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我學(xué)會了做菜作文300字（通用52篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編整理的我學(xué)會了做菜作文300字，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了做菜作文 篇1
今天是星期六，我叫媽媽教我燒菜。
先是看媽媽燒，只見媽媽先往鍋里倒油，然后往鍋里倒菜，如果是燒蔬菜，就要小心的炒了。
看著看著，我漸漸的以為燒菜很簡單，很容易。
我終于可以開始燒了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把油倒下去，再開始燒。在燒到一半的`時候，“啪！”油炸到了鏟子上，我害怕地后退了好幾步，過了一會兒，又鼓起勇氣，我胡亂鏟了幾下。�。】旌昧�，我又在鍋里鏟了幾下，終于出爐了�？粗�，我十分的開心，因?yàn)檫@是我親手燒的菜！
今天，我學(xué)會了燒菜，也真正的懂得了燒菜的辛苦。
我學(xué)會了做菜作文 篇2
當(dāng)我看見奶奶在做飯時，我就回想起我第一次做飯時候的情景。
當(dāng)時，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一個。先用刀切一點(diǎn)，然后扳下來，這樣連續(xù)幾次，就扳好了。再用刀切成小塊。切完以后，我自己都覺得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加點(diǎn)味精、鹽，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在鍋里倒一點(diǎn)油，把胡豆也不停地翻炒，過了幾分鐘，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的'過程是一樣的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在鍋里倒一點(diǎn)油，把豌豆放在鍋里不停地翻炒，過了一會兒，“炒豌豆”就做好了。
怎么樣?我還可以吧?
我學(xué)會了做菜作文 篇3
每一天我放學(xué)回來的時候,都能聽到媽媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的聲音也可以做一首歌,我也要編出比媽媽更美的音樂!所以我下定決心要當(dāng)一名美食家,每天放學(xué)回來我都會偷師。
周六媽媽爸爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧?別急聽我說明，首先把切好的`姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里這里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，媽媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，爸爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!
這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。
我學(xué)會了做菜作文 篇4
每天放學(xué)回到家，都可以看到媽媽疲憊的身影，我再也忍不住了，就幫媽媽做了一道菜——香椿炒雞蛋。
一開始，我按照步驟去做，一會兒打雞蛋，一會兒切香椿，一會兒輕輕翻炒。正當(dāng)我忙得不可開交時，媽媽對我說：“你做得還不錯！”“那是自然！”我回答道，臉上露出了得意洋洋的表情，心里想“原來做菜這么簡單。
可是好景不長，正當(dāng)我沾沾自喜時，困難出現(xiàn)了：我切不動香椿！此時的我像泄了氣的皮球似的，一屁股坐在凳子上。爸爸看我焦急萬分的樣子，一邊說一邊耐心地示范給我看。按照爸爸的樣子，我又信心滿滿地做了起來。只見我越切越好，越切越快。心想：看來光靠自己的.蠻力是不行的，還要靠他人的耐心講解。
這一次，我不但學(xué)會了怎樣做香椿炒雞蛋，而且還孝順了父母。媽媽說，這道菜吃起來就有一股幸福的味道。
我學(xué)會了做菜作文 篇5
前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬于自己的西紅柿炒雞蛋。
我叫媽媽走進(jìn)廚房，問媽媽：“怎么做西紅柿炒雞蛋？”媽媽說：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒干。然后放上一些油。待油燒熱后，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子里。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋�！边@時，我已經(jīng)按照媽媽說的去做了，媽媽也動手忙起來。
媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的'手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……
我學(xué)會了炒菜，也學(xué)會了用炒鍋，這次的收獲可真大。
我學(xué)會了做菜作文 篇6
每當(dāng)我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學(xué)做菜。
第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽說：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的菜——番茄炒雞蛋”。
準(zhǔn)備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗干凈，再放在盆里用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農(nóng)藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的'，把雞蛋打散再往雞蛋里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準(zhǔn)備二片就可以了。好了，開始準(zhǔn)備炒了，首先，把鍋洗干凈，開火燒鍋到?jīng)]有水為止，再放油下鍋，等油發(fā)出滋！滋！滋！的聲音后。就把雞蛋放下鍋里去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋里。一起翻炒三四分鐘后，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。
我學(xué)會了炒菜，真開心！
我學(xué)會了做菜作文 篇7
周末，我閑著沒事干，就幫著奶奶做飯。
我先把雞蛋磕開一條裂縫，然后順著那條裂縫把雞蛋磕開，只聽“撲通”一聲，一個太陽似的雞蛋就掉進(jìn)碗里了，然后我一手拿著筷子，一手拿著碗，學(xué)著奶奶的.樣子打起雞蛋，打好了之后放到一邊。接著我把洗好的西紅柿切成小塊，放進(jìn)碗里。
馬上開始炒菜了，我心里又激動又緊張，畢竟是第一做飯。
我把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)著火，接著往鍋里倒進(jìn)油，等到油熱了，我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)鍋里，雞蛋一遇到有就四處亂濺，我嚇得往后退了好幾步，然后看到油濺得不太厲害了，我才把剩下的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后我拿起筷子在鍋里不停地攪，雞蛋變得金燦燦的，還散發(fā)著撲鼻的香氣，這時候就可以把雞蛋盛出來了，在鍋里再倒上油，把切成小段的蔥放進(jìn)鍋里，然后把西紅柿放進(jìn)去炒一下，把雞蛋和木耳放進(jìn)鍋里炒上一小會兒后放進(jìn)調(diào)料，翻炒一下，美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
今天，我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，特別高興，同時我也知道了做飯非常不容易，所以請大家以后珍惜食物。
我學(xué)會了做菜作文 篇8
今天我爺爺病了，我奶奶也不在家，只有我和我姐姐商量好了，她煮飯我炒菜。今天我們炒的.菜有雞蛋和青菜。雞蛋我一下就炒好了，還剩下青菜就可以吃飯了。
姐姐把飯做好了，我就開始炒菜了。我先把油倒下去突然發(fā)出了“搭拉”的聲音，然后我就覺得手很疼，然后我就拿了鏟炒了起來。然后我炒了兩三分鐘菜就熟了，然后我就把火關(guān)小一點(diǎn)，然后就加了一點(diǎn)鹽又炒了一會兒，然后我鏟起了一條試了一試菜的味道。好象味道淡了一些后來我有加了一點(diǎn)鹽又炒了一會兒就把菜鏟到盤子里面了。然后我和我姐姐就開始吃飯了，姐姐吃了一條青菜說：“你有沒有加耗油，”我說：“沒有，”“：你趕快去加�！蔽艺f：“我不加了，”然后姐姐說：“快點(diǎn)去啊，”然后我就拿進(jìn)了廚房倒了耗油進(jìn)去菜里，突然倒了太多了，然后就炒了一會兒。然后又鏟回盤子里面，然后又吃了起來，姐姐吃了一條青菜怒色變了，我問姐姐怎么了姐姐說好苦啊。
我吃了條青菜雖然很苦，可是我心理甜滋滋的。
我學(xué)會了做菜作文 篇9
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導(dǎo)我了，還好平時�？磱寢屪霾�。我想呀想，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準(zhǔn)備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點(diǎn)淡黃。這時準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進(jìn)張開大嘴的鍋里，再把排著隊(duì)的土豆絲們一條一條的放進(jìn)鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然后立即投入了“油精靈”的`懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內(nèi)飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點(diǎn)味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點(diǎn)醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發(fā)出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調(diào)味后，就關(guān)上了火，再把這些好吃的土豆盛進(jìn)了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學(xué)會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子！
我學(xué)會了做菜作文 篇10
星期天，我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我?guī)兔幔俊薄澳闾�，還不會做菜�！薄澳强梢詫W(xué)呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因?yàn)辄S瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮后更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙�！拔蚁茸鼋o你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆�！拔以囋嚕以囋�！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的.舞動，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下，然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了�？吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學(xué)會了做菜作文 篇11
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧。”耶！那么做飯大行動，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點(diǎn)燃�！蔽依宵c(diǎn)不燃，最終在外婆的幫助下把火點(diǎn)燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個結(jié)實(shí)的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢看看�！蔽艺驹谛“宓噬希孟癫缓ε铝�。接著我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的`散發(fā)出來了。我把四季豆放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點(diǎn)兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點(diǎn)，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。
我學(xué)會了做菜作文 篇12
在生活中每個人都需要生存，今天我太高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒有，因?yàn)槲覐那翱匆娊憬銜霾�，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個個小正方形，然后放到盆子里，再開火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中�！蔽衣犃艘院�，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里，到了第4個雞蛋的時候，因?yàn)槲矣昧^大，所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個雞蛋，這個雞蛋圓滿成功，我會再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊，有的'長，有的短，有的胖，有的瘦。我開始做菜了，首先開了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開，再把蛋液倒入鍋中，頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學(xué)會了一種做菜技巧，我通過做菜知道了，只有仔細(xì)認(rèn)真才能做好每一件事情。
我學(xué)會了做菜作文 篇13
今天中午，我感覺到肚子有點(diǎn)餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學(xué)煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”
說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學(xué)會了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易啊！媽媽卻要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當(dāng)媽媽的.小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學(xué)會了做菜作文 篇14
暑假期間，我在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了做簡單的菜，我開心極了。
暑假的一個中午，我準(zhǔn)備學(xué)番茄炒蛋。說干就干，我先從冰箱里拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進(jìn)碗里，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因?yàn)橐郧霸诶霞冶挥蜖C了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進(jìn)鍋里時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著。
過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進(jìn)去，我再把雞蛋倒進(jìn)去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進(jìn)去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的.番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進(jìn)去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現(xiàn)在雖然會做簡單的菜了，但是我以后還要學(xué)做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會了做菜作文 篇15
我是怎么學(xué)會做菜的呢？這說來話長，請聽我一一道來。
一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過去。到了廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老媽做菜，心里癢癢得。過來一會兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：“媽，能讓我也做一次菜嗎？”不料老媽皺起了眉頭。說：“胡說什么那，你說說你做的能吃嗎？”我只好走出了廚房。
晚上11點(diǎn)，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的'念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動，興奮地跳了起來。我迅速從冰箱里拿出一塊肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學(xué)著老媽的樣子，胸有成竹地操練起來。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進(jìn)去了，紅得和蘋果似的。不過這并不阻止我，我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時還加入一些佐料�，F(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。廚房里什么都有，就是沒有醬油。我找遍了整個廚房，就是沒有。我想這次泡湯了，但結(jié)果是沒有醬油的肉味道也不錯。
雖然不太好吃，但起碼會做了。一直到現(xiàn)在，老爸老媽還沒有知道這件事情呢！
我學(xué)會了做菜作文 篇16
我們家里只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的'蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點(diǎn)香味發(fā)出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點(diǎn)鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊�！蔽也�，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點(diǎn)點(diǎn)鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點(diǎn)頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學(xué)會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當(dāng)中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學(xué)會了做這道菜也值得。
我學(xué)會了做菜作文 篇17
一天晚上，我在床上翻來覆去怎么也睡不著，心想怎么才會做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說：“好不容易有個星期天，我可不能放過，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了�！蔽亦街煺f：“唉，真是個大懶蟲�！�
我自己到了廚房，拿個炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點(diǎn)香腸，切點(diǎn)黃瓜，放在盤里。一切準(zhǔn)備就緒，開始炒了。我想：爸爸媽媽平時做飯不都放點(diǎn)油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會，看爸爸那舒服樣，我也看了會電視沒過十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的`菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學(xué)不會”。我又開始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點(diǎn)油，油燒熱，我趕快把菜放進(jìn)鍋里，這次可不能看電視了。不一會兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎我是一位有志氣的孩子，我開心的笑了。
我真高興，終于學(xué)會了做菜。
我學(xué)會了做菜作文 篇18
星期六晚上，我把語文，數(shù)學(xué)和英語的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺子上，從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的'我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲�！蔽矣苗P子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋�！�
我學(xué)會了做菜作文 篇19
今天我們語文的課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳眨乙埠苌賻蛬寢屪鍪虑�。我想雙休日幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗(yàn)有我這個女兒的快樂和幸福。
星期六快到中午的時候，該做飯了，我對媽媽說：“媽媽，我老吃你做菜，今天我也想學(xué)會做菜，以后做給你吃，好不好呀！”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵說：“真不錯！比我第一次切的好�！痹趮寢尩墓膭钪С窒拢野亚炎�、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的`變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，看著顏色很好看，聞一聞?wù)嫦�，不知道味道如何。讓媽媽先吃，媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗，咂咂嘴說：“吃閨女做的菜就是香呀！”我趕緊吃了一口，嗯！吃自己親手做的菜，感覺就是不一樣，雖然菜炒的沒媽媽炒的好吃，但是吃著自己親手做的菜，感覺真不錯哦！
我學(xué)會了做菜作文 篇20
有一天，我剛走進(jìn)家門，就聞到了一股香味。原來，媽媽正在廚房里做菜呢！這時，我就下定決心說：“找機(jī)會，我要跟媽媽學(xué)做菜。”
第 二天，剛好是星期六，我不用上學(xué)，就跟媽媽說：“我想學(xué)做菜。”媽媽說：“可以啊�？墒菍W(xué)做菜要有耐心，才能學(xué)會�！蔽页鴭寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來，然后擰開水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開始炒菜了。我打開煤氣爐，等鍋熱后再倒一點(diǎn)油， 油燒開后把菜倒在鍋里，這時，鍋里會發(fā)出噼哩叭喇的響聲，這時我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著，最后下點(diǎn)味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個盤子，把菜裝在盤子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的`時候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“不錯，不錯。”這時我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學(xué)會了做菜，還懂得了學(xué)做菜要有耐心地道理。
我學(xué)會了做菜作文 篇21
“媽媽，媽媽……今天我做菜嘛，媽媽好不好嘛!”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣。”“耶!媽媽萬歲!”“呵呵……”我們家不時我們家傳來一陣歡笑聲。
說干就干，我學(xué)著媽媽平時的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個個洗得干干凈凈的。洗著，洗著，突然，我看見一條大青蟲躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個蘿卜扔掉了�？梢幌�，農(nóng)民伯伯種菜多么不容易啊，再說了，一條大青蟲又有什么值得可怕的呢!于是，我裝著膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個蘿卜，把大青蟲扔在垃圾桶。此時的我，真像打了勝仗一樣高興。
過了一會，我拿著菜刀，小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的指導(dǎo)，加上各種佐料。佐料加完后，反復(fù)攪拌，色、香、味都不錯。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤美味可口的`“涼拌三絲”就做成了。
聽到媽媽的表揚(yáng)后，我心里非常高興，覺得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊!
我學(xué)會了做菜作文 篇22
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的'，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準(zhǔn)備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點(diǎn)油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進(jìn)了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進(jìn)了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學(xué)會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
我學(xué)會了做菜作文 篇23
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時，我的.腦子里突然冒出了一個想法：自己做菜�？墒窃撛趺醋瞿�？我想了一會兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時候還出現(xiàn)了一個小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時，突然覺得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準(zhǔn)備好材料，便打開煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事啊！
我學(xué)會了做菜作文 篇24
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕�！钡爻翱粘怯嫛绷�。我東翻西找�？蛇�是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房�？缮笛哿�。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做，現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負(fù)我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的.，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去，鍋里成排隊(duì)開會一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃�！�
從那開始，我學(xué)會了做菜。
我學(xué)會了做菜作文 篇25
我學(xué)會了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。
那是一個周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”
說干說干，等到了時候，我們就開始做了。
我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細(xì)得清洗干凈。做完了這些事，就可以開始切菜了。
我一開始切的時候，菜總是動來動去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說：“切菜的時侯壓著菜的那只手的.手指要彎曲起來，這樣就不會切到手了。于是我就照著媽媽說的做，飛快地把菜切好了。
開始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會把油濺起來了。然后翻炒一會兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說：“炒的時候一定要不停地翻炒，不然會粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤子里，這道菜就做完了。
我還學(xué)會了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做菜作文 篇26
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧�！薄靶邪�！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個個放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里，充分地攪拌均勻。等一切準(zhǔn)備工作結(jié)束后，媽媽說：“可以開始了�！眿寢屩笓]，我來炒。第一步：先把油倒進(jìn)熱鍋里，等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的`西紅柿，然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口，吃完了還對我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦�！蔽覀�；兩目相對，然后哈哈大笑起來。
我學(xué)會了做菜作文 篇27
在我的成長過程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧。”媽媽笑呵呵地回答：“可以！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧�！辈坏葖寢尨饛�(fù)我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點(diǎn)涼水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的`情景，右手拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動靜。再磕一下，還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點(diǎn)點(diǎn)撿出來。我開始磕第二個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會兒，再把一些調(diào)味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀�！�
聽了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會了做菜作文 篇28
我們班里很多人有自己的絕招，有的會畫畫，有的會跳長繩，有的會折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的'菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里�。�
我學(xué)會了做菜作文 篇29
這一天，我纏著奶奶學(xué)做菜。
這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進(jìn)鍋里，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認(rèn)真地炒蛋。經(jīng)過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的`蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進(jìn)鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我說：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“��？那怎么炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現(xiàn)在一樣，一起翻，一起炒�！蔽覍W(xué)著奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過我相信我一定能炒好！
我學(xué)會了做菜作文 篇30
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的`方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄�，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
我學(xué)會了做菜作文 篇31
暑假里，我看著媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來，對媽媽說：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽說：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧�！�
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞，直到有一個雞蛋出現(xiàn)裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開，蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術(shù)不夠高，兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時候，媽媽說：“可以了，先盛出來，待會兒再和西紅柿一塊兒炒�！比缓�，再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接著，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關(guān)鍵動作——撒鹽。媽媽說：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的.咸淡的淡，不好吃的�！蔽揖桶磱寢尳涛业姆椒ò邀}均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著說：“um，delicious！”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學(xué)會了做菜作文 篇32
今天，媽媽要出去辦點(diǎn)事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的`土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點(diǎn)粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣?xùn)|西都切好了�，F(xiàn)在開始學(xué)怎樣炒了，先把花生油放進(jìn)鍋里燒熱以后，把肉絲放進(jìn)鍋里炒一下，再把土豆絲放進(jìn)去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦！）趕緊放下鏟子拿起小勺舀了一點(diǎn)鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個盤子，用右手提起鍋?zhàn)笫帜闷痃P子，把土豆和肉絲倒進(jìn)盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學(xué)會了做菜，吃起來好好吃哦！
我學(xué)會了做菜作文 篇33
每天早上，媽媽總是變著花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團(tuán)配牛奶……我羨慕媽媽會做很多好吃的，所以我決定要學(xué)習(xí)做菜。
一開始我認(rèn)為可簡單了，從西紅柿炒雞蛋開始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒反應(yīng)，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進(jìn)鍋里，可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學(xué)了！不學(xué)了！”
又是一天早上，媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來，看著金黃的雞蛋卷我大大的'咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學(xué)習(xí)做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請來我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準(zhǔn)備了3斤排骨、一些調(diào)味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干，把油倒進(jìn)鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點(diǎn)糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著我又開始學(xué)習(xí)炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過這件事情我明白了，只有努力學(xué)習(xí)才會有收獲。
我學(xué)會了做菜作文 篇34
廚房里，一個身影正在忙碌著：她扎著一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉著地把大蝦倒進(jìn)鍋里。過了一會兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個小時！怎么樣，厲害吧！這就是我，一個小廚師！
不過，半年前的'我可不是這樣的。記得那時是語文老師號召我們?nèi)鄬W(xué)生每人都要學(xué)會一樣生活技能，我才會去學(xué)做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，于是我認(rèn)為這肯定很簡單，我這么聰明，肯定看看就會了。一連接著幾天，我都在媽媽煎蛋的時候站在一旁看著。有一天正好媽媽不在家，我便準(zhǔn)備大顯身手了。剛開始的時候我還能有條不紊的準(zhǔn)備，但是就在鍋里的油“吱吱”地響著時，我便開始有點(diǎn)著急了，匆忙地把雞蛋打進(jìn)鍋里，哪知雞蛋一下鍋，鍋里竟冒起白煙來，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來越大。我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。
雖然在后來的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過我的努力學(xué)習(xí)，我以后一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。
我學(xué)會了做菜作文 篇35
每當(dāng)我 看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機(jī)會終于來了！
今天爸媽都不在，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的`把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個蛋，我自言自語地說：“不如炒蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時打蛋的樣子，打了幾個蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么�。吭趺春诤诘�，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“這個還不錯�！蔽翌D時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學(xué)會了做菜，好開心��！
我學(xué)會了做菜作文 篇36
我學(xué)會做菜的時候，我剛好滿11周歲。那時我想學(xué)做菜，可媽媽沒時間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾耍院芎ε聲l(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的`響了起來。
等到不響的時候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡�。∧闶遣皇菦]放鹽��？”我聽了，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個蛋、3個西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣犃�，立即就按照媽媽說的做。過了一會兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會了做菜。
我學(xué)會了做菜作文 篇37
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當(dāng)然，少不了媽媽的指導(dǎo)。
我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗(yàn)了，所以很成功。
萬事俱備只欠東風(fēng)，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的`時候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡，媽媽幫我加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進(jìn)去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進(jìn)客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會了嗎？
我學(xué)會了做菜作文 篇38
每當(dāng)我看到媽媽在做菜的時候，我的手總里癢癢的`，心里總是想著：我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機(jī)會終于來了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來，嚇到我連退幾步，過了好一會兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里還有幾個雞蛋，我自言自語地說：“不如炒雞蛋吧！”說干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子，打了幾個雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無奈地說：“這是什么��？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“這個還不錯�！蔽翌D時開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
啊！我今天終于學(xué)會了做菜，好開心��！
我學(xué)會了做菜作文 篇39
在這幾天里，經(jīng)過我不懈的努力，終于學(xué)會了炒菜，于是，我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈，切成一厘米的小塊，放入碗中。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。再切點(diǎn)蔥和生姜。到了我最緊張的時候了，我打開煤氣，放入油，等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋，濺起的.油星就向我撲面來，我才一會兒沒看，雞蛋就糊了，我趕緊翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放棄，可是我想到課本里的挑山工堅(jiān)持不懈的精神，我又重整旗鼓。
這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，我把火調(diào)小了我。我像以前一樣放油，炒雞蛋，我咬著牙，咽著口水�！拔医K于成功了!”我手舞足蹈的喊著。我接著炒西紅柿，放入蔥和生姜，再放一點(diǎn)水。放入“大胖小子”炒好，我看著都流口水。
我盛出來，放在盤子里。我端上桌，看了這盤菜，我心里美滋滋的，吃上一口簡是人間美味，如果配上一碗白米飯，那簡直不要太好吃。我叫上媽媽，媽媽吃了一口，說：“嗯，真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。
這次讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會了做菜作文 篇40
周末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學(xué)著做一次給她吃。
兩橫加一豎說干就干。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！于是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然后學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進(jìn)去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家，看到我做的`菜，嘗了一口，開心地說：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚(yáng)后，我心里非常高興，覺得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快��！同時也讓我明白做什么事只要肯努力，一定都會成功的。
我學(xué)會了做菜作文 篇41
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜。做菜？一個堂堂大男生會做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導(dǎo)我了，還好平時常看媽媽做菜。我想呀想，終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準(zhǔn)備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著一點(diǎn)淡黃。這時準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進(jìn)張開大嘴的鍋里，再把排著隊(duì)的土豆絲們一條一條的放進(jìn)鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內(nèi)飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的'美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點(diǎn)味都沒有，根本無法吃出味道，干脆放點(diǎn)醋怎么樣？于是我懷著好奇心抱來一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發(fā)出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調(diào)味后，就關(guān)上了火，再把這些好吃的土豆盛進(jìn)了一個漂亮的盤中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學(xué)會了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子！
我學(xué)會了做菜作文 篇42
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說：“那就做四季豆吧。”耶！那么做飯大行動，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開，再把四季豆洗干凈。
現(xiàn)在材料準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。外婆說：“先把火點(diǎn)燃。”我老點(diǎn)不燃，最終在外婆的幫助下把火點(diǎn)燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了，又拿著一個結(jié)實(shí)的小板凳來，放在我面前，說：“變成居高臨下的姿勢看看�！蔽艺驹谛“宓噬�，好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣滋滋的.聲音，十分刺耳，過了一會兒花生油熟了，香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點(diǎn)兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒，香味撲鼻而來，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里，我吃了一點(diǎn)，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會成功。
我學(xué)會了做菜作文 篇43
暑假里，我學(xué)會了做菜——蕃茄炒雞蛋。如果你感興趣，請聽我向你介紹。
媽媽先教我切蕃茄，她告訴我切蕃茄要橫一刀，豎一刀，交叉兩刀�？晌仪械臅r候番茄一點(diǎn)也不聽話，到處滾，我只好趁媽媽不注意對著蕃茄展開了猛烈地“進(jìn)攻”，我亂砍亂拍，把“可憐”的蕃茄剁成了大小不一的21塊。媽媽過來問我：“這是你的“杰作”吧!”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
接著，媽媽教我把雞蛋打在碗里，第一次，我輕輕一磕，雞蛋沒破，“太輕，重點(diǎn)!”媽媽說。我把雞蛋在碗邊使勁一砸，蛋清流到碗的外面，嚇得得我不知所措，手忙腳亂把雞蛋亂抓。第三次，我用得力氣中等，雞蛋開了，蛋清和蛋黃都“安穩(wěn)”的落到了碗里。
媽媽教我炒了，她先把雞蛋炸一下，結(jié)果剛把油放進(jìn)鍋里，雞蛋炸成了黃澄澄的蛋花，我一得意，油濺起來，我手上就燙出了一個包，媽媽給我用冷水使勁沖降溫。輕傷不下火線，我接著炒了番茄，把雞蛋加進(jìn)去，紅的'紅，黃的黃，顏色真好看。我不停地翻炒，加了鹽味精，終于炒好了這道菜。
我端上桌，家人一嘗，都摸著我的頭說：“你已經(jīng)可以開始管理家務(wù)了。”聽到這里，我樂呵呵地笑了。
我學(xué)會了做菜作文 篇44
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說：“我餓了！”可媽媽堅(jiān)決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的'螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會老化；如果兩個一起放，那么茄子還是會老化……”還沒等爸爸說完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著拿鍋鏟來翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽了媽媽的話，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是聽起來簡單，做起來卻比想象的難好多！但無論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
我學(xué)會了做菜作文 篇45
每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙著，每次都拒絕了我的.要求。
有一天中午，機(jī)會終于來了，媽媽還沒回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意的笑容，現(xiàn)在可以自己做菜了。
我學(xué)著往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開，然后，我再把一把卷心菜倒進(jìn)鍋里，頓時，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來，還冒出滾滾濃煙，嚇得我后退了幾步，過了一會，我的心才漸漸平靜下來，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)碗里。
第二道菜是土豆絲，我就輕松了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進(jìn)碗里。
下午快一點(diǎn)多了，媽媽回家了，看到我端上來的土豆絲，她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子，笑了，吃著自己做的菜，我的心里別提有多高興了。
我學(xué)會了做菜作文 篇46
今天我要自己動手做可樂雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個小口，是為了更入味嘍，不過切的時候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的.時候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了！
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
我學(xué)會了做菜作文 篇47
有一天，我在奶奶家學(xué)會了蔥爆羊肉。
我先準(zhǔn)備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把鍋?zhàn)臃派先�，火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。
后來，把油放進(jìn)去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。
最后，我把菜放進(jìn)去，現(xiàn)在終于平安無事了，我的心終于平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進(jìn)去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。
奶奶嘗了嘗，開心的`說：“真好吃！”聽到奶奶的表揚(yáng)，我的心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會了做菜作文 篇48
這個暑假里我在婆婆家學(xué)會了做菜。
今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學(xué)會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認(rèn)不出來是什么，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細(xì)片狀，婆婆還準(zhǔn)備了一些大蒜末來提味。一切準(zhǔn)備就緒，我把爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調(diào)大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手:“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進(jìn)了廚房，在婆婆的指導(dǎo)下把蔥花、生姜煎了煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明松軟的`時候，把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤中。
吃飯的時候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。
我學(xué)會了做菜作文 篇49
在生活中，我學(xué)會了很多本領(lǐng)，但是，我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了，由我來做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我，于是我就照著媽媽說的做。先切西紅柿，當(dāng)時，我的`心跳得飛快，很怕切到自己的手。
總算切完了，開始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開。不好，蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開一個雞蛋，結(jié)果又灑到了碗外邊。我心想：這也太難了吧！這時媽媽來到我身邊，給我示范怎樣打雞蛋，我在媽媽的幫助下，終于學(xué)會了打雞蛋，可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來，我就把火點(diǎn)上，把油放進(jìn)鍋里，等油燒開了，把雞蛋放進(jìn)去，過了一會兒再把切好的西紅柿放進(jìn)去，炒了一會兒，加入各種調(diào)料，再過一會兒，就炒好了，我把菜盛到盤子里。放到餐桌上，和媽媽一起津津有味地吃起來。
通過學(xué)習(xí)做菜，使我懂得了一個道理：做什么事都要仔細(xì)、認(rèn)真。
我學(xué)會了做菜作文 篇50
平日里看媽媽做菜，我覺得很簡單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什么菜好呢？
有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準(zhǔn)備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊，放進(jìn)碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里，并用筷子不停的攪拌，放一邊備用。
接下來我打開燃?xì)庠睿佄嵋院蟮谷胧秤糜�，把�?zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來備用。
鍋中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調(diào)味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的`雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據(jù)自己的口味加入生抽，冰糖和醋。
中午，吃著自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學(xué)會了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)呢。想到這些，我就更得意了。
我學(xué)會了做菜作文 篇51
每當(dāng)我看見奶奶在辛苦地做菜的時候，我就想：“如果我也會做菜，那該多好��！”
一天，奶奶出去買菜回來，我就跟奶奶說：“奶奶，我想跟您學(xué)做菜，好嗎？”奶奶說：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的。我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒，油寶寶就開始不聽話了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說：“我不學(xué)了。”在我要離開的時候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說：“你真笨，碰到這么點(diǎn)小麻煩就想放棄�！蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于，一道美味的`青菜出鍋了。奶奶嘗了一口，說：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎我說：“味道好味極了！”學(xué)會了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢。
我學(xué)會了做菜作文 篇52
一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。
我先在碗里打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的`海洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終于攪拌好了。然后我開始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開始將火打開，再把雞蛋和油放進(jìn)去，就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲，油點(diǎn)四濺，我趕快護(hù)住我的臉，生怕油點(diǎn)濺到我的臉上！
等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進(jìn)鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復(fù)的上下翻滾起來。
我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”
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