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【精華】糍粑作文300字三篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的糍粑作文300字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
糍粑作文300字 篇1
每到春節(jié)臨近的時(shí)候，爺爺都會(huì)為家人做上香甜可口的手工糍粑，那滋味真是好極了。
今天，爺爺又準(zhǔn)備開始做糍粑了。首先，爺爺把浸泡過的糯米放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，然后拿出來放在一塊干凈的布上開始使勁揉，爺爺說：“這樣子的`揉搓方法可以使做出來的糍粑更有粘性，更加香軟可口！”一邊揉，爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團(tuán)上，使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條形之后，揉搓的工作終于告一段落，爺爺?shù)念~頭上冒出了細(xì)密的汗珠，我連忙拿起紙巾為他擦汗，爺爺高興地笑了。
爺爺把糍粑晾干之后，切成小塊，然后放在油鍋里煎至兩面金黃，看得我垂涎欲滴、口水直流，我夾起一塊糍粑，蘸了糖，迫不及待地往嘴里送，那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。
那滋味真是讓人回味無窮�。�
糍粑作文300字 篇2
每年臘月，我都要和外公外婆去打糍粑。
記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方，外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸，大約四五十分鐘后，米蒸熟成了米飯，然后就一盆一盆地舀出來放在一個(gè)油亮的圓石槽里，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽里打著，一直要把米完全打爛成一坨。打好后，他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的青石板上，幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁，這樣，圓圓白白的.糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，這樣就不會(huì)讓它裂口，又保存得久。糍粑不能生著吃，它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。
糍粑作文300字 篇3
春節(jié)來臨了，可是今年的春節(jié)感覺不到一點(diǎn)年味，于是我纏著老爸讓他講講他小時(shí)候的春節(jié)。
爸爸告訴我，他小時(shí)候過了臘月二十五，村里的人就紛紛忙著打糍粑了，那場(chǎng)景很是壯觀，三、五戶相約，將浸泡好的糯米搬到村中一個(gè)寬敞的大院內(nèi)，準(zhǔn)備好大灶大鍋以及干柴，先將糯米倒入一個(gè)大木桶的蒸籠內(nèi)，蒸籠放在大鍋里，點(diǎn)燃干柴，熊熊的大火不一會(huì)就將蒸籠的糯米蒸的熱氣騰騰，香糯的蒸汽香飄數(shù)里。趁大人們將蒸熟的糯米倒入“地窩子”里抓上一把香噴噴的糯米塞進(jìn)口中。接下去有四五個(gè)壯年男子各持一根木棒，圍著“地窩子”快，準(zhǔn)，穩(wěn)，狠地杵起來�！班藛�！嗨喲！．．．”十分有節(jié)奏感。小孩子們也圍著“地窩子”蹦跳蹦跳。過了不大一會(huì)，潔白的`糯米飯就被打成了白色的黏糊了，男人們用木棒將白色黏糊撬起來，放在撒有面粉的桌板上，幾位心靈手巧的阿姨用涂滿油的手將糯米做成了一張張大圓餅，象征著團(tuán)圓和圓滿。
原來這就是爸爸小時(shí)候的過節(jié)習(xí)俗呀，我恍然大悟。
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