2020看媽媽炒菜作文300字（精選3篇）

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的2020看媽媽炒菜作文300字（精選3篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　看媽媽炒菜作文1

　　今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因為這是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。

　　只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽見：“哧啦”一聲，說時遲那時快媽媽又把切好的'豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會兒。大約過了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

　　過了一會兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說：“芹菜可以降脂，吃多點好。”

　　我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。

　　看媽媽炒菜作文2

　　今天，爸爸早上去菜場買了我最愛吃的帶魚。中午，媽媽開始燒飯了，那時我正好有空，所以跑進(jìn)廚房看媽媽燒菜。

　　媽媽在忙，我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽。只見媽媽先把魚洗干凈，再把魚切成段，然后放在盤中加入生姜、大蒜、醬油、生粉、料酒攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做完了，媽媽先把鍋擦干凈，開中小火，把油煙機打開，倒油。等油發(fā)出吱吱啦啦的聲音時放入蔥、姜、炸香后再把帶魚倒進(jìn)去。

　　為了防止油濺到身上，媽媽用左手拿著鍋蓋，當(dāng)“盾牌”，不時用筷子翻一翻，煎到魚發(fā)黃。

　　接著，把油倒掉，鍋沖干凈，擦一擦，再重新倒入油，把帶魚倒進(jìn)去，加入料酒、開水、蔥、姜、大蒜、鮮醬油和一勺糖。煮一會兒，等汁收干了，再翻一翻，加入雞精，翻一翻，便出鍋了。

　　說真的，在看燒菜的.時候我那口水咽個不停。因為實在是太香了。一裝盤我馬上嘗了一段，肉嫩嫩的，我很快便將帶魚制作成了一把不能梳頭的“梳子”。

　　真沒想到，做出一盤可口的菜要費那么大的功夫。

　　看媽媽炒菜作文3

　　中秋節(jié)這天，媽媽要燒營養(yǎng)豐富的“西蘭花炒蝦球”，媽媽上午到菜市場去買了一些西蘭花和基圍蝦。

　　中午，媽媽回到家里，我迫不及待地想看媽媽炒“西蘭花炒蝦球”。我搬了一個小凳子在旁邊看媽媽剝蝦。媽媽先把蝦倒進(jìn)盆子里，再把蝦殼剝掉，尾巴扯掉，然后把蝦背上的一條黑乎乎的線抽掉。

　　媽媽后來又把剝掉的`蝦仁放進(jìn)盆子里用水沖洗干凈。沖洗后，媽媽把煤氣灶打開，倒了一些水放進(jìn)鍋里。在燒水的時候媽媽把西蘭花掰成一朵朵的，再洗干凈。等水燒開的時候把水倒進(jìn)裝西蘭花的洗菜盆里，把西蘭花燙了一會，接著媽媽切了一點姜絲，然后又把油倒進(jìn)鍋里，接著把蝦仁放進(jìn)鍋里，灰白色的蝦仁在鍋里漸漸變成了淡紅色，而且都卷成了一團團的，變成了蝦球。再把西蘭花倒在蝦球上，放點鹽和切好了的姜絲進(jìn)去。最后放點雞精，用鍋鏟翻炒一下，出鍋了！

　　我看著這盤翠綠的西蘭花和瑪瑙般的蝦球，口水都要流出來了，急忙拿起筷子嘗了一個蝦球，真好吃呀！我終于知道怎么燒“西蘭花炒蝦球”了！

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