家鄉(xiāng)菜作文范文300字（精選3篇）
在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)菜作文范文300字（精選3篇），希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)菜作文1
每每有值得慶祝的事，父親和母親一定會帶我們?nèi)ゾ萍掖蟪砸活D。因為對我們來說，酒家的東西干凈，并且色香味俱全。
今天，為了給奶奶祝壽，我們?nèi)乙揭患颐小皥陨钡拇笈艡n里吃飯。我來到后，一點兒也不高興，嘴蹶得老高。因為這里又窄又骯臟。姐姐見我這樣，對我說：“奶奶愛吃這里的家鄉(xiāng)菜，這里的廚師全是咱們家鄉(xiāng)的.。”為了讓奶奶高興，我就沒說什么，老老實實地坐在了餐桌上。
第一道菜是“全家�！薄＿@道菜很合適我們，菜是用一個罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫了個倒轉的“�！弊�，揭掉“福”吃到里面的菜。整個菜不僅外觀吸引、味道還很鮮甜，而且內(nèi)容非常豐富，有白蘿卜、茄子、生菜、粉絲等很多菜混在一起。我想了想，這就是”蔬菜王國”吧！
第二道“白菜排骨肉”。這道菜的排骨是蒸出來的，盤子上用大白菜做鋪墊，把蒸好的排骨中的汁倒進白菜上，再把排骨放上去這就完成了。吃下去白菜有那種排骨的味道，排骨也保留這里的鮮味。
“蔥拌豆花，炒青筍”等，每一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就沒注意到呢？
晚飯后，姐姐對我說：“以后，我們不要老吃酒家了，我們家鄉(xiāng)菜也非常有名�！蔽覀円矐摳母目谖读恕�
家鄉(xiāng)菜作文2
內(nèi)蒙古是我的家鄉(xiāng)，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面，它是家鄉(xiāng)的'一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據(jù)自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能夠粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚非常美味，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對了，做一碗好吃的湯也是非常難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最愛！
家鄉(xiāng)菜作文3
慈溪有很多家鄉(xiāng)菜，每個菜都很好吃，但其中最好吃的就是干菜燒肉了。
干菜燒肉有很多做法。但我家的做法很簡單，不需要復雜的程序，更不需要高超的技巧。
做干菜燒的主料就是干菜和肉，調(diào)料就是一些日常做菜的必備品。首先把干菜洗干凈，切成段，把肉切成大一點的塊。然后把切好的干菜放進高壓鍋里，不用放完，放一半，然后把肉放上去，再把剩下的干菜放進去，放一點鹽，放少許水，放醬油、料酒，再放一點點味精提味。必備工作做好之后就可以上火燒了。開中大火，等高壓鍋開始出氣之后再等一會兒，就可以關火了。不過還不能打開，讓它悶一會兒，肉可以更加入味，更加軟嫩。
燒好之后的干菜燒肉，紅紅的'肉和有點褐紅色的干菜，看起來濃郁濃厚的湯汁，再加上干菜和肉濃濃的香味，讓人看了，聞了就想吃。夾一塊肉放進嘴里，濃郁的湯汁瞬間流了出來，唇齒留香；夾幾段干菜放進嘴里，香味瞬間溢滿嘴巴。一段段干菜襯托著一塊塊肉，看起來極其漂亮。
總之一句話，干菜燒肉就是好吃，就是好做。不相信，自己試試看。
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