做菜作文300字9篇

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的做菜作文300字9篇，歡迎閱讀與收藏。

做菜作文300字 篇1

　　第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對我說：“希希，你已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫大人做點事，要學(xué)會自己的事情自己做，家里的事情學(xué)著做�！边@話說是說對了，可我該做點什么呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會，要很晚才能回來。我想：平時都是嘗媽媽的手藝，這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧！

　　說干就干，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水里20分鐘后，把白菜從水里撈出來，我學(xué)著媽媽平時洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了，將白菜切成一寸來長一段，一切準(zhǔn)備就緒。我系上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋子架在火上，在鍋子里放一點油。我見鍋里的'油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋子里面，用鏟子在鍋里來回地翻，然后放一些鹽。為了調(diào)味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。

　　不一會，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個總結(jié)——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因為勞動最有滋味。

做菜作文300字 篇2

　　今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青�！眿寢屨f：“好吧！”

　　我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的`縫洗干凈點，我說：”司令馬上搞定�！拔野凑账玖钫f的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說：”司令弄完了。“司令說：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好。“我說：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。

　　媽媽在旁邊指點著我，我把鍋洗干凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進去（媽媽說：”這樣就不會燙著你了�！埃�，進行翻炒一會兒，把鹽放進去，進行翻炒后，把蒜放進去，再次進行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來，”我會做飯了！“

　　我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。

做菜作文300字 篇3

　　有一天，我在奶奶家學(xué)會了蔥爆羊肉。

　　我先準(zhǔn)備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接著把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。

　　后來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的.手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。

　　最后，我把菜放進去，現(xiàn)在終于平安無事了，我的心終于平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。

　　奶奶嘗了嘗，開心的說：“真好吃！”聽到奶奶的表揚，我的心里比吃了蜜還甜。

做菜作文300字 篇4

　　學(xué)做西紅柿炒蛋

　　今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.

　　我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的.

　　我又拿也一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。

　　我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。

　　要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。

　　我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的`香蔥，真好看！我拿出碗一點一點的裝進了起來。

　　我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。

做菜作文300字 篇5

　　奶奶在廚房里做菜，只聽見聲音噼里啪啦的響，我覺得好玩，便跟奶奶說：“你教我做菜好嗎？”奶奶說：“要學(xué)做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而費�！�

　　今天，奶奶便教我怎么燒菜。只聽她說：“今天先學(xué)最簡單的一道菜——燒活蛋�！�

　　每個同學(xué)一聽燒活蛋肯定認(rèn)為是件很簡單的事。只要在鍋里放滿水，把活蛋放進水中煮就可以了。其實不是，那里面還大有講究呢？

　　雖然我還沒成為專家，但經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)，我也可以成為一名小專家了。那就讓我來給你們講講燒活蛋的講究吧。

　　在燒活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干凈，不然的話既會把鍋弄臟，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有沒有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的'活蛋變味。經(jīng)過這樣兩道的重重難關(guān)，才能把活蛋放入水中煮，而水也要適量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也會把蛋煮破哦。

　　今天雖然學(xué)會了煮活蛋，但后面的天數(shù)還有重重難關(guān)等著我去闖呢。

做菜作文300字 篇6

　　今天，放學(xué)回家正好看見外公在燒菜，“今天燒什么好吃的？”我問。外公答道：“番茄炒蛋!”哈，這是我最喜歡吃的菜。我一邊從房間跑到廚房間，一邊叫道：“等等我，慢點燒，我要看你燒菜”。

　　只見外公一邊笑嘻嘻地說：“好！我燒給你看。”一邊從冰箱里拿出雞蛋，熟練地把雞蛋在碗邊一敲，立刻雞蛋裂出一條縫，他沿著裂縫瓣開雞蛋，蛋清和蛋黃立即滑進碗里，然后外公快速地用筷子打雞蛋，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，但并不流出來。我好佩服外公。又見他在鐵鍋中倒了碗口多的油，待油有些熱了，馬上將雞蛋倒入鍋內(nèi)，并用鐵鏟快速地翻炒雞蛋，本來是液體的雞蛋，像變戲法一樣，立即凝固，變成嫩黃色的雞蛋塊，被盛入盤內(nèi)。此時鐵鍋內(nèi)還有少許的油，外公將已洗凈、切塊的番茄，倒入了鍋內(nèi)，外公熟練地翻炒番茄后，又把炒好的.雞蛋放進去，放入少許鹽、糖，再次翻炒幾下，就出鍋了。

　　一盤香噴噴的番茄炒蛋燒好了。只見雞蛋金燦燦的、西紅柿橘紅色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夾了一塊塞進了嘴里，一邊吃一邊鼓著嘴說“Very good,Very good!”

　　我以后一定也要學(xué)做這道番茄炒蛋。

做菜作文300字 篇7

　　今天是星期天，我對媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚。回到家，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚。

　　首先，媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的`一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什么要放半小時才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。

　　首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點點頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時魚香就慢慢的飄來。

　　很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。

做菜作文300字 篇8

　　今天寫完作業(yè)之后，閑的無聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開百度搜索做法，我首先準(zhǔn)備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。

　　終于該我出場了，我打開火倒入油，等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動，這時放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過程當(dāng)中有一些粉條會粘在鍋上，媽媽說稍微放點水就不會出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說的`去做，果然沒有再出現(xiàn)這種情況，最后在關(guān)火時再放入洗好的韭菜。

　　做菜不是我想象的那么簡單，做了一個菜，弄得我手忙腳亂，其實做菜和學(xué)習(xí)一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。

做菜作文300字 篇9

　　今天,媽媽教我炒菜和煎蛋,我又緊張又興奮，整天盼著媽媽早點下班。

　　好不容易等到媽媽回來，終于可以開始了。首先學(xué)煎荷包蛋，一開始我就搶過媽媽的鏟說：“讓我來！”等鍋燒得紅了，我馬上加一點油下去，然后笨手笨腳地下了一個雞蛋，再手忙腳亂地鏟了幾下。心想：這個實在太簡單了！可是不一會，雞蛋已經(jīng)被燒焦了，而且不是完整的一塊，我趕緊向媽媽求救。媽媽在旁邊不慌不忙地說：“你知道自己錯在哪里嗎？”我搖搖頭，媽媽繼續(xù)說：“你的步驟和過程都是對的，只是沒有控制好火的大小，煎雞蛋一定要用小火慢慢地煎，不能急�！焙髞�，媽媽煎了一個給我看，原來她是一開始用猛火，然后轉(zhuǎn)成小火的.。我按媽媽的方法又重復(fù)煎了一次，這次真的成功了，終于煎出了一個圓圓的“小太陽”，我真的很開心。

　　接著是學(xué)炒青菜，這次我再也不敢搶著做了，靜靜地在一旁觀看著媽媽的每個步驟，然后記在心里。炒菜比較難一些，先把菜反復(fù)清洗干凈，然后爆蒜頭，爆香以后，把菜倒在鍋里用猛火燒，再加一些鹽、糖等調(diào)味的。等菜熟透了，就可以上碟了。這樣一道香噴噴的菜就做成了。

　　今天我終于做了一次小廚師，看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的菜，心里比吃了蜜還甜。

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