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（優(yōu)秀）炒菜作文300字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的炒菜作文300字8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜作文300字 篇1
今天晚上，我媽媽教我學(xué)廚藝，菜譜是蘑菇湯。
我先將爐火打開，把鍋上的水滴燒干，突然看見鍋上有一點(diǎn)冒煙了，這時(shí)我把金黃金黃的花生油倒入鍋內(nèi)，等油被火燒熱后，我迅速的把蘑菇倒進(jìn)油鍋里，再用鍋鏟翻呀翻，感覺手不聽使喚呢，平時(shí)看爸爸媽媽炒菜這么麻利，鍋鏟好像很聽他們?cè)捤频模谒麄兪稚虾苡泄?jié)奏的翻來(lái)翻去的，今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下，然后把水倒入鍋里煮，等呀等，終于盼到鍋里的水燒開了，這時(shí)我又學(xué)平時(shí)媽媽的樣，將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”�？吹綕M鍋沸騰的湯好漂亮呀，象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的`鹽放入鍋里，這時(shí)，一股清香味飄入我的鼻子里，哇，真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個(gè)小廚師呢！
從這次煮湯過(guò)程中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事，都會(huì)遇到困難，也不可能一帆風(fēng)順，但我們一定要去多嘗試，多去學(xué)習(xí)和鍛煉，不然什么也不會(huì)的。
炒菜作文300字 篇2
今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這么餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！
于是，我走進(jìn)了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我一看，碗里還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個(gè)一個(gè)地用筷子從碗里挑出來(lái)，隨后再用筷子攪勻，準(zhǔn)備工作完成了。
我打開鍋的開關(guān)，倒上油，鍋里開始冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，油開始四濺，我等油稍微平靜點(diǎn)后，撒上一點(diǎn)鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然后用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進(jìn)了碗里。
雞蛋做好了，我又從冰箱里找了兩個(gè)西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的.西紅柿，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“切西紅柿，多簡(jiǎn)單��！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時(shí)，我手一滑，刀子掉了下來(lái)，差一點(diǎn)就切到了我的腳，我想：好險(xiǎn)，幸好沒(méi)切到腳。
我這回認(rèn)真地切，我切好了，放進(jìn)了一個(gè)小碗里。
接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)糖，免得太酸。過(guò)了一會(huì)，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜，心里比吃了蜜還甜。
炒菜作文300字 篇3
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的`西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來(lái)回，紅紅的汁水出來(lái)了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來(lái)。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來(lái)了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽著爸爸說(shuō)：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。
炒菜作文300字 篇4
有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi) 有開，第二次倒是磕開了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的`響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
炒菜作文300字 篇5
今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。
小馬剛想炒菜的時(shí)候奶奶來(lái)了說(shuō)：“小馬你不要炒菜，你還不會(huì)切菜，你還小，不會(huì)切菜，有可能會(huì)把手切傷。炒菜煙霧很大，有可能煙會(huì)把你嗆著，打火的時(shí)候不注意火會(huì)把你燙傷！”奶奶剛走了，小馬就開始炒菜。
這時(shí)爸爸來(lái)了，看見小馬把灶火開到最大，爸爸焦急地說(shuō)：“小馬你不要把火開到最大，前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大，一下子燙傷了，到現(xiàn)在還躺在醫(yī)院你呢！”小馬就當(dāng)沒(méi)聽見一樣。
然后，爺爺也來(lái)了。聽見小馬說(shuō):“我要把鹽放多點(diǎn)這樣才好吃!”爺爺連忙說(shuō)：“你把鹽放少點(diǎn)�！毙●R說(shuō)：“上次你說(shuō)把鹽放少點(diǎn)，聽了你的.，結(jié)果會(huì)淡死了，這次我才不聽你的呢！”
小馬堅(jiān)持做菜，可是炒菜差點(diǎn)把自己眉毛燒著，切菜也差點(diǎn)把自己手切到。最后菜炒好了，競(jìng)?cè)环浅Ｏ�。小馬非常后悔，心想：“做事還是要善于聽取別人的意見！”
炒菜作文300字 篇6
中午，爸爸炒蛋炒飯了。
炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進(jìn)水里煮，煮好后備用；把雞蛋敲在碗里，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調(diào)味要少放些、味精是為了調(diào)鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會(huì)咸、味精多放吃了之后會(huì)口渴；再準(zhǔn)備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米大小，切的時(shí)候要非常小心，不能切到手，完成準(zhǔn)備工作。
開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時(shí)候，桶要微微傾斜，否則會(huì)一下子把很多油倒進(jìn)鍋里。開火，這時(shí)候最危險(xiǎn)，油燒熱了會(huì)濺出來(lái)，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里的凝固速度非�？�，三四十秒就成了餅樣。接著，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時(shí)候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來(lái)的湯澆到鍋里面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否則吃起來(lái)無(wú)味。把飯搗松，否則吃的'時(shí)候會(huì)硬、難咽，盛的時(shí)候也會(huì)帶來(lái)不便，這一步是決定口感的一步，接著放下蔥，稍微再翻一翻。最后關(guān)火盛飯。
因?yàn)楹贸�，所以我吃了一大碗，吃完一些時(shí)間后因?yàn)榘职治毒糠胚^(guò)了，所以口渴了。
炒菜作文300字 篇7
每當(dāng)看到媽媽炒菜的時(shí)候，我就想：如果我也能像媽媽那樣，做出各種美味可口的佳肴，那該多好啊！
于是，我便常常纏著媽媽教我炒菜，今天媽媽終于答應(yīng)我了，晚上要教我學(xué)做一道菜。到了晚上，我穿好圍裙，走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備學(xué)炒菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你就炒一個(gè)苦瓜炒蛋吧，我在旁邊看�！眿寢屇贸隽艘桓喙虾腿齻�(gè)雞蛋。我先把苦瓜洗干凈，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接著，我把雞蛋敲開，倒進(jìn)碗里，拿著兩根筷子用力地?cái)嚧螂u蛋，一直打到蛋清和蛋黃完全融合在一起。準(zhǔn)備工作終于完成了。
下面開始正式炒菜了。我點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋中倒入一點(diǎn)油，等油溫稍熱，先把苦瓜倒進(jìn)去，拿著鏟子翻炒，炒得差不多的時(shí)候，撒入一點(diǎn)點(diǎn)的.鹽，再把打好的雞蛋圍著鍋內(nèi)圈慢慢地倒下去，讓雞蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些雞精，一盤苦瓜炒蛋就做好了。媽媽嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，我的女兒真棒，下次學(xué)做其他菜哦！”
今天，我終于學(xué)會(huì)了炒菜，吃著自己炒得香噴噴的菜，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最美的。
炒菜作文300字 篇8
當(dāng)我第一次炒青菜時(shí)，我非常害怕。生怕炒不好，反而把火星濺出來(lái)，到那時(shí)候，結(jié)果就不好了。
首先，我把青菜仔仔細(xì)細(xì)地放在水池里洗得干干凈凈。然后，我再小心翼翼地握著菜刀去切菜，哎呀，差一點(diǎn)就要切到手指了。再把切好的菜放入盤中。我慢慢把油倒進(jìn)鍋里去，立馬把菜倒入鍋中，“嘶嘶”我立刻跳到一旁，害怕會(huì)被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下，菜的`顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了，就加一勺鹽，因?yàn)榈丝梢栽偌樱绻塘司筒荒茉贉p少了。我用鍋鏟把青菜又認(rèn)認(rèn)真真地翻炒了一遍，我試圖想把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)，像大飯店里的廚師一樣，可我失敗了，因?yàn)槟昙o(jì)小，力氣小，所以我不會(huì)那樣呀！
過(guò)來(lái)幾分鐘，青菜炒好了，我湊上去一聞，香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經(jīng)炒熟的青菜放到我最喜歡的盤子里。我興奮地把盛著青菜的盤子端出廚房，放在餐桌上，并趕緊叫爸爸媽媽來(lái)品嘗一下。
爸爸和媽媽嘗了一口：“嗯！真好吃，不愧是我們女兒做的，”我聽了這句話，我感覺我自己就像吃了蜜糖一樣甜，樂(lè)滋滋的。
媽媽和爸爸品嘗了我做的菜，說(shuō)我以后可以當(dāng)廚師了！
這真是一個(gè)特殊的日子，在那一天，我學(xué)會(huì)了第一道菜。
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