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實用的廚藝作文300字
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的廚藝作文300字8篇，歡迎大家分享。
廚藝作文300字 篇1
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅彤彤的，聞起來香噴噴的，吃起來甜滋滋的，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據(jù)報刊登載說，每個人一個星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來就不會發(fā)生老年癡呆癥。��！真沒想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對于紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎么樣的，我一概不知。今年暑假里，我就主動請教了奶奶。奶奶說：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西�！�
烹飪的`步驟是，五花肉切塊，沖洗干凈后，只需放一點點油煸炒肉塊到微黃，然后放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開水，放一定量的冰糖，最后用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導(dǎo)下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嘗了一口說：“沒想到平平燒的紅燒肉，味道蠻好的�！�
小伙伴們，下次我煮紅燒肉的時候，一定請你們品嘗，一起來分享。不過最好的辦法還是自己親自下廚，學(xué)會煮紅燒肉。
俗話說得好，自己動手，豐衣足食。你說，對嗎？
廚藝作文300字 篇2
我們家里有一個廚藝“老”能手，那就是我媽媽啦！
我媽媽很喜歡做菜，看電視的時候喜歡看關(guān)于食物制作的節(jié)目，就連看見別人做好吃的`東西她也要跟著學(xué)，有時快下班的時候要看一會兒菜譜。有一次，我想去吃“必勝客”，可是爸爸媽媽不同意，因為媽媽已經(jīng)開始煮菜，燒飯了。我有點生氣，恨不得把碗筷全部砸壞。
當(dāng)飯菜煮好了，我出來看了看。哇！有爸爸的拿手菜煎牛排，外焦里嫩，媽媽做的蒜香小龍蝦，紅艷艷的一碗，還有幾盤我喜歡吃的蔬菜，那些菜真是“色香味俱全”�。∧窍阄讹h向我，我真是垂涎欲滴，我迫不及待地嘗了嘗，嗯！真是味道好極了！后來媽媽和我說，去外面吃，一來要多花錢，二來有些飯店的食物沒有自己家處理的衛(wèi)生干凈，最重要的是很多菜為了賣相好，口感好，人為的加了很多添加劑，因為我是過敏體質(zhì)，媽媽也是怕我過敏生病。
從那以后，我就逐步地改正了經(jīng)常去外面吃東西的習(xí)慣，這主要歸功媽媽燒的菜，味道真的是很好。
廚藝作文300字 篇3
每天傍晚晚飯時間，一陣陣誘人的香味就會從廚房傳來，我知道，外婆又在施展她那高超的廚藝了。 提起我外婆的廚藝，那可不是蓋的，像魚香肉絲、東坡肉、松鼠桂魚、糟鳳爪等許多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。聽媽媽說，外婆識得字不多，可是只要在飯店吃過的菜或是電視中介紹的美食，外婆總是過目不忘，第二天嘗試著做給我們吃。
外婆的廚藝在小區(qū)里也頗有名氣，每當(dāng)哪家要辦家宴時，碰到做菜上的難題，都會打電話去請教外婆，外婆總是會一遍遍耐心指導(dǎo)或直接上門手把手地教。
有一次，我心血來潮，要吃和KFC一模一樣的烤雞翅，第二天，外婆就買來做烤翅的原料，有雞翅，醬料，配料。外婆先把雞翅放在調(diào)好的醬汁中腌制幾個小時，然后取出撒上配料，放在烤箱中拷上幾分鐘。不一會，一盤色香味俱全的烤翅就完成了，我迫不及待地拿起一塊就嘗了起來。唔，味道好極了！金黃色的'烤翅外脆里嫩，味道鮮美，外婆的手藝真是可以和大廚相媲美，我不禁向外婆豎起了大拇指。
我真佩服外婆的廚藝，她做的美食為我們的生活增添了樂趣。
廚藝作文300字 篇4
本周老師給了我們一個任務(wù)，讓大家燒一樣菜或點心帶到學(xué)校里比賽，同時分享美味和炒菜的過程。
為了學(xué)燒菜，我可沒少下功夫，先找來了媽媽，問媽媽雞蛋可以配什么菜一起炒？媽媽想了想說：“雞蛋可以配西紅柿、木耳、南瓜藤等。”我尋思著剛學(xué)還是選個既簡單又好吃的雞蛋炒南瓜藤吧。說干就干，我把洗干凈的南瓜藤放在籃子里，再從冰箱里拿了兩個雞蛋放在碗里打碎。一切準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣，把油倒入鍋里，當(dāng)油燒熱時我把打碎的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒起來，可手中的鏟子好像不聽指揮，總會有蛋往外掉。這時，站在一旁的'媽媽很耐心地指導(dǎo)我，鏟子炒菜時，不要用很大的力氣，只能慢慢地炒，不然還會燙到手。聽了媽媽的話，我慢慢地翻炒，果然很有效，不一會兒雞蛋炒熟了，我盛到碗里。又倒入油把洗凈的南瓜藤倒入鍋中繼續(xù)翻炒五分鐘后把雞蛋也倒入鍋中一起炒數(shù)分鐘加上鹽和雞精，一碗香噴噴的雞蛋炒南瓜藤就出鍋了，看著自己的勞動成果，心里不知道有多甜，同時也感受到媽媽平時做飯的辛苦。
在班隊課上同學(xué)們互相品嘗了菜肴，雖然在這次活動中沒有得到最佳廚藝獎，但我沒有灰心。通過這次活動，讓我以后能夠獨立，幫媽媽做家務(wù)。
廚藝作文300字 篇5
因為實在太無聊了，媽媽決定教我們做菜。
她決定先教我們最基本的煎雞蛋，老明他吵著要先來，他說煎雞蛋是他的基本操作，于是我只好讓他先來。他先打了一個蛋，我萬萬沒有想到他竟然只用一個雞蛋就打出了一手好蛋，但看來老明一定在家苦練過，上次我用了四個雞蛋才打出來了一手好蛋。
然而他接下來的表現(xiàn)卻讓我大跌眼鏡。他把蛋打到鍋里后，為了防止油濺到他的'臉上，竟然還戴了個口罩和帽子，后來蛋都要煎黑了，他才如夢方醒，立馬翻面，而且他拿著鏟子準(zhǔn)備把蛋拿出來的時候，那個蛋險些被他的鏟子切成兩半，而且黃蛋液從里面流了出來。哎，本來好端端的一個雞蛋硬是被他間成了個“四不像”，而且有些地方已經(jīng)被煎黑了，味道就更不要說了。
輪到我了，我雖然打了三個蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出鍋的時機都把握得非常好。雖然煎出來的味道不太好吃，甚至有點苦，但至少比老明煎的好�？上依速M了兩個雞蛋。
哎，我看老明的廚藝比較差，但是吹牛技術(shù)很厲害，希望他以后能有所進步。
廚藝作文300字 篇6
我家廚房是我媽的王國，菜市場又便宜又普通。我媽媽可以把它們變成美味的菜肴。
有一道菜讓我回味無窮：“魚湯面”。我媽的魚湯面贊不絕口。她的炸魚湯好吃又脆。我和我姐都急著要吃！我媽每天去賣面的時候，客人一個個進來，讓我媽很辛苦的撈面。我媽回來的時候，一袋面都不剩了，這讓我和我姐經(jīng)常等著吃，但是吃不到。
還有一道我也很喜歡的`菜。叫“麻油沙丁魚”，也是我最愛吃的菜。不要低估它的簡單性和獨創(chuàng)性。雖然不貴，但是蘊含著母愛，這道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的時候，都叫我去冰箱拿一盤加了香油的沙丁魚�？吹桨职謰寢屧诔�，很好奇。我一吃，嘴里好像起了波浪，沙丁魚在嘴里蹦蹦跳跳。我覺得真的很開心！
最后還有一道菜叫“沙拉蝦”。沙拉蝦是我和媽媽最喜歡的一道菜。每次做這道菜，我馬上拿餐具，在桌邊等晚餐。吃飯時，我拿起一把勺子，把一個大勺子放進飯里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子脹得像要生孩子了一樣。
希望我媽天天給我做這些菜！
廚藝作文300字 篇7
今天，我懷著愉快的心情和舅舅、媽媽，到洪客隆廣場參加“九陽杯”臨川晚報小記者家庭廚藝大賽。
上午八點半，我們來到洪客隆廣場，那里人頭攢動，熙熙攘攘，早已準(zhǔn)備好的三張臺桌上分別放好了九陽電磁爐、豆芽、雞蛋、玉米及各種配料。每人按照編排的順序進行比賽。此時比賽的家長和小記者個個摩拳擦掌，等待比賽開始。當(dāng)叫到我的名字時，我便匆匆忙忙和媽媽、舅舅走上比賽位置。當(dāng)主持人叫開始時，我先將九陽電磁爐打開，把油倒進鍋中燒熱，然后放豆芽，炒一分鐘后再放入韭菜，加適量的鹽和味精，提鍋一播倒入盤中，最后用九個鮮紅的圣女果圍著豆芽擺成圓形，就這樣第一道“九陽豆芽菜”大功告成。接著做第二道菜煎雞蛋。最后在九陽爐上炒爆米花，兩分鐘后香甜的.爆米花出爐了。在10分鐘內(nèi)三道菜我如數(shù)完成。然后我興高采烈地把菜傳到評委面前，評委品嘗后贊不絕口，夸獎我做得不錯，色、香、味、形俱全，給了我97的高分，我心里美滋滋的。
通過這次比賽，我學(xué)到了很多廚藝知識，同時也展示了我做菜的才華，但千萬別忘記我今天取得的成績是離不開九陽電磁爐的幫忙。
廚藝作文300字 篇8
我好喜歡幼兒園里的廚藝課。
這節(jié)廚藝課是———做餡餅。
老師把面粉和成面團后，揪成一個一個的小面團，分發(fā)到同學(xué)們的手中，碟子里有老師調(diào)好的餡，老師首先給我們做示范，同學(xué)們都目不轉(zhuǎn)睛地看著老師怎樣包餡，怎樣把面皮包嚴實了，不讓菜餡露出來�？吹牟畈欢嗔耍蠹夷θ琳�，躍躍欲試了！
我們按照老師的提示開始了做餡餅的工序：先把面團用手壓成薄薄的圓面片，再用羹匙舀一點菜餡放到面片片上，然后把面片片的四周圍攏捏嚴讓餡抱在面里面，最后把面團壓平。一會的功夫，同學(xué)們的“作業(yè)”完成了，盡管包好的餡餅千奇百怪，窩窩扁扁的，但都把菜餡包里了。同學(xué)們的臉上一個個也都變成了大花臉了！
同學(xué)們把自己做好的小餡餅放在小盤子里，等著老師上鍋烙。雖然餅沒有媽媽做的'好看，但這是自己的勞動成果�。〈蠹铱粗�沒有熟的小餡餅，心里笑開了花。
我想，等我把廚藝課學(xué)好后給媽媽做一頓好吃的餡餅！小小面團手里拿，壓平放餡我包它。媽媽做飯真辛苦，我要學(xué)廚慰問她！
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