精選做饅頭作文300字39篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢詫�(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的做饅頭作文300字，歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文 1
今天做饅頭我很興奮。
一大早，奶奶發(fā)酵面團(tuán)。爺爺先是把干面粉攤在桌上，然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團(tuán)，再揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，最后把它拉成大小相等的長(zhǎng)方形坯料。我繞過(guò)空白，把它弄平。我一邊仔細(xì)觀察媽媽做的饅頭，一邊試著。我把一些蘿卜餡放進(jìn)壓扁的.空白處，然后把它包起來(lái)，但我包不起來(lái)。媽媽看到了，說(shuō)：“別灰心。聽(tīng)了媽媽的話，我有信心了。于是，我又拿了一個(gè)空白，用手把它圈起來(lái)，壓平，然后放一些蘿卜餡，左手拿著，右手把面團(tuán)疊起來(lái)。��！一個(gè)饅頭包著，我很開(kāi)心！這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要太驕傲，謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后�！蔽乙淮窝b了十個(gè)。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次，我是一個(gè)小運(yùn)輸機(jī)，氣喘吁吁，但美麗在我的心中。20分鐘后，奶奶把饅頭一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)放在牌匾上。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰的，白的，我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)紅點(diǎn)代表紅火和幸福。好紅點(diǎn)，我很快就撿起來(lái)一嘗，太好吃了，又香又軟。
這一天，我們一家人一起吃饅頭，大家都很開(kāi)心！
做饅頭作文 2
今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這么辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個(gè)面團(tuán)，做出了一個(gè)白白胖胖的饅頭，就像一個(gè)熟睡的娃娃。
這時(shí)，我突發(fā)奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？于是我用自己的巧手做出了五花八門的饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態(tài)可掬的小熊饅頭，還有可愛(ài)的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個(gè)笑臉，它好像在對(duì)我甜甜的微笑……一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘后，媽媽打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。咦？這些饅頭怎么變“胖”了？看起來(lái)真像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭津津有味地吃起來(lái)，哇，香噴噴的，真好吃！看著自己親手制作的勞動(dòng)成果，感覺(jué)吃起來(lái)更加有滋有味。
瞧，自己學(xué)做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開(kāi)動(dòng)腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以后可要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒。
做饅頭作文 3
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及，所有的人都不能隨便出門，家里的饅頭吃完了，超市離我家很遠(yuǎn)，小作坊都停業(yè)了，怎么辦？于是，我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午，我先做完了作業(yè)，中午吃飯后，媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧！”媽媽說(shuō):“你行嗎？很累的”。我信心滿滿地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯，我便洗了手開(kāi)始揉面，我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的`觀察媽媽是如何做的后，再一次模仿，可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了，真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，干什么事又要有始有終，媽媽相信你能行的，加油！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下，我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了，揉的饅頭像白鴨，不對(duì)，是白鴨蛋一樣，媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù)，我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單，而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！边@句話的含義。以后，我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
做饅頭作文 4
今天是六月初六，奶奶說(shuō)：“今天是六月初六，要包饅頭吃。”我開(kāi)心地說(shuō)：“今天我可以包饅頭了。”我興奮地跳了起來(lái)。
早飯吃好了，我們開(kāi)始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎，放在一個(gè)大盆里，再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品，最后攪拌均勻，肉餡就做好了。
我們又開(kāi)始做甜餡了，奶奶說(shuō)：“這個(gè)甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖，再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的粉拿出來(lái)切成一小段一小段。我們就開(kāi)始包了。我學(xué)著奶奶的`樣，把粉團(tuán)壓扁，在中間放上一勺板油糖，把邊上慢慢合攏，這包子就做好了。我們做啊做啊，終于都做好了，就開(kāi)始蒸饅頭了。饅頭蒸好了，我拿著自己親自包的小包子吃了起來(lái)，一口咬下去，一陣甜滋滋的感覺(jué)流入心頭。
做饅頭作文 5
今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準(zhǔn)備工作做好，把面粉放在一個(gè)盆子里，放好調(diào)料，過(guò)了一小時(shí)半，面出鍋了。
終于開(kāi)始做饅頭了！奶奶把面切成一團(tuán)一團(tuán)，我拿了一個(gè)，聽(tīng)奶奶說(shuō)步驟：先把面搓圓，然后用手捏薄一點(diǎn)，變成圓形，再把豆沙餡放些進(jìn)去，把餡揉到里面去，最后捏出一點(diǎn)面，四周用中指點(diǎn)一下，一個(gè)就做好了。我做第二個(gè)步驟時(shí)，面怎么也不聽(tīng)使喚，我叫它展開(kāi)，它卻縮了進(jìn)去，唉！它怎么這么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終于好了，放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個(gè)不漏地包進(jìn)去，看我狼狽不堪的.樣子，奶奶說(shuō)：“最后一步你可以不做。”我堅(jiān)定地?fù)u搖頭：“不行！”一次不行再來(lái)一次，終于做好了一個(gè)還算像模像樣的饅頭�？粗棠恬{輕就熟的樣子，我想：看來(lái)看起來(lái)好做的饅頭，也是一門學(xué)問(wèn)啊！做完了，饅頭出了鍋，看著自己親手做的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋。
做饅頭作文 6
經(jīng)常我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)已經(jīng)很疲勞，但是還要做饅頭，我看見(jiàn)了很心痛媽媽，所以我下了決心要學(xué)會(huì)做饅頭，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)辛苦。
一天，當(dāng)中午時(shí)我看見(jiàn)媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)；讓我當(dāng)一次主婦吧，媽媽只好答應(yīng)了。開(kāi)始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來(lái)，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經(jīng)驗(yàn)的媽媽叫來(lái)，讓媽媽教我，她說(shuō)；在和面的時(shí)候，和一會(huì)加一點(diǎn)水，要適量的加水，我聽(tīng)了恍然大悟，又重做了一遍，聽(tīng)了媽媽的.說(shuō)我和出來(lái)的面軟硬適中了。接下來(lái)該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然后切成長(zhǎng)方形的，把面和成了圓形的，開(kāi)始上鍋蒸了，先把鍋里倒上水，接著把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最后定下時(shí)間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽說(shuō)；很好。
通過(guò)這件事，我知道了學(xué)一件事，要堅(jiān)持不懈。
做饅頭作文 7
本人心血來(lái)：決定下午自己做饅頭！
于是，買來(lái)自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開(kāi)始了我的“獨(dú)門”制面工——搓！
我把面放在盆子里，一會(huì)桌上搓，一會(huì)椅子上搓，一會(huì)到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的時(shí)間。
35分鐘過(guò)去了，但覺(jué)得過(guò)了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的`剪刀、長(zhǎng)刀。你可能會(huì)問(wèn)，這是刀子聚會(huì)啊？別急，一會(huì)你就知道了。
先拿菜刀，切一大團(tuán)面下來(lái)，再拿長(zhǎng)刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。
我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……
二十分鐘后，端出來(lái)了，“盡管吃吧！”
爺爺差點(diǎn)沒(méi)笑背氣：“這也太丑了吧”！
這是我第一次做饅頭。
做饅頭作文 8
今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準(zhǔn)備好材料，有：面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里，又倒入合適的水量，邊倒邊用筷子攪拌。
接著，用水去和面。突然，覺(jué)得臉好癢，用手一摸，媽媽見(jiàn)了，哈哈大笑，我察覺(jué)不太對(duì)勁，我跑去照鏡子。原來(lái)，我成了“白胡子老爺爺�！�
我馬上洗完臉，又繼續(xù)和面，媽媽說(shuō)：“再和一會(huì)兒，就能包了�！�
開(kāi)始包了，我先把面粉揉了一個(gè)圓，又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀，再放進(jìn)餡兒，再把開(kāi)口處合攏，一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè)，媽媽也做了很多比我多的多呢！
最后一步，把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后，饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗，哇！好吃的`不得了！
做饅頭作文 9
今天，我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒，再拿出來(lái)，看看有沒(méi)有熟，熟了以后把南瓜攪拌成糊狀，然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個(gè)小時(shí)后，開(kāi)始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個(gè)形狀。我想了想，準(zhǔn)備做一個(gè)小黃人，我剛把它的身體捏好，可是剛放在桌子上時(shí)它又塌下來(lái)了。我試了多次，都一樣的結(jié)果，弄得我都不想做了。我休息了一會(huì)兒，又開(kāi)始做了，我想做一碗面條，于是我先把碗做好，再搓好面條，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹點(diǎn)粉，就不會(huì)粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的`，把南瓜粉搓圓，用筷子戳出一個(gè)洞，再把糖一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。
我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人們是不是也這樣累呢？
當(dāng)媽媽把蒸好的饅頭給我時(shí)，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。
做饅頭作文 10
今天，就我和爸爸在家里，正愁沒(méi)晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個(gè)饅頭，要是還有雞蛋的話，我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當(dāng)晚飯。我打開(kāi)冰箱，里面正好還有兩個(gè)雞蛋。于是，我決定自己做晚飯吃。
說(shuō)干就干。我學(xué)著媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子，把兩個(gè)雞蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液，又舀了幾勺子面粉放到蛋液里，再攪拌，直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片，放進(jìn)“雞蛋面粉糊糊”里浸一會(huì)兒，把浸好的饅頭片放入燒熱的油鍋。我用鏟刀不停地翻動(dòng)饅頭片，由于是第一次做，煎的.時(shí)間太長(zhǎng)了，饅頭片出鍋時(shí)焦了。煎第二鍋時(shí)，我吸取了前一次的教訓(xùn)，把火關(guān)小一點(diǎn)，快速翻動(dòng)饅頭片，當(dāng)饅頭片泛黃時(shí)，就撈了出來(lái)。
我把煎好的饅頭片排在盤子里，色澤金黃，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。
做饅頭作文 11
我的外婆是做點(diǎn)心高手，今日我請(qǐng)她教我做饅頭。
首要，外婆預(yù)備了細(xì)砂糖、酵母粉和溫開(kāi)水。咱們先將這三種材料混合在一起，等酵母粉發(fā)泡后，把它放進(jìn)400克的中筋面粉中，灑上一些細(xì)糖，再參加270毫升的清水，就能夠開(kāi)始揉面團(tuán)啦。
咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團(tuán)后，讓它發(fā)酵十分鐘，再揉一揉，然后切成二十個(gè)小面團(tuán)，擺放在饅頭紙上。我發(fā)揮構(gòu)思，用小面團(tuán)做了幾個(gè)搞怪又心愛(ài)的海星和海龜饅頭。
外婆說(shuō)，這些饅頭要再發(fā)酵半小時(shí)，才干放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我，做好饅頭有三個(gè)秘訣：一、蒸鍋內(nèi)的`水要先煮滾，才能夠放入蒸盤，蒸煮十分鐘；二、熄火后必須先燜兩分鐘；三、要慢慢地掀開(kāi)鍋蓋。公然，咱們做出來(lái)的饅頭，有彈性、又好吃呢！
通過(guò)這次親手實(shí)作，我終于理解做工作要有必定的辦法，并且要懂得訣竅，才干把工作做得好。
做饅頭作文 12
星期天，媽媽在家做饅頭。我說(shuō)：”媽，我也學(xué)做饅頭吧�！眿寢尭吲d地說(shuō)：”行啊，俺然然要幫媽媽干活了，不過(guò)我先揉好面�！�
媽媽把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面，我在旁邊邊看邊比畫。一會(huì)媽媽把面揉好了，又把面拽成若干小塊，遞給我一塊后說(shuō)：”來(lái)，跟著學(xué)吧。”我高興極了，準(zhǔn)備大顯身手。我照著媽媽的'樣子把一小塊面按成圓形，然后轉(zhuǎn)著圈往里疊。媽媽一會(huì)就完成了一個(gè)，我卻費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間還做不好，再回頭看看媽媽做的饅頭又圓又白又好看，而我的呢，不象個(gè)饅頭的樣子，倒象我小時(shí)玩的膠泥，我都有點(diǎn)泄勁了。
媽媽好象看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：”萬(wàn)事開(kāi)頭難，哪有一下子就學(xué)會(huì)的呢，慢慢來(lái)，不圓的原因是你在把饅頭放平后沒(méi)有用手摶一摶。”
我按照媽媽說(shuō)的又做了一遍。呵！我的饅頭真的圓了，但還是沒(méi)有媽媽做的好看，但我也很知足了。
我看著我做的饅頭，高興地笑了。
做饅頭作文 13
下午我來(lái)到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上，然后把面粉鋪開(kāi)，再到上一些水，用手挪啊挪啊，直到挪酸為止，外婆叫我挪，我連一下都挪不動(dòng)，外婆在面團(tuán)上弄了一個(gè)洞，在把發(fā)酵粉倒進(jìn)去，在挪啊挪啊，直到發(fā)酵粉挪到面團(tuán)里，然后用紅糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的到在白面團(tuán)，在用手挪啊挪啊，直到把面團(tuán)挪成紅糖的'顏色，再用毛巾把面團(tuán)包住，過(guò)了一會(huì)，在面團(tuán)上放一些水，在挪啊挪啊，直到面團(tuán)變成比較硬為止，在用棍子把面團(tuán)滾成長(zhǎng)方形，在用手從面團(tuán)的長(zhǎng)開(kāi)始卷起，卷完之后，我覺(jué)得就像一個(gè)火腿長(zhǎng)，然后又刀把面團(tuán)切下來(lái)，切完之后，一個(gè)個(gè)小饅頭馬上就要做成了，將手把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)弄，就將它們一個(gè)個(gè)放在大鍋里蒸。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，一個(gè)個(gè)新鮮有好吃的饅頭出爐了。��！自己做的饅頭真好吃。
做饅頭作文 14
最近看了一部美食動(dòng)畫片，看完后口水直流！因此，我也想做一個(gè)小小美食家，想來(lái)想去，決定做一款美味無(wú)敵的南瓜饅頭。
開(kāi)工啦！首先，準(zhǔn)備好材料：面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛(ài)的模具。接著，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋里蒸15分鐘，把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準(zhǔn)備好的面粉，并加入牛奶和酵母粉，最后用手把面粉和南瓜揉勻，直到揉的面粉不粘手就可以包上保鮮膜發(fā)酵。大約發(fā)酵40分鐘后，面粉發(fā)的比原來(lái)兩倍大，就可以做面包啦！我們用可愛(ài)的模具印出自己喜歡的'各種圖案，如飛機(jī)，汽車，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛(ài)心，還做出各種小動(dòng)物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當(dāng)眼睛、嘴巴、鼻子。最后把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又松軟，也很可愛(ài)，我和弟弟都很愛(ài)吃。
做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛(ài)又美味的南瓜饅頭！
做饅頭作文 15
今天早上，當(dāng)我吃著媽媽買回來(lái)的饅頭時(shí)，心想：我們干嘛不自己做呢？說(shuō)干就干，我跑到樓下，買了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來(lái)的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的水，接著又用手進(jìn)行和面，面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘滿了黏糊糊的'面粉，自己感覺(jué)手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結(jié)一下，就一個(gè)字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發(fā)酵。接下來(lái)是最后一步：定型。我做了各種各樣的形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸，等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來(lái)一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來(lái)，做饅頭也是有技巧的！
做饅頭作文 16
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千萬(wàn)不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團(tuán)，最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說(shuō)：“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個(gè)小時(shí)以后，我們把發(fā)酵成功的面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再捏成一個(gè)一個(gè)小機(jī)子，然后把小機(jī)子揉成圓形的饅頭，還可以加上一些麥片，小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧，小饅頭小巧可愛(ài)，一看就非常煊軟，誰(shuí)看誰(shuí)流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭，但經(jīng)過(guò)奶奶的'細(xì)心指導(dǎo)，爸爸媽媽都說(shuō)好吃。我還要跟奶奶學(xué)做做饅頭初一作文
今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難，我一不小心就弄得全身是粉，頓時(shí)就變成了一個(gè)白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水進(jìn)去，不一會(huì)一塊面團(tuán)揉好了。我想讓外婆教我，但是外婆說(shuō)：“你力氣太小了，站著看看�！蓖馄湃嗪妹鎴F(tuán)后，又把面團(tuán)放到臉盆里，我問(wèn)外婆：“這是干嘛？”
外婆說(shuō)：“這是讓面團(tuán)發(fā)酵，這樣饅頭做出來(lái)又松又軟�！弊鲳z頭還有這么多學(xué)問(wèn)。
做饅頭作文 17
今天，爸爸上班去了，中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。
還沒(méi)有到中午，我的肚子已經(jīng)很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。
我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞，把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄�，再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服�？晌业膭?dòng)作太慢了，面粉變得硬了起來(lái)，“怎么辦呀？”我焦急地說(shuō)著。這時(shí)，我靜下心來(lái)，想到了從前在電視上看過(guò)，那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路，我把面團(tuán)拿了起來(lái)，用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”，我的`手雖然酸，這面團(tuán)卻變得軟軟的了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái)，沒(méi)想到這饅頭又燙又沒(méi)味，而且還硬邦邦的。原來(lái)，我心太急，糖和發(fā)酵粉都沒(méi)放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。
做饅頭作文 18
過(guò)年了，我們家又要開(kāi)始開(kāi)開(kāi)心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉，加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢？原來(lái)是為了使饅頭更好吃，更有嚼勁。接著，用手?jǐn)嚢杳娣�。逐漸地，面從粉狀到小面魚(yú)，從小面魚(yú)變成了大面魚(yú)，從大面魚(yú)變成了小石頭，再組合成大石頭。經(jīng)過(guò)用手反復(fù)地壓、折、翻，直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球，與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的，這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過(guò)程中，肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后，我們又在面里加入少量面粉，再次地壓、折、翻、揉和搓，把它變成大蟒蛇一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊，用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄，象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡，用手捏著邊，一邊轉(zhuǎn)著圈，一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后，當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí)，手在最上面一擰，形成一個(gè)火山口，就包好了一個(gè)饅頭。
饅頭包好后，要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的'香味慢慢散發(fā)出來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)坐不住了，圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然，做饅頭比較麻煩，但是能吃上自己的勞動(dòng)成果，我還是很開(kāi)心的。
做饅頭作文 19
在春節(jié)之前，家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有：饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭，所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵，這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的，所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開(kāi)水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作，才能開(kāi)始包饅頭。這時(shí)候我就開(kāi)始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作，先把一小塊面團(tuán)搓圓了，然后捏成中間厚邊上薄的`像盤子一樣的形狀，再往里面加入餡料，然后再慢慢的合攏，最后還要稍微整下行狀，完美的饅頭就成型啦！接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待，饅頭熟了，打開(kāi)蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里，散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴！
吃著自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
做饅頭作文 20
萬(wàn)圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái)，倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪，問(wèn)媽媽：“和面不是要加水嗎？”媽媽回答說(shuō)：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸，我們吃一個(gè)月也吃不完。”媽媽拿出一個(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的'面團(tuán)，我等的有點(diǎn)著急了，問(wèn)媽媽：“是不是可以開(kāi)始做饅頭了？”媽媽說(shuō)：“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢！”
等了一個(gè)小時(shí)，我打開(kāi)蓋子，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì)，這才開(kāi)始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團(tuán)，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長(zhǎng)方形。搟好面后，把它疊成長(zhǎng)條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來(lái)，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái)，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。
做饅頭作文 21
饅頭大家都應(yīng)該吃過(guò)吧？你知道饅頭是怎樣做的嗎？如果知道，你有沒(méi)有自己做過(guò)呢？我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎？就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)吧！
在奶奶的幫助下，我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里，放在一邊。我再把面粉倒入一個(gè)大盆子里，接著，把南瓜倒進(jìn)去。奶奶說(shuō)：“和面要很大的力氣才行，你能行嗎？還是我?guī)湍愫兔姘伞！蔽蚁肓讼耄f(shuō)：“好吧。”只見(jiàn)奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻，然后用手用力地揉。我看奶奶有點(diǎn)累了，就說(shuō)：“奶奶，您累了，讓我來(lái)吧。”奶奶有點(diǎn)不放心，就說(shuō)：“你能行嗎？”我自信地說(shuō)：“相信我吧，我能行！”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“好吧！但你要用力哦。”我照著奶奶說(shuō)的，放入了發(fā)酵粉，使盡了吃奶的力氣，不一會(huì)兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀，然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒(méi)過(guò)多久，一陣陣饅頭的.香味撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒，奶奶告訴我饅頭蒸好了，我迫不及待地打開(kāi)蒸籠，看見(jiàn)了金黃的南瓜饅頭，別提有多高興了！
我趕緊嘗了一個(gè)自己做的饅頭，“嗯，真是又香又甜，味道好極了！”我對(duì)饅頭做出了評(píng)價(jià)。怎么樣，你想嘗嘗我做的饅頭嗎？
做饅頭作文 22
鬧鐘“叮叮�！钡穆曇繇懫饋�(lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭�！蔽衣�(tīng)了，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。
到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開(kāi)始幫忙了，我決定做一條魚(yú)，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的.形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚(yú)的過(guò)程吧！首先把魚(yú)身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚(yú)鱗和魚(yú)嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚(yú)的兩邊裝上，就是魚(yú)的眼睛了。一個(gè)鯉魚(yú)形狀的饅頭就出現(xiàn)了！
大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚(yú)，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開(kāi)心愉悅的一天�。�
做饅頭作文 23
在我老家，過(guò)年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。
我聽(tīng)說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開(kāi)心，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的。”媽媽說(shuō)：“好呀！”于是我就來(lái)到了外婆家。
今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上，外婆說(shuō)：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽(tīng)立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的`形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。
下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開(kāi)始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開(kāi)鍋蓋，說(shuō)道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。
好燙呀！但我還是堅(jiān)持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒(méi)吃。
�。〗裉炜烧嬗幸饬x呀！
做饅頭作文 24
春節(jié)將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的.韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
做饅頭作文 25
現(xiàn)在外面買的食品安全堪憂。我們家好久沒(méi)吃饅頭了，決定自己做饅頭。
我們準(zhǔn)備給鄰居和爺爺奶奶發(fā)一些饅頭，所以做之前準(zhǔn)備了兩公斤饅頭自養(yǎng)粉和一公斤左右的溫水。當(dāng)我開(kāi)始工作時(shí)，我父親告訴我，“田甜，我們留一些面粉備用，剩下的倒進(jìn)盆子里�！蓖�！一片白花花的，像厚厚的雪，伸手進(jìn)去攪，溫暖柔軟，像小時(shí)候玩沙子。接下來(lái)，我一步一步往面粉里倒溫水。我不停地用手?jǐn)嚢�，盡力把水和面粉攪拌均勻。我的手沾滿了濕面粉，我無(wú)法擺脫它。剛開(kāi)始揉面的時(shí)候，不得不把面條揉成韌性的。我盡力吸著奶使勁揉，揉了幾下就累得出汗了。我想：“這似乎很容易做到，但我太累了。幸好父親幫我完成了這一步�！�。當(dāng)我揉完揉完，就該發(fā)酵了。我用濕毛巾把面團(tuán)蓋上，放在桌子上。大概過(guò)了二三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)毛巾下面的`面團(tuán)幾乎是原來(lái)的兩倍大。用手輕輕撕開(kāi)，看起來(lái)像蜂窩，說(shuō)明面團(tuán)可以做成我喜歡的形狀，放入蒸籠。
半個(gè)小時(shí)后，看著胖胖的饅頭，我流著口水，伸手拿起一個(gè)，津津有味地吃了起來(lái)。哇，真好吃�？粗约河H手做的勞動(dòng)果實(shí)，味道更甜了。
做饅頭作文 26
今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。
一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的，最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的�！甭�(tīng)了媽媽的`一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。�。∫粋�(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開(kāi)心！
做饅頭作文 27
每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn)：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說(shuō)：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了，媽媽就開(kāi)始在百度上研究起來(lái)，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái)，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái)，酵母和泡打粉按比例用溫水化開(kāi)后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說(shuō)讓我大展身手的`時(shí)候來(lái)了，說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開(kāi)始做起來(lái)，要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái)，小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了，說(shuō)讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長(zhǎng)，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開(kāi)鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開(kāi)了，抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文 28
不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開(kāi)包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“�！�，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食，嗯，就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀，否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了，對(duì)此我也是格外的'小心。
花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí)，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來(lái)古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開(kāi)始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭，味道可真特別呀!
做饅頭作文 29
星期六的中午，我看見(jiàn)媽媽在做饅頭，我高興的跑了過(guò)去，我說(shuō)：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>
媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開(kāi)始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來(lái)，媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了，再把剩下面卷起來(lái)，就成了小兔子的臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛(ài)的小兔子就做好啦！媽媽看見(jiàn)后夸我做的真好看，我聽(tīng)了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì)變大，我的小兔子會(huì)變樣嗎？我好期待呀！
20分鐘后，雪白雪白的`饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香啊！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開(kāi)心的笑了，媽媽也笑了。
第一次做饅頭，我感到無(wú)限的開(kāi)心和快樂(lè)！
做饅頭作文 30
大年夜的上午，媽媽閑著沒(méi)事干，就提議做饅頭吃，我一聽(tīng)馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來(lái)，酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾�，然后就用力地�(cái)嚢杈鶆颍韬煤缶陀帽ｕr膜封起來(lái)等它發(fā)酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水?dāng)D干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著把熬好的`熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所以要到下午才做饅頭�？吹矫娣劭梢宰隽耍铱砷_(kāi)心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開(kāi)心。
包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后，我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說(shuō)可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著自己的參與，覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。
做饅頭作文 31
快過(guò)年了，奶奶開(kāi)始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來(lái)，就自告奮勇地對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天我也來(lái)幫你做饅頭吧�！�
“你會(huì)不會(huì)呀？”奶奶笑著問(wèn)我，“如果不會(huì)我可以教你。”
我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說(shuō)：“當(dāng)然會(huì)啦�！�
說(shuō)干就干，我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒(méi)辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時(shí)就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說(shuō)等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。
我等啊等啊，半個(gè)小時(shí)到了，我趕緊把自己做的`饅頭拿出來(lái)，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)非常甜。
做饅頭作文 32
這個(gè)星期，姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺(jué)得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單，而且我也學(xué)會(huì)了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究，我不太懂，所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán)，密封放在溫暖的.地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來(lái)接是媽媽指導(dǎo)，我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán)，其中兩小團(tuán)做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡(jiǎn)單多了，只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán)，我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開(kāi)鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。
原來(lái)做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問(wèn)的，哈哈！
做饅頭作文 33
今天下午，我媽媽在廚房做飯。我看著媽媽手里的面團(tuán)，突發(fā)奇想。我想做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢杞湍阜�，然后抓起一大把面粉，然后使勁揉、捏、捏。結(jié)果大部分粘在我手上�？赡苁敲娣厶倭耍易チ撕芏嗝娣凼箘湃�，但是揉不圓。面團(tuán)表面仍有許多小缺口。
我生氣了，把面團(tuán)放在砧板上。我壓，揉，捏，擠，一切都有回報(bào)�！鞍 币粋�(gè)又大又滑又圓的面團(tuán)出現(xiàn)在我面前。
接下來(lái)，是發(fā)酵的時(shí)候了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，在碗和面團(tuán)上撒一層薄薄的面粉，最后把毛巾打濕擰干放在碗里。
因?yàn)楹闷�，每隔幾分鐘就打開(kāi)毛巾，但是面團(tuán)還是一樣的。
第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面團(tuán)是否發(fā)酵。我打開(kāi)毛巾一看，“嘿”！為什么面團(tuán)還是一樣的？爸爸告訴我，我的.面條太干了，不能發(fā)酵。
我該怎么辦？“用它，”我把面團(tuán)捏成小蛋糕，放在電餅鐺上，插上電源。過(guò)了一會(huì)兒，金餅從鍋里出來(lái)了，我趕緊咬了一口�！鞍パ�！好辛苦！”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌�，全家人還是吃的津津有味。
雖然這次是從饅頭開(kāi)始，但是以煎餅結(jié)束，相信以后一定會(huì)做出好吃的饅頭。
做饅頭作文 34
我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)，今天，媽媽說(shuō)我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽(tīng)了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開(kāi)，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團(tuán)，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后，就開(kāi)始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì)搟面皮，怎么辦？我只好請(qǐng)教媽媽，媽媽說(shuō)，搟面皮的`時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，就可以搟的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來(lái)，再?gòu)闹虚g切開(kāi)，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去，團(tuán)成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應(yīng)的位置，一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒，香氣就冒出來(lái)了，拿出籠，吃一口，真香！沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì)如此成功，自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”�。�
做饅頭作文 35
一天早晨，奶奶對(duì)我說(shuō)：“今天早上吃饅頭，你愿意和我一起做饅頭嗎？”我立刻高興地答應(yīng)了。其實(shí)奶奶早都做完前面的事情了，就差做饅頭和蒸饅頭，奶奶又說(shuō)：“我想學(xué)習(xí)你外婆的做法，可是不知道怎么做�！蹦棠讨缓糜盟瓉�(lái)的方法做饅頭。我也想學(xué)外婆的做法，可是我也不知道咋做。最后我想了想，說(shuō)：“那我就做各種各樣的小動(dòng)物，咋樣？
奶奶說(shuō)：“好呀，你想象力真豐富�！蔽业谝粋�(gè)做的是小狗，因?yàn)樾」肥俏覌寢尩膶傧�。我第二個(gè)做的.是小雞，因?yàn)殡u是我爸爸的屬相。我第三個(gè)做的是小羊，因?yàn)樾⊙蚴俏颐妹玫膶傧�。我第四個(gè)做的是牛，因?yàn)榕Ｊ俏业膶傧�。做完牛我還剩下一點(diǎn)面團(tuán)，我就給奶奶說(shuō)：“我還剩了一些面團(tuán)，可以用來(lái)干什么？”奶奶微笑地說(shuō)：“那我就加點(diǎn)茄子，做個(gè)菜包子吧�！弊詈笪疫�讓奶奶在一些饅頭上撒了一點(diǎn)糖，估計(jì)這樣會(huì)更好吃。
饅頭都做好了，我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠，大約20分鐘后，香噴噴的饅頭就做好了。打開(kāi)蒸籠，一股熱熱的麥香味撲鼻而來(lái)。嘗一口，味道好極了。自己動(dòng)手做的就是好吃，而且在家做吃的還免費(fèi)！
做饅頭作文 36
做饅頭雖說(shuō)不難，但是對(duì)于第一次做饅頭的人來(lái)說(shuō)，那就不一樣了，下面我們來(lái)看看這篇《做饅頭記》。
今天中午，我突發(fā)奇想：要不做饅頭吧，反正沒(méi)事干，也好久沒(méi)做了。至于怎么做，先查一查百度吧!
我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的.牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了，就正式開(kāi)始做了!
第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中間挖一個(gè)“小坑”，在坑里注入牛奶，和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記：不要走我的老路，不能照著手機(jī)上的量，不然這面團(tuán)就糊了!)。
第二步，在面團(tuán)里加上白糖或紅糖，可能會(huì)很粘，要在手上撒面粉，揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團(tuán)面粉，揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀，兔耳朵就出來(lái);再用不同顏色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看，食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過(guò)希望好吃點(diǎn)，嘻嘻!
做饅頭作文 37
今天早上，我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好，發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉，再把白糖、酵母粉溶于水中，慢慢地加入面粉中，揉面粉，接著倒點(diǎn)水，繼續(xù)揉一揉，捏一捏，再使勁按一按，把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí)，冬天發(fā)酵要一天左右。
兩個(gè)小時(shí)后，我們把發(fā)酵好的面球從密封盒子里拿出來(lái)，我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多！奶奶在案板上撒了少許干面粉，把面球揉成長(zhǎng)條形，然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片，我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片，又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的`面充當(dāng)花蕊，五個(gè)圓形面片均勻排列疊好，用筷子在中間壓出一道壓痕，使面片都能粘結(jié)在一起，然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端，從下往上把“花蕊”卷起來(lái)，卷好后從中間一切兩半，兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來(lái)了！
我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了！我看著剛出籠的饅頭，心里十分開(kāi)心！雖然不是十全十美，味道也不是最好，但這是我第一次做饅頭，我覺(jué)得十分有趣，也十分難忘！
做饅頭作文 38
我很喜歡吃炸饅頭，但從沒(méi)有自己炸過(guò)。
今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō)：“牛牛，還有兩個(gè)饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸�！蔽铱匆�(jiàn)媽媽正忙著煮飯，我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭，就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。
我把火打開(kāi)，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō)：“要先把熱一下再放饅頭�！蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫�(huì)，看見(jiàn)油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開(kāi)始了，我先放下兩塊饅頭，頓時(shí)，饅頭塊周邊的'油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的響聲，過(guò)了一會(huì)，我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去，差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后來(lái)，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“炸得真好！”
做饅頭作文 39
春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的`一樣習(xí)俗呢！
首先，開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛�，一�?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué)，就在我的催促聲中，到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開(kāi)，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......
接下來(lái)就是包饅頭了，只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來(lái)就完成了！
我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！
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