酒店經(jīng)理自我鑒定【推薦】
自我鑒定是一個(gè)人在某個(gè)階段的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)的一個(gè)自我總結(jié)，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，因此，讓我們寫一份自我鑒定吧。那么我們?cè)撛趺慈懽晕诣b定呢？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理自我鑒定，希望能夠幫助到大家。
酒店經(jīng)理自我鑒定1
光陰似箭晃三年酒店生活快過去了工作來單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下通過自身斷努力無論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長(zhǎng)足發(fā)展和巨大收獲。
思想上自覺遵守酒店規(guī)章制度堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦直嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能強(qiáng)烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外還注意各方面知識(shí)擴(kuò)展廣泛涉獵其部門、學(xué)科知識(shí)從而提高了自身專多能長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣生活充實(shí)而有條理有嚴(yán)謹(jǐn)生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情大方誠(chéng)實(shí)守信樂于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處。
工作上本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門工作過去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓(xùn)時(shí)候?qū)W習(xí)客房操作技能管哪部門都嚴(yán)格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著樣種堅(jiān)定信念爭(zhēng)當(dāng)行家里手我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)
記得剛進(jìn)餐廳時(shí)時(shí)候酒店生意爆滿而我雖剛從母校學(xué)習(xí)了些理論知識(shí)現(xiàn)狀能滿足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅(jiān)持來酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等了工作時(shí)間和些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時(shí)經(jīng)理知道常給我們開會(huì)聊聊工作便及心滿加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵(lì)經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間鍛煉、克服和努力，使我成名合格服務(wù)者，樣度過年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時(shí)候讓我了解了人們基本交際場(chǎng)合禮儀對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所沒有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑。
我來工作時(shí)間大部分客房了能更好服務(wù)客戶針對(duì)同層次、同需求客戶我給予同幫助和服務(wù)要求著我僅要有全面專業(yè)知識(shí)和廣泛信息來源與各部門也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達(dá)信息急時(shí)性、準(zhǔn)確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應(yīng)手于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說上面只我工作取得點(diǎn)成績(jī)與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分開我始終堅(jiān)信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會(huì)熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位客人感召激勵(lì)著同事們起我們事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店經(jīng)理自我鑒定2
光陰似箭，一晃三年酒店生活快過去了，工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下，通過自身斷努力無論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長(zhǎng)足發(fā)展和巨大收獲。
思想上，自覺遵守酒店規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)，要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作，雖有成功淚水也有失敗辛酸，而日益激烈社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，除了專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)擴(kuò)展，廣泛涉獵其部門、學(xué)科知識(shí)，從而提高了自身長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)，。
工作上，本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門工作，過去房務(wù)心工作之前，酒店重新裝修期間，還參加酒店自辦培訓(xùn)，學(xué)習(xí)客房操作技能，不管到哪個(gè)部門都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，憑著堅(jiān)定信念爭(zhēng)當(dāng)行家里手，為我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)。
我能更好服務(wù)針對(duì)不同層次、不同需求的客戶，我與各部門也要保持緊密聯(lián)系，從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應(yīng)手，與此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作，彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說我工作取得點(diǎn)成績(jī)與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分不開，我終堅(jiān)信一根一柴再亮也只有豆大光，若用一火柴去點(diǎn)燃一火柴，會(huì)熊熊燃燒，希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位同事們一起為我們事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店經(jīng)理自我鑒定3
理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富，有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，善于做深入細(xì)致的`思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書面表達(dá)能力很好，擅長(zhǎng)將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合（在增加企業(yè)效益方面），具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力。
善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)制定有效方案解決問題，善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的客戶群（尤其是高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊(duì)消費(fèi)），在充分調(diào)動(dòng)并保護(hù)員工積極性的同時(shí)能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強(qiáng)的計(jì)劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性，有很強(qiáng)的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒有私心，職業(yè)操守很強(qiáng)，個(gè)人形象和氣質(zhì)良好等。
工作方面：服從安排，認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，講求實(shí)效。凡事用心主動(dòng)，迎難而上，爭(zhēng)當(dāng)排頭兵，不怕苦，不怕累。
生活方面：勤儉節(jié)約，愛護(hù)公物，講究衛(wèi)生，熱愛勞動(dòng)，嚴(yán)于律己，誠(chéng)實(shí)守信，淡泊名利，助人為樂，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，談吐得體，舉止大方，注意持續(xù)形象。
但是本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足，主要是學(xué)習(xí)不夠深入，政治敏銳性不夠強(qiáng)，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實(shí)，有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。
酒店經(jīng)理自我鑒定4
時(shí)光飛逝，三年的酒店生活轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了。入職以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的悉心培養(yǎng)和指導(dǎo)下，通過自身不斷的努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了成功。大進(jìn)步，大收獲
在思想上，自覺遵守酒店規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每一次培訓(xùn)。要求積極主動(dòng)，照顧好酒店的每一塊一磚一瓦，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情潛心學(xué)習(xí)和工作。雖然有成功的眼淚，也有失敗的苦澀，但日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也讓我充分認(rèn)識(shí)到做一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
對(duì)學(xué)習(xí)要求嚴(yán)格，對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能有強(qiáng)烈的追求，工作態(tài)度端正，理論與實(shí)踐相結(jié)合；除了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)外，還要注意各方面的知識(shí)。拓展和廣泛涉足其他部門和學(xué)科的知識(shí)，從而提高自身的特長(zhǎng)和思想文化素質(zhì)，包括在生活中學(xué)習(xí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，過充實(shí)有序、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳睢Ｉ顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，有自己良好的.處事原則，能與同事和睦相處。
在工作方面，我入職xx年以來，先后在餐飲部、前臺(tái)、家政中心等部門工作。那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技巧。無論哪個(gè)部門，他們都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。正是懷著如此堅(jiān)定的信念，他們努力成為專家。為我以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在以后的工作中，我會(huì)不斷鍛煉和提升自己，努力做一名優(yōu)秀的酒店工作人員。我希望用我燦爛的青春來點(diǎn)燃身邊的每一位客人，激勵(lì)和激勵(lì)我的同事們敬業(yè)、進(jìn)取，為我們的事業(yè)創(chuàng)造更美好的明天。
酒店經(jīng)理自我鑒定5
不知不覺我在xx酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了，可能很多人會(huì)覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫，但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì)，最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)！
營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門，它主要承擔(dān)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。
對(duì)于這份工作，開始的時(shí)候有許多無奈。因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ鳎?0xx年房產(chǎn)較旺，運(yùn)氣比較好小有些積蓄，自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個(gè)人形象。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友，當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜，頓時(shí)覺得自己很沒有面子，便匆匆走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認(rèn)為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作�？吹狡渌�(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，保障酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的，有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，但也正是通過這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在新航工作，能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，工作遇到難辦的事情，是xx經(jīng)理幫我出謀劃策，因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo)，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理xx總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì)、方式方法，使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這半年的工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí)，更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)本來就很復(fù)雜，很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手，而這一切，都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人，別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí)，以彌補(bǔ)自己的不足。半年的'工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅(jiān)持了下來，我想，我可以說，我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤，認(rèn)認(rèn)真真，腳踏實(shí)地，用自己的素質(zhì)來成就自己，以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí)，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
酒店經(jīng)理自我鑒定6
xx年過去了。這一年，在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下，xx酒店發(fā)生了翻天覆地的變化。兩位股東投入大量資金對(duì)酒店的部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行更新升級(jí)。廢棄多年的三樓重新裝修開業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善。針對(duì)房間異味問題，通過開窗通風(fēng)從根本上解決。更新，這一切都給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新?lián)Q代，服務(wù)項(xiàng)目的完善，員工服務(wù)水平的進(jìn)一步提升，使xx酒店在xx年的星級(jí)評(píng)比中位居歷史第二位，使xx酒店在酒店業(yè)享有盛譽(yù)。這一切都離不開店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力。因此，酒店更加注重員工精神文明建設(shè)，為員工創(chuàng)造良好的生活空間，將酒店洗衣房改造成寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)兩用室，并增設(shè)臺(tái)球、乒乓球桌、棋牌等娛樂活動(dòng)。項(xiàng)目多次開展各類競(jìng)賽，不僅增強(qiáng)了員工的體質(zhì)，也豐富了員工的業(yè)余生活。酒店還在員工宿舍安裝了太陽能熱水器，解決了員工冬季洗澡的問題。所有這些員工只能通過努力來回報(bào)酒店。今年，盡管前臺(tái)人員不斷更換，但全體員工克服困難，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)接待任務(wù)。全年共接待了四個(gè)貴賓組，并舉行了多次會(huì)議。在整個(gè)接待過程中，受到了客人的好評(píng)，近一年來前臺(tái)做了以下工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
作為酒店的前臺(tái)，每個(gè)員工都必須直接面對(duì)客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此，員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)。 今年針對(duì)五個(gè)分支機(jī)構(gòu)制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：總機(jī)方面，我們進(jìn)行接聽電話的語言技能培訓(xùn)；在行李處進(jìn)行行李運(yùn)送和存放服務(wù)的培訓(xùn)；接待員禮儀和銷售技巧培訓(xùn)；特別是今年7月，前臺(tái)所有員工都接受了一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評(píng)評(píng)審奠定了一定的基礎(chǔ)。只有通過培訓(xùn)，員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能。為客戶提供更好的服務(wù)。
二、向員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”的意識(shí)，做好成本控制
為追箭，前廳人員積極響應(yīng)酒店號(hào)召，開展節(jié)儉節(jié)本活動(dòng)，控制成本。為了節(jié)省成本，前廳部購(gòu)買了塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用，節(jié)省了酒店成本（原來無論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人客人，每個(gè)房間都要填寫房卡和鑰匙包的使用，團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包后，大大節(jié)省了成本，房卡18元/張，鑰匙包1個(gè)元/件，每天有1個(gè)以上的團(tuán)隊(duì)房間，可以節(jié)省一年的費(fèi)用。較大的'費(fèi)用）；商務(wù)中心使用過期報(bào)告打印草稿；督促宿舍工作人員節(jié)約用水和用電；控制辦公用品，使用每一張紙和每一支筆。通過這些控制，使前臺(tái)對(duì)酒店的創(chuàng)收做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、強(qiáng)化員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
前臺(tái)積極推進(jìn)單房銷售市場(chǎng)情況，今年酒店推出了一系列客房促銷方案，如：粉絲房、積分卡、優(yōu)惠券、千元卡等促銷活動(dòng)。前臺(tái)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái) 散客明顯增加，入住率增加，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要前臺(tái)有客人，我們會(huì)盡力讓客人入住”的奮斗宗旨以獲得更多入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)
酒店就像一個(gè)大家庭。工作中難免會(huì)出現(xiàn)部門間的摩擦，工作中的協(xié)調(diào)質(zhì)量會(huì)受到很大影響。前臺(tái)是整個(gè)酒店的中心部門。與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果有問題，我們可以主動(dòng)與部門協(xié)調(diào)解決問題，以免情況惡化。共同的目的是為了酒店，如果不妥善解決和處理，會(huì)對(duì)酒店產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
根據(jù)酒店為銷售部制定的新的銷售目標(biāo)和任務(wù)，xx年對(duì)于前臺(tái)部來說是重要的一年。為配合銷售部完成任務(wù)，特制定xx工作計(jì)劃：
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)，提升服務(wù)質(zhì)量；
2、穩(wěn)定勞動(dòng)力，減少員工流動(dòng)性；
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)充，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足；
4、提高前臺(tái)人員的銷售技能，提高個(gè)別客戶的入住率，努力完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年開始了，前臺(tái)全體員工將以嶄新的精神和實(shí)際行動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“客人至上，服務(wù)至上”的宗旨。
酒店經(jīng)理自我鑒定7
時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理工作自我鑒定具體情況：
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會(huì)計(jì)管理方面
酒店20xx年xx月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。
四、其他工作
1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個(gè)人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對(duì)，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
本人擁有較強(qiáng)的意志力，不懈的`學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。良好的語言文表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證；不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀是我面對(duì)更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。
18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(zhǎng)為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人；憑借扎實(shí)的五星級(jí)酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識(shí)，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上，結(jié)合自身的特點(diǎn)專長(zhǎng)融會(huì)貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對(duì)性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷、人事、工程、財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場(chǎng)開發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
酒店經(jīng)理自我鑒定8
在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，帶領(lǐng)部門全體員工齊心協(xié)力，完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)，共同提升酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。酒店和這個(gè)部門。確定酒店及我部的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)方針，制定康樂部經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并指導(dǎo)實(shí)施。
1、主持制定和完善文娛部各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織體系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，建立內(nèi)部合理有效的運(yùn)行機(jī)制；為逐步將我部門日常工作納入工作中去計(jì)劃、了解、跟蹤、總結(jié)的管理體系，將計(jì)劃工作與應(yīng)急工作有效結(jié)合，確立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃工作制度，并通過每日總結(jié)，計(jì)劃、計(jì)劃和實(shí)施每一項(xiàng)工作，并按照計(jì)劃的步驟進(jìn)行評(píng)估。部門運(yùn)作之初，各項(xiàng)制度不健全。制度的完善和各項(xiàng)工作程序的建立，將需要很長(zhǎng)時(shí)間、大量的時(shí)間才能逐步完成。制定了本部門的各項(xiàng)崗位程序和程序。在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核。另一方面，每月召開一次工作總結(jié)會(huì)，按照指定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際執(zhí)行進(jìn)度，提出需要解決的問題，讓每一項(xiàng)工作落實(shí)到人。 ，也以此作為各部門考核的依據(jù)。
2、研究和把握市場(chǎng)的變化和發(fā)展，明確市場(chǎng)拓展和價(jià)格體系，及時(shí)提出工作重點(diǎn)，掌握市場(chǎng)變化的信息與酒店、KTV的發(fā)展密切相關(guān)。我們的'康樂部已經(jīng)確認(rèn)，基于此，我們緊跟市場(chǎng)脈搏，即使我們提出了各個(gè)階段的工作重點(diǎn)：
6月：部門試運(yùn)營(yíng)伊始，組織對(duì)各部門基層服務(wù)人員的崗位進(jìn)行分配，繼續(xù)聘用優(yōu)秀的服務(wù)人員。完成酒店KTB的傳單分發(fā)任務(wù)。
7月：為省錢，下發(fā)部分低值易耗品暫停供應(yīng)，并相應(yīng)加強(qiáng)部門硬件設(shè)施維護(hù)。
8月：對(duì)部分存在問題的KTV包房進(jìn)行全面系統(tǒng)的維護(hù)，確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完整性。
9月：制定了部分水果供應(yīng)商的貨源，先后聯(lián)系了一批價(jià)廉物美的供應(yīng)商，部門到外地采購(gòu)所需產(chǎn)品進(jìn)行促銷。
10月：做好10月11日黃金周大客流接待工作，出臺(tái)相應(yīng)活動(dòng)方案，取得優(yōu)異成績(jī)。
11月：完成部門更換。同事們笑著更換了部門包裝的噴涂項(xiàng)目，保證了我部門產(chǎn)品包裝的新鮮度，取得了良好的效益。
12月：KTV以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，全面布局規(guī)劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店經(jīng)理自我鑒定9
具備扎實(shí)的理論知識(shí)與豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，尤其是在談判層面有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，擁有一定的'營(yíng)銷策略能力，具有優(yōu)異的組織協(xié)調(diào)技能，善于開展認(rèn)真細(xì)致的觀念溝通，重視人才培養(yǎng)，思維靈活，口頭及書面表達(dá)能力出色，善于將原則性與靈活性有效結(jié)合（以提高企業(yè)效益），可以全面統(tǒng)籌和控制各項(xiàng)任務(wù)。
善于識(shí)別問題并立即制定切實(shí)可行的解決方法，可以牢固和擴(kuò)展各層的用戶群體（尤其是在高端商務(wù)消費(fèi)及團(tuán)隊(duì)消費(fèi)方面），在積極激發(fā)保護(hù)員工積極性時(shí)，能有效維護(hù)酒店的根本利益，工作全面且果斷，針對(duì)階段性工作具有極強(qiáng)的計(jì)劃性及目標(biāo)指標(biāo)的跟蹤反饋監(jiān)管能力，承受力的能力較強(qiáng)，處事正直公允，毫無私心，職業(yè)道德堅(jiān)定，個(gè)人形象和氣質(zhì)優(yōu)良。
工作上：服從安排，盡職盡責(zé)，踏實(shí)肯干，注重實(shí)效。對(duì)于任何事務(wù)都積極主動(dòng)，突破自我，爭(zhēng)做先鋒，敢于吃苦，勤于投入。
生活中：克勤克儉，愛護(hù)公共財(cái)物，講究衛(wèi)生，熱愛工作，嚴(yán)于律己，誠(chéng)信友善，不求名利，助人為樂，尊重領(lǐng)導(dǎo)，和同事團(tuán)結(jié)互助，言談得當(dāng)，舉止優(yōu)雅，重視維護(hù)個(gè)人形象。
然而，自己也存在一些不足之處，主要在于學(xué)習(xí)不夠深入，政治敏感性不足，工作方法和方法不足穩(wěn)妥，文字基礎(chǔ)尚顯欠缺，這些都要在今后的工作中不斷完善和提高。
酒店經(jīng)理自我鑒定10
自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員，直到升為大堂經(jīng)理學(xué)到了很多在書本上沒有的知識(shí)。
前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的`每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是出國(guó)留學(xué)外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等，主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí)，很快樂。我十分慶幸自己能走上這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌。
酒店經(jīng)理自我鑒定11
理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富，有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，善于做深入細(xì)致的思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書面表達(dá)能力很好，擅長(zhǎng)將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合（在增加企業(yè)效益方面），具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力。
善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)制定有效方案解決問題，善于穩(wěn)定和擴(kuò)不同層次的客戶群（尤其是高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊(duì)消費(fèi)），在充分調(diào)動(dòng)并保護(hù)員工積極性的同時(shí)能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強(qiáng)的計(jì)劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的.追蹤饋監(jiān)督習(xí)性，有很強(qiáng)的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒有私心，職業(yè)操守很強(qiáng)，個(gè)人形象和氣質(zhì)良好等。
工作方面：服從安排，認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，講求實(shí)效。凡事用心主動(dòng)，迎難而上，爭(zhēng)當(dāng)排頭兵，不怕苦，不怕累。
生活方面：勤儉節(jié)約，愛護(hù)公物，講究衛(wèi)生，熱愛勞動(dòng)，嚴(yán)于律己，誠(chéng)實(shí)守信，淡泊名利，助人為樂，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，談吐得體，舉止方，注意持續(xù)形象。
但是本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足，主要是學(xué)習(xí)不夠深入，敏銳性不夠強(qiáng)，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實(shí)，有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。
酒店經(jīng)理自我鑒定12
光陰似箭晃三年酒店生活快過去了工作來單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下通過自身斷努力無論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長(zhǎng)足發(fā)展和巨收獲。
思想上自覺遵守酒店規(guī)章制度堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦直嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能強(qiáng)烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)外還注意各方面知施展廣泛涉獵其部門、學(xué)科知識(shí)從而提高了自身專多能長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣生活充實(shí)而有條理有嚴(yán)謹(jǐn)生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情方誠(chéng)實(shí)守信樂于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處。
工作上本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)心等部門工作過去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓(xùn)時(shí)候?qū)W習(xí)客房操作技能管哪部門都嚴(yán)格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著樣種堅(jiān)定信念爭(zhēng)當(dāng)行家里手我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)
記得剛進(jìn)餐廳時(shí)時(shí)候酒店生意爆滿而我雖剛從母校學(xué)習(xí)了些理論知識(shí)現(xiàn)狀能滿足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅(jiān)持來酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等了工作時(shí)間和些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時(shí)經(jīng)理知道常給我們開會(huì)聊聊工作便及心滿加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵(lì)經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間鍛煉、克服和努力，使我成名合格服務(wù)者，樣度過年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時(shí)候讓我了解了人們基本交際場(chǎng)合禮儀對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所沒有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑。
我來工作時(shí)間部分客房了能更好服務(wù)客戶針對(duì)同層次、同需求客戶我給予同助和服務(wù)要求著我僅要有全面專業(yè)知識(shí)和廣泛信息來源與各部門也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達(dá)信息急時(shí)性、準(zhǔn)確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應(yīng)手于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說上面只我工作取得點(diǎn)成績(jī)與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們助分開我始終堅(jiān)信句根火柴再亮也只有豆光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會(huì)熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位客人感召激勵(lì)著同事們起我們事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店經(jīng)理自我鑒定13
時(shí)間匆匆流逝，轉(zhuǎn)眼一就過去，總結(jié)過去，有苦有甜，本學(xué)年的學(xué)習(xí)結(jié)束了，為發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以利今后學(xué)習(xí)，以下是我的自我鑒定。
學(xué)習(xí)方面，我覺得學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識(shí)，所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對(duì)學(xué)好知識(shí)很有助，所以在每次考試后，我都會(huì)總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績(jī)，我就會(huì)感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。對(duì)于我們計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，光光學(xué)好書本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我利用課余時(shí)間經(jīng)常閱覽計(jì)算機(jī)類的書籍，并參加了一些計(jì)算機(jī)水平的資格考試，取得了不錯(cuò)的`成績(jī)。我認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的信息時(shí)代，我們只有不斷汲取新知識(shí)，才不會(huì)落伍。
社會(huì)活動(dòng)方面。積極參加學(xué)校的各種活動(dòng)和一些社會(huì)實(shí)踐。參加校內(nèi)的活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)到更多的同學(xué)，也就增加了與其他同學(xué)交流和向其學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，鍛煉了自己的交際能力，學(xué)到別人的長(zhǎng)處，認(rèn)清自己的短處。此外，還一直擔(dān)任院學(xué)生會(huì)宣傳部長(zhǎng)，對(duì)自己既是壓力又是動(dòng)力。一定程度上鍛煉了自己的組織，策劃和領(lǐng)導(dǎo)等方面的能力。參加了一些社會(huì)活動(dòng)實(shí)踐，做過志愿者
無論何時(shí)我都以品德至上來要求自己。無論何時(shí)何地我都奉行嚴(yán)于律己的信條，并切實(shí)的遵行它。平時(shí)友愛同學(xué)，尊師重道，樂于助人。以前只是覺得助別人感到很開心，是一種傳統(tǒng)美德�，F(xiàn)在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會(huì)得到很多利益，助別人的同時(shí)也是在助自己。
學(xué)生生活雖然只是我漫漫人生路上的一小部分，但它包含了遺憾和收獲，是我人生中寶貴的一段時(shí)光。
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