酒店自我鑒定(熱門)
自我鑒定是個人對一個時期的學習或工作進行自我總結，它能夠給人努力工作的動力，讓我們抽出時間寫寫自我鑒定吧。那么如何把自我鑒定寫出新花樣呢？以下是小編為大家收集的酒店自我鑒定，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店自我鑒定1
我做酒店的客服也有多年，這些年在這工作上也有了不少的經驗和收獲，自己在這上面獲得的成就也不低，因此就對自己的工作做個鑒定。
進入酒店，我做著這個我喜歡的工作，因此一開始就很好的遵守酒店的規(guī)定，做好個人本職�？头宦�，對于酒店來說也算是一個門面，客服效勞的好，對于客戶來說也是對酒店滿意的。每天上班準時，認真的辦好領導交代我做的事情，一向都能夠做好這些事情。除卻這些，我個人在工作上，也是認真、沉穩(wěn)的，工作從來都不會有遲到、曠班、和早退的`違出現(xiàn)，一直都值守在崗位上，完成每天的工作，盡職的做著分內的事情。
對于客戶來說，我的效勞是極好的，我經受酒店的各種對客服員的培訓，各種技巧也都學會了，因此我不負酒店的期望，效勞好每一個連線的客戶。面對他們的來訪，我?guī)险鎿吹奈⑿π�，禮貌文明的答復他們的問題，對他們提出的只要不過分的要求，我根本上都會去滿足他們，幫助他們解決問題。只要他們有問題需要我解決，我都會準確、快速的給他們回復，盡量配合好他們。客服不僅要處理客戶提出了問題以及提出的要求，還要時常對他們進行問候和記錄客戶的信息，也是為了能夠更好的效勞好他們。因此在這些年的工作中，我都會認真的記錄每一個客戶，把他們的愛好和興趣以及習慣記下來，因為這些都是比擬常來酒店的，對于這些老客戶，就必須要回報給他們同樣的，不能每次他們來都要問個遍，記下來更加方便我去為他們提供良好的效勞，以此來讓他們覺得我們酒店是一個很值得信賴的住宿所。
雖然已經做了很久的客戶了，但是我覺得自己還有進步的地方，也還有很多缺乏需要去改正和加強的。只有更優(yōu)秀的自己才能更好的做好客服的工作，效勞好每一位來訪或者來電的客戶。我相信有了足夠的經驗，再改去自己的缺點，我一定能夠把客戶做得更加好，不僅把酒店推銷出去，還能夠讓客戶們覺得滿意，因此常駐酒店，為酒店爭取更多的時機，把效益提上去�？头龊昧�，對酒店也會更加有利，同時也是對自己的一種提升。
酒店自我鑒定2
我是XX大學酒店管理專業(yè)大四學習，準備畢業(yè)之際，在學校安排下我到XX大酒店為期一個月的實習，實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習，這次實習而使我受益匪淺，是科穴我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向清掃了大姐和客房服務員學習員如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中，我吸取了酒店內最基本的內則做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務工具。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的職能部門。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最后是總臺�？偱_是一個度假村的門面，是客人對酒店形成第一印象客人的邊疆地區(qū)�？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有人員足夠的了解才能為食客直接提供滿意周到的服務。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并需要進行了實際操作。
短短的`一個月實習很快就結束了，在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何交流跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的忠貞敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業(yè)專精于有了一個良好的開端。
酒店自我鑒定3
半年的實習已畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的進程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經的過渡，進步了自己的立，得到了這個方面知識的應用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。
在這些日子我的確學到了很多的東西：除能學到中式餐飲的服務程序和技能、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的'利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調劑自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有強烈的服務意識。
在一次與某部分經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)良服務的'觀念和愿看，同時應當對自己的同事也具有一樣的意識。是啊，這才是服務意識的真實的含義，這才是一個服務員真實的素質的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學生，逐步的熟習了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化，也使我漸漸地適應這個社會。
我始終以自己能夠以做一位服務職員而自豪，由于我們天天都在助他人，而客人在我們這里得到的是欣喜，而我們也在客人的欣喜中找到了富有的人生。我們未必會有筆的金錢，但是我們一定不會僻，由于我們富有聰明、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有虔誠和信譽，固然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構成了我們今天的生活。實在，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)樗藥淼拿糠菪老伯斨小?/p>
更讓我感到興奮的是，酒店的員工都是那樣的熱忱友好，他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠僵硬，在勞累之余，同事們的一個甜蜜的微笑，一句再普通不過的辛勞了都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解家的心情，由于他們能站在員工自己角度來看題目，由于他們講述的是老百姓的心里話。
實習是結束了，但不管是現(xiàn)在的實習，還是以后的工作，我們都會為自己曾是一位服務員而自豪，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店自我鑒定4
以下是我在XX酒店從事財務工作的自我鑒定。
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產品的毛利率不低于50%。
三、會計管理方面
酒店在XXXX年X月試開業(yè)，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對賬外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺賬。
四、其他工作
在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調會議。及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。
以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進行改進，繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的.控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務學習力度，加強對本部門人員的業(yè)務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到既要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互協(xié)作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階。
酒店自我鑒定5
實習的工作真的很讓人難忘，在學習中，對自己有了鍛煉，對自己鍛煉的同時，我也認識到了自己的不足。結果在這不知不覺間，自己也已經有了很大的改變。當然，充實的工作時間里，時間也不斷的流逝殆盡。為期三個月的實習工作也走進了尾聲。
回憶三個月前的自己，再對三個月后的自己進行鑒定和檢討，我認識到自己已經改在很多的方面都有了改變和提升�，F(xiàn)在，對這三個月來自己的`進步和問題，我做自我鑒定如下：
一、個人提升方面
自我思想方面：在思想上，自己與其說是有了提升，倒不如說是在工作后有了轉變。在過去的工作中，自己總是在以學生的角度去面對問題。這導致無論是工作還是學習，自己總是沒能拼盡全力去認真的努力!
但是自從成為了實習生之后，我漸漸的認識到自己必須在工作中努力f132.coM，因為即使自己努力，也只能勉強在中合格。只有不斷的精進自己，才能讓工作順利的完成!在這樣不斷的工作中，自己的思想也在不斷的改進�，F(xiàn)在自己在思想方面，已經漸漸的接近了真正的工作人員。在工作的時候也會努力的為更好的完成自己的任務努力的思考和前進。
工作能力方面：在工作方面，在實習剛開始的時候，我真的以為服務員的工作時一份非常簡單的任務。甚至在工作的時候都沒什么干勁。但是在后來的工作中，我才認識到，真正簡單的，是我自己!作為一名實習生，我在很多地方都沒能做好自己的工作，因為無論在禮儀上，還是對酒店的了解上，我都沒有經驗和能力。
而在后來，自己也認識到了這一點，所以在工作中開始努力上進。除了向著前輩學習工作經驗外，自己也在不斷的模仿前輩領導的工作，試著慢慢的讓自己適應和提升。目前自己已經有了基本的工作能力，在很多的工作上也能獨自完成。
二、工作上的不足
首先，自己最大的不足還是對酒店的不熟悉，盡管我們負責的位置是固定的，但是工作卻并不一定固定，服務員工作非常的繁雜，這導致在工作中我也經常會出現(xiàn)不同的問題!這點問題，也許要到自己真正的熟悉了這份工作，才能圓滿的解決。然是既然認識到了這個缺點，我也會積極的去面對，去改正!
實習的生活真的很復雜，但是我的收獲也非常的豐盛!相信未來，自己能做的更加的出色!
酒店自我鑒定6
時間一點一滴的過著，我在酒店實習的日子也一去不復返�，F(xiàn)在立刻就要接近實習結束的日子了，我竟然開頭有點惦念。雖然我清晰的知道，在這個過程里，浸泡了我多少的的汗水和淚水，度過了多少難熬的日夜，但是它終究還是教會了我成長。所以我要感謝這段日子，感謝在這段實習期里始終鼓舞我堅持下來的大堂經理，也要感謝同事們的接納與關心。才能讓我這在段日子里收獲不少。
我做的是酒店的服務員工作，一開頭來的時候，我也的確做的很不好，由于我沒有什么閱歷，又剛從學校出來，還不懂的職場上的那些法規(guī)，也不懂得怎么去和同事相處。所以我常常犯錯，常常給酒店經理惹麻煩。我記得有一次，在一個很重要的宴會上，主管怕我出亂子，還特意只給我支配了一桌的客人，我只要負責那一桌客人的上菜，撤碟換菜，倒酒擺盤就行了。
但是就這么點事，我都做不好，我在一開頭給顧客倒開水的時候就不當心倒在了顧客的手上，讓她驚叫出聲，我一驚慌就抓緊拿紙巾給她擦，但是又接二連三的把桌上的碟子都打翻。惹的我們這一片區(qū)域混亂不堪。好好一個宴會的開場就讓我給搞砸了。我站在一邊手無足措，一邊不停的跟顧客道著歉，一邊挨著客人的罵。最終還是經理趕來幫忙處理的。那個被燙傷的顧客，看在我認錯態(tài)度懇切的.份上，就讓我賠償了點醫(yī)藥費，就沒有深究的。
但是這件事情讓我內疚和難受了好幾天，我覺得自己都快堅持不下去了。但是經理不但沒有怪罪我，還一次次跑來勸慰我和鼓舞我。我覺得我不能再這么下去了，我自己也要作出一點轉變。
所以，在生活上，我向主動向同事說話，主動向同事討教工作上的一些小技巧，主動的去專心和他們交伴侶。他們感受到了我的真誠，也漸漸的開頭接納我，情愿和我共享生活上的一些小事，情愿教我職場上的法規(guī)。就這樣我在酒店里收獲了一群小伙伴，也得到了他們的支持和喜愛。在工作上，我加班熬夜的不斷練習上菜技巧，酒桌禮儀，還有倒水方式等等，通過我一個月的勤加練習和閱歷積累，我對我的工作越來越嫻熟了，甚至在之后的一段日子里都沒再犯過錯了。
這三個月的實習期，我從笨手笨腳到得心應手，從孤身一人到收獲友情，從稚嫩無知變得成熟穩(wěn)重。所以我這三個月的艱辛付出，贏得的了我在高校三年都沒有學到的東西，我覺得我還是很值得的。所以我也不會遺忘這段艱辛的日子，我會讓它變成我今后不斷努力前進的動力，去迎接我生活里一個又一個未知的挑戰(zhàn)。
酒店自我鑒定7
一年來，在機關事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創(chuàng)造性地展開接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。
一、提升理解
酒店行業(yè)作為一項服務工作，本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度理解工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上持續(xù)提升對前臺工作的重要性理解，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康展開。
二、扎實工作
一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺服務職責，積極主動展開各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并即時與相關單位積極協(xié)調和解決，妥善處理大大小小的.客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、增強學習
扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的實行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習水平多大，就能決定走多遠。只有持續(xù)的學習各方面的僅僅，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提升，才能適合持續(xù)變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然，在總結成績的同時，本人也存有一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提升。
總之，在20xx年的歲末，我在領導和同事的關心和協(xié)助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認真履行工作職責，持續(xù)提升業(yè)務水平，創(chuàng)造性地展開工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店自我鑒定8
對于一個酒店來說，服務形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，最基本的要求，也提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人，而追求享受的自由人，且具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務中，微笑最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也最好的武器。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總對的，但只要克服了想不通和把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了皇帝，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐；為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細微，但用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別�？偷�'名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多�？�，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為先生，他似乎不大高興。老員工告訴我他酒店的長住客，也咖啡廳的�？停蠹叶颊J識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：李先生，早上好！他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的， e區(qū)就有這樣的兩桌�？停私馑麄兊膼酆煤�，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句thankyou。很多東西以前在書上學的時候只知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合，這也學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為天之驕子的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要忍氣吞聲，的確挺磨練心境的。但走過了，經歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
總結：實習也告一段落了，這次實習使我們對酒店有了進一步的認識，也培養(yǎng)了我們的服務意識，學到許多書本上學不到的東西，同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
酒店自我鑒定9
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的'幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于20xx年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子，才經得起風浪�！背醮尾饺刖频陿I(yè)，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛�！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率�！�
溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
酒店自我鑒定10
在工作的這段時間里，我覺得我已經能夠勝任前臺這份工作崗位。這里的工作環(huán)境我很適應;制度要求我也能夠承受。也有信念有實力把這份工作做好。
既然我選擇了這份職業(yè)，公司接納了我，我沒有理由不好好工作。況且這里的管理模式很合理，待遇也很人性化。同事也很好相處;讓我感受很溫馨。也能夠安心的工作。我由于工作的時間還不是很長，一些操作流程還不太熟識，也沒有這方面的工作經歷。工作上還有許多欠缺。在今后的工作里我會多加學習，勤補缺乏。爭取做好以下幾點：
一、對前臺工作重要性的相識
盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務、營銷、財務等部門對公司開展所作的奉獻大、干脆，但公司既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思索，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織構造中的一局部，都是為了公司的總體
目標而努力。對前臺工作，應當是“公司的形象、效勞的起點”。因為對客戶來說，前臺是他們接觸公司的第一步，是對公司的第一印象，而第一印象特別重要，所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時，公司對客戶的效勞，從前臺迎客起先，好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識，促使我進一步思索如何做好本職工作。
二、努力提高效勞質量
前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑(包括你說的轉接電話、收發(fā)快件)。因此，做好此項工作，最重要的是效勞看法和效勞效率。接著可以講自己如何注意保持良好的`效勞看法，如笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注意辦事麻利、高效、不出過失等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿足。
三、加強禮儀學問學習
要做好效勞工作，光有良好的意識還不夠，還必需學習相關的專業(yè)學問，幸免好心辦壞事。如業(yè)余時間謹慎學習禮儀學問，公共關系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化裝、服飾搭配，以及答復客戶提問技巧等等。
四、加強與公司各部門的溝通
了解公司的開展狀況和各部門的工作內容，有了這些學問儲藏，一方面能剛好精確地答復客戶的問題，精確地轉接電話。假如學問某個部門沒人，會提示來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內，簡要答復客戶的問題，同時也能抓住適當時機為公司作傳播。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好公司的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店自我鑒定11
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的持續(xù)努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，不過日益激烈的社會競爭也使我充分地理解到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提升了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的`生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎。
我后來工作的時間絕大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的協(xié)助和服務，這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時增強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提升工作的效率和進度。
最后，我想說的是，上面僅僅我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的協(xié)助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會持續(xù)的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店自我鑒定12
來到酒店已經有了好些日子，這段時間的工作經受也為我的人生豐富了很多。比方說這些時日里自己的一些進步，一些轉變等等，都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思索。慢慢的，我開頭對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上，我認為自己現(xiàn)在也已經能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后，在這個社會之中，我始終都是跌跌撞撞，遇到了許多的難關，也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開頭我特別的絕望、失落。直到我后來休息了一段時間，再回想起自己究竟適合做什么時，我才發(fā)覺我把自己最擅長的一個局部遺忘了，那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢，也很喜愛和他人交際，談天。對于這個方面，我認為自己是有一些優(yōu)勢的，所以反復思索之下，我想從事酒店前臺這個工作。由于自己大學專業(yè)學的酒店治理，結合自身的一些因素，我認為自己做前臺工作是一個特別不錯的選擇，所以特別感恩企業(yè)可以給我這樣的一個時機，給我這樣的一個平臺去成長和進步，特別感謝！
進入企業(yè)半年以來，我始終都在很努力的學習，尤其是前面三個月的”時間，我把自己許多的時間都擠出來進展學習了。我知道任何一份工作都不是簡潔的。一開頭我想著自己在這份工作上應當也會比擬順當，但是我進入了之后才知道，想要做好一個前臺的工作，哪里會那么簡潔呢？所以這也告知了我一點，假如沒有一個正確的心態(tài)，我們將會錯過許多成長的時機。所以在這期間，我始終都告知自己，要沉下心來去學習，去借鑒。工作做好了還不夠，我還需要去做到趨近完善，這是我的'目標，也是我會始終努力的方向。
很感謝這段時間里，我們部門同事對我的照看，也很感謝酒店幾位領導對我的照顧。大家都是一些特別暖和，有要求和目標的人，在大家的身上我學會了許多許多，也有了許多的轉變和進步。我想，這對于我的職業(yè)生涯而言，將會是一次美麗的開場，我也會好好珍惜這一次在酒店的工作時機，今后更大限度的去表現(xiàn)自己，去展現(xiàn)自己，去讓自己獵取勝利，也為我們酒店塑造一個良好的形象，讓我和企業(yè)一同成長，一同進步！
酒店自我鑒定13
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經走過了八個月的實習期�；厥走@將近一年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前，都要經過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內容就怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理；擦塵也一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也一項重要內容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的.促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論繁忙還清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。微笑的去對待每一位客人，我們所得到的不僅僅微笑，更客人對我們飯店的認可，對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。，對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語鍛煉到了，英語真的很重要，但對于自己的英語還有待加強。
酒店自我鑒定14
我是xx大學酒店管理專業(yè)大四學習，準備畢業(yè)之際，在學校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習，實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門實行了學習，這次實習使我受益匪淺，是我大學四年學習書本知識的一個很好的使用機會。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房實行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中，我學到了酒店內最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的`了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最后是總臺�？偱_是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方�？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，所以需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有充足的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并實行了實際操作。
短短的一個月實習很快就結束了，在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處，我不但向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
酒店自我鑒定15
在xxxx酒店這里實習的三個月讓我受益匪淺，雖說是學習的酒店管理專業(yè)，我對自己在大學期間的學習情況其實并不是很滿足，學就嗲管理還是有很多時候要實踐的，在xxxx這里的工作的三個月時間我一直都是非常認真的在落實好相關的工作，做一名合格的實習生，實習的內容雖然說不是很復雜，但是對于學習酒店管理專業(yè)的我來講這意義很大，我是一個的嚴于律己的人，實習之前我就已經做好了充分的準備，在工作期間能夠什么應該做什么，我熟記于心，對自己的要求嚴格了才能好好的把持下階段的工作狀態(tài)，對這段實習我也鑒定如下：
實習期間我遵守酒店的規(guī)章制度，雖然說自己的平時不會做太多復雜的工作，但就是這段時間的工作讓我明白了很多道理，也讓我學習到了很多知識，酒店管理這個專業(yè)我一直都覺得讓我非常的舒適，做好這么一件事情絕對不簡單，工作期間我也一直在做好相關的.工作規(guī)劃，不是說所有的事情都是能夠一目了然，但是做酒店管理這讓我能夠很開心，雖然我在這段時間的實習當中遇到了一些困難，可是這還不足以難倒我，我積極的學習，請教同事們，其實實習也就是一個學習的過程，把在學校學習到知識再次回顧總結，然后鞏固一番，這讓我真的是感受很多，因為做好實習的工作這是我實習以來對自己的一點點小要求。
雖然說實習當中不會有太多的困難，但是這個過程我是開心的，我一直都知道在什么時候做什么事情，這些都是非常簡單的，現(xiàn)在我一直都能夠對自己的保持一個端正的態(tài)度，因為對自己的要求比較高，我在xxxx酒店期間真的是學習了很多，現(xiàn)在回想或許是有不足，可是自己也是盡心盡力的在做好相關工作，我喜歡酒店管理這個專業(yè)，我對自己的要求也在一步步的加強，只能說不斷的挑戰(zhàn)自己才能夠不斷的得到進步，這是一定的，實習的已經結束，我個人能力上面比剛剛來到xxxx酒店的時候強了不少，自律也是加強了不少，這一點我從來都不會忽視，只有了解了自己才能夠專心的投入工作當中，在xxxx酒店三個月的時間，我對自己專業(yè)也是進一步的熟悉了，雖然工作的時候是會有做的不足之處，但我依然信心滿滿，這不是自大，這是作為一名實習生，在xxxx酒店實習之后所有的底氣，感激這次實習，感激酒店。
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