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服務員自我鑒定

時間:2023-01-14 17:45:28 自我鑒定 我要投稿

服務員自我鑒定(集錦15篇)

  自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作進行分析,并作出相應的總結,自我鑒定可以總結以往思想,發(fā)揚成績,不如靜下心來好好寫寫自我鑒定吧。你想知道自我鑒定怎么寫嗎?下面是小編精心整理的服務員自我鑒定,僅供參考,大家一起來看看吧。

服務員自我鑒定(集錦15篇)

服務員自我鑒定1

  時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在__餐廳愉快的度過了六個月。認真工作,享受生活是我的一貫準則,我期望在那里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。在那里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,以下是我的工作評價。

  一、微笑

  在__餐廳日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  二、精通

  要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自我精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地評價經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高__餐廳的.服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  三、準備

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  四、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都異常隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  五、細膩

  主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時供給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在__餐廳也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作進取,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些評價,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所理解和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務別人而歡樂,我為能在那里工作而幸福!我能為這個團體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,期望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在__餐廳感受到不一般的歡樂!

服務員自我鑒定2

  作為三星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。

  首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

  其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

  我做到有問必答,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的`有關情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

  在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

  賓客離店來總臺結賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

  經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作計劃中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

服務員自我鑒定3

  我在XX酒店實習期間收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。通過這次在XX酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的'心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  突發(fā)事件應變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。

服務員自我鑒定4

  時光荏苒,轉眼6個月的實習時間就結束。我們擁有的不僅是對時光飛逝的感嘆,對自己的堅持和努力的.肯定,更多的是對學到我們在學校中所接觸不到的東西的感慨。

  感謝酒店管理學院及廣州情愿索菲特麗豪大酒店能夠給我這個機會,讓我有機會認識并了解了酒店行業(yè)的從業(yè)環(huán)境、酒店行業(yè)的職業(yè)性質(zhì)。這半年的實習讓我掌握了餐飲部的運轉過程和餐飲服務技能技巧,提高了分析和解決事情的能力,樹立了良好的職業(yè)道德和服務意識,同時也培養(yǎng)了自己吃苦耐勞的精神;面對挫折,堅強微笑勇敢面對,不逃避,理智尋找解決事情的方法;不斷完善著與人溝通適應的能力,擴大了人際關系網(wǎng)。

  我實習所在的實習崗位是酒店的樂軒華中餐廳服務員,在樂軒華的6個月里,我感受到這個團隊的力量,樂軒華的兄弟姐妹教會了我很多。

服務員自我鑒定5

  相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到xxxxx來工作,我在大學期間學習的是酒店管理專業(yè),因此實習的階段我選擇來到知名的xxxxx實習。我懷著崇致的心情在xxxxx工作,非常感謝領導的關心和同事們的幫助,我進步的非?,對于這段不錯的經(jīng)歷,我做出了如下總結。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的.這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  出來實習就是為了更好的融入社會,我能到xxxxx實在是人生中非常幸運的事情,我學會了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,每天用一顆向上的心來迎接工作,我非常開心,希望在今后的日子中,我能保持向上的積極,越做越好!

服務員自我鑒定6

  透過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務行業(yè)來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學歷,透過理論加實踐來鍛煉自己的潛力。一個企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學歷,企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實際操作潛力,潛力才是成長的資本,才是通向未來最好的道路。

  實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結合書本知識,并按照酒店領導的指導慢慢開展工作,用心的學習酒店服務流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關系,實習主要是為了把所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有必須的感性認識,從而幫忙我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。

  實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,但是能夠收獲到成功和期望。我們要記住自己的目標和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現(xiàn)自己的預定目標。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。

  剛開始實習,我的情緒個性激動。心里總有一個念頭,我最后能夠離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自己的選取已經(jīng)錯了,可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習生必經(jīng)的心理斗爭吧。之后酒店給我們做了一系列安排:就餐。填寫職位申請表。領工卡。名牌和制服。部門培訓。上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。

  三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,明白了珍惜,學會了忍讓。寬容,懂得生活。了解了艱難。嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。

  實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結合,透過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學到的東西也就不一樣了,而且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關于干酒店管理方面的經(jīng)驗,但是我們的經(jīng)理領班和同事們對我都很關心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了那里的工作流程,很快的適應了那里的工作環(huán)境。

  在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的`我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。

  記得我們經(jīng)理說過,學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是持續(xù)著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客人。同事。上司等等,關系很復雜,但是我得去應對我從未應對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作潛力與在學校理論學習有必須的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。

  轉眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標,務必要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間能夠靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感謝學校老師的諄諄教導,以及酒店領導的備至關懷。

  透過這次實習不僅僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長?偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

服務員自我鑒定7

  服務行業(yè)比我想象中要更難一些,這是我這些時間的工作中,感受到最大的一個點。記得自己以前不是一名服務員的時候,去飯店吃飯,覺得服務員也就是端端菜,擦一擦桌子,做一些雜事罷了,可如今,我步入了這個行業(yè)之后,發(fā)現(xiàn)服務員所挑戰(zhàn)的不止是這些,還有更大的挑戰(zhàn)在等著我。

  來到公司已經(jīng)三個月了,試用期的時間里,我在很努力地融入環(huán)境,營造環(huán)境。我原本內(nèi)向的性格也變得開朗起來,面對顧客笑臉迎接,說話溫和而輕言細語,讓顧客對我的印象十分不錯。甚至有好幾次,有幾個顧客記住了我,還問了我的名字。作為一名服務員,工作做得好,可以認識不同的朋友,拓寬自己的交際圈。做的不好就只能被淘汰。這是我深深感慨的,剛來公司的那幾天,我不太敢說話,甚至是和顧客交流時我都顯得十分局促不安,也因為做事不利索,被好幾名顧客投訴過。我當時心情十分懊悔,直到后來領導開導我之后,我才慢慢變好起來。也很感謝領導沒有責怪我,還盡心盡力的幫助我走向正規(guī),真的很感謝您!如果不是您,我就不會有今天的成就!

  三個月在這個月底就圓滿結束了,這段路上除了一些開心的事情之外,也有一些很不開心的'事情發(fā)生了。比如有一次我遇上了一個很刁鉆的顧客,總覺得菜咸了,吵著要直面問我們的廚師怎么炒菜的,會不會炒菜。我當時很慌張,她的氣場太強大,我無法制止。我實在沒有辦法,才找來了經(jīng)理,他很神奇般的就讓顧客冷靜了下來,甚至還笑了起來。我當時十分感慨,經(jīng)理果然不是一般人,能夠這么穩(wěn)的處理事情,不影響公司的形象。那一刻,我就開始給自己定下目標,我會向經(jīng)理學習,即使以后再有多大的困難,我也要求挑戰(zhàn)自己,不會退縮。

  試用期就要過去了,我也迎接來了轉正的機會。我希望自己的表現(xiàn)能夠獲得領導們的青睞,通過我此次的轉正,讓我在將來的道路上更加堅定的走下去,打拼下去。我也會不斷地促使自己成為一個更好的人。我會向所有的前輩同事領導學習,讓自己在將來的道路上,越來越好。我不會辜負領導們,對我的期待和鼓勵。我也相信自己,能夠創(chuàng)造自己的成功。

  這份工作我仍然很熱愛,我希望能夠把我的熱愛一直延伸到遙遠的以后。做好一名服務員是我的使命,為公司創(chuàng)造價值是我的責任,把自己的生活過得越來越好是自己的要求。因此,希望轉正之后自己可以更加勇敢,更加無畏!

服務員自我鑒定8

  身為一名員工,在工作時需要考慮的第一件事情,就是如何做好工作。我身為一名服務員,要做好服務工作,在酒店,我們服務員負責的工作就是給用餐客戶提供餐飲服務。

  良好的服務能夠體現(xiàn)酒店的形象,拉動客戶消費,我作為一個普通員工在實習中也明白了服務工作沒有看起來的簡單,想要讓客戶感覺高興,做好工作就必須要完成好自己的任務,在與客戶的溝通交流中處處都有著技巧,比如如何與客戶說話,當客戶心情不好如何讓客戶安靜下來,這些都需要技巧才能夠做好。

  我從學校進入工作,經(jīng)驗不夠,而且也不知道如何做好服務員工作,能夠做的就是跟隨前輩們的指引做好每一步,盡量避免自己犯錯,每次工作如果遇到自己都感覺頭痛的事情,我會獨立思考,自己不能完美解決,就請教同事幫助,不能讓客戶感到我們的服務不周到,不然這影響的就是整個酒店的形象。

  我們服務員負責的工作不只是一些禮貌和禮儀方面,還需要根據(jù)領導的安排調(diào)整布置,把酒店的各種桌椅擺放合理,符合客戶的`飲食習慣,同時熟悉酒店各處餐廳的環(huán)境,當客戶不滿意,需要換地方時,能最短時間為客戶找到合適的地方,其實核心就是能夠為客戶分憂。

  我們服務員要為客戶考慮,比如進入酒店有幾個人,需要在哪里合適,又比如客戶想要怎樣的環(huán)境用餐,這些可以根據(jù)客戶的需要為客戶提供相應的選擇,把周到的服務做到位,讓所有的客戶感受到我們服務人員的真誠熱心,當然在這過程中,也會遇到問題,比如我在工作中缺少經(jīng)驗,服務工作做的并不好,有時候甚至被客戶責怪。

  有問題,就需要調(diào)整改變,而不是一成不變的等待,我雖然在工作中受過委屈,被客戶責怪過,但是我也明白是自己做的不好,有些地方令客戶不滿意,所以我需要積極的改正,為了更好完成工作,我積極的調(diào)整心態(tài),當工作感到壓力,就會適當放松心情,忘記過去煩惱,重新開始。

  雖然在酒店工作時間不長,我也在崗位上學會了工作技巧,明白了在崗位上,需要時刻提高警惕,不能犯錯,有錯誤及時向客戶道歉,同時在下一次錯誤時及時改正,這樣我們也就避免了錯誤再次發(fā)生,而且在工作中必須要有足夠的工作經(jīng)驗,總結不足,一步步成長,做好基本工作任務。

服務員自我鑒定9

  思想上自己牢牢記住酒店的相關規(guī)定并履行了服務員的職責,無論是經(jīng)理在會議上的教導還是服務員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實習的機會并在思想上十分重視酒店服務員的工作,有時甚至很早就醒來對當天的服務員工作進行相應的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標的追求使得實習期間養(yǎng)成了不錯的生活習慣,以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務員的禮儀風貌也是得益于這次實習的成果,因此我也熱衷于學習酒店員工的先進精神并在實際工作中勇于表現(xiàn)自己,也許正是因為自己能夠保持思想的先進性才不會在些許成就面前感到滿足吧。

  工作中自己比較注重服務員工作的基礎部分并掌握了許多實用的技巧,關于這點則是在酒店組織的幾次培訓中學到了許多服務工作中的要點,再加上自己在服務員工作中喜歡表現(xiàn)的原因導致短時間內(nèi)便積累了許多實踐經(jīng)驗,不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導致部分客戶對此感到很不滿,而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導,經(jīng)過這段實習期的歷練導致自己學會了如何在短時間內(nèi)清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實習從而成長了許多。

  生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流,這樣的問題直到實習期結束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務員,然而僅因為性格較為內(nèi)向的`緣故導致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情,若是實習期長一些且自己未能得到及時的改變的話或許相互之間還會產(chǎn)生隔閡。

  通過這次對酒店服務員實習的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題,若是不能盡快轉變觀念的話很可能無法適應將來的社會環(huán)境,因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負這些年來父母和學校對自己的栽培。

服務員自我鑒定10

  服務員的工作雖然是酒店比較基礎的一個工作,但是對于了解酒店,接觸客戶,了解這個行業(yè)是非常好的一個職位,能接觸到更多的東西,也是下到基層,了解酒店是如何運作的,在做服務員的工作中,我也是了解到這份工作特別的辛苦,并不容易,而且做服務員也是特別的要有耐心,同時服務員面對的客戶也是各種各樣的,有素質(zhì)高的,也有素質(zhì)差的,但是作為服務員都是要有服務的態(tài)度,認真積極的去做好工作,而不能耍自己的小性子或者是對客戶的服務態(tài)度不好。

  服務的禮儀是非常重要的,在做工作的時候,我也是學到了很多的禮儀,雖然在學校也是學過一些,但是由于沒有用過,或者只是在課堂上嘗試過,并不是那么的熟悉,但是在實習中,我們每天的工作都要用到,也是對這一些禮儀有了很多的了解,更加的熟練運用了,如果在為客戶服務當中禮節(jié)沒有做好,其實是會給酒店造成影響的,特別是一些高端的客戶其實對這些禮儀也是非常的了解的。

  在工作中,雖然我只是個實習生,但是我知道我已經(jīng)不再是在學校里面了,而是要好好的去工作,所以我也是認真的去做,明白工作更重要的是一個結果,而不是像學校里面,是學到東西為主,在做服務員的這段日子,我也是把工作做好,得到了領導的表揚。鍛煉了自己的一個能力,我也是相信我以后正式的工作,也是可以做好的。

  在工作之余,我也是積極的和同事相處,聊天,向他們學習,了解服務員可能遇到的一些情況該如何的.去解決,和他們的溝通中,我也是學到了很多工作的方法和經(jīng)驗,想要變得優(yōu)秀,我明白必須不斷地去學習,雖然我還有一些的不足,不過我相信,只要我努力的去進步,以后這些不足會越來越少的。

  實習雖然結束了,但我在這份工作中卻是學到了很多,我也知道我今后該努力的方向是怎么樣的了,對于今后的工作我也是有著充分的信心,我相信經(jīng)過這段時間的實習,我一定可以做好服務員的工作了,不再是一個什么都不懂的學生了。

服務員自我鑒定11

 。ㄒ唬⿲嵙暯(jīng)過

  1、努力學習。不斷提高業(yè)務能力。在工作中,認真學習業(yè)務知識,不斷積累經(jīng)驗,積極參加學習培訓,不斷充實自己;

  2、遵章守紀。3個月來,自己在工作中做到不怕苦,不怕累,學習優(yōu)秀員工的方法,認真完成了本崗位各項工作任務;

  3、團結同事,共同努力。同事關系融洽,團結友愛,互幫互助,互相尊重;

  4、由于自己工作經(jīng)驗不足,在工作中缺乏處理用戶投訴的實踐經(jīng)驗,服務工作做得不夠細致,這是我以后努力的方向。

  2、本人自進入本公司工作以來,在各位同事的關懷幫助下,通過個人的努力和工作相關經(jīng)驗的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務工作能力取得了極大進步。

  3、回顧過去的3個月,我認真學習營業(yè)的培訓,積極參加崗位培訓。全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務,并在不斷的實踐中提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平,成長為一名合格的營業(yè)員。

  經(jīng)過三個月的實習,其中有成功,有失敗,有歡樂,也有苦惱。在領導及關懷與指導下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的各方面都取得了很大的進步,今后我將更加努力,我相信,我行,我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價值。

  2、我于7月14日——10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高:

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:

  通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的.獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務意識提高:

  作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  (二)實習體會

  1、自身不足與缺點:

  通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

  2、就業(yè)前景

  據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。

  (三)實習想法和建議

  1、想法:

  本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

  2、建議:

  對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

服務員自我鑒定12

  相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到公司來工作,我在大學期間學習的是酒店管理專業(yè),因此實習的階段我選擇來到知名的公司實習。我懷著崇致的心情在公司工作,非常感謝領導的關心和同事們的幫助,我進步的非常快,對于這段不錯的經(jīng)歷,我做出了如下總結。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的`想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?缛肷鐣䲡r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  出來實習就是為了更好的融入社會,我能到公司實在是人生中非常幸運的事情,我學會了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,每天用一顆向上的心來迎接工作,我非常開心,希望在今后的日子中,我能保持向上的積極,越做越好!

服務員自我鑒定13

  在餐廳工作的時間不長,也就兩個月時間,我在餐廳,對于工作有一個簡單的要求,認真踏實的做好工作,我為了工作更是改變了很多。

  我性格是比較懶散的,那是在大學期間養(yǎng)成的不良習慣,為了完成任務,我改變自己,每天早早的起來。因為我們服務員是餐廳的工作人員,所以每天都必須要在其他客戶到來前,就提前到餐廳上班,因此,每天我天不亮就開始上班,經(jīng)常鼓勵自己要加油要努力,不要放棄,約束自己的不好習慣,糾正自己的錯誤,鼓勵自己好好努力天天向上。

  就這樣,我雖然是一個新人,沒有多少值得稱道的做法,但是我卻很少被領導責罵,因為我一直都努力的做好自己的每一件事情,不會給自己增加壓力,但是也不會讓自己太清閑,多學多問,在崗位上做一個謙遜的人,不驕傲。也不失望,認真努力的去完成每一份工作。

  餐廳很大,客戶很多,做服務的,必須要有禮貌要能夠肩負起自己的責任,不能與客戶沖突,這是領導教導我們的話,所以在工作時,以客戶為先,聽話做好自己的每一件事情,因為我明白一點,我必須要成為一個合格的服務員,才能夠讓客戶接受我,做好自己的工作。謙遜是我工作的態(tài)度,友善是我對待客戶的`態(tài)度。尊重是我對待領導和同事們的態(tài)度,在我心中達者為先。

  我是新人我就會遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的態(tài)度不變,因此我短短的幾個月,我就取得了很好的成績,在公司得到了領導的認同,客戶的微笑。也得到了同事的友誼,沒有與同事發(fā)生什么糾紛。所以我雖然只是一個服務員,但是卻也成為了一個小組長,領導一隊人,這明顯就是領導對我的認可。

  崗位不高,就要嚴守自己的本分,做的不好,我們更需要做到聽話服從命令,要學會盡快適應餐廳的工作,就需要改變,就需要不斷的約束自己,我或許做的不夠好,但是一定要做到,不能耽誤時間,餐廳工作就要以餐廳為榮,不能有絲毫的松懈,不能忘記自己的責任。這就是我作為一個服務人員的自覺。

  工作的擔子很重,雖然崗位上的工作不多,但需要我們注意,不能松懈,不能有遺漏,任何時候都需要強打精神,牢記自己的使命,我就這樣堅定的朝著這個方向走。因此我也收獲了很多,知道了作為一個服務人員的責任心,明白了我以后該朝著前方走。我會繼續(xù)堅定的做好一個服務員,不忘本心,抱有感恩之情,為我們餐廳,為了工作,做好自己,成為餐廳的形象代言人。

服務員自我鑒定14

  20xx年餐飲部取得了一個好的開端,在各級領導的正確領導下,餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年比往年的經(jīng)營收入增長了一個點,服務質(zhì)量、菜品制作相應的得到必須提高,現(xiàn)將資料呈報如下:

  一、經(jīng)營狀況分析

  1、20xx年共完成經(jīng)營指標3380639萬,完成毛利潤1740803.95萬,其中接待會議98個,收入為80937萬,團隊共77個,收入1159603萬,承辦婚宴35個,收入546629萬,與同期相比20xx年有明顯的提高,我們的效益增長了,證明了我們的水平也顯著的提高了,這與領導的正確指導、員工的共同努力和部門之間的相互配合是分不開的。

  二、接待工作

  1、會議接待

  今年接待型會議共xx個,其中整個賓館尤為重要的會議共3個,分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門戶網(wǎng)絡建設會議、省廳交通運輸系統(tǒng)辦公室工作會議和全國干線公路養(yǎng)護管理檢查三會議接待,會議接待中在領導的正確指導下,餐飲部組織嚴密,制定了周密的接待方案,各項工作專人負責,職責到人,確保萬無一失,廚房由廚師長,xxx負責提前備菜,列菜單,做到菜品精細,衛(wèi)生。前臺由李燕負責,會議接待中規(guī)定每桌定員,服務規(guī)范,在我貌同的努力下,順利完成接待工作。得到領導們的一致好評,當然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。

  2、團隊接待

  相對往年同期相比今年接待團隊餐比較少,下半年餐飲部力爭把團隊餐菜單做一下調(diào)整,爭取能夠提高團隊餐的接待率。

  3、婚宴接待

  婚宴接待中,顧客普遍映的問題,一個是就餐環(huán)境的壓抑感,另一個是因人員不足造成的服務不連貫問題,要解決這問題還需要上級領導的指導。

  4、協(xié)議單位接待

  協(xié)議單位的接待是尤為重要的',僅有他們的認可了,我們的菜品,服務、才能長時間的給我們創(chuàng)造效益,來說,電站、疾控中心、xx學院等等幾家協(xié)議單位相對來說接待率比較高,當然這與我們和各部門的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開的。

  周密的接待工作與上下級的溝通、部門與部門的配合,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同。

  三、內(nèi)部管理

  1、餐飲部是賓館人員比較多的一個部門,管理起來也比較復雜,在領導的指導下,員工宿舍問題的適當改制,制止了以往的員工夜不歸宿,外來人員隨便進入員工宿舍的問題,這充分體現(xiàn)了我們是一個有組織,有紀律的團體。

  2、節(jié)能減排

  餐飲部一致堅持”人走燈滅,燈滅水止”的工作作風,另外部門要求在加工期間尋求增值空間,加強邊角料的利用,要求廚師在盛盤后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例,要合理,

  資料共享平臺。堅持每月回收香巾合紙。重復利用,降低成本,提高利潤。員工的手套規(guī)定倆月一領,由領班統(tǒng)一領取,以舊換新。

  3、員工培訓

  餐飲部意識到了“僅有不斷培訓,才能不斷提高”,餐飲部不斷組織員工培訓,到組織所有人員培訓走姿、站姿、端托、擺臺現(xiàn)場演練活動,小到一例會一培訓,從中部門選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺比賽,讓我們深刻的認識到了人外有人,天外有天?偨Y了不少經(jīng)驗,也學到了不少東西。

  經(jīng)過不斷的培訓,服務員的服務水平有了一致的提高,如煙缸內(nèi)放置溫馨話語、服務中適當介紹菜品,都體現(xiàn)了我們的服務細微化。組織廚師外出學習,菜品有很的轉變,在虹橋特色中,添加了東平特色,得到領導的好評。

  4、思想作風整頓

  四月份賓館組織了整頓思想作風活動,在活動中餐飲部認真的做好整頓記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時整頓,并把一月內(nèi)和長期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風問題,作了書面總結,活動后員工的素質(zhì)有很的提高,工作積極性有了很的提高。

  5、餐具的管理

  20xx年餐飲部總結以往的經(jīng)驗,規(guī)定各包間、廳及東餐的餐具一月一盤點,如與上月不符,查明原因,職責到人,必要時員工自賠短缺的餐具,避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。

  6、吧臺管理

  吧臺是餐飲部與來往賓客的交流窗口,所以吧臺員必須有較高的素質(zhì),結合實際情景部門不斷的組織對吧臺人員的培訓、考核,做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準確無誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,嚴禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。

  7、值班經(jīng)理制度

  當天值班經(jīng)理對人、物、賬目、接待、安全等全方位負責,同時要求值班經(jīng)理全天手機開機在崗,并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當天發(fā)現(xiàn)的問題及時在例會上宣布,引起員工的注意,包括獎罰員工的現(xiàn)象,做到獎罰可是夜,由于今年的員工宿舍改制,規(guī)定值班經(jīng)理準時與賓館值班經(jīng)理及其余部門值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門人員外出不歸現(xiàn)象,在例會上點名批評,嚴重者罰款,及時的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。

  四、安全工作

  在接待救火活動中,讓我們深刻的認識到了水火無情,消防安全工作的重要性,排除安全隱患的必要性。

  1、今年餐飲部除原有的三位主任安全負責人外,另外增加了劉巖為消防器材安全員,做到消防日查記錄天天存檔。

  2、六月份餐飲部積極參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動,從中提高了安全意識。

  3、內(nèi)部不斷開展對新舊員工的安全培訓,提高員工的安全意識。

  4、灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標示,各類食品按汽專箱專用,嚴禁成品與半成品混放。做到了無論小會議24小時留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

  5、部門內(nèi)設施設備日查、日清工作,排除一切安全隱患。

服務員自我鑒定15

  實習的生活總是帶著一絲驚喜,好像每天都能學到新的東西,每天都能有不同的體會一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時候,它卻冷不丁的結束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

  在這次的實習中,我也是這樣的感受。從開始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領導給我?guī)淼膶W習和體會。不知不覺中,本來還感到害怕的實習卻已經(jīng)結束了。帶著這么一絲不舍,我重新的對自己進行了一番審視。經(jīng)過了這么一番的學習和實踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進步和改變,現(xiàn)在,我對自己的個人情況做自我鑒定如下:

  一、工作的情況

  在工作方面,自己有了很多的增長和見識。最大的改變,就是從一名只會端菜送水的服務員,成長為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓時,我從領導的教導中學習了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學會了很多作為服務員應該了解的事情。如對工作地點的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務的學習。

  并且在長久的工作中我也認識到,作為一名服務員,我們并不是一個端菜和傳話的機器,我們應該做的,是將酒店的服務表現(xiàn)出來。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作。

  二、為人上的成長

  在這段時間在,自己接觸了很多的人。從同事到領導,從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)砹撕芏嗟臇|西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動力。和領導的接觸讓我明白了前進的方向,也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來了便利。

  同時,與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來了不小的`幫助。

  三、自我的不足和問題

  作為服務員,我首先最大的問題是體力上的不足,如果能解決這個問題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿,自己的總是感到慌張,只能等待領導來解決。這是非常糟糕的,自己應該加強隨機應變的能力。當然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。

  這段時間的實習讓我收獲頗豐,我相信未來的工作中我還有更多需要學習的東西,祝我的未來能一帆風順!

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