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超市人員自我鑒定

時間:2022-12-30 17:43:34 自我鑒定 我要投稿

超市人員自我鑒定15篇

  自我鑒定就是把一個時期的個人情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,自我鑒定可以使我們更有效率,讓我們一起認真地寫一份自我鑒定吧。你想知道自我鑒定怎么寫嗎?以下是小編精心整理的超市人員自我鑒定,歡迎大家分享。

超市人員自我鑒定15篇

超市人員自我鑒定1

  自xx年xx月進入xx單位以來已近一年,在這近一年的工作和學習中,我深深體會到了實踐經驗與理論知識的巨大差異,所謂“從實踐中來,到實踐中去”。而我卻從“空中樓閣”直接跳到“地面”上成為一個超市工作者,面對的挑戰(zhàn)可想而知。我深深明白自己的斤兩,知道自己只有付出更多的汗水與辛勞,才能做好本職工作,不辜負領導的期望。所幸的是,單位領導們尤其是我的經理給了我足夠的寬容和耐心,加上同事們毫無保留的“授業(yè)解惑”,無論是思想上還是工作上我都得到了很大的鍛煉和提高,取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  工作近一年,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。需要改正的就是尚顯浮躁的心態(tài),有時候做事只求速度而忽略了質量,出現了一些數據上或文字上的'錯誤;有時在做一件事的時候忽略了其他事情與此事的關系,造成前后矛盾或者數據不符,尤其是財務這種邏輯性極強的工種,更需要時刻警醒自己。如果不是同事們及時為我指正,恐怕到現在我也不自知而無法提高自己,因此我經常是帶著一種感恩的心態(tài)在工作。希望以后能夠做到順手拈來,不出差錯。當然還有其他一些不足需要我以后加以注意并改正。

  超市工作本身就是一項團隊工作,作為其中的一分子,我惟有踏踏實實做事,謙虛低調做人,努力學習行業(yè)新知識,向同事們學習經驗技巧,在領導和同事們的幫助下,盡力與其一起努力保證日常工作的運行,保證各項工作的順利進行;同時做到自己負責的工作按要求及時完成,不出差錯。這是我職責之所在,價值之所在。

  總而言之,作為一個入職尚不足一年的新人,我會繼續(xù)以朝氣蓬勃、奮發(fā)有為的精神狀態(tài),努力發(fā)揮聰明才智,為單位的發(fā)展建設添磚加瓦。以下的是本人在超市實習時的自我鑒定:

  八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產品值得他們往買,進步銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

超市人員自我鑒定2

  八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產品值得他們往買,進步銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊魏问虑槎家紤]周全。

 。褐赃x擇一個能在超市的工作有兩個原因:

  1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。

  2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗治理與被治理,服務與被服務之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產品、進步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強與顧客聯系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數企業(yè)都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸終極顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進人心,博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學習的實習時間:20xx年8月 歷時一個月

  先來先容一下工作環(huán)境,農工商超市它是一家大型超市。主要服務于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部分被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:天天上午9:00上班——晚上8:30放工,每個星期的星期一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和進庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整潔和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累——成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間往休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時由于業(yè)務的不熟悉我經常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成牛的時候。所謂盤點就是在那天放工后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始逐一對應的數目、金額和品目盤點——各單位例行小會——越日有班的先回往,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點決不結束。

  當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。上貨,說通俗點,就是補貨。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上往。假如超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排眼前吸引顧客對你的產品產生愛好,我拿著托盤攔住途經的客人讓他們品嘗,并且重復我已經重復了幾百遍的解說臺詞。假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的`產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出往了。誰也不希看我們的東西賣不出往的。實在,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。

  要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個經驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應該給他們偷吃的,假如偷吃的員工被抓負責該產品試吃的促銷員將一起受罰。但是假如你要清高而堅持自己的原則而拒盡他們,接下來你的路程將很難走下往。當領導來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬標準往說,領導的臉皮三分薄,假如你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數目過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。

  總的來說,在超市里打工是盡對有收獲的。我進進了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了熟悉,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和上風,當我認真工作起來就會很投進但是當我碰到挫折的時候我就會手足無措,究竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么以為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,究竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。

  因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁,為祖國,為社會貢獻自己的一分力量。

超市人員自我鑒定3

  一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評.總結起來收獲很多.

  一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平

  作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員,超市收銀員自我鑒定。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理

  指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

  三、合理安排好收銀員值班、換班工作

  收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

  這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

  轉眼間20xx年已經過去了,我進入已經整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。

  記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實!眮淼焦ぷ髦蟾芨械竭@句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數不清的.顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們一店,每次都會輪流著到*上班,現在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去*上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。

  在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒!辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。

  以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,明天會更加輝煌!

超市人員自我鑒定4

  X年來,我分管的工作比較多、工作范圍廣、任務重、責任大,由于我正確理解領導的工作部署,較好地履行了作為行政職務和作為專業(yè)技術職務的職責,發(fā)揮了領導管理和組織協(xié)調能力,充分調動員工的工作積極性,較好地完成了全年工作任務。

  一、 車輛管理及維護

  今年我們改革了用車制度,統(tǒng)一調度管理,做到出車有申請,歸車有記錄等工作流程;同時,車輛用油方面也制定出相關監(jiān)督流程,排除了公車私用等情況的發(fā)生。

  在車輛安全運行方面我們與司機簽了出車安全責任書,保證出車安全,遵守交通規(guī)則。在保證工作正常運行的情況下,加強車輛管理,做好車輛的.正常保養(yǎng)及維修,為我院工作的開展提供了較好的服務。

  二、 抓好后勤管理工作,大力提升服務水平

  后勤管理工作涉及面廣、雜,X年來我們以加強監(jiān)督管理,提升服務水平為指導,從多方面著手,努力做好后勤工作。

  我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有計劃及時地申購辦公所需用品,做到不浪費,無過多存貨等情況的發(fā)生。為各科室做好服務,能及時、保質保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點,對庫內物品熟悉、清楚。

  辦公儀器和日常生活方面出現故障和問題時能及時處理,處理不了時請專業(yè)人士來處理,做到不耽誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合,通過我們的努力配合,圓滿地完成了的后勤和倉庫管理工作。

  三、 做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境,做好安全保衛(wèi)工作

  對X位保潔員進行深刻、人性化的思想培訓和具體工作細節(jié)及責任的培訓與指導。制定相關衛(wèi)生責任制度,要求每天多轉、常掃、勤擦,隨時發(fā)現問題及時處理。每周一大掃,周周有檢查。

  這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,占有一席之地。

  今天是實習的倒數第二天,過了明天,我們?yōu)槠趦蓚星期的實習就結束了。以下是我前兩天在洛陽各大超市調查巧克力促銷情況的報告權作我今天的。

超市人員自我鑒定5

  我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,進取的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自我應有的貢獻,F針對自我在工作中遇到的問題談談自我的心得和體會,也算是對自我工作的一個工作鑒定吧。

  (1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。

  收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自我的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。

  因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的'賣場內的情景,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

  (2)認真做好商品裝袋工作。

  將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易可是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情景發(fā)生。

  (3)注意離開收銀臺時的工作程序。

  離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  上頭就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。

超市人員自我鑒定6

  在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個佳績,所以我對全年中的銷售旺季作以下鑒定:

  二月。這一個月是全年里盈利最高的一個月。由于月前已作好了以“提高商品價格,降低進貨價格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每一天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外名牌。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?》五月。在這個月我們應感激宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們最好的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創(chuàng)造了時尚,沒有他們的`工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。

  在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學校會組織同學們去春游、掃墓,并且在學生當中浪費攀比之風漸長,這對銷售是很有好處的,同時母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機會,我們把握的相當好。同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用研究是否會被工商部門查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。

超市人員自我鑒定7

  緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也經過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種.種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責。

  現將自我的工作鑒定如下:

  一、市場大廈工作階段

  年春節(jié)后,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節(jié)后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因很多減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,經過這些問題的解決,使自我對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。經過與各商戶的調解工作的接觸,協(xié)調本事得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情景,配合公司的'整體規(guī)劃對市場進行了必須的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業(yè),自我全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自我對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自我有很大的職責。這也顯出了自身本事的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自我的心理素質得到極大的提高,應對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去應對解決,這是我在

  市場工作得到最大的收獲。

  二、超市工作階段

  月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,進取看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情景,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的進取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的提高得到了公司的認可。

  店面值班經理負責協(xié)調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與進取性,再經過業(yè)務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產生效益。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自我堅持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓,經過一次次的培訓與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。

  四、專業(yè)知識的學習與市場把控本事的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,經過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。

超市人員自我鑒定8

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  現將自己200x的如下:

  一、XX市場大廈工作階段

  xx年春節(jié)后,我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節(jié)后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對XX市場進行了一定的布局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。

  負責XX市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產生效益是事實,雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時,XX市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的'困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在XX市場工作得到的收獲。

  二、超市工作階段

  6月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

  店面值班經理負責協(xié)調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產生效益。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

超市人員自我鑒定9

  20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)堅持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

  一、國內經濟形勢分析

  1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環(huán)比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速到達16%。20xx年安徽全省gdp增長預計到達11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

  2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個特點

  (1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度之后勢兇猛。

  (3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

  (4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業(yè)態(tài)的經營拓展。

  二、公司各項數據分析

  20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利到達5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額到達了300萬元

  三、公司主要工作業(yè)績

  (一)加快門店拓展,搶占市場先機

  1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數到達17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。

  2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。

  3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

  (二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

  1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情景,今年3月份經過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,到達了降低營運成本之目的。

  2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店經過壓縮經營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整后銷量環(huán)比增長在20%以上。

  3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,經過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營,熟食重、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原先的1500元天提高到3000元天。異常是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,經過對生鮮經營的及時跟進、調整,日銷售從低谷的4萬元天穩(wěn)定到此刻的7-8萬元天。

  4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經營業(yè)主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情景,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經營,打造精品百貨,彌補賣場品項!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。經過調整,不僅僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元年增加到20xx年近415萬元年,同比提高近230%。

  (三)拓展采購渠道,促進業(yè)務提升

  1、主動出擊攀新親。采購部經過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調、缺項比較,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進新供應商255家,引進新品12104個,淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的到達60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。

  2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店經營后,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,經過引進競爭,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經營3家,水果聯營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進了對聯營商的管理,又擴展了聯營商的合作渠道。

  3、推進地產搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應經營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,經過設立門店業(yè)務科,放權單店促銷等,建立當地新的采購供應鏈40余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗,拓展了思路。

  4、快速拓展促效益。經過采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質供應商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的到達4家、在500萬元以上的到達5家,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商27家。為企業(yè)的后續(xù)經營奠定堅實基礎。20xx年采購的經營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利到達了805萬元,采購毛利率到達2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率到達6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平。

  (四)規(guī)范管理流程,強化內部管控

  1、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存比較、自動生成分門店訂貨單,網絡傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原先采購訂貨的工作量,提前實現了無紙化辦公,降低了成本。

  2、重抓商品配置。一是經過調整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到此刻的50%多。二是經過按經營面積設定sku單品品項數,從原先按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別,再確定類別單品數,再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大,經營品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。

  3、組建監(jiān)督部門,強化內部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。

  4、推進軟件應用,提高管理效率。一是經過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,實現了總部與門店會計帳務的實時管理,財務信息的實時共享。二是經過對供應商網上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,實現了供應商與公司經營數據的共享,促進了其參與門店商品經營管理的積極性。三是經過與聯通合作,啟動了臺客隆內部局域網絡的組建工作;再經過虛擬聯網,實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸,實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,電話通信虛擬網化。提高了工作效率,降低運營成本,到達無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

  5、注重培訓教育,提高業(yè)務技能。20xx年組建培訓部后,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時285個。采取“走出去,請進來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和理解業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理本事。

  (五)推進文化建設,提升企業(yè)品牌

  1、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團員青年參加,受到社會各界一致好評。

  2、落實報刊網站建設,塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網站,專人進行維護,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。

  3、注重輿論監(jiān)督,完善內部管理。20xx年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網站中針對公司經營、管理、工作方面的意見和提議,及時進行收集、回復和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質量、安全、衛(wèi)生、服務意識、現場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改善和提高。

  4、著手干部儲備,加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上干部67人,實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人,實際聘用4名。高校選拔大專學生30人,實際錄用8名,作為公司科長以上干部進行實習、儲備。

  5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市周刊》、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經營常務理事單位的競選,當選為浙江連鎖經營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內人士的高度關注。

  6、加強黨建工作,建設精神禮貌。公司結合經營實際,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。

  四、工作中存在的主要問題

  過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、鑒定、改善。

  (一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

  1、門店缺乏職責性,基礎工作執(zhí)行力差。

  (1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

  (2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

  (3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數,盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。

  (4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調整,已經成了許多門店的`通病。

  2、店長缺乏職責感,經營意識淡薄。

  (1)在思想上:應對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情景,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。

  (2)在行動上:應對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依靠性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

  3、商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

  (1)采購引進的商品異常是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產日期、無qs標志的,時有發(fā)生,20xx年所以使門店受職能部門查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11.3萬元。

  (2)門店內部對商品保質期管理缺乏職責落實,日常跟蹤檢查不力,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。

  4、促銷過于頻繁,效果十分一般。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。

  (1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際。

  (2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷異常是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

  (3)促銷次數多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場部、門店很多精力。

  (4)過多的供應商促銷補差,負毛利多,造成系統(tǒng)數據失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。

  5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。

  (1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少到達85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

  門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸。

  (2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。

  (3)退貨多,已經嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理本事低下,負面影響大,教訓極其深刻。

  (二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事職責。

  1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理。異常是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復等。20xx年門店消防工程建設不貼合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。

  2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經營業(yè)績無法保本,虧損嚴重。

  3、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,忙于事務應付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實干。異常是在如何提升門店經營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店。

  4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂。

  (1)店長、處長、課長人才梯隊出現斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發(fā)展。

  (2)費用管控不嚴。異常是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多。

  五、經營思路與

  指導思想:20xx年確定為公司“質量化經營年”。

  基本思路:塊狀發(fā)展,打實基礎;創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益。

  經營目標:現有17門店計劃實現商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬元,各項其他凈收入預算3500萬元;計劃交納增值稅600萬元;計劃凈利率1.4%,確保凈利潤550萬元。新開門店7家計劃實現銷售7000萬元,全年計劃實現銷售5億。

  發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,鞏固市場為主線,重點發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計劃新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。

  為完成20xx年的經營目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:

  一必須始終樹立三個“一”思想。

  1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

  2、打造一支團隊。努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有職責感的年輕的臺客隆管理團隊。

  3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又歡樂,既有壓力又能提高的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

  二加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經營本事。

  1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

  2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整,經過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段到達解困之目的。

  三擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

  1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

  (1)應對現實,推進地采保供應。增加門店當地區(qū)域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

  (2)調整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比到達18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

  (3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

  四創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強的門店經營考核職責制,行政副部長以上人員的績效考核職責制,物流中心人員的考核職責制。

  2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

  3、設立“品類管理”小組,經過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數據分析,精簡單品經營數量,異常是經銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

  4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。

  (1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

  (2)物流配送流程的改善支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。

  五健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設。

  1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。

  3、建立長效學習與培訓制度,加快后備梯隊的培養(yǎng)。

  (1)建立師資力量、課建制度、培訓計劃,不斷提升干部員工業(yè)務素質和綜合管理水平。

  (2)堅持“內培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設立干部課,專門負責科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內部儲備干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿職業(yè)技術學院的“聯合辦學”,選拔大學生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊的培養(yǎng)與使用。

  20xx年的工作計劃已經明確,雖然發(fā)展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今日,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作必須能虎虎有生氣,我們的目標必須能順利實現,“臺客隆”在安徽的明天必須會更加完美。

超市人員自我鑒定10

  這我們就不得不體積“感性消費”這一消費形態(tài)。感性消費是以是否能夠滿足人們心理感受為重要的衡量標準;而巧克力恰恰就是感性消費的典型商品。高感性消費的訴求對象都是充滿感性的人,沖動消費的主體是女性消費者,特別是年輕的女性;流行的主體是年輕的一代。因此,在促銷宣傳訴求中應充分表達他們的心理特征和情感要求;訴求重點則應該放在該商品所包含的情感含義以及對情感的表達上。

  我想巧克力的促銷很好的抓住了這一點。金帝、德芙的促銷,無論是哪個超市,都一致采用了精美的禮品包裝來吸引年輕消費者,尤其是女性,而且時值元旦,更多的人為禮品而選擇了附送包裝的巧克力。其中金帝、德芙的贈品選擇(小熊玩偶、像框、情侶手套、手鏈)都巧妙的捕抓到了年輕女性的心理特征和情感需求,從而給她們帶來某種心理感受和暗示,喚起受眾的認同和好感。所以,在產品以及贈品方面,要根據市場細分原理,掌握不同的消費者的不同心理需求,針對不同的'心理需求進行分門別類的感性設計。這一點上,這次的超市巧克力促銷無論從包裝、價格、贈品整個策劃做到了極致。

  其中,有幾點是不得不提的。洛陽幾大超市的巧克力促銷活動如此相似,甚至幾乎一致的原因是,產家參與了促銷策劃,當然也有超市本身進行的促銷活動,只是此次活動不再其內。而這次的活動并不時專門針對元旦而進行的,只是為元旦前后搞好銷售氣氛,也為元旦送禮的熱潮而設計的。根據促銷人員透露,巧克力的促銷活動在不同的時間都會進行,主要是在節(jié)假日或是特別銷售旺季前后。

  至于促銷比率,是按照擬銷售額的一定百分比來確定促銷預算的。這種方法建立在銷售量與銷售成本之間一定關系基礎上。根據調查和相關的資料顯示,巧克力這種消費品的促銷預算比例通常在15%左右。

  美國ibm公司創(chuàng)始人沃森說過:“科技為企業(yè)提供了動力,促銷為企業(yè)安上了翅膀!贝黉N的好壞直接決定著企業(yè)在市場中的命運。恰當的促銷能給超市帶來喜人的回報,許多連鎖超市便樂此不疲。正因如此,現實市場實戰(zhàn)中,超市促銷活動的表現形式令人眼花繚亂。

超市人員自我鑒定11

  這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  現將自己的工作總結如下:

  一、市場大廈工作階段

  年春節(jié)后,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節(jié)后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到的收獲。

  二、超市工作階段

  月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的`基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

  店面值班經理負責協(xié)調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產生效益。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

超市人員自我鑒定12

  舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我期望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好

  怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以僅有不斷地提高理貨員的素質和業(yè)務本事,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,所以員工的基礎知識培訓十分重要。

  1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點

  1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客供給退貨服務的工作職責

  2、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責

  3、有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。

  4、有對顧客的咨詢導購供給服務的工作職責。

  5、有對超市內衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的'工作職責。

  20xx年上半年副一店的經營情景不是異常夢想,1-6月份銷售只實現了xx萬元,毛利實現了100萬元,利潤實現了30萬元;與200萬元的銷售計劃相差甚遠,銷售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷售計劃沒有完成好,下半年的任務又接踵而至,感覺壓力甚大,應對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力

  做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。研究到本店大部分商品都是代銷經營,按銷量結算,能夠不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金到達存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。

超市人員自我鑒定13

  轉眼間,短短的三個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:

  一、思想認識。

  每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。

  此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。

  二、實習工作內容

  在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的.工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:

  形象問題

  防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經營形象,如何才能做好一名防損員呢?

  首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。

  其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時處理等。

  最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。

超市人員自我鑒定14

  我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自我融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也經過不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種.種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責。

  剛加入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自我需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

  我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。所以,我認真了解每種商品的.功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就必須把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用進取的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是期望我能夠切切實實做到的。

超市人員自我鑒定15

  我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:

  從中外超市企業(yè)的競爭的現狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)范圍、經營管理經驗等方面來超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現在飲食文化方面,這類飲食文化除反映體現地區(qū)差異特點的八大菜系外,其后面的底蘊是深不可測的'。

  超市的生鮮食品經營是能夠體現差異化和個性化的經營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中墮入單一的價格競爭的圈套當中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經營能夠滿足消費者多樣化的需求。

  所以我以為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體情勢進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依托超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地上風,尋覓更為公道有效的市場切進點,下降風險。在仍具有頑強生命力的農貿市場和外資超市(主要指沃爾瑪)眼前,生鮮超市只有掌控好方向,才能作為競爭者的替換品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,公道定位。

 。1)實行產品多樣化和創(chuàng)新經營;

 。2)經營方式更要貼近消費需求;

  (3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造

  在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產狀,如何判定褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際題目。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地應用到實踐中往了。

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