員工工作管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，制度使用的頻率越來(lái)越高，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的員工工作管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
員工工作管理制度1
一、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。堅(jiān)守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
二、嚴(yán)格做好員工碗筷衛(wèi)生的'消毒工作，做到一洗二涮三消毒。
三、工作時(shí)必須穿工作服戴工作帽。搞好個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服。
四、公司每年為炊事員進(jìn)行一次健康檢查，檢查不合格，不準(zhǔn)在食堂工作。
五、嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。計(jì)劃采購(gòu)，防止浪費(fèi)。
六、做好各種電器的安全工作。使用炊事器具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;易燃易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，炊事員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。
七、按時(shí)開(kāi)餐，午餐時(shí)間在周一至周五的中午11：30分。不得提前，如有發(fā)現(xiàn)按違紀(jì)處理。食物品種要多樣，努力提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。
員工工作管理制度2
為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例，希望全體員工共同遵守：
1、自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍的.良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。
2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。
3、定期安排員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。
4、愛(ài)護(hù)公物，損壞者須照價(jià)賠償，并按情節(jié)給予行政處罰。
5、養(yǎng)成良好的消防意識(shí)，做到安全用電、用火，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座，不準(zhǔn)使用高壓電器等，同時(shí)節(jié)約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時(shí)向宿舍舍長(zhǎng)報(bào)告。
6、不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍住宿，外來(lái)人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍，否則宿舍舍長(zhǎng)有權(quán)令其立即離開(kāi)，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。
7、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門，注意提防盜賊，做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作。
8、宿舍內(nèi)須謹(jǐn)慎吸煙。在房?jī)?nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi)，將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，觸犯刑律的，追究其刑事責(zé)任。
9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動(dòng)，違犯者處以行政處罰。
10、服從宿舍舍長(zhǎng)的管理，不得私自換房、換床，不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭(zhēng)執(zhí)。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團(tuán)結(jié)，不得以任何借口爭(zhēng)吵和打鬧。
12、員工遇到問(wèn)題和困難，可告知店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng)，店長(zhǎng)或宿舍舍長(zhǎng)應(yīng)盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰：
口頭警告：
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或?qū)⑹趾�、鞋跡印到墻上。
2)亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3)用力關(guān)門，產(chǎn)生較大聲音，影響到其它同事休息。
4)在房?jī)?nèi)堆積大量臟衣物，不及時(shí)清洗，發(fā)出異味。
5)在宿舍內(nèi)存放有刺激性氣味的物品。
6)在宿舍內(nèi)大聲聊天，放較大音量的收錄音機(jī)或手機(jī)，影響到其它同事作息。
7)私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
8)未經(jīng)許可使用他人的私人物品。
9)超過(guò)晚上12點(diǎn)回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。
書(shū)面警告：
1)不服從宿舍舍長(zhǎng)的安排，不做好值班衛(wèi)生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管舍長(zhǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
3)未經(jīng)許可，私自調(diào)換房或床位。
4)裸露身體，在宿舍東走西逛。
最后警告：
1)偷竊公私財(cái)物。
2)在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。
3)不按設(shè)備程序操作，嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。
4)未經(jīng)許可帶外來(lái)人員在宿舍住宿。
5)受到嚴(yán)重書(shū)面警告和最后警告的員工將處以嚴(yán)厲的行政處罰或被取消住宿資格。
員工工作管理制度3
1、信息報(bào)告制度：促銷員周報(bào)（手機(jī)短信或傳真）制度，周報(bào)內(nèi)容包括：（1）本周進(jìn)貨、銷量、庫(kù)存情況。（2）競(jìng)品動(dòng)態(tài)：競(jìng)品價(jià)格變化情況，競(jìng)品活動(dòng)內(nèi)容，活動(dòng)效果。（3）產(chǎn)品質(zhì)量反饋：漏油、斷把及其他質(zhì)量方面的問(wèn)題；促銷員必須在11號(hào)、21號(hào)、下月1號(hào)上午10點(diǎn)前報(bào)上一周的信息，信息報(bào)給直營(yíng)超市業(yè)務(wù)、信息必須保證其準(zhǔn)確。每錯(cuò)報(bào)或漏報(bào)扣20元/次。
2、月報(bào)管理制度：促銷員每月月底整理本月進(jìn)、銷、存報(bào)表及門店的銷售明細(xì)，在下月3號(hào)前傳真至濟(jì)南辦事處。
3、訂單管理制度：促銷員必須根據(jù)門店品項(xiàng)庫(kù)存情況及時(shí)下訂單，保證自己負(fù)責(zé)的門店不斷貨。因不及時(shí)訂貨而導(dǎo)致的斷貨、缺貨扣50元/次。
4、庫(kù)存管理制度：促銷員必須保證自己負(fù)責(zé)的門店的`安全庫(kù)存，做到先進(jìn)先出原則；產(chǎn)品有效期超過(guò)三個(gè)月的要及時(shí)上報(bào)（因超市產(chǎn)品超過(guò)三個(gè)月銀座系統(tǒng)電腦自動(dòng)形成滯銷）超市直營(yíng)業(yè)務(wù)，直營(yíng)業(yè)務(wù)要在兩個(gè)工作日內(nèi)做出處理意見(jiàn)。
5、丟、退換貨管理制度：超市促銷員負(fù)責(zé)超市的貨物安全，如果在促銷員上班期間超市出現(xiàn)丟貨，所丟貨物由促銷員賠償。如果超市出現(xiàn)退換貨，超市促銷員第一時(shí)間向直營(yíng)超市業(yè)務(wù)上報(bào)，直營(yíng)超市業(yè)務(wù)上報(bào)KA經(jīng)理，經(jīng)KA經(jīng)理匯總后做出退換貨處理意見(jiàn)經(jīng)總監(jiān)審批后執(zhí)行退換貨。
6、事假或病假，必須提前向超市業(yè)務(wù)提出，無(wú)通知者每次罰款50元。
7、不得私拿公司贈(zèng)品，違者按價(jià)罰款，情節(jié)嚴(yán)重者除名。
8、促銷員辭職必須提前30天向區(qū)域超市業(yè)務(wù)遞交書(shū)面報(bào)告，辦理離職手續(xù)，并配合公司完成交接工作，否則不予發(fā)放當(dāng)月工資。
9、促銷員必須自備通訊工具以便于請(qǐng)假或者通知賣場(chǎng)特殊情況,未配備通訊工具者不予上崗；促銷員每月的工資內(nèi)已含有一定的通訊補(bǔ)貼；在工作時(shí)間內(nèi)必須保證通訊暢通，對(duì)于賣場(chǎng)內(nèi)發(fā)生特殊情況（如：我司產(chǎn)品的亂價(jià)、缺貨或競(jìng)品異動(dòng)等情況），必須第一時(shí)間上報(bào)。如果在上班期間聯(lián)系不上的扣除當(dāng)月的電話費(fèi)補(bǔ)助。
10、不能保持貨架、展架、產(chǎn)品的形象整潔、完好的發(fā)現(xiàn)一次扣10元。
員工工作管理制度4
一、保潔員崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、文明服務(wù)、禮貌待人，并注意保持個(gè)人的儀容儀表，樹(shù)立良好形象。
3、愛(ài)崗敬業(yè)，聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照工作標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)保量的完成分管區(qū)域內(nèi)的保潔工作。
4、遵守考勤機(jī)制，按時(shí)上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，工作時(shí)間不干私活，不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、發(fā)揚(yáng)互助精神，支持同事工作，以禮相待。
6、妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為破壞，不得清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用，如損壞或遺失工具照價(jià)賠償。
7、拾金不昧，拾到物品立即上交或送還失主。
8、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。
二、區(qū)域范圍：
1、負(fù)責(zé)辦公樓內(nèi)的辦公場(chǎng)所（包含各職能辦公室)的清掃保潔。
2、負(fù)責(zé)辦公樓樓梯通道、衛(wèi)生間的清掃保潔。
3、負(fù)責(zé)會(huì)議室、接待室的清掃保潔。
4、負(fù)責(zé)停車場(chǎng)的清潔。
5、負(fù)責(zé)辦公樓門口區(qū)域的保潔。
6、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境的整體保潔
以上包括地面、墻面、門、窗臺(tái)、茶幾、沙發(fā)、茶具、電話、煙灰缸等。
三、保潔員的工作標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬㈩I(lǐng)導(dǎo)辦公室的清掃標(biāo)準(zhǔn)：
1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室內(nèi)的辦公桌、椅、電話、煙灰缸、地面、窗臺(tái)、窗框、門、文件柜、沙發(fā)、茶幾、茶具等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等不得隨便翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干凈、明亮，無(wú)手印、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
4、垃圾桶要保持干凈無(wú)污，垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、辦公室內(nèi)的花草植物要定期（三天一次）澆水，并保持花盆內(nèi)無(wú)雜物，盆體無(wú)塵、無(wú)污漬。
6、辦公室的踢腳線每周擦拭一次做到無(wú)污漬、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
（二）、走廊及大廳的.清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、一樓大廳的地面、正門玻璃、門簾每日擦拭，做到潔凈、明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
2、走廊地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)痕跡、無(wú)水跡、光潔明亮。
3、走廊及大廳內(nèi)的宣傳牌、窗臺(tái)、樓道開(kāi)關(guān)、消防栓、滅火器、配電箱、機(jī)柜、踢腳線、指示牌、照明設(shè)備箱，每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)塵土、無(wú)水跡。
�。ㄈ⑿l(wèi)生間清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、衛(wèi)生間內(nèi)洗手臺(tái)面、鏡面、地面，應(yīng)隨時(shí)清掃，做到無(wú)污漬、無(wú)積水。
2、衛(wèi)生間內(nèi)便池應(yīng)隨時(shí)清掃、沖刷，做到無(wú)污漬、無(wú)異味。
3、衛(wèi)生間內(nèi)隔斷板、墻面、開(kāi)關(guān)插座、窗臺(tái)、玻璃等每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)痰跡、無(wú)水跡。
4、衛(wèi)生間內(nèi)垃圾桶要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、在蚊蠅活動(dòng)的季節(jié)每周噴藥一次，保證衛(wèi)生間內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。
6、每日在衛(wèi)生間內(nèi)點(diǎn)蚊香或噴灑空氣清新劑，減輕衛(wèi)生間內(nèi)異味。
（四）、會(huì)議室、接待室清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、會(huì)議室、接待室內(nèi)的桌、椅、煙灰缸、地面、窗臺(tái)、窗框、門等每天擦拭一次，窗戶玻璃要定期擦拭，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、會(huì)議室的設(shè)備設(shè)施（如投影、音響、空調(diào)等）每周擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。擦拭時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保護(hù)，以免損壞。
3、會(huì)議室、接待室的垃圾桶要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
4、會(huì)議室、接待室除日常清掃外，如遇會(huì)議、活動(dòng)等，應(yīng)在會(huì)議、活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)對(duì)會(huì)議室、接待室進(jìn)行全面清掃。
5、會(huì)議室、接待室的踢腳線、飲水機(jī)應(yīng)按時(shí)清理，隨時(shí)保證清潔衛(wèi)生。
（五）、樓梯通道清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、樓梯通道的地面每日清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡，光潔明亮。
2、樓梯通道內(nèi)的扶手、窗臺(tái)、樓道開(kāi)關(guān)、消防器材等每日擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
3、樓梯通道內(nèi)踢腳線、宣傳欄、指示牌每周至少擦拭一次，做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
�。⑥k公樓門口區(qū)域的清掃保潔
1、地面每日上午、下午各掃拖一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)痕跡、無(wú)水跡、無(wú)痰漬。
2、綠化區(qū)域每周清理一次，做到無(wú)雜草、無(wú)雜物、無(wú)落葉。
3、所有辦公區(qū)域門口的墊毯，每季度清洗一次。
�。ㄆ撸┩＼噲�(chǎng)的清潔
1、地面每天沖洗一次。
2、地面每日上午、下午各清掃一次，隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)痰漬、無(wú)落葉。
�。ò耍┦程妹恐艽笄鍧�
1、每周進(jìn)行一次大掃除制度，對(duì)桌腿、凳腿、門窗、餐具櫥柜全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無(wú)痰跡，墻面無(wú)灰塵。
2、做好餐廳所有公共設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布、防蠅防鼠工作。
員工工作管理制度5
一、工作時(shí)間
(一)公司上班時(shí)間為周一至周五的8:30-17:30,每天中午12:00-13:00為午餐和休息時(shí)間。
(二)凡屬國(guó)家規(guī)定的節(jié)假日和公休日,均按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
(三)午休時(shí)間辦公室須安排人員值班。
二、考勤制度
(一)各部門要指定專人負(fù)責(zé)考勤,并將名單交辦公室備案。
(二)考勤員負(fù)責(zé)逐日如實(shí)記錄本部門員工的出、缺勤、月底將考勤表(各種假條附后)交部門經(jīng)理審核簽字后于每月2日前報(bào)辦公室,員工工資將按實(shí)際出勤天數(shù)發(fā)放。
(三)考勤統(tǒng)計(jì)是公司對(duì)員工考核及工資發(fā)放的`重要依據(jù),任何人不得弄虛作假,辦公室有權(quán)對(duì)各部門考勤情況進(jìn)行檢查、核對(duì)。
(四)員工要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)制度,不得無(wú)故遲到、早退、缺勤。
(五)員工要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,在工作時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事,不得隨意串崗、聊天等。如有違反,即作違紀(jì)處理。
三、請(qǐng)銷假制度
(一)員工請(qǐng)事假、病假及其它各類假,均應(yīng)事先請(qǐng)假,事后銷假。具體要求按《關(guān)于員工各種假期的管理規(guī)定》執(zhí)行。
(二)員工因業(yè)務(wù)需要外出工作,要由部門經(jīng)理統(tǒng)一安排,部門經(jīng)理外出工作,應(yīng)及時(shí)通告主管領(lǐng)導(dǎo)。
四、著裝、禮儀、禮節(jié)規(guī)定
(一)員工在工作時(shí)不得著運(yùn)動(dòng)裝、牛仔裝、緊身褲等休閑服裝(工作服除外),做到服裝整潔、舉止端莊、精神飽滿。
(二)員工之間應(yīng)互相尊重、互相幫助,要用自身言行樹(shù)立公司形象。
(三)員工在接待來(lái)電、來(lái)訪時(shí)要用禮貌用語(yǔ),不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩,吵鬧或使用粗魯語(yǔ)言。
五、環(huán)境衛(wèi)生、安全保衛(wèi)制度
(一)各部門應(yīng)負(fù)責(zé)各自辦公室的清潔衛(wèi)生。所有的文件、資料、報(bào)紙要擺放整齊,桌面、地面等要保持清潔,每日工作結(jié)束時(shí)應(yīng)將個(gè)人桌面拾干凈。
(二)各部門均設(shè)專人負(fù)責(zé)辦公地點(diǎn)的安全、保衛(wèi)、消防工作,定期檢查,及時(shí)消除存在的隱患。同時(shí),每一位員工對(duì)公司的安全、保衛(wèi)、消防中存在的問(wèn)題均要及時(shí)匯報(bào)、協(xié)助處理的義務(wù)。
六、各種辦公設(shè)備的使用制度
(一)電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、長(zhǎng)途電話、車輛均由辦公室指定專人負(fù)責(zé)保管、維護(hù)。
(二)因工作需要使用電腦、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、長(zhǎng)途電話的,必須征得部門經(jīng)理同意后,由辦公室對(duì)其使用情況進(jìn)行登記,并安排專人管理。
(三)車輛由辦公室統(tǒng)一管理調(diào)度。各部門經(jīng)理因公外出,原則上派車,在公司車輛調(diào)派不出的情況下,部門經(jīng)理外出可乘坐出租車。員工有急事因公外出用車,要填寫(xiě)"用車申請(qǐng)單",經(jīng)部門經(jīng)理簽字后由辦公室安排,在公司車輛調(diào)派不出,而辦事地點(diǎn)超過(guò)3公里以上或者1公里以內(nèi)沒(méi)有公交車輛的情況下,部門經(jīng)理可以批準(zhǔn)員工乘坐出租汽車,并憑"用車申請(qǐng)單"報(bào)銷。
(四)任何人不得因私使用各種辦公設(shè)備,若因特殊情況需要使用者,須經(jīng)辦公室主任同意,并填寫(xiě)使用單,費(fèi)用自理。
七、嚴(yán)守公司業(yè)務(wù)機(jī)密制度
各級(jí)員工不得向外人泄露公司的經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)收支、經(jīng)營(yíng)成果、領(lǐng)個(gè)資料、員工經(jīng)濟(jì)收入及其他有關(guān)商業(yè)秘密和內(nèi)部情況。各部門經(jīng)理要經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育,做到不該問(wèn)的不問(wèn),不該講的不講。如有違者,公司有權(quán)追究責(zé)任。
員工工作管理制度6
一、考勤制度
1、食堂工作人員上、下班時(shí)，必須打卡考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打卡考勤。
2、穿好工作服后，應(yīng)向廚師長(zhǎng)報(bào)到接受工作安排。
3、根據(jù)食堂工作需要，做好輪流值班，8小時(shí)內(nèi)完成好崗位工作，經(jīng)廚師長(zhǎng)驗(yàn)收后可以下班。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事情，如會(huì)客，看書(shū)報(bào)，下棋，打私人電話，不得帶親戚朋友到食堂玩耍、聊天，不得哼歌唱歌曲、小調(diào)。
5、因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一天向廚師長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)廚師長(zhǎng)同意，主任批準(zhǔn)辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開(kāi)出的有效證明，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工處理，請(qǐng)假應(yīng)寫(xiě)請(qǐng)假條，書(shū)面?zhèn)浒浮?/p>
6、需請(qǐng)事假的，必須提前一天辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長(zhǎng)同意，主任批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)的不得擅離崗位，電話請(qǐng)假一律無(wú)效。
7、根據(jù)工作需要，需延長(zhǎng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，可以增加補(bǔ)休時(shí)間。
8、婚假、產(chǎn)假、喪假按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
9、執(zhí)行公司規(guī)定的`每月4天休班。
二、著裝制度
1.上班時(shí)需要穿戴工作服，服裝要干凈、整潔，工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2.上班時(shí)間需要穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3.工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)。
4.違反上述規(guī)者，將給予處罰。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不制作、出售腐爛變質(zhì)食品。
2.做到生熟食品分開(kāi)，生熟器具和用具分開(kāi)。
3.上崗時(shí)需穿工作服，戴工作帽，要保持工作衣帽干凈整潔并按規(guī)定穿戴工作衣帽。
4.操作時(shí)所用的機(jī)器、用具，用后沖洗干凈清潔。
5.保持個(gè)人衛(wèi)生，做到四勤(勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服)[上廁所時(shí)必須脫工作服、方便完必須洗手。
6.工作人員需執(zhí)健康證才能上崗，工作時(shí)不許吸煙，不隨地吐痰，不準(zhǔn)穿工作服離崗?fù)獬�，回崗后要洗手�?/p>
7.如違反上述規(guī)定，按有關(guān)規(guī)定處罰。
員工工作管理制度7
一、工作紀(jì)律
1、公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
2、各部門實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
3、公司實(shí)行責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的分級(jí)管理方式，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織的總原則。
4、為公司的健康成長(zhǎng)，超常規(guī)發(fā)展，向社會(huì)提供安全、高效、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為公司贏得最佳經(jīng)濟(jì)利益是公司全體員工的行為準(zhǔn)則，即公司最高利益原則。
5、各級(jí)管理人員及其他職工，必須按照各自的職責(zé)范圍和權(quán)限處理各項(xiàng)工作。處理超越職權(quán)范圍事項(xiàng)，須經(jīng)上級(jí)授權(quán)或征得上級(jí)同意。特殊情況下，無(wú)法請(qǐng)示，則應(yīng)以公司的最高利益原則為標(biāo)準(zhǔn)，恰當(dāng)處置，事后盡快報(bào)告。重大事項(xiàng)，以先口頭，后文字報(bào)告方式處理。
6、公司對(duì)全體職工的基本要求：聽(tīng)從指揮；工作嚴(yán)謹(jǐn)、高效；信息傳遞渠道暢通；團(tuán)結(jié)協(xié)作，工作不許推諉；勇于負(fù)責(zé)；開(kāi)拓進(jìn)取。
7、員工必須服從組織分配和調(diào)動(dòng)。
8、公司推行“唯賢、唯才是舉”的用人標(biāo)準(zhǔn)，按能績(jī)升降職級(jí)，全面測(cè)評(píng)，每年考核。
二、勞動(dòng)紀(jì)律
1、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)時(shí)間，不遲到，不早退，不曠工。
2、勞動(dòng)中，認(rèn)真負(fù)責(zé)，不脫崗，不串崗，不做與本職無(wú)關(guān)的事。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所打鬧喧嘩。
3、在工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲衩和背心。需統(tǒng)一著裝崗位必須按要求著裝。
4、嚴(yán)格遵守本崗位的操作規(guī)程，按崗位要求完成任務(wù)，做好各種原始記錄。真實(shí)、準(zhǔn)確填報(bào)各種數(shù)據(jù)。反饋、傳遞各種信息。
5、嚴(yán)格按規(guī)定使用生產(chǎn)設(shè)備，愛(ài)護(hù)各類財(cái)產(chǎn)、專用設(shè)備設(shè)施及其他勞動(dòng)工具。保證公司資產(chǎn)完整，使生產(chǎn)設(shè)備等處于良好狀態(tài)。
6、學(xué)徒工，見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)及處于培訓(xùn)階段的職工，未經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)考核批準(zhǔn)，不得擅自頂崗、上崗。
7、嚴(yán)格上下班打卡制度，不得替他人代打出勤卡。出勤卡由各部門按月統(tǒng)計(jì)后送行政人事部審核。
三、財(cái)務(wù)紀(jì)律
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律，厲行節(jié)約，不浪費(fèi)公司資財(cái)。
2、嚴(yán)禁以各種形式侵吞公共財(cái)產(chǎn)，不許私自動(dòng)用公款。
3、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)報(bào)銷和審批制度，以及各種（項(xiàng)）財(cái)務(wù)開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)。
4、不得冒名多報(bào)、謊報(bào)業(yè)務(wù)招待、差旅費(fèi)、各種生活補(bǔ)貼和工作補(bǔ)貼等。
5、在與他人交談中，不準(zhǔn)涉及國(guó)家和公司的一切未經(jīng)公布的經(jīng)濟(jì)情報(bào)和其他需保密事項(xiàng)。
6、不準(zhǔn)在無(wú)保密措施的地方，存放需保密的文件資料。
7、不準(zhǔn)攜帶機(jī)密文件資料外出訪友、回家和出入非工作需要的場(chǎng)所。
8、不準(zhǔn)在普通電話、電報(bào)、傳真、郵件中傳送機(jī)密事項(xiàng)。
9、工作變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)辦理保密文件、資料的'移交。
四、外聯(lián)紀(jì)律
1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的外聯(lián)制度，發(fā)揚(yáng)愛(ài)司愛(ài)崗的精神，維護(hù)公司的利益。
2、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)示報(bào)告制度，及時(shí)真實(shí)反映情況。
3、與外單位人員交往，必須謙虛謹(jǐn)慎，不卑不亢，講究文明禮貌。
4、嚴(yán)禁酗酒。在外聯(lián)活動(dòng)中，飲酒不得超過(guò)本人酒量的一半，一般不飲烈性酒。
5、在外聯(lián)期間，不許同廠外機(jī)構(gòu)或個(gè)人私自交易，不許利用職權(quán)和工作之便營(yíng)私牟利或私自收受禮品。
員工工作管理制度8
1、管理范圍
包括員工工作服的制作、領(lǐng)用、更換及著裝要求等。人事行政部設(shè)立“服裝管理員”具體負(fù)責(zé)員工工作服裝的管理工作。
2、服裝制作
2.1服裝分類
員工工作服分四類：即“職員服裝”（指辦公室人員和管理人員）、“工員服裝”（司機(jī)、配送員、物流員工、廚師、清潔工、保安人員）“銷售人員服裝”（銷售人員）“活動(dòng)服裝”（指工會(huì)活動(dòng)時(shí)的運(yùn)動(dòng)服、旅游服、促銷廣告衫等）。
2.2制作計(jì)劃
“職員服裝”、“工員服裝” “銷售人員服裝”由人事行政部擬定計(jì)劃；“活動(dòng)服裝”由活動(dòng)主辦部門擬定計(jì)劃；所有服裝制作計(jì)劃需報(bào)行政副總、總經(jīng)理審批后，交服裝管理員安排廠家制作。
2.3款式設(shè)計(jì)
2.3.1人事行政部職責(zé)
服裝管理員負(fù)責(zé)與服裝制作廠家聯(lián)絡(luò)，了解面料、款式、價(jià)格等信息，根據(jù)我方要求選擇2-3家符合要求的廠家服裝設(shè)計(jì)師提供2-3套設(shè)計(jì)樣稿。服裝管理員將設(shè)計(jì)樣稿交人事行政部經(jīng)理，人事行政部經(jīng)理組織相關(guān)部門主管對(duì)服裝樣稿進(jìn)行討論，廣泛征求意見(jiàn)，再將征求意見(jiàn)匯總后與廠家再次溝通，要求廠家根據(jù)我方意見(jiàn)再次出具設(shè)計(jì)樣稿以滿足我方要求。
2.4加制申請(qǐng)
服裝管理員負(fù)責(zé)隨時(shí)掌握工作服庫(kù)存情況，對(duì)工員服裝和生產(chǎn)服裝要合理控制庫(kù)存。新員工所需的職員服裝，待新員工轉(zhuǎn)正后，由服裝管理員提出申請(qǐng)，填寫(xiě)“物品制作申請(qǐng)單”交人事行政部經(jīng)理審批。加制申請(qǐng)盡可能為多套服裝集中提出，公司統(tǒng)一采購(gòu)時(shí)間為夏裝4月1日，冬裝9月1日。
2.5合同簽訂
人事行政部經(jīng)理與服裝公司簽訂合同，內(nèi)容包括確定的面料、款式、價(jià)格、數(shù)量、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、違約責(zé)任等。具體要求見(jiàn)《合同管理制度》。
2.6制作跟蹤
服裝管理員負(fù)責(zé)對(duì)服裝的款式、面料的質(zhì)量、做工的精細(xì)等進(jìn)行監(jiān)督跟蹤；
2.7服裝驗(yàn)收
工作服制作完成后，由人事行政部按照合同要求驗(yàn)收。符合要求，服裝管理員填寫(xiě)一式兩聯(lián)“采購(gòu)物品檢驗(yàn)單”并簽名，人事行政部經(jīng)理在檢驗(yàn)單上簽名后，第一聯(lián)存根聯(lián)（白聯(lián)）由服裝管理員留存，做服裝臺(tái)賬登記憑證，第二聯(lián)財(cái)務(wù)聯(lián)（紅聯(lián)），與服裝結(jié)算發(fā)票一起交財(cái)務(wù)部做記賬憑證。
3、服裝保管
3.1建立臺(tái)賬
服裝管理員將員工服裝分“職員服裝”、“工員服裝”、“銷售人員服裝”、“活動(dòng)服裝”四類，根據(jù)分類建立“員工工作服裝庫(kù)存臺(tái)賬”，根據(jù)“采購(gòu)物品檢驗(yàn)單”記服裝庫(kù)存增加，根據(jù)“服裝領(lǐng)用登記本”記服裝庫(kù)存減少。
3.2庫(kù)存保管
服裝管理員將尚未發(fā)放的服裝統(tǒng)一集中保管，收藏存放服裝的房間和箱柜保持干凈，要求沒(méi)有異物及灰塵，以防污染服裝。服裝管理員定期進(jìn)行消毒滅菌，同時(shí)放置樟腦丸，注意防蟲(chóng)、防鼠、防潮。服裝發(fā)放后由領(lǐng)用人自行保管，領(lǐng)用人不得擅自改變工作服式樣；未經(jīng)人事行政部許可，不得擅自改動(dòng)工作服大小。工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，應(yīng)自行清洗或修補(bǔ)。清洗服裝時(shí)，避免用堿性較大的洗衣粉。合成纖維類面料遇水溫過(guò)高時(shí)，會(huì)出現(xiàn)收縮、發(fā)粘和表面皺巴等，不得用高于30℃的水溫洗滌。在收藏存放前要充分晾干，對(duì)于襯衣襯褲可以平整疊起來(lái)存放，對(duì)于外衣外褲要用大小合適的衣架褲架將其掛起。懸掛時(shí)要把服裝擺正，防止變形，衣架之間應(yīng)保持一定的距離，不可亂堆亂放。
3.3服裝報(bào)損
3.3.1自管服裝
對(duì)于員工自行保管的超過(guò)使用期限且嚴(yán)重磨損以至無(wú)法使用的工作服裝，由領(lǐng)用人申請(qǐng)報(bào)廢，服裝管理員檢驗(yàn)無(wú)誤后填寫(xiě)“財(cái)產(chǎn)減損單”報(bào)人事行政部經(jīng)理。核準(zhǔn)后，服裝管理員將需報(bào)廢的服裝收回，發(fā)放新服裝并在“服裝領(lǐng)用登記本”上注明，領(lǐng)用人簽名。服裝管理員憑“財(cái)產(chǎn)減損單”在臺(tái)賬內(nèi)作減損登記。對(duì)于未超過(guò)使用期限因員工保管不善導(dǎo)致工作服無(wú)法使用或使用嚴(yán)重影響公司形象的，經(jīng)人事行政部經(jīng)理審核后，由服裝管理員強(qiáng)制收回報(bào)損，發(fā)放新服裝并在“服裝領(lǐng)用登記本”上注明，領(lǐng)用人簽名，服裝管理員憑“財(cái)產(chǎn)減損單”在臺(tái)賬內(nèi)作減損登記，將“財(cái)產(chǎn)減損單”財(cái)務(wù)聯(lián)交財(cái)務(wù)部按服裝原價(jià)從領(lǐng)用員工工資中扣除。
3.3.2庫(kù)存服裝
服裝管理員每半年清理一次庫(kù)存服裝，對(duì)于長(zhǎng)期閑置不用的服裝提出處理意見(jiàn)，報(bào)人事行政部部長(zhǎng)審核、行政副總審批后進(jìn)行處理。對(duì)于確需報(bào)廢的服裝，服裝管理員填寫(xiě)“財(cái)產(chǎn)減損單”報(bào)人事行政部部長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)、行政副總審核，總經(jīng)理審批后做報(bào)廢處理。服裝管理員憑“財(cái)產(chǎn)減損單”在臺(tái)賬內(nèi)作減損登記。
4、服裝領(lǐng)用
4.1領(lǐng)用手續(xù)
新進(jìn)員工將“試用員工派遣單”交服裝管理員辦理當(dāng)季服裝的領(lǐng)用手續(xù)（試用職員不領(lǐng)用工作裝）；轉(zhuǎn)正員工憑“轉(zhuǎn)正派遣單”到服裝管理員辦理所有工裝的領(lǐng)用手續(xù)。服裝管理員審核符合要求后，辦理領(lǐng)用手續(xù)。服裝管理員將發(fā)放的服裝明細(xì)登記到“服裝領(lǐng)用登記本”上，領(lǐng)用人簽名。
4.2工員轉(zhuǎn)職員
上崗前2天，領(lǐng)用人憑“人員異動(dòng)通知單”將“工員服裝”交服裝管理員，辦理工員服裝注銷手續(xù)后，再辦理“職員服裝”領(lǐng)用手續(xù)。服裝管理員檢查交回的工員服裝是否數(shù)量相符、完好無(wú)損，檢查符合要求后在“服裝領(lǐng)用登記本”備注欄內(nèi)辦理注銷手續(xù)，否則，領(lǐng)用人必須折價(jià)賠償后方可辦理。服裝管理員將發(fā)放的“職員服裝”明細(xì)登記到“服裝領(lǐng)用登記本”上，領(lǐng)用人簽名。
4.3職員轉(zhuǎn)工員
原職員裝不需退回。領(lǐng)用人憑“人員異動(dòng)通知單”到綜合部辦理工員裝領(lǐng)用手續(xù)。服裝管理員將發(fā)放的`“工員服裝”明細(xì)登記到“服裝領(lǐng)用登記本”上，領(lǐng)用人簽名。
5、著裝要求
按公司規(guī)定的統(tǒng)一著裝時(shí)間、要求著工作裝上班；大型活動(dòng)或其他要求統(tǒng)一著裝時(shí)應(yīng)著工作裝。要求所著工作服整潔有形，充分體現(xiàn)公司員工的良好精神風(fēng)貌。換裝時(shí)間夏裝5月1日之后，冬裝10月1日之后。如因其他問(wèn)題視具體情況調(diào)整。
5.1公司員工工作時(shí)間須著公司統(tǒng)一發(fā)放的工作服及工作牌；注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
5.2工作服應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯(cuò)扣、脫線現(xiàn)象，要保持工作服的整潔整齊干凈，如有污損，應(yīng)自費(fèi)清洗或修補(bǔ)。
5.3在工作場(chǎng)所不得赤腳、不得穿拖鞋、拖鞋式?jīng)鲂取?/p>
5.4著西裝時(shí)，須著襯衣；（著）襯衣束腰，不得挽袖或不系袖扣。
5.5工作時(shí)間男員工不得光膀子或穿挎攔背心及大短褲；女員工不得穿超短裙、低胸衫、過(guò)于休閑或其他有礙觀瞻的奇裝異服。
5.6員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任。制服若有丟失或破損不能穿用時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)本部門及人事行政部，如因此須重新申請(qǐng)工作服上報(bào)人事行政部，費(fèi)用
則由員工本人全額承擔(dān)。
6、費(fèi)用核算
離職（辭退）收取服裝費(fèi)用時(shí)，按服裝的實(shí)際費(fèi)用計(jì)算。
6.1自工作服發(fā)放之日起，工作滿兩年（含兩年）以上者，離職（辭退）時(shí)，不收取服裝費(fèi)用。
6.2自工作服發(fā)放之日起，工作滿一年（含一年）以上兩年以下者，離職時(shí)，收取服裝50%費(fèi)用。
6.3自工作服發(fā)放之日起，工作不滿一年者，離職時(shí)，收取服裝100%費(fèi)用。
7、監(jiān)督考核
7.1服裝管理員對(duì)員工的著裝和服裝管理進(jìn)行檢查和考核；人事行政部部長(zhǎng)對(duì)服裝管理員進(jìn)行檢查和考核，填寫(xiě)“平時(shí)（現(xiàn)場(chǎng)）檢查考核記分表”；
7.2各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行、督促屬下員工遵守本規(guī)定。
7.3工作時(shí)間不著工裝者，視為當(dāng)天缺崗，并樂(lè)捐50元/次。
7.4該部門負(fù)責(zé)人樂(lè)捐100元。
7.5樂(lè)捐直接從當(dāng)月工資中扣除，樂(lè)捐款全部作為公司工會(huì)費(fèi)用。
7.4各部門在一個(gè)月內(nèi)員工違反本規(guī)定累計(jì)超過(guò)5人次或該部門職員總數(shù)20%的，
8.相關(guān)記錄
8.1物品
制作申請(qǐng)單
8.2試用員工派遣單
8.3服裝領(lǐng)用登記本
8.4轉(zhuǎn)正派遣單
8.5人員異動(dòng)通知單
8.6離職手續(xù)辦理單
8.7財(cái)產(chǎn)報(bào)廢申請(qǐng)單
8.8平時(shí)（現(xiàn)場(chǎng)）檢查考核記分表
員工工作管理制度9
一、目的
為推進(jìn)公司企業(yè)文化建設(shè)，提高員工素質(zhì)，樹(shù)立和保持公司良好統(tǒng)一的整體形象，進(jìn)一步規(guī)范公司工作服的管理，特制定本制度。
二、工作時(shí)間著裝及儀表要求
1、車間工作員工（包括倉(cāng)庫(kù)、品管）必須按照公司規(guī)定著裝，保持良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的公司形象。
2、工作時(shí)間須注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。
3、工作裝應(yīng)經(jīng)常換洗，不得出現(xiàn)掉扣、錯(cuò)扣、脫線現(xiàn)象。
三、職責(zé)規(guī)范
1、資材部（倉(cāng)庫(kù)）為工作服的`主管部門，負(fù)責(zé)工作服的采購(gòu)、發(fā)放、登記、回收、保管等事務(wù)。
2、綜合部負(fù)責(zé)制定工作服配置標(biāo)準(zhǔn)、制定工作服管理辦法。
3、各部門負(fù)責(zé)部門員工工作服登記備案、工作服需求統(tǒng)計(jì)和申報(bào)。
四、工作服種類、發(fā)放以及使用時(shí)間
換季時(shí)間
夏裝：5月1日至10月31日
冬裝：11月1日至次年4月30日
五、工作服的使用及發(fā)放
1、正式入職的新員工，可在入職30日內(nèi)由車間負(fù)責(zé)人填寫(xiě)領(lǐng)用申請(qǐng)表，經(jīng)綜合部核實(shí)后，倉(cāng)庫(kù)方可配發(fā)。
2、夏季工作服配發(fā)期間為1年，冬季工作服配發(fā)期間為2年，自配發(fā)日算起，如遇到工作原因發(fā)生意外損壞或者其他特殊情況需要提前換發(fā)時(shí)，由車間負(fù)責(zé)人填寫(xiě)申請(qǐng)表，寫(xiě)明情況，由倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行審核、配發(fā)。
3、如因個(gè)人原因，造成工作服、失竊或未到期破損，須按要求提前換發(fā)，并由本人補(bǔ)繳相應(yīng)的費(fèi)用（成本價(jià)）。
4、員工離職時(shí)，員工須將工作服一起交還，同時(shí)對(duì)所領(lǐng)用的工作服按以下相關(guān)規(guī)定收取一定費(fèi)用（從離職當(dāng)月工資內(nèi)扣除）：
（1）未滿半年離職者，收取工作服成本的100%費(fèi)用；
（2）半年以上一年以下離職者，收取工作服成本的50%費(fèi)用；
（3）一年以上離職者，不收取工作服成本費(fèi)；
5、員工應(yīng)每周定期對(duì)工作服進(jìn)行清洗（不得隨意在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服），不得出現(xiàn)穿著污漬、破損工作服上班的現(xiàn)象。
六、處罰措施
1、員工未按要求穿著工作服，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰20元/次；
2、員工人為損壞、丟失工作服（洗滌、保存方法不當(dāng)），按工作服制作費(fèi)2倍進(jìn)行賠償處罰。
3、員工應(yīng)自行進(jìn)行清洗工作服，不得隨意在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服；發(fā)現(xiàn)在廠區(qū)內(nèi)清洗工作服的，將按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰20元/次，同時(shí)作為個(gè)人以及部門績(jī)效考核依據(jù)之一。
4、員工穿著工作服以及儀容儀表情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一。
七、遵守事項(xiàng)
1、上班時(shí)間必須統(tǒng)一著公司配發(fā)的公司工作服；
2、員工對(duì)配發(fā)的工作服有保管、修補(bǔ)的責(zé)任；
3、應(yīng)盡量減少工作服在非工作時(shí)間的損耗；
4、員工不得擅自改變工作服的式樣；
5、員工不得擅自轉(zhuǎn)借工作服；
6、工作服應(yīng)保持整潔，如有污損，員工應(yīng)自費(fèi)進(jìn)行清洗或修補(bǔ)；
7、綜合部負(fù)責(zé)對(duì)以上行為進(jìn)行不定期抽查，對(duì)不按規(guī)定著裝者，每發(fā)現(xiàn)1次予以20元的處罰，并計(jì)入當(dāng)月績(jī)效考核；
8、主管上級(jí)有指導(dǎo)與監(jiān)督員工穿用工作服的責(zé)任。
八、附則
1、本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。
2、本制定修訂及解釋權(quán)歸屬于公司，經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
員工工作管理制度10
�。ㄒ唬� 、門店考勤管理：
1、店內(nèi)工作人員未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，不得遲到、早退、缺席、撤離崗位及私自調(diào)班或調(diào)假，特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)以上直屬主管批準(zhǔn)。
2、 店內(nèi)工作人員上下班必須打卡，不得叫人代打或?qū)φ{(diào)卡機(jī)打卡，特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)或直屬主管批準(zhǔn)簽卡。
3、 每月排班表應(yīng)于每月2日前由店長(zhǎng)排定，并通過(guò)郵件上報(bào)公司人事行政，未經(jīng)店長(zhǎng)允許，不得擅自更改。
4、 工作人員請(qǐng)假一天或以內(nèi)的需報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，一天以上的假期需報(bào)公司主管或人事行政批準(zhǔn)；店長(zhǎng)請(qǐng)假必須經(jīng)過(guò)公司經(jīng)理批準(zhǔn)，每月店員有4天的固定休假（節(jié)假日除外），工作人員輪班休息。
5、 每月考勤卡及請(qǐng)假單應(yīng)于次月2日前交回公司人事行政；以便統(tǒng)一做考勤處理。
�。ǘ� 、門店管理：
1、 未經(jīng)允許嚴(yán)禁擅自更改店內(nèi)商品價(jià)格。
2、 本店?duì)I業(yè)額及操作規(guī)程嚴(yán)禁向外透露。
3、 熟知公司所有產(chǎn)品價(jià)格及功效、特點(diǎn)，熟悉店內(nèi)所有產(chǎn)品并詳細(xì)介紹給顧客；平時(shí)做好店內(nèi)所有產(chǎn)品的保養(yǎng)與檢查工作，如有損壞或過(guò)期產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)。
4、 接聽(tīng)客戶電話禮貌親切，簡(jiǎn)潔清晰。
5、 不定期了解產(chǎn)品市場(chǎng)、價(jià)格等多方面信息，并將信息反饋給總部為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
6、 及時(shí)妥善處理顧客異議，收集顧客對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的意見(jiàn)、建議和期望， 并將信息反饋給店長(zhǎng)，以幫助總部改善經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)水平。
7、 運(yùn)用各種銷售技巧，營(yíng)造顧客在店內(nèi)的互動(dòng)氣氛，提高顧客的.購(gòu)買欲望，提升店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額。
8、 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制定、不得私自挪用貨款；貨款及時(shí)上交財(cái)務(wù)，做好客戶備檔工作。
9、 按照規(guī)定完成每日、周、月的報(bào)表等填寫(xiě)工作，做好店內(nèi)各項(xiàng)記錄工作，以備檔方便分析、查閱工作。
�。ㄈ� 、開(kāi)店前準(zhǔn)備工作：
1、 門店在規(guī)定時(shí)間(9:30)開(kāi)門營(yíng)業(yè)，值班人員提前15分鐘到達(dá)做好門店各項(xiàng)安全檢查工作。
2、 按照店長(zhǎng)每日排班，值班人員完成早上開(kāi)市前店面的清潔工作；店長(zhǎng)每日召開(kāi)晨會(huì)，做好門店一天的工作安排。
3、 晨會(huì)后，檢查上架的商品擺放整齊，是否有丟失及商品損壞等，檢查價(jià)格是否正確；缺貨的商品及時(shí)補(bǔ)上，將到貨新品及時(shí)上架，及各項(xiàng)商品宣傳廣告按規(guī)范陳列等工作。
4、 店長(zhǎng)檢查所有收銀設(shè)備是否完好，盤點(diǎn)日?qǐng)?bào)表，完成收銀設(shè)備測(cè)試等工作，準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
�。ㄋ模� 、營(yíng)業(yè)中
1、 工作人員必須著公司配發(fā)的工服上班，店員應(yīng)做到發(fā)型整齊，著裝整潔清爽，女店員每天化淡裝，并保持專業(yè)的形象，提高企業(yè)及品牌的知名度。
2、 營(yíng)業(yè)期間不得在店內(nèi)大聲說(shuō)話、飲食、歡鬧、接私人電話聊天等，以免影響品牌聲譽(yù)。
3、 營(yíng)業(yè)期間保持良好的服務(wù)心態(tài)，熱情待客，使用文明用語(yǔ)，客人進(jìn)店“歡迎光臨”，客人離開(kāi)“歡迎惠顧，歡迎下次光臨”等禮貌用語(yǔ)，做到微笑服務(wù)，客進(jìn)有迎聲，客走有送聲。
4、 細(xì)心聆聽(tīng)顧客需要；根據(jù)客戶需求主動(dòng)展示產(chǎn)品，主動(dòng)給顧客講解清楚產(chǎn)品功效、特點(diǎn)，方便顧客選擇；態(tài)度可親及保持微笑，與顧客保持良好關(guān)系，主動(dòng)派發(fā)名片及自我介紹。
5、 營(yíng)業(yè)期間做好銷售記錄，填寫(xiě)每日?qǐng)?bào)表，以備檔查閱。
6、 員工中午用餐時(shí)間為30分鐘，店長(zhǎng)應(yīng)合理安排用餐時(shí)間，必須輪流進(jìn)餐，不得在店內(nèi)用餐，餐后及時(shí)補(bǔ)妝，并清理現(xiàn)場(chǎng)。
7、 店員營(yíng)業(yè)結(jié)束交接班時(shí)應(yīng)提前半小時(shí)將銷售日?qǐng)?bào)表及貨品數(shù)量清點(diǎn)等情況交接清楚后方可下班。
�。ㄎ澹� 、營(yíng)業(yè)后
1、 每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后將當(dāng)日賬目整理清楚，結(jié)算營(yíng)業(yè)總額。
2、 營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存，清點(diǎn)現(xiàn)金留好備用金，檢查收銀機(jī)，保險(xiǎn)柜是否鎖好。
3、 打掃店里衛(wèi)生及垃圾清理，檢查所有電器設(shè)備是否關(guān)閉。
4、 關(guān)好門窗店員方可打卡離開(kāi)。
�。⑹浙y服務(wù)
1、收銀臺(tái)上不得存放現(xiàn)金及私人物品，如：手機(jī)等。
2、收銀員執(zhí)行作業(yè)時(shí)不得擅自離機(jī)，如有特殊情況（上廁所等）需要離機(jī)時(shí)必須告知當(dāng)日值班人員并將收銀機(jī)上鎖。
3、顧客臨柜付款時(shí)立即至歡迎詞：您好！歡迎光臨！請(qǐng)您出示會(huì)員卡。
4、商品掃描過(guò)程中收銀員認(rèn)真核對(duì)商品信息及數(shù)量，避免出現(xiàn)收銀錯(cuò)誤，造成損失。
5、詢問(wèn)顧客是否需要購(gòu)物袋，如顧客需要，收銀員應(yīng)協(xié)助顧客做好裝袋服務(wù)。
6、收款找零時(shí)必須唱收唱付：總計(jì)**元，收您**元，找您**元。
7、顧客購(gòu)物結(jié)束時(shí)要至道別用語(yǔ)：“謝謝”，“歡迎再次光臨”。
員工工作管理制度11
為規(guī)范公司工作服的管理，提高員工素質(zhì)和公司整體形象，特制定本制度。
第一條本制度規(guī)定了公司工作服的定制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標(biāo)準(zhǔn)，著裝要求等。
第二條行政辦公室負(fù)責(zé)公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標(biāo)準(zhǔn)、工作服的購(gòu)買及驗(yàn)收、領(lǐng)用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進(jìn)入公司十天后發(fā)工作服。期間發(fā)放舊的工作服。
4、舊的工作服采取免費(fèi)優(yōu)先使用。
第四條工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各兩年。兩年內(nèi)實(shí)行冬裝公司統(tǒng)一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉(cāng)庫(kù)要定期盤點(diǎn)工作服，并根據(jù)員工進(jìn)出情況和庫(kù)存情況，及時(shí)進(jìn)行定制申購(gòu)，備足數(shù)量以便使用；并根據(jù)使用年限、季節(jié)變化及時(shí)組織更換。
3、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應(yīng)簽訂合同（或協(xié)議），明確數(shù)量、材質(zhì)、尺寸規(guī)格、交期、價(jià)格、發(fā)票稅點(diǎn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時(shí)由辦公室組織進(jìn)行驗(yàn)收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門員工事先自行申報(bào)的衣服尺寸，通知各部門統(tǒng)一到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，倉(cāng)管員按辦公室的要求如數(shù)發(fā)放，
第五條工作服的折舊標(biāo)準(zhǔn)
1、員工的夏裝工作服實(shí)行免費(fèi)使用，冬裝工作服收取折舊費(fèi)用。
2、員工自動(dòng)離職的'應(yīng)全額收取工作服費(fèi)用；正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時(shí)間長(zhǎng)短收取相應(yīng)的折舊費(fèi)。
3、員工在辭職辦手續(xù)時(shí)其工作服應(yīng)事先洗干凈疊好再退還給倉(cāng)管員，倉(cāng)管員視工作服新舊情況進(jìn)行分類保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失、損壞等原因造成無(wú)法穿著上班的，可由本人直接向辦公室申請(qǐng)購(gòu)買，經(jīng)審批后方可到后勤倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取工作服，其費(fèi)用從工資中扣除。若屬故意損壞的除加價(jià)賠償外，還將視情節(jié)嚴(yán)重情況進(jìn)行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門申請(qǐng)，經(jīng)辦公室審批后由后勤倉(cāng)庫(kù)發(fā)放，并要做好相關(guān)登記工作。
6、折舊標(biāo)準(zhǔn)：
工作服折舊分類工作3個(gè)月內(nèi)（含）折舊費(fèi)為50%；工作3-6個(gè)月（含）折舊費(fèi)為40%；工作6-12個(gè)月（含）折舊費(fèi)為20%；一年以上0
少件、丟失按原價(jià)賠償一年以上按半價(jià)賠償
第六條著裝的要求
1、生產(chǎn)及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè)。
2、員工著裝要整潔，并不得自行轉(zhuǎn)借給非本公司人員。
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)之一。
員工工作管理制度12
保潔員是負(fù)責(zé)公司轄區(qū)內(nèi)繁重而辛勞的清潔衛(wèi)生工作，直接服務(wù)于商家，顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質(zhì)量高低的重要基層組織，為了規(guī)范公司賣場(chǎng)管理，提高服務(wù)工作質(zhì)量，特制定保潔人員崗位責(zé)任制度，每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行：
工作時(shí)間：
星期一至星期五，早8:00—晚18:00。
星期六至星期日，早8:00—晚19:00
1、樹(shù)立高度的責(zé)任心，關(guān)心商場(chǎng)的利益，嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制，在清潔過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管或工程維修人員匯報(bào)，負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具，認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理，隨時(shí)保持清爽、美觀，保證商場(chǎng)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡視賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理，隨時(shí)保證商場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，遵守公司工作紀(jì)律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向商場(chǎng)經(jīng)理請(qǐng)假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。得到經(jīng)理的批準(zhǔn)，方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。每日值班經(jīng)理應(yīng)做好詳細(xì)記錄。
4、保潔人員對(duì)商家、顧客服務(wù)要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當(dāng)作上帝，對(duì)客戶的投訴當(dāng)日值班經(jīng)理必須馬上處理，不得與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、上班時(shí)必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，不管在任何時(shí)候，任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作上要堅(jiān)持原則，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以禮相待，不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作，不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙，不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準(zhǔn)私拿公物，私賣廢品，如發(fā)現(xiàn)，分別給予罰款并同時(shí)辭退；如損壞衛(wèi)生工具者，要照價(jià)賠償。拾到物品，應(yīng)及時(shí)上交商場(chǎng)負(fù)責(zé)經(jīng)理。
8、商場(chǎng)內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運(yùn)送垃圾，運(yùn)送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的'污漬、垃圾必須及時(shí)清除。
9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為，不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào)，有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
10、保潔員必須嚴(yán)格按照《立交橋商貿(mào)城保潔規(guī)章制度》執(zhí)行。
11、除完成本職工作外，要完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。
員工工作管理制度13
一、作業(yè)管理制度：
1、凡本公司員工必須服從公司管理，做好自己的本職工作，同心同德，共同維護(hù)公司對(duì)外形象。嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度。
2、公司員工應(yīng)著裝整齊，作業(yè)時(shí)一律穿平底鞋或套鞋套。員工不得穿拖鞋、短褲出入客戶所在場(chǎng)所。
3、文明禮貌用語(yǔ)。進(jìn)入客戶家前首先按門鈴，輕輕敲門并說(shuō)：“您好！阿姨或叔叔或大姐等”，服務(wù)態(tài)度不卑不亢。在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中，始終保持微笑服務(wù)。在作業(yè)過(guò)程中，如遇客戶挑剔，需耐心處理，不得有煩燥情緒。更不能與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)（否則發(fā)生類似事件的當(dāng)事人記過(guò)一次，累計(jì)三次者樂(lè)捐30元）。每一位員工應(yīng)始終緊記：顧客就是上帝！如遇自己處理不好的問(wèn)題需及時(shí)向公司反應(yīng)，由公司管理人員出面解決。
4、在客戶家工作時(shí)不得大聲講話，亂扔垃圾，嚴(yán)禁偷竊、拿、索要客戶財(cái)物，若有類似情況發(fā)生，在沒(méi)有產(chǎn)生后果的情況下，公司記過(guò)一次，且每次樂(lè)捐30元，如有嚴(yán)重后果產(chǎn)生，除公司處罰外，其它一切責(zé)任自負(fù)。
5、服從公司統(tǒng)一的日程安排，不得當(dāng)面對(duì)抗派工，不得中途換崗或串崗。對(duì)待業(yè)務(wù)應(yīng)無(wú)大小、貴賤之分。若有合理、正當(dāng)?shù)囊庖?jiàn)須向經(jīng)理匯報(bào)，須等完工后再議，不得因路程遠(yuǎn)、或挑客戶等不合理原因?qū)古晒�，違者每次每人樂(lè)捐5元，另等待安排。
6、在客戶家中作業(yè)時(shí)必須認(rèn)真作業(yè)，不得有抽煙、隨地吐痰、說(shuō)話不干不凈等不文明行為；不得大聲聊天，更不能打打鬧鬧；不得怠工拖延時(shí)間；不得隨意接受客戶的饋贈(zèng)或其他額外報(bào)酬。應(yīng)做到愛(ài)護(hù)客戶財(cái)物，對(duì)客戶物品做到不丟不損。
7、員工不得偷看客戶的私人信件，不得隨意接聽(tīng)客戶的電話，不得打聽(tīng)客戶的隱私，若有類似情況發(fā)生，造成客戶投訴的'，累計(jì)三次樂(lè)捐10元。拾金不昧者視情況獎(jiǎng)勵(lì)。
8、工作當(dāng)中嚴(yán)禁發(fā)生打架、吵架現(xiàn)象，有爭(zhēng)執(zhí)的可以回到公司再作處理。嚴(yán)禁未經(jīng)公司同意私自丟活，降價(jià)。違者每人每次樂(lè)捐30元。員工（包括兼職的）私下拉走客戶，每人樂(lè)捐200元/客戶。
9、如果員工在外作業(yè)時(shí)遇到困難和問(wèn)題要及時(shí)向內(nèi)勤和經(jīng)理匯報(bào)，否則導(dǎo)致?lián)p失或其他事故等責(zé)任自負(fù)。
10、作業(yè)時(shí)要替客戶多著想，節(jié)約用水、用電、離開(kāi)時(shí)一定要檢查水、電、氣、防盜門等是否關(guān)上，直到確定一切都已妥當(dāng)后才能離開(kāi)，切不可在工程結(jié)束時(shí)慌慌張張地離開(kāi)，否則由此而造成的一切后果由操作者本人自負(fù)。離開(kāi)時(shí)要順手把垃圾袋帶走放進(jìn)樓下垃圾箱內(nèi)。
11、員工在作業(yè)時(shí)須愛(ài)惜自帶工具和節(jié)約清潔劑等物品，要為公司節(jié)約成本，不得浪費(fèi)。因工作不負(fù)責(zé)導(dǎo)致工具破損的要照價(jià)或按折價(jià)賠償。
12、熟悉公司總機(jī)電話號(hào)碼和各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
二、考勤制度：
1、上班時(shí)間：夏季上午7:30，冬季上午8:00。如果上午沒(méi)活必須10點(diǎn)以后，下午3點(diǎn)之后方可離開(kāi)公司。遲到、早退違規(guī)者每次樂(lè)捐6元。員工每月調(diào)休4天。
2、員工每月滿勤獎(jiǎng)100元（調(diào)休算出勤）
3、認(rèn)真完成公司交給的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)。營(yíng)業(yè)收入要每天上交，不得瞞報(bào)、漏報(bào)，若發(fā)現(xiàn)類似事件，除追回當(dāng)次公司的營(yíng)業(yè)收入外，第一次每人樂(lè)捐50元，第二次每人樂(lè)捐100元，第三次以后每人樂(lè)捐300元。員工不得在外干私活，若發(fā)現(xiàn)，第一次每人樂(lè)捐100元，第二次以后每次樂(lè)捐200元
4、公司要求帶票的若因個(gè)人服務(wù)不到位導(dǎo)致會(huì)員票銷售失敗的當(dāng)事人每人樂(lè)捐5元。
5、請(qǐng)假需經(jīng)過(guò)經(jīng)理批準(zhǔn)，未請(qǐng)假善自離崗者視為曠工，曠工一天樂(lè)捐30元。
6、員工辭職須提前15天提交書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)理審批后方可停止上班。不經(jīng)同意善自離崗者扣除所有未發(fā)工資。
員工工作管理制度14
為使員工有清潔衛(wèi)生的飲食環(huán)境，特制定以下制度，望每位食堂工作人員及員工共同遵守。
一、食堂工作人員制度：
1、食堂工作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生。工作時(shí)要穿戴工作衣帽及手套，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗工作服。
2、食堂應(yīng)時(shí)刻保持清潔衛(wèi)生，每餐后必須對(duì)食堂的桌椅、地板進(jìn)行清洗，炊事械具等應(yīng)清洗干凈后，統(tǒng)一消毒。
3、食堂購(gòu)置食物時(shí)應(yīng)注意食物質(zhì)量，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止病從口入;未烹調(diào)的食物要生、熟分類收藏好，防止老鼠等害蟲(chóng)的入侵。
4、提前一天制定隔天的.食譜，清點(diǎn)隔天就餐人數(shù)，平等待人，飯菜定量，食品足稱。
5、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收登記制度，搞好成本核算，每月盤點(diǎn)一次，做到日清月結(jié)、賬物相符。
6、食堂工作人員準(zhǔn)時(shí)上下班，未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位。
7、做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房和儲(chǔ)物室。值班人員下班后應(yīng)關(guān)好食堂門窗，檢查各類電源開(kāi)關(guān)設(shè)備及爐灶，做好防火防盜工作。
二、員工就餐制度：
1、就餐時(shí)應(yīng)排好隊(duì)伍盛飯菜。
2、工程人員需用膳時(shí)，應(yīng)提前登記用餐，無(wú)登記者若無(wú)特殊情況不予用膳。
3、剩余飯菜不可隨意扔棄，應(yīng)按指定地點(diǎn)清倒，提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。
4、用餐后，餐具由用餐人員自行洗凈后統(tǒng)一放入洗碗槽，由食堂工作人員處理后進(jìn)行消毒。
5、用熱水洗澡時(shí)，應(yīng)避免澆熄鍋爐中的煤碳，違者罰款1000元。
6、餐費(fèi)每月結(jié)算一次，食堂總務(wù)在月底將用餐登記表交于財(cái)務(wù)室。
三、違反以上制度者，視情節(jié)輕重，將以經(jīng)濟(jì)處罰或停工辭退等相關(guān)懲誡辦法。
員工工作管理制度15
1、在食堂管理員領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。協(xié)助食堂管理員負(fù)責(zé)學(xué)校倉(cāng)儲(chǔ)食物保管，做到離開(kāi)庫(kù)房及時(shí)關(guān)門上鎖。
2、對(duì)采購(gòu)回來(lái)的食品嚴(yán)格把關(guān)、做好食品的入庫(kù)驗(yàn)收、登記工作。每日對(duì)入庫(kù)食品進(jìn)行登記造冊(cè)，做到勤進(jìn)快銷，并建好三級(jí)管理臺(tái)賬（采購(gòu)、供貨商、領(lǐng)料人簽名）。臺(tái)帳中應(yīng)有食品采購(gòu)日期、數(shù)量、單價(jià)、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、出廠日期、供貨人、以及供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證、身份證號(hào)、采購(gòu)合同及檢疫證等。
3、規(guī)范食品添加劑管理，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生部門精神，建好臺(tái)賬，嚴(yán)格把關(guān)，做好“五�！惫芾硪蟆�
4、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品保管與食品衛(wèi)生知識(shí)，能夠辨識(shí)腐敗變質(zhì)、失效、過(guò)期等偽劣食品，懂得學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)。
5、入庫(kù)食品做到分類、分架、隔墻、離地、標(biāo)示存放；上報(bào)計(jì)劃要少報(bào)勤報(bào)，做到食品先進(jìn)、先出；定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期食品。
6、食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的`冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
7、講究個(gè)人衛(wèi)生，不用手接觸直接入口食品，熟食入庫(kù)及時(shí)加蓋。
8、搞好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到濕式清掃，每日保潔，保持室內(nèi)食品堆放整齊。
9、嚴(yán)格監(jiān)督工作人員及非工作人員在庫(kù)房及各操作間、餐廳內(nèi)抽煙。（禁止非工作人員進(jìn)入庫(kù)房）。
10、加強(qiáng)食堂防盜防毒管理，出入庫(kù)房及下班時(shí)要及時(shí)上鎖，不能將鑰匙隨便交他人保管，保障師生安全、健康。
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