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幼兒園衛(wèi)生保健管理制度

時間:2022-06-16 14:35:56 制度 我要投稿
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幼兒園衛(wèi)生保健管理制度(精選10篇)

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,很多場合都離不了制度,制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園衛(wèi)生保健管理制度(精選10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

幼兒園衛(wèi)生保健管理制度(精選10篇)

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇1

  1、根據(jù)兒童的年齡特點和季節(jié)變化,合理安排一日生活制度,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。

  2、對幼兒膳食實行民主管理,根據(jù)營養(yǎng)需要制定帶量食譜,保證按量供給。每月進行一次營養(yǎng)計算及分析。講究烹調(diào)營養(yǎng),注意食品衛(wèi)生。

  3、做好疾病防治工作,兒童和工作人員入園前必須進行體格檢查,建立健康檔案,按要求定期給兒童體格檢查,并進行評價分析,堅持晨檢及全日健康觀察。

  4、配合衛(wèi)生防疫部門,做好計劃免疫工作。做好常見病和傳染病的預(yù)防、消毒、隔離、檢疫工作。

  5、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,按要求對不同場所、物品進行清潔消毒。幼兒日常用品專人專用,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  6、重視兒童體格鍛煉,充分利用日光、空氣、水等自然因素,開展戶外活動。

  7、建立安全制度,加強安全檢查,嚴(yán)防意外事故的'發(fā)生。

  8、建立健全各種保健賬冊,規(guī)范填寫、登記、統(tǒng)計,定期進行分析。

  9、建立多種形式的家長聯(lián)系制度,定期向家長宣傳衛(wèi)生保健知識。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇2

  1、必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區(qū)有關(guān)衛(wèi)生保健制度。

  2、制定合理的一日生活常規(guī)。注意飲食衛(wèi)生,兩餐間隔不少于3小時;每日體育活動不少于1小時;每日戶外活動不少于2小時。

  3、每學(xué)期全面體檢一次,每2個月測量身高、體重一次,每學(xué)期測視力一次,對弱視幼兒每2個月測查一次;每學(xué)期驗血色素一次;每2個月對幼兒身體健康發(fā)展?fàn)顩r進行分析;建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計制度。

  4、堅持晨檢、午檢制度,發(fā)現(xiàn)疾病及時處理,并做好記錄。

  5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢,以后半年驗血復(fù)查一次,發(fā)現(xiàn)肝炎和其它傳染病立即離園隔離和治療。

  6、配合衛(wèi)生部門做好預(yù)防接種工作。

  7、為幼兒提供合理膳食,每周制定食譜,定期計算營養(yǎng)攝取量,每月召開膳食委員會。

  8、每天保證供應(yīng)充足的溫度適中的開水,每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水,培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習(xí)慣。

  9、培養(yǎng)幼兒良好的'大小便習(xí)慣,提醒幼兒每天大便一次。

  10、建立體弱幼兒檔案,定期對體弱兒進行檢查和分析,提出保健措施。

  11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。

  12、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣,對幼兒進行安全教育,增強自我保護意識,養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢,為幼兒成長奠定良好基礎(chǔ)。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇3

  根據(jù)《規(guī)程》的要求,切實做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作:

  一、全園教職工要樹立良好的道德風(fēng)尚,保持園內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生,努力實現(xiàn)五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。

  二、室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,實行分片包干,落實到人,各負(fù)其責(zé)。要求房內(nèi)窗明幾凈,空氣流通,教具桌椅清潔衛(wèi)生,擺放整齊,地面無紙屑、果皮、痰跡。

  三、保持廁所清潔,便有沖洗,每周消毒,保持無味,無蚊蠅,無尿漬。

  四、堅持清掃制度,每天小掃,每周大掃,并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。

  五、堅持衛(wèi)生檢查制度,由園長、保健醫(yī)生組成檢查組,對全園各處衛(wèi)生工作進行定期或不定期的.檢查、評價、做記錄,并與各負(fù)責(zé)人的工作效益掛鉤。

  六、活動室物品和用具擺放有序,不零亂。寢室定時開窗通風(fēng),保持空氣新鮮,陽光充足(每天入園前和起床后)。

  七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次,每天清洗幼兒餐具,每天擦桌椅、玩具柜等。

  八、培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地大小便,不隨地吐痰,亂扔果皮紙屑。

  九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養(yǎng)成飯前便后洗手,飯后漱口的習(xí)慣,堅持每周剪指甲。

  十、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行幼兒作息制度,加強幼兒體格鍛煉,促進幼兒身體正常發(fā)育,增強體質(zhì)。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇4

  一、在幼兒園中的生活注意動靜結(jié)全,要有充分的戶外活動時間,制定合理的幼兒生活作息表。

  二、合理膳食管理

  1、飯食管理:專人負(fù)責(zé),民主管理,建立膳管委,伙食費專人用。

  2、科學(xué)喂養(yǎng):制定要合理的食譜,保證足夠的熱量和營養(yǎng)素,抓好進餐管理,讓幼兒吃飽吃好。

  3、飲食衛(wèi)生。

  三、幼兒體格鍛煉

  1、要有組織地經(jīng)常和開展適合幼兒特點的游戲及體育活動。

  2、在正常天氣下,每天堅持2小時以上的戶外活動,加強冬季鍛煉,充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。

  四、幼兒體檢查

  1、入園檢查:凡新生入園必須經(jīng)指定醫(yī)院進行全面體驗后正常者方能入園。

  2、定期檢查:幼兒每年體檢一次,每半年測身高一次;每季度測體重,視力一次,建立兒童檔案率達100%。

  3、檢查晨檢及全日健康觀察制度:認(rèn)真做好"一摸二看,三問四查",發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  五、在校衛(wèi)生消毒及隔離

  1、環(huán)境衛(wèi)生

  2、個人衛(wèi)生:做到一人、一巾、一杯專人專用,飯前便后洗手,天天帶手帕,并正確使用,早晚刷牙,飯后漱口,勤剪指甲,勤換內(nèi)衣。

  3、消毒隔離制度

  六、預(yù)防疾病制度

  1、貫徹"預(yù)防為主"的方針。

  2、督促家長按年齡及季節(jié)完成防疫部門的布置的預(yù)防接種工作。

  3、及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告。

  七、各項安全制度

  1、各項活動要以孩子為中心。

  2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全,避免各種事故的.發(fā)現(xiàn)。

  3、藥物必須妥善保管。

  4、建立健全幼兒接送制度,不得丟失幼兒。

  八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度要建立健全各種登記統(tǒng)計制度,按上級要求,設(shè)立保健檔案。

  九、建立家長聯(lián)系制度采取各種形式,加強同家長聯(lián)系爭取家長配合,定期召開家長會,經(jīng)常問家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識,定期出好衛(wèi)生宣傳窗。

  十、園中環(huán)境衛(wèi)生管理園內(nèi)環(huán)境實行分片包干責(zé)任制,平時每個班級的保育教師負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生打掃;每月全園出動開展一次外環(huán)境的大掃除,不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈,還需對所有場地,塑膠地面進行沖刷,擦洗大型玩具等,以始終保持整個幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇5

  一、幼兒園切實做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度。

  二、幼兒入園:家長要出據(jù)戶口簿、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院兒童健康證明和幼兒預(yù)防接種證明。幼兒園不接收證明不全或患有傳染病的幼兒入園。

  三、幼兒園為每位幼兒建立幼兒健康檢查制度和幼兒健康卡或檔案。每年體檢一次,每半年測身高視力一次,每季度量體重一次,堅持每日晨午檢,對有特異體質(zhì)的幼兒要實施特殊保護。注意幼兒口腔衛(wèi)生,保護幼兒視力。

  四、幼兒園職工持健康證上崗。每年體檢一次,嚴(yán)禁有傳染性疾病、心理精神疾病或嚴(yán)重違背職業(yè)道德的人員從事幼教工作。

  五、認(rèn)真制定科學(xué)合理的`《幼兒一日生活作息制度》,進餐間隔時間不得少于3。5小時,戶外活動時間一般每天不得少于2小時。其中體育活動時間不得少于1小時。要充分利用日光、空氣、水等自然因素以及本地自然環(huán)境,有計劃地鍛煉幼兒肌體,增強身體的適應(yīng)和抵抗能力。

  六、嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,活動室、寢室、玩具、毛巾、水杯、餐具、廁所等每天要消毒一次,嚴(yán)防交*感染。

  七、搞好幼兒營養(yǎng)調(diào)查,做到科學(xué)配餐,培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣,教育幼兒不挑食、不偏食、不隨便吃零食。及時發(fā)現(xiàn)分析解決幼兒進食異常情況。

  八、貫徹預(yù)防為主的。方針,有效預(yù)防疾病和傳染病的發(fā)生和流行,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療。積極配合防疫部門做好幼兒預(yù)防接種工作。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇6

  一、一日生活安排

  (一)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各年齡段兒童的生理、心理特點,結(jié)合本地區(qū)的季節(jié)變化和本托幼機構(gòu)的實際情況,制訂合理的生活制度。

  (二)合理安排兒童作息時間和睡眠、進餐、大小便、活動、游戲等各個生活環(huán)節(jié)的時間、順序和次數(shù),注意動靜結(jié)合、集體活動與自由活動結(jié)合、室內(nèi)活動與室外活動結(jié)合,不同形式的活動交替進行。

  (三)保證兒童每日充足的戶外活動時間。全日制兒童每日不少于2小時,寄宿制兒童不少于3小時,寒冷、炎熱季節(jié)可酌情調(diào)整。

  (四)根據(jù)兒童年齡特點和托幼機構(gòu)服務(wù)形式合理安排每日進餐和睡眠時間。制訂餐、點數(shù),兒童正餐間隔時間3.5~4小時,進餐時間20~30分鐘/餐,餐后安靜活動或散步時間10~15分鐘。3~6歲兒童午睡時間根據(jù)季節(jié)以2~2.5小時/日為宜,3歲以下兒童日間睡眠時間可適當(dāng)延長。

  (五)嚴(yán)格執(zhí)行一日生活制度,衛(wèi)生保健人員應(yīng)當(dāng)每日巡視,觀察班級執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正,以保證兒童在托幼機構(gòu)內(nèi)生活的規(guī)律性和穩(wěn)定性。

  二、兒童膳食

  (一)膳食管理。

  1.托幼機構(gòu)食堂應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的要求,取得《餐飲服務(wù)許可證》,建立健全各項食品安全管理制度。

  2.托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)為兒童提供符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的生活飲用水。保證兒童按需飲水。每日上、下午各1~2次集中飲水,1~3歲兒童飲水量50~100毫升/次,3~6歲兒童飲水量100~150毫升/次,并根據(jù)季節(jié)變化酌情調(diào)整飲水量。

  3.兒童膳食應(yīng)當(dāng)專人負(fù)責(zé),建立有家長代表參加的膳食委員會并定期召開會議,進行民主管理。工作人員與兒童膳食要嚴(yán)格分開,兒童膳食費專款專用,賬目每月公布,每學(xué)期膳食收支盈虧不超過2%。

  4.兒童食品應(yīng)當(dāng)在具有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》的單位采購。食品進貨前必須采購查驗及索票索證,托幼機構(gòu)應(yīng)建立食品采購和驗收記錄。

  5.兒童食堂應(yīng)當(dāng)每日清掃、消毒,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。食品加工用具必須生熟標(biāo)識明確、分開使用、定位存放。餐飲具、熟食盛器應(yīng)在食堂或清洗消毒間集中清洗消毒,消毒后保潔存放。庫存食品應(yīng)當(dāng)分類、注有標(biāo)識、注明保質(zhì)日期、定位儲藏。

  6.禁止加工變質(zhì)、有毒、不潔、超過保質(zhì)期的食物,不得制作和提供冷葷涼菜。留樣食品應(yīng)當(dāng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時以上;每樣品種不少于100克以滿足檢驗需要,并作好記錄。

  7.進餐環(huán)境應(yīng)當(dāng)衛(wèi)生、整潔、舒適。餐前做好充分準(zhǔn)備,按時進餐,保證兒童情緒愉快,培養(yǎng)兒童良好的飲食行為和衛(wèi)生習(xí)慣。

  (二)膳食營養(yǎng)。

  1.托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)兒童生理需求,以《中國居民膳食指南》為指導(dǎo),參考“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)”和各類食物每日參考攝入量(見表),制訂兒童膳食計劃。

  2.根據(jù)膳食計劃制訂帶量食譜,1~2周更換1次。食物品種要多樣化且合理搭配。

  3.在主副食的選料、洗滌、切配、烹調(diào)的過程中,方法應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理,減少營養(yǎng)素的損失,符合兒童清淡口味,達到營養(yǎng)膳食的要求。烹調(diào)食物注意色、香、味、形,提高兒童的進食興趣。

  4.托幼機構(gòu)至少每季度進行1次膳食調(diào)查和營養(yǎng)評估。兒童熱量和蛋白質(zhì)平均攝入量全日制托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)達到“DRIs”的80%以上,寄宿制托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)達到“DRIs”的90%以上。維生素A、B1、B2、C及礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等應(yīng)當(dāng)達到“DRIs”的80%以上。三大營養(yǎng)素?zé)崃空伎偀崃康陌俜直仁堑鞍踪|(zhì)12~15%,脂肪30~35%,碳水化合物50~60%。每日早餐、午餐、晚餐熱量分配比例為30%、40%和30%。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的50%以上。

  5.有條件的托幼機構(gòu)可為貧血、營養(yǎng)不良、食物過敏等兒童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼機構(gòu),每日至少提供1次點心。

  三、體格鍛煉

  (一)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)兒童的年齡及生理特點,每日有組織地開展各種形式的體格鍛煉,掌握適宜的運動強度,保證運動量,提高兒童身體素質(zhì)。

  (二)保證兒童室內(nèi)外運動場地和運動器械的清潔、衛(wèi)生、安全,做好場地布置和運動器械的準(zhǔn)備。定期進行室內(nèi)外安全隱患排查。

  (三)利用日光、空氣、水和器械,有計劃地進行兒童體格鍛煉。做好運動前的準(zhǔn)備工作。運動中注意觀察兒童面色、精神狀態(tài)、呼吸、出汗量和兒童對鍛煉的反應(yīng),若有不良反應(yīng)要及時采取措施或停止鍛煉;加強運動中的保護,避免運動傷害。運動后注意觀察兒童的精神、食欲、睡眠等狀況。

  (四)全面了解兒童健康狀況,患病兒童停止鍛煉;病愈恢復(fù)期的兒童運動量要根據(jù)身體狀況予以調(diào)整;體弱兒童的體格鍛煉進程應(yīng)當(dāng)較健康兒童緩慢,時間縮短,并要對兒童運動反應(yīng)進行仔細(xì)的觀察。

  四、健康檢查

  (一)兒童健康檢查。

  1.入園(所)健康檢查

  (1)兒童入托幼機構(gòu)前應(yīng)當(dāng)經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行健康檢查,合格后方可入園(所)。

  (2)承擔(dān)兒童入園(所)體檢的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)及人員應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的資格,并接受相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。應(yīng)當(dāng)按照《管理辦法》規(guī)定的項目開展健康檢查,規(guī)范填寫“兒童入園(所)健康檢查表”,不得違反規(guī)定擅自改變健康檢查項目。

  (3)兒童入園(所)體檢中發(fā)現(xiàn)疑似傳染病者應(yīng)當(dāng)“暫緩入園(所)”,及時確診治療。

  (4)兒童入園(所)時,托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)查驗“兒童入園(所)健康檢查表”、“0~6歲兒童保健手冊”、“預(yù)防接種證”。

  發(fā)現(xiàn)沒有預(yù)防接種證或未依照國家免疫規(guī)劃受種的兒童,應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)向托幼機構(gòu)所在地的接種單位或縣級疾病預(yù)防控制機構(gòu)報告,督促監(jiān)護人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補證或補種。托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在兒童補證或補種后復(fù)驗預(yù)防接種證。

  2.定期健康檢查

  (1)承擔(dān)兒童定期健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)及人員應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的資格。兒童定期健康檢查項目包括:測量身長(身高)、體重,檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢等,測查視力、聽力,檢測血紅蛋白或血常規(guī)。

  (2)1~3歲兒童每年健康檢查2次,每次間隔6個月;3歲以上兒童每年健康檢查1次。所有兒童每年進行1次血紅蛋白或血常規(guī)檢測。1~3歲兒童每年進行1次聽力篩查;4歲以上兒童每年檢查1次視力。體檢后應(yīng)當(dāng)及時向家長反饋健康檢查結(jié)果。

  (3)兒童離開園(所)3個月以上需重新按照入園(所)檢查項目進行健康檢查。

  (4)轉(zhuǎn)園(所)兒童持原托幼機構(gòu)提供的“兒童轉(zhuǎn)園(所)健康證明”、“0~6歲兒童保健手冊”可直接轉(zhuǎn)園(所)。“兒童轉(zhuǎn)園(所)健康證明”有效期3個月。

  3.晨午檢及全日健康觀察

  (1)做好每日晨間或午間入園(所)檢查。檢查內(nèi)容包括詢問兒童在家有無異常情況,觀察精神狀況、有無發(fā)熱和皮膚異常,檢查有無攜帶不安全物品等,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  (2)應(yīng)當(dāng)對兒童進行全日健康觀察,內(nèi)容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等,并作好觀察及處理記錄。

  (3)衛(wèi)生保健人員每日深入班級巡視2次,發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳染病兒童應(yīng)當(dāng)盡快隔離并與家長聯(lián)系,及時到醫(yī)院診治,并追訪診治結(jié)果。

  (4)患病兒童應(yīng)當(dāng)離園(所)休息治療。如果接受家長委托喂藥時,應(yīng)當(dāng)做好藥品交接和登記,并請家長簽字確認(rèn)。

  (二)工作人員健康檢查。

  1.上崗前健康檢查

  (1)托幼機構(gòu)工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規(guī)定,經(jīng)縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行健康檢查,取得《托幼機構(gòu)工作人員健康合格證》后方可上崗。

  (2)精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構(gòu)工作。

  2.定期健康檢查

  (1)托幼機構(gòu)在崗工作人員必須按照《管理辦法》規(guī)定的項目每年進行1次健康檢查。

  (2)在崗工作人員患有精神病者,應(yīng)當(dāng)立即調(diào)離托幼機構(gòu)。

  (3)凡患有下列癥狀或疾病者須離崗,治愈后須持縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)出具的診斷證明,并取得“托幼機構(gòu)工作人員健康合格證”后,方可回園(所)工作。

  1)發(fā)熱、腹瀉等癥狀;

  2)流感、活動性肺結(jié)核等呼吸道傳染性疾病;

  3)痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病;

  4)淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等。

  (4)體檢過程中發(fā)現(xiàn)異常者,由體檢的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)通知托幼機構(gòu)的患病工作人員到相關(guān)?七M行復(fù)查和確診,并追訪診治結(jié)果。

  五、衛(wèi)生與消毒

  (一)環(huán)境衛(wèi)生。

  1.托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃和檢查制度,每周全面檢查1次并記錄,為兒童提供整潔、安全、舒適的環(huán)境。

  2.室內(nèi)應(yīng)當(dāng)有防蚊、蠅、鼠、蟲及防暑和防寒設(shè)備,并放置在兒童接觸不到的地方。集中消毒應(yīng)在兒童離園(所)后進行。

  3.保持室內(nèi)空氣清新、陽光充足。采取濕式清掃方式清潔地面。廁所做到清潔通風(fēng)、無異味,每日定時打掃,保持地面干燥。便器每次用后及時清洗干凈。

  4.衛(wèi)生潔具各班專用專放并有標(biāo)記。抹布用后及時清洗干凈,晾曬、干燥后存放;拖布清洗后應(yīng)當(dāng)晾曬或控干后存放。

  5.枕席、涼席每日用溫水擦拭,被褥每月曝曬1~2次,床上用品每月清洗1~2次。

  6.保持玩具、圖書表面的清潔衛(wèi)生,每周至少進行1次玩具清洗,每2周圖書翻曬1次。

  (二)個人衛(wèi)生。

  1.兒童日常生活用品專人專用,保持清潔。要求每人每日1巾1杯專用,每人1床位1被。

  2.培養(yǎng)兒童良好衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后應(yīng)當(dāng)用肥皂、流動水洗手,早晚洗臉、刷牙,飯后漱口,做到勤洗頭洗澡換衣、勤剪指(趾)甲,保持服裝整潔。

  3.工作人員應(yīng)當(dāng)保持儀表整潔,注意個人衛(wèi)生。飯前便后和護理兒童前應(yīng)用肥皂、流動水洗手;上班時不戴戒指,不留長指甲;不在園(所)內(nèi)吸煙。

  (三)預(yù)防性消毒。

  1.兒童活動室、臥室應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新。每日至少開窗通風(fēng)2次,每次至少10~15分鐘。在不適宜開窗通風(fēng)時,每日應(yīng)當(dāng)采取其他方法對室內(nèi)空氣消毒2次。

  2.餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒,用水杯喝豆?jié){、牛奶等易附著于杯壁的飲品后,應(yīng)當(dāng)及時清洗消毒。反復(fù)使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。

  3.門把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及時沖洗,接觸皮膚部位及時消毒。

  4.使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的消毒器械和消毒劑。環(huán)境和物品的預(yù)防性消毒方法應(yīng)當(dāng)符合要求。

  六、傳染病預(yù)防與控制

  (一)督促家長按免疫程序和要求完成兒童預(yù)防接種。配合疾病預(yù)防控制機構(gòu)做好托幼機構(gòu)兒童常規(guī)接種、群體性接種或應(yīng)急接種工作。

  (二)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立傳染病管理制度。托幼機構(gòu)內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病疫情或疑似病例后,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)(農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保組)報告。

  (三)班級老師每日登記本班兒童的出勤情況。對因病缺勤的兒童,應(yīng)當(dāng)了解兒童的患病情況和可能的原因,對疑似患傳染病的,要及時報告給園(所)疫情報告人。園(所)疫情報告人接到報告后應(yīng)當(dāng)及時追查兒童的.患病情況和可能的病因,以做到對傳染病人的早發(fā)現(xiàn)。

  (四)托幼機構(gòu)內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似傳染病例時,應(yīng)當(dāng)及時設(shè)立臨時隔離室,對患兒采取有效的隔離控制措施。臨時隔離室內(nèi)環(huán)境、物品應(yīng)當(dāng)便于實施隨時性消毒與終末消毒,控制傳染病在園(所)內(nèi)暴發(fā)和續(xù)發(fā)。

  (五)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)配合當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)對被傳染病病原體污染(或可疑污染)的物品和環(huán)境實施隨時性消毒與終末消毒。

  (六)發(fā)生傳染病期間,托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強晨午檢和全日健康觀察,并采取必要的預(yù)防措施,保護易感兒童。對發(fā)生傳染病的班級按要求進行醫(yī)學(xué)觀察,醫(yī)學(xué)觀察期間該班與其他班相對隔離,不辦理入托和轉(zhuǎn)園(所)手續(xù)。

  (七)衛(wèi)生保健人員應(yīng)當(dāng)定期對兒童及其家長開展預(yù)防接種和傳染病防治知識的健康教育,提高其防護能力和意識。傳染病流行期間,加強對家長的宣傳工作。

  (八)患傳染病的兒童隔離期滿后,憑醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)出具的痊愈證明方可返回園(所)。根據(jù)需要,來自疫區(qū)或有傳染病接觸史的兒童,檢疫期過后方可入園(所)。

  七、常見病預(yù)防與管理

  (一)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)通過健康教育普及衛(wèi)生知識,培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣;提供合理平衡膳食;加強體格鍛煉,增強兒童體質(zhì),提高對疾病的抵抗能力。

  (二)定期開展兒童眼、耳、口腔保健,發(fā)現(xiàn)視力低常、聽力異常、齲齒等問題進行登記管理,督促家長及時帶患病兒童到醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行診斷及矯治。

  (三)對貧血、營養(yǎng)不良、肥胖等營養(yǎng)性疾病兒童進行登記管理,對中重度貧血和營養(yǎng)不良兒童進行專案管理,督促家長及時帶患病兒童進行治療和復(fù)診。

  (四)對先心病、哮喘、癲癇等疾病兒童,及對有藥物過敏史或食物過敏史的兒童進行登記,加強日常健康觀察和保育護理工作。

  (五)重視兒童心理行為保健,開展兒童心理衛(wèi)生知識的宣傳教育,發(fā)現(xiàn)心理行為問題的兒童及時告知家長到醫(yī)療保健機構(gòu)進行診療。

  八、傷害預(yù)防

  (一)托幼機構(gòu)的各項活動應(yīng)當(dāng)以兒童安全為前提,建立定期全園(所)安全排查制度,落實預(yù)防兒童傷害的各項措施。

  (二)托幼機構(gòu)的房屋、場地、家具、玩教具、生活設(shè)施等應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

  (三)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立重大自然災(zāi)害、食物中毒、踩踏、火災(zāi)、暴力等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,如果發(fā)生重大傷害時應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施,并及時向上級有關(guān)部門報告。

  (四)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強對工作人員、兒童及監(jiān)護人的安全教育和突發(fā)事件應(yīng)急處理能力的培訓(xùn),定期進行安全演練,普及安全知識,提高自我保護和自救的能力。

  (五)保教人員應(yīng)當(dāng)定期接受預(yù)防兒童傷害相關(guān)知識和急救技能的培訓(xùn),做好兒童安全工作,消除安全隱患,預(yù)防跌落、溺水、交通事故、燒(燙)傷、中毒、動物致傷等傷害的發(fā)生。

  九、健康教育

  (一)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同季節(jié)、疾病流行等情況制訂全年健康教育工作計劃,并組織實施。

  (二)健康教育的內(nèi)容包括膳食營養(yǎng)、心理衛(wèi)生、疾病預(yù)防、兒童安全以及良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)等。健康教育的形式包括舉辦健康教育課堂、發(fā)放健康教育資料、宣傳專欄、咨詢指導(dǎo)、家長開放日等。

  (三)采取多種途徑開展健康教育宣傳。每季度對保教人員開展1次健康講座,每學(xué)期至少舉辦1次家長講座。每班有健康教育圖書,并組織兒童開展健康教育活動。

  (四)做好健康教育記錄,定期評估相關(guān)知識知曉率、良好生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成、兒童健康狀況等健康教育效果。

  十、信息收集

  (一)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健康檔案,包括:托幼機構(gòu)工作人員健康合格證、兒童入園(所)健康檢查表、兒童健康檢查表或手冊、兒童轉(zhuǎn)園(所)健康證明。

  (二)托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)對衛(wèi)生保健工作進行記錄,內(nèi)容包括:出勤、晨午檢及全日健康觀察、膳食管理、衛(wèi)生消毒、營養(yǎng)性疾病、常見病、傳染病、傷害和健康教育等記錄。

  (三)工作記錄和健康檔案應(yīng)當(dāng)真實、完整、字跡清晰。工作記錄應(yīng)當(dāng)及時歸檔,至少保存3年。

  (四)定期對兒童出勤、健康檢查、膳食營養(yǎng)、常見病和傳染病等進行統(tǒng)計分析,掌握兒童健康及營養(yǎng)狀況。

  (五)有條件的托幼機構(gòu)可應(yīng)用計算機軟件對兒童體格發(fā)育評價、膳食營養(yǎng)評估等衛(wèi)生保健工作進行管理。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇7

  為了保證在園幼兒的安全和健康成長,按照國家的有關(guān)規(guī)定,幼兒園建立了相關(guān)的制度。

  1、合理的生活制度

  幼兒在園一天約八、九個小時,伙食供應(yīng)是兩餐一點(早餐、中餐及午點),每天要在老師的組織引導(dǎo)下參與不同學(xué)科的學(xué)習(xí)、游戲、戶外鍛煉和生活自理能力訓(xùn)練等內(nèi)容,而每項活動內(nèi)容都有相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)。

  2、營養(yǎng)保健制度

  每天有專業(yè)的營養(yǎng)食譜,定期測算食物中的營養(yǎng)成分,合理搭配,保證孩子生長發(fā)育的需要,并幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣等。

  3、體格鍛煉制度

  每天堅持兩小時戶外活動(包括一小時體育活動),每天有早操和活動性游戲,運動強度和密度要達到一定的標(biāo)準(zhǔn)等。

  4、健康檢查制度

  包括入園體檢,了解孩子的身體狀況;每年按期體檢;每半年測視力一次;每季度測身高、稱體重一次;每天晨檢,由醫(yī)生檢查幼兒的身體狀況、衛(wèi)生情況和有無帶危險物品來園等。

  5、疾病隔離制度

  為防止傳染病在幼兒園中蔓延,幼兒園設(shè)有疾病隔離室,讓生病的孩子暫時在里面休息,等待家長接孩子去醫(yī)院進一步治療。

  6、疾病申報制度

  孩子生病,應(yīng)將病情如實告之幼兒園,切不可因為家中無人照看而不告訴老師實情,就把病兒送到幼兒園來。

  這樣既耽誤了孩子的病情,又會造成疾病的傳染。若孩子需在幼兒園服藥,家長應(yīng)在送孩子入園時,將藥名、服用方法寫在藥品的'包裝袋上,交給幼兒園的醫(yī)生。

  7、消毒制度

  幼兒園按規(guī)定對活動室、寢室和幼兒使用的毛巾、餐具等進行消毒,也定時對玩具、教具等消毒。

  8、請假制度

  孩子生病或家中有事不能來園,需要向幼兒園請假,以便老師掌握情況。

  9、孩子接送制度

  每天上午幼兒養(yǎng)成按時入園的良好習(xí)慣,入園時要主動接受醫(yī)生的檢查,向本班老師和小朋友問好。

  新生幼兒下午來接時,家長要持“接送卡”,最好每天接孩子的人員相對固定,臨時換人接孩子必須由父母告之本班老師,這是為了孩子的安全而制定的,家長應(yīng)當(dāng)主動配合。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇8

  一、生活制度

  合理的生活制度是保證兒童身形健康的重要因素,要根據(jù)不同年齡兒童的生理特點,合理的安排他們一天的生活內(nèi)容。

  本院將根據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié),具體指定處一日生活作息時間表。注意動靜結(jié)合,并且有充足的課外活動時間。

  二、體格鍛煉制度

  1、有組織的`經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動,每天做一到兩次體操或活動性游戲。

  2、在正常天氣下,呦充足的課外活動時間,每天堅持兩小時以上戶外活動并加強冬季鍛煉。

  3、要創(chuàng)造條件、充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃的鍛煉兒童體格。

  三、健康檢查制度

  1、入園檢查:幼兒在入園前必須進行全生體格檢查。定期體檢制度:三歲以上兒童每年體檢一次,每半年測身高、體重一次。工作人員每年全年體檢一次,發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者需立即停職治療。戴痊愈后,持縣級以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復(fù)工作。

  2、堅持晨檢及全日健康觀察制度,認(rèn)真做好一模:有無發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  四、衛(wèi)生消毒制度

  一、環(huán)境衛(wèi)生

  1、室內(nèi)外環(huán)境整潔、安全、無污染,建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃、每周一大掃,應(yīng)做濕性清掃。垃圾污物要及時清除,由專門容器集中密閉存放。

  2、玩具每周至少清潔一次,圖書要每周用紫外線燈消毒一次或陽光下曝曬。

  3、要安裝防蚊、蠅設(shè)備,及時消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒蟲動物。

  4、廁所要清潔通風(fēng),定時打掃并消毒。

  5、幼兒桌椅高度符合要求

  二、個人衛(wèi)生

  1、幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

  2、保持兒童服裝整潔,衣服、被褥、床單要清洗勤曬。

  3、保護幼兒視力,室內(nèi)采光充足。

  五、飲食衛(wèi)生管理

  1、兒童飲水杯個人專用,每天清洗并消毒一次。

  2、生吃瓜果要洗凈或削皮,并防止食用的污染。

  3、接觸兒童的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手

  六、預(yù)防疾病制度

  采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。要制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,如本園傳染病發(fā)生、食物中毒、重大安全事故等突發(fā)事件的應(yīng)對預(yù)案。

  1、控制傳染源:

  (1)發(fā)現(xiàn)病人及時采取有效隔離措施,及時登記上報。病源攜帶者亦應(yīng)及時隔離并治療。

  (2)對接觸者進行醫(yī)學(xué)觀察及適當(dāng)管理,在觀察期內(nèi)不并班、不升班、不收新生、不轉(zhuǎn)托幼園所。切斷傳播途徑,保護易感人群三方面做好傳染病的管理。

  2、切斷傳播途徑:

  (1)配合防疫部門對托幼園所的環(huán)境及各種物品進行終末消毒或隨時消毒,

  (2)針對傳染病的傳播途徑,采取有效措施,如加強飲食衛(wèi)生以預(yù)防消化道傳染病、保持室內(nèi)空氣流通或進行空氣消毒以預(yù)防呼吸道傳染病等。

  3、保護易感兒童

  (1)掌握易感兒童名單,傳染病季節(jié)加強晨檢及全日觀察,并采取必要的預(yù)防措施,如被動免疫、藥物預(yù)防。

  (2)合理安排兒童生活,提供平衡膳食,加強戶外鍛煉,提高兒童對疾病的抵抗能力。

  工作人員個人衛(wèi)生:保持儀表整潔,清洗頭洗澡,勤剪手腳指甲。

  七、安全制度

  1、每月進行安全檢查并有記錄。

  2、對工作人員和幼兒加強安全教育,消除一切不安全隱患。

  3、發(fā)生一般事故做好記錄,防止事故的發(fā)生。凡發(fā)生重大責(zé)任事故或責(zé)任事故應(yīng)在

  24小時內(nèi)報告市保健所,不得漏報。

  4、保健室藥品標(biāo)簽清楚,消毒藥品專人管理,保健人員給兒童服藥時要認(rèn)真查對,不準(zhǔn)吃錯藥。

  八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度

  1、托幼園所應(yīng)按常規(guī)及時準(zhǔn)確做好保健資料的記錄和統(tǒng)計,定期分析,按時上報。

  2、表、簿、卡、冊健全,資料必須真實完整,不可為了應(yīng)付檢查而涂改、不寫。

  3、資料應(yīng)妥善保存,以備日后查閱。

  九、家長聯(lián)系制度

  1、結(jié)合本園(所)具體情況,制定家長聯(lián)系制度。

  2、可采用的家長聯(lián)系方式:如黑板報、宣傳資料、電話聯(lián)系、家長聯(lián)系簿、書信、家長會、半日開放。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇9

  一、合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素,要根據(jù)不同年齡的幼兒生理特點,合理地安排幼兒一天的生活內(nèi)容。

  二、營養(yǎng)膳食制度

  1、幼兒進餐要求:(要求家長積極配合)

  (1)幼兒規(guī)范洗手后中班、大班直接取飯入座就餐,保證洗手后進餐不等待。小托班、小班由當(dāng)班教師分發(fā)。

  (2)培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣:不挑食、不灑飯菜、不剩飯菜、吃完自己的一份飯菜。

  (3)餐后正確使用餐巾和餐紙擦嘴,用溫開水漱口。

  (4)餐后組織幼兒散步,散步時不宜做劇烈活動。

  (5)中班下學(xué)期開始可用筷子就餐,且注意安全。

  2、飲水常規(guī)

  (1)早晨幼兒入園時,水杯應(yīng)及時從消毒柜中取出放在水杯架上,防止塵土落入。

  (2)飲水機應(yīng)有溫?zé)徇m宜、數(shù)量足夠的開水,保證開水供應(yīng)。

  (3)小班上學(xué)期幼兒可坐在座位上由教師或保育員給每人杯中倒適量的`水,小班下學(xué)期和中大班幼兒自己接水喝。要掌握幼兒飲水量,提醒幼兒及時飲水,保證每個幼兒足夠的飲水量。不得限制幼兒飲水的次數(shù)。

  三、體檢檢查制度

  (一)新生入園體檢制度

  所有新生或轉(zhuǎn)學(xué)生必須持當(dāng)?shù)貗D幼保健機構(gòu)入園體檢表按項目進行健康檢查,體檢合格后方可入園。做好新生體檢的統(tǒng)計和分析工作,及時篩查出體弱兒(如肥胖、營養(yǎng)不良、貧血等),列入體弱兒專案管理。了解新生的疾病史、傳染病史、過敏史和生活習(xí)慣,做好特殊疾病(如哮喘、癲癇、皮膚過敏、習(xí)慣性脫臼等)的登記工作,便于保健員和班級教師對其特殊的觀察和護理。

  (二)幼兒定期體檢制度

  全園每位幼兒均建立健康檔案(包括體檢表、預(yù)防接種證)。本園按要求每學(xué)期測量體重兩次、測身高和視力各一次。每年當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)衛(wèi)生院為全園幼兒體檢一次。及時對幼兒體格發(fā)育情況進行分析評價,并將檢查結(jié)果和評價情況向家長反饋,同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治,并及時提供治療反饋信息。

  (三)堅持晨檢和全日觀察制度

  幼兒園生活制度、科學(xué)安排幼兒的一日生活作息時間,保證每日游戲、戶外活動、體鍛等時間;保證幼兒有足夠的午睡、午餐、休息的時間。、根據(jù)春、夏、秋、冬季節(jié)以及小、中、大班幼兒齡特點合理安排作息。、幼兒一日作息的安排要注重動靜交替、室內(nèi)外交替、集體個別交替、正規(guī)與非正規(guī)交替的原則。、教師在執(zhí)行一日作息過程中可根據(jù)實際需要進行適宜的調(diào)整:)根據(jù)天氣及氣候變化進行室內(nèi)外的調(diào)整。)根據(jù)幼兒活動的實際需要適當(dāng)延長...查看更多

  每天按要求對幼兒進行晨間檢查,認(rèn)真做好一摸:有無發(fā)燒;二看:精神、皮膚和五官(外表);三問:飲食、睡眠、大小便和患病情況;四查:有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)禁患不宜入園疾病(如傳染病)的幼兒入園。晨檢時接受服藥幼兒的家長帶來的藥品,做好幼兒服藥的登記工作,即注明幼兒姓名、用藥原因、藥品名稱和劑量、服藥時間、內(nèi)外服、護理要點、喂服人姓名,并且在保健老師的指導(dǎo)下服用。嚴(yán)禁幼兒私自帶藥入園,對幼兒私自帶來的藥品必須向家長問明情況再作處理。喂幼兒服藥須在保健醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。對晨檢時情緒不好的幼兒,或在家有不適情況、近日患病的幼兒,重點記錄觀察其精神、食欲、睡眠等情況,全天予以特別的關(guān)注,并按時、準(zhǔn)確填寫"班級全日觀察表"。保健員重點對在家發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等情況的幼兒進行觀察,在家發(fā)燒者要量體溫。對無故未到的幼兒要及時與家長聯(lián)系,對有異常的幼兒應(yīng)立即采取措施。

  (四)工作人員體檢制度工作人員每年按要求進行體檢,包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查,以及陰道霉菌、滴蟲檢查,體檢合格者方可上崗。保健員做好工作人員體檢分析工作,發(fā)現(xiàn)患有肝炎或其它傳染病不宜在幼兒園工作的人員應(yīng)及時離職治療。待痊愈后,持縣(區(qū))以上醫(yī)療保健機構(gòu)證明方可恢復(fù)工作;悸粤〖、乙肝表抗陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。

  幼兒園衛(wèi)生保健管理制度 篇10

  1、餐廳衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實施。

  2、餐廳炊管人員要提高衛(wèi)生意識,應(yīng)知應(yīng)會衛(wèi)生常識。

  3、餐廳采購膳管會應(yīng)作出明確規(guī)定,防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進入,防止食物中毒。

  4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

  5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防:防塵、防蠅、防腐;四隔離:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。

  6、炊事員個人衛(wèi)生:上班穿工作服,有健康證并驗訖,操作時不吸煙,做到四勤(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服)。

  7、廚房餐廳衛(wèi)生要求:無積塵蛛網(wǎng),無殘渣、剩飯,物品用具整潔,放置整齊。有消毒器具和藥品。

  8、餐廳四周衛(wèi)生包干區(qū),經(jīng)常打掃,保持清潔。

  9、倉庫管理衛(wèi)生要求:室內(nèi)清潔,物品存放整齊,離墻墊高,嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,做好滅鼠除蟲工作。

  10、膳管會要隨時抽查餐廳的衛(wèi)生工作,學(xué)校每年為炊事員體檢一次。

  11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,添置衛(wèi)生設(shè)備。

  12、餐廳衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。

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