燃氣安全管理制度
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燃氣安全管理制度1
第一章總則
第一條為了加強燃氣管理，規(guī)范燃氣市場，保障燃氣的正常供應(yīng)和安全使用，維護燃氣用戶和燃氣經(jīng)營企業(yè)的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本條例。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)燃氣的規(guī)劃，燃氣工程的建設(shè)，燃氣的儲存、輸配、經(jīng)營和使用，燃氣設(shè)施的保護，燃氣器具的經(jīng)營、安裝、維修以及相關(guān)的管理活動，適用本條例。
第三條市市政管理委員會是本市燃氣行政主管部門。
新城、碑林、蓮湖、雁塔、未央、灞橋等城六區(qū)以外的區(qū)、縣燃氣行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的燃氣管理工作。
規(guī)劃、建設(shè)、公安、消防、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、安全生產(chǎn)監(jiān)督等部門，按照法律、法規(guī)規(guī)定和各自職責(zé)，負(fù)責(zé)燃氣管理工作。
第四條燃氣發(fā)展堅持統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展、公平競爭、方便用戶的原則。
燃氣經(jīng)營堅持特許經(jīng)營、安全第一、保障供應(yīng)、誠信服務(wù)的原則。
第二章燃氣規(guī)劃與建設(shè)
第五條市、區(qū)、縣人民政府應(yīng)當(dāng)將燃氣的發(fā)展納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃。
燃氣行政主管部門會同規(guī)劃部門編制本市燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，并征求建設(shè)、消防、安全生產(chǎn)監(jiān)督、環(huán)境保護等部門意見，按法定程序報批后實施。
第六條城市新區(qū)開發(fā)、舊城區(qū)改建應(yīng)當(dāng)按照燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，配套建設(shè)相應(yīng)的燃氣設(shè)施；暫不具備條件的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)劃要求，預(yù)留燃氣設(shè)施配套建設(shè)用地，預(yù)留的燃氣設(shè)施配套建設(shè)用地，未經(jīng)法定程序調(diào)整規(guī)劃，不得改變用途。
第七條新建、擴建、改建燃氣工程項目，應(yīng)當(dāng)符合本市燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃，經(jīng)燃氣行政主管部門審查同意后，方可依法辦理相關(guān)建設(shè)審批手續(xù)。
經(jīng)批準(zhǔn)的燃氣工程在施工過程中，任何單位和個人不得阻撓。
燃氣工程的消防及安全設(shè)施應(yīng)當(dāng)與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入生產(chǎn)與使用。
第八條從事燃氣工程勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理活動的單位，應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的資質(zhì)，并在其資質(zhì)等級許可范圍內(nèi)依法承攬燃氣工程。
燃氣工程建設(shè)、勘察、設(shè)計、施工和監(jiān)理單位，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保燃氣工程質(zhì)量。
第九條燃氣工程竣工后，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)組織竣工驗收。未經(jīng)驗收或者驗收不合格的，不得交付使用。燃氣工程驗收合格后二十日內(nèi)，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)將竣工驗收報告和有關(guān)部門出具的驗收合格文件報市燃氣行政主管部門備案。
第十條燃氣工程竣工后，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，整理燃氣工程項目的文件資料，建立健全燃氣工程項目檔案，及時向市城建檔案館和有關(guān)部門移交燃氣工程項目檔案。
第三章燃氣經(jīng)營管理
第十一條本市對燃氣特許經(jīng)營權(quán)實行安全經(jīng)營許可證管理制度。
燃氣經(jīng)營企業(yè)必須取得西安市燃氣安全經(jīng)營許可證后，方可從事燃氣經(jīng)營活動。
第十二條燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
�。ㄒ唬┱军c設(shè)置符合燃氣管網(wǎng)、站點規(guī)劃；
�。ǘ┯泄潭ǖ�、符合安全規(guī)定的經(jīng)營場所；
（三）有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的注冊資金；
（四）有符合標(biāo)準(zhǔn)的儲存、輸配、充裝設(shè)施；
�。ㄎ澹┯芯邆鋰乙�(guī)定相應(yīng)資格的專業(yè)管理人員和技術(shù)人員；
�。┯薪∪墓芾碇贫取踩�(zé)任制度和事故應(yīng)急救援預(yù)案；
�。ㄆ撸┯信c經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的搶險搶修人員和設(shè)備；
�。ò耍┓伞⒎ㄒ�(guī)規(guī)定的其他條件。
第十三條從事燃氣經(jīng)營的企業(yè)必須向燃氣行政主管部門提出申請，領(lǐng)取燃氣安全經(jīng)營許可證。
燃氣行政主管部門自接到申請之日起二十日內(nèi)，對符合法定條件的.，作出批準(zhǔn)決定；不予批準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)書面向申請人說明理由。
燃氣特許經(jīng)營權(quán)可以通過公開招投標(biāo)、拍賣的方式取得，具體辦法由市人民政府規(guī)定。
第十四條燃氣安全經(jīng)營許可證實行年審制度。
燃氣安全經(jīng)營許可證有效期為五年。需要延期的，應(yīng)當(dāng)于經(jīng)營期限屆滿一個月前向市燃氣行政主管部門提出延期申請。
第十五條瓶裝液化氣供應(yīng)站點，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
�。ㄒ唬┙ㄖ突鹨蟛坏陀诙�，不得用可燃材料裝修，電器、照明設(shè)施按防爆要求設(shè)置；
�。ǘ┢繋鞛橄鄬Κ毩⒌姆亲≌ㄖc居民住宅的距離不少于十米，與重要公共建筑的距離不少于二十米；
�。ㄈ┢繋烀娣e不少于十五平方米，不得存放其他物品，并保持通風(fēng)；
�。ㄋ模┡溆凶銐虻南榔鞑�。
瓶裝液化氣供應(yīng)站點不符合前款規(guī)定條件的，由燃氣行政主管部門責(zé)令限期整改；整改不合格的，予以取締。
第十六條進行瓶裝燃氣充裝的，不得有下列行為：
（一）未按規(guī)定的質(zhì)量、計量和壓力標(biāo)準(zhǔn)充裝燃氣；
�。ǘ┫蛭唇�(jīng)檢驗或者檢驗不合格的鋼瓶充裝燃氣；
�。ㄈ┫虺^殘液量標(biāo)準(zhǔn)的鋼瓶充裝燃氣；
�。ㄋ模┯貌圮囍苯酉蜾撈砍溲b燃氣或者用鋼瓶相互倒灌燃氣。
第十七條管道燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的質(zhì)量、計量和壓力標(biāo)準(zhǔn)向用戶供氣。
管道燃氣設(shè)施因施工、檢修等原因需要降壓或者停氣的，管道燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在三日前通知用戶，并按規(guī)定的時間恢復(fù)供應(yīng)；因突發(fā)事故降壓或者停氣的，應(yīng)當(dāng)及時告知用戶。
管道燃氣經(jīng)營企業(yè)停業(yè)或者歇業(yè)的，應(yīng)當(dāng)在六十日前向燃氣行政主管部門提出申請。
第十八條燃氣價格及服務(wù)收費項目和標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)按照價格法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。燃氣價格的確定與調(diào)整，應(yīng)當(dāng)實行聽證制度。
第四章燃氣設(shè)施、器具管理
第十九條燃氣計量表及計量表前的管道及其附屬設(shè)施，由燃氣經(jīng)營企業(yè)或者產(chǎn)權(quán)所屬單位負(fù)責(zé)維護和更新，用戶應(yīng)當(dāng)給予配合；燃氣計量表后的管道及其附屬設(shè)施，由用戶負(fù)責(zé)維護和更新。
第二十條燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)對用戶安全用氣給予技術(shù)指導(dǎo)，每兩年免費對燃氣計量表后的管道及其附屬設(shè)施進行一次安全檢查，對檢查出的安全隱患應(yīng)當(dāng)書面通知用戶。
第二十一條用戶應(yīng)當(dāng)依照安全用氣規(guī)定使用用氣設(shè)備及其附屬設(shè)施。
燃氣經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)用戶違反安全用氣規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)予以勸阻、制止，提出改正意見。對嚴(yán)重危及公共安全的用氣行為或者存在嚴(yán)重安全隱患未按要求改正的，燃氣經(jīng)營企業(yè)報燃氣行政主管部門同意后，可以采取暫停供氣的安全保護措施。
第二十二條建設(shè)工程開工前，建設(shè)單位或者施工單位應(yīng)當(dāng)?shù)饺細饨?jīng)營企業(yè)查明地下燃氣設(shè)施的相關(guān)情況，燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在三日內(nèi)給予書面答復(fù)。
建設(shè)工程施工可能影響燃氣設(shè)施安全的，建設(shè)單位或者施工單位應(yīng)當(dāng)與燃氣經(jīng)營企業(yè)協(xié)商，采取相應(yīng)的安全保護措施，并在專業(yè)人員的監(jiān)督下施工。
因建設(shè)工程施工需要改裝、遷移或者拆除燃氣設(shè)施的，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)會同燃氣經(jīng)營企業(yè)制定施工方案，確保燃氣設(shè)施的安全和正常使用。
第二十三條建設(shè)工程竣工后，燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時接通輸氣管道，保障正常供氣，不得違法收取費用。
第二十四條在燃氣輸配管道安全保護范圍內(nèi)，禁止下列活動：
（一）建造建筑物或者構(gòu)筑物；
�。ǘ┒逊盼锲坊蛘吲欧鸥g性液體、氣體；
�。ㄈ┥米蚤_挖溝渠、挖坑取土或者種植深根作物；
（四）擅自動用明火作業(yè)；
�。ㄎ澹┥米源驑痘蛘哌M行其他作業(yè)；
�。┢渌麚p壞燃氣設(shè)施或者危害燃氣設(shè)施安全的活動。
在燃氣輸配管道的上下或者兩側(cè)埋設(shè)其他地下管線的，應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，并遵守管線工程規(guī)劃和施工管理的有關(guān)規(guī)定。
第二十五條在本市經(jīng)營的燃氣器具，必須經(jīng)具備法定資格的檢測機構(gòu)抽樣進行氣源適配性檢測，檢測結(jié)果由市燃氣行政主管部門公布。
燃氣器具經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在燃氣器具的明顯位置標(biāo)注氣源適配性檢測標(biāo)志。
在本市經(jīng)營燃氣器具的，應(yīng)當(dāng)設(shè)立安裝、維修售后服務(wù)站點。
第五章燃氣安全管理
第二十六條燃氣行政主管部門及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對燃氣的工程建設(shè)、工程質(zhì)量、經(jīng)營、使用、設(shè)施保護、消防安全等情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患的，應(yīng)當(dāng)及時通知有關(guān)單位或者個人限期消除。
第二十七條燃氣行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立舉報和投訴制度，公開舉報電話、信箱或者電子郵箱，受理有關(guān)燃氣安全、收費標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量的舉報和投訴，并及時予以處理。
第二十八條任何單位和個人發(fā)現(xiàn)燃氣事故或者事故隱患時，應(yīng)當(dāng)立即向燃氣經(jīng)營企業(yè)或者燃氣行政主管部門、公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門報告。
燃氣經(jīng)營企業(yè)接到事故或者事故隱患報告后，應(yīng)當(dāng)立即組織搶險搶修，并同時報告燃氣行政主管部門或者其他有關(guān)部門。
燃氣行政主管部門和公安消防等部門應(yīng)當(dāng)建立燃氣安全預(yù)警聯(lián)動機制，接到事故或者事故隱患報告后，立即處理。
第二十九條燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定燃氣事故的應(yīng)急救援預(yù)案，報市燃氣行政主管部門、安全生產(chǎn)監(jiān)督部門備案。發(fā)生燃氣事故時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)應(yīng)急救援預(yù)案，采取相關(guān)的安全措施，及時組織搶修。
第三十條燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立安全檢查、安全防護、維修保養(yǎng)、事故搶險、搶修等制度，有關(guān)的情況應(yīng)當(dāng)有書面記錄。燃氣設(shè)施存在事故隱患或者發(fā)生故障的，應(yīng)當(dāng)及時排除，確保燃氣設(shè)施安全運行和正常供氣。
第三十一條燃氣經(jīng)營企業(yè)必須安裝燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置，并按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。
本市非居民用氣單位應(yīng)當(dāng)在安裝天然氣設(shè)施和設(shè)備的地下室、半地下室、設(shè)備層等區(qū)域或者人員密集的公共場所安裝燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置，并按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。
燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)上述場所安裝的燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置工作正常后，方可供氣。燃氣經(jīng)營企業(yè)、非居民用氣單位應(yīng)當(dāng)對燃氣泄漏報警、消防報警和緊急切斷裝置委托專業(yè)檢測機構(gòu)定期檢測，經(jīng)檢測不合格的，應(yīng)當(dāng)及時維修或者更新。
第三十二條燃氣經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)對燃氣設(shè)施進行日常巡查，并在重要的燃氣設(shè)施上設(shè)置明顯統(tǒng)一的安全警示標(biāo)志。
任何單位和個人不得擅自拆除、損壞、覆蓋、移動、涂改燃氣安全警示標(biāo)志。
第三十三條燃氣用戶應(yīng)當(dāng)遵守安全用氣規(guī)定，不得實施下列行為：
�。ㄒ唬┯萌細夤艿雷鳛樨�(fù)重支架或者接地引線；
（二）進行危害室內(nèi)燃氣設(shè)施安全的裝飾、裝修活動；
�。ㄈ┥米圆鹦�、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設(shè)施；
�。ㄋ模┘訜峄蛘咴谑褂脮r倒臥燃氣鋼瓶；
�。ㄎ澹﹥A倒燃氣鋼瓶殘液；
�。┥米愿膿Q燃氣鋼瓶檢驗標(biāo)志和漆色；
�。ㄆ撸┰诘叵陆ㄖ⒏邔咏ㄖ�、古建筑、文物保護單位以及人員密集的場所使用鋼瓶燃氣；（八）法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第六章法律責(zé)任
第三十四條違反本條例第十三條規(guī)定，未取得燃氣安全經(jīng)營許可證從事燃氣經(jīng)營活動的，由市燃氣行政主管部門責(zé)令停止經(jīng)營，沒收違法所得，并處2萬元以上10萬元以下罰款。
第三十五條違反本條例第十四條第一款規(guī)定，燃氣安全經(jīng)營許可證未經(jīng)年審或者年審不合格的，由市燃氣行政主管部門責(zé)令燃氣經(jīng)營企業(yè)限期改正；逾期不改正的，吊銷燃氣安全經(jīng)營許可證，并處1萬元以上5萬元以下罰款。
第三十六條違反本條例第十六條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責(zé)令改正，處2千元以上1萬元以下罰款。
第三十七條違反本條例第十七條規(guī)定，管道燃氣經(jīng)營企業(yè)在降壓或者停氣時未提前公告或者未及時通知用戶的，由燃氣行政主管部門給予警告，并處1萬元以上5萬元以下罰款；給用戶造成損失的，依法承擔(dān)民事責(zé)任。
第三十八條建設(shè)單位或者施工單位違反本條例第二十四條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責(zé)令改正，處2千元以上1萬元以下罰款；造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第三十九條違反本條例第二十五條第一款規(guī)定，經(jīng)營未經(jīng)檢測或者檢測不合格燃氣器具的，由燃氣行政主管部門沒收違法所得及物品，并處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十條違反本條例第三十條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責(zé)令改正，可處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十一條違反本條例第三十一條規(guī)定，未安裝燃氣泄漏報警裝置、消防報警裝置、緊急切斷裝置或者安裝后不能正常運行的，以及未按規(guī)定與公安消防報警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的，由燃氣行政主管部門或者公安消防機構(gòu)責(zé)令改正，并處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十二條違反本條例第三十二條第一款規(guī)定，燃氣經(jīng)營企業(yè)未設(shè)置明顯統(tǒng)一的安全警示標(biāo)志的，由燃氣行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可處1千元以上5千元以下罰款。
違反本條例第三十二條第二款規(guī)定，由燃氣行政主管部門處2百元以上1千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處2千元以上1萬元以下罰款。
第四十三條違反本條例第三十三條規(guī)定，由燃氣行政主管部門責(zé)令改正，處5百元以上2千元以下罰款。
第四十四條違反本條例規(guī)定，造成燃氣泄漏事故的，處5千元以上3萬元以下罰款；造成人員傷亡或者財產(chǎn)損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第四十五條違反本條例規(guī)定的行為，其他法律、法規(guī)有規(guī)定的，從其規(guī)定。
第四十六條對個人處5千元以上罰款，對燃氣經(jīng)營企業(yè)處5萬元以上罰款、停止經(jīng)營或者吊銷安全經(jīng)營許可證的，當(dāng)事人有要求舉行聽證的權(quán)利。
當(dāng)事人對行政處罰決定不服的，可以依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
第四十七條燃氣行政主管部門和相關(guān)部門及其工作人員玩，由其所在單位或者上級主管部門依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；給用戶造成損失的，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第七章附則
第四十八條本條例下列用語的含義是：
�。ㄒ唬┤細馐侵赣糜谌紵奶烊粴�、液化石油氣、人工煤氣和其他經(jīng)批準(zhǔn)使用的新型氣體燃料的總稱；
（二）燃氣設(shè)施是指燃氣生產(chǎn)、儲運、輸配、供應(yīng)的各種設(shè)備及其附屬設(shè)施和計量裝置；
�。ㄈ┤細夤こ淌侵溉細庠O(shè)施和燃氣供應(yīng)站點的新建、改建、擴建工程；
（四）燃氣器具是指燃氣灶具、燃氣烘烤器具、燃氣熱水和開水器具、燃氣取暖器具、燃氣報警器具，液化石油氣鋼瓶及調(diào)壓閥和燃氣表等。
第四十九條本條例自xx年7月1日起施行。
燃氣安全管理制度2
一、正確使用燃氣管道設(shè)施
愛護管道設(shè)施“五不”：
1、不要敲擊、碰撞戶內(nèi)、戶外管道燃氣設(shè)施。不要在管道上掛物；
2、不要在管道燃氣設(shè)備周圍堆放雜物和易燃品；
3、不要在地下燃氣管道及其設(shè)備周圍搭建建筑物和構(gòu)筑物；
4、不要將燃氣管道及燃氣設(shè)施作為電氣設(shè)備接地線使用；
5、不要弄松固定燃氣管道的墻碼，以致管道失去支撐而變形、漏氣。
二、注意保持空氣流通
管道燃氣完全燃燒時，需消耗的空氣量是該氣體的5—10倍以上，應(yīng)保持廚房、浴室、燃具周圍良好的通風(fēng)狀態(tài)。
三、保持燃氣管道設(shè)施處通風(fēng)透氣，防止腐蝕
根據(jù)國標(biāo)（GB50028—93）規(guī)定：不要將燃氣管道包圍在洗菜臺、洗衣機出水口處及潮濕有腐蝕性的地方。否則，易引致管道設(shè)施生銹漏氣。用戶要經(jīng)常對燃氣設(shè)施檢查，發(fā)現(xiàn)管道銹蝕應(yīng)及時報修。
四、燃氣管道與電氣設(shè)施應(yīng)有安全距離
根據(jù)國標(biāo)（GB50028—93）規(guī)定：明裝絕緣電線與燃氣設(shè)備的距離：平行敷設(shè)不應(yīng)小于25厘米，交叉敷設(shè)不應(yīng)小于10厘米；暗裝或套管的絕緣電線與燃氣設(shè)備的距離：平行敷設(shè)不應(yīng)小于5厘米，交叉敷設(shè)不應(yīng)小于1厘米。相鄰管道應(yīng)保證燃氣管道、相鄰管道的安裝、安全維護和修理。
五、打不著火時要注意
如果連續(xù)三次打不著火，應(yīng)停頓一會兒，確定燃氣消散后，再重新打火。因為燃具雖未點著火，但燃氣已多次釋放，遇到明火極易燃爆。使用熱水器尤其要注意這個問題。
六、使用過程中要注意
切勿在無人照看的情況下使用燃具。湯、粥、牛奶、面食等烹煮時容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的'湯水淋熄爐火，造成燃氣泄漏。
七、用氣結(jié)束時要注意
養(yǎng)成“人走火熄”的好習(xí)慣。使用完畢、睡覺前、外出時，應(yīng)檢查是否已關(guān)好燃氣。關(guān)燃氣是指：關(guān)閉燃具開關(guān)、旋塞閥、球閥。平時應(yīng)關(guān)閉旋塞閥、燃具開關(guān)。如果節(jié)假日，應(yīng)關(guān)閉燃氣表前的球閥，徹底切斷氣源。
燃氣安全管理制度3
為了保證學(xué)校食堂膳食工作安全有序進行，確保食堂員工及全體師生的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，特制定本制度。
1、食堂應(yīng)配備相應(yīng)的滅火器材及燃氣報警裝置。所有員工必須熟悉正確的滅火方法，做到發(fā)生煤氣泄漏或火災(zāi)時能迅速有效的處理。
2、食堂的燃氣使用必須專人負(fù)責(zé)開關(guān)，應(yīng)熟悉煤氣管道的走向及各開關(guān)的位置。每餐下班前應(yīng)仔細檢查煤氣關(guān)閉情況，并做好相關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、廚房人員上班前應(yīng)先檢查煤氣有無漏氣情況，不要急著開燈（包括電器開關(guān)），應(yīng)先聞一聞是否有煤氣味，如發(fā)現(xiàn)漏氣或有煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或爆炸。
4、在使用煤氣前，應(yīng)打開風(fēng)機將爐內(nèi)的'廢氣（余氣）抽走，確保無煤氣泄漏后，才能點著火種，才能打開爐子的大火氣閥使用。調(diào)好風(fēng)量（風(fēng)門，）使煤氣完全燃燒。
5、煤氣設(shè)施附近不準(zhǔn)堆放易燃易爆、有腐蝕性的物品，不準(zhǔn)堆放雜物及用管道作為受力點，不能封閉遮蓋煤氣設(shè)施，保持設(shè)施清潔干凈、通風(fēng)透氣。發(fā)現(xiàn)隱患及時報告及時處理。
6、經(jīng)常檢查爐底管道有無腐蝕，膠管（點火棒）有無龜裂、穿孔、甚至斷裂的情況，發(fā)現(xiàn)其中之一情況，要及時報告，并維修或更換。
7、煤氣供應(yīng)商必須有資質(zhì)，并簽訂供氣合同。儲氣鋼瓶必須有檢驗合格標(biāo)記（條形碼），才可以使用。
8、煤氣一旦發(fā)生失火，千萬不要驚慌，應(yīng)及時切斷氣源，關(guān)閉爐前總閥，及時疏散人群，保護人身安全，盡量減少損失。
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