從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，制度使用的情況越來越多，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編幫大家整理的從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度，希望能夠幫助到大家。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度1

　　1.食品經(jīng)營服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定組織職工參.食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。

　　2.從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可直接從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的.人員。

　　3.建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度2

　　從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，其主要作用在于提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，確保團(tuán)隊的知識更新與企業(yè)發(fā)展同步。通過系統(tǒng)化的培訓(xùn)，可以增強(qiáng)員工的工作效率，減少錯誤，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的競爭力和市場地位。

　　內(nèi)容概述：

　　從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度涵蓋以下幾個核心方面：

　　1.培訓(xùn)需求分析：評估員工當(dāng)前的'知識和技能缺口，確定需要改進(jìn)的領(lǐng)域。

　　2. 培訓(xùn)計劃制定：依據(jù)需求分析結(jié)果，設(shè)計符合企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的培訓(xùn)課程和時間表。

　　3.培訓(xùn)實施：組織和執(zhí)行培訓(xùn)活動，包括講師選擇、教學(xué)材料準(zhǔn)備等。

　　4.培訓(xùn)效果評估：通過測試、反饋和觀察，評估培訓(xùn)的成效和員工的進(jìn)步。

　　5.培訓(xùn)資源管理：包括預(yù)算控制、培訓(xùn)設(shè)施維護(hù)、師資隊伍建設(shè)和課程資源更新。

　　6.持續(xù)改進(jìn)機(jī)制：根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整培訓(xùn)策略，確保培訓(xùn)制度的持續(xù)優(yōu)化。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度3

　　從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度是企業(yè)提升員工專業(yè)素質(zhì)、優(yōu)化團(tuán)隊能力的重要手段，旨在確保員工能夠適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境，提高工作效率和質(zhì)量。該制度主要包括以下幾個方面：

　　1.培訓(xùn)需求分析

　　2.培訓(xùn)計劃制定

　　3.培訓(xùn)實施

　　4.培訓(xùn)效果評估

　　5.培訓(xùn)資源管理

　　6.員工培訓(xùn)激勵機(jī)制

　　內(nèi)容概述：

　　1.培訓(xùn)需求分析：通過對員工的工作表現(xiàn)、技能水平及企業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行評估，確定培訓(xùn)的重點和方向。

　　2. 培訓(xùn)計劃制定：依據(jù)需求分析結(jié)果，設(shè)定培訓(xùn)目標(biāo)，選擇合適的培訓(xùn)方式和內(nèi)容，安排培訓(xùn)時間與地點。

　　3.培訓(xùn)實施：包括培訓(xùn)講師的選擇、課程設(shè)計、培訓(xùn)材料準(zhǔn)備以及培訓(xùn)活動的組織與執(zhí)行。

　　4.培訓(xùn)效果評估：通過測試、考核、反饋等方式，檢驗培訓(xùn)的`實際成效，為后續(xù)改進(jìn)提供依據(jù)。

　　5.培訓(xùn)資源管理：包括培訓(xùn)預(yù)算、設(shè)施設(shè)備、師資力量等資源的合理配置與利用。

　　6.員工培訓(xùn)激勵機(jī)制：設(shè)立獎勵政策，鼓勵員工積極參與培訓(xùn)，提升個人能力。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度4

　　一、餐飲從業(yè)人員上崗前要進(jìn)行食品安全法律法規(guī)及食品安全知識培訓(xùn)，掌握本職工作必須的食品安全知識和要求，培訓(xùn)合格后方能上崗。

　　二、食堂工作人員必須安心本職工作，服務(wù)態(tài)度熱情，提供優(yōu)質(zhì)的.就餐服。努力提高烹調(diào)技術(shù)，調(diào)劑飯菜品種，講究營養(yǎng)口味，堅持健康標(biāo)準(zhǔn)，傲到飯熱、菜香，保證職工吃飽吃好。

　　三、食堂安全管理人員應(yīng)制訂從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。加強(qiáng)食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。每年要組織食品安全管理人員參加培訓(xùn)，掌握必要的食品安全知識及有關(guān)法律法規(guī)。

　　四、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。

　　五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　六、建立食堂工作人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度5

　　一、明確一名具備計算機(jī)操作技能，負(fù)責(zé)信息化系統(tǒng)應(yīng)用的計算機(jī)操作人員。

　　二、信息化人員每年都要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)用水平，使自己能跟上時代信息技術(shù)的變化。

　　三、把信息化培訓(xùn)作為年度工作計劃中的.重要內(nèi)容，認(rèn)真組織落實。分批、分層次對師生進(jìn)行培訓(xùn)，追求培訓(xùn)實效。

　　四、負(fù)責(zé)信息化的主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)積極參加上級組織的有關(guān)計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)知識培訓(xùn)，提高計算機(jī)應(yīng)用水平；培訓(xùn)內(nèi)容包括：國家有關(guān)計算機(jī)的法律、法規(guī)；網(wǎng)絡(luò)中心、計算機(jī)室基本功能；網(wǎng)絡(luò)安全基本常識等。

　　五、積極參加上級主管部門組織的各類培訓(xùn)活動，主動與師生交流，解決其實際操作過程中的問題，積極向?qū)W校提出合理化建議等。

　　六、按要求參加上級組織的計算機(jī)培訓(xùn)班，并負(fù)責(zé)對全校師生進(jìn)行計算機(jī)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。堅持在崗自學(xué)，鼓勵加強(qiáng)自修，不斷提高崗位技能。

　　七、定期對村級信息采集人員進(jìn)行培訓(xùn)，對村級信息質(zhì)量進(jìn)行檢查和督促。

　　八、信息工作人員要保持相對穩(wěn)定，確因工作需要變動的，應(yīng)先辦理信息化建設(shè)文檔資料、數(shù)據(jù)庫、應(yīng)用軟件、系統(tǒng)軟件、設(shè)備等的移交，做好人員及各項銜接工作。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度6

　　1. 企業(yè)競爭力提升：培訓(xùn)有助于提高員工的'工作效率，推動技術(shù)創(chuàng)新，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。

　　2. 人才保留：有效的培訓(xùn)能激發(fā)員工潛能，滿足其職業(yè)發(fā)展需求，提高留任率。

　　3. 文化傳承：通過培訓(xùn)傳播企業(yè)文化，促進(jìn)團(tuán)隊協(xié)作，增強(qiáng)員工歸屬感。

　　4. 法規(guī)合規(guī)：確保員工了解并遵守相關(guān)法律法規(guī)，降低企業(yè)風(fēng)險。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度7

　　一、培訓(xùn)目的

　　動過培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。

　　二、參加人員

　　食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員

　　三、培訓(xùn)時間

　　時間為每學(xué)期二次學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，建立并完善學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)長效機(jī)制，結(jié)合學(xué)校的實際情況制定培訓(xùn)計劃如下：

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、法律法規(guī)知識：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國傳染病防治法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生衛(wèi)生管理規(guī)定》《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督法》以及相關(guān)的'法律法規(guī)。

　　2、學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度，食品安全預(yù)案研究。

　　3、《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》教學(xué)光盤。

　　五、培訓(xùn)的組織實施與培訓(xùn)形式

　　1、培訓(xùn)的組織實施：由義烏市規(guī)矩培訓(xùn)內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施。

　　2、培訓(xùn)的形式：采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進(jìn)行培訓(xùn)。

　　3、幾級參加教育局及衛(wèi)生局的研究

　　為了有效的做好食品衛(wèi)生工作，避免人為因素引起的食物中毒的發(fā)生，制定本規(guī)定。

　　1、定期組織從業(yè)人員研究食品法律法規(guī)及相關(guān)知識，研究與本崗位相關(guān)的衛(wèi)生慣及操作標(biāo)準(zhǔn)，使從業(yè)人員了解熟悉有關(guān)應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容。

　　2、建立完整的從業(yè)人員研究培訓(xùn)記錄，內(nèi)容包括：培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)內(nèi)容、參加培訓(xùn)人員名單。

　　3、食堂從業(yè)人員必須按要求參加衛(wèi)生部門、教育部門組織的各種從業(yè)培訓(xùn)及考試，不參與者或考試不合格者給予開除處理。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度8

　　1. 提升員工能力：培訓(xùn)有助于提高員工的專業(yè)技能，增強(qiáng)其解決問題和應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力。

　　2. 促進(jìn)企業(yè)發(fā)展：有效的培訓(xùn)能夠幫助企業(yè)適應(yīng)市場變化，提升競爭力，實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　3. 增強(qiáng)員工滿意度：提供培訓(xùn)機(jī)會表明企業(yè)對員工個人發(fā)展的關(guān)注，能提高員工的'工作滿意度和忠誠度。

　　4. 降低人員流動率：通過提升員工技能，減少因技能不足導(dǎo)致的離職，降低企業(yè)的招聘和培訓(xùn)成本。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度9

　　從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度的重要性不容忽視：

　　1. 人才發(fā)展：培訓(xùn)有助于員工個人職業(yè)成長，提高工作滿意度，降低員工流失率。

　　2. 企業(yè)創(chuàng)新：通過新知識的`學(xué)習(xí)，激發(fā)員工創(chuàng)新思維，推動企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新。

　　3. 知識傳承：確保企業(yè)知識和經(jīng)驗的有效傳遞，減少因人員流動造成的知識斷層。

　　4. 法規(guī)合規(guī)：及時更新法規(guī)知識，確保員工遵守行業(yè)規(guī)定，降低法律風(fēng)險。

　　5. 文化建設(shè)：培訓(xùn)也是傳播企業(yè)價值觀和文化的重要途徑，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度10

　　某從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度旨在提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，確保企業(yè)運營的高效與穩(wěn)定。它通過系統(tǒng)化的培訓(xùn)流程，幫助員工適應(yīng)不斷變化的.市場環(huán)境，增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。該制度還能促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展，提高員工滿意度，降低人才流失率。

　　內(nèi)容概述：

　　1.培訓(xùn)需求分析：通過對業(yè)務(wù)需求、員工能力現(xiàn)狀及職業(yè)發(fā)展路徑的評估，確定培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。

　　2. 培訓(xùn)計劃制定：依據(jù)需求分析結(jié)果，設(shè)定年度或季度培訓(xùn)計劃，包括課程設(shè)置、時間安排和資源分配。

　　3.培訓(xùn)實施：組織內(nèi)部或外部講師進(jìn)行教學(xué)，確保課程質(zhì)量和效果，同時監(jiān)控培訓(xùn)進(jìn)度。

　　4.培訓(xùn)效果評估：通過考試、項目實踐或績效改善等方式，衡量培訓(xùn)成果，反饋給相關(guān)部門和員工。

　　5.培訓(xùn)改進(jìn)：根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整培訓(xùn)策略，持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)體系。

　　6.員工參與機(jī)制：鼓勵員工自我提升，設(shè)立個人發(fā)展計劃，提供自主選擇培訓(xùn)課程的機(jī)會。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度11

　　為規(guī)范食堂服務(wù)職員培訓(xùn)，保障學(xué)生餐飲平安，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督辦理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本辦理制度。

　　一、餐飲服務(wù)從業(yè)職員包括新參加工作和姑且參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)職員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

　　二、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。

　　三、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。

　　四、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

　　五、建立餐飲服務(wù)從業(yè)職員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核成效記錄歸檔，以備檢驗。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度12

　　一、為規(guī)范食堂餐飲經(jīng)營行為，提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)水平，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

　　二、凡在本項目上從事食堂餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、管理人員等）均應(yīng)遵守本制度，認(rèn)真參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

　　三、所有食堂餐飲從業(yè)職員在入手下手工作前（包括姑且工）必須進(jìn)行基本的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可從事食堂餐飲工作。

　　四、食品安全辦理員要及時對在本項目從事食堂餐飲的工作職員進(jìn)行登記造冊，按照培訓(xùn)計劃安排，組織從業(yè)職員分批進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)教育，并進(jìn)行考核。

　　五、衛(wèi)生知識培訓(xùn)內(nèi)容包括與從事工作有關(guān)的.食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生知識以及衛(wèi)生操作要求。

　　六、從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　七、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　八、應(yīng)建立從業(yè)職員健康檔案。

　　八、應(yīng)建立從業(yè)職員健康檔案。

從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度13

　　酒店商務(wù)部從業(yè)人員培訓(xùn)及健康管理

　　1、從業(yè)人員必須經(jīng)健康體檢及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后持證上崗，且健康證到期前一個月要進(jìn)行健康復(fù)查。

　　2、健康證由人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，建立從業(yè)人員健康檔案，并有義務(wù)提前通知健康證快到期人員進(jìn)行復(fù)檢，不得超期使用健康證明。

　　3、嚴(yán)禁無健康證上崗或事后補(bǔ)證的情況發(fā)生，對于違反此規(guī)定的.人員將嚴(yán)肅處理，并送衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　4、對于實習(xí)、試用等員工也應(yīng)在取得健康證后上崗

　　5、常態(tài)下部門經(jīng)理對員工的健康情況檢查應(yīng)不少于每周一次，并應(yīng)進(jìn)行不定期檢查，緊急情況下，如遇傳染病或發(fā)現(xiàn)員工健康有異常時應(yīng)加大頻次及檢查力度。

　　6、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、保證工作服整潔。

　　7、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛(wèi)生的其他行為。

　　8、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。應(yīng)隨時進(jìn)行自我醫(yī)學(xué)觀察，不得帶病工作。

　　9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。

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