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消防安全管理制度

時(shí)間:2024-10-13 18:36:33 制度 我要投稿

消防安全管理制度15篇(薦)

  在發(fā)展不斷提速的社會中,接觸到制度的地方越來越多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的消防安全管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

消防安全管理制度15篇(薦)

消防安全管理制度1

  1)消防檢查包括對消防器材、設(shè)備、裝修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改變的檢查,也包括用電、用氣安全和動火作業(yè)的檢查。

  2)各項(xiàng)目的消防責(zé)任人同時(shí)為消防檢查人。同時(shí),消防責(zé)任人的工作必須隨時(shí)接受相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

  3)檢查項(xiàng)目見《消防系統(tǒng)檢查項(xiàng)目》。

  4)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安排保安班或機(jī)電班對滅火器每季度進(jìn)行一次檢查,并按規(guī)定時(shí)間更換或補(bǔ)充,不允許過期存放。

  5)根據(jù)《消防系統(tǒng)檢查項(xiàng)目》的規(guī)定進(jìn)行檢查,檢查時(shí)必須作好詳細(xì)記錄,對于不符合要求的,應(yīng)盡快整改。

  6)對物業(yè)區(qū)域(物業(yè)區(qū)域)內(nèi)的公共地方的用電、設(shè)備、線路應(yīng)每月檢查一次,并作好詳細(xì)記錄。對存在隱患的地方,要及時(shí)維修或通知有關(guān)部門處理。

  7)對任何私拉亂接管線的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予制止,并發(fā)出違章整改通知書,限期整改,對拒不整改者,按有關(guān)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行和處罰。

  8)嚴(yán)格執(zhí)行裝修審批制度,凡是動火作業(yè),須得到消防機(jī)關(guān)和物業(yè)公司批準(zhǔn)方可施工,物業(yè)公司應(yīng)做好登記和全過程的監(jiān)督工作。

  9)積極配合有關(guān)供氣、供電、消防機(jī)關(guān)做好消防檢查工作。

  10)值班人員應(yīng)每天對公共通道進(jìn)行檢查,及時(shí)清理堵塞物品,和易燃易爆物品,保持通道順暢。酒樓、卡拉OK、餐廳、商場、地下室等重點(diǎn)防火部位應(yīng)增加巡查次數(shù)。對把房屋改變原用途的,責(zé)令業(yè)主恢復(fù)原批準(zhǔn)用途。

  11)秩序維護(hù)員應(yīng)按規(guī)定制止人員攜帶易燃易爆物品進(jìn)入物業(yè)區(qū)域。

  為加強(qiáng)公司消防工作,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針,依據(jù)《典當(dāng)管理辦法》以及國家關(guān)于消防安全方面的法律法規(guī)和相關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合公司實(shí)際情況,制定本制度。

  1、實(shí)行逐級防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。

  2、進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查,對發(fā)現(xiàn)了火顯隱患和一些違章現(xiàn)象消除整改和制止,對暫時(shí)難以消除的`火顯隱患必須采取應(yīng)急措施。

  3、公司內(nèi)要粘貼各種防火標(biāo)志,設(shè)置消防門,消防通道和警報(bào)系統(tǒng),組建義務(wù)消防隊(duì),配備完善的消防器材與應(yīng)急照明裝置等設(shè)施做到有能力迅速撲滅初期火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

  4、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部位,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng);、制度化。

  5、公司內(nèi)消防器材,消防栓必須按消防部門指定的明顯位置放置。

  6、禁止私接電源插座,亂拉臨時(shí)電線,私自拆修開關(guān)和更換燈管,燈泡,保險(xiǎn)絲等。

  7、營業(yè)及工作結(jié)束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

  8、消防義務(wù)檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患。

  9、部門經(jīng)理/主管每月進(jìn)行一次消防自檢,檢查消防重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)設(shè)備,實(shí)行定點(diǎn),定人,定措施的制度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向安全部門匯報(bào)(書面材料)。

  10、營業(yè)場地嚴(yán)禁放置易燃易爆危險(xiǎn)品。

  11、使用的電器設(shè)備的質(zhì)量,必須符合消防安全要求,電器設(shè)備的安裝和電器線路的設(shè)計(jì),鋪設(shè),必須符合安全技術(shù)規(guī)定并定期檢修。

  12、所有消防器材任何人不得私自移動,損壞,挪用并定期檢查和更換。

  13、要堅(jiān)持經(jīng)常性消防安全宣傳,教育工作,利用各種形式(如黑板報(bào),圖片,錄象等)宣傳,普及消防知識,提高公司內(nèi)全體人員消防安全意識,增強(qiáng)防火工作的自覺性。

  消防安全工作是一項(xiàng)十分重要的工作。全體人員必要充分認(rèn)識其重要性。自覺增強(qiáng)消防安全意識,提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性,常年處于戒備狀態(tài),樹立常備不懈的精神,確保消防安全工作萬無一失。

消防安全管理制度2

  第一章、總則

  第一條、工廠是消防管理單位。主要廠房車間、辦公樓、原料和成品倉為重點(diǎn)防火目標(biāo),實(shí)施消防安全管理。各級管理人員應(yīng)將消防安全作為生產(chǎn)管理的重點(diǎn)項(xiàng)目。

  第二條、為了貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的'消防工作方針,F(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,特制訂本管理制度。

  第三條、本制度適用于公司各車間、各部門及公共區(qū)域和外來施工單位等。

  第二章、組織機(jī)構(gòu)

  第四條、公司設(shè)立消防安全管理委員會主任由公司人事行政部最高主管擔(dān)任;副主任由人事行政部主管擔(dān)任;委員由部門主管擔(dān)任;公司全體成員均要參與消防安全管理工作。

  第三章、管理程序

  第五條、公司消防應(yīng)急疏散指示圖張貼在醒目位置,并計(jì)劃進(jìn)行每年度消防應(yīng)急疏散演習(xí);消防通道必須保持暢通、不可以堵塞;消防器材前面不可以有物品堵塞。

  第六條、公司實(shí)行吸煙管制,除指定吸煙地點(diǎn)外其他地點(diǎn)禁止吸煙。

  第七條、外來施工單位,進(jìn)入公司前首先簽訂《安全文明施工承諾書》,遵守消防法規(guī)。

  第八條、公司內(nèi)部每月進(jìn)行消防檢查,檢查電路、設(shè)備、器材,避免有老化、失效等。

  第九條、消防火警應(yīng)急處置流程:現(xiàn)場立即處置滅火,疏散人員、人員清查。如無法控制向公司最高主管報(bào)警。

  向消防隊(duì)報(bào)警內(nèi)容:

  1、報(bào)警電話號碼119。

  2、地址:____有限公司,____路__X號。

  3、具體地點(diǎn)及何種物質(zhì)正在燃燒。

  火警消除后環(huán)境整理,清查損失、緊急報(bào)修等事項(xiàng)處理。

消防安全管理制度3

  一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國消防法》,貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,實(shí)行防火安全責(zé)任制。根據(jù)實(shí)際情況,制定消防安全制度、消防安全操作規(guī)程;確定本校和各部門、崗位的消防安全責(zé)任人;建立義務(wù)消防隊(duì),并正常開展消防管理活動。

  二、切實(shí)加強(qiáng)對消防工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立有校長掛帥,由校委會成員為組員的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)分工負(fù)責(zé)責(zé)任制,提高對火災(zāi)的防御能力。

  三、校內(nèi)基建項(xiàng)目的設(shè)計(jì)建造應(yīng)按國家規(guī)定辦理消防設(shè)計(jì)審批手續(xù),建筑竣工后必須經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)對消防工程驗(yàn)收合格后方可投入使用。

  四、校舍建筑構(gòu)件和建筑材料的防火性能必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。校舍室內(nèi)裝修、裝飾應(yīng)當(dāng)盡量使用不燃、難燃材料或經(jīng)阻燃處理。學(xué)生集中學(xué)習(xí)、活動、生活的場所禁止使用易燃材料進(jìn)行裝修、裝飾。

  五、學(xué)校舉辦集體活動具有火災(zāi)危險(xiǎn)的,應(yīng)當(dāng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,落實(shí)消防安全措施;火災(zāi)危險(xiǎn)性較大的大型集體活動須報(bào)公安消防機(jī)構(gòu)審批。

  六、按照國家規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期組織檢驗(yàn)、維修,確保消防設(shè)施和器材完好、有效。

  七、標(biāo)本兼治,認(rèn)真消除,火災(zāi)隱患。對基礎(chǔ)設(shè)施容易陳舊老化的地方,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,區(qū)別輕重緩急,逐步完成改造工作。對易誘發(fā)火災(zāi)的老化供電設(shè)施要每月檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更新設(shè)備,不等不靠,立即在正常經(jīng)費(fèi)中調(diào)劑資金,限期完成。

  八、保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。

  九、電腦房、食堂、倉庫、圖書室、檔案室以及其他火災(zāi)危險(xiǎn)性較大的場所,列為學(xué)校防火重點(diǎn)部位。每月進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,在整改措施到位前,必須制訂應(yīng)急防范預(yù)案,并將防火責(zé)任落實(shí)到人,嚴(yán)防嚴(yán)守,確保萬無一失。

  十、發(fā)現(xiàn)火警,應(yīng)及時(shí)撥“119”報(bào)警;現(xiàn)場工作人員應(yīng)立即組織、引導(dǎo)在場人員疏散;組織力量撲救火災(zāi)(原則上不組織學(xué)生撲救)。

  十一、經(jīng)常組織消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)整改,并詳細(xì)記錄,存檔備查。

  十二、加強(qiáng)對師生員工的'消防安全宣傳教育工作。利用廣播、黑板報(bào)和各種會議強(qiáng)調(diào)安全的重要性,使之成為廣大師生的自覺行為。要重點(diǎn)加強(qiáng)防火知識和火災(zāi)逃生知識的宣傳,提高學(xué)生和教職工的應(yīng)急自救能力。

消防安全管理制度4

  圖書館是一級防火單位,消防安全責(zé)任重于泰山,為確保圖書館的消防安全,特制定如下制度:

  一、全館人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守《中華人民共和國消防法》和上級主管部門防火安全的相關(guān)規(guī)定,提高對消防安全工作重要性的認(rèn)識和防范意識。

  1.全館人員必須熟知必要的消防安全知識,做到“一能三會”:能發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患;會報(bào)火警,會使用滅火器材,會組織讀者疏散。

  2.全館人員要做到“六知”:知火警電話(119),知部門用電總閘,知消防水源位置,知消防器材的存放位置和使用方法,知消防通道的位置,知火災(zāi)時(shí)不能使用電梯。

  二、全館人員實(shí)行館、部(室)、各崗位三級安全管理體制,設(shè)立消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由館長胡軍擔(dān)任,成員由各部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員組成,負(fù)責(zé)全館的消防安全工作。按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的'原則,負(fù)責(zé)館內(nèi)消防安全管理工作,落實(shí)安全措施,把一切不安全因素消除在萌芽狀態(tài)中。

  1.實(shí)行消防安全巡查制度。對責(zé)任區(qū)的人員要勤查、勤問、勤提醒,對責(zé)任區(qū)要經(jīng)常進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

  2.督促檢查工作人員每天下班前必須做好“四關(guān)”:關(guān)電器設(shè)備、關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗。

  三、館內(nèi)嚴(yán)格控制一切用火,嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品及火種入館,工作人員不準(zhǔn)在館內(nèi)吸煙和使用明火,并有責(zé)任糾正讀者的違章行為。

  四、嚴(yán)格執(zhí)行安全用電制度,館內(nèi)嚴(yán)禁使用各種電熱器設(shè)備。不準(zhǔn)隨便亂拉電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

  五、消防疏散通道必須通暢,嚴(yán)禁在通道旁堆放任何物品。

  六、嚴(yán)禁在電器附近堆放可燃物品,隨時(shí)清理廢紙等可燃物品。

  七、妥善保管消防設(shè)施、器材設(shè)備,保證完好無缺,隨時(shí)處于正常使用狀態(tài)。消防警示標(biāo)志醒目,滅火器存放位置醒目。

  八、寒暑假及法定節(jié)假日要作好安全防范工作,做好巡查,全館組織檢查,消除隱患,堵塞漏洞,防止火災(zāi)事故發(fā)生。

  九、值班人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé)和義務(wù)。如遇到火災(zāi)事故發(fā)生時(shí),必須迅速切斷電源,立即報(bào)警,快速有序疏散讀者。

消防安全管理制度5

  1、檔案室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。

  2、檔案室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及明火。

  3、下班前,須將檔案材料放入檔案柜內(nèi)鎖好,不得堆放在辦公桌上。用過的`廢紙屑要及時(shí)處理,不準(zhǔn)積壓。

  4、下班前,要認(rèn)真檢查,須切斷電源、開關(guān)、水源、鎖好門窗。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

  5、電源開關(guān)和照明設(shè)備與書架、資料、檔案柜必須保持符合安全規(guī)范的距離,照明設(shè)備的功率不得大于有關(guān)安全技術(shù)規(guī)范要求。

  6、庫房檔案門窗應(yīng)設(shè)置防盜設(shè)施。

  7、定期檢查檔案安全防火情況。發(fā)現(xiàn)問題或隱患應(yīng)及時(shí)處理或報(bào)告有關(guān)部門。

  8、檔案室內(nèi)如需明火作業(yè)須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)和總務(wù)處同意方可進(jìn)行;

  9、檔案室內(nèi)應(yīng)設(shè)置滅火器具。愛護(hù)保養(yǎng)好消防器材,做到會報(bào)警、會使用滅火器材、會撲救初起火災(zāi)。

消防安全管理制度6

  第一條為了加強(qiáng)卷煙物流中心的倉庫消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《煙草行業(yè)消防安全管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定。

  第二條卷煙物流中心消防工作必須貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的'方針,實(shí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則。

  第三條卷煙物流中心的倉庫作為__消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)消防保衛(wèi)重點(diǎn)單位,安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對倉庫使用部門的消防管理工作實(shí)施監(jiān)督管理。

  第四條本規(guī)定適用于卷煙物流中心的各類倉庫。

  第五條物流中心主任是防火安全工作的第一責(zé)任人,對防火安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,全面負(fù)責(zé)消防安全管理工作。

  第六條倉庫使用部門是庫房消防安全管理的責(zé)任主體部門,部門負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人,領(lǐng)導(dǎo)、管理庫房的消防安全工作,應(yīng)至少配備專職或兼職防火管理人員一人負(fù)責(zé)落實(shí)消防安全具體工作,受安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、考核。

  第七條卷煙物流中心必須建立義務(wù)消防隊(duì),義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)占職工總數(shù)的20%以上,百人以下的卷煙中轉(zhuǎn)站不少于職工總數(shù)的50%;卷煙倉庫貯存物資價(jià)值在一億元以上的距離當(dāng)?shù)豞_消防隊(duì)(站)較遠(yuǎn)的企業(yè)應(yīng)建立專職消防隊(duì),隊(duì)員不少于18人。

  第八條卷煙物流中心應(yīng)當(dāng)制定系統(tǒng)完善的安全管理制度,包含以下內(nèi)容:

  (1)安全工作會議制度;

  (2)安全教育制度;

  (3)火源管理制度;

  (4)電源管理制度;

  (5)消防設(shè)施、器材裝備維修管理制度;

  (6)庫房安全管理制度;

  (7)卷煙倉庫火源、火種收繳制度;

  (8)隱患整改制度;

  (9)檢查評比和獎懲制度;

  (10)外來施工單位安全管理制度。

  第九條卷煙物流中心應(yīng)當(dāng)明確部門及人員的消防職責(zé):

  (1)單位主管領(lǐng)導(dǎo)防火管理職責(zé);

  (2)單位分管領(lǐng)導(dǎo)防火管理職責(zé);

  (3)安全監(jiān)督管理部門防火管理職責(zé);

  (4)專(兼)職防火管理人員職責(zé);

  (5)專職(或義務(wù))消防隊(duì)職責(zé);

  (6)卷煙倉庫負(fù)責(zé)人防火管理職責(zé);

  (7)卷煙倉庫保管員防火安全職責(zé);

  (8)特殊崗位工作人員防火安全職責(zé)。

  第十條庫房使用管理部門應(yīng)當(dāng)把防火安全教育納入到職工教育計(jì)劃,做到內(nèi)容、人員、時(shí)間三落實(shí)。對新上崗的各類人員實(shí)行三級教育,有針對性地進(jìn)行專項(xiàng)防火教育和崗位培訓(xùn)。經(jīng)考核合格后,方準(zhǔn)上崗作業(yè)。

消防安全管理制度7

  為了貫徹《中華人民共和國消防法》,加強(qiáng)檔案館消防管理工作,消除各種火險(xiǎn)隱患,預(yù)防火災(zāi)事故,確保檔案安全,按照學(xué)校有關(guān)消防工作的文件精神,特制訂本規(guī)定。

  1、認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識及相關(guān)消防法規(guī);

  2、熟悉崗位操作規(guī)程及各種消防設(shè)施、滅火器材的使用;

  3、熟悉消防設(shè)施、滅火器材放置位置、周邊環(huán)境和水源設(shè)施位置,做好消防設(shè)施、滅火器材的日常維護(hù)和保管工作;

  4、嚴(yán)格遵守消防安全管理制度,避免任何違反崗位操作規(guī)程和違反消防安全規(guī)定的行為發(fā)生;

  5、加強(qiáng)火源、電源和易燃易爆危險(xiǎn)品的管理,掌握重點(diǎn)消防部位的基本情況,保證消防安全疏散通道和安全出口暢通;

  6、要建立消防巡查制度。館領(lǐng)導(dǎo)定期到庫房和辦公場所巡查,辦公室要建立巡查檔案,各科室要做好每日巡查。對發(fā)現(xiàn)的'火災(zāi)隱患和違章現(xiàn)象及時(shí)處理;對當(dāng)前難以消除的火災(zāi)隱患,及時(shí)向館內(nèi)消防安全管理人或館內(nèi)消防負(fù)責(zé)人匯報(bào),并采取防范措施,確保安全。

消防安全管理制度8

  為加強(qiáng)學(xué)生宿舍的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生,保護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命財(cái)產(chǎn)的安全,特制訂如下規(guī)定:

  1、嚴(yán)格執(zhí)行樓棟值班紀(jì)律規(guī)定,堅(jiān)守值班崗位;

  2、認(rèn)真做好每日防火安全巡查并按要求填寫《每日防火巡查紀(jì)錄本》;

  3、認(rèn)真做好樓棟公共公共消防安全設(shè)置的`管理和維護(hù),嚴(yán)禁挪作他用,發(fā)現(xiàn)缺損應(yīng)查明原因并及時(shí)上報(bào);

  4、認(rèn)真做好學(xué)生樓棟配電房的檢查和管理,嚴(yán)禁違規(guī)操作;

  5、嚴(yán)禁在安全門、樓梯和走道堆放雜物,保證學(xué)生樓棟安全通道的暢通;

  6、嚴(yán)禁攜帶酒精、煤氣、汽油等易燃易爆危險(xiǎn)品進(jìn)入學(xué)生樓棟;

  7、學(xué)生宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用熱得快、電飯煲、電炒鍋、電熱杯、電爐等大功率電器設(shè)施,對違規(guī)人員,應(yīng)當(dāng)場責(zé)令整改,不聽勸阻的,可予以沒收處理;

  8、嚴(yán)禁在學(xué)生宿舍內(nèi)使用明火;

  9、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校其他各項(xiàng)安全管理制度,維護(hù)學(xué)生宿舍秩序,保障安全。

消防安全管理制度9

  第一章總則

  第一條本制度根據(jù)《中華人民共和國消防法》及公安消防機(jī)構(gòu)頒布的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合本公司具體情況制定。

  第二條本制度旨在加強(qiáng)本公司的防火安全工作,保護(hù)通信設(shè)備、企業(yè)財(cái)產(chǎn)及工作人員生命安全,保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

  第三條本公司的防火安全工作,實(shí)行“預(yù)防為主,防消結(jié)合“的方針,由防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實(shí)施。

  第二章防火安全的組織與機(jī)構(gòu)

  第四條公司、分公司及各部門均實(shí)行防火安全責(zé)任制,設(shè)防火安全責(zé)任人。本公司的防火安全責(zé)任人由總經(jīng)理擔(dān)任,分公司及各部門的防火安全責(zé)任人由各部門行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

  第五條為確保各項(xiàng)防火安全措施的落實(shí),公司成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)本公司的防火安全工作,各分公司設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。此外,各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)負(fù)責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。

  第六條各分公司要建立義務(wù)消防隊(duì),以防在萬一發(fā)生火災(zāi)而專業(yè)消防隊(duì)未到達(dá)前,能起到控制火勢蔓延或把火勢撲滅在初起階段的作用。

  第三章防火安全職責(zé)

  第七條公司全體員工都應(yīng)增強(qiáng)消防意識并明確消防安全的責(zé)任和義務(wù)。

  第八條公司防火責(zé)任人和各分公司的防火責(zé)任人分別對本公司和本部門的防火安全負(fù)責(zé)。

  第九條各級防火安全責(zé)任人的職責(zé)。

  1.貫徹上級的消防工作指示,嚴(yán)格執(zhí)行消防法律法規(guī)。

  2.將消防工作列入議事日程,做到與生產(chǎn)經(jīng)營同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。

  3.執(zhí)行防火安全制度,依法糾正違章行為。

  4.協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因。

  第十條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)。

  1.處理本公司防火安全工作。

  2.制定公司的防火安全制度。

  3.組織防火安全檢查,主持整改火險(xiǎn)與事故隱患。

  4.組織交流經(jīng)驗(yàn),評比表彰先進(jìn)。

  第十一條各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)本工作部門的防火安全措施。

  第十二條義務(wù)消防隊(duì)接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動,認(rèn)真履行消防職責(zé)。

  第四章防火安全措施

  第十三條加大檢查和整改力度,除每周組織專項(xiàng)檢查外,每天都要有保衛(wèi)部三級巡查制檢查防火安全情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。

  第十四條各部門在生產(chǎn)和工作中,均須嚴(yán)格執(zhí)行公安消防機(jī)構(gòu)頒布的有關(guān)防火規(guī)定,并根據(jù)自己的實(shí)際情況,采取具體措施。

  第十五條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對全體員工進(jìn)行防火安全教育,并組織義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行消防訓(xùn)練;每年組織全體員工進(jìn)行滅火疏散演練不少于二次。做好重大節(jié)日期間防火工作,并制定專門的防火保衛(wèi)方案。加強(qiáng)火源、電源的管理,落實(shí)好天然氣、液化氣的'檢查制度,電氣線路設(shè)備的檢查制度,及時(shí)清除火險(xiǎn)隱患。堅(jiān)持做好安全出口,疏散通道的專項(xiàng)治理和檢查工作。保障消防設(shè)施設(shè)備在位,完整好用,并落實(shí)維護(hù)責(zé)任人。

  第十六條各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員,應(yīng)在每日下班和交接班前,對本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查;其他各部門每星期做一次檢查;各分公司的防火責(zé)任人應(yīng)每月對本單位的防火安全工作做一次檢查;本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組每半年進(jìn)行一次檢查,每季度進(jìn)行一次抽查;完善逐級檢查制度以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患。

  第十七條各辦公大樓原設(shè)計(jì)安裝的消防設(shè)施,如消火栓、軟管卷盤、煙感報(bào)警器,以及其他消防器材要保證有效,此外,還應(yīng)給各班組和要害部門配置充足的消防器材。上述消防設(shè)備及器材不得借故移作他用。

  第十八條對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員,要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核,取得合格證后方可操作。

  第十九條施工作業(yè)中需用明火的,事前按規(guī)定由動火單位填寫《臨時(shí)動火作業(yè)申請表》并按不同級別進(jìn)行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故,由安全技術(shù)和保衛(wèi)人員提出意見,經(jīng)本單位的消防安全責(zé)任人審批;二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故,由保衛(wèi)室提出意見,經(jīng)消防安全責(zé)任人審核,報(bào)總公司保衛(wèi)部主管審批;三級動火責(zé)任人提出意見,經(jīng)總公司保衛(wèi)部審核,報(bào)總公司消防安全責(zé)任人審批。

  要嚴(yán)格辦理審批手續(xù),待批準(zhǔn)后發(fā)給《臨時(shí)動火許可證》方可進(jìn)行動火作業(yè),并要在動火前做到“八不”,動火中做到“四嚴(yán)”,動火后做到“一清”和下班前嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度,確認(rèn)安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區(qū),一律不許使用電爐等電熱電器。

  第二十條倉庫的庫存物資和器材,應(yīng)分門別類堆放整齊并留出行走通道,由專人堆放和管理。

  第二十一條任何人發(fā)現(xiàn)火情,都要及時(shí)、準(zhǔn)確地向公安消防機(jī)構(gòu)報(bào)警(火警電話119),并積極投入?yún)⒓訐渚取?/p>

  第五章獎勵與懲罰

  第二十二條防火安全工作定期檢查評比,對取得下列成績的單位或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)谋碚煤酮剟睢?/p>

  1.進(jìn)行消防技術(shù)革新,改善防火安全條件,促進(jìn)安全生產(chǎn)的。

  2.堅(jiān)持執(zhí)行防火安全規(guī)章制度,敢于同違章行為作斗爭,保障生產(chǎn)安全的。

  3.不怕危險(xiǎn),勇于排除隱患,制止火災(zāi)事故發(fā)生的。

  4.及時(shí)撲滅火災(zāi),減少損失的。

  5.其他對消防工作有貢獻(xiàn)的。

  第二十三條對無視防火安全工作,違反有關(guān)消防法規(guī),經(jīng)指出拒不執(zhí)行的單位或個(gè)人,應(yīng)視情節(jié)給予處分,必要時(shí)可給予經(jīng)濟(jì)處罰。

  第二十四條對玩忽職守造成火災(zāi)事故的,應(yīng)對直接責(zé)任者和所在部門的防火責(zé)任人追究責(zé)任,觸犯刑法的,還應(yīng)上報(bào)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

  第二十五條本制度自頒布之日起執(zhí)行。

消防安全管理制度10

  一、嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國《消防法》和省市有關(guān)消防法規(guī)。

  二、逐級實(shí)行安全防火責(zé)任制,層層落實(shí)誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則。

  三、加強(qiáng)消防隊(duì)伍建設(shè),項(xiàng)目部應(yīng)健全義務(wù)消防組織,成立以項(xiàng)目經(jīng)理為組長、安全負(fù)責(zé)人為副組長、其他管理人員為組員的消防領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,立足自防自救。

  四、開展經(jīng)常性的消防安全教育,提高廣大職工的安全消防意識與知識,增加防火警惕性和自覺性。

  五、加強(qiáng)消防設(shè)施建設(shè),依照上級消防標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同場中可能發(fā)生火險(xiǎn)的物料、配備配齊各消防器材的硬件與軟件,做到有備無患

  六、建筑工程臨時(shí)設(shè)施、設(shè)備的放置以及電力、電器、電路布置等,必須符合“防火規(guī)范”的.標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格取締違章搭建、違章用電

  七、嚴(yán)格落實(shí)好易燃易爆物品的管理工作,易燃易爆物品要單獨(dú)存放,用多少領(lǐng)多少,下班前必須將未用完的交回倉庫。

  八、保證疏散通道暢通,經(jīng)常性檢查現(xiàn)場的消防器材,以保證消防器材的可靠性。

  九、施工現(xiàn)場禁止吸煙,倉庫要設(shè)禁火標(biāo)志。

  十、實(shí)行動火審批手續(xù),明火作業(yè)前必須辦理用火手續(xù),措施妥當(dāng)并安排專人現(xiàn)場監(jiān)督后方可作業(yè)。

消防安全管理制度11

  1.目的

  為規(guī)范設(shè)備檢修現(xiàn)場管理,確保作業(yè)安全、質(zhì)量和工期,節(jié)約檢修成本,特制訂本制度,電站檢修安全管理制度。

  2.設(shè)備檢修作業(yè)的組織

  2.1設(shè)備檢修工作由電站生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

  2.2根據(jù)工作計(jì)劃和設(shè)備缺陷通知組織設(shè)備的檢修工作。

  2.3在工作票規(guī)定的工期內(nèi)完成檢修工作。

  2.4根據(jù)《檢修規(guī)程》和設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)保證檢修質(zhì)量。

  2.5主設(shè)備大、中修由電站負(fù)責(zé)人聘請專業(yè)檢修隊(duì)伍檢修,生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理,按照《年度檢修工作計(jì)劃》開展檢修工作。

  2.6設(shè)備的小修項(xiàng)目,由生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人指定工作負(fù)責(zé)人及其成員。工作負(fù)責(zé)人按有關(guān)檢修程序的規(guī)定開展檢修工作。

  3.現(xiàn)場作業(yè)管理

  3.1設(shè)備檢修必須嚴(yán)格執(zhí)行電站《安全規(guī)程》、《檢修規(guī)程》、《設(shè)備檢修管理制度》和生產(chǎn)計(jì)劃管理制度,管理制度《電站檢修安全管理制度》。

  3.2負(fù)責(zé)人在進(jìn)行現(xiàn)場作業(yè)時(shí),必須把好“七關(guān)”。

  2把好安全關(guān)。認(rèn)真履行安全職責(zé),檢查安全隔離措施、作業(yè)現(xiàn)場、工器具是否安全及工作成員精神狀態(tài)是否良好,確保人身和設(shè)備安全。

  2把好工序關(guān)。檢修作業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行《檢修規(guī)程》,規(guī)范作業(yè)行為。

  2把好質(zhì)量關(guān)。做到檢修質(zhì)量不合格,不交工;零、部件不全,不交工;設(shè)備和檢修現(xiàn)場不清潔,不交工。

  2把好工期關(guān)。檢修作業(yè)必須按工期要求完成,避免因檢修質(zhì)量造成返工而延誤工期。

  2把好資料關(guān)。檢修作業(yè)結(jié)束后,工作負(fù)責(zé)人按要求填寫檢修交代,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提交檢修報(bào)告。按《主設(shè)備小修、輔助設(shè)備大小修檢修總結(jié)報(bào)告編制程序》執(zhí)行。

  2把好驗(yàn)收關(guān)。檢修設(shè)備的.驗(yàn)收按《設(shè)備維護(hù)工作終結(jié)程序》執(zhí)行。

  2把好成本關(guān)。檢修作業(yè)要控制人工及材料物資成本。對領(lǐng)用的材料物資要節(jié)約使用,對更換的零部件要進(jìn)行測試鑒定,能修復(fù)的必須修復(fù),對剩余的材料物資或不能修復(fù)的零部件及廢舊物資要及時(shí)退庫。工作負(fù)責(zé)人應(yīng)確認(rèn)已領(lǐng)用的材料物資。

  3.3工作負(fù)責(zé)人在作業(yè)過程中必須履行監(jiān)護(hù)職責(zé),發(fā)現(xiàn)有違反安全規(guī)程或危及人身、設(shè)備安全的現(xiàn)象,必須立即制止。

  3.4工作組成員有權(quán)拒絕執(zhí)行違反《安全規(guī)程》或危及人身、設(shè)備安全的工作指令和安排。

  4.執(zhí)行日期

  本制度從發(fā)布之日起執(zhí)行。

  消防安全管理制度11

  1、生產(chǎn)區(qū):儲存區(qū)與生活區(qū)要嚴(yán)格分開,在生產(chǎn)區(qū)、儲存區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入特殊情況時(shí)需經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),由專職消防員護(hù)送加以嚴(yán)格管理方可入內(nèi)。

  2、生產(chǎn)區(qū)、儲存區(qū)嚴(yán)禁小孩入內(nèi)、嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)格控制火源。

  3、進(jìn)行電焊機(jī)等明火作業(yè)時(shí),需經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),由專職消防員作好防火準(zhǔn)備,方可使用。

  4、嚴(yán)格門衛(wèi)登記制度,對進(jìn)出貨物要堅(jiān)持查看、登記。

  5、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的機(jī)動車輛必須裝置火星濾清器,或其它防火罩具。

  6、生產(chǎn)區(qū)、儲存區(qū)進(jìn)行隱患自查,發(fā)現(xiàn)隱患作好隱患登記,并擬出整改方案及時(shí)處理。

  7、禁止點(diǎn)無罩燈和蠟燭,油類燈照明,儲存區(qū)嚴(yán)禁安裝固定電線或存放其它貨物。

  8、經(jīng)常組織職工學(xué)習(xí)消防知識、加強(qiáng)消防演習(xí),提高認(rèn)識和滅火作戰(zhàn)技能。

  9、對無視防火規(guī)定,造成事故損失的,除追究損失外,還要進(jìn)行行政處罰,后果嚴(yán)重的交執(zhí)法部門處理。

消防安全管理制度12

  一、認(rèn)真對全體住宿人員進(jìn)行防火安全知識的教育,提高防火知識,做到防火未燃,人人為安全防火而努力。

  二、把生活區(qū)的防火規(guī)章制度張貼上墻,使每個(gè)職工能正?吹揭(guī)章,自覺遵守規(guī)章,提高防火安全意識,保障職工生命財(cái)產(chǎn)的安全。

  三、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸游煙,嚴(yán)禁上床吸煙,煙蒂有統(tǒng)一擺放處,室內(nèi)嚴(yán)禁動用明火進(jìn)行取暖、焚燒等不安全因素。 四、住宿層內(nèi)用電統(tǒng)一由項(xiàng)目部安排專業(yè)電工按規(guī)范進(jìn)行安裝路線及插頭,未經(jīng)許可,任何人沒有權(quán)利私自接電拉線。

  五、凡住宿區(qū)必須有專人打掃衛(wèi)生,檢查防火安全,如發(fā)現(xiàn)隱患,立即報(bào)告消防領(lǐng)導(dǎo)小組成員,一旦出現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情,要采取相應(yīng)急救措施。

  六、生活區(qū)按防火要求放置相對應(yīng)的'滅火器具,并正常檢查滅火器具的使用時(shí)間和保養(yǎng)、調(diào)換、維修且指定專人保管。

  七、對住宿人員能照章辦事,對義務(wù)防火作出貢獻(xiàn)的將給予獎勵如下執(zhí)行制度或違章造成損失者給予處罰,情節(jié)嚴(yán)重者移交司法部門。

消防安全管理制度13

  一、各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)對部門人員進(jìn)行日常性的防火安全教育,真正做好辦公室內(nèi)的'防火安全防范工作。

  二、嚴(yán)禁在辦公室內(nèi)使用電爐子、熱得快等高熱功率設(shè)備。

  三、辦公室內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,不得在垃圾簍等處焚燒廢紙,嚴(yán)禁吸煙。

  四、辦公室內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。

  五、不得在辦公室及樓道內(nèi)堆放物品。

  六、書本、紙張等易燃物要與電腦等電器設(shè)備、電源線、電源插座保持10厘米以上安全距離,嚴(yán)禁與電器設(shè)備混放。

  七、宣傳板、模型等易燃物要遠(yuǎn)離暖氣放置。

  八、值班人員要做到人走燈滅,最后離開的人員要再次檢查室內(nèi)用電情況,確認(rèn)電器設(shè)備停用并符合安全要求方可離開。

  九、值班人員要堅(jiān)守工作崗位,不得擅離職守,不做與值班無關(guān)的事項(xiàng)。

  十、按規(guī)定時(shí)間交接班,不得遲到早退,加強(qiáng)平時(shí)檢查,遇到情況及時(shí)向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

  十一、值班人員要熟悉火災(zāi)隱患性,熟練掌握一定的防火安全基本知識和技能。

  十二、本著"誰值班,誰負(fù)責(zé)"的原則,管理到位,責(zé)任到人。

消防安全管理制度14

  第一條大型公共場所系指集團(tuán)公司所屬企事業(yè)單位的賓館(飯店)、體育場(館)、會堂、展覽館、商場(市場)、公共娛樂場所(如影劇院、錄像廳、舞廳、卡拉ok廳、游藝游樂場、保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等健身、休閑場所)等公共場所(以下簡稱“公共場所”)。

  第二條公共場所產(chǎn)權(quán)單位對所屬公共場所的消防安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)與管理責(zé)任。

  第三條公共場所應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)消防安全的法律、法規(guī)和集團(tuán)公司規(guī)定,自覺接受其所屬單位的消防安全管理和公安機(jī)關(guān)的消防安全監(jiān)督。

  第四條公共場所的主要負(fù)責(zé)人是消防安全第一責(zé)任人,對消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。

  第五條公共場所的資產(chǎn)所有者在與其他單位或個(gè)人發(fā)生租賃、承包關(guān)系時(shí),應(yīng)明確其消防安全由經(jīng)營者負(fù)責(zé)。

  第六條公共場所新建、改建、擴(kuò)建及內(nèi)部維修、裝飾工程的設(shè)計(jì)、施工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國消防法》和國家建筑設(shè)計(jì)防火等規(guī)范;開業(yè)前,應(yīng)報(bào)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。

  第七條公共場所應(yīng)按規(guī)定成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立義務(wù)消防組織。

  第八條公共場所應(yīng)做到:

  1、建立、健全消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;

  2、建立防火安全責(zé)任制,明確各部門和各崗位的防火安全責(zé)任;

  3、對職工進(jìn)行消防安全宣傳教育和培訓(xùn);

  4、進(jìn)行消防安全檢查,及時(shí)整改和消除事故隱患;

  5、按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施與消防器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,及時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)、維修,確保完好、有效;

  6、保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志;

  7、建立防火檔案,確定消防安全重點(diǎn)部位,設(shè)置防火標(biāo)識,嚴(yán)格管理措施;

  8、實(shí)行每日防火巡查,建立巡查記錄;

  9、制定消防應(yīng)急預(yù)案,定期組織消防演練;

  10、定期分析本單位消防安全情況,研究解決實(shí)際問題。

  第九條消防安全教育培訓(xùn)。全體員工應(yīng)熟知必要的消防安全知識,會報(bào)火警,會使用滅火器材,會撲滅初期火災(zāi),會組織人員疏散。在新職工及轉(zhuǎn)崗人員上崗前,應(yīng)接受相應(yīng)的消防安全知識培訓(xùn)和考核。消防設(shè)備的操作人員應(yīng)經(jīng)過專項(xiàng)培訓(xùn),經(jīng)考試取證上崗。

  第十條在消火栓、疏散通道和安全出口處檢修或在其附近擺放物品時(shí),不應(yīng)影響消火栓、疏散指示標(biāo)志、通道和出口的辨認(rèn)與使用。檢修后,消火栓箱門與墻面顏色一致時(shí),應(yīng)設(shè)置明顯的`消防標(biāo)志。室內(nèi)消火栓箱門不應(yīng)被裝飾物遮蓋。

  第十一條不應(yīng)擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施與消防器材。不應(yīng)占用防火間距或堵塞消防通道。

  第十二條對防煙排煙、消防給水、自動滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)、消防電源等消防設(shè)施及消防器材,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期檢查、日常檢查和檢驗(yàn)、維修,及時(shí)整改存在的問題,確保其完好、有效。

  第十三條公共場所內(nèi)的輸配電線路、電氣設(shè)備、模型與燈具應(yīng)由取證電工人員按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行安裝,檢查和維修。電氣線路的敷設(shè)和用電設(shè)備的安裝應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定要求施工,采取防火、隔熱等措施。不得擅自拉接臨時(shí)用電線路。

  第十四條禁止在公共場所內(nèi)動用明火。因特殊情況需動用明火作業(yè)或使用易燃易爆物品作火焰效果時(shí),應(yīng)按規(guī)定事先辦理審批手續(xù),并采取相應(yīng)的消防措施。

  第十五條公共場所內(nèi)嚴(yán)禁攜帶和存放易燃易爆物品。易燃、易爆、腐蝕、劇毒等化學(xué)危險(xiǎn)物品不宜在展覽館內(nèi)實(shí)物展出,應(yīng)展出時(shí),其數(shù)量以不構(gòu)成危險(xiǎn)為限或用非燃燒物品及模型代替。存放和使用化學(xué)易燃易爆的物品的商店、作坊和儲藏間等不得在公共場所內(nèi)。

  第十六條公共場所應(yīng)安裝報(bào)警電話并按規(guī)定配備消防通信設(shè)備。

  第十七條公共場所在使用時(shí),應(yīng)遵守以下規(guī)定:

  1、嚴(yán)禁超過額定人員;

  2、嚴(yán)禁動用明火進(jìn)行設(shè)備檢修、油漆、粉刷等施工維修、作業(yè);

  3、演出、放映、展覽、比賽場所的舞臺和觀眾廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙;

  4、所有安全出口和通道應(yīng)保持暢通無阻;

  5、安排專人值班巡邏檢查;

  6、活動結(jié)束后,應(yīng)指定專人進(jìn)行安全巡視檢查。確認(rèn)無隱患、切斷電源后方可離開。

  第十八條發(fā)生火災(zāi)時(shí),現(xiàn)場工作人員應(yīng)立即報(bào)警和按消防預(yù)案撲救;并認(rèn)真履行組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的義務(wù)。

  第十九條舉辦演出、舞會、焰火晚會、燈會等大型活動,主辦單位應(yīng)明確消防安全責(zé)任人,落實(shí)消防安全措施,明確緊急疏散通道和方案,確保人員生命安全,并向公安消防機(jī)構(gòu)申報(bào)并經(jīng)檢查合格后方可舉辦。

消防安全管理制度15

  1、食堂應(yīng)該保持內(nèi)外環(huán)境干凈,實(shí)行有效措施,消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和另外有害昆蟲及其孳生條件。

  2、食堂的布局應(yīng)該合理,應(yīng)有自立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。

  3、食堂加工操作間應(yīng)該符合下列要求:

 。1)、設(shè)有自立的粗加工間、原料庫、更衣室、操作間(8㎡以上)。

 。2)、操作間有瓷磚或另外防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙(1.5m以上)、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶,下運(yùn)河出口處有防鼠金屬隔柵。

  (3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建筑,具有一定坡度,易于清洗與排水;

 。4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。

 。5)、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施,原料離地離墻10cm存放,保持空氣流通。

  4、食堂應(yīng)該使用耐磨損、易清洗無毒材料創(chuàng)造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采納化學(xué)消毒的,必需具備2個(gè)以上的水池,并不得與蔬菜、肉類清洗的設(shè)施混用。要做到四分開:餐具洗清分開,原料葷蔬清洗池分開,切配用具生熟、葷蔬分開,儲藏生熟、成品半成品分開,并有顯然的文字標(biāo)識。

  5、餐飲具使用前必需洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必需儲藏在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具儲藏柜上有顯然標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)該定期清洗、保持潔凈。

  6、餐飲具所使用的.洗滌、消毒劑必需符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必需有固定的存放場所(櫥柜),并有顯然的標(biāo)記。

  7、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

  8、小學(xué)食堂必需取得由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證,未取得餐飲服務(wù)許可證的小學(xué)不得開辦食堂;食堂從業(yè)人員要持有健康證及培訓(xùn)合格證方可上崗,并樂觀協(xié)作、主動接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

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