養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度（經(jīng)典15篇）
在生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度1
1、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
2、一切生產(chǎn)工作要按計(jì)劃執(zhí)行，在生產(chǎn)過程中當(dāng)計(jì)劃發(fā)生變化時(shí)，生產(chǎn)管理人員必須迅速合理的做出生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整。
3、要獎(jiǎng)罰分明，對(duì)在生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)體和個(gè)人要給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責(zé)任者，要給予嚴(yán)肅處理。
4、落實(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督協(xié)調(diào)管理及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，保障各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行（制定現(xiàn)場(chǎng)管理查核表）管理人員每日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)檢，發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理，這是現(xiàn)場(chǎng)管理者的.每日日課。
5、培訓(xùn)員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。
6、充分做好生產(chǎn)前物料的領(lǐng)用備料工作，更換規(guī)格時(shí)做到快速換線。
7、各職能部門必須在本職業(yè)務(wù)范疇內(nèi)做好安全生產(chǎn)的各項(xiàng)工作。
8、加強(qiáng)來料品質(zhì)管控，做到把下工序當(dāng)成客戶，不把不良品流到下工序，落實(shí)工序互檢，加強(qiáng)信息的反饋。
9、時(shí)刻關(guān)注品質(zhì)，重視品質(zhì)問題的改善，針對(duì)異常問題的發(fā)生必須徹底找出問題發(fā)生的根源所在，才能有效的預(yù)防和改善。
10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險(xiǎn)隱患源，加強(qiáng)安全制度監(jiān)督管理。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度2
為了加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國(guó)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)管理制度。
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守
動(dòng)物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。
三、從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：
㈠違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國(guó)家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪�(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的.物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；
�、璺�、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：
�、逍笄莸钠贩N、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期；㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量；
�、鐧z疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況；
�、閲�(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應(yīng)依法經(jīng)營(yíng),種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(zhǎng)期保存。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度3
1、禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無(wú)病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2、防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽(yáng)光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3、實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí)，最好實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場(chǎng)僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的.做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4、定期對(duì)禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。
5、提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6、合理處理淘汰的病禽和死禽。對(duì)于淘汰的病禽應(yīng)及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運(yùn)送指定地點(diǎn)做生物熱等無(wú)害化處理。
7、配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟(jì)效益最大化!養(yǎng)殖場(chǎng)的管理制度篇11
為了規(guī)范獸藥采購(gòu)、保管和使用，確保安全用藥，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本制度。
一、新購(gòu)獸藥，必須購(gòu)買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。
二、使用獸藥，應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定，并建立用藥記錄，必須載明進(jìn)貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等內(nèi)容。
三、禁止使用假、劣獸藥以及國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí)，飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購(gòu)買者或者屠宰者提供準(zhǔn)確、真實(shí)的用藥記錄；購(gòu)買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。
五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。
六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)重不良反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)立即向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。
黃石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站監(jiān)制
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度4
免疫制度
1、遵守《動(dòng)物防疫法》，按獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認(rèn)真做好免疫工作。
2、嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、建立疫苗出入庫(kù)制度，嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗，確保藥苗的有效性。
5、廢棄疫苗按照國(guó)家規(guī)定無(wú)害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
6、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。
7、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。
8、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí)，并詳細(xì)記入免疫檔案。
9、免疫接種人員按國(guó)家規(guī)定作好個(gè)人防護(hù)。
10、定期對(duì)主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測(cè)，及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃，完善免疫程序，使本場(chǎng)的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效。
用藥制度
1、場(chǎng)內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國(guó)家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費(fèi)。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時(shí)間等。
6、做好用藥記錄，包括：動(dòng)物品種、年齡、性別、用藥時(shí)間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時(shí)應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動(dòng)物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好飼料、飼料添加劑、藥物等材料的采購(gòu)和保管記錄。
檢疫申報(bào)制度
1、本場(chǎng)飼養(yǎng)的畜禽出售或遷移，須提前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證明。
2、本場(chǎng)飼養(yǎng)的畜禽遷移出省境，應(yīng)將畜禽運(yùn)至指定地點(diǎn)，向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的換證處申報(bào)，并取得《動(dòng)物檢疫合格證明(A)》。
3、自宰自食畜禽，在屠宰前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、從縣境外引進(jìn)畜禽，在引進(jìn)前須向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
疫情報(bào)告制度
1、義務(wù)報(bào)告人：駐場(chǎng)獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí)應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報(bào)告。
2、臨時(shí)性措施:
(1)將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護(hù)。
(2)對(duì)畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。
(3)畜禽死亡時(shí)，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認(rèn)定人到來之前，不得隨意急宰，病死畜禽牛未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
(4)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
(5)限制人員流動(dòng)。
3、報(bào)告內(nèi)容：
(1)發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。
(2)發(fā)病畜禽種類和數(shù)量、同群畜禽數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
(3)已采取的控制措施。
(4)疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
4、報(bào)告方式：書面報(bào)告或電話報(bào)告、緊急情況時(shí)應(yīng)電話報(bào)告。
消毒制度
1、養(yǎng)殖場(chǎng)大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液;場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、畜禽隔離舍。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)定期不定期進(jìn)行清掃、沖洗和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進(jìn)行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無(wú)害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對(duì)象選擇貯備，對(duì)環(huán)境、生態(tài)及動(dòng)物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時(shí)清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場(chǎng)地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對(duì)清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進(jìn)行無(wú)害化處理。
5、定期進(jìn)行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進(jìn)行徹底消毒。
6、場(chǎng)內(nèi)工作人員進(jìn)出場(chǎng)要更換衣服和鞋，場(chǎng)外的衣物鞋帽不得穿入場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場(chǎng)外，同時(shí)定期進(jìn)行消毒。
7、所有人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對(duì)手、鞋消毒，消毒池的.藥液每周至少更換一次。
8、養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實(shí)行發(fā)酵處理利用，尿污進(jìn)入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
無(wú)害化處理制度
1、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽發(fā)生疫病死亡時(shí)，堅(jiān)持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無(wú)害化處理。
2、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對(duì)病死畜禽進(jìn)行無(wú)害化處理外，還要根據(jù)動(dòng)物防疫主管部門的決定，對(duì)同群或染疫的動(dòng)物進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。
4、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽發(fā)生傳染病時(shí)，一律不交易，不販運(yùn)，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。
5、無(wú)害化處理過程必須在駐場(chǎng)獸醫(yī)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對(duì)無(wú)害化處理的肉牛數(shù)量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄、記載。
6、無(wú)害化處理完后，對(duì)圈舍、用具、道路等進(jìn)行徹底消毒、防止病原傳播。
7、在無(wú)害化處理過程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。
畜禽標(biāo)識(shí)制度
1、新出生牲畜，在出生后加施畜禽標(biāo)識(shí)。
2、牲畜在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，從外地引進(jìn)的牲畜需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)，在右耳中部加施。
3、牲畜的標(biāo)識(shí)嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)加施新的標(biāo)識(shí)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識(shí)編碼。
4、沒有加施畜禽標(biāo)識(shí)的，不得運(yùn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
5、畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。
養(yǎng)殖檔案
(一)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期;
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況;
3、檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況;
4、畜禽發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況;
5、畜禽養(yǎng)殖代碼;
(二)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)依法向縣畜牧獸醫(yī)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號(hào)。
(三)畜禽調(diào)運(yùn)時(shí)，在個(gè)體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個(gè)體養(yǎng)殖檔案隨同調(diào)運(yùn)。
(四)養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間： 20年。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度5
A、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)不得私自在市場(chǎng)上購(gòu)買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購(gòu)買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按退出合同處理。
B、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場(chǎng)留一份。同時(shí)每次收購(gòu)鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不進(jìn)行收購(gòu)，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購(gòu)買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購(gòu)入場(chǎng)后，由專人保管。疫苗配制在無(wú)菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的'防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無(wú)害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度6
第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進(jìn)我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際特制定本規(guī)定。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實(shí)行分區(qū)管理。
第四條以下區(qū)域?yàn)樾笄萁B(yǎng)區(qū)：
（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；
（二）集中式飲用水源保護(hù)區(qū)的一級(jí)保護(hù)區(qū)；
�。ㄈ﹫�(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
�。ㄋ模└骷�(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其他區(qū)域。
第五條以下區(qū)域?yàn)樾笄菹摒B(yǎng)區(qū)：
�。ㄒ唬┏鞘幸�(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo(hù)區(qū)的準(zhǔn)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)；
�。ㄈ﹫�(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
�。ㄋ模└骷�(jí)自然保護(hù)區(qū)的實(shí)驗(yàn)區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護(hù)地帶，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。
第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域?yàn)樾笄葸m養(yǎng)區(qū)。
第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。已建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的，其批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補(bǔ)償。
因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施，且不得擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實(shí)行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守國(guó)家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。
前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同環(huán)境保護(hù)等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。
第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)實(shí)施的`畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。
第十條新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，必須遵守建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。
第十一條縣級(jí)以上人民政府可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。
第十二條本規(guī)定下列用語(yǔ)的含義：
�。ㄒ唬┬笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)、1萬(wàn)只以上的養(yǎng)雞場(chǎng)和100頭以上的養(yǎng)牛場(chǎng)以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。
�。ǘ┬笄蒺B(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對(duì)環(huán)境的污染。
第十三條本規(guī)定自公布之日起實(shí)施。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度7
為了加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國(guó)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》《動(dòng)物防疫條件審查辦法》
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守
動(dòng)物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)
行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。
三、從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規(guī)的`規(guī)定和國(guó)家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
㈢在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度8
1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無(wú)病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽(yáng)光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3.推行專業(yè)化生產(chǎn)和全系列進(jìn)全出來。在條件容許時(shí)，最出色推行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可以分成孵卵場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更必須防止畜、禽狗脂。例如孵卵場(chǎng)僅圈養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全系列就是120日齡以上的成年禽，這樣防止了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4.定期對(duì)禽舍、受精室及禽群展開噴霧消毒，尤其就是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清掃墊料和糞便，維持清潔衛(wèi)生。
5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6.合理處置出局的病禽和死禽。對(duì)于出局的病禽應(yīng)當(dāng)及時(shí)送至選定的屠宰場(chǎng)著急家主，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處置。死禽充份燒毀或埋藏，糞便和墊料等載運(yùn)選定地點(diǎn)搞生物冷等無(wú)害化處置。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
管理就是把養(yǎng)殖工作搞好的重藥因素之一，只有把管理搞好，就可以更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的優(yōu)劣(行情不受控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，就可以獲得經(jīng)濟(jì)效益最大化!
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)當(dāng)根據(jù)牛的出欄階段、體重和地點(diǎn)飼料情況去制訂。
2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，按建議肉牛的各類飼料，特別就是添加劑等必須充份烘烤、攪勻后就可以喂食牛。
4、自由采食情況下，24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水，24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí)，要制定飼喂計(jì)劃，按時(shí)飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次迎飼料無(wú)法太多，飼料中無(wú)法搭存有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇�，無(wú)法用霉?fàn)�變質(zhì)的飼料喂食牛。牛下槽后及時(shí)打掃飼槽，避免草料殘?jiān)诓蹆?nèi)腐爛變質(zhì)，特別注意飲水衛(wèi)生，防止有害有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、室外育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月去除牛糞一次;存有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天去除牛糞兩次。雨天時(shí)，搞好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排洪工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行，動(dòng)作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季必須防暑降溫，冬季胸膈保溫。增加癥候群。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看看捕獵、看看飲水、看看糞尿、看看咀嚼、看看精神狀態(tài)與否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損Fanjeaux，必須經(jīng)常檢修、更改。
14、飼養(yǎng)員報(bào)酬實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí)，讓飼養(yǎng)員體會(huì)到獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到，努力越多，獎(jiǎng)勵(lì)越高。
二、嶄新出售架子牛的圈養(yǎng)管理
1、新購(gòu)入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往可以出現(xiàn)輕微缺水，因此架子牛步入圍欄后必須掌控不好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可以重新加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中直和些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、喂食精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以喂食混合精飼料，混合精飼料的量由少至多，逐漸嵌入，10天后可以吃掉正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應(yīng)及時(shí)處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛捕獵量減少，遏制減重，出欄期快速增長(zhǎng)。體內(nèi)寄生蟲可以稀釋腸道食糜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長(zhǎng)和出欄效果。通�？梢圆捎冒⒕S菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可以從牛入場(chǎng)的第5~6天展開，驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“利尿貧”350~400克利尿。驅(qū)蟲可以內(nèi)要2~3個(gè)月展開一次。如購(gòu)牛就是秋天，還應(yīng)當(dāng)口服倍硫磷，以預(yù)防牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報(bào)酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢(shì)：近些年研究說明，2歲前實(shí)行公牛肥育，則生長(zhǎng)速度快，瘦肉率低，飼料報(bào)酬低，2歲以上的公牛，宜去勢(shì)后肥育，否則不便管理，可以并使剛b存有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。
4.運(yùn)動(dòng)：必須盡量減少其活動(dòng)，以增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提升肥育效果。實(shí)行的方法就是，每次喂食回去后，每頭牛單木樁拴系或圈于歇息欄內(nèi)，為增加其活動(dòng)范圍，韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為不好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。
(二)、圈養(yǎng)技術(shù)
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料，牛不會(huì)挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在喂食育肥牛時(shí)，可以使用干拌料，也可以使用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)當(dāng)常年喂食全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂食牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、小麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例秤放到一起往復(fù)滾落3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬于半干半濕狀)，喂食牛最出色。育肥牛不必捕獵干活粉狀飼料，因?yàn)樗贿叢东C，一邊體溫，極容易把粉狀可望刮起，也影響牛本身的體溫。育肥牛在捕獵半干半燙混合料時(shí)必須特別注意，避免混合料蒸煮產(chǎn)熱，蒸煮產(chǎn)熱后飼料的爽口性大大上升，影響了牛的捕獵量。因此，應(yīng)當(dāng)實(shí)行多次煮料，每一次煮懸浮物太少一些，以能滿足用戶牛4—6小時(shí)的捕獵量為減半，用回去再煮;將蔥花的混合料鋪放到陰涼處，10厘米薄為不好。
3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國(guó)目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿足牛生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，因此長(zhǎng)得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時(shí)，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥�？啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國(guó)年屠宰2000萬(wàn)頭的10%計(jì)算，僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉
27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例包好的飼糧堆放到牛食槽邊，使用太少迎誠(chéng)喂食，并使�？偞嬗袊�(yán)重不足之美感，爭(zhēng)搶而不嗜睡或偏愛。但太少迎誠(chéng)喂食時(shí)必須特別注意牛的捕獵習(xí)慣，通常的規(guī)律就是早上捕獵量小，因此早上第一次添料必須多一些，太太少了難引發(fā)牛爭(zhēng)料而責(zé)罵斗架;晚上圈養(yǎng)人員歇息前，最后一次迎懸浮物必須多一些，因?yàn)榕Ｔ谝归g也捕獵。
5.飼料更換：很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會(huì)發(fā)生的'。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習(xí)慣，應(yīng)該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來?yè)p失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源存有新陳代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水就是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽略而影響育肥牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如何滿足用戶育肥牛飲水須要，使用民主自由飲水法最為適合。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能夠使牛隨意Fanjeaux水的裝置，此飲水設(shè)備的邊線最出色設(shè)于距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流入的水或供水系統(tǒng)流入的水很快步入糞尿溝，不能淋濕牛欄。冬季北方天冷，民主自由飲水存有一定困難，就可以定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、喝雪三種情況下，育肥牛的減重速度未辨認(rèn)出存有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必冷卻。
7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價(jià)的草原資源，采用一面放牧，同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時(shí)間選擇：放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月，此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場(chǎng)休息，晚上到有食槽處補(bǔ)料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料：在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地補(bǔ)飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補(bǔ)料時(shí)，1頭一個(gè)槽，避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計(jì)，每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄：在氣溫下降到7℃左右時(shí)，應(yīng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖俪鰴诜�
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時(shí)機(jī)，利用這個(gè)季節(jié)到市場(chǎng)上購(gòu)買淘汰的老、弱、殘牛，進(jìn)行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦�？稍鍪�2500—3000元。其技術(shù)措施是：
一、歇息。買回來后準(zhǔn)備工作出欄的牛必須使其充份歇息，不再神之。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量?jī)?nèi)服，每天一次，連用2天。
三、利尿。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次衣，每頭牛每天1劑，屬格2天，可以進(jìn)一步增強(qiáng)牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
a、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)禁私自在市場(chǎng)上出售其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)拒絕接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供更多的飼料配方，嚴(yán)禁隨意修改，公司對(duì)私自更改飼料配方、私自出售其他原料、輔料、私自嵌入飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按選擇退出合約處置。
b、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派遣技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)管理對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)展開技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次核對(duì)兩份，兩份必須一致，窶群經(jīng)公司核實(shí)后，公司領(lǐng)一份，養(yǎng)殖場(chǎng)領(lǐng)一份。同時(shí)每次全面收購(gòu)鮮蛋時(shí)必須帶兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不展開全面收購(gòu)，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處置。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購(gòu)買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購(gòu)得場(chǎng)后，由專人看管。疫苗釀制在無(wú)菌室內(nèi)，采用專用稀釋液或經(jīng)殺菌處置的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無(wú)害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境打掃、消毒(消毒劑由公司統(tǒng)一供給)。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群出現(xiàn)疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即呈報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病展開統(tǒng)一預(yù)防，疾病防治中用藥須合乎《綠色食品獸藥采用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
d、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的歸還時(shí)應(yīng)看得出來：圈養(yǎng)人員在搜集鮮蛋時(shí)必須確保鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間嚴(yán)禁少于兩小時(shí);搜集蛋前會(huì)用刷牙或帶一次手套;蛋托及其它用具必須經(jīng)過嚴(yán)苛消毒;將具有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)放置。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度9
1、具體目標(biāo)。水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)合格率提高2個(gè)百分點(diǎn)，杜絕在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等違禁藥物行為，對(duì)監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性樣品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)到100%。
2、主要任務(wù)。一是開展水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，規(guī)范苗種生產(chǎn)行為。二是加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法，加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中特別是苗種生產(chǎn)階段違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為，未依法建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄的行為，使用限用藥物未遵守休藥期制度售賣產(chǎn)品的`行為。三是開展水產(chǎn)品藥殘監(jiān)督抽查，加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。四是對(duì)養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品：硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素等重點(diǎn)違禁藥物，魚類、蝦蟹類等重點(diǎn)出口和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大宗水產(chǎn)品；重點(diǎn)單位：水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、無(wú)公害養(yǎng)殖基地、出口基地和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)（場(chǎng)）；重點(diǎn)區(qū)域：漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)市縣。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度10
一、育肥牛圈養(yǎng)管理通常原則
1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養(yǎng)，切制量按建議定量給與。
3、飼料加工人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分?jǐn)嚢�、混勻后才能喂�！?/p>
4、民主自由捕獵情況下，24小時(shí)食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時(shí)水槽存有水。如定頓喂食肉牛時(shí)，必須制訂喂食計(jì)劃，按時(shí)喂食，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇�，不能用霉�(fàn)�變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時(shí)清掃飼槽，防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、維持牛舍清潔衛(wèi)生、潮濕、安靜。做好環(huán)境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。
7、露天育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí)，做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水工作。
8、飼養(yǎng)員切制、消毒、明糞等必須按操作規(guī)程展開，動(dòng)作必須重，維持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。
10、貫徹落實(shí)嚴(yán)防著重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以推動(dòng)血液循環(huán)，加深食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報(bào)酬推行基本工資提獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日減重量排序。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以減少飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可以來衡量的等級(jí)，使飼養(yǎng)員體會(huì)至獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)至，不懈努力越多，獎(jiǎng)勵(lì)越高。
二、新購(gòu)買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、嶄新購(gòu)得架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)當(dāng)隔絕圈養(yǎng)15天以上。避免隨其牛導(dǎo)入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往會(huì)發(fā)生嚴(yán)重缺水，因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中可加些麩皮。
3、粗飼料喂食方法。首先喂食優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應(yīng)當(dāng)管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分后群圈養(yǎng)。按大小高低分后群圈養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群難順利;分群的當(dāng)天理應(yīng)專人值守觀測(cè)，辨認(rèn)出格斗，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長(zhǎng)。體內(nèi)寄生蟲會(huì)吸收腸道食糜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長(zhǎng)和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場(chǎng)的第5~6天進(jìn)行，驅(qū)蟲3日后，每頭�？诜敖∥干ⅰ�350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購(gòu)牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場(chǎng)的圈養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報(bào)酬高，必須搞好防暑降溫工作。
2.去勢(shì)：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長(zhǎng)速度快，瘦肉率高，飼料報(bào)酬高，2歲以上的公牛，宜去勢(shì)后肥育，否則不便管理，會(huì)使剛b有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：出欄前要驅(qū)蟲(包含體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)苛打掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥存有丙硫咪唑、敵百蟲、螨天量。
4.運(yùn)動(dòng)：要盡量減少其活動(dòng)，以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動(dòng)范圍，韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環(huán)，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。
(二)、飼養(yǎng)技術(shù)
1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過喂食。所謂混合光滑，在存有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)當(dāng)烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據(jù)。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時(shí)，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因?yàn)樗贿叢墒�，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應(yīng)采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時(shí)的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.喂食次數(shù)：育肥牛的喂食次數(shù)在我國(guó)目前大多數(shù)就是日喂食2次或3次，少數(shù)推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿足用戶牛生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來肉多，育肥牛能夠在較短時(shí)間內(nèi)存欄，而使用管制圈養(yǎng)時(shí)，牛無(wú)法根據(jù)自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以窺見，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥�？梢远嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國(guó)年屠宰2000萬(wàn)頭的10%排序，僅喂食方式一項(xiàng)可以多減產(chǎn)牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于管制捕獵組。
4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使牛總有不足之感，爭(zhēng)食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習(xí)慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭(zhēng)料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因?yàn)榕Ｔ谝归g也采食。
5.飼料更改：很少牛場(chǎng)能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄至存欄都用相同的`飼料;另一方面，隨著牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調(diào)整，因此在育肥牛的圈養(yǎng)過程中，飼料的更改就是常常可以出現(xiàn)的。但飼料的更改應(yīng)當(dāng)實(shí)行逐漸更改的辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習(xí)慣，必須存有3—5天的過渡期，逐漸使牛適應(yīng)環(huán)境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養(yǎng)管理人員誠(chéng)觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施，盡量減少因更改飼料給養(yǎng)牛者增添?yè)p失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝，不會(huì)弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.耕作出欄：在牧區(qū)因地制宜，靠廉價(jià)的草原資源，使用一面耕作，同時(shí)補(bǔ)料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時(shí)間挑選：耕作出欄的時(shí)間應(yīng)當(dāng)挑選在每年的7—10月，此時(shí)牧區(qū)牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結(jié)籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場(chǎng)歇息，晚上至存有食槽處補(bǔ)料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場(chǎng)補(bǔ)料：在擺牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地遷調(diào)柘，節(jié)省牛往復(fù)奔波而消耗體力，補(bǔ)料時(shí)，1頭一個(gè)槽，防止搶料格斗;遷調(diào)懸浮物根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計(jì)，每100千克體重遷調(diào)懸浮物為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)必須充份飲水。及時(shí)存欄：在氣溫上升至7℃左右時(shí)，應(yīng)當(dāng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖儆史�
秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時(shí)機(jī)，利用這個(gè)季節(jié)至市場(chǎng)上出售出局的老、強(qiáng)、殘牛，展開短期出欄后出售，就是農(nóng)家發(fā)家致富的不好門路，一頭出欄胖�？梢悦撠氈赂�2500—3000元。其技術(shù)措施就是：
一、休息。買回來后準(zhǔn)備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量?jī)?nèi)服，每天一次，屬格2天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強(qiáng)牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。
冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的安全工作變得尤為重要。牛棚室內(nèi)的溫度與室外相差很大，既要通風(fēng)也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區(qū)要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時(shí)也可以通風(fēng)換氣，通風(fēng)選擇中午或者下午有光照的時(shí)間，但如果室內(nèi)外溫差較大，盡量避免通風(fēng)。
牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時(shí)清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結(jié)冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時(shí)候，地面必須利沙上鋸末，這個(gè)可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構(gòu)成溫暖休息區(qū)。一旦辨認(rèn)出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當(dāng)，看一看牛棚與否存有賊風(fēng)步入�？诜蛘呶故承┫幬锛纯苫�。
由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細(xì)菌的滋生，應(yīng)該在牛棚飼養(yǎng)人員進(jìn)出通道配備紫外線消毒器具。藥物工具一定要和飼養(yǎng)工具分開，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內(nèi)的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡(jiǎn)單徹底。
冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時(shí)可以多嵌入精料，減少切制的次數(shù)。以滿足用戶由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質(zhì)。通常精料在原來喂食的基礎(chǔ)上在嵌入一斤。比如說平時(shí)喂食4斤，那么在這時(shí)候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類草料，不好稀釋。比如說花生秧、薯類根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度11
動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案制度
一、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況；
5、生豬養(yǎng)殖代碼；
二、飼養(yǎng)種豬應(yīng)當(dāng)建立個(gè)體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識(shí)編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標(biāo)識(shí)編碼等信息。
三、生豬調(diào)運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)在個(gè)體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個(gè)體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運(yùn)。
四、養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間：商品豬2年，種豬長(zhǎng)期保存。
動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽標(biāo)識(shí)制度
一、新出生仔豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識(shí)。
二、豬在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，從外地引進(jìn)的生豬需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)，在右耳中部加施。
三、生豬的標(biāo)識(shí)嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)加施新的標(biāo)識(shí)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識(shí)編碼。
四、沒有加施畜禽標(biāo)識(shí)的，不得運(yùn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
五、畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。
動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)物預(yù)防免疫接種制度
一、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量免疫接種，做到頭頭免疫注射
二、注射疫苗時(shí)，小豬一欄換一個(gè)針頭，種豬一針筒疫苗換一個(gè)針頭。病豬不能注射，病愈后及時(shí)補(bǔ)注。
三、接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。
四、發(fā)生過敏反應(yīng)肌注腎上腺素；為預(yù)防過敏反應(yīng)及加強(qiáng)免疫效果可在注射疫苗前飲水添加維力康等抗應(yīng)激、免疫增效劑藥物。
五、各種疫苗要按要求進(jìn)行保存，凡是過期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。
六、免疫接種必須嚴(yán)格按照公司制定的《免疫程序》進(jìn)行。
七、免疫注射時(shí)，盡量不打飛針，嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行。
八、做好免疫計(jì)劃、免疫記錄。
動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)地檢疫申報(bào)制度
一、為有效防控動(dòng)物疫病，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在離開養(yǎng)殖場(chǎng)前必須實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報(bào)。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在出場(chǎng)時(shí)應(yīng)提前2天向當(dāng)?shù)劓?zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心申報(bào)檢疫。
三、申報(bào)檢疫的動(dòng)物必須經(jīng)強(qiáng)制免疫和佩戴動(dòng)物標(biāo)識(shí)后，方可申報(bào)。
四、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物經(jīng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心檢疫人員檢疫合格后方可出場(chǎng)。
五、運(yùn)輸動(dòng)物的車輛裝載前和卸載后應(yīng)清洗消毒，并取得動(dòng)物運(yùn)載工具消毒證明。
六、未經(jīng)檢疫的動(dòng)物禁止調(diào)離本場(chǎng)，檢疫不合格的動(dòng)物實(shí)行隔離觀察、治療。
七、申報(bào)產(chǎn)地檢疫數(shù)作為項(xiàng)目申報(bào)核定出欄數(shù)的重要依據(jù)。
八、違反上述規(guī)定將按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
動(dòng)物無(wú)害化處理管理制度
一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）必須制定無(wú)害化處理制度。
二、檢疫中發(fā)現(xiàn)的病死畜禽及染疫畜禽產(chǎn)品，按照規(guī)定在檢疫人員監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。
三、各市縣動(dòng)物防疫監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)對(duì)無(wú)害化處理制度的落實(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理和檢查，對(duì)不執(zhí)行制度及造成疫情傳播者，按法規(guī)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
四、必須建立無(wú)害化處理檔案，對(duì)無(wú)害化處理的畜禽及畜禽產(chǎn)品必須作好記錄，并列入檔案管理。
五、無(wú)害化處理措施和方式必須按照動(dòng)物防疫法有關(guān)規(guī)定和GB16548—2006進(jìn)行。
六、無(wú)害化處理的'場(chǎng)所建設(shè)必須科學(xué)合理，遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源和交通要道等，并依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。
動(dòng)物用藥管理制度
一、采用環(huán)保型消毒劑，勿用毒性殺蟲劑和毒性滅菌（毒）、防腐藥物。
二、藥品、添加劑的購(gòu)入，分發(fā)使用及監(jiān)督指導(dǎo)，須從正規(guī)大型規(guī)范廠家購(gòu)入，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《獸藥管理?xiàng)l例及其實(shí)施細(xì)則》。藥品購(gòu)入、檢測(cè)和使用需由國(guó)家授權(quán)和獸醫(yī)藥使用規(guī)范，并結(jié)合各進(jìn)口國(guó)的要求實(shí)施，以防止濫用。盡量減少用藥。藥品的分發(fā)、使用須由獸醫(yī)開具處方，并監(jiān)督指導(dǎo)使用，以改善體內(nèi)環(huán)境，增加抵抗力。
三、獸用生物制品購(gòu)入、分發(fā)、使用，必須符合國(guó)家《獸用生物制品管理辦法》。
四、場(chǎng)房建設(shè)有利于消毒隔離，統(tǒng)一生物安全措施與衛(wèi)生防疫制度。
養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告制度
一、物疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告實(shí)行第一責(zé)任人制度。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人為動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告第一責(zé)任人。
二、養(yǎng)殖場(chǎng)須設(shè)專職人員（動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)員），負(fù)責(zé)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)和上報(bào)工作。
三、在發(fā)現(xiàn)有疫情發(fā)生時(shí)，必須在2小時(shí)內(nèi)向鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心報(bào)告。
四、監(jiān)測(cè)報(bào)告的內(nèi)容包括動(dòng)物疫病流行病發(fā)生地點(diǎn)，發(fā)生狀況和蔓延趨勢(shì)。
五、實(shí)行零報(bào)告制，每月3日前，動(dòng)物疫情報(bào)告員將上月動(dòng)物疫病發(fā)生情況上報(bào)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心。
六、鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心在接到動(dòng)物疫情員重大疫情發(fā)生報(bào)告時(shí)，應(yīng)1小時(shí)內(nèi)報(bào)至縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所。
七、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)員、報(bào)告員崗位職責(zé)以及工作考核及獎(jiǎng)懲制
養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物消毒管理制度
一、裝卸動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》的要求開展消毒工作。
二、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品要嚴(yán)格按照GB16548—2006進(jìn)行消毒。
三、存放動(dòng)物的圈舍、動(dòng)物的屠宰車間，每天堅(jiān)持清掃、消毒一次。
四、對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
五、對(duì)經(jīng)營(yíng)畜禽及畜禽產(chǎn)品的場(chǎng)所必須定期消毒。
六、對(duì)進(jìn)行無(wú)害化處理的工作人員、服裝、污染場(chǎng)所必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
七、要規(guī)范使用消毒藥品，領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度12
關(guān)鍵詞：規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)；動(dòng)物衛(wèi)生；監(jiān)督管理；策略
當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下，養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，規(guī)模也越來越大，為了真正實(shí)現(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)殖的社會(huì)化管理水平，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施，加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督科學(xué)化管理，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量滿足畜牧行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
1 規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀
部分養(yǎng)殖場(chǎng)主要存在問題，一是因地制宜而建的，辦公區(qū)、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)混為一體，生產(chǎn)區(qū)未設(shè)動(dòng)物疫病隔離觀察治療區(qū)，內(nèi)部設(shè)施設(shè)備因陋就簡(jiǎn)，很容易導(dǎo)致動(dòng)物疫病的傳播、擴(kuò)散；二是動(dòng)物防疫制度不夠健全，防疫措施落實(shí)較差，動(dòng)物防疫效果也不夠理想；三是養(yǎng)殖場(chǎng)出入口和各圈舍未設(shè)立消毒設(shè)施，達(dá)不到消毒防疫的目的；四是多數(shù)戶主沒有考慮隔離圈舍和糞便無(wú)害化處理等輔助設(shè)施的建設(shè)。
就動(dòng)物免疫注射情況來看，一是免疫程序較為混亂，有的使用單苗，有的使用聯(lián)苗。二是動(dòng)物免疫用疫（菌）苗來源復(fù)雜。多少規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫所用疫（菌）苗自己通過不同渠道購(gòu)買，僅有少部分養(yǎng)殖業(yè)主向動(dòng)物防疫主管部門申購(gòu)。
2 規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理的有效策略
2.1 強(qiáng)化規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理水平
2.1.1 建立科學(xué)的畜禽保健用藥管理制度
在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體免疫能力，應(yīng)當(dāng)選取有益于畜禽健康的日常保健藥物，調(diào)節(jié)畜禽的身體機(jī)能，并配備先進(jìn)的獸醫(yī)診療設(shè)備及相配套的.畜禽治療及保健藥品，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)�；l(fā)展的疫病管理標(biāo)準(zhǔn)，積極制定合理用藥規(guī)程，開展科學(xué)合理的畜禽治療及保健操作，切實(shí)保證規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽用藥管理的有效性。
2.1.2 建立規(guī)范的消毒程序
在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為全面提高衛(wèi)生管理水平，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)積極建立健全規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒設(shè)施和設(shè)備，包括消毒間、消毒池等，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)消毒管理標(biāo)準(zhǔn)，并配備與養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽生長(zhǎng)需求相符合的消毒藥物，嚴(yán)格按照相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施消毒操作，控制好養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生，促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2.1.3 選取科學(xué)合理的免疫程序和管理措施
規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理的順利高效開展，應(yīng)當(dāng)依據(jù)國(guó)家對(duì)重大疫病的管理標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)自身發(fā)展實(shí)際以及動(dòng)物疫病的疫源狀況等，開展系統(tǒng)化分析，進(jìn)而規(guī)范免疫程序，并選取科學(xué)合理的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理措施，嚴(yán)格按照國(guó)家對(duì)動(dòng)物重大疫病的墻紙管理標(biāo)準(zhǔn)，積極開展規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，全面提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果，降低規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)疫病的發(fā)生幾率，為規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2 建立健全規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)監(jiān)督管理制度
2.2.1 建立動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制
為進(jìn)一步提高規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際情況，積極建立動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制，并制定與其相配套的管理措施，通過機(jī)制與措施的相輔相成，密切配合，切實(shí)提高規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果。與此同時(shí)，應(yīng)當(dāng)逐步建立健全動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理責(zé)任制和安全事故責(zé)任追究制度，并以目標(biāo)考核的方式促進(jìn)制度落實(shí)，提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中各項(xiàng)職責(zé)的落實(shí)到位，最大程度上防范動(dòng)物疫情的發(fā)生和擴(kuò)散，一旦出現(xiàn)由于職責(zé)履行不到位或者監(jiān)督措施不合適而導(dǎo)致動(dòng)物疫情發(fā)生、蔓延或非法使用添加劑而影響動(dòng)物健康的情況，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督管理機(jī)制追求其責(zé)任，以促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)監(jiān)督管理水平的有效提升。
2.2.2 維護(hù)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)管理秩序
為切實(shí)提高規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，應(yīng)當(dāng)在嚴(yán)格遵照動(dòng)物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機(jī)制的基礎(chǔ)上，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒滅源、常年免疫和無(wú)害化處理等綜合性的防控措施，為動(dòng)物建立免疫檔案，充分做好規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。在此基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)積極完善養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物調(diào)進(jìn)調(diào)出行為，加強(qiáng)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的規(guī)范性，促進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。積極采取有效措施加強(qiáng)飼料、獸藥及添加劑的管理，依法查處違禁使用獸藥、飼料和添加劑等違法行為。
2.2.3 明確具體監(jiān)管內(nèi)容，完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)巡查記錄和管理
在規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，應(yīng)當(dāng)積極規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的各項(xiàng)養(yǎng)殖行為，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立并完善免疫、用藥、消毒、無(wú)害化處理、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)的臺(tái)賬，完善養(yǎng)殖檔案，促進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。在此基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制好規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)的引種工作，規(guī)范引種審批制度，為獲得審批的堅(jiān)決不允許引進(jìn)動(dòng)物，最大程度上控制疫源。規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立并完善強(qiáng)制免疫制度，加強(qiáng)動(dòng)物免疫的科學(xué)化管理，對(duì)重大動(dòng)物疫情實(shí)施可追溯管理，以提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率。應(yīng)當(dāng)充分做好養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的巡查工作，明確具體監(jiān)管內(nèi)容，對(duì)養(yǎng)殖過程中的各項(xiàng)情況進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的巡查記錄，在準(zhǔn)確把握規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖過程基本情況后，對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生各項(xiàng)情況進(jìn)行歸檔，以提高動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理及決策的可靠性和高效性，促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化發(fā)展。
2.3 加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的普法教育，落實(shí)責(zé)任
2.3.1 做好法律和法規(guī)宣傳，提升責(zé)任意識(shí)
提高《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》等相關(guān)法律法規(guī)在規(guī)模養(yǎng)殖中的責(zé)任意識(shí)，特別是引種審批、強(qiáng)制免疫、消毒滅源、無(wú)害化處理、環(huán)境檢測(cè)、疫情監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告等方面的責(zé)任意識(shí)。
2.3.2 建立和完善法律法規(guī)告知制度
向全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)送《中華人民共和國(guó)畜牧法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等相關(guān)內(nèi)容的“畜禽異地引種審批”、“重大動(dòng)物疫病防控措施及規(guī)定”、“禁止使用瘦肉精等危害添加物”等告知書。利用媒體做好普法教育，使養(yǎng)殖業(yè)主熟悉國(guó)家現(xiàn)行法律法規(guī)及政策，明確自身權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)。
2.3.3 建立和完善安全生產(chǎn)承諾制度
按照“放心肉”工程建設(shè)有關(guān)要求，與各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂“依法經(jīng)營(yíng)和管理”、“動(dòng)物重大疫病防控處置”、嚴(yán)禁使用瘦肉精等危害添加物等承諾書，并對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫條件進(jìn)行備案登記，定期進(jìn)行記錄更新。
結(jié)束語(yǔ)
規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展，應(yīng)當(dāng)在明確養(yǎng)殖場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，規(guī)范養(yǎng)殖行為，建立健全免疫和監(jiān)督管理措施，加強(qiáng)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管，充分做好動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作，控制重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，全面提高規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度13
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法律法規(guī)等，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、新建、擴(kuò)建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的工程布局設(shè)計(jì)圖紙，應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核同意后，辦理有關(guān)建設(shè)審批手續(xù)，項(xiàng)目竣工后，報(bào)經(jīng)原批準(zhǔn)的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格，頒發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。
三、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)的動(dòng)物防疫條件要求
(一)場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)、向陽(yáng)，水源充足、水質(zhì)良好，排水方便、無(wú)污染，用電方便的.地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)(小區(qū))、屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))、牲畜交易市場(chǎng)、垃圾和污水處理場(chǎng)所等不少于2千米以上；距居民區(qū)，工廠、學(xué)校和其他公共場(chǎng)所不少于3千米，并應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。
(二)場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū))，隔離區(qū)應(yīng)用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開，布局合理，生活管理區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處或側(cè)風(fēng)處，且應(yīng)在緊鄰場(chǎng)區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置．隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室，隔離舍和養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理設(shè)施，應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處和場(chǎng)區(qū)地勢(shì)最低處，且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通，與場(chǎng)外有專用大門相通。場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)道路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)平坦、堅(jiān)硬，無(wú)積水，便于清洗，消毒。
(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同，將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個(gè)單元或小區(qū)，單元之間應(yīng)有防疫隔離設(shè)施。
(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應(yīng)選擇坐北朝南方向，堅(jiān)固耐用，寬敞明亮，采光、通風(fēng)、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。
(五)場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設(shè)置供出入車輛消毒的寬同大門、長(zhǎng)6米、深0.5米的水泥結(jié)構(gòu)消毒池，同時(shí)要設(shè)置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個(gè)單元門口、每棟飼養(yǎng)房（舍）門口、獸醫(yī)室及病畜（禽）隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設(shè)置寬同門口、長(zhǎng)１.5米的消毒池或設(shè)置消毒盆。
(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)分污道、凈道，并不重疊和交叉。
(七)獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)置小型化驗(yàn)室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗(yàn)消毒儀囂設(shè)備和防治、化驗(yàn)、消毒等藥品。
四、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物防疫要求
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))應(yīng)以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))法人為動(dòng)物防疫工作主要責(zé)任人，認(rèn)真組織做好各項(xiàng)動(dòng)物防疫制度的落實(shí)工作。
(一)隔離制度
1、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應(yīng)空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
2、謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。本場(chǎng)工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車輛，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備。
4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物．嚴(yán)禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購(gòu)買草料。
5、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，必須引進(jìn)時(shí)，應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動(dòng)物防疫合格證》的種畜(禽)場(chǎng)或繁育場(chǎng)引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進(jìn)后，應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。
6、患病畜(禽)應(yīng)及時(shí)送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。
7、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員在場(chǎng)外兼職，嚴(yán)禁場(chǎng)外獸醫(yī)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)診治疾病：確因需要必須從場(chǎng)外請(qǐng)進(jìn)獸醫(yī)的，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進(jìn)行嚴(yán)格消毒后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度14
為了養(yǎng)殖場(chǎng)的工作秩序，節(jié)約和降低成本，提高效益，實(shí)施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理，明確員工權(quán)力與職責(zé)，特制定本制度，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
個(gè)人負(fù)責(zé)制
養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理，對(duì)公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護(hù)好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監(jiān)督員的職責(zé)
1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠(chéng)實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購(gòu)的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。
5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。
技術(shù)員的職責(zé)
1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。
2、依各個(gè)季節(jié)不同病害，采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。
3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長(zhǎng)，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況，對(duì)病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無(wú)法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。
采購(gòu)員管理制度
1、采購(gòu)員采購(gòu)藥品物品，必須喲地方簽字，采購(gòu)單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采購(gòu)藥品、物品及時(shí)入庫(kù)，辦好相關(guān)手續(xù)。
4、采購(gòu)員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定：(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));(2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。
料管理制度
1、飼料需來自無(wú)農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等
2、飼料中不得添加國(guó)家禁止使用的.藥物或添加劑。
3、飼料進(jìn)倉(cāng)應(yīng)由采購(gòu)人員與倉(cāng)庫(kù)管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫(kù)單，倉(cāng)管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉(cāng)管員應(yīng)保持有倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生。庫(kù)內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立飼料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉(cāng)情況。
6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許將生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。
6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合，扎實(shí)工作，以場(chǎng)為家，以場(chǎng)為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時(shí)清理，保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購(gòu)進(jìn)的種牲畜經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購(gòu)進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量、購(gòu)貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉(cāng)庫(kù)專倉(cāng)專用、專人專管。在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫(kù)應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷售單位購(gòu)牲畜用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購(gòu)進(jìn)禁用藥、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施
1、日常重視四周衛(wèi)生，及時(shí)把死、病清除到無(wú)害化處理場(chǎng)所深埋，及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫(kù)存放制度，制定完整進(jìn)倉(cāng)和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無(wú)機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎(jiǎng)懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)
1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;
2、進(jìn)行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的;
3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的;
4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、采購(gòu)作假的;
2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);
3、無(wú)故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));
4、打架斗毆的，情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的，嚴(yán)重的交司法處置;
6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜，照價(jià)賠償，并追究法律責(zé)任;
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。
上述具體獎(jiǎng)懲規(guī)定另行訂立。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度15
1、凡進(jìn)入雞場(chǎng)的人員，無(wú)論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過雞場(chǎng)大門口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢照射5分鐘方可入內(nèi)。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度。即：場(chǎng)區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各雞舍門前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。
3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導(dǎo)）也必須參照生產(chǎn)人員入場(chǎng)時(shí)的消毒程序消毒后入場(chǎng)。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。
5、任何不準(zhǔn)帶飯入場(chǎng)，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場(chǎng)內(nèi)。場(chǎng)內(nèi)職工和食堂均不得從市場(chǎng)購(gòu)雞，吃雞問題由場(chǎng)內(nèi)宰殺健康豬只供給。
6、本場(chǎng)送雞的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場(chǎng)。
7、嚴(yán)格場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場(chǎng)內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
9、場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療雞及其他動(dòng)物的'疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。
10、每天打掃雞舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。
11、雞場(chǎng)工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄。
12、認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。
13、種雞要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
14、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
15、獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
16、每批出場(chǎng)的雞應(yīng)有出場(chǎng)雞號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。
17、資料應(yīng)盡可能長(zhǎng)期保存，最少保留2年。
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