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倉庫管理制度

時間:2024-08-22 08:34:59 制度 我要投稿

倉庫管理制度范本

  在現(xiàn)實社會中,需要使用制度的場合越來越多,制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編整理的倉庫管理制度范本,歡迎閱讀與收藏。

倉庫管理制度范本

倉庫管理制度范本1

  一、負責公司所有物料及商品的入庫驗收工作,對進倉物品要嚴格根據(jù)采購單驗收,根據(jù)型號、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價等填寫入庫單,嚴格把好質量關,對不符合質量要求的貨物應退回,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

  二、倉庫內物品要分類擺放,分為食品倉和物品倉,要固定位置擺放,做到整齊美觀,要經(jīng)常檢查,做好保管和供應工作。根據(jù)餐廳部同時期的.銷售情況,要主動向上級主管反應庫存情況,以防滯銷。原料存放整齊,標簽、存卡、賬目分明。

  三、要見貨開入庫單,對未見貨物不能開單,直撥的食品要有餐廳各部門驗收無誤后,方可開單,要根據(jù)貨品保質期的長短來存放物品。

  四、要采取合理的倉庫管理工作,要有先進先出、后進后出貨品的意識,公平合理,不徇私舞弊,驗貨責任心強,辯其真?zhèn),發(fā)現(xiàn)假冒偽劣貨品不予收貨,缺斤少兩要按實際填寫。

  五、每日根據(jù)餐廳各部門計劃單、預報下一天購貨計劃,計劃單必須經(jīng)由各部門主管簽字方有效。

  六、要認真填寫收貨單及出庫單,要做到開單準確,要登記倉庫進銷存明細賬,每10天和財務對賬。做到賬賬相符,帳物相符,賬卡相符。每10天和餐廳各部門核對出入庫總額,力求準確無誤。

  七、負責檢查每個供應商證件是否齊全(包括工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務登記證、食品檢驗合格證等)。對肉類及凍品、調料等要有索證索票進貨檢驗記錄。

  八、認真按照《食品安全法》做好倉庫入庫保管工作,加強餐飲業(yè)服務安全管理。謹防假冒食品,提高防偽鑒別能力,對于防偽產(chǎn)品嚴格拒絕并退還有過期產(chǎn)品。如果由于倉管員責任心不強,收取假偽產(chǎn)品,后果自負。

  九、要保持倉庫干燥防潮,要經(jīng)常通風,檢查貨物是否過期霉變,對食品添加劑存放有要專柜保管。

  十、要認真負責倉庫收入貨工作,不收人情貨,公平合理,盡職盡責,嚴格按照倉庫管理規(guī)定執(zhí)行,遵紀守法。

  十一、要保持倉庫清潔,無雜物堆放,每天清掃物品架,不能堆有積塵,并對倉庫門前清掃,要做到物品擺放整齊,保持庫房無異味。

  十二、月末盤點準確無誤,如有差異,寫出書面報告,毀損物品要有明細,并請財務部到場查看后方可報損,由行政經(jīng)理簽字,寫明原因,查明責任。

  十三、倉庫每日收貨,必需有廚房各部門收貨驗質驗量,收貨必需有2人以上,如遇休息,請與財務部聯(lián)系。

  十四、從11月1日開始,倉庫廢品出賣,必須有2位倉管員都在。否則,不予出售,并由經(jīng)辦人簽字。

  十五、認真按公司規(guī)定辦事,上下班打卡,不遲到早退,中途不脫崗,文明辦公,禮貌待客,違反以上規(guī)定,按公司相關規(guī)定追究責任。

倉庫管理制度范本2

  1. 做好倉庫進出物料的核算工作。

  2. 嚴格按照材料驗收要求進行材料驗收。

  3.不合格或不合格的材料不予接受。

  4. 做好倉庫季度報告和項目竣工資料的結算單。

  5. 認真整理和保管庫房內的物料。

  6. 做好倉庫安全衛(wèi)生工作。

  7. 做好倉庫的物料分配工作。材料發(fā)放原則:按現(xiàn)場主管簽署的材料領用發(fā)放;材料交倉門交接(重貨除外);先進倉庫先發(fā)貨,舊廢料按實際情況合理應使用。

  8. 小心翼翼地返回材料。退貨原則:不合格的材料應及時退回供應商,并及時向財務部匯報;在施工現(xiàn)場完成的剩余材料應及時交回倉庫保管。

  9. 仔細監(jiān)控每個施工現(xiàn)場的材料使用情況。避免重復采摘和物料浪費。

  10. 做好手工工具和機器的借用和登記工作。

  11. 保護材料價格。未經(jīng)允許,不得向競爭對手或無關人員透露公司的材料底價和材料供應商。

  12. 嚴格儲備材料,并報告采購情況。材料員應仔細審查的材料由倉庫購買,并指定產(chǎn)品名稱、等級、規(guī)格、數(shù)量、顏色和質量所需的材料,和到達時間限制(如果有必要,樣本,原理圖和材料商店名稱也可以提交)給買方,以便防止買方把,把,在購買和購買,甚至導致公司的損失。

  13. 做好物資采購工作。買方應仔細審查的購買需求采購訂單(材料供給人顯然不明白,問),和購買材料回倉庫嚴格按照采購需求,以避免延誤項目進度由于長期的工程材料的失敗。采購材料應盡量與代理商打交道,這有利于返廠工作,減少公司的`損失。采購材料的一般原則是:將貨物與三家公司進行比較,材料相同,價格優(yōu)質的公司中標。

  14. 嚴格控制材料驗收標準。倉管員應根據(jù)采購訂單和參考樣品,仔細核對材料的名稱、等級、規(guī)格、產(chǎn)地、單價、數(shù)量、性能、質量和期限。確保倉庫物料符合要求。如果材料不符合要求或貨物與董事會不一致,則不應進行驗收簽字,并應及時向買方報告情況。

  15. 倉庫人員、材料人員、采購員對一定時期內材料工作中出現(xiàn)的問題進行匯總。材料價格出現(xiàn)問題時,應及時通知設計人、預算員或公司,防止公司在向潛在客戶報告項目預算價格時對公司造成嚴重損害。

  16. 第12條、第13條、第14條的相關人員應具有高度的責任感,如給公司造成嚴重損失,公司將追究各方的責任。

  17. 倉庫人員應及時向公司財務部門報告公司辦理退貨的具體情況,避免給公司造成經(jīng)濟損失。

  18. 各項目完成后,倉庫應存放并保管剩余的材料,以便于售后服務。

倉庫管理制度范本3

  為保證生產(chǎn)經(jīng)營活動正常運行及倉庫物料的安全完整,確保物料的(臺)帳、(登記)卡、(實)物一致性,特制定本制度。

  一、適應范圍

  本公司原材料倉庫。

  二、要求

  在保證財產(chǎn)安全的前提下,做到帳、卡、物三相符。

  三、工作要求

  (一)倉庫內嚴禁吸煙;

  (二)認真執(zhí)行考勤及值班制度;

  (三)與外協(xié)廠家溝通以及對待領料人時應做到語氣平和,語言文明,態(tài)度和藹。

  四、具體相關規(guī)定

  (一)、外協(xié)采購管理

  1、倉庫應根據(jù)生產(chǎn)情況對各相關配件備有一定的庫存,采購部在基本庫存的基礎上根據(jù)生產(chǎn)計劃對各相關配件編制采購計劃,并及時與各外協(xié)廠家溝通,保證各配件按時到位,以滿足生產(chǎn)的需要。

  2、對外協(xié)廠、委托加工單位的傳真合同內容,必須明確數(shù)量、單位、規(guī)格、型號、交貨期及生產(chǎn)批序號,明確付款方式及付款期限,并請對方回傳確認。對于不按時交貨的情況,及時告知生產(chǎn)部負責人。

  (二)收貨管理

  1、外協(xié)件廠手續(xù)。

  (1)物料入庫前先送待檢區(qū)由廠長進行物料檢驗。

  (1)物料入庫前出示經(jīng)廠長簽字的送貨單客戶聯(lián),在倉庫門外的單獨區(qū)域(送檢物料區(qū))與倉管員核對數(shù)量(重量)、規(guī)格、型號、外包裝與所裝物料是否一致;

  (2)廠長檢驗合格后辦理入庫手續(xù)(開入庫單)。(檢驗標準根據(jù)技術部對生產(chǎn)的工藝要求以及規(guī)范)。

  (3)憑入庫單方可結算貨款。(祥見財務制度)

  2、倉管員對外協(xié)件廠的收貨管理。

  (1)確認送貨單;

  (2)確認廠長的合格簽字;

  (3)在倉庫門外的單獨區(qū)域(送檢物料區(qū))與外協(xié)送貨人核對數(shù)量(重量)、規(guī)格、型號、外包裝與所裝物料是否一致;及我廠的生產(chǎn)批序號,經(jīng)確認無誤后開具入庫單。并把相對應的送貨單作為附件與入庫單粘貼在一起。

  (4)對于已經(jīng)開入庫單,但在試用或者使用期間發(fā)現(xiàn)的不良品物料,倉管員應另行存放,做退回處理(沒有廠長的質檢簽字認可,不合格區(qū)中的物料不得再次使用)并及時開具退貨單。

  (5)、對物料進行分類存放,劃分區(qū)域標識清楚,并在物料卡及帳本上及時填寫出入庫的時間,數(shù)量,做到帳物卡一致。

  (三)、發(fā)料管理

  1、倉庫員嚴格按生產(chǎn)計劃單的批序號發(fā)放相關零配件,領料單上必須填清配件名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、配件使用的生產(chǎn)批序號,并附有領料人、部門負責人簽字方可發(fā)放,并且必須與領料人當面點清。

  2、車間在領用超出生產(chǎn)計劃的配件時必須附有相關手續(xù):

  (1)經(jīng)廠長質檢確認報廢的配件需附有報廢單,并實行以一換一的規(guī)定;

  (2)經(jīng)廠長質檢確認不合格的配件,屬外協(xié)廠家質量問題的,必須附有廠長或車間主任簽字并注明原因的標貼在該零部件上;

  (3)車間在領用材料有少或不夠用時,應重新開取領料單并注明多領用的原因及使用的批序號,且須廠長或著車間主任簽字方可發(fā)放。

  (4)、委外加工的物料管理。a、需從本廠送出的原材料,倉管員應根據(jù)生產(chǎn)計劃單,清點有關數(shù)量后,填寫《委外加工單》并交倉庫主管開具出廠證。由駕駛員帶回的委外加工廠的入庫單,先交于倉庫主管與出廠證核對后,再由倉庫主管及時交給財務部b、直接由供應商送至加工廠的原材料,可直接根據(jù)委外加工廠的.入庫單,填寫《委外加工單》,經(jīng)總經(jīng)理批準后,傳真至加工廠即可。加工完畢,需經(jīng)質檢部門檢驗合格后,方可辦理入庫手續(xù)。

  (四)、產(chǎn)成品出庫管理:

  (1)、銷售部:根據(jù)合同及發(fā)貨計劃開具《發(fā)貨申請單》,詳細列明購貨單位名稱、合同號、生產(chǎn)單號、付款方式、貨款收取情況、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、金額及所需配發(fā)配件名稱,發(fā)貨方式并簽名后提交財務部

  (2)、財務部:根據(jù)銷售部提交的發(fā)貨申請單,仔細核對相關內容,對貨款到賬情況進行認真審核,如貨款已全額到賬,簽名并列明貨款到賬情況后交銷售經(jīng)理簽批后到倉庫組織發(fā)貨。如貨款未全額到賬需經(jīng)總經(jīng)理簽批后才可安排發(fā)貨。

  (3)、倉庫:倉庫根據(jù)審批手續(xù)齊全的《發(fā)貨申請單》列明的名稱、規(guī)格,數(shù)量等進行認真配貨,并安排發(fā)貨;原則上要求不能錯發(fā),漏發(fā)及多發(fā),避免增加不必要售后服務費,由此產(chǎn)生的售后服務費將追究相關責任人的責任;同時根據(jù)實際發(fā)貨情況開具《出庫單》,并由相關人員簽字確認;如未按《申請發(fā)貨單》上列明的貨物完全發(fā)完,則由倉庫與業(yè)務員做好有關詳細記錄,以便下次好對照記錄安排補發(fā);貨物裝好后,由隨車司機簽字,辦好相關交接手

  續(xù)后完成出貨作業(yè)。

  (4)、平時因業(yè)務需要,需到倉庫借用材料或者產(chǎn)成品的,有關人員先填寫《借料申請單》,并經(jīng)總經(jīng)理簽字后交由倉管員辦理出庫手續(xù),倉管員仔細核對有關手續(xù)后開具出庫單,并把借料申請單作為附件提交給財務。

  (5)、作為業(yè)務招待的商品,相關人員先填《特殊情況出庫商品申請單》,報經(jīng)總經(jīng)理審批后,到倉庫辦理出庫手續(xù),倉管員把《特殊情況出庫商品申請單》作為附件遞交給財務。 ( 五)、易耗品、勞保用品、廢舊物料的管理。

  (1)、關于勞動保護用品的發(fā)放,領料人必須填寫領料單,并經(jīng)部門負責人簽字,倉庫方可發(fā)料;領用專用工具,貴重工具需生產(chǎn)廠長審批后,方可領(發(fā))料,并建立工具臺賬。(注:所有領料單上,必須有領料部門負責人,倉庫管理員及領料人的簽名)。職工辭職后,應退回所領工具,憑倉庫的工具退回簽字辦理辭職的相關手續(xù)。

  (2)、廢舊物料要進行回收管理(包括各種容器,邊角料,及其它有用物料的回收),實行交舊領新制度(如螺絲刀等)。員工工種變動時、廠部放假前,所領(借)的工器具應退回倉庫,辦理退料手續(xù)。

  5、倉庫保管員工作變動時必須辦理移交手續(xù),以保證賬實相符。

  6、技術部門試制研發(fā)階段在倉庫領料時,需持總工及生產(chǎn)廠長簽字的領料單到倉庫領料。

  7、倉庫應定期及不定期地進行物料盤存,定于每月28日對所有倉庫存物料進行盤點,盤點數(shù)據(jù)交財務部。

  (四)、處罰規(guī)定

  1、外協(xié)廠送貨,沒有按照先出示廠長檢驗簽字的送貨單和清點數(shù)量,就直接把貨物直接放入倉庫,視為作弊,倉管員有權沒已收放入貨物,若倉管員在場沒有阻止,將視為瀆職,每次罰款100元;

  2、車間主任、員工沒有按照規(guī)定操作,每次視實際情況,可以由倉管員會同廠長,對其處以5~200元的罰款,100元以上上報公司總經(jīng)理。

  3、倉管員沒有按照規(guī)定操作,視實際情況,可以由當事人會同廠長,對其處以5~200元的罰款,100元以上上報公司總經(jīng)理。

  本制度經(jīng)公司總經(jīng)理審批后即日生效執(zhí)行。

倉庫管理制度范本4

  第一章總則

  第一條庫房管理的要求是:保證出入庫物料、備件的質量合格、做到數(shù)量準確、質量完好、確保安全、收發(fā)迅速、面向生產(chǎn),憑證齊全;物料存放安全有序、養(yǎng)護科學合理;出入庫備品、備件及時、準確。

  第二條庫房管理的目標是:通過嚴格規(guī)范的管理,認真周到的服務,及時為生產(chǎn)服務,為降低成本、加速資金周轉而努力。

  第三條庫房管理的方式是公司集中管理,即公司設統(tǒng)一庫房,管理各類物料、備件的出入庫及存放,庫房設置要根據(jù)生產(chǎn)需要和場地實際條件,以備件的屬性、特點和用途統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局。

  第二章驗收入庫

  第四條入庫前應依據(jù)設備(詳見附件1)《采購計劃審批表》和《發(fā)貨單》認真清點所要入庫的備品備件的數(shù)量,并檢查好備品備件的規(guī)格、型號、質量(合格證),做到數(shù)量、規(guī)格、品種準確無誤,質量完好,配套齊全,并在送貨單上簽字,如發(fā)現(xiàn)不符時,應做好紀錄,等待相關技術員驗收相符后再入庫。第五條出入庫員在備品備件進庫時,根據(jù)采購計劃審批表的審核憑證,現(xiàn)場交接接收,必須按所購物品條款內容、物品質量標準,對備品備件庫的備件進行檢查驗收,并做好入庫登記,(詳見附表2)《備品備件入庫單》。

  第六條檢驗員要嚴格檢查備品備件的合格證,質量的'定性,是否符合各廠所需的備品備件的技術要求,(詳見備品備件管理制度附表)《質量異議反饋單》。

  第七條物品驗收合格后,應及時入庫擺放于指定位置。

  第八條做到帳、卡、物相符合。

  第九條易燃、易爆,易生銹、易腐蝕的備品備件要單獨存放,并定期檢查。

  第十條精密、易碎及貴重物資要輕拿輕放.嚴禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存。

  第十一條做好防火、防盜、防銹、防凍、防塵工作。第十二條倉庫經(jīng)常開窗通風,保持庫房內整潔。

  第三章出庫程序

  第十三條物品出庫,保管人員要做好記錄,領用人簽字,詳見附件3《出庫單》。

  第十四條物品出庫實行“先進先出、推陳出新”的原則,做到保管條件差的先出,包裝簡易的先出,易變質的先出。

  第十五條本著“厲行節(jié)約,杜絕浪費”的原則發(fā)放物品,做到專物專用。

  第十六條對于相關部門專用備品備件的領用必須要有各廠廠長、使用部門作業(yè)長簽字后方可領取(詳見附件4)《領料單》。

  第十七條領用人不得進入庫房,防止出現(xiàn)差錯,根據(jù)領料單,由庫管員進入庫房查詢領用的相關備品備件。

  第十八條出入庫員要做好出庫登記,并定期向部門主管做出入庫報告。

倉庫管理制度范本5

  一、監(jiān)理炊事員在原料質量及粗加工方面做到:

  1、原料由專人到指定的長期供應點采購。

  2、設有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

  3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

  4、設有原料加工的專用場地。

  5、原料清洗做到葷、素分開。

  二、在食品貯有方面做到:

  1、食品分類存放,排列整齊。

  2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

  3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。

  三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:

  1、通風透光良好,給、排水方便合理。

  2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。

  3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

  4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。

  5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

  6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。

  7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

  四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:

  食堂建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的`食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;

  1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

  2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

  3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

  五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:

  作為一個集體食堂,嚴格落實學校食品衛(wèi)生安全是關系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學習,先后學習并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學習,提高員工們在工作中的服務質量,切實做好學校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。

  定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品來源關也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。

  總之,食堂工作正在日漸步入正;⒁(guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個文明衛(wèi)生的學校集體食堂而努力。

  1、室內水池加蓋上鎖。

  2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。

  3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。

  4、排污溝保持通暢。

  六、在財物方面的

  1、全心全意為教育教學服務,為師生服務,嚴格執(zhí)行學校的財產(chǎn)管理制度。

  2、管理好學校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn),及時入財、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。

  3、建立財產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。

  4、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。

  5、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務熱情及時,不影響正常教學。

  6、充分發(fā)揮學校物品在教育教學中的作用,建立使用借領登記制度。

  7、認真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質量、數(shù)量心中有數(shù)。

  另外,積極配合伙食團長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。

  1、倉庫收貨前,做好食品數(shù)量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。

  2、食品和原料出入庫做好登記(臺帳和電子帳)、檢查,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。對進庫的各種食品原料,半成品應進行驗收和登記;食品出庫時要檢查感官性狀和保質期,要堅持食品先進先出原則,盡量縮短儲存時間。

  3、每天要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、變質、包裝有無損壞及保質期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時向領導匯報,提出處理意見,及時處理。每月月底對倉庫內食品,原材料,半成品進行盤點,并整理下個月內即將過期的物品清單(名稱、數(shù)量、規(guī)格,入庫日期,過期日期)交給廚房總廚,由廚房根據(jù)實際需要來使用,避免因物品長久未用過期而導致浪費。

  4、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,各類食品有明顯標志,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封。

  5、庫房內地面平整、硬化,保持良好通風,避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用機械通風設備通風,保持干燥,做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。

  6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。

  7、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進入倉庫。

倉庫管理制度范本6

  一、倉庫考勤:

  由倉庫主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次,上下午各一次。

  二、遲到:

  遲到1——10分鐘,罰款5元;遲到11——30分鐘,罰款15元;遲到30分鐘以上,當班次不計考勤但務必照常工作。每月累計遲到3次者,罰款后開除。

  三、曠工:

  曠工1——3天,處罰1倍日工資;曠工4天以上,開除。

  四、請假:

  原則上應提前1天向倉庫主管當面請假,被批準后方可認定為請假,否則視為曠工。正常請假不發(fā)工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請假。

  五、早退:

  未到下班時間而離開工作崗位即為早退。早退一次罰款5元,每月累計早退2次者,罰款后開除。

  六、脫崗:

  工作時間內,保管員務必堅守在自己的工作崗位上,凡離開崗位30分鐘并且未告知倉庫主管的即為脫崗。脫崗一次,罰款20元。每月累計脫崗2次者,罰款后開除。

  七、嚴格遵守公司材料驗收入庫的'規(guī)定,廉潔奉公,不得向供應商索取財物,務必拒絕供應商請吃請喝,務必拒絕供應商禮物引誘,堅決維護公司利益。

  違規(guī)者,每人每次處罰200元;一年內累計違規(guī)2次的,扣罰當月工資并立即開除。

  八、下列行為,每次罰款5元:

  上班聊天、干私活、頻繁接打電話、聽音樂、玩手機、打鬧戲玩、無故串崗等。

倉庫管理制度范本7

  一、主要任務

  1、入庫的備件保護好、維護好,使其不丟失、不損壞。

  2、帳目清楚,日清,月結,季盤點,賬、物、卡資金相符,備件放置有序,庫容庫貌整齊、清潔。

  3、真搞好備件收發(fā)工作,為生產(chǎn)服務。

  4、做好備件的出入庫動態(tài)統(tǒng)計工作,按要求做出月、季、年度報表。

  5、備品備件存儲情況和消耗情況,及時向生產(chǎn)部提供信息,以便及時組織訂貨。

  二、人員素質標準

  1、倉庫工作人員應具有較高的政治素質,模范的遵守黨紀國法和廠規(guī)廠制,熱愛本職工作,事業(yè)心強,工作認真負責,身體健康,具有初中以上文化水平。2、有較強的技術業(yè)務知識,會應用基本測量工具,能獨立進行質量檢驗工作,可以根據(jù)圖紙檢驗出備件的加工缺陷。

  3、熟練掌握各種備件維護、保養(yǎng)知識,正確使用防腐劑,懂得如何清洗和維護備件,恰到好處的存放備件。

  4、熟悉倉庫收發(fā)統(tǒng)計等方面的業(yè)務知識,熟練的登記建賬,掌握各種計量單位,核算方法,填寫出入庫單據(jù)和做好各種統(tǒng)計報表。

  5、熟練使用各種消防器材,具有一定的.防火、防盜專業(yè)知識。

  6、熟悉所管備件名稱、規(guī)格、性能、價格、安裝使用部位及存放地點。

  7、熟記所管備件各種定額標準。

  1)存儲定額[標準定額,最高、最低限額]。

  2)資金定額。

  3)消耗定額[年、月度消耗定額。

  8、倉庫管理人員要做到

  四懂:懂性能用途,懂規(guī)格名稱,懂保管知識,懂保管業(yè)務。

  四清:規(guī)格清,數(shù)量清,質量汪,定額清。

  四過硬:收件、發(fā)件、盤點、記帳過硬。

  五不:備件不銹蝕,不變質,不損壞,不丟失,不霉爛。

  六有:備件進庫有計劃,[合同]入庫有驗收,民件有憑證,保養(yǎng)有記錄,盈虧有原因。

  三、入庫與保管

  1、所有備品備件必須按合同及備件入庫驗收管理制度組織入庫。

  2、每一種入庫的備件,必須詳細檢驗質量驗收合格后,方可辦理入庫。

  3、驗收的備件一般在三日內登記上帳、建卡,擺放在指定位置。

  4、入庫件要根據(jù)類別、材質、形狀等情況分區(qū)合理存放,盡可能為收、發(fā)、檢驗、盤點創(chuàng)造方便條件。

  5、入庫件存放應統(tǒng)籌規(guī)劃,有相對固定區(qū)域,并掛有明顯的標志牌,露天存放應做到下墊上蓋。

  6、存儲的備品,應定期進行清掃和維護保養(yǎng),做到不銹蝕,不變質,不損壞,不丟失。

  7、每周打掃倉庫,清理環(huán)境衛(wèi)生,做到場地平整,道路暢通,無雜物,無垃圾,無積水。

  8、定期檢查倉庫防火、防盜設施,使其經(jīng)常處于完好狀態(tài),對失效或損壞的應及時更換修復,保證保倉庫安全。

倉庫管理制度范本8

  一、總則

  為保證現(xiàn)場應急搶險物資庫房管理規(guī)范化、標準化,保證應急物資齊全、有效、滿足應急搶險的需要,根據(jù)現(xiàn)場情況制定本管理制度。

  1、應急物資庫日常管理由安監(jiān)部負責,相關部門及工區(qū)做好配合、協(xié)助工作;

  2、應急物資實行專項使用,除經(jīng)項目負責人、安全經(jīng)理、安監(jiān)部長同意后方可使用;

  3、倉庫管理實行專人負責,庫管員要有責任感,提高安全意識,保持倉庫整潔有序;

  5、安監(jiān)部負責:庫管理制度的編制及上墻、標識牌的制作及上墻、搶險物資及滅火器材的配備、登記臺帳的'建立等工作。以上物品安監(jiān)部配備后由庫管員進行保管、維護;

  6、物資入庫:庫管員要嚴把質量關,做好物資的驗收、登記建檔工作。建檔內容包括:品名、規(guī)格型號、數(shù)量、入庫日期、失效日期等。庫管員發(fā)現(xiàn)入庫物資存在不滿足要求情況時,有權拒絕入庫,并及時向上反映;

  7、物資出庫:做好領取記錄,內容包括:品名、規(guī)格型號、數(shù)量、領取日期、歸還日期、領取人等。

  8、安監(jiān)部、庫管員要定期進行對庫房進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)損壞、失效現(xiàn)象時及時更新或維修,問題嚴重超出處理權時及時向有關領導反映;

  9、庫管員每月底要進行一次物料盤點,發(fā)現(xiàn)短少、殘損等現(xiàn)場時要做好記錄、查明原因,并報有關領導處理;

  10、庫房內嚴禁以下行為:吸煙、私拉亂接、堆放雜物、私人物品、無關人員入庫;庫管員嚴禁涂改帳目;

  11、對違反本管理制度的人員依據(jù)項目部獎懲制度進行處罰。

  二、本管理制度自20xx年4月1日執(zhí)行。

  1、嚴格按照三分四定制度。即應急物資儲備分為攜帶物資、前運物資、留守物資三類,要有定人、定位、定車、定量進行管理。

  2、堅持“預防為主、有備無患”的工作原則,結合所承擔的應急任務,建立科學、經(jīng)濟、有效的應急物資儲備和運行機制,確保應急物資計劃、采購、儲備、調用、補充等工作科學、有序開展。

  3、做好本級應急物資儲備,結合物資特性和應繼需求,統(tǒng)一規(guī)劃,實行實物儲備,及時調整、補充。

  4、對不便保管、效期短或不能及時從市場上購買的物資與企業(yè)簽訂儲備合同,隨時調用。

  5、完善網(wǎng)絡平臺,建立應急物資儲備信息庫,在需要的時候能及時的檢索出所需要的物資生產(chǎn)、供應信息。

倉庫管理制度范本9

  1、非本崗工作人員不得隨意進入倉庫。

  2、倉庫內嚴禁吸煙,嚴禁攜帶火種進入倉庫。

  3、按時到達工作崗位,到崗后巡視倉庫,檢查物品是否短缺,檢查電器安全,檢查消防設備,檢查有無火患危險及可疑跡象,發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級匯報。

  4、檢查倉庫所有存放的物品是否整齊,數(shù)量是否需要補充,保證滿足各個使用部門的需求。

  5、負責企業(yè)內的所有物資的收、發(fā)、存工作。必須嚴格根據(jù)已審批的申購單按質、按量驗收,根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格等辦理驗收手續(xù),如有不符合質量要求的',要堅決退貨,嚴格把好質量關。

  6、發(fā)貨時,按照先進先出的原則進行處理,嚴格審核領用手續(xù)是否齊全,嚴格驗證審批人的簽名式樣,對于手續(xù)不全者,一律拒發(fā)。

  7、負責驗收和監(jiān)督鮮貨、餐料,嚴格把好質量、數(shù)量的驗收關,對不夠斤兩的物資,除按實際重量驗收外,還應要求供貨補足或按實際重量計算金額付款。對于部門專用的物品及原料,原則上由使用部門派專人進行驗質,由保管員檢驗數(shù)量。保管員及驗收入員應嚴把質量關,對于有質量問題的商品及物品,應拒絕接收,并退回供應商。

  8、貨物入庫時,一定要真實、準確地按照入庫單上所列項目認真填寫,確保貨物準確無誤。如有贈送的物品,按單價和數(shù)量正常填寫入庫單,并在名稱后面標注為贈送,金額填寫為零即可。所有物品及商品入庫時全部按最小單位填寫入庫單,如瓶、個、支等,不允許以件、箱等單位填列。并由保管員,驗收入及交物人在入庫單上簽字。驗收后的物資,必須按類別,固定位置堆放、擺放,注意留好通道,做到整齊、美觀。如實填寫貨物卡,貨物卡應放在顯眼位置。對于進倉的物品,應在包裝上打上公司的標記,入庫時間和批號。

  9、注意倉庫所有物品的存量,以降低庫存為原則,根據(jù)實際使用量,科學制定各種物品的存量,并據(jù)此每周做好請購計劃。

  10、負責記好公司所有物資、商品的收、發(fā)、存保管賬目,將倉庫前一天的物資入庫單和出庫單,整理歸類后入賬。做到入賬及時,當日單據(jù)當日清理。并由保管員將當日出、入庫票據(jù)交到財務部進行賬務處理。

  11、對于倉庫積壓物資和部門長期不領用的物品,要及時反映并催促各有關部門盡早處理,如在臨界期一個月內與供應商溝通進行調換臨界期的食品及酒水、調料等,如有滯銷品應及時調換為暢銷品,并做好出、入庫單據(jù)的處理,以免造成不必要的損失和浪費。

  12、出庫物品,必須要由部門經(jīng)理或廚師長簽字方可出庫。出庫單按使用部門領用物品的實際數(shù)量填寫,不允許多填或者少填,并由保管員、領用人在出庫單中簽字,物品出庫和入庫要及時登記造賬,結出余額,以便隨時查核。如有多領物品,為避免浪費應及時返還庫房,庫房辦理二次入庫手續(xù),調整庫存數(shù)量。

  13、定期做好物資、商品的盤點工作,做到賬、貨、卡相符。對于庫房每周由會計及日審進行一次抽點物品及商品,二級吧臺每天由日審進行監(jiān)督,隨時進行盤點有疑問的商品,每月月底進行店內全面盤點,及時結出月末庫存數(shù),上報各有關部門。

  14、嚴禁借用倉庫物品,嚴禁向供應商購買物品,嚴禁有意或無意地向供應商索要財物,嚴禁與使用部門勾結,損害公司利益,嚴禁與供貨商、采購員勾結,損害公司利益。

  15、出庫時間:早10∶00~11∶00,下午4∶00~5∶00。各部門應在營業(yè)前做好各項準備,特別是用于營業(yè)用的各種物品及商品等,要避免緊急出庫,如有特殊情況,特殊對待。

倉庫管理制度范本10

  一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許,任何人不得進入庫房內,庫房管理員每天必須按規(guī)定領取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時,必須由部門經(jīng)理指定的專人領取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進入庫房,拿完所需用品后進行登記,及時歸還庫房鑰匙。

  二、需到庫房領貨的人員不得進入庫房,應在門外等候。

  三、對客房部客用品的保管和收發(fā)負有重要責任,嚴格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品,嚴格控制數(shù)量。

  四、庫房員工應堅守自己的工作崗位,不準串崗、閑談,必須遵紀守法,嚴格遵守酒店店的各項規(guī)章制度,以高度的責任心認真完成本職工作。

  五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的.發(fā)放。

  六、把好質量關,對劣質商品、過期食品拒絕收貨,并上報經(jīng)理。

  七、收貨時嚴格按領貨單上清點商品,如無差錯,可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

  八、定期進行物品的盤點,對自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到貨帳相符。

倉庫管理制度范本11

  1、目的:

  為了保障倉庫貨品保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規(guī)范,制定倉庫管理制度,確保本公司的物資儲運安全。

  2、范圍:

  針對物流部倉庫和理貨區(qū)。

  3、內容:

  3.1、嚴格遵守公司和部門各項規(guī)章制度。

  3.1.1、嚴格按照公司規(guī)定的作息時間上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時間內在各自崗位上盡職盡責,不串崗、不做與工作無關的事情。

  3.1.2、非物控室和倉管室員工不得進入倉庫,因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在倉管員的陪同下方可進入倉庫,任何進入倉庫的人員必須遵守倉庫管理制度。

  3.1.3、非物流部員工不得進入理貨區(qū),因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在理貨員的陪同下方可進入理貨區(qū);物流部配送人員在進入理貨區(qū)后,及時完成各配送線路的包裝箱交接清點和單據(jù)簽收工作,任何進入理貨區(qū)的人員必須遵守倉庫管理制度。

  3.1.4、所有人員不得攜帶能夠容裝手機或配件的包裝物品(如手提包、紙袋等)進入倉庫和理貨區(qū),因工作需要攜帶,在出倉庫時必須接受倉管員或理貨員的檢查。

  3.1.5、任何人員不得在倉庫和理貨區(qū)內吸煙。

  3.1.6、倉管員、理貨員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉庫或理貨區(qū),更不得在倉庫或理貨區(qū)內吃東西。

  3.1.7、服從上級的工作安排,并按時保質保量完成上級交待的任務。

  3.2、嚴格執(zhí)行倉庫的貨物保管制度。

  3.2.1、倉管員嚴格按照“iso9000”和“6s”的標準要求,規(guī)范倉庫貨物管理。

  3.2.2、倉管員、理貨員必須全面掌握倉庫所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運等注意事項,以及貨品配置(包括禮品等)、性能和一些故障及排除方法。

  3.2.3、理貨員對所有入庫貨物的質量進行嚴格檢查和控制。

  3.2.4、貯存在倉庫的貨物,按照貨物的品牌、型號、規(guī)格、顏色等分區(qū)歸類整潔擺放,在貨架上作相應的標識,并制作一個《倉庫貨物擺放平面圖》,張貼倉庫入口處。

  3.2.5、同類型的貨物,不同批次入庫要分開擺放,發(fā)放貨物時,要按照先進先出的順序原則出庫。

  3.2.6、嚴格遵照貨物對倉庫的.貯存環(huán)境要求(如:溫、濕度等)進行貯存保管,定時對貨物進行清潔和整理。

  3.2.7、保證倉庫環(huán)境衛(wèi)生、過道暢通,并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作,并學會使用滅火器等工具,每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。

  3.2.8、倉管員按照財務要求及時地記錄好所有貨物進出倉的賬目情況,每天做好盤點對數(shù)工作,保證賬目和實物一致。

  3.2.9、倉管員、理貨員不得挪用、轉送倉庫內的任何物品,其他人員需要到倉庫借用貨物,必須經(jīng)過本部門負責人在借條上批準后才能讓其借走。

  3.2.10、倉庫、理貨區(qū)、包裝箱及其它貴重物品的專柜鎖匙由各組長保管,不得轉借、轉交他人保管和使用,更不得隨意配制。

  3.3、嚴格執(zhí)行貨物進出倉庫規(guī)程。

  3.3.1、嚴格執(zhí)行倉庫的貨物進出倉的運作流程,確保倉庫區(qū)域的貨物的貯存安全。

  3.3.2、理貨員在收發(fā)時請參照《理貨規(guī)程》。

  3.3.3、倉管員在接到理貨員入庫通知時,按照入庫單與理貨員做好貨物清點交接工作,并在入庫單上簽字確認。

  3.3.4、倉管員在接到理貨員出庫通知時,按照調撥單與理貨員做好貨物清點交接工作,并在要求理貨在調撥單上簽字確認。

  3.3.5、倉管員、理貨員必須按照進出倉流程做好各項交接工作。

倉庫管理制度范本12

  一倉管人員崗位職責

  1.1負責做好產(chǎn)成品的堆放、分類工作。

  1.2按照品控部要求的入庫時間接收入庫,其它時間可拒收。

  1.3負責倉庫的“三化”、“四!薄ⅰ笆馈惫ぷ,確保庫存產(chǎn)品的質量。

  1.4特殊季節(jié)或產(chǎn)品要按照品控部通知要求監(jiān)督裝卸車。

  1.5定期或不定期協(xié)同品控部、綜合科對庫存產(chǎn)品質量狀況進行檢查,對有質量問題的產(chǎn)品,做好標記并及時通知相關分廠協(xié)調處理。

  1.6做好各種記錄的整理和歸檔工作,做好各種物品的標識工作。

  1.7對整庫人員進行監(jiān)管,確保無質量隱患。

  1.8做好倉庫環(huán)境條件的控制及倉庫衛(wèi)生工作。

  二相關工作流程和文件控制

  2.1品控部成品檢驗人員入庫檢查確認的不合格品不得私自接收入庫,《入庫檢驗報告單》倉管人員要及時整理、歸檔。

  2.2未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不得私自接收入庫。

  2.3積極配合品控部、綜合科查庫并在檢查庫存產(chǎn)品情況的記錄上簽字確認。

  2.4嚴格執(zhí)行品控部下發(fā)的有關產(chǎn)品質量的通知要求,并做好信息的傳遞和歸檔工作。

  2.5依照倉庫環(huán)境條件及時、如實填寫倉庫的干濕溫度記錄。

  2.6發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品有質量隱患影響發(fā)貨,要及時以書面形式向品控部反饋。

  2.7整庫時,倉庫管理人員要及時向生產(chǎn)單位整庫負責人索要《整庫責任單》,并確認無誤后方可允許整理,并按先進先出的原則指導整庫人員整理庫存產(chǎn)品,同時將《整庫責任單》存檔備查。

  2.8對相關部門已判定(簽字)的市場退貨,要積極接收,并根據(jù)處理意見督促生產(chǎn)單位及時退庫處理。

  2.9轉變倉庫管理人員只管帳物相符的觀念,要求倉庫管理人員切實提高質量意識和安全意識。

  2.10倉管人員調動或輪崗時,物流中心負責人要監(jiān)督做好相關文件的.交接工作(特別是全質下發(fā)的有關庫存產(chǎn)品質量方面的通知),并做好相關記錄。

  三不合格品控制程序

  3.1品控部成品檢驗人員入庫檢查確認的不合格品不得私自接收入庫。

  3.2未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不能作為合格品入庫、發(fā)貨。

  3.3品控部查庫發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品要隔離存放,并及時通知相關單位做好退庫工作。

  3.4發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品有質量隱患影響發(fā)貨以書面形式向品控部反饋,經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫工作。

  3.5 整理的庫存產(chǎn)品需經(jīng)品控部檢查確認合格后方可發(fā)貨,否則將按不合格品發(fā)貨追究倉管人員責任。

  3.6外協(xié)單位產(chǎn)品外箱破損、變形以不合格品論處,不得私自發(fā)貨,經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫、整理工作。

  3.7因庫存條件而出現(xiàn)產(chǎn)品質量異常時,要及時上報品控部,經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫工作。

  四促銷品的管理

  4.1物流中心促銷品倉庫管理人員,對到貨的各種促銷品要及時報檢,嚴禁不報檢入庫。

  4.2凡品控部判定的不合格促銷品要及時退庫,嚴禁私自接收。

  4.3促銷品的裝卸、發(fā)放,要嚴格執(zhí)行品控部有關促銷品的裝卸管理辦法。

  4.4不合格的促銷品嚴禁私自向市場發(fā)放。

  4.5對合格入庫的促銷品要加強管理,注意保存,做到先進先出。

  五倉庫檢查制度

  5.1物流中心負責公司倉庫各種硬件設施的補充和完善。

  5.2公司品控部負責庫存產(chǎn)品質量的檢查。夏季(每年6—9月份)每周的檢查次數(shù)不低于2次,其他季節(jié)每月要保證對庫存產(chǎn)品進行2—3次的質量檢查。

  5.3對倉儲環(huán)境的檢查,品控部抽專人檢查,夏季(每年6—9月份)每兩天要檢查一遍,其他時間保證每周進行1次檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。

  5.4根據(jù)季節(jié)變化,物流中心、品控部、動力部、綜合科每月進行2—3次的聯(lián)合大檢查,并通報檢查結果,獎優(yōu)罰劣。

  5.5物流中心每月要進行1次內部檢查、評比,優(yōu)勝劣汰。

  5.6制度的推行,重在檢查,貴在堅持。物流中心要切實做好自檢、巡檢工作,發(fā)現(xiàn)對檢查工作應付、執(zhí)行不力的,要給以嚴肅處理。同時,要求每一次檢查都要有結果,有獎罰。

  六產(chǎn)品庫存環(huán)境條件要求

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  6.1.1運輸

  運輸車輛應符合衛(wèi)生要求,不得與有毒、有污染的物品混裝、混運。

  運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋。

  裝卸時輕搬輕放。

  6.1.2儲存

  產(chǎn)品應放在清潔、涼爽、干燥的倉庫內。溫度20℃以下,相對濕度50%以下

  產(chǎn)品應使用垛墊堆碼,離地、離墻不少于10cm。

  6.1.3常見異常問題

  硬糖類倉儲溫度偏高、或相對濕度偏大時出現(xiàn)輕微的粘紙或透明度不好現(xiàn)象。

  奶糖類倉儲溫度偏高或過度擠壓時有輕微變形的現(xiàn)象。

  酥糖類倉儲溫度偏高或相對濕度偏大會出現(xiàn)口感不酥現(xiàn)象。

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  6.2.1運輸

  運輸車輛應符合衛(wèi)生要求,不得與有毒、有污染的物品混裝、混運。

  運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋,夏天要包裹在中間運輸。

  裝卸時輕搬輕放。

  6.2.2儲存

  產(chǎn)品應放在清潔、涼爽、干燥的倉庫內。溫度20℃以下,相對濕度50%以下。

  產(chǎn)品應使用垛墊堆碼,離地、離墻不少于10cm。

  6.2.3常見異常問題

  巧克力類倉儲溫度偏高、或相對濕度偏大時出現(xiàn)輕微的出油現(xiàn)象,其內在品質沒有發(fā)生變化,導致發(fā)花、發(fā)白。

  果仁類巧克力制品倉儲溫度偏高或相對濕度偏大時存放一段時間會出現(xiàn)生蟲現(xiàn)象。

  (三)糕點類

  6.3.1運輸

  運輸車輛應符合衛(wèi)生要求,不得與有毒、有污染的物品混裝、混運。

  運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋,易碎不能放在巧克力或糖果下面。

  裝卸時輕搬輕放。

  6.3.2儲存

  產(chǎn)品應放在清潔、涼爽、干燥的倉庫內。溫度25℃以下,相對濕度50%以下。

  產(chǎn)品應使用垛墊堆碼,離地、離墻不少于10cm。

  6.3.3常見異常問題

  糕點類倉儲溫度偏高、或相對濕度偏大時出現(xiàn)不酥或口感發(fā)生變化現(xiàn)象。

  未按運輸條件要求,常出現(xiàn)易碎現(xiàn)象。

  (四)果凍類

  6.4.1運輸

  運輸車輛應符合衛(wèi)生要求,不得與有毒、有污染、有腐蝕性的物品混裝、混運。

  運輸時應防止擠壓、碰撞、暴曬、雨淋,果凍上面不能堆放糖果、巧克力,高度不能超過10個高。

  裝卸時輕搬輕放,嚴禁拋擲。

  6.4.2儲存

  產(chǎn)品應放在干燥、通風的倉庫內,不得與有毒、有異味、有腐蝕性貨物混儲。

  避免陽光直射或靠近熱源。

  產(chǎn)品應使用垛墊堆碼,離地、離墻不少于10cm。

  果凍的儲存要注意環(huán)境的相對濕度的控制,不能超過65%。

  6.4.3常見異常問題

  果凍類倉儲條件達不到要求時,會出現(xiàn)變質或析水現(xiàn)象。

  未按運輸條件要求,常出現(xiàn)易碎、開膜現(xiàn)象。

倉庫管理制度范本13

  1、倉庫保管員每天下班之前,必須將當天各部門的《領物單》匯總采購部。

  2、倉庫保管員必須對貨物的'數(shù)量、價格、規(guī)格、質量進行詳細登記,同時也要對領出貨物作如實記載。

  3、倉庫保管員應將各部門的固定資產(chǎn)逐一進行登記,期末驗收,并對損耗情況進行詳細記錄,并列出處理意見交財務部經(jīng)理處理。

  4、倉庫保管員必須登記好保管物品出入賬。

  5、倉庫保管員領取物品時必須按需領取。

  6、保管員應盡職盡責保管好物品,如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時處理,處理不了,及時上報經(jīng)理,如因工作失誤導致經(jīng)濟損失,保管員必須全額賠償。

  7、食堂保管員門鎖應有兩把,鑰匙必須由領班與保管員保管,其他人不得有保管室鑰匙。

  8、公共財物不得外借,更不得私自占用,違反規(guī)定者追回公物外,另外借出人與借物人各罰款

50元,沒有借出人或無證明人視為偷盜行為,每次罰款200元,超過兩次者作辭退處理。

  9、除采購部外,其他任何部門不得私自購進貨物銷售,違者當事人每次罰款

100元,部門主管、領班各罰款50元,從當月工資中扣除。

倉庫管理制度范本14

  為了加強倉庫人員的工作意識、提高工作效率、杜絕失誤、落實職責、現(xiàn)制定以下管理條例:

  一.管理制度:

  1. 準時上班、不準無故曠工或早退、未經(jīng)批準者、作曠工處理。

  2. 工作時間內、不準做與工作無關的事情。

  3. 工作時間內、不準在倉庫打打鬧鬧、影響工作。

  4. 不準公物私用及無故損壞倉庫任何物品。

  5. 做到當日事、當日完,不準無故拖延時間、影響下部工作。

  6. 當值人員要做到,人走燈熄、窗戶關閉、衛(wèi)生整潔、物品擺放整齊有序。

  二.獎罰制度:

  1. 倉庫全體:嚴格按照倉庫管理規(guī)定做好本職工作,維護和管理好各種搬運工具,加強學習,不斷提高自身素質。

  2. 倉庫員:嚴格按要求整理貨品、配貨、保證貨品區(qū)的貨品擺放整齊有序,實、卡相符,并做好標識。a:如果在盤點中發(fā)現(xiàn)由于商品管理員的管理不當,造成實、帳嚴重不符的現(xiàn)象,將給予管理員每次罰款50元的處罰。b:在配貨的過程中,由于保管員的不認真,發(fā)現(xiàn)有嚴重的錯款、錯碼現(xiàn)象,影響了掃描,裝箱的'管理員將給予以下處罰:1:錯碼每次罰款5元,2:錯款每次罰款10元。

  3. 統(tǒng)計文員:嚴格按照進、出倉程序制作各種單據(jù),保證制作的各種單據(jù)以及輸入電腦的數(shù)據(jù)準確無誤、資料存放整齊有序。如果在月尾的工作總結中發(fā)現(xiàn)、由于統(tǒng)計員工作的不認真仔細造成了帳務的混亂,將給予統(tǒng)計員每次50元的處罰,在出貨的過程中如果由于統(tǒng)計員的工作不認真、單據(jù)制作上出現(xiàn)嚴重的錯款、錯碼的現(xiàn)象影響了裝包、的將給予統(tǒng)計員以下處罰:a:錯碼每次罰款5元,b:錯款每次罰款10元。

  4. 倉庫副主管:嚴格按照工作流程及管理規(guī)定進行收、發(fā)貨品,不定時的對不正常庫存進行上報及示警。a:如果在收貨的過程中由于工作不認真發(fā)現(xiàn)了收入庫存的貨品有錯款、錯碼的現(xiàn)象,影響了庫存的正確性、將給予每次10元的處罰。b:或發(fā)貨的過程中由于工作不認真,貨品發(fā)出后客戶信息返回出現(xiàn)錯款、錯碼的現(xiàn)象將給予每次10元的處罰。(倉庫必須安裝全新攝像頭,可以全面清楚的看清倉庫的所有工作,如發(fā)現(xiàn)裝包前清點的數(shù)量無誤,客戶發(fā)現(xiàn)少貨,如果確認客戶少貨情況屬實,可以找快遞公司承擔。)

  5. 倉庫主管:嚴格執(zhí)行公司各項管理規(guī)定,按照上級部門的工作要求,做好倉庫的整體管理工作,完善各項規(guī)章制度。不定時的抽查下屬各員工的實際工作情況,跟進貨品進、出的實際情況。如果在工作中出現(xiàn)以下情況:將給予倉庫主管以下處罰:a:進、出貨品出現(xiàn)錯款、錯碼影響庫存的每次給予罰款10元。b:在發(fā)貨的過程中如果出現(xiàn)貨品發(fā)出后有多發(fā)的現(xiàn)象每次給予主管罰款按成本金額的30%。c:貨品發(fā)錯地方的現(xiàn)象每次給予罰款50元。d:盤點結果出現(xiàn)嚴重差異的現(xiàn)象給予主管50-100的處罰。

  三獎勵

  1.以月為周期如發(fā)出去的貨品數(shù)量準確無誤,將獎勵副主管10元第二月20元第三個月30元以此類推50元封頂

  2.以月為周期如倉庫沒有發(fā)生重大失誤情況,發(fā)貨一切正常,盤點結果沒有差異。將給予100-200的獎勵。

  3.本規(guī)定從倉庫安裝新攝像頭起實行,執(zhí)行情況將上報公司作為各人的每月及年度績效考核成績,望各位員工認真執(zhí)行。

倉庫管理制度范本15

  (一)總則

  1.倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務職能。倉管的主要任務是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務周到,降低費用,加速資金周轉。

  2.倉管主要是根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;內部要加強經(jīng)濟責任制,進行科學分工,形成物資分口管理的保證體系;業(yè)務上要實行工作質量標準化,應用現(xiàn)代管理技術和ABC分類法,不斷提高倉庫管理水平。

  (二)物資驗收入庫存

  3.物資入庫存,保管員要親自同交貨人交接手續(xù),核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致,按物資交接本上的要求簽字,應當認識簽收是經(jīng)濟責任的轉移。

  4.物資入庫存,應先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用。

  5.材料驗收合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,鋼材應涂色標志,入庫存單各欄應填寫清楚,并隨同托收單交財務科記賬。

  6.不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應負失職的責任。

  7.驗收中發(fā)現(xiàn)的總是要及時通知科長和經(jīng)辦人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬。

  (三)物資的儲存保管

  8.物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類四號定位編號。

  9.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊。

  10.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法。

  11.保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,達到“十不”要求,務使國家財產(chǎn)不發(fā)生保管責任損失。同類物資堆放,要考慮先進先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。

  12.保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準擅自借出?偝晌镔Y,一律不準折件零發(fā),特殊情況應經(jīng)科長批準。

  13.倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  (四)物資發(fā)放

  14.按“推陳儲新,先進先出,按規(guī)定供應,節(jié)約用料”的原則發(fā)材料 。發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失,保管員應負經(jīng)濟責任。

  15.領料單應填明材料名稱、規(guī)格、型號、領料數(shù)量、圖號、零件名稱或材料用途,核算員和領料人簽字。屬計劃內的`材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應有審批人簽字。同時,超費用領料人未辦手續(xù),不得發(fā)料。

  16.調撥材料,保管員要審查單價、貨款總金額并蓋有財務科收款章時方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價格不符或貨款少收等,應立即通知開票人更正后發(fā)貨。

  17.對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應由申請單位領用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應折另供應,不準一次性發(fā)料。

  18.發(fā)料必須與領料人和接料車間辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出門。

  19.所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失。

  (五)其他有關事項

  20.記帳要字跡清楚,日清月結不積壓,托收、月報及時。

  21.允許范圍內的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致。

  22.創(chuàng)造五好倉庫是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進行一次檢查,以促進創(chuàng)五好倉庫的開展。

  23.保管員調動工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,科領導見證,雙方各執(zhí)一份,報科存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀律處分。

  24.庫存盈虧反映出保管員的工作質量,力求做到不出現(xiàn)差錯。

  職務分析樣本—后勤服務類—倉庫保管員崗位職責

  1.在部長領導下,負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

  2.提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預算計劃,在批準后貫徹執(zhí)行。

  3.嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細則規(guī)定,防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關領導簽批。

  4.負責倉庫區(qū)域內的治安、防盜、消防工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。

  5.合理安排物料在倉庫內的存放次序,按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。

  6.負責將物料的存貯環(huán)境調節(jié)到最適條件,經(jīng)常關注溫度、濕度、通風、鼠害、蟲害、腐蝕等因素,并采取相應措施。

  7.負責定期對倉庫物料盤點清倉,做到帳、物、卡三者相符,協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調帳工作。

  8.負責倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作,及時編制相關的統(tǒng)計報表,逐步應用計算機管理倉庫工作。

  9.做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn),不得監(jiān)守自盜。

  10.完成采購部部長臨時交辦的其他任務。

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