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食品工廠安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀
在我們平凡的日常里,很多場合都離不了制度,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編精心整理的食品工廠安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品工廠安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀1
一、節(jié)前安全生產(chǎn)檢查。每年的四節(jié)日前對市場進行安全生產(chǎn)檢查。
二、每年的春季和秋季各安排一次全面的安全生產(chǎn)檢查。
三、每年的夏季到來之前安排一次夏季安全用電專項安全檢查。
四、對市場內(nèi)危險性較的'重點部位定期進行巡檢,原則上每月檢查一次。
五、定期進行市場巡查,對市場進行動態(tài)監(jiān)管。原則上每季度進行一次。
六、重經(jīng)濟文化活動中,要在活動前和活動中開展安全生產(chǎn)檢查。
七、做好市、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管部門安排的其他檢查工作。
八、安全生產(chǎn)檢查必須由領(lǐng)導(dǎo)帶隊,組織相關(guān)部門負責(zé)人、技術(shù)人員參加,確保檢查效果。
二、公司每月召開一次部門或班組以上安全生產(chǎn)分析會,總經(jīng)理主持,做好記錄并存檔。
三、部門每月召開一次班組以上安全工作例會,由經(jīng)理主持,做好記錄并存檔。
四、班組每周召開一次班組安全工作例會,班組長主持,做好記錄并存檔。
食品工廠安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀2
一、庫房要持續(xù)通風(fēng)、干燥,實行防鼠、防蟲、防霉措施。
二、庫房不得存放有毒、有害物品(如:殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。
三、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置,并有明顯的標(biāo)識。
四、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,運用應(yīng)遵循先進先出的'原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)剛好清除。
五、庫房應(yīng)依據(jù)貯存條件的不一樣分別設(shè)置,必要時設(shè)冷凍(藏)庫。食品冷藏、冷凍貯藏要做到以下要求:
1、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)記,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計,并定期校驗,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。
2、食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
3、食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,為確保食品中心溫度到達冷藏或冷凍的溫度要求,不得將食品積累、擠壓存放。
4、用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜(庫),應(yīng)定期除霜、清潔和修理,以確保冷藏、冷凍溫度到達要求并持續(xù)衛(wèi)生。
六、要常常清掃,持續(xù)庫內(nèi)、外環(huán)境整齊衛(wèi)生。
七、要做好出入庫房物品的檢查驗收登記工作。
食品工廠安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀3
為了保證公司的安全經(jīng)營,公司每年支出專項資金,配備安全設(shè)施,加強安全管理保證設(shè)備的.正常運行。
一、公司每年支出部分專項資金用于安全經(jīng)營改造,?顚S茫粶(zhǔn)減少或挪為它用。
二、對于各項費用必須按照制度、預(yù)算和審批手續(xù)支出,并由財務(wù)部門申報,審批后方可實施。
三、安全設(shè)施資金投入范圍:。
2、配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護物品支出。
3、安全生產(chǎn)檢查與評價支出。
4、重危險源、重事故隱患的評估、整改、監(jiān)控指出。
5、安全技能培訓(xùn)及進行應(yīng)急救援演練支出。
6、其它與安全經(jīng)營直接相關(guān)的支出。
四、設(shè)備正常運行保障資金:。
1、煙、溫感報警系統(tǒng)的測試和維修,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
2、消防水泵、噴淋水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。
3、正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
4、室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
五、安全經(jīng)營專項費用用于其它安全技術(shù)事項:。
1、安全經(jīng)營宣傳、教育和培訓(xùn);
2、勞動防護用品配備:。
3、其它保障安全經(jīng)營的費用。
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