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洗浴衛(wèi)生管理制度
隨著社會一步步向前發(fā)展，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的洗浴衛(wèi)生管理制度，希望對大家有所幫助。
洗浴衛(wèi)生管理制度1
1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置，從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
2、成立衛(wèi)生管理組織，設(shè)立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。
3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，室內(nèi)無積塵，地面無痰跡和垃圾。加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器（系統(tǒng)）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。
4、設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無關(guān)物品。做好公共用品消毒記錄。設(shè)有專用布草間和專用雜物間，布草間內(nèi)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放。
5、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒。更衣室、休閑區(qū)所用墊巾、毛巾經(jīng)常更換，保持整潔，專柜存放。
6、浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗消毒后換水，營業(yè)期間每日補(bǔ)充2次以上新水，補(bǔ)水量達(dá)到總水量20%，浴池清掃及補(bǔ)充新水有臺帳記錄。
7、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入浴室就浴，有禁浴標(biāo)志。
8、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、保持無污物積留、無蠅蛆、無異味。
9、用水、供客用食品、化妝品、一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
10、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。
洗浴衛(wèi)生管理制度2
第一條依據(jù)
為加強(qiáng)沐浴場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，防止傳染病傳播，保障人體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《艾滋病防治條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)范。
第二條適用范圍
（一）本規(guī)范適用于中華人民共和國境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務(wù)的沐浴場所，包括浴場（含會館、會所、俱樂部所設(shè)的浴場）、桑拿中心（含賓館、飯店、酒店、娛樂城對外開放的桑拿部和水吧SPA）、浴室（含浴池）、溫泉浴、足浴等。
�。ǘ┿逶鏊鶅�(nèi)設(shè)置的理發(fā)店、美容店、游泳池、文化娛樂場所等其它公共場所和餐飲場所應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)的衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
第三條用語含義
�。ㄒ唬┪廴驹�，是指沐浴場所受到有毒有害物質(zhì)污染的`來源，包括糞池、垃圾場、污水池、旱廁等。
�。ǘ┕灿闷酚镁�，是指沐浴場所提供顧客使用的、與顧客密切接觸的物品。包括浴巾、毛巾、墊巾、浴衣褲、拖鞋、飲具、修腳工具等物品。
�。ㄈ┬l(wèi)生管理組織，是指對沐浴場所的衛(wèi)生證照、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境、顧客用品用具和設(shè)施等實(shí)施有效衛(wèi)生管理的機(jī)構(gòu)。
�。ㄋ模┙】滴：κ鹿剩侵搞逶鏊鶅�(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故。
洗浴衛(wèi)生管理制度3
1、浴室工作由總務(wù)處統(tǒng)一管理，開放時(shí)間服從學(xué)校作息時(shí)間要求，浴室管理員須服從工作安排。
2、浴室管理員需按有關(guān)部門要求進(jìn)行健康檢查，并持證上崗。
3、浴室管理員要服務(wù)熱情，文明用語，禮貌待人，工作時(shí)間不脫崗。
4、洗浴人員須人手一卡按次序刷卡進(jìn)浴室（除本校在職教職工及其直系親屬外）。
5、浴室管理員需嚴(yán)格履行管理職責(zé)，一視同仁，嚴(yán)禁收授現(xiàn)金。若發(fā)現(xiàn)收取現(xiàn)金將嚴(yán)肅處理。
6、浴室管理員負(fù)責(zé)對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的公物進(jìn)行管理，如有缺損及時(shí)上報(bào)；未經(jīng)主管部門同意，不得將公物挪為他用。
7、浴室管理員負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，勤打掃、勤消毒、勤清洗；做到無水垢、無灰塵、無積水、無污物、無異味。
8、加強(qiáng)對洗浴人員安全教育，做到遵守浴室紀(jì)律，不噪鬧、不打架斗毆，節(jié)約用水、用電、文明洗澡。
9、時(shí)時(shí)關(guān)注浴室內(nèi)洗浴人員的'情況，及時(shí)處理偶發(fā)事件，重事件及時(shí)匯報(bào)。
10、提醒洗浴人員注意：保管好財(cái)物，切勿把貴重物氣到浴室。
洗浴衛(wèi)生管理制度4
為加強(qiáng)公司浴室管理，規(guī)范員工沐浴行為，切實(shí)提供一個(gè)良好的洗浴環(huán)境，特制定本管理辦法。
一、本浴室服務(wù)范圍僅限公司本部全體工作人員，非本公司員工（包括家屬）不允許進(jìn)入洗浴。
二、浴室開放時(shí)間：中午休息時(shí)間，下午5點(diǎn)半至晚七點(diǎn)（值夜班人員可適當(dāng)晚點(diǎn)）任何人員不準(zhǔn)工作時(shí)間進(jìn)行洗浴。周日、節(jié)假日除值班和在崗工作的'人員，其他員工不得到公司洗浴，更不準(zhǔn)許帶家屬和外人來公司洗浴。
三、男女浴室的門鑰匙統(tǒng)一放在監(jiān)控室，由值班保安員保管并定時(shí)開門、定時(shí)關(guān)門，嚴(yán)禁個(gè)人私自開門使用。浴室更衣柜為公用設(shè)施，嚴(yán)禁個(gè)人私自上鎖、私自專用。
四、浴室由保潔人員定時(shí)清掃衛(wèi)生，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
五、員工洗浴時(shí)要妥善保管好自己的物品，防治遺失和損壞。
六、注意個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，浴室不得隨意亂拋亂丟雜物，不準(zhǔn)在浴室便溺，嚴(yán)禁在浴室內(nèi)洗滌衣物，自覺維護(hù)浴室的整潔和秩序。
七、使用浴室要注意安全，防止滑倒、摔傷和燙傷。
八、提倡文明沐浴，愛護(hù)沐浴設(shè)施，不得損壞和野蠻使用，節(jié)約用水，用電，洗浴后關(guān)閉水源、照明燈電源、鎖好浴室門。希望大家按上述辦法嚴(yán)格執(zhí)行，如有違反給予50 —100元的處罰。
洗浴衛(wèi)生管理制度5
一、目的
為提高浴場衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。
2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。
3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。
4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：
�。�1）員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
（2）掌握必要的衛(wèi)生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、洗浴衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于浴場食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
（1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0。1—0。5元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0。5—2元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2—5元的.處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。
3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。
洗浴衛(wèi)生管理制度3
一、公共浴室（桑拿）經(jīng)營單位，需取得有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有效的健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明及HIV檢測合格證；“衛(wèi)生許可證”應(yīng)懸掛或置于明顯處。
二、業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，設(shè)立衛(wèi)生管理組織（經(jīng)營人員少于10人者可設(shè)衛(wèi)生管理員），建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度（包括崗位責(zé)任制度、公用物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)制度等）并負(fù)責(zé)落實(shí)，從業(yè)人員個(gè)人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識，做好空氣、公共用品用具、水質(zhì)消毒記錄。
三、從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持有效合格的健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證和HIV檢測合格證后方能從事本職工作。從業(yè)人員上崗時(shí)必須穿戴整齊干凈的工作服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
四、場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈，無積水，光線充足，通風(fēng)良好，使用的設(shè)施、設(shè)備、排風(fēng)裝置等定期清洗，表面清潔無積塵（垢）、無積水。
五、浴室應(yīng)有更衣室、浴室、廁所和消毒間等房間，浴室內(nèi)不設(shè)公用臉巾、浴巾；桑拿浴室應(yīng)設(shè)更衣室、浴室、廁所、杯具消毒間、休息廳（室）等房間，供顧客使用的用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料；必須配有保暖、換氣設(shè)備，地面要防滲、防滑。
六、設(shè)有池浴的，每4小時(shí)測定余氯含量，池浴每晚要徹底清洗，消毒后再換水。
七、盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢后應(yīng)及時(shí)清洗消毒浴盆。
八、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴，禁止吸煙，禁浴標(biāo)識明顯。
九、公用茶具應(yīng)做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。
十、要有防蠅、蚊、蟑螂、鼠的設(shè)施，措施有效，四害密度低。
洗浴衛(wèi)生管理制度6
一、每天營業(yè)之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作臺的灰塵和蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊、到位，場所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。
二、每天營業(yè)之中，工作場所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，物品使用后及時(shí)歸位，地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時(shí)清理。
三、每天營業(yè)之后，必須對地面、工作臺進(jìn)行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時(shí)處理廢棄物。同時(shí)，用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。
四、鏡子、墻壁、天花板、照明設(shè)施，每財(cái)和清潔一次，需要時(shí)及時(shí)清潔。
五、足浴場所的通風(fēng)設(shè)備完備，空氣流向合理，保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無異味。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的，應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。
六、場所內(nèi)應(yīng)配有數(shù)量充足的.毛巾，面巾，等公共用品用具，其配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。
七、從業(yè)人員上崗應(yīng)當(dāng)取得健康合格證。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
八、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長指甲，勤剪發(fā)、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)著專用工作服裝，著裝保持整潔，不得涂挃油及佩戴飾物。
九、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。
十、采購公共用品用具應(yīng)向。
洗浴衛(wèi)生管理制度7
一、浴室管理員
1、保持員工浴室及更衣室內(nèi)清潔，地面無雜物，無污水，墻面、天花無污漬，無蜘蛛網(wǎng)，衣柜整潔無灰塵；保持過道清潔，天花無蜘蛛網(wǎng)；浴室門簾干凈衛(wèi)生。
2、保持浴室內(nèi)設(shè)備設(shè)施的完好，損壞的`設(shè)備設(shè)施及時(shí)報(bào)修。
3、及時(shí)申購補(bǔ)充浴室所需物品，如清潔工具、清潔劑、拖鞋等。
4、做好安全防范工作，防止意外事故（偷竊、摔到、燙傷）的發(fā)生。
5、采取有效的節(jié)能降耗措施，并督促員工注意節(jié)約用電、用水。
6、準(zhǔn)時(shí)上下班，保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)員工就浴。
7、嚴(yán)格管理，拒絕非酒店員工的就浴要求。
二、員工
1、服從浴室管理員的管理，遵守浴室管理規(guī)定。
2、愛護(hù)員工浴室內(nèi)的設(shè)備設(shè)施、用品。
3、保持浴室環(huán)境衛(wèi)生的整潔。
4、節(jié)約用電、用水。
5、勿攜帶現(xiàn)金等貴重物品前來就浴，注意安全。
6、禁止帶親屬前來洗浴。
洗浴衛(wèi)生管理制度8
隨著人們生活水的提高，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠�。在學(xué)校里，澡堂更是學(xué)生們松身心的重要場所。然而，由學(xué)生人數(shù)眾多，澡堂管理難度大，不良習(xí)慣不文明行為時(shí)有發(fā)生，給澡堂管理帶來了很大的挑戰(zhàn)。因此，制定一套科學(xué)的學(xué)校澡堂，對保障學(xué)生身心健康，提高管理水具有重要意義Kpv。
一、澡堂的環(huán)境衛(wèi)生管理
澡堂的環(huán)境衛(wèi)生是保證學(xué)生身體健康的基本前提。學(xué)校應(yīng)該制定一套完善的澡堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度，包括澡堂的日常清、消、通風(fēng)等方面。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對澡堂衛(wèi)生人員的培訓(xùn)管理，確保他們具備足夠的衛(wèi)生知識技能，嚴(yán)格規(guī)定操作Kpv。
二、澡堂的安全管理
澡堂的安全管理是保障學(xué)生身體安全的重要保障。學(xué)校應(yīng)該制定一套完善的澡堂安全管理制度，包括對澡堂設(shè)施的檢查、維護(hù)更新，對澡堂使用者的安全育管理等方面。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對澡堂工作人員的'培訓(xùn)管理，確保他們具備足夠的安全知識技能，嚴(yán)格規(guī)定操作。
三、澡堂的文明管理
澡堂的文明管理是保障學(xué)生身心健康的重要保障。學(xué)校應(yīng)該制定一套完善的澡堂文明管理制度，包括對澡堂使用者的文明育管理，對不文明行為的罰糾正等方面。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對澡堂工作人員的培訓(xùn)管理，確保他們具備足夠的文明知識技能，嚴(yán)格規(guī)定操作。
四、澡堂的服務(wù)管理
澡堂的服務(wù)管理是提高學(xué)生滿意度的重要保障。學(xué)校應(yīng)該制定一套完善的澡堂服務(wù)管理制度，包括對澡堂服務(wù)人員的培訓(xùn)管理，對澡堂服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督評估等方面。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對澡堂使用者的服務(wù)意識育，提高他們的服務(wù)要求滿意度。
洗浴衛(wèi)生管理制度9
1、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具符合GB9665－1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。
3、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
4、協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、空調(diào)場所有布局合理的通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)施，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換。
6、設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間，洗消設(shè)施有明顯標(biāo)志，杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必須嚴(yán)格按照程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一。設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng)。
7、衛(wèi)生間內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)坐廁者使用一次性墊紙。
8、布草間內(nèi)設(shè)有帶門專用布草柜，布草分類存放。臟布草有回收室或柜，不得隨意堆放，嚴(yán)禁與干凈布草和其它物品混放。
9、更衣室、浴室、按摩室使用毛巾放入帶門布草柜，布草類不得露空存放。
10、浴池水水質(zhì)達(dá)到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求，有檢測記錄。配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
11、禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi)，并有明顯標(biāo)志。
12、所使用的化妝品及消毒用品符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
13、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理，兩個(gè)方面2、每一人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。
（1）員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
�。�2）掌握必要的衛(wèi)生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
14、洗浴衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于浴場食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
15、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
16、衛(wèi)生檢查按照，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的。方式進(jìn)行。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的`嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0。1—0。5元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0。5—2元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2—5元的處罰。
�。ǎ矗┩闲腿耸褂猛晔褂�84消毒液即使消毒。
洗浴衛(wèi)生管理制度10
一、目的
為提高浴場衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。
2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。
3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。
4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：
(1) 員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識。
(3) 身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、洗浴衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于浴場食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的'方式進(jìn)行。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。
3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。
四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行
洗浴衛(wèi)生管理制度
公共浴室衛(wèi)生管理制度
1，公共浴室經(jīng)營單位必須領(lǐng)取"公共場所衛(wèi)生許可證"后方能營業(yè)，"公共場所衛(wèi)生許可證"必須懸掛在服務(wù)總臺顯眼處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核.逾期3個(gè)月未復(fù)核，原"衛(wèi)生許可證"自行失效.
2，新建，改建，擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè).
3，經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件，衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合GB9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求.
4，應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案.應(yīng)協(xié)助，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，監(jiān)測. 5，從業(yè)人員必須持有效"健康證明"和"衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明"上崗，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn).
6，空調(diào)場所必須有布局合理的通風(fēng)，排風(fēng)設(shè)施，新風(fēng)供給應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生要求30m3/人，h.新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換. 7，衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)械排氣裝置.間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)座廁者必須是使用一次性座廁墊紙.
8，必須設(shè)有專用拖鞋洗消間和專用杯具洗消間，洗消設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)志，杯具，毛巾，衣物，拖鞋等每客用后必須嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒.應(yīng)設(shè)有一次性紙內(nèi)褲供應(yīng).
9，更衣室，浴室，按摩室如需使用毛巾，需設(shè)帶門布草柜，布草類不得露空存放. 10，必須設(shè)有專用布草間和雜物間，布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門專用布草柜，布草應(yīng)分類存放.臟布草應(yīng)有回收室或柜，不得隨意堆放，嚴(yán)禁與干凈布草和其它物品混放. 11，浴池水水質(zhì)應(yīng)達(dá)到游泳池水質(zhì)衛(wèi)生要求，池水游離性余氯量應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1，必須備有余氯檢測設(shè)施和檢測記錄.必須配備專兼職水質(zhì)凈化，消毒員. 12，禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客入內(nèi)，并有明顯標(biāo)志. 13，所使用的化妝品及消毒用品必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求.
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