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原材料管理制度

時(shí)間:2024-07-21 08:15:18 制度 我要投稿

原材料管理制度15篇[精華]

  在充滿活力,日益開放的今天,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編幫大家整理的原材料管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

原材料管理制度15篇[精華]

原材料管理制度1

  1.管理總則

  1.1在本項(xiàng)目使用的各種原材料,必須滿足目前國家制定的有關(guān)技術(shù)規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安全技術(shù)操作規(guī)程及相關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及安全措施的要求,特殊原材料的采購、運(yùn)輸貯存和使用,除必須滿足公路工程的技術(shù)、質(zhì)量、安全要求外,還必滿足相關(guān)行業(yè)、相關(guān)規(guī)范的特殊要求。

  1.2項(xiàng)目部自行采購的材料均應(yīng)與供貨商簽訂采購合同,并報(bào)監(jiān)理工程師備案。

  1.3凡用于本項(xiàng)目的所有原材料必須嚴(yán)格按照工程技術(shù)規(guī)范和國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范以及監(jiān)理工程索要求的抽檢頻率和方法進(jìn)行檢測,按施工報(bào)檢程序向監(jiān)理逐級報(bào)驗(yàn),任何單位和個人不得以免檢材料或自行提供的試驗(yàn)報(bào)告、證明等規(guī)避監(jiān)理工程師的現(xiàn)場檢測。

  1.4原材取樣與試驗(yàn)項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)做好原材料各項(xiàng)指標(biāo)自檢,配合監(jiān)理工程師做好原材料的抽檢工作,取樣應(yīng)有代表性。

  2.原材料的采購制度

  2.1采購原則

  2.1.1物資采購部門必須按照“質(zhì)量第一”和“公開、公正、公平”的原則,切實(shí)做好物資的采購供應(yīng)工作。

  2.1.2設(shè)備物資部通過“同等條件,質(zhì)優(yōu)優(yōu)選、直接生產(chǎn)單位優(yōu)選、信譽(yù)好單位優(yōu)選”的方式,綜合考慮“質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)”四個方面的內(nèi)容,在“重質(zhì)量,尊合同、守信用、看服務(wù)”的前提下,做好物資供應(yīng)商的考察選擇工作。

  2.1.3項(xiàng)目主要物資采購必須各有3-5家“資質(zhì)完備、質(zhì)量可靠、誠信度高、服務(wù)周到”的備選供應(yīng)商。

  2.1.4所有的'物資采購前由相關(guān)部門填寫采購申請單,部門負(fù)責(zé)人審核簽字,并由分管部門的領(lǐng)導(dǎo)與項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后由設(shè)備物資部進(jìn)行采購。

  2.2一般原材料的采購工程所需用得一般原材料包括路基填筑材料、黃砂、碎石、粉煤灰等、需符合外購工作程序;

  2.2.1開工前,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)會同駐地試驗(yàn)監(jiān)理工程師對材料源進(jìn)行考查,根據(jù)技術(shù)規(guī)范所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目部調(diào)查、取樣、試驗(yàn),一種材料的確定不少于三家主要供貨廠家,進(jìn)貨多家比選。

  2.2.2項(xiàng)目部對進(jìn)貨多家比選后,應(yīng)把確定廠家的結(jié)果以書面形式向駐地監(jiān)理工程師申請?jiān)S可,并報(bào)總監(jiān)辦備案。

  2.2.3根據(jù)監(jiān)理工程師的批復(fù)意見,項(xiàng)目部應(yīng)及時(shí)和供貨廠家簽訂供貨合同,根據(jù)供貨合同所規(guī)定的數(shù)理和質(zhì)量要求,分期、分批組織進(jìn)貨,每批材料進(jìn)場時(shí),要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行抽檢。抽檢不合的材料禁止進(jìn)入施工現(xiàn)場,杜絕不合格產(chǎn)品在本工程中使用。

  2.2.4原材料采購

  a、路基填料應(yīng)做好批量的控制檢測工作,防止出現(xiàn)混填和不合格填筑材料用于路基填筑。

  b、所用黃砂、碎石等集料必須滿足相應(yīng)技術(shù)規(guī)程、和合同文件的要求。

  c、結(jié)構(gòu)混凝土用砂必須滿足技術(shù)規(guī)范要求,且必須過5mm篩后方能使用,承重結(jié)構(gòu)所用集料必須水洗,水洗方法須經(jīng)監(jiān)理工程師的認(rèn)可批準(zhǔn)。

  d、所用石料必須符合設(shè)計(jì)規(guī)定的類別、規(guī)格和強(qiáng)度要求,且石質(zhì)均勻、不易風(fēng)化、無裂紋。

  2.2.5在開工之前,原材料應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范要求,向供貨廠家索要真實(shí)、完善的材料試驗(yàn)報(bào)告、出場證明或質(zhì)量證明書、合格證等材料,并報(bào)駐地監(jiān)理工程師審批。

  2.2.6項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室必須按規(guī)范要求的頻率和標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)材料進(jìn)場的批次或數(shù)量,對原材料進(jìn)行試驗(yàn)檢測及外委試驗(yàn),檢測合格后以書面形式報(bào)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)方可用使用。

  2.3主要原材料的采購主要原材料由主材和特殊材料組成,主要材料包括:水泥、鋼材、碎石、黃砂,特殊原材料主要包括:預(yù)應(yīng)力鋼鉸線、錨夾具、土工格柵、支座、伸縮縫、混凝土外加劑等。

  2.3.1主要材料采購程序

  a、項(xiàng)目部首先進(jìn)行市場調(diào)查,擇優(yōu)用社會信用好,質(zhì)量穩(wěn)定的生產(chǎn)廠家,對生產(chǎn)廠家主要調(diào)查企業(yè)的性質(zhì)、經(jīng)營狀況、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、保證體系、企業(yè)誠信度等,經(jīng)過調(diào)查、比選,初步確定廠家范圍。

  b、每種產(chǎn)品的確定不少于三家供貨單位,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室對初步確定廠家的產(chǎn)品取樣試驗(yàn),進(jìn)行比選。

  c、項(xiàng)目部應(yīng)將每種產(chǎn)品確定不少于三家供貨廠家的相關(guān)資料進(jìn)行整理,相關(guān)資料包括:生產(chǎn)廠家企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營狀況、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、保證體系、企業(yè)誠信度,產(chǎn)品品牌、取樣試驗(yàn)結(jié)果、進(jìn)貨數(shù)量等,以書面形向駐地辦審查批復(fù)。

  d、項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)總監(jiān)辦的確認(rèn)結(jié)果及意見,簽訂材料采購合同,采購合同簽訂后將復(fù)印件送駐地監(jiān)理辦核備。

  e、項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)采購合同所規(guī)定的數(shù)量、質(zhì)量組織采購進(jìn)貨,項(xiàng)目部工地試驗(yàn)室應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定對進(jìn)場材料行抽檢,不合格產(chǎn)品應(yīng)不予進(jìn)場。

  2.3.2所有主材要必須在自行提供并經(jīng)監(jiān)理審核通過的供貨廠家范圍內(nèi)進(jìn)行主材采購,采購前必須與廠家簽訂供貨合同。

  2.3.3特殊原材料采購工作程序

  a、特殊原材料進(jìn)入場前,廠家必須提供最近、有效的行業(yè)試驗(yàn)檢測報(bào)告原件。

  b、對于一些特殊原材料(如支座)進(jìn)入項(xiàng)目時(shí),項(xiàng)目部應(yīng)會同監(jiān)理親自到現(xiàn)場驗(yàn)貨、取樣抽檢,以保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足工程要求。

  3.原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)制度

  3.1原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)原則

  建筑工程采用的主要原材料,半成品,成品,構(gòu)配件,器具設(shè)備等進(jìn)場時(shí)材料員,質(zhì)量員,專業(yè)工長,專業(yè)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)對原材料進(jìn)行進(jìn)場驗(yàn)收,形成進(jìn)場檢驗(yàn)記錄,涉及結(jié)構(gòu)安全,使用功能的有關(guān)材料,構(gòu)配件,設(shè)備應(yīng)按施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范及相關(guān)規(guī)定進(jìn)行復(fù)試或有見證取樣送檢,有相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。在材料員,質(zhì)量員,專業(yè)工長,專業(yè)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人對進(jìn)場的主要原材料進(jìn)行自檢,復(fù)試,測試合格后報(bào)項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收,形成原材料進(jìn)場檢驗(yàn)記錄,并得出檢驗(yàn)結(jié)論。確認(rèn)符合設(shè)計(jì)要求及施工規(guī)定,才能在施工中使用,未經(jīng)監(jiān)理人員驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的工程原材料,不得在工程上使用。

  3.2主要原材料的質(zhì)量進(jìn)場檢驗(yàn)項(xiàng)目和方法

  3.2.1鋼筋質(zhì)量檢驗(yàn):

  3.2.1.1主控項(xiàng)目:

  a、鋼筋進(jìn)場時(shí),應(yīng)按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽取試件作為力學(xué)性能試驗(yàn),其質(zhì)量必須符合有關(guān)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

  b、檢查數(shù)量:按進(jìn)廠的批次和產(chǎn)品抽樣方案確定。每批由同一牌號、同一爐罐號、同一規(guī)格的鋼筋,重量不大于60t,進(jìn)行驗(yàn)收,不足60t按一批進(jìn)行驗(yàn)收。

  c、檢驗(yàn)方法:檢驗(yàn)其產(chǎn)品合格證,出廠檢驗(yàn)報(bào)告和進(jìn)場復(fù)試報(bào)告。

  d、當(dāng)發(fā)現(xiàn)鋼筋脆斷,焊接性能不良或力學(xué)性能顯著不正常等現(xiàn)象時(shí)應(yīng)對該批鋼筋進(jìn)行化學(xué)成分檢驗(yàn)或其他專項(xiàng)檢驗(yàn)。

  3.2.1.2一般項(xiàng)目:

  a、鋼筋應(yīng)平直,無損傷,表面不得有裂紋,油污,顆粒狀或片狀老銹。

  b、檢查數(shù)量:進(jìn)場時(shí)和使用前全數(shù)檢查。

  c、檢查方法:觀察

  3.2.2水泥質(zhì)量檢驗(yàn)

  a、水泥進(jìn)廠是應(yīng)對其品種,級別,包裝,出廠日期等進(jìn)行檢查,并應(yīng)對其強(qiáng)度,安定性及其他必要的性能指標(biāo)進(jìn)行復(fù)驗(yàn),其質(zhì)量必須符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《硅酸鹽水泥、普通硅酸鹽水泥》(GB175)等的規(guī)定。

  b、檢查數(shù)量:按統(tǒng)一生產(chǎn)廠家,同一等級,同一品種,同一批號且連續(xù)進(jìn)場的水泥,袋裝200t為一批。每批抽樣不少于一次,不足200t的按一批進(jìn)行驗(yàn)收。

  c、檢驗(yàn)方法:檢查產(chǎn)品合格證,出廠檢驗(yàn)報(bào)告和進(jìn)場復(fù)試報(bào)告。

  3.2.3砂的質(zhì)量驗(yàn)收

  a、砂子進(jìn)場驗(yàn)收時(shí),以400m3或600t為一批,不足上述規(guī)者應(yīng)以一批檢驗(yàn),每批應(yīng)至少進(jìn)行顆粒級配合含泥量檢驗(yàn)。

  b、在新產(chǎn)源開發(fā)前,應(yīng)對產(chǎn)品按有關(guān)要求進(jìn)行全面檢查。

  c、砂的使用單位的質(zhì)量檢測報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:委托單位、樣品編號、工程名稱、樣品產(chǎn)地和名稱、代表數(shù)量、檢測條件、檢測依據(jù)、檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、結(jié)論等。

  d、檢查方法:檢查實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

  3.2.4石子質(zhì)量驗(yàn)收

  a、石子進(jìn)場時(shí)應(yīng)按不同產(chǎn)地、不同規(guī)格分批驗(yàn)收,以400m3或600t為一批驗(yàn)收,不足上述者以一批驗(yàn)收。

  b、每驗(yàn)收批應(yīng)進(jìn)行顆粒級配,含泥量,泥塊含量及針片狀粒含量檢驗(yàn)。c、當(dāng)使用新產(chǎn)源的石子時(shí),應(yīng)由生產(chǎn)廠家或供貨單位按質(zhì)量要求進(jìn)行全面檢查。

  d、石子的使用單位的質(zhì)量檢測報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:委托單位、樣品編號、工程名稱、樣品產(chǎn)地、類別、代表數(shù)量、檢測依據(jù)、檢測條件、檢測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、結(jié)論等。

  4.原材料原儲存

  4.1各類原材料在采購、運(yùn)輸、加工、搬運(yùn)和使用工程中,要保證其質(zhì)量不受損

原材料管理制度2

  為加強(qiáng)物資采購管理,保證質(zhì)量、節(jié)約資金、減少成本,提高公司經(jīng)濟(jì)效益,制定以下物資采購管理制度。

  一、公司種類物資的采購,實(shí)行用料單位請購、公司領(lǐng)導(dǎo)審批,供應(yīng)部采購的方法。否則,任何單位和個人均不準(zhǔn)購買物資。

  1、用料單位在請購前,首先要到倉庫查明狀況,在確認(rèn)倉庫無貨的狀況下,方可填寫“請購單”,并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求、日期及其他注意事項(xiàng)。

  2、緊急請購時(shí),用料單位要在“請購單”上說明“緊急采購”字樣。

  3、“備品備件”及“試車用料”須在“請購單”上加以說明。

  4、免開“請購單”的物品,包括辦公用品書報(bào)、文具、名片,賀奠用品:如毛毯、太空被、花圈、花籃,招待用品:如香煙、飲料、水果等,均委托辦公室辦理。

  二、在物資采購時(shí),務(wù)必采取“貨比三家、招標(biāo)擇優(yōu)、競價(jià)采購”、“大宗物資、關(guān)鍵、大型設(shè)備直接由廠家訂貨”“就地、就近擇優(yōu)訂貨”方法進(jìn)行。一筆業(yè)務(wù)簽訂一份合同,并附“貨比三家報(bào)價(jià)表”。合同經(jīng)主管副總經(jīng)理、供應(yīng)部長、設(shè)備部長、采購人員“四會簽”方可有效。

  三、物資采購合同的簽批權(quán)限:價(jià)值5萬元以下,或單臺件2萬元以下的`,由主管副總經(jīng)理簽批,價(jià)值5萬元以上和單臺件2萬元以上的,由公司總經(jīng)理簽批。

  四、公司財(cái)務(wù)部應(yīng)按以上規(guī)定執(zhí)行的訂貨合同,視資金平衡狀況予以付款。否則,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕受理。

  五、在物資采購過程中,各有關(guān)人員要增強(qiáng)職責(zé)心,堅(jiān)持“誰訂貨誰負(fù)責(zé)”和“適時(shí)、適量、經(jīng)濟(jì)合理”的原則,嚴(yán)格按公司有關(guān)規(guī)定開展工作,要逐級負(fù)責(zé),并承擔(dān)連帶職責(zé)。

  六、各有關(guān)人員在物資采購供應(yīng)工作中,如發(fā)現(xiàn)弄虛作假、營私舞弊、以權(quán)謀私,造成采購物資各環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,要追究當(dāng)事人的職責(zé)。

原材料管理制度3

  寧夏華輝活性炭股份有限公司

  大宗原材料管理制度

  文件編號:q / hh 3003-20xxb版n0 :

  1.目的

  為了加強(qiáng)公司大宗原材料的管理,努力降低產(chǎn)品成本,特制定本制度。

  2.適用范圍

  適用于本公司外購炭化料(半成品)、洗精煤、焦油、煙煤等的管理。

  3.職責(zé)

  由生產(chǎn)供應(yīng)部負(fù)責(zé)組織實(shí)施,工藝質(zhì)檢部、各分廠炭化車間、活化車間、鍋爐房協(xié)助配合。

  4.工作程序

  4.1.大宗原材料到廠后,由供應(yīng)部的裝卸工按指定庫房位置卸貨,焦油由炭化車間焦油工負(fù)責(zé)打入儲罐靜置。

  4.2.炭化料的管理

  4.2.1炭化料進(jìn)廠后由供應(yīng)部裝卸工及時(shí)向運(yùn)貨司機(jī)收取供方出庫單及過磅單,負(fù)責(zé)清點(diǎn)數(shù)量、袋數(shù),在出庫單和磅單上簽字,并開具數(shù)量單(暫用出庫單代替)一式三份,分別交給庫管員、活化車間、自留一份。數(shù)量要注明到貨日期、供方車號、袋數(shù)及簽字,收取驗(yàn)收簽字的供方出庫單及磅單及時(shí)交給庫管員。

  4.2.2供應(yīng)部庫管員、活化車間炭化料收庫人,在接到供應(yīng)部裝卸工開出的數(shù)量單后,三方共同到現(xiàn)場清點(diǎn)數(shù)量。并共同在數(shù)量單上簽字認(rèn)可。

  4.2.3活化車間憑數(shù)量單登記備查帳,備查帳包括進(jìn)廠時(shí)間、分供方名稱袋數(shù)、數(shù)量及每班投料數(shù)量。

  4.2.4庫管員依據(jù)供貨單位出庫單、磅單及三方認(rèn)可數(shù)量單登記入帳,出現(xiàn)數(shù)量誤差及時(shí)通知供應(yīng)部負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理,并掛標(biāo)志牌。

  4.2.5炭化料內(nèi)的粉塵、雜物等由工藝質(zhì)檢部質(zhì)檢員檢查,拿出處理意見。如需篩分由活化車間負(fù)責(zé)篩分。

  4.2.6重新篩分每噸按12元人工費(fèi)計(jì)算,異物每塊按5元計(jì)算。工藝質(zhì)檢部寫出書面意見交供應(yīng)部供應(yīng)負(fù)責(zé)人與供方聯(lián)系扣款。

  4.3原料煤

  4.3.1洗精煤到原料場后先進(jìn)行晾曬。依據(jù)化驗(yàn)報(bào)告的灰份等級:

  a辦理入庫手續(xù))。如果出現(xiàn)票據(jù)中內(nèi)容不全、字跡不清、沒有經(jīng)手人簽字或者物料和票據(jù)明顯不符的情況,倉庫管理人員有權(quán)拒絕該批物料入庫,并協(xié)同采購人員和使用部門一起查明情況后方可入庫。

  2、所有經(jīng)確認(rèn)的已購入的原材料,必須由當(dāng)值倉庫管理人員簽字確認(rèn)后開具正規(guī)的,入庫單一式三份,倉庫自留一份,并交采購人員和財(cái)務(wù)部各一份。入庫單上的填寫內(nèi)容必須和銷售發(fā)票(或收據(jù))上的內(nèi)容一致,并由倉庫負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后整理歸檔。

  五、出庫程序。

  原材料入庫后由倉庫統(tǒng)一保存管理,除特殊物料外(特殊原材料在后面單獨(dú)說明),所有原材料出庫時(shí)必須由原材料使用車間或部門負(fù)責(zé)人開具正式的報(bào)給倉庫,領(lǐng)料單上必須注明所需的原材料名稱、具體型號、數(shù)量、用途等基本信息,并由車間或部門負(fù)責(zé)人簽字(如屬于需維修更換新配件的,要由使用部門和維修車間負(fù)責(zé)人共同簽字),倉庫在收到清楚有效的領(lǐng)料單后,立即按照要求備齊物料,在最短時(shí)間內(nèi)將物料交給使用車間或部門;如果出現(xiàn)領(lǐng)料單內(nèi)容不全、字跡不清、沒有負(fù)責(zé)人簽字或者物料和票據(jù)明顯不符的情況,倉庫管理人員有權(quán)拒絕物料出庫,并應(yīng)立即協(xié)同車間負(fù)責(zé)人查明情況后方可執(zhí)行出庫程序。

  六、以上所指特殊物料包括。

  1、各車間專用或公用的大宗的液體物料、有毒、有腐蝕性或有特殊儲存要求的物料(如硫酸二甲酯、氯甲酸乙酯等)。

  2、實(shí)驗(yàn)室日常工作所需的實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)原料、易損配件、易損玻璃器皿、一次性實(shí)驗(yàn)用品等。

  3、質(zhì)檢部日常工作所需的檢測試劑、檢測原料、易損配件、易損玻璃器皿、一次性用品等。

  4、辦公室日常工作所需的'辦公用具用品。

  5、經(jīng)使用人和倉庫共同確認(rèn)的其它特殊原材料。

  七、對于以上原材料,本著安全、快捷、有效監(jiān)控、雙向管理的原則,倉庫實(shí)行特殊的出入庫程序。

  1、對車間專用的特殊物料,由各車間保存和使用,實(shí)行特殊的出入庫制度:物料購入時(shí)先統(tǒng)一按照上述要求辦理入庫手續(xù),之后可以按車間或使用部門的常規(guī)使用計(jì)劃或特殊要求,將所購入物料一次性按要求辦理出庫手續(xù)后,該批物料交由使用車間或部門保管和使用,在此過程中倉庫不再單獨(dú)辦理每次使用的出入庫手續(xù)。但使用車間或部門應(yīng)該在使用過程中做好清晰完整的記錄,以便倉庫在定期統(tǒng)一盤存時(shí)提供詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)賬目。如果車間或部門的統(tǒng)計(jì)賬目和倉庫盤存統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)明顯不符時(shí),物料使用車間或部門必須提供有效的使用證明,并協(xié)助倉庫管理人員查明情況。

  2、對各車間共用的特殊物料(如無水乙醇),在購入時(shí)先統(tǒng)一按照上述要求辦理入庫手續(xù),之后由相關(guān)車間負(fù)責(zé)人按照本車間的常規(guī)使用計(jì)劃按比例一次性辦理出庫手續(xù),該批物料交由各使用車間共同保管和使用,倉庫不再單獨(dú)辦理每次使用的出庫手續(xù)。各車間也應(yīng)按照上一條的規(guī)定做好使用記錄以備定期核查。

  3、對以上特殊物料的保管,保管位置的鑰匙由使用車間或部門掌管一套,倉庫另行掌管一套,其它任何部門和個人不得保管和使用。

  八、每次大宗原材料進(jìn)廠入庫前,必須由采購人員通知倉庫,按照公司規(guī)定的流程由質(zhì)檢部和倉庫人員確認(rèn)后再行卸車,并及時(shí)開具入庫手續(xù)。

  九、倉庫定期(一般為每月)對倉庫原材料進(jìn)行整體的盤存,如果出現(xiàn)實(shí)際庫存和賬面明顯不符,在倉庫提出建議后,各相關(guān)車間或部門應(yīng)予以配合,尤其是對特殊物料,各車間或部門應(yīng)提供真實(shí)有效的使用記錄和統(tǒng)計(jì)資料。

  十、以上制度自xx年xx月xx日實(shí)行,請各車間和部門統(tǒng)一遵照執(zhí)行。

原材料管理制度4

  一、物資的驗(yàn)收入庫

  1、物資在入庫前由倉庫管理員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫。

  2、對入庫物資核對、清點(diǎn)后,倉庫管理員及時(shí)填寫入庫單,經(jīng)主管簽字后,庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請款報(bào)銷憑證。

  3、庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。

  a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。

  b)與合同計(jì)劃或請購單不相符的采購物資。

  c)與要求不符合的采購物資。

  d)未按照生產(chǎn)制令單生產(chǎn)的物資。

  4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場核對驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。

  二、物資保管

  1、物資入庫后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。

  a)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

  b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。

  c)四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

  2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。

  3、庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對,確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

  三、物資的領(lǐng)發(fā)

  1、倉庫管理員憑領(lǐng)料人的`領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)放物資,若領(lǐng)料單上主管未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,倉庫管理員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

  2、庫管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的原則。

  3、領(lǐng)料人員所需物資無庫存,倉庫管理員應(yīng)及時(shí)按要求填寫請購單,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后交采購人員及時(shí)采購。屬自供的產(chǎn)品開具生產(chǎn)制令單,由部門主管簽字同意后送生產(chǎn)部安排生產(chǎn)。

  4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,倉庫管理員有權(quán)制止和糾正其行為。

  5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和部門負(fù)責(zé)人簽字。

  四、物資退庫

  1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫并辦理退庫手續(xù)。

  2、廢品物資退庫,倉庫管理員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫并做好記錄和標(biāo)識。

原材料管理制度5

  1、為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范原/輔物料、辦公耗材等的流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,辦公生產(chǎn)正常進(jìn)行,保證物料供應(yīng),加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度:

  2、倉庫日常管理

  2.1推廣和運(yùn)用物料現(xiàn)代化的管理方法,按物料分類堆放,整齊排列,標(biāo)志明顯,便于清點(diǎn)、盤點(diǎn)和物料發(fā)放。倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物料的明細(xì)賬簿。物料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類物料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬。失效品、料廢、退回料應(yīng)分別建賬反映。

  2.2必須嚴(yán)格按倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登帳,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,確保一致性。

  2.3做好物料的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物料定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物兩者一致。如有異動及時(shí)向財(cái)務(wù)部經(jīng)理反映,以便及時(shí)調(diào)整。

  2.4倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送財(cái)務(wù)部經(jīng)理,財(cái)務(wù)部經(jīng)理對各類不良存貨每月必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。

  2.6倉庫管理工作,要樹立防火、防盜、防事故觀念,倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸咽。無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入,庫存物料要做到不銹、不霉、不腐、不損壞、不混亂、不受潮,對易腐、對易揮發(fā)的物資要經(jīng)常檢查、保養(yǎng)。對易燃、易爆物資要嚴(yán)格執(zhí)行安全保管規(guī)程。

  3、入庫管理

  3.1物料進(jìn)倉時(shí),倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物料應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物料入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

  3.2入庫時(shí),倉庫管理員必須查點(diǎn)物料的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物料數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物料一律作待檢物料處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物料一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

  3.3原片材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報(bào)銷,無稅票的,其原片材料價(jià)格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

  3.4原片材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉管員必須建立貨到票未到原材料明細(xì)賬,并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開貨到票未到收料單,在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具原片材料收料單,月底將貨到票未到物料清單上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

  3.5收料單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時(shí)間及其它相應(yīng)明細(xì)資料。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批物料入庫物料金額必須與發(fā)票上的金額一致。

  3.6因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回物料,必須由部門經(jīng)理填寫退回處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。

  4、出庫管理

  4.1各類物料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。

  4.2物料出庫時(shí)必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,領(lǐng)料人員憑領(lǐng)料單向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料單由生藝工藝工段長或組長保管(其它部門的由部門經(jīng)理保管)并經(jīng)部門經(jīng)理簽核后,如需領(lǐng)料時(shí)由生藝工藝各工段長或組長(其它部門的'由部門經(jīng)理)填寫領(lǐng)料單發(fā)給領(lǐng)料人領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料并在領(lǐng)料人簽字欄領(lǐng)料人簽字確認(rèn);領(lǐng)料單一式兩份,領(lǐng)料后領(lǐng)料單一式兩份的領(lǐng)料單由倉管員保管,其中一份用作登帳,另一份統(tǒng)計(jì)整理后在下月第二個工作日前交還各部門經(jīng)理保管存檔,以備核對。如發(fā)現(xiàn)切割組未辦理原片出庫手續(xù)私自吊用外倉倉玻璃原片切割時(shí)將處以200元罰款,其中叉車司機(jī)處以50元罰款、當(dāng)事人處以50元罰款、切割組處以100元罰款;情節(jié)嚴(yán)重的從重處理。

  4.3如倉庫管理員違反出庫管理規(guī)定,按情節(jié)嚴(yán)重程度按員工獎懲制度(版本號:XGH-XZ-ZC-09)中記過處理。

  5、報(bào)表及其他管理

  5.1倉庫管理員在月末結(jié)賬前要與相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。

  5.2必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表、物料耗用匯總表(各部門)、貨到票未到物料明細(xì)表于次月第二個工作日前上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理,并確保其正確無誤。

  5.3庫存物料清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核并經(jīng)董事辦批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向財(cái)務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)。

  6、輔助工具管理

  6.1輔助工具發(fā)放使用采取責(zé)任人管理制度。

  6.2工具在保管使用中,應(yīng)隨時(shí)清理,檢查是否符合使用要求,是否與使用條件及環(huán)境相符,防止使用不當(dāng)造成損壞,以及危及人身,設(shè)備的安全。

  6.3輔助工具在正常使用中,有損壞的至倉庫管理員處更換,使用不當(dāng),造成損壞者以及保管不善造成丟失者,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

  6.4輔助工具保管人在離職或不在本崗位工作時(shí),應(yīng)及時(shí)將輔助工具交回給倉庫保管員,如有不交,或損壞、丟失者照價(jià)或根據(jù)使用期限折價(jià)賠償。工具保管員未及時(shí)收回應(yīng)交輔助工具,也應(yīng)同負(fù)賠償責(zé)任。

  6.5生產(chǎn)工藝所需的各崗位必備輔助工具由相關(guān)責(zé)任人保管,領(lǐng)用必備輔助工具時(shí)需在領(lǐng)用單上備注責(zé)任人,已發(fā)放的必備輔助工具未確定相關(guān)責(zé)任人的由倉庫管理員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)實(shí)際數(shù)量并確認(rèn)輔助工具負(fù)責(zé)人。

  7、本制度自20xx年4月1日起實(shí)施,未盡事宜在執(zhí)行中不斷完善,如有不明之處請向行政部咨詢。

原材料管理制度6

  煙花爆竹成品、原材料的倉庫保管安全管理制度:

  一、煙花爆竹的藥物原材料和成品均屬易燃、易爆物質(zhì)。因此,對各種原材料及成品的存放、保管,必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化安全責(zé)任制度,杜絕違章行為,防止事故發(fā)生;

  二、倉庫應(yīng)通風(fēng)、干燥、并做防火、防曬、防潮、防漏、防霉、防蝕、防小動物;

  三、根據(jù)倉庫的性質(zhì)和類型,應(yīng)配齊相應(yīng)的消防器材;

  四、倉庫保管員應(yīng)有高度的責(zé)任感,熟悉各種材料。性能。進(jìn)庫人員也應(yīng)穿軟底鞋,庫內(nèi)應(yīng)保持整潔。無藥塵。雜物。

  五、倉庫類別有:

  1、煙花爆竹成品。

  2、紙筒。

  3、有藥半成品。

  4、引火線。

  5、黑火藥。

  6、煙火藥。

  7、紙張及印刷品等。

  8、附加材料。

  9、化工原材料。各類倉庫的`物資應(yīng)按規(guī)定堆碼與存放,化工原材料應(yīng)按不同類別分別存放;

  六、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)和危險(xiǎn)生產(chǎn)車間(工房)啟封、開蓋化工原料包裝箱、桶;

  七、倉庫應(yīng)定期盤點(diǎn),保證帳目清楚,材料出庫必須核對品名、型號,查看規(guī)格是否與領(lǐng)料章相符,不準(zhǔn)搞錯,更不準(zhǔn)用其它材料代替;

  八、保管人員應(yīng)經(jīng)常檢查倉庫原材料及制成品,切實(shí)做好防潮、防漏、防霉、防蝕等工作。亮珠受潮后要及時(shí)翻曬。制成品和原材料進(jìn)(出)庫、翻倉、打掃清理時(shí),要小心輕放,嚴(yán)禁拖拉擊撞倒塌;

  九、各類煙花爆竹及原材料儲存時(shí)間不能過長,應(yīng)符合安全規(guī)定。倉儲場所干濕度應(yīng)符合安全要求,庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置干濕溫度計(jì)并由保管人員經(jīng)常測試,一旦發(fā)現(xiàn)所儲存物資出現(xiàn)受潮等異常情況等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并采取有關(guān)措施進(jìn)行處理;

  十、倉庫使用的磅秤、桿秤要遠(yuǎn)離藥桶。放磅枰的地面及磅秤板應(yīng)墊橡膠板,桿秤的秤砣要用沙砣取代鐵砣。

原材料管理制度7

  一、倉庫管理流程

  二、倉庫管理制度

  1.保管員要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,負(fù)責(zé)飲食中心物資的驗(yàn)收、發(fā)放和保管工作。

  2.物資入庫必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門下達(dá)的物資入庫計(jì)劃、或入庫通知單為依據(jù)辦理入庫。無合同或無計(jì)劃的到貨,保管員不得隨意收貨,必須向業(yè)務(wù)主管部門查詢或請示,經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫。

  3.物資入庫的基本要求:保證入庫物資數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量符合要求,包裝完整無損,手續(xù)完備清楚,入庫迅速。

  4.科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉庫的分區(qū)分類保管,貨物入庫及時(shí),應(yīng)按庫房地點(diǎn)、貨架排數(shù)、貨架號數(shù)、貨架層數(shù)的順序編列號碼(四位編碼法),做出明顯標(biāo)志,便于保管作業(yè),迅速找到貨位,及時(shí)辦理物資出庫手續(xù)。

  5.物資儲存要保證人身、貨架及倉庫的安全。貨物堆碼時(shí)要輕拿輕放,作業(yè)正確,要根據(jù)先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的.原則來堆碼貨物,貨垛穩(wěn)固,既要節(jié)約和充分利用倉容量,又不能阻塞通道。貨物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,不允許貨垛重量超過地面的設(shè)計(jì)負(fù)重,確保操作和消防安全的需要。

  6.保管員要了解實(shí)物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實(shí)物質(zhì)量變化規(guī)律。貯存食品的庫房、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持整齊、衛(wèi)生、通風(fēng),溫度、濕度適當(dāng),做好倉庫的防鼠、防蟲、防霉、防盜工作,并定期檢查、處理變質(zhì)或 超過保質(zhì)期限的食品,確保食品原輔料的安全。

  7.庫房內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人物品。

  8.保管員要根據(jù)食堂提出的采購計(jì)劃,編制可行的日、周、旬、月出庫需求。

  9.保管員在物資出庫時(shí)做到忙而不亂,節(jié)約時(shí)間,避免出差錯,必須提前做好物資出庫準(zhǔn)備工作;要根據(jù)食堂用料計(jì)劃和領(lǐng)料規(guī)律,合理的安排出庫時(shí)間和出庫順序。

  10.物資出庫要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的出庫原則,防止食品原料過期變質(zhì)。保管員要加強(qiáng)與食堂和財(cái)務(wù)的聯(lián)系,互通信息,緊密配合,主動為食堂服務(wù),力求做到出庫手續(xù)簡便,及時(shí)迅速,提高效率。

  11.保管員應(yīng)隨時(shí)掌握物資的入庫、出庫及庫存動態(tài)。應(yīng)在倉庫貨架上懸掛實(shí)物保管卡,標(biāo)明實(shí)物名稱、數(shù)量、出入庫日期和結(jié)存數(shù)量,以便于日常實(shí)物的檢查和核對,保證帳物相符,防止出現(xiàn)差錯。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實(shí)相符率為100%;以整進(jìn)另出的物資帳實(shí)相符率應(yīng)不低于90%一98%;保管收發(fā)貨的差錯率(按每筆計(jì)算)不應(yīng)超過±1%。

  12.每月終了,保管員應(yīng)按照中心規(guī)定的日期進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)。實(shí)物盤點(diǎn)方式采用水續(xù)盤存制,凡在庫實(shí)物都要清點(diǎn)數(shù)量,點(diǎn)貨對帳,按實(shí)際存貨填寫實(shí)物盤存表,以表對帳,防止漏點(diǎn)實(shí)物。

  實(shí)物盤點(diǎn)時(shí)若發(fā)現(xiàn)積壓、失效、變質(zhì)、盤盈、盤虧、帳物不符等應(yīng)及時(shí)做好登記工作,認(rèn)真分析原因,及時(shí)進(jìn)行復(fù)點(diǎn)、查找,并上報(bào)部門主管及中心領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。若保管不當(dāng)造成經(jīng)濟(jì)損失,要追究保管員的責(zé)任。

  13.保管員根據(jù)實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)和庫存帳編制物資盤點(diǎn)表,應(yīng)于盤庫后三日內(nèi)(遇休息日順延)交財(cái)務(wù)進(jìn)行月結(jié)。

原材料管理制度8

  第一章 總則

  第一條 目的。

  為了規(guī)范采購合同簽訂的管理,保證交易的可靠有效,降低采購風(fēng)險(xiǎn),最大限度維護(hù)公司利益,特制定本管理制度。

  第二條 適用范圍。

  本制度適用于生產(chǎn)所需的各種原材料、外協(xié)加工、設(shè)備及備件、模具、辦公用品等采購。

  第三條 權(quán)責(zé)劃分。

  1.供應(yīng)部負(fù)責(zé)合同條款的商討、草擬和合同的履行跟蹤。

  2.生產(chǎn)總調(diào)、質(zhì)量管理部、技術(shù)部和財(cái)務(wù)部參與合同條款的公審。

  3.項(xiàng)目經(jīng)理或其授權(quán)人負(fù)責(zé)合同簽訂的批準(zhǔn)。

  4.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)合同資金的準(zhǔn)備與結(jié)算

  5、檔案室負(fù)責(zé)合同原件的保管。

  第二章 合同擬定、審批和簽署

  第四條 合同擬訂。

  1.合同擬訂必須在進(jìn)行供應(yīng)商調(diào)查和詢價(jià)、比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。

  2.采購合同部門主管應(yīng)根據(jù)對方資信情況,起草符合本制度規(guī)定的采購合同。

  3、采購合同應(yīng)本著先A級后B級,特出情況下經(jīng)批準(zhǔn)才能啟動C級供應(yīng)商。

  第五條 合同必要條款。

  1.交貨地點(diǎn)、方式。

  2.交貨期。

  3.產(chǎn)品包裝要求。

  4.規(guī)格、特性指標(biāo)含量。對于有特殊品質(zhì)要求或內(nèi)在性能較為復(fù)雜的原料和設(shè)備,如設(shè)備、非標(biāo)準(zhǔn)件、原料的特殊性要求等,應(yīng)做詳細(xì)要求,必要時(shí)簽訂技術(shù)指標(biāo)含量必備協(xié)議書。

  5.驗(yàn)收。

  (1)供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守合同約定,按期、如數(shù)、保質(zhì)于指定地點(diǎn)交貨。

 。2)供應(yīng)商供應(yīng)的貨品必須為完好合格品。

 。3)驗(yàn)收工作由集團(tuán)質(zhì)量管理部和檢測中心進(jìn)行,供應(yīng)商可提供必要的技術(shù)支持,但對集團(tuán)的最終判決不得持有異議。對長期合作的供應(yīng)商可將抽樣方式、樣品試驗(yàn)、判定基準(zhǔn)與對方溝通清楚。并且可以邀請供應(yīng)商參加抽樣和檢驗(yàn)。

  6.標(biāo)識要求。

  對不同批號混用可能導(dǎo)致品質(zhì)問題或帶來生產(chǎn)不便的貨品如套管、鋼筋或易于混淆的貨品,應(yīng)要求明確標(biāo)識,以便進(jìn)行區(qū)分管理。

  7.不合格品處理。

 。1)不合格品應(yīng)由供應(yīng)商取回,并由企業(yè)另定期限補(bǔ)齊。

 。2)鑒別不合格品時(shí)所產(chǎn)生的人工費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。

 。3)集團(tuán)降低驗(yàn)收水準(zhǔn)接受供應(yīng)商的貨品時(shí),貨款應(yīng)酌情折讓。(具體標(biāo)準(zhǔn)見附件)

 。4)因貨品不合格所產(chǎn)生的一切損失及費(fèi)用由供應(yīng)商負(fù)擔(dān)。

 。5)不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商,通知發(fā)出后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)公司不收取保存費(fèi)用,超出通知時(shí)間的倉儲部門應(yīng)按照每噸每天20元的費(fèi)用收取保存費(fèi)。此項(xiàng)費(fèi)用應(yīng)交財(cái)務(wù)部門另立財(cái)務(wù)科目歸帳。

  8.保密條款。

  供應(yīng)商不得泄露集團(tuán)訂購物品或估價(jià)的材料規(guī)格、設(shè)備型號、數(shù)量、貨物及其他業(yè)務(wù)機(jī)密。

  9.付款方式。

 。1)貨款支付結(jié)算采用貨到后每月按特定時(shí)間段按比例付款的方式;

 。2)如采取付定金 10 %,貨到付驗(yàn)收合格在一個月后付 70 %的方式,原則上定金不超過10%,最后一筆款在 原材料使用后的下個月支付。

 。3)款到發(fā)貨的方式應(yīng)盡量避免,不得已時(shí)也應(yīng)以此為條件爭取折扣。

  第六條 合同審批。

  1.針對大的供應(yīng)合同或資金較高的供應(yīng)合同,供應(yīng)部將擬訂的合同初稿交相關(guān)部門審核并使之提出建議。

  2.公司財(cái)務(wù)部主要負(fù)責(zé)對合同價(jià)款的形成依據(jù)、款項(xiàng)收取或支付條件等條款進(jìn)行審查并提出意見。

  3.公司法律顧問主要對合同內(nèi)容條款的合法性進(jìn)行審查并提出審查意見。

  4.公司常務(wù)副總負(fù)責(zé)對合同所涉內(nèi)容進(jìn)行全面審查并提出審查意見。

  5.公司項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)相關(guān)部門所提意見、辦理程序的規(guī)范性以及其他認(rèn)為需要審查的內(nèi)容對合同進(jìn)行審閱并簽署意見。也可以授權(quán)常務(wù)副總審核簽發(fā)。

  6.公司供應(yīng)部根據(jù)公司項(xiàng)目經(jīng)理或授權(quán)的常務(wù)副項(xiàng)目經(jīng)理的審查意見修改合同文本,并將審查意見、合同簽署相關(guān)附件等文件再次報(bào)送審查后,由公司項(xiàng)目經(jīng)理或受項(xiàng)目經(jīng)理委托授權(quán)的`的合同簽署代理人常務(wù)副總正式簽署合同。

  第七條 長期合同。

  1.對于長期、穩(wěn)定的供應(yīng)商,可采取簽訂一份總合同(如一年期),此后以每一采購單作為合同附件的方式進(jìn)行交易。

  2.采購經(jīng)辦人與供應(yīng)商談妥合同條款后,應(yīng)擬訂合同,將合同評審表提請公司合同審核辦公室審核,后報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理或授權(quán)人審核、批準(zhǔn)。

  第三章 合同履行

  第八條 合同履行。

  1.合同生效即具有法律約束力,公司必須按合同約定全面履行規(guī)定的義務(wù),遵守誠實(shí)信用原則,根據(jù)合同性質(zhì)、目的和交易習(xí)慣履行通知、協(xié)助、保密等義務(wù)。

  2.在合同履行過程中,合同承辦單位應(yīng)對合同的履行情況以履約管理臺賬形式做詳細(xì)、全面的書面記錄,并保留相關(guān)能夠證明合同履行情況的原始憑證。如合同履行困難,必須及時(shí)向相關(guān)參與合同管理的部門通報(bào)和報(bào)告相關(guān)公司領(lǐng)導(dǎo)。

  第九條 合同變更。

  嚴(yán)格按照合同約定維護(hù)公司權(quán)利和履行相關(guān)義務(wù)。在合同履行中出現(xiàn)下列情況之一的,執(zhí)行機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司,并按照國家法律法規(guī)和公司有關(guān)規(guī)定及合同約定與對方當(dāng)事人協(xié)商變更或解除合同。

  1.由于不可抗力致使合同不能履行的。

  2.由于對方在合同約定的期限內(nèi)沒有履行合同所規(guī)定的義務(wù)。

  3.因情況變更,致使我方無法按約定履行合同,或雖能履行但會導(dǎo)致我方重大損失的。

  4.其他合同約定的或法律規(guī)定的情形出現(xiàn)。

  第十條 合同發(fā)生糾紛時(shí),會同法律顧問與合同對方協(xié)商解決,協(xié)商不成需進(jìn)行仲裁或訴訟的,協(xié)助法律顧問辦理有關(guān)事宜。

  第四章 合同保管

  第十一條 供應(yīng)部部簽署合同后,應(yīng)將合同原件送檔案室和財(cái)務(wù)部進(jìn)行分別保管。

  第十二條 供應(yīng)部留存采購合同的復(fù)印件備查,同時(shí)將合同復(fù)印件送生產(chǎn)總調(diào)、質(zhì)量管理部、技術(shù)部各一份。

  2.原材料采購作業(yè)實(shí)施辦法

  原材料采購實(shí)施辦法

  第一章 總則

  第一條 目的。為加強(qiáng)本公司的采購工作管理,規(guī)范物資采購作業(yè)事務(wù),提高物資采購效率,特制定本辦法。

  第二條 采購基本要求。

  1.采購對象。采購前對廠方材料質(zhì)量、性能、供應(yīng)商報(bào)價(jià)水平、交貨期限、售后服務(wù)等作出評價(jià),以供選擇時(shí)參考。

  2.價(jià)格、質(zhì)量。以合理價(jià)格采購較高品質(zhì)的材料。

  3.時(shí)限。配合使用部門需要日期及需要量,聯(lián)絡(luò)廠方即時(shí)供應(yīng)。

  第三條 采購方式。

  供應(yīng)部門應(yīng)根據(jù)材料使用狀況、用量低、采購頻率、市場供需狀況、交易習(xí)慣及價(jià)格穩(wěn)定性等因素,選擇最有利的采購作業(yè)方式辦理采購作業(yè)。

  1.定期合同采購:對于經(jīng)常使用且生產(chǎn)過程中不可或缺的或經(jīng)常使用且市場價(jià)格穩(wěn)定的材料,應(yīng)選用本方式辦理。

  2.特約廠商采購:對于用量、費(fèi)用不太高的單項(xiàng)材料,可簡化采購作業(yè),由供應(yīng)部門擇定特約廠商,介紹使用部門徑向該廠洽購。但在付款前應(yīng)送供應(yīng)部門審核。

  3.一般采購:供應(yīng)部門按請購部門提出的請購單,逐筆詢價(jià)、議價(jià),并了解交易條件后訂購。

  第二章 確定采購需求

  第四條 請購單。

  1.請購應(yīng)按照存量管制基準(zhǔn)和用料預(yù)算,并參考庫存情形開立請購單,在請購單上逐項(xiàng)注明材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)本單位主管審核后按規(guī)定逐級呈核并編號,最后送供應(yīng)部門。

  2.來源與需用日期相同的物品材料,可以一單多品方式提出請購。

  3.特殊情況需按緊急請購辦理時(shí),可在《請購單》“備注”欄注明原因,以急件遞送。

  4.公務(wù)用品由集團(tuán)綜合辦按月實(shí)際耗用狀況,并考慮庫存條件,填《請購單》辦理請

  購。

  5.以下物品可免開清單,而以《辦公用品申請單》委托供應(yīng)部門辦理,例如招待用品、書報(bào)、名片、文具、報(bào)表,以及小額采購的材料等。

  第五條 期限。

  1.供應(yīng)部門應(yīng)按照請購部門提出的“需要日”辦理采購。為達(dá)到這一要求,掌握適當(dāng)采購時(shí)機(jī),供應(yīng)部門應(yīng)召集有關(guān)部門按材料特性、采購地區(qū)及市場供需狀況等擬訂各項(xiàng)材料采購作業(yè)處理期限,呈項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施。原則上應(yīng)以供貨合約擬定的交貨期限為準(zhǔn),加計(jì)請購呈批及驗(yàn)收所需時(shí)間。

  2.原訂采購作業(yè)處理期限變更時(shí),供應(yīng)部門應(yīng)專函報(bào)告具體原因,呈項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)后,通知各有關(guān)單位,以利于存量管制及適時(shí)提出請購。

  第三章 實(shí)施采購

  第六條 權(quán)限。

  特約廠家或A類原材料采購項(xiàng)目合同書需申報(bào)給項(xiàng)目經(jīng)理核批,辦公用品涉及資金超過20xx元的采購,需呈項(xiàng)目經(jīng)理審批。

  第七條 供應(yīng)商選擇。

  1.各項(xiàng)材料的供應(yīng)商至少應(yīng)有三家(獨(dú)家供應(yīng)或總代理等特殊情況下除外),各家背景及交易資料應(yīng)記載于《供應(yīng)廠商資料卡》上存檔備用。對于未達(dá)本公司標(biāo)準(zhǔn)的材料,供應(yīng)部門應(yīng)開發(fā)新供應(yīng)商,或報(bào)送主管部門擬訂開發(fā)計(jì)劃。

  2.新供應(yīng)商的開發(fā),由技術(shù)部、生產(chǎn)總調(diào)、質(zhì)量管理部會同供應(yīng)部實(shí)地考察生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量等以后,填制《供應(yīng)廠商資料卡》(若由于采購時(shí)效而由采購人員自行開發(fā),則由采購人員填制)呈項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)后,列為備選廠商。

  3.對于交貨質(zhì)量不良、無法按期交貨或停止?fàn)I業(yè)的供應(yīng)商應(yīng)予撤銷設(shè)定。屆時(shí)由供應(yīng)部門以簽呈方式說明原因,送生產(chǎn)總調(diào)復(fù)查,并呈項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)后,通知對方。

  第八條 詢價(jià)。

  1.供應(yīng)部收件人員收到《請購單》或《外購單》時(shí),即加蓋收件章,轉(zhuǎn)采購經(jīng)辦人員辦理詢價(jià)作業(yè),原則上誰詢價(jià)誰負(fù)責(zé)的辦事原則進(jìn)行考核。

  2.各采購經(jīng)辦人員收到《請購單》或《外購單》,應(yīng)先判斷請購材料品名、規(guī)格、需求日期、數(shù)量等是否填寫明確,有無供應(yīng)廠商報(bào)價(jià)。對于資料填寫不全或規(guī)格不詳者,注明“填單異常,說明欠詳”等字樣后退請購部門修訂。

  3.詢價(jià)程序。

原材料管理制度9

  1、現(xiàn)場各種原材料、施工機(jī)具必須按施工方案、施工現(xiàn)場平面布置圖中指定位置分類碼放整齊穩(wěn)固。

  竹編原板、方木、鋼管、碗扣架等大堆物料碼放時(shí)要做到一頭齊,一條線,界限清楚,不得混雜。

  2、鋼筋及其加工的半成品應(yīng)按規(guī)格分類碼放并標(biāo)識清楚,碼放時(shí)必須下墊方木,下墊高度不低于40cm,以防銹蝕。

  3、水泥應(yīng)存放在庫房內(nèi),設(shè)門上鎖,專人管理,碼放時(shí)垛高不超過12袋,且離墻15cm。

  庫房用石棉瓦蓋頂,內(nèi)抹水泥砂漿,做到防雨、防潮;地面要高出室外地坪。

  4、砼砌塊碼放高度不得超過1.8m。

  5、門窗制品豎立放于庫內(nèi)。

  6、貴重物品;氧氣、乙炔等易燃易爆和有毒危險(xiǎn)物品應(yīng)專庫專管,設(shè)有明顯標(biāo)志。

  7、原材料必須經(jīng)專職收料員對其品種、名稱、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量按憑證實(shí)施收。

原材料管理制度10

  一、目的

  為檢查生產(chǎn)用原材料,輔料的質(zhì)量是否符合本公司的采購要求提供準(zhǔn)則,確保來料質(zhì)量合乎標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制不合格品流程,特制定本制度。

  二、適用范圍

  適用于所有進(jìn)廠的原輔材料和外協(xié)加工品的檢驗(yàn)

  三、定義

  進(jìn)料檢驗(yàn)是工廠制止不合格物料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的首要控制點(diǎn),來料檢驗(yàn)有質(zhì)量管理部門來料檢驗(yàn)專員執(zhí)行。

  四、職責(zé)

  1)采購員進(jìn)貨的檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)工作;

  2)倉庫負(fù)責(zé)檢驗(yàn)原材料的數(shù)量(重量)并檢查包裝情況;

  五、來料檢驗(yàn)注意事項(xiàng)

  1)來料檢驗(yàn)專員對對來料進(jìn)行檢驗(yàn)之前,首先要清楚此批貨的質(zhì)量檢測要求,有不明之處要向主管咨詢,直到清楚為止;

  2)對于新來料,在明確該料的檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法之后,將之加入來料檢驗(yàn)控制標(biāo)準(zhǔn);

  3)來料檢驗(yàn)時(shí)的考慮因素:

  a、來料對產(chǎn)品質(zhì)量的影響程度;

  b、供應(yīng)商質(zhì)量控制能力及以往的信譽(yù);

  c、該類貨物以往經(jīng)常出現(xiàn)的質(zhì)量異常;

  d、來料對公司運(yùn)營成本的影響;

  e、客戶的`要求;

  六、來料檢驗(yàn)方法

  1)外觀檢測:一般用目視,手感,派通色卡幾樣品進(jìn)行檢測;

  2)尺寸檢測:一般用卡尺,千分尺,卷尺進(jìn)行檢測;

  3)重量檢測:一般用電子稱檢測;

  七、來料檢驗(yàn)方法的選擇

  1)全檢

  適用于數(shù)量少,價(jià)值高,不允許有不合格品物料或工廠指定進(jìn)行全檢的物料。

  2)抽檢

  適用于平均數(shù)量較多,經(jīng)常性適用的物料;

  八、來料檢驗(yàn)的程序

  1)采購部制定具體的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)采購部經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放至檢驗(yàn)人員執(zhí)行,檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)的規(guī)范包括材料名稱,檢驗(yàn)項(xiàng)目,標(biāo)準(zhǔn),方法,記錄要求;

  2)采購部根據(jù)到貨日期,到貨品種,規(guī)格,數(shù)量等,通知庫房和質(zhì)量管理部門準(zhǔn)備來驗(yàn)收和檢驗(yàn)工作;

  3)來料后,有倉管人員檢查來料的品種,規(guī)格,數(shù)量(重量),包裝情況,并及時(shí)通知質(zhì)量管理專員到現(xiàn)場檢驗(yàn);

  4)質(zhì)量管理專員接到檢驗(yàn)通知后,到倉庫按來料檢驗(yàn)控制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),并填寫產(chǎn)品進(jìn)廠檢驗(yàn)記錄;

  5)檢驗(yàn)完畢后,通知倉管人員辦理入庫;

  6)檢測中對不合格的來料應(yīng)做相應(yīng)的標(biāo)識并及時(shí)做退貨處理;

  7)檢驗(yàn)時(shí),如對來料檢驗(yàn)無法判定是否合格,應(yīng)立即會同相關(guān)部門人員會同驗(yàn)收,來判定是否合格,會同人員必須在檢驗(yàn)記錄上簽字;

  8)檢驗(yàn)人員根據(jù)來料的實(shí)際情況,對檢驗(yàn)規(guī)格提出改善意見;

  9)檢驗(yàn)人員定期校正保養(yǎng)檢驗(yàn)儀器,以保證其準(zhǔn)確性;

  九、檢驗(yàn)合格

  1)經(jīng)過檢驗(yàn)人員檢驗(yàn),不合格品個數(shù)低于限定的不合格品個數(shù)時(shí),則判定為接受;

  2)檢驗(yàn)人員應(yīng)在原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)表上簽字,通知倉庫入庫;

  十、拒收檢驗(yàn)不合格品

  1)檢驗(yàn)人員按照檢驗(yàn)方案要求操作,若不合格品個數(shù)高于限定的不合格品個數(shù)時(shí),則判定為不能接受;

  2)檢驗(yàn)人員應(yīng)及時(shí)在原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)表上簽字,經(jīng)相關(guān)部門會商后,通知倉庫拒收該批原材料,采購部門辦理退貨事宜。

原材料管理制度11

  在保管原材料時(shí),我們還需要注意以下幾點(diǎn):

  1.材料入庫后要分類存放,填寫標(biāo)識卡、對材料勤整理,保持庫容整潔、安全,同時(shí)要做到材料、貨架“四定位”、“三相符”,即臺帳序號、品名、規(guī)格、用途四定位;帳、卡、物三相符。做到材料不混放、不潮濕、不霉變、不腐爛變質(zhì)。

  2.貴重材料、精密零部件、軸承要單獨(dú)存放,確保不潮濕、不生銹,必要時(shí),用黃油密封保存。

  3.汽油、柴油、異丙醇、酒精等危險(xiǎn)品要隔離存放,搬運(yùn)要謹(jǐn)慎小心,防止磕碰、撞擊,庫區(qū)附近嚴(yán)禁煙火,保持通風(fēng),消防器材碼放位置顯著,標(biāo)識清楚,定期更換,確保有效。

  4.倉庫管理員要定期盤點(diǎn)、清倉查庫,及時(shí)掌握材料的變動情況,并將庫存月報(bào)表報(bào)董事長、總經(jīng)理,保證庫存數(shù)量合理。

  5.對回收的材料要認(rèn)真登記,分類碼放,標(biāo)識清楚,并做好記錄,不得擅自處理、變賣。

原材料管理制度12

  1、粉碎操作一定要遠(yuǎn)離倉庫、車間、廠房。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行少量多次領(lǐng)料制。

  3、粉碎工具以來采用木質(zhì)、布質(zhì)、橡膠木質(zhì)等器具,嚴(yán)禁采用金屬性工具。

  4、操作人對各種原材料開箱啟用前、先檢查外包裝標(biāo)記是否與包裝物相符,在操作前要將所有的工具擦拭干凈;嚴(yán)禁幾種原料混合粉碎。在操作實(shí)施時(shí),應(yīng)穿戴工作圍裙、防護(hù)帽、防塵眼鏡、口罩、手套等裝備。

  5、粉碎加工后的各種藥劑原料應(yīng)分別存放,嚴(yán)禁用鐵桶盛裝。

原材料管理制度13

  1、采購

  1)項(xiàng)目開工前由項(xiàng)目部有關(guān)人員根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙及招投標(biāo)文件編制采購文件,包括材料標(biāo)準(zhǔn)及采購計(jì)劃,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審批后進(jìn)行備案。

  2)對于所采購的各種原材料,物資部門必須對供貨單位質(zhì)量保證能力進(jìn)行調(diào)查和評價(jià),按照擇優(yōu)的原則確定供貨單位。

  3)根據(jù)采購計(jì)劃依法與供貨方簽訂采購合同,合同內(nèi)容包括:材料名稱、類別、規(guī)格、型號、數(shù)量、價(jià)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、供貨時(shí)間、到貨地點(diǎn)等。

  4)采購的原材料必須符合設(shè)計(jì)要求和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,材料必須具有有效的質(zhì)保單、合格證等,嚴(yán)禁采購“三無”材料,無證不采購。

  2、保管

  1)材料進(jìn)場時(shí)必須經(jīng)材料員及有關(guān)人員配合按合同要求及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收,并要求供貨方提供材料合格證及試驗(yàn)報(bào)告單等憑據(jù)。符合要求后方能辦理入庫手續(xù)。需要復(fù)驗(yàn)的材料如鋼筋、水泥、骨料、土工布等通知試驗(yàn)人員進(jìn)行取樣送檢。

  2)根據(jù)材料的`特點(diǎn)選擇適宜的儲存場所,并實(shí)行分類堆放,并設(shè)立標(biāo)識牌。儲存條件應(yīng)符合材料要求,如通風(fēng)、防潮、采光、清潔等。防治儲存期間材料的變質(zhì)損壞。

  3)管理人員應(yīng)定期對儲存的原材料進(jìn)行檢查,確保原材料在儲存過程中的質(zhì)量,一但發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或不合格材料應(yīng)通知質(zhì)檢及試驗(yàn)人員進(jìn)行檢驗(yàn),對已不能用于工程中的材料立即清場。

  3、使用

  1)材料的使用發(fā)放應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則。

  2)原材料須經(jīng)項(xiàng)目部自檢及監(jiān)理工程師抽檢試驗(yàn)合格后方可投入使用。

  3)使用過程中應(yīng)注意對原材料的保護(hù),防止在使用中對其的損壞。

  4、檢查

  1)物資到貨單后,由材料管理人員對供貨方提供的質(zhì)保文件證明進(jìn)行相應(yīng)的驗(yàn)證檢查,經(jīng)確認(rèn)質(zhì)量保證時(shí),才允許進(jìn)場。

  2)對工程質(zhì)量有直接影響而需要進(jìn)行檢驗(yàn)、試驗(yàn)的物資,有工地實(shí)驗(yàn)室或委托國家認(rèn)可的地方質(zhì)檢部門進(jìn)行,并出具“檢驗(yàn)報(bào)告”,不允許緊急放行。

  3)對于檢查過程中的不合格品要做出明確的標(biāo)識和隔離,并做好相關(guān)記錄。

原材料管理制度14

  一、食堂原料采購必須由專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

  二、定點(diǎn)采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等,采購肉、禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

  三、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時(shí)間順序存檔管理。

  四、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常。

  五、食堂食品采購采用公開、公平、定期(2年)招標(biāo)3家以上供應(yīng)商的方式進(jìn)行,通過比質(zhì)量、比價(jià)格、比服務(wù)的方式供貨。

  六、食堂食品采購的.價(jià)格在一般情況下應(yīng)低于市場零售價(jià)。

  七、采購的食品必須是新鮮、無變質(zhì)、無污染的食品。

  八、食品的采購由食堂廚師組組長配好每周所需原料的品名、數(shù)量、質(zhì)量要求,交食堂管理員,管理員初核后報(bào)行政后勤科負(fù)責(zé)人審核,審核通過后做好記錄并通知送貨人,送貨人必須按品名、數(shù)量、按質(zhì)、按時(shí)送貨到食堂。大型會議、活動制定的菜品計(jì)劃要報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后方可采購。

  九、食堂食品的驗(yàn)收鮮貨類采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名值班廚師同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行;干貨類采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名庫管員同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行。驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持“一看二聞三手感”的原則,有問題的食物堅(jiān)決不能驗(yàn)收入庫或使用。

  十、定性包裝食物的驗(yàn)收。

 。ㄒ唬z驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符;

 。ǘz驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,如果保質(zhì)期只剩余三分之一或已超過保質(zhì)期的決不能收;

 。ㄈz驗(yàn)包裝是否有廠家、廠址;

  (四)檢驗(yàn)食物外觀:有無破損、污汁、變形、雜物、霉變等;

  (五)嗅氣味,是否有異味;

  (六)手感,是否有異樣。

  十一、非定型包裝食物的驗(yàn)收。

  (一)看:是否有腐爛、霉變的食物;

 。ǘ┞劊菏欠裼挟愇叮

 。ㄈ┦指杏袩o異樣;

  (四)蔬菜是否新鮮。

  十二、驗(yàn)收人員必須對每天食堂所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)等方面的驗(yàn)收,杜絕變質(zhì)、霉?fàn)的食品進(jìn)入食堂,驗(yàn)收合格后雙方簽字確認(rèn),嚴(yán)禁驗(yàn)收后不簽字。

  十三、食品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)變質(zhì)應(yīng)予以當(dāng)場清退。

  十四、食品采購驗(yàn)收過程中如有重大問題,應(yīng)及時(shí)逐級匯報(bào)以便及時(shí)解決問題。

原材料管理制度15

  原材料進(jìn)場管理制度:

  企業(yè)應(yīng)根據(jù)質(zhì)量控制要求選擇合格的供方,簽訂采購合同,建立并保存合格供方的檔案,應(yīng)嚴(yán)格按照原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)均衡組織進(jìn)貨。

  原材料質(zhì)量必須符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和有關(guān)規(guī)定要求。企業(yè)必須按批驗(yàn)收質(zhì)量證明材料,拒收質(zhì)量證明材料不全的原材料。原材料進(jìn)場后必須按照國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)拌砂漿》(GB/T25181)有關(guān)要求按批取樣、檢驗(yàn),堅(jiān)持“先檢驗(yàn),后使用”的原則,檢驗(yàn)合格后試驗(yàn)人員在入庫單上簽字,原材料方可入庫,不得使用不合格原材料。企業(yè)應(yīng)對進(jìn)場材料實(shí)施分類管理,建立《原材料進(jìn)場分類臺帳》。原材料進(jìn)廠的驗(yàn)收、取樣及檢驗(yàn)項(xiàng)目見附表二。原材料應(yīng)按品種、規(guī)格分類儲存,并標(biāo)記醒目標(biāo)志。

 。ㄒ唬┧嗤矀}須有醒目的指示銘牌,標(biāo)明水泥生產(chǎn)企業(yè)、水泥品種、強(qiáng)度等級等,不同生產(chǎn)企業(yè)或不同品種的水泥嚴(yán)禁混倉。對存放期超過三個月的水泥,使用前應(yīng)重新檢驗(yàn),并按檢驗(yàn)結(jié)果使用。水泥貯存時(shí)保持密封、干燥、防止受潮;

 。ǘ⿹胶狭享氃O(shè)置專用筒倉,有醒目的`指示銘牌,標(biāo)明品種和等級,不同品種的摻合料嚴(yán)禁混倉。摻合料貯存時(shí)保持密封、干燥、防止受潮;

 。ㄈ┘享毎床煌贩N、規(guī)格分別堆放,有防止混用的措施或設(shè)施。堆場不得露天,應(yīng)采用硬地坪,有可靠排水措施。堆場內(nèi)應(yīng)有醒目的指示銘牌,標(biāo)明品種和規(guī)格;

 。ㄋ模┩饧觿、添加劑須按不同生產(chǎn)企業(yè)、品種分別存放,有醒目的指示銘牌,標(biāo)明外加劑、添加劑生產(chǎn)企業(yè)、品種等。對存放期超過三個月的外加劑、添加劑,使用前應(yīng)重新檢驗(yàn),并按檢驗(yàn)結(jié)果使用。

  第十九條企業(yè)應(yīng)根據(jù)原材料準(zhǔn)備的難易程度,在能保證正常生產(chǎn)的前提下,保持合理的原材料貯存量。同時(shí),保證各種原材料在有效使用期內(nèi),做到先入庫先使用。

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