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養(yǎng)雞場的管理制度
在當下社會，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的養(yǎng)雞場的管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
養(yǎng)雞場的管理制度1
一、松河鄉(xiāng)近幾年來小規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展經(jīng)歷及現(xiàn)狀
我鄉(xiāng)從20xx年開始出現(xiàn)小規(guī)模養(yǎng)殖場建設。 20xx年至20xx年期間，松河鄉(xiāng)先后建成小規(guī)模養(yǎng)殖場80個，其中養(yǎng)牛場3個，存欄牛112頭，投資*山草香70萬元，虧本20萬元，現(xiàn)僅有1個養(yǎng)牛場；養(yǎng)豬場20個，存欄3660頭，投資750萬元，虧本110萬元，現(xiàn)僅剩養(yǎng)豬場6個；養(yǎng)雞場34個，存欄49500羽，投資360萬元，虧本80萬元，現(xiàn)僅剩養(yǎng)雞場6個；養(yǎng)羊場23個，存欄2550只，投資250萬元，虧本20萬元，現(xiàn)剩養(yǎng)羊場19個。當前存在的小規(guī)模養(yǎng)殖場還處在未盈利之中。十年來，我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場總計虧本230萬元，極大地摧毀和挫傷了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場的生存，限制了我鄉(xiāng)小規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展。
二、小規(guī)模養(yǎng)殖場失敗的原因
1、技術水平低
1.1場址的選擇不合理。許多小規(guī)模養(yǎng)殖場隨意選擇場地，在村寨空閑地選擇建場，不考慮防疫隔離條件，糞便污水的排放，今后能否可以擴大，只要離自己的家近，方便出入就行，導致疫病難以控制，養(yǎng)殖場規(guī)模難以擴大和升級為標準化養(yǎng)殖場。
1.2規(guī)劃及布局混亂。在建場之前，沒有請專業(yè)技術人員進行科學規(guī)劃設計。圈舍較矮小，建筑不規(guī)范，建筑質量較差，通風條件較差。設計布局不合理。
1.3基礎設施較差。多數(shù)養(yǎng)殖場沒有安裝自動飲水器，養(yǎng)雞場保溫設施較差。缺乏降溫消毒系統(tǒng)。疫病防治器械不全。有相當數(shù)量的養(yǎng)殖場地是利用住房或因資金限制建起的簡陋的飼養(yǎng)場。
1.4品種選擇不當。不根據(jù)當今市場發(fā)展需要選擇品種，而任意選擇本地品種，且不會選優(yōu)去劣進行培育，不進行雜交改良，導致生產(chǎn)性能低下。
1.5飼料選擇及搭配不合理。不根據(jù)畜禽的營養(yǎng)需要配制飼料，只會用一種飼料飼喂到底。辨別飼料品質好壞能力低，發(fā)霉變質的飼料舍不得丟掉而進行飼喂。
1.6飼養(yǎng)管理不當。缺乏飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，不根據(jù)畜禽的生活習性及不同生長階段進行飼養(yǎng)管理。不制定相應的管理制度和管理流程，飼養(yǎng)粗心大意。防疫意識淡薄。免疫程序不合理。
2、資金缺乏
小規(guī)模養(yǎng)殖場由于受傳統(tǒng)觀念和資金短缺雙重制約，在擴大規(guī)模，擴大生產(chǎn)上只能靠自身積累來完成，無外援資金幫助和支持，只能小規(guī)模養(yǎng)殖，抵御市場風險的能力弱。有的養(yǎng)殖場不但承擔銀行利息，還存在有民間高利，盈利只能付利息，毫無養(yǎng)殖價值。
3、市場因素
養(yǎng)殖場能否獲利，市場價格起決定作用。小規(guī)模養(yǎng)殖場易受市場價格的波動而波動，只要價格下跌和銷售困難，就難以承受，養(yǎng)殖場就會喪失信心而粗心養(yǎng)殖，導致更加虧本。
4、人員因素
業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員素質較低，有的業(yè)主以前從事其他行業(yè)，對養(yǎng)殖場缺乏管理經(jīng)驗。在飼養(yǎng)過程中，全聽有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶指點就從事飼養(yǎng)工作，根本不懂科學飼養(yǎng)技術。
5、各級各部門扶持力度低
由于小規(guī)模養(yǎng)殖場建設標準低，各種規(guī)劃設計及基礎設施差，示范程度低，養(yǎng)殖技術水平不高，從而限制了獲得國家較多優(yōu)惠政策扶持的力度。
三、發(fā)展建議及措施
1、努力提高技術水平
1.1合理地規(guī)劃設計。確定自己的發(fā)展規(guī)劃和目標，聘請有專業(yè)技術特長的專家進行選址和設計。選擇遠離村寨，水電路方便，地勢高燥、背風向陽、周圍環(huán)境無污染等，有可擴大的發(fā)展空間。
1.2基礎設施及器械用具配齊全。對圈舍進行標準化設計及建設，可大大提高今后養(yǎng)殖效益和節(jié)約勞動力。養(yǎng)雞場要有保溫設備良好脫溫房。配備通風換氣系統(tǒng)，配備相應的飲水器。養(yǎng)豬場具備自動飲水器，配備消毒設施，有一定數(shù)量的'產(chǎn)床，獸醫(yī)器械設備齊全。
1.3選擇優(yōu)良品種。根據(jù)當今市場發(fā)展需要選擇優(yōu)良的品種，小規(guī)模養(yǎng)豬場可選擇二雜母豬，用優(yōu)良杜洛克公豬進行雜交。
1.4合理選擇和搭配飼料。選擇名牌廠家、信譽度較好的廠家的飼料，根據(jù)畜禽的不同營養(yǎng)需要進行合理配制飼料，并適當補充青綠飼料。
1.5提高飼養(yǎng)管理技術水平。加強規(guī)模養(yǎng)殖場的技術培訓。利用我鄉(xiāng)標準化示范場進行學習，外出參觀考察及培訓等方式。提高小規(guī)模養(yǎng)殖場技術水平，開闊視野，制定長遠發(fā)展規(guī)劃及目標。
2、合理使用和籌集資金，減少利息支付
合理使用和籌集資金。在建場之前，合理估算資金周轉情況，以免在投入生產(chǎn)期間缺乏資金，造成重大的經(jīng)濟損失和利息支付。
3、掌握并了解市場信息，拓寬銷售渠道
要有市場預測遠見，著力抓好四個時期，即低谷期、發(fā)展期、高峰期、下滑期的不同養(yǎng)殖規(guī)模，在低谷期時，適當增加養(yǎng)殖數(shù)量，發(fā)展期時穩(wěn)定生產(chǎn)，高峰期時應盡快出欄，下滑期時減少養(yǎng)殖數(shù)量。抓住機遇適時調(diào)整養(yǎng)殖數(shù)量，減少市場風險。培育優(yōu)質畜禽，打造優(yōu)質品牌，增加品牌信意度，擴大銷售渠道。
4、爭取各級各部門的扶持
養(yǎng)雞場的管理制度2
養(yǎng)殖場在公司領導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。
2、養(yǎng)殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理制度，對公司負責，及時匯報養(yǎng)殖場情況。
3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護好場部的雞和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監(jiān)督員的職責
1、遵守檢驗檢疫有關法律和規(guī)定，誠實守信，忠實履行職責。
2、負責養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實施。
3、負責對養(yǎng)殖用藥品、有機飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。
5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。 技術員的職責
1、技術員負責病蟲防治、監(jiān)督員負責藥品發(fā)放和疫情匯報。
2、依各個季節(jié)不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。
3、技術員應根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監(jiān)督員應準備好藥品交付當日班長，并按當日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術員應每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對雞病蟲害應做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，并把確定的情況及時告訴技術員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應監(jiān)督技術員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。
采購員管理制度
1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。
2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續(xù)。
4、采購員的差旅費報銷規(guī)定：（1）乘車費、業(yè)務洽談費全額報銷（皆不包括打的和馬仔費）；
�。�2）餐費標準：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐（人）；區(qū)、市等較發(fā)達城市10元/餐（人）；（3）住宿標準：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚（人）；區(qū)、市等較發(fā)達城市35元/晚（人）。
有機料管理制度
1、有機飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉有機飼料數(shù)量及質量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。
6、有機飼料調(diào)配應由技術員根據(jù)實際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。
養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理，直至開除。
2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領導指揮，認真完成本職工作。
4、及時發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。
5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。
6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應團結配合，扎實工作，以場為家，以場為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內(nèi)外包裝及標識的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。
5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。
有毒有害物質防護措施
1、日常重視四周衛(wèi)生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。
2、嚴格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。
3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。 4、下列有毒有害物質禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎勵
1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場重大損失的；
2、進行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的；
3、進行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的；
4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；
2、經(jīng)常遲到早退的（一個月累計≥3次）；
3、無故曠工的（一個月累計≥18小時）；
4、打架斗毆的，情節(jié)嚴重的交司法處理；
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的，嚴重的交司法處置；
6、私自宰殺養(yǎng)殖場雞只，照價賠償，并追究法律責任；
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。
養(yǎng)雞場的人員管理2015-11-03 11:23 | #2樓
人員管理原則
激勵原則：激勵原則的基礎是各種嚴格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟目標責任制和生產(chǎn)技術指標責任制，實行多勞多得，把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。
養(yǎng)雞場的勞動報酬管理：養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少，大多數(shù)為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。
養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同，養(yǎng)雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質比產(chǎn)品數(shù)量更重要；工作不能間斷，不易以時間來衡量。和其他工資類別相比，計時制不容易引起爭論，工作人員不會注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質有保證，勞資關系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制，此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性，進而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的`負擔，但應注意檢查產(chǎn)品質量和操作程序。
適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略
市場調(diào)查：市場調(diào)查是用科學的方法，對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經(jīng)營管理部門制定政策及進行科學的經(jīng)營決策提供依據(jù)。
市場調(diào)查的內(nèi)容：市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。
市場調(diào)查的方法：詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向：養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預測之外，還受許多因素的制約，如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。
種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優(yōu)質黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準，要求具有雄厚的經(jīng)濟實力，高層次專業(yè)技術人員，較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場，機械化程度較高，生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業(yè)，他們經(jīng)營靈活，對國營父母代雞場構成威脅。
蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大，規(guī)模效益十分重要。
肉雞場 專門飼養(yǎng)肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。
育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流，專業(yè)育成雞場可集中技術力量，培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群，對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。
綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外，還飼養(yǎng)有其他類型的雞，或兼營其他行業(yè)，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設蛋品加工，肉雞場附設屠宰場，養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。
提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟效益的措施
增加收入，穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍
搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。
加強管理，降低飼養(yǎng)成本。
依靠科技進步，提高生產(chǎn)水平。加強對雞場環(huán)境的改造，從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手，實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理；全進全出，徹底解決人雞混居的問題；配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛(wèi)生問題；炎熱夏季的縱向通風、濕簾降溫等技術；充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。
努力降低飼料成本
養(yǎng)雞場中，飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右，在保證生產(chǎn)的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。
使用電腦計算飼料配方
根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調(diào)整飼料配方，不僅價格較低，而且營養(yǎng)平衡，飼料轉化率高，有的養(yǎng)雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等，能顯著提高飼料轉化率。
此外，還有降低青年雞的培育費用，加強育雛、育成期的管理，飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。
把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，合理組織生產(chǎn)
養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領，養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律，近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律，預測行情好時，要毫不猶豫的擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質量，抓住機遇，增加經(jīng)濟效益。需要注意的是，由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長，從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴大生產(chǎn)規(guī)�；騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應。
實行嚴格的衛(wèi)生防疫制度
目前，我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設計不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉，將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開；糞場應位于雞場的下風向最外圍，有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心，大大增加了疾病傳播的機會；重視雞舍門口的環(huán)境消毒，降低空氣中的病毒、細菌含量；場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設消毒池，強化衛(wèi)生管理；減少雞群的發(fā)病率，僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠遠不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中，才會取得成效。
適度規(guī)模，提高設施利用率
在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉計劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止周轉，特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補充，可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外，根據(jù)市場預測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍，可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽，如優(yōu)質肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉。
綜合經(jīng)營，增加收入
綜合飼養(yǎng)。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用，如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關系，可以達到既節(jié)約成本又增加收入的目的�？梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等；同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。
養(yǎng)雞場的管理制度3
1、雞病發(fā)生的主要原因
雞病發(fā)生還要從雞自身的體質說起，健康的雞群不宜的雞病，而不健康的雞容易得雞病，并可能傳染整個雞群。因此，就要做好對雞群的飼養(yǎng)管理工作。
1.1飼養(yǎng)管理工作要到位
對雞群的飼養(yǎng)管理工作，首先是對雞舍的管理要到位，這是雞病容易發(fā)生的直接原因。雞舍如果出現(xiàn)需要淘汰的雞或者病雞，這個雞舍就要嚴密消毒加強管理，如果對其的管理和處理不當，就非�？赡軙纬呻u病蔓延的趨勢，就會造成所有雞舍發(fā)生雞病。特別是出現(xiàn)呼吸道病類的雞病，如敗血霉形體病和傳染性支氣管炎等，雞群一般是通過在雞舍空間由于咳嗽方式排出病原體，相互影響，使其在空氣中傳播的。另外，是對雞舍糞便的清理工作，這也是值得重視的一種傳染方式；再者就是飼養(yǎng)的用具使用不當，也容易引發(fā)雞��；還有養(yǎng)雞使用的設備與用具，包括所有的雞籠、蛋箱、食槽和飲水器等均可能攜帶病原體引起雞病，因此都要嚴格管理；如果對飼料的飲水管理不到位，也會引起雞病發(fā)生，如果飼料儲存時間過長，也容易混入病原體，引起感染病的`發(fā)生。
1.2疾病預防工作不到位
雞場或者大型的養(yǎng)殖戶內(nèi)，進行雞苗購置，雞舍和用具等管理的時候，飼養(yǎng)人員不注重衛(wèi)生，同時技術水平不高，對于疾病的預防和治療了解不到位。因此，發(fā)現(xiàn)個別小雞得了疾病，飼養(yǎng)員也沒有重視，不能及時的隔離，從而迅速引起雞群疾病蔓延。另外，雞舍位置設置不合理，雞舍密集度高，殺菌和光照條件差，也是雞病發(fā)生的原因。
1.3疾病防治工作不到位
雞病發(fā)生的原因主要是疾病防治工作做的不足，從而無法徹底根除雞病，導致其群發(fā)性高、反復發(fā)作的特點。疾病防治工作不到位的表現(xiàn)有以下幾點：
�。�1）并發(fā)病和繼發(fā)病多，會增加防治工作的難度。疾病發(fā)生時，會出現(xiàn)同時伴有兩種或2中以上的病原體，會引發(fā)混合感染，不利于對雞病的防治實施。
�。�2）如果雞的病原體發(fā)生變異，造成防疫難度。病原毒力出現(xiàn)減弱，其出現(xiàn)的癥狀、病理等發(fā)生新變化。給免疫工作造成一定的困難。
�。�3）耐藥菌株增多，從而降低細菌性病原治療效果�？咕幬锬軌蚱茐募毦Y構，起到抗菌殺菌的作用。藥效因環(huán)境等因素不理想時，細菌不會被完全滅亡，反而產(chǎn)生耐藥性。
�。�4）寄生蟲病種類增多，減弱雞群抵抗力。一旦寄生蟲病防治不到位，那么寄生蟲會消弱雞群的抵抗力，造成細菌侵入容易，這種雞病群發(fā)的現(xiàn)象也比較常見。
2、雞病的預防對策
對雞病的預防工作，是保證養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的基礎工作，因此，在飼養(yǎng)工作中，要加強管理工作的力度。
2.1加強飼養(yǎng)管理工作
要使雞群得到健康生長，必須要以科學合理的飼養(yǎng)管理為依托。只有采取科學的方方，例如，對于雞舍的管理制度，應該采取全進全出的飼養(yǎng)制度，在飼養(yǎng)過程中，不能采取品種混養(yǎng)或者雜齡混養(yǎng)的方式；尤其要加強對雞舍進行衛(wèi)生的清潔和和打掃，堅持按時進行消毒等措施，防止出現(xiàn)交叉感染；同時飼養(yǎng)人員需要改善雞舍內(nèi)的噪音、高溫、通風和降溫等影響因素，提高雞的抗病能力；還需在雞食內(nèi)添加定量的抗生素和維生素，增強雞群的抵抗力；對于儲存時間較長的飼料，應當及時進行太陽殺菌；雞舍的管理還需要對飼養(yǎng)的設備和用具進行消毒處理，以防病原體的侵襲。
2.2加強疾病預防工作
疾病預防首先要從雞舍的位置開始，雞舍位置需要設置在人群少，陽光照射好的地方，而且雞舍內(nèi)部不能太密集，必須進行分散養(yǎng)殖，避免雞病相互傳播；其次需要提高飼養(yǎng)人員的預防意識和技術；選擇優(yōu)質、健康的雞苗，也是雞病預防的一個手段，優(yōu)質的雞苗需要進行疫苗的注射，并且經(jīng)檢查無萎靡不振、厭食等特征；同時在進行雞蛋孵化的時候，一定要保持孵化室的溫度、濕度、消毒等工作。
2.3采取綜合的防治措施
養(yǎng)雞場的管理制度4
隨著養(yǎng)殖技術水平的不斷提高，管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場的高效益與管理的相關性也越來越高。
人員管理的方法
激勵原則：激勵原則的基礎是各種嚴格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟目標責任制和生產(chǎn)技術指標責任制，實行多勞多得，把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。
養(yǎng)雞場的勞動報酬管理：養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少，大多數(shù)為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。
養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同，養(yǎng)雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷，不易以時間來衡量。和其他工資類別相比，計時制不容易引起爭論，工作人員不會注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質有保證，勞資關系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制，此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性，進而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的負擔，但應注意檢查產(chǎn)品質量和操作程序。
適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略
市場調(diào)查：市場調(diào)查是用科學的方法，對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經(jīng)營管理部門制定政策及進行科學的經(jīng)營決策提供依據(jù)。
市場調(diào)查的內(nèi)容：市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。
市場調(diào)查的方法：詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向：養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預測之外，還受許多因素的'制約，如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。
種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優(yōu)質黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準，要求具有雄厚的經(jīng)濟實力，高層次專業(yè)技術人員，較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場，機械化程度較高，生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業(yè)，他們經(jīng)營靈活，對國營父母代雞場構成威脅。
蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大，規(guī)模效益十分重要。
肉雞場專門飼養(yǎng)肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。
育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流，專業(yè)育成雞場可集中技術力量，培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群，對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。
綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外，還飼養(yǎng)有其他類型的雞，或兼營其他行業(yè)，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設蛋品加工，肉雞場附設屠宰場，養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。
提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟效益的措施
增加收入，穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍
搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。
加強管理，降低飼養(yǎng)成本。
依靠科技進步，提高生產(chǎn)水平。加強對雞場環(huán)境的改造，從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手，實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進全出，徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風、濕簾降溫等技術;充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。
努力降低飼料成本
養(yǎng)雞場中，飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右，在保證生產(chǎn)的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。
使用電腦計算飼料配方
根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調(diào)整飼料配方，不僅價格較低，而且營養(yǎng)平衡，飼料轉化率高，有的養(yǎng)雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等，能顯著提高飼料轉化率。
此外，還有降低青年雞的培育費用，加強育雛、育成期的管理，飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。
把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，合理組織生產(chǎn)
養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領，養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律，近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律，預測行情好時，要毫不猶豫的擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質量，抓住機遇，增加經(jīng)濟效益。需要注意的是，由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長，從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應。
實行嚴格的衛(wèi)生防疫制度
目前，我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設計不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉，將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應位于雞場的下風向最外圍，有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心，大大增加了疾病傳播的機會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒，降低空氣中的病毒、細菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設消毒池，強化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率，僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠遠不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中，才會取得成效。
適度規(guī)模，提高設施利用率
在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉計劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止周轉，特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補充，可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外，根據(jù)市場預測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍，可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽，如優(yōu)質肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉。
綜合經(jīng)營，增加收入
綜合飼養(yǎng)。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用，如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關系，可以達到既節(jié)約成本又增加收入的目的�？梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。
補充：
在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群，雞的活動量增加，雞群可以采食一些昆蟲、草籽等，產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳，深受廣大消費者的喜歡。隨著人們生活水平的提高，這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費量在迅速增加。近幾年，在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速，成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大，衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好，雞群的疾病防治工作有其不同之處。
一、品種選擇：首先，應當選擇適宜放牧、抗病力強的雞種，土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種，雖然生長速度較慢，或產(chǎn)蛋量低，飼料報酬不高，但肉質鮮美，蛋的營養(yǎng)價值高，市場價格高，利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進行放養(yǎng)。近年來，山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。
二、疾病防治：雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似，但是，放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點是，呼吸道病相對比較少，但是腸道病比較多，如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等，傳統(tǒng)飼養(yǎng)時極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主，雞啄食后容易感染寄生蟲病，如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病，雞虱、螨等也容易發(fā)生，另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。
1.為了便于疾病預防，首先要選好場址。場地選擇應遵循如下幾點：既有利于防疫，又要交通方便。場地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場地內(nèi)要有遮蔭設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等，雨后要及時清除場地的積水。在雞群活動的場地內(nèi)建沙浴坑，預防體外寄生蟲病。
2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動，夜間雞要回舍，陰天、下雨時也要回舍，雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。
3.根據(jù)季節(jié)，提前育雛�？梢韵仍谏醿�(nèi)育雛，30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應野外環(huán)境，容易生病。
4.放養(yǎng)時，根據(jù)季節(jié)、場地的情況來補充飼料，以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。
5.常規(guī)疫苗要按時、正確接種，尤其是要注意提前作好雞痘的預防。
6.平時要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物：土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅蟲對放養(yǎng)雞來說必不可少，非常重要。常用藥物：左旋咪唑、驅蟲凈、驅蛔靈(線蟲)，滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預防球蟲�。簭头桨北⒙缺诫�、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。
7.及時清除舍內(nèi)的糞便，定期對雞舍、活動場地進行消毒。
8.當在林間、果園飼養(yǎng)時，還要防止農(nóng)藥中毒。
9.雞群發(fā)病后應及時診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動的區(qū)域內(nèi)巡查，每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍，看有無病雞，發(fā)現(xiàn)死雞后應立即取走，病雞單獨放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng)，無治療價值的雞應堅決淘汰。
養(yǎng)雞場的管理制度5
近年來，雞病控制一直是養(yǎng)雞戶深感頭疼的問題。雞病頻頻發(fā)生，降低了養(yǎng)雞效益，挫傷了飼養(yǎng)戶的養(yǎng)雞積極性。要實現(xiàn)安全、高效養(yǎng)雞，必須注意以下三個方面的管理：
一、管理
加強和完善雞的飼養(yǎng)管理及雞場其他方面的管理，增強雞的抗病能力，才能有效抵御外來病原的侵襲和不良因素的干擾。
1、環(huán)境控制
�、艤囟龋阂话氵M雛第1周舍溫控制在33~35℃，以后每周降低2℃，但最低溫度，肉子雞一般不低于20℃，蛋雞不低于15℃。
�、茲穸龋弘r雞舍內(nèi)濕度一般適當大一些（70%左右），中雞以上則濕度寧低勿高，以防病原體滋生、繁殖及糞便、殘料發(fā)酵產(chǎn)生有害氣體。
⑶密度：根據(jù)雞的品種、日齡大小、飼養(yǎng)方式及生產(chǎn)用途等不同，合理安排，使每只雞都有充足的飲水、采食及休息的'位置。
�、韧L：及時通風換氣，保持雞舍內(nèi)空氣清新。
�、善渌矫妫弘u場內(nèi)進行封閉飼養(yǎng)，謝絕參觀，飼養(yǎng)人員要固定，禁止相互串舍；飼料、飲水要符合衛(wèi)生要求；飲食器具及其他用具各舍專用；實行全進全出制，出雞后大消毒；場內(nèi)禁止養(yǎng)其他畜禽。
二、消毒
�、跑囕v消毒：場門口及雞舍門口設消毒池，對必須進場的車輛進行徹底消毒。
⑵人員控制：工作人員進場前要更換消毒過的工作服及鞋、帽。飼養(yǎng)員入舍前要經(jīng)過門口消毒池。
�、嵌ㄆ谙荆好恐艽螌φ麄�雞場環(huán)境特別是雞舍周圍進行清掃并消毒1~2。每周對雞舍（帶雞消毒）和用具消毒2~3次，有疫情發(fā)生時，每天消毒1次。
�、瘸鲭u后及進雛前消毒：每出一批雞后及進雛前，對雞場環(huán)境進行清掃、消毒，對飲食器具、用具進行洗涮、浸泡消毒。雞舍先用甲醛熏蒸消毒。
�、杉S便處理及滅蚊蠅：糞場要遠離雞舍，并對糞便進行消毒或發(fā)酵。同時，要滅鼠及滅蚊、蠅，消滅傳病媒介。
三、免疫
根據(jù)當?shù)仉u病流行情況，制定切實有效的免疫程序，對多發(fā)的、危害大、有疫苗可用的疫病進行接種免疫。嚴格按照免疫程序進行免疫接種。接種免疫注意事項：接種免疫前應進行抗體監(jiān)測；接種免疫過程中要掌握疫苗的使用方法、疫苗用量及其他注意事項；接種免疫后要細心觀察，并注意外界疾病流行情況及雞的抗體水平，必要時追加免疫1次。防病理念根據(jù)外界環(huán)境變化情況及本場雞病發(fā)生規(guī)律，對不能進行接種免疫的疾病進行藥物預防，發(fā)現(xiàn)病情應該及早診斷、治療。
1、雛雞入舍后，在其飲水中加入50×10-6的恩諾沙星，連飲2天，預防支原體病、白痢��；2周齡以內(nèi)的雛雞，在飼料或飲水中交替使用土霉素、氟哌酸等藥物，主要防治雞白痢病、大腸桿菌病等；2周齡起，在飼料中交替加入馬杜拉霉素、鹽霉素等抗球蟲藥，防止球蟲病的發(fā)生；2月齡以后，根據(jù)雞的健康狀況、外界環(huán)境變化情況及雞的發(fā)病規(guī)律，每月用藥1~2次，每次2~3天，進行針對性預防。
養(yǎng)雞場的管理制度6
1、養(yǎng)雞場防疫管理制度
為了加強太湖雞疾病的預防和控制，特指定本制度并嚴格執(zhí)行。
一、嚴格執(zhí)行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關畜禽防疫衛(wèi)生條例。
二、阻斷病源的傳入和傳播
1、雞場出入口，設消毒池，池內(nèi)保持有效消毒液(使用：2%燒堿)。保證進出人員及車輛消毒工作。
2、外來人員未經(jīng)負責人或獸醫(yī)部門同意不得進入生產(chǎn)區(qū)。
3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。
4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，不得在不同雞群間串門。
5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次，工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來人員在得到批準后方可進入生產(chǎn)區(qū)，進入前必須更衣、消毒，紫外線下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術員的陪同下進入。
7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。
8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴，工作服應保持清潔，定期消毒
2、衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
3、藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內(nèi)外包裝及標識的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。
5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的`藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。
2、有機料管理制度
1、有機飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉有機飼料數(shù)量及質量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。
6、有機飼料調(diào)配應由技術員根據(jù)實際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。
3、養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴肅處理，直至開除。
2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領導指揮，認真完成本職工作。
4、及時發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。
5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。
6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
養(yǎng)雞場的管理制度7
一、發(fā)展目標
到20xx年，村集體經(jīng)濟經(jīng)營主體管理體制更加健全，管理制度更趨完善，產(chǎn)業(yè)布局更趨完善，引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)營管理、帶農(nóng)增收能力明顯增強，村集體經(jīng)濟收入結構明顯優(yōu)化，質量效益明顯提升，產(chǎn)業(yè)帶動、物業(yè)經(jīng)濟、光伏發(fā)電、入股分紅的發(fā)展格局穩(wěn)步形成。年度目標是：20xx年，6個社區(qū)村集體經(jīng)濟收入達到539.35萬元。
二、發(fā)展方式與實施計劃
（一）發(fā)展農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。
1.投資縣種羊公司1000萬元，投入縣扶貧開發(fā)公司與種羊繁育基地合作發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，扶持鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)發(fā)展村集體經(jīng)濟，每年按照投入資金的8%，向村集體經(jīng)濟返回投資收益，獲得投資收益80萬元；
2.創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟組織自主經(jīng)營投資1900萬元，獲得投資收益95萬元，具體如下：維修改造縣鄉(xiāng)綠洲小區(qū)原有16棟養(yǎng)殖牛棚作為養(yǎng)羊場，改造原有16座日光溫室作為養(yǎng)雞場，購買種羊1000只，育肥羊6000只。5個新村共投入資金1700萬修建羊場及附屬設施，羊場及附屬設施固定資產(chǎn)產(chǎn)權歸5個新村所有，每個行政村占比20%。新村投入資金200萬元修建雞場及其附屬設施，雞場及其附屬固定資產(chǎn)產(chǎn)權歸新村所有。這兩個項目建成運行后，預計年收入資金200萬元，兩個項目建成后按不低于5%收益。
�。ǘ┌l(fā)展壯大物業(yè)經(jīng)濟。
1.出租綠洲小城鎮(zhèn)商鋪12間獲得租金收入24萬元；
2.出租果蔬保鮮、冷藏車獲得租金收入12.1萬元。
�。ㄈ┻\營光伏扶貧電站。
縣城建公司運營光伏扶貧電站，按光伏扶貧電站資產(chǎn)確權比例分配發(fā)電收益，鄉(xiāng)綠洲小城鎮(zhèn)收益資金294.9萬元。
�。ㄋ模┤牍山�(jīng)營主體分紅。
1.入股縣扶貧公司32萬元發(fā)展雞產(chǎn)業(yè)，每年按10%分紅收益27.65萬元；
2.入股生態(tài)牧業(yè)有限公司55萬元發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，每年按10%分紅收益5.5萬元；
3.入股農(nóng)牧有限公司2萬元發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，每年按10%分紅收益0.2萬元；
三、保障措施
（一）加強能力建設。村“兩委”班子要進一步增強干事創(chuàng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)濟、經(jīng)營管理意識，積極領辦創(chuàng)辦村集體經(jīng)濟合作組織，探索依靠自身力量增加集體經(jīng)濟收入的'路子，增強自主發(fā)展能力。村集體經(jīng)濟組織要加強制度建設，強化內(nèi)部管理和監(jiān)督，嚴格實行集體研究、集體決策、集體管理制度，落實重大經(jīng)營事項報告制度，村“兩委”班子要親力親為抓好經(jīng)營管理，切實提高生產(chǎn)經(jīng)營效益。
�。ǘ┍P活用好資金。用活用好村集體閑散資金，讓閑錢散錢聚起來活起來，實現(xiàn)滾動發(fā)展。脫貧攻堅任務完成后，村集體經(jīng)濟收入的一半以上要用于經(jīng)營性投入，持續(xù)擴大再生產(chǎn)，不斷拓寬收入來源。鼓勵村集體通過跨村、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合方式，聚攏盤活村集體閑散資金，形成規(guī)模效應，用于發(fā)展增收產(chǎn)業(yè)和物業(yè)經(jīng)濟。
�。ㄈ┲贫òl(fā)展規(guī)劃。各村要按照“因地制宜、長短結合、一村一策”原則，立足當前，著眼長遠，精心分析謀劃，認真制定村集體經(jīng)濟年度計劃，三年發(fā)展計劃，明確方式途徑、資金支撐和具體措施，確保目標明確，路徑可行，措施有力，穩(wěn)定持續(xù)增收。
養(yǎng)雞場的管理制度8
目前，在精準扶貧的大環(huán)境下，農(nóng)村肉雞養(yǎng)殖成為一個較為現(xiàn)實的短、平、快的脫貧項目，農(nóng)村散戶的養(yǎng)殖基礎設施條件較差，環(huán)境對肉雞生產(chǎn)性能的影響越來越大。肉雞的生存環(huán)境可直接影響其生長、發(fā)育和健康，通過人為控制肉雞生存環(huán)境，盡可能滿足肉雞飼養(yǎng)的最適需要，充分發(fā)揮肉雞的生產(chǎn)潛力減少疾病的發(fā)生頻率，降低生產(chǎn)風險和成本，創(chuàng)造更多更好的經(jīng)濟效益。
1、肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境因素
肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境因素一般指體外的環(huán)境因素，大體分為3個方面：一是理化環(huán)境，包括溫度、濕度、通風換氣、灰塵、氣味、噪音、顏色、光熱輻射等；二是生物環(huán)境，包括細菌、病毒、霉形體、內(nèi)外寄生蟲等；三是飼養(yǎng)環(huán)境，包括飼料、水、密度、墊料、運動場衛(wèi)生、雞舍周圍綠化等。
2、雞舍內(nèi)環(huán)境控制
2.1溫度控制
測量溫度時，溫度計要放在與雞背高相平，距離煤爐或其他熱源點半徑1.5m，溫度計放置位置和高度不正確將直接影響溫度測量的準確性，導致農(nóng)戶管理時作出錯誤的判斷。
雞舍內(nèi)溫度是否合適，除了看溫度計外，也可以通過觀察雞群整體情況來判斷。
①溫度合適：雞群均勻分布，活潑好動，食欲良好，飲水適度，正常時夏季的飲水量是吃料量的2.5倍，羽毛光亮，睡覺時頭頸伸直，安靜，呼吸平穩(wěn)，無怪叫聲。
�、跍囟绕撸弘u群靠墻，遠離熱源，張口呼吸，喝水增加，雞只出現(xiàn)干腳，脫水死亡。
�、蹨囟绕停弘u群打堆，緊靠熱源，發(fā)生寒顫，有“吱吱”叫聲，飲水量下降，不愛活動。
施溫時，要堅持“看雞施溫，日低夜高，保持穩(wěn)定”的原則，冬春季養(yǎng)雞無脫溫期。育雛初期的溫度宜高一些，以后隨雞齡的增長而逐步降低；弱雛的育雛溫度應比強雛高一些；小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)的要高一些；夜間比白天高一些，陰雨刮風天比晴天要高一些；做疫苗、斷喙、轉群時的.溫度比平時要高一些，病雛比健雛的溫度要高一些，冬季比夏季育雛的溫度要高一些。
2.2濕度控制
濕度是指雞舍內(nèi)空氣中的相對濕度。10日齡的雛雞，雞舍的濕度宜保持在75%左右，10日齡以后保持在65%左右，濕度過高、過低都對雞只生長不利。
雞舍內(nèi)的保溫薄膜上有水汽（嚴重的像下雨），由于冬春季節(jié)溫度較低，養(yǎng)戶不舍得燒煤保溫，通過密閉雞舍悶溫，易導致雞舍濕度過高；此外，雞舍內(nèi)墊料潮濕也是引起濕度過高的原因之一。氣候干燥季節(jié)，本身空氣中的濕度偏低，空氣中灰塵增加，致使雞舍內(nèi)濕度偏低。改善濕度的辦法：濕度過高可以燒旺煤爐，達到雞群需要的溫度，打開薄膜通風換氣，并更換潮濕墊料；濕度過低，灰塵過大，可加強噴霧消毒，除去空氣中的灰塵。
2.3通風控制
判斷通風適宜的標準：以人進入雞舍后感覺不悶，感覺不到刺眼、鼻為宜。通風應遵循“適宜溫度下的最大通風量”的原則，采用間隙通風、即開即關的方法，按照“先上面后下面，先里面后外面”“早晚適當通風，中午加強通風”的順序通風。
保溫和通風往往會發(fā)生矛盾，在這種情況下，確保保溫的同時應加強通風，也就是說寧可多添加熱源，也要進行通風換氣。在通風換氣時，切記要防止冷風直吹雞體。
2.4密度控制
密度不僅關系到雞群的飲水、采食和運動，還直接影響全群肉雞的均勻度和次品率，而且關系到雞舍內(nèi)氣體交換、地面污染程度，易誘發(fā)各類疾病，如IBD、CRD、球蟲病等。
密度控制要按雞群生長情況及時調(diào)整，讓雞有一個合適的地方生長。正常的飼養(yǎng)至中期時，雞群的密度為10～15只/m2，晚上要觀察雞只是否都有足夠的空間；分小欄（分群飼養(yǎng)）時，養(yǎng)殖密度以每群1000只為宜。幾種需要雞群小范圍集中的密度控制：3～12日齡免疫攔雞每次100只左右；切嘴、22～40日齡免疫攔雞時每次80只為宜；40日齡以上免疫攔雞時每次60只為宜。
3、飼養(yǎng)環(huán)境管理
3.1飼料保管與使用
3.1.1飼料的選擇與保存。飼料是確保雞群健康成長的營養(yǎng)來源，關系到養(yǎng)殖全過程，優(yōu)質安全的飼料才能保障雞群發(fā)揮優(yōu)質的生產(chǎn)性能，提高生產(chǎn)成績。飼料品牌選擇時，要選擇影響力好的大品牌，并對雞群相應的品種、相應的日齡使用對應的飼料品種，確保雞群在不同階段攝入足量的平衡營養(yǎng)，如土雞品種1～30日齡使用小（雛）雞料，31～60日齡用中雞料，61日齡至出欄銷售使用大雞料。
養(yǎng)戶貯存的飼料量以存放時間≤10d為宜，時間過長飼料宜發(fā)霉變質。飼料應架空堆放在通風、干燥、陰涼的地方保存，離地15cm，不能靠墻。
3.1.2喂料的次數(shù)。盡量做到少喂勤添，絕對不能控料，第1～5天每天喂6次，第6～15天每天喂4次，15d后每天2次，每天7：00和17：00必須保證料桶里有料，保證飼料品質衛(wèi)生。
開食盤在進雞后5d內(nèi)使用，每次加料前都要清理上面的雞糞和其他雜物。在第3天開始逐步加小料桶，并逐漸撤掉開食盤，第6天時吊起小料桶，小料桶邊緣高度和中等大小的雞背高度相平。在第15天開始逐步加大料筒，并逐漸減少小料桶數(shù)量，第25天時吊起大料桶，高度與小料桶相同。注意每次加料前清理料桶。
3.1.3換料方法。第1天小雞料、中雞料分別為2/3、1/3；第2天小雞料、中雞料分別為1/2、1/2；第3天小雞料、中雞料分別為1/3、2/3；第4天全部用中雞料。
3.2水衛(wèi)生管理
養(yǎng)雞用水最好用自來水或深井水。進苗后15d內(nèi)一般使用塔式飲水器，每次加水時清潔水桶內(nèi)部，每桶水使用8h左右。第12天時逐漸減少使用塔式飲水器，逐步改換自動飲水器。自動飲水器每天早上清洗1次，水位至水桶水槽的2/3處，水桶邊緣高度和中等大小的雞背相平。
水塔放在雞舍內(nèi)，必須加蓋，每10d清洗1次，喂完藥物后須立刻清洗。水線20d沖洗1次，空欄時徹底消毒清潔。
3.3墊料衛(wèi)生管理
夏秋季、冬春季的墊料厚度分別保持在3.5cm左右。墊料以松軟、干爽、不結塊為標準，使用前曝曬。及時清理飲水器周圍易潮濕發(fā)臭的墊料。
3.4運動場衛(wèi)生管理
運動場一是要保證平整、無積水，每周消毒不少于2次；二是保持邊上水溝通暢，雨后無積水；三是要做好防護措施，防止其他動物襲擊。
3.5雞舍周圍大環(huán)境衛(wèi)生
一是雞舍周圍不得飼養(yǎng)其他禽類和堆放雞糞。二是飼養(yǎng)公司肉雞的養(yǎng)戶不得在家中飼養(yǎng)其他禽類，以及不得在市場上購買禽類及其產(chǎn)品。
養(yǎng)雞場的管理制度9
一、優(yōu)質肉雞飼養(yǎng)的前期準備工作
(一)飼養(yǎng)方式的選擇
飼養(yǎng)方式可概括為放養(yǎng)、圈養(yǎng)和籠養(yǎng)三種。放養(yǎng)即是讓雞群在自然環(huán)境中活動，覓食，人工飼喂，夜間雞群回雞舍棲息的飼養(yǎng)方式。這種飼養(yǎng)方式特別適應于優(yōu)質肉雞飼養(yǎng)。在雞舍環(huán)境空間受到一定限制的條件下，多采用地面平養(yǎng)和圈養(yǎng)的方法。這種飼養(yǎng)方式比較簡單，管理相對集中，易于操作，雞群飼養(yǎng)密度較大，但又有一定的活動空間，一定程度上滿足了雞原有的自然屬性，在城市郊區(qū)多采用這種方式。其缺點是運動場無法進行徹底消毒，前批雞群遺留的病原微生物易傳染給后批雞群�；\養(yǎng)的飼養(yǎng)方式限制了雞群的活動空間，雞群直接受雞舍環(huán)境因素的影響，一般來說，雞群的飼料利用率較高，特別是肉雞后期的肥育期，籠養(yǎng)的肥育效果更顯著；減少了球蟲病等消化道疫病的傳播；管理集中，勞動生產(chǎn)效率高；雞糞集中清理，增加副產(chǎn)品的收入，雞舍易進行完全的清潔消毒。但雞群集中飼養(yǎng)，密度高，受舍內(nèi)條件影響，易誘發(fā)啄癖、腳疾、營養(yǎng)不良、羽毛光澤差、疫病傳播等不利因素。
(二)合理選擇廠址
選擇場地，要考慮其地勢、朝向、面積大小、周圍建筑物等因素。雞場的地勢，以平坦或稍有坡度、朝南最為理想。這種場地陽光充足、地勢高燥、排水良好、有利于雞的衛(wèi)生。在山地建場，不宜建在晝夜溫差太大的山頂，也不宜建在通風不良和潮濕的山谷深洼地。應選擇坡度不大、朝南的半山腰處建場。地勢的高低，直接關系到光照、通風和排水等方面。在選擇場地時，確定場地面積的大小，要符合生產(chǎn)規(guī)模。場地面積太大，征地費用高昂，浪費土地，場地太小，無法實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模，也會帶來雞舍密集、防疫不便等不利影響。場地的面積應包含生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。
二、優(yōu)質肉雞品種的選擇
中國的優(yōu)質肉雞與國外的優(yōu)質肉雞概念并不完全相同，中國強調(diào)的是風味、滋味和口感，而國外強調(diào)的是生長速度。黃羽肉雞或三黃雞是優(yōu)質肉雞的代名詞。一般土種黃雞生長緩慢，就巢性強，繁殖力低，飼養(yǎng)效益低，不適于集約化飼養(yǎng)，經(jīng)過我國育種工作者對這些品種進行不同程度的雜交改良，培育出的優(yōu)質肉雞新品系，綜合了進口肉雞和我國地方雞種的優(yōu)點，不僅保持了地方雞種肉質風味，同時生長速度和飼料報酬比地方雞種有了明顯的提高，具有了相當?shù)氖袌龈偁幜Α?/p>
三、優(yōu)質肉雞規(guī)�；B(yǎng)殖技術要點
(一)進雞前準備
根據(jù)雞群周轉情況，合理安排好進雞時間。然后根據(jù)雞舍數(shù)量、面積以及經(jīng)濟實力，選擇信譽好、產(chǎn)品質量高、技術服務完善的供雛單位，預定雞雛。
(二)育雛條件
選擇初生雛主要有以下五條標準，如全部符合標準即可選用：
(1)首先要選孵化管理技術好，種蛋來源穩(wěn)定的孵化場。
(2)腹部收縮良好，不是大肚子雞，體重大小均勻，絨毛長度適中有光澤度。
(3)泄殖腔附近干凈，沒有黃白色的稀便附著。
(4)臍帶吸收良好，沒有血痕存在，腿，爪，眼，嘴等部位不是畸形。
(5)握在手中感覺雛體溫熱，飽滿，緊湊，有彈性，掙扎有力，鳴聲強而清脆。
1.溫度：溫度對雛雞的生長發(fā)育相當重要。優(yōu)質肉雞在育雛階段適應較高溫環(huán)境。第1周前3天37℃，后3天35℃，以后每周降溫2℃直到21℃。雛雞的分布狀態(tài)是判斷溫度是否適宜的標準：溫度合適則雛雞均勻分布、運動自如、形象舒服；雛雞扎堆、嘰叫、靠近熱源，說明溫度偏低；雛雞遠離熱源、翅膀散開并張口喘氣、呼吸急促，說明溫度偏高。
2.濕度：雛雞舍要維持適宜的濕度。1～10天以65%～70%的濕度為宜，11日齡以后雛雞呼吸排糞相應增多，容易潮濕，以50%～55%的濕度為宜，但不能小于40%。
3.通風：在通風之前把雞舍溫度提高2～3℃，最好在中午外界溫度較高時進行，不能讓氣流直吹雛雞，防止賊風出現(xiàn)。
4.光照：光照強度20～30勒克斯，第1周23～24小時/天，光照時間詳細內(nèi)容參見光照程序。
5.飼養(yǎng)密度：進雞后，往籠內(nèi)裝雞時要注意把握飼養(yǎng)密度。合理的飼養(yǎng)密度，是保證雞群健康成長的重要因素，密度過大會限制雛雞活動、采食、飲水；密度過小，浪費設備和人力，增加保溫難度。
(三)科學的飲水管理
及時開飲：雛雞第一次飲水叫開飲，開飲非常重要，具體方法及要點如下：
1.雛雞運到養(yǎng)殖場后先休息3～4個小時，然后立即讓其自由飲水，飲水中加入適量的抗生素及營養(yǎng)類藥物。1小時后再投給開食料開食。
2.用清潔、新鮮的溫開水供給雞飲用，水溫控制在35度左右。飲水器最好一天能刷一次。據(jù)實驗，雛雞出殼后24小時失水約8%，48小時失水約15%。當失水大于15%時會很快出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，所以，經(jīng)長途運輸或在孵化場的時間過長的雞必須及時飲水，以盡快產(chǎn)生飲水記憶、防止脫水。
日常飲水管理：
3.7日齡之前供給溫開水，之后供給涼開水。
4.每周必須給水消毒一次。
(四)科學的飼喂管理
及時開食調(diào)教：雛雞第一次吃料叫開食，開食很重要，應高度的重視。
雖然卵黃囊內(nèi)營養(yǎng)物質可維持雞58小時(約2.5天)的營養(yǎng)需要，但經(jīng)研究表明，雛雞提早開食能促進卵黃的.吸收、使雛雞能盡快學會吃食的習慣。給新生雛盡早提供水和養(yǎng)分，還能刺激肝臟、胰臟和腸道的生長，并且能增加腸道絨毛的長度，這些效應能提高雛雞在開始采食干飼料后的養(yǎng)分利用率，從而促進生長。在養(yǎng)殖中普遍采取提早開食措施，建議在出殼后20～30小時進行，每只雞每天用量給為6克，分成8次飼喂，喂至8成飽即可。
(五)科學的疾病控制措施
最主要的是消毒管理，目前許多養(yǎng)雞場的飲水已嚴重受到細菌、病菌等微生物污染。許多雞場飲水中細菌總數(shù)已超標了1萬～186萬倍，大腸桿菌超標1000～15萬倍。水中并原微生物已成為雞傳染病的重要傳染源。無論是飲水是自來水還是深井水，采取飲水消毒是減少疾病的有力措施，也是必要措施。
飲水消毒的方法：每天在飲水中投給飲水消毒劑，能有效殺滅水中常存在的細菌、病菌、芽胞等并原微生物。飲水消毒的注意事項：飲水消毒劑不能與疫苗、維生素、強酸和其他還原劑混用。飲水消毒劑也嚴禁與抗菌劑使用。在免疫的當天、前一天和后一天停止飲水消毒。另外，還要重視免疫，通過對雞群進行疫苗接種來預防。
養(yǎng)雞場的管理制度10
肉雞生長快，飼養(yǎng)周期短，飼料回報高，經(jīng)濟效益好，是養(yǎng)殖業(yè)中的“速效畜牧業(yè)”。近幾年來，豫南地區(qū)各級政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，突出重點，強化措施，不斷調(diào)整和優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結構，堅持把肉雞養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的增長點來培植，實行龍頭企業(yè)、專業(yè)化基地、中介組織、標準化生產(chǎn)、擔保公司整體推進，成為建設社會主義新農(nóng)村的主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一條重要渠道。20xx年，在華英農(nóng)業(yè)、六和、正大集團等產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動下，駐馬店和信陽兩市范圍內(nèi)共建成95個高標準肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，成立40多個肉雞專業(yè)合作社，年出欄白羽肉雞3500萬只，產(chǎn)值達7億元以上，肉雞養(yǎng)殖規(guī)�；潭瘸^90％，居河南省前列。為促進豫南地區(qū)肉雞養(yǎng)殖業(yè)更好更快地發(fā)展，特對豫南地區(qū)肉雞規(guī)�；B(yǎng)殖情況進行了調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)查情況匯報如下，供參考。
1、養(yǎng)殖模式
目前，豫南地區(qū)的肉雞飼養(yǎng)品種主要有AA＋、羅斯308、科寶等，多采用網(wǎng)上平養(yǎng)，自動飲水、人工清糞，夏季靠機械通風配合水簾降溫，冬季取暖有燃煤爐和熱風爐（溫控式）兩種。根據(jù)毛雞銷售渠道的不同，可分為兩種飼養(yǎng)模式：一種是以飼養(yǎng)市場雞為主的散戶，還有一種是“公司＋農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式。
1.1飼養(yǎng)市場雞的模式
此模式是最早的一種養(yǎng)殖模式，是養(yǎng)殖戶自行采購雞苗、飼料、獸藥，自行聯(lián)系出欄的一種操作模式，單個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)規(guī)模多為3000~5000只。該模式最大的優(yōu)點是自主性比較強，缺點是作為散養(yǎng)戶，由于信息不對稱，導致跟風嚴重，當價格上漲，行情看好時，往往大量補欄，導致市場供給過剩，往往又以虧損結束，同時由于技術、管理以及資金的短缺，在遇到疫情時，其抵御風險能力較弱。
1.2“公司＋農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式
這種模式是由養(yǎng)殖戶向養(yǎng)殖公司繳納一定的保證金，然后由公司統(tǒng)一安排發(fā)放雞苗、飼料、專人負責技術跟蹤，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的雞達到公司標準由公司回收，并在規(guī)定時間內(nèi)將養(yǎng)殖戶的利潤款付給養(yǎng)殖戶。這種模式降低了養(yǎng)殖戶的市場風險，養(yǎng)殖戶不用擔心銷售問題，并通過肉雞養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會的中介作用，在龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間搭建橋梁，降低了雙方的生產(chǎn)和交易成本。該模式基本上做到了三滿意，即政府滿意，養(yǎng)雞能解決農(nóng)民增收問題；企業(yè)滿意，肉雞社會化飼養(yǎng)既能緩解企業(yè)資金壓力，減少養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所承擔的風險，又降低了生產(chǎn)成本；農(nóng)戶滿意，養(yǎng)雞本小，利大，見效快，在正常情況下，養(yǎng)1只雞可獲利1~3元。因此，近年來在政府的支持和鼓勵下，“公司＋農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式得到迅猛發(fā)展。目前，采用這種模式飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量要占到肉雞出欄總數(shù)的50％以上。
2、存在的主要問題
2.1雞舍條件簡陋
無論“公司＋農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式還是小規(guī)模的散養(yǎng)戶，出于利益最大化的需求，往往不愿意對雞舍建筑過多投資，雞舍條件普遍很差，主要表現(xiàn)在：雞舍密閉性差，漏風、漏雨；墻體隔熱和保溫效果不好，耗電費能，運行成本高。夏季雞舍熱應激大，雞只采食量減少，飲水量增加，生產(chǎn)性能降低，經(jīng)常出現(xiàn)熱死雞現(xiàn)象。冬季熱量通過屋頂散發(fā)，雞舍溫度沒有保障，僅能通過降低雞舍通風量，來維持雞舍溫度，結果雞舍內(nèi)氨氣濃度超標，雞只上呼吸道黏膜受損，抗病能力下降，加上雞舍漏雨、寒冷潮濕條件使各種病菌更加活躍，增加了雞只發(fā)病幾率，致使許多雞場在冬春季節(jié)頻繁發(fā)生呼吸道疾病，造成肉雞死淘率增加，生產(chǎn)性能降低。
2.2養(yǎng)殖技術落后
市場雞散養(yǎng)戶大多觀念落后，多以經(jīng)驗辦事，飼養(yǎng)肉雞防疫意識差、技術措施貫徹不力。而在“公司＋農(nóng)戶”生產(chǎn)模式中，直接從事肉雞飼養(yǎng)或管理工作人員普遍存在管理水平不高，不懂專業(yè)知識，缺乏疫病防治的臨床經(jīng)驗等問題。而公司派出的技術人員，又因為養(yǎng)殖戶比較分散，終日疲于奔波，技術服務猶如蜻蜓點水，很難做到細致工作，顧點顧不了面，雞群疫病防治工作的質量難以保證，疫病時有發(fā)生，一旦發(fā)病幾乎整個村莊養(yǎng)殖戶或整個養(yǎng)殖小區(qū)無一幸免。
2.3疫病流行趨于復雜化
病毒性疫病仍然是養(yǎng)雞生產(chǎn)中最主要的威脅，其發(fā)生越來越嚴重，控制的難度越來越大。新疫病層出不窮，腎型傳支、呼腸弧病毒病、傳染性貧血、網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生癥等威脅越來越大。新城疫、雞白痢、慢性呼吸道疾病、大腸桿菌病、淋巴白血病等普遍存在，常見多發(fā)，長期危害肉雞生產(chǎn)。免疫抑制現(xiàn)象的蔓延，使很多疫病的免疫效果大打折扣。疫病發(fā)生過程中，繼發(fā)感染、并發(fā)感染、混合感染現(xiàn)象普遍存在，發(fā)病率、死淘率升高。
2.4藥物殘留問題不容小覷
由于不能有效地預防疫病的發(fā)生，投藥就變成了當前控制疫病的主要手段。“公司＋農(nóng)戶”生產(chǎn)模式中，許多公司為規(guī)避飼養(yǎng)糾紛而采取松散的技術管理方式，農(nóng)戶因各自為政，藥品使用環(huán)節(jié)往往脫離公司監(jiān)管，盲目用藥、不遵守停藥期規(guī)定等現(xiàn)象時有發(fā)生。市場雞散養(yǎng)戶的用藥更是混亂，缺乏政府部門的有效監(jiān)管。很多養(yǎng)雞戶處于自身利益原因，雞群發(fā)病后不按規(guī)定用藥或不按休藥期規(guī)定停藥。頻繁用藥，不合理用藥不僅導致某些細菌的耐藥性增強，可用于臨床的敏感藥物越來越少，而且還會造成肉雞產(chǎn)品中的獸藥殘留超標，不符合食用衛(wèi)生要求，影響到人民健康，給畜產(chǎn)品安全帶來嚴重后果。
3、豫南地區(qū)肉雞規(guī)模化發(fā)展建議
3.1改善雞舍條件，努力推動肉雞業(yè)產(chǎn)業(yè)升級
多年來，大家一方面抱怨我國養(yǎng)雞條件差，雞越來越難養(yǎng)，但另一方面又不斷地搞所謂的“低成本”擴張，忽視養(yǎng)雞場硬件條件的建設，使我國肉雞產(chǎn)業(yè)長期處于“低成本擴張-雞舍條件差-雞容易得病-生產(chǎn)性能低-產(chǎn)量不夠-再低成本擴張”的惡性循環(huán)。歐美發(fā)達國家養(yǎng)雞特別重視對雞舍建筑的一次性投資，保證雞舍的環(huán)境條件，減少飼養(yǎng)過程中的能量浪費，降低運行成本。無論是大型現(xiàn)代化雞場還是家庭農(nóng)場，雞舍的密封、隔熱、保溫都做得相當好。在北歐，雞舍墻體為鍍鋅板夾8cm保溫板墻體。屋頂暴露在外的面積大，因此，屋頂保溫甚至比墻體更重要，屋頂保溫層達11cm以上。與北京處在相同緯度的歐美地區(qū)，雞舍無供暖設備（或僅僅配備補充熱源），無降溫濕簾系統(tǒng)，雞舍環(huán)境條件仍然很好。規(guī)�；�、標準化生產(chǎn)是世界養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的新潮流，要借助歐美發(fā)達國家的先進經(jīng)驗，通過對現(xiàn)有雞舍的改造，不斷改善雞舍隔熱、保溫效果，為肉雞飼養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，避免條件（溫度、濕度）致病菌感染，保證雞群健康。在提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量的同時，推動豫南地區(qū)肉雞業(yè)的結構優(yōu)化和總體素質提高。
3.2完善技術保證體系，幫助農(nóng)戶提高抗御風險能力
目前，豫南地區(qū)肉雞50％是在“公司＋農(nóng)戶”的模式下生產(chǎn)的，在當前疫病風險增加的情況下，公司作為生產(chǎn)的發(fā)起人，要利用自身在技術和管理方面的雄厚實力，發(fā)揮企業(yè)對農(nóng)戶的影響力、約束力和帶動力，使公司與農(nóng)戶由松散合作型向緊密合作型發(fā)展，成為技術和利益共同體。公司要不斷完善診斷、免疫、治療方面的設施建設和技術水平，在技術服務、技術指導和技術保證方面發(fā)揮作用，保證合作農(nóng)戶的飼養(yǎng)效果和飼養(yǎng)利益。只有服務周到，飼養(yǎng)效果好，產(chǎn)品質量才有保證。針對疫病是當前最大風險的現(xiàn)狀，政府要盡快啟動社會保險，配合企業(yè)、農(nóng)戶的保險資金投入，共同建立疫病的保險體系，開展疫病的高風險救助，避免因發(fā)生疫病導致農(nóng)戶傾家蕩產(chǎn)引發(fā)的社會問題。依靠公司的技術投入、基礎建設投入、抗御市場風險的投入，必定會使合作的農(nóng)戶得到全面提升，使農(nóng)戶與公司在提高產(chǎn)品質量、共同成長的過程中互利互惠。
3.3建立健全生物安全體系，確保雞群健康
豫南地區(qū)大規(guī)模肉雞飼養(yǎng)起步時間不長，養(yǎng)殖戶對生物安全認識不足或缺乏深刻理解。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多雞場選址、布局不合理，雞場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)不分；凈道和臟道混用；門前消毒池，形同虛設；雞糞隨處堆放，污染飼養(yǎng)環(huán)境和水源；病死雞隨處亂丟，成為疾病傳播的重要途徑。生物安全體系是在大規(guī)模養(yǎng)殖條件下發(fā)展和完善起來的，是最有效控制傳染病的方法，其將疫病綜合防制作為一項系統(tǒng)工程，從時間和空間角度采取防范措施，阻斷病原體傳入途徑，最大限度地減少致病因子對雞群造成的危害［3］。主要要求的`內(nèi)容包括：養(yǎng)殖場應在貫徹隔離原則的前提下選擇雞場位置；雞場應遠離畜禽生產(chǎn)場所和相關設施；雞場應遠離集貿(mào)市場和交通要道；雞場應遠離大型湖泊和候鳥遷徙路線等。養(yǎng)殖場內(nèi)需要合理劃分功能區(qū)，包括：生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物處理區(qū)等，這樣才能對人、雞、設備的生物安全有保證。養(yǎng)殖過程中制定嚴格的防疫制度，必須確�！叭M全出制”，做好引種管理，嚴格控制外來人員、物品進出雞舍，保證雞場處于生物安全中；實施嚴格的空舍消毒和定期的帶雞消毒，同時做好飲水、飼料、廠區(qū)環(huán)境、雞舍入口以及使用物品的消毒，并做好消毒效果的監(jiān)測，確保雞群健康。
3.4加強政府職能部門監(jiān)管力度，提倡綠色養(yǎng)殖
首先，要加強對基層獸醫(yī)隊伍的管理�？v觀整個基層獸醫(yī)隊伍，技術水平參差不齊。有的沒有經(jīng)過專門的技術培訓，臨床經(jīng)驗不足，診療技術落后；有的不講職業(yè)道德，純粹以賺錢為目的，亂開藥方，亂收費，給養(yǎng)殖戶造成不必要的損失；有的是養(yǎng)殖業(yè)主憑經(jīng)驗為其他的養(yǎng)殖戶提供獸醫(yī)服務，沒有行醫(yī)執(zhí)照，沒有系統(tǒng)的獸醫(yī)知識，畜禽醫(yī)療事故時有發(fā)生。對此，主管部門應該把加強基層獸醫(yī)隊伍建設放在首要位置，一方面嚴把入口關，實行持證上崗，不合格的取消從業(yè)資格；另一方面加強教育，經(jīng)常舉辦各種形式的學習班、進修班、講座等，提高從業(yè)人員的專業(yè)知識，增強他們遵紀守法的自覺性。其次，要加大對獸藥和飼料添加藥物的監(jiān)管力度，加大對違禁獸藥的查處力度，嚴格規(guī)定和遵守獸藥的使用對象、使用期限、使用劑量和休藥期。再次，要加強對飼養(yǎng)戶的指導監(jiān)督。指導養(yǎng)殖戶使用科學的免疫程序、用藥程序、消毒程序、病畜禽處理程序，科學養(yǎng)殖、科學用藥，確保畜禽及其產(chǎn)品健康安全、無殘留。此外，還要充分發(fā)揮各地畜產(chǎn)品安全檢測中心和獸藥殘留監(jiān)測中心的作用，加大對雞肉產(chǎn)品的抽檢密度和抽檢頻率，嚴禁不合格產(chǎn)品進入市場，確保雞肉食品質量安全。
養(yǎng)雞場的管理制度11
一、 技術要求：雞場內(nèi)要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準則》的要求合理配置技術與生產(chǎn)管理人員，所有人員一律實行憑證（培訓證）上崗制度。場方要定期對生產(chǎn)技術人員進行無公害食品生產(chǎn)管理的繼續(xù)教育，切實提高人員素質。
二、 雞舍清理和準備：雞場采取“全進全出”制，當一棟蛋雞轉群淘汰后，應先將雞舍內(nèi)所有設備（包括糞便、病殘雞及所有用具）清理出去，然后將雞舍和設備沖洗并消毒干凈，空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統(tǒng)（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘圢，百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈待用。
三、 接雛：雞場在接雛前兩天，要給育雛舍加溫，是溫度達到33-35°然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖，雛雞到來后，先供其飲水，兩小時后開始供喂料。
四、 溫度控制：雞舍內(nèi)第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°，21天以后溫度控制在20°左右，雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃以內(nèi)
五、 通風：要確保雞場內(nèi)經(jīng)常通風換氣，除去有害氣體，冬季嚴禁用煤爐取暖，以避免一氧化碳中毒，通風要做到循序漸進，窗戶在早晚涼時小敞，中午熱時大敞；有風時小敞，無風時大敞。當進入雞舍，感覺氣味刺鼻時，要及時敞開通風，同時注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風，飼養(yǎng)后期要做到以通風為主，兼顧保溫。
六、 濕度：雞場進雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或灑水，以提高濕度，相對濕度保持在70%左右。8天以后，要盡量保持雞舍干燥，相對濕度保持在50%以下，冬季當空氣過度干燥時，要通過噴霧消毒增加濕度。
七、 密度：在育雛前期，飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長，要經(jīng)常擴群，確保雞群能夠活動。一般一日齡50只每平方，20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米；120日齡集中上籠（三層全階梯式標準蛋雞籠）飼養(yǎng)。
八、 飼喂：雞場內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準則》的要求，飼料中可拌入多重維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準則》的要求，在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料，雞群喂料應根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時清除散落在地下的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質、生蟲的飼料等。
九、 飲水：雞場要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前十天供飲溫水，水溫18-20°，飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設備，所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒藥。消毒完后，用清水全面沖洗飲水設備，飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質多維數(shù)類添加劑，不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準則》的要求。
十、 光照控制：雞舍前三十天采用24小時光照，以后每天光照23小時.光照強度：前三十天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數(shù)量，將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡，保證光照均勻，還要定期進行光照強度檢測。
十一、 日常管理：飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛(wèi)生，看雞舍內(nèi)外臟亂的情況；二查通風，看雞場內(nèi)通風狀況，三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效，四查雞群動態(tài)，看雞的精神和采食是否正常，五查喂料，看飼料新鮮度，六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小，色澤等；一處，即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。
十二、 病死雞處理：當雞場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時，要依據(jù)《動物防疫法》采取以下措施：及時報駐場官方獸醫(yī)確診，并按規(guī)定向所在地區(qū)動物防疫監(jiān)督機構報告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時，要配合動物防疫監(jiān)督機構，對雞群實施嚴格的隔離、捕殺措施；發(fā)生新城疫、結核等疫病時，要對雞群實施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》的要求，作無害化處理，并對雞舍、場地及有關用具進行嚴格的消毒。
十三、 疾病治療：雞群發(fā)生疾病需要治療時，應在獸醫(yī)技術人員指導下，選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養(yǎng)管理準則》中所規(guī)定的.治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標，影響雞蛋產(chǎn)品的質量安全。
十四、 蛋雞的淘汰：淘汰蛋雞在出售前六小時停喂飼料，并向當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構申報辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易，不合格的，及時予以五公害化處理，防止疫情傳出.
養(yǎng)雞場的管理制度12
在土雞的生長過程中，會有多種疾病影響其生長和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。因此，在飼養(yǎng)中要做好土雞的免疫防病工作，以便能有效地控制疾病流行，降低雞群的死淘率，節(jié)約飼養(yǎng)成本，提高產(chǎn)品的質量。
1、場地的選擇與布局
1.1選擇合適的場地
土雞養(yǎng)殖需要選擇利于防病的場地，應選擇在背風向陽、地勢高燥、易于排水通風、周圍無污染的砂地；水源充足、水質良好無污染、取用和防護方便；避開畜禽及其產(chǎn)品收購點、加工廠、獸醫(yī)站、集市；不沿江、沿河密布雞場，雞場間距不少于200m，防止雞場間相互成為傳染源。
1.2場地布局合理
在選定的場址上進行科學合理的布局，雞舍是養(yǎng)雞場的主體，應在主風的上方，并按育雛舍、育成舍和成雞舍的順序排列，各舍之間的距離應保持15~30m，以減少成雞對雛雞的影響，減少發(fā)病機會。
2、雞舍場地消毒
2.1雞場消毒
消毒是控制傳染源、切斷傳染途徑和改善環(huán)境的重要措施。雞場消毒的主要方法：①在雞場門前與主要通道口設消毒池，內(nèi)放消毒液，常采用2%~4%的氫氧化鈉溶液，每周更換3次，對進入雞場的車輛和人員進行消毒；②每天對雞場清掃1次，每周用3%氫氧化鈉（即燒堿、火堿）噴灑雞場1次；③及時清除雞糞、垃圾，運至遠離雞場的地方進行發(fā)酵消毒。
2.2雞舍消毒
如果是新雞場，用5%~10%石灰水或1∶600百毒殺、2%燒堿等進行噴霧消毒；如果是老雞場，在對地面進行徹底清掃、沖洗、干燥和消毒的基礎上，需再干燥和二次消毒，二次消毒用高錳酸鉀14g/hm2加甲醛28mL/m2密閉熏蒸消毒1~2d，消毒時將飲水器、料桶等用具一齊放入，消毒后打開門窗通風1~2d。同時在雞舍門前設消毒池，可以防止外面的病菌被帶入雞舍，控制傳染病的傳播。
3、苗雞的選擇
選擇健康的苗雞，可以減少傳染源，是雞場防病的有效措施之一。在選擇適合當?shù)丨h(huán)境條件品種的'基礎上，挑選體質健壯苗雞。具體標準：①絨毛整潔。絨毛要致密柔軟、干燥、有光澤，整個腹部有絨毛覆蓋；②臍肛完好。健雛卵黃吸收充分，臍部收縮良好，干燥無痕，腹部平坦柔軟，清潔；③神態(tài)好。健康雛雞活潑好動，反應靈敏，眼大有神，腳趾和脛部光澤油亮，叫聲清脆響亮，手握時強力掙扎，手感溫暖。
4、加強免疫接種
4.1選擇優(yōu)質疫苗，并足量使用
在選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，切忌使用潮解、失效的疫苗。
4.2合理的免疫程序
1日齡雞馬立克疫苗頸背皮下注射，6~7日齡雞新城疫Ⅳ系-傳支H120二聯(lián)苗滴鼻、點眼，8~10日齡法氏囊疫苗滴口腔，13~15日齡禽流感疫苗肌肉注射，25~26日齡法氏囊疫苗飲水，28~30日齡禽流感疫苗肌肉注射，32~34日齡H52疫苗飲水。飼養(yǎng)期超過80d的，建議60~65日齡注射1次雞新城疫I系疫苗。
5、采用合理的飼養(yǎng)制度
5.1全進全出飼養(yǎng)制度
采用全進全出飼養(yǎng)制度。在一棟雞舍內(nèi)，確保整批雞同時進雛和出欄。每批雞生產(chǎn)結束后，雞舍、籠具應經(jīng)過徹底的清洗、消毒，空舍1~2周后再進下一批雛禽，這樣可以大大減少疫病的發(fā)生。
5.2一貫式飼養(yǎng)制度
一貫式飼養(yǎng)制度是育雛、育成直到出欄都在同一雞舍內(nèi)完成，每批雞生產(chǎn)結束后對雞舍、籠具等進行徹底的清洗消毒后，再重新飼養(yǎng)下一批[2]。這樣可避免轉群時造成的應激，減少轉移雞舍的污染機會，節(jié)省轉群后的消毒工作。
6、加強飼養(yǎng)管理，控制應激
應激是雞體受到一切內(nèi)外不利刺激（如高溫、寒冷、轉群、驚嚇等）所引起的一系列生理活動亢進現(xiàn)象。土雞對外界不利刺激有一定的應變和適應能力，若刺激過強、持續(xù)時間過長等，超過雞體的耐受力，土雞的生長發(fā)育和抗病力都會受到嚴重的影響。因此，應加強飼養(yǎng)管理，控制不利刺激的出現(xiàn)，保證雞群的健康生長。
6.1供給平衡的營養(yǎng)
土雞的正常生長依賴于全價的營養(yǎng)，如果缺少某種營養(yǎng)或營養(yǎng)不平衡，雞的生長發(fā)育就會受到影響，甚至發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥。因此，必須合理地配制日糧，根據(jù)土雞在不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要，供給充足平衡的飼料營養(yǎng)和清潔充足的飲水。
6.2保證適宜的環(huán)境條件
適宜的環(huán)境條件有利于提高土雞的免疫力，減少雞群疾病的發(fā)生。要求土雞舍清潔衛(wèi)生、通風良好，并保持適宜的溫濕度，不同日齡的雞分開飼養(yǎng)；土雞中后期放養(yǎng)階段，往往雞舍、設備比較簡陋，要因地制宜，創(chuàng)造適宜的放養(yǎng)條件。
6.3做好衛(wèi)生管理工作
雞舍、設備、用具要清洗消毒，保持清潔干燥。要經(jīng)常清除雞糞污物，在遠離雞舍的地方堆貯發(fā)酵殺滅病原，同時消滅環(huán)境中的鼠蟲害。
6.4適宜的飼養(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度過大，雞舍內(nèi)的有害氣體（氨氣、硫化氫、二氧化碳等）濃度高，濕度大，影響雞群的均勻度并容易發(fā)生啄癖。一般1周齡時平養(yǎng)50~60只/m2、籠養(yǎng)100只/m2，以后逐漸減少，到6周齡時平養(yǎng)13~15只/m2、籠養(yǎng)26只/m2。
養(yǎng)雞場的管理制度13
一、必備條件
1、土地、場址選擇：標準化位于白洋鎮(zhèn)朱家沖村二組，占地17畝，建有年可出欄商品肉雞的標準化雞舍2棟村2組，土地辦理了承包合同，專用于建設肉雞生產(chǎn)基地，土地使用符合相關法律法規(guī)與市城鄉(xiāng)土地使用規(guī)劃；場址附近無生活用水的水源保護區(qū)、風景名勝區(qū)，無自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，附近無城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科學研究區(qū)等人口集中區(qū)域，不在《畜牧法》明令禁止的范圍內(nèi)。
2、動物防疫條件、無重大疫病記錄。經(jīng)市畜牧獸醫(yī)局審核，符合動物防疫條件規(guī)定，頒發(fā)了《動物防疫合格證》，近兩年分別從武漢、襄樊等地引進的肉雞雛雞均開具有動物產(chǎn)地檢疫證。經(jīng)市動物疫病預防控制中心每年6月、11月定期監(jiān)測，抗體水平達標，市防治重大動物疫病指揮部證明，建場以來無重大動物疫病發(fā)生記錄。
3、備案、養(yǎng)殖檔案：標準化養(yǎng)雞場于20xx年3月在市畜牧獸醫(yī)局進行養(yǎng)殖場備案，取得了畜禽標識代碼；建立了20xx年和年養(yǎng)殖檔案，各項記錄及時齊全。
4、肉雞出欄情況：20xx年出欄肉雞11萬只，年已出欄14萬只�，F(xiàn)存欄2.6萬只，單棟飼養(yǎng)量10000只以上。
二、選址與布局
1、選址：標準化養(yǎng)雞場位于市村2組，占地20畝，其中建筑面積8畝，雞舍面積2210平方米，場址車距318國道公路6公里，場址西距猇亭開發(fā)區(qū)20公里，北面為水庫和養(yǎng)魚池，東邊及南邊為農(nóng)戶承包的果園和山林，距最近居民住房2.2公里。雞舍建立在荒山坡上，場址地勢高燥，背風向陽，土質堅實，空氣流通。場區(qū)遠離工廠和居民集中居住區(qū)，噪音污染小，適宜肉雞生長。
2、基礎設施：標準化養(yǎng)雞場配備有庫容量25噸的水塔及自動供水設備，建有28米深水井，水源穩(wěn)定充足，水質優(yōu)良。廠區(qū)附近有50千瓦變壓器設備，場區(qū)自備有柴油發(fā)電機設備，能夠保障場區(qū)充足電力供應。場區(qū)有專用道路與鄉(xiāng)村公路相連，交通便利，直通到場。場區(qū)四周建有防疫圍墻，懸掛有“防疫重地，嚴禁入內(nèi)”的警示標志。
3、場區(qū)布局：標準化養(yǎng)雞場肉雞養(yǎng)殖場四周有防疫圍墻與外界隔離，實行封閉飼養(yǎng)，場區(qū)分生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞便污水處理區(qū)、病畜隔離區(qū)，生活區(qū)遠離生產(chǎn)、管理區(qū)40米，之間有人工種植區(qū)隔斷；隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)東南角，處下風口；糞污處理區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)西南角，處于下風口；各區(qū)之間相對獨立，有明顯界限。場區(qū)現(xiàn)建有肉雞舍2棟2210平方米，配套有雞舍隔離帶1725平方米。
4、凈道和污道：雞場內(nèi)清潔道和污染道分離，員工上下班、生產(chǎn)物資運輸?shù)茸邇舻�，糞、尿水、廢棄物等走污道，互不交叉。
5、飼養(yǎng)工藝：養(yǎng)雞場采取按單棟全進全出飼養(yǎng)模式，每棟飼養(yǎng)單一品種，目前引進的是國際先進的科寶500品種，沒有其他品種同棟混養(yǎng)。
三、生產(chǎn)設施
1、雞舍建筑：長85米，寬13米，采用全封閉式建筑形式，雞舍內(nèi)部排列方式為地面平養(yǎng)式，采用地面鋪墊料式飼養(yǎng)，中間分成3大間養(yǎng)殖區(qū)。建筑結構為磚混結構。
2、飼養(yǎng)密度：單個平方米飼養(yǎng)10-13只雞，地面結實光滑、易于沖刷，并向排水溝作2度傾斜。采用粗糙水泥地面，水泥抹縫。每棟飼養(yǎng)1-1.5萬只，飼養(yǎng)密度為10-13平方米/只。
3、消毒設施：雞場大門設消毒池，場內(nèi)建有消毒室和更衣室，配備有500w電動高壓沖洗消毒機1臺和常用噴霧消毒器2個，嚴格控制非生產(chǎn)人員出入生產(chǎn)區(qū)，出入人員和車輛必須進行嚴格消毒。雞場內(nèi)按防疫、消毒制度，定期進行雞舍和環(huán)境消毒滅源，確保肉雞養(yǎng)殖安全。
4、飼養(yǎng)設備：每棟雞舍內(nèi)分為三條料盤式料線和四條式水線，料盤共有750個，由料管通過絞龍可根據(jù)各個料盤的存料情況自動加料，每條料線在投料間有投料料斗，料斗可直接投喂飼料也可通過絞龍連接料塔自動輸送；水線由、乳杯和水管組成，總計有成套1680單位，分正常供水和投藥供水兩條供水源，并安裝有增壓設施，根據(jù)不同情況進行調(diào)壓，所有進入水線的水源必須通過水質進化器進行凈化過濾；除此外還配備有降溫系統(tǒng)，在雞舍靠近投料間兩側各有12米的水簾，借助水和風機的合理利用實行降溫；升溫系統(tǒng)，安裝有升溫鍋爐，利用熱水、熱煙、和熱風的熱能，有效將鍋爐的85%的能量全部利用，可實現(xiàn)在外界溫度零下5度時，能保證舍內(nèi)溫度達到35度，能耗不超過5KG/小時；通風系統(tǒng)，主要借助6臺60英寸和2臺36英寸小風機，配合36個通風小風門，在意大利進口的'607環(huán)境控制器的作用下，實行喂料、升溫、降溫和通風換氣的全自動化模式。
5、輔助設施：場內(nèi)辦公區(qū)域內(nèi)設有進出人員更衣室、檔案資料室、獸醫(yī)技術室（配有疫苗冷藏箱），空氣加濕器1臺、電子地磅1臺和高壓沖洗機1臺等輔助設施。
四、管理及防疫
1、制度建設：制定了消毒制度、疫情監(jiān)測與報告制度，免疫及畜禽標識制度、動物隔離制度、封閉、檢疫申報制度、防疫生產(chǎn)信息報告制度、獸藥治療、飼料添加劑使用休藥期制度、養(yǎng)殖檔案管理制度、獸藥、獸用生物制品管理制度、動物無害化處理制度，生產(chǎn)管理制度等十二項管理制度，并按要求掛墻。
2、操作規(guī)程：公司制定了《標準化養(yǎng)雞場養(yǎng)雞生產(chǎn)管理技術操作規(guī)程》，規(guī)定了養(yǎng)殖過程中的雛雞的飼養(yǎng)管理、中雞的飼養(yǎng)管理、大雞的飼養(yǎng)管理等，嚴格跟蹤和記錄了飼料的使用與管理、獸藥使用與疾病治療、防疫管理、消毒管理及日常生產(chǎn)管理，增強了工作人員的防疫和生產(chǎn)責任意識。制定了《標準化養(yǎng)雞場免疫程序》，嚴格按程序實施免疫，確保有效防控重大動物疫病的發(fā)生。
3、生產(chǎn)記錄：建立有完備的檔案資料，從外地采購雛雞時，經(jīng)過嚴格檢疫，并附有動物檢疫合格證明，進場后建有詳細的雞苗記錄，包括雞苗生產(chǎn)記錄表（含品種、來源、數(shù)量、種雞產(chǎn)蛋日齡、雞苗出殼重量、種雞用藥情況等）、有標準的生產(chǎn)記錄，包括溫度、死亡、日飼料消耗、增重及存欄、用藥和防疫等記錄。飼料、獸藥的使用記錄，包括適用對象，獸藥、飼料添加劑使用時間和用量記錄。有完整的免疫、用藥及治療效果、疫病監(jiān)測、檢疫申報、病死畜無害化處理等各項記錄。
4、檔案管理：安排了專人負責管理檔案資料，明確職責，建立有雞只購銷、疫病防治、飼料采購、人員雇傭等生產(chǎn)管理記錄，并將每年的各項記錄整理歸檔，以備管理和可追溯。
5、人員配備：現(xiàn)有管理人員4人，其中畜牧師1人，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師1人，2人具有動物醫(yī)學本科學歷，另有飼養(yǎng)人員3人、銷售人員1人。
6、引種來源：近兩年，養(yǎng)雞場分別從武漢、襄樊等地引進肉雞雛雞，引種廠家均出具了《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，開具了動物檢疫合格證。
五、環(huán)保要求
1、糞污處理：按照國家標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的要求，在生產(chǎn)區(qū)西北角建成20平方米貯糞場和10立方米的沼氣池，在每批雞銷售結束后，將舍內(nèi)的雞糞連同墊料一同打包裝袋，直接運出場外銷售，作為魚飼料和有機肥，剩余沖洗的廢水殘渣匯聚到沼氣池發(fā)酵，既達到了糞污治理的要求，又實現(xiàn)了“變廢為寶”的雞糞的綜合利用。
2、廢棄物處理原則：根據(jù)“資源化、無害化、減量化、節(jié)能減排”的原則，實施“干濕分開，雨污分離，污水沉淀，厭氧發(fā)酵，生物降解、綜合利用”等綜合措施，對雞場廢棄物進行集中管理。
3、病死雞無害化處理：養(yǎng)雞場在生產(chǎn)區(qū)西南角下風口設有焚尸爐，對于病死雞全部進行焚燒處理，并建有無害化處理相關記錄。
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