幼兒園安全制度【實(shí)用15篇】
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編收集整理的幼兒園安全制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全制度1
第一章食品經(jīng)營者制度第一條在從事流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營的個(gè)體經(jīng)營戶，應(yīng)嚴(yán)格按照本制度規(guī)定，及時(shí)設(shè)立臨近食品專區(qū)（專柜），并在醒目位置粘貼“臨近過期食品專區(qū)（專柜）”字樣。
第二條本制度所稱臨近保質(zhì)期，是指距食品包裝物上標(biāo)明的最后保質(zhì)日期的期限。臨近保質(zhì)期食品，是在臨近保質(zhì)期內(nèi)但尚未超過保質(zhì)期的食品。保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的'貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。
第三條食品經(jīng)營戶須依法取得主體資格（健康證、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照），并保證相關(guān)證照在有效期內(nèi)。
第四條食品經(jīng)營戶須建立索證索票制度（食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬），嚴(yán)把食品安全準(zhǔn)入關(guān)，并依照臺(tái)賬記錄情況，及時(shí)區(qū)分臨近過期食品將其擺放在臨近過期食品專區(qū)（專柜），并在醒目位置粘貼“臨近過期食品專柜”字樣。
第五條根據(jù)食品保質(zhì)期的不同，參考行業(yè)慣例，對(duì)食品臨近保質(zhì)期界定如下：
�。ㄒ唬┍Ｙ|(zhì)期在一年以上的（含一年，下同），臨近保質(zhì)期為45天；
�。ǘ┍Ｙ|(zhì)期在半年以上不足一年的，臨近保質(zhì)期為30天；
�。ㄈ┍Ｙ|(zhì)期在90天以上不足半年的，臨近保質(zhì)期為20天；
幼兒園安全制度2
幼兒園建立由園長為組長，有關(guān)教職工負(fù)責(zé)人為組員的幼兒園校舍安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)校舍安全檢查的具體工作。建立健全安全校舍管理責(zé)任制，層層負(fù)責(zé)；領(lǐng)導(dǎo)小組在開展校舍安全隱患排查整治過程中，認(rèn)真做好以下四方面工作，確保幼兒園內(nèi)教學(xué)用房、辦公用房、生活用房。其中包括學(xué)校大門、圍墻、 廁所、倉庫、車棚等各項(xiàng)建筑設(shè)施的住用安全。
一、安全排查
組織工作經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的工作人員，對(duì)幼兒園校舍的安全隱患進(jìn)行排查。要做到制度化、規(guī)范化、嚴(yán)格化，要做到定期檢查和突擊檢查相結(jié)合，全面檢查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合。對(duì)排查出的各類安全隱患，要逐一登記造冊。
二、隱患治理
對(duì)排查出的房屋安全隱患，及時(shí)研究整改方案，制定整改措施，落實(shí)整改責(zé)任，全面排危排險(xiǎn)，確保幼兒園校舍安全。如出現(xiàn)結(jié)構(gòu)損壞、蛀蟲、腐爛或其它重大險(xiǎn)情的及時(shí)書面報(bào)告教管辦，及時(shí)研究落實(shí)維修措施；對(duì)經(jīng)技術(shù)鑒定為危房的.一律封房停用，并及早采取斷然措施，消除禍患。凡發(fā)現(xiàn)校舍重大險(xiǎn)情的均立即上報(bào)。
三、校舍維修
校舍安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)校舍進(jìn)行經(jīng)常性的維修保養(yǎng)工作，以確保安全使用。除特殊安全隱患應(yīng)及時(shí)采取措施排除外，一般的校舍維修應(yīng)安排在暑假或寒假進(jìn)行。校舍維修應(yīng)按實(shí)際情況分為小修、中修或大修。維修計(jì)劃應(yīng)經(jīng)上級(jí)部門同意批準(zhǔn)。
四、有關(guān)要求
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，明確責(zé)任，扎實(shí)有效開展安全檢查工作。對(duì)園內(nèi)校舍安全檢查工作責(zé)任不落實(shí)，整治不到位，造成嚴(yán)重后果的，要依法依規(guī)追究責(zé)任。校舍安全是幼兒園教育教學(xué)工作正常進(jìn)行的重要保障，我園歷來十分重視學(xué)校安全工作的教育和管理，牢固樹立“安傘第一，防范第一”、“學(xué)校安全無小事”的思想，樹立“責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，堅(jiān)持警鐘長鳴，常抓不懈，不斷提高認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格管理，嚴(yán)密防范。
幼兒園安全制度3
1、保證幼兒園房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進(jìn)行安全教育，定期檢查園（班）安全措施的落實(shí)情況。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育要經(jīng)�；�，要將安全教育滲透到教育活動(dòng)中去。
3、認(rèn)真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進(jìn)行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機(jī)，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
8、取暖設(shè)備要定期進(jìn)行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。取暖用爐應(yīng)有戀檔，地板應(yīng)有爐盤，爐子周圍不可嗾易燃物，下班要滅火。
9、不準(zhǔn)私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
10、要建立健全幼兒接送制度。傳達(dá)室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時(shí)間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達(dá)室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時(shí)鐘，并有值班記錄。
11、外人不得隨意來園，不得進(jìn)班，有事可在傳達(dá)室等候接待。
12、對(duì)園（班）內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進(jìn)行分析研究，做好記錄，追究當(dāng)事人的責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進(jìn)行相應(yīng)處罰。
13、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，不得延誤。
14、電源插座應(yīng)放在1.7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
一、根據(jù)園內(nèi)規(guī)章制度，做好門衛(wèi)工作。接送孩子時(shí)段必須督促家長刷卡入園。按時(shí)開關(guān)大門，做到人不離崗，有事離開時(shí)須有人代班。
二、定時(shí)巡視園內(nèi)外及其周邊環(huán)境安全情況，實(shí)時(shí)關(guān)注監(jiān)控錄像，并做好安全臺(tái)賬記錄，防止幼兒走失或外人進(jìn)入，確保幼兒安全。
三、做好園內(nèi)物資的監(jiān)督工作，集體財(cái)產(chǎn)不得私借或帶出園，特殊情況須有領(lǐng)導(dǎo)批示。
四、保證園內(nèi)的安全，教工的摩托車或非機(jī)動(dòng)車進(jìn)出大門時(shí)，一律下車推行。汽車、推銷人員一律不得進(jìn)入園內(nèi)。
五、工作時(shí)間無特殊情況不叫接私人電話，拒絕私人訪客，外來人員必須檢查相關(guān)證件，登記入園。
六、遇雨雪、刮風(fēng)天氣，做好防護(hù)工作。
七、夜間值班時(shí)，注意防火、防竊，檢查門窗是否關(guān)好，如遇可疑情況，及時(shí)通知園長或公安機(jī)關(guān)。
八、注意門前的清潔衛(wèi)生，每日清晨打掃大門內(nèi)外的衛(wèi)生及進(jìn)行綠化的養(yǎng)護(hù)，使幼兒進(jìn)園時(shí)，感受到環(huán)境的優(yōu)美整潔。
九、下午個(gè)別家長晚接幼兒時(shí)，班級(jí)將這些幼兒托付給門衛(wèi)，要有值班老師陪護(hù)，必須加強(qiáng)責(zé)任心，照顧好晚離園幼兒的情緒，直至家長來接。
九、保安人員必須穿制服上班，衣著整潔，上班不抽煙，語言要和藹、文明。保安室內(nèi)要整潔，并有記事簿或留言黑板。
十一、做好信件、報(bào)刊的收發(fā)工作，遇到重要信函，及時(shí)通知送達(dá)園領(lǐng)導(dǎo)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全保衛(wèi)工作，維護(hù)幼兒園正常的教育秩序，杜絕安全隱患，強(qiáng)化安全意識(shí)，特制定以下制度：
一、校園監(jiān)控制度：
1、穿戴整齊，儀表端正，待人有禮，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度，在崗期間必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗。
2、嚴(yán)格把門，進(jìn)出必問，按照幼兒園的規(guī)定和作息時(shí)間，按時(shí)開、關(guān)校門。
3、嚴(yán)密監(jiān)視園內(nèi)外及周邊情況，有可疑情況或可疑人物要及時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、每天定時(shí)巡視校園，杜絕安全隱患，不留死角，并將巡查情況作好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好監(jiān)控設(shè)備日常維護(hù)工作，設(shè)備問題及時(shí)報(bào)修。
二、進(jìn)出人員證件查驗(yàn)制度
1、非學(xué)校教職員工進(jìn)入學(xué)校，應(yīng)主動(dòng)向門衛(wèi)出示表明身份的相關(guān)證件。
2、門衛(wèi)應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入園內(nèi)的外來人員的相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進(jìn)入園內(nèi)并做好解釋工作。
4、學(xué)生因特殊情況需出校門時(shí)，必須持有班主任老師的批條，門衛(wèi)查驗(yàn)后方可放行并將其登記、存檔備查。放學(xué)時(shí)家長與孩子同出才放行，自己回家的學(xué)生必須持證進(jìn)出。
三、外來人員入校登記制度
1、外來人員進(jìn)入學(xué)校，必須出示有效證件，在門衛(wèi)室登記后方可入校，無證件者請(qǐng)被訪人員下來接待，門衛(wèi)必須一視同仁，不得徇私。
2、對(duì)拒不進(jìn)行登記的外來人員或登記內(nèi)容與事實(shí)不符的，門衛(wèi)有權(quán)拒絕其進(jìn)入學(xué)校并做好解釋工作。
3、推銷產(chǎn)品、發(fā)布廣告者一律不得入校。
四、車輛準(zhǔn)入放行制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉好校門，嚴(yán)禁外來機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入園內(nèi)。
2、上級(jí)視察工作或確因工作需要進(jìn)入園內(nèi)的車輛，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在門衛(wèi)的引導(dǎo)下停放到指定的地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
五、物品出入查驗(yàn)制度
1、門衛(wèi)對(duì)進(jìn)出園內(nèi)的外來人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入校園。
2、門衛(wèi)對(duì)信件和快遞要特別關(guān)注，嚴(yán)格把關(guān)，請(qǐng)被接受者開箱檢查核實(shí)后再取物。
3、門衛(wèi)對(duì)帶出園內(nèi)的大宗物品要請(qǐng)示園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。
六、其它
1、負(fù)責(zé)校園責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，保持干凈、整潔。
2、做好放學(xué)后的靜園工作，保證無外來人員打球、滯留、滋事，小商販和閑雜人員一律不得入內(nèi)，門衛(wèi)室不許滯留閑人，不留宿客人。
3、做好節(jié)假日的值班與護(hù)校工作。
4、負(fù)責(zé)報(bào)刊的接收和分發(fā)工作。
5、完成園領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)任務(wù)。
為規(guī)范全縣中小學(xué)（幼兒園）校門的管理，確保校園安全，特制定岫巖縣學(xué)校（幼兒園）門衛(wèi)管理制度。
1、學(xué)校教職工及學(xué)生憑學(xué)校統(tǒng)一制作的標(biāo)志牌或名簽進(jìn)出校園。
2、學(xué)校守衛(wèi)室應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來人員的相關(guān)證件，并進(jìn)行登記，方可進(jìn)入，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入校園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，學(xué)校（幼兒園）守衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進(jìn)入校園，并做好解釋工作。
4、上課期間，學(xué)生因特殊情況需出校門時(shí)，必須持有（班主任老師簽字的）學(xué)校教導(dǎo)處或政教處審批同意的請(qǐng)假條，守衛(wèi)人員對(duì)照學(xué)生名簽查驗(yàn)登記后可放行，并將假條存檔備查。
5、學(xué)校老師在校期間原則上不得接待外來人員，確因特殊需要接待外來人員的，需由教師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
6、學(xué)生家長到校找教師交流或了解學(xué)生情況時(shí)，需由老師本人到守衛(wèi)室確認(rèn)登記后方可進(jìn)入。
7、上課期間，學(xué)生家長有特殊情況要進(jìn)入學(xué)校（幼兒園）時(shí)，只能在課間由班主任老師陪同并登記后方可進(jìn)入。
8、學(xué)校在正常教育教學(xué)期間，必須關(guān)閉好校門，嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入學(xué)校。
9、學(xué)校校車和教職工車輛進(jìn)入學(xué)校，要先與守衛(wèi)人員打招呼，并按學(xué)校規(guī)定的停車位有序停放。
10、上級(jí)視察工作時(shí)或確因工作需要進(jìn)入學(xué)校的車輛，需經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意后，在學(xué)校工作人員的引領(lǐng)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
11、守衛(wèi)室對(duì)進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）的外來人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃、易爆、劇毒、管制帶刀具等危險(xiǎn)物品進(jìn)入校園。
12、守衛(wèi)室對(duì)帶出學(xué)校的物品要進(jìn)行查驗(yàn)，查驗(yàn)核實(shí)并登記后方可放行。
一、幼兒園門衛(wèi)管理制度
（一）進(jìn)出人員查驗(yàn)制度
1、非幼兒園教職員工進(jìn)入幼兒園，應(yīng)主動(dòng)向幼兒園門衛(wèi)、保安出示表明身份的相關(guān)證件。
2、幼兒園門衛(wèi)、保安應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)入幼兒園的外來人員相關(guān)證件，嚴(yán)禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對(duì)拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，幼兒園門衛(wèi)、保安有權(quán)拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。
4、在教育活動(dòng)時(shí)間，幼兒確因特殊情況需要出幼兒園時(shí)，必須經(jīng)由當(dāng)班老師同意，并有家長陪同，幼兒園的門衛(wèi)、保安查驗(yàn)后方可放行。
�。ǘ┸囕v準(zhǔn)入制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應(yīng)關(guān)閉好大門，杜絕車輛進(jìn)入幼兒園。
2、上級(jí)視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意后，在保衛(wèi)人員的引導(dǎo)下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師幼安全。
3、教職工車輛一律停在幼兒園車棚或兩邊巷道劃線處，不得進(jìn)入幼兒園內(nèi)。
�。ㄈ┪锲烦鋈氩轵�(yàn)制度
1、幼兒園保衛(wèi)人員對(duì)進(jìn)出幼兒園的外來人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對(duì)可疑物品要進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入幼兒園。
2、保衛(wèi)人員對(duì)帶出幼兒園的'物品要請(qǐng)示幼兒園領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗(yàn)登記后方可放行。
3、保衛(wèi)人員要加強(qiáng)對(duì)帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師生的人身財(cái)產(chǎn)安全。
�。ㄋ模┯變荷舷聦W(xué)重要時(shí)段安保制度
1、園長室成員每天輪流帶班，與保衛(wèi)人員具體負(fù)責(zé)重點(diǎn)時(shí)段的安全保衛(wèi)工作。
2、幼兒上學(xué)之前，園長室成員與保衛(wèi)人員在幼兒園大門口迎接幼兒，確保每一名幼兒順利、安全到達(dá)幼兒園。
3、幼兒放學(xué)時(shí)，園長室成員與保衛(wèi)人員站在大門口進(jìn)行導(dǎo)護(hù)，發(fā)現(xiàn)幼兒單獨(dú)離園時(shí)要進(jìn)行詢問，一定要交至家長手中，確保每一名幼兒安全離園。
4、防止車輛和社會(huì)閑散人員在幼兒園大門口聚集、鬧事等。對(duì)幼兒園大門口外及兩邊人行道上出現(xiàn)交通堵塞、有人擺攤設(shè)點(diǎn)、招攬顧客等行為導(dǎo)致幼兒園門口人員聚集、喧鬧等情形影響車輛和人員的正常通行、出入的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏散和勸離，必要時(shí)直接報(bào)有關(guān)執(zhí)法部門（城管、公安等）處理。
�。ㄎ澹﹫�(zhí)勤巡查制度
1、落實(shí)逐級(jí)安全責(zé)任制和崗位安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度；
2、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)幼兒園的晝夜值班，嚴(yán)格控制外來人員和物資出入，維護(hù)校園周圍的秩序管理，協(xié)助做好“防火、防盜、防事故、防破壞”工作；
3、值班人員要有連續(xù)作戰(zhàn)的精神，提高警惕，加強(qiáng)晝夜巡查；
4、在巡查中發(fā)現(xiàn)安全隱患，巡查人員應(yīng)填寫安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)，并按照規(guī)定要求有關(guān)人員在記錄上簽名；
5、檢查部門應(yīng)將巡查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)整改本部門存在的安全隱患；
6、對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。
（六）報(bào)刊信件收發(fā)制度
1、幼兒園每日來往報(bào)紙、信件、期刊、包裹等都由保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)簽收。
2、收到報(bào)紙、信件、期刊、包裹后須及時(shí)分發(fā)給相關(guān)人員，不得積壓，不得造成信件的延誤或遺失。
3、及時(shí)清理多余報(bào)紙，保持傳達(dá)室整潔。
二、食品衛(wèi)生（含食堂管理）制度
�。ㄒ唬┦程萌藛T管理制度
1、嚴(yán)格服從幼兒園管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，按食譜要求實(shí)行定點(diǎn)送菜并把好衛(wèi)生關(guān)和數(shù)量關(guān)，確保必備的新鮮原材料。
3、不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時(shí)消毒，并做好記錄；生熟食品妥善存放，生熟用具嚴(yán)格分開，杜絕食品中毒事故。
4、食物中毒事故時(shí)，必須立即向上級(jí)主管部門報(bào)告，并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便開展事故的調(diào)查和處理。
5、嚴(yán)格遵守開飯時(shí)間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具；并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。
6、負(fù)責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。
7、愛護(hù)廚房的設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。
8、保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時(shí)不準(zhǔn)涂指甲油、不戴手飾。
�。ǘ┦巢墓芾碇贫�
1、食堂人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明，與供貨方簽訂食品安全承若書，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。
3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗(yàn)。
4、采購回來的蔬菜先進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，合格后檢驗(yàn)員告知食堂人員，進(jìn)行操作，不合格采取相應(yīng)措施，直到合格為止，或者直接退貨處理。
5、嚴(yán)格實(shí)行生熟分開，蔬菜葷菜池分開，所有熟食進(jìn)熟食間制度。
6、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過保質(zhì)期限的食品不得采購。
7、無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品不得采購。
8、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證索票。生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
9、驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí)，要檢查驗(yàn)收所購食品有無檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。
�。ㄈ┎途哂镁咝l(wèi)生消毒管理制度
1、餐具用具使用前必須洗凈消毒，設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗消間，洗消間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
5、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。
6、洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無油漬殘漬，泔水桶內(nèi)外清潔。
7、定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。
（四）食品操作加工管理制度
1、各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。
2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到飯開使用，定位存放，用后清洗，保持整潔。
3、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟、煮透，中心溫度不低于70度，加工后的熟制品、食品原料及半成品應(yīng)當(dāng)分開存放。
4、供應(yīng)食品必須符合幼兒年齡特點(diǎn)，符合每日攝入的營養(yǎng)要求。
5、冬季做到五熱（熱飯、熱湯、熱菜、熱點(diǎn)心、熱飲水），夏季做到五涼（涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開水）。
6、為體弱兒童、哮喘、以及過敏性體質(zhì)的患兒提供病號(hào)菜。
7、炊事人員根據(jù)制定的一周菜譜進(jìn)行操作。
8、烹飪后食品及時(shí)放入熟食間，烹飪后至供應(yīng)時(shí)間不超過兩小時(shí)。
9、食品供應(yīng)場所具有良好的通風(fēng)設(shè)施，有專人負(fù)責(zé)，做好日常性保潔工作。
10、熟食間根據(jù)不同季節(jié)，隨時(shí)調(diào)整幼兒的食品溫度。
�。ㄎ澹┦程铆h(huán)境管理制度
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時(shí)清理。
2、積極貫徹四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥、無積水、無污垢、無垃圾、無衛(wèi)生死角。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)
�。┗鹪础㈦娫�、氣源管理制度
1、要認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)安全用火、用電、用氣的具體要求。執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。
2、開展經(jīng)常性的安全防火教育。
3、嚴(yán)格管理水源、火源、電源、氣源。
4、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣管道、電器等器材的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采取措施，請(qǐng)有關(guān)的專業(yè)人員進(jìn)行維修解決。
5、定期檢查灶具設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。嚴(yán)格遵守灶具點(diǎn)火安全操作程序。離崗前須確認(rèn)燃?xì)忾y門已關(guān)閉。
6、各部門除食堂外，禁止使用明火。如有特殊情況需報(bào)園辦公室進(jìn)行審批。
7、各部門實(shí)行崗位責(zé)任制，做到人走斷電，確保安全。
8、認(rèn)真做好火源、電源檢查記載，對(duì)出現(xiàn)的問題立即整改，決不放松。
（七）就餐管理制度
1、師幼用餐場所應(yīng)清潔、明亮、整齊。
2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、飯前飯后、點(diǎn)心前后）。餐具每天用高溫消毒。
3、培養(yǎng)師生良好的進(jìn)餐習(xí)慣：（1）餐前洗手；（2）進(jìn)餐時(shí)不大聲喧嘩；（3）進(jìn)餐時(shí)一手扶碗一手拿餐具，并做到四凈：碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈；（4）不吃湯泡飯；（5）不挑食、不偏食。
4、為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境：如播放輕音樂、進(jìn)餐前或進(jìn)餐時(shí)不批評(píng)訓(xùn)斥孩子等等，使幼兒身心得到和諧發(fā)展。
5、教師與幼兒的伙食要嚴(yán)格分開，不允許發(fā)生占用幼兒伙食現(xiàn)象
三、消防安全管理制度
（一）廚房管理制度
1、工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃。
2、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。
3、廚房工作人員工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
4、在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時(shí)，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
5、廚房工作人員工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。
6、廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，
7、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。噴嚏時(shí)用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
（二）辦公室管理制度
1、辦公室是教師處理教育教學(xué)業(yè)務(wù)的公共場所，每一位教師都有保持辦公室文明、整潔、舒適的義務(wù)。
2、平時(shí)上課時(shí)要做到不遲到、不早退、不中途隨便離開教室，不隨便提前下課，課程安排不得隨便調(diào)動(dòng)。
3、辦公室里嚴(yán)禁吸煙，辦公期間認(rèn)真工作，不許大聲喧嘩、嬉笑、高聲談?wù)�，不吃零食，不做與工作無關(guān)的事情，不擅離工作崗位。
4、營造健康向上的辦公室文化，為人師表，不說粗俗的話語，幼兒及家長在場時(shí)尤其注意對(duì)來客有禮貌、熱情接待。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常做好辦公桌的衛(wèi)生工作，辦公桌物品擺放有序，保持墻壁整潔，不亂掛衣物，不亂張貼。
6、值日教師在每天上班前做好辦公室的衛(wèi)生工作，并負(fù)責(zé)全天的辦公室衛(wèi)生工作，下班后應(yīng)關(guān)閉電燈、電扇、飲水機(jī)，并鎖好門窗。
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1、專用活動(dòng)室的負(fù)責(zé)人每學(xué)期初制定各活動(dòng)室活動(dòng)的要求以及階段目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)與提供專用活動(dòng)室活動(dòng)的環(huán)境與材料，并根據(jù)各年齡段主題的開展、季節(jié)、幼兒的興趣及時(shí)調(diào)整與更換。期末做好專用活動(dòng)室使用情況的總結(jié)工作。
2、教師根據(jù)各班專用活動(dòng)室的時(shí)間安排，定時(shí)帶幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室活動(dòng)，做好觀察記錄與活動(dòng)的反思，并做好階段性的總結(jié)。
3、每次活動(dòng)后要檢查專用活動(dòng)室基本設(shè)施以及游戲材料的情況，發(fā)現(xiàn)自然磨損或損壞要及時(shí)報(bào)告后勤或?qū)Ｓ没顒?dòng)室的負(fù)責(zé)人，以便及時(shí)維修和增添更換游戲材料。
4、由教師帶幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室，做到：隊(duì)伍安靜、整齊。
5、幼兒進(jìn)入專用活動(dòng)室活動(dòng)要求安靜有序、愛惜游戲材料、完好后會(huì)整理游戲材料，物歸原處。
6、做好活動(dòng)結(jié)束后的清潔整理工作，及時(shí)管好門窗。
四、交通安全管理制度
�。ㄒ唬┯變簣@車輛管理制度
1、任何車輛一律不得進(jìn)幼兒園。
2、車輛持有者必須按幼兒園規(guī)定停放到指定的場地去，停放要整齊有序，不得亂停亂放。
3、教學(xué)樓、辦公樓內(nèi)嚴(yán)禁存放一切車輛。
4、車輛必須自行落鎖停放，車簍內(nèi)不要存放任何個(gè)人用品。
5、任何人不準(zhǔn)偷騎他人車輛，未經(jīng)車主同意私開他人車鎖的視為偷竊行為。
6、門衛(wèi)加強(qiáng)對(duì)車輛停放的管理、檢查，發(fā)現(xiàn)違章停放車立即糾正并進(jìn)行批評(píng)教育；對(duì)亂停放車經(jīng)教育不改或刁難工作人員者責(zé)成單位嚴(yán)肅處理。對(duì)長期亂放車輛，由門衛(wèi)進(jìn)行清理。
7、發(fā)生車輛丟失應(yīng)向園長室報(bào)告，報(bào)案時(shí)失主應(yīng)攜帶車證等有關(guān)證件，并協(xié)同查處的集體活動(dòng)。
�。ㄈ┯變撼俗囕v上下學(xué)安全管理制度
1、家園密切配合，確保幼兒上下學(xué)安全。
2、幼兒園對(duì)各班家長接送車輛進(jìn)行排查摸底，堅(jiān)決杜絕拼車和社會(huì)接送車輛接送。
3、幼兒上下學(xué)，家長自備車輛，負(fù)責(zé)接送幼兒。
4、老師對(duì)幼兒進(jìn)行相關(guān)的安全教育，文明乘坐車輛。
�。ㄋ模┲卮蠹w活動(dòng)幼兒乘車秩序管理制度
1、組織幼兒外出集體活動(dòng)，必須充分考慮活動(dòng)場所、線路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，盡量以就近、小型、安全為原則。能不動(dòng)用交通工具的盡量不動(dòng)用。如確需要乘坐車船，幼兒活動(dòng)組織者要負(fù)責(zé)對(duì)交通工具安全性能的監(jiān)督。不組織小幼兒出市開展集體活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，幼兒應(yīng)自始至終在教師的帶領(lǐng)和保護(hù)下開展活動(dòng)。
（1）幼兒在活動(dòng)前由老師點(diǎn)名，對(duì)未到的幼兒查明原因并記錄。如需坐車，組織幼兒有秩序地上車，教育幼兒不要爭先恐后，要禮讓。乘車時(shí)不要將頭手伸出窗外。
（2）達(dá)目的地后要全程陪同，組織和開展活動(dòng)，不得隨意“放羊”。
�。�3）分散自由活動(dòng)時(shí)，要求幼兒三五成群，以小隊(duì)形式開展活動(dòng)，不要個(gè)別行動(dòng)，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生事故時(shí)要及時(shí)報(bào)告，老師要加強(qiáng)巡視，分管領(lǐng)導(dǎo)要做好監(jiān)控，發(fā)生事故要采取應(yīng)急措施。
�。�4）活動(dòng)結(jié)束要在規(guī)定的地點(diǎn)按時(shí)集中，清點(diǎn)人數(shù)上報(bào)，并有秩序回校，進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
2、活動(dòng)的路線地點(diǎn)，事前應(yīng)進(jìn)行實(shí)地勘查，不得組織幼兒到危險(xiǎn)地方開展活動(dòng)。
�。�1）利用馬路或其他公共場所進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，要注意周圍的環(huán)境，加強(qiáng)安全保護(hù)，防止車禍、跌落、倒塌等事故的發(fā)生。
�。�2）到游覽區(qū)、游樂場等地方活動(dòng)，一定要注意其合理容量和場所、設(shè)施的安全性，防止擠壓、倒塌、跌落、溺水等事故的發(fā)生。
（3）室內(nèi)活動(dòng)特別要重視消防安全。
3、組織幼兒參加社會(huì)公益勞動(dòng)，必須堅(jiān)持安全、無毒、無害和力所能及的原則。要加強(qiáng)勞動(dòng)組織，重視勞動(dòng)保護(hù)，教育幼兒遵守勞動(dòng)規(guī)則。
4、幼兒在活動(dòng)中如遇緊急情況，活動(dòng)組織老師要迅速做好處理工作，本著幼兒優(yōu)先的原則進(jìn)行，盡最大努力確保幼兒人身安全，救助為先。并在第一時(shí)間上報(bào)活動(dòng)負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)呈報(bào)園長、通報(bào)相關(guān)家長。在救治傷員的同時(shí)，要安排專人做好維護(hù)現(xiàn)場秩序的工作，保護(hù)現(xiàn)場，也有利于各種搶救措施的順利實(shí)施。如果情況危急，活動(dòng)難以繼續(xù)，則要由教師迅速組織其他幼兒有組織地撤離現(xiàn)場，轉(zhuǎn)移到安全地帶，并盡快帶回幼兒園。
5、不得組織幼兒參加商業(yè)性慶典活動(dòng)。其他各類社會(huì)慶�；顒�(dòng)原則上也不組織幼兒參與，個(gè)別確需參加的，須經(jīng)園長或教育行政部門批準(zhǔn)，并嚴(yán)格控制人數(shù)，明確專人負(fù)責(zé)，確保安全。
五、幼兒安全信息管理制度
（一）考勤管理制度
1、由班級(jí)老師每天點(diǎn)名，記錄未來園幼兒名單。
2、填寫缺席幼兒登記表。
3、電話咨詢未入園幼兒家長，詢問孩子未入園原因，并做好記載。
�。ǘ┱�(qǐng)銷假管理制度
1、家長書面或電話告知班級(jí)老師幼兒請(qǐng)假事由。
2、老師做好請(qǐng)假幼兒的信息記載及請(qǐng)假原因。
3、幼兒來園時(shí)家長再次告知班級(jí)老師。
�。ㄈ┑綄Ｓ檬疑险n管理制度
1、幼兒未經(jīng)班級(jí)老師許可，不得擅自到專用室活動(dòng)。
2、保持專用室衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂丟果皮、紙屑等垃圾。
3、嚴(yán)禁隨地吐痰。
4、愛護(hù)公物，嚴(yán)禁在桌椅、墻壁上亂寫亂畫。
5、不得擅自帶走專用室的各種物品。
�。ㄋ模┨禺愺w質(zhì)學(xué)生管理制度
1、保健老師根據(jù)有關(guān)規(guī)定建立特異體質(zhì)幼兒檔案，內(nèi)容包括幼兒姓名、性別、出生年月、家庭住址、家長姓名、聯(lián)系電話、特異體質(zhì)情況記錄等。
2、每學(xué)期開學(xué)初，班級(jí)老師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向幼兒父母及其他監(jiān)護(hù)人了解身體健康情況。如有特異體質(zhì)或者特殊疾病的幼兒應(yīng)及時(shí)報(bào)學(xué)校建立相關(guān)檔案。涉及幼兒隱私的，班主任及相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)保密。
3、對(duì)監(jiān)護(hù)人書面告知以及自行發(fā)現(xiàn)的有特異體質(zhì)或者特殊疾病不適宜參加某種教育教學(xué)活動(dòng)的幼兒，班級(jí)老師或者其他相關(guān)人員給予必要的照顧，對(duì)不適宜在園學(xué)習(xí)的幼兒，建議其請(qǐng)假或者休學(xué)。
4、集體活動(dòng)或者體育課上，班級(jí)老師或者其他相關(guān)人員應(yīng)對(duì)有特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒的身體近況做好全面了解，并適當(dāng)減輕運(yùn)動(dòng)量或者免予活動(dòng)。
5、遇特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒在園有異常反應(yīng)的，班級(jí)老師應(yīng)及時(shí)與家長聯(lián)系，并告知家長或醫(yī)生在園時(shí)的異常情況。
6、本制度所稱特異體質(zhì)或者特殊疾病主要是指身體健康狀況異�；蛘呋加蟹谓Y(jié)核、心臟病、高血壓、胃潰瘍、哮喘、肺炎、腎炎、傷殘等慢性病。
六、校舍安全管理制度
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1．健全幼兒園的房屋檔案，建立房屋檔案管理制度，加強(qiáng)對(duì)校舍建筑圖紙資料，以及供水、供電、供氣設(shè)計(jì)圖和施工圖紙資料的管理。
2．對(duì)在建工程的日常安全管理，嚴(yán)格要求施工單位按照國家有關(guān)建筑施工的安全管理規(guī)程進(jìn)行施工并設(shè)立明顯的警戒線和警示標(biāo)志，禁止一切非施工人員、不按照安全要求著裝的人員進(jìn)入施工現(xiàn)場；
3．加強(qiáng)對(duì)危房的日常管理和監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)危房，應(yīng)立即停止使用并在周圍設(shè)置明顯標(biāo)志，明確禁區(qū)，嚴(yán)防師生誤入，確保安全。
4．對(duì)圍墻、花臺(tái)、窗臺(tái)、墻體附屬物及其它綠化設(shè)施的日常安全維護(hù)與管理
�。ǘ┰O(shè)施設(shè)備安全隱患排查、整治管理制度
1、對(duì)幼兒園建立健全校內(nèi)各項(xiàng)安全管理制度和安全應(yīng)急機(jī)制建設(shè)情況，如防范樓梯擁擠踩踏、防火責(zé)任、學(xué)生接送車管理、學(xué)生上學(xué)放學(xué)的管理、門衛(wèi)保安等工作和相關(guān)規(guī)章制度的檢查。
2、對(duì)屋面、樓頂、防雷、戶外招牌、外墻立面、玻璃、窗勾、下水道等的墻體結(jié)構(gòu)及附屬物穩(wěn)定、牢固程度開展檢查。
3、對(duì)室外體育設(shè)施、游樂設(shè)施、各種器材的正常使用進(jìn)行維護(hù)檢查。
4、對(duì)于安裝的視頻監(jiān)控探頭、110報(bào)警器等各類報(bào)警設(shè)備要時(shí)常檢查和測試，確保工作正常。
5、按規(guī)定配備消防設(shè)施設(shè)備。排查各種火災(zāi)隱患，檢查用火點(diǎn)、電器設(shè)備和電源線路，及時(shí)維修、更換和添置消防設(shè)施設(shè)備。走廊、樓梯等消防疏散通道保持暢通。檢查樓道內(nèi)照明設(shè)施，應(yīng)急照明燈、手電筒等使用完好。
�。ㄈ┬@警示標(biāo)志管理制度
1、加強(qiáng)幼兒園周邊環(huán)境的整治，設(shè)置警示標(biāo)志。清理整頓學(xué)校周邊攤點(diǎn)，拆除違章建筑。嚴(yán)厲打擊危害校園穩(wěn)定的各種違法犯罪活動(dòng)。
2、加強(qiáng)校舍建設(shè)和維護(hù)管理，設(shè)置警示標(biāo)志。堅(jiān)決消除危房隱患。
3、加強(qiáng)幼兒園治安保衛(wèi)工作，設(shè)置警示標(biāo)志。加強(qiáng)對(duì)校園出入人員的管理，嚴(yán)禁社會(huì)閑散人員進(jìn)入幼兒園。對(duì)幼兒園內(nèi)部重點(diǎn)位置要加強(qiáng)人防、物防，有條件的要配置監(jiān)控設(shè)備。堅(jiān)持值班制度，節(jié)假日、敏感時(shí)期幼兒園領(lǐng)導(dǎo)要輪流值班，保衛(wèi)人員要加大巡查力度，確保不出任何問題。
4、加強(qiáng)幼兒園消防和用電管理，設(shè)置警示標(biāo)志。經(jīng)常開展防火安全檢查，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。要按照《消防法》的要求配齊消防設(shè)施和器材，定期對(duì)師幼進(jìn)行消防常識(shí)教育，保持園內(nèi)通道和建筑物通道暢通。要定期檢查用電線路和設(shè)備，以確保幼兒園用電安全。
5、加強(qiáng)幼兒園交通安全管理，幼兒園門前要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，劃出人行橫道線，開辟幼兒安全過往的綠色通道組織大型文體活動(dòng)和夏令營等其他外出活動(dòng)，首先做好安全防范工作，請(qǐng)示上級(jí)批準(zhǔn)后才能組織實(shí)施。
6、加強(qiáng)對(duì)師幼的安全教育，設(shè)置警示標(biāo)志，尤其要加強(qiáng)汛期安全教育，嚴(yán)防汛期發(fā)生學(xué)生溺水死亡事故。
7、認(rèn)真抓好疾病預(yù)防工作，設(shè)置安全標(biāo)志。學(xué)校要高度重視幼兒疾病傳染工作，加強(qiáng)對(duì)防治疾病傳染工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善有關(guān)制度和預(yù)防措施，提高幼兒園疾病傳染防治水平，提高廣大師幼預(yù)防疾病的能力。
七、特種設(shè)備安全管理制度
�。ㄒ唬┡潆婇g管理制度
1、電氣工作人員必須按其職務(wù)、工種學(xué)習(xí)安全工作規(guī)程的有關(guān)部分，經(jīng)市電工管理辦公室考試合格，取得合格證和電工證，才能從事規(guī)定范圍內(nèi)的電氣工作。
2、任何工作人員發(fā)現(xiàn)有違反電氣安全工作規(guī)程者，應(yīng)立即勸阻，并說明理由，發(fā)現(xiàn)違反工作規(guī)程、足以危及人身和設(shè)備安全應(yīng)立即制止。
3、非電氣工作人員不得進(jìn)入配電室內(nèi)。如因工作需要必須進(jìn)入配電室者，應(yīng)由電氣工作人員緊隨監(jiān)護(hù)；進(jìn)入配電室應(yīng)先警告不許靠近設(shè)備，以確保安全。
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食梯是幼兒園的一種特殊的設(shè)備，安全運(yùn)行必須十分重視，特制訂如下管理制度。
1．食梯必須專人操作，嚴(yán)禁幼兒操作。
2．幼兒園食梯是食堂專用貨梯，嚴(yán)禁載人。
3．嚴(yán)禁裝運(yùn)易燃、易爆、腐蝕、有毒的危險(xiǎn)物品。如遇到特殊情況，需經(jīng)有關(guān)安全部門批準(zhǔn)，并采取必要安全保護(hù)措施。
4．行駛時(shí)不得突然換向，必須在食梯停止后，再換向啟動(dòng)。
5．載貨應(yīng)盡可能穩(wěn)當(dāng)?shù)匕卜旁谵I廂中間，以免在運(yùn)行中傾倒，損壞轎廂。
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1、園內(nèi)專人負(fù)責(zé)柴油灶的管理與維護(hù)，不準(zhǔn)負(fù)責(zé)人以外的人隨便使用。
2、先將柴油箱內(nèi)柴油加完，加油時(shí)注意不可將柴油噴濺到別處，以防火災(zāi)、爆炸。
3、待油裝完后，再通電源。
4、旋轉(zhuǎn)電源風(fēng)門開關(guān)，使風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后再調(diào)試風(fēng)量。
5、將點(diǎn)燃的點(diǎn)火棒置于燃燒室中預(yù)熱，點(diǎn)然后、開大風(fēng)量和油閥，燃?xì)鈺r(shí)應(yīng)打開氣閥點(diǎn)，先燃?xì)夂笕加汀?/p>
6、使用完畢，先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。
7、嚴(yán)禁用水沖洗灶體，定期清洗油箱，檢查各接點(diǎn)是否滲漏。
8、使用時(shí)，操作平臺(tái)過熱時(shí)，要放水降溫。
9、定期檢查清理煙、風(fēng)道，定期清理鍋底灰垢。
10、出現(xiàn)不著火等故障，應(yīng)先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。找供應(yīng)商或電工修理，不得私自開機(jī)修理。
11、使用前，參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問題后果自負(fù)。
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1、炊事員要做到隨時(shí)檢查水箱，加熱管內(nèi)不得缺水，每周更換二次新水，保證水質(zhì)干凈、衛(wèi)生。
2、每月處理水箱內(nèi)的水垢、積碳一次
3、每日都要進(jìn)行清擦、保養(yǎng)，表面保持干燥，防止腐蝕。
4、經(jīng)常查看接地線是否牢固。
5、定期檢查電源開關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即停電并通知維修人員進(jìn)行處理。
6、經(jīng)常檢查安全閥是否處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找維修人員處理。
7、定期檢查箱體的封閉性。
（五）大型玩具管理制度
1、幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)和值班領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真檢查大型玩具是否有枯枝或其他雜物，檢查大型玩具是否安全牢固。一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即通知班主任禁止使用，及時(shí)采取措施排除故障。
2、保育員要做到天天擦洗大型玩具，保證衛(wèi)生安全。
3、老師在組織幼兒活動(dòng)前，應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，確定適合幼兒活動(dòng)的區(qū)域范圍。要先檢查選擇的活動(dòng)區(qū)域是否有異常，講清游戲玩法，然后清點(diǎn)幼兒人數(shù)，注意檢查幼兒身上佩戴的飾物是否收好，幼兒的衣褲是否提好，保障幼兒安全。
4、幼兒活動(dòng)時(shí)，哪些地方有隱患要格外留意，教師應(yīng)作到心中有數(shù)，在幼兒密集的區(qū)域要加強(qiáng)巡視，特別關(guān)注那些動(dòng)作不協(xié)調(diào)、有受傷史、體弱多病的幼兒，注意他們的活動(dòng)，并給予適當(dāng)幫助。
5、教師應(yīng)根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)，提示幼兒集中在一定區(qū)域內(nèi)玩耍，便于給予照顧和保護(hù)，切忌幼兒脫離教師視線，造成意外傷害。幼兒在玩滑梯的時(shí)候，教師要提示幼兒不帶玩具上滑梯；玩滑梯時(shí)要坐好，滑下后立刻站起來，不停留；后面的小朋友要等前面的小朋友走開后再滑，杜絕幼兒倒滑滑梯。
6、在組織幼兒玩特殊種類的玩具器械時(shí)（如攀爬、蹬輪等），教師要給予特別的指導(dǎo)和保護(hù)，要先講明玩法、注意事項(xiàng)，再組織幼兒有序的玩，切忌幼兒間擁擠、推搡。
7、活動(dòng)結(jié)束時(shí)，教師不要急于集合幼兒，應(yīng)站在關(guān)鍵位置，環(huán)顧所有幼兒從大型玩具上下來，最后清點(diǎn)好人數(shù)后方可帶隊(duì)離開。
�。w育器材管理制度
1、每天上午9：40—10：00、下午3：00——3：20借出當(dāng)天需要使用的體育器材，妥善保管。
2、每天上午10：50——11：10、下午4：50——5：10歸還體育器材并擺放整齊。
3、教育幼兒愛護(hù)器材，正確使用器材。
4、不能及時(shí)歸還體育器材或歸還時(shí)沒有擺放整齊的班級(jí)通報(bào)批評(píng)，責(zé)任人扣50元。
5、每學(xué)期末清點(diǎn)體育器材，丟失扣100元。
6、檢查形式為每天定時(shí)檢查。
幼兒園安全管理規(guī)章制度6
1、經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。不定期向幼兒傳授簡單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。
2、認(rèn)真執(zhí)行消防安全條例的有關(guān)規(guī)定，高度重視，做好單位內(nèi)部火災(zāi)預(yù)防工作。
3、加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)室、午睡室、教師辦公室等人員密集區(qū)域的防火安全檢查，杜絕火災(zāi)事故隱患。
4、經(jīng)常檢查伙房、食堂等明火使用場所的防火安全工作，防止火災(zāi)發(fā)生。
5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。
6、嚴(yán)禁在園內(nèi)焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點(diǎn)蠟燭、蚊香。
7、嚴(yán)格控制電水壺、空調(diào)等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發(fā)火災(zāi)事故。下班前要關(guān)掉活動(dòng)室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。
8、幼兒園重要場所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴(yán)禁吸煙，杜絕火種。
9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動(dòng)室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設(shè)備，及時(shí)更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故
幼兒園安全制度4
一、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防安全責(zé)任書、有宣傳標(biāo)語。
2、制定有消防責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”，即知火特點(diǎn)，知重點(diǎn)部位，知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責(zé)，熟悉滅火對(duì)策。
4、有健全和防火檔案，有防火檢查記錄，能及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
二、建筑防火
1、幼兒園建筑耐火等級(jí)不低于二級(jí)，不應(yīng)超過三層，200m以上建筑必須有兩個(gè)疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
2、幼兒園與易燃易爆的防火間距不得小于30m，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于2個(gè)，門向外開啟，出口處不得有踏步。
3、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
4、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：（1）位于兩個(gè)外部出口或樓梯之間和房間為25。m；（2）位于袋形走道或盡端的房間為20m。
5、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲(chǔ)藏2室，非封閉的電梯井，可燃?xì)夤艿馈?/p>
6、幼兒園內(nèi)不得裝設(shè)蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
1、幼兒內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面不小于1。3m，燈火距地面不小于2m。
2、學(xué)校內(nèi)營火燈和超過60W的.白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0。5m，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_(tái)燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
3、幼兒園的兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗電器等。
4、配置使用空調(diào)的幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容，達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷，消防設(shè)施。
5、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m二具，一個(gè)放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每10m一個(gè)，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
6、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)，及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1。0m，標(biāo)志的間距不大于20m袋形走道的盡端離標(biāo)志距離不大于10m。
幼兒園安全制度5
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、各班老師必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、在幼兒園危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，幼兒玩耍時(shí)保教人員必須在場守護(hù)。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的.進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、每學(xué)期召開一次安全工作家長會(huì)，讓家長了解幼兒園對(duì)安全工作的要求，每周各班安排一次安全教育課。提高家長的安全意識(shí)和幼兒的自我保護(hù)能力。
九、層層簽訂安全責(zé)任書，落實(shí)安全責(zé)任。
十、做好幼兒入保工作，爭取每位幼兒都能參加平安住院保險(xiǎn)。
十一、每天堅(jiān)持晨午檢，發(fā)現(xiàn)幼兒有毛病經(jīng)觀察10到20分鐘后如無好轉(zhuǎn)，必須通知家長領(lǐng)回家或詢問家長原因、征求家長的意見就近為其幼兒拿藥。
幼兒園安全制度6
一、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的'安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備、對(duì)場地進(jìn)行全面考察，考慮周詳，并及時(shí)排除安全隱患。嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
二、每次活動(dòng)必須事先有計(jì)劃，每次活動(dòng)必須有3名以上工作人員跟隨照顧。
三、戶外活動(dòng)前教師必須對(duì)活動(dòng)器械及幼兒活動(dòng)的安全進(jìn)行檢查，特別關(guān)注檢查幼兒的身體狀況，是否攜帶不安全物品，有無不安全行為。
四、出發(fā)前要對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、紀(jì)律教育，清點(diǎn)幼兒人數(shù)，編好組，檢查幼兒衣物和身體。
五、外出或戶外活動(dòng)時(shí)，要求幼兒不許奔跑，要在指定活動(dòng)范圍內(nèi)游戲。教師需照顧動(dòng)作不靈活和體力較差的幼兒，防止這些幼兒因體力差動(dòng)作不靈活造成意外摔傷事故。
六、幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)，要在保教人員的視野之中�；顒�(dòng)時(shí)不得無故離開幼兒，如因特殊情況暫時(shí)離開，也要有其他人員在看護(hù)，杜絕無故離崗現(xiàn)象。
七、活動(dòng)時(shí)，每換一個(gè)活動(dòng)地點(diǎn)或內(nèi)容都要及時(shí)提醒幼兒注意安全，并認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)。
八、外出或戶外活動(dòng)時(shí)，教師、保育員要時(shí)刻提高警惕，不讓幼兒接近陌生人。
九、活動(dòng)結(jié)束時(shí)，教師要認(rèn)真清點(diǎn)幼兒人數(shù)，排好隊(duì)回到幼兒園。
十、有計(jì)劃地鍛煉幼兒機(jī)體，增強(qiáng)幼兒身體抵抗能力，做好夏季防暑降溫，冬季防寒取暖工作，防止中暑和凍傷。
幼兒園安全制度7
幼兒園安全管理是幼兒園管理工作的一項(xiàng)極為重要的內(nèi)容。做好幼兒園安全工作是幼兒園保教工作的基礎(chǔ)和保障。幼兒園的每一位工作人員，都應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)新形勢下抓好幼兒園安全管理工作的重要性和必要性，牢固樹立安全工作“責(zé)任重于泰山”和“安全工作，人人有責(zé)”的思想，從講政治、講穩(wěn)定的高度，以對(duì)幼兒高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把幼兒園安全管理工作擺到重要位置，切實(shí)抓緊抓實(shí)抓好。
一、幼兒園園長和分管領(lǐng)導(dǎo)、幼兒園安全責(zé)任區(qū)的責(zé)任人及安全管理員分別為幼兒園安全工作第一責(zé)任人和主要責(zé)任人。
二、幼兒園各安全管理責(zé)任區(qū)域堅(jiān)持有崗就有職，有職就有責(zé)，崗職對(duì)應(yīng)，職責(zé)對(duì)等原則。幼兒園安全管理責(zé)任區(qū)域的責(zé)任人因公因私請(qǐng)假，幼兒園必須安排該責(zé)任區(qū)域臨時(shí)責(zé)任人，確保崗位有人，臨時(shí)責(zé)任人負(fù)有該責(zé)任區(qū)域一切職責(zé)。
三、幼兒園負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、幼兒園安全管理員、各安全管理責(zé)任區(qū)域的責(zé)任人要有高度的大局意識(shí)、全局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)查嚴(yán)防，防微杜漸，把一切不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，杜絕重特大安全事故的發(fā)生。
四、全園教職工應(yīng)高度負(fù)責(zé)，嚴(yán)守崗位，確保幼兒人身安全，嚴(yán)防各類事故的發(fā)生，嚴(yán)禁任何形式的體罰和變相體罰。如園內(nèi)出現(xiàn)各種事故和體罰幼兒情況，要進(jìn)行分析，作好記錄，追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進(jìn)行相應(yīng)的處罰。對(duì)于重大事故，要及時(shí)上報(bào)，不得延誤。
五、幼兒園的安全管理工作落實(shí)情況，納入幼兒園年度目標(biāo)考核，并實(shí)行“一票否決”。
六、在幼兒園日常安全管理工作中，要按照有關(guān)法律法規(guī)和紀(jì)律追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，獎(jiǎng)懲分明；對(duì)于出現(xiàn)下列情況之一的，視其情節(jié)輕重和造成的影響程度，給予事故責(zé)任人或臨時(shí)責(zé)任人以行政處分并給予罰款、調(diào)離工作崗位、解聘等處理。
1．對(duì)安全工作擅自脫崗、玩忽職守、敷衍塞責(zé)、推諉扯皮的'。
2．對(duì)安全工作不重視、管理不力、存在麻痹、厭倦、懈怠情況的。
3．安全工作管理職責(zé)不落實(shí)、安全防范措施不到位、未采取有效措施的。
4．對(duì)安全事故可預(yù)見、可避免而因個(gè)人主觀原因未能預(yù)見、避免的。
5．對(duì)要求整改的安全隱患整改不及時(shí)，處置不力，措施不當(dāng)?shù)摹?/p>
6．存在安全隱患，經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門或安全管理員提出警告，整改建議，限期整改，而無有效改進(jìn)措施或拒不整改的。 7．因保教管理操作方式不當(dāng)，體罰和變相體罰幼兒被家長投訴，造成幼兒園負(fù)面影響的。
8．發(fā)生安全責(zé)任事故隱瞞不報(bào)、報(bào)告不及時(shí)或作虛假報(bào)告。
9．安全工作通訊不暢，不能做到令行禁止的。
10．因上述原因發(fā)生安全責(zé)任事故，使幼兒生命財(cái)產(chǎn)、公私財(cái)物遭受損失，又不認(rèn)真查處、改進(jìn)工作的。 七、對(duì)發(fā)生一般安全事故的責(zé)任人進(jìn)行通報(bào)批評(píng),重大事故交上級(jí)處理。
幼兒園安全制度8
生食海產(chǎn)品加工管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)生食海產(chǎn)品加工管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、加工生食海產(chǎn)品應(yīng)設(shè)置專用操作場所。
二、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工。
三、從事生食海產(chǎn)品加工的人員操作前應(yīng)清洗、消毒手部，操作時(shí)佩戴口罩。
四、用于生食海產(chǎn)品加工的工具、容器應(yīng)專用。用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并在專用保潔設(shè)施內(nèi)存放。
五、加工操作時(shí)應(yīng)避免生食海產(chǎn)品的可食部分受到污染。
六、加工后的生食海產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)放置在密閉容器內(nèi)冷藏保存，或者放置在食用冰中保存并用保鮮膜分隔。
七、放置在食用冰中保存時(shí)，加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過1小時(shí)。
備餐及供餐管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)備餐及供餐管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、非備餐間操作人員不得擅自進(jìn)入備餐間。操作人員進(jìn)入備餐間前應(yīng)二次更衣、洗手消毒，工作時(shí)應(yīng)戴口罩。
二、每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)的消毒。在無人工作時(shí)開啟紫外線燈消毒30分鐘以上，并做好記錄。
三、使用專用的設(shè)備、工具、容器，用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并保持清潔，操作時(shí)應(yīng)避免食品受到污染。
四、供應(yīng)前應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得供應(yīng)。
五、用于菜肴裝飾的原料使用前應(yīng)洗凈消毒，不得反復(fù)使用。
六、在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
食品留樣管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品應(yīng)留樣。
二、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏冰箱。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
三、留樣的食品樣品應(yīng)采集食品成品，不得特殊制作。
四、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染;在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要，不少于100g。
五、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后，放入專用冷藏冰箱內(nèi)，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等。
六、一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)提供留樣樣品，配合疾病控制機(jī)構(gòu)和有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，不得影響或干擾事故的調(diào)查處理工作。
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔專間及設(shè)備，清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成，不易積垢并易于清潔。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個(gè)專用水池，采用人工清洗熱力消毒的，至少設(shè)有兩個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當(dāng)餐回收，當(dāng)餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，嚴(yán)格按照“除殘?jiān)�、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴(yán)格按照除殘?jiān)�、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物。
七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆�。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標(biāo)記，保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
八、采購使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營資質(zhì)，索取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證。
九、清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
十、洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無積水，池內(nèi)無殘?jiān)�、泔水桶�?nèi)外清潔。
十一、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測量有效消毒濃度。
十二、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。
十三、洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。
食品用設(shè)備設(shè)施管理維修保養(yǎng)制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品用設(shè)備、設(shè)施管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施應(yīng)易于維修和清潔。
三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所(所有出入口)，設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，木門下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施。
四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān)。
五、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料的`工具，應(yīng)保證不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染。
七、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開定位存放使用，并有明顯標(biāo)識(shí)。
八、貯存、運(yùn)輸食品，應(yīng)具有符合保證食品安全所需要求的設(shè)備、設(shè)施，配備專用車輛和密閉容器，遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏(保溫)車。每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
九、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
十、用于食品加工操作的設(shè)備、設(shè)施不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
食品容器、包裝材料管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品容器、包裝材料管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、接觸食品的容器、包裝材料等應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求。
二、接觸食品的容器應(yīng)易于清洗消毒、便于檢查，避免因潤滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染。
三、接觸食品的容器、包裝材料與食品的接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
四、用于原料、半成品、成品的容器和包裝材料，應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí);原料加工中盛放動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的容器,應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)。
五、所有食品容器，不宜使用木質(zhì)材料,必須使用木質(zhì)材料時(shí)應(yīng)不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染。
除蟲滅害管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)除蟲滅害管理工作，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、滅蠅燈應(yīng)懸掛于距地面2m左右高度，且應(yīng)與食品加工操作場所保持一定距離。
二、排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。如發(fā)現(xiàn)有害動(dòng)物存在，應(yīng)追查和杜絕其來源，撲滅時(shí)應(yīng)不污染食品、食品接觸面及包裝材料等。
三、定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。
四、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。宜選擇具備資質(zhì)的有害動(dòng)物防治機(jī)構(gòu)進(jìn)行除蟲滅害。
五、使用各類殺蟲劑或者其他藥劑前，應(yīng)做好對(duì)人身、食品、設(shè)備工具的中毒污染和中毒的預(yù)防措施，用藥后將所有設(shè)備、工具徹底清洗、消除污染。
有毒有害物品管理制度
為加強(qiáng)餐飲服務(wù)有毒有害物品管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，應(yīng)有固定的場所(或櫥柜)并上鎖，有明顯的警示標(biāo)識(shí)，并有專人保管。
二、各種有毒有害物品的采購及使用應(yīng)有詳細(xì)記錄，包括使用人、使用目的、使用區(qū)域、使用量、使用及購買時(shí)間、配制濃度等。
三、有毒有害物品使用后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核，并按規(guī)定進(jìn)行存放、保管。
更衣場所管理制度
一、更衣場所與加工經(jīng)營場所應(yīng)處于同一建筑物內(nèi)，宜為獨(dú)立隔間且處于食品處理區(qū)入口處。
二、更衣場所應(yīng)有足夠大小的空間、與從業(yè)人員數(shù)量相符的更衣設(shè)施和適當(dāng)?shù)恼彰髟O(shè)施。
三、更衣場所在門口處設(shè)從業(yè)人員洗手消毒設(shè)施。洗手消毒設(shè)施附近應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的清洗、消毒用品和干手用品或設(shè)施。水龍頭宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手觸動(dòng)式開關(guān)，并宜提供溫水。
四、從業(yè)人員專用洗手消毒設(shè)施附近應(yīng)有洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。
衛(wèi)生間管理制度
一、衛(wèi)生間不得設(shè)在食品處理區(qū)。
二、衛(wèi)生間應(yīng)采用水沖式，地面、墻壁、便槽等應(yīng)采用不透水、易清洗、不易積垢的材料。
三、衛(wèi)生間內(nèi)的洗手設(shè)施，應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的清洗和干手用品或設(shè)施，洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止逆流、有害動(dòng)物侵入及臭味產(chǎn)生的裝置，洗手池的材質(zhì)應(yīng)為不透水材料，結(jié)構(gòu)應(yīng)易于清洗，水龍頭宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手觸動(dòng)式開關(guān)，并宜提供溫水。規(guī)定且宜設(shè)置在出口附近。
四、衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有效排氣裝置，并有適當(dāng)照明，與外界相通的門窗應(yīng)設(shè)有易于拆洗不生銹的防蠅紗網(wǎng)。外門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。
五、衛(wèi)生間排污管道應(yīng)與食品處理區(qū)的排水管道分設(shè)，且應(yīng)有有效的防臭氣水封。
幼兒園安全制度9
為加強(qiáng)幼兒園校園、校舍管理，做好幼兒園安全工作，確保幼兒園財(cái)產(chǎn)和全體師生的人身安全不受損失、損害，使校園、校舍定期安全檢查規(guī)范，確保校園校舍有情況早發(fā)現(xiàn)、早解決，特制定本制度。
一．校園校舍要求按時(shí)、按項(xiàng)、按部門分工進(jìn)行檢查，每周檢查一次，每次檢查必須認(rèn)真對(duì)待，不得漏查漏檢。
二．成立校園安全檢查組：
組長：園長 劉娜
成員：各班班長 田愛華 谷祖德
三．負(fù)責(zé)人員及檢查項(xiàng)目：
�。ㄒ唬┖笄谔� 谷祖德
1．幼兒園各區(qū)域的使用功能必須有上級(jí)教育主管部門的批準(zhǔn)才能更改。幼兒園內(nèi)各部分有無出賣、轉(zhuǎn)讓、出租、出借現(xiàn)象。
2．校舍的門、窗、天棚、屋面、屋頂有無異常情況，廁所、圍墻大門是否有隱患。
3．校舍墻體、梁、柱子有無下沉或斷裂等現(xiàn)象。
4．校舍內(nèi)外墻皮有無空鼓、脫落的危險(xiǎn)，有無枯樹。
5．校園內(nèi)防雷、防漏電、漏水系統(tǒng)是否安全。
6．幼兒園電器設(shè)備、設(shè)施，供水設(shè)備、設(shè)施，采暖設(shè)備設(shè)施是否安全可靠。
7．班級(jí)、功能教室門、鎖、窗鉤、多媒體保護(hù)設(shè)施是否完整。
8．加強(qiáng)校園及校園周邊的巡查。
9．消防設(shè)備檢查維護(hù)，防盜系統(tǒng)是否完整，注意發(fā)現(xiàn)是否還有其它隱患、險(xiǎn)情等現(xiàn)象。校園內(nèi)有無易燃、易爆、有毒物品等。
10．檢查校園交通安全標(biāo)牌是否清楚，斑馬線是否清晰。
(二)教育處 各班班長
1．定期對(duì)幼兒進(jìn)行法制、交通安全、防溺水、防毒、網(wǎng)絡(luò)安全教育。
2．檢查放學(xué)期間幼兒的離園及交通狀況。
3．幼兒園、班級(jí)安全管理制度是否上墻，執(zhí)行制度的情況是否到位。
5．班級(jí)、廁所、寢室、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生環(huán)境狀況。
6．嚴(yán)格控制、審批、監(jiān)督師生集體外出活動(dòng)。
7．衛(wèi)生保健設(shè)備、體育器材、教學(xué)設(shè)施的安全可靠。
8．幼兒園各種藥品發(fā)放記錄是否齊全、藥品存放是否符合要求。
9．圖書館圖書存放、消防設(shè)施、防盜。
�。ㄈ┚W(wǎng)管 劉娜 叢芳芳
1．負(fù)責(zé)校園網(wǎng)絡(luò)的'管理，防止出現(xiàn)不健康內(nèi)容。
2．維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全，防止黃色、反動(dòng)、暴力等不健康信息的出現(xiàn)。
3．及時(shí)提供最新病毒報(bào)告及防治辦法。
四．檢查人員：分管安全的幼兒園領(lǐng)導(dǎo)1人，各班班主任參加每周一次的常規(guī)安全檢查，全體教職工參加每月一次的全園安全大檢查。
五．結(jié)果匯總：檢查結(jié)果和處理意見按時(shí)記錄在《幼兒園安全檢查記錄》中，發(fā)現(xiàn)隱患、險(xiǎn)情等現(xiàn)象報(bào)送分管領(lǐng)導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)必須立即解決的問題，必須立即報(bào)相關(guān)部門，不許拖延。
幼兒園安全制度10
為保證幼兒園正�；顒�(dòng)秩序，保障我園全體師生生命財(cái)產(chǎn)安全和身心健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，確保幼兒園財(cái)產(chǎn)不受損失，杜絕安全事故的發(fā)生，我園按上級(jí)教育部門要求并結(jié)合本園實(shí)際，特制定本管理制度：
1、園長是本園安全工作的第一責(zé)任人，幼兒園安全工作由園長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)；各年級(jí)向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，實(shí)行責(zé)任追究制；
2、定期對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育，開展多樣化安全教育活動(dòng)；每班應(yīng)有針對(duì)性的.對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。
3、建立重大事故報(bào)告制度。園內(nèi)外幼兒出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時(shí)內(nèi)報(bào)告教育局；幼兒出走、失蹤要及時(shí)報(bào)告；對(duì)事故的報(bào)告要形成書面報(bào)告一式三份：一份交教育局，一份交派出所，一份園內(nèi)留存，不得隱瞞責(zé)任事故；
4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)干部24小時(shí)值班、專職保衛(wèi)護(hù)校制度；加強(qiáng)幼兒園教育活動(dòng)的管理，保證園內(nèi)活動(dòng)秩序正常；負(fù)責(zé)幼兒園安全保衛(wèi)的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對(duì)園內(nèi)安全工作的支持和幫助。
5、加強(qiáng)對(duì)教師的師德教育，樹立敬業(yè)愛生思想，提高保教水平和質(zhì)量，隨時(shí)注意觀察幼兒活動(dòng)情況，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生。
6、幼兒園要定期對(duì)園舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除，情況嚴(yán)重的，一時(shí)難以消除要立即封閉，并上報(bào)教育局。
7、幼兒園要經(jīng)常檢查校內(nèi)圍墻、門窗以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對(duì)有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。
8、幼兒園對(duì)各室安裝防盜門窗，并安裝視頻監(jiān)控。
幼兒園安全制度11
為了加強(qiáng)保衛(wèi)消防管理、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)的安全，根據(jù)《中華人民共和國治安條例》、《中華人民共和國消防條例》并綜合本單位的實(shí)際情況制定本制度：
1、保衛(wèi)消防工作實(shí)行“預(yù)防為主，誰主管，誰負(fù)責(zé)的`方針”。
2、行政主管領(lǐng)導(dǎo)、法人代表對(duì)安全保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。各室主要負(fù)責(zé)人對(duì)各室安全保衛(wèi)消防工作全面負(fù)責(zé)。
3、各室經(jīng)常進(jìn)行自我安全檢查。
4、各室須明確一名同志協(xié)助負(fù)責(zé)保衛(wèi)消防方面的工作。
5、定期對(duì)消防器材進(jìn)行檢驗(yàn)，并參加上級(jí)部門組織的有關(guān)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。
6、對(duì)各辦公室的降溫、取暖用電、照明用電、設(shè)備用電等電器實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。
7、不亂拉、亂接電源，嚴(yán)格控制大功率用電設(shè)備，電源設(shè)備由專人負(fù)責(zé)。
8、在走道上嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
9、下班前要檢查辦公室門、窗是否關(guān)牢、電源是否切斷。
蘇州工業(yè)園區(qū)東港實(shí)驗(yàn)幼兒園
二〇〇五年九月
幼兒園安全制度12
燃?xì)夤芾恚?/p>
一、幼兒園必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠�。使用的燃�(xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場所；在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃?xì)猓?/p>
二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)幼兒園安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。
三、燃?xì)馐褂脠鏊�，配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。
四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施；改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的.燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩�，�?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營幼兒園辦理相關(guān)手續(xù)。
五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。
六、燃?xì)鈭鏊鶅?nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)。
六、使用機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行。
七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
八、當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無誤后方可離開。
九、煙道要每半年清掃一次。
十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。
十一、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向企管部報(bào)告。
幼兒園安全制度13
消防管理制度
1、以預(yù)防為主，要抓好宣傳教育，使人們有重視消防工作的意識(shí)。定期出黑板報(bào)宣傳，普及消防知識(shí)。
2、經(jīng)常性檢查，以消除火災(zāi)隱患。
3、消防管理具體落實(shí)到人，由園長牽頭主管，職責(zé)分清，真正落到實(shí)處。
4、開展安全知識(shí)講座，增強(qiáng)職工消防安全意識(shí)，提高防火、滅火技能。
消防安全檢查制度
1、保證各安全出口的通道
2、園內(nèi)是禁煙區(qū)，應(yīng)設(shè)置"禁止吸煙"的標(biāo)志。
3、每天教職工下班之前保健員要檢查火源。
4、節(jié)假日安排專人值班，并做好記錄及外來人員登記工作。
消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度
一、定期檢查消防設(shè)施－滅火器
1、加強(qiáng)日常管理。
2、滅火器的外觀檢查。
3、一至二年檢修，滅火劑再充裝。
二、對(duì)室內(nèi)消火栓的維護(hù)保養(yǎng)
1、定期檢查消火栓是否完好，有無生銹，漏水現(xiàn)象，接口墊圈是否完整無缺，并進(jìn)行防水試驗(yàn)。試驗(yàn)后及時(shí)擦干，在消火栓閥桿上加潤滑油。
2、定期檢查消火箱門、卷盤、水帶等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換和修理。
3、定期檢查供水系統(tǒng)是否處于自動(dòng)控制狀態(tài)，防止設(shè)備損壞。
三、對(duì)室外消火栓維護(hù)保養(yǎng)每月定期檢查，嚴(yán)禁堆物、設(shè)廣告欄。
防火巡查制度
1、要認(rèn)真觀察，系統(tǒng)分析，事實(shí)求是。
2、要有政策觀念、法制觀念、群眾觀念和經(jīng)濟(jì)觀念。
3、要科學(xué)安排時(shí)間。
4、要堅(jiān)持原則，注意原則性和靈活性相結(jié)合，檢查與指導(dǎo)相結(jié)合。
5、要注意效果，不走過場。
6、要注意檢查那些通常易被人們忽略的火災(zāi)隱患。
消防值班制度
1、建立防火檔案。
2、實(shí)行每日防火巡查，并做好值班記錄。
3、雙休日、節(jié)假日都有值班表，并做好值班記錄。
4、規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志。暑期進(jìn)行消防設(shè)施的維修，確保安全。
易燃易爆危險(xiǎn)品消防管理制度我園目前無易燃易爆危險(xiǎn)品，如有我們要嚴(yán)格遵守以下制度：
1、要專設(shè)倉庫、或是存放場地。
2、要對(duì)各類危險(xiǎn)品進(jìn)行分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存，要符合分類存放的原則要求。
3、不得超量儲(chǔ)存。
4、危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存的'養(yǎng)護(hù)管理主要是抓好防熱、防潮、防凍幾個(gè)環(huán)節(jié)。
用電消防管理制度
1、要嚴(yán)格檢查路線，特別是架空線路的防火。
2、做好室內(nèi)、外布線的防火檢查。
3、做好電纜布線的對(duì)防火。
4、決不亂拉線路和插線路。
5、檢查照明設(shè)備的安全。
幼兒園安全制度14
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的`事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作，長期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。
九、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。
十、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)人。凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)務(wù)室，必要時(shí)送醫(yī)院，并及時(shí)向園長匯報(bào)。
幼兒園安全制度15
一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。用水水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
二、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時(shí)應(yīng)避免溫度過高、時(shí)間過長；隨時(shí)清楚煎炸油中漂浮的失誤碎屑和底部殘?jiān)�，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。
三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。
四、烹調(diào)后至使用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制品，應(yīng)在清潔操作區(qū)涼透后及時(shí)冷藏，并標(biāo)注加工時(shí)間等。
五、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在使用前充分加熱煮透。不將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
六、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標(biāo)識(shí)明顯，分開使用定位存放，保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的'容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
七、灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗，保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂，及時(shí)清理抽油煙機(jī)罩。
八、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)�、油污，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清除垃圾。
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