衛(wèi)生人員健康管理制度
在日新月異的現(xiàn)代社會中,制度使用的情況越來越多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編精心整理的衛(wèi)生人員健康管理制度,歡迎閱讀與收藏。
衛(wèi)生人員健康管理制度1
一、做到每天早晚對藥房各做一次清潔,保持藥房的環(huán)境整潔、衛(wèi)生,無污染物及污染源。
二、貨架(柜)擺放的.藥品應保持無灰塵、無污染、藥品擺放規(guī)范有序。
三、在崗時應著裝整潔,頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。
四、應定期進行健康體檢,并建立健康檔案。
五、健康體檢應在當?shù)匦l(wèi)生行政部門認定的有資質(zhì)的體檢機構進行,體檢的項目應符合任職崗位條件要求,體檢結(jié)果應存檔備查。
衛(wèi)生人員健康管理制度2
工廠生產(chǎn)工人員健康衛(wèi)生控制管理制度
1.目的
防止直接接觸食品的員工對食品造成污染。
2.適用范圍
生產(chǎn)科(車間)員工的健康及個人衛(wèi)生狀況的控制。
3.職責
辦公室負責對員工的健康及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)控。
4.程序
4.1員工健康
4.1.1由辦公室對每個員工建立一份健康檔
4.1.2生產(chǎn)車間的加工個人、管理人員每年一次由辦公室部組織體檢,并出具健康證明。新入廠員工必須取得健康證后才能上崗。
4.1.3經(jīng)市(區(qū))衛(wèi)生防疫站體檢或主管人員檢查,發(fā)現(xiàn)有或可能有疾病、傳染病、外傷(如切傷、燙傷)、開放性潰瘍及其他任何可能對食品、食品接觸面或包裝材料造成污染的員工,都要立即調(diào)離生產(chǎn)崗位,直到恢復健康或符合條件為止。
4.1.4對新入廠的員工進行培訓,要特別強調(diào)在以后的'生產(chǎn)過程中如果生病或受傷、或是傳染病(腸道疾病、肝炎疾病等)者有接觸,都必須立即通知生產(chǎn)主管人員。
4.15所有管理人員都有監(jiān)督了解個人身體健康狀況的責任,在觀察到或被告知有可能污染生產(chǎn)工序的個人生病或受傷的情況下,生產(chǎn)主管人員可以要求其離開生產(chǎn)線,并記錄在《每日衛(wèi)生檢查記錄》中。
4.2個人衛(wèi)生狀況
4.2.1由辦公室按照培訓計劃對員工進行個人衛(wèi)生和食品安全的教育培訓,新進廠員工要集中進行系統(tǒng)的培訓,經(jīng)考核合格方可上崗。培訓和考試效果要記錄。
4.2.2工作時應穿戴整潔的工作帽、鞋,袖口要扣嚴,勿使內(nèi)衣外露,工作帽要將頭發(fā)完全罩住,防止頭發(fā)等夾雜物落入食品中拆包和封口工序要戴口罩。
4.2.3與食品接觸的從業(yè)人員要勤理發(fā)、洗澡,不得蓄留指甲、涂指甲油及佩戴飾物等。
4.2.4工作人員手部應經(jīng)常保持清潔,并于進入加工廠前、上衛(wèi)生間后手部受污染時,須即清潔洗手。
4.2.5工作人員的個人衣物及物品應放置在更衣室,不得帶入工作間。
4.2.6工作期間嚴禁大聲喧嘩、吸煙、咀嚼及飲食等行為。
4.2.7上廁所時,要換帽換鞋,遵守衛(wèi)生間使用制度。
衛(wèi)生人員健康管理制度3
1. 為保證企業(yè)經(jīng)營的合法性,確保藥品銷售的合法性,確保藥品質(zhì)量,為消費者安全,合理,有效的提供放心藥品和優(yōu)質(zhì)服務,根據(jù)藥品管理法等法律法規(guī),制訂本制度。
、菜幍曦撠熑藢I業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負責,并明確各崗位的衛(wèi)生管理責任。
⒊藥店應保持營業(yè)環(huán)境的干凈整潔,衛(wèi)生有序,每天早晚各做一次清潔,無污染物及污染源。
⒋貨架及所陳列的物品應保持無灰塵,無污損,柜臺潔凈明亮,藥品陳列規(guī)范有序。
⒌營業(yè)場所干凈整潔,地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序,并有防蟲防鼠設施,無粉塵,污染物。
⒍保持店堂內(nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴禁把生活藥品和其他物品帶入店內(nèi)。個人生活用品應統(tǒng)一集中存放在專門位置,不得放入藥品柜臺貨架中。
、飞蠉徣藛T這裝整齊佩戴胸卡,勤洗澡,勤理發(fā)。頭發(fā)指甲應修剪整齊,每年應進行一次全員健康體檢,藥品驗收人員應增加視力,色盲檢查并建立檢查檔案,有傳染病精神病和皮膚病的'員工應調(diào)離工作崗位。
、附】刁w檢應在當?shù)匦l(wèi)生行政部門認定的體檢機構進行,體檢的項目內(nèi)容應符合任職崗位體檢要求,體檢結(jié)果應存檔備查。
、箛栏癜匆(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有替檢行為。
衛(wèi)生人員健康管理制度4
一、門店店堂前的招牌應完好、整潔。店堂內(nèi)地面、墻壁、頂棚無積塵,無污染物,無蜘蛛網(wǎng),無碎屑剝落。店堂內(nèi)的清潔應按時打掃,并隨時保持貨柜、貨架、各類商品和各種用具的清潔和衛(wèi)生。
二、藥品貨柜上安裝的柜門應完好,取用商品后應及時關好,以防止異物、灰塵、老鼠或其它動物進入造成藥品和其它商品污染。
三、門店所有人員要注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,注意個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤修指甲、勤洗手,工作服應勤洗勤換,保持整潔。
四、門店直接接觸藥品的.人員每年必須進行一次健康檢查,健康檢查資料要保管兩年以上,留存?zhèn)洳椤?/p>
五、凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病、皮膚病、精神病以及其它可能污染藥品的疾病,應及時調(diào)離接觸藥品的崗位。
衛(wèi)生人員健康管理制度5
目的:
為保證我司的食品生產(chǎn)安全,預防傳染病的傳播和食源性疾病的發(fā)生,保證消費者的身體健康,特根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律,對食品從業(yè)人員實施統(tǒng)一的健康管理,為規(guī)范操作特制訂本管理辦法。
適用范圍:
適合公司所屬的各生產(chǎn),及各部門與食品有接觸活動的相關人員的健康管理。
管理規(guī)定:
一、健康管理的范圍和要求
1、健康體檢的范圍:食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括:生產(chǎn)、食品的分公司和生產(chǎn)包裝容器等相關產(chǎn)品的生產(chǎn)車間的一線生產(chǎn)人員、質(zhì)檢人員、設備維修人員、原輔材料和成品倉庫保管人員、食堂工作人員,倉庫保管人員,后勤科各地基食堂工作人員,質(zhì)檢科從事檢驗的工作人員,質(zhì)檢科、設備科從事技術服務需要進入分公司生產(chǎn)車間的工作人員等。
2、食品從業(yè)的健康要求:患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、健康管理的組織辦法
1、管理職責:管理職責:廠辦負責聯(lián)系開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站負責各生產(chǎn)車間及相關部門的健康體檢和健康證的辦理、年檢等工作。在體檢過程中,如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入直接解除食品飲料的崗位,將追究部門、生產(chǎn)車間正職領導的責任。
2、入廠體檢:入廠體檢:凡公司每年新招的上述范圍內(nèi)的食品從業(yè)人員,均須經(jīng)過入廠體檢。如果有員工調(diào)往需直接接觸食品的崗位,也應立即辦理健康證方可上崗。由廠辦指定開發(fā)區(qū)衛(wèi)生防疫站為定點單位,進行入廠體檢,并開展健康知識培訓。檢查范圍包括痢疾、傷寒、病毒型肝炎等消化道傳染病,以及肺結(jié)核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等等。
3、根據(jù)體檢結(jié)果上崗:根據(jù)體檢結(jié)果上崗:上述人員如果檢查合格,健康知識考試合格,辦理健康證,方可入廠從事食品方面的工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病,分公司辦公室應通知所屬部門,并申報分公司質(zhì)檢科,由所屬部門安排其他不直接接觸食品的崗位,或者不予安排入廠。
4、建立員工健康檔案:建立員工健康檔案:分公司辦公室負責保管員工健康證,并建立員工健康檔案,記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢時間、到期日期等信息,具體見附表《員工健康證信息臺帳》。
5、健康證的年檢:健康證有效期為一年,分公司辦公室負責員工健康證的年檢,保證健健康證的年檢康證合格有效。通常在員工健康證到期前,分公司辦公室聯(lián)系當?shù)丶部刂行牡?授權指定單位,統(tǒng)一組織健康年檢。
6、年檢結(jié)果的處理:年檢結(jié)果的處理:根據(jù)國家有關法律規(guī)定,患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。如直接解除食品飲料生產(chǎn)的員工在任職過程中患有法律規(guī)定的傳染性疾病,公司將有權將其調(diào)離崗位,安排至不直接接觸食品飲料生產(chǎn)的崗位,員工必須服從崗位安排。分公司辦公室將健康證年檢情況及時通知所屬部門,如查出不合格人員應上報總經(jīng)理。健康證年檢不合格的人員,如果屬于暫時性的,管理者應安排休息,待身體恢復復檢合格后才能繼續(xù)上崗;如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病,管理者應安排其他適合的崗位,決不可繼續(xù)留在原崗位。分公司辦公室應將健康證年檢不合格的情況和相應人員安排情況詳細記錄在《員工健康證信息臺帳》中。
7、監(jiān)督檢查:監(jiān)督檢查:質(zhì)檢科對每年的健康證年審情況進行監(jiān)督管理。重點檢查是否從事直接接觸食品崗位的人員都納入了健康證的管理,健康證年檢不合格的人員,是否進行了妥善的安排。如果發(fā)現(xiàn)不合格的情況,應立即指出并責令做出正確處理,并對違規(guī)的部門或生產(chǎn)車間進行考核扣罰。
三、員工其他衛(wèi)生管理規(guī)定
個人衛(wèi)生要求:食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衣著應外觀整潔,做到常剪指甲、常理頭發(fā)、經(jīng)常洗澡等,經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員在進行操作接觸食品前或便后以及接觸污染物以后必須將手洗凈,方可從事操作或接觸食物。食堂中出售直接入口食品時,除將手洗凈,還必須使用工具售貨。
衛(wèi)生人員健康管理制度6
為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強對食品經(jīng)營食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護消費的合法權益,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規(guī)規(guī)定。指定本制度。
一、食品經(jīng)營者必須遵守本制度。
二、列入進貨查驗的食品是只消費者經(jīng)營用的食品,包括肉、禽,糧食及其制品,蔬菜、水果、奶制品、豆制品、飲料和酒類食品。
三、經(jīng)營者購進食品時,應查驗證明供貨方主體資料合法的有效證件,并按此次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標準或規(guī)定以及證明食品來源的票證,并保存原件或者復印件。
四、經(jīng)營包裝食品的,要對食品包裝標識進行查驗核對,內(nèi)容包括:
。ㄒ唬┲形臉嗣鞯腵商品名稱,生產(chǎn)廠名和廠址。
(二)商標、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標準號、定量包裝。
。ㄈ└鶕(jù)商品的特點和使用要求,需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量。
(四)限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保存期)和失效期。
(五)對使用不當、容易造成商品損壞可能顧及人身、財產(chǎn)安全的食品的警示標志或中文警示語。
六、經(jīng)營者應經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴實或不符和衛(wèi)生標準的,應及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品應立即停止銷售,并驚醒無害化處理。
七、經(jīng)營者按照食品廣告指引購金食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內(nèi)容。
經(jīng)營者在進貨時,對查驗不合格和無合格來源的食品,應當拒絕進貨,發(fā)現(xiàn)有虛假偽劣食品時,應及時報告當?shù)毓ど绦姓芾頇C關。
負責人簽字(蓋章):xx
20xx年xx月xx日
衛(wèi)生人員健康管理制度7
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進行相關培訓。
3.食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進行記錄并設立從業(yè)人員健康檔案,由專人負責保存并隨時更新,保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的`生產(chǎn)經(jīng)營。
5.當觀察到以下癥狀時,應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關的事情。
7.對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核,具優(yōu)者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。
8.定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓,并做好培訓記錄。
(二)培訓管理制度
1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關食品安全知識培訓之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓,制定培訓計劃,每季度組織培訓一次,每次培訓時間不得少于30分鐘,并做好相關培訓記錄;
4.培訓內(nèi)容:《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī);
5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓檔案,將培訓時間、內(nèi)容等記錄歸檔。
衛(wèi)生人員健康管理制度8
一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)知識。
二、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的'工作。
四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣,并且做到:
(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應冼手消毒;
(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
六、相關部門負責從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓工作。
七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓,并經(jīng)考核合格后方可上崗。
衛(wèi)生人員健康管理制度9
1、員工須參加基礎衛(wèi)生培訓、持有健康證后方可上崗,健康證時效為一年。
2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應立即停職,禁入加工間、禁止與原材料接觸,并進行復查,復查仍不合格的將予以解聘,復查合格者則恢復原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5、員工在崗期間,健康證原件交個人保管,其復印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工,應立即組織辦理,直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7、學校食堂主管人員須經(jīng)常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應及時上報。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的`疾病的從業(yè)人員應及時調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
衛(wèi)生人員健康管理制度10
1為保證藥品經(jīng)營行為的規(guī)范、有序,確保藥品經(jīng)營質(zhì)量和服務質(zhì)量,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
2藥店負責人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生負全面責任,并明確各崗位的衛(wèi)生管理責任。
3應保持營業(yè)場所的環(huán)境整潔、衛(wèi)生、有序,每天早晚各做一次清潔,無污染物及污染源。
4貨架及陳列的藥品應保持無灰塵、無污損,柜臺潔凈明亮,藥品陳列規(guī)范有序。
5營業(yè)場所環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序,并有防蟲、防鼠設施,無粉塵、污染物。
6保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴禁把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。個人生活用品應統(tǒng)一集中存放于專門位置,不得放在藥品貨架或柜臺中。
7在崗員工應著裝整潔、佩戴腳卡上崗,勤洗澡、勤理發(fā),頭發(fā)、指甲注意修剪整齊。
8每年定期組織一次全員健康體檢,凡直接接觸藥品的員工必須依法進行健康體檢,藥品驗收和養(yǎng)護人員應增加“視力”、“色盲“檢查項目,并建立健康檢查檔案,對患有傳染病,皮膚病及精神病的人員,應及時調(diào)離工作崗位。
9健康體檢應在當?shù)匦l(wèi)生行政部門認定的.體檢機構進行,體驗的項目內(nèi)容應符合任職崗位條件要求,體檢結(jié)果由人力資源部存檔備查。
10嚴格按照規(guī)定的體驗項目進行檢查,不得有漏檢行為或替檢行為。
衛(wèi)生人員健康管理制度11
一、為保證醫(yī)療器械質(zhì)量,創(chuàng)造一個有利器械質(zhì)量管理的優(yōu)良工作環(huán)境,保證職工身體健康,依據(jù)《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等的規(guī)定,特制定本制度。
二、倉庫、使用場所應明亮,地面整潔,無垃圾,無污水,無污染物。
三、辦公室地面、桌面等每天清潔,每周進行徹底清潔。
四、倉庫環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序。并有安全防火、防蟲、防鼠設施,無粉塵、無污染源。
五、在崗員工個人衛(wèi)生整潔,精神飽滿。
六、每年組織一次健康檢查。單位分管醫(yī)療器械質(zhì)量的負責人、質(zhì)管人員、驗收、保管、養(yǎng)護、復核等直接接觸醫(yī)療器械的人員必須進行健康檢查。其中驗收員、養(yǎng)護員必須有視力的體檢。
七、按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),醫(yī)院將嚴肅處理。
八、經(jīng)體檢的員工,如患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病的`患者,立即調(diào)離直接接觸醫(yī)療器械的崗位,待身體恢復健康并經(jīng)檢查合格后,方可工作。
九、建立員工健康檔案,檔案至少保存至職工離開原崗位后一年。
衛(wèi)生人員健康管理制度12
1.0目的
確保員工的健康與個人衛(wèi)生處于受控狀態(tài),以預防可能引入的生物性(如傳染病等)、化學性(如化妝品等)、物理性(如飾物等)食品安全危害;加辛〖病、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的.工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。特制定本要求。
2.0適用范圍
適用于與包裝材料、食品原料、生產(chǎn)線和成品直接接觸的員工的健康、衛(wèi)生控制。
3.0職責
3.1廠部負責編制本制度,各相關部門嚴格執(zhí)行。
3.2辦公室負責安排員工身體健康檢查工作,生產(chǎn)科及各生產(chǎn)班組負責當班組工人的衛(wèi)生控制工作。
4.0程序
4.1生產(chǎn)、檢驗及生產(chǎn)管理人員上崗前,須先經(jīng)過衛(wèi)生培訓,取得培訓合格證后方可上崗工作。每年至少進行一次健康檢查。新參加或臨時參加工作的人員,必須經(jīng)健康檢查,取得健康合格證后方可參加工作,公司建立員工健康檔案。衛(wèi)生監(jiān)督員1次/月檢查,填《定期衛(wèi)生檢查表》。凡患有下列疾病之一者,不得在食品加工車間工作:
痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),活動性肺結(jié)核,皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。每年檢查一次,1次/月,新聘員工時。
4.2發(fā)現(xiàn)工作人員因健康可能導致產(chǎn)品、原料污染時,應及時將可疑的健康問題匯報告衛(wèi)生監(jiān)督員。衛(wèi)生監(jiān)督員應檢查工作人員有無可能污染產(chǎn)品、原料的受感染的傷口,填《日常衛(wèi)生檢查表》。每天開工前檢查次。
4.3個人衛(wèi)生:
1)食品加工人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,不得留長指甲和涂指甲油,勤理發(fā),勤洗澡,勤換衣。
2)進車間前,必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并洗手清潔。
3)食品加工人員上崗后遇下述情況之一者,各班組長監(jiān)視執(zhí)行洗手消毒:
上廁所之后;
處理被污染的物品之后;
從事與生產(chǎn)無關的其他活動之后。
4)不得將手表和各種飾物及與生產(chǎn)無關的個人用品帶入車間。
5)不得穿工作服、鞋進入廁所或離開車間。
6)食品加工人員上崗前應洗手消毒,其工作服、工作帽應定期清洗消毒。
7)嚴禁在車間內(nèi)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
8)進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應遵守上述規(guī)定。
車間領班上班時負責考核人員的個人衛(wèi)生遵守情況,并下班時填寫《日常衛(wèi)生檢查表》。
5.糾正措施
a)未及時體檢的員工應進行體檢,體檢不合格的,調(diào)離原工作崗位或不許上崗,未參加培訓的員工應及時組織進行食品衛(wèi)生相關知識的培訓,考核合格后方可上崗。
b)受傷者應調(diào)離原工作崗位或重新分給其不接觸產(chǎn)品的工作。
c)個人衛(wèi)生不符合要求的應及時糾正,班長或副班長應針對不符合情節(jié)影響程序采取適當措施,如上廁所之后或處理被污染的物品之后未按要求洗手消毒而進入車間作業(yè)時,報質(zhì)量負責人確定處置方案。
6.從業(yè)人員健康檢查需建立相應記錄,并保存兩年以上。
衛(wèi)生人員健康管理制度13
為確保食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定,制定制度。
一、對從業(yè)人員實行健康管理,建立健康檔案。每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,取得健康證明后方能上崗;對于健康證明過期的從業(yè)人員,立即停止食品從業(yè)經(jīng)營活動,待重新進行健康體檢取得健康證明后,才能繼續(xù)上崗。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人,禁止從事接觸直接入口食品的工作。
三、教育從業(yè)人員注意個人衛(wèi)生,經(jīng)營食品時,做到將手洗干凈,穿戴清潔的`工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,做到使用無毒、清潔的售貨工具。
許可申請人簽字或蓋章:xx
20xx年xx月xx日
衛(wèi)生人員健康管理制度14
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得有效《健康證》和《餐飲人員衛(wèi)生知識培訓合格證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,并將調(diào)離工作崗位。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
4、從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī),掌握本崗位要求,養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習慣,嚴格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi),銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的制售工具、戴口罩,不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、工作人員操作前,以及與食品無關的其他活動后應嚴格按規(guī)范洗手并消毒。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。在銷售食品成品時必須戴口罩和一次性手套,不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
衛(wèi)生人員健康管理制度15
(1)為保證藥品質(zhì)量,確保消費者用藥的安全有效,創(chuàng)造一個優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境,同時塑造一支高素質(zhì)的員工隊伍,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
(2)衛(wèi)生管理責任到人,營業(yè)場所應明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔,庫區(qū)要定期打掃,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無環(huán)境污染物,各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。
(3)保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。
(4)倉庫環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序。并有防蟲、防鼠設施,無粉塵、污染物。
(5)在崗員工應統(tǒng)一著裝、佩帶工號牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,工作服夏天每周至少洗滌3次,冬天每周洗滌2次。頭發(fā),指甲注意修剪整齊。
(6)衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。
(7)健康體檢每年組織―次。企業(yè)所有直接接觸藥品的.人員必須進行健康檢查。
(8)嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴肅處理。
(9)如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng),待身體恢復健康并體檢合格后,方可工作。病情嚴重者,應辦理病退或其他離職手續(xù)。
(10)要建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。
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