[優(yōu)秀]養(yǎng)殖場管理制度

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰？以下是小編為大家整理的養(yǎng)殖場管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。

養(yǎng)殖場管理制度1

　　1、凡進(jìn)入雞場的人員，無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過雞場大門口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢照射5分鐘方可入內(nèi)。

　　2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度。即：場區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各雞舍門前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。

　　3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導(dǎo)）也必須參照生產(chǎn)人員入場時(shí)的消毒程序消毒后入場。

　　4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。

　　5、任何不準(zhǔn)帶飯入場，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場內(nèi)。場內(nèi)職工和食堂均不得從市場購雞，吃雞問題由場內(nèi)宰殺健康豬只供給。

　　6、本場送雞的'人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。

　　7、嚴(yán)格場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內(nèi)。

　　8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。

　　9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療雞及其他動(dòng)物的疾病，豬場配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。

　　10、每天打掃雞舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。

　　11、雞場工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄。

　　12、認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。

　　13、種雞要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。

　　14、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。

　　15、獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。

　　16、每批出場的雞應(yīng)有出場雞號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。

　　17、資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留2年。

養(yǎng)殖場管理制度2

　　為了保證公司綠色食品雞蛋的質(zhì)量，規(guī)范養(yǎng)殖場的日常管理，確保飼養(yǎng)過程的科學(xué)、規(guī)范，制定以下制度：

　　A、飼料管理：

　　1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。

　　2、各養(yǎng)殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合同處理。

　　B、 生產(chǎn)管理：

　　1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。

　　2、所有養(yǎng)殖場必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。

　　3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。

　　4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。

　　5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不進(jìn)行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。

　　C、 疫病防治：

　　防疫：

　　1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的.發(fā)生。各養(yǎng)殖場所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。

　　2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。

　　3、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。

　　疾病防治：

　　1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。

　　2、各養(yǎng)殖場每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。

　　3、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。

　　4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。

　　5、各養(yǎng)殖場對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊進(jìn)行防治。

　　D、 雞蛋的管理：

　　1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。

　　2、養(yǎng)殖場在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí)；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。

養(yǎng)殖場管理制度3

　　1、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

　　2、一切生產(chǎn)工作要按計(jì)劃執(zhí)行，在生產(chǎn)過程中當(dāng)計(jì)劃發(fā)生變化時(shí)，生產(chǎn)管理人員必須迅速合理的做出生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整。

　　3、要獎(jiǎng)罰分明，對(duì)在生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)體和個(gè)人要給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的.責(zé)任者，要給予嚴(yán)肅處理。

　　4、落實(shí)對(duì)現(xiàn)場的監(jiān)督協(xié)調(diào)管理及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，保障各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行（制定現(xiàn)場管理查核表）管理人員每日對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行點(diǎn)檢，發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理，這是現(xiàn)場管理者的每日日課。

　　5、培訓(xùn)員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。

　　6、充分做好生產(chǎn)前物料的領(lǐng)用備料工作，更換規(guī)格時(shí)做到快速換線。

　　7、各職能部門必須在本職業(yè)務(wù)范疇內(nèi)做好安全生產(chǎn)的各項(xiàng)工作。

　　8、加強(qiáng)來料品質(zhì)管控，做到把下工序當(dāng)成客戶，不把不良品流到下工序，落實(shí)工序互檢，加強(qiáng)信息的反饋。

　　9、時(shí)刻關(guān)注品質(zhì)，重視品質(zhì)問題的改善，針對(duì)異常問題的發(fā)生必須徹底找出問題發(fā)生的根源所在，才能有效的預(yù)防和改善。

　　10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險(xiǎn)隱患源，加強(qiáng)安全制度監(jiān)督管理。

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