超市收銀員規(guī)章制度

　　在日常生活和工作中，制度使用的情況越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的超市收銀員規(guī)章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市收銀員規(guī)章制度1

　　1、客人進館消費打球時，預先交押金，由收銀員開出“押金收條”(一式三份)，將第二聯(lián)交球館服務員作為開道的憑據(jù)，第三聯(lián)交客人留底。

　　2、球館服務員接到收銀員傳遞的“押金收條”后，注上開道時間及球道號，并給客人開道打球。推薦：規(guī)章制度

　　3、如果客人消費金額超過“押金收條”上的押金，由球館服務員通知客人到收銀處并再次交納押金后，才能給予繼續(xù)消費。

　　4、客人打完球后，球館服務員在“押金收條”上注明結束時間，并寫明客人所打局數(shù)及消費金額，將“押金收條”的第二聯(lián)交給收銀員結帳。

　　5、收銀員接到球館服務員傳遞的結帳信息后，收回客人留底的第三聯(lián)“押金收條”，根據(jù)客人的.消費項目及消費額開出結算單，并與客人結帳。結算單一式四聯(lián)，填寫時必須一起填寫，不得分別填寫。

　　6、如果客人的押金多于實際消費，結帳時須退款給客人的，由廳面管理人員簽名證實后，交收銀員辦理退款手續(xù)。

　　7、用于開“押金收條”的押金單和結算單必須聯(lián)碼使用，填寫時必須按單據(jù)內容及客人消費項目規(guī)范填寫，不得隨意修改及作廢單據(jù)。修改或作廢結算單必須由收銀員寫明原因，并由廳面管理人員及收銀領班以上人員證實。

　　8、免費接待：按照賓館制訂的免費接待辦法執(zhí)行�？偨浝斫哟龝r，由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名，由部門經理代替接待的，由部門經理先在接待單上簽名并注明接待內容，部門經理在第二天將手續(xù)補齊后，交財務審計處審查;如果不補辦，將視同其本人消費，并在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的，由康樂部領班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內將手續(xù)補齊交財務審計核查。

　　9、客人購買月卡、優(yōu)惠卡時，需填寫四聯(lián)結算單據(jù)，注明卡號、起止時間，并讓客人簽名。

　　10、客人持月卡消費時，需填寫結算單，注明卡號、使用次數(shù)，并有客人簽名。接待員憑結算單直接給客人開局。

　　11、客人使用贈票的，收銀員收到票時在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期，當班營業(yè)結束后，將贈票交財務審計核對審查。

　　12、當班結束營業(yè)后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單程序。

超市收銀員規(guī)章制度2

　　一、前言

　　自選式售貨是超級市場的經營特色之一，顧客可以在超市內隨意選購需要的商品，然后做一次總結付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當重要的一環(huán)。由于一般的超級市場，往往將入口和收銀處設計在同一區(qū)，顧客一踏進超市商場，看到的第一個工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最后來到的地方，還是收銀員的服務區(qū)，因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項收銀業(yè)務之外，也是超市的門面親善使，收銀員的一舉一動，都代表了超市的形象。一次完善的服務仕客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為超市帶來立即的負面評價和影響。

　　事實上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結帳的服務而已；收銀員收取了顧客的錢款后，也并不代表整個超市銷售就此結束，因為在整個收銀作業(yè)的流程中，還包括了對顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現(xiàn)金作業(yè)的管理，促銷活動的推廣，損耗的預防，以及商場安全管理的配合等各項前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門操作規(guī)范，以便加強收銀作業(yè)的管理。

　　二、每日收銀工作流巢排

　　1、營業(yè)前；

　�。�1）清潔、整理收銀臺和收銀作業(yè)區(qū)：包括收銀臺、收銀機、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。

　　（2）補充必備的物品：包括購物袋（所有尺寸）、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢袋、暫停結帳牌。

　�。�3）整理補充收銀臺前頭柜的商品，核對價目牌。

　�。�4）準備好一定數(shù)量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。

　　（5）檢驗收銀機：包括：收款機的類鍵，數(shù)字鍵是否正確，日期是否正確；機內的程序設定是否正確，各項統(tǒng)計數(shù)值是否歸零。

　　（6）收銀員服裝儀容的檢查：包括：制服是否整潔；發(fā)型、儀容是否清爽整潔；是否正確佩帶工牌。

　�。�7）熟記并確認當日特價商品，當日調價商品，促銷活動以及重要商品所在位置及各類商品位置。

　　2、營業(yè)中：

　�。�1）主動招呼顧客；

　�。�2）為顧客做結帳服務；

　�。�3）為顧客做商品入袋服務，同時將小票放入購物袋；

　�。�4）無顧客結帳時：整理及補充收銀臺各項必備物品；兌換零錢；整理及補充收銀臺前頭柜的`商品；整理孤兒商品擦拭收銀柜臺；聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。

　　（5）處理顧客廢棄小票，保持收銀臺及周圍環(huán)境的清潔；

　�。�6）協(xié)助保衛(wèi)人員做好通道安全工作；

　　（7）顧客詢問及抱怨處理；

　�。�8）收銀員交接班工作。

　　3、營業(yè)后：

　�。�1）整理作廢的收銀小票以及歸零的儲值卡；

　�。�2）結算營業(yè)總額；

　�。�3）整理收銀臺及周圍環(huán)境；

　�。�4）正確關閉收銀機及電源并蓋上防塵罩；

　�。�5）協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。

　　三、收銀作業(yè)規(guī)定

　　1、收銀員作業(yè)守則：

　　現(xiàn)金的收受與處理是收銀員相當重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會，也為了確保現(xiàn)金管理的安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時必須遵守下列守則。

　　（1）收銀員身上不可帶現(xiàn)金，收銀員在執(zhí)行作業(yè)時，身上如有現(xiàn)金，容易讓人誤認為是店內公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當天帶有額現(xiàn)金，并且不方便放在存包處時，可請經理代為保管。

　　（2）收銀臺不可放置任何私人物品。收銀臺隨時會有顧客退貨，或臨時刪除購買的品項，若有私人物品亦放置在收銀臺，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會。

　�。�3）收銀員在收銀臺執(zhí)行作業(yè)時，不可擅自離位，如果擅自離機，將使歹徒有機可乘，造成店內的損失，而且當顧客需要服務時，也可能因為找不到工作人員而引起顧客的抱怨。

　　（4）收銀員不可為自己的親朋好友結帳，避免收銀員利用職務上的方便而圖利親友，同時也可避免引起不必要的誤會。

　�。�5）收銀員在工作時不可嬉笑聊天，隨時注意收銀臺前的動態(tài)，如有異常情況，應通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時嬉笑聊天，會給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導致公司的損失，此外收銀員位于商場的入口，較方便留意商場的出入人員，協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。

　�。�6）收銀員應熟悉超市便民特色服務的內容，促銷活動，當日特價商品及商奇放的位置等訊息，收銀員熟悉上述各項訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問，亦可主動告知店內促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺，同時還可以增加公司的業(yè)績。

　　2、結帳程序：

　　為顧客提供正確的結帳服務，除了可以讓顧客安心購物、取得顧客的信任之外，還可以做為公司計算經營收益的基礎，其正確性可謂相當重要，在整個結帳過程中，收銀員必須達到三個要點，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應根據(jù)正確及禮貌二項要求，完成下列步驟：

　�。�1）歡迎顧客收銀標準用語：歡迎光臨

　　配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃，或屎物車上的商品放置收銀臺上。將收銀機的顧客顯示牌面向顧客。

　　（2）商品登錄逐項審視每項商品價格以左手拿取商品，并確定該商品的售價是否無誤。以右手按鍵，將商品的售價正確登錄在收銀機上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆。檢查購物車（或購物籃）底部是否還留有未結帳的商品。并詢問顧客是否持有記分卡。

　　（3）結算商品總金額告知顧客合計___元將購物車（籃）推（疊）一旁。若無他人協(xié)助入袋工作時，收銀員可以趁顧客拿錢時，先行將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時，應立即停止手邊的工作。

　�。�4）收取顧客支付的金錢收您___元，確認顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應禮貌性的重復一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

　�。�5）找錢顧客找您___元，找出正確零錢，將鈔放下面，零錢放在上面，雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。詢問顧客是否需要購物袋。

　�。�6）商品入袋根據(jù)入袋原則，將商品依次放入購物袋內。

　�。�7）一手托著購物袋的底部，確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開。確定顧客沒有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開。

　　3、入袋原則：為顧客做入袋服務時，必須遵守下列原則：

　　（1）必須選擇適合尺寸的購物袋。

　�。�2）不同性質的商品必須分開入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食。

　�。�3）入袋程序：

　　A、重、硬物置袋底。

　　B、正方形或長方形的商品入進袋子的兩側，做為支架。

　　C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方。

　　（4）冷藏（凍）品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強烈的食品。

　　（5）確定附有蓋子的物品都已經擰緊。

　�。�6）貨物不能高過袋口，避免顧客不方便提拿。

　�。�7）確定公司的宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中。

　�。�8）提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋，避免遺忘。

　　如果由于人手不足，沒有為顧客提供入袋服務時，由顧客自行將商品放入購物袋時，收銀員仍需注意下列事項：將登錄完的商品小心地從購物籃中拿出，以免商品損壞。將結帳完畢的商品交給顧客時，應同時附上收銀小票，并對顧客說聲："麻煩您"或"謝謝"。

　　4、離開收銀臺的作業(yè)事項：

　　當收銀員必須離開收銀臺時，應注意下列事項：

　　（1）離開收銀臺時，必須將“暫停結帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢箱內，同時將收銀機上的鎖匙轉至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關人員保管或放置在規(guī)定的地方。

　　（2）將離開柜臺的原因及回來時間告知另外的收銀人員或收銀主管。

　�。�3）離機前，若還有顧客排隊等候結帳，不可立即離開。如果商品的標價低于正確價格時，應向顧客婉解釋，并立即通知店內人員檢查其他商品的標價是否正確。

　　5、收銀臺的支援工作：

　　讓顧客以最短的時間完成結帳程序，并且迅速通過收銀臺，是店內每一位同仁的責任，收銀區(qū)必須隨時保持機動性，當收銀臺有五位以上的顧客在等待結帳時，必須立刻加開收銀機，或者安排店內人員忙收銀員為顧客做入袋服務，以減少顧客等候的時間。

　　6、退換貨收銀專用通道：

　　（1）收銀員無權退換貨，所有退換貨到客服部辦理。

　�。�2）負責收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期。

　　（3）收存退換貨單據(jù)下班后交收。

　　四、收銀中的禮儀服務規(guī)定：

　　收銀員是整個超市中直接對顧客提供服務的人員，其一舉一動都代表超市對外的形象，因此，只要是一個小小的疏忽，都可能讓顧客對整個超市產生不良的觀感，尤其在目前市場競爭激烈的情況下，親切友善的服務以及良好顧客關系的建立就成為服務成功的基礎。

　　1、收銀員的儀容：

　�。�1）整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時，必須正確佩戴工牌。

　�。�2）清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應梳理整齊。

　�。�3）適度的化妝：收銀員上點淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，而造成與顧客有距離感。

　�。�4）干凈的雙手。超市出售的商品絕部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會使顧客感覺不舒服。而且過長的指甲，也會造成工作上的不便。

　　2、舉止態(tài)度：

　�。�1）收銀員在工作時應隨時保持笑容，以禮貌和主動的態(tài)度來接待和協(xié)助顧客。與顧客應對時，必須帶有感情，而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情。

　�。�2）當顧客發(fā)生錯誤時，切勿當面指責，應以婉有禮的口氣為顧客解說。

　�。�3）收銀員在任何情況下，皆應保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

　　（4）員工與員工之間切勿聲呼叫。

　　3、正確的待客用語

　　收銀員與顧客接觸，除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時掛在口邊上，還有以下常用待客用語：

　　（1）當顧客走近收銀臺時，"歡迎光臨，您好！"

　�。�2）欲離開顧客，為顧客做其他服務時，必須先說"對不起，請您稍等一下"。同時將離開的理由告知對方，例如"我馬上去加磁"。

　�。�3）當顧客等候一段時間時，應該說："對不起，讓您久等了！"

　�。�4）顧客在敘述事情或接到顧客的指令時，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。

　　（5）顧客結束購物時，必須感謝顧客的惠顧，說："謝謝！""再會！"

　　（6）為顧客做好結帳服務時說："總共××元/收您××元/找您××元"

超市收銀員規(guī)章制度3

　　1、當客人到牌室打牌消費，收銀員接到服務員的傳遞信息后，開出收費結算單，注明客人開始消費時間、所用房間號及不同的桌類收費，并在登記表中做好記錄。

　　2、客人在打牌過程中，發(fā)生其它消費，由服務員開出酒水單，注明客人的消費項目、應收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應的'收費結算單一起與客人結算。推薦：規(guī)章制度

　　3、客人結帳時，收銀員要在結算單上注明截止時間，客人消費應收款項，與客人結帳后，在登記表中做好登記記錄。

　　4、免費接待：根據(jù)賓館制訂的免費接待執(zhí)行。總經理接待，由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名，部門經理代替接待的，由部門經理在接待單上簽名，并注明接待內容;部門經理在第二天將手續(xù)補齊后，交財務審計處審查，如不補辦手續(xù)，將視同本人消費，并在其當月工資中扣除;如總經理打電話通知康樂部接待客人的，由康樂部領班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內將手續(xù)補齊交財務審計核查。

　　5、在使用結算單和酒水單的過程中，單據(jù)要連碼使用，修改及作廢單據(jù)、單據(jù)傳遞要嚴格按照單據(jù)使用管理規(guī)定執(zhí)行。切記每次結帳時，都要憑結算單才能與客人結帳。

　　6、當班營業(yè)結束后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單。

超市收銀員規(guī)章制度4

　　一、前言

　　自選式售貨是超級市場的經營特色之一，顧客可以在超市內隨意選購需要的商品，然后做一次總結付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當重要的一環(huán)。由于一般的超級市場，往往將入口和收銀處設計在同一區(qū)，顧客一踏進超市商場，看到的第一個工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最后來到的地方，還是收銀員的服務區(qū)，因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項收銀業(yè)務之外，也是超市的門面親善使，收銀員的一舉一動，都代表了超市的形象。一次完善的服務仕客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為超市帶來立即的負面評價和影響。

　　事實上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結帳的服務而已;收銀員收取了顧客的錢款后，也并不代表整個超市銷售就此結束，因為在整個收銀作業(yè)的流程中，還包括了對顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現(xiàn)金作業(yè)的管理，促銷活動的推廣，損耗的預防，以及商場安全管理的配合等各項前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門操作規(guī)范，以便加強收銀作業(yè)的管理。

　　二、每日收銀工作流巢排

　　1、營業(yè)前;

　　(1)清潔、整理收銀臺和收銀作業(yè)區(qū)：包括收銀臺、收銀機、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。

　　(2)補充必備的物品：包括購物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢袋、暫停結帳牌。

　　(3)整理補充收銀臺前頭柜的商品，核對價目牌。

　　(4)準備好一定數(shù)量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。

　　(5)檢驗收銀機：包括：

　　收款機的類鍵，數(shù)字鍵是否正確，日期是否正確;

　　機內的程序設定是否正確，各項統(tǒng)計數(shù)值是否歸零。

　　(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：

　　制服是否整潔;

　　發(fā)型、儀容是否清爽整潔;

　　是否正確佩帶工牌。

　　(7)熟記并確認當日特價商品，當日調價商品，促銷活動以及重要商品所在位置及各類商品位置。

　　2、營業(yè)中：

　　(1)主動招呼顧客;

　　(2)為顧客做結帳服務;

　　(3)為顧客做商品入袋服務，同時將小票放入購物袋;

　　(4)無顧客結帳時：

　　整理及補充收銀臺各項必備物品;

　　兌換零錢;

　　整理及補充收銀臺前頭柜的商品;

　　整理孤兒商品擦拭收銀柜臺;

　　聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。

　　(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺及周圍環(huán)境的清潔;

　　(6)協(xié)助保衛(wèi)人員做好通道安全工作;

　　(7)顧客詢問及抱怨處理;

　　(8)收銀員交接班工作。

　　3、營業(yè)后：

　　(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲值卡;

　　(2)結算營業(yè)總額;

　　(3)整理收銀臺及周圍環(huán)境;

　　(4)正確關閉收銀機及電源并蓋上防塵罩;

　　(5)協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。

　　三、收銀作業(yè)規(guī)定

　　1、收銀員作業(yè)守則：

　　現(xiàn)金的`收受與處理是收銀員相當重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會，也為了確保現(xiàn)金管理的安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時必須遵守下列守則;

　　(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金，收銀員在執(zhí)行作業(yè)時，身上如有現(xiàn)金，容易讓人誤認為是店內公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當天帶有額現(xiàn)金，并且不方便放在存包處時，可請經理代為保管。

　　(2)收銀臺不可放置任何私人物品。收銀臺隨時會有顧客退貨，或臨時刪除購買的品項，若有私人物品亦放置在收銀臺，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會。

　　(3)收銀員在收銀臺執(zhí)行作業(yè)時，不可擅自離位，如果擅自離機，將使歹徒有機可乘，造成店內的損失，而且當顧客需要服務時，也可能因為找不到工作人員而引起顧客的抱怨。

　　(4)收銀員不可為自己的親朋好友結帳，避免收銀員利用職務上的方便而圖利親友，同時也可避免引起不必要的誤會。

　　(5)收銀員在工作時不可嬉笑聊天，隨時注意收銀臺前的動態(tài)，如有異常情況，應通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時嬉笑聊天，會給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導致公司的損失，此外收銀員位于商場的入口，較方便留意商場的出入人員，協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。

　　(6)收銀員應熟悉超市便民特色服務的內容，促銷活動，當日特價商品及商奇放的位置等訊息，收銀員熟悉上述各項訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問，亦可主動告知店內促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺，同時還可以增加公司的業(yè)績。

　　2、結帳程序：

　　為顧客提供正確的結帳服務，除了可以讓顧客安心購物、取得顧客的信任之外，還可以做為公司計算經營收益的基礎，其正確性可謂相當重要，在整個結帳過程中，收銀員必須達到三個要點，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應根據(jù)正確及禮貌二項要求，完成下列步驟：

　　(1)歡迎顧客收銀標準用語：歡迎光臨

　　配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃，或屎物車上的商品放置收銀臺上。將收銀機的顧客顯示牌面向顧客。

　　(2)商品登錄逐項審視每項商品價格以左手拿取商品，并確定該商品的售價是否無誤。以右手按鍵，將商品的售價正確登錄在收銀機上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆。檢查購物車(或購物籃)底部是否還留有未結帳的商品。并詢問顧客是否持有記分卡。

　　(3)結算商品總金額告知顧客合計___元將購物車(籃)推(疊)一旁。若無他人協(xié)助入袋工作時，收銀員可以趁顧客拿錢時，先行將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時，應立即停止手邊的工作。

　　(4)收取顧客支付的金錢收您___元，確認顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應禮貌性的重復一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。

　　(5)找錢顧客找您___元，找出正確零錢，將鈔放下面，零錢放在上面，雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。詢問顧客是否需要購物袋。

　　(6)商品入袋根據(jù)入袋原則，將商品依次放入購物袋內;

　　(7)一手托著購物袋的底部，確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開。確定顧客沒有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開;

　　3、入袋原則：為顧客做入袋服務時，必須遵守下列原則：

　　(1)必須選擇適合尺寸的購物袋;

　　(2)不同性質的商品必須分開入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食;

　　(3)入袋程序：

　　A、重、硬物置袋底;

　　B、正方形或長方形的商品入進袋子的兩側，做為支架;

　　C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;

　　(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強烈的食品;

　　(5)確定附有蓋子的物品都已經擰緊;

　　(6)貨物不能高過袋口，避免顧客不方便提拿;

　　(7)確定公司的宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中;

　　(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋，避免遺忘。

　　如果由于人手不足，沒有為顧客提供入袋服務時，由顧客自行將商品放入購物袋時，收銀員仍需注意下列事項：將登錄完的商品小心地從購物籃中拿出，以免商品損壞。將結帳完畢的商品交給顧客時，應同時附上收銀小票，并對顧客說聲："麻煩您"或"謝謝"。

　　4、離開收銀臺的作業(yè)事項：

　　當收銀員必須離開收銀臺時，應注意下列事項：

　　(1)離開收銀臺時，必須將“暫停結帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢箱內，同時將收銀機上的鎖匙轉至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關人員保管或放置在規(guī)定的地方;

　　(2)將離開柜臺的原因及回來時間告知另外的收銀人員或收銀主管;

　　(3)離機前，若還有顧客排隊等候結帳，不可立即離開。如果商品的標價低于正確價格時，應向顧客婉解釋，并立即通知店內人員檢查其他商品的標價是否正確。

　　5、收銀臺的支援工作：

　　讓顧客以最短的時間完成結帳程序，并且迅速通過收銀臺，是店內每一位同仁的責任，收銀區(qū)必須隨時保持機動性，當收銀臺有五位以上的顧客在等待結帳時，必須立刻加開收銀機，或者安排店內人員忙收銀員為顧客做入袋服務，以減少顧客等候的時間。

　　6、退換貨收銀專用通道：

　　(1)收銀員無權退換貨，所有退換貨到客服部辦理：

　　(2)負責收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;

　　(3)收存退換貨單據(jù)下班后交收。

　　四、收銀中的禮儀服務規(guī)定：

　　收銀員是整個超市中直接對顧客提供服務的人員，其一舉一動都代表超市對外的形象，因此，只要是一個小小的疏忽，都可能讓顧客對整個超市產生不良的觀感，尤其在目前市場競爭激烈的情況下，親切友善的服務以及良好顧客關系的建立就成為服務成功的基礎。

　　1、收銀員的儀容：

　　(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時，必須正確佩戴工牌;

　　(2)清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應梳理整齊;

　　(3)適度的化妝：收銀員上點淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，而造成與顧客有距離感;

　　(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會使顧客感覺不舒服。而且過長的指甲，也會造成工作上的不便。

　　2、舉止態(tài)度：

　　(1)收銀員在工作時應隨時保持笑容，以禮貌和主動的態(tài)度來接待和協(xié)助顧客。與顧客應對時，必須帶有感情，而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情;

　　(2)當顧客發(fā)生錯誤時，切勿當面指責，應以婉有禮的口氣為顧客解說;

　　(3)收銀員在任何情況下，皆應保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭執(zhí);

　　(4)員工與員工之間切勿聲呼叫。

　　3、正確的待客用語

　　收銀員與顧客接觸，除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時掛在口邊上，還有以下常用待客用語：

　　(1)當顧客走近收銀臺時，"歡迎光臨，您好!"

　　(2)欲離開顧客，為顧客做其他服務時，必須先說"對不起，請您稍等一下"。同時將離開的理由告知對方，例如"我馬上去加磁"。

　　(3)當顧客等候一段時間時，應該說："對不起，讓您久等了!"

　　(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。

　　(5)顧客結束購物時，必須感謝顧客的惠顧，說："謝謝!""再會!"

　　(6)為顧客做好結帳服務時說："總共××元/收您××元/找您××元"

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