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餐廚廢棄物處置管理制度通用
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家收集的餐廚廢棄物處置管理制度通用，歡迎閱讀與收藏。
餐廚廢棄物處置管理制度通用1
為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，防止“地溝油”、“問(wèn)題油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)，保障廣大師生及人民群眾的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。有專(zhuān)門(mén)標(biāo)有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存放，集中處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類(lèi)垃圾（食物殘?jiān)�、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。
四、泔水類(lèi)垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū)，建立檔案，詳細(xì)記錄銷(xiāo)售時(shí)間、種類(lèi)、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長(zhǎng)期保存。注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的.種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告后勤處，并接受監(jiān)督檢查。
六、后勤處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
餐廚廢棄物處置管理制度通用2
1、目的
規(guī)范固體廢棄物的控制，減少固體廢棄物的產(chǎn)生和對(duì)環(huán)境造成的污染。
2、職責(zé)
2.1安全環(huán)保部負(fù)責(zé)廢棄物存放和處理的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。
2.2各部室和生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)本部室和車(chē)間的生產(chǎn)、辦公和生活過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢棄物的分類(lèi)、收集等工作。
3、管理規(guī)定
3.1固體廢棄物分類(lèi)
3.1.1危險(xiǎn)固體廢棄物:指列入國(guó)家危險(xiǎn)廢棄物名錄，在生產(chǎn)、辦公和生活活動(dòng)中所產(chǎn)生的危險(xiǎn)固體廢棄物，主要由: a)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的焦油渣、瀝青渣、萘渣、生產(chǎn)污泥以及設(shè)備檢修更換下來(lái)的含油零件、廢舊電瓶等。
b)辦公中產(chǎn)生的廢舊日光燈管、廢電池、墨盒;廢棄油雜質(zhì)、擦油布等。
c)施工中產(chǎn)生的廢棄涂料、瀝青、油漆等。
d)綠化中產(chǎn)生的殘留農(nóng)藥及其容器等。
3.1.2不可回收利用的一般固體廢棄物;至在工程施工、生活中產(chǎn)生的不可回收的'固體廢棄物，主要有建筑垃圾、食堂產(chǎn)生的食物垃圾及生活垃圾等。
3.1.3可回收利用的一般固體廢棄物:指在工程施工、生活中產(chǎn)生的可回收的固體廢棄物、主要設(shè)備維修產(chǎn)生的金屬零件、廢紙箱、廢木箱、玻璃瓶罐、廢塑料、廢紙等。
3.2固體廢棄物的收集和存放
3.2.1各單位應(yīng)按照廢棄物分類(lèi)，設(shè)置臨時(shí)放置點(diǎn)、廢物箱，并分別設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。
3.2.2廢棄物產(chǎn)生后，應(yīng)按不同類(lèi)別和相應(yīng)要求及時(shí)放置到臨時(shí)存放場(chǎng)所或廢棄箱。臨時(shí)的存放場(chǎng)所，應(yīng)具備防泄漏、防飛揚(yáng)等設(shè)施或措施。
3.2.2.1危險(xiǎn)固體廢棄物的收集及存放
a)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的焦油渣、瀝青渣、萘渣、生化污泥等放置在指定大棚內(nèi)保存，存放一定數(shù)量后由儲(chǔ)運(yùn)車(chē)間將焦油渣、瀝青渣、萘渣運(yùn)到煤場(chǎng)配煤煉焦。生化污泥辦公室聯(lián)系外單位處理。
b)車(chē)間檢修產(chǎn)生的廢油應(yīng)將廢棄油裝入油桶內(nèi)密閉存放。
c)施工時(shí)產(chǎn)生的廢舊涂料、殘余油漆、廢瀝青涂料等固廢應(yīng)要求承包方收集、存放在指定的有害廢棄物場(chǎng)所。
d)廢棄燈管、殘油布、廢棄電瓶等應(yīng)放入危險(xiǎn)固體廢棄物分類(lèi)垃圾箱，統(tǒng)一由清潔辦處理。
3.2.2.2一般固體廢棄物存放
a)廢紙箱、廢瓶罐、廢紙、金屬邊角料等放入可回收利用分類(lèi)垃圾箱，統(tǒng)一由清潔辦處理。
b)不可回收的廢棄物如食堂產(chǎn)生的食物垃圾及生活垃圾等，放入不可回收利用分類(lèi)垃圾箱，統(tǒng)一由清潔辦處理。建筑垃圾由施工承包方負(fù)責(zé)將垃圾清運(yùn)出廠。
c)其它工業(yè)垃圾如報(bào)廢設(shè)備、器材、檢修邊角料等按制定地點(diǎn)存放。由倉(cāng)庫(kù)管理對(duì)外聯(lián)系處理。
3.3固體廢棄物的處理
3.3.1危險(xiǎn)固體廢棄物的處理
a)廢棄瀝青、涂料、油漆由工程部負(fù)責(zé)在協(xié)議或合同上對(duì)施工單位提出處理要求。在施工結(jié)束后，對(duì)廢棄物的處理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保施工單位按照規(guī)定予以處理。
b)廢棄油漆、更換下來(lái)的含油物品等易燃物，廢舊燈管、墨盒、擦油布、廢電池、廢棄電瓶等其它有害廢物，由辦公室聯(lián)系有處理能力的合法垃圾廠處理。
3.3.2一般固體廢棄物的處理
一般固體廢棄物的處理應(yīng)優(yōu)先考慮資源的再利用，減少對(duì)環(huán)境的污染�？苫厥盏膹U棄物有個(gè)各單位安排人員整理交倉(cāng)庫(kù)管理，再轉(zhuǎn)賣(mài)給物資回收部門(mén);不可回收的廢棄物與生活垃圾等，有環(huán)衛(wèi)部門(mén)或受委托單位統(tǒng)一運(yùn)送到垃圾場(chǎng)處理。
3.3.3委托處理
a)在生產(chǎn)、辦公和生活過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢棄物，可回收利用和一般固體廢棄物可由清潔辦委托當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門(mén)處置，危險(xiǎn)固體廢棄物由辦公室委托專(zhuān)業(yè)的單位統(tǒng)一進(jìn)行處置。
b)清潔辦處理固廢時(shí)，應(yīng)要求固體廢棄物處理單位提供營(yíng)業(yè)許可證明、當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)頒發(fā)的許可證等有效證件。
c)清潔辦應(yīng)與被委托單位簽訂委托處理固體廢棄物協(xié)議，明確雙方職責(zé)和在運(yùn)輸、利用及處置過(guò)程中的要求和主要事項(xiàng)。
3.3.4固體廢棄物的處理記錄
各單位危險(xiǎn)廢棄物的處理情況應(yīng)記錄在《固體廢棄物處理記錄》中。
3.4安全環(huán)保部應(yīng)每季度檢查一次各單位固體廢棄物的存放和處置情況，并記錄檢查結(jié)果。
餐廚廢棄物處置管理制度通用3
為加強(qiáng)賓館餐廚廢棄物的管理，規(guī)范廢棄物處置，保障消費(fèi)者的`食品安全，特別制定本餐廚廢棄物處置管理制度。
一、廚房管理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置;油渣類(lèi)垃圾按常規(guī)用作鍋爐燃料。
四、泔水類(lèi)垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū)，注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告管理處，并接受監(jiān)督檢查。
六、管理處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
餐廚廢棄物處置管理制度通用4
一、餐廚廢棄物由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，按《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》進(jìn)行管理和處置。
二、食品處理區(qū)內(nèi)可能產(chǎn)生廢棄物或垃圾的場(chǎng)所均應(yīng)設(shè)有廢棄物容器，廢棄物容器應(yīng)配有蓋子，防止不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯�。廢棄物容器應(yīng)與加工用容器有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)。
三、餐廚廢棄物應(yīng)分類(lèi)放置，廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，做到日產(chǎn)日清。
四、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理。
五、餐廚廢棄物應(yīng)交給經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理，并簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議。
六、建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的'種類(lèi)、處置時(shí)間、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途等情況，并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>
七、嚴(yán)禁回收廢棄食用油脂進(jìn)行食品加工。不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。
餐廚廢棄物處置管理制度通用5
1.0目的
為了防止本公司活動(dòng)、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物污染環(huán)境及危害人身健康安全，確保所有固體及危險(xiǎn)廢棄物得到最大限度的回收，特制定本管理程序。
2.0適用范圍
適用于本物業(yè)管理公司的各部門(mén)、管理處的活動(dòng)、服務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物的管理。
3.0定義(無(wú))
4.0職責(zé)
4.1各部門(mén)、管理處負(fù)責(zé)識(shí)別本部門(mén)各種過(guò)程和活動(dòng)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物并編制清單，當(dāng)有新的活動(dòng)或外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)更新清單。
4.2各部門(mén)對(duì)所有產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物應(yīng)按指定的地點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)存放和管理控制。
4.3管理處負(fù)責(zé)在各區(qū)域合理配置分類(lèi)垃圾桶，并做好相關(guān)的標(biāo)識(shí)及維護(hù)。
4.4管理處負(fù)責(zé)(若為外包服務(wù)則指導(dǎo)并監(jiān)控供方)分類(lèi)收集并處理所有的固體及危險(xiǎn)廢棄物暫存于公司指定的分類(lèi)存放場(chǎng)所，依相關(guān)法規(guī)的要求選擇有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行清運(yùn)和回收處理。
5.0內(nèi)容
5.1固體及危險(xiǎn)廢棄物管理原則
5.1.1根據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》，結(jié)合本公司的實(shí)際情況進(jìn)行管理。
5.1.2所有固體及廢棄物的管理必須遵照'分類(lèi)回收、集中保管、統(tǒng)一處理'的原則進(jìn)行。
5.1.3分類(lèi)回收是指各部門(mén)按照固體及危險(xiǎn)廢棄物的類(lèi)別，將各部門(mén)產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物分類(lèi)以后再回收，應(yīng)在盛裝固體及危險(xiǎn)廢棄物的容器或場(chǎng)所等外面標(biāo)明固體及危險(xiǎn)廢棄物的類(lèi)別、名稱(chēng)。
5.1.4集中保管是指公司各部門(mén)回收的固體及危險(xiǎn)廢棄物應(yīng)集中存放在指定的場(chǎng)所。
5.1.5統(tǒng)一處理是指公司依相關(guān)的法規(guī)要求選擇有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行清運(yùn)和回收處理。
5.2固體及危險(xiǎn)廢棄物的分類(lèi)
5.2.1本公司活動(dòng)、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物主要分為四類(lèi)，即為不可回收廢棄物、可回收廢棄物、大件廢棄物、有毒有害廢棄物。
5.2.2不可回收廢棄物通常是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的各種有機(jī)體，如腐爛垃圾、廚房垃圾、果殼、花草、衣服等。
5.2.3可回收廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的可以換取一定經(jīng)濟(jì)利益的、經(jīng)處理后可重復(fù)利用的.廢棄物，如紙張、金屬容器、玻璃瓶、塑料、包裝材料等。
5.2.4大件廢棄物是指公司及業(yè)戶所淘汰的大件辦公家具等。
5.2.5有毒有害廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的對(duì)環(huán)境有害的廢棄物，如廢塑料、廢橡膠、廢干電池、廢蓄電池、廢日光燈管、廢機(jī)油、廢潤(rùn)滑油、廢有機(jī)溶劑、廢油漆、廢乳膠漆、廢防水涂料、廢硒鼓、廢墨盒等。
5.3固體及危險(xiǎn)廢棄物的回收處理
5.3.1管理處負(fù)責(zé)對(duì)各區(qū)域分類(lèi)垃圾桶內(nèi)的垃圾進(jìn)行回收并分類(lèi)暫存于公司指定的垃圾集中存放處。
5.3.2本公司所有固體及危險(xiǎn)廢棄物交由國(guó)家認(rèn)可的、有資格的廢物處理公司處理，管理處負(fù)責(zé)將本公司及本單位的環(huán)境等要求事項(xiàng)通知廢物處理公司。
5.3.3對(duì)可回收廢棄物進(jìn)行集中回收，定期聯(lián)絡(luò)有關(guān)廢棄物處理公司處理，以換取一定的經(jīng)濟(jì)收益。
餐廚廢棄物處置管理制度通用6
1.目的
為了更有效的控制本公司生產(chǎn)過(guò)程及相關(guān)過(guò)程中廢棄物和危險(xiǎn)廢棄物的產(chǎn)生，防止其污染環(huán)境，并對(duì)其進(jìn)行合理回收利用，降低生產(chǎn)成本，特制定本制度。
2.適用范圍
適用于本公司運(yùn)行過(guò)程中廢棄物和危險(xiǎn)廢棄物的控制和綜合處理。
3.職責(zé)
3.1 各部門(mén)負(fù)責(zé)將本部門(mén)的廢棄物、危險(xiǎn)廢棄物分類(lèi)存放。
3.2 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)車(chē)間廢棄物、危險(xiǎn)廢棄物折控制和處理工作。
3.3 檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生廢棄物、危險(xiǎn)廢棄物的控制和處理工作。
3.4 各辦室負(fù)責(zé)各自辦公區(qū)域內(nèi)廢棄物的控制和處理工作。
3.5 倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的廢棄物、危險(xiǎn)廢棄物的控制和處理工作。
4.管理辦法
4.1 各責(zé)任產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)將本部門(mén)的廢棄物和危險(xiǎn)棄物分類(lèi)存放和標(biāo)識(shí)。
4.2 公司的廢棄物和危險(xiǎn)廢棄物分類(lèi)如下：
�。�1）辦公活動(dòng)產(chǎn)生的一般廢棄物：廢包裝材料、廢舊紙張和報(bào)紙，辦公垃圾。
�。�2）生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生的一般廢棄物：廢棄包裝物、廢舊設(shè)備零部件，生產(chǎn)垃圾。
（3）質(zhì)檢活動(dòng)產(chǎn)生的一般廢棄物：廢玻璃瓶、廢液等實(shí)驗(yàn)垃圾。
4.2.2 危險(xiǎn)廢棄物：
�。�1）辦公活動(dòng)生產(chǎn)的危險(xiǎn)廢棄物：廢舊燈管和電池。
（2）生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢棄物：廢機(jī)油及其沾染物，廢舊危險(xiǎn)化學(xué)品，廢液包裝物。
�。�3）質(zhì)檢活動(dòng)生產(chǎn)的.危險(xiǎn)廢棄物：危險(xiǎn)廢液，沾有危險(xiǎn)化學(xué)品的包裝物。
4.3 原材料倉(cāng)、成品倉(cāng)應(yīng)做好防潮、防曬、防銹、防變質(zhì)等工作，避免廢品、廢料的形成。
4.4 生產(chǎn)車(chē)間在產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行工藝文件，合理使用包裝材料，盡量減少?gòu)U料、廢棄物和危險(xiǎn)廢棄物的產(chǎn)生。
4.4.1 各辦公區(qū)的廢棄物由回收公司進(jìn)行處理，企不定期部負(fù)責(zé)對(duì)各辦公區(qū)廢棄物處理的監(jiān)控。
4.4.2 生產(chǎn)車(chē)間由機(jī)器的維修等產(chǎn)生的廢部件、廢零配件等放入指定的廢料區(qū)，達(dá)到一定數(shù)量后由倉(cāng)管員進(jìn)行處理。
4.4.3 檢驗(yàn)室在檢驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的一般廢棄物和危險(xiǎn)廢棄物分門(mén)別類(lèi)放置在相應(yīng)的廢棄物區(qū)和危險(xiǎn)物區(qū)，生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢品、廢料、廢棄物、危險(xiǎn)廢棄物應(yīng)集中分類(lèi)存放在廢品廢料區(qū)和危險(xiǎn)廢棄物區(qū)，達(dá)到一定數(shù)量后，由生產(chǎn)部將危險(xiǎn)廢棄物交有資質(zhì)的回收商回收處理，并作好記錄。
4.4.4 生產(chǎn)、辦公、檢驗(yàn)、生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生的廢包裝材料、廢舊設(shè)備零部件、生產(chǎn)垃圾、實(shí)驗(yàn)垃圾、辦公垃圾和生產(chǎn)垃圾等一般廢棄物應(yīng)集中存放，由倉(cāng)管員定期出售給廢品回收公司和垃圾回收站，并作好記錄。
4.4.5 機(jī)修產(chǎn)生的廢機(jī)油應(yīng)單獨(dú)存放，標(biāo)志清楚，定期送有資質(zhì)的化學(xué)危險(xiǎn)回收公司處理。
4.5 生產(chǎn)部每月應(yīng)對(duì)廢品、廢料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，必要時(shí)做出分析評(píng)價(jià)。
餐廚廢棄物處置管理制度通用7
為加強(qiáng)我園食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師幼的食品安全，特制定新城幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類(lèi)垃圾（食物殘?jiān)垺⒉�、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶，專(zhuān)人回收。
四、泔水類(lèi)垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū)，注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的'食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
餐廚廢棄物處置管理制度通用8
1、每季度結(jié)束前10日內(nèi)向渝中區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)申報(bào)下一季度餐廚垃圾的種類(lèi)、數(shù)量等基本情況，并取得回執(zhí)；
2、自行設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集專(zhuān)用容器，保持收集容器完好、密閉、整潔；產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護(hù)管理的`有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施；
3、在餐廚垃圾產(chǎn)生后24小時(shí)內(nèi)將其交給收運(yùn)單位運(yùn)輸；
4、不得將餐廚垃圾交由未經(jīng)政府通過(guò)招標(biāo)等方式確定的本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收運(yùn)單位或者個(gè)人收運(yùn)、處理。
5、每日（含法定節(jié)假日）至少到餐廚垃圾產(chǎn)生單位清運(yùn)一次餐廚垃圾；
6、在收集當(dāng)日內(nèi)將餐廚垃圾清運(yùn)至餐廚垃圾處理單位處理；
7、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得停業(yè)、歇業(yè)；確需停業(yè)、歇業(yè)的，應(yīng)當(dāng)提前15日向所在地的區(qū)縣（自治縣）市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)報(bào)告并征得其同意；
8、實(shí)行密閉化運(yùn)輸，不得滴漏、撒落；
9、每月10日前將上月收運(yùn)的餐廚垃圾的來(lái)源、數(shù)量、處理去向等情況向所在地的區(qū)縣（自治縣）市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)備案，并取得回執(zhí)。
餐廚廢棄物處置管理制度通用9
第一條(目的和依據(jù))
為了加強(qiáng)本市餐廚垃圾處理的管理，維護(hù)城市市容環(huán)境整潔，保障市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，制定本辦法。
第二條(有關(guān)用語(yǔ)的含義)
本辦法所稱(chēng)餐廚垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。
前款所稱(chēng)的廚余垃圾，是指食物殘余和食品加工廢料;前款所稱(chēng)的廢棄食用油脂，是指不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類(lèi)油水混合物。
第三條(適用范圍)
本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處置及其相關(guān)的管理活動(dòng)。
第四條(管理部門(mén)) 市市容環(huán)境衛(wèi)生管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)市市容環(huán)衛(wèi)局)負(fù)責(zé)本市餐廚垃圾處理的管理;區(qū)、縣市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門(mén)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén))負(fù)責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾處理的日常管理。
本市環(huán)保、工商、公安、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、食品衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)等有關(guān)管理部門(mén)按照各自職責(zé)，協(xié)同實(shí)施本辦法。
第五條(減量化和資源化)
本市倡導(dǎo)通過(guò)凈菜上市、改進(jìn)加工工藝等方式，減少餐廚垃圾的產(chǎn)生量。
本市鼓勵(lì)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用。
第六條(義務(wù)主體)
食品加工單位、飲食經(jīng)營(yíng)單位、單位食堂等餐廚垃圾產(chǎn)生單位(含個(gè)體工商戶，下同)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)餐廚垃圾收集、運(yùn)輸和處置的義務(wù)。
第七條(產(chǎn)生申報(bào))
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)每年度向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)申報(bào)本單位餐廚垃圾的種類(lèi)和產(chǎn)生量。
第八條(收集要求)
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照《市城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置規(guī)定》，設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾收集容器;產(chǎn)生廢棄食用油脂的，還應(yīng)當(dāng)按照環(huán)境保護(hù)管理的有關(guān)規(guī)定，安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將餐廚垃圾與非餐廚垃圾分開(kāi)收集;餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應(yīng)當(dāng)分別單獨(dú)收集。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)保持餐廚垃圾收集容器的完好和正常使用。
第九條(自行收運(yùn)和處置)
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收運(yùn)餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)符合市市容環(huán)衛(wèi)局規(guī)定的條件，并在首次收運(yùn)前向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)備案。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的，其微生物處理設(shè)備應(yīng)當(dāng)按照《市市容環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定向市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)辦理有關(guān)手續(xù)。
除按照本條第一款、第二款規(guī)定自行收運(yùn)、處置的情形外，餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)由本辦法第十條、第十三條規(guī)定的收運(yùn)、處置單位進(jìn)行收運(yùn)、處置。
第十條(收運(yùn)單位)
經(jīng)市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)招標(biāo)確定的生活垃圾收運(yùn)單位為同一區(qū)域餐廚垃圾的收運(yùn)單位，負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的收運(yùn)。
第十一條(收運(yùn)要求)
從事餐廚垃圾收運(yùn)的單位收運(yùn)餐廚垃圾時(shí)，其收運(yùn)的餐廚垃圾種類(lèi)和數(shù)量應(yīng)當(dāng)由餐廚垃圾產(chǎn)生單位予以確認(rèn)。
從事餐廚垃圾收運(yùn)的單位將餐廚垃圾送交處置單位時(shí)，應(yīng)當(dāng)由處置單位對(duì)送交的餐廚垃圾種類(lèi)和數(shù)量予以確認(rèn)。
餐廚垃圾應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，在運(yùn)輸過(guò)程中不得滴漏、撒落。
餐廚垃圾運(yùn)輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好狀態(tài)。
第十二條(收運(yùn)臺(tái)賬)
從事餐廚垃圾收運(yùn)的單位應(yīng)當(dāng)建立收運(yùn)記錄臺(tái)帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)申報(bào)上季度收運(yùn)的餐廚垃圾來(lái)源、種類(lèi)、數(shù)量和處置單位等情況。
第十三條(處置單位)
廚余垃圾處置單位由區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)通過(guò)招標(biāo)的方式確定;廢棄食用油脂處置單位由市市容環(huán)衛(wèi)局通過(guò)招標(biāo)的方式確定。廢棄食用油脂處置單位應(yīng)當(dāng)在加工工藝上具備全過(guò)程封閉化處置的條件。
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布招標(biāo)確定的廚余垃圾處置單位和廢棄食用油脂處置單位(以下統(tǒng)稱(chēng)餐廚垃圾處置單位)的名稱(chēng)、處置種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等事項(xiàng)。
第十四條(處置要求)
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照城市生活垃圾處置標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施無(wú)害化處置，并維護(hù)處置場(chǎng)所周?chē)氖腥莪h(huán)境衛(wèi)生。
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和本市環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，在處置過(guò)程中采取有效的污染防治措施;使用微生物菌劑處置餐廚垃圾的，應(yīng)當(dāng)按照《市微生物菌劑使用環(huán)境安全管理辦法》的規(guī)定，使用取得環(huán)境安全許可證的.微生物菌劑，并采取相應(yīng)的安全控制措施。
第十五條(處置臺(tái)帳)
從事餐廚垃圾處置的單位應(yīng)當(dāng)建立處置記錄臺(tái)帳，每季度向區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)申報(bào)上季度處置的餐廚垃圾來(lái)源、種類(lèi)、數(shù)量等情況。
第十六條(申報(bào)信息匯總)
區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)將有關(guān)單位申報(bào)的餐廚垃圾產(chǎn)生、收運(yùn)、處置等情況匯總后，報(bào)送市市容環(huán)衛(wèi)局。
第十七條(處理費(fèi)用)
除自行利用微生物處理設(shè)備處置廚余垃圾的情形外，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照收運(yùn)單位收運(yùn)的餐廚垃圾的種類(lèi)、數(shù)量等，向所在地區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)指定的機(jī)構(gòu)繳納餐廚垃圾處理費(fèi)。具體的繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由市價(jià)格主管部門(mén)會(huì)同市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照收運(yùn)種類(lèi)、數(shù)量，向餐廚垃圾收運(yùn)單位支付收運(yùn)費(fèi)用;按照招標(biāo)處置的有關(guān)協(xié)議，向餐廚垃圾處置單位支付處置費(fèi)用。
第十八條(禁止行為)
在餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置過(guò)程中，禁止下列行為：
(一)將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷(xiāo)售; (二)擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置;
(三)將廚余垃圾作為畜禽飼料;
(四)將餐廚垃圾提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個(gè)人收運(yùn)或者處置;
(五)將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運(yùn);
(六)將餐廚垃圾裸露存放。
第十九條(監(jiān)督檢查)
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置活動(dòng)的監(jiān)督檢查;對(duì)違法收運(yùn)、處置餐廚垃圾等行為，可以會(huì)同工商、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)管理部門(mén)聯(lián)合查處。
被檢查的單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)反映情況，提供與檢查內(nèi)容有關(guān)的資料，不得弄虛作假或者隱瞞事實(shí)，不得拒絕或者阻撓管理人員的檢查。
第二十條(投訴和舉報(bào))
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報(bào)制度，接受公眾對(duì)餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置活動(dòng)的投訴和舉報(bào)。受理投訴或者舉報(bào)后，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、處理，并在15日內(nèi)將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報(bào)人。
第二十一條(監(jiān)管檔案和獎(jiǎng)懲措施)
市市容環(huán)衛(wèi)局和區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生單位、收運(yùn)單位和處置單位的監(jiān)督檢查，并建立相應(yīng)的監(jiān)管檔案。
餐廚垃圾產(chǎn)生量連續(xù)3年低于同行業(yè)平均產(chǎn)生量的單位，由市市容環(huán)衛(wèi)局公布其名單，并可以給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。具體的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
本市對(duì)違反餐廚垃圾收運(yùn)、處置規(guī)定的行為，除依法給予行政處罰外，實(shí)行累計(jì)記分制度。對(duì)累計(jì)記分達(dá)到規(guī)定分值的餐廚垃圾收運(yùn)、處置單位，市市容環(huán)衛(wèi)局或者區(qū)、縣市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)可以解除與其簽訂的招標(biāo)收運(yùn)、處置協(xié)議;被解除協(xié)議的單位3年內(nèi)不得參加本市垃圾收運(yùn)、處置的招標(biāo)。具體的記分辦法，由市市容環(huán)衛(wèi)局另行制定。
第二十二條(行政處罰)
對(duì)經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)中違反本辦法的行為，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織按照下列規(guī)定予以處罰：
(一)違反本辦法第七條規(guī)定，未辦理申報(bào)手續(xù)的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
(二)違反本辦法第八條第一款、第三款規(guī)定，未設(shè)置餐廚垃圾收集容器或者未保持收集容器完好、正常使用的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以300元以上2000元以下的罰款。
(三)違反本辦法第十二條、第十五條規(guī)定，未建立收運(yùn)、處置臺(tái)帳或者未申報(bào)收運(yùn)、處置情況的，責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
(四)違反本辦法第十七條第一款規(guī)定，未繳納餐廚垃圾處理費(fèi)的，責(zé)令限期補(bǔ)繳;逾期不補(bǔ)繳的，可按每噸(不滿1噸的，以1噸計(jì))500元處以罰款，但最高不超過(guò)3萬(wàn)元。
(五)違反本辦法第十八條第(一)項(xiàng)規(guī)定，將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷(xiāo)售的，責(zé)令限期改正，可處以1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下的罰款。
(六)違反本辦法第十八條第(二)項(xiàng)、第(三)項(xiàng)、第(四)項(xiàng)規(guī)定，擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置，將餐廚垃圾作為畜禽飼料或者提供給本辦法第十條、第十三條規(guī)定以外的單位、個(gè)人收運(yùn)或者處置的，責(zé)令限期改正，可處以3000元以上3萬(wàn)元以下的罰款。
在非經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)中有前款所列情形之一的，除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，由市容環(huán)衛(wèi)部門(mén)或者市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)察組織責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處以100元以上1000元以下的罰款。
第二十三條(違反環(huán)境保護(hù)規(guī)定的處理)
餐廚垃圾處置過(guò)程中不符合環(huán)境保護(hù)要求的，由環(huán)境保護(hù)部門(mén)按照國(guó)家和本市的有關(guān)規(guī)定處理。
第二十四條(復(fù)議和訴訟)
當(dāng)事人對(duì)有關(guān)管理部門(mén)的具體行政行為不服的，可以依照《中華人民共和國(guó)行政復(fù)議法》或者《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》的規(guī)定，申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟。
當(dāng)事人對(duì)具體行政行為逾期不申請(qǐng)復(fù)議，不提起訴訟，又不履行的，作出具體行政行為的部門(mén)可以依法申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行。
第二十五條(施行日期和廢止事項(xiàng))
本辦法自年4月1日起施行。1年12月29日市人民政府令第80號(hào)發(fā)布的《市廢棄食用油脂污染防治管理辦法》同時(shí)廢止。
餐廚廢棄物處置管理制度通用10
1、工程概況
xx工程xx標(biāo)包含xx。本工程廢棄物產(chǎn)生點(diǎn)主要為生產(chǎn)及生活兩塊區(qū)域，生產(chǎn)區(qū)為兩站一區(qū)間；生活營(yíng)區(qū)為辦公及住宿區(qū)。
2、廢棄物分類(lèi)
按照固體廢物對(duì)環(huán)境與人類(lèi)健康的危害程度分為：危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物和一般廢棄物。按技術(shù)處置能力及其經(jīng)濟(jì)性，分為可回收和不可回收廢棄物。
2.1危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物
危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物：是指列入國(guó)家危險(xiǎn)廢棄物名錄或者按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的方法辯識(shí)的具有一定毒性、腐蝕性、易燃性、易爆性、化學(xué)反應(yīng)性，或?qū)Νh(huán)境造成污染的固態(tài)、半固態(tài)和液態(tài)廢棄物。如廢化學(xué)試劑、廢藥品、廢舊電池、廢電腦零件、含鉛廢物、石棉廢物、廢有機(jī)溶劑、廢電鍍?nèi)芤海婂儾塾僭�、表面處理酸堿渣、廢油品（含油抹布、手套）、辦公耗材（硒鼓、扭扣電池、墨盒、燈管、涂改液等）等，此類(lèi)廢棄物需要有相應(yīng)資格和專(zhuān)業(yè)處理能力的單位進(jìn)行消納和處理。
2.2一般廢棄物
一般廢棄物：是指在施工、辦公過(guò)程、日常生活中產(chǎn)生的固態(tài)的、半固態(tài)（泥狀）及不屬于危險(xiǎn)廢棄物的生活、辦公及施工垃圾。
2.3可回收廢棄物
可回收廢棄物：指可回收利用的紙張、外包裝、建筑邊角材料等；
2.4不可回收廢棄物
不可回收廢棄物：指無(wú)直接用途的可以永久丟棄的（需要處置）的廢棄物；
3、廢棄物的處置
根據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》和各級(jí)政府建設(shè)主管部門(mén)的法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的固體廢棄物應(yīng)進(jìn)行有效的管理，按照“分類(lèi)回收，集中存放，統(tǒng)一處置”的原則進(jìn)行。
3.1收集和存放
�。�1）各作業(yè)隊(duì)/班組每班至少清理一次場(chǎng)地，分類(lèi)收集固體廢棄物，做到工完料盡場(chǎng)地清。
�。�2）收集的固體廢棄物應(yīng)存放至項(xiàng)目部指定的存放區(qū)域/地點(diǎn)，生活垃圾由個(gè)人收集并存放至指定的區(qū)域/地點(diǎn)，不得隨意亂丟亂扔或任意傾倒垃圾和隨便存放垃圾。
�。�3）項(xiàng)目經(jīng)理部應(yīng)在工地現(xiàn)場(chǎng)劃定專(zhuān)門(mén)的垃圾堆放點(diǎn)，必要時(shí)設(shè)置圍擋，并分區(qū)標(biāo)識(shí)。垃圾分區(qū)一般可以分為四類(lèi)，即有毒有害類(lèi)垃圾區(qū)、不可回收類(lèi)垃圾區(qū)、可回收垃圾區(qū)和生活垃圾區(qū)。對(duì)有毒有海垃圾應(yīng)用容器存放。其他垃圾可堆放存放，清理運(yùn)走時(shí)，一般可用垃圾袋打包裝袋。
�。�4）項(xiàng)目部一般應(yīng)在室內(nèi)劃定可回收固體廢棄物的存放點(diǎn)。其中包括可重復(fù)利用類(lèi)和可再生類(lèi)固體廢棄物，并應(yīng)分開(kāi)存放，作好標(biāo)識(shí)。
3.2運(yùn)輸
（1）按照深圳市市容環(huán)衛(wèi)局公布的.裝運(yùn)建筑垃圾運(yùn)輸單位及運(yùn)輸車(chē)輛名單，選擇其中的運(yùn)輸單位和車(chē)輛裝運(yùn)建筑垃圾。
�。�2）對(duì)進(jìn)入本工地從事建筑垃圾運(yùn)輸?shù)能?chē)輛應(yīng)審核其是否持有環(huán)衛(wèi)部門(mén)建筑垃圾處置核準(zhǔn)文件。
（3）檢查運(yùn)輸車(chē)輛是否符合本市對(duì)裝運(yùn)建筑垃圾車(chē)輛的車(chē)型規(guī)定和密閉要求。
�。�4）保證建筑垃圾運(yùn)輸車(chē)輛做到車(chē)容車(chē)貌良好，駕駛?cè)藛T自覺(jué)做好車(chē)輛保養(yǎng)工作，做到車(chē)輛不超載；
裝運(yùn)渣土后及時(shí)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行沖洗，保證車(chē)容不整潔、車(chē)廂不密閉不出工地。
3.3處置
�。�1）配置專(zhuān)人負(fù)責(zé)固體廢棄物處置工作，針對(duì)不同類(lèi)別的固體廢棄物實(shí)施不同的處置方式。
�。�2）可重復(fù)利用的固體廢棄物由項(xiàng)目部及時(shí)安排利用。只要不影響產(chǎn)品質(zhì)量，施工人員應(yīng)盡量節(jié)約使用，回收利用。
�。�3）可再生類(lèi)固體廢棄物應(yīng)由項(xiàng)目部安排轉(zhuǎn)賣(mài)至有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的廢舊物品回收單位。
（4）不可回收固體廢棄物應(yīng)由垃圾處理人員定期委托具有垃圾處置資質(zhì)的單位進(jìn)行處置。應(yīng)簽訂合同，保留相應(yīng)的證明文件（合同、協(xié)議、發(fā)票、資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。
（5）有毒有害固體廢棄物應(yīng)由垃圾處理人員分類(lèi)打包裝袋，委托政府指定的專(zhuān)業(yè)處置點(diǎn)進(jìn)行處理。應(yīng)簽訂合同，保留相應(yīng)的證明文件（合同、協(xié)議、發(fā)票、資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。
�。�6）當(dāng)本公司利用建設(shè)單位的原有的生活垃圾的處理渠道處置生活垃圾時(shí)，應(yīng)具備建設(shè)單位和本公司的文件記錄證明生活垃圾的處置合規(guī)性。
3.4其余處置方法
3.4.1廢水處理方法
�。�1）化糞池?cái)M建前，應(yīng)依據(jù)施工高峰期施工人數(shù)量，按規(guī)定配設(shè)有效容積的化糞池，并向所在地市容環(huán)境衛(wèi)生局申報(bào)建設(shè)。經(jīng)申報(bào)同意施工后方可施工。在未搗制化糞池前，必須報(bào)申報(bào)部門(mén)查驗(yàn)，經(jīng)查驗(yàn)批準(zhǔn)合格才能使用。
（2）生活污水與糞污水必須分排，生活污水不得排入化糞池，污水排入口必須設(shè)置格柵，控制垃圾流入下水道。
�。�3）施工污水處理措施：工地范圍內(nèi)必須建立統(tǒng)一、集中、暢順的污水排放系統(tǒng)，在排放市政下水道前必須經(jīng)過(guò)三級(jí)沉淀池，并定期清理沉淀池沉積物。
�。�4）施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置排水溝及沉淀池，施工污水經(jīng)沉淀后排入市政污水管網(wǎng)或河流。
（5）定期對(duì)排放污水的SS、COD、BOD、油、PH值進(jìn)行檢測(cè)，符合排放標(biāo)準(zhǔn)后，方可排放。
3.4.2廢物處理方法
�。�1）施工現(xiàn)場(chǎng)土方作業(yè)采取防止揚(yáng)塵措施。主要道路進(jìn)行硬化處理，土方集中堆放。裸露的場(chǎng)地和集中堆放的土方采取覆蓋、固化或綠化等措施。
�。�2）從事土方、渣土和施工垃圾運(yùn)輸采用密閉式運(yùn)輸車(chē)輛或采取覆蓋措施；
施工現(xiàn)場(chǎng)出入口處采取保證車(chē)輛清潔的措施。
�。�3）場(chǎng)地硬化，保持車(chē)輛運(yùn)輸路線清潔，無(wú)粉塵積聚，車(chē)輛行走線路場(chǎng)地不予破壞，并派專(zhuān)人定時(shí)沖洗線路面。
�。�4）離開(kāi)工地車(chē)輛在門(mén)口洗車(chē)槽處將車(chē)輪，車(chē)身沖洗干凈，并經(jīng)檢查符合要求后方可上路。
（5）運(yùn)輸車(chē)輛一律雇請(qǐng)散體物料運(yùn)輸公司有準(zhǔn)用證的車(chē)輛，絕不雇請(qǐng)野車(chē)。車(chē)輛裝土?xí)r，不得超載，并按規(guī)定要求做好圍蔽，防止在運(yùn)輸途中掉落污染路面。
�。�6）施工現(xiàn)場(chǎng)的材料和大模板等存放場(chǎng)地平整堅(jiān)實(shí)。水泥和其他易飛揚(yáng)的細(xì)顆粒建筑材料密閉存放或采取覆蓋等措施。
（7）施工現(xiàn)場(chǎng)的機(jī)械設(shè)備、車(chē)輛的尾氣排放符合國(guó)家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。
（8）水泥漿拌制等有粉塵污染物所作業(yè)的工人，必須對(duì)其發(fā)放口罩，手套等防護(hù)用品。
4、監(jiān)督檢查和跟蹤
（1）每周應(yīng)進(jìn)行固體廢棄物處置工作的檢查，并做好檢查記錄。
�。�2）項(xiàng)目部對(duì)工地的安全、文明和環(huán)境工作巡查和定期檢查時(shí)，都應(yīng)將廢棄物的處置工作作為檢查的內(nèi)容，認(rèn)真進(jìn)行檢查，并記錄在檢查記錄中。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)開(kāi)具整改單，督促相關(guān)責(zé)任部門(mén)進(jìn)行整改。
�。�3）對(duì)于政府建設(shè)主管部門(mén)、建設(shè)單位、監(jiān)理單位、BT指揮部對(duì)于本項(xiàng)目經(jīng)理部開(kāi)具的廢棄物整改通知單，應(yīng)立即組織整改，并及時(shí)作出回復(fù)，保留整改回復(fù)的記錄。
餐廚廢棄物處置管理制度通用11
1、餐廚廢棄物分類(lèi)放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。
2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。
3、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷(xiāo)售給經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的'單位，不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。
5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位要建立臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、處置時(shí)間、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
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