工廠管理制度15篇(精品)
隨著社會不斷地進步，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的工廠管理制度，歡迎閱讀與收藏。
工廠管理制度1
1、公司中基層管理人員、班組長和工程項目負責(zé)人等、各級專兼職平安生產(chǎn)管理人員必需經(jīng)過培訓(xùn)并考核合格，持證上崗。
2、擔(dān)負各級危急作業(yè)生產(chǎn)許可審批和監(jiān)護的人員（如：動火審批、監(jiān)護；涂裝作業(yè)審批、監(jiān)護；可燃性氣體測爆、測氧；密閉有限空間作業(yè)、審批、監(jiān)護等）都必需經(jīng)培訓(xùn)并取得審批、監(jiān)護資歷證書后方可任職。
3、國家和船舶行業(yè)規(guī)定的特種作業(yè)人員，包括電工操作、電焊、氣焊與氣割、起重機械指揮、起重機械作業(yè)、企業(yè)內(nèi)機動車駕駛、涂裝作業(yè)、壓力容器作業(yè)、壓力管道作業(yè)、電梯作業(yè)、船用高空吊藍作業(yè)、危化品相關(guān)作業(yè)、有毒有害有限空間作業(yè)、腳手架搭設(shè)作業(yè)等，應(yīng)根據(jù)規(guī)定，必需經(jīng)培訓(xùn)考核合格，取得相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)頒發(fā)的特種作業(yè)操作證后，方可上崗，并按期復(fù)訓(xùn)。
4、新進入公司的從業(yè)人員上崗前必需經(jīng)三級平安教導(dǎo)（公司級、部門級、班組級），經(jīng)各級考核合格才干支配上崗，同時各級教導(dǎo)必修舉行規(guī)范的記錄。
5、凡變換工種崗位或離崗達3個月重新回到原崗位的人員、以及員工因工負傷歇工天數(shù)超過3個月后返崗的'，應(yīng)接受轉(zhuǎn)崗和復(fù)崗二、三級平安教導(dǎo)，由用工部門負責(zé)實施。
6、凡采納新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備和生產(chǎn)新產(chǎn)品時，應(yīng)對
參加生產(chǎn)管理和作業(yè)人員舉行相應(yīng)新施工工藝平安操作規(guī)程，風(fēng)險辨識和應(yīng)急防范措施的平安教導(dǎo)。
7、外協(xié)服務(wù)工作人員，須由相關(guān)部門指定專人負責(zé)相應(yīng)的平安教導(dǎo)；暫時參觀、學(xué)習(xí)和指導(dǎo)的人員，須經(jīng)接待部門舉行相關(guān)平安教導(dǎo)；船東、船檢人員，由總經(jīng)辦負責(zé)組織，由安環(huán)部定期舉行平安教導(dǎo)。
8、生產(chǎn)班組在每日班前會、每周平安學(xué)習(xí)時應(yīng)對全體組員舉行作業(yè)前平時平安教導(dǎo)，開展危急預(yù)知指出活動，由班組長在布置當天生產(chǎn)工作目標的同時舉行平安交底，并明確分工及平安負責(zé)人，檢查個人勞動防護用品（具）佩戴是否正確完好。班前會或班組平安活動應(yīng)有相應(yīng)的臺帳記錄。
工廠管理制度2
一、分供方是為企業(yè)提供原材料，外購件，外協(xié)件的供應(yīng)單位。為確保采購物資符合標準規(guī)定；必須對分供方進行選擇，并對其提供的物資和服務(wù)進行評定和監(jiān)督。
二、供銷科應(yīng)根據(jù)長其供貨的情況，包括質(zhì)量、服務(wù)、價格、信譽進行綜合評介，確定物資采購合格分供方名錄，建立長期限合作單位。
三、生產(chǎn)技術(shù)科應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)過程所需的原材料，外購件，外協(xié)件及時向供銷處提供產(chǎn)品最新標準，圖樣以及有關(guān)技術(shù)要求
四、質(zhì)量檢驗科負責(zé)進廠物資的質(zhì)量檢驗，和使用情況的'監(jiān)督，每月將情況匯總一次，報廠領(lǐng)導(dǎo)和供銷科，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題應(yīng)及時反饋分供方，查找原因。
五、每年由主管廠長負責(zé)，組織供銷科，生產(chǎn)技術(shù)科，質(zhì)量檢驗科等單位參加，對各類物資的分供方進行一次綜合評審，形成文件，對不合格的分供方及進調(diào)整，確定合格分供方名錄。
工廠管理制度3
1、值班時要穿保安服并整潔，嚴禁穿短褲、拖鞋上班。
2、不遲到、不早退、不擅自離崗，上班時間不能吃零食、看書報、打瞌睡；并按月對考勤打卡機的時間進行調(diào)對。
3、嚴格按訪客登記表來執(zhí)行來客登記和進出廠車輛的記錄。
4、必須對出廠車輛進行檢查防止不必要（偷盜）現(xiàn)象的發(fā)生。
5、人員攜帶物品出廠，經(jīng)憑各部門出具的證明才予放行。
6、公司車輛、人員在上班時間外出，經(jīng)過問事由并記錄出入時間。
7、負責(zé)管理公司場地的車輛停放秩序，自行車進出公司大門均應(yīng)下車推行，疏導(dǎo)大門內(nèi)外無關(guān)人員。
8、在上下班時間嚴格監(jiān)督和控制員工攜帶公司內(nèi)部物品出廠（嚴防員工偷盜公司物品）。
9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關(guān)水、關(guān)電、關(guān)氣、關(guān)窗，如未關(guān)好，要及時關(guān)好，并做好登記報告上級，若發(fā)現(xiàn)本廠防范不足或本廠員工違規(guī)行為，應(yīng)及時報告上級。
10、定期配合生產(chǎn)主管進行檢查消防設(shè)施，消除安全隱患。
11、值班室內(nèi)不得打牌、賭博，嚴禁無關(guān)人員在內(nèi)閑聊。
12、負責(zé)做好：“防火、防盜、防爆、防破壞”的.“四防”工作。
13、負責(zé)每天員工打卡的監(jiān)督工作，在每天上下班時保安應(yīng)提前調(diào)好考勤打卡機，防止員工代人打卡、亂調(diào)機打卡、錯位打卡等現(xiàn)象的發(fā)生。
14、負責(zé)司機對內(nèi)部放行單的簽署工作，如果司機沒有簽署內(nèi)部車輛放行單就不給放行。
15、晚上值班保安必須按每小時一次在廠區(qū)內(nèi)巡視。
16、每天應(yīng)搞好廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。
工廠管理制度4
1、目的:為加強對生產(chǎn)設(shè)施的安全管理,提高生產(chǎn)設(shè)施運行的安全性和可靠性,確保設(shè)施安全、穩(wěn)定、長期滿負荷運行,特制定本制度。
2、范圍:本制度適用于本公司內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)施。
3、職責(zé):生產(chǎn)部為本制度的具體落實部門,安全環(huán)境管理委員會為日常監(jiān)督部門。
4、生產(chǎn)設(shè)施安全管理內(nèi)容:
生產(chǎn)設(shè)施安全管理工作必須堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針;必須堅持生產(chǎn)全過程的系統(tǒng)管理方式;堅持不斷更新改造,提高安全技術(shù)水平的原則;能及時有效地消除生產(chǎn)設(shè)施運行過程中的不安全因素,確保公司財產(chǎn)和人身安全。
4.1生產(chǎn)設(shè)施選購
4.1.1必須堅持“安全高于一切”的生產(chǎn)設(shè)施選購原則,要求做到生產(chǎn)設(shè)施運行中,在能保證自身安全的同時,確保操作工和環(huán)境的安全。
4.1.2生產(chǎn)設(shè)施管理人員應(yīng)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)特點、工藝要求廣泛搜集信息(包括:國際、國內(nèi)本行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平,生產(chǎn)設(shè)施安全可靠程度、價格、售后服務(wù)等),經(jīng)過論證提出初步意見報總經(jīng)理批準實施。
4.1.3安裝、調(diào)試、驗收、建立檔案等。
4.2生產(chǎn)設(shè)施使用前的管理工作
4.2.1生產(chǎn)部門制定安全操作規(guī)程、開停車方案、設(shè)備停修吹掃方案。
4.2.2生產(chǎn)部門制定生產(chǎn)設(shè)施維護保養(yǎng)計劃,設(shè)備定期檢查和考核記錄。
4.2.3安全環(huán)境管理委員會負責(zé)監(jiān)督安裝安全防護裝置。
4.2.4生產(chǎn)部工務(wù)負責(zé)員工培訓(xùn)。內(nèi)容包括生產(chǎn)設(shè)施原理、結(jié)構(gòu)、操作方法、安全注意事項、維護保養(yǎng)知識等。經(jīng)考核合格后,方可持證上崗。
4.2.5特種設(shè)備的'操作人員應(yīng)持有有效的操作資格證書,否則不準上崗。
4.3生產(chǎn)設(shè)施使用中的管理工作
4.3.1嚴格執(zhí)行本制度,由生產(chǎn)部工務(wù)人員負責(zé)檢查落實。
4.3.2生產(chǎn)設(shè)施操作工人須每天對自己所使用的機器做好日常保養(yǎng)工作。生產(chǎn)過程中生產(chǎn)設(shè)施發(fā)生故障應(yīng)及時給予排除。
4.3.3為了便于操作工日常維護保養(yǎng),由生產(chǎn)設(shè)施管理人員確定生產(chǎn)設(shè)施“點檢”位置和技術(shù)要求,由生產(chǎn)設(shè)施管理人員負責(zé)檢查實施。
4.3.4預(yù)檢預(yù)修,是確保生產(chǎn)設(shè)施正常運轉(zhuǎn),避免發(fā)生事故的有效措施。生產(chǎn)設(shè)施管理人員根據(jù)生產(chǎn)設(shè)施零件的使用壽命,預(yù)先制定出安全檢修周期和檢修內(nèi)容,落實專人負責(zé)實施。將生產(chǎn)設(shè)施故障消滅在萌芽狀態(tài),確保生產(chǎn)設(shè)施從本質(zhì)上的安全性。
4.4生產(chǎn)設(shè)施維護保養(yǎng)制度
4.4.1生產(chǎn)設(shè)施運行與維護堅持“生產(chǎn)設(shè)施專人負責(zé),共同管理”的原則精心養(yǎng)護,保證生產(chǎn)設(shè)施安全,負責(zé)人調(diào)離,立即配備新人。
4.4.2操作人員要做好以下工作:
1)自覺愛護生產(chǎn)設(shè)施,嚴格遵守操作規(guī)程,不得違章操作。
2)管線、閥門做到不滲不漏。
3)做好生產(chǎn)設(shè)施經(jīng)常性的潤滑、緊固、防腐等工作。
4)生產(chǎn)設(shè)施要定期更換,強制保養(yǎng),保持技朮狀況良好。
5)按照《機器設(shè)備管理程序》做好生產(chǎn)設(shè)施的運行、維護、養(yǎng)護記錄。
6)保持生產(chǎn)設(shè)施清潔,場所窗明地凈,環(huán)境衛(wèi)生好
4.4.3品質(zhì)保證部門要建立特種設(shè)備臺帳和檔案,包括原始資料和檢維修資料、檢測資料,按照國家規(guī)定定期進行檢測且證件齊全。
4.5生產(chǎn)設(shè)施檢查制度
4.5.1生產(chǎn)部生產(chǎn)設(shè)施維修人員,每兩周對生產(chǎn)設(shè)施進行檢查一次,并將檢查結(jié)果記錄在《機器設(shè)備定期保養(yǎng)計劃及實施記錄表》上。
4.5.2每半年由使用部門組織維修人員,根據(jù)生產(chǎn)需要和生產(chǎn)設(shè)施實際運轉(zhuǎn)狀況,制定生產(chǎn)設(shè)施大修計劃。備大修前必須制定修理工時,停歇時間,材料消耗,清洗用油及維修費用。
4.6生產(chǎn)設(shè)施更新改造及報廢的管理工作
4.6.1生產(chǎn)設(shè)施報廢的基本原則按公司《機器設(shè)備管理程序》及相關(guān)規(guī)定進行。
4.6.2生產(chǎn)設(shè)施報廢手續(xù)按公司《機器設(shè)備管理程序》及相關(guān)規(guī)定進行。
4.6.3生產(chǎn)設(shè)施改造的基本要求
1)采取新技術(shù)、新材料、新的零部件就可以提高生產(chǎn)設(shè)施的綜合安全技術(shù)水平,經(jīng)濟上也是合算的。
2)生產(chǎn)設(shè)施改造要持謹慎負責(zé)的態(tài)度,不能輕易蠻干,必須按照申請、論證、批準的基本程序運行。
4.6.3嚴格執(zhí)行生產(chǎn)設(shè)施管理過程中的記錄制度
建立生產(chǎn)設(shè)施技術(shù)管理檔案,記載生產(chǎn)設(shè)施一生全過程的狀態(tài)。按照生產(chǎn)設(shè)施選購,生產(chǎn)設(shè)施維護保養(yǎng)、檢修、更新改造、報廢處理等程序運行。每個環(huán)節(jié)的責(zé)任人都要填寫規(guī)定的管理表格或圖表,負責(zé)人和主管領(lǐng)導(dǎo)簽名確認,存盤保存。
工廠管理制度5
(一)總則
第一條為使保安人員值勤執(zhí)行任務(wù)有所依據(jù)，保障公司的財產(chǎn)平安，特制定本保安制度。
其次條保安人員的服勤，代表本公司執(zhí)行職務(wù)，公司其它部門員工應(yīng)協(xié)作保安人員工作。
第三條公司保安勤務(wù)應(yīng)每日24小時執(zhí)行不間斷，其各班服勤時間，由保安課訂定呈準公布實施。
第四條保安人員的職責(zé)規(guī)定如下：
1、工廠及辦公處所各種事故之預(yù)防，警戒及廠區(qū)(房)巡邏事項。
2、工廠及辦公處所突發(fā)事故之應(yīng)急措施。
3、進出工廠及辦公處所的外賓及員工之管制，聯(lián)絡(luò)登記事項。
4、進出工廠車輛的管制事項。
5、進出工廠物品的查驗及放行。
6、防止竊盜，幫助維持工廠及辦公處所秩序。
7、其他交辦事項的處理。
第五條保安人員除前條各項職責(zé)外應(yīng)恪守本公司一切規(guī)定，尤應(yīng)嚴遵下列守則：
1、應(yīng)肯定聽從上級命令，切實執(zhí)行任務(wù)，不得偏袒徇私。
2、平常應(yīng)謹言慎行，執(zhí)行職務(wù)時態(tài)度和氣嚴正，不亢不卑。 3、服勤中應(yīng)整肅服裝儀容，對于應(yīng)急及防身器具等應(yīng)常常佩帶，或儲備齊全，以應(yīng)不時之需。
4、服勤中應(yīng)時刻提高警覺，遇有重大災(zāi)變時，更應(yīng)臨危不亂，堅決靈敏，作適當之處置，并馬上報告上級。5.服勤中應(yīng)嚴守崗位，不得擅離職守或酗酒、閑聊、閱讀書報、睡覺等失職情事。
6、應(yīng)熟記廠內(nèi)各處之水、電、燃料、開關(guān)、門鎖及消防器材放置地點，以免臨急慌亂，對重要路口電燈、門窗、籬墻等有缺損時，應(yīng)即推舉廠務(wù)單位處理。
7、應(yīng)管制入廠人、物、車輛，對未掛識別證或未辦妥入廠手續(xù)者，一概不準入廠，并肯定禁止攜(夾)帶違禁品入廠，除工廠需料外對危急或易燃品應(yīng)嚴拒攜入。
8、應(yīng)遵照巡邏路線按時或不定時巡邏工廠各處。
9、交換班時，應(yīng)將留意事項交代清晰，并將服勤中所見重要事項或事故，以及巡邏時間等登列)入保安日志簿，檢附有關(guān)資料逐日分呈廠單位及保安課核閱。
(二)人員管制
第六條輔導(dǎo)員工遵守各項規(guī)定，并制止不法行為的發(fā)生，維持工廠及辦公處所秩序。
第七條的確管制員工上下班，遲到、早退、加班人員的考勤卡紀錄。
第八條員工在勤務(wù)中因公或事(病)假離廠時，應(yīng)切實查驗公出申請書或請假記錄卡，始允其外出，并在公出單或到工卡上記錄離廠，回廠時間以備查考。 各級人員公出或事(病)假之核準權(quán)責(zé)由各廠訂定列表送保安室執(zhí)行。
經(jīng)副理以上人員由保安登記進出。
第九條上班時間內(nèi)除公事接洽外，一律謝絕會客。
第十條外界來賓到廠接洽業(yè)務(wù)或參觀訪問，以及廠商的營業(yè)、選購、檢查、安裝人員等應(yīng)至保安室辦理入廠手續(xù)，發(fā)給來賓證，并聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位接待。非經(jīng)廠單位人員接待，不得任其進入廠區(qū)。
第十一條協(xié)力廠商長期派駐工廠人員，得憑廠務(wù)單位發(fā)給之識別證進出工廠。
第十二條假日加班人員或因事需進廠者，應(yīng)憑廠務(wù)單位所送之名單核對相符后，準予進廠。但本廠課長（含副課長）以上人員得于登記后進廠。
第十三條公司或其他各廠同仁得憑識別證辦理登記后進廠。
第十四條廠內(nèi)住宿人員，在勤務(wù)時間外，憑住宿證進出工廠，但夜間不按規(guī)定時間出入廠者，應(yīng)即通知舍監(jiān)室處理。
(三)物品管制
第十五條物品放行應(yīng)憑核準的`放行單核對無誤始得放行。
經(jīng)保安簽認后之放行單由保安室按挨次裝訂保管。
放行物品的分類（如材物料、半成品、成品、用品、資產(chǎn)、廢料、機械設(shè)備等）及授權(quán)核準人員由各廠訂定列表送保安室執(zhí)行。
第十六條各協(xié)力廠商交貨時所隨帶他家廠商物品的運出，在進廠時先由保安人員查驗登記于離廠時再經(jīng)保安人員依原登記查對貼合后始予放行。
第十七條離廠人員經(jīng)保安查獲有私帶公物或他人物品之嫌者，暫扣留物品，并以下列程序處理：
1、記錄攜帶人所屬單位、姓名、時間、地點。
2、由攜帶者親書理由，注明品名、數(shù)量，由何處取得等。
3、狀況嚴峻時，不得讓當事人離廠，應(yīng)速呈報處理。
第十八條廠內(nèi)住宿人員攜帶人個物品出廠時，按下列所定處理：
1、攜帶行李、包裹、提箱等大件物品者，應(yīng)憑舍監(jiān)室開立之放行單放行。
2、攜帶一般日常用品者，由保安人員查驗后放行。
第十九條本公司員工及一般外賓不準攜帶照相機進廠，遇有特別狀況，如參觀、訪問或外籍人員攜帶照相機者，應(yīng)按廠單位主管所示處理。
其次十條同仁進入工廠上班不準攜帶與本公司產(chǎn)品相像的產(chǎn)品，廠內(nèi)住宿人員如因需要，經(jīng)廠務(wù)單位開立證明單者（注明品種、型號）準予攜帶進廠。但攜帶出廠者，應(yīng)憑廠務(wù)單位開立的物品放行單，經(jīng)查驗無誤后放行。
(四)車輛管制
其次十一條本廠各型車輛（汽車、機車）出廠憑廠單位的核派單放行。
其次十二條外賓車輛進入工廠，除隨車人員按本準則第十條及第十一條辦理外，依下列所定處理： 1、持有證明來廠交貨或提貨之車輛，準予駛?cè)霃S區(qū)內(nèi)有關(guān)處所。
2、一般接洽業(yè)務(wù)或參觀訪問，以及廠商之營業(yè)、選購、檢查、安裝等人員所乘車輛，一律按指定位置依序停放，不照規(guī)定者，保安應(yīng)即時訂正。
其次十三條公司或其他各廠車輛進廠，除隨車人員按本準則第十三條處理外，應(yīng)依其次十二條規(guī)定所處理。
其次十四條進出工廠車輛應(yīng)一律檢查，進廠車輛當留意有無載有違禁、危急或易燃物品，出廠車輛載有貨物時，應(yīng)憑放行單查驗無誤后放行。
(五)緊急大事之處理
其次十五條發(fā)覺竊盜時，以收回失竊物為首要，并應(yīng)馬上呈請?zhí)幚怼?/p>
其次十六條保安人員應(yīng)嫻熟平安裝備的使用。了解配置地點，緊急事發(fā)生時應(yīng)冷靜以最有效方法使災(zāi)難削減至最低限度，不行驚慌誤事，視狀況按下列程序處置：
1、打算狀況若尚可鎮(zhèn)-壓消退時，速實行行動，并報告上級及通知廠務(wù)單位。
2、打算事故無法鎮(zhèn)-壓，應(yīng)急速通報有關(guān)單位。
3、日間災(zāi)難急報有關(guān)主管，夜間災(zāi)難急報派出所，消防單位或救難單位�！� .cn…
其次十七條夜間或休假日近鄰發(fā)生災(zāi)難時，應(yīng)將所知及打算是否波及本廠等情形，快速通報有關(guān)主管。
�。�)附則 其次十八條本準則如有未盡事宜，得隨時以命令補充或修正。
其次十九條本準則經(jīng)呈奉總經(jīng)理核準后實施，修改時亦同。
保安隊長每一天的工作具體職責(zé)
1、執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好本職工作，管理全隊的各項工作。
2、做好隊員的思想工作。要關(guān)懷愛惜隊員，了解隊員的思想、工作、家庭等的狀況，準時發(fā)覺問題。做到政治上關(guān)懷，思想上信任，工作上教育，生活上愛護。
3、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。要有方案的組織隊員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，檢查督促隊員管好、用好裝備和消防器材，使其持續(xù)良好工作狀態(tài)。
4、加強與客戶保衛(wèi)部門的聯(lián)系。要與客戶保衛(wèi)部門持續(xù)親密的聯(lián)系，交換工作狀況，熟識客戶單位四周的社會治安狀況，從進駐單位的實際動身，準時提出保安工作的推舉和要求，以保障客戶平安，維護客戶利益。
5、仔細做好考勤工作。要貫徹公司提出的從嚴治隊的要求，準時、精確 填報公司印發(fā)的考勤報表，并于當月25日前開展分隊會議，準時總結(jié)當月工作狀況和方案下月的工作目標。
6、組織職責(zé)區(qū)內(nèi)的工作。要依據(jù)公司宗旨和保安服務(wù)的合同事項，組織好職責(zé)內(nèi)的守護，巡邏等工作，維護職責(zé)區(qū)平安，妥當處理各種糾紛和案件。
7、做好領(lǐng)班思想工作。依據(jù)其情節(jié)輕重進行處理保安領(lǐng)班的失職行為，造成后果的報公司保安部門處理。
工廠管理制度6
第一條生產(chǎn)紀律
1、遵守公司考勤制度。部門預(yù)算管理規(guī)定（最新精編）（8個doc3個ppt）
2、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜盡浪費。
3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，車間內(nèi)嚴禁吸煙，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。
8、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應(yīng)立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴格按操作規(guī)程進行，非相關(guān)人員嚴禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。
2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設(shè)備的使用說明進行生產(chǎn)，嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、注意生產(chǎn)過程中的細小環(huán)節(jié)，企業(yè)員工培訓(xùn)管理操作手冊（27個doc）輕拿輕放，避免表面劃傷。
4、文明裝車，堆碼合理。
第四條安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設(shè)備使用說明操作，現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理（最新精編）（15個doc39個ppt）防止出現(xiàn)傷亡。
3、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書（最新精編）（44個doc）
4、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，工程施工現(xiàn)場管理（最新精編）（20個doc）防止遭受電擊。
5、易燃、易爆物品應(yīng)單獨堆放，并樹立醒目標志shu。
6、原材料、作業(yè)工具、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，
第五條設(shè)備管理與維修
1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負責(zé)。
2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關(guān)知識匯編
3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
車間（小工廠）管理是一個看似簡單，實際上是一個比較復(fù)雜也比較重要的問題，許多的企業(yè)老板都不夠重視，認為它可有可無，找上一批人干活就行了，話是可以這樣說的，這是說明了你是小作坊不是企業(yè)，也證明了這個企業(yè)也只能做到這個程度上，很難有大的發(fā)展。
車間管理它主要涉及到采購、原料、生產(chǎn)、成品、退貨、起始庫存、月末盤點、人員安排、衛(wèi)生等幾個方面的管理，如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗等。這幾項工作如果讓一個人來做，肯定是不行的，就算他有這個心也沒有這個精力，所以一個合適的管理人，就懂得把這些工作去分化。一分化，就相應(yīng)產(chǎn)生了采購管理、原料管理、生產(chǎn)管理、成品管理、退貨管理、起始庫存、月末盤點、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗這幾個方面的管理制度和各崗位職責(zé)劃分。制定出相應(yīng)的管理制度和各崗位職責(zé)，把這幾項工作分別指定給有相應(yīng)能力和責(zé)任心的人，各盡其責(zé)。在各崗位人選上很是重要，鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè)，企業(yè)的人員也大多是家庭成員，也不好管理，最好在企業(yè)里家庭成員少一些，各崗位能者居之，不能干的或者是沒這個能力的最好讓有能力的人去做，當然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要親歷親為，往往是天天忙得團團轉(zhuǎn)，工作卻沒有成效，事倍功半！
既然有了制度和職責(zé)就要運用到實際中去，如：原料由原料庫庫管負責(zé)，負責(zé)原料的存放、出入庫情況、缺貨統(tǒng)計等；成品由成品庫庫管負責(zé)，負責(zé)成品的存放，每日出入庫、缺貨統(tǒng)計等；生產(chǎn)組長按照管理人根據(jù)庫存下達的生產(chǎn)清單，合理安排每日的生產(chǎn)，衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責(zé)在這里就不多說了，這就要看管理人的了，這也是對管理人能力的一個驗證。每個環(huán)節(jié)都落實到人，哪個環(huán)節(jié)出了問題，就找哪個環(huán)節(jié)的負責(zé)人。這幾個環(huán)節(jié)是一個有序的連接，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時就是這幾個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵連接人，所以說管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用，他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務(wù)于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運用他的作用，把這幾個環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來。
此外，管理人在做好上述工作后，還要對原料庫、成品庫建立臺帳在各庫管的參與下建立起始庫存（為什么要在庫管的參與下呢，這是為了讓庫管知道實際庫存數(shù)量），以便月末盤點檢查庫存與實際庫存是否相符，這也是對庫房管理人員是否盡心工作的考核。
如果說，管理人在各制度各崗位都落實的情況下，還要什么都自己去做，沒有原料了，你去統(tǒng)計；生產(chǎn)上不去你去生產(chǎn)；成品庫成品存放混亂，你去整理；衛(wèi)生沒打掃，你去打掃；那你制定制度，設(shè)定各崗位負責(zé)人又有什么用？或者說在管理人把各項工作都落實到人的.情況下，企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做，那么你要管理人做什么？這只能說明你只是一名能干的員工，老板需要的也只是一個能干活的人，而不是一個合適的管理者。
當然說這些并不是說，管理人就不能干活，而是說活肯定是要干的，而且肯定干得不比別人少，但是做為管理者你的主要職責(zé)是什么？做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員？如果說這個問題解決不了，這只能說明做為管理人你快失業(yè)了，做為老板你的企業(yè)也不會有再大的發(fā)展。如果說這個問題解決了，做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來，讓這幾個環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)的更加合協(xié)（為什么說要慢慢的呢，你想一個車間或小工廠在一盤散沙的情況下，一下子就想讓它按你的管理模式運轉(zhuǎn)，它可能嗎，人員能適應(yīng)嗎？）做為老板你的企業(yè)也會越來越走向正規(guī)話，規(guī)�；�
工廠管理制度7
（一）總則
倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié)，同時擔(dān)負著物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。為規(guī)范本公司的倉庫管理，保證財產(chǎn)物資的完好無損，防止物資的浪費，特制定本制度。
倉庫的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到數(shù)量準確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費用，加速資金周轉(zhuǎn)。
倉庫物資一律采用金額管理。
（二）管理員職責(zé)
1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進庫產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標示，做好進出庫數(shù)據(jù)記錄卡；
2.負責(zé)進、出庫的清點核實工作，及時、準確地登記當日出入庫數(shù)據(jù)；每月做到盤存一次并配合上級部門對實物進行核對；
3.掌握好物品的安全庫存，根據(jù)生產(chǎn)的'季節(jié)變化及時合理的向上級部門反應(yīng)最高和最低庫存信息；
4.對化學(xué)物品及有毒有害物品要分類存放注明標識，并做好出入庫記錄；
5.月底對倉庫相關(guān)記錄交部門辦公室歸檔；
6.庫內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生，內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉庫應(yīng)通風(fēng)良好、無灰塵，做好對倉庫物品防蟲防鼠工作，對發(fā)生霉變的物品及時上報上級部門；
7.做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。
（三）物資入庫
1.物資入庫，保管員必須認真驗收，嚴把質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、數(shù)量關(guān)，經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后，方能辦理入庫手續(xù)；
2.物資入庫，應(yīng)先入待驗區(qū)，未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用；
3.材料驗收合格，保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位，入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚；
4.不合格品，應(yīng)隔離堆放，嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎，混入生產(chǎn)，保管員應(yīng)負失職的責(zé)任；
5.托收而貨未到，或貨已到而無發(fā)票，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬；
6.車間余料入庫，倉庫保管員根據(jù)余料的名稱，數(shù)量開具入庫單，注明車間退料。
（四）物資的儲存保管
1.物資的儲存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設(shè)置倉庫，并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉(zhuǎn)量小的貨架存放；
2.物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據(jù)貨物特點，必須做到過目見數(shù)，檢點方便，成行成列，文明整齊；
3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設(shè)備、容器和工具等負有經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅決做到人各有責(zé)，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，保管員不得采取“發(fā)生盈時多送，虧時克扣”的違紀做法；
4.保管物資要根據(jù)其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，使公司財產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發(fā)貨
方便，留有回旋余地；
5.保管物資，未經(jīng)科部長同意，一律不準擅自借出�？偝晌镔Y，一律不準折件零發(fā)，特殊情況應(yīng)經(jīng)部長批；
6.倉庫要嚴格保衛(wèi)制度，禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
（五）物資出庫
1.發(fā)料堅持一盤底，二核對，三發(fā)料，四減數(shù)的原則。對貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失，保管員應(yīng)負經(jīng)濟責(zé)任；
2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量、零件名稱或材料用途，領(lǐng)料人簽字。屬計劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計劃；屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度；屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時，超費用領(lǐng)料人未辦手續(xù)，不得發(fā)料；
3.對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬可以分割折另的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折另供應(yīng)，不準一次性發(fā)料；
4.發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門；
5.所有發(fā)料憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可丟失；
6.對于車間領(lǐng)料，屬車間定員領(lǐng)料，必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車間領(lǐng)料，必須由車間主任簽字才可發(fā)料，否則，造成物料損失，由管理員承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。
�。┢渌嘘P(guān)事項
1.記帳要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報及時；
2.允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，每月都可以上報，以便做到賬、卡、物、資金四一致；
3.創(chuàng)造五好倉庫（安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗）是每個保管員努力的方向，每月對倉庫進行一次檢查，以促進創(chuàng)五好倉庫的開展；
4.保管員調(diào)動工作，一定要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，需領(lǐng)導(dǎo)見證，雙方各執(zhí)一份，報人事存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負責(zé)賠償。對失職造成的虧損，除原價賠償外，還要給紀律處分；
5.庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現(xiàn)差錯。
工廠管理制度8
一、工廠職工食堂管理制度
辦好職工食堂，要做到民主管理，改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調(diào)質(zhì)
1.
量，降低成本。
輪派值班人員，對夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應(yīng)。
2. .伙食收支單據(jù)，以原始憑證為準。購買的各種食物，均由保管員4驗收蓋章（簽字）。
食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、禪螂和其他6.
害蟲及其孳生條件，地面和墻壁應(yīng)用便于沖洗的'材料制成。
應(yīng)當有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)（垃圾）的設(shè)備。
食堂不得采購霉爛變質(zhì)食物，生食和熟食、食品和原料都要分開7.
存放，防止污染。
提高警惕，搞好安全保衛(wèi)，無關(guān)人員不得進入廚房，嚴防貪污盜8.
竊和破壞。
認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生9.
“五四”制，保障病員、職工、陪客的身體健康。
、直接入口的食品要有防蠅、防塵設(shè)施。
11、原料、輔料、食品盛器不著地放置，生熟食品、成品、半成品12與雜物隔離，墩板刀具必須生熟分開使用。
、餐具、茶具嚴格清洗消毒，并做好保潔工作，食堂餐具消毒要13有專人負責(zé)。
、食品倉庫衛(wèi)生整潔，通風(fēng)干燥、防鼠滅鼠，食品堆放離地離
15、保持室內(nèi)外清潔，每天一小掃，每周一大掃。每月檢查。
16二、飯?zhí)贸兄Z
飯菜衛(wèi)生承諾：所供飯菜均依國家《食品衛(wèi)生法》和食品“五四”制度制做，確保員工飲食衛(wèi)生安全。
飯菜價格承諾：物價變化無常，但始終恪守承諾，履行合約，順應(yīng)客戶需求，保證質(zhì)量和份量，提供價廉物美的飯菜（大都樂保留溝通協(xié)調(diào)之權(quán)力）。
飯菜質(zhì)量穩(wěn)定承諾：“開始做得好，以后漸變差”，這是很多飯?zhí)贸邪蟪霈F(xiàn)的現(xiàn)象。為此，承諾：始終如一!我們會定期委派專業(yè)質(zhì)察員對各飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量作突擊追蹤和員工調(diào)查，并隨時與您們溝通、交流，順應(yīng)您們員工要求更換大都樂相關(guān)人員，及時修正、完善飯菜品味及質(zhì)量，以滿足員工需求。
工廠管理制度9
一.總則
1.為了確保生產(chǎn)秩序，保證生產(chǎn)車間各項工作順利開展，營造良好的工作環(huán)境，促進本廠發(fā)展，結(jié)合本廠生產(chǎn)車間實際情況，特制定本制度。
2.本制度實用于本廠全體人員，具體包括車間管理人員及作業(yè)人員。
二.人員管理
1.車間全體人員必須遵守上下班作息時間，按時上下班;(如：車間開早會所有車間人員提前5分鐘到，主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00; 下午:14:00-18:00: 晚上:19:00-22:00;每月廠長根據(jù)生產(chǎn)進度安排公休一天;
2.車間員工必須服從合理工作安排,盡職盡責(zé)做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排;
3.全體車間人員必須按要求佩帶工牌,不得穿拖鞋進入車間;
4.車間人員在工作期間不得做與工作無關(guān)的事,例如吃東西,聊天,聽歌,離崗等行為,吸煙要到廠指定區(qū)域;
5.對惡意破壞工廠財產(chǎn)的行為或盜竊行為,不論大小一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律交總經(jīng)辦嚴厲處理;
6.車間人員如因特殊情況需要請假,應(yīng)按廠請假程序向各級主管申請,得到批準方可離開.
7.工作時間內(nèi),倡導(dǎo)全體人員說普通話,禁止拉幫結(jié)伙.
三.作業(yè)管理
1.車間嚴格按生產(chǎn)計劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備和人員精心組織生產(chǎn);
2.生產(chǎn)流通確認以后,任何人不得隨意更改,如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)錯誤,應(yīng)立即停止生產(chǎn),并向負責(zé)人報告研究處理;
3.車間人員每日上崗前必須將所操作設(shè)備及工作區(qū)域進行清理,保證工序內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,通道或公共區(qū)域主管安排人員協(xié)調(diào)清理;
4.車間人員領(lǐng)取物料時必須持車間主管開具的領(lǐng)料單不得私自拿走物料.生產(chǎn)完成后,如有多余的.物料及時退回倉庫不得遺留在車間工作區(qū)域內(nèi);
5.生產(chǎn)過程中好壞物料必須分清楚,并要做出明顯的標記,不能混料.在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料,工具,移交物料要交際協(xié)調(diào)好,標示醒目;
6.車間人員下班時,要清理好自己的工作太面,做好設(shè)備保養(yǎng)工作.最后離開車間要將門窗,電源關(guān)閉,若發(fā)生意外事故,將追究最后離開者的責(zé)任以及生產(chǎn)主管的責(zé)任.
7.車間人員嚴格按工藝規(guī)程及產(chǎn)品質(zhì)量標準進行操作，擅自更改生產(chǎn)工藝造成品質(zhì)問題，由作業(yè)人員自行承擔(dān)責(zé)任.
四.生產(chǎn)現(xiàn)場物品擺放及清潔衛(wèi)生
1.原材料直接放置到生產(chǎn)現(xiàn)場的，倉管員必須按規(guī)定的位置并擺放整齊，標示清晰;各生產(chǎn)現(xiàn)場原材料保管和適用，由該現(xiàn)場直接管理人員或該工序直接操作使用員工直接保管和維護，不得隨意放置物品。
2.生產(chǎn)現(xiàn)場均為設(shè)定作業(yè)區(qū)，員工不得隨意到非作業(yè)區(qū)作業(yè)，特殊情況需要借用場地，應(yīng)請示批準。
3.包裝好的產(chǎn)品應(yīng)放置在暫放區(qū)內(nèi)，標示明確，以便檢查驗收及轉(zhuǎn)序?qū)ふ�，搬運方便，防止在使用型號，規(guī)格時拿錯。
4每日在清理現(xiàn)場時必須將不能回收的廢物及時放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，現(xiàn)場清理余料時，將有用的余料清理出來，能及時合理分配使用。
5.若在清理現(xiàn)場時，發(fā)現(xiàn)價值較高或良性物品，從重處罰。
五.工程技術(shù)人員(出模師)評審
1.工程技術(shù)自行設(shè)計，放樣品經(jīng)過第一次評審不合格，修改后第二次評審仍不合格的，罰款100元;
2. 工程技術(shù)放樣品評審合格后，投入生產(chǎn)，未將生產(chǎn)資料傳達給相應(yīng)的部門一次罰款100元。(例如：效果圖，模板，模板臺帳，材料清單，工藝流程，以及技術(shù)指導(dǎo)性文件等)
六.本廠物料管理單據(jù)的使用
1.本廠生產(chǎn)用物品，半產(chǎn)品，成品以及派工單所使用表格均要填寫生產(chǎn)編號;
2.要填寫生產(chǎn)編號的表格如下：
《申購單》《采購單》《進倉單》《領(lǐng)料單》《退倉單》《生產(chǎn)日報表》《員工派工單》《成品入庫單》《不合格處置報告》《工序檢驗報告》《產(chǎn)品交接單》《來料檢驗報告》，質(zhì)量記錄不真實，統(tǒng)計錯誤，造成損失的從嚴懲處，每次處罰50元。
工廠管理制度10
第一條總則
本公司為了維護員工身體健康使辦公場所干凈整潔，營造一個舒適的工作環(huán)境，特制定本制度。
第二條衛(wèi)生要求
1、公司衛(wèi)生事務(wù)除安排保潔員負責(zé)外，各單位部門辦公室均由各部門負責(zé)清掃。
2、公司全體員工要自覺遵守公共衛(wèi)生，愛護公共設(shè)施，尊重他人的勞動成果，樹立良好的衛(wèi)生道德觀。室內(nèi)物品要擺放整齊，不得亂堆亂放，不得堆積有礙衛(wèi)生的垃圾、污物和碎屑。
3、保潔員要對公司衛(wèi)生進行全天侯的清理，保證公司所有辦公場所干凈、整潔。
4、各工作場所內(nèi)走道及階梯，不得亂扔雜物、煙頭等物品。
5、各工作場所內(nèi)嚴禁隨地吐痰。
6、各工作場所內(nèi)的創(chuàng)面及照明器具的透光部分，均須保持清潔。
7、各辦公室室內(nèi)不應(yīng)存放個人生活用品及其他雜物。
8、對辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求，放置于規(guī)定場所或紙簍內(nèi)，不得任意亂倒垃圾。
9、每月30日下午4時將各部門玻璃擦干凈，保持透明、亮凈。(節(jié)假日提前一天進行，各部門經(jīng)理負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行)
第三條室內(nèi)衛(wèi)生清掃安排
1、公司辦公樓
1.1、總經(jīng)理辦公室：行政部內(nèi)勤負責(zé)清掃。
1.2、總監(jiān)辦公室：保潔員負責(zé)清掃。
1.3、樓道：保潔員負責(zé)清掃。
1.4、會議室：保潔員負責(zé)清掃。
1.5、其他部門辦公室：由各部門負責(zé)清掃。
2、部門辦公場所除安排保潔員負責(zé)外，均由各辦公室各部門負責(zé)清掃。
第四條室外衛(wèi)生安排
1、公司辦公樓
1.1、樓道、樓梯：保潔員負責(zé)清掃。
1.2、廁所：保潔員負責(zé)清掃。
1.3、除各部門辦公室以外的玻璃：保潔員負責(zé)擦洗。
2、部門辦公場所除安排保潔員負責(zé)外，均由各單位各部門負責(zé)清掃。
第五條衛(wèi)生標準
1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生標準
1.1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共區(qū)域衛(wèi)生由保潔員負責(zé)，保潔員要保證全天侯在崗，所屬公共區(qū)域的`地面一天最少清掃六次，上午3次，下午3次，領(lǐng)導(dǎo)辦公室每天上午、下午各進行一次清掃。
1.2、所屬辦公室及公共區(qū)域(包括樓道、樓梯、門廳玻璃門)的玻璃每周擦兩次，保持干凈、潔亮。
1.3、會議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內(nèi)外、飲水機內(nèi)外、小廚柜等保持干凈光亮無塵土，煙灰缸內(nèi)不得有雜物，并統(tǒng)一置于桌面抽屜內(nèi)，椅子要擺放整齊，保持定位。
1.4、衛(wèi)生間要求干凈無味，地面、墻面清潔光亮，大、小便池內(nèi)無臟物、保持潔白，洗手間臺面、鏡面干凈亮潔，無任何雜物，按時加放洗手液。
1.5、所有保潔工器具統(tǒng)一放置于規(guī)定地點，并擺放整齊。
2、其它辦公室室內(nèi)衛(wèi)生標準
2.1、各辦公室內(nèi)要求全天候保持干凈、整潔，無雜物。
2.2、桌面干凈亮潔，桌面上、抽屜內(nèi)物品擺放整齊有序，無雜物、臟物，煙灰缸內(nèi)保持干凈，無雜物。
2.3、電腦、鍵盤、鼠標等要保持干凈無塵土，無臟痕。
2.4、所有柜子保持里外干凈，無塵土，柜子里所有物品的擺放要整齊有序。
第六條行政部將經(jīng)常性地進行檢查、監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有違反制度者，每一項罰款20元。
工廠管理制度11
總則：
為了全面加強各個工廠的管理，做到每個工廠和項事由規(guī)范化，合理化，按章程操作處理。做到有法可循，有據(jù)可依。目的：
為了加強工廠管理，統(tǒng)一工廠的采購、款項申請、績效管理等，結(jié)合各個工廠的實際情況，特頒發(fā)一下管理制度。適用范圍：
zyq的所有工廠的所有員工。
一、考勤制度管理：
1、上班時間
1、1每天工作8小時。
1、2上班時間根據(jù)物流規(guī)定到廠時間，工廠根據(jù)實際需要，由廠長安排，上報到公司。
1、3上下班打卡。如有請假、遲到、早退，曠工等按公司總部考勤制度處理。（詳情見公司考勤制度）
2、休假
2、1工廠每位員工每個月4天休息。
2、2工廠根據(jù)生產(chǎn)的需要統(tǒng)一休假或者輪休（4月到10月集中休假，11月到3月，排班輪休）
2、3法定假日根據(jù)生產(chǎn)的實際需要，調(diào)休、輪休。沒有接到總部放假通知時照常上班。在以后的工作中按輪休的方式補回。
2、4其它的假期，如婚假，產(chǎn)假，按公司總部規(guī)定休息。（具體實施辦法見公司總部文件）
3、每個月的考勤統(tǒng)計由專人負責(zé)，統(tǒng)計后制表，結(jié)合每位員工的績效，做好工資，由廠長簽字確認后發(fā)到總部。
4、人員流失和人員招聘（見公司總部人事管理文件）
二、倉庫管理制度：
1、倉庫由專人負責(zé)管理。
2、所有到廠的物料必須入庫，做好登記。
3、各項物資要分類登記，每個禮拜檢查庫存情況。
4、各種物料要擺放有序，根據(jù)使用的頻率結(jié)合實際情況擺放。
5、易燃易爆物品要單獨放開，并做好標記。
6、所有出貨物品必須要有登記，領(lǐng)用單、并且有廠長的簽字才能發(fā)放。
7、各種物品在庫存一個月用量的時候匯報給廠長，根據(jù)實際情況提出采購申請。
三、采購申請管理：
1、所有物品需要提前一個月打采購申請。發(fā)送郵件到相關(guān)人員，并電話告知。
2、常用、用量較大的物資請購一次至少能使用6個月。
3、所請購物品要寫明書面名字，規(guī)格，型號、數(shù)量、用途、單價等明細。
4、請購單格式見公司樣板。
5、臨時所需，需要當?shù)夭少彽任锲�，必須要電話請示相關(guān)人員，并且要以信息或者郵件等方式告知。能開票的，一定要開票。不能開票的要說明情況。財務(wù)制度管理：見公司財務(wù)管理制度
四、工廠績效管理：
根據(jù)公司規(guī)定。從20xx年1月起從每個員工的工資里面扣留200元，同時公司補貼200元。作為績效基金。根據(jù)每個月生產(chǎn)中的所有問題，根據(jù)實際情況扣發(fā)，按一個季度為結(jié)算標準。根據(jù)時間節(jié)點按以下扣留。10月—2月公司補貼200元，員工自己扣留200元。3月—5月公司補貼100元，員工自己扣留100元。6月—9月公司不補貼，員工自己扣發(fā)100元。
1、質(zhì)量管理
1、洗滌質(zhì)量：有客人投訴衣物衣物沒有洗干凈，要求返洗，返洗后能處理掉，當事人（水洗、干洗員、質(zhì)檢員各扣50元）。如果我們不能洗掉，客人拿到其它地方洗掉。負責(zé)人出三倍的`洗滌費給客戶，并扣50元績效。如果客人拿到其它地方也不能洗掉。該事件衣物為處理不掉。工廠不扣績效。但是，工廠一定要掛污漬牌。負責(zé)任簽字。如沒有掛牌，扣當事人（質(zhì)檢、包裝發(fā)貨、廠長、）30元績效。
2、洗滌時效：常規(guī)衣物從入廠到出廠的時間間隔為考核指標，以最少24小時，最多40小時為基準，超過40小時不到50小時，每單扣50元，超過50小時不到60小時，每單扣70元，超過60小時，每單扣100元。皮衣、奢侈品按到廠7天——12天。如果超過12天，扣當事人50元績效。按月計算，低于24小時的單率在80%以上時，一次性返回績效獎金池500元。
3、失誤：由于工廠出廠條碼貼錯導(dǎo)致客戶衣物錯誤，除賠償外，每單扣50元。
4、返洗率不得超過5%，如有超過扣發(fā)管理人員和處理人員當月績效50元
1、2事故率不得超過千分之三。如有超過，工廠負責(zé)所有責(zé)任。
1、3各崗位每月返工事故不得超過3%，如有，扣發(fā)管理人員當月績效50元。
2、成本控制管理
2、1每天水電氣用量要有明細，并做成表格。
2、2做好每天的產(chǎn)量表，月報表。
2、3按產(chǎn)量比例，各項耗材要有控制，下降。
2、4根據(jù)兩個工廠的產(chǎn)量，結(jié)合兩地實際耗材的價格（天然氣，電費，水費單價格不一樣）按每件的平均值計算。如果兩地的差距，能源耗損用量差距是百分之一，如果超過1%的，扣管理員100元的績效，每個員工50元的績效。
五、各崗位操作標準
各崗位按要求，按標準操作。見各崗位操作標準指導(dǎo)。
六、消防安全管理制度結(jié)合公司文件
工廠管理制度12
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理，促進大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn)，促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設(shè)、大米加工設(shè)備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。
第二章 大米產(chǎn)品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位，原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-2002
無公害食品大米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》、《NY 21-1986
農(nóng)藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構(gòu)對基地、加工或產(chǎn)品的認證，應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應(yīng)在國家收購政策的指導(dǎo)下，以質(zhì)論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求，原糧進倉前應(yīng)對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施，配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過培訓(xùn)的倉管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風(fēng)降溫;倉庫主要交通道路應(yīng)進行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應(yīng)對原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時，可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應(yīng)符合國家收購標準要求。
第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB
7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB
9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗機構(gòu)檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應(yīng)符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB
14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達到GB
5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標簽應(yīng)按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、及特殊標注內(nèi)容。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設(shè)
第十七條 大米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB
14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計規(guī)范的相關(guān)要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求：
大米加工廠應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散型污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
廠區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國家標準的要求。
廠區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
廠區(qū)應(yīng)合理布局，各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護措施。
生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
廠區(qū)應(yīng)有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設(shè)施，如圍墻、圍欄。
儲水池、供水管道、器具等應(yīng)采用無毒、無味、防腐的材料;供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施，防止有害動物和有害物質(zhì)進入導(dǎo)致污染;自備水源選址應(yīng)距污染源30米以上，且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護帶并有專人負責(zé)。
第十九條 大米加工廠應(yīng)符合以下要求：
生產(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括：變配電房、機修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場所。
車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接，并設(shè)置在員工進入加工車間的入口處;車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。
車間屋頂應(yīng)易于清掃，防止灰塵積聚，避免結(jié)露、長霉或脫落，屋頂應(yīng)使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結(jié)水滴落。
車間的墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應(yīng)處理為弧形，以便于清洗消毒;門窗安裝應(yīng)嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺，如設(shè)窗臺須做成大于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動關(guān)閉的門或空氣簾幕。
車間地面與排水：地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度，并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。
第二十條 生產(chǎn)廠的設(shè)施
供水設(shè)施：車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
照明設(shè)施：廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明，光源應(yīng)不至于改變食品的顏色;照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方，否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施，防止破裂時污染食品。
通風(fēng)設(shè)施：清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施，及時排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置;排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動物侵入;進風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上，遠離排風(fēng)口和污染源，并有空氣過濾設(shè)備。
洗手消毒設(shè)施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施;在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池;洗手臺應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān)。
更衣室：更衣室應(yīng)設(shè)在車間入口，并獨立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè)，并與洗手消毒室相鄰;更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設(shè)置洗手消毒設(shè)施，廁所應(yīng)與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關(guān)閉;廁所應(yīng)采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢;廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置，適當照明;廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)，且有可靠的防臭水封。
倉庫：應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲藏場所，需要冷藏的要設(shè)有冷倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時，應(yīng)適當隔離，分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應(yīng)有防止有害動物侵入的裝置;倉庫應(yīng)設(shè)置足夠的物品存放裝置，儲藏物品應(yīng)距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運;冷倉庫應(yīng)安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設(shè)備
第二十一條 原糧初清設(shè)備包括：初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十二條 原糧加工清理設(shè)備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設(shè)備包括：礱谷機、稻殼分離機、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設(shè)備包括：碾米機、拋光機、分級機、配米機、色選機、空氣壓縮機、水過濾設(shè)施、磁選器、機、除塵器、風(fēng)機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印機等。
第七章 大米質(zhì)量管理
第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設(shè)備。包括：
基本設(shè)備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗?zāi)朊讬C、實驗臺及實驗架等。
專業(yè)檢驗設(shè)備：實驗色選機、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進廠的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產(chǎn)過程及半成品進行檢驗，確認其質(zhì)量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應(yīng)詳細制定成品的質(zhì)量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質(zhì)量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準，檢驗方法原則上應(yīng)以國家標準為準，如用非國家標準方法時應(yīng)定期與國家標準方法核對。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權(quán)威性的研究和檢驗機構(gòu)代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉庫，經(jīng)檢驗合格的包裝成品應(yīng)儲存在成品倉庫內(nèi)，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產(chǎn)品應(yīng)及時隔離和標識，并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗;產(chǎn)品質(zhì)量管理負責(zé)人應(yīng)具備大專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗
;質(zhì)量檢驗人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責(zé)權(quán)限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
廠區(qū)內(nèi)的`道路應(yīng)保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。
廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通，不得有污泥積蓄。
廢棄物臨時存放地應(yīng)遠離生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風(fēng)吹起，防止有害動物孳生;易腐敗的廢棄物應(yīng)及時清除，清除后的容器應(yīng)及時清洗消毒。
廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設(shè)施。
第三十五條 廠房設(shè)施衛(wèi)生管理
廠房內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
燈具及管線外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。
冷倉庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設(shè)備衛(wèi)生管理
用于加工、包裝、儲運的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時清理、清潔、清洗、消毒。
用具及設(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
使用過的設(shè)備及用具等應(yīng)及時徹底地清理、清潔。
與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
大米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證，并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。
大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應(yīng)戴口罩。
不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。
上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動之后。
與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。
個人衣物應(yīng)儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi)，個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。
與生產(chǎn)無關(guān)的人員不得進入生產(chǎn)場所，參觀、來訪者應(yīng)符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產(chǎn)品出貨管理
第三十九條 產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產(chǎn)品包裝標識應(yīng)符合《食品通用標簽標準》、GB
13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應(yīng)嚴格遵守《商標法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠時應(yīng)對運輸及防護工具進行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系，包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等，制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責(zé)解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠管理制度13
制定安全管理制度目的：
落實安全生產(chǎn)責(zé)任，預(yù)防安全事故安全，確保生產(chǎn)安全。
具體內(nèi)容：
安全管理制度一、工廠主管安全職責(zé)
1、對工廠的安全工作負總的責(zé)任，并直接管理工廠的安全專職人員，開展日常的安全管理工作;
2、貫徹執(zhí)行國家和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、指示和各種規(guī)章制度;
3、在計劃、部署、檢查、總結(jié)生產(chǎn)工作的同時，要有安全生產(chǎn)工作內(nèi)容;
4、組織審定工廠制定的各項勞動保護規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，并貫徹執(zhí)行;
5、及時組織調(diào)查、分析安全事故的原因，并對事故責(zé)任者要嚴肅處理，制定改進措施，預(yù)防事故發(fā)生;
6、組織相關(guān)管理人員學(xué)習(xí)安全保護方針、政策和安全業(yè)務(wù)知識。
安全管理制度二、質(zhì)檢部安全職責(zé)
1、參與有關(guān)勞動保護措施項目的審查，以及勞動保護方面的規(guī)范、規(guī)程的制定和審查;
2、編制或修訂工藝流程、操作規(guī)程、崗位操作時，工藝條件必須符合勞動保護條件要求;
3、在技術(shù)革新、技術(shù)改造、新產(chǎn)品試制、新工藝、新材料的采用等工作中，都必須考慮勞動保護方面的要求，應(yīng)盡量采用無毒、低毒物品替代有毒、高毒物品;
4、做好新進員工的安全教育培訓(xùn)工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作。
安全管理制度三、機電設(shè)備部門安全職責(zé)
1、負責(zé)工廠機械、電器、儀表、設(shè)備、工藝管道、通風(fēng)排風(fēng)裝置的管理，使其經(jīng)常處于完好狀態(tài);
2、制定或?qū)彾ㄓ嘘P(guān)設(shè)備制造、改造方案，組織編制維修勞動保護措施計劃、并確保其實施
3、監(jiān)督車間機械動力設(shè)備的正常使用，保證其正常運轉(zhuǎn)，防止發(fā)生事故;
4、編制廠內(nèi)通用設(shè)備的維修規(guī)程和有關(guān)操作制度，督促檢查執(zhí)行情況;
5、負責(zé)廠內(nèi)的設(shè)備及安全裝置的管理、檢查或定期檢查;
6、組織實施勞動保護措施計劃和制定安全隱患的整改措施;
7、負責(zé)設(shè)備事故的調(diào)查分析，提出處理意見和改進措施;
8、做好新進員工的安全教育培訓(xùn)工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作;
安全管理制度四、管理部門安全職責(zé)
1、負責(zé)勞動保護措施所需物資和防護器材的采購、供應(yīng)，并確保采購的物料符合安全要求;
2、負責(zé)對采購、保管人員經(jīng)常性安全教育，切實搞好倉庫的防火安全工作;
3、認真貫徹執(zhí)行國家頒布的危險物品安全管理規(guī)定，并督促落實。
安全管理制度五、后勤保衛(wèi)部門安全職責(zé)
1、在工廠主管領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)全廠的保衛(wèi)工作;
2、認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)防火工作的政策、法令、指示、規(guī)章制度;
3、負責(zé)廠內(nèi)消防、有毒物品、爆炸物品、灼傷、觸電等的.急救措施，及時準確的進行搶救、報警;
4、負責(zé)廠內(nèi)宿舍、飯?zhí)霉芾砉ぷ鳎⑦M行監(jiān)督、檢查;
5、負責(zé)廠區(qū)的防盜工作，確保24小時有人巡查值班。
安全管理制度六、生產(chǎn)部門安全職責(zé)
1、在編制生產(chǎn)計劃要同時編制勞動保護措施計劃，檢查生產(chǎn)進度時要同時檢查安全生產(chǎn)情況;
2、負責(zé)生產(chǎn)事故的調(diào)查分析，提出處理意見和改進措施;
3、在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)重大危險，要及時進行調(diào)度指揮。采取措施，消除隱患，并做出詳細記錄報告分送廠安全部門;
4、安排生產(chǎn)計劃時，必須考慮生產(chǎn)設(shè)備裝置的能力，防止設(shè)備裝置帶負荷運行;
5、在安排生產(chǎn)的產(chǎn)量和品種時，負責(zé)做好必要的安全措施的平衡配套工作;
6、做好新進員工的安全教育培訓(xùn)工作和部門的經(jīng)常性安全教育工作。
安全管理制度七、車間主管安全職責(zé)
1、保證國家和上級安全生產(chǎn)法規(guī)、制度在車間貫徹執(zhí)行，把安全工作列入議事日程，做到“五同時”;
2、對新員工進行車間安全教育，對員工進行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)的教育;
3、對車間進行定期安全檢查，落實隱患整改，保證設(shè)備、安全裝置、消防、防護器材處于完好狀態(tài);
4、嚴格執(zhí)行勞保用品及防護器材的管理，并監(jiān)督員工正確使用，教育員工妥善保管;
5、堅持“四不放過”的原則，對車間發(fā)生的事故及時報告和處理，保護現(xiàn)場，查明原因，采取預(yù)防措施，對事故責(zé)任者提出處理的意見，報工廠安全部門執(zhí)行。
安全管理制度八、班組長安全職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法規(guī)和工廠安全規(guī)章制度、操作規(guī)程，教育工人遵章守紀，制止違章行為;
2、堅持班前講安全，班中檢查安全，班后總結(jié)安全;
3、負責(zé)組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時清除，并報告上級;發(fā)生事故立即報告，并組織搶救，保護現(xiàn)場，做好記錄，參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析，落實防范措施;
4、監(jiān)督、教育員工正確使用勞動防護用品和消防器材;
5、對新員工進行班組安全教育，并保證培訓(xùn)合格方上崗作業(yè);
6、做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整齊，清潔。
安全管理制度九、生產(chǎn)工人安全職責(zé)
1、認真學(xué)習(xí)和嚴格遵守各項安全管理制度、勞動紀律、不違章作業(yè)，并制止勸阻他人違章作業(yè);
2、精心操作，做好各項記錄，交接班必須要交接安全生產(chǎn)情況;
3、正確分析、判斷和處理各種事故苗頭，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，果斷正確處理事故，并及時性如實匯報，保護好現(xiàn)場;
4、加強設(shè)備維護，保持作業(yè)現(xiàn)場整潔，確保生產(chǎn)安全;
5、作業(yè)前認真做好安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理報告;
6、按規(guī)定著裝上崗作業(yè)，妥善保管、正確使用防護用品;
7、積極參加各種安全活動。
工廠管理制度14
在工廠內(nèi)部，對于員工有各項的管理制度，其中人事管理制度是重要的一項。以下整理了一份工廠勞動人事管理制度的范本，僅供參考。
一、根據(jù)國家勞動人事管理法規(guī)和“精簡、統(tǒng)一、效能”的原則，進行內(nèi)部機構(gòu)的定崗、定員。
二、廠中層干部實行考試考核竟競聘制;一般管理崗位和技術(shù)崗位實行雙向選擇組合制;生產(chǎn)崗位和服務(wù)崗位實行優(yōu)化勞動組合制。
三、對全廠上崗人員，實行崗位合同管理。根據(jù)崗位責(zé)任大小劃分級別，以崗定薪，實行崗位工資制。
四、未被聘任(用)或未被組合上崗的干部職工，實行內(nèi)部待崗，或安置到多種經(jīng)營部門工作。
五、對新安置的退伍軍人，新招聘的大中專院校、技工院校學(xué)生，以及新調(diào)入人員，必須實行崗前培訓(xùn)，并根據(jù)其考試考核成績分配工作崗位。凡不能勝任本職工作的，除新安置的'退伍軍人可安排輔助性崗位，其余人員一概予以辭退。
六、根據(jù)生產(chǎn)和工作需要，可對上崗人員的工作崗位進行調(diào)整。各單位內(nèi)部人員調(diào)整由各單位自主決定;跨工種之間的調(diào)整必須經(jīng)廠部批準。
七、各單位如現(xiàn)有崗位缺編或需要新增崗位，可向廠部提出申請，由廠部在符合上崗條件的人員中調(diào)劑安排上崗。
八、廠部每年對上崗人員的年度工作進行一次考核評比，并將考核結(jié)果存入個人檔案，作為個人晉職調(diào)薪的重要依據(jù)。
工廠管理制度15
1. 目的
為了規(guī)范公司運作的次序,保證公司業(yè)務(wù)、信息的安全性。
2. 范圍
公司生產(chǎn)現(xiàn)場、倉庫及各職能辦公室
3. 定義
指公司內(nèi)正式員工以外的所有人員
4.職責(zé)
4.1行政部:依規(guī)定實施并監(jiān)督各職能部門人員違反規(guī)定的事件;
4.2各部門:接待外來人員及特殊情況下的申請;
4.3生產(chǎn)總監(jiān):監(jiān)督規(guī)定的實施情況,總經(jīng)理不在時代批特殊申請;
4.3總經(jīng)理:確認并批準職能部門的.特殊申請。
5.內(nèi)容
5.1外來人員在門衛(wèi)室登記后方可進入廠區(qū)。
5.2嚴禁兒童進入廠區(qū),包括客戶、供應(yīng)商、本廠員工嚴禁帶領(lǐng)兒童進入廠區(qū)。
5.3外來人員在處理業(yè)務(wù)的過程,原則上接待人員不得自行走開,全程陪同并直至送出公司。
5.4外來人員提出到其它場所查看與其業(yè)務(wù)相關(guān)事項時,接待人員須請示上級同意后,方可帶其前往。
5.5外來人員在處理業(yè)務(wù)過程中,接待人員拒絕回答與該業(yè)務(wù)非直接相關(guān)的一切公司其它信息。
5.6特定外來人員:
5.6.1執(zhí)行公務(wù)的政府人員,依公務(wù)內(nèi)容由相關(guān)責(zé)任人接待。
5.6.2參觀生產(chǎn)工廠的客戶人員,由相關(guān)負責(zé)人接待。
5.6.3客戶驗貨及跟單人員的接待也只限定在規(guī)定的地方,如需跟進生產(chǎn)過程,也由品管部根據(jù)生產(chǎn)進度通知客方人員,客方人員也只能在生產(chǎn)或檢驗其產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟進,原則上fqc或其它的品管負責(zé)人陪同。
5.6.4客方審廠人員,由相關(guān)負責(zé)人接待。
5.6.5其它外來人員(如應(yīng)聘員工),提出了解生產(chǎn)現(xiàn)場,負責(zé)人人員也必須經(jīng)請示同意后,帶去相關(guān)的地點。
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