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倉儲管理制度

時間:2023-07-21 16:04:26 制度 我要投稿

倉儲管理制度(經(jīng)典)

  在不斷進步的社會中,很多場合都離不了制度,制度對社會經(jīng)濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的倉儲管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

倉儲管理制度(經(jīng)典)

倉儲管理制度1

  一、目的:

  為了加強倉庫的安全管理,保護人身、財產(chǎn)安全,做好防火、防電、防盜、防機械安全事故、防資料信息泄密等預防工作,特制定本規(guī)定。

  二、 依據(jù):

  《藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范》

  三、內(nèi)容:

  (一)倉庫防火安全基本規(guī)定管理;

  1 倉庫管理人員全面負責倉庫的消防安全管理工作。

  2 倉庫范轉不準吸煙、點火,也不準堆放易燃易爆物品,不得攜帶火種進入倉庫。

  3 消防器材應設置在明顯和便于取用的地點,周圍不準堆放物品和雜物。

  4 倉庫管理人員應熟悉貯存物品的名稱、危險特性、滅火方法、消防器材的使用和日常維護,嚴格執(zhí)行倉庫的有關制度。

  5 倉庫應根據(jù)貯存物品的危險特性和數(shù)量,配備相應的滅火器材和消防設施,并保持長期有效。

  6 倉庫內(nèi)不得使用易產(chǎn)生火花的.工具,如有使用,現(xiàn)場必須有人監(jiān)督。

  7 倉庫應定期每周檢查防火設施,做好《消防設施安全檢查記錄表》。

  (二)倉庫防電安全基本規(guī)定管理;

  1 倉庫內(nèi)除了固定的照明燈具外,不允許使用其他電器。個別存放特殊物資的倉庫確實需要使用抽濕、降溫、排風設備,應單獨設置。

  2 倉庫的電氣設備及照明設備必須是防爆型,并定期檢查,保證完整無缺。

  3 倉庫人員不準私自架設臨時電源線路。

  4 倉庫的電線必須裝置在金屬管或非燃硬塑料管內(nèi),電源應設總閘和分閘。

  5 倉庫的電線、電路改裝必須由相關專業(yè)電工人員進行操作。

  6 倉庫管理人員下班前應巡視庫房,關掉電腦、風扇、空調、飲水機的電源開關方可下班離開。

  (三)倉庫庫存防盜、防資料、信息泄密安全基本規(guī)定管理;

  1 庫房防盜設施,防護欄、門、窗、鎖等牢固完好,并定期檢查。

  2 特殊藥品庫必須執(zhí)人雙人雙鎖管理,并安裝防盜報警設備及安裝防盜報警系統(tǒng)并與當?shù)毓簿致?lián)網(wǎng)。

  3 倉庫系物資保管重地,非庫房人員未經(jīng)批準不得進入儲存作業(yè)區(qū),儲存作業(yè)區(qū)內(nèi)的人員不得有影響藥品質量和安全的行為。

  4 倉庫范圍及倉庫辦公地點,不準會客,其他部門職工更不準圍聚閑聊,不準帶親友到倉庫范圍參觀。

  5 因業(yè)務、工作需要需進入倉庫時,必須先辦理入倉登記手續(xù)。

  (1) 進倉要有倉庫人員陪同,不得獨自進倉。

  (2) 凡進倉人員工作完畢,出倉時應主動請倉管人員檢查。

  (3) 進倉人員不準攝像、拍照。

  6 倉庫無用的賬務單據(jù)要及時銷毀處理。

  7 倉庫值班人員下班前應巡視庫房,消除隱患,關好門窗。

倉儲管理制度2

  (一)總則

  倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務職能。它的主要任務是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向客戶,服務周到,降低費用,加速貨物和資金周轉。

  根據(jù)客戶貨物周轉需要和廠房設備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局;應用現(xiàn)代管理技術不斷提高倉庫管理水平。

  (二)貨物驗收入庫存

  1、貨物入庫存,庫房管理員要親自為交貨人辦理入庫手續(xù),核對清點貨物名稱、數(shù)量是否一致,按要求填寫入庫單并簽字,應當認識到簽字驗收是經(jīng)濟責任的轉移。

  2、庫房管理員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應填寫清楚,并隨同發(fā)票一起交財務部記賬。

  3、驗收中發(fā)現(xiàn)的問題要及時通知經(jīng)辦人和相關部門負責人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬。

  (三)貨物的儲存保管

  1、貨物的儲存保管,原則上應以貨物的屬性、特點和用途規(guī)劃設置倉庫,并根據(jù)倉庫的.條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類編號存放。

  2、貨物堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊。

  3、倉庫保管員對庫存、代保管以及設備和工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損壞、遺失和增多等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法。

  4、保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,勿使公司和客戶財產(chǎn)發(fā)生人為保管責任損失。

  5、保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準擅自出庫或出借,特殊情況應經(jīng)科長批準。

  6、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  (四)貨物發(fā)放

  1、嚴格按照領料單出庫,發(fā)貨堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)貨原而則造成貨物損壞、變質以及遺失等損失,保管員應負經(jīng)濟責任。

  2、領料單應填明貨物名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、訂單編號以及經(jīng)辦人和領料人簽字。

  3、發(fā)貨必須與領貨人和經(jīng)辦人辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出庫。

  4、所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失。

  (五)其他有關事項

  1、記賬要字跡清楚,日清月結不積壓,托收、月報及時。

  2、每月對倉庫進行一次清查盤點。

  3、保管員調動工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,主管領導監(jiān)交,雙方各執(zhí)一份,報主管存檔一份。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀律處分。

倉儲管理制度3

  冷庫管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫管理作業(yè)應注意的問題有:

  1、庫存食品要進行定位管理,其含義與食品冷庫裝置的應用圖相似,即將不同的食品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域:大量存貯區(qū),即以整箱或砧板方式貯存;小量存貯區(qū),即將拆零食品放置在陳列架上;退貨區(qū),即將準備退換的食品放置在專門的貨架上。

  2、食品冷庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些食品為講究時效,也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

  3、倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。

  4、區(qū)位確定后應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量貯存區(qū)應盡量固定位置,整箱貯存區(qū)則可彈性運用、若貯存空間屬冷凍庫,也可以不固定位置而彈性運用。

  5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是為了達到食品衛(wèi)生標準的規(guī)定;三是為了堆放整齊。

  6、要注意倉儲區(qū)的溫度,保持通風良好,干燥、不潮濕。

  7、倉庫內(nèi)要設有防水、防火、防盜等設施,以保證食品安全。

  8、食品貯存貨架應設置存貨卡,食品進出要注意先進先出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標簽,以明顯識別進貨的日期。

  9、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。

  10、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

  四、入庫作業(yè)管理

  1、入庫準備工作

  冷藏庫應具備可供速凍食品隨時進出的條件,并具備經(jīng)常清理、消毒和保持干燥的條件;冷藏庫外室、過道、走廊等場所,都要保持衛(wèi)生清潔;冷藏庫要有通風設施,能隨時除去庫內(nèi)異味;庫內(nèi)所有的運輸設施、衡器、溫度探測儀、腳手架等都要保持完好狀態(tài),還應具有完備的消防設備,如果冷藏庫溫度為一18℃,則凍結后的食品入庫前溫度必須在一16℃以下;在速凍食品到達前,應做好一切準備工作。

  2、接運卸貨工作

 。1)、經(jīng)快速凍結后的產(chǎn)品應盡快迅速裝箱,并盡快進入凍結物冷藏庫;同時,對作業(yè)場所的溫度也加以控制。冷藏庫的室內(nèi)溫度保持在—18℃以下或更低,溫度波動控制在2℃以內(nèi)。

  (2)、速凍加工后的食品在運送到冷藏庫時,應采取有效措施,使溫升保持在最低溫度。未凍結過的產(chǎn)品不可放入冷藏庫內(nèi)降溫,以防止影響冷藏庫的冷藏能力,防止引起庫內(nèi)其他已凍結食品的溫度波動。

 。3)、冷藏柜及冷藏陳列柜內(nèi)速凍食品的裝載不能影響冷風循環(huán)流動,以縮小各點溫差。

 。4)、裝載及卸貨應縮短作業(yè)時間。裝載及卸貨場所的溫度應加以控制,裝載前貨柜應預冷到10 ℃以下,以有效地避免產(chǎn)品溫度回升。

  (5)、除霜作業(yè)期間,食品會不可避免地產(chǎn)生溫度回升現(xiàn)象。一旦除霜結束后,應在1 h內(nèi)使產(chǎn)品溫度降低到-18 ℃以下;或者進行除霜前,將產(chǎn)品溫度降到-18 ℃,甚至更低,使產(chǎn)品回溫時不致高于-18 ℃。

  3、核對入庫憑證

 。1)、審核驗收依據(jù),包括業(yè)務主管部門或貨主提供的'入庫通知單。

 。2)、核對供貨單位提供的驗收憑證,包括質量保證書、裝箱單、磅碼單、衛(wèi)生證、合格證等。

 。3)、核對承運單位提供的運輸單據(jù),包括提貨通知單、貨物殘損情況的貨運記錄、普通記錄和公路運輸交接單等。

  在整理、核實、查對以上憑證時,如果發(fā)現(xiàn)證件不齊或不符等情況,要與貨主、供貨單位、承運單位和有關業(yè)務部門及時聯(lián)系解決。

  4、初步檢查驗收

  對到貨冷藏食品到貨情況進行初略的檢查,其工作內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查和包裝檢查。數(shù)量檢查的方法有兩種:一是逐件點數(shù)計總;二是集中堆碼點數(shù)。無論采用哪種方法,都必須做到精確無誤。在數(shù)量檢查的同時,對每件貨物的包裝要進行仔細地查看,查看包裝有無破損、水濕、滲漏、污染等異常情況。出現(xiàn)異常情況時,可打開包裝進行詳細檢查,查看內(nèi)部貨物有無短缺、破損或變質等情況。

  5、辦理交接手續(xù)

  入庫冷藏食品經(jīng)過以上幾道工序后,就可以與送貨人員辦理交接手續(xù)。如果在以上工序中無異常情況出現(xiàn),收貨人員在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。如果發(fā)現(xiàn)有異常情況,必須在送貨單上詳細注明并由送貨人員簽字,或由送貨人員出具差錯、異常情況記錄等書面材料,作為事后處理的依據(jù)。

  6、貨品檢查工作

  對入庫冷藏品進行具體檢驗,包括

  (1)、數(shù)量檢驗。根據(jù)供貨單位規(guī)定的計量方法進行數(shù)量檢驗,或過磅、或檢尺換算,以準確的測定出全部數(shù)量。數(shù)量檢驗除規(guī)格整齊劃一、包裝完整者可抽驗10-20%者外,其它應采取全驗的方法,以確保入庫物資數(shù)量的準確。

  (2)、質量檢驗:倉庫一般只作物資的外觀形狀和外觀質量的檢驗。進口物資或國內(nèi)產(chǎn)品需要進行物理、化學、機械性能等內(nèi)在質量檢驗時,應請專業(yè)檢驗部門進行化驗和測定,并做出記錄。

  7、入庫信息處理

  經(jīng)驗收確認后的貨物,應及時填寫驗收記錄表,并將有關入庫信息及時準確的錄入入庫管理信息系統(tǒng)更新庫存物的有關數(shù)據(jù)。貨物信息處理的目的在于為后續(xù)作業(yè)提供管理和控制的依據(jù)。因此,入庫信息的處理必須及時、準確、全面。貨物的入庫信息通常包括以下內(nèi)容:貨物名稱、規(guī)格、型號:包裝單位、包裝尺寸、包裝容器及單位重量等:貨物的原始條碼、內(nèi)部編碼、進貨入庫單據(jù)號碼;貨物的儲位指派;貨物入庫數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期、質量狀況、貨物單價等;供貨商信息,包括供貨商名稱、編號、合同號等;入庫單據(jù)的生成與打印。

  8、組織貨物入庫

  入庫前與入庫時的要求:預冷。預冷是食品在長途運輸或冷藏前預先

倉儲管理制度4

  第一章 總則

  為使倉庫管理工作規(guī)范化,保證倉庫和庫存物料的安全完整,降低消耗,減少制造成本;更好地為公司生產(chǎn)管理服務,結合本公司的具體情況,特制訂本制度。

  一、倉庫管理工作的任務:

  1.1根據(jù)本制度做好物料及產(chǎn)品的入庫\出庫工作,并使物料及產(chǎn)品的儲存、供應、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。

  1.2做好物料及產(chǎn)品的保管工作,據(jù)實登記物資明細帳和產(chǎn)成品明細帳,及時編制庫存報表,經(jīng)常清查、盤點庫存物料和庫存產(chǎn)成品,做到帳、卡、物相符。

  1.3積極開展廢舊物料的回收、整理、利用工作,做好呆滯物料及庫存產(chǎn)品的處理工作。

  1.4做好倉庫安全預防工作,確保倉庫物料及產(chǎn)成品的安全與完整,保持庫容整潔。

  1.5公司各部門所申購一切物料、材料以及各部門所生產(chǎn)的產(chǎn)品,應嚴格履行先檢驗后入庫、再出庫的規(guī)定,并做好料卡和樣品卡。如屬直提使用部門或場所,亦必須事后及時補辦檢驗及出、入庫手續(xù)。時限半天。

  二、運用范圍:本規(guī)定適用于公司所有倉儲部門及倉儲部門工作人員。

  第二章 入庫管理規(guī)定

  第一條

  采購物料抵庫入倉前,倉管員要及時通知品管課品檢員根據(jù)已核準的 “指令單”或“采購申請單”和“送貨單”,依據(jù)指令單號和采購物料的性質對物料的品名、規(guī)格、型號(色別)、數(shù)量、質量及外包裝要求等進行檢驗(測試)。經(jīng)檢驗合格的物料,倉管員依據(jù)“指令單”、“檢驗報告單”,填寫“收料單”,辦理入庫手續(xù),不合格或未經(jīng)檢驗的物料嚴禁進倉。產(chǎn)成品入倉前必須經(jīng)品管部門確認品質并按生產(chǎn)指令單要求的數(shù)量入庫(包括殘次品)。

  第二條

  生產(chǎn)急需的物料,在來不及檢驗情況下,可以采取緊急放行措施。但必須得到有權放行的主管人員的批準。倉管員應在該批物料“入庫單和出庫單”上注明“緊急放行”字樣,有權放行人員必須在入庫單和出庫單上簽名以示負責。必要時物料使用部門、品管課和采購課同時會簽。但事后應對該批物料重新檢驗。填制檢驗報告。

  第三條

  大貨材料在訂單采購的情況下,嚴格按訂單接受,訂購單須注明客戶、單號、數(shù)量、單價、色別、規(guī)格,并在訂單上貼上色樣。如未按上述規(guī)定填單或填單不清或單貨不符,原則上倉管員可以不予辦理收貨入庫手續(xù),超出指令單用量部分的材料原則上不收。

  第四條

  經(jīng)檢驗不合格的物料,品管課應及時將檢驗報告單傳真給供應商和上報財務部及采購部,采購部應及時與供應商聯(lián)系,協(xié)同倉庫辦理退貨、打折和索賠手續(xù)。退貨物料未出庫前,倉管員應將其按區(qū)域單獨標識存放。

  第五條

  生產(chǎn)單位因生產(chǎn)之需領補材料時,補料單位應填寫“補料單”經(jīng)主管審批,生產(chǎn)經(jīng)理批準。沒有批的倉管員拒絕補材料;

  第六條

  倉管員應嚴格按指令單發(fā)料,超出指令數(shù)的應開補料單。如查出有超出指令數(shù)無補料單的,倉管員應對超出額承擔全部責任;

  第七條

  控制車間亂領料現(xiàn)象,只有車間的領料員才能領料,領料前應按指領單的內(nèi)容填寫“領料單”,“指令單”內(nèi)的由車間主管批準領料、超消耗的,須經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)理審批,在領料前必須把前單剩余材料退回,方可發(fā)下個單的物料;凡是補料領料都必須落實到責任人,并明確責任原因。沒有落實的倉管員不能發(fā)料。

  第八條 機電配件、修理備件、低值易耗品、辦公用品的領用需以舊換新(日常消耗品除外);機械/機電配件、修理備件、易耗品的領換用需經(jīng)領用部門主管審核,部門經(jīng)理批準;辦公用品(日常消耗品除外)的領用由部門領導審核,行政部經(jīng)理批準。倉管員才可發(fā)貨。領用人必須登記簽名。

  第九條 對于生產(chǎn)/使用單位退庫的物料,倉管員要依據(jù)退庫部門領導簽署的退料原因,分別對物料進行處理,如確系供應商材質有問題的,倉管員要立即通知采購部門聯(lián)絡供應商,辦理退、換料手續(xù)。若是計算失誤而造成材料多購的,由材料核算員負責。

  第十條 物料或產(chǎn)品入庫時倉管員要認真填寫入庫單,要求項目填寫完整,特別是單號和客戶名,同時,做好入庫臺帳,每日業(yè)務終了,及時將入庫單報至統(tǒng)計員處輸入計算機。不得遺漏。

  第三章 出庫管理規(guī)定

  第一條 辦理出庫時要認真審核“領料單”或發(fā)貨清單,核查出庫批準手續(xù)(特別是有無部門或有批準權的`領導批準)是否齊全,嚴格依據(jù)所列項目辦理出庫,并核簽有關單據(jù)(如指令單、領料單、發(fā)貨清單等)。發(fā)現(xiàn)計算數(shù)據(jù)有誤時要立即通知開票人員更正重開再發(fā)貨。

  第二條 發(fā)放物料時要堅持“按指令單的要求、推陳儲新、先進先出”的物料管理原則,堅持“單貨不符、無批準不出庫、殘損變形不出庫”。對貪圖方便,違反發(fā)貨原則造成物料變質、大料小用、優(yōu)材劣用以及差錯損失,倉管員應負經(jīng)濟責任。

  第三條 出庫時要認真填寫領料單或發(fā)貨清單,領、發(fā)人員應當面點清,并相互簽字。

  第四條 倉管員每日應集中精力統(tǒng)計、編制當日進出庫、欠料動態(tài)報表,上交生產(chǎn)部;每月30日前應對庫存材料進行一次全面徹底、準確盤點,并將表上報財務部; 每日21:00點停止一切發(fā)料。以免出現(xiàn)差錯。集中精力整理當天的庫容和進出帳務。并與統(tǒng)計員進行核對。

  第五條 產(chǎn)成品出貨,要認真核對發(fā)貨指令,組織、調度、指揮裝卸人員裝柜,不合格品堅決不允許出貨。

  第六條 裝柜時要認真核對數(shù)量、產(chǎn)品名稱、單號等。不準錯發(fā)。

  第四章 物料儲存保管規(guī)定

  第一條 物料或產(chǎn)品的儲存保管,原則上應以物料或產(chǎn)品的屬性、特點和用途規(guī)劃設置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃分區(qū)域,合理有效使用倉庫面積。

  第二條 周轉量大和比較笨重的用托板落地堆放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號標識存放;周轉量小的物料按其性質上架標識存放。

  第四條 物料堆放的原則是:

 。ㄒ唬┍局罢麧嵱行颉俗R清晰、作業(yè)方便、通風良好、安全可靠”的原則合理安排物料的垛位并規(guī)定好各垛位的地距、墻距、垛距、頂距、燈距。

 。ǘ┌次锪掀贩N、規(guī)格、型號等結合倉庫條件分門別類進行堆放(在可能的情況下推行五五堆放),要做到過目見數(shù),作業(yè) 和盤點方便、貨號明顯、成行成列。

  第五條 建立碼放位置圖,標記、物料卡置于明顯位置,物料卡上載明物料名稱、編號、規(guī)格、型號、產(chǎn)地或廠商、采購入庫日期和檢驗狀態(tài)等,特別要注意掛好生產(chǎn)單號標識。

  第六條 庫存物料在裝卸、搬運過程中要輕拿輕放,不可倒置,保證完好無損。

  第七條 倉庫建立庫存物資明細帳,(一本按定單的流水帳,一本分類總帳),每日根據(jù)出入庫憑單及時登記倉庫臺帳,月終進行帳實盤點,完畢后與財務部門對帳。結出盈虧。

  第八條 定期盤點,做到日清月結,按規(guī)定時間編制庫存月報表。每月必須對庫存物料進行實物盤點一次,并填報庫存盤點表。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘損或變質,必須查明原因,分清責任,寫出書面報告,提出處理意見,呈報上級和有關部門,未經(jīng)批準不得擅自調帳。

  第九條 物資報廢處理的控制程序:

 。ㄒ唬┪镔Y報廢的控制

  第十條 積極配合財務部門做好全面盤點和抽檢工作,定期與財務部門對帳,保證帳實、賬帳、帳表、表表相符。

  第十一條按照“5S”的要求做好倉庫環(huán)境衛(wèi)生,要每日清掃并作好保持工作,每次作業(yè)完畢要及時清理現(xiàn)場,保證庫容整潔。

  第十二條做好各種防患工作,確保物料的安全 保管。預防內(nèi)容包括:防火、防盜、防潮、防銹、防腐、防霉、防鼠、防蟲、防塵、防爆、防漏電。

  第十三條確實做好防火安全工作,庫區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙、攜入易燃易爆物品和明火作業(yè)。對庫區(qū)的電燈、電線、電閘、消防器具、設施要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時維修排除,不得擅自挪動或挪用消防器具。對易燃品、危險品要設立明顯的警示標志。

  第五章 倉管人員工作要求與紀律

  第一條 嚴格履行出入庫手續(xù),對無效憑單或審批手續(xù)不健全的出、入庫作業(yè)請求有權拒絕辦理,并及時向上級反映。

  第二條 倉管員調動工作時,一定要辦理交接手續(xù),由上級監(jiān)交,只有當交接手續(xù)辦妥之后,才能離開工作崗位。移交中的未了事宜及有關憑單,要列出清單三份,寫明情況,雙方與上級簽字,各保留一份。

  第三條 監(jiān)督做好文明安全裝卸、搬運工作,保證物料完整無損。

  第四條 做好倉庫的安全、防火和衛(wèi)生工作,確保倉庫和物料安全完整,庫容整潔。

  第五條 做好倉庫所使用的工具、設備設施的維護與管理工作。

  第六條 做到四“檢查”:

  (一)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟夫。

  (二)下班必須檢查是否鎖門、拉閘、斷電及是否存在其他不安全隱患。

  (三)經(jīng)常檢查庫內(nèi)溫度、濕席、保持通風。

  (四)檢查易燃、易爆物品或其他特殊物料是否單獨存儲、妥善保管。

  第七條 嚴格遵守倉庫工作紀律:

  (一)嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙、動用明火。

  (二)嚴禁酒后值班。

  (三)嚴禁無關人員進入倉庫。

  (四)嚴禁未經(jīng)財務經(jīng)理同意涂改賬目、抽換帳頁。

  (五)嚴禁在倉庫堆放雜物。

  (六)嚴禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。

  (七)嚴禁私領、私分倉庫物品。

  (八)嚴禁在倉庫內(nèi)談笑、打鬧。

  (九)嚴禁隨意動用倉庫的消防器材。

  (十)嚴禁在倉庫內(nèi)私拉亂接電源、電線。

  (十一)嚴禁向供應商索要財物和故意刁難供應商。

  (十二)嚴禁接受供應商提供的禮品、錢物或好處費。

  第八條 未按本規(guī)定辦理物料入、出庫手續(xù)而造成物料短缺、規(guī)格或質量不合要求的或帳實不符,倉管員要承擔由此引起的經(jīng)濟損失,其上級負領導責任,并視情節(jié)按公司《員工獎懲制度》相應條款進行處罰。

  第九條倉管員對待供應商要熱情,做到有問必答。服務周到。詳細解釋,笑臉相迎。

  第六章 附則

  第一條 公司倉庫主管部門要依據(jù)本制度制訂實施細則。

  第二條 本制度由公司倉庫主管部負責制訂、解釋、檢查和考核。

  第三條 本制度報生產(chǎn)部、財務部共同審議批準后施行,修改時亦同。

  第四條 本制度施行后,原有的類似制度自行終止,與本制度有抵觸的規(guī)定以本制度為準。本制度自頒布之日起施行。

倉儲管理制度5

  摘要:打葉復烤企業(yè)生普遍存在煙葉倉儲管理水平偏低,安全技防水平相對偏弱,現(xiàn)代技防、物防手段應用不足等問題,“人防”管理依舊是最核心、最有效的安全監(jiān)管模式。圍繞抓好“人防”管理,聚焦倉儲安全檢查這個核心,本文構建了可借鑒、可復制的“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表管理制度,通過強化倉儲安全過程管理和責任落實追究,有效解決“人防”管理易出現(xiàn)不深入、不到位、走過場,痕跡化管理不到位的問題,發(fā)揮出“人防”管理最大效能,確保煙葉倉儲安全。

  關鍵詞:煙葉倉儲;一庫一表;安全檢查表

  一、前言

  近年來,為持續(xù)提高企業(yè)盈利能力和市場競爭力,打葉復烤企業(yè)大力開展煙葉代存業(yè)務。以山東復烤為例,目前為卷煙企業(yè)代存成品煙葉庫存量達到402萬擔(截止到20xx年5月份統(tǒng)計數(shù)據(jù)),價值高達兩百億元左右。煙葉屬于丙類可燃物,一般采用碼垛或貨架分層方式存儲,堆放數(shù)量多,密度大,如果倉儲環(huán)境濕度控制不當,還易發(fā)生自燃、陰燃,具有較大的火災危險性。煙葉一旦發(fā)生火災,燃燒速度快、煙霧大、毒氣重,撲救極為困難,易造成人員傷亡和極大的經(jīng)濟損失。此外,煙葉倉庫熏蒸殺蟲時產(chǎn)生大量磷化氫氣體,會進一步加大火災風險,消防安全監(jiān)管壓力沉重。通過查閱文獻來看,近年來,很多學者、同行對煙葉倉儲安全管理做了大量研究,提供了很多有效的管理手段和途徑。但是,大部分研究集中在自動滅火系統(tǒng)、報警系統(tǒng)等“技防”、“物防”手段應用方面。在“人防”方面的研究往往是泛泛的談責任落實、強化檢查、嚴格考核等內(nèi)容,在具體工作方面鮮有具體、有效的抓手。為此,筆者在系統(tǒng)總結、提煉山東復烤企業(yè)倉儲安全管理實踐基礎上,圍繞抓好“人防”管理,聚焦安全檢查這個核心,探索建立了符合打葉復烤企業(yè)實際的“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度,并在所屬5家企業(yè)推廣使用,取得了明顯成效。

  二、“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的內(nèi)涵

  “一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度是指在全面調查摸底企業(yè)煙葉倉庫安全基本條件、消防、電氣設施配備等情況和全面梳理歸納煙葉倉儲安全管理規(guī)范、標準的基礎上,按照“一一對應”原則,一棟煙葉倉庫建立一張安全檢查表的倉儲安全管理制度!耙粠煲槐怼奔仁敲織潫熑~倉庫唯一的安全信息“身份證”,又是落實煙葉倉庫安全管理的痕跡化憑證。其內(nèi)容包括倉儲安全基本信息、安全檢查項目、安全隱患整改情況評價三個部分。

  三、構建“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的必要性

  1.打葉復烤企業(yè)煙葉倉儲安全管理存在的問題

 。1)倉儲安全管理水平與生產(chǎn)要求不相適應煙葉倉庫管理普遍采用無人值守方式,除常規(guī)檢查外日常少有人員出入。長時間安全運行,倉儲管理人員易出現(xiàn)麻痹松懈思想,消防安全檢查不深入、不到位、走過場,消防、電氣設備設施維護維保不及時問題時有發(fā)生,很多火災隱患長期存在。同時,由于痕跡化管理落實不到位,安全管理部門缺乏對倉儲管理人員監(jiān)管考核的依據(jù),“重結果、輕過程”問題普遍,倉儲安全管理水平難以適應倉儲業(yè)務的持續(xù)增長。(2)安全投入相對不足根據(jù)行業(yè)《關于全面加強煙草行業(yè)安全基礎設施建設工作的指導意見》,煙草倉庫必須安裝火災自動報警裝置和滅火設施,按規(guī)定數(shù)量和種類配備消防器具。但是,由于打葉復烤企業(yè)在煙草行業(yè)定位為微利服務型企業(yè),目前超過半數(shù)企業(yè)處于盈虧平衡或虧損狀態(tài),導致安全投入相對不足,制約了自動滅火系統(tǒng)等尖端高科技消防設施設備的配備。尤其是老舊煙葉倉庫,防火墻功能不符合消防要求,防火門、事故照明燈損壞,疏散指示標志缺失等還不同程度存在,亟需進一步增加安全投入進行整改,確保符合消防安全規(guī)范要求。(3)安全技防水平相對偏弱以山東復烤企業(yè)為例,自有煙葉倉庫既有近年新建成的配備自動滅火系統(tǒng)的高架立體庫,又有八十年代建成的僅設置室外消火栓、配備滅火器的老舊普通堆碼庫。近年來,按照《煙草行業(yè)消防安全管理規(guī)定》,雖然占地面積超過500平方米或總建筑面積超過1000平方米的庫房,統(tǒng)一配置了火災自動報警系統(tǒng),但是由于老舊倉庫占比較高,總體來看安全技防水平依舊偏弱。而且,隨著倉儲業(yè)務持續(xù)開拓,煙葉倉庫現(xiàn)有儲存面積適應不了當前實際儲存需要,倉庫防火分區(qū)超面積,煙葉堆垛超面積,堆垛間距及與梁、柱、墻等安全距離不夠,堆垛占用消防通道等超量儲存現(xiàn)象依舊時有發(fā)生,這對煙葉倉儲安全管理提出了極大挑戰(zhàn)。(4)現(xiàn)代技防手段應用具有一定的局限性一是煙草制品的特殊性制約了自動滅火系統(tǒng)的應用。煙草制品在謹防火災的同時,還需防范水漬損害。煙葉一旦受到水漬損害,基本上就失去了使用價值。針對煙草制品的特殊性,不同專家、學者對煙葉倉庫自動滅火系統(tǒng)的選型進行了研究,但是無論采用水基型還是干粉型(氣體型不適用),在打葉復烤企業(yè)應用都具有一定的.局限性。水基型自動滅火系統(tǒng)由于運行維護成本低,被打葉復烤企業(yè)及卷煙企業(yè)普通選用。但是受安裝質量、設備老化、冬天冰凍等因素影響,會出現(xiàn)漏水浸漬煙葉的情況,存在一定的風險。實際安全檢查中,發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)為滿足行業(yè)必須安裝自動滅火系統(tǒng)的要求,雖然安裝了自動噴淋滅火系統(tǒng),但是實際運行時普通采用手動模式,違背了安裝自動滅火系統(tǒng)的初衷。干粉型自動滅火系統(tǒng)需要定期更換滅火介質,運行維護成本高,對于本就生產(chǎn)經(jīng)營較為困難的打葉復烤企業(yè)來說較難承受,因此選用較少。二是熏蒸殺蟲一定程度上制約了自動報警、滅火系統(tǒng)的應用。煙葉倉庫每年春、秋兩季需對煙葉熏蒸殺蟲,消除煙葉存儲過程中產(chǎn)生的蟲害。目前,普遍采用的殺蟲介質是磷化鋁,熏蒸過程中產(chǎn)生磷化氫,對金屬具有強腐蝕性。設在殺蟲區(qū)域內(nèi)的自動報警探測器、報警按鈕、電氣線路、控制系統(tǒng)以及應急照明等在每次殺蟲后都有被腐蝕的現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)自動報警、滅火系統(tǒng)功能失靈的現(xiàn)象,需要及時進行維修更換。這樣既增加了成本投入,又影響了倉庫的正常使用,導致打葉復烤企業(yè)對煙葉倉儲安裝使用自動報警、滅火系統(tǒng)存在一定的顧慮。

  2.構建“一庫一表”制度意義

  在倉儲安全管理水平偏低,安全技防水平相對偏弱,現(xiàn)代技防手段應用不足的背景下,“人防”的作用顯得尤為突出!叭朔馈敝卦谘膊楸O(jiān)視,強調“嚴防死守”,從而能在第一時間做出救援措施。如何做好“人防”管理?(1)“一庫一表”是落實“嚴防死守”式巡查監(jiān)視的有效手段“一庫一表”引入“A3報告”精益管理理念,按照“守土有責”的原則,將倉庫安全全部項目匯總在一張檢查表上,明確倉儲管理人員崗位安全檢查內(nèi)容、標準和責任,一方面加強了倉儲安全知識宣貫,提升了安全意識,另一方面提高了安全檢查工作效率和質量,為抓好“人防”管理提供了有效手段。(2)“一庫一表”是強化倉儲安全過程管理的有效途徑“一庫一表”將涉及倉儲安全的全部標準、規(guī)范在梳理歸納后分條目列出,檢查采用合格制,每次檢查情況將全部落實在檢查表上,強化了安全痕跡化管理。安全監(jiān)管部門定期對“一庫一表”制度落實情況進行督查,既可對照“一庫一表”檢查內(nèi)容進行全面復核,也可對發(fā)現(xiàn)隱患整改情況進行評價,并可作為考核依據(jù)落實獎懲兌現(xiàn),多管齊下督促倉儲管理人員盡心盡力、盡職盡責的履行好崗位職責,從而杜絕消防安全檢查不深入、不到位、走過場的現(xiàn)象的發(fā)生,是強化倉儲安全過程管理的有效抓手。

  四、“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度基本框架和內(nèi)容

  1.制度基本框架

  “一庫一表”內(nèi)容包括倉儲安全基本信息、安全檢查項目、安全隱患整改情況評價三個部分。為便于痕跡化資料管理,在實際應用中,進一步將“一庫一表”同倉儲安全組織機構圖、倉儲基礎設施平面圖、倉儲安全應急預案統(tǒng)一裝訂成冊,形成了“一廠一冊”,

  2.“一庫一表”主要內(nèi)容

 。1)倉儲安全基本信息主要內(nèi)容包括倉庫所在位置、建筑結構、存儲物資、消防設施及器具配備及布置圖、消防通道指示圖、倉儲安全管理責任人等信息,形成了每棟煙葉倉庫的安全“身份證”。同時,倉儲安全基本信息、庫區(qū)倉庫平面布置總圖、庫區(qū)倉庫消火栓平面布置總圖、安全操作規(guī)程全部采用上墻管理,讓管理人員和安全檢查人員一目了然了解掌握倉庫安全信息。(2)安全檢查項目安全檢查項目分為安全管理資料和現(xiàn)場檢查兩個部分,其內(nèi)容是在系統(tǒng)分析行業(yè)煙草火災事故案例和全面識別梳理煙葉倉儲管理規(guī)范、標準的基礎上,突出重大危險源防控和“三易”(易發(fā)生、易忽略、易反復)部位和環(huán)節(jié),根據(jù)事故風險防控優(yōu)先級,按照“便于掌握、便于執(zhí)行、便于考核”原則,制定了涵蓋安全記錄臺賬、庫房倉儲管理、電氣安全管理、消防設施配備、安全標識五個模塊,窮舉了100個倉儲安全管理要點,采用合格制進行倉儲安全檢查。既克服了傳統(tǒng)巡查易漏查、走馬觀花查的缺點,又可對該倉庫安全情況進行量化評價,同時可對整改落實情況進行追蹤評價,有效督促倉儲管理人員責任落實到位、隱患排查落地運行。(3)安全隱患整改情況評價安全隱患整改情況評價主要包括檢查日期、隱患內(nèi)容、整改情況評價等內(nèi)容,主要用于安全監(jiān)管部門或各級安全檢查組對倉儲管理人員隱患整改落實情況進行評價。

  五、落實“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的有關建議

  任何制度發(fā)揮效能先決條件是落地運行。山東復烤通過近幾年的探索實踐,建議在以下兩個方面下功夫。

  1.循環(huán)往復、持續(xù)改進

  安全檢查就要循環(huán)往復、持續(xù)改進。倉儲管理人員要對照安全檢查表,定期組織開展自查自糾工作。安全監(jiān)管部門要對制度執(zhí)行情況要定期進行復查,尤其要注重對隱患整改情況進行追蹤評價,從而形成“檢查、整改、復查、追溯”閉環(huán)式管理,通過循環(huán)往復檢查、持續(xù)進行改進,推動倉儲安全管理上臺階、上水平。

  2.加強考核、嚴格獎懲

  安全檢查表實行量化打分制為考核提供了有利條件。建議安全監(jiān)管部門將“一庫一表”復查評分和隱患整改情況評價得分納入企業(yè)績效考核體系,嚴格落實考核獎懲和責任追究,使其成為提高執(zhí)行力的重要抓手,確保倉儲安全管理工作見成效。

  參考文獻:

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  [4]張建.青島卷煙廠煙葉倉庫建設項目倉儲安全風險管理研究[D].天津:南開大學,20xx.

倉儲管理制度6

  一、倉管員安全操作規(guī)

  1、倉管員作業(yè)時要按規(guī)定穿戴好安全帽,防護鞋及棉衣褲等勞保護具

  2、現(xiàn)場作業(yè)工程中,倉管員必須維持好現(xiàn)場秩序,保障安全作業(yè)、如發(fā)現(xiàn)安全隱患,應現(xiàn)場排除或上報倉儲部長

  3、倉管員指導相關人員在穿堂叉車通道(黃線)外行走,如需橫穿叉車通道,要明確告知注意躲避來往車輛,無關人員不準圍觀裝卸作業(yè)

  4、倉管員嚴禁在叉車運行中靠近叉車,待叉車停穩(wěn)后方可靠近,進行點數(shù)或傳遞票據(jù)等作業(yè)

  5、進庫工作前,要認真檢查庫內(nèi)設備的運轉和照明情況,正常后方可進庫作業(yè)

  6、庫內(nèi)貨物碼放整齊牢固,貨物要與各種管路、線路、設施等保持一定的安全距離,無特殊情況下貨物碼放不準占用叉車通道、如發(fā)現(xiàn)險垛、歪垛要及時調整,在險垛未排除前不得安排人員、車輛到險垛周圍作業(yè)

  7、正確使用和精心愛護庫內(nèi)的設備、設施,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告有關人員維修,運用冷廊潮濕的電器開關必須戴好絕緣手套

  8、倉管員每半月檢查一次庫門安全脫險手柄,保證其能靈活使用并做好記錄

  9、工作完畢和下班前,確認庫內(nèi)無人后方可鎖

  二、叉車司機安全操作規(guī)程

  1、叉車駕駛員必須經(jīng)過專業(yè)培訓,通過安全生產(chǎn)監(jiān)督部門的考核,取得特種操作證,并經(jīng)公司同意后方能駕駛,嚴禁無證操作

  2、嚴禁酒后駕駛,行駛中不得飲食、閑談、使用手機或對講機等有礙安全駕駛的行為

  3、車輛啟動前,檢查車輛、音響信號、電瓶電路、運轉、制動性能、貨叉、輪胎,使之處于完好狀態(tài)、起步時要查看周圍有無人員和障礙物,然后鳴笛起步

  4、叉車在載物起步時,駕駛員應先確認所載貨物平穩(wěn)可靠,起步時須緩慢平穩(wěn)起步、叉車在行駛時嚴禁任何人攀爬與乘坐,貨叉腿上嚴禁站人

  5、除裝卸貨物外,必須靠右側行駛

  6、空載時貨叉距離地面50—150毫米;載貨行駛時貨價離地高度不得大于500毫米起升門架須后傾到上坡限

  7、應于其他叉車保持安全距離10米左右,叉車會車時除外

  8、叉車在運行途中若遇交叉路口或狹窄路口,應小心慢行,并按喇叭隨時準備停車

  9、進出作業(yè)現(xiàn)場或行駛途中,要注意上空有無障礙物,非緊急情況下,不能急轉彎和急剎車

  10、上坡載貨時需要貨叉向前行駛,倒退行駛下坡,這樣重心會落在前輪上,任何情況下都不允許在斜坡上調頭或停車

  11、叉車原則上不準超車,如需要超越停駛車輛時,應減速鳴號,注意觀察,防止該車突然起步或有人從車上跳下

  12、嚴禁超載、偏載行駛、裝卸貨物時,即貨叉承重開始至承重平穩(wěn),必須啟動剎車

  13、作業(yè)速度要緩慢,嚴禁帶有沖擊性的裝載貨物、停車后禁止將貨物懸于空中,卸貨后應先降貨叉至正常行駛位置后再行駛

  14、叉載物品時,貨物重量應平均分擔在兩貨叉上,貨物不得偏斜,叉車所載物品不得遮擋駕駛員視線,如出現(xiàn)遮擋駕駛員視線或易滑的.貨物時,應倒車緩慢行駛,如遇上坡則不應倒車行駛,應有一人在旁指揮貨叉朝上前進、

  15、貨叉在接近或撤離物品時,車速應緩慢平穩(wěn),注意車輪不要碾壓物品、托盤等

  16、叉車在起重升降或行駛時,禁止任何人員站在貨叉上把持物件或起平衡作用、叉車叉物升降時,貨叉范圍半徑1米內(nèi)禁止站人

  17、運貨上貨柜車前,應先觀察貨柜車與裝卸平臺是否靠緊,車廂里是否有人,落實貨車的承重能力和貨車與踏板的傾斜度,確認安全后再進行裝卸

  18、盡量避免將叉車停在斜坡上,如不可避免,則應取其他可靠物件塞住車輪,拉緊手剎車并熄火、停放時應將貨叉降到最底位置,拉緊手剎車,切斷電路,但不能停放在坡度大于30度的路段上,不能將叉車?吭诰o急通道、出入口、消防設施等地方

  19、嚴禁在叉車啟動的情況下進行維修、裝拆零部件、嚴禁自行維修叉車和裝拆零部件

  20、遵守"七不準":

  不準將貨物升高后做長距離行駛(高度大于500毫米)

  不準用貨叉挑翻貨盤和利用制動慣性溜放的方法卸貨

  不準叉一托盤貨物頂撞另外貨物或頂撞其他物品

  不準將叉車交給無駕駛證人操作

  不準直接鏟運危險品、用單貨叉作業(yè)、利用慣性裝卸貨物

  不準用貨叉載人作業(yè),貨叉升起后下方嚴禁站人和進行維修工作

  不準用叉車拖拽其他車輛,如確實需要叉車牽引,則需經(jīng)過負責人同意

  三、充電工安全操作規(guī)

  1、充電室內(nèi)禁止明火、火花,設立"禁止明火"標識,配備滅火器

  2、充電室內(nèi)應保持良好的通風、充電時應打開門窗或通風設備、充電室禁止非工作人員隨意進出

  3、工作前必須穿戴保護用具,耐酸手套,安全鞋,防護鏡等

  4、充電前須檢查蓄電池、連接線是否完好無損,并打開氣蓋

  5、不許打開或拔出電池上的注液塞

  6、須開啟蓄電池上的蓋板進行充電,充電前或充電時不許加液體

  7、充電室嚴禁吸煙,杜絕任何可能產(chǎn)生火花或明火行為,蓄電池要遠離火源和熱源

  8、充電時電池上不要擱置金屬物品、不要修理電池、電解液溫度須低于55攝氏度

  9、蓄電池充電環(huán)境必須通風良好,尤其隨車充電四周須強行排風、室溫不要高于40攝氏度,避免電池充電時積聚氫氣氧氣混合氣體引起爆炸

  10、充電完畢須蓋上氣蓋,擦凈外濺電解液,保持接頭清潔干燥,并涂抹黃油、

  11、蓄電池沖洗必須吊離車外進行,備用蓄電池應存放在通風、陰涼的場所

  12、使用吸入式比重計檢查比重作業(yè)時,不要讓電解液濺灑出來

  13、每次充電前必須檢查電解液的額定液面高度,按規(guī)定的液面添加蒸餾水

  14、如果因電解液太少而導致蓄電池發(fā)熱損壞,責任由當事人自負、蓄電池接近使用壽命終期時單格電池內(nèi)的電解液消減得非?,應每天補充蒸餾水

  15、嚴禁為了延長加水間隔時間而添加過多的蒸餾水,以免因加水過多而導致電解液溢出

  16、電解液泄漏應立即進行以下緊急處理:

  電解液濺到皮膚、眼睛上

  立即用大量清水沖洗,然后接受專業(yè)醫(yī)生治療、

  電解液濺灑到衣服

  立即脫下衣服,用清水沖洗后再用弱堿性皂液沖洗、

  電解液泄露到外部時

  立即用石灰、碳酸蘇打等進行中和,并用大量的清水沖洗、

  四、電梯安全操作規(guī)程

  A、行駛前準備工作

  1、首先檢查上個班次的設備運行記錄,確認電梯有無問

  2、開啟層門進驕廂之前,須確認轎廂在該層

  3、進入轎廂后,打開照明燈,觀察電梯內(nèi)有無異常

  4、對電梯進行時運行,觀察有無異常,尤其要注意平層準確度有無明顯變化

  5、廳門外不能用手扒啟

  B、工作時注意事項

  1、電梯裝卸貨物時,防止碰撞,有散垛危險的貨物不得進入梯內(nèi),嚴禁超載,嚴禁裝運易燃易爆物品

  2、貨梯除指定的操作人員外,未經(jīng)允許,不許承載任何人

  3、行駛中不得突然換向,必要時應先停轎廂,再換向啟動、不允許以手動轎門的啟閉作為電梯的啟動、

  4、運行中如碰到停電,應將電源鑰匙關閉,待來電時開啟

  5、若發(fā)現(xiàn)下列情況,操作人員應立即按急停警鈴按鈕并通知維修人員維修:

  操作驕內(nèi)發(fā)出指令并關閉層轎門后,電梯不能啟動

  在廳、轎門開啟情況下,按下轎內(nèi)指令按鈕時,電梯啟動、

  廳、轎門關閉后未加指令,電梯啟動、

  內(nèi)選、平層、換速、召喚等信號失靈失

  電梯以額定速度運行而限速器和安全鉗誤動作

  超過端站而繼續(xù)運行

  有異常噪音、較大振動和沖擊

  電氣部件有燒焦氣味

  6、有故障的電梯要在一樓廳門外設立"禁止使用"或"正在維修"等安全警示牌,能夠正常使用后,及時撤掉

  7、電梯使用完畢后,將轎廂停于基站,清理好機內(nèi)外衛(wèi)生,關閉照明開關,鎖好廳門,并做好運行記錄和交接記錄

  五、裝卸平臺安全操作規(guī)

  1、平臺必須由指定的操作人員負責操作,其他人不得擅自啟動

  2、操作人員在升降平臺時,必須告知他人遠離升降平臺,站在穿堂安全區(qū)域內(nèi)

  3、車輛未安全停靠在站臺時,操作人員不得啟動裝卸平臺

  4、裝卸平臺出現(xiàn)故障或損壞時,操作人員不得強行啟動裝卸平臺

  5、裝卸平臺的搭接板至少搭接在車廂板上100毫米處

  6、正在裝卸貨物時,操作人員不得將裝卸平臺緊急停止按鈕轉到停止位置

  7、裝卸平臺工作時,操作人員要關閉好電源,防止誤操作

  8、作業(yè)結束后,操作人員要將裝卸平臺恢復到原位置,關閉電源

  9、維修人員每月按要求對裝卸平臺進行保養(yǎng),并做好記錄

  10、對有故障的平臺要及時設立"停止使用"或"正在維修"的安全警示牌,維修完畢后,及時撤掉

倉儲管理制度7

  為加強企業(yè)的安全管理,規(guī)范員工的安全行為。根據(jù)《中華人民共和國消防法》、國務院關于《化學危險物品安全管理條例》、以及公安部《倉庫防火安全管理規(guī)則》等法律、法規(guī),特制定本公司危險品安全管理和倉儲制度

  本公司的危險物品主要是氧氣、乙炔、三氧化氮,油漆類,清洗劑、除銹劑等。

  1.危險器倉儲必須按相關規(guī)定專門存放,設立警戒區(qū)域,明顯警示標志。

  2.倉庫保管員應經(jīng)培訓考試合格方可上崗。

  3.危險品申請、采購與發(fā)放,必須嚴格執(zhí)行申購、領用審批手續(xù),根據(jù)控制和限定數(shù)量的原則:“用多少、申購多少、領用多少”。領用易燃、易爆或有毒化學危險品必須有部門領導審批,嚴格控制。沒有部門領導簽字不準發(fā)貨

  4.物品入庫嚴格按驗收要求,核對進庫物品規(guī)格、質量、危險標識和數(shù)量后方可入庫。對無檢驗合格證和無危險標識的物品不得入庫。

  5.建立倉庫物資明細臺帳,做到危險品入庫必須登記造冊,要做到帳目清楚、日清月結。嚴密把鎖、專人負責保管。并做好危險品及其危險品容器的領用和回收工作

  6.危險物品的儲存要嚴格執(zhí)行危險物品的配裝規(guī)定,對不可配裝的.危險物品必須嚴格隔離。

  7.禁忌物不得同庫存放。對性能相抵觸的危險物品、鋼瓶不得同庫存放。

  8.部門貯存的危險品,必須分類貯存在專門的儲存室或儲藏柜內(nèi),存放的支架、墊板必須用鋼材或不燃材料制作并落實專人管理。

  9.有毒品嚴格按照規(guī)定,專庫存放,儲存在規(guī)范的庫房內(nèi);

  10.油漆、香焦水等易燃液體必須專庫儲存;氧化性物質要與易燃液體或酸性腐蝕品分開儲存。

  11.氧氣、乙炔、二氧化氮瓶必須控規(guī)定存放在保護架內(nèi)。空瓶和有氣瓶要有明顯的標志。

  12.危險物品貯存處防火間距內(nèi),不得存放任何易燃物。通道、安全出入口以及通向消防設施和火源的道路應保持暢通。

  13.危險品倉庫應有明顯的危險品標識,并按貯存物資的性質配置合適種類、數(shù)量的滅火器材,并經(jīng)常檢查,確保滅火器材的完好無損。

  14.每種危險物品都要按垛分別存放(特殊情況應用定制的鐵箱,并保持2米以上的間距分類儲存),并做好通風、防潮、遮陽、降溫、防火等安全措施。

  15.垛堆距離應符合要求,貨堆應距離地面15cm,堆距≥10cm,主通道≥180cm,支通道≥80cm,墻距≥30cm,柱距10cm。

  16.危險物品存放的支架、墊板必須用鋼材或不燃材料制作。搬運危險品時必須輕拿輕放,嚴禁拋、扔、摜、滾,防止散落,注意按危險品標識要求放置。

  17.庫房嚴禁火種和明火,庫房周圍10米之內(nèi)不準堆放其他易燃、易爆物品。確需動火必須經(jīng)安全辦審核,經(jīng)主管領導批準。并在安全辦消防核實、確認安全之后方可動火作業(yè)。

  18.物品裝卸、搬運應做到輕裝輕放,嚴禁摔、碰、撞擊、拖拉、傾倒和流動。

  19.保管人員應配備必要的防護用品、器具。

  20.包裝容器應在國家定點廠家采購,容器應牢固密封,發(fā)現(xiàn)破損、泄漏、殘缺、變形、變質,及時進行安全處理。

  21.危險品的領用,必須填寫專用領料單,領料單上必須完整填寫用量、使用地點、范圍、使用時間、領用人等。

  22.庫房內(nèi)不準設立辦公室、休息室,每天工作結束后,應進行安全檢查,關閉窗戶,切斷電源方可離開。停止作業(yè)后,應及時將用剩的易燃、易爆或有毒化學危險品送回倉庫。使用后的廢溶劑不得隨地亂倒,必須用專用桶及時回收,并加蓋密閉,及時送危險品倉庫集中處理。

  23.做好危險的養(yǎng)護,做到以下幾點:

  1>保持儲存場所的溫度控制在允許范轉內(nèi)。

  2>每天對儲存?zhèn)}庫檢查,檢查內(nèi)容:堆垛牢固,有無泄漏,有無異常,有無刺激性氣體,包裝有無破碎。

  3>檢查消防設備是否完好。

  4>每次檢查應做好記錄。

  5>處置廢棄危險品、化學品,必須依照固體廢物污染環(huán)境防治法和國家有關規(guī)定統(tǒng)一回收處理,不得隨意拋扔或傾倒。

  13.倉庫嚴禁吸煙,違規(guī)罰款。

  14.保持儲存場所清潔,散落的物品要及時按規(guī)定方法處理。

倉儲管理制度8

  一、倉管員安全操作規(guī)程

  1.倉管員作業(yè)時要按規(guī)定穿戴好安全帽,防護鞋及棉衣褲等勞保護具。

  2.現(xiàn)場作業(yè)工程中,倉管員必須維持好現(xiàn)場秩序,保障安全作業(yè)。如發(fā)現(xiàn)安全隱患,應現(xiàn)場排除或上報倉儲部長。

  3.倉管員指導相關人員在穿堂叉車通道(黃線)外行走,如需橫穿叉車通道,要明確告知注意躲避來往車輛,無關人員不準圍觀裝卸作業(yè)。

  4.倉管員嚴禁在叉車運行中靠近叉車,待叉車停穩(wěn)后方可靠近,進行點數(shù)或傳遞票據(jù)等作業(yè)。

  5.進庫工作前,要認真檢查庫內(nèi)設備的運轉和照明情況,正常后方可進庫作業(yè)。

  6.庫內(nèi)貨物碼放整齊牢固,貨物要與各種管路、線路、設施等保持一定的安全距離,無特殊情況下貨物碼放不準占用叉車通道。如發(fā)現(xiàn)險垛、歪垛要及時調整,在險垛未排除前不得安排人員、車輛到險垛周圍作業(yè)。

  7.正確使用和精心愛護庫內(nèi)的設備、設施,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告有關人員維修,運用冷廊潮濕的電器開關必須戴好絕緣手套。

  8.倉管員每半月檢查一次庫門安全脫險手柄,保證其能靈活使用并做好記錄。

  9.工作完畢和下班前,確認庫內(nèi)無人后方可鎖門。

  二、叉車司機安全操作規(guī)程

  1.叉車駕駛員必須經(jīng)過專業(yè)培訓,通過安全生產(chǎn)監(jiān)督部門的考核,取得特種操作證,并經(jīng)公司同意后方能駕駛,嚴禁無證操作。

  2.嚴禁酒后駕駛,行駛中不得飲食、閑談、使用手機或對講機等有礙安全駕駛的行為。

  3.車輛啟動前,檢查車輛、音響信號、電瓶電路、運轉、制動性能、貨叉、輪胎,使之處于完好狀態(tài)。起步時要查看周圍有無人員和障礙物,然后鳴笛起步。

  4.叉車在載物起步時,駕駛員應先確認所載貨物平穩(wěn)可靠,起步時須緩慢平穩(wěn)起步。叉車在行駛時嚴禁任何人攀爬與乘坐,貨叉腿上嚴禁站人。

  5.除裝卸貨物外,必須靠右側行駛。

  6.空載時貨叉距離地面50-150毫米;載貨行駛時貨價離地高度不得大于500毫米起升門架須后傾到上坡限。

  7.應于其他叉車保持安全距離10米左右,叉車會車時除外。

  8.叉車在運行途中若遇交叉路口或狹窄路口,應小心慢行,并按喇叭隨時準備停車。

  9.進出作業(yè)現(xiàn)場或行駛途中,要注意上空有無障礙物,非緊急情況下,不能急轉彎和急剎車。

  10.上坡載貨時需要貨叉向前行駛,倒退行駛下坡,這樣重心會落在前輪上,任何情況下都不允許在斜坡上調頭或停車。

  11.叉車原則上不準超車,如需要超越停駛車輛時,應減速鳴號,注意觀察,防止該車突然起步或有人從車上跳下。

  12.嚴禁超載、偏載行駛。裝卸貨物時,即貨叉承重開始至承重平穩(wěn),必須啟動剎車。

  13.作業(yè)速度要緩慢,嚴禁帶有沖擊性的'裝載貨物。停車后禁止將貨物懸于空中,卸貨后應先降貨叉至正常行駛位置后再行駛。

  14.叉載物品時,貨物重量應平均分擔在兩貨叉上,貨物不得偏斜,叉車所載物品不得遮擋駕駛員視線,如出現(xiàn)遮擋駕駛員視線或易滑的貨物時,應倒車緩慢行駛,如遇上坡則不應倒車行駛,應有一人在旁指揮貨叉朝上前進。

  15.貨叉在接近或撤離物品時,車速應緩慢平穩(wěn),注意車輪不要碾壓物品、托盤等。

  16.叉車在起重升降或行駛時,禁止任何人員站在貨叉上把持物件或起平衡作用。叉車叉物升降時,貨叉范圍半徑1米內(nèi)禁止站人。

  17.運貨上貨柜車前,應先觀察貨柜車與裝卸平臺是否靠緊,車廂里是否有人,落實貨車的承重能力和貨車與踏板的傾斜度,確認安全后再進行裝卸。

  18.盡量避免將叉車停在斜坡上,如不可避免,則應取其他可靠物件塞住車輪,拉緊手剎車并熄火。停放時應將貨叉降到最底位置,拉緊手剎車,切斷電路,但不能停放在坡度大于30度的路段上,不能將叉車?吭诰o急通道、出入口、消防設施等地方

  19.嚴禁在叉車啟動的情況下進行維修、裝拆零部件。嚴禁自行維修叉車和裝拆零部件。

  20.遵守'七不準':

  不準將貨物升高后做長距離行駛(高度大于500毫米)。

  不準用貨叉挑翻貨盤和利用制動慣性溜放的方法卸貨。

  不準叉一托盤貨物頂撞另外貨物或頂撞其他物品。

  不準將叉車交給無駕駛證人操作。

  不準直接鏟運危險品、用單貨叉作業(yè)、利用慣性裝卸貨物。

  不準用貨叉載人作業(yè),貨叉升起后下方嚴禁站人和進行維修工作。

  不準用叉車拖拽其他車輛,如確實需要叉車牽引,則需經(jīng)過負責人同意。

  三、充電工安全操作規(guī)范

  1.充電室內(nèi)禁止明火、火花,設立'禁止明火'標識,配備滅火器.

  2.充電室內(nèi)應保持良好的通風。充電時應打開門窗或通風設備。充電室禁止非工作人員隨意進出。

  3.工作前必須穿戴保護用具,耐酸手套,安全鞋,防護鏡等。

  4.充電前須檢查蓄電池、連接線是否完好無損,并打開氣蓋。

  5.不許打開或拔出電池上的注液塞。

  6.須開啟蓄電池上的蓋板進行充電,充電前或充電時不許加液體。

  7.充電室嚴禁吸煙,杜絕任何可能產(chǎn)生火花或明火行為,蓄電池要遠離火源和熱源。

  8.充電時電池上不要擱置金屬物品、不要修理電池、電解液溫度須低于55攝氏度。

  9.蓄電池充電環(huán)境必須通風良好,尤其隨車充電四周須強行排風。室溫不要高于40攝氏度,避免電池充電時積聚氫氣氧氣混合氣體引起爆炸。

  10.充電完畢須蓋上氣蓋,擦凈外濺電解液,保持接頭清潔干燥,并涂抹黃油。

  11.蓄電池沖洗必須吊離車外進行,備用蓄電池應存放在通風、陰涼的場所。

  12.使用吸入式比重計檢查比重作業(yè)時,不要讓電解液濺灑出來。

  13.每次充電前必須檢查電解液的額定液面高度,按規(guī)定的液面添加蒸餾水。

  14.如果因電解液太少而導致蓄電池發(fā)熱損壞,責任由當事人自負。蓄電池接近使用壽命終期時單格電池內(nèi)的電解液消減得非?,應每天補充蒸餾水。

  15.嚴禁為了延長加水間隔時間而添加過多的蒸餾水,以免因加水過多而導致電解液溢出。

  16.電解液泄漏應立即進行以下緊急處理:

  電解液濺到皮膚、眼睛上

  立即用大量清水沖洗,然后接受專業(yè)醫(yī)生治療。

  電解液濺灑到衣服

  立即脫下衣服,用清水沖洗后再用弱堿性皂液沖洗。

  電解液泄露到外部時

  立即用石灰、碳酸蘇打等進行中和,并用大量的清水沖洗。

  四、電梯安全操作規(guī)程

  a.行駛前準備工作

  1.首先檢查上個班次的設備運行記錄,確認電梯有無問題。

  2.開啟層門進驕廂之前,須確認轎廂在該層。

  3.進入轎廂后,打開照明燈,觀察電梯內(nèi)有無異常。

  4.對電梯進行時運行,觀察有無異常,尤其要注意平層準確度有無明顯變化。

  5.廳門外不能用手扒啟。

  b.工作時注意事項

  1.電梯裝卸貨物時,防止碰撞,有散垛危險的貨物不得進入梯內(nèi),嚴禁超載,嚴禁裝運易燃易爆物品。

  2.貨梯除指定的操作人員外,未經(jīng)允許,不許承載任何人。

  3.行駛中不得突然換向,必要時應先停轎廂,再換向啟動。不允許以手動轎門的啟閉作為電梯的啟動。

  4.運行中如碰到停電,應將電源鑰匙關閉,待來電時開啟。

  5.若發(fā)現(xiàn)下列情況,操作人員應立即按急停警鈴按鈕并通知維修人員維修:

  操作驕內(nèi)發(fā)出指令并關閉層轎門后,電梯不能啟動。

  在廳、轎門開啟情況下,按下轎內(nèi)指令按鈕時,電梯啟動。

  廳、轎門關閉后未加指令,電梯啟動。

  內(nèi)選、平層、換速、召喚等信號失靈失控。

  電梯以額定速度運行而限速器和安全鉗誤動作。

  超過端站而繼續(xù)運行。

  有異常噪音、較大振動和沖擊。

  電氣部件有燒焦氣味。

  6.有故障的電梯要在一樓廳門外設立'禁止使用'或'正在維修'等安全警示牌,能夠正常使用后,及時撤掉。

  7.電梯使用完畢后,將轎廂停于基站,清理好機內(nèi)外衛(wèi)生,關閉照明開關,鎖好廳門,并做好運行記錄和交接記錄。

  五、裝卸平臺安全操作規(guī)程

  1.平臺必須由指定的操作人員負責操作,其他人不得擅自啟動。

  2.操作人員在升降平臺時,必須告知他人遠離升降平臺,站在穿堂安全區(qū)域內(nèi)。

  3.車輛未安全?吭谡九_時,操作人員不得啟動裝卸平臺。

  4.裝卸平臺出現(xiàn)故障或損壞時,操作人員不得強行啟動裝卸平臺。

  5.裝卸平臺的搭接板至少搭接在車廂板上100毫米處。

  6.正在裝卸貨物時,操作人員不得將裝卸平臺緊急停止按鈕轉到停止位置。

  7.裝卸平臺工作時,操作人員要關閉好電源,防止誤操作。

  8.作業(yè)結束后,操作人員要將裝卸平臺恢復到原位置,關閉電源。

  9.維修人員每月按要求對裝卸平臺進行保養(yǎng),并做好記錄。

倉儲管理制度9

  1.目的

  為了加強集團倉儲安全管理工作,確保庫存物品和人員安全。

  2.適用范圍

  本制度適用于集團內(nèi)所有庫房安全的管理,所屬各公司、處(室)可依據(jù)本制度,結合本單位實際制定具體的規(guī)定。

  3.職責

  3.1各公司、處(室)總經(jīng)理負責本單位倉儲安全管理相關事宜的審批和總監(jiān)督。

  3.2各公司相關部門負責本單位庫房安全管理工作的監(jiān)督、日常管理、庫房安全的自檢自查、制訂安全生產(chǎn)技術措施和勞動防護計劃等。

  4.工作程序和要求

  4.1庫房安全管理原則:庫房管理“六要”“六不準”

  4.1.1庫房管理“六要”:

  a)庫房內(nèi)堆放物品與墻之間要有適當距離;

  b)庫房內(nèi)外要保持道路暢通;

  c)庫房內(nèi)要保持干燥、內(nèi)外清潔,堆放整齊;

  d)庫房外要保證不準有火種、易燃物品接近;

  e)庫房內(nèi)電源線路距物品要有一定的安全間距;

  f)要提高警惕,防止盜竊。

  4.1.2庫房管理“六不準”:

  a)庫房內(nèi)不準吸煙;

  b)庫房內(nèi)不準設灶;

  c)庫房內(nèi)不準點蠟燭;

  d)庫房內(nèi)不準亂接電線;

  e)庫房內(nèi)不準把易燃物品帶進去寄放;

  f)庫房內(nèi)不準無關人員出入。

  4.2庫房物資安全管理

  倉庫應配備專(兼)職安全員,對物資的日常安全管理負責,庫房管理部門應定期組織盤點,做到賬物相符,并對現(xiàn)場安全狀況進行檢查,做好防潮等各類安全工作。

  4.3庫房設施、設備的管理

  庫房設施、設備應有專人管理,做到正確使用,經(jīng)常維護,定期檢修,線路的安裝應符合國家安全標準,在特殊工作場所,如粉塵場所,應使用密閉型設備,必須符合相應防護等級的安全技術要求。特殊場所,要有安全防護設施和明顯的安全警示標志

  4.4倉儲消防安全的管理

  4.4.1倉庫主要防火責任人要定時進行日常安全巡邏,及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患,倉儲管理部門應組織庫管人員做好定期消防演練,提高相關員工消防意識,

  4.4.2庫房內(nèi)應設置醒目的禁止煙火標志,禁止煮食及用火取暖,并禁止使用明火。庫外動火作業(yè)時,必須按照本單位《動火審批制度》執(zhí)行。

  4.4.3應根據(jù)倉儲地點的面積、儲存物品的性質等特性配備足夠、有效的.消防設施和滅火器材;消防通道和安全出口等必須保證暢通無阻,周圍不得堆放物品,需留出有效的安全操作間距。

  4.4.4倉庫內(nèi)的電器線路搭設、連接必須由專業(yè)人員操作,需符合國家安全標準。

  4.5倉儲安全培訓、檢查的管理

  4.5.1安全培訓的管理

  4.5.1.1對新入職員工、實習人員,必須先進行安全生產(chǎn)三級(即公司級、部門級、班組級)教育培訓后,才能準其進入操作崗位。

  4.5.1.2對改變工種的員工,必須重新進行轉崗安全教育才能上崗。

  4.5.1.3對從事起重、車輛(包括叉車)駕駛作業(yè)等特殊工種(特種作業(yè))人員,必須進行專業(yè)安全技術培訓,經(jīng)有關部門嚴格考核并取得合格操作證(執(zhí)照)后,才能準其獨立操作。

  4.5.2安全檢查

  應根據(jù)本單位的相關檢查制度,按時對倉儲地點進行安全檢查,在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,必須及時整改,并做好相關記錄。

  5.附則

  5.1各公司、處(室)可結合本制度對本單位的《倉儲安全管理制度》進行修訂和完善。

  5.2本制度由集團企管處負責解釋,集團保留修改的權力。

  5.3本制度自公布之日起施行。

倉儲管理制度10

  第一節(jié)總則

  1、為加強倉庫管理,提高倉庫管理質量,特制定本制度。

  2、本制度中所指的倉庫管理包括:貨物的驗收入庫、保管、出庫、發(fā)運、退庫、盤點、安全等工作,以及對倉庫人員的考勤和通訊、獎懲等管理制度。

  3、本公司的倉庫管理依本制度執(zhí)行。

  第二節(jié)入庫管理規(guī)定

  1、倉管員接到收貨通知后,安排好貨位,準備好必要搬運工具。

  2、倉管員應會同相關部門人員對每項進庫的物品,應于貨到當日詳加驗收。入庫驗收:

 。ǎ保⿲π虏少彽奈锲,倉管員應依據(jù)相關提貨單、入貨單、供方送貨單,核對貨物的品名、編號、型號、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容;核對實物是否相符完好;貨物及包裝上是否貼有標識。

 。ǎ玻﹤}管員在驗收貨物過程中,如發(fā)覺附件短少、數(shù)量不符或貨物破損時,應立即向倉庫主管匯報并在《倉庫日常記錄本》做好登記。貨物驗收過程中遇到無法解決的問題或出現(xiàn)異態(tài),經(jīng)領導批準后辦理相關憑證,進行入庫。如未辦理相手續(xù),擅作入庫處理,日后發(fā)現(xiàn)貨物損壞等問題,視為倉管員管理不善,自行承擔相應責任。

 。ǎ常┮羊炇杖霂斓呢浳锍霈F(xiàn)質量問題無法銷售,倉管員應即時通知倉庫主管,由反映情況后負責辦理更換或退貨。

 。ǎ矗┮蚬緝(nèi)部借用、送樣、更換、銷貨退回、調貨等重新入庫的物品,于交回時應保持領用時的狀況。若有損壞,應由倉庫主管會同相關技術人員鑒定。鑒定為無法維修或重新銷售的,由實際借領人照價賠償;若零附件遺失或不全時,則應由借領人依據(jù)貨物價格賠償。

  3、入庫物品驗收合格無誤后,須注明貨到時間,由倉管員簽字、倉庫主管復核簽字確認方可有效。

  4、送貨入貨位,倉管員應及時填寫貨卡。

  5、嚴格做到五點不收:憑單手續(xù)不全不收;品種規(guī)格不符不收;質量不符合要求不收;無批準不收;逾期不收。

  第三節(jié)保管管理規(guī)定

  1、貨物的儲存保管,以品種、車型規(guī)劃設臵倉庫,并根據(jù)倉庫的條件劃區(qū)分工。

  2、物品堆放的原則:在堆垛合理安全可靠的前提下五五推放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目有數(shù),檢點方便,成行成列,文明堆齊。

  3、倉庫保管員對庫存、代保管的物品以及設備、工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員應及時報告?zhèn)}庫主管,分析原因,查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準一律不準擅自處理。倉管員不得采取“盈時多送,虧時克扣”的違紀做法。

  4、保管物品要根據(jù)屬性,考慮儲存的場所和保管常識,加強保管措施。同類物品堆放,考慮先進先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地。因倉管員未及時采取相關防護措施,導致物品受潮、損壞,倉管員應負責任。

  5、保管物品,未經(jīng)倉庫主管同意,一律不準擅自借出。

  6、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本倉庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)領導批準。倉管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  7、退回或換回的舊物品,必須貼上明顯的標簽,另行堆放。

  8、進入倉庫物品必須保持干凈整潔,庫房內(nèi)配備常規(guī)潔具,應當每日進行清掃,保持倉庫整潔。

  第四節(jié)出庫管理規(guī)定

  1、出庫驗收:

 。ǎ保╀N售部開具《出庫單》,派送至倉庫,倉管員按出庫單所列品名、編號、型號、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容準備貨物,等待發(fā)貨。若有內(nèi)容不明確應即時與銷售部核對、確認。

 。ǎ玻┨厥饩o急出庫時,業(yè)務人員必須開《物品借用單》將所需物品的規(guī)格型號、數(shù)量、發(fā)貨時間寫清楚并簽字給倉管人員。倉管人員根據(jù)借條,并報倉庫主管批準后方可發(fā)貨,并于上班后當日上午補辦手續(xù),通知銷售部補開《出庫單》。緊急發(fā)貨時,原則上要求兩人(含兩人)以上簽字方可放行。

 。ǎ常┓矊俟緝(nèi)部人員借用物品,一律使用《物品借用單》。金額較高、較為貴重、或數(shù)量較大的物品需由所屬部門主管簽字或發(fā)短信同意后,方可借出。

 。ǎ矗┙(jīng)申請批準同意拆件的機器或零配件,在元器件購回后應及時予以恢復,嚴禁將未恢復的整機或零配件出庫。嚴禁將已拆件缺件、已損壞、退回未經(jīng)修復貨物出庫。

  (5)嚴禁無任何單據(jù)貨物出庫,嚴禁倉管員無任何單據(jù)自提自發(fā)!

  2、交貨期限:

 。ǎ保┱齑娈a(chǎn)品接獲公司銷售部開具的《出庫單》,當日出庫。

 。ǎ玻┮蛉必浀仍虿荒墚斎粘鰩斓模瑐}管員應及時聯(lián)絡銷售部相關業(yè)務人員并說明原因,便于告知客戶,協(xié)商發(fā)貨期。貨到時,應按協(xié)商過的.日期即時發(fā)貨,如因倉庫延誤發(fā)貨導致客戶取消定貨,倉管員對此負全部責任,倉庫主管負連帶責任。

  3、物品出庫時,若無特殊要求情況下,須遵循先進先出原則。

  4、為防止錯發(fā)、重發(fā)和漏發(fā),要求做到:“三核對”、“五不發(fā)”,“三核對”:出庫單與實物相核對、出庫單與裝箱清單相核對、裝箱清單與實物相核對!拔宀话l(fā)”:無計劃不發(fā)、手續(xù)不齊不發(fā)、涂改不清不發(fā)、規(guī)格型號不對不發(fā)、未驗收入庫不發(fā)。

  第五節(jié)發(fā)運管理規(guī)定

  1、貨物的包裝:

 。1)貨物出庫前,倉管員應仔細核對《出庫單》所要出庫物品的品名、編號、型號、規(guī)格、數(shù)量是否相符,經(jīng)核實無誤簽字確認后方可出庫。

 。2)所有物品必須按其性能、屬性包墊好,采取完好的保護措施,以防止貨物的損壞。

  2、物品的搬運:

 。1)按類搬運,搬運貨物時應小心輕放,不能猛撞,嚴禁一切人為可能損壞貨物的行為。搬運人為損壞,由相關責任人負責,并按貨物實際價值賠償。

 。2)搬運時要注意人員和貨物的安全,避免人員傷亡和貨物損壞。

  3、因客戶業(yè)務需要,收貨人非訂購客戶或其收貨地點,應備注好其地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人并要求簽名確認,其《出庫單》應經(jīng)銷售部主管核簽后方可辦理交運。

  4、倉庫接獲《出庫單》方可發(fā)貨,但有指定交運日期的,依其指定日期交運。

  5、客戶在需要日期上注明“不得提前交運”的,倉庫若因庫位問題需提前交運時,應先聯(lián)絡銷售部人員轉告客戶同意后,并有銷售部門出具的《出庫單》后方可提前交運。若是緊急出貨時,應由銷售部門主管通知倉庫主管先予以交運,再補辦出貨手續(xù)。

  6、未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物品不得交運,若需緊急交運時需于交運同時辦理入庫手續(xù)。

  7、若因工作失誤,發(fā)錯貨物或發(fā)錯地方,造成經(jīng)濟損失。相關責任人應對來回運輸費用、及丟失、損壞的貨物承擔全部經(jīng)濟責任,并視情節(jié)輕重處以1-2倍的罰款。

  8、承運車輛調派與控制:

 。1)由公司領導指定專人負責承運車輛與發(fā)貨人員的調派。

  (2)如因公司車輛不夠調派的情況下,可另行雇車,但需經(jīng)部門主管確認后方可生效。

 。3)如承運車輛可能于營業(yè)時間外抵達客戶交貨地址。貨物交運前,倉庫發(fā)貨人應將預定抵達時間通知銷售部門轉告客戶準備收貨。

  9、物品的交運:

 。1)物品直接交運客戶時,倉庫人員應開具《出庫單》的同時另開具《送貨單》,發(fā)貨人及承運人應于《送貨單》上簽字。物品送達客戶時,請其驗收,并簽收《送貨單》回聯(lián)!端拓泦巍房蛻艉炇栈芈(lián)由公司指定專人妥善保管。

  (2)客戶要求自運時,倉庫應先聯(lián)絡銷售部門確認。物品裝載后,承運人(客戶)應在《出庫單》上簽字,并注明“自提”字樣。

  (3)物品通過承運公司發(fā)運時,發(fā)貨人及承運人應在發(fā)運單據(jù)上簽字,并注明發(fā)貨日期。發(fā)運單據(jù)由指定專人妥善保管,便于查對和月底復核、結賬。

  10、發(fā)貨通知:

  (1)貨物發(fā)出后,倉庫相關責任人必須及時通過傳真、電話方式或手機短信等形式通知客戶貨物到達的車次、時間和代理貨運公司的情況。

  (2)如因未及時通知對方造成貨物遺失,由相關責任人承擔全部責任,并且視情節(jié)輕重處以罰款100元-200元。

  11、運費審核及控制:

 。1)單次運輸費用在1000元(含)以上,應填寫《費用審核單》,報請部門主管審批。

 。2)倉庫每月接獲承運公司送回的簽收單回聯(lián),“運費明細表”及發(fā)票存根,應于5日內(nèi)審核完畢,送至財務部整理付款。

  (3)倉庫審核運費時,應檢查核對開具的回聯(lián),是否有逾期送達或相關異常簽收(如貨物損壞等情況),均依合同規(guī)定罰扣運費。

 。4)對運輸公司的選擇應遵循“貨比三家”的對比原則,對其價格、安全性、服務快捷進行綜合評估,選擇最適合的運輸公司和運輸方式。

 。5)運費的控制:無論是公司付款,還是到付,發(fā)貨人都必須選擇最節(jié)省、最快捷、最安全的運輸公司和運輸方式,違“常規(guī)”者公司將嚴肅處理。

  第六節(jié)退庫管理規(guī)定

  1、辦理退庫手續(xù)時,應開具《退庫單》,并注明退庫原因。

 。1)退庫物品外觀保持完好的,須由技術部門鑒定,確認完好并在《退庫單》上簽字,倉管員審核簽收,方可退貨。

 。2)退庫物品外觀未保持完好,由銷售人員填具《退庫單》簽字后,主管確認簽字,倉管員審核簽收,方可退貨。倉管員應在物品上貼上標識及《退庫單》編號。

  2、貨物報損:

 。1)退貨物品經(jīng)技術部門鑒定為無法修復的,經(jīng)部門主管簽字后,由相關退貨人員申請報損。

  (2)客戶遺留的無法修復、使用的物品,轉入報損物品入庫,報采購部入賬。

  3、退回的物品如需特別處理的,倉管員應及時上報主管部門,主管部門應督促相關部門及時處理。

  第七節(jié)盤點管理規(guī)定

  1、貨物盤點分為定期盤點與不定期盤點。

  定期盤點即指每月中旬倉管員對常用物品自盤一次,月底進行一次全面的盤點;不定期盤點即指公司對倉庫進行不定期的抽查。

  2、貨物盤點的主要內(nèi)容:檢查貨物的賬面數(shù)量與實存數(shù)量是否相符;檢查貨物的收發(fā)情況;檢查貨物的堆放及維護情況;檢查各種貨物有無超儲積壓及損壞;檢查安全消防設施。

  3、倉管員的自盤:經(jīng)常對出庫率頻繁、出庫量大的物品進行自盤;每月中旬對常用物品自盤一次;月底實行全面自盤一次。

  4、對貨物的盤點一般采用實地盤點法,盤點時相關人員(財務、庫管人員)必須在場。

  5、盤點后,應由盤點人填具盤存報告表,如有數(shù)量短少、品質不符或損毀情況,應詳加注明后由庫管人員簽名負責。盤點人員均應在盤點情況報告上簽字,并報公司主管領導和總經(jīng)理審閱。

  6、盤點后如有盤盈或不可避免的虧損情形時,應由倉庫主管呈報總經(jīng)理核準調整,若為保管責任短少時,則倉管員對此負全部責任。

  7、非人為原因造成的物品報廢,倉管員應將物品妥善堆放。若因倉管員未采取相應的防護措施,使保管物品受潮、堆放不當造成損壞等,由倉管員負責。

  8、如直接保管物品的庫管人員變動時,應查對庫存物品的移交清冊,交接雙方會同監(jiān)交人員進行實盤存。

  9、倉管員定期向采購部遞交盤點報告,隨時與采購部門溝通庫存情況,建立《最低存量基準》,貨物低于存量基準時,應馬上匯報上級主管和采購部門。

  10、處罰:因倉管員不負責任,保管不善,未按期自盤等原因造成貨物丟失或損失,應當負有全部責任,并按批發(fā)價賠償。

  第八節(jié)安全管理規(guī)定

  1、庫房鑰匙僅限于公司指定人員保管。

  2、除庫管人員和因業(yè)務、工作需要的有關人員外,任何人未經(jīng)批準,不得進入倉庫。

  3、因業(yè)務、工作需要進入倉庫時,必須先辦理登記手續(xù),并要倉庫人員陪同,不得獨自進入。凡進倉庫人員工作完畢,出倉庫時應主動請倉管員檢查。

  4、倉庫不準代私人保管物品,也不得擅自答應未經(jīng)領導同意的其他單位的物品存?zhèn)}。

  5、任何人員,除驗收時所需要,不準把倉庫物品試用試看。

  6、做好消防工作,提高對消防安全工作的認識,落實各項消防措施,應配備相應數(shù)量的滅火器等消防設備。

  7、做到每月防火檢查,消除隱患,一旦發(fā)生火災,應沉著,冷靜,及時撥打“119”火警臺,并正確使用滅火器,盡力控制火勢。

  8、庫房內(nèi)不準堆放易燃易爆物品。嚴禁吸煙、使用明火,經(jīng)常檢查電線是否有破損現(xiàn)象。吸煙者每次罰款200元。

  9、所有賬本、單據(jù)、記錄本等相關重要的資料應妥善保管好,做到人員離開時應鎖好。丟失資料,相關責任人承擔全部責任。

  10、人員離開庫房時,必須關閉所有電源,鎖好所有門窗,加強防患意識。

  第九節(jié)考勤/通訊管理規(guī)定

  1、倉庫物流部考勤時間:上午:09:00-12:00

  下午:13:00-當日任務完成

  以上考勤時間僅對員工的一種考核,非倉庫、物流部門的實際工作時間。因工作的特殊性及不定時性,所有倉庫、物流部門員工必須保證當日事當日畢,保證當日工作的及時、連貫完成后方可下班或休息。

  2、嚴格遵守公司規(guī)章管理制度,上班時間堅守工作崗位,不得聊天,不得打私人長途電話、聲訊電話,非業(yè)務電話不得長時間占線。如有違反,視情節(jié)輕重處以30元-100元的罰款,或警告、記過等處分。

  3、通訊管理規(guī)定:

  (1)星期一到星期日9:00--21:00手機保持暢通。

 。2)若因通訊原因,造成工作延誤,規(guī)定如下:手機關機一次扣款50元;月

  累計三次(含)以上扣除當月通訊補貼;情節(jié)嚴重者,根據(jù)實際情況嚴肅處理。

  第十節(jié)獎懲管理規(guī)定

  1、獎勵規(guī)定:

  (1)全年發(fā)貨無錯誤,公司予以獎勵200元-500元。

  (2)對倉管員所保管的貨物,全年盤點無丟失,無損壞,予以獎勵倉管員500元-800元。

 。3)發(fā)現(xiàn)并能及時制止重大錯誤形為的發(fā)生,避免公司遭受經(jīng)濟損失,視情況給予1000元-2000元的獎勵。

 。4)工作認真負責,恪守職責,遵守公司各項規(guī)章制度。年終予以獎勵500元-2000元。

 。5)積極進取,努力鉆研。對倉庫的管理,提出合理化的建議,為公司開源節(jié)流做出貢獻者。公司予以獎勵200元-500元。

  2、懲罰規(guī)定:

 。1)違反以上倉庫管理規(guī)定,造成經(jīng)濟損失,倉管員對此負全部責任,倉庫主管負連帶責任。

 。2)公司安排的工作應在規(guī)定的時間內(nèi)執(zhí)行;如因特殊情況未能及時完成,應主動反饋溝通。

  (3)情節(jié)輕者處以罰款100元-500元。

 。4)多次違反規(guī)定、情節(jié)嚴重者按實際價值賠付,并給予警告、記過、降級、記大過、或調離工作崗位,辭退等處分。

  本制度作為原制度的修正,自20xx年8月1日起執(zhí)行。本制度與原制度相悖之處,以本制度為準。公司保留對制度的最終解釋權和修訂權。

倉儲管理制度11

  1. 目的

  建立和完善倉庫管理制度,規(guī)范倉庫管理;明確倉庫業(yè)務流程,確保倉庫業(yè)務運作質量,提高倉庫效率;倉庫的安全關系著會成物流存放物和附近工作人員的安全,所以倉庫的安全尤其具有重要意義,為了規(guī)范倉儲部的管理及貨物的驗收入庫、保管養(yǎng)護、復核出庫、不合格品和呆滯品的處理及安全、衛(wèi)生、消防等事務作業(yè)有所遵循,特制訂本管理流程。

  2. 范圍

  XXXX物流的自管倉庫。

  3. 宗旨:

  所有倉庫業(yè)務管理有章可循;業(yè)務流程合理、有效、單據(jù)統(tǒng)一、規(guī)范;

  4. 組織架構

  略

  5. 職責

  5.1倉儲部負責制定及修改本制度

  5.2倉庫經(jīng)理負責監(jiān)督各倉庫的執(zhí)行情況

  5.3倉庫主管負責執(zhí)行本制度

  5.4倉庫員工按照本制度進行倉庫作業(yè)

  6. 具體內(nèi)容

  6.1倉庫的管理包含但不限于以下工作:

  6.1.1 倉庫的選址、建設(或租賃)、布局規(guī)劃以及操作安全審核。

  6.1.2 貨物的進庫、點收、標示、分類。此貨物指本公司內(nèi)所有項目的貨品。

  6.1.3 貨物的適當儲存。

  6.1.4 貨物的揀選及發(fā)貨。

  6.1.5 貨物的安全保管及盤點。

  6.1.6 電腦數(shù)據(jù)記錄與報表整理歸檔。

  6.1.7 倉庫的安全檢查。

  6.1.8 倉庫的消防設施檢查。

  6.1.9 倉庫的.環(huán)境衛(wèi)生檢查。

  6.1.10 倉庫各種操作設備的操作管理。

  6.1.11 倉庫各種應急預案。

  6.1.12 倉庫個人防護用品的使用

  6.1.13 倉庫員工及外來人員的安全培訓

  6.2方針目標

  6.2.1 倉儲盤點準確率99.5%

  6.2.2 收發(fā)貨準確率99.5%

  6.2.3 訂單處理及時率99.5%

  6.2.4 客戶滿意度99.5%

  6.2.5 存放物資完好交付率99.9%

  6.2.6 倉庫安全檢查合格率100%

  6.2.7 廢棄物分類處理100%

  6.2.8 重大危險源受控率達100%

  6.2.9 重要環(huán)境因素控制率100%

  6.3良好的倉儲管理可以發(fā)揮如下功能:

  6.3.1 確實掌握庫存數(shù)。

  6.3.2 減少停工備貨時間。

  6.3.3 點收、驗收的高效率化。

  6.3.4 貨物標示的正確性的提高。

  6.3.5 帳物接近一致性。

  6.3.6 預防呆廢料的發(fā)生。

  6.3.7 減少貨物及人員的傷害。

倉儲管理制度12

  一、貯存食品的場所和設備,應當保持清潔,定期清掃,無積塵,無食品殘渣、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得與有毒、有害物品及個人生活用品混放。食品應當分類、分架存放,隔墻離地,擺放整齊,遵循先進先出的原則,并定期檢查,變質和過期食品應及時清除。

  二、變質或過期食品、待處理食品、下架后暫停銷售食品、擬退貨食品等特殊食品,應劃定專區(qū)存放,并有顯著的標識說明。

  三、不得將有冷藏、冷凍要求的食品在無冷藏、冷凍的條件下儲存。食品冷藏冷凍的.溫度應分別符合冷藏冷凍的溫度范圍要求,做到原料、半成品嚴格分開存放。

  四、植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放,冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標志。新鮮蔬菜、水果的存放溫度應控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。

  五、冷藏、冷凍柜(庫)應由專人負責檢查,定期除霜、清潔和維修,保持霜薄氣足,無異味、臭味,以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛(wèi)生。

  六、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

倉儲管理制度13

  一、目的

  為保障庫房貨品保管安全、提高庫房工作效率和物流對接規(guī)范,制定庫房管理制度,確保的物料儲運安全,規(guī)范倉庫管理,降低庫存,節(jié)約成本。

  二、適用范圍

  冷藏食品倉庫的管理人員和實際操作人員。

  三、相關規(guī)章制度

  庫房管理的好壞,不僅直接影響經(jīng)營活動,而且關系到庫有物資的安全完整,所以庫房管理至關重要,F(xiàn)制定管理制度如下:

  1、認真檢查庫房周圍有無污染源。

  2、庫房內(nèi)保持清潔干燥,定時通風保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。

  3、庫房應作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。

  4、食品應分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的`擺放應利于通風和檢查。

  5、嚴禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質。

  6、有異味的食品應密閉存放,防止串味。

  7、庫房要定期清掃不得存放個人物品和雜物等。

  8、食品的生產(chǎn)日期和保質期等要及時登記卡片置于物品擺放處,做到先進先出,盡量縮短儲存期。

  9、定期認真檢查食品質量,發(fā)現(xiàn)霉變、腐爛、超期食品及時上報處理。

  10、建立完備的出入庫手續(xù),見物入庫,嚴防空入空出現(xiàn)象出現(xiàn)。入庫時對進庫物品必須根據(jù)采購單按量驗收并根據(jù)發(fā)票上所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、單價、金額認真核對。不符合規(guī)定標準的物品一律退回。發(fā)現(xiàn)問題及時上報,把好質量關。

  倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標是:庫容利用好、貨物周轉快、保管質量高、安全有保障。

  倉庫管理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉快是指進出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質量高是指庫存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災、防盜竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫管理制度相對來說,要求更高,更嚴格一些。

  為加強成本核算,提高公司的基礎管理工作水平,進一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉,特制定

倉儲管理制度14

  餐廳儲存食品的主要目的,在于保存足夠的食物,以減少食物腐壞、質變損失降至最低程度。而且能在某種食物最低價格時,可購入較多儲備,以降低食物成本、增加利潤。

  因此所有食品經(jīng)驗收部門驗收后,應立即將其劃分為易腐爛食品和不易腐爛食品兩類,分開貯存于冷凍或冷藏室內(nèi)。大部分易腐爛食品通常直接送交廚房自行冷藏,或由其當天使用。貯存食品時應注意以下幾點。

 。1)每天發(fā)放的食品應當靠近倉庫門附近。

 。2)所有食品均應分類放置,例如罐裝食品、干貨等應分開堆置。

 。3)食品存取速度須快,避免冷氣外泄。

  (4)肉、魚、牛奶等易腐敗的食物,不要混在一起擺放,隔離冷凍不得超過必要的時間。

 。5)煮熟的食品或高溫的食品須放置冷卻后,才能冷藏。

 。6)水分多的或味道濃的食品,須用塑膠袋捆包或容器蓋好。

  1.食品儲存不當因素

 。1)不適當?shù)臏囟取?/p>

 。2)儲藏的時間不適當,不作輪流調用。如常常把食物大量地堆存,使用時卻由外面逐漸取用,因而常使某項物品堆存數(shù)月甚或更久,而未取用,以致變質不能使用。所以每件物品必須注明價格、收貨日期,在使用時,可不必翻閱查尋原冊、賬簿,即可按期先后使用。

 。3)儲存時間的延誤。在物品購進后,應即時分別將易腐爛之食物盡速放入冷藏或冷凍庫,按照先魚肉,后蔬果,最后罐頭的'順序,以免延誤時間。

 。4)儲存時堆塞過緊,空氣不流通,而使物品產(chǎn)生不必要的損壞。

  (5)儲藏食物時未作適當?shù)姆诸,有些食物本身氣味外泄,若與他種食物堆放在一起,很容易使它種食物產(chǎn)生異味而變質。

 。6)缺乏清凈措施,各種庫存應常常清洗干凈,應防止食物被污染變質。

  2.儲存與倉管原則

  依物品的特性儲存。可分冷凍(-18℃)、冷藏(4℃)、室溫等,而廚房使用單位也可依需要,而采取鹽漬、糖漬等方式貯存物料。

  先進先出的管制。在存貨管理上,先進先出是一般最基本的要求,但往往卻因為使用人員的疏忽,而造成不必要的損失。若要確實達成先進先出的目的,首先就是倉管人員必須做到進貨翻堆,在新貨品入庫時,就必須調整儲位,讓使用人員依序取用,就可輕易達成先進先出的原則了。

  依盤點順序儲存。盤點工作為存貨管理中重要的一環(huán),儲存位置與盤點工作相結合,可節(jié)省很多管理的時間,并增加盤點的正確性。

  儲存位置應固定,并標示清楚。最好標明配置圖,如此可方便操作人員的工作。

  儲放貨品時,應不接地,不靠墻,不擠壓,不妨礙出入及搬運,不阻塞電器開關、急救設備與照明設備,也不可阻塞或影響空調及降溫能循環(huán)。

  依實際需要設立備品庫。所謂備品庫,是指在主倉庫之外,設立一小型可儲存當日所需的小倉庫。在較大規(guī)模經(jīng)營之餐廳,為方便庫存管理,減少作業(yè)程序,可在營業(yè)現(xiàn)場或廚房設一小型儲存空間,每日由使用單位領取一日所需之物料,這樣極其方便迅捷。

  餐飲業(yè)所謂原材料存貨管理,也稱“財物管理”,廣泛地來說是指一切生產(chǎn)設備與物料的存管,一般應指派專人擔任,加強儲存設備物料的控制,使其有效使用并保證安全,以建立良好的處理程序。存貨管理的職責如下:

  掌管財物用品及食飲原料儲藏;控制核對庫存物料的領發(fā);分配統(tǒng)計及存儲量的報告;負責協(xié)調清點整理的工作。

倉儲管理制度15

  為加強本單位配件倉儲的統(tǒng)一管理,確保機動車配件的入庫、出庫、堆碼、保養(yǎng)等工作有章可循,特制定本制度。

  一、人員素質

  倉儲管理應由倉管人員專門負責。倉管人員應具有相應的機動車配件專業(yè)知識和銷售業(yè)務技能,能夠根據(jù)機動車配件的特點合理安排入庫、出庫、堆碼等工作,并熟知機動車配件的存儲條件和養(yǎng)護方法。

  二、配件進倉管理

  1.倉管人員根據(jù)《供貨清單》(入庫單)及時登錄電腦賬,并復核確認。

  2.倉管人員根據(jù)《入庫單》,區(qū)分原廠配件、副廠配件、修復配件,分別標識,并做好價格明示工作。

  3.編制配件擺放的倉位碼,合理劃分配件擺放區(qū)域,做到配件對號入座及時入賬。

  3.配件上架時應注意核對倉位上的`配件號或替代號與實物的配件號或替代號是否一致,并按照規(guī)定粘貼《配件經(jīng)銷質保憑證》。

  4.堆碼按照先進先出的原則。

  三、配件發(fā)貨管理

  1.倉管人員依據(jù)出庫憑證發(fā)貨,查驗《配件經(jīng)銷質保憑證》等相應憑證后,當場交驗簽字確認。

  2.發(fā)貨時出現(xiàn)出庫憑證與實際所發(fā)配件不符時,或者出現(xiàn)《配件經(jīng)銷質保憑證》存在缺落、污損等情況,應及時核實改正。

  3.發(fā)貨時發(fā)現(xiàn)不合格品,應及時報告主管,并區(qū)分報管。

  4.貨物出庫要確定復核負責制,一人發(fā)貨,必需指定另一人負責復核確認簽名方可出庫。

  5.貨物出庫確認后要及時登記出庫賬目。

  四、配件存儲管理

  1.根據(jù)配件檢驗狀態(tài)的屬性分區(qū)分架或分庫存放,定期檢查《配件經(jīng)銷質保憑證》完整狀況,做好《配件經(jīng)銷質保憑證》保管工作。

  2.物資擺放整齊,需堆放在地上的物資應注意堆疊高度、形狀、穩(wěn)固等,并做好必要的防護工作,對于《配件經(jīng)銷質保憑證》污損、缺失的配件及時進行《配件經(jīng)銷質保憑證》更換、補貼。

  3.在配件搬運、移動與防護中,要輕拿輕放,正確使用搬運工具。

  4.針對配件、附件及輔料的不同屬性,采用適當?shù)姆椒ǚ雷o(如:防潮、防擦、防重壓、通風)。倉管人員定期抽查,以防配件、輔料發(fā)生銹蝕、損壞或變質,查驗《配件經(jīng)銷質保憑證》完整狀況,抽查記錄填寫在檢驗記錄上,發(fā)生異常情況應及時采取適當?shù)拇胧┻M行處理。

  5.定期開展配件盤點工作,每月盤點一次,做好《配件庫存報告》。

  6.倉庫要保持衛(wèi)生、整潔,倉管人員應做好消防安全工作。

  7.危險品保管由專人負責,按有關規(guī)定分類存放。

  五、《配件經(jīng)銷質保憑證》申領、使用

  1.申領:按照交通行業(yè)管理部門規(guī)定,上報配件基本信息,領取相應《配件經(jīng)銷質保憑證》。根據(jù)倉位號規(guī)范放在相應的倉位,并妥善保管備用的《配件經(jīng)銷質保憑證》。

  2.使用:按照交通行業(yè)管理部門規(guī)定,將《配件經(jīng)銷質保憑證》粘貼在相應的配件上,做好防止污損、脫落工作。加強巡查,對發(fā)現(xiàn)的問題《配件經(jīng)銷質保憑證》及時進行處理并重新粘貼。

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