營銷管理制度（共15篇）
在快速變化和不斷變革的今天，需要使用制度的場合越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的營銷管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
營銷管理制度1
第一部分：銷售部崗位級別及獎金提成制度
一、工資結(jié)構(gòu)：
月度工資=基本工資+崗位工資+月(年)度獎
說明：
1、基本工資、崗位工資按照公司總體人力資源制度來計算和執(zhí)行;
2、“月(年)度獎”通過以下第三點來說明其計算方法。
二、崗位級別、工資體系：
崗位級別 工資級別 通訊費報銷額度
銷售經(jīng)理 7000 400
高級客戶經(jīng)理 6000 300
中級客戶經(jīng)理 4000 200
初級客戶經(jīng)理 3200 150
升降級標準：視年度預(yù)算完成情況及日常工作綜合表現(xiàn)決定。
三、銷售員(經(jīng)理)月(年)度獎的計算方法：
1、月(年)度獎的算法與發(fā)放，采取月度和年度雙重考核，計算方法是主要根據(jù)當期個人或部門整體預(yù)算完成情況，從個人或部門本期的銷售回款總額中提取。
月度考核：1月-11月單獨進行考核并根據(jù)考核結(jié)果在月未結(jié)束后的次月發(fā)放獎金的70%，前11個月未發(fā)放的30%獎金、第12月獎金均與年度考核合并進行，不單獨對第12月進行考核。
第一章：總則
第一條：為了有效調(diào)動營銷系統(tǒng)員工的工作積極性，促進公司營銷業(yè)績的不斷提升，特制定本制度。
第二條：考慮營銷體系的特殊性，營銷系統(tǒng)的薪酬體系有別于公司其他人員的薪酬體系，以增加對優(yōu)秀營銷人員的吸引力。
第三條：營銷系統(tǒng)薪酬體系適用的員工對象包括：
從事終端業(yè)務(wù)工作的推廣代表;
管理終端業(yè)務(wù)工作的推廣專員;
管理銷售渠道的銷售代表;
管理銷售渠道的銷售主管;
銷售分公司經(jīng)理、銷售部經(jīng)理;
銷售總監(jiān)助理;
市場支持、銷售支持等人員。
第二章：推廣代表和推廣專員
第一條：推廣代表指在“協(xié)助經(jīng)銷商銷售”營銷模式中，從事店鋪、超市等零售機構(gòu)貨品管理和推廣的人員。
第二條：推廣專員指在“協(xié)助經(jīng)銷商銷售”營銷模式中，管理推廣代表的員工。
第三條：推廣人員的基本工作內(nèi)容為常規(guī)性的，通過程序化的方式進行管理，以減少這部分人的`高流動性給組織帶來的危害。
第四條：推廣人員的薪酬結(jié)構(gòu)：月薪(基本工資+績效工資) + 獎金 + 福利保險
第五條：基本工資為保障其基本的生活要求，按月支付。
1、推廣代表劃分為三級，根據(jù)考核確定和提升，基本工資標準為：
初級推廣代表： 元
中級推廣代表： 元
高級推廣代表： 元
2、推廣專員劃分為三級，根據(jù)考核確定和提升，基本工資標準為：
初級推廣專員： 元
中級推廣專員： 元
高級推廣專員： 元
第六條：考核工資主要根據(jù)考核結(jié)果按月支付，一般不超過本人月基本工資。具體考核內(nèi)容包括：推廣活動開展、終端包裝陳列、POP布置、信息與報表、培訓(xùn)與溝通、規(guī)章制度遵守等。考核成績低于60分者，停發(fā)考核工資。60分以上者，按相應(yīng)百分比支付考核工資。
第七條：推廣人員的獎金采取半年支付的方式，根據(jù)歷次考核的情況確定：
六次考核中累計三次或連續(xù)兩次月考核成績低于50分者，免獎金;
六次考核累計分數(shù)在300~360分以內(nèi)者，支付本人半個月的基本工資作為獎金;
六次考核累計分數(shù)在361~420分以內(nèi)者，支付本人一個月的基本工資作為獎金;
六次考核累計分數(shù)在421~480分以內(nèi)者，支付本人兩個月的基本工資作為獎金;
六次考核累計分數(shù)在480以上者，支付本人三個月的基本工資作為獎金。
第八條：推廣人員享受國家規(guī)定的福利保險。
第三章：銷售代表和銷售主管
第一條：銷售代表和銷售主管的薪酬結(jié)構(gòu)為：
月薪(基本工資 + 績效工資) + 銷售提成 + 單項獎 + 福利保險
第二條：基本工資為保障其基本的生活要求，按月支付。
1、銷售代表的基本工資劃分為三級，根據(jù)考核確定和提升，基本工資標準為：
初級代表： 元
中級代表： 元
高級代表： 元
2、銷售主管的基本工資劃分為三級，根據(jù)考核確定和提升，基本工資標準為：
初級主管： 元
中級主管： 元
高級主管： 元
第三條：考核工資采取與銷售、回款指標掛鉤的方式進行，銷售回款指標按季度分配并分解到月，銷售完成率和回款率按月考核，考核工資按月支付，年終統(tǒng)算，多退少補。各季度掛鉤的標準不同，每季度調(diào)整一次。第一季度銷售人員考核工資掛鉤標準為見附表(表中數(shù)字為個人基本工資的倍數(shù))。
第四條：銷售提成采取區(qū)別性方式確定。區(qū)分的原則為：
計劃指標內(nèi)不超過去年銷售實際達成數(shù)額部分的提成比率<計劃指標內(nèi)超過去年銷售實際達成數(shù)額而又沒能超過計劃指標的部分的提成比率<計劃外增長部分的提成比率
第五條：為了確保分配的公平性，在確定計劃指標時，應(yīng)盡量充分考慮各地區(qū)任務(wù)的平衡和公司對不同地區(qū)的資源支持。
第六條：銷售提成比例確定原則：按職位獎金預(yù)算及所承擔的區(qū)域目標進行測算，具體提成比例參見《_____年度銷售提成計劃》。
第七條：銷售提成的分配方式為：按應(yīng)提取總額的100%，每季度支付一次。
第八條：公司根據(jù)需要，對銷售代表和銷售主管設(shè)立若干單項獎，如銷售狀元獎、優(yōu)秀代表獎、新客戶開發(fā)獎、費用節(jié)約獎等。
第九條：銷售代表和銷售主管享受國家規(guī)定的福利保險。
第十條：發(fā)生以下情況，將對銷售代表和銷售主管進行處罰(見《銷售和銷售管理人員處罰標準》)
營銷管理制度2
一、廚房整體衛(wèi)生管理
1、廚房實行衛(wèi)生責任制，劃分清掃區(qū)域，把每個崗位的清掃內(nèi)容分配給每個人，然后將其書面表格化(清掃衛(wèi)生責任表)，并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。每人負責一個區(qū)域的衛(wèi)生清掃。責任區(qū)域必須保持清潔,不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。
2、確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。
3、廚房必須按生進熟出的流程合理布局，各功能區(qū)域清晰，生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和滑倒。清除所有動線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標志。
4、廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有1-3%的傾斜，宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料，以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防潮的材料，應(yīng)從墻底角直鋪到房頂部，要鋪得均勻、整齊，瓷磚之間縫隙要細密，以防沾上油污不易清洗。天花板最好用淺色、吸水和吸音效果好的、嚴密無縫的材料。
5、根據(jù)廚房功能布局，安裝供水管道，保證用水需要，供水應(yīng)采用低流量水龍頭。廚房在靠墻處設(shè)置有帶鐵格孔的排水明渠，溝內(nèi)三面貼光滑防水材料，陰角成弧形，設(shè)計合理，排水通暢。在排水口、吸排氣口應(yīng)安裝防鼠設(shè)施。
6、廚房設(shè)施、設(shè)備布局合理，要有利于使用、清潔、維修，任何設(shè)備需以安全第一來設(shè)計。任何設(shè)備，包括電線，都要有妥善的保養(yǎng)。設(shè)施設(shè)備應(yīng)離地15厘米擺放。
7、廚房應(yīng)設(shè)置良好的排煙系統(tǒng)，確保空氣流通、無悶熱感覺，使廚房員工有一個舒適的工作環(huán)境。
8、走道和工作場所照明要充足，全部使用節(jié)能燈，分工作燈和預(yù)備燈。應(yīng)配備應(yīng)急燈，一旦突然停電，可以作應(yīng)急照明使用。
9、粗加工區(qū)應(yīng)設(shè)兩個以上水池和操作臺，分別用于加工勞葷菜、素菜，并分設(shè)存放貨架。
10、烹調(diào)區(qū)配備小適當?shù)呐洳藦姾蛶w調(diào)味品器皿，配菜盆、盛菜盆有明顯標記，
11、備餐間應(yīng)設(shè)工作臺、調(diào)味品和小吃保潔柜，備餐用餐具保潔柜。
12、廚房應(yīng)配置消防器材，設(shè)置明顯的標志，定期做好清潔和檢測工作，保證其正常使用。急救箱需置于固定、方便取得之處。
13、廚房要有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件有措施。
14、在原料加工、切配烹調(diào)、餐具洗滌等位置設(shè)有不少于二只的密閉式便于清洗的垃圾桶。
15、廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離，廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所，且廚房的門與窗均不得面對廁所。
二、廚房衛(wèi)生管理要求
1、廚房工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到“五勤”，即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服被褥、勤洗手。工作時不戴戒指、不吸煙。
2、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
3、工作臺、櫥柜風(fēng)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物蝕。
4、作物應(yīng)在工作臺上操作加工，生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。
5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用保鮮袋包緊，或裝在帶蓋容器內(nèi)分別儲放在冷藏或冷凍冰箱，勿將食物在常溫中暴露太久。
6、凡易敗的食物，應(yīng)儲藏在零度以下的冷藏容器內(nèi)，并將生、熟食物分開儲放，防止食物間串味。
7、調(diào)味品應(yīng)用適當?shù)娜萜餮b盛，使用后隨即加蓋，所有器皿均不得與地面或污垢接觸。
8、工作臺、炊餐用具，必須做到使用前后進行清洗，定時對炊餐用具進行物理或化學(xué)消毒。
9、做到食物分類整齊，室內(nèi)四壁、門窗清潔、明亮。
10、各類設(shè)備及用具分類擺放有序，表面整潔、干凈、無污漬。工作臺面干凈整潔。
11、在清掃設(shè)備用具時要注意安全事項，不要損壞設(shè)備和發(fā)生安全事故。
12、應(yīng)配備帶密封蓋的垃圾桶，垃圾最好當開倒除。萬一需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，垃圾桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈。
三、食品冷藏衛(wèi)生
1、食品應(yīng)分類保存，半成品與原料，生熟食品嚴格分開存放。
2、冰箱或冷柜由專人負責檢查，定期化霜，保持霜薄氣足，使其無異味、臭味。
3、冰箱要及時清除里面的污物、積水，定時整理食品架，食物不得超期存放。一般來說，當天需取用的原料應(yīng)存放于冰箱(1℃-4℃)，存放時間不得超過24小時，需貯存較長時間的原料則應(yīng)標明日期存放于于冷凍柜內(nèi)(-22℃～-18℃)。
每天冰箱清理兩次，每天早上清理主要是清除隔夜原料，水發(fā)原料換水，擦洗冰箱內(nèi)外。晚上清理主要是各種原料分類歸置，定期除霜。剩余和備用食品，或放冰箱，或加籠罩蓋好。
4、食品做到先進先出先用，已變質(zhì)或不新鮮的食品不得放入庫或冰箱內(nèi)，食品不得與非食品一起存放，私人食品不準放入冰箱或冷柜。
四、粗加工工作區(qū)衛(wèi)生
1、加工前對領(lǐng)用的食品原料進行認真檢查，敗變質(zhì)或者性狀異常的，不得加工和使用。
2、原料解凍，一是要采用正確的方法，二是要迅速解凍，三是各類食品的原料應(yīng)分別解凍，切不可混在一起解凍。不得用長流水解凍原料。
3、蔬菜瓜果按一揀(揀去爛的、不能吃的)、二洗、三浸(必須浸泡半小時)、四切(按需要切型狀)的`順序加工。加工后的蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。
4、肉類加工后無血、無毛、無污物、無異味。
5、禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進行清洗，必要時消毒處理。雞蛋先打在小容器內(nèi)，確認新鮮衛(wèi)生后再打入容器，不可直接打入容器。
6、水產(chǎn)洗凈后，無鱗、無腮、無內(nèi)臟。
7、宰殺家禽放血完全，除凈毛和內(nèi)臟，病、死家禽不宰殺、不加工。
8、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類放在層架上。
9、工具、容器沖洗干凈，葷素分開使用。
10、粗加工場地應(yīng)設(shè)有層架，加工場所防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全并正常使用。加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的操作臺、用具和容器要分開使用，并有明顯標志。
11、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
五、配菜工作區(qū)衛(wèi)生
1、切配前檢查原料質(zhì)量，壞變質(zhì)、過期、有毒有害的原料不切配。
2、食品生熟用具、容器、盛器有明顯標志，做到生熟分開，葷素分開。
3、配料、小料要分別盛裝，擺放整齊，配料的水盆要定時換水。
4、在開啟罐頭食品時，首先要把罐頭表面清潔一下，再用專用開啟刀打開，切忌用其他工具，避免金屬或玻璃碎片掉入。
5、配菜過程中，隨時注意食品原料的新鮮度及衛(wèi)生狀況，認真配菜，嚴格把關(guān)。
6、工作工具做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。砧墩用后及時刮凈，不留血污。砧墩洗后刮凈豎起晾干。抹布經(jīng)常搓洗，保持潔凈。
7、營業(yè)結(jié)束后，各種用具要及時清潔，歸位放置，剩余的原料按不同的貯藏要求分別儲存。
六、爐灶作業(yè)區(qū)衛(wèi)生
1、烹調(diào)前應(yīng)認真檢查待加工食品。變質(zhì)食品不得進行烹調(diào)加工。
2、每日開餐前徹底清洗鍋、手勺、笊籬、抹布等用品。
3、檢查調(diào)味罐內(nèi)的調(diào)味是否變質(zhì)。淀粉要經(jīng)常換水。油缽要每日過濾一次，醬油、醋、料酒等調(diào)味罐不可一次投放過多，常用常添，以防變質(zhì)及揮發(fā)。鹽、食糖、味精等要注意防潮、防污染。
4、切配和烹調(diào)要實行雙盤制。配菜應(yīng)使用專用配菜盤、碗，當原料下鍋后應(yīng)當及時撤掉，換用消毒后的盤、碗盛烹調(diào)熟后的菜肴。
5、不用未經(jīng)消毒的容器盛熟食，不用抹布抹盆。
6、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。
7、隔夜、隔餐及外購熟食要回鍋徹底加熱后才能供應(yīng)。
8、烹調(diào)后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。需要冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。
9、調(diào)味品應(yīng)以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有的器皿，不得與地面或污穢接觸。
10、在烹調(diào)操作時，嘗試口味應(yīng)使用小碗和湯匙，嘗后余汁切忌倒入鍋內(nèi)。用手勺嘗味時，手勺須清潔后再用。
11、營業(yè)結(jié)束后，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
七、冷菜工作區(qū)衛(wèi)生
1、冷菜區(qū)工作人員上崗須兩次更衣、不得留長指甲和戴首飾。整個冷盆間除工作必需之器皿工具外，不得存放其他無關(guān)用品。各種瓜果洗凈入內(nèi)，并且必須與熟菜分砧切配。
2、每天上班后清理冰箱一次，隔夜食品一般不用，如需再次使用，應(yīng)做再次燒熟處理;砧墩、刀具用消毒深液浸泡，工作人員雙手也必須進行消毒，地面用消毒溶液拖洗。
3、餐后，各種熟食加蓋加罩，放入冰箱，案板全部洗刷擦干，砧墩洗凈刮干豎放，地面沖洗并刮凈。
4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗，消毒后再使用，抹布要經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。
5、要嚴格遵守操作規(guī)程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴格分開，不能混用。尤其在制作涼拌菜、冷葷菜時一定要用經(jīng)過消毒處理的專用工具制作，防止交叉污染。
6、營業(yè)結(jié)束后，各種調(diào)味汁和食品原料要放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺保持清潔、光亮、無油污。一些機械設(shè)備如切片機要拆卸清洗，徹底清除食物殘渣，以防機械損壞和設(shè)備污染。
八、點心工作區(qū)衛(wèi)生
1、點心區(qū)工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生：“五四”制。每天須更衣戴工作帽后方可進入點心區(qū)，工作其間不得佩帶首飾進行操作，不得留長指甲。
2、點心區(qū)必須保持環(huán)境整潔，各種無關(guān)物品不得進入點心區(qū)，各種工具用后隨時洗凈，冰箱每天清理一次，地面每天拖洗，籠墊入鍋高溫煮凈油污，蒸鍋每天放水清洗。保持烘箱及托盤整潔，各種模具用后洗凈擦干，按類歸放，防止銹蝕。
3、各種點心原料和餡料用料保持新鮮，各種添加劑必須按規(guī)定使用。各種半成品制作后應(yīng)分別加罩進入冰箱，防止脫水干裂變質(zhì)。
4、刀、砧板要保持清潔，抹布白凈，案板光潔無垢。
5、營業(yè)結(jié)束后，清洗各類用具，歸位擺放。蒸籠鍋放盡水，取出剩余食物，用潔布擦盡油污和水分，滴入籠底的油脂�？鞠淝袛嚯娫矗〕鍪Ｓ嗍澄�。清洗烤盤，擦干水分。清理灶面調(diào)料和用具，清潔灶面、吸煙罩。各類原料按不同儲存要求分別放入冰箱貯藏。
營銷管理制度3
總則
第一條本制度為建立甘肅瑞都經(jīng)貿(mào)有限公司營銷體系而制定。
第二條本公司作為地板工程專業(yè)公司，為廣業(yè)主提供專業(yè)服務(wù)，引入現(xiàn)代市場營銷觀念，圍繞“提供專業(yè)服務(wù)、滿足客戶需求、創(chuàng)造員工價值”來開展市場營銷工作。
第三條根據(jù)本公司所在行業(yè)特點，營銷體系的核心是建立和維護公司的客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，提升公司在行業(yè)內(nèi)的形象。
第四條市場營銷職能是：制定甘肅瑞都經(jīng)貿(mào)有限公司市場規(guī)劃及營銷策略，樹立甘肅瑞都經(jīng)貿(mào)有限公司企業(yè)形象，增進客戶對甘肅瑞都經(jīng)貿(mào)有限公司的認知，提高市場競爭力，促進公司經(jīng)營業(yè)績提升。
第五條市場營銷工作由市場部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下組織開展。主要人員渠道部經(jīng)理、市場分析員和業(yè)務(wù)員/導(dǎo)購員，并在必要時發(fā)展客戶經(jīng)理。
第六條市場工作內(nèi)容包括：制定市場工作計劃，負責公司市場信息的搜集整理和分析、策略地區(qū)市場推廣工作和公司品牌推廣，客戶關(guān)系管理、銷售工作內(nèi)容包括：搜集市場信息，制定銷售工作計劃，競標前的公關(guān)活動、負責競標工作、協(xié)助工程施工過程中的關(guān)系協(xié)調(diào)以及負責工程款的回收。
第七條公司鼓勵全體員工為營銷工作積極提供信息，牽線搭橋。
第八條公司營銷信息實行保密原則�？蛻魴n案、客戶信用評級、市場分析報告、客戶情況分析報告都屬于公司機密。任何人不得越權(quán)查
詢;知情者不得透露給無關(guān)人員。
市場工作制度
第一條市場工作的目標：
(1)深入分析公司所有業(yè)務(wù)線的市場情況，供公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員使用;
(2)維系公司客戶關(guān)系網(wǎng)絡(luò);
(3)樹立和提升公司在行業(yè)中的形象。
第二條公司市場工作由市場分析員在經(jīng)營部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下組織開展。
第三條公司市場信息主要包括以下幾類：
(1)、國家整體經(jīng)濟形勢，
(2)、國內(nèi)外同行業(yè)調(diào)查分析、預(yù)測和情報資料，行業(yè)發(fā)展趨勢。
(3)、競爭對手的情況，包括競爭對手的基本情況、主要決策人情況、技術(shù)裝備情況、人員、管理水平等等;
(4)、工程設(shè)計、監(jiān)理和施工單位的各種工程信息;
(5)、政府部門的各種工程信息;
(6)、業(yè)主的各種信息，包括基本情況、主要決策人信息、客戶權(quán)力結(jié)構(gòu)和決策過程等等。
(7)、客戶的各種信息，包括基本情況、主要決策人信息、客戶權(quán)力結(jié)構(gòu)和決策過程等等。
第四條市場信息來源主要有：
(1)、市場分析員通過各種公開媒體、報刊雜志、各種關(guān)系或組織各種調(diào)查活動搜集獲得;
(2)、項目經(jīng)理在執(zhí)行施工合同的過程中，有責任搜集市場信息并報至公司經(jīng)營部市場分析員;
(3)、業(yè)務(wù)員在銷售工作過程中，有責任搜集市場信息，并匯總在《周工作總結(jié)表》中。
(4)、公司其他人員饋。
第五條公司市場分析員根據(jù)公司所搜集匯總的信息進行整理分析，每個季度定期做出市場分析報告，送經(jīng)營部經(jīng)理、總經(jīng)理、執(zhí)行董事。如市場出現(xiàn)重變化，則隨時向經(jīng)營部經(jīng)理報告。
第六條公司每年年初確定市場策略地區(qū)，市場分析員組織有準備的市場推廣活動。
第七條市場推廣工作的形式包括：
1、全國性市場推廣工作
(1)、組織參加或贊助港口建設(shè)、疏浚工程設(shè)備展示會、展覽會等;
(2)、組織參加或贊助本行業(yè)各種全國性專業(yè)性的學(xué)術(shù)會議;
(3)、各種專業(yè)雜志上的推廣;
(4)、加網(wǎng)站宣傳的'力度，充實網(wǎng)站內(nèi)容;
(5)、贊助本行業(yè)教育單位的人才培養(yǎng)。
2、地區(qū)性市場推廣工作
(1)、地區(qū)性的學(xué)術(shù)研討會;
(2)、潛在客戶關(guān)鍵人員的公關(guān)工作。
第八條年度市場推廣計劃的內(nèi)容包括：
(1)、公司本年度擬開展的各種市場推廣活動，以及在各種活動上的'人員、資金、時間安排;
(2)、公司本年度各地區(qū)(包括策略地區(qū))擬開展各種市場推廣活動，以及在各種活動上的人員、資金、時間安排。
第九條市場推廣工作計劃制定的程序
(1)、市場分析員在每年度末提出下年度市場推廣工作計劃，在每季度末提交執(zhí)行結(jié)果報告和對下季度市場推廣工作計劃的調(diào)整。
(2)、經(jīng)營部經(jīng)理對市場分析員提交的市場推廣工作計劃審核，制定出全公司的市場推廣工作計劃草案，向總經(jīng)理辦公會提交。
(3)、市場工作計劃經(jīng)總經(jīng)理辦公會討論通過后，由總經(jīng)理審批并交由經(jīng)營部經(jīng)理執(zhí)行。
第十條每年年底市場分析員開展市場活動有效性調(diào)查，提交市場活動有效性分析報告。
第十一條市場信息、市場調(diào)查和市場分析報告屬于公司機密范圍，任何人不得越權(quán)查詢;知情者不得透露給無關(guān)人員。違者經(jīng)調(diào)查確認無誤后，從重處罰。
第二章客戶管理制度
第一條做好客戶管理工作，對于維護公司形象、促進業(yè)績增長意義重。
第二條本制度所指客戶主要包括各港務(wù)局、航道管理局、港口建設(shè)投資者、無炸礁能力或炸礁能力不足的施工單位。
第三條客戶管理工作主要由市場分析員負責組織。
第四條客戶管理工作內(nèi)容主要包括客戶檔案管理和客戶信用管理。
第五條客戶信息搜集是客戶檔案管理和客戶信用管理的基礎(chǔ)，也是確�？蛻艄芾碛行缘闹匾ぷ�。信息來源見第二章第四條。
第六條客戶檔案管理
(1)、客戶檔案資料包括：客戶的名稱、主要股東占股比例、地址、電話、客戶特征、客戶的業(yè)務(wù)狀況;客戶購買決策人或影響決策人的姓名、性別、年齡、學(xué)歷、聯(lián)系電話、住址、性格愛好、家庭狀況及其他一切能獲得的、有助于公司有針對性的開展公關(guān)活動的資料。
(2)、客戶檔案資料詩司開展各種市場活動、公關(guān)活動的基礎(chǔ)，所有與客戶接觸的人員都應(yīng)注意搜集。
(3)、客戶檔案資料屬于公司的機密，不允許對外泄露，以免直接或間接地被競爭對手獲知。
(4)、一旦發(fā)現(xiàn)有對外泄露客戶檔案資料行為的員工，公司立即予以解聘。
第七條客戶檔案管理方法
(1)、建立客戶檔案卡。
客戶檔案卡主要記載各客戶的基礎(chǔ)資料，可以采用市場調(diào)查和客戶拜時整理匯總、請客戶填寫客戶資料表、托專業(yè)調(diào)查機構(gòu)進行專項調(diào)查三種方式經(jīng)匯總整理填入。
(2)、客戶檔案管理應(yīng)保持動態(tài)性。
根據(jù)客戶情況的變化，市場分析員需要不斷更新調(diào)整，對客戶的變化進行跟蹤記錄。
第八條客戶檔案的查詢與利用
(1)、客戶檔案屬于公司機密，任何人未經(jīng)授權(quán)不得查詢，不得復(fù)印，或者以其他形式帶出公司。
2、食堂規(guī)章制度管理制度
一、留樣由專人負責，建立食物留樣記錄。
二、留取當餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于200克，有標簽標明菜名，留樣時間，置放規(guī)定位置，保存48小時。
三、配備專用留樣冷藏柜。溫度設(shè)置為0～10℃。
四、食品留樣盛器采用帶蓋容器，每次留樣前應(yīng)進行清洗、消毒。
五、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受感染。
六、對違規(guī)行為，追究責任，按有關(guān)規(guī)定處理。
衛(wèi)生培訓(xùn)
一、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)的時間與健康檢查的時間同期進行，并且每年復(fù)訓(xùn)一次，培訓(xùn)合格方可上崗。
二、除了衛(wèi)生部門有組織的培訓(xùn)以外，根據(jù)本單位的實際情況和季節(jié)特點不定期地對食堂工作人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
三、衛(wèi)生知識培訓(xùn)必須作為長期的基礎(chǔ)性工作來抓，做到經(jīng)常性培訓(xùn)與重點培訓(xùn)相結(jié)合，從而不斷提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識。
營銷管理制度4
一、制定目的
為了更好地配合公司營銷戰(zhàn)略，順利開展營銷工作，明確營銷部員工的崗位職責，充分調(diào)動員工的工作積極性，提高工作效率，助員工盡快提高自身營銷素質(zhì)，特制定以下規(guī)章制度。
二、適用范圍
本制度適合公司的一切營銷人員和營銷活動。
三、制度細則
1、管理制度
2、崗位職責
3、例會制度
4、檔案管理制度
1、管理制度
(1)積極工作，團結(jié)同事，對工作認真負責。
(2)營銷部的員工要積極主動參與公司各部門的活動，工作會議，并嚴格遵守例會時間。
(3)服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到四盡：盡職，盡責，盡心，盡力。
(4)在銷售過程中，如未得到上級允許，不得擅自改變已規(guī)定的價格。
(5)不得泄露公司的業(yè)務(wù)計劃，保守公司的各項業(yè)務(wù)秘密，如有違，根據(jù)情節(jié)嚴重予以處罰。
(6)以公司利益為重，積極為公司開發(fā)新客戶和擴展新的業(yè)務(wù)項目。
(7)積極溝通，及時協(xié)調(diào)公司與客戶關(guān)系。
(8)協(xié)助負責領(lǐng)導(dǎo)制定營銷戰(zhàn)略計劃，年度經(jīng)營計劃，業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，制定市場營銷管理制度，明確營銷部目標，建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
(9)對業(yè)績突出和表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，進行一定的獎勵。
(10)對于違公司制度規(guī)定和不適應(yīng)公司發(fā)展的員工，會按照相關(guān)流程給予相關(guān)的處理。
2、崗位職責
銷售總監(jiān)崗位職責
1、職位名稱：銷售總監(jiān)。
2、崗位職責：
(1)在總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理的'領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責銷售工作，確保完成公司下達的銷售指標，負責企業(yè)產(chǎn)品市場開發(fā)，客戶挖掘和產(chǎn)品銷售等相關(guān)的組織工作。
(2)定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向，特點和發(fā)展趨勢。制定市場銷售策略，確定重要的目標市場，市場結(jié)構(gòu)和銷售策略，報總經(jīng)理審批后組織實施。
(3)根據(jù)企業(yè)近期和遠期目標，財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，提出銷售計劃編制原則依據(jù)組織銷售部人員分析市場環(huán)境，提出產(chǎn)品價格政策實施方案，向銷售人員下達銷售任務(wù)，并組織貫徹實施。
(4)每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)，存在問題，提出改進方案，督促銷售計劃的順利完成。
(5)協(xié)調(diào)銷售部和其他部門的關(guān)系，并同客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
(6)提交產(chǎn)品重要銷售活動，廣泛宣傳企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)，對銷售效果提出分析，向總經(jīng)理報告。
(7)掌握客戶意向和需求，提出銷售的合同的建議，并提出簽約原則和銷售價格。
(8)定期檢查銷售計劃的實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后組織實施。
(9)掌握產(chǎn)品價格政策實施情況，控制公司不同客戶及不同項目的價格水平，提出改進措施。
(10)定期專重要客戶，征求客戶意見。掌握其他競爭對手的銷售情況和水平，分析競爭態(tài)勢。調(diào)整產(chǎn)品銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要和公司長期發(fā)展策略。
銷售經(jīng)理崗位職責
1職位名稱：銷售經(jīng)理。
2、崗位職責：
(1)在銷售總監(jiān)直接的領(lǐng)導(dǎo)下，完成本項目團隊的銷售任務(wù)，做好本銷售團隊的日常管理工作。
(2)負責銷售項目的具體落實，制度執(zhí)行、銷控管理，重要客戶的洽談，客戶資源管理與維護，相關(guān)
報表整理上報，客戶檔案管理，日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)，銷售回款等。
(3)協(xié)助銷售總監(jiān)制定銷售任務(wù)，同時負責對本團隊銷售項目任務(wù)的組織實施及有效推行。
(4)負責發(fā)現(xiàn)銷售過程的問題，提出指導(dǎo)意見并及時上報。
(5)負責本銷售團隊的固定資產(chǎn)，銷售資料管理，安全衛(wèi)生等工作。
(6)完成相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
銷售員崗位職責
(1)認真貫徹執(zhí)行公司銷售管理規(guī)定和實施細則，努力提高自身營銷業(yè)務(wù)水平，產(chǎn)品知識水平、
(2)掌握市場動態(tài)和趨勢信息,根據(jù)市場情況，提出具體的營銷計劃方案以及營銷計劃。
(3)擴銷售網(wǎng)絡(luò)，熟悉目標市場，熟悉產(chǎn)品，與客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系，積極完成銷售指標。
(4)做好市場調(diào)查與分析工作，積極開發(fā)新客戶，為客戶提供主動，滿意，周到的服務(wù)。
營銷管理制度5
一、個人衛(wèi)生
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位;進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內(nèi)，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內(nèi)躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環(huán)境衛(wèi)生
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。
三、冰箱衛(wèi)生
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應(yīng)用保鮮膜。
四、食品衛(wèi)生
1、認真做好原料的檢疫工作，變質(zhì)、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速，以免覆解凍而影響鮮度，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易敗飲食物品，應(yīng)貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的'食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺面干凈，配菜盤與熟菜盤有明顯區(qū)別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應(yīng)。
6、按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲藏，不得散放，落地。
五、餐具衛(wèi)生
1、切配器具要生熟分開，加工機械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛(wèi)生
1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
2、砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。
3、不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。
4、遇有下水道不通或溢水要及時報修。
七、爐灶衛(wèi)生
1、灶臺保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。
2、鍋具必須清潔，排放整齊。
3、爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。
4、各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
八、冷葷間衛(wèi)生
1、非冷葷間工作人員不得無故入內(nèi)。
2、冷葷間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。
3、操作前必須消毒、擦洗工作臺、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。
4、冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。
5、冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。
6、冰箱如損壞要及時報修。
7、冷葷間嚴禁放私人物品及雜物，包括茶杯等。
8、冷葷間餐具不得混用，專間使用。
9、罐頭食品啟用后，當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)。
營銷管理制度6
一、會議主持
會議由董事長主持，董事長因故不能出席時由總經(jīng)理主持，董事長和總經(jīng)理均不能出席時，由董事長指定一副總經(jīng)理主持。
二、參加會議人員
公司董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、工會主席及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。必要時有關(guān)部門主要負責人列席。與會人員要準時參加會議，不能參加的，需向會議主持人請假。
三、會議主要內(nèi)容
(一)傳達貫徹上級主管單位的重要指示、決定;研究貫徹意見;
(二)傳達公司董事會會議精神，研究貫徹董事會重決定的意見;
(三)研究需向上級請示報告的重事項;需向董事會會議提出的重議題;
(四)分管領(lǐng)導(dǎo)匯報分管工作的概況和重問題，檢查通報公司各項重要工作事項的完成情況;
(五)研究和布置近期的重點工作;
(六)討論須研究的.其它事項。
四、會議組織
(一)重會議議題由辦公室負責向公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門收集，有關(guān)會議材料報送主持人審定后印發(fā)給與會人員。各部室需在坐班領(lǐng)導(dǎo)工作會議上通報、研定的重要事項，須提前2個工作日書面形式提交辦公室。
(二)會議召集、記錄由辦公室負責;重要會議需要整理的由辦公室負責整理并呈會議主持人審定后根據(jù)有關(guān)規(guī)定印發(fā)、存檔。與會人員須在重要會議記錄、紀要上簽名。
(三)與會人員必須嚴守會議紀律。
五、會議事項的落實
(一)辦公室根據(jù)會議內(nèi)容，及時制定《公司一周重點工作安排表》送會議主持人審定后，印發(fā)到公司領(lǐng)導(dǎo)、本部各部門。
(二)會議決定事項的落實情況，由辦公室負責跟蹤了解、收集整理，必要時在下次公司坐班工作會議上通報。
六、會議時間
原則上每周一上午召開。如有緊急重事項可臨時安排。
營銷管理制度7
對于涉及劇毒化學(xué)品經(jīng)營工作的部門和個人,考慮劇毒品的危險特性,除遵循上述管理制度外,還應(yīng)嚴格執(zhí)行下列制度:
1、采購、銷售劇毒品部門必須嚴格遵守本制度,并對本崗位所做的工作是否符合本制度負責。
2、采購部門所購進的劇毒化學(xué)品必須保證合法、合格、手續(xù)齊全。
3、采購部門在購進劇毒化學(xué)品時要建立臺帳,并實行兩人管理、兩本帳,帳物相符。
4、采購部門向銷售部門移交時,要實行核賬簽字制,各自對移交和接收的劇毒化學(xué)品數(shù)量負責。
5、銷售部門在銷售劇毒化學(xué)品時必須建立臺帳,并實行兩本帳兩人負責。并保證銷售的數(shù)量與臺帳相符,決不允許帳外流失。做到進帳、出賬相符。
6、銷售部門在銷售劇毒化學(xué)品時必須建立臺帳,并詳細記錄購買單位的`名稱、地址和購買人員的姓名、身份證號碼及所購劇毒化學(xué)品的品名、數(shù)量、用途,記錄至少保存一年以上。
7、銷售人員要認真核查買方所提供證件的真實性和有效性。公司不得向任何個人或者無購買憑證、準購證的單位銷售劇毒化學(xué)品。
8、銷售部門對銷售的劇毒化學(xué)品要每天和對銷售情況,如發(fā)現(xiàn)流失、誤售等情況立即向公安部門報告。并協(xié)助公安部門將流失、誤售的劇毒品追回。
9、劇毒化學(xué)品采購和銷售崗位的職能人員,要努力學(xué)習(xí)國家相關(guān)的法律法規(guī)和有關(guān)的專業(yè)知識,并參加相關(guān)的安全知識培訓(xùn),不斷提高自己的專業(yè)知識水平和維護執(zhí)行國家法律法規(guī)的自覺性,確保我公司劇毒化學(xué)品的經(jīng)營守法、安全、無事故。
營銷管理制度8
�。ㄒ唬┦袌鰻I銷部崗位職責：
1、團隊經(jīng)理崗位職責：
1）建立有關(guān)旅游團隊預(yù)定檔案，便于查閱。
2）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。
3）及時接收、發(fā)送預(yù)定傳真，不得以任何理由延誤。
4）根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預(yù)定單，送報審批。
5）將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門，不得有誤。
6）與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，隨時處理各類變更。
7）定期整理各類檔案，嚴密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定，為銷售工作提供參考。
8）有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9）確認當日入住團隊，有責任協(xié)助前臺做好接待工作，尤其是vip。
2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責：
1）熟悉酒店里的各項設(shè)施、設(shè)備，各個服務(wù)項目和專業(yè)知識。
2）嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。
3）積極收集市場信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
4）認真建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。
5）定期拜訪當?shù)毓潭ǹ蛻�，隨時傳達酒店的營銷策略，同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。
6）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。
7）依據(jù)上司部署的方針，獨立與客戶進行業(yè)務(wù)洽談，起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。
8）聽取所有投訴，采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。
9）密切注意其他酒店的客源住房率，房價及經(jīng)營政策，便于競爭中取勝。
10）有責任協(xié)助財務(wù)解決應(yīng)收帳款。
11）為酒店及個人利益，保持商業(yè)機密。
3、文員崗位職責：
1）準確及時接發(fā)各類文件，傳遞各類工作信息。
2）協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系，保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。
3）按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料，做到及時、準確。
4）為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。
5）對重要文件、檔案嚴格管理，不可漏傳耽誤。
6）配備各種所須辦公用品，嚴格控制，避免浪費。
7）做好部門會議記錄，整理紀要經(jīng)理審批后，印發(fā)各位。
8）有責任保持辦公室的整潔氣氛。
9）統(tǒng)計每天部門人員的考勤，并負責按時上報人力資源部。
10）統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。
11）做好本部門各項單據(jù)使用，包括：部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。
13）做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定，并且做好記錄，協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。
14）負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務(wù)的洽談。
�。ǘI銷部管理制度：
1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。
2、思想端正，責任心強，視酒店利益為第一位。
3、禮貌待人，誠心待客，維護酒店形象。
4、提高警惕，嚴格保持酒店機密，杜絕外泄。
5、加強學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，富有理想。
6、愛護公物，維護酒店財物安全。
7、尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從酒店的內(nèi)部安排。
8、遵守考勤制度，工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。
9、主動與相關(guān)部門加強溝通，發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)商解決。
10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，嚴禁私自宴請，否則費用自理。
�。ㄈI銷部工作考核制度：
1、考勤制度：嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行
2、儀容儀表（違反一項扣5—10元）
1）按規(guī)定著裝；工牌端正的掛于胸前。
2）制服合體、清潔、無破損、無油污。
3）男員工不留胡須、鬢角，頭發(fā)梳理整齊。
4）女員工頭發(fā)梳理整齊，無頭皮屑，不濃妝艷抹。
5）外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。
6）女員工著裙時，穿肉色長襪，長襪無破損。
7）確保無體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。
8）指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。
3、工作紀律（違反一項扣20—50元）
1）行走時，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕而穩(wěn)，速度適中。
2）與客人交談時態(tài)度和藹，語氣要親切，音量要適中，答話要明確迅速。
3）不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。
4）對客人詢問有問必答，使用禮貌語言；不能輕易說不知道，語氣委婉。
5）在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。
6）不準隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。
7）工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。
8）上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。
9）工作態(tài)度要端正，與客人、同事或上司對話要禮貌。
10）嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。
11）工作中愛護公物、工具和設(shè)備等。
12）未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。
�。ㄋ模┬麻_拓客戶實地拜訪標準程序：
1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間，應(yīng)提前電話預(yù)約：
1）自我介紹自己所服務(wù)的酒店。
2）陳述打電話的目的。
3）引起潛在客戶的興趣。
4）要求安排一次會面。
2、實地拜訪：
1）按約定時間抵達目的地。
2）自我介紹，遞上名片（交換名片要雙手遞，接，表示尊重）
3）了解客戶基本情況（姓名、職務(wù)）
4）推銷自己，并介紹酒店基本情況。
5）了解客戶的'消費能力及需求。
6）根據(jù)客戶的興趣愛好，盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。
7）詢問客戶的合作誠意。
3、注意事項：
1）介紹用語：抱歉，打擾一下，我是……（同時遞名片），有關(guān)酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。
2）確認對方（主要確定具有決策權(quán)者是誰）“請問你是……主任嗎”“有關(guān)接待方面的工作，是不是找辦公室主任）
3）在對方還沒有說“請坐“以前，絕不可坐下，入坐時避免坐在對方的正前方，應(yīng)坐在左側(cè)或右斜方。
4）第二次拜訪時，先感謝客戶的第一次熱情接待，然后送上酒店的宣傳資料及報價表。
5）第三次拜訪時，應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系，談話主題應(yīng)深一層，在與客戶長期接觸中，要建立一種自然的合作關(guān)系，正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)——————要抓住推銷機會。
—當春乃發(fā)生——————在感情熱乎的時候才有生意。“隨風(fēng)潛入夜”——————順水推舟，隨著感情導(dǎo)入銷售�！皾櫸锛殶o聲”——————不知不覺中把銷售完成的境界。
營銷管理制度9
第一條情報報告義務(wù)公司業(yè)務(wù)人員應(yīng)對《客戶情報報告書》的各個項目深入理解，及時搜集有效情報并向上級報告。
第二條報告的種類與方法
(一)日常報告:當面口述。
(二)緊急報告:當面口述或電話。
(三)定期報告:依照《客戶情報報告書》的有關(guān)規(guī)定進行。
第三條客戶的級別分類按照客戶的信用狀況，將其分為三個等級:
(一)甲等級:以公司的大小來劃分，較佳的信用狀態(tài)。
(二)乙等級:普通的信用狀態(tài)。
(三)丙等級:信用狀況較差。主要包括以下幾類:
1.尚欠賬款(達X萬元以上)并在甲等級以外的`公司。
2.尚欠賬款達X萬元或以下的公司。
3.從業(yè)人員20人以下的小公司。
4.有信用問題前例的公司。
5.業(yè)界評判不佳的公司。
6.新開發(fā)顧客。
甲等級“業(yè)界的一流公司”及乙等級“大多數(shù)的優(yōu)良客戶”不由業(yè)務(wù)人員來做判斷，而由營業(yè)主管來進行分級。指定以外的顧客均應(yīng)被列為丙等級。
第四條定期報告
(一)業(yè)務(wù)員依照甲、乙、丙各等級的分類，及《客戶情報報告書》向主管人員定期報告。
(二)定期報告的時間規(guī)定為:
1.甲等級:每半年報告一次。
2.乙等級:每季度報告一次。
3.丙等級:每月報告一次。
第五條日常報告
以《客戶情報報告書》的各項準則實行。
第六條緊急報告拒付或支票的延期要求等緊急情報，依據(jù)情況盡可能以最迅速的方法向公司報告。
營銷管理制度10
一：總則
規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動規(guī)則，是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。為了進一步開拓市場，做好公司產(chǎn)品的推廣、宣傳、銷售以及公司形象的宣傳，提高銷售工作的效率，并加強市場部的管理，嚴肅律己，特制訂此制度。
二：入職指引
1：用人原則：重選拔、重潛質(zhì)、重品德
2：招聘條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專業(yè)、執(zhí)業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新精神。
3：考勤管理：工作時間為周一至周五每天早晨八點至中午十一點半，下午一點至四點半，周六日視情況而定。所有專職員工必須嚴格遵守公司考勤制度，如以下事項
�。�1）遲到或早退30分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元。 30分鐘以上1小時以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時以上者必須提前辦理請假手續(xù)，否則按曠工處理。
（2）月遲到、早退累計達五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。
�。�3）病假：員工病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi)，即7：30－8：00致電部門負責人，請假一天以上的，病愈上班后須補區(qū)、縣級以上醫(yī)院就診證明。員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時需持區(qū)、縣級以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由公司給予工作安排。
�。�4）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負責人批準，其余請假均應(yīng)填寫《請假單》，經(jīng)權(quán)責領(lǐng)導(dǎo)核準，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。
（5）員工出差前填好《出差申請單》呈權(quán)責領(lǐng)導(dǎo)批準后，報人事部門備案，否則按事假進行考勤。出差人員原則上須在規(guī)定時間內(nèi)返回，如需延期應(yīng)告知部門負責人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經(jīng)權(quán)責領(lǐng)導(dǎo)簽字按出差考勤。
�。�6）請假出差批準權(quán)限：兩天以內(nèi)由部門領(lǐng)導(dǎo)審批，超過兩天由公司總經(jīng)理審批審批。
�。�7）加班應(yīng)填寫《加班單》，經(jīng)部門負責人批準后報人事部門備案，否則不計加班費。加班工時以考勤打卡時間為準，統(tǒng)一以《勞動合同》約定標準為基數(shù)，以天為單位計算。
�。�8）考勤記錄及檢查：考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前（遇節(jié)假日順延）將上月考勤予以上報，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審核后，報人事部門匯總，并對考勤準確性負責。人事部門對公司考勤行使檢查權(quán)，各部門領(lǐng)導(dǎo)對本部門行使檢查權(quán)。檢查分例行檢查（每月至少兩次）和隨機檢查。對于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予100元以上罰款，情節(jié)嚴重者作辭退處理。
4：人事調(diào)動：
�。�1）調(diào)動管理：由調(diào)入部門填寫《員工內(nèi)部調(diào)動通知單》，由調(diào)出及調(diào)入部門負責人雙方同意并報人事部門經(jīng)理批準，部門經(jīng)理以上人員調(diào)動由總裁（子公司由總經(jīng)理）批準。批準后，人事部門應(yīng)提前以書面形式通知本人，并以人事變動發(fā)文通報。普通員工須在三天之內(nèi)，部門負責人在七天之內(nèi)辦理好工作交接手續(xù)。員工本人應(yīng)于指定日期履任新職，人事部門將相關(guān)文件存檔備查，并于信息管理系統(tǒng)中進行信息置換。人事部門將根據(jù)該員工于新工作崗位上的工作職責，對其進行人事考核，評價員工的異動結(jié)果。
�。�2）辭職管理：公司員工因故辭職時，本人應(yīng)提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》，經(jīng)批準后轉(zhuǎn)送人事部門審核，高級員工、部門經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準。收到員工辭職申請報告后，人事部門負責了解員工辭職的真實原因，并將信息反饋給相關(guān)部門,以保證及時進行有針對性的工作改進。員工填寫《離職手續(xù)辦理清單》，辦理工作移交和財產(chǎn)清還手續(xù)。人事部門統(tǒng)計辭職員工考勤，計算應(yīng)領(lǐng)取的薪金，辦理社會保險變動。員工到財務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取薪金。人事部門將《離職手續(xù)清單》等相關(guān)資料存檔備查，并進行員工信息資料置換。
（3）辭退管理：部門辭退員工時，由直接上級向人事部門提交《辭職申請表》，經(jīng)審查后報總裁批準。人事部門提前一個月通知員工本人，并向員工下發(fā)《離職通知書》。員工應(yīng)在離開公司前辦理好工作的交接手續(xù)和財產(chǎn)的清還手續(xù)；員工在約定日期到財務(wù)部辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取薪金和離職補償金。員工無理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的，本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理。人事部門在辭退員工后，應(yīng)及時將相關(guān)資料存檔備查，并進行員工資料信息置換。
三：市場部人員責任制度
1：在公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃指導(dǎo)下，提出相應(yīng)的.營銷發(fā)展目標規(guī)劃和年度營銷計劃，并制定細化的季度月度營銷計劃。市場部的經(jīng)理在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下對市場營銷活動負全責，總經(jīng)理對市場部經(jīng)理下達各項經(jīng)濟指標，再由部門經(jīng)理向員工傳授。
2：實施公司品牌規(guī)劃和公司品牌的形象建設(shè)，打造一流的品牌來吸引更多的外來游客
3：負責完成公司下達的年度指標，以及市場調(diào)研和市場運作工作
4：設(shè)計公司營運流程，指定服務(wù)標準并嚴格實施，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，維護公司利益，建立好公司聲譽，樹立良好公司形象。
5：制定市場宣傳策略，實施媒體傳播計劃
6：努力學(xué)習(xí)，不斷提高良好業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，關(guān)心企業(yè)，工作主動熱情，員工之間友好相處，坦誠平等，互相尊重，相互協(xié)調(diào)。
7：積極完成總經(jīng)理及上級主管交代的各項任務(wù)。四：市場部工作報告制度
營銷管理制度11
第一章總則
第一條為確保神旅集團旅游營銷工作有序開展、高效實施，特制定本制度。
第二條本制度適用于集團內(nèi)營銷部門和人員。
第二章營銷計劃管理
第三條市場營銷部門必須根據(jù)市場需要和集團實際，編制市場營銷工作的中長期規(guī)劃及年度、季度、月度計劃，報總經(jīng)理辦公會審批后執(zhí)行，以確保市場營銷工作的系統(tǒng)性、持續(xù)性、科學(xué)性。
第四條市場營銷計劃若需要適時調(diào)整，一般性調(diào)整由分管的副總經(jīng)理審批；重大調(diào)整須報總經(jīng)理辦公會審批。
第五條市場營銷部門必須編制營銷資金的年度預(yù)算和支出計劃，以確保資金的合理使用。一般性支出由總經(jīng)理授權(quán)分管副總經(jīng)理審批；3萬元以上的`資金支出須報總經(jīng)理審批。
第六條市場營銷部門要根據(jù)集團意志和市場實際，擬定合理的門票銷售政策和旅游產(chǎn)品線路銷售價格，報總經(jīng)理辦公會審批后執(zhí)行。門票銷售政策和旅游產(chǎn)品銷售價格一經(jīng)發(fā)布，不得隨意變動
第三章營銷操作管理
第七條公司營銷部門根據(jù)集團的營銷策略和營銷計劃，制訂具體的實施方案和工作措施，報分管副總經(jīng)理審批后實施。
第八條具體營銷項目和活動實施前，營銷部門要擬定詳盡的工作計劃和資金預(yù)算方案，報分管副總經(jīng)理審批。大型促銷活動、涉及營銷政策調(diào)整的促銷活動，須報總經(jīng)理辦公會審批。
第九條單項營銷活動結(jié)束后，營銷部門須進行效果評估，出具報告。
第十條客戶檔案和營銷資料臺賬及時整理，在集團內(nèi)部可共享，對外做好保密工作。
第十一條積極推進營銷工作創(chuàng)新。廣泛運用新聞發(fā)布會、展覽會、聯(lián)誼活動、旅行社同業(yè)推介會等營銷平臺，充分利用現(xiàn)代科技手段營銷。
第四章營銷人員管理
第十二條營銷人員必須掌握集團的營銷戰(zhàn)略和策略，了解旅游市場運行規(guī)律，熟悉旅游營銷業(yè)務(wù)。
第十三條營銷人員必須嚴格執(zhí)行集團公司各項管理制度，遵守職業(yè)道德，保守商業(yè)機密。
第十四條營銷人員實行績效考核管理。
營銷管理制度12
隨著社會一步步向前發(fā)展，制度的使用頻率逐漸增多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預(yù)計目標。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編為家收集的員工管理制度規(guī)章制度，歡迎家分享。
一、遵守公德
第一條、公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范，公司絕對不允許違背公德、違法律的現(xiàn)象存在。
二、愛崗敬業(yè)
第二條、愛崗敬業(yè)：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。
第三條、盡職盡責：要求員工必須做到三負責，即對社會負責，對公司負責，對自己負責。全力以赴地完成工作任務(wù)和履行職能，對自己的失誤承擔責任。
第四條、服從領(lǐng)導(dǎo)：員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，與領(lǐng)導(dǎo)保持一致把工作做好，不與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。
第五條、逐級上報：員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報，除直接領(lǐng)導(dǎo)有重失誤或特別情形下，不得越級匯報。
三、團結(jié)協(xié)作
第六條、緊密團結(jié)，精誠合作，工作中相互協(xié)調(diào)，相互支持，建立起融洽的人際關(guān)系。
第七條、嚴以律己寬以待人，相互關(guān)心，相互尊敬，開展批評與自我批評。
第八條、不搞小團體、小派，倡導(dǎo)同事間密切和諧的關(guān)系。
第九條、不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團結(jié)的話。
第十條、保持積極的生活態(tài)度和工作態(tài)度，以積極包容的心態(tài)對待公司管理中的問題，主動提出改進性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。
四、遵守紀律
第十一條、下級服從上級詩司管理的基本原則，員工應(yīng)自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動，不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
第十二條、遵守公司制定的作息時間，不遲到，不早退，上下班要打考勤卡。
第十三條、公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班下班時間不擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、聲喧嘩。未經(jīng)他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。
第十四條、工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事，不在禁煙區(qū)吸煙，不閱讀與工作無關(guān)的雜志書刊和不做其他與工作無關(guān)的事。
五、誠實自律
第十五條、遵守職業(yè)道德，不污受，自覺抵制社會上的不正之風(fēng)。
第十六條、不得利用職務(wù)和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。
第十七條、不得挪用公司財物，更不得利用職務(wù)之便將公司財務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)送他人。
第十八條、對于其他有業(yè)務(wù)往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物，必須上交到公司辦公室、財務(wù)部。
六、安全保密
第十九條、要隨時隨地地注意防火安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。
第二十條、注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關(guān)門。
第二十一條、嚴格執(zhí)行公司的保密制度，嚴守公司秘密。
七、儀表方
第二十二條、員工必須儀表端莊、整潔。
一、頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男職員不留長發(fā)。
二、指甲：應(yīng)經(jīng)常注意修剪指甲。
三、胡子：不留胡須，保持面部清潔。
四、口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。
五、女職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。
第二十三條、工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。辦公室男員工在工作日內(nèi)要求穿西裝打領(lǐng)帶，女員工應(yīng)穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。
一、襯衫：無論什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污垢。
二、領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應(yīng)佩帶領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領(lǐng)戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。
三、鞋子應(yīng)保持清潔。
四、女員工要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露的衣服，不帶裝飾品。
八、言行文明
第二十四條、在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的`姿勢和動作。
一、站姿：會見客戶或出席儀式站立場合，或在領(lǐng)導(dǎo)、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。
二、坐姿：坐下后，應(yīng)盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。
三、公司內(nèi)與同事相遇時應(yīng)點頭行禮表示致意，以職務(wù)稱呼上司。
四、握手時用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要方熱情，不卑不亢。
五、出入房間的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進。進入后，回手關(guān)門，不能力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準機會，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。
六、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的'一面對著自己，使對方容易接。
七、走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓，不得搶行。
九、待人禮貌。
一、在規(guī)定的接待時間內(nèi)，不得缺席;有客來，馬上起身接待，并讓坐，接待時要主動、熱情、方、微笑服務(wù)。
二、直接見面介紹的場合下，應(yīng)先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關(guān)系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。
三、一個人介紹給很多人時，應(yīng)先介紹其中地位最高的人或酌情而定。
四、男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。
五、名片應(yīng)先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時，應(yīng)把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的說出自己的名字。
營銷管理制度13
學(xué)校食堂使用的餐具，容器，用具不僅用量，周轉(zhuǎn)快，而且與進餐者直接相關(guān)，如果餐具及容器，用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環(huán)節(jié)，病菌或病毒就會進入體內(nèi)，造成腸道傳染病或食物中毒事故，食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序
公用餐具，容器，用具在使用前應(yīng)當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：
第一步是用熱水洗去食物殘渣水溫以50~60℃為宜；
笫二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；
第三步是消毒，笫四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具，容器，用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
二、餐具洗滌消毒
消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法餐具如何進行消毒呢？目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸，蒸汽，紅外線等；另一類是化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實行嚴格管制，必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審批準方能生產(chǎn)、使用。
幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀，鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。
�。�2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法，鍋爐蒸汽法，電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。
�。�3）滅菌片或Te-101片消毒法，按每片藥物自來水0、5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的'碗盤等餐具放入消毒液內(nèi)，浸泡3-5分鐘。
（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1％84肝炎消毒液即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升廣將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。
三、加強餐具洗滌消毒工作的管理
食堂指定人員負責餐具容器，用具洗滌消毒工作的曰常管理，做到消毒經(jīng)�；�。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量：
（1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄作假，省略消毒程序；
�。�2）檢查消毒設(shè)備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒拒的溫度等；最后檢備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量，一般來講，衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當是內(nèi)外壁和底部無油，呈現(xiàn)本色。
�。�3）余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢方法，適用于使用氯制消毒的餐具，其靈敏度很高，殘留余氯在50帥時也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊，投入備用碗盤內(nèi)接觸殘留液，數(shù)秒后進行觀察，若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{色，表明該餐具已消毒，其顏色的深淺與消毒劑濃度的低相關(guān)，一般要求試紙呈深藍色，其余氯濃度約為300PPm，若試紙仍為白色，證明該餐具未經(jīng)消毒液消毒。
�。�4）細菌學(xué)檢查法。一般由國家食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)使用。
營銷管理制度14
第一章總則
第一條：重視人才并培養(yǎng)和發(fā)展人才，是公司實現(xiàn)營銷戰(zhàn)略和營銷體系提升的關(guān)鍵，是做大、做強公司的重要保障之一。營銷中心必須采取與公司理念文化、發(fā)展戰(zhàn)略、崗位技能和業(yè)務(wù)考核相結(jié)合的，獨具特色的培訓(xùn)方式，將員工培養(yǎng)成一流的職業(yè)營銷管理人才。
第二條：營銷體系各級部門要建立學(xué)習(xí)型組織，為員工提供系統(tǒng)的入職、管理技能、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。通過行政部開設(shè)的管理技能培訓(xùn)課程，員工能及時了解基礎(chǔ)營銷管理知識、國際先進的管理技術(shù)、行業(yè)信息和實用性強的實際工作技巧，令員工在短期內(nèi)勝任各項工作。
第二章培訓(xùn)內(nèi)容
第三條：入職基礎(chǔ)培訓(xùn)：新員工加入公司后，必須接受三天的入職培訓(xùn)。其目的是讓新員工了解公司的理念文化、發(fā)展歷程、相關(guān)政策、制度及公司各部門的職能和運作方式。
第四條：集中式的管理技能與商業(yè)知識培訓(xùn)：營銷中心行政部定期開設(shè)關(guān)于管理技能和商業(yè)知識的培訓(xùn)課程，如領(lǐng)導(dǎo)技能、管理技術(shù)、公文處理、合同管理、計算機辦公自動化、財務(wù)基礎(chǔ)知識、商務(wù)處理、心態(tài)調(diào)整和溝通技巧等，提高員工基本素質(zhì)和溝通技巧，結(jié)合員工個人發(fā)展的'需要，幫助新員工在短期內(nèi)成為稱職的職員。
第五條：專業(yè)技術(shù)的在職培訓(xùn)：從新員工入職開始，其直接領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門員工要悉心對其日常工作加以指導(dǎo)、幫助和培訓(xùn)，如崗位的技能、技術(shù)、業(yè)務(wù)流程和管理記錄等一系列培訓(xùn)。通過員工的培訓(xùn)和工作發(fā)展計劃，最終使他們成為本部門和本領(lǐng)域的骨干。
第三章培訓(xùn)的形式
第六條：內(nèi)部交流。
第七條：經(jīng)驗及案例分析教學(xué)。
第八條：聘請專業(yè)技術(shù)人員、專家學(xué)者講課。
第九條：參加外部的公開培訓(xùn)班等。
第四章培訓(xùn)規(guī)劃組織實施
第十條：營銷中心行政部根據(jù)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、年度營銷計劃與業(yè)務(wù)部門的要求，制定營銷系統(tǒng)的年度培訓(xùn)計劃，并報批營銷副總。每年度的1月30日前制訂出全年的培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一
組織實施。
第十一條：員工的培訓(xùn)工作日程安排、教材資料和教員的選擇，由行政部具體執(zhí)行，營銷副總批準后實施，并將培訓(xùn)評估結(jié)果反饋歸檔。
第十二條：培訓(xùn)費用采用預(yù)決算制度管理，由營銷中心行政部做出詳細的預(yù)算，經(jīng)營銷副總批準后執(zhí)行，納入當年的營銷費用。
第十三條：營銷中心必須參加相關(guān)培訓(xùn)科目的人員，不得以任何理由拒絕參加或不遵守培訓(xùn)紀律，否則行政部有權(quán)處罰。
第五章附則
第十四條：本規(guī)定由營銷中心行政部負責解釋。
營銷管理制度15
一、員工獎勵
1.獎勵形式
口頭表揚、通報表揚、頒發(fā)獎品與獎金、授予優(yōu)秀員工稱號、晉升工資
2.獎勵行為
1、拾金不昧,為酒吧贏得聲譽
2、維護酒吧正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事
3、工作中堅持原則,秉公辦事,廉潔奉公
4、積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績
5、全月出滿勤,表現(xiàn)積極
6、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極,認真負責,受到顧客表揚
7、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生
8、嚴格控制開支,節(jié)約費用,成績顯著
9、為酒吧的發(fā)展提出合理化建議,實施后有顯著成效
10、在其他方面有突出貢獻
二、員工紀律處分
1.口頭警告
(1)上班遲到、早退
(2)上班時儀容儀表不整,如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的`飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。
(3)與顧客交談有不禮貌的行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
(4)上班時打私人電話或私自會客。
(5)上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
(6)在酒吧內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉戲。
(7)工作時服務(wù)效率差,工作粗心。
(8)在非吸煙區(qū)吸煙。
2.書面警告
(1)一個月內(nèi)遲到、早退三次
(2)工作不認真,紀律松懈,工作時間做與工作無關(guān)的事情。
(3)不服從酒吧管理者的管理。
(4)與顧客發(fā)生爭執(zhí)或?qū)︻櫩筒欢Y貌。
(5)工作疏忽。使酒吧財產(chǎn)或經(jīng)營受到損失。
(6)擅自翻動顧客物品。
(7)出示假病假條。
(8)未經(jīng)同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
(9)嚴重違反酒吧管理制度。
(10)擅離崗位。
(11)工作時間打瞌睡。
(12)泄露酒吧商業(yè)秘密。
(13)工作時間喝酒或酒后上班。
(14)對可能發(fā)生的事故不匯報或隱瞞。
(15)違反衛(wèi)生安全條例與酒吧衛(wèi)生安全管理制度。
(16)未經(jīng)批準在自己的更衣柜內(nèi)存放酒吧、顧客或其他員工財物。
3.嚴重警告
(1)一個月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
(2)未經(jīng)許可擅自將酒吧財產(chǎn)移到別處。
(3)拒不接受調(diào)查。
(4)損壞顧客與酒吧財產(chǎn)。
(5)設(shè)備管理不善,造成酒吧嚴重損失。
(6)違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。
(7)利用崗位便利謀取私利。
(8)向顧客索取財物、小費等。
(9)偷盜物品,偽造單據(jù),與顧客串謀損害酒吧利益。
4.開除或辭退
(1)服務(wù)態(tài)度惡劣,受到顧客書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。
(2)偷竊酒吧、顧客或同事財物。
(3)涂改、假造單據(jù)。
(4)搬弄是非,誹謗他人,影響團結(jié)。
(5)故意破壞酒吧設(shè)備設(shè)施。
(6)在酒吧內(nèi)銷售私人物品。
(7)在酒吧內(nèi)有損害酒吧形象的言行舉止。
(8)經(jīng)常違反酒吧規(guī)定,屢教不改者。
(9)觸犯《治安管理處罰法》及國家任何法律。
備注:口頭警告一次扣50元,書面警告一次扣100元,嚴重警告一次扣200元。
以上羅列種種行為僅為舉例,過失行為不局限于以上所列條款。
【營銷管理制度】相關(guān)文章：
營銷管理制度04-11
營銷管理制度01-20
營銷人員管理制度02-12
地產(chǎn)營銷管理制度06-15
酒店營銷管理制度03-17
營銷渠道管理制度06-08
[必備]營銷管理制度07-11
營銷管理制度14篇02-09
營銷管理制度(15篇)06-29
營銷管理制度15篇06-17