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公共場所衛(wèi)生管理制度

時間:2023-07-08 10:23:23 制度 我要投稿

公共場所衛(wèi)生管理制度(范例15篇)

  在日常生活和工作中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的公共場所衛(wèi)生管理制度,歡迎大家分享。

公共場所衛(wèi)生管理制度(范例15篇)

公共場所衛(wèi)生管理制度1

  布草間衛(wèi)生管理制度

  為加強本單位布草的管理,預防和控制傳染病傳播,保障人民群眾身體健康,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、必須設立與經營規(guī)模相適應的.專用布草間,有清潔專用保潔設施,并且標志明顯。

  二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達到3:1。

  三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后,必須嚴格清洗,采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。

  四、經清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進入布草間過程中包裝嚴密,確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類存放,且有標記。

  五、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須再次進行清洗消毒后,方可供客人使用。

  六、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄,保證一客一用一消毒。

  七、布草間實行專人管理,建立出入登記制度,先進先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。

  八、打掃房間時,干凈布草存放在工作車的布草專柜內,布草專柜需有門密閉。

  九、配備專用臟棉織品收集容器,收集容器應有明顯標識,易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。

公共場所衛(wèi)生管理制度2

  1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上崗工作。

  2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的`工作。

  3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。

  4、公共場所內經營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關規(guī)定進行。

  5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓,學習有關衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求。

  6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。

  7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。

  8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。

  9、公共場所經營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

公共場所衛(wèi)生管理制度3

  為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預防疾病,保障人體健康,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》,結合我司實際,制定本制度

  一、公共場所從業(yè)人員必須經過健康體檢,取得健康合格證方可上崗工作。

  二、從業(yè)人員應具備相關的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識。新參加工作的從業(yè)人員必須經過衛(wèi)生知識培訓后方可上崗工作。每兩年組織從業(yè)人員復訓一次,直接為顧客服務的從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格率必須達到80%以上。

  三、人事部建立從業(yè)人員健康體檢檔案,定期組織從業(yè)人員到當?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測機構進行體檢,并上報應體檢從業(yè)人員名單。從業(yè)人員必須持健康證上崗。

  四、對健康體檢中發(fā)現(xiàn)的`患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的患者,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

  五、樹立良好的衛(wèi)生習慣,從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換工作服。保持手的清潔,加工時不留(染)指甲、不染(燙)發(fā)、不帶飾物、男生不留長發(fā);

公共場所衛(wèi)生管理制度4

  第一章 總 則

  第一條 公共場所的衛(wèi)生狀況,直接影響人體健康,不符合衛(wèi)生標準的公共場所,可導致疾病,直接危害人體健康。為加強學校公共場所的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造校園內良好的公共場所衛(wèi)生條件,預防疾病,保障師生員工身體健康,制定本辦法。

  第二條 本辦法依據(jù)衛(wèi)生部《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、教育部《學校衛(wèi)生工作條例》的有關規(guī)定,結合學校公共場所的實際制定。

  第三條 本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部、計算機房、公共浴室、賓館(學術交流中心所屬的學人、學府、學林)、商店、書店。

  第二章 公共場所衛(wèi)生管理

  第四條 學校各級領導高度重視公共場所的衛(wèi)生管理,為創(chuàng)造良好的校園環(huán)境和公共場所衛(wèi)生,提供必要的條件。

  第五條 圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團委、后勤處、學術交流中心、體育學院、有計算機房的學院(中心)、開辦商店或書店的單位,要認真貫徹落實國家法律法規(guī)和學校有關規(guī)定,建立并完善衛(wèi)生管理制度,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,對所屬公共場所的衛(wèi)生狀況進行經常性檢查,主動接受省市衛(wèi)生監(jiān)督機構和學校職能部門的`檢查,對存在的問題及時組織整改。

  第六條 本辦法列為公共場所的單位或場所,必須嚴格執(zhí)行學校和主管部門制定的各項衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立衛(wèi)生責任制,把各項管理制度認真落到實處,對自身衛(wèi)生狀況和制度落實情況經常進行自查。

  第七條 本辦法列為公共場所并從事經營的單位或場所,必須辦理'衛(wèi)生許可證',未取得衛(wèi)生許可證的不得從事經營活動;從事經營的單位或場所,直接為顧客服務的人員,必須進行查體,取得'健康合格證'后方能從事本職工作。

  第八條 患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動性肺結核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病,治愈前不得在體育館、游泳館、計算機房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務的工作。

  第三章 公共場所衛(wèi)生要求

  第九條 圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學會堂、西校區(qū)大禮堂、南校區(qū)主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部的衛(wèi)生要求:

  (一)有健全有效的衛(wèi)生制度,室(館)內環(huán)境整潔、窗明幾凈,采用濕式清掃,及時清除垃圾污物,無異味、無鼠害、蟲害。

  (二)每日開窗進行自然通風,無法自然通風的場所,要安裝機械通風裝置,保持空氣流通。要定期進行空氣消毒。

  (三)室(館)內禁止吸煙。

  (四)計算機房須安裝紫外線消毒裝置,每日進行紫外線消毒。

  (五)衛(wèi)生間要認真清掃,保持清潔;要安裝機械通風裝置,無異味;要定期進行消毒、殺蟲,無蚊、蠅。

  第十條 體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛(wèi)生要求,嚴格按照衛(wèi)生部頒布的《體育館衛(wèi)生標準》、《游泳館衛(wèi)生標準》、《公共浴室衛(wèi)生標準》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標準》、《商場(店)、書店衛(wèi)生標準》執(zhí)行。

  第四章 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檢查

  第十一條 學校公共場所衛(wèi)生管理的執(zhí)法檢查機構是sd省衛(wèi)生監(jiān)督所,負責依法實施對我校公共場所的衛(wèi)生檢查;市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構對我校公共場所的衛(wèi)生管理依法實施衛(wèi)生監(jiān)督。

  第十二條 學校醫(yī)院與衛(wèi)生管理處是學校公共場所衛(wèi)生管理職能部門,負責學校公共場所衛(wèi)生管理的監(jiān)督,并配合省、市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對我校實施執(zhí)法檢查和監(jiān)督檢查。

  第五章 責任追究與處罰

  第十三條 對違反本辦法規(guī)定,致使師生健康受到傷害的,學校將追究單位負責人和直接責任人的責任,并按有關規(guī)定給予嚴肅處理。

  第十四條 對違反衛(wèi)生部頒布的相關衛(wèi)生標準,被衛(wèi)生監(jiān)督機構查處的單位(場所),學校將追究單位負責人和責任人的責任;如造成嚴重危害師生員工或公民健康的事故或中毒事故的,學校將給予嚴肅處理,構成犯罪的,依法追究相應責任人的法律責任。

  第六章 附 則

  第十五條 本規(guī)定自發(fā)布之日施行,由醫(yī)院與衛(wèi)生管理處負責解釋。

公共場所衛(wèi)生管理制度5

  美容美發(fā)場所經營單位和個人需防止危害健康事故的發(fā)生,如發(fā)生健康危害事故啟動緊急應急預案。加強公共場所危害健康事故報告和疫情報告。做好突發(fā)危害事件的報告,最大限度的控制健康危害事故的發(fā)生,經營單位負責人及衛(wèi)生負責人,是事故報告的責任人,其他人員也有義務報告。

  一、報告范圍

  1、微小氣候或空氣質量不符合衛(wèi)生標準所致的'虛脫休克;

  2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行或中毒;

  3、公共用具、用水和衛(wèi)生設計遭受污染所致傳染性疾病、皮膚。

  4、意外事故導致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。

  二、發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時,事故報告責任人要在發(fā)生事故2小時之內,電話報告工布江達縣衛(wèi)生局(0894—5412884)和工布江達縣疾病控制中心(0894—5412165)發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時,及時向當?shù)丶膊☆A防控制機構或者醫(yī)療機構報告。

公共場所衛(wèi)生管理制度6

  食堂是學生生活一個公共場所,應保證良好的清潔環(huán)境,為進一步提高與完善衛(wèi)生管理,制定以下制度:

  一、在食品操作過程,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴把"病從口入"關,嚴格按照操作規(guī)程去做,保證就餐者的身體健康。

  二、將食堂的工作場所進行嚴格劃分,分別由將衛(wèi)生分擔區(qū)域落實到人,做到人人有事干,事事有人管。每人將自己的衛(wèi)生分擔區(qū)域認真清掃整潔。

  三、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔,做到窗明地凈,無油漬,窗臺無灰塵。保證紗窗完整無破損,發(fā)現(xiàn)破損時及時上報修理。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時清理,不得長時間存放。

  四、每周六、日進行衛(wèi)生大掃除,周一組織相關人員進行檢查,對檢查不合格的區(qū)域,根據(jù)情節(jié)進行處罰。

  個人衛(wèi)生:

  (一)必須具備有區(qū)級以上衛(wèi)生部門的健康證。

  (二)工作時必須著工作服、戴工作帽(巾),并要保持衣裝整潔干凈。

  (三)必須有良好的`個人衛(wèi)生,要做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。

  (四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品,女員工不應畫濃妝,涂染指甲;男員工不留長頭發(fā)、長胡須。

  (五)不得穿褲頭、背心、拖鞋上班。

公共場所衛(wèi)生管理制度7

  理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度

  為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

  二、環(huán)境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。

  三、應有消毒設施或消毒間及消毒藥械。

  四、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時要戴口罩。

  五、理發(fā)用大小圍布要經常清洗更換,臉巾應清潔,每客用后應清洗消毒。

  六、美容工具、理發(fā)工具、胡刷等顧客用品用具用后應消毒。理發(fā)工具應采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。

  七、對患有頭癬等皮膚傳染病的`顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。

  八、配備機械通風設施,加強室內通風換氣。

  九、供顧客使用的化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》,美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。

公共場所衛(wèi)生管理制度8

  為加強本單位二次供水設施衛(wèi)生管理,更好地履行衛(wèi)生安全第一責任人的職責,保障顧客的身體健康安全,按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、設施的.日常運轉、保養(yǎng)、清洗、消毒、安全應由專人負責管理。

  二、設施管理人員每年進行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

  三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及設備必須專管專用。

  四、設施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發(fā)生。

  五、設施與飲水接觸表面必須保證外觀良好,光滑平整,所用防護涂料必須符合有關衛(wèi)生規(guī)范要求,不對飲用水水質造成影響。

  六、無水箱水質消毒設施的場所,必須配置水質檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質游離余氯含量并記錄。管網(wǎng)末捎水游離余氯不應低于0.05mg/l,測試記錄本必須保存以備檢查。

  七、通過設施所供給的飲用水感官性狀不應對人體產生不良影響,不應含有危害人體健康的有毒有害物質,不引起腸道傳染病發(fā)生或流行。

  八、每年應對二次供水用水箱進行1—2次全面清洗、消毒,設立清洗、消毒記錄,并對水質進行檢驗,及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患,如發(fā)生事故應及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。

  九、水箱清洗、消毒應按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關要求,按規(guī)范程序進行。

公共場所衛(wèi)生管理制度9

  1、主要領導負責,建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,配備衛(wèi)生管理人員,建立好各項衛(wèi)生臺帳。

  2、嚴格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理條例》及實施細則,持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經營,衛(wèi)生質量符合國家標準。

  3、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作。

  4、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進行健康體檢,凡患有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、活動性結核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者,及時調離。未能取得健康證者不得上崗工作。

  5、從業(yè)人員每年進行一次衛(wèi)生知識和操作技能培訓。新上崗人員未經體檢和取得衛(wèi)生知識培訓合格證不得上崗工作。

  6、建立衛(wèi)生宣傳制度,加強衛(wèi)生宣傳,提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和法制觀念。

  7、建立公用物品的消毒、換洗制度。公用物品的.消毒嚴格按操作規(guī)程進行,實行上客一換一消毒。消毒換洗臺帳齊全。

  8、建立公共場所危害健康事故報告制度。發(fā)生事故按照要求及時向衛(wèi)生防疫站報告。

  9、定期檢查、考核、評比。

公共場所衛(wèi)生管理制度10

  1、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上網(wǎng)工作。

 。、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

  3、理發(fā)店、美容店直接為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查。

  4、美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓,學習有關的衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的'各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關衛(wèi)生要求。

  5、美容美發(fā)場所從來人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。

  6、健康檢查項目按衛(wèi)生部《預防性體檢管理辦法》進行,“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。

  7、美容美發(fā)場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。

  8、美容美發(fā)場所經營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。

公共場所衛(wèi)生管理制度11

  賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度

  為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛(wèi)生水平,保護廣大公眾身體健康。依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》等法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓合格證必須齊全有效,衛(wèi)生許可證及公共場所衛(wèi)生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

  二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。

  三、必須設有消毒間和消毒設施,所設容器要標記明顯。

  四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。

  五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味?陀每诒⒉璞疽匆韵鲁绦虿僮骱蛡溆茫

  1、物理消毒

  紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度,消毒時間不得少于15分鐘。

  2、化學消毒

  對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒(程序:除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖)

  (1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害,必須經省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產的產品。

  (2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

  3、口杯、茶杯的保潔

  經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復污染,并對保潔柜定期進行清洗消毒。

  六、顧客用棉織品要在符合要求的`消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒后的產品要放在保潔柜內。撤換下的顧客用棉織品要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品。

  七、客房內衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。

  八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。

  九、經營場所的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

  十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,并經常檢查設施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修。

  十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。

  十二、集中空調通風系統(tǒng)要達到《公共場所集中空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求。

公共場所衛(wèi)生管理制度12

  1、所有商場超市均應持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產經營活動。并應按許可項目的內容亮證經營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生負責人,負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

  2、建立健全食品衛(wèi)生管理組織機構,配備經培訓合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。

  3、建立健全各部門各崗位衛(wèi)生管理制度和詳細的臺賬制度,并有具體措施保證落實。

  4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品:隨意檢查每批商家食品的標簽標識,保證內容規(guī)范完整;即使清理超過保質期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格的食品,應立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構報告,并拆去措施防止流向消費者。

  5、上崗前進行健康檢查,取得健康合格證、培訓合格證后方能上崗工作,定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全知識培訓,有培訓幾率備查。

  6、定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產經營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應的衛(wèi)生要求。

  7、直接接觸散裝入口食品的從業(yè)人員,必須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩戴戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,收不有外傷應臨時調離崗位。

  8、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,不準穿工作服上廁所或者遠離工作場所。

  9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經營區(qū)內。

  10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經衛(wèi)生知識培訓合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《采購食品索證管理辦法》的'規(guī)定進行索證、驗證。

  11、食品包裝物、食品用工具和容器應符合相應的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準,重復使用的器具要防止被有毒物質污染,并有專人負責清洗、消毒。

  12、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應分開并有明顯標志,食品不得與其他上混放,食品區(qū)不得經營與食品無關的物品。

  13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)不知,生疏食品、干濕食品應防止交叉污染。

  14、定型包裝食品的標簽內容應符合《食品標簽通用標準》(gb7718)要求,食品標簽不得與包裝容器分開,不得模糊或者脫落,生產日期與保質期在同一包裝上:有中文標志,標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質期限、食用方法并符合“gb7718”的有關規(guī)定。產品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內容。

  15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設有禁止消費者觸摸的標志,設人負責銷售,并為消費者提供分練及包裝服務。

  16、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、使用方法等,標識內容必須與生產者出廠時的標注相一致,嚴禁更改原有生產日期和保質期限,嚴禁與不同生產日期的產品混裝銷售。

  17、食品應按規(guī)定條件存放:戰(zhàn)士、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0°C~10°C)或冷凍(冷凍溫度為18°C以下)的食品,應置于相應條件下,并有明確的溫度顯示。

  18、冰凍水產品,應陳列于冰盤(箱)內,與其他食品隔開,溫度控制在0~5°C,嚴禁用化學藥劑保鮮。

  19、超過保質期限或準備退貨的食品應存放在固定位置,設明顯標志并及時撤出展賣場所。

公共場所衛(wèi)生管理制度13

  一、負責人(業(yè)主)職責

  1對本單位衛(wèi)生工作全面負責,建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;2帶領衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責任制執(zhí)行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比,獎懲;3對衛(wèi)生設施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

  二、衛(wèi)生管理人員職責:

  1、負責日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導,參加對崗位衛(wèi)生責任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;

  2、完成負責人(業(yè)主)交辦的其他衛(wèi)生工作。

  三、衛(wèi)生人員職責:

  1、保持內外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

  2、氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設施等符合國家衛(wèi)生標準,場內嚴禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標志,設吸煙室(處),吸煙室(處)外不設煙灰缸。

  3、經營符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的化妝品及顧客一次性衛(wèi)生用品,設有消毒專間,配備消毒柜、清洗水池,公用茶具、毛巾做到一客一消毒,床上用具做到一客一換,長住旅客做到每周一換,理發(fā)美容用的毛巾與燙發(fā)、染發(fā)的.毛巾分開使用,供應水果拼盤的應設置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。

  4、燙發(fā)、染發(fā)場所應設有機械通風裝置,影劇院每場次間隔不少于30分鐘,歌舞廳營業(yè)時間嚴禁使用紫外線燈、滑石粉及有害健康煙霧劑。

  5、從業(yè)人員須經衛(wèi)生知識培訓合格、持有效健康證明上崗;保持經常性個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。進行面部美容、理

公共場所衛(wèi)生管理制度14

  一、安全制度

  為了貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作和進一步加強安全工作,預防和杜絕火災,保障賓客的生命財產和國家的財產安全,杜絕事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會治安綜合治理條例》結合本部門的具體情況,特定以下各項制度各班組及個人嚴格遵守執(zhí)行。

  (一)消防與安全

  1、新工上崗前必須經過消防安全培訓合格后才能上崗。

  2、全體員工必須做到人人懂消防,人人會用消防器材和重視消防安全工作。

  3、各班主應嚴格進行日常消防設備器材的檢查與保養(yǎng)工作,責任落實到具體崗位,以保證使用正常。

  4、各點全面負責安全的管理人員要定期檢查和更換消防器材,保證使用的使用性。

  5、做好“預防為主”的方針,杜絕火災因素,下班時認真檢查水、電氣開頭的完好情況,負責落實到具體人員。

  6、廚師長、領班應把消防安全工作列為日常重點工作,督導員工做好消防安全工作。

  7、定期組織和積極參加酒店安全部組織的消防培訓活動,增強員工的消防知識,提高應變能力主消防意識。

  (二)法制與安全

  1、加強法制觀念,認真執(zhí)行《關于加強社會治安綜合治理的決定》和《條例》。

  2、增強安全工作責任感樹立道德感,積極配合支持部門和酒店,廚房部社會治安綜合治理領導小組嚴厲打擊各種刑事犯罪和“六害”行為,做好防范工作,不參與各種犯罪和“六害”活動。

  3、提高警惕性,維護部門的良好秩序,全體廚房員工應自覺不在工作時會客,對出入工作場所的閑雜人員要主動問清事由,嚴禁進入廚房,發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時向上級領導映,杜絕不安全事故的發(fā)生。

  4、重視防盜,消毒工作,下班離開前檢查并鎖好框穿門,認真做好集體財產、物品保管,防止出現(xiàn)事故。

  5、全體員工應自覺提高思想意思,遵紀守法和重視安全工作,維護社會環(huán)境的安定和酒店內部的良好秩序。

  二、衛(wèi)生管理制度

  為了加強廚房各班組衛(wèi)生的全面管理工作,為保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障賓客的身體健康,增強體質。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場所衛(wèi)生管理條例》,特制定以下各項制度,各班組全體員工必須遵照執(zhí)行。

  (一)個人衛(wèi)生

  1、餐飲做作業(yè)人員必須健康檢查合格,各項衛(wèi)生法規(guī)培訓合格后方能上崗。

  2、凡患“五病”和其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,均不得從事食品制作和接觸直接入食品工作《五病:痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病》。

  3、全體人員必須做好個人“四勤”衛(wèi)生,合格后方能上崗。

  4、操作必須隨時保持個人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔,符合標準。

  (二)食品衛(wèi)生

  1、嚴格執(zhí)行食品“四不”制度,確保食品原料使用安全。

  2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設備使用前后必須進行嚴格的清潔衛(wèi)生、消毒工作,合格后才能使用。

  3、加工制作時必須對原料進行嚴格檢查,沖洗、浸泡消毒、漂洗,保證食品衛(wèi)生。

  4、生、熟原料加工場所必須嚴格分用實行工具,用盛具專用制。

  5、外購食品做好各項驗收工作,合格后方能制作和出售。

  6、已加工或已成品的食品必須做好保潔工作,防止污染。

  7、嚴格執(zhí)行國務院衛(wèi)生行政部門批準的“食品添加劑,使用范圍和使用量”的頒規(guī)定標準,嚴禁超標。

  8、原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度,以保證使用合格和衛(wèi)生安全。

  (三)環(huán)境衛(wèi)生

  廚房加工間及環(huán)境衛(wèi)生要做到:

  1、無“四害”,無蛛網(wǎng),無灰塵。

  2、無不新鮮,變質原料,無變質敗食品。

  3、工作臺,水池及各種設施設備清潔明亮。

  4、地面、墻壁、天花板、天窗玻璃干凈清潔,無廢棄物,無油膩。

  5、貨架、冰柜內的物料,成品按類分開,堆放整齊。

  6、潲水桶平時加蓋,保持外部清潔,滿后及時運走,并將內外沖洗干凈,以免有嚴重異味和招引蠅蟲,造成食品污染。

  7、各班組應制定日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的工作安排,并嚴格執(zhí)行。

  8、對各班組實行衛(wèi)生目標責任制。下班前必須保證各自負責區(qū)域達到衛(wèi)生標準后方能下班。

  (四)獎片懲制度

  1、為加強衛(wèi)生工作的嚴肅性和使衛(wèi)生制度嚴格執(zhí)行,提高全體員工的衛(wèi)生意識,自覺做好衛(wèi)生工作,特將衛(wèi)生工作質量與獎懲掛鉤,樹立合乎時代發(fā)展要求的新的進行的衛(wèi)生道德風尚。

  2、個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生達到標準的并能長期堅持,由廚房、總廚房部對班組或個人進行表揚或獎勵,并報送餐飲部。

  3、凡達不到標準的每違一條,由廚房、總廚房部酌情對班組或個人進行批評或處罰。

  4、食品衛(wèi)生長期未發(fā)生事故,達到標準,符合食品衛(wèi)生法規(guī)扣班作用于及信用由總廚做好記錄并進行獎勵。

  5、凡食品衛(wèi)生不合格的每違一條,由廚房部、總廚房對班組個人進行處罰。

  6、實行各班組衛(wèi)生管理工作與領班(廚)掛鉤,各廚房衛(wèi)生管理工作與廚師長獎懲掛鉤的制度由廚房部、總廚房部執(zhí)行。

  7、各廚房班組及個人對獎懲制度必須嚴格服從。

  三、衛(wèi)生執(zhí)行標準

  (一)個人衛(wèi)生

  1、廚師必須嚴格遵守衛(wèi)生制度,個人衛(wèi)生做到“四勤”,保持良好的衛(wèi)生習慣。

  2、勤剪指甲。指甲長度不超過0.1厘米,避免指甲縫藏納污垢,影響食品衛(wèi)生和個人健康。

  3、操作前、便后、休息后、中途離崗后,從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈,消毒、保持雙手清潔。

  (二)小學學校公共場所的管理制度

  為搞好公共場所、公共環(huán)境的安全和衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,預防疾病,保障全校師生員工的身體健康,創(chuàng)造良好的學習、生活、工作環(huán)境。特制定本管理制度。

  第一條本規(guī)定適用范圍:辦公室、教室、會議室,多媒體室、閱覽室、實驗室、保健室、運動場、活動室、食堂、廁所等。

  第二條教室、閱覽室內采光、照明必須符合國家教育部的有關要求。

  第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通,做好通風設備設施的管理。

  第四條做好周邊環(huán)境、場所的安全衛(wèi)生管理工作,減少或禁止噪音,保證教學、工作、生活的正常開展。

  第五條嚴格按照國家有關規(guī)定處理實驗室的廢棄物,隨時清除生活垃圾,營造良好的生活工作環(huán)境。

  第六條體育場地要經常檢查場地設施,發(fā)現(xiàn)設施損壞,應及時維修,保證使用安全。嚴禁一切車輛進入體育場地內。體育場地只提供校內學生及教職工活動,校外人員必須辦理租借手續(xù),方準提供使用。要保持體育場地內外以及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

  第七條學校的校舍維修、改造以及設計必須符合有關管理部門的安全衛(wèi)生要求。

  第八條公共場所的使用部門應當建立安全衛(wèi)生管理責任制度,并配合學校安全衛(wèi)生管理人員進行安全衛(wèi)生檢查與監(jiān)督管理。

  第九條學校按有關規(guī)定對公共場所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時進行安全衛(wèi)生培訓并做好考核工作。

  第十條為保證全校師生員工的身體健康,公共場所、公共環(huán)境的衛(wèi)生工作人員,必須持有上崗證或健康合格證,才能從事本項工作。

  第十一條公共場所、公共環(huán)境工作人員應該按規(guī)程操作。

  第十二條凡不按本規(guī)定操作的單位或個人,如發(fā)生事故,學校將按有關法規(guī)進行人員調整,情節(jié)嚴重者,并進行經濟處罰,追究法律責任。

 (三)學校公共場所衛(wèi)生管理制度

  一、為搞好校園公共場所衛(wèi)生,使全校師生在一個良好的衛(wèi)生環(huán)境中工作和學習,使全校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,特制定本制度。

  二、各班負責自己教室及門前走廊衛(wèi)生,由學生輪流打掃衛(wèi)生。

  三、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛(wèi)生。實驗室、圖書室、微機房、語音室、食堂等由各管理人員負責衛(wèi)生。

  四、校園內綠地、道路、走廊、廁所、場地的衛(wèi)生,劃分為若干小區(qū),由各班負責一個小區(qū)的衛(wèi)生。每學期輪換一次。

  五、各班要安排衛(wèi)生值日,對本班教室及走廊公共場所、衛(wèi)生包干區(qū),實行每天二次小掃,周未掃除。周末掃除要抹洗走廊腰墻、窗臺。

  六、各辦公室要安排衛(wèi)生值日,對本辦公室地面每天進行灑水、清掃。各教師要時時清理自己的辦公桌面,做到桌面整潔、無塵。實驗室、圖書室、微機房、語音室等要做到定期清掃,做到地面、桌面清潔無塵。

  七、全體師生都要做到“四不準”,以凈化校園!八牟粶省笔侵福翰粶孰S地吐痰。不準亂丟字紙。不準抽煙,不準涂畫和污損墻壁門窗。

  八、各辦公室衛(wèi)生每周由學校辦公室進行檢查評比。各班教室和包干區(qū)由值周班級或行政值周教師每天檢查,筆錄評分情況;周末按年級,由年級組長組織各班勞動員,進行周末衛(wèi)生檢查。并每日公布檢查評比結果。

  (四)學校公共場所衛(wèi)生管理制度

  第一條:廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作,每天不得少于一次,達到無臭、無蠅、無便、無污水停積。

  第二條:各廁所所需的消毒藥水,由總務處負責發(fā)放,每周徹底消毒一次。

  第三條:總務處對廁所衛(wèi)生進行不定期的檢查,并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并對其負責的班級采取相應的處罰措施。

  第四條:垃圾、糞便處理辦法:

  1、每天早、晚各清掃一次,全天必須每隔1小時用流水沖洗一次。

  2、廁所內的垃圾實行袋裝化,定點收集垃圾,由各負責班級值日生定時清掃垃圾,并及時將其運至垃圾場。

  3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中,必須扔在紙簍中,每天有清掃人員及時倒掉,地面打掃干凈。

  4、校內廁所的衛(wèi)生打掃情況由總務處衛(wèi)生處衛(wèi)生部管理并檢查,由督導辦監(jiān)督。

  第五條:打掃辦法實施:

  1、按級輪流,一周換一次,第二周周日晚上交接。

  2、該班打掃期間若發(fā)現(xiàn)廁所堵塞由本班負責處理通道。

  3、每次清理垃圾時,提前到后勤處領取垃圾袋,要節(jié)省使用垃圾袋,不可學雜費。

  4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛(wèi)生,保證廁所內地面上無垃圾、下水道中無糞便。

  第六條:處罰方法:

  1、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾扔進池內者,由總務處和值日生監(jiān)督?郯嗉10分。

  2、凡中心小學廁所衛(wèi)生管理制度在墻上亂寫亂畫者,扣班級5分。

  5、公共場所禁煙管理制度

  第一條為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護公共場所無煙環(huán)境,依據(jù)愛國衛(wèi)生相關規(guī)定,結合本街道實際情況,特制定本制度。

  第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,不得在禁煙場所吸煙。

  第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括:

  (1)機關各科室、公共辦公室和會議室;

  (2)機會關所有檔案資料室;

  (3)職工活動室;

  (4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的.其他禁止吸煙場所。

  第四條凡禁止吸煙的公共場所,應設有明顯禁煙標志,不設置任何,吸煙器具,不設附有煙草廣告的標志和物品。

  第五條街道控制煙領導小組辦公室負責機關公共場所禁止吸煙工作,各村居及單位負責轄區(qū)內公共場所禁止吸煙工作,并履行以下職責:

  (1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

  (2)在禁止吸煙場所設置醒目的禁止吸煙標志;

  (3)及時勸阻在禁止吸煙場所內的吸煙行為;

  第六條全街道干部職工有義務勸阻進入禁煙場所內的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務宣傳吸煙對人體健康的危害。第七條禁止吸煙場所的管理部門,應當對違規(guī)定吸煙者進行勸阻教育,對不聽勸告者責令其離開該場所。

  第八條本規(guī)定由街道控煙領導小組辦公室負責解釋。

  第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

  (六)公共場所禁煙管理制度

  第一條為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護公共場所無煙環(huán)境,依據(jù)愛國衛(wèi)生相關規(guī)定,結合本街道實際情況,特制定本制度。

  第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,不得在禁煙場所吸煙。

  第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括:

  (1)機關各科室、公共辦公室和會議室;

  (2)機會關所有檔案資料室;

  (3)職工活動室;

  (4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止吸煙場所。

  第四條凡禁止吸煙的公共場所,應設有明顯禁煙標志,不設置任何,吸煙器具,不設附有煙草廣告的標志和物品。

  第五條街道控制煙領導小組辦公室負責機關公共場所禁止吸煙工作,各村居及單位負責轄區(qū)內公共場所禁止吸煙工作,并履行以下職責:

  (1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

  (2)在禁止吸煙場所設置醒目的禁止吸煙標志;

  (3)及時勸阻在禁止吸煙場所內的吸煙行為;

  第六條全街道干部職工有義務勸阻進入禁煙場所內的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務宣傳吸煙對人體健康的危害。第七條禁止吸煙場所的管理部門,應當對違規(guī)定吸煙者進行勸阻教育,對不聽勸告者責令其離開該場所。

  第八條本規(guī)定由街道控煙領導小組辦公室負責解釋。

  第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

  醫(yī)院禁煙管理制度

  為減少吸煙造成的危害,保障身體健康,創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境,根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合中醫(yī)院實際,制定本管理制度:

  1.本制度適用于通化縣中醫(yī)院范圍內的所有公共場所的控制吸煙監(jiān)督管理活動,活動遵循加強引導、限定場所、專人負責、嚴格管理的原則。

  2.所有公共區(qū)域禁止吸煙,設置明顯的禁止吸煙標識。

  3.中醫(yī)院所有范圍內任何人員不準抽游煙。

  4.不在中醫(yī)院禁止吸煙場所或者區(qū)域內設置吸煙器具;不在中醫(yī)院院內設置附有煙草廣告的標識和物品。

  5.設立控煙監(jiān)督員,對在院內禁止吸煙的公共場所吸煙的行為予以制止,內部員工有此類行為且拒不改正的,可予以罰款五十元的處罰。

  6.所有員工需對患者及家屬做好禁煙、控煙的勸導和解釋工作,在工作范圍內不提供吸煙器具。

  本管理制度自xxxx年3月1日起施行

  (七)餐飲公共場所衛(wèi)生管理制度

  1、準時上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團相關規(guī)定處理。

  2、請假提前三天告之領導,請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達,病假當天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必須由本人送達,如有特殊情況,可親屬代送。

  3、上班時必須按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男餐飲員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。

  4、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。

  5、要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當頭,“謝”不離口,如遇客人或領導要主動打招呼。

  6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機一律關機,上下班必須走餐飲員工通道,不可走前門,不得進入吧臺重地。

  7、上班期間不能擅用店內設施及物品(客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等)。

  8、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

  9、熟悉本店現(xiàn)階段供應的酒水和菜單價格。

  10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內財務,情節(jié)嚴重者將轉交司法部門處理。

  11、內部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。

  12、當班領班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風,水電及衛(wèi)生;

  13、餐飲員工用餐時不可倒飯倒菜,禁止浪費。

  14、下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。

  15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發(fā)脾氣。嚴禁在店內外打架斗毆,違者重罰。

公共場所衛(wèi)生管理制度15

  一、公共場所經營單位需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),做到亮證經營并按照國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核。

  二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應按規(guī)定定期進行健康體檢,并經衛(wèi)生知識培訓后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。

  三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的'疾病的從業(yè)人員時,按規(guī)定及時調離從事直接為顧客服務的工作崗位。

  四、空調場所應有新風供給,新風入口應設在室外,遠離污染源,空調器過濾材料應定期清洗或更新。

  五、場內禁止吸煙并有明顯禁煙標識。

  六、所有場所應保持環(huán)境清潔。

  七、衛(wèi)生間應保持清潔衛(wèi)生,應有有效的排氣裝置。

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