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采購管理制度

時間:2023-06-21 09:02:44 制度 我要投稿

采購管理制度(精選15篇)

  在生活中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編為大家整理的采購管理制度,歡迎大家分享。

采購管理制度(精選15篇)

采購管理制度1

  為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理,落實采購食品原料來源,提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全,保障師生身體健康,特制定本制度。

  一、指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證及臺賬記錄等工作。

  二、學(xué)校食堂采購食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填制采購回執(zhí)單據(jù)。

  三、進(jìn)行采購進(jìn)貨驗收的食品包括:①食品及食品原料(如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等);②食用農(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);③食品添加劑(如酵母、色素等);④其他產(chǎn)品。

  四、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購,并現(xiàn)場查驗產(chǎn)品的'衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識,購買符合國家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無衛(wèi)生許可證的食品、蔬菜及原材料。

  五、盡可能實行定點采購,嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過期等不衛(wèi)生食品流入學(xué)校食堂。

  六、采購生豬肉時,查驗確認(rèn)為定點屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗合格證明,并索取購物憑證。采購其他肉類查驗檢疫檢驗合格證明,并索取購物憑證。

  七、采購的食品在入庫或使用前要核驗所購食品與購物憑證,相符后經(jīng)收發(fā)管理員簽字認(rèn)可后入庫或使用,所有采購食品必須當(dāng)天逐項記入《食品采購與進(jìn)貨驗收出入庫清單》。

采購管理制度2

  1.目的

  闡述在采購職能的執(zhí)行中應(yīng)遵循的原則、程序和慣例,指導(dǎo)執(zhí)行和參與采購職能的部門和職員執(zhí)行采購相關(guān)程序,推進(jìn)采購職能按合理的流程正直、高效、實用的執(zhí)行,從而有效降低采購成本,提高公司采購效率,加強部門間配合,特制訂本制度。

  2.范圍

  (1)固定資產(chǎn)類:辦公家具、工作設(shè)備、電腦設(shè)備等固定資產(chǎn)類的采購工程維護(hù)類:裝飾裝修工程、IT工程、設(shè)備的租賃及維修類的采購。

 。2)低值易耗類:辦公用品、活動用品、禮品、圖書、期刊、技術(shù)圖書、生活用品等低值易耗品的采購。

 。3) 印刷類:內(nèi)刊、易拉寶、橫幅、名片等印刷類的采購。

 。4) 咨詢管理類及服務(wù)類產(chǎn)品:咨詢管理項目,工作軟件類的采購;

  體檢、旅游、培訓(xùn)、拓展、保險等服務(wù)產(chǎn)品的采購。

 。5) 項目成本類:藍(lán)圖打印,多媒體制作等。

  說明:工程建筑類材料采購不在本采購范疇內(nèi)。

  二、采購目標(biāo)

  1.保證所需原料、供應(yīng)品、設(shè)備和服務(wù)的適時適量及時供應(yīng)。

  2.為了公司運作經(jīng)濟高效的進(jìn)行,在與需要的'質(zhì)量、交貨期和服務(wù)水平一致的情況下,以最有競爭力的價格采購商品/服務(wù)。

  3.引導(dǎo)采購職能的發(fā)揮與公司利益、商業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)相一致。

  三、采購原則

  1. 使用、定價、采辦、驗收、結(jié)算分離原則

  采購過程的各相關(guān)環(huán)節(jié)人員,遵循使用、定價、采購、驗收、結(jié)算分離的原則,即使用部門申請,使用部門及采購部門分別詢價、定價,財務(wù)對預(yù)算控制、法務(wù)對流程監(jiān)督,使用部門驗收,采購部門結(jié)算。

  2. 詢價定價原則

  物品采購必須有三家以上的供應(yīng)商提供報價,在權(quán)衡質(zhì)量、價格、交貨時間、售后服務(wù)、長期合作的客戶、資信、客戶群等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合評估,并與供應(yīng)商進(jìn)一步議定最終價格。臨時性應(yīng)急購買物品除外。

  3. 一致性原則

  采購人員訂購的物品必須與請購單所列要求、規(guī)格、型號、數(shù)量一致,在市場條件不能滿足請購部門要求或成本過高的情況下,采購人員須及時反饋信息給使用部門更改請購單或做參考。

  4. 廉潔自律原則

  (1)自覺維護(hù)公司利益,努力提高采購物品的質(zhì)量,降低采購成本。

 。2)廉潔自律,不收禮,不受賄,不接受吃請。

  (3)嚴(yán)格按照采購制度和程序辦事。

  5. 審計監(jiān)督原則

  采購人員要自覺接受公司有關(guān)部門對采購活動的監(jiān)督和質(zhì)詢,對采購人員在采購過程中發(fā)生的違反廉潔制度的行為,公司有權(quán)對相關(guān)人員依照公司規(guī)章制度等進(jìn)行處罰直至追求其法律責(zé)任。

  四、供應(yīng)商管理

  1. 各類型的采購需有3家以上的供應(yīng)商詢價,以作比價、議價依據(jù),并填寫《采購詢價記錄表》,總裁辦公室應(yīng)根據(jù)供應(yīng)商的產(chǎn)品報價、產(chǎn)品質(zhì)量及提供的服務(wù)等方面對其進(jìn)行考核及更新。

  2. 建立公司供應(yīng)商庫,供應(yīng)商的選擇應(yīng)從與公司有過合作經(jīng)歷的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商中選取。

  3. 對于長期合作的供應(yīng)商,需每年做一次供應(yīng)商評估,評估其產(chǎn)品價格、服務(wù)是否在同行業(yè)中最優(yōu)化。經(jīng)過評估不合格的供應(yīng)商應(yīng)從供應(yīng)商庫中撤下,并選擇最適合公司的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。

  4. 對于長期合作的供應(yīng)商,應(yīng)當(dāng)留存一份其公司三證及相關(guān)資質(zhì)文件蓋章件至總裁辦公室。

  五、采購申請流程

  1.標(biāo)準(zhǔn)流程

  (1)標(biāo)準(zhǔn)采購范圍

  以下類別金額在1000元以內(nèi)的,視作標(biāo)準(zhǔn)采購:

  A.固定資產(chǎn)類:辦公家具、工作設(shè)備、電腦設(shè)備等固定資產(chǎn)類的采購。

  B.低值易耗類:辦公用品、活動用品、禮品、圖書、期刊、技術(shù)圖書、生活用品等低值易耗品的采購。

  C.印刷類:內(nèi)刊、易拉寶、橫幅、名片等印刷類的采購(需要報品牌管理中心總監(jiān)審批)。

  D.咨詢管理類及服務(wù)類產(chǎn)品:咨詢管理項目,工作軟件類的采購;體檢、旅游、培訓(xùn)、拓展、保險等服務(wù)產(chǎn)品的采購。

  E.項目成本類:藍(lán)圖打印,多媒體制作等。

 。2)申請流程

  A.由申請部門秘書/助理填寫《采購申請單》,部門負(fù)責(zé)人審核簽字后交公司采購部門進(jìn)行采購!恫少徤暾垎巍芬笞⒚髅Q、規(guī)格型號、數(shù)量、需求日期、參考價格、用途等,若涉及技術(shù)指標(biāo)的,須注明相關(guān)參數(shù)、指標(biāo)要求。

  B.申請部門必須對所需要購買的物品進(jìn)行詢價,提供三家供應(yīng)商的報價,如涉及到具體資質(zhì)、特殊采購要求的需要附有相關(guān)文件復(fù)印件與申請部門確認(rèn),總裁辦公室和財務(wù)管理中心有權(quán)對供應(yīng)商報價進(jìn)行核查。

  C.所有采購物品都需要經(jīng)過財務(wù)負(fù)責(zé)人審批,如采購屬于標(biāo)準(zhǔn)采購范圍,可只簽批到財務(wù)負(fù)責(zé)人;如涉及到特殊物品的采購,或非標(biāo)準(zhǔn)流程的采購還需分別審批到集團(tuán)財務(wù)負(fù)責(zé)人/常務(wù)副總裁/總裁(參照非標(biāo)準(zhǔn)流程)。

  D.簽訂采購合同的均須由法務(wù)審核,并報財務(wù)管理中心備案。

  E.申請部門負(fù)責(zé)驗收、簽領(lǐng),費用分?jǐn)傊辽暾埐块T。

  六、二次采購申請

  如采購申請發(fā)生數(shù)量、規(guī)格、價格等變動,必須進(jìn)行二次采購申請,并將第一次的申請單作為附件提交審核。

  七、采購招標(biāo)

  根據(jù)公司政策和中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,公司招標(biāo)采購分為2類:

  A類:根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》和各地方法律法規(guī)之規(guī)定必須進(jìn)行公開招標(biāo)的。

  1.大型基礎(chǔ)設(shè)施、公用事業(yè)等關(guān)系社會公共利益、公眾安全的項目。

  2.全部或者部分使用國有資金投資或者國家融資的項目。

  3.使用國際組織或者外國政府貸款、援助資金的項目。

  B類:除A類之外,采購金額在10萬以上的采購應(yīng)當(dāng)進(jìn)行招標(biāo),具體由申請部門負(fù)責(zé)人審核是否招標(biāo),簽批部門負(fù)責(zé)人同時有權(quán)建議是否進(jìn)行招標(biāo)。

  八、樣品提供和確認(rèn)

  1.對于采購產(chǎn)品難以長久控制質(zhì)量的,需進(jìn)行樣品提供和確認(rèn)的,需確定送樣周期,由采購人員負(fù)責(zé)追蹤,收到樣品后第一時間送交使用部門進(jìn)行確認(rèn),必要時需會同財務(wù)等相關(guān)部門人員予以確認(rèn)。

  2.對于需要保存樣品的,采購部門需做封樣處理,以便日后做收貨比較。

  九、合同簽訂

  1.長期固定的供應(yīng)商應(yīng)和公司簽訂長期供貨合同。

  2.供應(yīng)商經(jīng)送樣審查合格后,由采購部門與選定的供應(yīng)商簽訂合同。

  3.采購合同樣本及正本必須經(jīng)過法務(wù)審核通過后方可進(jìn)行合同簽訂環(huán)節(jié)。

  4.采購合同正本一律由財務(wù)管理中心歸檔管理。

  十、進(jìn)度控制

  1.為確保準(zhǔn)時交貨,采購人員應(yīng)提前采用電話、傳真等方式與供貨商聯(lián)系,確保物品能及時供應(yīng)。

  2.如果采購物品無法在預(yù)定時間內(nèi)交貨的,采購人員須提前通知使用部門,尋求解決方法,并須重新和供應(yīng)商確定新的交貨期,并知會使用部門。

  十一、對賬付款

  1.工程類需提供結(jié)算單、竣工驗收單。

  2.咨詢管理、軟件類需提供服務(wù)驗收單。

  采購物品/服務(wù)需要申請付款時,需向財務(wù)提供《采購申請單》(或維修單租賃單)、《采購詢價記錄表》采購合同或者訂單復(fù)印件、發(fā)票。凡在付款過程中,不具備以上條件的,財務(wù)管理中心應(yīng)拒絕付款。

  3.對于分階段付款的采購申請,申請部門對該項申請付款應(yīng)當(dāng)進(jìn)行跟蹤。

  十二、采購驗收

  1.采購物品(物資)送達(dá)公司后,由使用部門負(fù)責(zé)檢驗、簽收,并開具《采購入庫簽收單》給采購部門保存。在接受貨物前,應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查外包裝的缺陷狀況或?qū)θ毕萏幚淼淖C據(jù)等,驗收不合格的,應(yīng)當(dāng)拒收或2日內(nèi)辦理退換貨手續(xù)。

  2.對于工程類、管理咨詢類、服務(wù)類產(chǎn)品需階段性驗收。

  3公司辦公用品的采購申請由各部門提出,電子檔申請表及紙質(zhì)版經(jīng)由部門負(fù)責(zé)人簽字后交到前臺匯總后統(tǒng)一采購。

  4.辦公用品到貨后,由前臺統(tǒng)一驗收并登記《采購入庫簽收單》,驗收合格并登記好后,由前臺通知各部門領(lǐng)用辦公用品,并由前臺登記《采購出庫簽收單》。

  十三、重點說明:

  1. 各審核環(huán)節(jié)對采購申請?zhí)岢霎愖h者,應(yīng)于2個工作日內(nèi)將意見反饋給采購申請部門。

  2. 專業(yè)材料或用品,采購部門應(yīng)會同使用部門共同詢價或議價。

  3. 財務(wù)人員審核時,認(rèn)為需要再進(jìn)一步議價的,可直接與供應(yīng)商議價。

  4. 相關(guān)審核審批人員審批時,可視需要再行議價或要求采購部門進(jìn)一步議價。

  5. 公司各有關(guān)部門均有義務(wù)協(xié)助提供價格信息,以協(xié)助采購部門比價參考。

  6. 已核定的物料采購單價如需上漲或降低,采購部門應(yīng)附上書面原因說明。

  7. 屬于下列情況者,無須進(jìn)行比價、議價:獨家代理、獨家制造、專賣品、原廠零配件無代用品。但仍需留下報價記錄及情況說明。

采購管理制度3

  一、目的

  規(guī)范采購操作步驟和方法,確保采購的質(zhì)量和采購要求的適用性,符合公司整體的日常管理規(guī)定要求。

  二、適用范圍

  本規(guī)范適用于公司的設(shè)備、工具、成型軟件和固定資產(chǎn)(不含公司長期代理產(chǎn)品)等采購的控制。

  三、定義

  1.供應(yīng)商:是指能向采購者提供貨物、工程和服務(wù)的法人或其他組織。

  2.合格供應(yīng)商:是指經(jīng)過公司一定程序評審確定可以與公司合作的供應(yīng)商。

  3.購物申請單:是需求部門根據(jù)需要采購的項目所填寫并提交給采購中心的單據(jù),此單據(jù)須有部門經(jīng)理和其他審核權(quán)限必須簽批。

  4.供應(yīng)商選擇考察表:是確立為公司供應(yīng)商前對供應(yīng)商進(jìn)行評估的表格,一般由采購主管對供應(yīng)商進(jìn)行考察并填寫此表,填寫完畢后交商務(wù)經(jīng)理與運作中心總監(jiān)時行審批。

  5.供應(yīng)商考核表:是每財年度對供應(yīng)商交貨準(zhǔn)時率、品質(zhì)和售前售后服務(wù)等進(jìn)行考察的的表格,根據(jù)考核決定是否與該供應(yīng)商繼續(xù)合作。

  6.終止供應(yīng)商的報告:是指供應(yīng)商發(fā)生惡劣服務(wù)、嚴(yán)重品質(zhì)情況或考核不合等提出與其終止合作的報告,此報告由相關(guān)權(quán)責(zé)部門向采購中心提出,由采購主管填寫逐級上報審批。

  7.抽貨檢驗標(biāo)準(zhǔn):此標(biāo)準(zhǔn)是對采購物品進(jìn)行檢驗的參照標(biāo)準(zhǔn),由技術(shù)部門或其他相關(guān)權(quán)責(zé)部門編寫交采購中心匯總成冊。

  8.貨物檢驗報告:是貨物驗收部門和人員對貨物進(jìn)行驗收后對所采購貨物給出驗收報告和處理意見。

  四、采購管理制度

  1.嚴(yán)潔自律,嚴(yán)守工作紀(jì)律。不接受供應(yīng)商禮金、禮品和宴請;

  2.嚴(yán)格遵守采購規(guī)范流程,按流程辦事;

  3.能及時按質(zhì)按量地采購到所需物品;

  4.嚴(yán)格供應(yīng)商選擇、評價、甑選以保證供應(yīng)商供貨質(zhì)量;

  5.加強采購的事前管理,建立完善的設(shè)備價格信息檔案,以有效地控制和降低采購成本并保證采購質(zhì)量;

  6.科學(xué)、客觀、認(rèn)真地進(jìn)行收貨質(zhì)量檢查;

  7.處理好與供應(yīng)商的關(guān)系,幫助供應(yīng)商解決一定的問題;

  8.認(rèn)真分析采購工作,改進(jìn)流程、規(guī)范和采購標(biāo)準(zhǔn),提出有助改進(jìn)公司和供應(yīng)商服務(wù)水平的建議;

  9.做好采購相關(guān)文檔的存檔、備份工作;

  10.在滿足公司需求的基礎(chǔ)上最大限度降低采購成本;

  11.所有采購,必須事前獲得批準(zhǔn)。

  未經(jīng)計劃并報審核和批準(zhǔn),,除急購?fù)獠坏貌少彛辟徯柙谏暾垎紊献r“急購”,并由總經(jīng)理補批;

  12.凡具有共同特性的物品,盡最大可能以集中計劃辦理采購,可以核定物品項目,通知各請購部門依計劃提出請購,然后集中辦理采購;

  13.采購物品在條件相同的前提下應(yīng)在正在發(fā)生業(yè)務(wù)或已確認(rèn)的供應(yīng)商處購買,不得隨意變更供應(yīng)商;

  五、供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)

  1.具有良好的市信用和良好的售前、售后服務(wù)能力和服務(wù)意識;

  2.注冊資金達(dá)到___萬以上的一般納稅人;

  3.健全的商務(wù)管理流程和制度;

  4.良好的財務(wù)狀況,至少可以給予___天以上帳期;

  5.具有優(yōu)勢的'產(chǎn)品資源;

  6.相對有利于我公司的供配貨地理區(qū)位;

  7.積極的合作態(tài)度;

  六、供應(yīng)商選擇、評價和終止辦法

  供應(yīng)商的資質(zhì)水平直接關(guān)系到供貨的質(zhì)量、售后服務(wù)水平和重大產(chǎn)品問題的處理等儲多問題,更有重大品質(zhì)、售后事件等的處理態(tài)度、反應(yīng)的及時性都與供應(yīng)商本身的資質(zhì)、能力有關(guān)。因此有必要嚴(yán)格地篩選、考核供應(yīng)商,對不合格供應(yīng)商制訂相關(guān)終止辦法。

  對供應(yīng)商資信由高到低分為A、B、C、D四類。具體定類辦法參見《供應(yīng)商考核辦法及考核表》。

采購管理制度4

  1.目的:為保證醫(yī)療器械的安全,有效,保障人民健康,安全,制定本項制度。

  2.范圍:適用于醫(yī)療器械的采購管理工作。

  3.責(zé)任:采購員

  4.內(nèi)容:

  4.1醫(yī)療器械的購進(jìn)必須堅持“按需購進(jìn),擇優(yōu)購進(jìn)”的原則,遵守國家有關(guān)法律法規(guī),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  4.2采購員必需從具有工商部門核發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》,且具有有效的《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的企業(yè)購進(jìn)合格的醫(yī)療器械,并驗明產(chǎn)品合格證。

  4.3采購的國產(chǎn)產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國醫(yī)療器械注冊證》及醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)制造認(rèn)可表,同時該產(chǎn)品必須是在供方《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內(nèi)。必要時對產(chǎn)品和企業(yè)質(zhì)量體系進(jìn)行考察。

  4.4采購的進(jìn)口產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國醫(yī)療器械注冊證》及醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊登記表,同時該產(chǎn)品必須是在供方《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內(nèi)。

  4.5首次經(jīng)營的品種應(yīng)建立質(zhì)量審核制度。質(zhì)量審核包括:索取產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,并建立采購合同檔案。

  4.6采購員不得采購質(zhì)量不合格的產(chǎn)品,不得購進(jìn)過期,失效或國家明令淘汰的`醫(yī)療器械。

  4.7購進(jìn)的醫(yī)療器械要有合法票據(jù),并建立完整,真實的購進(jìn)記錄,做到票、賬、貨相符。

  4.8企業(yè)須將所有經(jīng)營品種的產(chǎn)品資質(zhì)以及其供貨方的資質(zhì),制作目錄并形成檔案,妥善保存。定期還需核對資質(zhì)的有效性,及時更新。

采購管理制度5

  為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展要求,強化各級政府的宏觀調(diào)控力度,加強財政性資金管理,提高財政性資金使用效益和透明度,維護(hù)和促進(jìn)商品市場的公開、公平、公正和合法競爭,促進(jìn)廉政建設(shè)。根據(jù)省政府辦公廳《轉(zhuǎn)發(fā)省財政廳<省直行政事業(yè)單位專項設(shè)備政府采購暫行辦法>的通知》(遼政辦發(fā)[xxx8]50號)精神,結(jié)合我市實際,特制定本辦法:

  一、政府采購的范圍

  市財政局核定使用財政預(yù)算內(nèi)外資金,在市場購置的各類設(shè)備及服務(wù)項目,列入政府統(tǒng)一采購范圍。

  (一)設(shè)備采購

  1、小汽車、大客車、貨車、摩托車、其他用車;

  2、電梯、鍋爐、食堂炊具、空調(diào);

  3、微機、復(fù)印機、電傳機、打印機、音響和攝像編輯設(shè)備、照相機及鏡頭;

  4、農(nóng)機、林業(yè)、水利機械設(shè)備;

  5、建筑施工工程機械設(shè)備;

  6、其他設(shè)備及備品材料等。

  (二)工程采購 由財政撥款的基建項目、市政建設(shè)項目一律由政府采購管理辦公室組織招標(biāo)。

  (三)服務(wù)采購

  市直黨政機關(guān)和財政撥款的事業(yè)單位的各類服務(wù)項目支出。

  1、機動車輛定點維修;

  2、機動車輛定點供油。

  二、政府采購管理

  在市財政局設(shè)立阜新市政府采購管理辦公室(以下簡稱管理辦公室),并根據(jù)政事分開的原則,組建市政府采購中心。管理辦公室主要職責(zé):制定有關(guān)政府采購政策、管理制度和辦法;指導(dǎo)全市政府采購工作;審核批準(zhǔn)招標(biāo)代理機構(gòu),負(fù)責(zé)供應(yīng)商的資格審查和批準(zhǔn),處理采購?fù)对V;負(fù)責(zé)對政府采購實施全過程監(jiān)督管理;其他有關(guān)政府采購的行政事務(wù)。市政府采購中心職責(zé):編制本級政府實行集中采購的計劃和目錄;設(shè)立本級政府采購資金專戶,負(fù)責(zé)政府采購資金專戶的會計核算與管理;確定采購方式,組織集中政府采購業(yè)務(wù),組織培訓(xùn)采購管理人員和技術(shù)人員;承辦政府采購管理辦公室委托的其他有關(guān)政府采購事務(wù);日常管理工作。

  三、政府采購程序

  (一)政府采購程序

  1、貨物采購:

  (1)市直單位采購金額在 1000元以下(含1000元)的小數(shù)目采購,只要“貨比三家”,采購人認(rèn)為價格合理,并能滿足需要,填報有關(guān)《政府采購審批表》,報送財務(wù)主管部門審查。財務(wù)主管部門審查同意后,報送市政府采購中心備案,可以自行直接向任何廠商采購。

  (2)市直單位采購金額在 1000元以上,貨物單位價值5000元以下(不含5000元),一次性批量采購總值50000元以下(不含50000元)的中等金額采購,各有關(guān)采購人必須進(jìn)行采購報價,至少必須邀請3家廠商投標(biāo),對他們的報價進(jìn)行比較后,擇定供應(yīng)廠商,填報有關(guān)《政府采購審批表》,報送市政府采購中心備案,可以自行直接向選定的'廠商采購。

  (3)市直單位采購貨物單位價值5000元以上(含5000 元),一次性批量采購總值在50000 元以上(含50000 元)的較大金額采購, 必須由市政府采購中心組織統(tǒng)一實行招標(biāo)采購。

  下列貨物采購應(yīng)當(dāng)由市政府采購中心集中采購,不受前款限制:公務(wù)用機動車輛;辦公自動化設(shè)備;醫(yī)療、教學(xué)和通訊設(shè)備;政府采購中心認(rèn)為應(yīng)當(dāng)集中采購的其他貨物。

  2、工程采購: 一般由管理辦公室組織統(tǒng)一實行招標(biāo)采購。

  3、服務(wù)采購:

  (1)市直單位合同價值10萬元以下(不含10萬元)的服務(wù)項目,各有關(guān)采購人必須進(jìn)行采購報價,至少必須邀請3家廠商投標(biāo),對他們的報價進(jìn)行比較后,擇定供應(yīng)廠商,填報有關(guān)《政府采購審批表》,報送財務(wù)主管部門審查。財務(wù)主管部門審查同意后,報送市政府采購中心,市政府采購中心協(xié)助向共同選定的廠商采購。

  (2)市直單位合同價值 10萬元以上(含 10萬元)的服務(wù)項目,必須由市政府采購中心組織統(tǒng)一實行招標(biāo)采購。

  下列服務(wù)采購應(yīng)當(dāng)由市政府采購中心集中采購,不受前款限制:公務(wù)用機動車輛維修和供油;政府公用物業(yè)的管理;政府采購中心認(rèn)為應(yīng)當(dāng)集中采購的其他服務(wù)。

  (二)政府采購方式

  凡經(jīng)管理辦公室審查批準(zhǔn)的采購項目,均應(yīng)根據(jù)實際情況確定采購方式。

  1、對沒有競爭性、供貨途徑單一的貨物采購、工程采購或者服務(wù)采購,由采購中心或委托有資格的采購實體組織集中或詢價采購。在采購過程中,要吸納有關(guān)專家或部門的專業(yè)人員參加采購工作,以確保采購的質(zhì)量和良好的售后服務(wù)。

  2、對具有市場競爭性的貨物、工程和服務(wù)的大額采購,由政府采購中心委托招標(biāo)機構(gòu)實行招標(biāo)。其方式可以采用公開招標(biāo)或者邀請招標(biāo)的方式。管理辦公室要加強對招標(biāo)機構(gòu)的監(jiān)督和檢查工作,以確保招標(biāo)采購工作的公開、公平和公正性。

  (三)采購原則

  在實施政府采購過程中應(yīng)遵循以下原則:

  1、凡購置符合政府采購范圍的貨物,應(yīng)在質(zhì)量、價格和產(chǎn)品功能大體等同的情況下優(yōu)先選購本市企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品;

  2、凡購置符合政府采購范圍,但本市不能制造或本市產(chǎn)品質(zhì)量和功能不能滿足需要的貨物,可在其他省、市選購;

  3、凡購置符合政府采購或者委托招標(biāo)采購范圍,但在國內(nèi)不能制造或國內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量和功能不能滿足需要的貨物,須將外購商品購貨單經(jīng)同級政府經(jīng)貿(mào)部門審查同意后,方可在國際選購。

  (四)招標(biāo)管理

  經(jīng)財政部門和有關(guān)部門批準(zhǔn)的招標(biāo)采購項目,政府采購中心直接或委托依法獲得資格的專職招標(biāo)機構(gòu)向社會招標(biāo)。管理辦公室負(fù)責(zé)對招標(biāo)機構(gòu)的執(zhí)業(yè)資格,資信及技術(shù)力量等方面的綜合考評與監(jiān)督。

  1、市政府采購中心根據(jù)核準(zhǔn)的書面文件與招標(biāo)機構(gòu)簽訂招標(biāo)采購委托合同書。委托合同書主要內(nèi)容應(yīng)包括:招標(biāo)項目名稱、項目所要達(dá)到的技術(shù)要求、項目預(yù)算、交貨期、付款方式等。

  2、受委托的招標(biāo)機構(gòu)要會同有關(guān)專家在對委托合同書中采購項目進(jìn)行市場調(diào)查,充分論證的基礎(chǔ)上,制定招標(biāo)文件,并在所制定的招標(biāo)文件向有關(guān)供貨商發(fā)標(biāo)前,將招標(biāo)文件送達(dá)市政府采購中心進(jìn)行審核。如市政府采購中心對招標(biāo)文件提出合理要求,招標(biāo)機構(gòu)應(yīng)對招標(biāo)文件進(jìn)行修改,經(jīng)市政府采購中心同意后,招標(biāo)機構(gòu)方可將修改后的招標(biāo)文件向有關(guān)供貨商發(fā)標(biāo),并進(jìn)行其他環(huán)節(jié)的招標(biāo)工作。

  3、招標(biāo)機構(gòu)與有關(guān)專家、主管部門、公證部門和項目單位組成評審委員會,根據(jù)經(jīng)濟性、有效性、公開性、公正性的原則,參加開標(biāo)、評標(biāo)及定標(biāo)過程,并對投標(biāo)價格、設(shè)備質(zhì)量和售后服務(wù)及投標(biāo)商(供貨商)的資格進(jìn)行評審,形成評標(biāo)報告報市政府采購中心和管理辦公室。

  管理辦公室與市監(jiān)察局對招標(biāo)全過程依法進(jìn)行監(jiān)督。對招標(biāo)機構(gòu)違反《委托合同書》和招標(biāo)投標(biāo)法律法規(guī)規(guī)定而確定的招標(biāo)結(jié)果,有權(quán)予以否決。 4、由招標(biāo)機構(gòu)負(fù)責(zé)組織中標(biāo)的供貨商與采購實體簽訂合同書。合同書要報送采購中心、財務(wù)主管部門備案。

  5、凡中標(biāo)的供貨商所出售的商品,如采購實體在實際運行中,發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題或其他欺詐行為,按有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,除要求其賠償由此所造成的經(jīng)濟損失外,應(yīng)將有關(guān)情況上報給采購中心和管理辦公室;管理辦公室在2年內(nèi)不允許其參加政府采購招標(biāo)活動,并通過新聞媒體予以曝光。

  6、管理辦公室在管理工作中要提高辦事效率,簡化工作程序,高效、優(yōu)質(zhì)、快捷、主動地為采購實體服務(wù),清正廉潔、自覺維護(hù)國家的利益,樹立政府職能部門良好的形象,保證政府采購工作的順利實施。

  7、受委托的招標(biāo)機構(gòu)在招標(biāo)工作中,應(yīng)嚴(yán)格遵循招標(biāo)立項、標(biāo)書制作、招標(biāo)發(fā)標(biāo)、廠商投標(biāo)、揭標(biāo)中標(biāo)、商務(wù)談判、合同簽約等規(guī)范程序,公正地對待委托方和投標(biāo)方,切實維護(hù)國家利益,對受委托的招標(biāo)機構(gòu)在招標(biāo)過程中出現(xiàn)不公正對待委托方和投標(biāo)方的問題,采購中心除終止其委托招標(biāo)外,可通過一定形式向社會曝光,情節(jié)嚴(yán)重的要訴諸法律。

  四、政府采購資金管理

  (一)財政預(yù)算內(nèi)外支出中能夠?qū)嵭姓少彽膶m椯Y金,由市財政局按核定的財政專項資金(預(yù)算外專戶撥款比照辦理)預(yù)先撥入政府采購專戶。

  (二)實行政府采購的專項資金,如資金來源屬財政和采購實體自籌資金配套的采購項目,采購實體必須將自籌資金部分在采購啟動前存入財政專戶。

  (三)上述資金來源全部落實后,由政府采購中心根據(jù)《評審委員會對專項招標(biāo)采購核準(zhǔn)表》和最終審定的中標(biāo)價格,按項目標(biāo)書確定的定金額度撥付給供貨商,待對所購置的專項設(shè)備按合同要求驗收合格后,采購中心直接將其余款撥付給供貨商。

  (四)政府采購節(jié)省的資金,按來源不同分別處理。屬全額財政補助資金部分,由市財政局統(tǒng)一調(diào)劑使用,同時調(diào)整單位預(yù)算;屬財政部分補助和采購實體自籌資金的項目,節(jié)省資金由采購中心按財政、采購實體自籌資金所占比例的份額進(jìn)行劃分;屬財務(wù)主管部門和采購實體節(jié)省的資金予以返還,并按市財政局指定用途使用。

  (五)采購實體要建立設(shè)備到貨驗收、安裝、使用及效益的各項記錄臺帳,并按規(guī)定上報項目使用情況反饋表。

  五、其他事項

  (一)采購實體每年隨年度決算上報《市直行政事業(yè)單位招標(biāo)設(shè)備使用情況反饋表》,管理辦公室與主管部門每年要對政府采購執(zhí)行和設(shè)備運行情況進(jìn)行檢查。

  (二)對應(yīng)實行而未按本辦法執(zhí)行政府采購的采購實體,按違反財經(jīng)紀(jì)律論處。

  (三)政府采購實施過程中遇到的其他問題,由管理辦公室、采購中心會同主管部門、采購實體、招標(biāo)機構(gòu)等協(xié)商解決。

  本辦法由市財政局負(fù)責(zé)解釋。

采購管理制度6

  材料質(zhì)量的保證是整個工程質(zhì)量保證的一個先決條件,因此對材料質(zhì)量的控制是非常重要和關(guān)鍵的`。工程材料選用的優(yōu)劣將直接影響到工程的內(nèi)在質(zhì)量及產(chǎn)品的外觀質(zhì)量,為確保工程所用材料的質(zhì)量,我們將從材料的采購工作著手。所有的材料供貨都應(yīng)是合格供應(yīng)商,因為我們是取得國際質(zhì)量體系認(rèn)證資格的企業(yè)。

  材料進(jìn)場后使用前質(zhì)量保證措施

  1)設(shè)備或材料在使用前按設(shè)計要求核對其規(guī)格、材質(zhì)、型號,材料必須有制造廠的合格證明書或質(zhì)保書,材料的運輸、入庫、保管過程中,實施嚴(yán)格的控制措施,每道工序均有交接制度。

  2)材料的入庫后實行標(biāo)化和分類、分規(guī)格堆放及管理,同時防止變形,防止受潮、霉變等措施,材料出庫檢驗和辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  3)材料出庫后,在施工現(xiàn)場妥善保管,存放地點安全可靠。材料堆放要求整齊,并掛上標(biāo)識牌。

  4)材料使用前進(jìn)行嚴(yán)格檢查包括外觀檢查、附著物的清除。

  5)對不合格材料的控制。一旦發(fā)現(xiàn)材料不能滿足或可能不滿足設(shè)計要求時,應(yīng)將其與合格材料相隔離,在自檢過程中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時整改。

采購管理制度7

  為了加強公司基本建設(shè)的經(jīng)營、財務(wù)管理,規(guī)范采購工作流程,進(jìn)一步提升公司采購工作效率,使之更好的為公司基建施工提

  供物資供應(yīng)保障,根據(jù)公司建設(shè)發(fā)展的實際需要,特制定本制度。

  1、煤礦自購物資由集團(tuán)公司設(shè)立專職采購人員和管理人員,應(yīng)當(dāng)具備與其從事的采購工作相適應(yīng)的政治素質(zhì)、專業(yè)知識和業(yè)

  務(wù)能力,綜合科嚴(yán)格遵守公司的各種管理制度、采購管理流程,本著服務(wù)煤礦基建的宗旨,忠于職守,廉潔自律。

  2、公司財務(wù)部門負(fù)責(zé)對煤礦的所有采購合同進(jìn)行審核、監(jiān)督,保證公司所有經(jīng)濟行為的合理性和經(jīng)濟性。計劃科負(fù)責(zé)對采購

  計劃的審批,確保采購行為的合理和采購資金的落實。

  3、收集公司基建所需的物資、設(shè)備(公司集中控制的)采購需求,編制各期采購計劃,上報公司財務(wù)科審批并執(zhí)行。

  4 、按時完成各期采購計劃和零星采購計劃,保質(zhì)保量、及時準(zhǔn)確地為基建施工提供采購服務(wù),并就供應(yīng)的物資的質(zhì)量、數(shù)量

  、品種規(guī)格、價格、交貨期等要素及時征求施工單位的意見,改進(jìn)不足。

  5 、積極參與集團(tuán)公司,煤礦組織的大宗物資采購及招標(biāo)工作,并提交合理化建議。

  6、采購合同的簽訂:

  初步確定供應(yīng)商和待采購物資、設(shè)備的市場價格后,集團(tuán)公司供應(yīng)科、辦公室應(yīng)及時組織和相關(guān)供應(yīng)商開展關(guān)于采購物資、設(shè)

  備的.價格談判,簽訂采購意向合同、協(xié)議。

  公司供應(yīng)科、辦公室將采購合同、協(xié)議以及采購計劃報公司計劃科審核,經(jīng)事前審計、確認(rèn)其合法、經(jīng)濟后,報公司財務(wù)負(fù)責(zé)

  人審批、簽字許可后,和相關(guān)供應(yīng)商簽訂正式采購合同、協(xié)議。

  7、簽訂采購合同、協(xié)議的原則和注意事項自主、自愿,平 等協(xié)商是簽訂采購合同協(xié)議的基本原則。簽訂采購合

  同、協(xié)議的注意事項為:

  合同、協(xié)議的條款、內(nèi)容以及履行方式等必須符合法律規(guī)范。

  合同、協(xié)議的規(guī)定必須符合公司的利益,或與公司的利益沒有抵觸。

  合同、協(xié)議的履行條件及履行方式必須具有完整性和可操作性,避免不確定的法律和經(jīng)濟責(zé)任的糾紛。

采購管理制度8

  1、全廠生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、動力設(shè)備的采購,一般情況下權(quán)限分別屬于生產(chǎn)部、設(shè)備動力部、行政部。有相關(guān)業(yè)務(wù)的部門根據(jù)需求提交申請報告,報告經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批示后,把綜合意見反饋給具體部門;具體部門根據(jù)綜合意見進(jìn)行調(diào)研,實行貨比三家的原則,在質(zhì)量上、價位上、性能上、服務(wù)上進(jìn)行綜合比較,然后設(shè)備動力部提交具體的采購報告,報告經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批示或經(jīng)評審后,方可進(jìn)行采購。

  2、設(shè)備訂購到廠后,具體實施部門應(yīng)組織設(shè)備動力部、質(zhì)量管理室、使用部門等相關(guān)部門開箱驗收。檢查設(shè)備在運輸過程中有無缺損,附機、附件、備件、工具、技術(shù)資料與有關(guān)文件是否與裝箱單相符(如有缺件,應(yīng)立即向原制造廠索。顚懺O(shè)備開箱驗收單,將文件存檔,并根據(jù)情況復(fù)制材料供安裝、調(diào)試及生產(chǎn)維修之用。

  3、設(shè)備需安裝調(diào)試后驗收時,具體實施部門組織設(shè)備動力部、質(zhì)量管理室、使用部門、安裝單位等有關(guān)部門共同進(jìn)行驗收。列入廠控的設(shè)備,廠主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)參加安裝驗收。

  4、設(shè)備驗收內(nèi)容:

  4.1按國標(biāo)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或制造廠出廠檢驗的`主要精度標(biāo)準(zhǔn)和項目進(jìn)行檢驗。

  4.2設(shè)備的空運轉(zhuǎn)、負(fù)荷運轉(zhuǎn)時,操作傳動部分的靈活性。

  4.3電氣控制設(shè)備的狀況。

  4.4液壓裝置及滲漏情況。

  4.5安全防護(hù)裝置。

  4.6設(shè)備外觀。

  4.7按裝箱單清點附件、專用工具、隨機備件及技術(shù)文件。

  4.8合同中約定的驗收條件及驗收項目。

  5、設(shè)備經(jīng)驗收無誤后,由具體實施部門(采購單位)申請,報企業(yè)管理辦公室審核,經(jīng)廠主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,設(shè)備方可投產(chǎn)使用,財務(wù)部方可付款。

  6、設(shè)備在驗收過程中,質(zhì)量管理室負(fù)責(zé)記錄全部試驗數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題要報設(shè)備動力部,設(shè)備動力部負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)解決。未達(dá)到驗收標(biāo)準(zhǔn),由設(shè)備動力部負(fù)責(zé)內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,具體實施部門(采購單位)負(fù)責(zé)對外聯(lián)系,解決各種事宜。

  7、設(shè)備的安裝,由設(shè)備動力部負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門進(jìn)行,小型與易安裝設(shè)備由使用部門自行負(fù)責(zé)安裝。

采購管理制度9

  第1條 目的。

  明確退貨條件、退貨手續(xù)、貨物出庫、退貨回收等規(guī)定,及時收回退貨款項。

  第2條 退貨條件。

  驗收人員應(yīng)該嚴(yán)格按照企業(yè)的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,不符合企業(yè)驗收標(biāo)準(zhǔn)的貨物視為不合格貨物。不合格貨物應(yīng)辦理退貨。

  1.對于數(shù)量上的短缺,采購員應(yīng)該與供應(yīng)商聯(lián)系,要求供應(yīng)商予以補足,或價款上予以扣減。

  2.對于質(zhì)量上的問題,采購員應(yīng)該首先通知使用部門不能使用該批貨物,然后與使用部門、質(zhì)量管理部門、相關(guān)管理部門聯(lián)系,決定是退貨還是要求供應(yīng)商給予適當(dāng)?shù)恼劭邸?/p>

  3.經(jīng)采購部經(jīng)理審批后與供應(yīng)商聯(lián)系退貨事宜。

  第3條 退貨手續(xù)。

  檢驗人員應(yīng)在檢驗不合格的貨物上貼“不合格”標(biāo)簽,并在“貨物檢收報告”上注明不合格的.原因,經(jīng)負(fù)責(zé)人審核后轉(zhuǎn)給采購部門處理,同時通知請購單位。

  第4條 貨物出庫。

  當(dāng)決定退貨時,采購員編制退貨通知單,并授權(quán)運輸部門將貨物退回,同時,將退貨通知單副本寄給供應(yīng)商。運輸部門應(yīng)于貨物退回后,通知采購部和財務(wù)部。

  已入庫的存貨辦理退貨,倉管員應(yīng)立即編制紅字采購入庫單,用紅字記錄存貨入庫明細(xì)賬,并將相關(guān)單據(jù)單獨整理后交到財務(wù)部。

  第5條 退貨款項回收。

  1.采購員在貨物退回后編制借項憑單,其內(nèi)容包括退貨的數(shù)量、價格、日期、供應(yīng)商名稱以及貸款金額等。

  2.采購部經(jīng)理審批借項憑單后,交財務(wù)部相關(guān)人員審核,由財務(wù)經(jīng)理按權(quán)限審批。

  3.財務(wù)部應(yīng)根據(jù)借項憑單調(diào)整應(yīng)付賬款或辦理退貨貨款的回收手續(xù)。

  第6條 折扣事宜。

  1.采購員因?qū)徹涃|(zhì)量不滿意而向供應(yīng)商提出的折扣,需要同供應(yīng)協(xié)商來最終確定。

  2.折扣金額必須由財務(wù)部審核,財務(wù)經(jīng)理審核后交總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  3.折扣金額審批后,采購部應(yīng)編制折扣通知單。

  4.財務(wù)部門根據(jù)折扣通知單來調(diào)整應(yīng)付賬款。

采購管理制度10

  總務(wù)處負(fù)責(zé)人及時組織相關(guān)人員嚴(yán)格按計劃要求進(jìn)行物資采購。

  一、物資采購制度

  1. 各類物資原則上由總務(wù)處統(tǒng)一組織采購,需入庫登記后方可領(lǐng)發(fā)。

  2. 專業(yè)性較強的儀器設(shè)備和材料需請示上級有關(guān)部門派專業(yè)人員協(xié)同學(xué)校進(jìn)行采購。

  3. 總務(wù)處必須嚴(yán)格按已審批計劃的.各項要求采購物資。

  4. 財務(wù)室嚴(yán)格按照程序辦理采購報賬手續(xù)。

  二、物資采購要求

  1. 采購前應(yīng)對供應(yīng)商的物品質(zhì)量、價格進(jìn)行綜合評定,根據(jù)采購清單要求選擇供應(yīng)商。

  2. 所有采購均需二人或二人以上進(jìn)行。

  3. 建立采購物品入庫、出庫登記制度。

  三、物資采購票據(jù)要求,所有發(fā)票必須是正規(guī)票據(jù)。

  1. 1000元以內(nèi),可以現(xiàn)金支付。

  2. 采購物資在1000元以上,實行轉(zhuǎn)賬支付。

采購管理制度11

  1、根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,做好食品采購索證和驗收衛(wèi)生管理工作。

  2、把好食品采購關(guān),采購的食品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,不得采購《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。采購的食品及其原料應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。

  3、采購食品及其原料應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定索證。采購時應(yīng)索取發(fā)票等購貨憑據(jù),并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,或向供貨商直接批發(fā)采購的食品還應(yīng)索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(檢疫)合格證明或者化驗單。

  4、食品定點采購,蔬菜等食品防止受到農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)污染,肉類采購放心品牌并索取檢疫證明,確保食品原料新鮮衛(wèi)生。各類定型包裝食品盡可能選用知名度高的大型企業(yè)的產(chǎn)品,保證安全衛(wèi)生。

  5、不采購質(zhì)量不新鮮、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻假摻雜、超過保持期限及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品。

  6、采購的定型包裝食品和食品添加劑,必須在包裝標(biāo)識上按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。食品包裝標(biāo)識必須清楚,容易辨識。在國內(nèi)市場銷售的食品必須有中文標(biāo)識。

  7、采購食品添加劑必須選購國家允許使用、定點廠生產(chǎn)的食用級食品添加劑。

  8、采購的食品容器、包裝材斜、食品用工具、沒備、用于清洗食品和食品用工具、設(shè)備的洗滌劑、消毒劑必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對人體安全、無害。

  9、建立食品索證、進(jìn)貨驗收臺帳并進(jìn)行記錄,指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗收以及臺帳記錄保管等工作。

  10、負(fù)責(zé)食品索證、驗收和臺帳記錄的人員應(yīng)掌握餐飲業(yè)常用食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定和食品衛(wèi)生基本知識及感官鑒別常識。

  11、在采購食品時,應(yīng)到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購,采購時應(yīng)現(xiàn)場查驗供貨單位的資質(zhì)。

  12、在采購食品時應(yīng)按下列要求進(jìn)行現(xiàn)場查驗和索證:

  (1)從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場批量采購食品時,應(yīng)按照生產(chǎn)批次向供貨商索取符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告復(fù)印件并經(jīng)供貨商簽字或蓋章。非批量采購食品時,應(yīng)索取購物憑證。

  從固定供貨基地或供貨商采購食品的,應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明,簽訂采購供貨合同,并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。

  對于統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的.連鎖餐飲企業(yè),可由連鎖區(qū)域總部統(tǒng)一索取并保存各類相關(guān)證件及檢驗報告,在需要時向其下屬連鎖店提供復(fù)印件或傳真件。

  (2)采購食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)索取銷售單位或市場出具的購物憑證。

  (3)采購生豬肉的,應(yīng)查驗確認(rèn)為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗其檢疫檢驗合格證明,并索取購物憑證。

  (4)采購食品添加劑時,應(yīng)查驗該產(chǎn)品是否獲得省級衛(wèi)生行政部門的食品衛(wèi)生許可及產(chǎn)品檢驗合格證明,并索取購物憑證。

  13、食品在入庫或使用前應(yīng)有專人驗收,查驗產(chǎn)品包裝、標(biāo)識及一般衛(wèi)生狀況是否符合相關(guān)規(guī)定的索證要求和其他相關(guān)要求,核查所購產(chǎn)品與索取的有效憑證是否一致,并建立臺帳如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容。

  14、妥善保管索證的相關(guān)資料和驗收記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不少于兩年。

采購管理制度12

  公司為進(jìn)一步規(guī)范銷售合同文檔和管理工作,提高管理水平,逐步實現(xiàn)銷售合同管理工作的規(guī)范化、制度化、科學(xué)化,特制定本制度。

  一、制度

  所指的合同檔案是公司在業(yè)務(wù)經(jīng)營中形成的各種來往合同、協(xié)議、訂單、確認(rèn)書、價格變動函等(包括巨盛、中能、舒爾茨、內(nèi)貿(mào)、外貿(mào))。

  二、公司在業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中,收取相應(yīng)客戶的資質(zhì)、往來的調(diào)查表等,也屬本管理制度的歸檔文件。

  三、合同檔案管理原則

  1、公司經(jīng)營產(chǎn)品的'采購、銷售均須訂立合同。

  2、業(yè)務(wù)合同歸檔、保管、建立檔案,由銷售部管理,以確保檔案的完整、完全和有效利用。

  3、銷售部指定專人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、組織、整理、保管公司所有銷售業(yè)務(wù)合同文檔。

  四、合同章管理原則

  1、公司統(tǒng)一發(fā)放合同章,屬銷售業(yè)務(wù)使用的合同章發(fā)放到銷售部。

  2、業(yè)務(wù)合同章除因工作需要留一枚由駐馬鋼辦事處保管外,其余均由指定人員保管。

  3、各業(yè)務(wù)部門、業(yè)務(wù)人員用章時應(yīng)填寫用章登記表,并附上用章的文本原件或復(fù)印件,交由銷售部經(jīng)理簽字后方可使用。若因工作需要帶合同章外出時,須辦借用手續(xù),使用完畢后即行交回。

  、合同文檔的管理要求

  1、合同文檔管理可以按“公司合同管理”中“合同編號”規(guī)定進(jìn)行分類編號。

  2、保存的合同文檔每半年清理核對一次,如有遺失、損毀,要查明原因,及時處理并追究相關(guān)人員責(zé)任。

  3、合同管理人員要加強對合同檔案的登計、監(jiān)督工作,要以原始記錄為依據(jù),編制合同統(tǒng)計清單。

  4、合同檔案管理人員應(yīng)根據(jù)實際需要編制合同檢索工具,以便有效地開展合同文檔的查詢、利用工作。

  5、各業(yè)務(wù)員可查閱合同文檔,確因工作需要須借出查閱,須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可辦理借閱手續(xù),合同原件無特殊情況不得外借。

  五、附則:

  1、本制度自審批通過之日起實施。

  2、本制度由銷售部負(fù)責(zé)解釋。

  六、附件:《合同檔案登記表》

采購管理制度13

  1.1制定目的:為確保采購交期管理更為順暢,特制定本制度。

  1.2適用范圍:本公司采購之物料的交期管理,除另有規(guī)定外,需依本制度執(zhí)行。

 。1)采購部負(fù)責(zé)本規(guī)章制定、修改、廢止之起草工作。

 。2)供應(yīng)鏈副總經(jīng)理負(fù)責(zé)本規(guī)章制定、修改、廢止之核準(zhǔn)。

  預(yù)防欠料及欠料跟進(jìn)管理是采購的重點工作之一,同時也是為了確保采購交期,確保交期的目的,是必要的時間,提供生產(chǎn)所必需的物料,以保障生產(chǎn)并達(dá)成合理生產(chǎn)成本之目標(biāo)。

 。3)由于效率受影響,需要增加工作時間,導(dǎo)致制造費用的增加。

 。4)由于物料交期延誤,采取替代品導(dǎo)致成本增加或品質(zhì)降低。

 。5)交期延誤,導(dǎo)致客戶減少或取消訂單,從而導(dǎo)致采購物料之囤積和其他損失。

 。6)交期延誤,導(dǎo)致采購、運輸、檢驗之成本增加。

 。7)斷料頻繁,易導(dǎo)致互相配合的各部門人員士氣受挫。

  1.1采購部將請購、采購、供應(yīng)商生產(chǎn)、運輸及進(jìn)料驗收等作業(yè)所需的時間予以事先規(guī)劃確定,作為各部門的參照依據(jù)。

  1.2由電子、包材采購工程師負(fù)責(zé)收集各類原材料L/T,并綜合比較核實各類材料L/T的合理性,最終匯總發(fā)出,交由PMC部門下單組輸入EPR進(jìn)行下單系統(tǒng)參數(shù)維護(hù)。

  1.3由PMC部門負(fù)責(zé)收集和制定風(fēng)險、重點核心的按單及按預(yù)測采購的物料。見<預(yù)防欠料清單>

  2.1預(yù)先明確交期及數(shù)量,大訂單可采用分批交貨方式進(jìn)行。

  2.3每周三由PMC負(fù)責(zé)跑出齊套分析,周四轉(zhuǎn)發(fā)采購,由采購根據(jù)齊套分析產(chǎn)生的三周交貨計劃,依據(jù)不同材料對應(yīng)的不同供應(yīng)商,分別發(fā)給相關(guān)供應(yīng)商三周交貨計劃,并在一天內(nèi)要求各供應(yīng)商確認(rèn)答復(fù)交貨時間,最后由對應(yīng)采購工程師匯總回復(fù)PMC實際可交貨時間,藉此每周滾動更新,確保相關(guān)供應(yīng)商清楚所供之材料具體的交貨時間及數(shù)量并依次提前備料生產(chǎn)。

 。3)每月、每周供應(yīng)商(風(fēng)險、重點核心的按單及按預(yù)測采購的物料)產(chǎn)能分析和負(fù)荷分析

  3.1每月、每周供應(yīng)商產(chǎn)能分析和負(fù)荷分析展開和執(zhí)行見附頁《供應(yīng)商產(chǎn)能分析和負(fù)荷分析制定》

  3.3采購工程師需嚴(yán)格按招標(biāo)份額進(jìn)行訂單分配,與此同時應(yīng)充分同相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行溝通或者現(xiàn)場稽核,事先了解供應(yīng)商的產(chǎn)能配備情況,若其產(chǎn)能配備確實不能滿足當(dāng)前分配份額額度的正常供應(yīng),或者品質(zhì)亦無法保證的情況下,需及時填寫招標(biāo)份額調(diào)整表,申請份額切換。

 。4)請部分供應(yīng)商提供生產(chǎn)進(jìn)度計劃及交貨計劃,確保預(yù)防欠料

  4.1采購工程師根據(jù)<預(yù)防欠料清單>向PMC提前三天確認(rèn)交貨計劃是否欠料。盡早了解供應(yīng)商之瓶頸與供應(yīng)能力,便于采取對策。

  4.2當(dāng)執(zhí)行急單或者預(yù)計存在風(fēng)險的訂單時,采購工程師應(yīng)在供應(yīng)商訂單執(zhí)行開始生產(chǎn)的同時要求供應(yīng)商自主提供生產(chǎn)進(jìn)度計劃及交貨計劃,并以此同PMC要求交貨計劃進(jìn)行核實對比,若不能滿足,則需立即同供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商,調(diào)整配置以滿足客戶交貨要求為先,若可以滿足,則依據(jù)此計劃時間節(jié)點進(jìn)行監(jiān)督并敦促供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行。

  5.1采購人員應(yīng)盡量多聯(lián)系其他物料提供來源,以確保應(yīng)急。

  5.2工程部定期發(fā)出全部獨供材料列表,由供管部作為窗口提供推薦替代物料(采購部有優(yōu)選之替代物料亦可推薦),并由器件工程部主導(dǎo)替代物料的承認(rèn),最終加入BOM。

 。1)交期確定后計劃員開始實施對交期執(zhí)行情況跟蹤確認(rèn),采購工程師根據(jù)每周齊套分析回復(fù)的《采購欠料復(fù)期表》,重點標(biāo)示出不能符合要求以及存在交貨風(fēng)險的材料列表形成《采購物料跟蹤管控表.》,每日對表中材料一一進(jìn)行跟催及確認(rèn)最新生產(chǎn)進(jìn)度狀況,并根據(jù)變化情況不斷更新《采購物料跟蹤管控表》。確保提前掌控風(fēng)險。采購工程師在訂單執(zhí)行過程中應(yīng)保持同相關(guān)供應(yīng)商的溝通,對于供應(yīng)商反饋的異常必須在第一時間給予協(xié)助處理,包括技術(shù)支援、品質(zhì)輔導(dǎo)等。

 。2)交期,規(guī)格及數(shù)量變更的及時聯(lián)絡(luò)與通知以確保維護(hù)供應(yīng)商的利益,配合本公司之需求。

  當(dāng)交貨計劃有變更時應(yīng)第一時間以郵件以及電話的方式務(wù)必通知到相關(guān)供應(yīng)商,確保不能因交貨計劃變更未及時知會供應(yīng)商而造成的產(chǎn)品呆滯。在途呆滯應(yīng)牽頭協(xié)調(diào)供應(yīng)商及公司呆滯處理小組處理善后問題。

  (3)供應(yīng)商交期管理方法:根據(jù)不同供應(yīng)商或不同輕重緩急情況用不同跟進(jìn)方法

  3.1計劃審核法:根據(jù)供應(yīng)商對訂單交期回復(fù)結(jié)果和對供應(yīng)商交貨計劃的確認(rèn)來跟蹤交貨情況。此方法適應(yīng)于組織架構(gòu)完善、管理水平比較高、供貨質(zhì)量穩(wěn)定、交期業(yè)績評為A級以及長期合作的重要供應(yīng)商。

  3.2生產(chǎn)會議逼迫法:對于訂單批量比較大且分批交貨,存在采購風(fēng)險,采購周期比較長,并且是重點保障的客戶產(chǎn)品的物料,采取定期例會與供應(yīng)商及相關(guān)部門會議研討的方式,審批分批交貨計劃,要求供應(yīng)商重點確保的.方法。

  3.3實績管理法:根據(jù)供應(yīng)商對下達(dá)訂單回復(fù)結(jié)果,通過每月或每周考核供應(yīng)商按期交貨的方法。此方法適應(yīng)于重要供應(yīng)商、戰(zhàn)略供應(yīng)商、有自我管理目標(biāo)的供應(yīng)商。

  3.4盯人逼迫法:在供應(yīng)商交期延誤或即將延誤,采購員直接安排供應(yīng)商生產(chǎn)現(xiàn)場作業(yè)計劃或到供應(yīng)商處現(xiàn)場跟蹤供應(yīng)商的生產(chǎn)、檢驗、發(fā)貨等情況,并要求供應(yīng)商提供每天的生產(chǎn)報表,確保供應(yīng)商的生產(chǎn)情況在監(jiān)控之中,以保證按時交貨的方法。此方法適應(yīng)于供應(yīng)商管理混亂,組織架構(gòu)不完整,訂單混亂,新供應(yīng)商新訂單,有風(fēng)險的訂單或緊急插單等情況。

  3.5分批采購法:為了回避采購風(fēng)險,將一個大的采購訂單分解成若干小訂單來采購的方法。要求按公司生產(chǎn)時間交貨。此方法適應(yīng)于新供應(yīng)商、價格波動較大的物料采購?刂乒⿷(yīng)商物資停留在公司時間從而減低庫存。

  3.6量購批入法:下一個大訂單給供應(yīng)商,然后根據(jù)生產(chǎn)時間和定量需要分批購入,并由供應(yīng)商直接送貨到生產(chǎn)線,然后,按照送貨量入庫結(jié)算。此方法適應(yīng)于長期穩(wěn)定合作的供應(yīng)商和戰(zhàn)略供應(yīng)商;蛭镔Y價值不高的,個體不大,按庫存采購的合作供應(yīng)商

  3.7異狀報告法:要求供應(yīng)商在一定時間段前(按照生產(chǎn)計劃鎖定的計劃時間),對可能出現(xiàn)的延遲交貨,質(zhì)量異常以及人員、資源短缺等情況進(jìn)行8D報告的方法。此方法適應(yīng)于所有出現(xiàn)異常的供應(yīng)商。對于管理松散、計劃性不強、頻發(fā)質(zhì)量問題的供應(yīng)商和資金實力較弱的供應(yīng)商尤其要關(guān)注。

  3.8責(zé)任賠償法:根據(jù)合同、物流協(xié)議、質(zhì)量協(xié)議約定,對于交期延誤、因供應(yīng)商原因產(chǎn)生高額運費,以及因質(zhì)量問題影響交貨數(shù)量不足等情況,而影響生產(chǎn)計劃的有效落實時,對供應(yīng)商實施經(jīng)濟上索賠的方法。此方法適應(yīng)于所有負(fù)有責(zé)任的供應(yīng)商。

  3.9進(jìn)度表監(jiān)控法:為了確保供應(yīng)商按期交貨,對預(yù)測到可能存在潛在交期風(fēng)險的供應(yīng)商實施審批分交貨計劃。生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)進(jìn)度表監(jiān)控的方法進(jìn)行管理的方法。此方法適應(yīng)于外協(xié)或外發(fā)供應(yīng)商,風(fēng)險供應(yīng)商、新供應(yīng)商、老供應(yīng)商新產(chǎn)品以及重要的二級供應(yīng)商。

  3.10預(yù)警法:對于首家供應(yīng)商或重要客戶指定供應(yīng)商交貨實施重點跟蹤,要求供應(yīng)商定期在交貨前(例如3—5天)向客戶提示的方法。

  及時安排技術(shù)、品管人員對供應(yīng)商進(jìn)行指導(dǎo),必要時可以考慮到供應(yīng)商處進(jìn)行驗貨,以降低因進(jìn)料檢驗不合格導(dǎo)致斷料發(fā)生之情形。

  依供應(yīng)商績效考核辦法進(jìn)行考核,將交期的考核列為重要項目之一,以督促供應(yīng)商提高交期達(dá)成率。

  針對供應(yīng)商交期延遲的案例,采購工程師及時組織供應(yīng)商進(jìn)行檢討,并以8D報告格式要求供應(yīng)商進(jìn)行原因分析及提出改善對策。

  依供應(yīng)商考核結(jié)果與配合度,考慮更換、淘汰交期不佳之供應(yīng)商,或減少其訂單。

  針對交貨極差之供應(yīng)商,屢教不改者采購工程師可填寫“招標(biāo)份額調(diào)整申請單”,減少其訂單份額,經(jīng)供管部綜合考核,符合淘汰條件的,及時淘汰更換此供應(yīng)商。

  必要時加重違約的懲罰力度,并對優(yōu)良廠商予以適當(dāng)之回饋。

  對于交貨配合良好之供應(yīng)商,在每次招標(biāo)份額分配中,應(yīng)重點考慮交期表現(xiàn)并給予其適當(dāng)訂單份額傾斜,對于違約或交期表現(xiàn)較差供應(yīng)商,減少份額分配,并在實際交貨案例中,如出現(xiàn)實質(zhì)性的影響生產(chǎn)并造成停線,統(tǒng)計損失折算相應(yīng)金額并向供應(yīng)商索賠。

采購管理制度14

  一、適用范圍

  本辦法適用于常年使用的采編播設(shè)備、器材和大宗辦公設(shè)備的`采購管理。

  二、申購程序和采購管理辦法

  1、制訂計劃

  設(shè)備器材采購應(yīng)有計劃,避免盲目性和零敲碎打。每年底,各有關(guān)部門應(yīng)將第二年擬采購的設(shè)備器材的計劃報設(shè)備采購小組;年中需添置的設(shè)備器材,有關(guān)部門也應(yīng)預(yù)先擬定計劃報設(shè)備采購小組。

  2、申購計劃單應(yīng)寫清以下主要內(nèi)容:

  1)儀器名稱(包括附件、備件);

  2)型號、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計單價;

  3)生產(chǎn)廠商及其地址、郵政編碼、傳真電話;

  4)申請購置理由;

  5)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)程度;

  6)本單位有否此儀器設(shè)備;

  3、審查批準(zhǔn)

  1) 申購計劃由設(shè)備采購小組匯總并簽注意見,大宗設(shè)備需黨組研究決定后由采購小組采購并報辦公室備案。

  2) 凡屬國家專控的儀器設(shè)備,經(jīng)黨組研究批準(zhǔn)后由設(shè)備采購小組負(fù)責(zé)向有關(guān)部門辦理申報手續(xù)。

  三、采購管理

  1、 設(shè)備采購小組根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的申購計劃,確定專人,以單位各義盡快與廠商取得聯(lián)系,采取“貨比三家”,原則進(jìn)行供方評定,在技術(shù)質(zhì)量、價格、售后服務(wù)、付款方式、送貨方式等方面進(jìn)行綜合比較,確定購買商家后報主管領(lǐng)導(dǎo)同意,再簽訂購貨合同,辦理財務(wù)手續(xù)。各部門不得自行簽訂購貨合同,否則財務(wù)將拒付款。

  2、 驗收與入庫管理

  收到提貨通知單后,由設(shè)備采購小組安排提貨,通知有關(guān)職能部門組織人員進(jìn)行驗收和安裝調(diào)試,驗收的內(nèi)容包括:1)包裝有效性;2)整機完整性;3)配套材料;4)零配件數(shù)量;5)使用說明書、圖紙、有關(guān)資料及產(chǎn)品合格證書,并詳細(xì)填寫驗收單,根據(jù)發(fā)票辦理財務(wù)報銷、入庫手續(xù)和財產(chǎn)登記入冊。設(shè)備器材入庫必須由有關(guān)職能部門確定專人接收保管,明確保管責(zé)任。

  3、退貨

  設(shè)備器材在驗收和安裝調(diào)試中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題、殘缺零件及資料不全等由設(shè)備采購小組負(fù)責(zé)與生產(chǎn)廠家、外商、商檢等有關(guān)部門辦理退貨、索賠或追補等事宜。

  本辦法由本單位辦公室督查。

采購管理制度15

  (一)、采購工作流程中須規(guī)范事項:

  1、確定供貨商,簽訂供貨合同。供貨商類別:米油類、凍貨類、蔬菜類、鮮肉類、調(diào)味品。

  2、 簽訂供貨合同:供貨合同一式三聯(lián):一份供應(yīng)商;一份財務(wù)部;一份倉管員。合同應(yīng)確定定價時間、供貨質(zhì)保金、貨物的質(zhì)量要求等。

  3、制定采購計劃,廚師長根據(jù)庫存及所需量填寫好菜品申購單,申購數(shù)量遵循“最小庫存”原則。

 、俨少徤暾垎斡蓮N師長根據(jù)酒店實際需求填寫,采購申請必須填寫一式三聯(lián),報采購部經(jīng)理審批,采購部作出復(fù)查,無誤后組織采購。

 、诓少徤暾垎我还踩(lián):第一聯(lián)作倉庫收貨用。第二聯(lián)采購部存檔并組織采購。第三聯(lián)財務(wù)部成本會計存檔核實。

  (二)、貨比三家工作流程:每類物品報價單需要最少三家作出比較,目的.是防止有關(guān)人員從中徇私舞弊,保證采購物品價格的合理性。酒店采取三方報價的方法進(jìn)行采購工作,即在訂貨前,必須征詢3個或3個以上供應(yīng)商報價,然后確定選用那家供應(yīng)商的物品。

  (三)、采購項目的結(jié)算

  1.采購人員零星的采購可以直接支付現(xiàn)金。但不得超過2000元,超過2000元的須辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算或辦理代收貨款;辦理現(xiàn)金結(jié)算的須經(jīng)酒店經(jīng)理同意。

  2.辦理結(jié)算時,必須按照報賬程序填好報銷單,經(jīng)財務(wù)部審核、分管領(lǐng)導(dǎo)簽字、總經(jīng)理審批后方可交出納辦理結(jié)算.

  3. “食品原料申購單”壹式叁聯(lián),供貨商、倉管員、財務(wù)部各一聯(lián)。

  4. 倉庫根據(jù)庫存量,遵循“最小庫存”原則,上報申購計劃,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字,報總經(jīng)理簽字方可,申購計劃單壹式叁聯(lián),采購員、倉管員、財務(wù)部各一聯(lián)。

  原材料貨物驗收制度

  1.由倉管員、廚師長(質(zhì)量檢查)、采購員共同驗收,除急用物品外,其余物品均需倉管員稱量,廚師長負(fù)責(zé)質(zhì)量,經(jīng)倉管員、廚師長簽字認(rèn)可(驗收單壹式三聯(lián))。廚師長(質(zhì)檢員)不定時抽檢質(zhì)量。

  注:收貨單沒有倉管員、廚師長當(dāng)天簽字無效。 供貨商憑收貨單結(jié)算。

  2、急用菜品收貨:急用海鮮,可由主管或經(jīng)理負(fù)責(zé)稱量,廚師長把質(zhì)量關(guān),開收貨單經(jīng)乙方簽字方可。

  3、倉管員根據(jù)驗收貨物信息,據(jù)實填寫驗收臺賬。

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