庫房管理制度(合集15篇)
隨著社會不斷地進(jìn)步,很多情況下我們都會接觸到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的庫房管理制度,歡迎閱讀與收藏。
庫房管理制度1
為加強(qiáng)本局檔案庫房管理,確保庫存檔案的安全,根據(jù)《中華人民共和國檔案法》和自治區(qū)檔案工作有關(guān)規(guī)定,制定本管理制度。
一、檔案庫房是保存檔案的重要場所,由局辦公室負(fù)責(zé)管理。除檔案管理工作人員外,其他人員不能隨意進(jìn)入檔案庫房,如工作確實需要,由檔案管理工作人員陪同進(jìn)出。
二、檔案進(jìn)出庫房,要履行登記手續(xù),包括檔案收進(jìn)入庫,庫存檔案調(diào)出室外及日常的調(diào)閱、歸還。
三、做好庫房的防蟲、防蛀、防霉和防鼠工作。新接收入庫的檔案要嚴(yán)格檢查,對有蟲蛀、發(fā)霉及其它問題的檔案須經(jīng)技術(shù)處理后方可入庫。
四、庫房內(nèi)安置溫濕度計,每天定時測記。庫房的溫度控制在14-24℃之間,相對濕度控制在45-60%之間。超出標(biāo)準(zhǔn)范圍時,要及時采取自然通風(fēng)或機(jī)械除濕、降溫等措施進(jìn)行調(diào)控。
五、定期清點庫存案卷,核實帳、物是否相符,發(fā)現(xiàn)案卷短缺或長期借出未歸還的.,及時追查。
六、定期檢查用電設(shè)備和消防設(shè)施狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修或更新。
七、庫房內(nèi)應(yīng)保持整潔,定期清掃,不得堆放與檔案無關(guān)的物品。庫房周圍嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。
八、庫房無人時,除必須持續(xù)工作的保溫、保濕、消防、防盜等電子設(shè)備外,應(yīng)關(guān)閉用電設(shè)備,鎖緊門窗。上下班要檢查門窗,注意防盜。
九、出現(xiàn)火災(zāi)、洪澇災(zāi)害、突發(fā)性群體的事件和危害公共安全事件等危及檔案安全的險情時,應(yīng)立即報警同時向主管領(lǐng)導(dǎo)報告,開展搶險、轉(zhuǎn)移等保護(hù)措施。
庫房管理制度2
1、民用爆炸物品必須儲存在專用倉庫內(nèi)。
2、庫房應(yīng)有醒目的庫房標(biāo)識牌,庫區(qū)大門、庫房等顯著位置必須設(shè)置安全警示標(biāo)識。
3、民用爆炸物品倉庫應(yīng)配備2名以上保管員,實行24小時值班制度,并做好值班記錄。
4、建立交接班制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。
、俳影嗳藛T須提前10分鐘到崗交接班,交班人員未交接班不得擅自離開工作崗位。
、诮唤影啾仨氃诂F(xiàn)場面對面交接,并辦理交接手續(xù),并由雙方簽字確認(rèn)。
③交班內(nèi)容應(yīng)包括:當(dāng)班工作情況和存在的問題;交接帳簿、各項登記表和相關(guān)憑證等;上級交辦的任務(wù)和工作精神。
5、建立出入庫查驗和登記制度。
、偈沾婧桶l(fā)放民用爆炸物品,必須對出庫傳票和收發(fā)物品進(jìn)行查驗、登記,做到帳目清楚、帳物相符。
、陬I(lǐng)取、發(fā)放民用爆炸物品時,應(yīng)當(dāng)如實記載領(lǐng)取、發(fā)放民用爆炸物品的品種、數(shù)量、編號以及領(lǐng)取、發(fā)放人員姓名,填寫《民用爆炸物品領(lǐng)用單》《民用爆炸物品明細(xì)帳》并將有關(guān)信息輸入計算機(jī)系統(tǒng),不得將民用爆炸物品發(fā)放給無爆破員IC卡的人員使用,不得用他人的人員卡發(fā)放、領(lǐng)用民用爆炸物品。
6、倉庫管理實行雙人雙鎖制度。
7、嚴(yán)格定員定量管理規(guī)定,嚴(yán)禁超員超量現(xiàn)象。嚴(yán)禁將兩種性質(zhì)相抵觸的爆炸物品同庫存放,庫內(nèi)不得存放雜物及任何廢品。嚴(yán)禁在庫房內(nèi)住宿和進(jìn)行其它活動。
8、庫內(nèi)民用爆炸物品堆放執(zhí)行定置管理,在庫房明顯位置設(shè)定置管理圖,存放區(qū)域畫清晰的定置線,不得超品種、超定置線存放。
9、民用爆炸物品倉庫內(nèi)產(chǎn)品的堆放應(yīng)利于行走,搬運方便,堆放穩(wěn)固,箱上標(biāo)記應(yīng)露在外面便于查看,并遵守下列規(guī)定:
、侔磁柖逊,不同規(guī)格的危險品應(yīng)分垛堆放,做到先進(jìn)先出。
、趥}庫內(nèi)裝運的主要通道不小于1.2m;人行檢查、清點通道寬度不小于0.8m。通道上嚴(yán)禁堆放任何物品;堆垛邊緣距墻不應(yīng)小于0.4m,堆垛之間的距離不應(yīng)小于0.1m。
、鄱逊殴I(yè)炸藥、工業(yè)索類火工品等成品箱的'堆垛總高不應(yīng)超過1.6米,其它起爆器材成品箱的堆高不得超過1.6米。
10、民用爆炸物品倉庫宜根據(jù)產(chǎn)品特性做到防潮、防熱、防凍、防霉、防洪、防火、防雷、防盜、防破壞(十防)和庫內(nèi)無塵土、無禁物、無水汽凝結(jié)、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無包裝損壞、無銹蝕霉?fàn)、無鼠咬蟲蛀、庫邊無雜草、庫周圍25m范圍內(nèi)無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無)。
11、庫房通風(fēng)要良好,應(yīng)備有溫度計和濕度計,使室溫不超過35℃,相對濕度不低于60%,每天應(yīng)檢查庫房的溫度和相對濕度并做好記錄。
12、庫內(nèi)應(yīng)保持整潔,庫房周圍不得有雜草和易燃物,8米范圍內(nèi)設(shè)防火隔離帶。
13、 嚴(yán)禁在庫房內(nèi)開箱拆包,需開箱拆包作業(yè)的應(yīng)在防護(hù)士堤進(jìn)行。
庫房管理制度3
1、建立建全庫房管理制度,由專職保管員負(fù)責(zé)。
2、庫管要熟悉庫房的各類圖書架位,及時做好圖書上下架工作。庫存圖書要做到架位準(zhǔn)確、擺放合理、整齊。庫管要及時搞好庫存圖書的`維護(hù)和清潔工作,防止圖書霉?fàn)、變質(zhì)。
3、要認(rèn)真作好庫存圖書登記,對出入庫圖書根據(jù)出入庫憑證及時更新記錄,登記清楚。做到庫房記錄與云因發(fā)行軟件數(shù)據(jù)記錄相符,記錄與實物相符。
4、圖書入庫要及時進(jìn)行驗收,無誤后立即辦理入庫手續(xù),發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)人員聯(lián)系,妥善處理。
5、圖書出庫時,要仔細(xì)核對出庫單上的書名、數(shù)量、價格以及主管經(jīng)理簽字等,避免出現(xiàn)差錯。沒有出庫單,一律不得出庫。
6、根據(jù)公司的要求,及時報送庫存圖書的入庫、出庫、庫存結(jié)算等報表,為核算工作提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
7、及時反饋庫存圖書情況,為市場銷售提供參考依據(jù)。
8、每個月末必須進(jìn)行一次清庫、盤庫,對于盤虧、盤盈情況及時報送主管經(jīng)理及財務(wù)部門。盤點結(jié)果必須和銷售發(fā)行記錄相符,否則應(yīng)查明原因,由相關(guān)人員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
9、庫房由庫管統(tǒng)一管理,與工作無關(guān)的人員不得隨意進(jìn)入庫房。庫房內(nèi)不得堆放私人物品。
10、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,防水、防火、防盜,發(fā)現(xiàn)隱患及時匯報并處理。
庫房管理制度4
為防止食品污染,確保食品衛(wèi)生安全,以利保管員做好庫房工作,特制定庫房管理制度。
1、食堂庫房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫房現(xiàn)時上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫。
2、所有食品入庫前必須嚴(yán)格驗收,嚴(yán)禁“三無”的食品不得入庫,驗收后認(rèn)真做好登記,入庫食品應(yīng)注明食品名稱,采購時間,數(shù)量,保質(zhì)期。做到入庫上帳,出庫下帳,帳物相符。
3、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的.容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。
4、食品應(yīng)分類、分架、離地隔墻20厘米(至少)存放,擺放整齊,貨架整潔干凈,地面請潔。食物、食品不落地,做好防潮、防霉、防鼠工作,每天清掃,庫房衛(wèi)生無異味,保持良好衛(wèi)生狀況。
5、食品出庫時檢查感官性狀和保質(zhì)期,堅持食品先進(jìn)先出原則,縮短儲存時間。
6、每天要對庫存食品進(jìn)行檢查,整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出處理意見,及時處理。
7、禁止存放個人生活用品或臨時存放其他貨物。
8、庫房保管員需持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個人衛(wèi)生,做到服裝整潔,不在庫房內(nèi)吸煙。
9、出庫人員憑出庫單有序領(lǐng)取物品,發(fā)料時應(yīng)注意輕拿輕放,同領(lǐng)料人當(dāng)面交點清楚,防止差錯出庫。
10、對出庫物品數(shù)量、清洗后損耗數(shù)量、菜品實際用量,剩余數(shù)量進(jìn)行登記整理。
11、對于出庫物品用途進(jìn)行登記整理。
12、嚴(yán)禁將食堂物資送給他人,弄虛作假,從中牟取私利,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按照公司制度嚴(yán)格處罰,如有損失、報廢、盤盈、盤虧、應(yīng)及時報告,分析原因。
庫房管理制度5
第一條 為了加強(qiáng)倉庫防火安全管理,保障國家和公司財產(chǎn)免受火災(zāi)危害,保證生產(chǎn)順利進(jìn)行,特制定本制度。
第二條 庫房的建筑設(shè)計應(yīng)符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《危險化學(xué)品安全管理條例》)、《倉庫防火安全管理規(guī)則》、《常用危險化學(xué)品儲存通則》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
第三條 物資儲存場所的消防器材配置,應(yīng)按《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》的要求配備。并應(yīng)裝設(shè)消防通訊和報警設(shè)備,安排專人維護(hù)和保養(yǎng)。
第四條 嚴(yán)格執(zhí)行崗位防火責(zé)任制度、火源、電源管理制度、門衛(wèi)制度、值班巡回檢查制度和各項操作規(guī)程。做好防火、防竊等工作。
第五條 在倉庫、堆垛區(qū),應(yīng)設(shè)明顯的防火標(biāo)志,通道、出入口和通向消防設(shè)施的道路應(yīng)保持暢通。
第六條 倉庫的各種安全設(shè)施,必須經(jīng)常檢查、定期校驗、保持完好狀態(tài),做好記錄。
第七條 倉庫管理部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物品入庫驗收制度和物品發(fā)放制度。核對、檢驗進(jìn)庫物品的名稱、規(guī)格、安全標(biāo)簽、質(zhì)量、數(shù)量、包裝。無產(chǎn)地、銘牌、安全標(biāo)簽和產(chǎn)品合格證的.物品不得入庫。嚴(yán)格履行發(fā)放手續(xù),認(rèn)真核實。
第八條 倉庫管理人員,必須經(jīng)過專門培訓(xùn),有安全監(jiān)督管理部門的培訓(xùn)合格證。具有責(zé)任心強(qiáng),熟悉危險化學(xué)品性質(zhì)和懂得防護(hù)、消防知識的人員擔(dān)任。
第九條 倉庫保管員應(yīng)根據(jù)所保管的物資的性質(zhì),配備必要的防護(hù)用品、器具。
第十條 倉庫管理人員,必須加強(qiáng)庫內(nèi)物資檢查,發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時整改,無能力整改的,應(yīng)報告上級主管部門進(jìn)行整改。
第十一條 甲、乙類桶裝液體,不宜露天存放,確須在露天存放時,必須做好防火、防曬等措施。規(guī)定禁止在露天存放的危險化學(xué)品,嚴(yán)禁在露天存放。
第十二條 容易相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或滅火方法不同的物品,必須分間、分庫儲存,并在醒目處標(biāo)明儲存化學(xué)品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。
第十三條 庫內(nèi)儲存化學(xué)品的面積和間距必須符合下列要求:
。ㄒ唬┟慷讯庹嫉孛娣e不宜大于100 平方米。
。ǘ┒讯馀c堆垛之間的距離不小于1 米;堆垛與墻間距不小于0、5 米;堆垛與梁、柱的間距不小于 0、3 米。
。ㄈ┲饕ǖ赖膶挾炔恍∮2 米。
(四)裝有照明燈的倉庫,燈具下方不準(zhǔn)堆放物品,其垂直下方與儲存物品水平間距不得小于0、5 米。
第十四條 儲存易燃和可燃化學(xué)品的倉庫及堆垛附近,不準(zhǔn)進(jìn)行試驗、分裝、封焊、維修、動火等作業(yè)。如因特殊需要,必須辦理《動火作業(yè)證》,報安全部門批準(zhǔn),采取安全措施后才能進(jìn)行。作業(yè)結(jié)束后,檢查確無火種方可離開現(xiàn)場。
第十五條 倉庫的電氣裝置必須符合國家有關(guān)電氣裝置的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定。
庫房管理制度6
一、為確保危險品庫房的絕對安全,保護(hù)公司財產(chǎn)不受損失,保障公司正常運行,特作如下規(guī)定:
二、危險品庫房須經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn),方可使用。
三、庫房保管人員應(yīng)了解所管物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、掌握防火、防爆等知識,并能正確使用各種消防器材及應(yīng)急知識。熟悉庫房各項安全規(guī)定,并經(jīng)考核合格持證上崗。
四、庫房應(yīng)設(shè)倉庫負(fù)責(zé)人和足夠的保衛(wèi)人員晝夜值班、巡邏,并設(shè)置必要的通訊、消防、報警等設(shè)施。
五、外來人員無正當(dāng)理由不得進(jìn)入危險品倉庫,如需進(jìn)入的`,應(yīng)先關(guān)閉通訊工具,并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),由倉庫管理員帶領(lǐng)方可進(jìn)入。
六、不得將化學(xué)性質(zhì)不同的危險品存放在一起。
七、庫區(qū)內(nèi)入口處應(yīng)設(shè)防火警示牌,各庫房按規(guī)定設(shè)置明顯警示牌,并標(biāo)明品名、危險等級、安全定員定量及消防的辦法。
八、庫內(nèi)民用爆炸物品碼垛應(yīng)利于行走、搬運方便、通風(fēng)良好、堆放穩(wěn)固。按經(jīng)營批號規(guī)格型號成垛堆放。應(yīng)留有0.6米的通道,便于檢查、清點和裝運。走道內(nèi)禁止存放任何物品;堆垛邊緣距墻不小于0.2米。炸藥、索類成品箱堆高不應(yīng)大于1.8米,工業(yè)、黑火藥不應(yīng)超過1.6米。
九、進(jìn)入庫區(qū)的駕駛員應(yīng)符合本單位《危險品裝卸管理制度》要求。
十、庫房管理應(yīng)做到帳、卡、物相符,日清月結(jié),保持庫房內(nèi)外整潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁一切易燃易爆物品或帶有靜電設(shè)施進(jìn)入庫區(qū)。
十一、做好防潮、防熱、防凍、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞和庫內(nèi)無灰塵、無禁物、無水汽凝結(jié)、無漏雨、無滲水、無包裝損壞、無銹蝕、無鼠蟲蛀咬、庫周圍15米內(nèi)無易燃物,庫區(qū)內(nèi)設(shè)置溫、濕度表。
十二、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)開箱取產(chǎn)品。取試驗樣品應(yīng)在倉庫管理人員參加下,將產(chǎn)品箱移至庫房屏障外指定地點進(jìn)行。啟箱工具應(yīng)使用不產(chǎn)生火花的工具。
庫房管理制度7
一、庫房設(shè)專人管理,并做到責(zé)任落實。
二、入庫驗收,對入庫食品或食品原料進(jìn)行驗收,其驗收內(nèi)容包括:
1、對生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商的衛(wèi)生許可資格進(jìn)行查驗;
2、貨物有無隨貨同行的化驗單或合格證;
3、對入庫食品進(jìn)行感官檢查,查驗有無異;蜃冑|(zhì);
4、食品饈上標(biāo)識是否完整、清楚;
庫房管理員對驗收不合格的`食品應(yīng)拒絕入庫。
三、食品驗收入庫時做好入庫食品的驗收記錄,供貨方提供的化驗單、合格證等與驗收記錄一起妥善保存以備查。
四、入庫食品應(yīng)存放在貨架上,隔地、離墻,分類存放,標(biāo)簽立卡。
五、庫房保持良好通風(fēng),無蠅、無鼠害、無蟲害。
六、庫存食品應(yīng)定期檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、生蟲、變質(zhì)或超過保持期的食品要及時廢棄處理并做好記錄。
七、庫房應(yīng)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,并應(yīng)隨時保持清潔衛(wèi)生。
八、有毒、有害物品嚴(yán)禁存放于食品庫房中。
庫房管理制度8
一、一般規(guī)定
(一)消防工作要貫徹 “預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,爆炸物品儲存庫負(fù)責(zé)人應(yīng)將消防工作納入重要議事日程,同公司經(jīng)營管理同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同考核。
(二)爆破器材儲存庫成立消防安全小組,爆炸物品儲存庫主任任組長,綜合管理部經(jīng)理任副組長,部門指定1名兼職消防員。
(三)消防安全小組的職責(zé)是:
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防法規(guī)和上級有關(guān)消防工作指標(biāo),開展防火宣傳,普及消防知識。
2.經(jīng)常檢查防火安全工作,糾正消防違章,整改火險隱患。
3.管理消防器材設(shè)備,定期檢查,確保各類器材和裝置處于良好狀態(tài),安全防火通道要時刻保持暢通。
4.根據(jù)易燃易爆物資放置的具體情況,制定消防措施,制定緊急狀態(tài)下的疏散方案。
5.對專職、義務(wù)消防組織和職工,加強(qiáng)管理教育和學(xué)習(xí)訓(xùn)練,
6.進(jìn)行季節(jié)性和專業(yè)性防火檢查,監(jiān)督執(zhí)行防火制度,督促解決火險隱患。
7.接到火災(zāi)報警后,在向消防機(jī)關(guān)準(zhǔn)確報警的同時,迅速奔赴現(xiàn)場,啟用消防設(shè)施進(jìn)行撲救,并協(xié)助消防部門查清火災(zāi)原因。
(四)根據(jù)不同場所中可能發(fā)生火險的物料、器材的性質(zhì),按規(guī)定選用和配備各種類型、規(guī)格的手提滅火器,配備的數(shù)量要求如下(以面積為單位):
1.辦公室、值班室和臨時動火作業(yè)場所等,50㎡以內(nèi)配備不少于1個。
2.易燃易暴物品庫、爆破器材臨時堆放場等,50㎡以內(nèi)配備不少于2個。
二、消防器材管理
(一)指定專人保管,嚴(yán)禁他用,如有違反,按照《中華人民共和國消防法》處理,嚴(yán)重的要追究刑事責(zé)任。
(二)各種消防器材用于撲救火災(zāi),用完后立即整理放回原處,如有損壞,應(yīng)報綜合部,并報損重新配發(fā)。
(三)消防器材一律由公司綜合部統(tǒng)一購置,按各部門需用實際數(shù)量和預(yù)計施工現(xiàn)場的需要配發(fā),需用部門必須事先提出下一年度的需用計劃,否則不予配發(fā)。
(四)凡配發(fā)各門的消防器材,必須妥善保管,不得損壞或丟失,要定期檢查、保養(yǎng),冬季要做好保溫工作,使各種消防器材經(jīng)常處于完好狀況。
(五)嚴(yán)禁對消防器材亂拿亂放,嚴(yán)禁動用消防栓、嚴(yán)禁埋壓、圈占、堵塞消防器材和消防通道。
三、防火管理措施
(一)庫房和庫區(qū),必須設(shè)置明顯的.嚴(yán)禁煙火標(biāo)語牌。
(二)嚴(yán)禁使用各種明火,禁止吸煙,不得攜帶火種及其他引火物進(jìn)入庫區(qū),易燃易爆物品的堆放,要與煙火明火作業(yè)場所及高壓架空線保持適當(dāng)?shù)姆阑鹁嚯x。
(三)倉庫區(qū)域內(nèi),必須能使消防車通暢。
(四)非工作人員,不得私制進(jìn)入庫內(nèi),必須進(jìn)庫時,要經(jīng)過本庫保管員同意方可。
(五)庫區(qū)設(shè)置消防給水設(shè)施,保證消防供水,應(yīng)設(shè)有適當(dāng)數(shù)量的消防器材,并有專人負(fù)責(zé)管理,定期檢查維修,保持完整好用。
庫房管理制度9
為加強(qiáng)臨時庫房管理,杜絕安全隱患,結(jié)合店內(nèi)實際情況,作規(guī)定如下:
一、此庫房僅做為臨時周轉(zhuǎn)庫房使用,庫內(nèi)各使用部門負(fù)責(zé)人為各庫房安全責(zé)任人。
二、庫房內(nèi)安全標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照店內(nèi)下發(fā)庫房安全管理規(guī)定執(zhí)行。
三、進(jìn)出庫房必須為各使用部門人員,相關(guān)人員進(jìn)入庫房內(nèi)必須由各使用部門人員帶領(lǐng)跟隨方可。工程、保衛(wèi)人員因維修或檢查有權(quán)進(jìn)入。庫房門口處保安員對出入庫人員物品進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入庫房。
四、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,動用明火。
五、庫房內(nèi)滅火器材不得移動、阻擋、損壞,對損壞的滅火器材要照價賠償,對損壞滅火器后隱瞞不報的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
六、各庫房內(nèi)衛(wèi)生由各使用部門隨時清理,嚴(yán)禁存放紙皮、垃圾或其他易燃物。
七、庫房門前及庫內(nèi)通道為疏散通道,嚴(yán)禁存放雜物及商品阻擋。
八、違反以上規(guī)定,各管理部門有權(quán)按照相關(guān)規(guī)定處罰。
庫房管理制度10
管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作:
一、物資的驗收入庫倉庫管理制度
1.物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點,經(jīng)檢驗人員或請購人員及對質(zhì)量檢驗合格后,方可入庫。
2.對入庫物資核對、清點后,庫管員及時填寫入庫單,庫管員、財務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購人員持一聯(lián)做請款報銷憑證。
3.庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗收或入庫。
A未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。
B與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
C與要求不符合的采購物資。
4.因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現(xiàn)場核對驗收,并及時補填"入庫單"。
二、物資保管庫房管理制度
1.物資入庫后,需按不同類別、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。
A二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
B三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。
C四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2.庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并更正
3.庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對,確保報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的領(lǐng)發(fā)管理制度
1.庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2.領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管員應(yīng)及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,經(jīng)主管批準(zhǔn)后交采購人員及時采購。
3.任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。
4.以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人簽字。
四、物資退庫倉庫管理制度
1.由于生產(chǎn)計劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時,應(yīng)及時退庫并辦理退庫手續(xù)。
2.廢品物資退庫,庫管員根據(jù)"廢品損失報告單"進(jìn)行查驗后,入庫并做好記錄和標(biāo)識。
五、入庫管理規(guī)定
1.采購將“送貨”給到庫房后,倉庫人員需要將貨物放到倉庫內(nèi)部,不允許放在庫房外,尤其不能隔夜放在倉庫外,下班后必須將貨物檢查放在倉庫內(nèi)部。
2.收貨時需要求采購人員給到“送貨單”,沒有時需要追查,直到拿到單據(jù)為止,并填寫入庫單。庫房人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
3.所有產(chǎn)品入庫確認(rèn)必須庫房人員和采購共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對物料的產(chǎn)品描述,以避免出錯。
4.庫房與采購共同確認(rèn)入庫單物料數(shù)量時,如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符,應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認(rèn),由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。
5.物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
6.原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測試的當(dāng)天安排點數(shù),進(jìn)行“入庫單”入庫信息的統(tǒng)計,點數(shù)入庫。
7.生產(chǎn)部測試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購的最近入庫物料還是庫存物料,以便后續(xù)確認(rèn)累計入庫數(shù)量。測試檢驗完成后歸還庫房需要點數(shù)確認(rèn),且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
8.庫房入庫人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對每一個入庫單入庫物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即是確認(rèn)登帳入庫數(shù)量和實際入庫數(shù)量是否相符,不符合的'需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見到產(chǎn)品借用單據(jù),測試壞的需要補單且不能登帳入庫,如登帳入庫需要開“退貨廠通知單”扣除等同入庫數(shù)量)。
六.物料出庫(出庫領(lǐng)料)
1.需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)用表”來發(fā)物料,并填寫“出庫單”“借用單”進(jìn)行作業(yè)。
2.取貨時注意不要堆積過高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在指定位置。
3.“出庫單”發(fā)完貨后需要及時將物料給到使用部門,并要求其簽名確認(rèn)。
七.工具借用
1.需嚴(yán)格按照“工具領(lǐng)用表”來發(fā)工具,并填寫“借用單”進(jìn)行作業(yè)。 2.“借用單”上特別需要注明工具產(chǎn)品名稱及規(guī)格,以便于后續(xù)識別進(jìn)行工具入庫作業(yè)。
3.已辦理歸還的可以裝訂存檔,未歸還的不予裝訂,需要對當(dāng)事人進(jìn)行追查,直到歸還工具或開具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
4.工具歸還時庫房辦理人均需要簽名確認(rèn),借用人未簽名的不予辦理借用。
八.物料及工具報廢
1.發(fā)現(xiàn)庫存物料及工具不良時需要及時處理或報告上級處理。
2.需要嚴(yán)格區(qū)分開庫存物料報廢部分、采購入庫來料不良不能退回報廢部分、客戶退回不良報廢部分并分別保管和做標(biāo)示。
3.采購來料不良物料需要及時給采購部門處理并要求其簽字,可以暫放倉庫。
九.倉庫衛(wèi)生、安全管理
1.每天對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
2 .衛(wèi)生工作可以在空余時間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。
3.考量物料區(qū)域擺放是否合理,并做合理擺放和規(guī)劃。
4.每天下班后由庫房管理員檢查門窗是否關(guān)閉,貨物異常情況及時處理和報告。
5.庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和禁止明火,發(fā)現(xiàn)一例立即報告處理。十.物料品質(zhì)維護(hù):
1.在物料收貨、點數(shù)、借料、擺放、入庫、歸位、儲存的過程中,遵循安全原則,防止物料損壞,有異常品質(zhì)問題進(jìn)行反饋處理。
2.每月對庫存物料進(jìn)行呆滯分析和召開會議進(jìn)行處理,根據(jù)處理結(jié)果對物料進(jìn)行分別管理。
3.保持物料的正確標(biāo)示和定期檢查,由庫房管理責(zé)任人負(fù)責(zé)。對標(biāo)示錯誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。十一.單據(jù)、卡、帳務(wù)管理
1.庫房所有單據(jù)的登帳方式和要求當(dāng)天按時完成。
2.需要給到財務(wù)的單據(jù)電子檔和手工單據(jù)一起給到財務(wù)。
3.每月的單據(jù)登帳人員需要保管好。上月庫房所有單據(jù)統(tǒng)一由指定責(zé)任人進(jìn)行分類保管。遺失需要追查相關(guān)責(zé)任。十二.盤點管理
1.盤點時作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)異常問題及時反饋處理。
2.盤點時需要盡量保證盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性和公正性,弄虛作假,虛報數(shù)據(jù),盤點粗心大意導(dǎo)致漏盤、少盤、多盤,書寫數(shù)據(jù)潦草、錯誤,丟失盤點表,隨意換崗等,不按盤點作業(yè)流程作業(yè)等需要根據(jù)情況追查相關(guān)責(zé)任。
3.庫存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時需要查明原因,查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。十三.其他
1.庫房人員調(diào)動或離職前,首先必須辦理賬目及物料、設(shè)備、工具、儀器移交手續(xù),要求逐項核對點收,如有短缺,必須限期查清,方可移交,移交雙方及部門主管等人員必須簽名確認(rèn)。
2.對于在工作中使用的的辦公設(shè)備、儀器、工具必須妥善保管,細(xì)心維護(hù),如造成遺失或人為損壞,則按公司規(guī)定進(jìn)行賠償。
3.庫房人員要保守公司秘密,愛護(hù)公司財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)異常問題及時反饋。
庫房管理制度11
為了加強(qiáng)倉庫防火安全管理,確保學(xué)校不受損失,特制定本規(guī)定。
一、倉庫管理人員必須認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,樹立“安全第一”的思想。
二、倉庫區(qū)域應(yīng)按消防技術(shù)規(guī)范要求設(shè)置醒目防火示意標(biāo)志,嚴(yán)禁明火,并切實加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
三、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校公用物品管理規(guī)定》,履行倉管員職責(zé),做好物資防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盜等安全工作。
四、倉庫物資的存放應(yīng)做到按類別整齊、規(guī)則,堅決執(zhí)行“六不準(zhǔn)”:
、辈粶(zhǔn)在倉庫內(nèi)吸煙和使用明火;
、膊粶(zhǔn)隨意進(jìn)行動火作業(yè);
、巢粶(zhǔn)使用不合格的電器設(shè)備;
⒋不準(zhǔn)在庫內(nèi)住宿和讓無關(guān)人員進(jìn)入;
、挡粶(zhǔn)將性質(zhì)相抵觸,滅火方法不同的物品混存在一起;
⒍不準(zhǔn)堵塞庫內(nèi)的`消防通道。
五、倉庫內(nèi)禁用碘鎢燈,日光燈等電器設(shè)備和用可燃材料做燈罩,不得使用60瓦以上燈泡。
六、下班時,倉管員必須檢查貨物,關(guān)好門窗,切斷電源。
七、放置消防器材的地方,嚴(yán)禁堆放其它物品,并指定專人管理,定期檢查維護(hù),保持完整好用。
八、禁止在庫內(nèi)進(jìn)行焊接切割作業(yè),特需時,應(yīng)先取得安全部門批準(zhǔn),并落實防范措施方可進(jìn)行。
九、發(fā)現(xiàn)隱患,及時采取防范措施,發(fā)生火災(zāi)時,立即撲救,并及時報告。
庫房管理制度12
1、試劑、藥品庫房的門窗向外開,保持良好通風(fēng)。地面要墊木板,窗戶應(yīng)裝毛玻璃或白鉛油,防止日光曬入。
2、試劑、藥品不得與其他物品混存,要分類放置。
3、庫房應(yīng)安裝防爆式電燈,電線穿管,電閘應(yīng)設(shè)在庫外防雨處。
4、庫內(nèi)溫度保持在35℃以下,在夏季對低沸點的藥品要采取降溫措施。
5、嚴(yán)禁吸煙,禁止明火照明或明火作業(yè)。
6、嚴(yán)禁在庫內(nèi)分裝配料。
7、庫房管理員要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)包裝滲漏要及時處理。
8、要及時處理廢舊包裝物品,不得在庫內(nèi)堆放。
9、庫內(nèi)要配備相應(yīng)的滅火器材。
10、劇毒品要專人專柜保管。領(lǐng)用時必須由兩人同時在現(xiàn)場。
11、要建立入庫出庫手續(xù),要定期進(jìn)行盤點,建立詳細(xì)的.藥品臺帳。
12、性質(zhì)不穩(wěn)定,容易分解、變質(zhì)、自燃等易引起爆炸危險的藥品和需在特殊條件下存放的藥品應(yīng)經(jīng)常檢查,保證其存放條件安全可靠,防止一切事故的發(fā)生。
庫房管理制度13
一、倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,無老鼠、無蒼蠅,經(jīng)常開宙或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
二、主食、副食分庫房存放,食品與非靜品不能混放,高墻墊高,防止受潮霉變。靜品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。
三、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的`食品,未素證的靜品不得驗收入庫。
四、做好靜品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。
五、食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
六、肉類、水產(chǎn)品、離蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存、帖有明顯標(biāo)識。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
七、冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜。ú怀^1cm)、氣足。
八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的靜品。
九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內(nèi)抽煙。
庫房管理制度14
一、 日常倉庫管理制度
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、退回產(chǎn)品應(yīng)分別建賬反映。
2、必須嚴(yán)格按倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記入帳,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記手工明細(xì)賬并與電腦系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。
4、庫房必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量,在有條件的情況下逐步實行零庫存;倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送部門領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員,
二、入庫管理倉庫管理制度
1、物料進(jìn)倉時,倉庫管理員必須憑倉庫管理制度按采購計劃單、送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫。
2、入庫時,倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的`物資一律作待檢物資處理,放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須通知采購經(jīng)辦人員及時處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷,無稅票的,其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬,并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單(在當(dāng)月票到的可不開),在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報財務(wù)。
5、收料單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫時間,收料單上必須有倉管員及經(jīng)辦人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回產(chǎn)品,必須由技術(shù)質(zhì)量部相關(guān)人員填寫退回產(chǎn)品處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
三、出庫管理
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、輔助材料)出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)用(按消耗定額),車間領(lǐng)用物料必須憑由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,后勤各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
2、成品發(fā)出必須由業(yè)務(wù)部開具銷售發(fā)貨單據(jù),倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
四、 報表及其他管理
1、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表,收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細(xì)表,每月2日前上報財務(wù)及相關(guān)部門,并確保其正確無誤。
3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。
4、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴(yán)格按照6S要求、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
庫房管理制度15
一、倉庫材料出庫流程:
1、材料出庫時,研發(fā)中心或者生產(chǎn)線領(lǐng)用物料由研發(fā)部人員或生產(chǎn)線線長統(tǒng)一開具領(lǐng)料單領(lǐng)取,其他人員憑車間主管(生產(chǎn)線長)開具并簽字的領(lǐng)料單才可領(lǐng)取。
2、領(lǐng)取時,領(lǐng)取人員應(yīng)該事先寫明要領(lǐng)取材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格,便于揀貨。
3、揀完后,領(lǐng)料員和庫管員應(yīng)該對材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等狀況進(jìn)行核對。
4、核對正確后,庫管員應(yīng)填寫出庫單,由領(lǐng)料人簽字。
5、材料出庫后,庫管員應(yīng)登記相關(guān)資料,登記明細(xì)賬,并在軟件上做賬。
二、倉庫材料入庫流程:
1、物料入庫,庫管必須憑送貨單、檢驗合格單、采購訂單辦理入庫。
2、入庫時,倉庫管理員要查點物料的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等。如發(fā)現(xiàn)物料質(zhì)量、數(shù)量、單據(jù)等不齊全時,庫房管理員不得辦理入庫手續(xù)。
3、符合入庫條件的物料入庫時,庫管應(yīng)開具入庫單,入庫單上必須由庫管員和負(fù)責(zé)人簽字,并且字跡清楚。入庫后庫管員應(yīng)登記明細(xì)賬。
三、成品出入庫流程:
1、成品入庫需要生產(chǎn)部生產(chǎn)完工,并檢驗是合格。
2、生產(chǎn)線制作部門填寫“成品入庫單”,經(jīng)檢驗人簽字后交庫管員。
3、庫管員根據(jù)“成品入庫單”,核查成品的'編號、數(shù)量,若無誤就簽收,有誤則拒絕接收。
4、成品出庫必須有銷售部的銷售訂單,庫管員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)出庫,并登記卡片。
四、倉庫日常管理規(guī)定:
1、必須嚴(yán)格按照倉庫管理的流程進(jìn)行日常操作,倉庫管理員對當(dāng)天發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記明細(xì)賬,確保貨物進(jìn)出庫和結(jié)存數(shù)據(jù)的正確性。
2、領(lǐng)料要求,領(lǐng)料時由車間主管(生產(chǎn)線線長)自己到倉庫領(lǐng)取,生產(chǎn)線到倉庫領(lǐng)料需要見單發(fā)料,如果生產(chǎn)線實行批次生產(chǎn)時,就由倉庫先配貨,生產(chǎn)線人員直接到倉庫領(lǐng)取。
3、材料的發(fā)放,認(rèn)真登記,標(biāo)明工程的使用單位、數(shù)量、時間、供可追溯性。
4、筏作人員不得進(jìn)入倉庫。
5、保持倉庫的清潔,負(fù)責(zé)倉庫的管理,要做到清潔衛(wèi)生,貨架排列整齊,倉庫無雜物。
6、每天準(zhǔn)時上班,不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。
7、庫管員要認(rèn)真的做好倉庫的安全工作,倉庫內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種,嚴(yán)禁吸煙。要認(rèn)真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設(shè)施,即時清除倉庫的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報。
2、學(xué)校庫房管理制度
1、庫房設(shè)專職保管員,主要負(fù)責(zé)食堂食品成品或關(guān)成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好驗收關(guān),不僅要防止物品缺斤少兩,更要杜絕霉?fàn)變質(zhì)物品入庫。
3、嚴(yán)格出庫手續(xù),領(lǐng)用與借用物品一律及時簽名登記。
4、對庫存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤點,建立帳目,做到帳帳、帳物相符。
5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作,庫房內(nèi)禁止吸煙,無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫房。
6、勤儉節(jié)約,物盡其用,防止浪費。
7、庫房管理員要按時上下班、堅守崗位,提前備貨,確保食堂物資的正常供應(yīng)。
8、庫房要經(jīng)常通風(fēng)、保持庫內(nèi)干燥,冷庫要加強(qiáng)溫度控制,設(shè)溫度計,各類食品應(yīng)掛牌,標(biāo)明進(jìn)貨日期,做到先進(jìn)先出,建立衛(wèi)生制度,定期打掃制度,定期打掃除,搬運食品出入庫時應(yīng)穿工作服。
9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應(yīng)設(shè)施,做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
3、學(xué)校庫房管理制度
1、食堂庫房及食品料設(shè)立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入。
2、庫房保管員須持健康證上崗,按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿,堅持入、出庫驗收登記制度。未經(jīng)驗收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫儲存。
4、食品原料分類、分架、隔墻(15厘米)、離地(20厘米)安全儲存,標(biāo)識明顯。
5、食品出庫堅持先進(jìn)先出,縮短儲存時間,避免食品原料變質(zhì)爛。
6、建立庫存食品定期檢查、報告制度,經(jīng)批準(zhǔn)及時處理過期、爛變質(zhì)食品原料。
7、庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠,確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、庫房衛(wèi)生定期打掃,儲存物品定時整理,保持干燥、通風(fēng)、整潔,確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、庫房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
10、庫房儲存食品原料,因庫管員的原因造成損失,學(xué)校追究庫管員責(zé)任。
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