倉庫管理制度(合集15篇)
在不斷進(jìn)步的時代，需要使用制度的場合越來越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。大家知道制度的格式嗎？以下是小編整理的倉庫管理制度，歡迎大家分享。
倉庫管理制度1
1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。
2、原材料倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細(xì)賬、卡片；
3、財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等應(yīng)分別建賬反映。
4、必須嚴(yán)格倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時登記入賬，做到日清日結(jié)，確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。
5、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，并做到賬、卡、物一致。如有變動及時向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門反映，以便及時調(diào)整。
6、倉庫通道出入口要保持暢通，倉庫內(nèi)要及時清理，保持整潔。
7、各種物料碼放、搬運(yùn)入庫時應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上；出庫時應(yīng)先外后內(nèi)、先上后下，先進(jìn)先出，防止坍塌傷人及損壞機(jī)械設(shè)施。各種物料不得拋擲。
8、供應(yīng)部門必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴(yán)格控制各類物資的庫存量。
9、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的.銜接工作，各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。
倉庫管理制度2
倉庫管理規(guī)章制度
一、庫管員每日認(rèn)真盤查倉庫所有的.物品，認(rèn)真登記入庫清單及支出清單。
二、凡有員工來須用物品，需認(rèn)真填寫倉庫領(lǐng)料單，由經(jīng)辦人簽字，班長簽字，生產(chǎn)部簽字，確認(rèn)無誤方可領(lǐng)出。并保留倉庫領(lǐng)料單，以便抽查、盤庫。
三、不得冒領(lǐng)，多領(lǐng)，錯領(lǐng)，庫管員對于倉庫內(nèi)常用的物品多少采購合理規(guī)劃，擺放整齊，以書面報告形式上報生產(chǎn)部，由生產(chǎn)部安排采購。
四、倉庫內(nèi)不允許員工私自進(jìn)入，員工需要領(lǐng)料在門外等候。
五、安全用電，注意防火，工作結(jié)束后，認(rèn)真仔細(xì)檢查后，關(guān)閉門窗，斷掉電源，方可下班。
六、若庫管人員有事或休息，可由生產(chǎn)部門安排值班或替班，但雙方需交接清楚，對于帳目不詳或有差錯應(yīng)及時向生產(chǎn)部反映。
七、庫管人員如有違規(guī)違紀(jì)，生產(chǎn)部可以處罰50~100罰款，對于情節(jié)嚴(yán)重的辭退工作并移交公安部門。
倉庫管理制度3
一、崗位職責(zé)：
2.1負(fù)責(zé)各類成品的入庫規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量等的驗(yàn)收，合理安排成品倉位的劃分，進(jìn)行成品的安全、有序存放，負(fù)責(zé)倉庫的安全、衛(wèi)生和管理工作，對入庫成品進(jìn)行標(biāo)識，防止成品入庫后色號、品種、規(guī)格等的混淆，建立成品出入庫流水帳，每日會同成品車間主管填寫《產(chǎn)成品入庫單》交銷售部、財務(wù)部各一份。。
2.2成品倉庫管理員必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的倉庫管理制度及具備所管物資的基本知識。成品碼放原則為：堆放高度≤1.8m，500×500瓷磚以橫排5件、豎排1件，每層6件，分三層交錯碼放，上部平壓2件，共20件獨(dú)立堆放。
2.3成品倉庫管理員應(yīng)在接到銷售部開列、財務(wù)部確認(rèn)并加蓋財務(wù)印章的'出貨單或調(diào)撥單后，應(yīng)明確產(chǎn)品規(guī)格、型號、等級及客戶對產(chǎn)品的其他要求，憑出貨單或調(diào)撥單到倉庫核對產(chǎn)品是否齊全，是否符合發(fā)貨要求，確認(rèn)無誤后方可組織發(fā)貨。(特殊情況可參考《緊急放行規(guī)定》第四條)。
2.4如客戶要求出貨數(shù)量按實(shí)際裝車數(shù)量時，由銷售部開具無產(chǎn)品數(shù)量的《出貨通知單》，經(jīng)銷售部經(jīng)理簽字確認(rèn)，倉管員接《出貨通知單》后按程序發(fā)貨。成品全部裝車完畢，倉管員簽字確認(rèn)并填寫裝車數(shù)目，交由銷售部開《發(fā)貨單》。
2.5進(jìn)行發(fā)貨裝車時的現(xiàn)場跟蹤，嚴(yán)格按照出貨單或調(diào)撥單發(fā)貨，倉管員無權(quán)隨意改變產(chǎn)品的型號、編號、等級等發(fā)給客戶，破損磚不得裝車發(fā)出，如確因特殊原因需補(bǔ)充破損數(shù)量，必須由成品車間主任簽認(rèn)后方可予以補(bǔ)損。產(chǎn)品裝車時，成品倉庫發(fā)貨員必須協(xié)同客戶對產(chǎn)品數(shù)目、質(zhì)量清點(diǎn)確認(rèn)，核準(zhǔn)后應(yīng)經(jīng)兩名發(fā)貨員與客戶同時簽字確認(rèn)。
2．6如客戶因特殊原因進(jìn)行的“先開單，后提貨”，提貨有效期為7日。但提貨不得跨月份進(jìn)行。每月25日結(jié)帳日倉管員應(yīng)及時與銷售部開單員聯(lián)系并提請客戶注意《發(fā)貨單》的時效。
2．7銷售部如有樣品磚需求，應(yīng)根據(jù)開具《樣板申領(lǐng)單》，報總經(jīng)理審批，后交成品倉領(lǐng)出�！稑影迳觐I(lǐng)單》一式四聯(lián)，一聯(lián)交辦公室，二聯(lián)交成品倉，三聯(lián)交門衛(wèi)，四聯(lián)存銷售部。
2．8成品倉庫管理員應(yīng)每日做好成品庫臺帳，并于次日上午11：30前將《成品日報表》交相關(guān)單位。（《成品日報表》一式三份，一聯(lián)倉庫存根、二聯(lián)銷售部、三聯(lián)總辦）。
2．9成品倉庫管理員負(fù)責(zé)做好裝卸工每日上下車力資單的登記，并于每月25日匯總至財務(wù)部。
2．10每月25日及年終會同銷售部、生產(chǎn)部、財務(wù)部進(jìn)行盤點(diǎn)工作，填寫《盤倉清點(diǎn)表》（一式四份，一份存根、一份報銷售部、一份報財務(wù)部、一份報總辦）。
二、管理制度：
1. 成品庫管理員必須提前十五分上崗。
2. 上班期間不得擅自離開工作崗位。
3. 成品庫發(fā)貨員必須嚴(yán)格按照銷售部所開《出貨單》發(fā)貨。
4. 裝卸工在發(fā)貨時要聽從庫管員安排裝車，如未按庫管員要求發(fā)貨、裝車且不服從管理，庫管員有權(quán)拒開《力資單》，并呈報物管部。
5. 成品庫的衛(wèi)生應(yīng)由庫管員負(fù)責(zé)安排裝卸工在下班前打掃干凈。
6. 在裝車過程中不得有人為原因打破磚片；如確有發(fā)生，則按出廠價由責(zé)任人照價賠償。
7. 貨主、司機(jī)開車撞破磚片，應(yīng)知會銷售部由其照價賠償。
8. 成品出庫時，成品庫管員、裝卸工必須交替在崗發(fā)貨。
9. 非成品庫人員在未經(jīng)許可的情況下不得進(jìn)入成品庫翻拿成品，成品庫內(nèi)所有入庫成品需辦理出庫手續(xù)后方可發(fā)出。否則，所造成的一切后果由責(zé)任人自行負(fù)擔(dān)。
10． 成品倉庫管員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)及操作程序。
11．以上如有違反，公司將按照《生產(chǎn)管理?xiàng)l例》予以處罰。
佛山啟行工貿(mào)（九江）有限公司
倉庫管理制度4
1、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能要求正確使用，缺少安全裝置已失效的機(jī)械設(shè)備不得使用。
2、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動控制機(jī)構(gòu)、力距限制器等安全裝置，嚴(yán)禁拆除監(jiān)測、指示、儀表、報警及警示裝置。上述裝置的調(diào)試了維修應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。
3、新機(jī)和大修后的機(jī)械設(shè)備注意做好機(jī)械走合期的使用保養(yǎng)，機(jī)械設(shè)備冬季使用，應(yīng)按機(jī)械設(shè)備冬季使用保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、機(jī)械設(shè)備操作人員必須身體健康，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考試合格，獲得有關(guān)部門頒發(fā)的操作證或駕駛執(zhí)照，特殊工種操作證后，方可獨(dú)立操作機(jī)械設(shè)備，不準(zhǔn)操作與操作證不相符的機(jī)械設(shè)備。
5、機(jī)械作業(yè)時，操作人員不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)將機(jī)械設(shè)備交給非本機(jī)操作人員操作，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)械作業(yè)區(qū)和操作室內(nèi)，工作時，思想要集中，嚴(yán)禁酒后操作。
6、任何組織或個人都不得強(qiáng)迫操作人員違章作業(yè)。
7、機(jī)械設(shè)備進(jìn)入施工現(xiàn)場，應(yīng)查明行駛路線上的橋梁的承載能力。確保機(jī)械設(shè)備安全通行。
8、機(jī)械設(shè)備在施工作業(yè)前，施工技術(shù)人員應(yīng)向操作人員做施工任務(wù)和安全技術(shù)措施交底，操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境與施工條件，服從現(xiàn)場施工管理人員的調(diào)度指揮，遵守安全規(guī)則。
9、機(jī)械設(shè)備不得靠近架空輸電線路作業(yè)。如限于現(xiàn)場條件、必須在線路旁作業(yè)時，應(yīng)采取安全保護(hù)措施。
10、機(jī)械設(shè)備在夜間作業(yè)時，作業(yè)區(qū)內(nèi)應(yīng)有充足的照明設(shè)備。
11、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按《公路筑養(yǎng)護(hù)機(jī)械保修規(guī)程》的規(guī)定，按時進(jìn)行保養(yǎng)，嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
12、操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度，工作中的觀察制度和工作后的.檢查保養(yǎng)制度。
13、操作人員應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)確地填寫運(yùn)轉(zhuǎn)記錄，交接班記錄或工作日記
14、機(jī)械設(shè)備在施工現(xiàn)場停放時，必須注意選擇好停放地點(diǎn)，關(guān)閉好駕駛室（操作室）。有駐車制動器的要拉上，坡道上停機(jī)時，要搭好掩木或石塊，夜間應(yīng)有動專人看管。
15、機(jī)械設(shè)備在保養(yǎng)或修理時，要特別注意安全。禁止在機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中冒險進(jìn)行保養(yǎng)、修理、調(diào)整作業(yè)。各電氣設(shè)備的檢查維修，一般應(yīng)停電作業(yè)，電源開關(guān)處掛設(shè)“禁止合閘，有人工作”的警告并設(shè)專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。
16、在公路和城市道路上行使的車輛、機(jī)械、必須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和國家其他有關(guān)規(guī)定。
倉庫管理制度5
1.倉庫管理員要加強(qiáng)對倉庫日常防火、防盜、防潮、防漏、防蟲工作,保持適當(dāng)?shù)臏囟�、濕度、通風(fēng)、照明等條件,注意清潔衛(wèi)生,定期實(shí)施安全檢查。
2.倉庫管理員辦理入庫手續(xù)時,對照物品與訂購單、提貨單、驗(yàn)收單、發(fā)票所列的.品名、型號或規(guī)格是否相符。如發(fā)現(xiàn)品名、型號或規(guī)格、包裝破損的,應(yīng)通知采購辦處理。
3.倉庫管理員對所有入庫物品及時入帳,對在存?zhèn)}庫物品造冊登記。凡持經(jīng)公司簽批的領(lǐng)用單,經(jīng)確認(rèn)后,方可領(lǐng)料出庫。倉庫管理員對所有出庫物品及時入帳。
4.物料出庫提運(yùn)過程中,倉庫管理員要禁止領(lǐng)料人隨意進(jìn)入倉庫內(nèi)部場所。
5.倉庫管理員應(yīng)堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按批準(zhǔn)數(shù)量、質(zhì)量領(lǐng)取、發(fā)放、保管物品。
6.倉庫管理員應(yīng)合理安排庫內(nèi)堆位,預(yù)留足夠的出入通道及安全距離,安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。
7.倉庫管理員對入庫物資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān),做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫,所有材料先進(jìn)先發(fā),后進(jìn)后發(fā),以防保管期過長變質(zhì)。
8.所有易碎器材,必須輕拿輕放,入庫上架時排列在明顯位置,以防壓、撞、打。
9.把所有怕潮物品應(yīng)及時入庫上架。易受潮物品需做好防潮處理。
10.對于工具、油料等物品的正常出入,倉管員要按要求填寫各類單據(jù),做到物品進(jìn)出庫記錄有序。
11.倉庫管理員保管的單據(jù),帳本應(yīng)妥為保管,平時應(yīng)上鎖,節(jié)假日加封條。
12.按時做好庫存報告并向上級主管遞交。
13.倉庫管理員應(yīng)對物品擺放整齊、平穩(wěn)、分類清楚,有檔案,有檢索程序,對危險物品隔離管制。
14.倉庫管理員必須按照工作需要在出庫范圍內(nèi)辦理出庫,不得辦理與業(yè)務(wù)無關(guān)的物品出庫。
15.倉庫管理員應(yīng)建立庫存物資總帳、明細(xì)帳、庫存卡系統(tǒng)。應(yīng)做到賬實(shí)相符、賬符。及時做好日常賬簿登記、整理、保管工作。
16.定期與上級管理員進(jìn)行倉庫盤點(diǎn)工作。
17.完成上級領(lǐng)導(dǎo)的臨時性工作安排。
倉庫管理制度6
1、倉庫人員必須按計(jì)劃、定額、分月、合理報購,保證供應(yīng)。
2、進(jìn)庫物資驗(yàn)收合格后分類,分規(guī)格有序存放。
3、所有庫存物品必須作好防潮、防霉變,存放時離地20cm,離墻5cm,離頂50cm。
4、庫存物品每半年盤存一次,保持帳物相符。
5、作好防火、防盜、防鼠工作,下班后及時關(guān)燈、關(guān)門窗。
6、保持庫房衛(wèi)生整潔,倉庫場地實(shí)行分片、定期、包干。
倉庫管理制度7
1、材料倉安全管理
�。�1）倉管人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物資管理各項(xiàng)制度認(rèn)真做好防火、防盜、防爆、防自然災(zāi)害事故“四防”工作。
�。�2）倉庫范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不準(zhǔn)攜帶火種進(jìn)倉。
�。�3）物資出入應(yīng)做到存量、帳、物卡、資金“四對口”，庫內(nèi)必須整齊、清潔。
�。�4）班前班上要做到勤檢查，離開倉庫時要關(guān)鎖門、窗，切斷電源。
2、備品、備件倉安全管理
（1）備品、備件倉內(nèi)，嚴(yán)禁煙火。
（2）倉內(nèi)的備品、備件應(yīng)按不同類別分開存放，特別是不同化學(xué)性質(zhì)的物品不能混合存放。少量易燃、易爆、有毒的.物品應(yīng)分倉或分區(qū)單獨(dú)存放。
（3）倉庫內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入。
（4）員工領(lǐng)取勞動保護(hù)用品持單交倉管員領(lǐng)取，不得進(jìn)入倉內(nèi)。
�。�5）倉內(nèi)要注意通風(fēng)良好，溫度不宜超過30℃。
3、儲罐區(qū)
�。�1）危險化學(xué)品的儲存，室內(nèi)儲存必須通風(fēng)良好，室內(nèi)溫度不宜超過30℃，室內(nèi)必須有干濕計(jì)、溫度計(jì)，隨時測量室內(nèi)濕度和溫度。
�。�2）露天貯罐夏天要有降溫措施，地面溫度太高，要定時噴淋。
�。�3）遠(yuǎn)離火種、熱源、倉儲區(qū)及工作現(xiàn)場嚴(yán)禁煙火。
�。�4）儲存間內(nèi)的照明、通風(fēng)等設(shè)施采用防爆電器，開關(guān)設(shè)在倉外。
�。�5）保持容器密封，桶裝堆垛不宜過大，應(yīng)留墻距，柱距及必要的防火檢查走道。
�。�6）人員在倉內(nèi)應(yīng)注意穿戴防護(hù)用品。
�。�7）儲罐要有防火防爆技術(shù)措施，并配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。
�。�8）禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具，工作人員嚴(yán)禁穿釘鞋上班。
�。�9）按照防雷規(guī)定倉儲區(qū)每年要對避雷裝置進(jìn)行一次檢測，不合格的要及時采取有效措施加以整改。
�。�10）灌裝或卸車時應(yīng)注意流速，流速不應(yīng)超過3m/s，且有接地裝置，防止靜電積聚。
倉庫管理制度8
1、倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊�？煞譃椋何褰鸾浑娝�、化工（油漆）鋁鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。
2、各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后，施工員應(yīng)在7天內(nèi)整理工地退場材料。整理列表交給文員并填寫退倉專用‘二聯(lián)收據(jù)’。工地退場清出材料，進(jìn)入倉庫時必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標(biāo)以便拿取。材料進(jìn)倉需做好進(jìn)倉記錄。
3、新工地需要購置材料，施工員需提前把計(jì)劃材料采購單交給辦公室人員，辦公室人員核對庫存情況，決定是否購買或購買量。優(yōu)先使用庫存材料，避免重復(fù)購買造成浪費(fèi)。與倉庫發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員必須嚴(yán)格遵守《倉庫管理作業(yè)流程》。
4、領(lǐng)取倉庫材料必須按要求填寫領(lǐng)料專用‘二聯(lián)發(fā)票’。
5、倉庫每季度進(jìn)行一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點(diǎn)并將盤點(diǎn)情況（包括產(chǎn)生盈虧情況說明）上報公司。盤點(diǎn)時，禁止不對實(shí)物實(shí)盤，僅抄襲敷衍了事。
6、倉庫對所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表，建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的'機(jī)具要及時上報公司財務(wù)部銷帳。
7、做好倉庫物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料，防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài)，變質(zhì)且有危險的物品要及時處理并上報公司。
倉庫管理制度9
1目的
為了加強(qiáng)工廠倉庫管理工作，確保庫存物品安全，倉庫消防安全管理制度。
2適用范圍
本規(guī)定適用于工廠范圍內(nèi)所有倉庫的管理。所屬各部門可依據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實(shí)際制定具體的規(guī)定。
3管理規(guī)定
3.1所有倉庫，應(yīng)設(shè)專(兼)職倉庫保管員，負(fù)責(zé)庫房的日常管理。
3.2所有物料，無論是新購入、領(lǐng)后收回，必須履行驗(yàn)收入庫登記手續(xù)。
3.3庫房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門窗完好，不漏雨。
3.4庫房應(yīng)有醒目的安全警示標(biāo)志，無關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開時必須隨時鎖門。
3.5庫房內(nèi)禁止吸煙，動用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的安全措施。
3.6庫房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，周圍不準(zhǔn)堆放物品和雜物。庫管人員應(yīng)會熟練使用。
3.7庫房內(nèi)敷設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護(hù)。應(yīng)當(dāng)在庫房外單獨(dú)安裝開關(guān)箱，保管人員離庫時，必須拉閘斷電;禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。
3.8庫房內(nèi)不準(zhǔn)人員住宿、休息，不準(zhǔn)使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機(jī)、電冰箱等家用電器。
3.9物料的存放
3.9.1物品應(yīng)分類存放，置放有序。應(yīng)保持一定的通道(垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱間距不小于0.3米，主要通道的寬度不小于2米)。
3.9.2庫管員應(yīng)根據(jù)物料說明書的要求，采取適當(dāng)?shù)谋４娲胧�，確保物料存儲環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規(guī)定。
3.9.3易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應(yīng)單獨(dú)設(shè)庫，確無條件時，也必須隔離單獨(dú)存放，并做好專門的標(biāo)識，在醒目處標(biāo)明儲存物品的.名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。
3.9.4易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行安全處理，嚴(yán)防跑、冒、滴、漏。
3.10要嚴(yán)格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。
3.11庫房人員應(yīng)定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理單位(部門)應(yīng)定期組織盤點(diǎn)。
3.12倉庫管理單位(部門)應(yīng)把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點(diǎn)，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
倉庫管理制度10
一目的
本制度對于倉庫的收、發(fā)、貯、管作了規(guī)定,以確保不合格的原材料和成品不入庫、不發(fā)出,貯存時不變質(zhì)、不損壞、不丟失。
二適用范圍
適用于原料庫和成品庫及待處理品庫的管理。
三內(nèi)容
1.職責(zé)
●原料庫管員負(fù)責(zé)原材料、外協(xié)品、半成品的收、發(fā)、管工作。
●成品庫管員負(fù)責(zé)成品的收、發(fā)、管工作以及退回貨物的前期驗(yàn)收。
●待處理品庫管員負(fù)責(zé)待處理品的收、發(fā)、管工作。
2.入庫
●原材料、外協(xié)品、半成品的入庫。
ⅰ原材料、外協(xié)品到公司后,由庫管員指定放置于倉庫待驗(yàn)區(qū)內(nèi),大宗的貨物可以直接放在倉庫合格區(qū)內(nèi)(于棧板上碼垛存放),但應(yīng)做出“待驗(yàn)”標(biāo)識。然后,庫管員按《過程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測量程序》的規(guī)定進(jìn)行到貨驗(yàn)證和報驗(yàn)。
驗(yàn)證的內(nèi)容包括:品名、型號規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或批號、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。經(jīng)驗(yàn)證合格的,庫管員提交《采購收料通知》報質(zhì)管部檢驗(yàn);經(jīng)驗(yàn)證不合格的,通知采購部進(jìn)行交涉或辦理退貨。
�、旃軉T接到質(zhì)管部檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的檢驗(yàn)報告后,應(yīng)及時辦理入庫手續(xù),并將待驗(yàn)區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉庫合格區(qū)的待驗(yàn)品,應(yīng)將“待驗(yàn)”標(biāo)識取下;接到檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”的檢驗(yàn)報告時,應(yīng)按規(guī)定做出不合格標(biāo)識,等待不合格品審理。接到《不合格品評審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。
ⅲ采購部打印“采購收料通知單”交生產(chǎn)部庫管員作為收貨入庫憑證。
�、ぐ氤善方�(jīng)檢驗(yàn)合格后,檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的生產(chǎn)部打印入庫單到原料庫辦理半成品入庫手續(xù)。庫管員應(yīng)核對半成品的品名、型號、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期,無誤后方可入庫。
●成品入庫
�、z驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應(yīng)檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標(biāo)識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫。
�、⒊善啡霂旌髴�(yīng)放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。
●待處理品入庫
�、〕善穾鞄旃軉T負(fù)責(zé)退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫工作;庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實(shí),對入庫單進(jìn)行審核。
●產(chǎn)品入庫后,庫管員應(yīng)及時審核,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫日期以及注意事項(xiàng)。并《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標(biāo)識。
●未經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)認(rèn)為不合格的產(chǎn)品不得入庫。
●庫管員應(yīng)妥善保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗(yàn)證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗(yàn)報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥善保管。
3.貯存
●貯存產(chǎn)品的場地或庫房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,有防鼠、防蟲設(shè)施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。
●合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域。庫存產(chǎn)品應(yīng)分類、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識,防止錯用、錯發(fā)。具體要求如下:
�、齑娈a(chǎn)品標(biāo)識包括產(chǎn)品名稱或代號、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,由庫管員用掛標(biāo)牌的方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識的,僅掛產(chǎn)品型號的標(biāo)識牌即可;
ⅱ庫存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔;
�、３善钒葱吞�、批號碼放,高度不得超過6層;
�、ぴ牧洗娣虐磳傩苑诸�(防止串味),整齊碼放,紙箱包裝碼放高度不得超過規(guī)定層數(shù);袋包裝和桶包裝碼放高度不宜過高,以防損壞產(chǎn)品;
�、シ胖糜谪浖苌系漠a(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。
●有冷藏、冷凍貯藏要求的原料、半成品均按要求貯藏于冰箱、冰柜、冷庫或有空調(diào)的庫房。
4.發(fā)放
●生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領(lǐng)料單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。
●原料庫庫員每天按《配料單》每罐原料的實(shí)際數(shù)量備料、發(fā)放。
●在備料時,如果發(fā)現(xiàn)計(jì)劃數(shù)量和實(shí)際發(fā)放數(shù)量不符時,庫管員應(yīng)在《配料單》備注欄中填寫每罐實(shí)際發(fā)放的數(shù)量。
●實(shí)行批次管理的原料,庫管員每天備料、發(fā)料時在《配料單》上填寫該原料的批號,以達(dá)到可追溯的目的。
●技術(shù)部開發(fā)人員憑經(jīng)部門經(jīng)理審批的.《出庫單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。
●提取成品時必須有營業(yè)部打印的《出庫單》和《調(diào)撥單》。
●原料庫和成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或成品,發(fā)放時應(yīng)做到:
�、≌J(rèn)真核對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項(xiàng)內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;
ⅱ發(fā)放時,應(yīng)認(rèn)真核對實(shí)物的品名、型號和數(shù)量,符合領(lǐng)料或出庫憑證要求的才能發(fā)放;
�、０l(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》進(jìn)行審核,《配料單》交會計(jì)部,單據(jù)應(yīng)妥善保管;
�、ぐl(fā)放時,若產(chǎn)品標(biāo)識破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標(biāo)識后發(fā)放;
ⅴ同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按“先進(jìn)后出”的原則進(jìn)行發(fā)放。
5.倉庫內(nèi)部管理
●成品庫的主管部門應(yīng)對倉庫進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標(biāo)識情況。原料庫主管應(yīng)抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。
●庫管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時向直接上級報告,及時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個月(含)的原料前應(yīng)報驗(yàn),檢驗(yàn)合格后才能發(fā)放。距保質(zhì)期不到三個月(含)的成品一般不發(fā)放(顧客同意的除外),但應(yīng)及時報驗(yàn),根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理。若超過保質(zhì)期,應(yīng)及時報驗(yàn),并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。
●倉庫人員應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性動態(tài)盤點(diǎn),做到日清日結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)配合財務(wù)部搞好盤點(diǎn)工作。
●倉庫做到通風(fēng)、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險品(危險品庫除外),并設(shè)置足夠的消防器材。消防器材不允許占壓。
●對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別貯存,并采取有效的安全防護(hù)措施。
●退庫的成品應(yīng)按品種、型號分別碼放并予以標(biāo)識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗(yàn)為合格的辦理入庫,并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗(yàn)為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標(biāo)識。
●成品庫另劃待處理品區(qū),存放退貨并予以標(biāo)識,同時配合有關(guān)部門按程序做好退貨處理工作。
●原料庫根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,做好查料、備料工作,嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放原料。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫存填報采購申請計(jì)劃,保證生產(chǎn)需要。
●對于噴粉產(chǎn)品要嚴(yán)格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,經(jīng)常檢查并通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到及時處理。
●凡打開包裝的原料、半成品和成品,都應(yīng)重新包裝,保證密封,不允許敞開存放。沒有標(biāo)識的應(yīng)做出標(biāo)識。
●成品庫負(fù)責(zé)樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應(yīng)報驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能做樣品發(fā)放。
●安全事項(xiàng)
�、∩习啾仨殭z查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失;
ⅱ下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。
6.本制度由生產(chǎn)部、銷售部共同制定并解釋。
7.本制度由生產(chǎn)部、銷售部負(fù)責(zé)實(shí)施、檢查與考核。
8.本制度施行后,原有的類似制度自行廢止。
倉庫管理制度11
1、倉庫負(fù)責(zé)人不定期抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。
2、保管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和整理，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時向上級報告，及時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。物資距保質(zhì)期不到一個月（含）前應(yīng)報驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才能發(fā)放。
3、倉庫保管員根據(jù)物資入庫、出庫、存儲情況做到日清日結(jié)，保持賬、卡、物相符，每月倉庫組織一次盤庫，盤庫情況匯報部門負(fù)責(zé)人，年末應(yīng)配合財務(wù)部搞好年終盤點(diǎn)工作。
4、倉庫做到通風(fēng)、防潮、清潔；倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，生產(chǎn)用油料、化學(xué)藥品等易燃易爆物品應(yīng)單獨(dú)設(shè)存放區(qū)，且配備足夠的消防器材等安全防護(hù)器具。
5、入庫物資應(yīng)按品種、型號上貨架或貨位，按區(qū)域整齊擺放并予以標(biāo)識，保管員每天做好倉庫衛(wèi)生打掃、存儲物資檢查等工作。
6、倉庫根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，做好查料、備料工作，嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放物資；根據(jù)銷售計(jì)劃，做好成品出入庫工作。
7、保管員在月末結(jié)賬前要與各相關(guān)部門做好倉庫物資進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的'正確性。
8、庫存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時向部門負(fù)責(zé)人匯報。
9、物資（成品除外）允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，年盤存時統(tǒng)計(jì)上報，以便做到賬、卡、物一致。
10、保管員調(diào)動工作，必須辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，部門負(fù)責(zé)人見證，雙方各執(zhí)一份，報部門負(fù)責(zé)人存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償，但能夠證明系由接收工作人員造成損失的除外。對失職造成的損失，除按原價賠償外，還應(yīng)給予紀(jì)律處分。
倉庫管理制度12
1、負(fù)責(zé)公司采購定單的跟蹤；
2、負(fù)責(zé)公司采購部與營銷部銷售進(jìn)度的協(xié)調(diào)；
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的.監(jiān)督、檢驗(yàn)；
5、負(fù)責(zé)與供貨廠商采購合同及協(xié)議的簽訂與實(shí)施；
6、按采購計(jì)劃及商品分配原則，編制商品采購分配表，實(shí)施采購，確保交期；
7、調(diào)查分析、總結(jié)采購商品的市場變化情況及行業(yè)規(guī)律；
8、及時協(xié)調(diào)解決采購商品客戶服務(wù)過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題
倉庫管理制度13
一、貨物入庫
1、所有貨物，無論是新入庫、退貨，應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)物品質(zhì)量、數(shù)量、包裝情況、有無泄漏，確保無滲漏后方可入庫。
2、新入庫貨物在桶身統(tǒng)一位置貼上物料名稱小標(biāo)簽。
3、清點(diǎn)并核對數(shù)量，并在標(biāo)識牌上寫明品名、入庫時間、數(shù)量。
4、在倉庫管理臺賬上，根據(jù)實(shí)際情況，填寫入庫數(shù)量、入庫后現(xiàn)存數(shù)量、單價等信息。
二、貨物出庫
1、貨物出庫在無特殊要求時，同種貨物相同規(guī)格按照先進(jìn)先出的原則。
2、貨物出庫時，注意運(yùn)輸?shù)妮p拿輕拿，防止掉落。
3、在倉庫管理臺賬上，根據(jù)實(shí)際情況，填寫出庫數(shù)量、出庫后現(xiàn)存數(shù)量等信息。
目的：為了加強(qiáng)危險品的安全管理，保障人員的生命安全及財產(chǎn)不受損失，制定本管理制度。
適用范圍：適用公司危險品的采購、運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲存、使用以及廢棄物的處理。具有易燃、易爆、腐蝕、有毒等性質(zhì)，在生產(chǎn)、貯運(yùn)使用中能引起人身傷亡、財產(chǎn)損毀的物品，均屬危險物品。
本公司危險品是指：機(jī)油類、油漆、稀料、化學(xué)溶劑等一切有毒有害、易燃易爆物質(zhì)。
1、危險品申請、采購與發(fā)放，必須嚴(yán)格執(zhí)行申購、領(lǐng)用審批手續(xù)，根據(jù)控制和限定數(shù)量的原則：“用多少、申購多少、領(lǐng)用多少”。
2、危險品貯存必須嚴(yán)格執(zhí)行分類儲存的原則，做到分間、分架、分類、分堆貯存，要有物質(zhì)品名、安全標(biāo)識等，并做好通風(fēng)、防潮、遮陽、降溫、防火等安全措施。
3、通道、安全出入口以及通向消防設(shè)施和火源的道路應(yīng)保持暢通。嚴(yán)禁在倉庫堆放雜物、廢品。
4、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂接電源，臨時電線，臨時照明。
5、危險品倉庫應(yīng)有明顯的.危險品標(biāo)識，并按貯存物資的性質(zhì)配置合適種類、數(shù)量的滅火器材，并經(jīng)常檢查，確保滅火器材的完好無損。
6、搬運(yùn)危險品時必須輕拿輕放，嚴(yán)禁拋碰、撞、擊、拖、拉、傾倒和滾動，防止散落，不準(zhǔn)使用易產(chǎn)生火花的工具，注意按危險品標(biāo)識要求放置。庫房嚴(yán)禁火種和明火，庫房周圍10米之內(nèi)不準(zhǔn)堆放其他易燃、易爆物品。
7、危險品入庫必須登記造冊，要做到帳目清楚、嚴(yán)密把管。并做好危險品及其危險品容器的領(lǐng)用和回收工作。
8、庫存物資應(yīng)建立嚴(yán)格的出入庫驗(yàn)收及領(lǐng)用審批制度，做到帳、卡、物相符。
9、危險品的領(lǐng)用，必須填寫專用領(lǐng)料單，領(lǐng)料單上必須完整填寫用量、使用地點(diǎn)、范圍、使用時間、領(lǐng)用人等。
10、嚴(yán)禁在密閉的房間內(nèi)使用易燃、易爆或有毒化學(xué)危險品。
11、使用危險品場所，必須事先落實(shí)防火措施，嚴(yán)禁火種，并指定專人負(fù)責(zé)安全、保衛(wèi)并配備好相應(yīng)的滅火器等防護(hù)措施。
12、用汽油、煤油、柴油等易燃液體清洗物品時，應(yīng)在具備防火防爆要求的房間內(nèi)進(jìn)行。生產(chǎn)現(xiàn)場臨時清洗場地，應(yīng)采取可靠的安全措施，廢油用有色金屬容器盛裝，統(tǒng)一回收存放并加蓋封閉，嚴(yán)禁倒入地下溝道和亂存亂放。 13、嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙，使用手機(jī)等各類非防爆電子設(shè)備。
14、易燃、易爆、劇毒品，必須隨用隨領(lǐng)，領(lǐng)取的數(shù)量不得超過當(dāng)班用量，剩余的要及時退回庫房。
15、危險物品包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質(zhì)等情況，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行安全處理。
16、儲存易燃、易爆物料的庫房、貨場區(qū)的附近，不準(zhǔn)進(jìn)行封焊、維修、動用明火等可能引起火災(zāi)的作業(yè)。如因特殊需要進(jìn)行這些作業(yè)，必須經(jīng)批準(zhǔn)，采取安全措施，派人進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)護(hù)，備好足夠的滅火器材。作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)場認(rèn)真進(jìn)行檢查，切實(shí)查明未留火種后，方可離開現(xiàn)場。
17、庫區(qū)、場區(qū)要經(jīng)常保持整潔，對散落的易燃、易爆物品和雜物應(yīng)當(dāng)及時清除。用過的棉紗、抹布、手套等用品，必須放在庫外的安全地點(diǎn)，妥善保管和及時處理。
18、庫房、車間根據(jù)滅火工作的需要，備有適當(dāng)種類和數(shù)量的消防器材設(shè)備，并布置在明顯和便于取用的地點(diǎn)。消防器材附近，嚴(yán)禁堆放其他物品。
19、操作者工作前必須穿戴好專用的防護(hù)用品。
倉庫管理制度14
一、學(xué)校倉庫分食堂倉庫和日用品倉庫，分別由專人保管。
二、物品出入倉庫，必須有出入登記，由經(jīng)手人簽字負(fù)責(zé)。
三、定期盤點(diǎn)，賬目清楚，日計(jì)月核，防止物資霉?fàn)�。發(fā)現(xiàn)問題及時向后勤處報告。
四、未經(jīng)后勤處批準(zhǔn)不得發(fā)放任何物資。
五、非倉庫工作人員不得隨意進(jìn)出倉庫。
六、經(jīng)常清點(diǎn)常用物品，及時向后勤處提出必須品的購買建議，以保證學(xué)校正常的'工作需要。
七、對進(jìn)庫物品要及時清點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量數(shù)量問題要及時報告后勤處。
八、對全校的物品使用提出合理化的建議。
倉庫管理制度15
1、 倉庫保管員必須做實(shí)事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、 食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。
3、 除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、 食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、 領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。
6、 領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。
7、 食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督，對于不該領(lǐng)的'物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。
8、 食堂倉庫管理員必須定時盤點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應(yīng)的防犯措施。
9、 倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、 倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準(zhǔn)堆放其他物品。
11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、 堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標(biāo)注品名。
13、 經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內(nèi)外潔凈。
14、 倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。
15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、 倉庫門窗要關(guān)好，鎖好，維護(hù)倉庫物資的安全。
17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。
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