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桑拿管理制度

時間:2023-06-07 10:17:50 制度 我要投稿
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桑拿管理制度

  在當(dāng)下社會,制度的使用頻率逐漸增多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會的價值,其運(yùn)行表彰著一個社會的秩序。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編為大家收集的桑拿管理制度,希望能夠幫助到大家。

桑拿管理制度

桑拿管理制度1

  1、優(yōu)惠權(quán)限

  A、房費(fèi)(散客),店領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺100%以內(nèi)的優(yōu)惠。酒店值勤班經(jīng)理,銷售部和前廳部經(jīng)理及副經(jīng)理。由酒店根據(jù)其實(shí)際情況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限。銷售、預(yù)訂、前臺工作人員按各季節(jié)規(guī)定的優(yōu)惠執(zhí)行。

  B、餐費(fèi)。店領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)用100%以內(nèi)優(yōu)惠。酒店銷售部和餐食部經(jīng)理及副經(jīng)理可按酒店規(guī)定,享有相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限。

  C、康樂中心。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠,康樂部和銷售部經(jīng)理及副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

  D、商品。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)商品價格100%以內(nèi)的優(yōu)惠,商品部經(jīng)理可按商品成本價或進(jìn)價以上的優(yōu)惠處理權(quán)限。

  E、車隊(duì)。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠。行政部經(jīng)理和車隊(duì)隊(duì)長享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

  F、洗衣。店級領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠。客房部經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限。

  2、減出權(quán)限。

  已執(zhí)行優(yōu)惠價格的客人原則上不再享受費(fèi)用減出,減出費(fèi)用均需報總經(jīng)理審批。

  A、房費(fèi)。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán),可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

  B、電話費(fèi)。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán),可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

  C、商務(wù)中心、店級領(lǐng)導(dǎo)有全部產(chǎn)生費(fèi)用的'減免權(quán),可授于值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)。

  D、客房小酒吧、洗衣、店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán),可授于值班經(jīng)理,前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理及大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

  E、康樂中心。店領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán),可授于值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

  F、餐飲。店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán),可授于值班經(jīng)理、飲食部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。

  G、商品。原則上不得掛帳,一經(jīng)掛帳,費(fèi)用不得減出。(店級領(lǐng)導(dǎo)除外)

  H、車隊(duì)。公關(guān)銷售部聯(lián)系的賓客用車,經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字,掛帳后原則上一律不得減出。(店級領(lǐng)導(dǎo)除外)

  I、空過房費(fèi)或因拔號錯誤引起的電話費(fèi)。經(jīng)前廳部經(jīng)理核實(shí)上報后,可簽字減出,同時必須注明減免原因。

  3、減出程序(雜項(xiàng)調(diào)查)與執(zhí)行辦法:

  A、收款員應(yīng)本著對客人和飯店負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極處理客人提出的對費(fèi)用爭議的意見或投訴。

  B、屬超越收款員權(quán)限范圍的事項(xiàng)可請大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理處理,簽字減出,凡屬值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理在求處理品的事件,有關(guān)人員必須迅速作出處理。

  C、屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng)應(yīng)請事件發(fā)生在部門經(jīng)理處理,并請簽字減出。

  D、凡屬超越事件所有部門經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng),應(yīng)該部門經(jīng)理請示店領(lǐng)導(dǎo)處理并簽字減出。

  E、簽單人在授權(quán)范圍內(nèi)簽字減出的同時必須注明減出原因和擔(dān)當(dāng)者責(zé)任。

  F、收款員在執(zhí)行減出處理時,必須具備有效簽字的減出說明(雜項(xiàng)調(diào)查單)和原始單據(jù)。對超出權(quán)限的減出單,收款員有權(quán)拒絕執(zhí)行。

  G、除店級領(lǐng)導(dǎo)外,任何人無權(quán)減免服務(wù)費(fèi)(國家文件規(guī)定不收服務(wù)費(fèi)的除外)。

  H、凡超出授權(quán),均須上級領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可。

  I、對由于疏忽給客人造成損失的,大堂經(jīng)理請示店級領(lǐng)導(dǎo),有權(quán)代表酒店送出鮮花,水果或紀(jì)念品。

  4、客人沒結(jié)帳而離開酒店的處理方法。

  A、結(jié)帳處每日15:30前,將當(dāng)日客人已離店但沒辦離店手續(xù)的房間號,以書面形式通知前廳部辦公室。

  B、前廳部辦公室接到通知后,應(yīng)馬上開始調(diào)查。

  C、如帳款可追回,可收前廳部經(jīng)理注明原因并簽字,財務(wù)人員協(xié)助將帳款先轉(zhuǎn)入應(yīng)收帳,并將說明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理自己追款。

  D、確屬跑帳,帳款無法追回。在減出權(quán)限范圍內(nèi),由前廳部經(jīng)理落實(shí)各級授權(quán)人簽字減出。

桑拿管理制度2

  一、每天排頭鐘的按摩師負(fù)責(zé)打掃女休息廳的衛(wèi)生,如衛(wèi)生打掃不徹底,將視情節(jié)輕重給予罰款。

  二、按摩師在休息間不準(zhǔn)打牌,不準(zhǔn)睡覺,且必須穿工裝,違者罰款壹佰元。

  三、上鐘要聽從排鐘員的安排,如有意見,不準(zhǔn)到收銀臺找排鐘員或收銀員理論,可在事后找經(jīng)理匯報情況由經(jīng)理處理。

  四、在桑拿按摩房上鐘需先向客人介紹我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)項(xiàng)目,在征得客人同意后方可做按摩,小費(fèi)單要讓客人簽字認(rèn)可。

  五、全體按摩技師,技工必須遵守各服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)時間,不得提前下鐘,不得因時間不到或服務(wù)技術(shù)不到位遭客人投訴,若出現(xiàn)上述情況,第一次罰款,第二次辭退處理。

  六、各服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)時間必須達(dá)到:A、按摩師:保健按摩泰式80分鐘/位,港式45分鐘/位;B、搓背工搓背30—45分鐘/位;C、修腳工修腳、采耳各30分鐘/位,足底按摩45分鐘/位。

  七、制訂培訓(xùn)計(jì)劃,定期對技師技工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高全體技師技工的'技術(shù)水平。

  八、做完按摩要將房間打掃干凈,如打掃不干凈將視情節(jié)輕重給予罰款。

  九、上客房服務(wù)要乘員工電梯,不準(zhǔn)乘客梯,到房間做按摩時要在15分鐘內(nèi)報鐘,且不準(zhǔn)動客人的東西,1小時下鐘后及時上交臺費(fèi),有特殊情況及時匯報經(jīng)理,以免發(fā)生意外情況。

  十、按摩師不上鐘時必須呆在休息間,不準(zhǔn)到處走致力,如有事外出必須向經(jīng)理請假。

  十一、按摩師之間要相互團(tuán)結(jié),相互幫助,上班時間不準(zhǔn)吵架,要和睦相處。

  以上各條款,如有違犯將視情節(jié)輕重給予必要的罰款或辭退處理。

桑拿管理制度3

  1、管理人員要在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題,這就是管理的技巧。

  2、調(diào)整工資要達(dá)到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時機(jī)和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。

  3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。

  4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。

  5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個人的內(nèi)在特征,自覺地體現(xiàn)在浴場的服務(wù)原則之中。

  6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。

  7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn),員工文化素質(zhì)低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。

  8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。

  9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

  10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點(diǎn)來開展培訓(xùn)工作。對員工,重點(diǎn)抓好浴所意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn);對管理人員,則應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)其強(qiáng)烈的管理意識。

  11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計(jì)劃,按進(jìn)度,落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。

  12、維持浴所服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn),培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。

  13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的`,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。

  15、管理人員在下達(dá)工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實(shí)。對于每一項(xiàng)工作、每一個細(xì)節(jié),都應(yīng)逐項(xiàng)跟查,逐項(xiàng)落實(shí),一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。

  16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng),哪項(xiàng)工作是以扎實(shí)、緊湊深入的作風(fēng)來抓,哪項(xiàng)工作就會獲得良好效果。

  17、浴所的培訓(xùn)工作應(yīng)從浴所的實(shí)際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。

  18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊(duì)伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。(不一定)

  19、嚴(yán)格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。

  20、不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒有做足?

  21、沒有平時一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。

  23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。

  24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。

  25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽(yù)感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?

  26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到,質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。

  27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標(biāo)之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進(jìn)、制約,而不能各自為政,劃地為牢。

  28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實(shí)用。

  29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。

  30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。

  31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實(shí)際效果,而不是看有沒有盡力。

  32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。

  33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的規(guī)律和浴所的實(shí)際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。

  34、浴所的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人,而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。

  35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

  36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。

  37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點(diǎn),管理方法要科學(xué)點(diǎn)。

  38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

  39、浴所的工作特點(diǎn)就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。

  40、做浴所工作要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。

  41、對關(guān)鍵的問題應(yīng)議而即決,決了即行,否則一事無成。

  42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會實(shí)情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),考慮問題周到點(diǎn),講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。

  43、沒有工作量的限制,就沒有質(zhì)的變化。

  44、管理人員要帶著工作標(biāo)準(zhǔn)去巡查,要提高工作效率,就必須堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)。

  45、素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點(diǎn)一滴的培訓(xùn)中累積起來的。

  46、管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強(qiáng),對他們的管理制度就會越少。

  47、只有抓好平時的工作,關(guān)鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質(zhì)量,就沒有關(guān)鍵時的化險為夷。

  48、任何人都會有優(yōu)缺點(diǎn),做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。

  49、服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識,要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識。

  50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。

桑拿管理制度4

  一、招聘

  公司招聘員工采用公開招聘,擇優(yōu)錄取的原則,所有應(yīng)聘人員應(yīng)在人事文員接受初試,

  初試通過后,由人事文員推薦給總經(jīng)理進(jìn)行復(fù)試,復(fù)試合格后方可在人事部辦理入職手續(xù),由經(jīng)理安排崗位班次。

  二、入職培訓(xùn)

  所有入職員工,必須參加公司每月組織員工培訓(xùn),接受公司業(yè)務(wù)技能職業(yè)教育、企業(yè)文化、行為規(guī)范培訓(xùn)的義務(wù)。

  三、員工制度

  1、制服由公司統(tǒng)一提供,領(lǐng)用時按規(guī)定登記入冊。

  2、員工需小心保管自己的制服,如有損壞必須立即進(jìn)行修復(fù)。

  3、員工離職時,須把所有制服交回倉庫,由倉庫員在離職單上簽名確認(rèn)。如有遺失或損壞,公司有權(quán)扣除工資作為賠償。

  4、每位員工公司將發(fā)給標(biāo)有桑拿健康中心標(biāo)記的工號牌一個,如有遺失應(yīng)立即告之人事文員補(bǔ)辦,同時需交納20元制作費(fèi),離職時應(yīng)交還人事文員。

  四、工作時間

  1、員工必須按部門安排的班次上班

  2、公司實(shí)行每天九小時工作制(含用膳時間)如因工作需要加班的須由當(dāng)日值班負(fù)責(zé)人安排,事后將根據(jù)營業(yè)情況及工作量給予同等時間補(bǔ)休,原則上補(bǔ)休應(yīng)在當(dāng)月內(nèi)完成,如當(dāng)月無法補(bǔ)休的可累積到第二安排。

  3、員工因工作效率低未能完成當(dāng)天的工作而超時工作不屬于加班。

  4、部長級以上管理人員(含部長)以完成工作為己任,故工作延時不作加班處理。

  五、考勤制度

  1.員工上班須在考勤機(jī)上打卡

  2.員工必須著制服打考勤卡,嚴(yán)禁找人或代人打卡

  3.員工考勤卡只作為對員工工作時間核查的一部分,確切工作時間由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄為準(zhǔn)

  4.考勤卡若遺失應(yīng)立即報告當(dāng)班負(fù)責(zé)人申請補(bǔ)辦,未辦好之前由當(dāng)值負(fù)責(zé)人記錄核定考勤

  六、曠工

  曠工除扣除當(dāng)日工資外須進(jìn)行以下處罰:

 。1)曠工半天給予口頭警告扣1.5天工資并記錄存檔

  (2)曠工1天給予書面警告扣3天工資并記錄存檔

 。3)累積曠工3天公司將該員工曠工記錄提交人事文員進(jìn)

  行除名,作自動離職處理(自動離職者公司將扣除當(dāng)月工資和服裝保證金。)

  七、休假、請假、調(diào)休

  1.休假

  如需申請休假需以書面形式填寫《休假/請假審批單》由負(fù)責(zé)人審批后方可生效,嚴(yán)禁私自換休,違者按曠工處理。入職不滿半內(nèi)員工,春節(jié)期間不得請假。

  2.請假

  凡請事假、病假、婚假、喪假、工傷假其它假期均須填寫《休假/請假審批單》,由負(fù)責(zé)人同意呈交總經(jīng)理審批后人事部存檔,事假、病假、婚假、喪假均為無薪假期。

  請假須提前辦理請假手續(xù),如因特殊情況不能提前辦理事后(上班后24小時內(nèi))必須補(bǔ)辦手續(xù),事假當(dāng)月原則上不可超過7天

  3.調(diào)休

  員工調(diào)休需書面申請,由當(dāng)班負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,班次調(diào)整方可進(jìn)行調(diào)休。當(dāng)月調(diào)休不可超過2次

  八、薪資待遇

  1.公司實(shí)行月薪制工資,按崗位制定工資標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合公司具體工作特點(diǎn)制定,原則上以責(zé)任大小論資,以職位高低論資;

  2,薪資發(fā)放方式,每月15日前發(fā)放上月工資(遇節(jié)假日時延期或提前發(fā)放);

  3.根據(jù)員工在崗位的工作表現(xiàn)及對公司的貢獻(xiàn),適當(dāng)?shù)?調(diào)整員工的薪資。符合晉升條件的員工公司給予晉升。

  九、辭職

  1.所有員工均有辭職的權(quán)利,試用期內(nèi)申請辭職須提前7天遞交辭職申請。如未獲批準(zhǔn)時,員工應(yīng)履行3個月試用期責(zé)任直至試用期滿為止;

  2.試用期后員工申請辭職的的須提前一個月遞交辭職申請,由總經(jīng)理審批;

  3.員工入職工作不滿7天,申請辭職不計(jì)發(fā)工資;

  4.辭退:公司有權(quán)辭退富余和不能勝任工作的員工;5解雇:若員工嚴(yán)重違反公司紀(jì)律到解雇條件,公司有權(quán)根據(jù)管理制度對員工進(jìn)行處罰后并作解雇處理,不需通知員工且不做任何經(jīng)濟(jì)賠償;

  6.開除:若嚴(yán)重違反公司紀(jì)律或觸犯刑法的員工,公司對其不作任何賠償并扣發(fā)所有未發(fā)工資;

  7.員工正常離辭或被辭退,應(yīng)在生效當(dāng)天到人事文員辦理離職手續(xù)(移交公司物品、資料等)超過三天未辦理的作自動離職處理,遇人事、財務(wù)休息日經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可延遲一天辦理;

  8.被解雇或開除的員工須在離職當(dāng)天將所有手續(xù)辦完,即日離開公司,有意拖延者公司保留采取強(qiáng)制措施的權(quán)利;

  9.無薪停職

  員工多次違章或犯嚴(yán)重過失有充分認(rèn)識者,公司可采取停職處分,停職一天扣除三天工資,停職時間不得超過三天。

  如員工涉及刑事事件中,公司可延長該員工的停職至處理結(jié)束為止。

  十、員工福利

  1.假期

  法定假日:員工每年可享受以下有薪假日:

  元旦一天(1月1日)、勞動節(jié)一天(5月1日)

  國慶一天(10月1日)、春節(jié)三天(大年三十、年初一、)以上發(fā)定假日由公司根據(jù)實(shí)際情況安排,若在節(jié)假日期間不能安排休息的可安排在節(jié)前休或節(jié)后休,如在當(dāng)月未能安排則在下月需補(bǔ)休完。

  2.例假

  員工每月享有3天例假,由負(fù)責(zé)人根據(jù)工作情況編排員工休假日期。新員工7號前入職當(dāng)月休息二天,7一15號入職當(dāng)月休息一天,20號以后入職不安排例休。

  3.病假

  員工生病不能上班須向當(dāng)班經(jīng)理請假,須憑指定醫(yī)院有效病單證明。

  4.事假

  員工請事假須提前兩天書面申請,由負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交由總經(jīng)理審批方可生效。

  十一、膳食福利

  1.公司向員工免費(fèi)提供工作餐,員工憑工作證就餐,每次就餐時間不允許超過30分鐘

  供餐時間:午餐11:30—12:30;晚餐17:30—18:00;宵夜23:30—00:30

  2.超出用餐時間將不予供餐,如因公延遲用餐由負(fù)責(zé)人通知廚房加留飯菜。

  3.員工打飯須遵守程序,配合廚房人員的工作,嚴(yán)禁浪費(fèi)。

  十二、住房

  公司提供住宿、床位、清掃用具,隨時保持宿舍清潔,物品擺放整齊

  住宿員工請嚴(yán)格遵守《員工宿舍管理制度》,禁止帶非本公司的員工住宿,若出現(xiàn)員工財物被盜事件,則由帶非不能公司的人員進(jìn)入宿舍的員工承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  十三、員工活動

  為提高員工綜合素質(zhì)和加強(qiáng)員工對公司歸屬感,公司將為全體員工提供各種有益的活動:

  1.生日活動

  公司每季度為員工舉行生日活動,具體日期由負(fù)責(zé)人通知為準(zhǔn)。

  2.表彰優(yōu)秀

  公司每季度、每年對員工進(jìn)行評優(yōu)、評先活動。

桑拿管理制度5

  一、上班時間8小時,應(yīng)為站式服務(wù)。如有特殊情況,應(yīng)征得當(dāng)班領(lǐng)班同意后,方可休息。

  二、營業(yè)時間站立時間為:早班12:00—17:00;晚班

  17:30—24:00。

  三、吧臺、大廳、包廂定位

  1、吧臺:固定于吧臺內(nèi),服務(wù)員應(yīng)保持規(guī)范的待機(jī)狀態(tài),非工作關(guān)系,不得四處走動。

  2、大廳:固定于男浴場左出口處(壁畫下面),服務(wù)員應(yīng)保持規(guī)范的待機(jī)狀態(tài)。

  3、包廂:

  A、設(shè)2個服務(wù)員,1服務(wù)員固定在包廂進(jìn)口處,另1服務(wù)員固定在10號包廂旁;

  B、設(shè)3個服務(wù)員,1服務(wù)員固定在包廂進(jìn)口處,另1服務(wù)員固定在1號包廂門口處,再1服務(wù)員固定在10包廂旁。

  四、當(dāng)班服務(wù)員如被酒店大堂、總值查到任何問題,當(dāng)事人必須下班后義務(wù)加班培訓(xùn)半小時整改,由當(dāng)班領(lǐng)班檢查合格方可下班。

桑拿管理制度6

  為調(diào)動全體技師工作積極性,增強(qiáng)其工作責(zé)任感,提高服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平特制定以下規(guī)章制度、

  一、儀容儀表:

  1、在營業(yè)區(qū)域必須著裝整齊。

  2、不可佩帶夸張的首飾,戒指等。

  3、上班必須著淡妝,不得披頭散發(fā)。

  4、不得穿拖鞋上班。(統(tǒng)一穿高跟鞋)

  二、禮儀禮貌:

  1、見到上司及客人應(yīng)熱情稱呼并問候。(在營業(yè)區(qū)域碰見客人應(yīng)主動站在一邊,讓客人先走并禮貌打招呼。)

  2、不允許帶著任何情緒上班及抱怨同事之間的不是。

  3、不講粗言穢語,辱罵,諷刺他人。

  4、同事之間不得相互取綽號,應(yīng)禮貌稱呼。

  5、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛,互相幫助的精神。

  6、嚴(yán)禁在工作區(qū)域大聲喧嘩,閑聊,吃東西等。

  三、工作紀(jì)律:

  1、上班時間技師不得擅自離開待鐘房,如有特殊情況須向部門領(lǐng)導(dǎo)請假,否則視為曠工,曠工一天扣300元。

  2、不得私自下牌過牌自彈鐘,發(fā)現(xiàn)一次處于200元罰款。

  3、技師每天上下班必須接受點(diǎn)名必訓(xùn),方可離開休息室。違者按遲到,早退,曠工處理(遲到,早退10分鐘內(nèi)扣20元,30分鐘扣50元,1個小時以上作曠工處理)。

  5、非上鐘時間不得私自進(jìn)入按摩房,不得用公司一次性物品,違者罰款50元。

  7、技師不得在休息室,按摩區(qū)亂吐痰,亂丟垃圾,紙屑,在上班時間內(nèi)不得睡覺(凌晨4點(diǎn)后方可)違者罰款50——100元。

  8、同事間應(yīng)該和睦相處,不得爭吵,打架者雙方扣罰1000元,嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。

  9、竊取客人,同事和公司財物者,沒收物品并辭退,不退還任何費(fèi)用及工資,嚴(yán)重者交有關(guān)部門處理。

  10、。嚴(yán)禁談?wù)撚袚p公司形象及透露公司的內(nèi)部運(yùn)作及機(jī)密,營業(yè)狀況,員工個人資料,顧客信息等。違者罰款500元,并立即解雇,公司不退任何費(fèi)用。

  11、技師不得對公司所張貼的.公告,通知,文件進(jìn)行撕毀,涂改等。視其情節(jié)給予重罰或開除處理,不退任何費(fèi)用。

  12、技師在任何情況下,不得未經(jīng)允許將客人或朋友帶入休息室及留宿公司,違者罰款200元。

  13、在上班時間內(nèi)不得到營業(yè)區(qū)與客人攀談,

  14、技師必須服從管理及安排,有問題先服從后上訴,頂撞上司及不服從安排,有損公司形象等違者扣罰100元/次。

  15、技師在公司范圍內(nèi)不允許拉幫結(jié)派,恐嚇?biāo),違者罰款100元,嚴(yán)重者立即開除,不退還任何費(fèi)用。

  16、停牌及培訓(xùn)的技師必須按正常的上班時間到公司報到并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,否則扣罰100——200元(點(diǎn)鐘可上鐘)

  18、進(jìn)入公司必須穿拖鞋,違者罰款50元/次。

  19、技師不得向客人推薦與自己相熟技師,違者雙方各罰200元/次。

  四、上鐘程序細(xì)節(jié)處罰條例:

  1、未經(jīng)安排不準(zhǔn)私自上鐘。上鐘過程中如客人要求更換技師,須立即通知鐘房,然后下牌。違者罰款100元所造成的一切后果及損失由技師本人負(fù)責(zé)。

  2、技師接到上鐘通知后,必須在5分鐘內(nèi)到達(dá)指定區(qū)域及房間,違者扣罰50元并立即更換下一個。

  3、技師進(jìn)入房間應(yīng)先敲門并按進(jìn)房程序禮貌問好,安頓好客人后立即向鐘房起鐘,未準(zhǔn)時報上下鐘,報錯房號,匙牌號,下鐘后超過5分鐘未離開房間者,每次罰款50元并此單作廢,連續(xù)兩次停牌培訓(xùn)。

  4、技師入房被反彈后,下來不允許議論該客人,并立即通知鐘房安排下一個,否則停牌并扣罰50——100元。

  5、如客人沒有要求更換技師,自彈者扣罰200元并掛尾牌。

  6、上鐘過程中應(yīng)將手機(jī)設(shè)置為振動,違者50元每次。

  7、上鐘過程中,拒絕為客人正常服務(wù),談條件,不認(rèn)真者扣罰300元/次。

  8、鐘房沒有催客人出房而技師偷鐘,自行打電話詢問上鐘時間而引起客人不滿及投訴,不肯買單,一律扣罰200元并買鐘費(fèi)。

  9、客人要求加鐘時,一定要講清楚鐘費(fèi)及小費(fèi),以免客人不知道而造成損失由該技師自行負(fù)責(zé)并罰款100元。

  10、上鐘過程中睡覺,服務(wù)質(zhì)量不好每次扣罰100元,引起的一切后果自負(fù)。

  11、私自簽單,詐取和索要客人物品及小費(fèi),現(xiàn)金者,一律扣罰50——300元,并退還客人財物,同時停牌培訓(xùn),情節(jié)嚴(yán)重者解雇,不退還任何費(fèi)用。

  12、對客人不禮貌,惡言惡語,諷刺客人罰款500元,并立即解雇,不退還任何費(fèi)用。

  13、下鐘時提醒客人帶齊自己的隨身物品,以免丟失。

  14、凡技師當(dāng)月被客人投訴累計(jì)達(dá)3次停牌培訓(xùn)。

桑拿管理制度7

  (一)桑拿浴室的衛(wèi)生清潔工作規(guī)定

  1、前廳及服務(wù)臺:地面每天吸塵,墻面每周除塵,服務(wù)臺內(nèi)外每天擦拭,皮面沙發(fā)擦拭,布面沙發(fā)吸塵,茶幾擦拭,擺放的綠色植物噴水。

  2、更衣室:地面經(jīng)常擦拭,更衣柜每天營業(yè)前消毒一次,營業(yè)中每使用一次就整理一次;更衣凳每天消毒一次;客用拖鞋每天刷洗并消毒;梳妝臺和梳妝鏡經(jīng)常擦拭,梳妝用品擺放整齊。

  3、淋浴室:沖洗墻面和地面,擦拭淋浴隔斷,整理、擦拭洗浴用品臺,擦拭噴頭開關(guān),清理下水道箅子。

  4、桑拿浴室:桑拿浴室通風(fēng)換氣,木制桑拿臺每天營業(yè)前擦拭消毒,擦拭墻面,清理地面;土耳其浴室沖洗消毒,包括墻面、浴臺、地面及浴臺下面。

  5、水按摩池:每天營業(yè)前對循環(huán)過濾的沙缸和碳缸進(jìn)行返洗;放掉池水,刷洗池底和池壁,清理排水口和進(jìn)水口,然后放入新水并開始加熱,同時向水中投放消毒藥。

  6、衛(wèi)生間:刷洗墻面、地面、馬桶、洗手池,然后給洗手池和馬桶消毒;擦拭鏡子及水龍頭和水箱開關(guān)。

  7、按摩室:墻面除塵,地面吸塵;整理按摩床,將用過的浴巾、毛巾、按摩布放入布草車中待洗;擦拭茶幾,擦拭踩背的把桿。

  8、休息室:墻面除塵,地面吸塵;沙發(fā)清理干凈并擺放整齊,換上新的.墊巾;擦拭茶幾和電視機(jī),擦拭電視遙控器。

  (二)桑拿浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、前廳及服務(wù)臺:墻面及天花板整潔,無灰塵,無蛛網(wǎng);地面地毯清洗、吸塵及時,無灰塵、無廢棄物;服務(wù)臺面干凈光亮,服務(wù)臺內(nèi)整潔,無雜物、無垃圾;沙發(fā)上無灰塵,茶幾干凈、光亮。

  2、更衣室:地面干凈,無污跡、無灰塵、無積水;更衣室柜擺放整齊,柜子內(nèi)外擦拭干凈,柜內(nèi)無雜物、無蟑螂;為顧客提供的毛巾、浴巾須經(jīng)過消毒處理,整齊地擺放在柜內(nèi)。

  3、淋浴室:墻面、地面無污跡,下水道通暢,室內(nèi)無異味;淋浴器開關(guān)表面光潔,無水垢;洗浴用品臺整潔,無污跡。

  4、桑拿浴室:墻面、地面無污跡,無灰塵;桑拿室內(nèi)無異味。

  5、水按摩池:池底無沉積的污物,池壁光潔,池邊無污跡;如階無污跡,扶手光潔;池水消毒符合要求,游離性余氯0.3—0.5mg/L,pH值6.5—8.5,細(xì)菌總數(shù)≤1000個/mc,水溫符合要求,冷池10℃—12℃,溫度25℃—30℃,熱池40℃—45℃。

  6、衛(wèi)生間:無異味;墻面、地面光潔;馬桶、洗手池消毒符合要求;金屬柄光潔,無水跡、汗跡;鏡子面光潔明亮。

  7、按摩室:室內(nèi)無異味;墻面、地面干凈無塵,茶幾整潔,把桿光亮,無汗跡;按摩床整潔,按摩布、浴布、毛巾都經(jīng)過消毒,并且一客一換。

  8、休息室:墻面、地面無污跡,無灰塵;沙發(fā)和茶幾的木質(zhì)部分和玻璃擦拭干凈、無灰塵、無印跡,沙發(fā)面無灰塵、無污跡;電視柜和電視機(jī)無污跡、無灰塵,電視屏幕無靜電吸附的灰塵,電視遙控器無污跡、無汗跡。煙缸清洗,垃圾桶內(nèi)的垃圾隨時清除。

桑拿管理制度8

  為方便本公司管理,現(xiàn)對技師部做以下規(guī)定:

  1、每天下午19:00點(diǎn)到,所有技師必須到場。

  2、技師上鐘必須佩帶本人工牌。

  3、技師上鐘著裝統(tǒng)一、整潔、化淡妝。

  4、技師上鐘必須認(rèn)真、如實(shí)的填寫報鐘表,不得擅自改動上鐘時間。

  5、正常待鐘時間,技師必須在待鐘房待鐘。

  6、技師上鐘必須認(rèn)真、規(guī)范。如遭投訴,因技師本人原因(時間未到、缺少項(xiàng)目、服務(wù)態(tài)度不好)一切責(zé)任由技師部承擔(dān)。

  7、技師上鐘必須做到準(zhǔn)確,3分鐘內(nèi)必須到達(dá)指定地點(diǎn)。

  8、技師加鐘必須通知吧臺以做好記錄。

  9、技師出門入公司必須在指定時間內(nèi),其余時間一律不給予放行。

  10、高峰期所有技師不允許外出,如遇特殊情況,需通過公司管理員確認(rèn),方可外出。

  11、所有技師如請假需提前申請,必須通過公司管理員,緊急情況可通過電話傳假。

  12、新來的`技師須加以培訓(xùn)方可上崗,新到技師由經(jīng)理到前廳領(lǐng)上樓。

  13、非本公司技師嚴(yán)禁在技師部逗留,否則一切后果由技師部承擔(dān)。

  14、技師嚴(yán)禁在走道待鐘及技師房大聲喧嘩。

  15、技師房及技師宿舍必須做好衛(wèi)生,每日20:30檢查,不合格者罰款處理。

  16、所有技師不得因個人原因給公司造成不良影響,否則一律開除處理。

  17、任何技師不得在公司內(nèi)部會客、接待朋友,不準(zhǔn)帶非本公司人

  員進(jìn)入公司技師房等地方。

  18、所有技師必須遵守本公司的規(guī)章制度,違反者視情節(jié)嚴(yán)重程度給予處罰。

  技師時間安排:

  1、每天19:00點(diǎn)名

  2、待鐘時間:

  13:00—17:0019:00—1:00

  3、值班時間:

  1:00—13:00

  4、吃飯、外出時間:

  17:00—19:00(必須有一半技師待鐘)

  5、洗澡時間:

  1:00—7:0012:00—14:00

桑拿管理制度9

  桑拿洗浴安全管理制度

  前臺

  1、前臺值班員如發(fā)現(xiàn)進(jìn)店客人有形跡可疑的舉動,應(yīng)及時通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預(yù)防;

  2、前臺現(xiàn)金必須專人負(fù)責(zé),專人管理,完善主收款制度;

  3、每日營業(yè)款及時上交財務(wù),中班營業(yè)由前臺收銀員領(lǐng)班與營業(yè)部經(jīng)理核實(shí)無誤后存入保險柜內(nèi);

  4、存放客人包裹時,必須與客人當(dāng)面點(diǎn)清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封 存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。

  5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜,必須由經(jīng)營部值班經(jīng)理(向上級請示得到批準(zhǔn)后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。

  男、女浴

  1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;

  2、更衣服務(wù)員在為單獨(dú)的某位客人開鎖時必須主動詢問“客人幾位”并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應(yīng)繼續(xù)詢問其隨身衣物特征,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,并通知值班經(jīng)理;

  3、 更衣服務(wù)員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴(yán)禁更衣室內(nèi)1人或無人值班。

  4、男更衣服務(wù)員,固定在2個入口處站位,嚴(yán)禁在更衣后排站位或逗留;

  5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標(biāo)識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。

  6、嚴(yán)禁服務(wù)員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。

  7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機(jī)、手包等物品,應(yīng)主動上交吧臺,嚴(yán)禁私自保存。

  8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務(wù)員傾倒,嚴(yán)禁由2名以上服務(wù)員傾倒。

  9、嚴(yán)禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進(jìn)入營業(yè)區(qū)。

  10、嚴(yán)禁顧客帶包上樓休息。

  11、各組組應(yīng)做好對班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。

  男、女浴

  1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;

  2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點(diǎn)關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)開放,大房下午1點(diǎn)-晚1點(diǎn)開放。關(guān)閉后檢查干蒸房內(nèi)是否有異味,如發(fā)現(xiàn)異味及時與維修人員聯(lián)系進(jìn)行處理;

  3、每周一定期對桑拿爐線路進(jìn)行檢修;

  4、干蒸房內(nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災(zāi)。

  5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙,發(fā)現(xiàn)客人吸煙應(yīng)及時提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災(zāi)。

  洗衣房

  1、每次用餐時必須關(guān)閉熨斗;

  2、每月月底定期對洗衣房所有設(shè)備進(jìn)行檢修,以防線路損壞引發(fā)火災(zāi);

  3、洗衣房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

  吧臺庫房

  1、嚴(yán)禁攜帶明火進(jìn)入庫房;

  2、將同類商品歸類堆放,嚴(yán)禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內(nèi)的物品進(jìn)行清庫并倒庫;

  3、嚴(yán)禁庫房內(nèi)長明燈。

  休息廳、包房

  1、大廳內(nèi)注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;

  2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無客人時隨時關(guān)閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進(jìn)行巡視;

  3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;

  4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;

  5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;

  6、每周一定時對插座、插頭進(jìn)行檢查,以防插座損壞引以意外;

  7、包房內(nèi)應(yīng)注意電視溫度,對于長時間開著的電視且溫度較高的電視,應(yīng)與音控聯(lián)系,及時檢查,包房無人時及時關(guān)閉電視。

  茶藝部考核辦法實(shí)施細(xì)則

  為進(jìn)一步規(guī)范部門管理,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本考核辦法,進(jìn)行量化考核。

  1、本辦法實(shí)行100分制,違反本辦法條例按相對應(yīng)條款進(jìn)行扣分,全月累計(jì)得分98分以上為優(yōu)秀,作為評選優(yōu)秀員工依據(jù),90-97分為良好,80-90分為合格,80分以下為不合格,全年累計(jì)三次不合格者,予以辭退。"

  2、本辦法由部門經(jīng)理、副經(jīng)理、領(lǐng)班以上管理人員負(fù)責(zé)考核實(shí)施,被總經(jīng)辦、質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組、總值班查實(shí)除按質(zhì)檢條例處罰處,仍按本辦法扣考核分。

  3、考核得分與當(dāng)月效益工資嚴(yán)格掛鉤,按得分多少,分配效益工資。

  4、本辦法適用于本部門全體管理人員及員工。

  5、本考核辦法從頒布之日起實(shí)施。

  一、規(guī)范服務(wù)類

 。ㄒ唬┱Z言考核

  1、見到客人必須問候“你好”,沒做到扣1分。

  2、來客必須詢問“請問哪個房間?”,沒做到扣1分。

  3、帶客領(lǐng)路必須稱“請跟我來”或者“這邊請”,沒做到扣1分。

  4、領(lǐng)客人入房內(nèi),必須稱“請進(jìn)”,沒做到扣1分。

  5、客人到房內(nèi),必須稱“請坐”,沒做到扣1分。

  6、詢問客人喝茶,必須稱“請問你們喝什么茶”,沒做到扣1分。

  7、送茶(物)進(jìn)房,必須報“茶房服務(wù)”,沒做到扣1分。

  8、茶(物)送到房內(nèi),必須稱“先生(女士),你點(diǎn)的茶”,沒做到扣1分。

  9、退出時,必須稱“打擾了”,沒做到扣1分。

  10、客人從房間出來,要詢問“你好,你(們)要離開嗎”,沒做到扣2分。

  11、如客人退房,須告知客人“請到吧臺結(jié)帳”,沒做到扣2分。

  12、如客人留房,須告知客人“請到吧臺交押金”,沒做到扣2分。

  13、客人呼叫服務(wù)員,必須立即回應(yīng)“你好,什么事”,沒做到扣2分。

  14、對客人的吩咐,要回應(yīng)“行”“好的”“可以”“馬上就來”等,未作回答扣2分。

  15、顧客結(jié)帳,應(yīng)唱付唱收,未做到扣2分。

  16、結(jié)帳找錢,應(yīng)報“先生(女士),你給的XX元應(yīng)找你XX元,請收好”,未報扣2分。

  17、結(jié)帳完畢,稱呼客人“請慢走,歡迎下次光臨”,沒做到扣1分。.

  18、語言服務(wù)時,須語氣輕柔、語言流暢、語聲清晰。沒達(dá)到扣1分。

  19、語言服務(wù)時,應(yīng)配合手勢一起進(jìn)行,沒做到扣1分。

  20、要面帶微笑的使用上述語言,態(tài)度要熱情,沒做到扣1分。

  搓澡工作管理制度

  一、 使用消毒面巾放置客人額下;違反一次罰款20元。

  二、 用凈水沖床,清洗毛巾及全身;違反一次罰款20元。

  三、 不準(zhǔn)隨地在浴區(qū)內(nèi)大、小便;違者罰款100元,發(fā)現(xiàn)第二次給予開除處理。

  四、 不準(zhǔn)有意往衛(wèi)生間、地溝內(nèi)傾倒臟物,發(fā)現(xiàn)給予開除處理。

  五、 浴區(qū)內(nèi)衛(wèi)生范圍:

  1、 光譜浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室內(nèi)要求木見本色;

  2、 地面、墻壁瓷磚保持本色;

  3、 地面衛(wèi)生,無臟物,如塑料袋、衛(wèi)生紙等;

  4、 天花板無灰灶、水污痕跡;

  5、 玻璃明亮,茶幾干凈;

  6、 池內(nèi)水清澈透明;

  7、 地溝無堵塞、清潔;

  8、 草坪經(jīng)常清洗,無臟物;

  9、 衛(wèi)生間清潔,無積便,地面無臟物,垃圾桶常清理;

  10、 地毯干凈整潔。

  以上要求違反一項(xiàng)罰款5元。

  六、 搓澡人員遲到、早退、串崗、脫崗一次,罰款50元。

  七、 搓澡領(lǐng)班要及時領(lǐng)取洗浴用品,并及時進(jìn)行發(fā)放。違反一次罰款10元。

  八、 蒸汽房溫度規(guī)定不低于50℃;

  桑拿房干度不低于120℃;

  熱水池內(nèi)溫度不低于44℃。

  違反者每項(xiàng)各罰款5元,影響嚴(yán)重者加倍罰款。

  桑拿洗浴宿舍食堂管理制度

  一、宿舍管理辦法

  第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。

  第二條 員工申請住宿條件

  (一)營業(yè)所人冤獄轄區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請住宿。(二)凡有以下情況之一者,不得住宿1.患有傳染病者。2.有不良嗜好者。

  (三)不得攜眷住宿。

  (四)需遵守本公約。

  第三條 本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時,對房屋的使用權(quán)當(dāng)然終止,屆時該員工應(yīng)于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)用。

  第四條 宿舍統(tǒng)由所長(或職位最高者。職位相當(dāng)以年資長者)擔(dān)任宿舍舍監(jiān),其工作任務(wù)如下:

  (一)總理一切內(nèi)務(wù),分配清掃,保持整潔,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電,煤氣,門戶。

  (二) 監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境清潔及門窗的'關(guān)閉。

  (三) 備置員工資料(如血型、緊急聯(lián)絡(luò)人……)

  (四)有下列情況之一者,應(yīng)通知主管及管理部門:

  1違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。

  2留宿親友者。

  3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災(zāi)害時。

  4員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知其親友及主管并送醫(yī)院。

  第五條 員工對所居住宿舍,應(yīng)盡管理人責(zé)任,不得隨意改造或 變更房舍。

  第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權(quán)利。

  第七條 營業(yè)所所長或總公司得經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽從有關(guān)指示。

  第八條 有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設(shè)備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負(fù)擔(dān)該項(xiàng)修理費(fèi)或賠償費(fèi),并視情節(jié)

  輕重論處。

  第九條 住宿員工(含出差員工)應(yīng)遵守下列規(guī)則:

  (一)服從舍監(jiān)管理、派遣與監(jiān)督。

  (二)室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。

  (三)室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品。

  (四)個人棉被、墊被起床后須疊齊。

  (五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上,煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。

  (六)換洗衣物不得堆積室內(nèi),其余衣、鞋必須收入柜內(nèi)。

  (七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。

  (八)電視、收音機(jī)的使用,聲音不得放大,以免妨礙他人安寧。

  (九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。

  (十)宿舍不得留宿外人或親友,如外人拜訪應(yīng)登記姓名、關(guān)系及進(jìn)出 時間。 (十一)夜間最遲應(yīng)于23時前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向舍監(jiān)報備。 (十二)貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。

  (十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。

  (十四)污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所傾倒。

  (十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。

  (十六)對水、電、煤氣的使用,應(yīng)遵照下列規(guī)定:

  1水、電不得浪費(fèi),隨手關(guān)燈及水龍頭。

  2煤氣使用后務(wù)必關(guān)閉,輪值人員于睡前應(yīng)巡視一遍。

  3沐浴的水、電、煤氣用畢即關(guān)閉,浴畢應(yīng)清理浴池。

  4沐浴以20分鐘為限。

  (十七)不得于床上抽煙,不得于宿舍內(nèi)吃檳榔或其他不良物品。

  (十八)員工不得于宿舍或辦公室內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當(dāng)行為。

  第十條 住宿人員需排輪值人員,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔,物品的修繕,水、電、煤氣、門窗等的巡視,管及其他聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)。

  第十一條 住宿員工有下列情況之一者,除取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報管理部議處:

  (一)不服從舍監(jiān)或所長的監(jiān)督、指揮者。

  (二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。

  (三)蓄意破壞公用物品或設(shè)施等。

  (四)擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。

  (五)經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。

  (六)違反宿舍安全規(guī)定者。

  (七)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者。

  (八)有偷竊行為者。

  第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員.

  桑拿洗浴浴區(qū)服務(wù)質(zhì)量檢查制度

 。ㄒ唬┤藛T配備與提供服務(wù)時間

 。ǘ┰O(shè)施標(biāo)準(zhǔn)

  1、小浴池分隔配備合理性

  2、設(shè)備用品安全

  3、計(jì)量用具齊全

  4、配套設(shè)備符合要求。

  5、配套設(shè)備配備符合要求

  6、飲水符合衛(wèi)生要求

  (三)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、木板清潔程度

  2、墻壁衛(wèi)生

  3、地面衛(wèi)生

  4、其它設(shè)施衛(wèi)生程度

  5、服務(wù)用品質(zhì)量與清潔度。

桑拿管理制度10

  一 對員工的要求

  1、要求員工自身具備較高的職業(yè)道德及素養(yǎng)

  2、禮節(jié)禮貌 微笑服務(wù) 賓客至上

  3、儀容儀表 衣裝整潔 端莊大方

  4、個人衛(wèi)生 勤洗澡 理發(fā) 刮須 刷牙 剪指甲 不在客人面前掏耳 掏牙 抓頭 吃東西等

  5、服務(wù)要求、尊重客人 保持微笑 招呼周到 一視同仁 有問必答 不壓其煩 樂于助人 急賓所急 解賓之難

  6、崗位要求:不遲到早退 不打私人電話 不相互聚集閑談

  7、熟練的掌握各崗位的技術(shù)要求及操作程序

  8、思想積極上進(jìn) 主動了解和學(xué)習(xí)一些酒水知識

  二 對物品的管理

  1、所有物品擺放征集大方井然有序

  2、定期檢查及維護(hù)保養(yǎng)吧臺所有設(shè)備

  3、每班必須嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度 包括酒水 香煙 飲料 名貴器具 杯具

  4、班前必須檢查各類設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)

  5、吧臺出入貨物必須做嚴(yán)格的出入貨記錄

  6、所有酒水飲料香煙必須嚴(yán)格現(xiàn)入現(xiàn)出不能有過多積壓存貨

  7、吧臺所有售賣類物品一律不能外借及私借

  8、工作時所有物品必須輕拿輕放 打爛物品必須照價賠償

  9、隨時注意檢查酒水及配料是否符合質(zhì)量要求

  10、及時進(jìn)退補(bǔ)充貨源

  11、每次調(diào)配后的酒水 用品應(yīng)將放回原位擺放整齊 程序嚴(yán)格 工作有條有理 各種用具用完及時清洗保持清潔

  12、外借物品必須要求寫借條并及時追回所借物品

  13、出品時需跟進(jìn)相應(yīng)的器具如奶盅繳棒等較貴重的器具應(yīng)該寫借條隨時收回來!

  14、所有酒柜倉庫鑰匙由專人保管不德外借或亂放

  15、所有員工必須熱愛公司財產(chǎn)及吧臺財產(chǎn) 設(shè)備設(shè)施 注意節(jié)約 不浪費(fèi) 不得私自帶離公司物品

  三 出品要求

  1、見單出品必須確定在確定所出酒水是否跟單據(jù)相符 注意物品年份酒名

  2、所出酒水必須嚴(yán)格執(zhí)行各種跟配制度

  3、需冰凍的酒水出品時必須保持足夠冰凍

  4、出品時酒瓶酒盒必須保持保結(jié)凈亮 跟配的杯具完整無缺 干凈無水痕

  5、出散酒時必須嚴(yán)格按照分量出品

  6、雞尾酒特飲必按照分量調(diào)配和裝飾及相應(yīng)的器具

  7、切水果時必須戴手套 所出水果新鮮潔凈不能有爛水果出現(xiàn)

  8、對開啟過的酒水飲料必須在確保沒變質(zhì)的情況下出品

  四 衛(wèi)生管理

  1、制定衛(wèi)生表 所有物品設(shè)備必須定期保養(yǎng)清潔

  2、吧臺地板 臺面必須隨時保持清潔無灰塵無異味

  3、對一些電器設(shè)備用完后必須及時清潔

  4、水果必須清洗干凈不的有泥土或雜物對變質(zhì)的`水果及時處理

  5、吧臺所有杯具器皿必須定期消毒

  6、吧臺空氣必須保持清新無異味

  五 物品統(tǒng)計(jì)

  1、每班交接表

  2、每日銷售報表

  3、每月銷售報表

  4、每月銷售物品梯形比較圖

  5、計(jì)算每月的毛利率并每半年做一次梯形比較圖

  6、每月固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表

  7、每半年做一份杯具器皿損耗梯形圖

  六 酒窖酒水管理

  1、加強(qiáng)員工對葡萄酒的認(rèn)識及了解

  2、指定嚴(yán)格酒窖管理制度

  3、每日定點(diǎn)檢查酒窖溫度光線是否正常

  4、酒窖鑰匙由專人保管

  5、酒窖除本部門員工進(jìn)入外其他人除公事不得進(jìn)入

  6、酒隨窖時保持清潔不能有雜物

  7、酒窖的葡萄酒按名稱出產(chǎn)地出產(chǎn)日期年份分類擺放

  8、嚴(yán)格要求員工按照正確方式擺放

  9、酒窖除葡萄酒外禁擺放其他酒類及物品

  10、酒窖有嚴(yán)格的出入貨品登記記錄

桑拿管理制度11

  一、所有備品均應(yīng)以部門為單位分門別類地進(jìn)行登記造冊,要符合財務(wù)要求,同時落實(shí)備品責(zé)任制。

  二、每月以部門為單位對備品進(jìn)行盤點(diǎn),對于損壞或丟失要按責(zé)任

  制落實(shí)賠償制度。

  三、每季以部門為單位,由財務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤點(diǎn),要做到帳實(shí)相符。

  四、每月和每季的盤點(diǎn)情況要上報總經(jīng)理。

  五、對于客用商品,要做好出入庫登記及賣出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財務(wù)的賣出商品及二級庫存商品帳核對。

  六、客用免費(fèi)消耗用品,對一次性客用備品,本著一客一備的原則,但要隨時觀察客人,盡量節(jié)約發(fā)放,對節(jié)約的'行品,要重新登記入庫,并以此為依據(jù)實(shí)施獎勵。

  七、要加強(qiáng)采購物品的質(zhì)量驗(yàn)收的監(jiān)督工作,避免偽劣商品混入店內(nèi)。

  八、物品損耗報批制度:一是自然損耗,由財務(wù)按照管理制度進(jìn)行報批。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報財務(wù),按照管理制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊上進(jìn)行登記,財務(wù)、分管經(jīng)理簽字確認(rèn)。

桑拿管理制度12

  為調(diào)動全體技師工作積極性,增強(qiáng)其工作責(zé)任感,提高服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平特制定以下規(guī)章制度。

  一.入職須知:

  1.入職須交納300元工服費(fèi),800元手法統(tǒng)一費(fèi)。餐費(fèi)600元/月。

  2.工作未滿一年辭職,公司有權(quán)扣除生活保證金。

  3.辭職須提前30天書面申請,批準(zhǔn)方可。

  4.技師每個月休假4天,須提前一天書面申請,批準(zhǔn)方可。

  5.新入職技師打3天頭牌,第一個月不列入考核范圍。

  二.儀容儀表:

  1.在營業(yè)區(qū)域必須著裝整齊(統(tǒng)一穿工衣),佩帶工號牌。

  2.不允許穿拖鞋上班,濃裝艷抹(統(tǒng)一化淡裝)。

  3.不得留長指甲,涂有色指甲油。

  4.不可佩帶夸張的首飾,戒指等。

  5.保持規(guī)范的站姿,坐姿,行姿,注重自己的儀態(tài)。注:以上條例違者罰款50——100元。

  三.禮儀禮貌:

  1.見到上司及客人應(yīng)熱情稱呼并問候。(在營業(yè)區(qū)域碰見客人應(yīng)主動站在一邊,讓客人先走并禮貌打招呼。)

  2.不允許帶著任何情緒上班及抱怨同事之間的'不是。

  3.不講粗言穢語,辱罵,諷刺他人。

  4.同事之間不得(來自:小龍文檔網(wǎng):桑拿保健師管理制度)相互取綽號,應(yīng)禮貌稱呼。

  5.發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛,互相幫助的精神。

  6.嚴(yán)禁在工作區(qū)域大聲喧嘩,閑聊,吃東西等。

  注:以上條款違者罰款50——100元。

  四.工作紀(jì)律:

  1.上班時間技師不得擅自離開休息室,如有特殊情況須向主任級以上的領(lǐng)導(dǎo)請假,否則視為曠工,曠工一天扣300元。

  2.請事假須事先書面申請,不得由他人代請及電話請假,獲得批準(zhǔn)方可休假。如有特殊情況:例病假必須憑市級以上的醫(yī)院病歷,休假單,藥費(fèi)單據(jù)方可生效。病假每天扣50元,否則按事假處理,事假每天扣100元。事假未經(jīng)批準(zhǔn)或是先斬后奏者,按曠工處理。

  3.一個月累計(jì)曠工三天者作自動離職處理,公司不退回任何費(fèi)用及工資。

  4.技師每天上下班必須接受點(diǎn)名必訓(xùn),方可離開休息室。違者按遲到,早退,曠工處理(遲到,早退10分鐘內(nèi)扣20元,30分鐘扣50元,1個小時以上作曠工處理)。

  5.技師每月有4天休假,超出部分按事病假處理,年休除外。

  6.非上房按摩時間不得私自進(jìn)入按摩房,不得私自動用房內(nèi)及公司的一切用品,違者罰款50元。

  7.技師不得在休息室,按摩區(qū)亂吐痰,亂丟垃圾,紙屑,在上班時間內(nèi)不得睡覺(凌晨1點(diǎn)后方可)違者罰款50——

  100元。

  8.早晚班技師下班時,當(dāng)日值日的技師必須搞好休息室內(nèi)的衛(wèi)生,違者扣罰20——50元并罰掃衛(wèi)生一禮拜。

  9.同事間爭吵,打架者雙方扣罰1000元并開除,不退還生活保證金,嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。

  10.竊取客人,同事和公司財物者,沒收物品并辭退,不退還任何費(fèi)用及工資,嚴(yán)重者交有關(guān)部門處理。

  11.。嚴(yán)禁談?wù)撚袚p公司形象及透露公司的內(nèi)部運(yùn)作及機(jī)密,營業(yè)狀況,員工個人資料,顧客信息等。違者罰款500元,并立即解雇,公司不退任何費(fèi)用。

  12.技師不得對公司所張貼的公告,通知,文件進(jìn)行撕毀,涂改等。視其情節(jié)給予重罰或開除處理,不退任何費(fèi)用。

  13.技師在任何情況下,不得未經(jīng)允許將客人或朋友帶入休息室及留宿公司,違者罰款200元。

  14.在上班時間內(nèi)不得到休息廳與客人攀談,違者扣罰100元。

  15.技師必須服從管理及安排,有問題先服從后上訴,頂撞上司及不服從安排,有損公司形象等違者扣罰200元/次。

  16.技師在公司范圍內(nèi)不允許拉幫結(jié)派,恐嚇?biāo),違者罰款200元,嚴(yán)重者立即開除,不退還任何費(fèi)用。

  17.停牌及培訓(xùn)的技師必須按正常的上班時間到公司報到并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,否則扣罰100——200元(點(diǎn)鐘可上鐘)。

  18.上下班必須走員工通道,不允許穿越大堂,違者罰款50元/次。

  19.技師不得向客人推薦與自己相熟技師,違者雙方各罰200元/次。

  20.未經(jīng)允許,不準(zhǔn)私自進(jìn)入酒店客房,違者500元/次。

  五.上鐘程序細(xì)節(jié)處罰條例:

  1.未經(jīng)安排不準(zhǔn)私自上鐘。上鐘過程中如客人要求更換技師,須立即通知鐘房,然后下牌。違者罰款100元所造成的一切后果及損失由技師本人負(fù)責(zé)。

  2.技師接到上鐘通知后,必須在2分鐘內(nèi)到達(dá)指定區(qū)域及房間,違者扣罰50元并立即更換下一個。

  3.技師進(jìn)入房間應(yīng)先敲門并按進(jìn)房程序禮貌問好,安頓好客人后立即向鐘房起鐘,未準(zhǔn)時報上下鐘,報錯房號,匙牌號,下鐘后超過5分鐘未離開房間者,每次罰款50元并此單作廢,連續(xù)兩次停牌培訓(xùn)。

  4.技師入房被反彈后,下來不允許議論該客人,并立即通知鐘房安排下一個,否則停牌并扣罰50——100元。

  5.如客人沒有要求更換技師,自彈者扣罰200元并掛尾牌。

  6.上鐘過程中應(yīng)將手機(jī)設(shè)置為振動,違者50元每次。

  7.上鐘過程中,拒絕為客人正常服務(wù),談條件,不認(rèn)真者扣罰300元/次。

  8.鐘房沒有催客人出房而技師偷鐘,自行打電話詢問上鐘時

  間而引起客人不滿及投訴,不肯買單,一律扣罰200元并買鐘費(fèi)。

  9.客人要求加鐘時,一定要講清楚鐘費(fèi)及小費(fèi),以免客人不知道而造成損失由該技師自行負(fù)責(zé)并罰款100元。

  10.上鐘過程中睡覺,服務(wù)質(zhì)量不好每次扣罰300元,引起的一切后果自負(fù)。

  11.私自簽單,詐取和索要客人物品及小費(fèi),現(xiàn)金者,一律扣罰50——300元,并退還客人財物,同時停牌培訓(xùn),情節(jié)嚴(yán)重者解雇,不退還任何費(fèi)用。

  12.對客人不禮貌,惡言惡語,諷刺客人罰款500元,并立即解雇,不退還任何費(fèi)用。

  13.下鐘時提醒客人帶齊自己的隨身物品,以免丟失。

  14.技師下鐘時把客人送到休息廳門口,并知會服務(wù)員招呼老板。

  15.凡技師當(dāng)月被客人投訴累計(jì)達(dá)3次停牌培訓(xùn)。

  制度而被罰款可根據(jù)后期表現(xiàn)給予駁回罰款。

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