清潔衛(wèi)生管理制度匯編15篇
隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多地方需要用到制度，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編為大家收集的清潔衛(wèi)生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
清潔衛(wèi)生管理制度1
1、每天早晚分別進行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除；每天每班均安排學生對教室、公區(qū)、寢室進行清潔衛(wèi)生維護；
2、每周一早上和二、四放學后各班組織衛(wèi)生大掃除，對教室、公區(qū)、寢室等進行徹底清掃，學校組織檢查；
3、垃圾必須入坑，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元/次的罰款，并在師生集會上通報批評，對學生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時扣該班常規(guī)管理分；
4、衛(wèi)生值周班負責廁所及其周圍衛(wèi)生管理，并負責于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個班；
5、嚴禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進“規(guī)范”學習班學習，并扣該班帶規(guī)管理分；
6、搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責；
7、值周領導、值周學生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛(wèi)生等情況，并作好記載，作為該班清潔衛(wèi)生管理評比的依據(jù)，對出現(xiàn)的問題及時督促各班處理，各班班主任和學生應主動檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；
8、加強師生飲食衛(wèi)生管理，落實責任制，杜絕食物中毒和變質，過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象，保證師生有足夠的'、衛(wèi)生的飲用水；
9、加強衛(wèi)生保健工作，搞好傳染病、常見病、多發(fā)病的預防工作，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用；
10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。
清潔衛(wèi)生管理制度2
適用范圍：
公司所屬各部門、各門店。
制度內容：
第一條 清潔范圍
辦公區(qū)域的內外環(huán)境、各商場的內外環(huán)境（含商場外停車場、員工自行車�？奎c）。
1、室外公共環(huán)境清潔內容：物業(yè)區(qū)域內的道路、綠地、花草樹木、照明設施、墻面、門窗、玻璃等。商場店招l(wèi)ogo、大門雨搭、各類榮譽牌匾、海報及廣告牌架、促銷及慶典活動用氣球、充氣拱門、遮陽棚等。
2、室內公共環(huán)境清潔內容：樓梯、通道、會議室、公共衛(wèi)生間及公共區(qū)域內的墻壁、門窗、玻璃、照明燈、滅火器及其它公共設備設施，商場內的產品宣傳海報、廣告燈箱、吊旗吊飾等。
第二條 各辦公室內清潔內容
辦公桌、椅、沙發(fā)、地面、墻面、門窗、玻璃、陽臺、照明燈具、文件柜、電腦、傳真機、打印機、電話機等所有置于辦公區(qū)域內的辦公品、用具、設備、設施。
第三條 責任劃分
1、 公司各部門經理、各門店（店長）為所負責衛(wèi)生區(qū)域的第一責任人。
2、各部門、各門店按各自單位或部門劃定衛(wèi)生責任區(qū)及責任人。
3、公司各部門、各門店須制定《輪流衛(wèi)生值日表》，清潔衛(wèi)生由各部門人員每日上班前、下班后自行輪流清潔各自衛(wèi)生責任區(qū)劃內的環(huán)境及設備設施的衛(wèi)生，個人區(qū)域及設備衛(wèi)生由個人自行清潔整理。
4、總經理室、副總經理室、會議室、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域的`環(huán)境及設備設施的衛(wèi)生由保潔員負責清潔和整理。責任人為行政部長。
第四條 清潔衛(wèi)生標準
1、地面潔凈，無紙屑雜物、無油漬、無污痕和口香糖。
2、桌面無灰塵、無雜物、無污痕，桌上辦公物品潔凈，文件擺放整齊有序。
3、座椅、沙發(fā)無灰塵，無污痕，擺放整齊。
4、玻璃窗光潔明亮，無水漬、無污痕。
5、電腦、打印機、復印機等固定設備設施擺放整齊、潔凈，無污痕，按期使用專用清潔劑清潔。
6、文件、檔案、書報等櫥柜排放合理有序、潔凈，無污痕，內存文件、資料、書刊分類規(guī)范，整齊。
7、取水間地面無積水，用水設備潔凈無污漬， 8、衛(wèi)生間地面無雜物、污漬及明顯污痕，洗手臺、手盆整潔無污漬，物件擺放整齊，通風透氣性良好。
9、公司盆景、花木植物由行政部統(tǒng)一管理，保潔員對其進行養(yǎng)護和整修。
第五條 行政部不定期對辦公區(qū)域的衛(wèi)生進行檢查，并在例會上公布檢查結果。檢查結果作為個人考核評價的一項內容。
第六條 本制度由行政部制訂并負責修訂和解釋。
第七條 本制度自正式發(fā)布之日起生效。
清潔衛(wèi)生管理制度3
為了切實搞好公共場所的清潔衛(wèi)生，努力創(chuàng)造良好的學習、生活環(huán)境，努力培養(yǎng)清潔、講衛(wèi)生的好習慣，特制定本制度。
一、公共區(qū)域：
1、每天進行兩次掃除，即早飯后和午飯后各一次。每周一、三、五的下午進行大掃除。掃除必須干凈、徹底，公區(qū)內的雜草、石塊、廢棄物必須清除干凈，垃圾必須倒入垃圾桶內，并隨時轉倒到垃圾池內。
2、公共區(qū)域實行24小時包干制，各班的區(qū)域各班負責，切實做好衛(wèi)生保持工作。各班每天派人進行不定時巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)有果皮、紙屑、食品袋及其他垃圾，要立即徹底清除。
3、不能隨地吐痰、倒飯菜，垃圾入箱，嚴禁隨手亂扔亂丟，若發(fā)現(xiàn)，要從重處罰。
4、各種集會、活動不應產生垃圾，若有，要自覺清除，并丟放到垃圾桶內。
5、草坪、花圃的雜草、垃圾要隨時清除。不留衛(wèi)生死角。
6、不準攀摘花草、樹木，嚴禁損壞公共衛(wèi)生設施。
7、嚴禁將茶渣、紙屑、果皮等丟入便槽內或公共場所，打掃廁所要用水沖洗干凈。
8、學校每天由值周教師組織班主任或衛(wèi)生監(jiān)督崗位的'同學，分時段進行常規(guī)檢查，檢查結果立即進行公示，對存在的問題要及時通報批評，并督促限期，確保校園潔凈。
二、教室
1、每天必須徹底打掃教室及樓道清潔衛(wèi)生。
2、教室內桌椅安置有序，室內外地面潔凈，桌、椅、講臺、窗臺無灰塵，四壁無絲無網無掛。
3、嚴禁在教室內、樓道上倒水、隨地吐痰、扔食物、食品袋、廢棄物，嚴禁污損墻壁。
4、垃圾自覺入袋，室內外垃圾當天必須倒入垃圾池，教室不存放垃圾過夜。
5、保持教室內外清潔、安靜、安全。嚴禁在教室內外拋投物品、拍球、踢球，嚴禁從窗臺、樓道向下拋投各種物品，違者從重處罰。
6、嚴禁在教室內外及樓道上吸煙，不能在教室內及樓道上就餐。
7、教室清潔每天由專人檢查，其積分納入班級目標管理考核內容。
三、學生寢室
1、要愛清潔、講衛(wèi)生，堅持每天早飯后、午飯后、晚飯后分三次打掃寢室，整理內務。
2、不隨地吐痰、扔果皮、紙屑、飯菜及其他雜物，保持室內衛(wèi)生。
3、個人被褥、衣物、物品必須經常保持清潔，并按規(guī)定擺放。
4、室內地面清潔，四壁及望板無絲無網，窗臺及物品無灰塵，窗明幾凈。
5、保持室內清潔干燥，不往室內、樓道潑水，不從窗口、走廊向外倒水落石出，扔食物、廢棄物，垃圾必須倒在指定地點。
6、室內不準存放有異味和易變質食品，不存垃圾過夜，保持空氣清新。
7、自覺完成清潔值周工作，主動參加寢室掃除活動。
四、辦公室、食堂
1、各種辦公場所要堅持每天打掃，要堅持拖地板，擦門窗，做到窗明幾凈。
2、辦公用品擺放有序，牌匾、文件、資料訂掛整齊，室內及樓道不隨意堆放雜物。
3、嚴禁從窗臺和樓道上向下倒水、茶渣、拋投紙屑、果皮以及其他廢棄物。
4、辦公室內提倡不吸煙。
5、食堂的管理人員和工人必須搞好個人衛(wèi)生、穿戴要整潔、衛(wèi)生。
6、用具、炊具要清洗干凈，經常消毒，防止疾病傳染。
7、糧油、食品、疏菜要妥善保管和儲藏，嚴禁出售變質食物。
8、工作間和餐廳、餐桌要保持潔凈，地面要干凈，墻壁和望樓無掛無塵。三餐后立即打掃室內外衛(wèi)生，每周進行一次大掃除。
9、定期滅鼠滅蠅，保證食堂清潔衛(wèi)生。
10、辦公室、食堂衛(wèi)生每周檢查一次，其檢查結果納入年終考核范疇。
清潔衛(wèi)生管理制度4
一、食品及食品原輔材料進貨索證和驗收制度
為保證本單位經營食品的衛(wèi)生安全質量，保障人民群眾身體健康，保護消費者的合法權益，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，制定本制度。
1、本制度是本單位為加強食品衛(wèi)生安全的內部管理制度，本單位所有員工必須自覺遵守。
2、本單位對購進的所有食品及食品原輔材料實行進貨登記，建立進貨臺帳并對鮮（凍）畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調味品、食品添加劑及其他預包裝食品及食品原輔材料等進行索證管理。
3、按以下原則對采購的食品及食品原輔材料進行索證：
①采購鮮（凍）畜禽肉及制品時，索取相同批次的檢驗檢疫合格證明、購貨憑證（包括發(fā)票或收據(jù)，下同）。
�、诓少忂M口食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和口岸檢驗檢疫機構出具的相同批次的檢驗檢疫合格證明。
�、鄄少徥称诽砑觿⿻r，索取購貨憑證和生產地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產衛(wèi)生許可證，以及相同批次產品的檢驗合格證明。
�、芘坎少徠渌A包裝食品及食品原輔材料時，索取購貨憑證和生產商衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復印件，以及相同批次產品的檢驗合格證或者化驗單。
�、莶少彿穷A包裝（散裝）食用農產品或非批量采購食品及食品原輔材料時，到證照齊全的銷售單位或市場采購，并索取銷售單位或市場出具的購物憑證。
4、采購的食品及食品原輔材料質量合格，包裝完整，標識齊全；不采購使用《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的禁止生產經營食品和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》規(guī)定的禁止生產經營的食品及食品原輔材料。
5、對進貨檢查驗收不合格的食品及食品原輔材料實行退貨或銷毀處理并做好記錄。
6、進貨臺帳和索證資料不得涂改、偽造，保存兩年。
7、本單位對購進的食品及食品原輔材料衛(wèi)生安全負總責；食品衛(wèi)生管理員負責查驗供應商、生產商衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質條件，檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質量及包裝標識，并按要求做好進貨驗收和臺帳登記，對不合格食品及原輔材料進行處理并報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構；采購員負責到證照齊全的生產經營單位或市場采購，對采購的食品及食品原輔材料質量進行初次把關并做好索證工作；庫管員對購進的食品及食品原輔材料質量進行二次把關，對不合格的不予以入庫，對已入庫的進行經常性檢查，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的，及時進行無害化處理。
8、違反本制度的'，本單位將嚴厲追究相關人員責任。
二、從業(yè)人員健康檢查和個人衛(wèi)生管理制度
1、設專人或兼職人員負責從業(yè)人員健康檢查工作。
2、從業(yè)人員每年必須進行一次健康檢查，取得有效健康合格證明。
3、新參加或臨時參加工作的人員必須經過健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。
4、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的員工應及時調離工作崗位。
5、建立職工個人健康檔案，隨時了解職工的健康狀況，對可疑患有傳染性疾病或有礙相關崗位工作的疾病人員（如手部外傷、皮膚病等），應要求其立即脫離相關崗位，積極就診治療，痊愈后方可恢復工作。
6、從業(yè)人員上崗時必須穿戴潔凈工作衣帽，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
7、從業(yè)人員應做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服被褥，勤換工作服。
8、從業(yè)人員應隨時保持手部衛(wèi)生，養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1、積極組織員工參加衛(wèi)生知識培訓班，取得有效培訓合格證。
2、內部每月進行一次相關法律法規(guī)和衛(wèi)生知識集中學習。
3、培訓時員工應作好記錄，培訓后進行相關知識、操作考核。
4、對工作中發(fā)生的違反相關法律、法規(guī)的行為，除及時改正外，應有針對性地進行法律知識學習。
四、衛(wèi)生檢查制度
1、各責任區(qū)域內衛(wèi)生應每餐后及時打掃，每天早上8時對店內環(huán)境衛(wèi)生進行全面檢查。
2、責任區(qū)域未打掃干凈一次扣5分。
3、員工工作衣、帽不整潔一次扣2分。
4、員工留長發(fā)、指甲、涂指甲油一次扣2分。
5、員工佩戴戒指、耳環(huán)等飾物一次扣2分。
6、工作時間內抽煙、飲酒一次扣2分。
7、工作時間內隨意吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。
8、所扣分值與工資或獎金掛鉤，每月結算。
五、食品添加劑使用與管理制度
1、采購食品添加劑應按規(guī)定向銷售者索取檢驗合格證書、化驗單或有關批準文件及生產廠家的衛(wèi)生許可證復印件等，存檔保存至少兩年。
2、食品添加劑必須是食品專用的添加劑，添加劑產品說明書的內容必須真實，禁止使用非食用添加劑。
3、建立嚴格的食品添加劑采購、驗收、使用登記制度。
4、食品添加劑應設專人負責管理。
5、嚴格遵照國家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定使用食品添加劑，不得隨意擴大使用范圍或使用量。
6、食品添加劑的存放應做到專柜專用，并有明顯標識。
六、食品庫房管理制度
1、庫房管理人員應對進出庫貨物作好登記。
2、原、輔料進庫前必須嚴格檢查，感官檢查不合格或無檢驗合格證書者拒絕入庫。
3、庫房內物品應分類上架，隔墻10厘米、離地10厘米堆放，并標明名稱、入庫日期、生產日期，做到先進先用。
4、主、副食品宜分別存放在不同的庫房中。
5、庫房內應定時通風換氣，保持干燥、清潔，做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。
6、肉類及其它易變質食品，應使用容器盛裝后存放于冰箱（柜）中，溫度達到規(guī)定要求；食品原料、半成品和成品應分別存放于不同冰柜內，并有明顯標識，防止交叉污染。
7、食品庫房內只能存放食品，不得將個人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內。
清潔衛(wèi)生管理制度5
為加強農村農貿市場規(guī)范化管理,進一步改善場經營環(huán)境,提高農貿市場整體水平,保障食品安全,依據(jù)上級有關公共場所衛(wèi)生安全的有關規(guī)定,結合鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場實際,制定本管理制度。
一、健全組織,落實責任
農貿市場必須建立好各項管理組織,明確分工,層層簽訂責任狀,落實責任。管理組織主要分以下二組:市場衛(wèi)生監(jiān)督組、市場衛(wèi)生管理組。鑒于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的管理人員有限,各組人員可以交叉兼職,但監(jiān)督與被監(jiān)督者的崗位不能兼任。各組織的具體責任規(guī)定如下:
(一)市場衛(wèi)生監(jiān)督組人員主要從中心機關工作人員和各基層所正、副所長中臨時抽調組成。
市場衛(wèi)生監(jiān)督組職責是:
1、嚴格規(guī)章制度,檢查督促市場管理人員履行崗位職責;
2、每月至少對各個市場清潔衛(wèi)生狀況進行一次明察暗訪,并對各個市場衛(wèi)生狀況予以通報;
3、協(xié)助核定各市場保潔經費,控制市場保潔費用支出;
4、赴各基層市場參加全縣統(tǒng)一“清潔日”等活動,幫助各市場抓好環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,創(chuàng)造整潔、舒適的購物環(huán)境,樹立良好的窗口形象;
5、認真收集、記錄群眾對于市場衛(wèi)生環(huán)境的投訴和建議。
(二)市場衛(wèi)生管理組,主要由市場管理員、市場保潔員、市場經營戶等組成。
1、市場管理員職責:
(1)市場環(huán)境衛(wèi)生直接責任人,負責保障所轄市場符合市場衛(wèi)生標準;
(2)負責與市場保潔員、市場經營戶層層簽訂責任狀 (部分市場保潔員與鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地街委會聘請的保潔員為同一人,也必須與其簽訂“市場清潔衛(wèi)生”責任狀,明確工作時間、范圍和責任等);
(3)督促市場保潔員按時按質完成市場清掃、保潔、垃圾清運等工作;
(4)督促市場經營者做好攤位環(huán)境衛(wèi)生“三包”(經營場所前后包無雜物、無垃圾、無污漬)等工作;
(5)負責保潔經費的合理支出;
(6)負責市場整體衛(wèi)生狀況的檢查和整改工作,創(chuàng)造整潔、舒適的購物環(huán)境,樹立良好的窗口形象。
2、市場保潔員職責:
(1)按照市場清潔衛(wèi)生標準要求,每天(或每5天2次)完成市場整體清掃工作;
(2)負責市場保潔及垃圾清運工作等工作;
(3)加強對市場清潔衛(wèi)生的巡查,配合市場管理員督促市場內經營戶遵守門前衛(wèi)生“三包”(即包無雜物、無垃圾、無污漬);
(4)愛護公物,勤儉節(jié)約,妥善保管掃把、翻斗車等清掃(運)工具。
(5)配合市場管理員做好市場環(huán)境衛(wèi)生其他工作。
3、市場經營戶職責:
(1)自覺遵守市場環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定,做到攤檔內外整潔衛(wèi)生,檔位內外無亂掛、亂搭、亂堆雜物。
(2)經營者經營場所前后環(huán)境衛(wèi)生實行三包(包無雜物、無垃圾、無污漬)。
(3)經營者經營場所內必須設有垃圾桶,把雜物、垃圾倒在桶內,由市場保潔員收運,做到不隨地亂丟污穢雜物。
(4)配合市場管理員、保潔員做好市場環(huán)境衛(wèi)生其他工作。
二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場環(huán)境衛(wèi)生標準
(一)市場劃行歸市,合理布局,分類設攤,文明經營,秩序良好;
(二)市場內地面、攤位整潔,無亂扔雜物、垃圾;
(三)市場周邊無塑料、玻璃、紙類、金屬、織物、農藥包裝物、廢燈管、廢油漆等生活垃圾和磚瓦、石塊、渣土等建筑垃圾;
(四)市場周邊下水道暢通,排水溝內清潔,無積存淤泥、污物,無蠅蛆孳生;
(五)市場應配備垃圾桶等衛(wèi)生設施(每個固定攤位配備1只),垃圾桶內的'垃圾每天得到及時處理。
(六)經營戶按規(guī)定的時間、地點、方式投放垃圾。實行垃圾統(tǒng)一收集搬運,市場內無隔夜垃圾存放;
(七)食品經營區(qū)域與非食品經營區(qū)域分開設置。經營鮮活畜禽、水產的區(qū)域與其他食品生產、加工或經營區(qū)域隔開,相互之間的距離不得小于5米�；钋菰讱⒑螽a生的垃圾要馬上做封閉處理,保持衛(wèi)生整潔。
(八)市場內經銷食品、副食品、熟食的經營者必須有有防蠅、防塵櫥(罩)和專用柜臺,生、熟分開,貨、款分開,從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好。
(九)認真執(zhí)行“門前三包”管理制度,落實管理責任和管理人員,市場保潔人員按規(guī)定的時間上崗。
(十)市場衛(wèi)生經費使用到位,無截留、挪用等情況。
三、市場衛(wèi)生經費落實
(一)市場衛(wèi)生經費籌措
根據(jù)我中心目前保潔工作實際,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場清潔衛(wèi)生經費組要由以下部分組成:一是上級財政撥款;二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場管理人員與街委會達成協(xié)議代收垃圾費;三是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場保潔員代收垃圾費。
(二)市場衛(wèi)生經費使用
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場保潔員工資:
(1)根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場聘請保潔員協(xié)議,按照每月(或每季)一結算的辦法結算。
(2)保潔員工資由中心市場監(jiān)督股、財會股會同各基層所一起核定。
(3)保潔員工資應由中心支付部分,由各個基層所所長每月(或每季)到中心財會股領取后制表,由各市場保潔員本人簽字領取。
(4)市場管理人員或保潔員與街委會達成協(xié)議代收垃圾費的,所收取費用應抵扣市場保潔員工資,具體抵扣金額由中心市場監(jiān)督股、財會股與各市場管理員協(xié)商決定。
2、市場清潔其他費用
各個市場需要購買、更換掃把、垃圾桶等清掃(運)工具所產生的其他費用,由市場所在基層所向中心市場監(jiān)督股報告,經核準后,由中心財會股撥付。
3、經費使用監(jiān)督
各個市場衛(wèi)生經費應做到�？顚Ｓ�,不得錯收錯支,不得截留、挪用,中心市場監(jiān)督股、人教股、財會股負責組織專門檢查組,深入基層走訪核對,發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用市場衛(wèi)生經費的將嚴肅處理,情節(jié)嚴重的報上級紀檢監(jiān)察部門處理。
四、落實崗位考核責任制
為使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場清潔衛(wèi)生工作達到規(guī)范化管理目標,明確工作職責,嚴肅工作紀律,提高工作效率,將由中心市場監(jiān)督股牽頭,組織各市場衛(wèi)生監(jiān)督組每月組織對各個市場清潔衛(wèi)生工作情況進行考核。
考核內容:參照“鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場環(huán)境衛(wèi)生標準”(本制度第二大點)執(zhí)行
考核等次分為優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格四種,考核結果在每月進行通報,并作為市場管理員年終績效獎金分配和崗位調整的依據(jù)。
考核應遵循客觀公正、認真負責,實事求是的原則。
五、組織實施
(一)加強組織領導。中心領導班子要
高度重視,明確專人負責,全力抓好市場清潔衛(wèi)生管理工作。
(二)認真抓好落實。中心機關各部門股室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所要按照統(tǒng)一部署,明確任務、集中力量,扎實開展市場清潔衛(wèi)生工作,確保市場清潔衛(wèi)生工作達到目標要求。
(三)強化督查考核。把市場環(huán)境衛(wèi)生工作情況作為年度績效考評的一項重要內容,將定期對各市場工作開展情況進行巡查。對工作積極、成效顯著的市場予以通報表揚;對工作不力、行動遲緩的市場,責令限期整改,直至達到要求,確保市場清潔衛(wèi)生管理工作取得實效。
清潔衛(wèi)生管理制度6
為進一步加強環(huán)境衛(wèi)生管理，提高環(huán)境衛(wèi)生收集清運與清掃保潔工作質量，結合社區(qū)實際，特制定環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度。
一、保潔工作制度：
1、工作責任：保潔員對衛(wèi)生責任區(qū)內每天所產生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的責任管理區(qū)按時進行清掃、保潔、做到早上普掃徹底，上、下午巡回保潔。同時也要對違規(guī)投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進行制止，并對違法人員進行勸導，講解保潔制度，以達到宣傳教育目的.。
2、工作標準：清掃保潔工作必須達到四無（無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便），做到四凈（路面凈、綠化四周凈、墻根凈、公共場地凈）。
3、工作時間（可隨季節(jié)作適當調整）：一般清掃保潔時間為早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時間為循環(huán)往復的清掃保潔。
4、工作紀律：清掃保潔人員要服從管理，認真操作、文明清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴格遵守工作時間和請假制度，不得串崗、脫崗、打堆聊天、干私活等。上崗時必須按要求穿戴好工作衣、帽。
二、垃圾清運制度
1、負責垃圾清運的人員每日早晚兩次上路清運垃圾，確保垃圾日產日清。
2、清運對象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點無可見雜物。
三、監(jiān)督管理
1、社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門要依法履行監(jiān)督管理職責，管理單位及社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員要進行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否按照規(guī)定要求及時清掃保潔、收集清運，并做好巡查、檢查記錄。
2、巡查、檢查結果作為社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的考核獎懲和拔付保潔費用的主要依據(jù)。
清潔衛(wèi)生管理制度7
為營造一個整潔、舒適的辦公環(huán)境，改善局機關環(huán)境衛(wèi)生狀況，保持良好的機關工作環(huán)境，特制訂機關環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、建立健全愛國衛(wèi)生委員會組織，劃分衛(wèi)生責任區(qū)。
二、機關工作人員要養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔的好習慣，做到不隨地吐痰；不亂扔果皮、紙屑、煙蒂；不亂倒垃圾；不亂寫亂畫；不亂擺物品（文件、報紙），盡顯潔凈、整齊、美觀，自覺搞好環(huán)境衛(wèi)生。
三、機關各辦公室的室內要做到窗明、墻潔、地凈。及時擦拭桌面、文件柜、沙發(fā)、茶幾、窗臺、玻璃等，確保桌椅、地面、電腦、燈具、墻面、墻角等干凈明亮，無積灰、無掛塵、無絲縷、無紙屑、無死角，無亂貼亂掛現(xiàn)象；及時清洗茶具、煙灰缸等，做到干凈無垢；及時開窗通風，室內無異味；文件、資料、紙張、報紙、文具、雜物等堆放有序、整潔美觀。
四、各辦公室環(huán)境衛(wèi)生要做到日清掃，機關公共場所衛(wèi)生實行劃片清掃責任制，按照劃分的的責任區(qū)進行清掃保潔，機關每周五下午進行衛(wèi)生大掃除，重大節(jié)假日（元旦、五一、國慶、春節(jié)等）安排集中大掃除，全體干部職工要自覺地保持公共場所的衛(wèi)生。
五、機關會議室、公共走廊、衛(wèi)生間等按局機關衛(wèi)生值班表執(zhí)行。會議室由辦公室每周一上午集中清理一次，使用后由會議召集股室及時打掃；樓道地面由相關責任股室每日保潔；陽臺及窗戶保潔由辦公室組織每周打掃一次；辦公區(qū)平時由各自辦公室負責保潔；衛(wèi)生間的衛(wèi)生要共同維護，做到大小便入池，嚴禁亂扔紙屑和煙頭，相關責任股室人員要保證每日清掃；實驗室衛(wèi)生由監(jiān)測站自行安排打掃，堅持保潔，無異味。
六、機關衛(wèi)生實行考核制度。每月由辦公室牽頭組成檢查小組，不定期組織衛(wèi)生檢查，對機關各辦公室的衛(wèi)生、樓道衛(wèi)生和衛(wèi)生間狀況進行評分考核，每季度公開一次評分結果，并作為年終績效考核評比的內容。
七、各股室和二級單位負責人作為衛(wèi)生管理的.第一責任人，應履行職責，組織和管理好相關辦公室（包括會議室、檔案室、實驗室、儀器室等）的衛(wèi)生保潔。除本股室、本區(qū)域的衛(wèi)生外，工作人員應該積極參加集中性公共場所衛(wèi)生勞動。
八、本制度未盡事宜由辦公室負責解釋，自印發(fā)之日起執(zhí)行。
清潔衛(wèi)生管理制度8
第一條 本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特制訂本制度。
第二條 凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，皆依本制度實行。
第三條 本公司衛(wèi)生事宜，全體人員須一律確實遵行。
第四條 凡新進入員工，必須了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識。
第五條 各工作場所內，均須保持整潔，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。
第六條 各工作場所內的走道及階梯，至少每日清掃一次，井采用適當方法減少灰塵的飛揚。
第七條 各工作場所內，嚴禁隨地吐痰。
第八條 飲水必須清潔。
第九條 洗手問、更衣室及其他衛(wèi)生設施，必須保持清潔。
第十條 排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。
第十一條 凡可能寄生傳染茵的原料，應于使用前適當消毒。
第十二條 凡可能產生有礙衛(wèi)生的氣體、灰塵、粉末，應做如下處理：
l.采用適當方法減少有害物質的產生;
2.使用密閉器具以防止有害物質的散發(fā);
3.在產生此項有害物的最近處，接其性質分別作凝結、沉淀、吸引或排除等處置。
第十三條
1、車間地面不得有積水、積油;室內外經常保持清潔，不準堆放垃圾。
2、車間衛(wèi)生由車間員工負責打掃。
3、堅持現(xiàn)場管理文明生產、文明運轉、文明操作、根治磕碰、銹蝕等現(xiàn)象，每天下班要做到設備不檢查保養(yǎng)好不走，工件不按規(guī)定放好不走，工具不清點擺放好不走，原始記錄不記好不走。
第十四條
1、 員工上崗前必須先進行自我檢查，保持身體和工服清潔，同時各部門對所屬員工進行儀容、儀表檢查，凡不合格的及時糾正。
2、 所有員工應定期接受健康檢查，凡患有皮膚病、傳染病的員工應立即停止工作。
3、 各崗位必須每日清潔掃除徹底，不僅要求表面清潔桌椅、工作臺下面、墻面地面邊角每日每餐前都應仔細檢查徹底清潔。
4、 排水系統(tǒng)、衛(wèi)生間、垃圾桶等均列入清潔檢查項目，以免有礙整體環(huán)境。
5、 每日檢查是否有蛛網、蒼蠅、蟑螂、蟲蟻、鼠類等并徹底清除。
6、 每周進行一次清潔衛(wèi)生大掃除，對整體做全面清潔整理。
7、每天除日常衛(wèi)生工作外，有針對性的`組織對某一項作為當日衛(wèi)生工作重點。
8、每周必須進行依次全面徹底的衛(wèi)生清潔工作，將日常很少顧及的部位進行清理，并對整體衛(wèi)生做的更全面細致。
9、管理人員每日都有衛(wèi)生檢查工作，每周一次全面衛(wèi)生檢查工作。并做好記錄。
10、每周進行一次衛(wèi)生工作評比考評工作，并做獎罰。
清潔衛(wèi)生管理制度9
1 目的
為創(chuàng)造舒心的生產、工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的個人行為，提高公司整體形象，特制定本制度。
2 適用范圍
公司內環(huán)境衛(wèi)生控制，廠區(qū)范圍內所有部門、車間、外來施工單位或人員。
3 職責
3.1 行政辦公室負責環(huán)境衛(wèi)生的驗收協(xié)調事宜。每月組織技術質量部、生產物流部等部門進行專項環(huán)境衛(wèi)生大檢查，行政辦每周不定期進行常規(guī)監(jiān)督檢查，并對各部門、車間進行考核。
3.2 行政辦公室負責日常環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)范管理工作，指導、督促各部門、車間嚴格按照“5S”的管理規(guī)定保持環(huán)境衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)不符合按規(guī)定督促整改，發(fā)出警告或處罰通知。
3.3 公司設立環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)查小組，部門所有人員為環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)查員。
3.4 其它各車間、各部門負責本責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。被發(fā)現(xiàn)由不符合，則按規(guī)定執(zhí)行。
3.5 各部門、車間認真進行環(huán)境衛(wèi)生管理，按“5S”的要求本辦法第4條環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范組織清掃，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，并做好危廢處理臺賬。
3.6 生產設備維修負責抗磨液壓油的綜合利用，無用廢油交行政辦處理；行政辦每周負責處理各車間（部門）再生廢品和其它無用物品，并做好各種廢品處理臺賬。
4 環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范
1 綠化區(qū) 無衛(wèi)生紙，塑料袋、煙頭、紙片等白色垃圾，無明顯其他雜物 行政辦公室 所在該區(qū)域車間（部門）有監(jiān)管責任 無斷落樹枝、無枯樹枝、無雜草 行政辦公室 生活垃圾桶 桶內垃圾不超過四分之三（或每天清走一次），桶內外表面無污物 行政辦公室
2 廠區(qū)公路 無衛(wèi)生紙、塑料紙、煙頭、紙屑等白色垃圾，無大顆粒雜物，無掉落污泥，無明顯浮土，無堆磚，無石塊（施工時除外），無雜草及其他明顯雜物 行政辦公室
3 人行通道 無衛(wèi)生紙、塑料袋、煙頭等白色垃圾，無明顯其他雜物 各部門 包括道路兩邊5米內
4 公司辦公室 室內整潔，物品定置擺放，無垃圾，墻面，門、窗、燈、墻等處無蜘蛛網、無灰塵等雜物 各部門 走廊、樓道地面整潔，無煙頭、無垃圾，無蜘蛛網、無灰塵等雜物
5 車間辦公室、庫房等 地面整潔，物品定置擺放，無垃圾，門、窗、墻、柜、燈等處無蜘蛛網、無灰塵等雜物 各車間 室外地面整潔，無煙頭 各車間
6 生產區(qū)域 地面干凈，無積水、無油污、無雜物、無明顯浮土，任何地方應無煙頭 設備、管道表面無油污、無塵土 墻面無污物、無涂污、無蜘蛛網 非臨時堆放區(qū)禁止堆放材料、零件、設備、雜物等 臨時堆放區(qū)物品定置擺放，標識清晰。消防設施、應急設施、警示標語整潔干凈，無污物。生產區(qū)域 地溝清潔，下水道暢通無阻。
7 食堂 地面整潔，物品定置存放，無積水、無油污、無雜物、無臭味 行政辦 門窗、墻面干凈，無蜘蛛網 餐具干凈、消毒、衛(wèi)生 食品安全，無毒變無雜物 設備設施無油污、灰塵 生活垃圾堆放整齊，不能亂倒亂放 生活垃圾桶每天處理一次，無堆積、無臭味
8 廁所 地面干凈，無臭味，消毒殺菌處理；門窗墻干凈，無灰塵、蜘蛛網等雜物 行政辦 照明設施、沖水設施保持完好可用。
9 垃圾處理池 定期處理，不溢出，無臭味
10 廢品堆放 分類存放，擺放整齊，周圍無雜物，標識清晰
11 個人行為 著裝穿戴整齊，不隨地吐痰、便溺、亂扔果皮（殼）、紙屑、煙頭、口香糖、廢舊電池、飲料瓶、塑料袋等廢棄物。不亂倒垃圾、損壞公共設施。自覺打掃和保持環(huán)境衛(wèi)生，形成良好衛(wèi)生習慣。各部門（車間）
12 施工現(xiàn)場 場地整潔，暢通無阻，無施工垃圾堆放、煙頭，沿路無明顯泥土、石塊等 施工單位
13 公路邊排水溝、所有路沿石 排水溝保持通暢，無堆積雜物；路沿石保持完好，無壞損
5 考核
5.1 嚴格按照廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范一覽表的內容進行管理和檢查。
5.2 每個責任部門分值2100分，考核分在95分以上的部門將相關責任人獎勵50月/月，考核分在80-94分不進行處罰，考核分在79-70分的責任部門相關責任人扣50元/月，考核分在69-60分的責任部門相關責任人扣100元/月，59分以下的'責任部門相關責任人扣200元/月。
5.3被考核的內容一般不符合，扣責任部門1分/項/次/處，嚴重不符合扣責任部門2分/項？次/處，有連帶責任的部門扣0.5分/項/次/處
5.4 有下列情形之一者，扣當事人20元/人/次。
5.4.1 在公共區(qū)域隨地吐痰、便溺、亂扔瓜果皮（殼）、紙屑、口香糖、飲料瓶、塑料袋等廢棄物。
5.4.2綠化區(qū)有斷落樹枝、白色垃圾。
5.4.3現(xiàn)場有積水、油污、清掃不干凈。
5.4.4辦公室內地面不整潔、物品擺放不整齊、墻壁有蜘蛛網。
5.4.5廢舊物品堆放不整齊，無標識牌及不清晰。
5.4.6生活垃圾未裝袋處理的。
5.5有下列情形之一者，扣當事人50元/人/次。
5.5.1在公共區(qū)域亂扔煙頭、亂倒垃圾。
5.5.2廢舊物品未分類存放，亂堆亂放。
5.5.3未清掃場地、設備衛(wèi)生。
5.5.4地溝、下水道堵塞不暢通。
5.6未按規(guī)定穿戴著裝的，按公司安全管理制度執(zhí)行。
5.7凡有效舉報的人員，獎勵20元/人/次，扣違規(guī)人員50元/人/次。
6名詞解釋
5S現(xiàn)場管理就是針對經營現(xiàn)場和工作現(xiàn)場開展的一項精益現(xiàn)場管理活動，其活動內容為“整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃(SEISO)、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）”，因前4個內容的日文羅馬拼音和后一項內容（素養(yǎng)）的英文單詞里都以“S”開頭，所以簡稱5S現(xiàn)場管理。
6.11S整理：就是徹底地講要與不要的東西區(qū)分清楚，并將不要的東西加以處理，它是改善生產現(xiàn)場的第一步。
6.2 2S整頓：把經過整理出來的需要的人、事、物加以定量、定位、簡言之，整頓就是把人和物放置方法的標準化。整頓的關鍵是做到定位、定品、定量。抓住了上述三個要點，就可以制作看版，做到目視管理，從而提煉出適合本企業(yè)的東西放置方法，進而使該方法標準化。
6.3 3S清掃：就是徹底地將自己的工作環(huán)境四周打掃干凈，設備異常時馬上維修，使之恢復正常。清掃活動應遵循下列原則：
6.3.1自己使用的物品，如設備、工具等，要自己清掃，而不是依賴他人，不增加專門的清潔工；
6.3.2 對設備的清掃，著眼于對設備的維護保養(yǎng)，清掃設備要設備的點檢和保養(yǎng)結合起來；
6.3.3清掃的目的是為了改善，當清掃過程中發(fā)現(xiàn)有油水泄漏等異常狀況發(fā)生時，必須查明原因，并采取措施加以改進，而不能聽之任之。
6.4 4S清潔：對整理、整頓、清掃之后的工作成果要認真維護，使現(xiàn)場保持完美和最佳狀態(tài)。清潔，是對前三項活動的堅持和深入。清潔活動實施時，需要秉持三個觀念：
6.4.1只有在“清潔的工作場所才能產生出高效率，高品質的產品；
6.4.2清潔是一種用心的行為，千萬不要只在表面下功夫；
6.4.3 清潔是一種隨時隨地的工作，而不是上下班前后的工作。清潔活動的要點則是：堅持“3不要”的原則
6.4.3.1 不要放置不用的東西，不要弄亂，不要弄臟；
6.4.3.2 不僅物品需要清潔，現(xiàn)場工人同樣需要清潔；
6.4.3.3 工人不僅要做到形體上的清潔，而且要做到精神上的清潔。
6.5 5S素養(yǎng)：要努力提高人員素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴格遵守規(guī)章制度的習慣和作風，素養(yǎng)是“5S”活動的核心，沒有人員素質的提高，各項活動就不能順利開展，就是開展了也堅持不了。
7說明
7.1本制度由行政辦公室負責解釋。
7.2本制度從公布之日起實施。
清潔衛(wèi)生管理制度10
1、控制目標
在加工過程中，所有食品接觸面必須使用有效清潔劑，消毒劑或酒精等進行清洗消毒，符合相關衛(wèi)生指標后方可與產品接觸。
注：與產品接觸的表面是指：
加工設備、操作臺和工器具；
加工人員的工作服、帽、手或手套；
車間空氣。
2、職責
2.1生產車間負責產品接觸面的清潔和消毒；
2.2品控部負責產品接觸面衛(wèi)生條件滿足狀況的監(jiān)督檢查；
2.3責任部門負責制定和實施糾正及糾正措施。
3、設備、操作臺、工器具等產品接觸面的清潔控制
3.1衛(wèi)生條件
a）操作臺、工器具等產品接觸面由無毒、無味、不吸水、耐腐蝕、耐熱、不生銹、不變形、表面光滑易清洗的無毒的食品級的不銹鋼或食品級的PVC材料制成；
b）設備、操作臺、工器具制作精細，無粗糙焊縫、凹陷、破裂等缺陷；
c）設備、操作臺的安裝與墻面保持適當距離；
d）設備、操作臺、工器具處于完好狀態(tài)；
e）設備、操作臺和工器具等產品接觸面不得有消毒劑殘留；
f）設備、操作臺和工器具等產品接觸面的病原微生物殘存符合國家衛(wèi)生標準的規(guī)定；
g）所使用的清潔劑、消毒劑符合相關要求；
h）潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具分開使用。
3.2衛(wèi)生預防措施
a）確保設備、操作臺和工器具等產品接觸面采用符合衛(wèi)生標準的材料制作，并滿足制作、安裝、維護和便于衛(wèi)生處理的要求。
b）使用符合要求的清潔劑、消毒劑進行清洗消毒，清洗消毒過程遵循由清潔區(qū)至非清潔區(qū)、由上至下、由內向外的原則，并避免因飛濺造成二次污染。
c）操作臺的清洗消毒：
每班生產后對操作臺進行清洗消毒；
用刷子、掃帚清掃操作臺表面的殘留物和污物；
用潔凈的`水沖洗操作臺表面，除去清掃后遺留的微小顆粒；
用清潔劑清洗操作臺表面；
用潔凈的水沖洗操作臺表面，沖去清潔劑和污物；
應用允許使用的消毒劑對操作臺表面進行噴灑消毒，殺死和清除操作臺表面存在的病原微生物；
使用潔凈的水對操作臺進行清洗，清除消毒劑殘留。
d）工器具及周轉容器的清洗消毒
每班生產后對所使用的工器具及周轉容器進行清洗消毒；
設有隔離的工器具及周轉容器洗滌消毒間，不同清潔區(qū)的工器具及周轉容器分開進行清洗消毒；
先用泡有清潔劑的濕毛巾擦洗掉（或用刷子洗掉）表面污物；
用干凈的濕毛巾擦洗掉清潔劑；
用泡有消毒劑的濕毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒劑維持10分鐘以上；
用干凈的濕毛巾擦洗掉消毒劑（或在清水池洗掉清潔劑）；
工器具用清水沖洗干凈，用干凈的干毛巾擦干水。
e）收集廢棄物的容器在廠區(qū)的隔離區(qū)進行清洗和消毒，以防造成污染。
f）抹布、毛巾每天應當進行清洗、消毒。
抹布的清洗消毒過程是：
用加洗潔劑的水洗凈。
反復的刷洗。
迅速晾干。
保潔存放。
3.3監(jiān)視
每次使用新的設備、操作臺、工器具時，檢查其產品接觸面的材料、制作、安裝符合相應衛(wèi)生條件的狀況。
每月檢查一次設備、操作臺、工器具表面的完好程度。
每周檢查一次潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具隔離使用狀況。
在消毒劑使用前檢查其符合規(guī)定要求的狀況。
每班生產前用視覺檢查產品接觸面的清潔及殘留物狀況。
在生產過程中由品控部品控員對車間衛(wèi)生進行巡回檢查。
3.4糾正和糾正措施
a）當監(jiān)視發(fā)現(xiàn)產品接觸面的材料、制作、安裝不符合衛(wèi)生條件時，采取更換材料、重新制作或安裝等糾正和糾正措施，直至滿足衛(wèi)生條件。
b）當設備、操作臺、工器具表面出現(xiàn)生銹等現(xiàn)象時，采取除銹等適當?shù)募m正措施，直至達到完好狀態(tài)。
c）當發(fā)現(xiàn)潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)的工器具混用時，立即予以糾正，并查找原因采取糾正措施，杜絕混用。
d）當檢查發(fā)現(xiàn)消毒劑不符合消毒要求時，立即予以糾正，直至符合要求。
e）當生產前和清洗消毒后對設備、操作臺、工器具表面清洗消毒結果及消毒劑殘留濃度的檢查不合格時，由品控部監(jiān)督車間重新進行清洗消毒直至合格為止，并查找原因采取相應糾正措施，避免不合格再次發(fā)生。
f）當對設備、操作臺和工器具等產品接觸面的病原微生物進行的抽樣檢查不合格時，查找消毒劑消毒能力、清洗消毒過程等方面的原因，采取相應糾正措施，直至檢驗合格。
g）必要時，品控部負責對生產車間員工進行清洗消毒知識和技能的培訓。
4、工作服、帽、手套和車間空氣的清潔控制
4.1衛(wèi)生條件
a）工作服、帽、手套符合相關的衛(wèi)生要求。
b）車間空氣符合各自區(qū)域的空氣清潔度要求。
4.2衛(wèi)生預防措施
a）工作帽和手套為員工防護用品，符合安全衛(wèi)生要求；
b）工作服定期進行清洗消毒；
c）不同清潔區(qū)域的工作服分別清洗消毒，清潔工作服與臟工作服分區(qū)域放置；
d）存放工作服的房間設有紫外燈等殺菌設備，保持房間干凈、干燥和清潔。
e）使用紫外線照射法進行車間空氣消毒，消毒時間不少于30分鐘，在溫度低于20℃，高于40℃，濕度大于60%時，要延長消毒時間。紫外線照射消毒也適用于更衣室、廁所。
4.3監(jiān)視
由品控部對工作服、帽、手套和車間空氣的衛(wèi)生狀況進行每周1次的抽樣檢測。
4.4糾正和糾正措施
當檢測發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生條件的情況時，相關責任部門負責實施相應糾正，并制定和實施糾正措施，如調整消毒劑濃度、延長空氣消毒時間等。
5、記錄
設備日常檢查記錄表
《空氣落菌記錄》
《涂抹實驗記錄》
《糾正和糾正措施處理單》
清潔衛(wèi)生管理制度11
為培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，創(chuàng)造優(yōu)美的學習環(huán)境，在全校形成講究衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生可恥的新風尚，保證學生身心健康，特制定本制度。
一、各班要安排學生認真搞好教室和清潔區(qū)衛(wèi)生，要求每天做到放學后一打掃。
二、教室衛(wèi)生要求：堅持每天灑水掃地、抹坐凳，做到墻面、地面、黑板、門窗、桌凳、燈面和教室外的過道無灰塵、無污物、無蜘蛛網，桌凳要安放整齊，清潔工具用后要方在適當?shù)牡胤健?/p>
三、環(huán)境衛(wèi)生要求：各班管轄的清潔區(qū)要做到無紙屑、瓜果皮和雜物，要保持水溝暢通，做到溝內無垃圾和積水。
四、廁所衛(wèi)生要求：每天打掃，必須用足夠的塞規(guī)沖洗，做到無積糞，蹲位及整個地面無糞便和雜物，便池暢通，墻面無印跡、無蜘蛛網。
五、個人衛(wèi)生要求：做到勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲，經常保持手、臉、頭、身的'清潔；不隨地吐痰。不亂扔果皮、紙屑，不亂寫亂畫、亂雕刻門窗、桌凳、黑板、墻壁、撕毀張貼的資料、抹去黑板報等，不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不亂倒垃圾。
六、清潔衛(wèi)生要保持，各辦要切實做好保潔工作。
清潔衛(wèi)生管理制度12
為鞏固完善“學校衛(wèi)生達標”的目標管理責任制，使清潔衛(wèi)生工作做到經�；⒅贫然�、規(guī)范化，特制定本制度。
一、清潔衛(wèi)生工作的組織領導。
1 、學校衛(wèi)生工作由學生工作副校長總管。
2 、學校成立愛國衛(wèi)生委員會，負責全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)，組織安排學校清潔衛(wèi)生工作。
3 、校愛委會日常辦事機構設在總務科。
二、清潔衛(wèi)生責任區(qū)的劃分。
1 、辦公室、教室、寢室、實驗實訓室、庫房極其周圍，由各科室、班（組）清掃。
2 、全校公共衛(wèi)生區(qū)域劃給各科室、班負責定期清掃。
3 、臨時清潔工，由有關科室分別制定崗位職責，落實任務，嚴格考勤考核。
三、清掃時間。
1 、各辦公室、寢室、教室、實驗實訓室、閱覽室每天清掃 1~2 次，庫房每周至少打掃一次。
2 、公共區(qū)域每周課外活動打掃兩次。
3 、食堂和各廚房必須每餐飯后打掃。
4 、節(jié)日前的`衛(wèi)生突擊活動，由愛委會臨時通知。
四、檢查標準。
1 、室內：窗明幾凈、無灰塵、無蛛網、無雜物、無痰跡、地面清潔、燈具無灰塵、用具擺放整齊。
2 、室外：無垃圾、無磚頭石塊、無雜草、無積水、污水、陰（陽）溝暢通，寢室、教室外墻面無污跡痰跡。
3 、廚房：食品清潔衛(wèi)生，無腐敗變質食品；炊具清潔；家具、地面清潔，墻面潔白，無灰塵蛛網，保管室、冰箱、櫥柜內無異味。
五、衛(wèi)生設施管理。
1 、各辦公室、教室內的痰盂、雜物筐，由該室指定專人保管，愛護使用。
2 、校區(qū)和走道設置的果皮箱、痰盂由清潔工負責保管和清洗，若損壞或丟失由清潔工賠償。
六、檢查評比。
1 、檢查時間：各科室清潔衛(wèi)生每月末由校愛委會檢查。國家法定假日前區(qū)政府開展的愛國衛(wèi)生突擊活動，檢查時間臨時通知。學生檢查組堅持天天檢查。
2 、評比：各科室清潔衛(wèi)生和重大節(jié)日的全校性大檢查，由愛委會評定，等級分為最清潔、清潔和不清潔，學生清潔衛(wèi)生由學生會檢查組按五分制評分，并堅持天天公布，每周、每月匯總。
七、獎懲。
1 、最清潔單位紅榜公布，通報表揚和獎勵。
2 、不清潔單位黃榜公布，限期改進。
3 、全校清潔衛(wèi)生得分的最后三名，全班當月獎學金下浮 5% ；不清潔的科室全科當月獎金下浮 5% 。
4 、清潔衛(wèi)生評定成績優(yōu)良是文明科室、組、班級的必要條件，也是評選先進集體和先進個人的重要依據(jù)。
清潔衛(wèi)生管理制度13
一、食品采購及保管制度
1、食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購敗、變質、過期及標識不全的食品。
2、食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂管理人員每周對食堂內的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 、入庫干雜調料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（于30厘米）、離地（于２０厘米），整齊存放，并標明汽及入庫的時間。檢查生產日期和有效期（保質期），按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
5、食堂內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明汽及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。
6、嚴格控制食堂內的溫度，隨時對食堂內的溫度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7、食堂內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內存放私人物品及從事與食堂貯藏無關的`活動。
8、采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。
9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產品說明書和產品標識，標出汽、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。
10、運輸包裝、容器應符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。
12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對其內部溫度的監(jiān)測。
13、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應有明顯區(qū)分標志。
14、食品在冰箱（柜）內貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放，使用時應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
15、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。
二、食品加工烹調制作管理制度
1、操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。
2、加工前認真驗收加工原料是否符合質量，嚴禁加工不合格原料。
3、待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物類原料，應根據(jù)菜品及烹調的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內。
5、水產品和肉類產品加工應除盡污穢雜質，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產品肉質。
6、活禽類加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。
7、配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。
8、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。
9、熟食品應存放在專用的經過消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
11、工作結束后，調料加蓋，調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
6、學校清潔衛(wèi)生的管理制度
1、每天早晚分別進行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除；每天每班均安排學生對教室、公區(qū)、寢室進行清潔衛(wèi)生維護；
2、每周一早上和二、四放學后各班組織衛(wèi)生掃除，對教室、公區(qū)、寢室等進行徹底清掃，學校組織檢查；
3、垃圾必須入坑，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元/次的`罰款，并在師生上通報批評，對學生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時扣該班常規(guī)管理分；
4、衛(wèi)生值周班負責廁所及其周圍衛(wèi)生管理，并負責于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個班；
5、嚴禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進“規(guī)范”學習班學習，并扣該班帶規(guī)管理分；
6、搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責；
7、值周領導、值周學生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛(wèi)生等情況，并作好記載，作為該班清潔衛(wèi)生管理評比的依據(jù)，對出現(xiàn)的問題及時督促各班處理，各班班主任和學生應主動檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；
8、加強師生飲食衛(wèi)生管理，落實責任制，杜絕食物中毒和變質，過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象，保證師生有足夠的、衛(wèi)生的飲用水；
9、加強衛(wèi)生保健工作，搞好傳染病、常見病、多發(fā)病的預防工作，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用；
10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。
清潔衛(wèi)生管理制度14
為深入開展文明機關創(chuàng)建活動，確保做好局機關大樓環(huán)境衛(wèi)生工作，特制定本制度。
一、辦公室內清潔衛(wèi)生
1.各辦公室的清潔衛(wèi)生工作原則上由保潔員在每天上午8:30分前做完。同時各辦公室人員應負責把各自辦公室內的物品按規(guī)定擺放整齊，與辦公無關的物品不準擺放。
2.每天早上做完室內清潔后，各處室負責人應檢查本處室完成情況，應保持室內日光燈管、插座、窗臺、窗扇、沙發(fā)、辦公桌椅等無灰跡，地面無積水、無煙頭，墻角無蜘蛛網。辦公室內的'公用茶具要每天清洗一次，保證無茶垢，電熱水瓶內保持水質干凈，每周除水垢一次。
3.辦公室內的空調機過濾網每半年由專人清洗一次，窗簾布每年由保潔員統(tǒng)一清洗兩次。
4.辦公室內除每天上班前做好清潔外，工作時間內辦公人員要有良好的保潔習慣。
二、 公共場所清潔衛(wèi)生
1.機關大樓公共場所清潔衛(wèi)生工作由保潔員專人負責。
2.大樓大廳、走道、會議室、衛(wèi)生間等公共場所應每天清理打掃一次，做到地面無積水、無煙頭、無紙屑、無痰跡，扶手墻壁和桌面無灰塵，公共走道無雜物。
3.保潔員同時負責公共場所水、電開關的管理，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象。
三、大樓清潔衛(wèi)生的工具應放指定地點，用完后應清潔干凈放回原位。
四、對違反本制度的處室及個人，將按相應規(guī)定予以處罰。
清潔衛(wèi)生管理制度15
1、搞好校園凈化、綠化、美化，保持環(huán)境清潔，人人有責。
2、個人衣冠整齊清潔，不準穿拖鞋、背心或袒胸上課。
3、教室、教學及行政專用室、公共區(qū)分班包干，由各負班負責安排學生輪值衛(wèi)生清潔。勞動委員督促檢查，學校每天評比檢查公布。
4、要求做到內外地面無紙屑、果皮、什物，墻壁無腳印，天花無蜘蛛網。掛畫和學習園地要完整，墻壁、門窗、課桌椅無塵埃，無亂寫亂畫。
5、教室、教學行政辦公專用室堅持每天一小掃，每周一大掃。公共包干區(qū)要在每天早讀課前和下午靜校課前分別清掃一次。公共區(qū)內的垃圾桶由所在衛(wèi)生包干的'班負責清潔。
6、嚴禁隨地吐痰、亂丟什物。值日生一定要把垃圾倒在垃圾箱內，養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生，共創(chuàng)美好環(huán)境的良好習慣。
7、對責任到班的教室、教學行政用房、包干區(qū)等衛(wèi)生清潔實行定性定量的評分檢查，對完成得不完善的班給予扣分。
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