從業(yè)人員健康管理制度(15篇)

　　在現(xiàn)在的社會生活中，制度在生活中的使用越來越廣泛，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編精心整理的從業(yè)人員健康管理制度，希望能夠幫助到大家。

從業(yè)人員健康管理制度1

　　(一)從業(yè)人員健康管理制度

　　1.食品生產(chǎn)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。

　　2.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

　　3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

　　4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營.

　　5.當(dāng)觀察到以下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施:腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。

　　6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。

　　7.對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎勵:對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

　　8.應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。

　　(二)從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　　1.食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作。

　　2.認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃,在食品藥品監(jiān)督管理部門的'指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。

　　3.餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員,初次培訓(xùn)時間分別不少于20、50、15課時。

　　4.新參加工作人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生、必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

　　5.培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。

　　6.建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

　　1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須按時進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得有效《健康證》和《餐飲人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢。

　　2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,并將調(diào)離工作崗位。

　　3、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

　　4、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī),掌握本崗位要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格規(guī)范操作。生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi),銷售無包裝的直接入口食品時,應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的制售工具、戴口罩,不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味,用后的操作工具不得隨處亂放。

　　5、工作人員操作前,以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范洗手并消毒。

　　6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。在銷售食品成品時必須戴口罩和一次性手套,不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。

　　1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

　　2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　3.建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理,保存對直接接觸食品人員健康管理的相關(guān)記錄。

　　4.建立和保存對從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)和食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)記錄,教育從業(yè)人員保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)并掌握從事食品工作應(yīng)具備的知識和技能。

從業(yè)人員健康管理制度2

　　1總則

　　1.1為貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，預(yù)防和控制職業(yè)危害，保障職工身體健康，結(jié)合XX集團(tuán)有限公司（以下簡稱集團(tuán)公司）實(shí)際情況，特制定本辦法。

　　1.2本辦法適用于集團(tuán)公司和集團(tuán)公司全資、控股子公司及其續(xù)延分支機(jī)構(gòu)。

　　1.3編制依據(jù)：《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》等法律法規(guī)以及《XX集團(tuán)有限公司安全生產(chǎn)責(zé)任制度》。

　　2本辦法中的名詞定義

　　2.1職業(yè)病：指勞動者在職業(yè)活動中接觸職業(yè)危害因素而引起的疾病，并符合國家《職業(yè)病目錄》中公布的疾病。

　　2.2職業(yè)危害因素：指因職業(yè)活動中存在的各種有害的化學(xué)、物理、生物因素以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其他職業(yè)危害因素。

　　2.3職業(yè)禁忌：指勞動者從事特定職業(yè)或者接觸特定職業(yè)危害因素時，比一般職業(yè)人群更易于遭受職業(yè)病危害和罹患職業(yè)病或者可能導(dǎo)致原有自身疾病病情加重，或者在從事作業(yè)過程中誘發(fā)可能導(dǎo)致對他人生命健康構(gòu)成危險(xiǎn)的疾病的個人特殊生理或者病理狀態(tài)。

　　2.4職業(yè)健康檢查：指對從事接觸職業(yè)危害因素作業(yè)的勞動者所進(jìn)行的醫(yī)學(xué)檢查。職業(yè)健康檢查包括上崗前、在崗期間、離崗時和應(yīng)急健康檢查。

　　3職責(zé)分工

　　3.1職業(yè)衛(wèi)生（健康）管理部門

　　3.1.1是集團(tuán)公司職業(yè)衛(wèi)生工作主管部門，負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國家、地方政府有關(guān)職業(yè)病防治的法律法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)和公司有關(guān)要求。

　　3.1.2制訂集團(tuán)公司職業(yè)衛(wèi)生工作方針、規(guī)劃和管理制度。

　　3.1.3編制集團(tuán)公司年度職業(yè)衛(wèi)生工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。

　　3.1.4負(fù)責(zé)集團(tuán)公司職業(yè)病防治工作的部署、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、推進(jìn)和考核等工作。

　　3.1.5協(xié)助行政部門調(diào)查處理職業(yè)危害事故。

　　3.2人力資源部門

　　負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)子公司接觸職業(yè)危害因素崗位信息和員工信息的維護(hù)。

　　3.3工會

　　對集團(tuán)公司職業(yè)病防治工作實(shí)施民主監(jiān)督，并對集團(tuán)公司與職工之間就職業(yè)病防治等有關(guān)問題進(jìn)行協(xié)調(diào)。

　　3.4各單位

　　3.4.1是職業(yè)病防治責(zé)任單位，對本單位產(chǎn)生的`職業(yè)危害負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)集團(tuán)公司有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生工作的各項(xiàng)要求；建立、健全本單位職業(yè)病防治的管理制度及相關(guān)的操作規(guī)程。并對本公司所屬各單位的職業(yè)病防治工作實(shí)行檢查和考核。

　　3.4.2負(fù)責(zé)本單位建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”工作，落實(shí)職業(yè)病防護(hù)設(shè)施及相關(guān)職業(yè)病防治工作費(fèi)用預(yù)算，確保建設(shè)項(xiàng)目符合國家《建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害分類管理辦法》等有關(guān)規(guī)定要求，并上報(bào)地方衛(wèi)生行政部門對其進(jìn)行審核、評價(jià)和驗(yàn)收。

　　3.4.3負(fù)責(zé)向供貨商索取職業(yè)危害有關(guān)的化學(xué)材料產(chǎn)品中文安全技術(shù)說明書。

　　3.4.4按照國家、地方政府和集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)接害崗位認(rèn)定工作，定期對工作場所進(jìn)行職業(yè)危害因素檢測、評價(jià)；負(fù)責(zé)開展職業(yè)危害因素治理，采用有效的職業(yè)病防護(hù)措施，確保職業(yè)危害因素的強(qiáng)度或者濃度符合國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并建立本單位職業(yè)衛(wèi)生檔案。

　　3.4.5負(fù)責(zé)對從事接觸職業(yè)危害作業(yè)的員工（簡稱接害員工，含協(xié)力員工），組織上崗前、在崗期間、離崗時和離崗后醫(yī)學(xué)隨訪及應(yīng)急健康檢查，并建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。

　　3.4.6負(fù)責(zé)接害員工的危害告知和職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并督促其做好相應(yīng)防護(hù)，為其提供足量有效的個人防護(hù)用品。

　　3.4.7組織并開展對本單位的負(fù)責(zé)人和接害員工的職業(yè)病防治知識的宣傳教育和培訓(xùn)工作。

　　3.4.8負(fù)責(zé)安排職業(yè)病診斷、治療和報(bào)告。按照健康檢查結(jié)果，對疑似職業(yè)病的員工進(jìn)行復(fù)查、隨訪和診療；對職業(yè)禁忌的員工應(yīng)調(diào)離原崗位。

　　3.4.9對用于預(yù)防和治理職業(yè)危害、工作場所職業(yè)危害因素檢測、健康監(jiān)護(hù)和職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)等費(fèi)用，應(yīng)在生產(chǎn)成本中據(jù)實(shí)列出。

　　3.4.10制訂急性職業(yè)危害事故應(yīng)急預(yù)案并定期組織演練。發(fā)生急性職業(yè)危害事故時，協(xié)助集團(tuán)公司和安監(jiān)部門進(jìn)行事故的現(xiàn)場調(diào)查和處理工作。

　　3.5接害員工

　　3.5.1學(xué)習(xí)和遵守集團(tuán)公司有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生管理制度、本崗位操作規(guī)程；自覺接受培訓(xùn)，掌握與崗位相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識。

　　3.5.2正確使用、維護(hù)職業(yè)病防護(hù)設(shè)備和個體防護(hù)用品；

　　3.5.3自覺參加職業(yè)健康檢查和復(fù)查；在職業(yè)病診斷、鑒定需要時，應(yīng)向有關(guān)部門如實(shí)提供相關(guān)的資料。

　　4職業(yè)衛(wèi)生管理業(yè)務(wù)流程（流程圖略）。

　　5職業(yè)衛(wèi)生管理要求

　　5.1一般要求

　　5.1.1存在職業(yè)危害因素的單位應(yīng)設(shè)置或指定職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)為本單位職業(yè)衛(wèi)生工作主管部門，并至少配備1－2名專職或兼職的職業(yè)衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作。

　　5.1.2存在職業(yè)危害因素的單位應(yīng)制訂年度職業(yè)衛(wèi)生工作計(jì)劃，報(bào)集團(tuán)公司安全保衛(wèi)監(jiān)督部備案，并按年度計(jì)劃開展職業(yè)衛(wèi)生管理工作。

　　5.2職業(yè)病前期預(yù)防

　　5.2.1對本單位可能涉及職業(yè)危害因素建設(shè)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)職業(yè)病防護(hù)設(shè)施“三同時”，并向地方衛(wèi)生行政部門提交：在可行性論證階段職業(yè)危害預(yù)評價(jià)報(bào)告；竣工驗(yàn)收階段的職業(yè)危害控制效果評價(jià)報(bào)告；職業(yè)危害項(xiàng)目申報(bào)資料。

　　5.2.2作業(yè)場所的生產(chǎn)布局、衛(wèi)生設(shè)施及職業(yè)危害因素的濃度（強(qiáng)度）、防護(hù)設(shè)施等應(yīng)符合國家相關(guān)職業(yè)衛(wèi)生要求；使用高毒物品作業(yè)項(xiàng)目單位，應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定并應(yīng)當(dāng)設(shè)置警示標(biāo)識與報(bào)警設(shè)施、現(xiàn)場急救用品、沖淋設(shè)備，配置應(yīng)急撤離通道和必要的避險(xiǎn)區(qū)。

　　5.2.3不得將產(chǎn)生職業(yè)危害的作業(yè)轉(zhuǎn)移給不具備職業(yè)病防護(hù)條件的單位；不具備職業(yè)病防護(hù)條件的單位不得承接產(chǎn)生職業(yè)危害的作業(yè)。

　　5.3作業(yè)過程的職業(yè)病預(yù)防

　　5.3.1對本單位生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)環(huán)境和勞動過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)危害因素進(jìn)行辨識、匯總，并進(jìn)行接觸職業(yè)危害因素崗位認(rèn)定。不得安排未成年工從事接觸職業(yè)危害的作業(yè)；不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。

　　5.3.2編制本單位（年度）職業(yè)病防治計(jì)劃和實(shí)施方案；建立職業(yè)衛(wèi)生檔案和健康監(jiān)護(hù)檔案。

　　5.3.3定期開展對作業(yè)現(xiàn)場職業(yè)危害因素日常監(jiān)測并委托具有相應(yīng)資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對其進(jìn)行檢測、評價(jià)。

　　5.3.4根據(jù)工作場所職業(yè)危害因素種類和對人體的影響途徑等特點(diǎn)，為接害人員提供符合要求的個人防護(hù)用品，并建立使用、維護(hù)、管理制度。

　　5.4職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施維護(hù)

　　5.4.1各單位應(yīng)對職業(yè)病防護(hù)設(shè)施做好日常維護(hù)管理，建立臺帳，記錄其運(yùn)行、使用和維護(hù)狀況；已投入使用的職業(yè)病防護(hù)設(shè)施必須與主體設(shè)備同步運(yùn)行、同步維修，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理。

　　5.4.2各單位在生產(chǎn)設(shè)備檢修完畢后，必須及時使職業(yè)病防護(hù)設(shè)施復(fù)位；原有職業(yè)病防護(hù)設(shè)施需改進(jìn)或調(diào)換時，在新的防護(hù)設(shè)施投入使用前，不得停用或拆除。

　　5.4.3各單位定期對工作場所職業(yè)危害防護(hù)設(shè)施的技術(shù)控制效果進(jìn)行檢測，并制定相應(yīng)的整改措施。

　　5.5健康監(jiān)護(hù)

　　5.5.1按國家衛(wèi)生部門規(guī)定，各單位組織接害人員進(jìn)行職業(yè)健康體檢，職業(yè)健康檢查必須由衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)從事職業(yè)健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

　　5.5.2對健康檢查中發(fā)現(xiàn)患有與職業(yè)危害有關(guān)疾患的職工，應(yīng)及時安排復(fù)查；對必須進(jìn)行離崗后醫(yī)學(xué)隨訪或需應(yīng)急健康檢查的接害崗位員工，應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的要求組織安排。

　　5.5.3應(yīng)及時將職業(yè)健康檢查結(jié)果如實(shí)告知受檢者本人；對被診斷為職業(yè)禁忌的員工，應(yīng)將其調(diào)離原工作崗位并妥善安置。

　　5.6職業(yè)病管理

　　5.6.1職業(yè)病的診斷和治療，除須搶救的患者外，必須到有相應(yīng)職業(yè)病診療資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行就診。

　　5.6.2建立健全職業(yè)病患者的相關(guān)檔案，職業(yè)病患者調(diào)離本單位，其職業(yè)病相關(guān)病史檔案應(yīng)移交新單位。

　　5.7職業(yè)危害事故處置

　　5.7.1發(fā)生職業(yè)危害事故，應(yīng)按集團(tuán)公司《災(zāi)害與事故快報(bào)管理辦法》及時上報(bào)，對發(fā)生急性職業(yè)病傷害事故的應(yīng)組織現(xiàn)場急救,必要時啟動應(yīng)急預(yù)案。

　　5.7.2發(fā)生急性中毒事故，按市安全生產(chǎn)監(jiān)管局、市衛(wèi)生局《關(guān)于受理用人單位發(fā)生急性中毒事故事項(xiàng)的通知》（滬安監(jiān)管監(jiān)二〔20xx〕105號）規(guī)定處理。

　　5.8職業(yè)衛(wèi)生教育

　　5.8.1職業(yè)衛(wèi)生教育對象系接害單位各級責(zé)任者、管理者、接害員工，包括就業(yè)（上崗）前、在崗定期和特殊職業(yè)衛(wèi)生教育。

　　5.8.2就業(yè)前（上崗）教育：上崗前培訓(xùn)可與入廠三級安全教育結(jié)合，員工經(jīng)培訓(xùn)后，考試合格方可上崗；內(nèi)容主要為職業(yè)衛(wèi)生法規(guī)的一般常識、單位職業(yè)衛(wèi)生管理細(xì)則與本崗位操作規(guī)程、本崗位職業(yè)危害因素的預(yù)防知識等。

　　5.8.3在崗期教育：在崗期間培訓(xùn)可與班組學(xué)習(xí)相結(jié)合；主要內(nèi)容為本單位（崗位）職業(yè)危害因素種類、理化特性，源點(diǎn)產(chǎn)生原因、環(huán)境污染程度，防護(hù)設(shè)施原理及運(yùn)用、符合衛(wèi)生要求的個體防護(hù)用品選用，職業(yè)病預(yù)防知識等內(nèi)容。

　　5.8.4特殊教育：特殊（高毒、高危險(xiǎn)）崗位和職業(yè)病人應(yīng)視不同情況接受相應(yīng)的崗位職業(yè)衛(wèi)生知識；崗位衛(wèi)生保健與應(yīng)急救援知識等內(nèi)容。

　　6考核

　　對違反職業(yè)病防治法規(guī)及本管理辦法的行為，按集團(tuán)公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

　　7附則

　　7.1本辦法由公司XX部門負(fù)責(zé)解釋。

　　7.2本辦法自實(shí)施之日起生效。

從業(yè)人員健康管理制度3

　　人民醫(yī)院藥品從業(yè)人員健康管理制度

　　l、對從事直接接觸藥品的工作人員實(shí)行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。

　　2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、審核、調(diào)配、院內(nèi)制劑生產(chǎn)的人員,應(yīng)每年定期到進(jìn)行健康檢查。

　　3、新職工進(jìn)藥劑科的`工作,必須體健合格后方可上崗。

　　4、健康檢查的項(xiàng)目有:內(nèi)科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質(zhì)量管理、藥品驗(yàn)收和養(yǎng)護(hù)崗位人員應(yīng)增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢項(xiàng)目。

　　5、發(fā)現(xiàn)有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關(guān)部門提出立即停止工作的建議,并報(bào)藥劑科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后調(diào)離崗位。患者經(jīng)治療痊愈后,需重返原崗位,經(jīng)本人提出申請后,應(yīng)經(jīng)檢查合格后,由相關(guān)部門確認(rèn)后,提交藥劑科負(fù)責(zé)人安排。

　　6、建立職工健康檔案,歸檔保存。

從業(yè)人員健康管理制度4

　　一、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檔案制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,所有健康檢查檔案裝訂成冊,健康檔案必須保存兩年以上,以備檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

　　三、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。

　　四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生安全的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

　　五、從業(yè)人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:

　　(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)洗手消毒;

　　(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

　　(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

　　(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

　　申請單位(蓋章):

　　申請人(簽名):

　　時間:年月日

　　一、目的

　　為了更好地開展職業(yè)病防治工作、維護(hù)廣大員工的身體健康,保證健康監(jiān)護(hù)檔案和職業(yè)病診斷檔案資料的連續(xù)性和完整性,更好地為公司員工服務(wù),按照《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》及《職業(yè)健康監(jiān)護(hù)管理辦法》的`要求特制定從業(yè)人員職業(yè)健康檔案管理制度。

　　二、檔案資料的歸檔范圍

　　1.健康監(jiān)護(hù)檔案內(nèi)容

　　1.1健康監(jiān)護(hù)檔案冊。

　　1.2職業(yè)健康體檢結(jié)果報(bào)告。

　　1.3健康體檢綜合分析報(bào)告。

　　1.4職業(yè)健康體檢復(fù)查人員名單及復(fù)查結(jié)果報(bào)告。

　　1.5職業(yè)病觀察對象和職業(yè)禁忌癥處理意見書。

　　1.6叢業(yè)人員職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案包括勞動者的職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;相應(yīng)作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測結(jié)果;職業(yè)健康檢查結(jié)果及處理情況;職業(yè)病診療等有關(guān)個人健康資料。

　　2.職業(yè)病診斷檔案

　　管理部門應(yīng)建立職業(yè)病診斷檔案并永久保存,檔案內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:

　　2.1職業(yè)病診斷證明書;

　　2.2職業(yè)病診斷過程記錄

　　2.3用人單位和勞動者提供的診斷用所有資料;

　　2.4臨床檢查與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等結(jié)果報(bào)告單;

　　2.5現(xiàn)場調(diào)查筆錄及分析評價(jià)報(bào)告。

　　三、保管

　　1.檔案室切實(shí)做好七防,即防潮、防蟲、防火、防盜、防塵、防鼠、防曬。

　　2.檔案室嚴(yán)禁吸煙及存放易爆、易燃等易于導(dǎo)致火災(zāi)的危險(xiǎn)品。

　　3.檔案室要保持清潔衛(wèi)生,檔案資料擺放整齊,便于資料的管理和使用。

　　4.檔案管理人員要熟悉業(yè)務(wù),準(zhǔn)確、及時地為使用者提供方便服務(wù)。

　　5.對所保管的檔案資料,要經(jīng)常查看,發(fā)現(xiàn)破損和字跡不清的,要及時進(jìn)行修補(bǔ)、復(fù)制,發(fā)現(xiàn)重大問題要及時請示、報(bào)告。

　　6.檔案室嚴(yán)禁無關(guān)人員隨意進(jìn)入。

　　四、本制度自發(fā)布之日起施行。

從業(yè)人員健康管理制度5

　　1.0目的

　　確保員工的健康與個人衛(wèi)生處于受控狀態(tài)，以預(yù)防可能引入的生物性（如傳染病等）、化學(xué)性（如化妝品等）、物理性（如飾物等）食品安全危害�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。特制定本要求。

　　2.0適用范圍

　　適用于與包裝材料、食品原料、生產(chǎn)線和成品直接接觸的員工的健康、衛(wèi)生控制。

　　3.0職責(zé)

　　3.1廠部負(fù)責(zé)編制本制度，各相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行。

　　3.2辦公室負(fù)責(zé)安排員工身體健康檢查工作，生產(chǎn)科及各生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)當(dāng)班組工人的`衛(wèi)生控制工作。

　　4.0程序

　　4.1生產(chǎn)、檢驗(yàn)及生產(chǎn)管理人員上崗前，須先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。每年至少進(jìn)行一次健康檢查。新參加或臨時參加工作的人員，必須經(jīng)健康檢查，取得健康合格證后方可參加工作，公司建立員工健康檔案。衛(wèi)生監(jiān)督員1次/月檢查，填《定期衛(wèi)生檢查表》。凡患有下列疾病之一者，不得在食品加工車間工作:

　　痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，活動性肺結(jié)核，皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。每年檢查一次，1次/月，新聘員工時。

　　4.2發(fā)現(xiàn)工作人員因健康可能導(dǎo)致產(chǎn)品、原料污染時，應(yīng)及時將可疑的健康問題匯報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督員。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)檢查工作人員有無可能污染產(chǎn)品、原料的受感染的傷口，填《日常衛(wèi)生檢查表》。每天開工前檢查次。

　　4.3個人衛(wèi)生:

　　1）食品加工人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，不得留長指甲和涂指甲油，勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣。

　　2）進(jìn)車間前，必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并洗手清潔。

　　3）食品加工人員上崗后遇下述情況之一者，各班組長監(jiān)視執(zhí)行洗手消毒：

　　上廁所之后；

　　處理被污染的物品之后；

　　從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后。

　　4）不得將手表和各種飾物及與生產(chǎn)無關(guān)的個人用品帶入車間。

　　5）不得穿工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開車間。

　　6）食品加工人員上崗前應(yīng)洗手消毒，其工作服、工作帽應(yīng)定期清洗消毒。

　　7）嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

　　8）進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述規(guī)定。

　　車間領(lǐng)班上班時負(fù)責(zé)考核人員的個人衛(wèi)生遵守情況，并下班時填寫《日常衛(wèi)生檢查表》。

　　5.糾正措施

　　a)未及時體檢的員工應(yīng)進(jìn)行體檢，體檢不合格的，調(diào)離原工作崗位或不許上崗，未參加培訓(xùn)的員工應(yīng)及時組織進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)知識的培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。

　　b)受傷者應(yīng)調(diào)離原工作崗位或重新分給其不接觸產(chǎn)品的工作。

　　c)個人衛(wèi)生不符合要求的應(yīng)及時糾正，班長或副班長應(yīng)針對不符合情節(jié)影響程序采取適當(dāng)措施，如上廁所之后或處理被污染的物品之后未按要求洗手消毒而進(jìn)入車間作業(yè)時，報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人確定處置方案。

　　6．從業(yè)人員健康檢查需建立相應(yīng)記錄，并保存兩年以上。

從業(yè)人員健康管理制度6

　　一、門店應(yīng)至少配備專（或兼）職食品安全管理員一名，負(fù)責(zé)門店的日常食品全管理工作。

　　二、門店食品安全管理員負(fù)責(zé)門店新晉員工和促銷員的食品安全培訓(xùn)，并做好記錄。

　　三、門店食品安全管理員負(fù)責(zé)每天檢查食品銷售區(qū)域的日常管理，并將檢查結(jié)果記錄在冊。

　　四、門店食品安全管理員負(fù)責(zé)門店清潔用品的訂貨、儲存、發(fā)放并監(jiān)督使用。

　　五、門店食品安全管理員負(fù)責(zé)門店包材庫的管理，并檢查包材的正確使用。

　　六、門店食品安全管理員負(fù)責(zé)門店與食品直接接觸的'工具、容器的管理，并監(jiān)督清洗消毒。

　　七、門店食品安全管理員直接向門店店長負(fù)責(zé)，并將門店的食品安全風(fēng)險(xiǎn)在第一時間報(bào)告店長。

　　八、門店食品安全管理員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)上崗，每年參加食品安全培訓(xùn)不能低于40小時。

從業(yè)人員健康管理制度7

　　一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。

　　二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的.工作。

　　四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：

　　(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;

　　(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

　　(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

　　(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

　　六、相關(guān)部門負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

　　七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可上崗。

從業(yè)人員健康管理制度8

　　為規(guī)范職業(yè)健康監(jiān)護(hù)、職業(yè)病鑒定與診斷、職業(yè)病人管理,保護(hù)勞動者健康及其相關(guān)權(quán)益,制定本制度。

　　第一職責(zé)

　　(一)職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)

　　1、負(fù)責(zé)職業(yè)健康監(jiān)護(hù)的管理,組織員工進(jìn)行上崗前、在崗期間、離崗時、應(yīng)急的職業(yè)健康檢查,建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案及其管理檔案,并按規(guī)定妥善保存。

　　2、負(fù)責(zé)職業(yè)病人的診斷與職業(yè)病鑒定工作的組織協(xié)調(diào)。

　　3、負(fù)責(zé)制定職業(yè)健康檢查年度計(jì)劃和經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

　　4、負(fù)責(zé)職業(yè)病危害作業(yè)工種和人數(shù)的核定、職業(yè)健康監(jiān)護(hù)計(jì)劃的制定。

　　5、根據(jù)職業(yè)健康監(jiān)護(hù)結(jié)果,確定員工的作業(yè)工種。

　　6、發(fā)現(xiàn)職業(yè)病病人或疑似職業(yè)病病人時,職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告;確診為職業(yè)病的,還應(yīng)當(dāng)向所在地勞動保障行政部門報(bào)告。

　　(二)人事主管部門

　　配合職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)開展員工的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)工作。

　　第二上崗前體檢的管理

　　(一)上崗前職業(yè)健康檢查的對象為:擬從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的新錄用人員、轉(zhuǎn)崗到職業(yè)病危害作業(yè)崗位人員和擬從事接觸職業(yè)危害的臨時工。

　　(二)不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查的、健康檢查不合格的,發(fā)現(xiàn)有職業(yè)禁忌癥的員工從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)。

　　第三職業(yè)禁忌證的管理

　　(一)不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè),應(yīng)當(dāng)調(diào)離原工作崗位;

　　(二)不得安排孕期、哺乳期的女職工從事接觸噪聲和有機(jī)溶劑的作業(yè);

　　(三)不得安排未成年工從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)。

　　第四在崗期間體檢的管理

　　(一)在崗期間職業(yè)健康檢查的對象為:

　　1、直接接觸職業(yè)病危害因素的員工;

　　2、雖不是接觸職業(yè)病危害因素,但由于作業(yè)場所未隔開,防護(hù)設(shè)施未到位,導(dǎo)致與直接接觸員工同樣的或幾乎同樣的接觸的員工。

　　(二)職業(yè)健康檢查周期必須符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　(三)及時將職業(yè)健康檢查結(jié)果及職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)的建議如實(shí)告知員工。

　　(四)對健康損害可能與所從事的職業(yè)相關(guān)的員工,應(yīng)當(dāng)妥善安置;

　　(五)對需要復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察的員工,應(yīng)當(dāng)按照職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)要求的時間安排其復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察。

　　第五離崗時管理

　　(一)離崗時職業(yè)健康檢查的對象為:準(zhǔn)備退休、調(diào)離或脫離原從事的職業(yè)病危害作業(yè)的員工。

　　(二)對未進(jìn)行離崗時職業(yè)健康檢查的員工不得解除或者終止與其訂立的勞動合同;

　　(三)勞動者離開公司時,有權(quán)索取本人職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案復(fù)印件,本公司如實(shí)、無償提供,并在所提供的復(fù)印件上簽章;

　　(四)準(zhǔn)備調(diào)離或脫離原從事的職業(yè)病危害的作業(yè)或崗位時,如最后一次在崗期間的健康檢查是在離崗前的'90日內(nèi),可視為離崗時檢查。

　　(五)對接觸職業(yè)病危害因素,離崗后仍有可能產(chǎn)生慢性遲發(fā)性健康損害的員工,要安排離崗后的醫(yī)學(xué)隨訪。

　　第六應(yīng)急體檢的管理

　　生產(chǎn)過程中發(fā)生急性職業(yè)病危害事故可能導(dǎo)致勞動者急性健康損害時,職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)及時組織進(jìn)行應(yīng)急健康檢查。

　　第七職業(yè)健康檢查費(fèi)用的管理

　　(一)公司承擔(dān)員工職業(yè)健康檢查、醫(yī)學(xué)觀察、醫(yī)學(xué)隨訪的費(fèi)用。

　　(二)員工接受職業(yè)健康檢查視同正常出勤。

　　第八職業(yè)健康檢查的準(zhǔn)備

　　必須委托取得資質(zhì)的職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)承擔(dān)職業(yè)健康檢查工作,并如實(shí)提供以下資料:

　　1、基本情況;

　　2、工作場所職業(yè)病危害因素種類和接觸人數(shù)、職業(yè)病危害因素監(jiān)測的濃度或強(qiáng)度資料;

　　3、產(chǎn)生職業(yè)病危害因素的生產(chǎn)技術(shù)、工藝及原輔材料、產(chǎn)品名稱等情況;

　　4、職業(yè)病危害防護(hù)設(shè)施,應(yīng)急救援設(shè)施及其他有關(guān)資料。

　　第九職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案的管理

　　(一)職業(yè)健康監(jiān)護(hù)管理檔案的基本內(nèi)容包括

　　1、職業(yè)危害申報(bào)材料;

　　2、公司對職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)出具的的委托書;

　　3、作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測檢測結(jié)果、作業(yè)場所職業(yè)病危害評價(jià)報(bào)告;

　　4、、從業(yè)人員職業(yè)健康檢查計(jì)劃;

　　5、職業(yè)健康檢查結(jié)果的“評價(jià)報(bào)告書”;

　　6、對職業(yè)病(疑似)患者、健康受到損害的從業(yè)人員救治診療資料;

　　7、對職業(yè)病患者和職業(yè)禁忌證者處理和安置的記錄;

　　8、在職業(yè)健康監(jiān)護(hù)中提供從業(yè)人員體檢結(jié)果告知的相關(guān)證明材料、需要提供的其他資料和職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)記錄的相關(guān)資料;

　　9、其他相關(guān)資料。

　　(二)公司建立接觸職業(yè)危害員工個人職業(yè)健康檔案,做到“一人一檔”,職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案包括:

　　1、勞動者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;

　　2、相應(yīng)工作場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測結(jié)果;

　　3、職業(yè)健康檢查結(jié)果及處理情況;

　　4、職業(yè)病診療等健康資料。

從業(yè)人員健康管理制度9

　　醫(yī)院餐飲從業(yè)人員健康管理制度

　　一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的'食源性疾病及食物中毒的發(fā)生,保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。

　　二、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本制度。

　　三、所有餐飲從業(yè)人員在人事部門報(bào)到后,開始工作前(包括臨時工)必須先到指定的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事餐飲工作。

　　四、餐飲部負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生管理人員要及時對本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊,按照人事部門安排,組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

　　五、凡對發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病(指患有如流涎癥狀、肛門漏、膀胱造瘺等)人員,人事部門必須立即通知所有部門予以調(diào)離,不得參加接觸直接入口食品的工作,并按規(guī)定進(jìn)行治療。

　　六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。

從業(yè)人員健康管理制度10

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。

　　二、新參加或臨時參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

　　六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進(jìn)行定期檢查。

　　七、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。

　　八、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。

　　九、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的.設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。

　　十、專間操作人員進(jìn)入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

　　十一、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。

　　十二、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

　　十三、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。

從業(yè)人員健康管理制度11

　　一、從業(yè)人員健康管理制度

　　二、從業(yè)人員知識培訓(xùn)制度

　　三、食品安全管理員制度

　　四、食品安全自檢自查與報(bào)告、食品經(jīng)營過程與控制制度

　　五、場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒制度六、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度

　　七、食品貯存管理制度

　　八、食品廢棄物處置管理制

　　九、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案

從業(yè)人員健康管理制度12

　　1 法律法規(guī)：

　　貫徹《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》（國務(wù)院第493號令）、《中華人民共和國消防法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)及公司、廠部和分廠相關(guān)管理文件規(guī)定，認(rèn)真履行作業(yè)人員的權(quán)利與義務(wù)。

　　2 勞動防護(hù)：

　　2.1 進(jìn)入廠房必須在安全通道內(nèi)通行，上下樓梯應(yīng)手扶欄桿防止滑跌。

　　2.2 進(jìn)入廠房必須將勞防用品穿戴整齊，安全帽帽扣扣緊，阻燃服扣好扣子，澆注作業(yè)時褲管放在皮靴外面。

　　2.3 在燒氧、測溫、取樣、判渣、添加覆蓋劑、鋼包事故旋轉(zhuǎn)等情況下，必須戴上面罩，防止身體被飛濺鋼水灼傷、燙傷。

　　2.4在檢查預(yù)熱設(shè)備或預(yù)熱中設(shè)備時,必須帶有效的`檢測器,以防燙傷。

　　2.5使用氧氣、氬氣、天然氣、壓縮空氣等危險(xiǎn)化學(xué)品時，必須按《危險(xiǎn)化學(xué)品 作業(yè)卡》要求使用危險(xiǎn)化學(xué)品。

　　2.5各崗位員工必須貫徹執(zhí)行沂源億盛化工有限公司《安全生產(chǎn)管理制度》，生產(chǎn)無關(guān)人員禁止進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。

　　2.6 本崗位安全規(guī)程對作業(yè)中辨識的危險(xiǎn)源進(jìn)行過程危害控制，以達(dá)到控制危害因素，保障員工作業(yè)過程中的安全、健康。員工必須認(rèn)真、主動接受安全教育。按時、按期參加各類安全活動、接受安全培訓(xùn)教育。在其它部門相類似崗位發(fā)生事故后，本作業(yè)區(qū)必須立即進(jìn)行本崗位的對照，是否還存在未辨識的危險(xiǎn)源，并進(jìn)行危險(xiǎn)源辯識、評價(jià)與控制。

　　2.7作業(yè)時必須戴防塵口罩、耳塞。經(jīng)公司職業(yè)健康管理部門確認(rèn)不適合本崗位的職業(yè)禁忌癥人員應(yīng)調(diào)離本崗位作業(yè)。

　　2.8遵守用電安全管理規(guī)定，檢查有效期、合格使用證并必須接好接地線。

　　3行為規(guī)范：

　　3.1 禁止在操作盤面上和電氣控制箱內(nèi)放置茶杯及各類雜物。

　　3.2 保持作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境整潔，工器具葙內(nèi)工器具分類擺放整齊，不得存放與工作無關(guān)的各類書籍、報(bào)刊雜志，

　　3.3 操作盤面、電氣箱柜嚴(yán)禁坐、壓。

從業(yè)人員健康管理制度13

　　1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，持有效健康證明方可上崗，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)并建立從業(yè)人員健康檔案。 2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。

　　3、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指，噴灑香水、化妝、涂抹指甲油；離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗；工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗，保持清潔、干凈。

　　4、必須注意個人清潔衛(wèi)生，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個人儀表整潔。

　　5、上班時不能在工作崗位上嚼中香糖、進(jìn)食、吸煙，私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

　　6、凡是參與食品經(jīng)營的從業(yè)人員都應(yīng)先取得工種為食品的`健康證明，包括直接接觸食品的從業(yè)人員和可能接觸食品的從業(yè)人員。

　　7、食品經(jīng)營單位的法定代表人、負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)組織單位參與食品經(jīng)營的員工開展食品安全的培訓(xùn)活動，做到培訓(xùn)有計(jì)劃（培訓(xùn)計(jì)劃書），召開有記錄（簽到表、影像資料），每年培訓(xùn)不得少于40個小時。

　　8、食品安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)圍繞食品安全相關(guān)的法律、法規(guī)知識，日常經(jīng)營的各種規(guī)范制度開展。

　　9、從業(yè)人員健康證在有效期止30日前辦理新的健康證明。

　　食品安全管理員制度

　　1、認(rèn)真制定、落實(shí)、檢查本單位的各項(xiàng)食品安全制度是否到位，協(xié)助本單位法人、負(fù)責(zé)人做好日常的食品安全管理落實(shí)工作。

　　2、依法建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)。

　　3、建立健全商品進(jìn)貨記錄制度，如實(shí)記錄、保存進(jìn)貨商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證進(jìn)貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員參加食品安全知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并做好建立培訓(xùn)檔案工作；

　　5、負(fù)責(zé)組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位；

　　6、積極配合有關(guān)行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛；

從業(yè)人員健康管理制度14

　　1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，持有效健康證明方可上崗，且每年進(jìn)行健康檢查，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的.培訓(xùn)并建立從業(yè)人員健康檔案。

　　2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。

　　3、上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服，不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指，噴灑香水、化妝、涂抹指甲油；離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗；工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗...

從業(yè)人員健康管理制度15

　　從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度

　　一、食品生產(chǎn)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。

　　二、新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

　　三、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

　　四、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營.

　　五、當(dāng)觀察到以下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。

　　六、食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。

　　七、對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎勵:對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

　　八、定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。

　　從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

　　1、從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,

　　每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方

　　可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的'工作。

　　2、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排

　　除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

　　3、應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。

　　xxxx小吃店

【從業(yè)人員健康管理制度】相關(guān)文章：

從業(yè)人員健康管理制度05-24

食堂從業(yè)人員健康管理制度04-02

從業(yè)人員健康管理管理制度02-25

食品從業(yè)人員健康管理制度02-28

食堂從業(yè)人員健康管理制度03-09

食品從業(yè)人員健康管理制度09-25

從業(yè)人員健康檢查管理制度03-31

從業(yè)人員健康管理制度15篇07-29

從業(yè)人員健康檔案管理制度01-21