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美容美發(fā)店管理制度
在不斷進(jìn)步的社會中,制度使用的頻率越來越高,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編收集整理的美容美發(fā)店管理制度,希望對大家有所幫助。
美容美發(fā)店管理制度1
為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
1,營業(yè)時間;早10;30---晚10;00。
2,全體員工營業(yè)前必須打卡,并做好一切準(zhǔn)備工作。
3.未打卡者一次按10元論處。帶打卡者按50元論處。
4,上班時間如果因特別事故而趕不及打卡,應(yīng)在打卡前1個小時通報,否則以遲到論處《1分鐘3元樂捐》
5,上班時間未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開崗位,否則以遲到論處《1分3元樂捐》
6,早退按每分鐘1分3元樂捐,,
7、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計發(fā)工資、獎金、福利等待遇的主要依據(jù)。
8、本店員工每2周可休息一天,具體休息時間由店長根據(jù)工作情況安排。
9.連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計曠工六日,均予開除。
員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制,休假前一天須向店長請示,店長向經(jīng)理請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,未經(jīng)上級同意批準(zhǔn)擅自離開按曠工處理。發(fā)型師100元,助理師50元。并對請霸王假和越權(quán)價的給予50元樂捐處分。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的,應(yīng)逐級請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、除公休兩天外,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準(zhǔn)超過60分鐘,超過60分鐘仍未回店者水牌全下。每分鐘扣款5元。
5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
6、節(jié)假日及周
六、周日不準(zhǔn)請假,否則計為自動辭職。病假需有病例證明,否則無效。
7、病假須向上級請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計為事假。
8、店員工。產(chǎn)假、婚假、長假由上級根據(jù)情況而定。
開會制度
1,開會時不須抽煙,看雜志,及竊竊私語。不準(zhǔn)接聽私人電話,手機調(diào)到震動狀態(tài)中。5元
2,每天必須在正式營業(yè)前召開早會,做前一天業(yè)績匯報及宣布本日目標(biāo)業(yè)績。發(fā)放昨日業(yè)績提成。激勵員工。
3,全體員工每周一提前20分鐘到店準(zhǔn)時召開周會,以作為一周以來的工作計劃和改進(jìn)措施。5元
4,全體員工每月1號,召開月會,公布上月業(yè)績,并總結(jié)上月的營運狀況,5元。
5,如有臨時狀況需要調(diào)整時間再行進(jìn)行。有意見可在私下解決。
6,開會期間頂撞上司或私自離場者按50元一次罰款執(zhí)行。
用餐制度
1,用餐時間應(yīng)以不沖突工作為原則,浪費者10元
2,用餐時間40分鐘。輪流執(zhí)行。店里需留一大半人為準(zhǔn)。1元
3,在店里用餐需在指定地點,25分鐘收拾清理好吃飯現(xiàn)場,1元
4.吃飯需在指定地點,不準(zhǔn)在營業(yè)視線內(nèi)。5元
5,吃飯浪費者10元
員工須知
相信店內(nèi)每位員工都能出色完成自己的各項任務(wù),并能對本店的管理提出自己的意見或建議,同時也希望每位員工的個人價值在本店得到體現(xiàn).同時相信每一名員工都能有條理合理安排自己的工作,出于保護本店員工利益的需要,店內(nèi)制訂了一些相應(yīng)的獎懲制度,這些制度的目的是為了讓本店和每一個員工都能在技效上得到提升
基本要求
1所有員工必需嚴(yán)格按照所培訓(xùn)的服務(wù)流程進(jìn)行施工作業(yè)。待人要和藹可親。
2全體員工要團結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。
3全體員工按照本店編排時間表,準(zhǔn)時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
4上班時間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;工作時間不接打私人電話,不長時間會客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。
5不準(zhǔn)私自將本店物品帶出或贈予他人。
6、親人或朋友在本店消費一律按最低消費。如不意思,則有個人買單出成本。產(chǎn)品在原進(jìn)價基礎(chǔ)上加2元運費。員工所用洗發(fā)水一律按進(jìn)價。每人一瓶。自行買單,每月每人有改變發(fā)型的一次機會,所需產(chǎn)品店內(nèi)承擔(dān),超過的自行買單。
7,敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
8、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。不準(zhǔn)叫外號。
9、切實服從店長上級的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上級安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
10、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,懂得成就他人就是在成就自己,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。
11、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報告店長,請示處理;因責(zé)任心不強,不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟處罰。
12、記住顧客是我們的老板;是我們的衣食父母,在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。記;顧客沒有錯。
13、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、送書,介紹自己和店史,介紹產(chǎn)品、介紹發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
14、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
15、工作時面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
16、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
17、多學(xué)溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
18、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
19、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
20、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告
21、禁止有不利于沙龍形象的言行出現(xiàn),保守沙龍秘密。對一些壞行為敢于對抗、舉報、不助長其惡習(xí)。
22、所有員工必須到指定位置放置私人物品,嚴(yán)禁放在工作室內(nèi),所有的房門要輕開輕關(guān)。
23、員工有意見、有情緒時,可向店長或經(jīng)理反映,嚴(yán)禁在同事之間搬弄是非,挑撥同事關(guān)系,影響正常工作秩序。
24、員工必須嚴(yán)格遵守指定的服務(wù)程序及所使用產(chǎn)品的份量,嚴(yán)禁私自加減,如有特殊情況應(yīng)立即請示店長或技術(shù)總監(jiān)
25、上班1小時后,內(nèi)部員工在批準(zhǔn)情況下,可以互相做活(洗頭、吹風(fēng)、練習(xí)等)。如果忙,絕對不準(zhǔn)。
26、室內(nèi)的音響器材,只能播放指定的CD音樂,電視機只能在特定時間收看指定節(jié)目。員工8點鐘可以看電視。
27、除店長,收銀員禁止其他員工在服務(wù)臺內(nèi)逗留。工作時間外也不可進(jìn)入前臺。前臺若出現(xiàn)財務(wù)丟失有店長和前臺負(fù)責(zé)賠償。
28、員工開單、辦卡、記結(jié)帳,必須規(guī)范。有不清楚的地方向店長和前臺咨詢。
29、經(jīng)理、店長的手機必須24小時開機。(工作外的時間隨時能找到)。
30、員工如與客人外出,給予嚴(yán)肅處理。
31、如發(fā)現(xiàn)顧客、同事有遺忘物品應(yīng)立即交給前臺,如有私留視其為偷盜行為,情節(jié)嚴(yán)重交司法機關(guān)。
32、工作時間“15個不準(zhǔn)”
1)不準(zhǔn)大聲喧嘩、說話帶臟字、有挑逗行為、舉止輕浮、男女之間過于親密、發(fā)牢騷、爭吵、打架、站沒站相、坐沒坐相、高翹二郎腿。
2)不準(zhǔn)代他人簽字、請假,兩人或兩人以上同時外出。
3)不準(zhǔn)向客人索要小費,(特殊情況如紅包收取要上交,開單記業(yè)績)收取客人任何禮物及拉關(guān)系。不準(zhǔn)沖撞客人、上級主管。
4)不準(zhǔn)扎堆聊天、忙私活。在店門前口兩人以上聊天或圍站門前。
5)不準(zhǔn)私用店內(nèi)的任何物品。
6)員工工作中,不準(zhǔn)接電話。只能將手機開振動檔。上班時間不準(zhǔn)擺弄手機。放在員工區(qū),允許偶爾查看。
7)不準(zhǔn)長時間會見親友(本沙龍其他店的員工視同親友)或?qū)⑵鋷нM(jìn)店內(nèi)長談(不能超過15分鐘);離開本沙龍的員工,不許接待,老板除外。
8)不準(zhǔn)吃帶異味食品.(韭菜、蒜、蔥、蘿卜、蔥頭等)。嚼口香糖。
9)不準(zhǔn)在客人身邊閑聊、在公眾場合竊竊私語、對客人、主管品頭論足。
10)上級不準(zhǔn)接受下級的.宴請和禮品,同事之間不準(zhǔn)稱兄道弟。
11)上班時間,不準(zhǔn)睡覺。
12)不準(zhǔn)插手抱胸,雙手插腰。
13)上班時間不準(zhǔn)喝酒、吸煙。女員工有吸煙習(xí)慣沙龍可考慮不錄用。
14)工作時間不準(zhǔn)講地方方言,要講普通話。
15)員工之間不準(zhǔn)在工作時間,談“錢”及跟錢有關(guān)的話題(業(yè)績、罰款、獎金、賠款不要提)
33、禁忌用語:
1)、討厭、煩人、有;你傻呀、缺心眼呀,你聾呀,你啞巴啦,你受刺激了,
2)、帶死字,如:氣死我了,累死我了,困死我了,餓死我了,熱死我了,凍死我了……,我打死你
3)你過來,“整”(方言不能講),誰整的
4)哇噻,太猛了;我的媽呀
5)差不多、還行吧、沒準(zhǔn)兒、應(yīng)該吧、我以為、我以前、他們等。
注:
1、員工在上崗前都要熟悉,如有違紀(jì)行為不得否認(rèn)不知道以上制度。
2、主管人員同樣遵守以上制度。
衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。切忌將放,掉在地上的工具拿來就用。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,店長不在又必須立即解決時,應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務(wù)好一點。
6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,主動傾聽溝通好,產(chǎn)品特點詳知道,引導(dǎo)服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會找。
7、接待客人八大用語:
。1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)請原諒;(8)謝謝。
8.七大服務(wù)要求:
(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。
店務(wù)經(jīng)管獎懲制度
1,門前不能出現(xiàn)空崗,助理輪流值班。30分鐘一次,如接待助理全忙,店長負(fù)責(zé)接待?諐徱淮10元。
2.全員嚴(yán)格執(zhí)行輪牌制度,考勤制度。如出現(xiàn)搶牌及遲到早退現(xiàn)象嚴(yán)格遵循相應(yīng)的獎罰制度。出現(xiàn)搶牌的現(xiàn)象所有業(yè)績收入一律充公。
3.員工之間要和睦相處,不準(zhǔn)在有客人的情況下嬉戲打鬧,說無關(guān)工作的淫穢語言。在工作進(jìn)行當(dāng)中很長時間的接聽私人電話違者一律給予10元處罰。
4.不準(zhǔn)與上級發(fā)生爭執(zhí)、強詞奪理,胡攪蠻纏。出現(xiàn)任何問題協(xié)商解決。違者一律給予50元處罰。
5.嚴(yán)格執(zhí)行店務(wù)店史介紹,自我介紹等話述以及洗頭戴口罩等流程。違者給予10元處罰。
6.早會、晚會不到會,不能嚴(yán)格遵守會場秩序者給予10元處罰。
7.在工作區(qū)域內(nèi)打架、鬧事、瓜子皮嗑的滿地都是,工具亂擺放者一律處罰10元。
8.店里所有設(shè)施人為損壞的照價賠償。
9.所有員工應(yīng)積極參加店里的促銷活動,如:發(fā)宣傳單,隨意仍掉的以及不負(fù)責(zé)任的給予100元處罰。
10,上級布達(dá)合理任務(wù)不執(zhí)行者,一次100元,
11,返工一次抽單。二次自己買單,三次買兩倍單,,一月為限,《一個月可給予一次返工機會》
12.辭職員工必須在一個月前以書面形式提出申請,先由上級簽字通過,后由經(jīng)理批準(zhǔn)方可離職,違者按自動離職處罰。自動離職扣發(fā)當(dāng)月工資.
13.接待顧客要熱情,為顧客操作服務(wù)時不準(zhǔn)擅離職守,違者30個俯臥撐.
14.服從上級安排的各項工作,對店長處理問題不公平不服者可向經(jīng)理投訴.
15,除員工父母外,所有親戚,朋友做頭一律收成本,剪發(fā)10元,燙染發(fā)100元,護發(fā)50元《都不打單》,所有人一視同仁,如員工不好意思收錢,則自己自行從工資中買單。
16,在工作中嚴(yán)禁店內(nèi)員工在有顧客的況下給自己人做頭,一次100元,助理在服務(wù)顧客的過程中,出現(xiàn)以下幾種情況一次處罰20-50元不等。
A.藥水滴到顧客衣服上,脖子里,眼睛里,《賠償?shù)葍r衣物及處罰50元》
B,服務(wù)顧客的同時沒有盡到責(zé)任造成失誤者·《一次30元》
C,沖軟化沖不干凈造成燙斷頭發(fā)者《一次50元》。
D,工作時間睡覺者。《一次20元》
17.杜絕材料浪費,浪費一個頭的材料者50元。
18,每月罰款平均分5份,明主投票進(jìn)行獎勵。
美容美發(fā)店管理制度2
1、上班不得遲到、早退、礦工。
2、上崗時不得有嬉笑打鬧等影響本公司形象的行為。
3、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成,不得偷工減料。
4、發(fā)型師不得私自將本店物品帶出本店。
5、愛護貨物,看到將要壞的地方立即通知維修。
6、上班時不準(zhǔn)在規(guī)定的.范圍內(nèi)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙。
7、洗頭后沖水要干凈,服務(wù)要周全。
8、接待客人或與客人和同事交談要用敬語。
9、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍.。發(fā)型師完成服務(wù)后要立即跟單,填單整理。
美容美發(fā)店管理制度3
1、總則
營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實行“三清潔”制度,每周大檢查,每周一次大掃除,每月一次大清洗(包括床罩、窗簾、玻璃等)。
2、每日下班后衛(wèi)生清潔
(1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。
(2)硬地面的打掃和濕拖。
(3)清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、墻面、電腦、音響、掛表、毛巾、飲水機、器械設(shè)備、按摩床、美容床等營業(yè)場所的所有設(shè)施的灰塵。
(4)使?fàn)I業(yè)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時保持清新、干燥、無異味。
(5)做好滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠工作,定期噴灑藥物。
(6)做好個人衛(wèi)生,勤換工作服、工作鞋。
3、衛(wèi)生大掃除的安排
(1)每天營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理包括:①美容用品用具、產(chǎn)品設(shè)備的加水;②清理地板、按摩床、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗、曬、收、消毒,垃圾每天倒。
(2)每星期一次大掃除,包括:空調(diào)風(fēng)扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。
(3)每月一次樓外清理,包括門面、窗外等。
4、美容院衛(wèi)生措施及標(biāo)準(zhǔn)
(1)經(jīng)常更換消毒設(shè)備中的化學(xué)藥劑溶液。
(2)工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛(wèi)生。
(3)重復(fù)使用的工具使用一次后必須馬上消毒。
(4)使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。
(5)碗盤以及其它物品在使用前與使用后都必須消毒。
(6)所有美容器具在使用完畢后清洗干凈并用蘸酒精的'棉花墊擦拭。
(7)徹底遵守政府衛(wèi)生機構(gòu)所公布的有關(guān)規(guī)章制度。
(8)美容院的光線、溫度、通風(fēng)都要符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生情況必須保持良好。
(9)保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。
(10)隨時供應(yīng)冷水、熱水,并提供茶杯、飲水機等飲水設(shè)備。
(11)水電設(shè)施應(yīng)適當(dāng)設(shè)立。
(12)屋內(nèi)保持清潔,絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等害蟲。
(13)美容院工作區(qū)不可用于煮飯、住宿。
(14)地板上的臟東西應(yīng)隨時清理。
(15)洗手間必須保持衛(wèi)生,提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛(wèi)生紙,同時也要準(zhǔn)備。
(16)美容師在服務(wù)顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。
(17)一條毛巾僅供一位顧客使用,干凈的毛巾必須存放于
(18)平躺時每一位顧客的頭下都應(yīng)該放一條干凈的毛巾做頭墊。
(19)不可同時使用粉撲、棉花棒、眉毛刷、唇刷、眉筆等類似物品,容器的東西必須用鑷子取出。
(20)乳液、面霜、蜜粉等化妝品必須保存在干凈、密封的容器內(nèi),敷用乳液中可使用消毒棉或化妝棉,使用完畢后要把所有的瓶子蓋好,取出產(chǎn)品若沒有用完絕對不可以放回瓶中。
(21)所有弄臟及使用過的東西,在使用完畢后必須馬上從工作現(xiàn)場拿走,用過的東西不可以和還沒有用過的東西混在一起使用。
(22)束發(fā)帶或美容顧客已經(jīng)用過的物品不可再讓下一位顧客使用。
衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)分配
1、前臺、休息室 2、走廊、衛(wèi)生間
3、美容室 4、每日毛巾清洗、毛巾熨燙
美容美發(fā)店管理制度4
1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的`毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運轉(zhuǎn)正常;
7、備有供患頭癬等皮膚病、傳染病顧客專用的理發(fā)工具。
美容美發(fā)店管理制度5
1、理發(fā)店經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”方能營業(yè)。“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處,并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核,原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測。
4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”方可上崗。
5、空調(diào)場所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。
6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的.理發(fā)用具,用后及時消毒。專用具必須單獨消毒。
7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內(nèi)禁止吸煙。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
美容美發(fā)店管理制度6
一、遲到早退
1、8:30準(zhǔn)時做衛(wèi)生,晚點按遲到扣除1分鐘1元。
2、不可在工作時間在門口工作區(qū)吃東西,洗頭10元。
3、個人儀容儀表在8:30之前做好(工服、工牌、發(fā)型、化妝),一次10元。
4、9:30衛(wèi)生完畢,準(zhǔn)時頭牌站位。
二、衛(wèi)生
1、9:00衛(wèi)生做不完按不合格扣10元,不做衛(wèi)生一次扣20元。
2、所有的臺面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)用面巾紙一擦沒有塵土。
3、鏡面不能有可擦掉的臟物。
4、大工椅底做不能有水印。
5、所有地方不能有死角,沒有反工的機會。
6、站完位必須等一時間做末牌衛(wèi)生15分鐘或有人接替,發(fā)現(xiàn)一次扣10元。
三、吃飯
1、中午早班先吃飯助理最多不能超過兩人或按當(dāng)時人員比例(特殊情況除外)。
2、晚飯早班人員工作時間不能吃飯。
3、在店內(nèi)吃飯20分鐘外出吃飯40分鐘。
4、吃飯或外出在前臺簽點。
四、請假
1、超休一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。
2、周六、周日、節(jié)假日1天抵3天。
3、重休一天助理扣20元,發(fā)型師扣50元。
4、曠工全部不帶工資,一天扣200元,以后翻倍,曠工三天算自動離職,工資壓金不退。
5、工作時間請小時假,每人一天不得超過一次。
6、工作時間員工不能燙染頭發(fā)(早連晚除外),上班做私活一次100元,剪發(fā)須提前申請。
7、每位員工一個月最多燙染一次(扣相應(yīng)的.成本)。
五、儀容儀表
1、工服整齊、干凈(上衣、褲子、鞋)一件不穿扣除10元。
2、工牌配戴左上胸,笑臉在上工牌在下。
3、女孩要化好淡妝,男孩頭發(fā)要有飾發(fā)品。
六、接待
1、站姿挺拔、不靠門,站位不得說話或私有離崗一次10元。
2、換崗時及時替換,導(dǎo)致空崗一次扣10元(站位如沒有客人一次15分鐘)。
3、接待要來有迎聲、走有送聲,門崗體現(xiàn)店面的形象。
4、鞠躬45度要有手式引領(lǐng),如沒有一次扣10元。
5、洗頭短發(fā)最少5分鐘,長發(fā)8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。
6、技師在顧客的右前方引領(lǐng)洗發(fā)并帶入位,洗頭時必須向顧客介紹自己,帶到剪發(fā)椅待客坐下后向顧客介紹發(fā)型師讓顧客熟悉我們增加點單率。
7、員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。
8、上班時間離開工作區(qū)不得超過10分鐘,超過須提前申請(打電話、去超市、廁所)避免找不到人。
七、前臺
1、無關(guān)人員不得進(jìn)入前臺一次50元。
2、支用產(chǎn)品必須通過前臺私自用新產(chǎn)品一次20元
八、言語
說話聲音不得過大,不得扎協(xié)調(diào)會(2人以上)且談話與工作無關(guān)的事私下傳播消極思想,講話輕聲細(xì)語,體現(xiàn)我店面與員工的素質(zhì),一次扣20元。
九、員工外出必須和經(jīng)理或主管請假,并掛橫牌,私自外出一次扣50元,超過1小時算曠工。
十、杠車工具及設(shè)備
1、產(chǎn)品不得浪費,冷燙短發(fā)不得超過1瓶的1/3,中發(fā)不得超過2/3,長發(fā)一瓶。染發(fā)短發(fā)不得超過1瓶的1/3,中發(fā)不得超2/3,長發(fā)一瓶。特殊情況提前和經(jīng)理申請用完再申請無效超出部分按成本扣除。
2、損壞店內(nèi)設(shè)備按價賠償,如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。
3、干完活及時把杠車及工具收拾干凈,一次扣除10元。
十一、待客
1、接打私人電話不得超過3分鐘,如超時1分鐘扣除1元。
2、招待朋友不得超過10分鐘,如超進(jìn)1分鐘扣除1元。
十二、服務(wù)
1、燙染時助理不得離開客人做私事兒,(吃飯、長時間打電話、和同事聊天)要陪同顧客并聊天,按摩(經(jīng)理或主管安排除外)。
2、干活、洗頭時必須戴口罩一次10元。
十三、
1、員工要服從領(lǐng)導(dǎo)的各項分配,不得與領(lǐng)導(dǎo)頂撞辱罵、不尊重行為一次200元,嚴(yán)重者開除。
2、同事之間不得在工作區(qū)打架、打罵、爭吵一次50元,情節(jié)嚴(yán)重扣100元或開除。
3、休息室一次不得超過2人,否則一起挨罰。
十四、工作態(tài)度
1、每天要帶著熱情飽滿的態(tài)度工作。
2、不能帶著情緒工作,如果不能及時調(diào)整,請事假一天或調(diào)整好之后再上班,工作。
3、情緒話嚴(yán)重常期調(diào)整的辭退。
美容美發(fā)店管理制度7
1、全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù),上班時間衣冠整齊干凈,一律穿工作服,工作服要整潔,工作證佩戴在左上胸。不能請霸王假,工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時事假須上班時間前請示店長批準(zhǔn);請假須真實映。
2、熱情接待顧客美發(fā)店員工合同,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以許的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。
4、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
5、上班時不得會見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、以及做其他與工作無關(guān)的'活動美發(fā)店規(guī)章制度,離開工作場所必須要征得主管同意。
6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點,不得私自將本店物氣出本店或贈予他人,更不能有偷竊行為
7、工具使用前后必須清理干凈美發(fā)店員工管理,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處美發(fā)店衛(wèi)生管理制度美發(fā)店的衛(wèi)生制度,并清理干凈。
8、全體員工要團結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。
9、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報告上級,請示處理,因責(zé)任心不強,不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟處罰。
10、按規(guī)定交接班美發(fā)店員工規(guī)章制度,如違規(guī)定造成損失,要受處罰。上班遲到5分10個臥操,遲到10分免休一天假,早下10分免休一天。
美容美發(fā)店管理制度8
一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。
二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
三、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清潔時要戴罩。
四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒,清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。
六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的.理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時消毒,并單獨存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。
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1、有良好的團隊精神,以主人翁的心態(tài)關(guān)心本店管理情況,愛護店內(nèi)一切產(chǎn)品與設(shè)備(人為損壞需賠償)。
2、顧客至上,服務(wù)第一,不得與顧客發(fā)生沖突。
3、嚴(yán)格遵守店內(nèi)上下班時間,不得遲到、早退,擅自離崗及漏崗,員工休息需提前一天申請,否則視為曠工,曠工7天視為自動辭職。
4、有顧客時不得聊天、看報、化妝、吃零食、打私人電話等,做與工作無關(guān)的事情。保持室內(nèi)安靜,工作時間接私人電話不得超過2分鐘。
5、員工每天必須穿工服、穿工鞋、化淡妝、束發(fā)、保持口腔清潔,操作時必須佩戴口罩,將頭發(fā)挽起,將手機調(diào)至靜音。
6、接待顧客積極熱情,使用禮貌用語:您好、歡迎光臨、里邊請、謝謝、請慢走、歡迎下次光臨。使用禮儀站姿,主動接過顧客物品,如有丟失需賠償,員工送顧客時需將客人送出門口。
7、不得在店內(nèi)吸煙、吐痰、扔其它廢物、打鬧戲耍,以及使用店內(nèi)的.產(chǎn)品及設(shè)備。
8、積極學(xué)習(xí)新技術(shù),了解新產(chǎn)品,服從公司安排,有問題可以直接與負(fù)責(zé)人溝通,嚴(yán)禁煽動影響他人工作情緒。
9、保持室內(nèi)衛(wèi)生,毛巾、床單需要每天換洗,沒有顧客應(yīng)在晚上打掃衛(wèi)生,員工應(yīng)自覺管理好衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū),做到時時整理,時時打掃。
10、自覺將個人物品存入儲藏柜,店內(nèi)不允許出現(xiàn)私人物品,使用完必須歸位。
11、積極提出合理化建議,真實反饋實際情況重獎,包庇掩蓋者重罰。
12、員工之間應(yīng)該團結(jié)友愛。
13、積極配合做好當(dāng)天工作記錄。
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