幼兒園衛(wèi)生管理制度15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,制度的使用頻率逐漸增多,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。制度到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的幼兒園衛(wèi)生管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園衛(wèi)生管理制度1
庫(kù)房管理制度
1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。
2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。
5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。
6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的'冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
7.冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。
粗加工管理制度
1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。
2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器、要分開使用,并要有明顯標(biāo)志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。
3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。
4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作,徹底地清洗干凈,做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)爛葉。
5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進(jìn)行。肉類清洗后無(wú)血、毛、污,魚類清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。
6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時(shí)拖清地面,水池、加工臺(tái)工具、用具容器清洗干凈,定位存放;切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈。
7.及時(shí)清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8.不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
烹調(diào)加工管理制度
1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。
3.烹調(diào)后至使用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過兩小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。
4.隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。
5.灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。
6.嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢氣食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂,及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。
7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。
8.工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)⒂臀,不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾。
面食制作管理制度
1.加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如果發(fā)生蟲、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛(wèi)生要求的情況,不能使用。
2.做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農(nóng)藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時(shí)間應(yīng)在30分鐘以上,然后沖洗干凈。
3.各種工具、用具、容器需按照食品生熟不同分開使用,用后及時(shí)清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。
4.糕點(diǎn)存放在專庫(kù)或?qū)9駜?nèi),做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較多的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱內(nèi),做到生熟分開保存。
5.按規(guī)定要求正確使用食品添加劑。
6.各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。
7.加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無(wú)污物、殘?jiān),面板清?各種容器、用具、刀具等清洗后定位存放。
從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。
2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
幼兒園衛(wèi)生管理制度2
一、環(huán)境衛(wèi)生
1.要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2.幼兒玩具要保持清潔,定期消毒、清洗。
3.要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4.廁所要清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1.幼兒每人一巾一杯;日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后洗手,早晚用流動(dòng)水或凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。
3.飯后要漱口,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
4.定期洗頭和洗澡。
5.每周剪指甲一次,每周剪趾甲一次。
6.保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)要注意采光?措娨曇淮螘r(shí)間不宜過長(zhǎng),看電視時(shí)不要離得太近,電視機(jī)安放高度要適中。
7.工作人員個(gè)人衛(wèi)生:經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,便后給幼兒用肥皂洗手。
三、消毒隔離
1.兒的水杯和毛巾堅(jiān)持天天消毒,消毒液濃度配比為1:500,在夏季高溫和有疫情時(shí)濃度配比為1:200。
2.對(duì)消毒藥品必須堅(jiān)持所要許可證制度,保證使用的消毒藥品科學(xué)安全。
3.負(fù)責(zé)消毒的教師要按規(guī)定科學(xué)合理配臵消毒用水。
4.兒童及工作人員患傳染病應(yīng)立即隔離治療,所在班要徹底消毒;颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
5.對(duì)患兒要專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。
6.對(duì)患傳染病的'幼兒所在班級(jí)和與傳染病患者接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察,檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
7.幼兒離園一個(gè)月以上或外出返回時(shí),應(yīng)向家長(zhǎng)詢問有無(wú)傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周,有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
8.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。
幼兒園衛(wèi)生管理制度3
第一條為了加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、優(yōu)美的工作環(huán)、學(xué)習(xí)、生活、娛樂境,促進(jìn)校園文明建設(shè),根據(jù)國(guó)家教育部和濟(jì)寧市的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本規(guī)定。
第二條校內(nèi)(包括教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、施工區(qū)等)一切單位和個(gè)人都是校園良好環(huán)境的收益者,都有義務(wù)維護(hù)、保護(hù)和改善校園環(huán)境。
第三條校園環(huán)境工作的清潔,實(shí)行專業(yè)人員清掃,要做到無(wú)果皮紙屑、磚石瓦礫、零亂廢棄物和雜草等一切垃圾。
第四條一切單位和個(gè)人都應(yīng)當(dāng)保持學(xué)校建筑物的內(nèi)外整沽,不得堆放、吊掛有礙校容衛(wèi)生的各種物品;不得在建筑設(shè)施和墻壁上亂刻、亂畫、亂抹或者用腳亂蹬墻壁門窗。違者除批評(píng)教育,令其就地搞好衛(wèi)生外,造成損失者,處以20一100元的經(jīng)濟(jì)賠償。
第五條一切單位和個(gè)人都不準(zhǔn)亂倒垃圾。生活垃圾應(yīng)倒在垃圾箱(池)內(nèi),環(huán)衛(wèi)垃圾應(yīng)集中倒在垃圾池內(nèi),煙蒂、果皮及隨手廢棄物放在果皮箱內(nèi),建筑垃圾由基建部門指定傾倒地點(diǎn),并及時(shí)清運(yùn)。違者令其清掃干凈。
第六條院內(nèi)嚴(yán)禁焚燒樹葉、枯草、碎紙等,造成損失者,處以5—20元賠償,造成重大事故者,承擔(dān)法律責(zé)任。
第七條一切在校人員(包括師生員工、教工家屬、子女、各類暫住人員和其他人員),都應(yīng)當(dāng)維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生,做到不隨地吐痰,不隨地便溺,不隨地扔果皮、紙屑和食品袋,不亂扔煙蒂,不亂倒垃圾,不亂潑污水,不從室內(nèi)窗口亂扔物品或散碎垃圾。
第八條校內(nèi)各施工單位,要堅(jiān)持文明施工,各種機(jī)具、材料按指定位置堆放整齊;施工現(xiàn)場(chǎng)要進(jìn)行圍擋;施工生產(chǎn)的各種垃圾,必須及時(shí)清運(yùn);施工中不得向校內(nèi)道路上排放污水,不準(zhǔn)隨意臨建廁所;施工后應(yīng)及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),平整土地,工完料凈。
第九條在校內(nèi)行進(jìn)的各種車輛,應(yīng)保持外部清潔。運(yùn)輸液體、散體等貨物,應(yīng)當(dāng)密封,覆蓋嚴(yán)密,不得散漏、遺散。
第十條學(xué)校的.環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施由校園管理處統(tǒng)一設(shè)置、管理,人人有責(zé)維護(hù),不得擅自移動(dòng)、翻轉(zhuǎn)、點(diǎn)火或倒入未熄滅的煙灰或爐灰。損壞者,照價(jià)3—5倍賠償。
第十一條禁止在教學(xué)區(qū)牽狗抱貓,宿舍區(qū)禁止養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔等家禽。用于教學(xué)、科研以及其他特殊需要飼養(yǎng)的,須經(jīng)教務(wù)部門和學(xué)院辦公室批準(zhǔn)。
第十二條對(duì)認(rèn)真執(zhí)行本規(guī)定,維護(hù)和改善校容環(huán)境衛(wèi)生較好的單位或個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)違反本規(guī)定的單位和個(gè)人,視情節(jié)分別給予警告、通報(bào)批評(píng)。
第十三條此規(guī)定愛衛(wèi)會(huì)會(huì)同保衛(wèi)處、財(cái)務(wù)處等有關(guān)部門共同實(shí)施,設(shè)立檢查、監(jiān)督人員,做好本規(guī)定的落實(shí),搞好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
第十四條本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行,如有變化,按學(xué)校新下發(fā)的文件、通知、規(guī)定執(zhí)行。
校園環(huán)境衛(wèi)生規(guī)章制度詳細(xì)說(shuō)明
1、全體師生要樹立講究衛(wèi)生,美化環(huán)境,塑我形象的意識(shí);愛護(hù)校園里的一切設(shè)施。
2、總務(wù)處負(fù)責(zé)將校園衛(wèi)生區(qū)劃分給各辦公室和班級(jí),包干管理;各班級(jí)和辦公室要制定衛(wèi)生制度,明確每日衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)每日打掃和保潔。
3、不準(zhǔn)在校內(nèi)騎自行車,各班每日要安排學(xué)生將自行車在指定位置排放整齊,檢查督促每輛自行車都上鎖。
4、教室里張貼有序,課桌椅等用具擺放整齊,窗明幾凈,墻壁和天花板無(wú)浮塵,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、教室地面要保持干凈無(wú)浮塵,垃圾桶及時(shí)清倒。
6、班主任要做好督促工作,堅(jiān)持晨掃和午掃,搞好保潔,保持教室經(jīng)常性通風(fēng)。
7、總務(wù)處和團(tuán)委定期組織衛(wèi)生檢查,利用晨會(huì)表?yè)P(yáng)年級(jí)前三名班級(jí),每月張榜公布衛(wèi)生檢查結(jié)果一次,學(xué)期末總結(jié),檢查結(jié)果納入先進(jìn)班級(jí)的評(píng)比。
評(píng)分項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn):(滿分10分)
1、教室墻上是否有衛(wèi)生值日表;(0。5分)
2、地面(含走道)拖洗過,無(wú)紙屑、無(wú)瓜果皮、無(wú)塑料袋等垃圾雜物,無(wú)痰跡、無(wú)口香糖殘留物等;(2分)
3、墻壁和天花板無(wú)浮塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng);(2分)
4、門窗干凈;(1分)
5、走廊和過道的窗臺(tái)、護(hù)墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗干凈,保持整潔;(2分)
6、垃圾桶及時(shí)清空;(0。5分)
7、課桌椅凳衛(wèi)生工具等用品擺放整齊,講臺(tái)干凈無(wú)粉塵;(1分)
8、自行車擺放整齊。(1分)
幼兒園衛(wèi)生管理制度4
為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作,提高幼兒的健康水平,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《濱?h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定,特制訂本制度。
1.經(jīng)常清掃,保持廚房的'清潔。
2.廚房用具(刀、案板、盆、筐、抹布等)要洗刷干凈,做到生熟分開,食具一餐一消毒,食物要有防蠅設(shè)施。
3.預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,買來(lái)的熟食要加熱處理后再吃。
4.搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,飯桌要用“84”消毒液揩洗干凈。
5.要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習(xí)慣。
6.水果要洗凈削皮后再吃。
7.炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時(shí)不抽煙。
幼兒園衛(wèi)生管理制度5
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,人、定點(diǎn)、定期檢查。
2、幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設(shè)備。
4、廁所清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后要洗手,用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。
3、飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、要求幼兒每周剪指甲1次,每天帶干凈的小手絹。
5、要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。
6、工作人員個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、幼兒園甲型H1N1流感防治應(yīng)急預(yù)案
甲型H1N1流感是由近期出現(xiàn)的新型流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,人群普遍易感。為提高我園預(yù)防和控制甲型H1N1流感疫情的能力和水平,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療,及時(shí)有效地采取各項(xiàng)防控措施,防止疫情在師生中傳播、蔓延,保障廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教學(xué)秩序,特制定本預(yù)案。
1、總體目標(biāo)
建立健全、組織實(shí)施各項(xiàng)防控工作制度和措施,防范甲型H1N1流感在我園內(nèi)發(fā)生傳播。開展甲型H1N1流感基本常識(shí)和預(yù)防知識(shí)的宣傳教育,增強(qiáng)學(xué)生、教職工防范意識(shí)和防范能力;廣泛開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),加大對(duì)校園環(huán)境的整治力度;認(rèn)真落實(shí)學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記、消毒等制度;強(qiáng)化報(bào)告意識(shí),完善防控、停課的應(yīng)急預(yù)案。
2、成立甲型H1N1流感防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室成員名單如下:組長(zhǎng):周敏(園長(zhǎng))副組長(zhǎng):楊彩瑩
組員:李鳳群游玉勤周夢(mèng)歡黃秀玉黃俊王秀珍
3、全體教職工嚴(yán)格落實(shí)
、芤缰委煝菀缣幚。
四、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告
一)突發(fā)事件監(jiān)測(cè)
1、建立防控甲型H1N1流感疫情監(jiān)測(cè)系統(tǒng),在園建立因病缺課癥狀監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng),建立晨檢、消毒、隔離制度,重點(diǎn)實(shí)施對(duì)體溫37、5℃以上、伴有咽痛或咳嗽之一癥狀的患者進(jìn)行檢測(cè),對(duì)因健康原因缺勤者班主任對(duì)其進(jìn)行觀察分析和病癥排查,必要時(shí)要采取進(jìn)一步措施。
2、重視信息的收集。要與當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防與控制機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系,收集本地及周圍地區(qū)的甲型H1N1流感疫情的情報(bào),密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)變化,以便做好預(yù)防工作。
二)甲型H1N1流感疫情報(bào)告
1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校甲型H1N1流感疫情報(bào)告程序,出現(xiàn)疑似甲型H1N1流感疫情時(shí),園領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動(dòng)本園應(yīng)急預(yù)案,園長(zhǎng)立即(第一時(shí)間)向上級(jí)主管部門報(bào)告,同時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門報(bào)告。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案
為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,指導(dǎo)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,減輕或者消除突發(fā)事件的危害,保障全體師生員工的身體健康與生命安全,維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,結(jié)合我園實(shí)際,特制定我園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。
五、工作目標(biāo)
1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí),提高廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)。
2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò),做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制,及時(shí)采取措施,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在校園內(nèi)蔓延。
六、突發(fā)事件預(yù)防措施
一)高度重視,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
幼兒園應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行自查,盡早發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)消除安全隱患。
二)增加幼兒園衛(wèi)生投進(jìn),切實(shí)改善幼兒園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
三)采取有效措施,強(qiáng)化幼兒園衛(wèi)生規(guī)范化管理。
1、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水的管理,防止因水污染造成疾病傳播。
2、加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理。
3、大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),重點(diǎn)搞好教室衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,為幼兒園提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
四)加強(qiáng)健康教育,提高師生的防疫抗病能力。
1、普及公共衛(wèi)生知識(shí),引導(dǎo)幼兒樹立良好的衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
2、結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病的預(yù)防,大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識(shí),提高師生員工及幼兒家長(zhǎng)的公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突發(fā)事件的能力。
3、進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防食物中毒的專題教育,增強(qiáng)幼兒及家長(zhǎng)識(shí)別企業(yè)管理變質(zhì)食品、
4、督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,提倡合理營(yíng)養(yǎng),不斷增強(qiáng)體質(zhì)。
七、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告
幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括:重大傳染病疫情、中毒事件、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng),以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。
1、建立自下而上的突發(fā)公共衛(wèi)生事件逐級(jí)報(bào)告制度,突發(fā)事件期間,幼兒園實(shí)行24小時(shí)值班制,并開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話,
2、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園重大公共衛(wèi)生事件報(bào)告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間,對(duì)疫情實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度和零報(bào)告制度。
3、出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)、醫(yī)院感染爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí),應(yīng)立即向幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,并以最快的通訊方式在2小時(shí)之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報(bào)告,同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門報(bào)告。
4、任何部門和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。
八、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)
一)傳染病
1、啟動(dòng)報(bào)告和零報(bào)告制度,幼兒園實(shí)行24小時(shí)值班制度,加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)的疫情通報(bào)。
2、幼兒園做好進(jìn)進(jìn)應(yīng)急狀態(tài)的`準(zhǔn)備,落實(shí)各項(xiàng)防治措施。
3、幼兒園內(nèi)如尚無(wú)疫情發(fā)生,可保持正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,但對(duì)集體活動(dòng)進(jìn)行控制。
4、傳染病流行時(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱病人的追蹤管理;呼吸道傳染病流行期間,教室、圖書館、食堂等公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣,并采取必要的消毒措施;腸道傳染病流行期間,對(duì)廁所、糞便、食堂及飲用水應(yīng)加強(qiáng)消毒。
5、嚴(yán)格執(zhí)行出進(jìn)園門管理制度。
6、如非常嚴(yán)重的班級(jí)應(yīng)經(jīng)上級(jí)主管部門同意采取停課措施,合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、課程安排和教學(xué)形式。
二)預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故、群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。
1、迅速生部門、教育主管部門及其他有關(guān)部門,請(qǐng)求派遣專業(yè)人員進(jìn)園,開展流行病學(xué)調(diào)查,查明事件原因。
2、及時(shí)將受害師生送醫(yī)院接受救治。
3、盡快采取各項(xiàng)措施,消除危害,制止事態(tài)的發(fā)展。
4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),查漏補(bǔ)缺,杜盡隱患。必要時(shí)對(duì)事故和損害的責(zé)任人追究責(zé)任。
九、幼兒園預(yù)防接種管理制度
1)貫徹預(yù)防為主的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2)按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作(要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在百分之九十五以上,百白破、卡介苗接種率在百分之九十以上),建卡率在百分之百。凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種。
3)及時(shí)了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、在報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施,對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒,對(duì)接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施,并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理進(jìn)托和轉(zhuǎn)托手續(xù)。積極采用各種辦法防治疾病,降低發(fā)病率。杜盡脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生,控制肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。
4)在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。
幼兒園衛(wèi)生管理制度6
為了全面落實(shí)愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的工作方針和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,爭(zhēng)創(chuàng)衛(wèi)生學(xué)校,營(yíng)造良好的校園育人環(huán)境,特制定本制度。
一、成立愛國(guó)衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組
幼兒園園長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管工會(huì)工作的工會(huì)主席任副組長(zhǎng),后勤園長(zhǎng)、年級(jí)組長(zhǎng)為成員,加強(qiáng)校園愛國(guó)衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo),做到分工明確,責(zé)任到人,督導(dǎo)到位,工作卓有成效。
二、校園衛(wèi)生責(zé)任范圍及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(一)、教室及走廊衛(wèi)生
由保育員負(fù)責(zé)打掃和保潔,教室內(nèi)做到窗明幾凈,墻面無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵,地面無(wú)雜物、無(wú)垃圾,教學(xué)設(shè)施設(shè)備陳設(shè)有序,走廊墻面無(wú)污垢、無(wú)亂涂亂畫、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵,墻面保持潔凈,拖把等清潔用具放置有序。
(二)、辦公室衛(wèi)生
辦公室衛(wèi)生由辦公室教師輪流值日打掃,做到室內(nèi)窗明幾凈,辦公設(shè)施設(shè)備陳設(shè)有序,墻面無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)灰塵。地面無(wú)紙屑、無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。地面做到常拖洗。室外走廊墻面無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面保持潔凈。
門衛(wèi)室的環(huán)境衛(wèi)生由門衛(wèi)工作人員值日打掃,室內(nèi)做到辦公桌椅擺設(shè)整潔,值班寢室收拾整潔有序,室內(nèi)無(wú)亂堆亂放。室內(nèi)室外墻面做到無(wú)亂涂亂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng),地面清潔衛(wèi)生。
(三)食堂衛(wèi)生
食堂范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生由營(yíng)養(yǎng)員完成。
(1)、食堂建立嚴(yán)密的、規(guī)范的食品衛(wèi)生安全管理制度,建立嚴(yán)格的'器皿、用具用品消毒制度,餐廳定時(shí)消毒。建立嚴(yán)格的操作間和飯廳清掃、整理和保潔制度,每天對(duì)樓梯間沖刷和拖洗。
(2)、操作間及餐廳內(nèi)外無(wú)蛛網(wǎng),墻面無(wú)灰塵,室內(nèi)無(wú)蚊蠅,無(wú)蟑螂,無(wú)老鼠。
(四)、校園衛(wèi)生
1、校園大小操場(chǎng)及主要通道,教學(xué)樓、會(huì)議室,各類活動(dòng)教室由值班人員和保育員負(fù)責(zé)打掃。
2、公共廁所由本區(qū)域內(nèi)的保育員完成。
3、公共活動(dòng)場(chǎng)所(會(huì)議室)衛(wèi)生在會(huì)議和活動(dòng)的當(dāng)天打掃、擦拭桌椅,確;顒(dòng)當(dāng)天整潔、衛(wèi)生,會(huì)議室衛(wèi)生每天打掃。
4、責(zé)任范圍內(nèi)的清潔區(qū),教師車棚由該區(qū)域的保育老師清掃。
三、檢查及考評(píng)
(一)、檢查
保健老師和后勤園長(zhǎng)每天至少一次環(huán)境檢查,愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組不定期進(jìn)行抽查工作,如實(shí)記載。
(二)、考評(píng)
1、衛(wèi)生情況與每月考核,年度考核掛鉤,與相關(guān)津貼、獎(jiǎng)金掛鉤。
2、校園環(huán)境衛(wèi)生,一周一總結(jié),一月一匯總,一月一考評(píng),當(dāng)月執(zhí)行獎(jiǎng)懲。半年匯總考核,與評(píng)定優(yōu)秀保育老師掛鉤。
幼兒園衛(wèi)生管理制度7
衛(wèi)生工作管理制度
1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次。
6、臥室每天擦地1-2次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每?jī)芍芗裟_趾甲1次。
8、毛巾、被子、枕套、床單半月洗1次。
9、夏天每天換衣服1次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
安全管理制度
一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全,定期檢查,及時(shí)維修,避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品,病兒服藥時(shí),必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名,按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí),在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志,提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育,對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育,嚴(yán)禁態(tài)度粗暴,動(dòng)作生硬,體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的'有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān),嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素,進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備,考慮周詳,嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來(lái)離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度,并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理,防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失,禁止外來(lái)人員來(lái)園玩耍、借宿。
幼兒園衛(wèi)生管理制度8
1.食品(兒童食品)衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),成立食品(兒童食品)衛(wèi)生管理委員會(huì),定期檢查食品(兒童食品)衛(wèi)生情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)解決問題,不斷提高兒童食品(兒童食品)衛(wèi)生的質(zhì)量。
2.膳食費(fèi)應(yīng)專用,計(jì)劃開支,合理使用,收支平衡,每人每月膳費(fèi)中水、電、煤費(fèi)不超過膳費(fèi)5%,每月超支或結(jié)余不超過2%。
3.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
4.食品(兒童食品)由專人按實(shí)際需要采購(gòu),采購(gòu)的食品(兒童食品)應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗(yàn)收生、熟食品(兒童食品),并建立驗(yàn)收簿。
5.生食品(兒童食品)經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù),庫(kù)存不宜過多,各類食品(兒童食品)應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。庫(kù)房由專人保管,建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的'食品(兒童食品)不得食用。
6.準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品(兒童食品)。
7.各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對(duì)膳食的意見。
8.保健人員(或營(yíng)養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品(兒童食品)衛(wèi)生檢查,對(duì)食品(兒童食品)的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。
9.建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園衛(wèi)生管理制度9
1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的`消毒水泡15分鐘,書籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,電風(fēng)扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每?jī)芍芗裟_趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動(dòng)室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場(chǎng)時(shí))。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
幼兒園衛(wèi)生管理制度10
1.食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),定期檢查食品衛(wèi)生情況。
2.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
3.采購(gòu)的食品應(yīng)保持新鮮優(yōu)質(zhì),由專人負(fù)責(zé)生、熟食品,并做好登記。
4.庫(kù)房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。
5.準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6.各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用餐人數(shù)發(fā)出,營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對(duì)膳食的'意見。
7.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。
8.建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。定期消毒,規(guī)范操作。
幼兒園衛(wèi)生管理制度11
為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí),工作環(huán)境,展示我園風(fēng)貌,結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生區(qū)域
1、各功能室、各班的活動(dòng)室、寢室及淘氣堡、大型玩家及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。
二、清掃要求
1、每天各功能室、各班負(fù)責(zé)人要清掃二次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。
2、每周一為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛(wèi)生區(qū)及寢室潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。
三、清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、各功能室、活動(dòng)室:地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、玩具柜等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫,無(wú)糖跡,無(wú)垃圾,否則每一項(xiàng)扣1分.
2、寢室:室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),墻壁、門窗、物品柜、桌、椅等處無(wú)亂涂亂畫痕跡,無(wú)積塵、室內(nèi)無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼,地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水,無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.
3、樓梯、走廊:樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。
4、廁所:地面、便池要及時(shí)沖刷,無(wú)亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。
5、洗手間:地面、洗手池、臺(tái)面要及時(shí)清洗,用抹布擦干凈、天花板、墻角、拖把池?zé)o蜘蛛網(wǎng),保持干凈。否則扣1分。
6、淘氣堡、大型玩具、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū):整潔、美觀。做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
四、幼兒寢室:
1、幼兒寢室內(nèi):有蜘蛛網(wǎng)扣1分,墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索,亂掛衣物,亂沾亂貼等分別扣1分;地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時(shí)清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題,除按要求扣衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī)外,還要及時(shí)整理好,不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報(bào)批評(píng)。
2、戶外場(chǎng)地及公共區(qū):地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。
五、通報(bào)表彰
向全園通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī),并納入各班的優(yōu)秀班級(jí)評(píng)比。
希望并相信,通過全園師生的積極努力,辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園,將成為我們玉潭實(shí)驗(yàn)學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景,為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
六、組織機(jī)構(gòu)
為確保我園衛(wèi)生狀況的大力改善,各衛(wèi)生區(qū)域的整潔美觀,提高我園的整體形象,給全園師生營(yíng)造一個(gè)潔凈優(yōu)雅舒心的學(xué)習(xí)工作環(huán)境,展現(xiàn)我園的精神風(fēng)貌,結(jié)合我園的實(shí)際情況,制定本衛(wèi)生管理制度。
一:明確衛(wèi)生區(qū)域。幼兒園各活動(dòng)室.功能室.寢室.公共場(chǎng)地.樓道.廁所.淘氣堡.大型玩具.戶外場(chǎng)地.籃球場(chǎng).等等都是我們衛(wèi)生服務(wù)的范疇,根據(jù)各班的實(shí)際情況進(jìn)行,逐一劃分,各負(fù)其責(zé)。每個(gè)班級(jí)負(fù)責(zé)本班的教室.寢室及室外走道等區(qū)域外,還需負(fù)責(zé)各功能室。(具體安排見值勤表)
二:實(shí)行崗位責(zé)任制。各主班老師為其主要負(fù)責(zé)人,在各班老師認(rèn)真完成各清掃任務(wù)的'同時(shí),要認(rèn)真填寫好衛(wèi)生落實(shí)情況,做到心中有數(shù)。做到獎(jiǎng)懲分明,讓講文明,學(xué)先進(jìn)的好風(fēng)尚在玉潭實(shí)驗(yàn)幼稚園發(fā)揚(yáng)光大。
三:時(shí)間安排。每天要按時(shí)清掃二次次衛(wèi)生區(qū),確保全天候清潔,整齊,規(guī)范。每周一為全園大掃除日,以保證衛(wèi)生服務(wù)無(wú)盲區(qū)。在重大節(jié)日等特殊情況下,突擊性清掃任務(wù)的完成要?jiǎng)幼骺欤瑯?biāo)準(zhǔn)高,質(zhì)量硬!
四:清掃標(biāo)準(zhǔn)。
1、教室:要求地面無(wú)污跡,無(wú)廢棄物,無(wú)未清理的垃圾,墻面無(wú)亂寫亂畫,無(wú)網(wǎng)絲,電器無(wú)安全隱患。桌椅擺放整齊,無(wú)積灰,窗戶干凈明亮。
2、寢室:室內(nèi)干凈整潔,被褥折疊整齊統(tǒng)一,日常用品擺放有序,垃圾及時(shí)清理干凈,弄臟衣被及時(shí)洗滌晾曬,床單、被套每月清洗一次,被褥、墊褥每月暴曬一次。
3:廁所:地面便池及時(shí)沖唰,做到無(wú)殘留物,無(wú)異味。
4:樓道:地面干凈,墻面無(wú)網(wǎng)絲,護(hù)欄無(wú)灰塵。
5:籃球場(chǎng)、戶外場(chǎng)地:要求無(wú)痰跡,無(wú)垃圾等。
6:消毒柜:飯盒餐具等要反復(fù)清洗,并將水跡擦拭干凈方可放入消毒柜,確保衛(wèi)生安全。
7:愛護(hù)園區(qū)綠化帶,按時(shí)做好澆水,除草等工作。
五:注意事項(xiàng)。
1、教室宿舍及時(shí)通風(fēng),保證空氣流通。
2、床單,被褥要定期晾曬,漂洗。
3、注意幼師個(gè)人形象,以提升幼兒園的整體形象。特別是幼師衣著要規(guī)范,著裝要整潔。
相信通過我園全體教職員工的積極努力,一定會(huì)創(chuàng)建出一個(gè)綠色,潔凈的新園區(qū),新環(huán)境!
幼兒園衛(wèi)生管理制度12
1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì),定期檢查食品衛(wèi)生情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)解決問題,不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實(shí)際需要采購(gòu),采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗(yàn)收生、熟食品,并建立驗(yàn)收簿。
4、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù),庫(kù)存不宜過多,各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。庫(kù)房由專人保管,建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6、各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對(duì)膳食的意見。
7、保健人員(或營(yíng)養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的`保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。
8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
9、搞好食堂衛(wèi)生,即使消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠,餐具、用具洗凈消毒后板房整齊,灶臺(tái)、案板無(wú)灰塵油膩,地面不滑膩。
10、嚴(yán)格按照伙食費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)供應(yīng),計(jì)劃開支,合理使用。
11、每日及時(shí)掌握就餐人數(shù),按人數(shù)合理烹飪。師生伙食嚴(yán)格分開。
12、炊事員不得隨便吃幼兒飯菜,對(duì)幼兒不宜的食物,須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后,再分配給保教人員。
13、炊事人員要經(jīng)過崗位培訓(xùn),取得上崗證后方可上崗。每年需要培訓(xùn)一次,掌握科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的烹飪理論,并運(yùn)用到實(shí)際中去。
14、注意食堂安全,離園前檢查門窗、水電、煤氣是否關(guān)好,防止失竊、失火、投毒等時(shí)故發(fā)生。
15、每周召開一次食堂人員碰頭會(huì),討論本周工作情況和下周工作計(jì)劃。每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
幼兒園衛(wèi)生管理制度13
1、教室保持通風(fēng)干燥(冬季定時(shí)通風(fēng))。
2、每天孩子入園前打開紫外線消毒燈(室內(nèi)封閉并保證沒有人進(jìn)入)。消毒結(jié)束后開窗通風(fēng)20分鐘后,幼兒方可入內(nèi)。
3、三餐后,餐具及飲具洗凈消毒。并有消毒物品名稱、數(shù)量、消毒時(shí)間及消毒責(zé)任人的登記。
4、幼兒桌椅每天用84消毒稀釋液擦洗,然后有干凈抹布擦干凈。
5、各班教師把幼兒玩具定期消毒清洗晾曬,并做好消毒時(shí)間及責(zé)任人的登記。
6、每周末讓家長(zhǎng)把幼兒的被褥帶回家清洗晾曬,周一帶回。
7、教育幼兒養(yǎng)成飯前便后洗手的`習(xí)慣。教師做好個(gè)人衛(wèi)生,勤剪指甲,不涂指甲油。 8.廁所清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。
幼兒園衛(wèi)生管理制度14
。薄⒉蛷d衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實(shí)施。
2、餐廳炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí),應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。
。、餐廳采購(gòu)膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定,防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進(jìn)入,防止食物中毒。
。、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
。、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防:防塵、防蠅、防腐;四隔離:生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個(gè)人衛(wèi)生:上班穿工作服,有健康證并驗(yàn)訖,操作時(shí)不吸煙,做到四勤(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服)。
。贰N房餐廳衛(wèi)生要求:無(wú)積塵蛛網(wǎng),無(wú)殘?jiān)、剩飯,物品用具整潔,放置整齊。有消毒器具和藥品。
。、餐廳四周衛(wèi)生包干區(qū),經(jīng)常打掃,保持清潔。
9、倉(cāng)庫(kù)管理衛(wèi)生要求:室內(nèi)清潔,物品存放整齊,離墻墊高,嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,做好滅鼠除蟲工作。
。保、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查餐廳的衛(wèi)生工作,學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
。保、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,添置衛(wèi)生設(shè)備。
12、餐廳衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
幼兒園衛(wèi)生管理制度15
1、兒童飲水杯個(gè)人專用,每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒,餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后,分班級(jí)進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮,并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理:成立伙委會(huì),由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會(huì)議,研究?jī)和锸持写嬖诘腵問題并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開,兒童伙食費(fèi)要?顚S,盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜,每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜,盡量自制點(diǎn)心,做到品種多樣,搭配合理,按量供給,烹調(diào)色香味好。每周更換食譜,保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上,每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié),對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房,炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來(lái)的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi),買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替,并要在食譜上更改,不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開,食具餐具嚴(yán)格消毒。
11、為兒童飲水提供條件,保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開飯,保證幼兒吃好,吃飽每餐飯,進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13 、合理安排飲食,養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
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