- 工廠食堂管理制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
工廠食堂管理制度
在不斷進步的時代，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的工廠食堂管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
工廠食堂管理制度1
一、工廠職工食堂管理制度
1.辦好職工食堂，要做到民主管理，改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調(diào)質(zhì)量，降低成本。
2.輪派值班人員，對夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應。
3.伙食管理及食堂工作人員對各種票證及實物，要嚴格手續(xù)，妥善保管，定期清理，按月公布帳目，接受群眾監(jiān)督和有關(guān)部門檢查。
4.伙食收支單據(jù)，以原始憑證為準。購買的各種食物，均由保管員驗收蓋章(簽字)。
5.食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生，定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離，待身體康復，確無傳染性后再恢復食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無傳染病者，不得調(diào)入食堂工作。
6.食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孳生條件，地面和墻壁應用便于沖洗的.材料制成。
7.食堂不得采購霉爛變質(zhì)食物，生食和熟食、食品和原料都要分開存放，防止污染。
8.提高警惕，搞好安全保衛(wèi)，無關(guān)人員不得進入廚房，嚴防貪污盜竊和破壞。
9.定期召開伙委會，廣泛聽取意見，改進工作。
9、認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四”制，保障病員、職工、陪客的身體健康。
10、不采購、不加工、不銷售腐敗變質(zhì)食品和病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)、動物及制品。
11、直接入口的食品要有防蠅、防塵設(shè)施。
12、原料、輔料、食品盛器不著地放置，生熟食品、成品、半成品與雜物隔離，墩板刀具必須生熟分開使用。
13、餐具、茶具嚴格清洗消毒，并做好保潔工作，食堂餐具消毒要有專人負責。
14、從業(yè)人員必須體檢合格持證上崗、上班穿戴清潔工作衣帽，個人衛(wèi)生要做到“四勤”(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服)。
15、食品倉庫衛(wèi)生整潔，通風干燥、防鼠滅鼠，食品堆放離地離墻，調(diào)料、輔料有專間或?qū)槐９�，分類存放�?/p>
16、保持室內(nèi)外清潔，每天一小掃，每周一大掃。每月檢查。
二、飯?zhí)贸兄Z
飯菜衛(wèi)生承諾：所供飯菜均依國家《食品衛(wèi)生法》和食品“五四”制度制做，確保員工飲食衛(wèi)生安全。
飯菜品種承諾：經(jīng)多年開拓和積累，已擁有適合不同品味，不同階層用餐之需要的廚師隊伍，早餐以中、西早餐結(jié)合，中、晚餐則提供較豐富的多樣選擇，并根據(jù)季節(jié)變換合適的營養(yǎng)菜式。
飯菜價格承諾：物價變化無常，但始終恪守承諾，履行合約，順應客戶需求，保證質(zhì)量和份量，提供價廉物美的飯菜(大都樂保留溝通協(xié)調(diào)之權(quán)力)。
飯菜質(zhì)量穩(wěn)定承諾：“開始做得好，以后漸變差”，這是很多飯?zhí)贸邪蟪霈F(xiàn)的現(xiàn)象。為此，承諾：始終如一!我們會定期委派專業(yè)質(zhì)察員對各飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量作突擊追蹤和員工調(diào)查，并隨時與您們溝通、交流，順應您們員工要求更換大都樂相關(guān)人員，及時修正、完善飯菜品味及質(zhì)量，以滿足員工需求。
工廠食堂管理制度2
1.員工食堂使用時間：
午餐11:30-12:30，晚餐17:30-20:30
2、使用規(guī)定：
2.1、食堂非使用時間關(guān)閉上鎖，食堂鑰匙放于傳達室負責看管，員工每次使用食堂做飯需到傳達室領(lǐng)用鑰匙，使用完及時歸還。
2.2、衛(wèi)生清潔采用誰使用誰負責的原則，食堂鑰匙每次的'領(lǐng)用人為衛(wèi)生責任人，在食堂使用完畢后將食堂衛(wèi)生按照指定的衛(wèi)生標準進行清潔。
2.3 廠區(qū)保潔負責每周對食堂的環(huán)境衛(wèi)生再次進行清潔維護。
3、衛(wèi)生標準：
3.1、食堂通風良好，無異常氣味，地面清潔干爽，無垃圾，無積水，無泥濘，無油漬；
3.2、爐灶、電飯鍋、貨架、操作臺等加工、儲藏設(shè)備潔凈干爽，無明顯油污；
3.3、餐桌、凳子清潔無油漬，無剩菜、剩飯、紙巾等垃圾；
3.4、食堂內(nèi)餐桌、凳子、物品擺放整齊；
3.5、衛(wèi)生工具（拖把、掃帚、簸箕、抹布等）應及時清洗，保證其無污物、無油跡、無異味，使用后整齊放到指定位置。
4、處罰標準：
規(guī)定實施后，綜合辦將不定期對食堂衛(wèi)生進行檢查，如食堂使用完畢后未按照衛(wèi)生標準清潔者，綜合辦有權(quán)給予50元/次經(jīng)濟處罰。
工廠食堂管理制度3
第一條 食堂管理、服務(wù)人員，要嚴格遵守公司一切規(guī)章制度。熱愛本職，認真負責。服從上級的工作安排，按時上下班，堅守工作崗位，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
第二條 樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人;飯菜定量，食品足稱，平等待人;認真操作，精心細作，飯熟菜香，味美可口，品種多樣，要經(jīng)常調(diào)劑和改善生活，多為職工提供物美價廉的食品，每星期六要定出下周的`食譜。炊事員在賣飯時不得吸煙、吃東西、說閑話、不得打鬧嬉斗。
第三條 遵守財務(wù)制度，員工就餐一律收繳飯票，禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交納就餐費，嚴格登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準收費。不得擅自向外出售進庫物品。
第四條 堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，帳物相符做到當班見盈虧，。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工監(jiān)督。
第五條 愛護公物，食堂一切設(shè)備，餐具有登記，有帳目。對放置在公共場所的任何物件(不論公司的還是個人的)，不得隨意搬動或拿做他用，對無故損害各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。
工廠食堂管理制度4
為加強公司職工餐廳管理，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合實際情況特制定本辦法。
1、餐廳開飯時間為中午10:30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人員必須按規(guī)定時間就餐，不得提前。
2、因公不能按時就餐者，應提前通知餐廳留飯。
3、就餐人員應尊重餐廳工作人員的勞動，做到文明就餐。
4、就餐人員必須到餐廳就餐，不得將食品帶到辦公樓內(nèi)用餐。
5、就餐人員應自覺服從餐廳人員的管理。
6、餐廳內(nèi)不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。
7、愛護餐廳的公共設(shè)施及公物，飯菜及餐具不得帶出餐廳，不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。
8、講究衛(wèi)生，自覺保持餐廳的整潔，不得將飯菜湯等灑潑在餐桌、椅、地上，殘余飯菜應倒入指定的`容器里，餐具放在指定的存放處，做到人走桌地兩凈。
9、厲行節(jié)約，杜絕浪費，根據(jù)個人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要。
10、餐廳內(nèi)嚴禁酗酒。
11、用餐后不得在餐廳內(nèi)長時間逗留。
工廠食堂管理制度5
衛(wèi)生標準
一、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不制做、出售腐爛變質(zhì)食品。
二、做到生熟食品分開，生、熟器具和用具分開。
三、上崗時需穿工作服，戴工作帽，要保持工作衣帽干凈整潔并按規(guī)定穿戴工作衣、帽。
四、操作時所用的機器，用具，用后沖洗干凈清潔。
五、保持個人衛(wèi)生，做到四勤(勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服)[上廁所必須脫工作服、方便完必須洗手]。
六、工作人員需執(zhí)健康證才能上崗，工作時不許吸煙。不隨地吐痰，不準穿工作服離崗外出，回崗后要洗手。
七、如違反上述規(guī)定，按有關(guān)規(guī)定處罰。
煤氣使用管理制度
煤氣是依然依爆的.氣體燃料，如操作使用不當，就會發(fā)生中毒、爆炸和火災事故。為了確保食堂煤氣設(shè)備完好無損，操作使用煤氣安全第一的原則，特制定如下煤氣使用管理制度。
一、安全員職責：
1、經(jīng)常檢查煤氣表運轉(zhuǎn)，煤氣管道暢通、不漏氣，發(fā)現(xiàn)問題及時與煤氣維修站聯(lián)系保修。
2、監(jiān)督、培訓操作員嚴格按操作規(guī)程使用氣。
二、操作員使用操作規(guī)程：
1、操作員切記操作使用煤氣時安全第一的原則
2、點火前，如發(fā)現(xiàn)有煤氣味，不點火，先關(guān)閉節(jié)門打開窗戶通風。煤氣設(shè)備的接口處如有漏氣，禁止一切火種(包括照明電源開關(guān))并立即向地區(qū)煤氣站保修。
3、要注意節(jié)約使用煤，做飯前做好準備工作后再點火。
4、在使用時操作員不得離崗，以防燒干鍋、油著火等可能事故。
5、煤氣灶具使用完畢，檢查關(guān)閉煤氣灶具開關(guān)點火棒放在指定位置。
三、安全使用煤氣規(guī)定：
1、嚴格遵守操作規(guī)程，杜絕發(fā)生意外事故。
2、嚴禁私自拆、裝、移、接煤氣管、煤氣設(shè)備
3、嚴禁在煤氣使用中以點火棒與他人打鬧。
4、嚴禁在食堂操作間明火或吸煙。
5、凡違反規(guī)定發(fā)生事故由當事人負責。
防火安全責任
1、閑雜人員禁止進入伙房。
2、伙房內(nèi)煤氣爐、灶等有火種的設(shè)備。要有專人管理，并經(jīng)常檢查管道、閥門是否漏氣，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3、嚴格按照操作規(guī)程辦事，操作煤氣灶時要先點火、后開節(jié)門。
4、煉油或炸食品時要有專人負責。油溫不準過高。不準跑油、撒油、起明火。
5、下班后關(guān)好門窗，關(guān)好灶具開關(guān)，切斷炊食器具電源。
6、食堂內(nèi)一切接觸火源的職工，要嚴格按操作規(guī)程辦事，不可麻痹大意。
工廠食堂管理制度6
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。
2、食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1—2次，保證室外整潔、干凈。
3、大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。
4、就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng)，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。
5、就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設(shè)施，對大廳環(huán)境每學期進行1—2次全面消毒。
6、洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。
7、食堂內(nèi)外花欄干凈，無灰塵，堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生
1、干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售腐爛變質(zhì)的食品。
2、食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網(wǎng);每周一大掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設(shè)施。
3、食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。
三、蔬菜、肉類衛(wèi)生
1、蔬菜類必須先剔除腐爛、變質(zhì)或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。
2、肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色)，洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的.先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”，對腐敗變質(zhì)、生蟲、生霉物質(zhì)堅決做到“采購不買;物質(zhì)驗收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工”。
四、個人衛(wèi)生
1、工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。
2、操作人員不得留長發(fā)、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛(wèi)生。
3、勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。
五、庫房衛(wèi)生
1、庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
2、四壁無蜘蛛網(wǎng)，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質(zhì)。
員工用餐公約
一、就餐一律在餐廳進行，廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進餐。
二、嚴格按餐廳就餐時間進餐，其餐廳開放時間如下：早餐：08：20—8：50，中餐：12：00—12：30，晚餐17：30—18：00
具體用餐時間按各部門下班時間表規(guī)定時間為準。
三、員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理。不準插隊，不準備、一人打多份。
四、就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉防礙鄰桌。
五、就餐時不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
六、果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶類。
七、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。
八、餐廳內(nèi)禁止吸煙。
九、凡外來人員就餐，必須在上午10：00，下午16：00以前通知行政部，由洽談部門帶入餐廳就餐。
十、各部門如晚間加班，須在下午16：00前通知行政部，以便廚房準備工作，逾時報餐，所造成用餐不便，由各部門管理自行解決工作。
工廠食堂管理制度7
第一條 食堂管理、服務(wù)人員，要嚴格遵守公司一切規(guī)章制度。熱愛本職，認真負責。服從上級的工作安排，按時上下班，堅守工作崗位，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
第二條 樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人；飯菜定量，食品足稱，平等待人；認真操作，精心細作，飯熟菜香，味美可口，品種多樣，要經(jīng)常調(diào)劑和改善生活，多為職工提供物美價廉的食品，每星期六要定出下周的`食譜。炊事員在賣飯時不得吸煙、吃東西、說閑話、不得打鬧嬉斗。
第三條 遵守財務(wù)制度，員工就餐一律收繳飯票，禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交納就餐費，嚴格登記手續(xù)。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準收費。不得擅自向外出售進庫物品。
第四條 堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，帳物相符做到當班見盈虧。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工監(jiān)督。
第五條 愛護公物，食堂一切設(shè)備，餐具有登記，有帳目。對放置在公共場所的任何物件(不論公司的還是個人的)，不得隨意搬動或拿做他用，對無故損害各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。
工廠食堂管理制度8
1、食堂操作人員在食堂管理人員領(lǐng)導下做好本職工作，服從分配聽從安排。
2、食堂內(nèi)外保持整潔，不準放與食品無關(guān)的施工物料工具，操作間和儲藏間分開設(shè)置，對職工要有充足的開水供應。
3、炊事用具無銹、無油污。加工儲存生、熟食品要嚴格分開，做到葷、素分開，并有生、熟標志，防止食品污染。
4、制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認真做到不用、不買腐爛變質(zhì)的食品，不制作涼菜和涼葷制品；各種食品要燒熟煮透，食品應有遮蓋、滅蠅、滅鼠、滅蜂措施。
5、每天加工、發(fā)售食品之后，應全面清洗炊具、沖刷地面。各種炊事用品按規(guī)定存放。
6、炊事人員要每年體檢一次，并持有“健康證”、衛(wèi)生知識培訓證，方能上崗。食堂按期辦理衛(wèi)生許可證。
7、炊事人員上崗時穿工作服、戴安全帽，做到不吸煙、不赤背、不光腳，不隨地吐痰，儀表整潔。
8、食堂操作間、庫房應分別搭建，建筑面積可根據(jù)用餐人數(shù)確定，職工的.個人用品不得存放在操作間內(nèi)，食堂不得替?zhèn)�人加工制作任何食品，房內(nèi)內(nèi)墻抹灰，屋頂不散落灰塵。操作臺、鍋臺、消毒池內(nèi)周圍要鑲嵌白瓷磚，并經(jīng)常清洗。
9、操作間內(nèi)設(shè)置消毒池、清洗池，有存放刀、盆、案板等炊具的封閉式櫥柜及架子，做到生熟分開，有條件的可配置冷藏柜，爐火配有通風排煙設(shè)備。
10、辦理衛(wèi)生許可證，每兩年到工地所在地區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所申請復查。《衛(wèi)生許可證》應懸掛在食堂明顯處。
11、按邯鄲市市有關(guān)要求，購買油、鹽、醬油等需在正規(guī)超市及商店購買，并索要商店及超市的衛(wèi)生許可證復印件，并有商店出示的有效發(fā)票。
12、在農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜及肉類時，同時需要衛(wèi)生許可證的復印件，肉類還需索要免疫證，所購買的肉類必須有皮，皮上必須印有免疫的印章。
13、從正規(guī)渠道進貨，所購食品及調(diào)料必須有明顯中文標識。
14、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。
工廠食堂管理制度9
1.目的
為方便員工，體現(xiàn)公司對員工的關(guān)心，公司特設(shè)立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。
2.適用范圍
本管理制度適用于所屬各部門員工。
3.職責劃分
�、偈程霉ぷ魅藛T負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。
�、谛姓芾聿块T或者后勤部門負責協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對食堂進行歸口管理。
人員個人衛(wèi)生管理
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。女性工作人員不可以化妝和佩戴首飾。工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用，離開崗位應及時換下工作服。
2、男性工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女性工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
4.基本內(nèi)容
�、賳T工餐的標準
員工餐的標準包含用餐規(guī)格和用餐費用標準。
�、趩T工餐的餐食規(guī)格
根據(jù)公司用餐人數(shù)等實際情況，每餐可做6道菜式任其選擇。(包括：兩葷、三素、一湯)
�、塾貌唾M用標準
員工餐的費用標準原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政中心提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核，報總裁批示后執(zhí)行。
�、軉T工餐的費用及質(zhì)量控制
1員工餐由公司聘請的.專職廚師負責生產(chǎn)制作，公司行政部負責原料采購。行政部應建立每日采購明細帳，以隨時備核。
2公司對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供餐票。
3人事行政中心每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。
4員工餐的質(zhì)量要求
一、計劃采購，嚴禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。
二、按時開膳;提高烹調(diào)技術(shù)，品種要做到多式樣，改善員工伙食。
三、用餐時間、地點及方式
四、就餐時間及地點按公司規(guī)定執(zhí)行
a、員工午餐的用餐時間：12：00——12：30;部門值班人員須提前15分鐘到食堂用餐，嚴禁未請示就提前就餐。
b、員工餐的用餐地點：11樓員工食堂。嚴禁在辦公場所用餐。
五、用餐方式
a、員工享用員工餐，每月底由人事行政中心依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放餐票，員工憑票到員工食堂用餐。
b、來訪人員需享用員工餐，應經(jīng)部門主管同意后到人事行政中心領(lǐng)取餐票。
c、員工應依次排隊領(lǐng)取食品。
六、員工食堂的管理規(guī)范
a、員工就餐一律收餐票，禁止收取現(xiàn)金。
b、員工餐廚師應做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
c、每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
d、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應保持員工食堂整潔。
e、不準在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。
f、倡導節(jié)約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
g、愛護食堂公共設(shè)施，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。
h、節(jié)約用水，做到人走即斷水。
5.解釋權(quán)
本制度由公司人事行政中心負責制定、修訂和解釋。
6.施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準。
【工廠食堂管理制度】相關(guān)文章：
工廠食堂管理制度09-27
工廠食堂制度05-12
工廠食堂規(guī)章制度02-07
食堂管理制度(精選)07-07
食堂管理制度（精選）07-07
食堂的管理制度08-14
食堂管理制度09-14
【精選】食堂管理制度07-15
食堂管理制度09-11