工廠管理制度【熱】
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的工廠管理制度,歡迎大家分享。
工廠管理制度1
為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度:
一、倉(cāng)庫(kù)日常管理
1、倉(cāng)庫(kù)保管員務(wù)必合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉(cāng)庫(kù)務(wù)必根據(jù)實(shí)際狀況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)務(wù)必互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。
2、務(wù)必嚴(yán)格按mis系統(tǒng)和倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)務(wù)必及時(shí)逐筆錄入mis系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保mis系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與mis系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員務(wù)必對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉(cāng)管員務(wù)必定期對(duì)每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對(duì)并記錄,如有變動(dòng)及時(shí)向事業(yè)部、財(cái)務(wù)部反映,以便及時(shí)調(diào)整。
4、各事業(yè)部、分廠務(wù)必根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存狀況合理確定采購(gòu)數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫(kù)存量,有條件單位逐步實(shí)行零庫(kù)存;倉(cāng)庫(kù)保管員務(wù)必定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員,各事業(yè)部對(duì)本單位的各類不良存貨每月務(wù)必提來(lái)源理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。
二、入庫(kù)管理
1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員務(wù)必憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù),杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。
2、入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員務(wù)必查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)務(wù)必在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。工廠管理制度。
3、一切原材料的購(gòu)入都務(wù)必用增植稅專用發(fā)票方可入庫(kù)報(bào)銷,無(wú)稅票的,其材料價(jià)格務(wù)必下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫(kù)材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉(cāng)管員務(wù)必建立貨到票未到材料明細(xì)賬,并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開貨到票未到收料單(在當(dāng)月票到的可不開),在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報(bào)財(cái)務(wù)。
5、收料單的`填開務(wù)必正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上務(wù)必有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫(kù)合計(jì)金額務(wù)必與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機(jī),務(wù)必由技術(shù)部相關(guān)人員填寫退回電機(jī)處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。
三、出庫(kù)管理
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫(kù)時(shí)務(wù)必辦理出庫(kù)手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料務(wù)必由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計(jì)劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
2、成品電機(jī)發(fā)出務(wù)必由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù),倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
四、報(bào)表及其他管理
1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)持續(xù)一致,以保障成本核算的正確性。
2、務(wù)必正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表,收付存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表、貨到票未到材料明細(xì)表每月27日前上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門,并確保其正確無(wú)誤。
3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,務(wù)必按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。
4、各事業(yè)部因客戶需要,要求在外設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的,務(wù)必報(bào)經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后作為庫(kù)存轉(zhuǎn)移,并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,其倉(cāng)庫(kù)管理納入納入所在事業(yè)部侖庫(kù)管理;外設(shè)倉(cāng)庫(kù)務(wù)必由專人負(fù)責(zé)登記庫(kù)存商品收發(fā)存臺(tái)賬,并將當(dāng)月增減變動(dòng)及月末結(jié)存狀況編成報(bào)表,定期進(jìn)行盤點(diǎn)清查,每月將各類報(bào)表在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送查關(guān)事業(yè)部及財(cái)務(wù)人員。
5、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作務(wù)必嚴(yán)格按照6s要求、iso9000標(biāo)準(zhǔn)及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
工廠管理制度2
1.總則
為實(shí)現(xiàn)公司“最低成本”的管理理念,合理利用能源,降低能源消耗,節(jié)約成本,提高公司核心競(jìng)爭(zhēng)力,特制定本管理辦法。
2.適用范圍
本辦法適用于公司生產(chǎn)過(guò)程中各種能源消耗控制。
公司節(jié)能考核種類:
2.1電力(生產(chǎn)用電,辦公用電,施工用電)
2.2冷/熱、循環(huán)水(生產(chǎn)用水,生活用水)
2.3蒸汽(生產(chǎn)用汽,取暖用汽)
2.4壓縮空氣
2.5煤氣
2.6生產(chǎn)過(guò)程中的跑料、冒料
3.節(jié)能檢查的目標(biāo)
無(wú)泄漏、無(wú)長(zhǎng)明燈、無(wú)人空調(diào)、電扇 、無(wú)空載設(shè)備、長(zhǎng)流水、無(wú)跑料、冒料。
4.機(jī)構(gòu)及職責(zé)
4.1技術(shù)部為公司能源管理考核執(zhí)行部門。
4.2負(fù)責(zé)組織對(duì)公司能源利用狀況(水、電、汽、氣)進(jìn)行監(jiān)督檢查考核。
4.3各單位職責(zé)
4.3.1各單位負(fù)責(zé)人為本單位節(jié)能管理第一責(zé)任人。各單位下設(shè)節(jié)能員負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查本單位能源使用狀況。對(duì)能源浪費(fèi)及違反能源管理制度的現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行糾正整改處理。
4.3.2各單位根據(jù)本辦法,并結(jié)合本單位具體情況;制定切實(shí)可行的“能源管理技術(shù)措施”,上報(bào)技術(shù)部備案。
4.3.3各單位節(jié)能員負(fù)責(zé)本單位能源消耗統(tǒng)計(jì),并按旬度對(duì)本單位色能源消耗情況進(jìn)行分析,對(duì)超常情況要拿出詳細(xì)整改處理方案。
5.節(jié)能管理要求
5.1各單位在制定“能源管理技術(shù)措施”時(shí)應(yīng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真編寫,便于操作。
5.2 加強(qiáng)崗位操作,杜絕跑冒滴漏。
5.3加強(qiáng)節(jié)能培訓(xùn),提高員工的節(jié)能意識(shí)。
5.4各單位建立系統(tǒng)詳盡的激勵(lì)機(jī)制,通過(guò)組織節(jié)能活動(dòng)、節(jié)能意識(shí)培訓(xùn)和能源績(jī)效考核等形式,糾正員工不規(guī)范的操作行為,提高員工的節(jié)能意識(shí),將節(jié)能工作落實(shí)到生產(chǎn)管理和日常操作中。
5.5提高員工意識(shí)在能源控制中的意義:
空調(diào)( 制熱/ 制冷, 通風(fēng))
照明(公共設(shè)施辦公室及車間,電力照明的管理應(yīng)由責(zé)任單位安排責(zé)任到人。杜絕長(zhǎng)明燈。)
合理用水(熱水/ 冷水/循環(huán)水)
合理使用公用工程(除鹽水,低溫水,壓縮空氣,蒸汽等)
堅(jiān)持按工藝指導(dǎo)操作,消除流程中的跑料、冒料現(xiàn)象。
5.5各單位節(jié)能員應(yīng)不定時(shí)對(duì)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進(jìn)行檢查,并拿出處罰整改防范措施。
5.6開展節(jié)約能源合理化建議活動(dòng)。
6.節(jié)能檢查的要求
6.1合理用電:
6.1.1 電力是生產(chǎn)的'主要能源,各單位要做到合理用電、節(jié)約用電。
6.1.2凡使用電爐的地方要經(jīng)安環(huán)部同意,否則一律沒收。
6.1.3各單位必須指定專人負(fù)責(zé)拉電閘,做到“四不點(diǎn)”即光線好不點(diǎn),大燈泡不點(diǎn),無(wú)人燈不點(diǎn),長(zhǎng)明燈不點(diǎn)。
6.1.4禁止無(wú)故空開設(shè)備。
6.1.4廠區(qū)照明按國(guó)家照明標(biāo)準(zhǔn),盡量采用新光源。辦公室單燈照明60w以下,車間嚴(yán)禁使用500w以上的白熾燈泡。
6.1.5電氣值班員要控制用電負(fù)荷,在允許范圍內(nèi)使用,遇有超負(fù)荷情況有權(quán)采取措施,保證變壓器安全,并及時(shí)向總調(diào)報(bào)告。
6.1.6施工單位用電要申報(bào)機(jī)動(dòng)部,加裝電度表。
6.1.7不得未經(jīng)電氣車間許可,私拉電源使用。
6.2合理用水
6.2.1對(duì)施工用水要裝水表考核,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為立即制止。
6.2.2車間要勤查漏水地點(diǎn),杜絕長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
6.2.3防止機(jī)封水等循環(huán)用水漏水,禁止非生產(chǎn)用水進(jìn)流程。
6.2.4未經(jīng)總調(diào)許可,不得在生產(chǎn)管道、消防水管道上私自開口接管。
6.2.5禁止向地面、路面及非生產(chǎn)區(qū)域地坪上直接排水。
6.3合理用蒸汽
6.3.1杜絕漏氣現(xiàn)象。
6.3.2施工單位未辦理相關(guān)手續(xù),不得用氣。
6.3.3未經(jīng)總調(diào)許可不得私自用氣。
6.3.4蒸汽的疏放水不得直接排入地面。
6.4合理使用壓縮空氣
6.4.1無(wú)漏風(fēng)現(xiàn)象。
6.4.2未經(jīng)許可不得私用風(fēng)。
6.4.3壓縮空氣氣包排水,不得直接排入地面。
6.4.4儀表風(fēng)不得用于非儀表專業(yè)。
6.4.5用氣須向總調(diào)申請(qǐng),同時(shí)上報(bào)將用氣時(shí)間及用氣量。
6.5合理使用煤氣
煤氣要按要求進(jìn)行疏水,疏水不得排入地面。
6.6杜絕流程中的跑料冒料現(xiàn)象
7.獎(jiǎng)勵(lì)與處罰
7.1技術(shù)部和相關(guān)部門實(shí)行月檢查對(duì)綜合能耗節(jié)約的單位以及工作突出的個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)金額在200元-500元。
7.2對(duì)在節(jié)能方面開展小改小革合理化建議取得成效的個(gè)人,公司按合理化建議規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。
7.3節(jié)能檢查的處罰按節(jié)能檢查扣發(fā)暫行規(guī)定執(zhí)行。
8本辦法自頒發(fā)之日起實(shí)施。
9本辦法解釋權(quán)歸技術(shù)部。
工廠管理制度3
為了加強(qiáng)本司員工宿舍安全管理,確保公司財(cái)產(chǎn)及員工財(cái)產(chǎn)的安全,給員工創(chuàng)造一個(gè)安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境,特制定本條例:
1、公司為員工提供宿舍,由人事部統(tǒng)一規(guī)劃宿舍設(shè)施,員工本人有權(quán)選擇是否住宿廠舍;凡是住宿廠舍的員工,必須遵守《員工宿舍管理?xiàng)l例》之規(guī)定,若有違反者,人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。
2、住廠舍員工,必須服從宿舍保安安排,未經(jīng)批準(zhǔn),任何人不得私自調(diào)換房間或床位;嚴(yán)禁亂住、混住,若有違者,給予罰款50元。
3、任何人不得帶非本廠人員進(jìn)入宿舍或留宿廠舍;法定假日若有本廠員工親屬需留宿者,必須填寫書面申請(qǐng),經(jīng)人事部經(jīng)理或工場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)后,方可留宿,否則,一律不得留宿。若有違反者,給予罰款50元。
4、嚴(yán)禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等,若有違反者,給予罰款100元,后果嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。
5、禁止在員工宿舍內(nèi)飲酒滋事、賭博,凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者,給予無(wú)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償解雇;無(wú)理取鬧者,送交公安機(jī)關(guān)處理。
6、未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意,任何人不得私自進(jìn)入異性房間,若有違反者,給予罰款100元。(因工作原因或保安檢查宿舍除外)
7、愛護(hù)宿舍各類公用設(shè)施,保障設(shè)施的完好,對(duì)人為因素?fù)p壞公用設(shè)施的,將嚴(yán)懲違紀(jì)人,并責(zé)令賠償公司經(jīng)濟(jì)損失;針對(duì)個(gè)別房間不能舉報(bào)的,由其房間員工均分承擔(dān)賠償金。
8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi),不得亂扔、亂放,若有違反者,給予罰款30元。
9、為保障員工的安全,避免非本廠人員進(jìn)入宿舍,請(qǐng)員工出入宿舍大門時(shí),自覺出示廠證,配合當(dāng)值保安人員的檢查;針對(duì)不自覺出示廠證或不接受當(dāng)值保安人員檢查的.,給予罰款50元。
10、宿舍當(dāng)值保安員應(yīng)加強(qiáng)宿舍檢查及管理,杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍,凡因當(dāng)值保安員值班不嚴(yán),造成留宿廠舍者,給予當(dāng)值保安員從重處理。
11、住宿廠舍的員工,必須在晚上24:00時(shí)之前返回廠舍,超過(guò)24:00時(shí)未返回宿舍者,宿舍當(dāng)值保安員有權(quán)拒絕公進(jìn)入宿舍;針對(duì)無(wú)理取鬧者,上報(bào)人事部從重處理。(工作原因除外)
12、住宿廠舍的員工,每人每月用水為5方,用電為2度,超過(guò)部分由同宿舍人員均分承擔(dān)。(每月底以保安人員抄表數(shù)計(jì)算)
13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐,若有違反者,給予罰款50元。
14、晚上24:00時(shí),所有宿舍必須關(guān)燈休息,若有違反者,給予罰款;因工作需要開燈時(shí),離開后一定要將燈關(guān)掉,以免打擾他人休息。
15、要求全體員工必須認(rèn)真遵守《員工宿舍管理?xiàng)l例》,攜手共創(chuàng)文明宿舍。
16、此規(guī)定自頒布之日起正施實(shí)施。
工廠管理制度4
本規(guī)則的適用范圍是米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理,促進(jìn)米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時(shí)提高米質(zhì)量,確保米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國(guó)內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國(guó)米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對(duì)我國(guó)米加工企業(yè)實(shí)行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。
第一章總則
第一條為了規(guī)范我國(guó)米生產(chǎn),促進(jìn)米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高米產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了米產(chǎn)品定義與分類、米原糧收購(gòu)及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、米加工廠建設(shè)、米加工設(shè)備、米加工質(zhì)量管理、米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。
第三條鼓勵(lì)米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。
第二章米產(chǎn)品定義及分類
第四條米是指以稻谷為原料,經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章米原糧收購(gòu)及管理
第五條米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來(lái)源,鼓勵(lì)建立本企業(yè)的原糧基地,在收購(gòu)原糧時(shí)應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購(gòu)合同或協(xié)議。
第六條米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位,原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。
第七條米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無(wú)公害米、綠色米、有機(jī)米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY5115-20xx無(wú)公害食企米》、《NY/T393-20xx綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T419-20xx綠色食品米》、《NY21-19xx農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求,要通過(guò)主管部門或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證,應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工過(guò)程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應(yīng)在國(guó)家收購(gòu)政策的指導(dǎo)下,以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購(gòu)。收購(gòu)點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施,保證原糧的儲(chǔ)存安全。
第九條按《國(guó)家糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》要求,原糧進(jìn)倉(cāng)前應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清理、消毒、再清理,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施,配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的倉(cāng)管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情,通風(fēng)降溫;倉(cāng)庫(kù)主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理,排水通暢。
第十條原糧包裝不應(yīng)對(duì)原料產(chǎn)生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運(yùn)輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購(gòu)在執(zhí)行國(guó)家政策收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國(guó)家收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)要求。
第四章產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。米添加劑按添加功能可分為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB7707-1987《塑料袋》、GB6543-1986《瓦楞紙箱》、GB9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于無(wú)能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目,可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。
第十四條米食品添加劑應(yīng)符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB14880-1994《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。()對(duì)于添加到生產(chǎn)過(guò)程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水,要達(dá)到GB5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求,必須標(biāo)注食汽稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲(chǔ)存指南、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、及特殊標(biāo)注內(nèi)容(如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過(guò)敏源成分的說(shuō)明)。
第十六條包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,對(duì)于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺(tái)帳,使其具有可追溯性。
第五章米加工廠建設(shè)
第十七條米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國(guó)食品法典員會(huì)《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》(CAC/RCP1-1969,REV.3,1997)及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計(jì)規(guī)范的相關(guān)要求。
第十八條米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求:
。ㄒ唬┟准庸S應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散型污染源;不得有昆蟲量孳生的.潛在場(chǎng)所等易遭受污染的情況。
。ǘ⿵S區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護(hù)、清潔,不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
。ㄈ⿵S區(qū)空地綠化,防止塵土飛揚(yáng)或積水。
(四)廠區(qū)應(yīng)合理布局,各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護(hù)措施。
。ㄎ澹┥a(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動(dòng)物。
。⿵S區(qū)應(yīng)有適當(dāng)防范外來(lái)污染源、有害動(dòng)物侵入的設(shè)施,如圍墻、圍欄。
。ㄆ撸﹥(chǔ)水池(塔、槽)、供水管道、器具等應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)味、防的材料;供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施,防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導(dǎo)致污染;自備水源選址應(yīng)距污染源(化糞池、垃圾存放場(chǎng)所)30米以上,且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶并有專人負(fù)責(zé)。
第十九條米加工廠應(yīng)符合以下要求:
。ㄒ唬┥a(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括:變配電房、機(jī)修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗(yàn)室、原糧倉(cāng)庫(kù)、材料倉(cāng)庫(kù)、成品庫(kù)、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場(chǎng)所。
。ǘ┸囬g應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接,并設(shè)置在員工進(jìn)入加工車間的入口處;車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進(jìn)行隔離,防止交叉污染。
。ㄈ┸囬g屋頂應(yīng)易于清掃,防止灰塵積聚,避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或脫落,屋頂應(yīng)使用無(wú)毒、無(wú)異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結(jié)水滴落。
。ㄋ模┸囬g的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防材料建造,墻角及柱角應(yīng)處理為弧形,以便于清洗消毒;門窗安裝應(yīng)嚴(yán)密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng),窗戶一般不做窗臺(tái),如設(shè)窗臺(tái)須做成于30度以上斜面;清潔區(qū)的對(duì)外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動(dòng)關(guān)閉的門或空氣簾幕。
。ㄎ澹┸囬g地面與排水:地面應(yīng)用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無(wú)裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度(1-1.5%),并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。
第二十條生產(chǎn)廠的設(shè)施
。ㄒ唬┕┧O(shè)施:車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
(二)照明設(shè)施:廠房?jī)?nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明,光源應(yīng)不至于改變食品的顏色;照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方,否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施,防止破裂時(shí)污染食品。
。ㄈ┩L(fēng)設(shè)施:清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器,以保證室內(nèi)有相對(duì)穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施,及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置;排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐蝕的網(wǎng)罩,防止有害動(dòng)物侵入;進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上,噪排風(fēng)口和污染源,并有空氣過(guò)濾設(shè)備。
(四)洗手消毒設(shè)施:在車間對(duì)外總出入口、廁所、加工場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施;在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池;洗手臺(tái)應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)。
。ㄎ澹└率遥焊率覒(yīng)設(shè)在車間入口,并立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè),并與洗手消毒室相鄰;更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
。⿴簽檐囬g員工提供的廁所宜與車間主體相連接,并設(shè)置洗手消毒設(shè)施,廁所應(yīng)與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),能自動(dòng)關(guān)閉;廁所應(yīng)采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置,適當(dāng)照明;廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè),且有可靠的防臭水封。
。ㄆ撸﹤}(cāng)庫(kù):應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲(chǔ)藏場(chǎng)所,需要冷(凍)藏的要設(shè)有冷(凍)倉(cāng)庫(kù);同一原材料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存不同性質(zhì)物品時(shí),應(yīng)適當(dāng)隔離,分類分架存放;成品庫(kù)只能存放成品;倉(cāng)庫(kù)的.性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲(chǔ)藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置足夠的物奇放裝置,儲(chǔ)藏物品(不含原糧稻谷)應(yīng)距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運(yùn);冷(凍)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)安裝可正確指示庫(kù)內(nèi)溫度的溫度計(jì)、溫度測(cè)定儀或溫度自動(dòng)記錄儀,并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報(bào)警器。
第六章米加工設(shè)備
第二十一條原糧初清設(shè)備包括:初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十二條原糧加工清理設(shè)備包括:振動(dòng)篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十三條礱谷及谷糙分離設(shè)備包括:礱谷機(jī)、稻殼分離機(jī)(器)、谷糙分離機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十四條碾米、拋光、分級(jí)、色選設(shè)備包括:碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級(jí)機(jī)(篩)、配米機(jī)(有配米需要)、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過(guò)濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉(cāng)斗等。
第二十五條日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括:包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打捆機(jī)、日期打。▏姶a)機(jī)等。
第七章米質(zhì)量管理
第二十六條米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗(yàn)的需要配備檢驗(yàn)儀器和設(shè)備。包括:
。ㄒ唬┗驹O(shè)備:分析天平、臺(tái)秤、容重測(cè)量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測(cè)定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、實(shí)驗(yàn)臺(tái)及實(shí)驗(yàn)架等。
。ǘ⿲I(yè)檢驗(yàn)設(shè)備:實(shí)驗(yàn)色選機(jī)、米品質(zhì)測(cè)定儀、米飯食味測(cè)定儀、白度計(jì)等。
第二十七條米生產(chǎn)企業(yè)對(duì)進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。
第二十八條米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點(diǎn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程及半成品進(jìn)行檢驗(yàn),確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。
第二十九條米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)方法原則上應(yīng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),如用氟家標(biāo)準(zhǔn)方法時(shí)應(yīng)定期與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法核對(duì)。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品,實(shí)施理化檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)、外包裝檢驗(yàn)。對(duì)于非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和本企業(yè)無(wú)法檢驗(yàn)的項(xiàng)目可托具有權(quán)威性的研究和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。
第三十條米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉(cāng)庫(kù),經(jīng)檢驗(yàn)合格的包裝成品應(yīng)儲(chǔ)存在成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi),不得在露天存放。成品倉(cāng)庫(kù)中不得儲(chǔ)存有毒、有害或其它易、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,并做出貨記錄,內(nèi)容包括:生產(chǎn)日期、批號(hào)、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、數(shù)量等,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能及時(shí)收回。
不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離和標(biāo)識(shí),并按規(guī)定及時(shí)處理。
第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗(yàn)人員,能做到每批產(chǎn)品檢驗(yàn);產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn);質(zhì)量檢驗(yàn)人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷,并獲得食品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格證書。
第三十三條米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度,明確檢驗(yàn)部門、檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序,確保不合格的產(chǎn)品不出廠。
第八章米廠衛(wèi)生管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生管理
。ㄒ唬⿵S區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài),無(wú)破損、不積水、不起揚(yáng)塵。
。ǘ⿵S區(qū)內(nèi)草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動(dòng)物孳生。
(三)排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通,不得有污泥積蓄。
。ㄋ模⿵U棄物臨時(shí)存放地應(yīng)噪生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋,防止不良?xì)馕兑绯龌虮伙L(fēng)吹起,防止有害動(dòng)物孳生;易敗的廢棄物應(yīng)及時(shí)清除,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
。ㄎ澹⿵S區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲等設(shè)施。
第三十五條廠房設(shè)施衛(wèi)生管理
。ㄒ唬⿵S房?jī)?nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài),廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無(wú)破損,地面不得有積水和破損。
。ǘ┣謇黹g、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時(shí)清理、清潔,必要時(shí)予以沖洗、消毒。
。ㄈ艟呒肮芫外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。
。ㄋ模├洌▋觯﹤}(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。
(五)加工作業(yè)場(chǎng)所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品,嚴(yán)禁存放有毒有害物品。
第三十六條設(shè)備衛(wèi)生管理
。ㄒ唬┯糜诩庸、包裝、儲(chǔ)運(yùn)的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。
。ǘ┯镁呒霸O(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。
。ㄈ┦褂眠^(guò)的設(shè)備及用具等應(yīng)及時(shí)徹底地清理、清潔。
(四)與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
第三十七條人員衛(wèi)生管理
(一)米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證,并定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。
。ǘ┟咨a(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
(三)進(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時(shí)應(yīng)戴口罩。
。ㄋ模┎坏么┕ぷ鞣⒐ぷ餍M(jìn)入廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所。
。ㄎ澹┥蠉徢耙词帧S邢铝星闆r之一時(shí)必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其它活動(dòng)之后。
(六)與米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸米的工作。
。ㄆ撸┕ぷ髦胁坏梦鼰煛⒊允澄锘蜃銎渌械K食品衛(wèi)生的活動(dòng)。
。ò耍﹤(gè)人衣物應(yīng)儲(chǔ)存在更衣室個(gè)人專用的更衣柜內(nèi),個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。
。ň牛┡c生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所,參觀、來(lái)者應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章產(chǎn)品出貨管理
第三十九條產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗(yàn)人員、產(chǎn)品檢驗(yàn)狀態(tài)等。
第四十條產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、GB13432《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對(duì)于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠時(shí)應(yīng)對(duì)運(yùn)輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查,防止產(chǎn)品二次污染及運(yùn)輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運(yùn)輸車輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息,使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系,包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等,制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法,確保消費(fèi)者利益。
第十章附則
第四十三條本規(guī)則由中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)制定并負(fù)責(zé)解釋。
第四十四條本規(guī)則自發(fā)布之日起實(shí)施。
工廠管理制度5
一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。
二、使用紅外線消毒柜時(shí),溫度應(yīng)控制在140℃以上,消毒時(shí)間40分鐘以上。
三、使用消毒液進(jìn)行消毒時(shí),濃度應(yīng)嚴(yán)格按照消毒液的說(shuō)明配置,消毒時(shí)間不少于10分鐘,器具應(yīng)全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復(fù)污染。
四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的`消毒液。
六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工廠管理制度6
潤(rùn)滑是設(shè)備正常運(yùn)行的必要條件,是做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),保證設(shè)備安全運(yùn)行的基礎(chǔ)工作,是使設(shè)備經(jīng)常處于完好狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)。為降緩設(shè)備磨損,降低動(dòng)力消耗,提高設(shè)備效率,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,保障設(shè)備安全運(yùn)行,必須認(rèn)真貫徹和執(zhí)行本制度。
1.設(shè)備科:必須加強(qiáng)對(duì)設(shè)備潤(rùn)滑管理工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),配有專人或兼職的負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù)工作,推廣先進(jìn)潤(rùn)滑技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),切實(shí)做好潤(rùn)滑油品的定額、貯存、保管、檢驗(yàn)、發(fā)放、使用、廢油回收及潤(rùn)滑用具的管理,建立、健全單機(jī)設(shè)備潤(rùn)滑制度,定期組織檢查,做到臺(tái)理用油,不斷提高設(shè)備潤(rùn)滑管理水平。
2.供應(yīng)部門職責(zé)
①負(fù)責(zé)按年、季、月潤(rùn)滑用油(脂)的品種、規(guī)格、數(shù)量等,組織選購(gòu)油品,認(rèn)真做好油品入庫(kù)工作。
、谛沦(gòu)入油品必須要有供油(脂)部門的`油品化驗(yàn)報(bào)告單,并符合質(zhì)量要求。庫(kù)存三個(gè)月以上需逐桶分析合格后方可讓使用。
③負(fù)責(zé)全廠潤(rùn)滑油的保管和定期發(fā)放工作。
、苡蛶(kù)房應(yīng)干凈清潔,通風(fēng)良好,并有完善的消防滅火設(shè)備和“嚴(yán)禁煙火”的警告牌。
⑤各裝油品的容器應(yīng)按種類規(guī)格分開,分層存儲(chǔ),不得混放,每組要有標(biāo)簽注明油品名稱:牌號(hào)入庫(kù)時(shí)間及質(zhì)量鑒定時(shí)間。
⑥各裝油容器(桶)每年應(yīng)清洗一次。
3.各區(qū)域設(shè)備員對(duì)本單位的設(shè)備潤(rùn)滑負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。工段長(zhǎng)具體組織操作工人嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備潤(rùn)滑管理制度。認(rèn)真做好以下各項(xiàng):
、侔垂⿷(yīng)部門的時(shí)間要求,根據(jù)設(shè)備潤(rùn)滑油(脂)使用定額提出本車間年、季、月潤(rùn)滑油(脂)計(jì)劃。
、诎丛O(shè)備潤(rùn)滑規(guī)定,制定出設(shè)備,單機(jī)的潤(rùn)滑圖表,并按規(guī)定做到“五定”和“三級(jí)過(guò)濾”。
a)五定:
定點(diǎn):按日常的潤(rùn)滑部位注油,不得遺漏。
定人:設(shè)備的日常加油部位由操作工定人負(fù)責(zé)。
定質(zhì):按設(shè)備要求選定潤(rùn)滑油(脂)品種,油(脂)質(zhì)量符合要求。潤(rùn)滑油必須經(jīng)過(guò)“三級(jí)過(guò)濾”清潔無(wú)油(脂)。
定時(shí):對(duì)設(shè)備的加油部位,按照規(guī)定的間隔時(shí)間進(jìn)行加油,清洗或更換新油。
定量:按設(shè)備標(biāo)定的油位和數(shù)量,加足所選定的潤(rùn)滑油(脂)。
b)三級(jí)過(guò)濾
領(lǐng)油從大桶到固定貯槽油箱要過(guò)濾;
貯油箱到油壺要經(jīng)過(guò)濾;
油壺到潤(rùn)滑部位要有過(guò)濾;
、塾瓦^(guò)濾網(wǎng)要符合下列規(guī)定,冷凍機(jī)油、壓縮機(jī)油、機(jī)械油、車用機(jī)油所用過(guò)濾網(wǎng),一級(jí)過(guò)濾為60目,二級(jí)過(guò)濾為80目,三級(jí)過(guò)濾為100目,汽缸油、齒輪油所用濾網(wǎng)一級(jí)為40目,二級(jí)為60目,三級(jí)為80目,三級(jí)過(guò)濾如附圖所示。
、茏詣(dòng)注油的潤(rùn)滑點(diǎn),要經(jīng)常檢查油位、油壓、油溫、油泵注油墨,若發(fā)現(xiàn)不正常,應(yīng)及時(shí)處理。
、菰O(shè)備的潤(rùn)滑油標(biāo)明應(yīng)清晰,并應(yīng)標(biāo)明正常油位最高,量低油位界限線。
、拊O(shè)備周圍不得有油污。漏在設(shè)備基礎(chǔ)上的油滴應(yīng)及時(shí)清理,交接班時(shí)設(shè)備周圍及基礎(chǔ)不得有油污。
、呓(jīng)常檢查潤(rùn)滑部位的溫度情況,軸承溫度應(yīng)保持在規(guī)定的指標(biāo)內(nèi)。
、喑S瞄y門絲桿和螺母之間要定期注油潤(rùn)滑,不常用的閥門絲桿、螺母處,應(yīng)用油指封死。
、崾⒀b潤(rùn)滑油(脂)的工器具要放在指定地點(diǎn),并要防止灰塵掉入器具內(nèi)。
、飧鬈囬g要指定專人收集廢油、臟油、雜油的工作,分別存放,交油回收組回收利用。
4.主要設(shè)備需要大容器潤(rùn)滑油(一般指一次加油60公斤以上),每月須進(jìn)行取樣分析一次,一般設(shè)備三個(gè)月取樣分析一次,分析結(jié)果記入檔案,若不合格應(yīng)及時(shí)更換。
5.設(shè)備潤(rùn)滑裝置,潤(rùn)滑工藝條件及選用油(脂)品,必須符合設(shè)備本身要求,不得任意濫用,如需季節(jié)換油,必須清洗后方可加入。若要更換代用油品時(shí),應(yīng)經(jīng)設(shè)備技術(shù)部門批準(zhǔn)。
工廠管理制度7
1. 目的
為規(guī)范特種作業(yè)的管理,杜絕勞動(dòng)過(guò)程中容易發(fā)生的傷亡事故,保持公司生產(chǎn)的正常運(yùn)行,特制定本制度。
2. 適用范圍
本制度適用于本公司所有特種作業(yè)全過(guò)程的安全環(huán)境管理和控制。
3. 職責(zé)
3.1 管理部負(fù)責(zé)程序的建立、維護(hù)和更新。
3.2 管理部負(fù)責(zé)聯(lián)系對(duì)全廠特種作業(yè)人員的安全培訓(xùn)和發(fā)證工作,并建立特種作業(yè)人員檔案,負(fù)責(zé)聯(lián)系對(duì)全廠特種設(shè)備的年檢。
3.3 各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)所轄特種作業(yè)設(shè)備和作業(yè)人員的管理。
3.4 管理部負(fù)責(zé)全廠特種作業(yè)設(shè)備和作業(yè)人員的安全管理、監(jiān)督。
4. 程序
4.1 特種作業(yè)的范圍
a) 起重機(jī)械作業(yè);
b) 企業(yè)內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛駕駛;
c) 壓力容器操作;
d) 高、低壓電工。
4.2 安全管理部負(fù)責(zé)特種作業(yè)人員的界定和檢查,特種作業(yè)人員基本條件。
4.2.1 年齡滿18歲,身體健康,無(wú)妨礙從事相應(yīng)工種作業(yè)疾病和生理缺陷。
4.2.2 具備相應(yīng)工種的安全技術(shù)知識(shí),參加國(guó)家規(guī)定的安全技術(shù)理論和實(shí)際操作考核并成績(jī)合格。
4.2.3 符合相應(yīng)工種作業(yè)特點(diǎn)需要的其他條件。
4.3 特種作業(yè)人員的監(jiān)督與管理
4.3.1 特種作業(yè)人員必須持證上崗。
4.3.2 安全主任必須建立特種作業(yè)人員檔案。
4.3.3 有下列情形之一的,由公司應(yīng)收繳其特種作業(yè)操作證。
a) 未按規(guī)定接受復(fù)審或復(fù)審不合格的;
b) 違章操作造成嚴(yán)重后果或違章操作記錄達(dá)兩次以上的';
c) 經(jīng)區(qū)級(jí)醫(yī)院確認(rèn)健康狀況不適宜繼續(xù)從事所規(guī)定的特種作業(yè);
d) 離開特種作業(yè)崗位達(dá)6個(gè)月以上的特種作業(yè)人員,應(yīng)重新進(jìn)行實(shí)際操作考核,經(jīng)確認(rèn)合格后方可上崗作業(yè)。
4.4 特種設(shè)備安全管理
4.4.1 特種設(shè)備必須經(jīng)市級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn)合格,作業(yè)人員必須持有當(dāng)?shù)匕踩O(jiān)督部門考核簽發(fā)的特種作業(yè)操作證。
4.4.2 安全管理部應(yīng)建立特種設(shè)備安全技術(shù)檔案,維修人員經(jīng)常檢查特種設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁帶病運(yùn)行。
4.4.3 特種設(shè)備應(yīng)根據(jù)其檢驗(yàn)周期進(jìn)行定期檢測(cè),安全管理部負(fù)責(zé)聯(lián)系質(zhì)量監(jiān)督部門進(jìn)行檢測(cè)并存檔。
4.5 特種作業(yè)人員作業(yè)時(shí)必須安全操作,對(duì)于違章作業(yè)的,公司將對(duì)其部門、本人進(jìn)行嚴(yán)格處罰。
5.記錄
5.1《特種作業(yè)人員檔案》
5.2《特種設(shè)備安全技術(shù)管理檔案》
工廠管理制度8
第一章:總則
第一條:為貫徹國(guó)務(wù)院發(fā)布的《全民所有制工業(yè)交通企業(yè)設(shè)備管理?xiàng)l例》,加強(qiáng)化學(xué)工業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理,特制定本。規(guī)定
第二條:本規(guī)定適用于全民所有制化工企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱企業(yè))的設(shè)備和動(dòng)力的管理工作。設(shè)備管理包括:化肥、化工、新型材料、橡膠塑料加工、化學(xué)礦山、機(jī)械制造生產(chǎn)及動(dòng)力供應(yīng)、機(jī)電修理、起重運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、儀器儀表、管道、工業(yè)建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備基礎(chǔ)等(以下簡(jiǎn)稱設(shè)備)管理工作。動(dòng)力管理包括:水、電、汽、風(fēng)、冷的生產(chǎn)管理和監(jiān)督使用。
第三條:企業(yè)的設(shè)備管理應(yīng)當(dāng)依靠技術(shù)提高、促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展和預(yù)防為主,堅(jiān)持設(shè)計(jì)、制造與使用相結(jié)合,維護(hù)與計(jì)劃?rùn)z修相結(jié)合,修理、改造與更新相結(jié)合,專業(yè)管理與群眾管理相結(jié)合,技術(shù)管理與經(jīng)濟(jì)管理相結(jié)合的原則。
第四條:企業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理的主要任務(wù)是:對(duì)設(shè)備和動(dòng)力工作進(jìn)行綜合管理,不斷改善和提高裝備素質(zhì),堅(jiān)持設(shè)備完好和穩(wěn)定的動(dòng)力供應(yīng),在確保安全生產(chǎn)的條件下,充分發(fā)揮設(shè)備的效能,以取得企業(yè)最好的投資效益。
第五條:對(duì)化學(xué)工業(yè)企業(yè)主要設(shè)備實(shí)行由部、各省、自治區(qū)、直轄市化工廳(局)分級(jí)監(jiān)督檢查和由企業(yè)負(fù)責(zé)管理相結(jié)合的原則,并按照職責(zé)對(duì)企業(yè)設(shè)備動(dòng)力工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查。
第六條:化工各級(jí)管理部門應(yīng)按照化工企業(yè)集中程度和行業(yè)共性,進(jìn)取推進(jìn)檢修專業(yè)化協(xié)作工作,支持開展壓力容器、防腐蝕、潤(rùn)滑、密封和維修技術(shù)的研究工作。
第七條:企業(yè)應(yīng)根據(jù)工藝流程特點(diǎn)和裝備水平,在不斷完善現(xiàn)有的設(shè)備管理方法和維修技術(shù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)取采用先進(jìn)管理方法和以設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測(cè)為基礎(chǔ)的各種維修先進(jìn)技術(shù)。
第八條:企業(yè)廠長(zhǎng)在任期內(nèi)必須認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)設(shè)備動(dòng)力管理的方針政策,實(shí)行生產(chǎn)與設(shè)備并重的原則,全面負(fù)責(zé)企業(yè)的設(shè)備動(dòng)力管理工作,并在職責(zé)目標(biāo)中包括以下設(shè)備動(dòng)力管理資料:
。ㄒ唬┑竭_(dá)并堅(jiān)持無(wú)泄漏工廠標(biāo)準(zhǔn)。
。ǘ┍仨毭鞔_與設(shè)備動(dòng)力管理相適應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)和人員。
。ㄈ└鶕(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定提取大修理基金和設(shè)備折舊基金,并保證用于設(shè)備大修及改造更新。
。ㄋ模┯嘘P(guān)設(shè)備動(dòng)力的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(包括設(shè)備改造更新計(jì)劃,設(shè)備新度系數(shù)等)由廠長(zhǎng)與主管部門簽定。
設(shè)備較復(fù)雜的大、中型企業(yè),可委托設(shè)備副廠長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)設(shè)備動(dòng)力管理工作。
第二章:化工部和省、自治區(qū)、直轄市化工廳(局)及企業(yè)主管部門設(shè)備動(dòng)力管理工作職責(zé)
第九條:化工部在設(shè)備動(dòng)力工作中的主要職責(zé)是:
。ㄒ唬┴瀼貓(zhí)行國(guó)家有關(guān)設(shè)備動(dòng)力管理的方針、政策和法規(guī),根據(jù)分級(jí)管理的原則,制定化工行業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理的,規(guī)劃和規(guī)章。
。ǘ┙M織化工系統(tǒng)的設(shè)備動(dòng)力檢修專業(yè)協(xié)作。
。ㄈ┍O(jiān)督檢查和組織協(xié)調(diào)化工企業(yè)的設(shè)備動(dòng)力工作。
。ㄋ模┙M織交流和推廣設(shè)備動(dòng)力綜合管理的`先進(jìn)方法和檢修新技術(shù)。
。ㄎ澹┙M織設(shè)備動(dòng)力管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
。﹨⑴c化工設(shè)備動(dòng)力的發(fā)展規(guī)劃,引進(jìn)設(shè)備審查和進(jìn)口設(shè)備國(guó)產(chǎn)化等工作。
第十條:各省、自治區(qū)、直轄市化工廳(局)在設(shè)備動(dòng)力管理工作中的主要職責(zé)是:
。ㄒ唬┴瀼貓(zhí)行國(guó)家、化工部有關(guān)設(shè)備動(dòng)力管理的方針、政策和法規(guī),制定本地區(qū)化工設(shè)備動(dòng)力管理的規(guī)章制度。
。ǘ┴(fù)責(zé)本地區(qū)化工設(shè)備動(dòng)力管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督檢查和協(xié)調(diào)服務(wù)。
。ㄈ┙M織地區(qū)性化工設(shè)備動(dòng)力檢修專業(yè)化協(xié)作,推廣檢修、動(dòng)力供應(yīng)社會(huì)化和通用配件商品化工作。
。ㄋ模┙M織本地區(qū)化工設(shè)備動(dòng)力管理工作的經(jīng)驗(yàn)交流。職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。為企業(yè)的設(shè)備動(dòng)力管理工作供給信息和咨詢服務(wù)。
(五)收集匯總設(shè)備動(dòng)力管理工作的統(tǒng)計(jì)報(bào)表并負(fù)責(zé)分析處理和上報(bào)。
(六)參與基建項(xiàng)目的投資審查和竣工驗(yàn)收工作。
〔七)參與企業(yè)重大設(shè)備事故的調(diào)查分析處理。
。ò耍┙M織檢查驗(yàn)收無(wú)泄漏工廠和設(shè)備評(píng)優(yōu)活動(dòng)。
第十一條:企業(yè)主管部門在設(shè)備動(dòng)力管理工作中的職責(zé):
。ㄒ唬┴瀼貓(zhí)行上級(jí)有關(guān)設(shè)備動(dòng)力管理的規(guī)章制度和決定,調(diào)查研究掌握設(shè)備技術(shù)狀況,總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
。ǘ┙M織、監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)設(shè)備動(dòng)力工作的基礎(chǔ)工作,做好廠際設(shè)備檢查評(píng)比和設(shè)備技術(shù)狀況分析及設(shè)備動(dòng)力管理工作總結(jié),收集匯總上報(bào)機(jī)動(dòng)季(月)報(bào)表。
。ㄈ┴(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的管理工作,審批所屬企業(yè)的固定。資產(chǎn)的增值、調(diào)撥和報(bào)廢工作;并參與重點(diǎn)基本建設(shè)項(xiàng)目、技措、安措方案的審查和竣工驗(yàn)收工作。
。ㄋ模┙M織所屬企業(yè)編制年度大修、系統(tǒng)(裝置)大修計(jì)劃,搞好綜合平衡和審批工作,并檢查計(jì)劃完成情景。
。ㄎ澹┒酱、檢查企業(yè)鍋爐、壓力容器、電氣設(shè)施、起重機(jī)械的管理工作,參加設(shè)備重大事故的調(diào)查、分析、處理和上報(bào)工作。
(六)開展對(duì)新工藝、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用和推廣。
(七)協(xié)同有關(guān)部門搞好設(shè)備動(dòng)力技術(shù)力量的培訓(xùn)考核工作。
第三章:設(shè)備的規(guī)劃、選購(gòu)及安裝調(diào)試
第十二條:企業(yè)必須做好設(shè)備的規(guī)劃、選型、購(gòu)置(或設(shè)計(jì)、制造)及安裝調(diào)試等管理工作。企業(yè)購(gòu)置重要生產(chǎn)設(shè)備時(shí),應(yīng)由廠長(zhǎng)(設(shè)備副廠長(zhǎng)、總工程師)召集計(jì)劃、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)工藝、設(shè)備動(dòng)力、物資供應(yīng)等部門人員,對(duì)新設(shè)備技術(shù)性能提出要求,并進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)綜合論證后,按照有關(guān)規(guī)定上報(bào)審批。
第十三條:企業(yè)自制設(shè)備,要嚴(yán)格遵照國(guó)家的設(shè)計(jì)、制造標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)方案應(yīng)在收集現(xiàn)有設(shè)備使用、檢修經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上采用先進(jìn)技術(shù),并邀請(qǐng)?jiān)O(shè)備動(dòng)力、操作使用方面的人員參加設(shè)計(jì)方案的研究和審查。設(shè)備制成后,應(yīng)附上完整的技術(shù)資料交付使用部門。
第十四條:企業(yè)選購(gòu)的進(jìn)口設(shè)備,應(yīng)當(dāng)有使用和安裝說(shuō)明書、必要的檢測(cè)儀器和維修備件。企業(yè)應(yīng)在設(shè)備動(dòng)力管理部門參加下組織開箱檢查,認(rèn)真對(duì)設(shè)備資料、隨機(jī)備件和專用工具進(jìn)行清點(diǎn)、驗(yàn)收,并及時(shí)組織安裝、調(diào)試和投入使用;如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)在索賠期內(nèi)提出索賠。
第十五條設(shè)備制造部門應(yīng)當(dāng)與用戶建立設(shè)備使用信息反饋制度,供給必要的技術(shù)資料,做好設(shè)備售后服務(wù)工作。
第四章:設(shè)備的使用和維護(hù)
第十六條:企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)設(shè)備的使用和維護(hù)保養(yǎng)工作,并到達(dá)以下基本要求:
。ㄒ唬┰O(shè)備必須具備操作使用規(guī)程、維護(hù)規(guī)程和安全規(guī)程,各生產(chǎn)崗位必須具備設(shè)備管理專責(zé)制、巡回檢查制、維護(hù)保養(yǎng)制和交 (二)對(duì)操作人員要加強(qiáng)培訓(xùn)。操作人員須做到“四懂”、“三會(huì)”,即懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途,會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障;并定期進(jìn)行技術(shù)考核,作為技術(shù)晉升的依據(jù)。新工人須經(jīng)考試合格后,方能上什操作。
。ㄈ┙⒃O(shè)備潤(rùn)滑管理制度,堅(jiān)持“五定”、“三級(jí)過(guò)濾”,在保證設(shè)備潤(rùn)滑良好的條件下,力求節(jié)儉油料消耗。
(四)設(shè)備應(yīng)經(jīng)常堅(jiān)持整潔,消除跑冒滴漏,到達(dá)設(shè)備完好和無(wú)泄漏標(biāo)準(zhǔn),搞好禮貌生產(chǎn)。
。ㄎ澹﹤溆迷O(shè)備應(yīng)處于良好狀態(tài)。停用閑置設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定期檢查維護(hù),要注意防塵、防潮、防凍、防腐蝕,對(duì)于傳動(dòng)設(shè)備還要定期進(jìn)行注油盤車(氮封設(shè)備要定期檢查保壓情景)。
第十七條:企業(yè)應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)部門的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)力、在重、運(yùn)輸、儀器儀表、蒸汽鍋爐和壓力容器等設(shè)備的維護(hù)、檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),及時(shí)消除缺陷和隱患,堅(jiān)持完好狀態(tài),確保安全生產(chǎn)。
第五章:設(shè)備的檢修
第十八條:設(shè)備檢修應(yīng)以時(shí)間周期為依據(jù)的計(jì)劃?rùn)z修為主,逐步發(fā)展到以設(shè)備實(shí)際狀態(tài)的監(jiān)測(cè)為基礎(chǔ)的檢修制度。
改變修理方式時(shí),應(yīng)按規(guī)定報(bào)有關(guān)部門審批后方可執(zhí)行。執(zhí)行計(jì)劃?rùn)z修的設(shè)備必須具備以下基本資料:
(一)設(shè)備的檢修規(guī)程。
(二)設(shè)備檢修的工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄈ┰O(shè)備安全檢修規(guī)程。
第十九條:企業(yè)應(yīng)根據(jù)設(shè)備檢修周期、實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)狀況以及綜合平衡結(jié)果,編制年、季、月的大、中、小修計(jì)劃及系統(tǒng)(裝置)停車大修計(jì)劃,作為編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù),檢修計(jì)劃一經(jīng)批準(zhǔn)。必須嚴(yán)格執(zhí)行,調(diào)整計(jì)劃應(yīng)報(bào)請(qǐng)主管部門批準(zhǔn)。
設(shè)備檢修要按照科學(xué)禮貌檢修的要求,編制好檢修方案。不具備施工條件,不得草率停工檢修。
第二十條:企業(yè)提取的大修理基金及設(shè)備報(bào)廢殘值和有償調(diào)撥資金,應(yīng)由設(shè)備管理部門編制計(jì)劃,統(tǒng)一掌握使用,財(cái)務(wù)部門監(jiān)督。設(shè)備進(jìn)行改造更新時(shí),大修理基金可同折舊基金合并使用,以滿足技術(shù)提高的需要。
第二十一條:備品配件是檢修的重要物質(zhì)基礎(chǔ),一般應(yīng)集中在設(shè)備動(dòng)力部門統(tǒng)一管理。為了保證設(shè)備正常維護(hù)和計(jì)劃?rùn)z修的需要,要抓好用、管、修、供四個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)作好進(jìn)行備件的國(guó)產(chǎn)化工作。
第二十二條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在保證設(shè)備檢修質(zhì)量的前提下,充分利用先進(jìn)的修復(fù)技術(shù)進(jìn)行修復(fù)利用。節(jié)儉檢修資金。
第六章:設(shè)備改造與更新
第二十三條:企業(yè)設(shè)備動(dòng)力部門應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)設(shè)備改造和更新工作,參與編制中長(zhǎng)期和年度計(jì)劃,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
第二十四條:企業(yè)對(duì)重要設(shè)備的改造和更新,必須事先進(jìn)行安全可靠性和技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,并按照有關(guān)規(guī)定上報(bào)審批。后方可實(shí)施。
第一十五條:企業(yè)設(shè)備固定資產(chǎn)折舊基金,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定主要用于設(shè)備的改造和更新。
第二十六條:企業(yè)對(duì)設(shè)備改造驗(yàn)收后新增的價(jià)值,不論費(fèi)用來(lái)自何種渠道,都應(yīng)當(dāng)辦理固定資產(chǎn)增值手續(xù)。
第二十七條:企業(yè)對(duì)屬于下列情景之一的設(shè)備,應(yīng)當(dāng)報(bào)廢更新。
。ㄒ唬┙(jīng)過(guò)預(yù)測(cè),繼續(xù)大修理后技術(shù)性能仍不能滿足工藝要求和保證產(chǎn)品質(zhì)量的。
。ǘ┰O(shè)備老化,技術(shù)性能落后,耗能高、效率低,經(jīng)濟(jì)效益差的。
。ㄈ┐笮蘩黼m能恢復(fù)精度,但不如更新經(jīng)濟(jì)的。
(四)嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人身安全與健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)的。
。ㄎ澹﹪(guó)務(wù)院有關(guān)部門頒布不能繼續(xù)使用的。
(六)其它應(yīng)當(dāng)淘汰的。
第二十八條:企業(yè)出租、轉(zhuǎn)讓或者報(bào)廢設(shè)備,必須遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定。企業(yè)出租、轉(zhuǎn)讓、報(bào)廢設(shè)備所取得的收益,必須用于設(shè)備的改造和更新。
第七章:設(shè)備動(dòng)力管理的基礎(chǔ)工作
第二十九條:企業(yè)工程竣工時(shí),基建部門必須會(huì)同設(shè)備動(dòng)力部門及有關(guān)單位共同進(jìn)行驗(yàn)收,貼合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并試運(yùn)行合格后,方可投入生產(chǎn)。重要項(xiàng)目廠(礦)領(lǐng)導(dǎo)必須參加。
新安裝設(shè)備的技術(shù)資料、隨機(jī)附件及專用工具等,應(yīng)由基建部門在驗(yàn)收時(shí)一并移交給生產(chǎn)單位。
企業(yè)設(shè)備動(dòng)力部門在設(shè)備正式投入生產(chǎn)前,必須建立健全有關(guān)設(shè)備管理規(guī)章制度和臺(tái)帳,主要設(shè)備必須建立健全完整、準(zhǔn)確的技術(shù)檔案,包括化工專用設(shè)備的設(shè)計(jì)制造的技術(shù)資料,安裝、試車記錄,地面標(biāo)志,歷年檢修、試驗(yàn)、鑒定及結(jié)構(gòu)改善記錄,主要易損件圖紙,累計(jì)運(yùn)行時(shí)間、設(shè)備事故記錄等。
第三十條:企業(yè)必須制定設(shè)備檢修的工時(shí)、資金、消耗、儲(chǔ)備定額及實(shí)際消耗的統(tǒng)計(jì)分析。
第三十一條:企業(yè)在抓好設(shè)備完好率、靜密封點(diǎn)泄漏率的同時(shí),并對(duì)裝置開工率、負(fù)荷率、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率、出力率、大修完成率,維修費(fèi)用、設(shè)備事故等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和經(jīng)濟(jì)技術(shù)評(píng)價(jià)工作,并按化工部制定的統(tǒng)計(jì)表上報(bào)。
第三十二條:化工企業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理要堅(jiān)持安全和效益相結(jié)合的原則,設(shè)備制造、使用、維護(hù)、檢修、改造、更新和報(bào)廢的全過(guò)程都要遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)和化工部頒發(fā)的“化工企業(yè)安全管理制度”及有關(guān)安全檢修制度、規(guī)程。作業(yè)過(guò)程應(yīng)遵守“化工企業(yè)通用工種安全操作規(guī)程”。
第三十三條:企業(yè)發(fā)生設(shè)備事故,按設(shè)備事故管理制度辦理、其中,特大事故必須在24小時(shí)之內(nèi)上報(bào)化工部;對(duì)隱瞞事故或逾期不報(bào)的企業(yè)要追究職責(zé)。
第八章:動(dòng)力管理
第三十四條:企業(yè)在編制年、季、月生產(chǎn)計(jì)劃的同時(shí),應(yīng)認(rèn)真做好動(dòng)力供應(yīng)平衡工作,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)力生產(chǎn)管理和監(jiān)督使用,確保正常供應(yīng)和安全經(jīng)濟(jì)合理運(yùn)行。做到生產(chǎn)有計(jì)劃、使用有標(biāo)準(zhǔn)、消耗有定額、物料有計(jì)量、節(jié)能有措施,不斷降低動(dòng)力消耗定額和成本。
第三十五條:為了確保電力設(shè)備的正常運(yùn)行,企業(yè)應(yīng)編制電氣預(yù)防性試驗(yàn)、事故防范措施計(jì)劃,以及提高設(shè)備效能的技術(shù)措施計(jì)劃,并組織實(shí)施。
第三十六條:做好工業(yè)用水的管理工作,進(jìn)取采用循環(huán)水(化學(xué)污水的處理排放除外),加強(qiáng)水質(zhì)處理。
第三十六條:加強(qiáng)供熱、風(fēng)、冷的管理工作,確保生產(chǎn)需求。
第九章:教育與培訓(xùn)
第三十八條:大力開展人員培訓(xùn),提高各級(jí)設(shè)備動(dòng)力管理人員的素質(zhì),提高維修人員的維修技能,提高操作人員對(duì)正確使用設(shè)備的認(rèn)識(shí)與了解。培訓(xùn)設(shè)備動(dòng)力管理及維修的后備力量。
(一)部負(fù)責(zé)各省、自治區(qū)、直轄市化工設(shè)備動(dòng)力管理人員和重點(diǎn)化工企業(yè)負(fù)責(zé)設(shè)備動(dòng)力管理的廠長(zhǎng)、設(shè)備動(dòng)力處(科)長(zhǎng)以及部分設(shè)備動(dòng)力管理工程師的培訓(xùn)。
。ǘ└魇 ⒆灾螀^(qū)、直轄市化工廳(局)以及一些中心城市的化工局(公司)負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理工程師及中小企業(yè)負(fù)責(zé)設(shè)備動(dòng)力管理的廠長(zhǎng)、設(shè)備動(dòng)力科長(zhǎng)(股)長(zhǎng)的培訓(xùn)。
。ㄈ┢髽I(yè)要組織好基層設(shè)備動(dòng)力管理人員(包括機(jī)械員,工段長(zhǎng)等)和維修人員、操作人員的培訓(xùn)。
第三十九條:企業(yè)設(shè)備動(dòng)力管理部門的負(fù)責(zé)人,一般應(yīng)當(dāng)由具有中專以上文化水平(包括經(jīng)過(guò)自學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)到達(dá)同等水平的),具有必須實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并到達(dá)化上系統(tǒng)管理崗位科、處長(zhǎng)職務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)考試合格的人員擔(dān)任。
第十章:獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
第四十條:部和各省、自治區(qū)、直轄市化工廳(局)及其它化工主管部幾可根據(jù)需要組織開展設(shè)備動(dòng)力管理的評(píng)優(yōu)活動(dòng),對(duì)設(shè)備動(dòng)力管理工作成績(jī)顯著的企業(yè),給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
第四十一條:企業(yè)根據(jù)設(shè)備動(dòng)力管理工作的需要,可定期開展評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)能夠在單位間、個(gè)人間及機(jī)臺(tái)間進(jìn)行。對(duì)設(shè)備動(dòng)力管理工作中作出顯著成績(jī)的職工和團(tuán)體應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第四十二條:企業(yè)主管部門對(duì)于因設(shè)備管理混亂、設(shè)備嚴(yán)重失修而影響生產(chǎn)的企業(yè),應(yīng)當(dāng)令其限期整頓,并根據(jù)情節(jié)輕重追究企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員或者有關(guān)職責(zé)人員的行政職責(zé)。
第四十三條:對(duì)玩忽職守、違章指揮,違反設(shè)備操作、使用、維護(hù),檢修規(guī)程,造成設(shè)備事故和經(jīng)濟(jì)損失的職工,由其所在單位根據(jù)情節(jié)輕重,分別追究經(jīng)濟(jì)職責(zé)和行政職責(zé);構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事職責(zé)。
第十一章:附則
第四十四條:本規(guī)定原則上亦適用于團(tuán)體所有制化工企業(yè)?蒲小⒒ǖ然げ块T可參照?qǐng)?zhí)行。
第四十五條:本規(guī)定與國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定有抵觸時(shí),按國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十六條:本規(guī)定由化工部生產(chǎn)綜合司負(fù)責(zé)解釋。
工廠管理制度9
1 .目的和范圍
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的安全管理,杜絕安全責(zé)任事故,保障人員和財(cái)產(chǎn)的安全,制定本制度。
本制度適用于倉(cāng)庫(kù)的安全管理。
2 .編制依據(jù)
依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》、《廣東省安全生產(chǎn)條例》、《危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范(試行)》制定本制度。
3 .職責(zé)
3.1危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)保管負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)存物資入庫(kù)、貯存和發(fā)放的整個(gè)過(guò)程和管理。
4 .工作程序
4.1.倉(cāng)庫(kù)配備足夠的.與危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì)相適應(yīng)的消防器材,并由專人維護(hù)和保養(yǎng)。
4.2.在倉(cāng)庫(kù)、堆垛設(shè)立明顯的防火等級(jí)標(biāo)志,通道、出入口和通向消防設(shè)施的道路應(yīng)保持暢通。
4.3.危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)管部門根據(jù)物品的危險(xiǎn)性,為保管員配備必要的防護(hù)用品、器具。
4.4.危險(xiǎn)化學(xué)品入庫(kù)時(shí),保管員應(yīng)按公司《倉(cāng)儲(chǔ)管理程序》進(jìn)行。
4.5.危險(xiǎn)化學(xué)品發(fā)放,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放管理制度。倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常檢查核準(zhǔn)。
4.6.易燃、易爆危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)要采取杜絕火種的安全措施。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的機(jī)動(dòng)車輛必須安裝阻火器作業(yè)人使用的工具、防護(hù)用品應(yīng)符合防爆要求。
4.7.加強(qiáng)對(duì)防爆電氣設(shè)備、避雷、靜電導(dǎo)除設(shè)施的管理,選用經(jīng)國(guó)家指定的防爆檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)合格的防爆電氣產(chǎn)品。
4.8.易燃、易爆品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的各種安全設(shè)施,必須經(jīng)常檢查、定期校驗(yàn)、保持完好狀態(tài),做好記錄。
4.9.儲(chǔ)存易燃和可燃物品的倉(cāng)庫(kù)、堆垛附近,不準(zhǔn)私自動(dòng)火作業(yè),如因特殊需要,應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人上報(bào),經(jīng)企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),采取安全措施后才能進(jìn)行上述作業(yè)。作業(yè)結(jié)束后,檢查確無(wú)火種,才可離開現(xiàn)場(chǎng)。
4.10.物品儲(chǔ)存嚴(yán)格執(zhí)行危險(xiǎn)化學(xué)品的配裝規(guī)定,對(duì)不可配裝的危險(xiǎn)物品必須嚴(yán)格隔離。
5 .相關(guān)制度
《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度》。
6 .記錄
6.1安全檢查記錄。
6.2出入庫(kù)記錄。
工廠管理制度10
1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品不受污染,貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間,使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的'手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常擦洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔,班前、班后務(wù)必清掃,不得堆放雜物、垃圾。
6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無(wú)蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢,無(wú)積水。
8、加工場(chǎng)所整潔,無(wú)積灰,墻壁及天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落。
9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。
10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。
12、操作食品時(shí)不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對(duì)著食品打噴嚏。
14、應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
工廠管理制度11
第一章總則
第一條為確保生產(chǎn)秩序,保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作,持續(xù)營(yíng)造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)本公司的發(fā)展,結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本制度。
第二條本規(guī)定適用于本公司紅沖車間、儀表車間、數(shù)控車間、拋光車間和組裝車間全體員工。
第二章員工管理
第三條工作時(shí)間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話,在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分。
第四條全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。
第五條每天正常上班時(shí)間為8小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午16:30前填寫加班人員申請(qǐng)表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。
第六條按時(shí)上、下班(員工參加早會(huì)須提前5分鐘到崗),不遲到,不早退,不曠工(如遇趕貨,上、下班時(shí)間按照車間安排執(zhí)行),有事要請(qǐng)假,上、下班須排隊(duì)依次打卡。嚴(yán)禁代打卡及無(wú)上班、加班打卡。違者依《考勤管理制度》處理。
第七條工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請(qǐng)方能離崗。
第八條上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗,如有私事要求離崗者,須事先向車間主任申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗,離崗時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。
第九條員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時(shí),組長(zhǎng)以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問(wèn)候或有必要的陪同,作業(yè)員照常工作,不得東張西望。集體進(jìn)入車間要相互禮讓,特別是遇上客人時(shí),不能爭(zhēng)道搶行。
第十條禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
第十一條作業(yè)時(shí)間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。
第十二條未經(jīng)廠辦允許或與公事無(wú)關(guān),員工一律不得進(jìn)入辦公室。
第十三條任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上,違者《行政管理制度》處理。
第十四條車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家,各生產(chǎn)車間須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù),并保證質(zhì)量。
第十五條生產(chǎn)時(shí)如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權(quán)報(bào)告上級(jí)處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,后果將由車間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十六條員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)車間主任開具領(lǐng)物單到倉(cāng)庫(kù)處開具出庫(kù)單,不得私自拿取物料。包裝車間完工后要將所有多余物料(如:零配件、紙箱等)退回倉(cāng)庫(kù),不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過(guò)程中各車間負(fù)責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放,并
做好標(biāo)識(shí),不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則,對(duì)責(zé)任人依據(jù)《行政管理制度》處理。
第十七條員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則,造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,由操作人員自行承擔(dān)。
第十八條在工作前仔細(xì)閱讀作業(yè)指導(dǎo)書,員工如違反作業(yè)規(guī)定,不論是故意或失職使公司受損失,應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。
第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后,任何人均不可隨意更改,如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤,應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同研討,經(jīng)同意并簽字后更改。
第二十條在工作時(shí)間內(nèi),員工必須服從管理人員的工作安排,正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)等工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具(如:夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等),應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉(cāng)庫(kù)保管員放置,否則以違規(guī)論處。
第二十一條車間員工必須做到文明生產(chǎn),積極完成上級(jí)交辦的生產(chǎn)任務(wù);因工作需要臨時(shí)抽調(diào),服從車間主任以上主管安排,協(xié)助工作并服從用人部門的管理,對(duì)不服從安排將上報(bào)人事管理部門按《行政管理制度》處理。
第二十二條車間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。第二十三條在生產(chǎn)過(guò)程中好、壞物料必須分清楚,必須做上明顯標(biāo)志,不能混料。車間主任、檢驗(yàn)員、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。第二十四條員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料、工具,掉在地上的元件必須撿起.否則,按《行政管理制度》予以處罰.
第二十五條操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈,保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔,工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章,不能堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。
第二十六條下班時(shí)(或做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面,做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)閉。否則,若發(fā)生失竊等意外事故,將追究本人和車間主管的責(zé)任。
第二十七條加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置,由清潔衛(wèi)生人員共同運(yùn)出車間;廢紙箱要及時(shí)拆除,不得遺留到第二天才清理。
第二十八條不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外),若有此行為且經(jīng)查實(shí)者,將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。
第二十九條對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為(不論-公物或他人財(cái)產(chǎn))者,不論價(jià)值多少一律交公司總經(jīng)辦處理。視情節(jié)輕重,無(wú)薪開除并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。
第三章員工考核.
第三十條考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。其中:
1.德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2.勤、主要是指工作態(tài)度,是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。
3.能、主要是指技術(shù)能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。
4.績(jī)、主要是指工作成果,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少,能否開展創(chuàng)造性的工作等等。以上考核由各車間主任考核,對(duì)不服從人員,將視情節(jié)做出相應(yīng)處理;
第三十一條考核的目的:
對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各司其職,各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端,激發(fā)上進(jìn)心,調(diào)動(dòng)工作積極性和創(chuàng)造性,提高公司的整體效益。
第三十二條本制度由辦公室協(xié)同生產(chǎn)部制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負(fù)責(zé)本管理制度的執(zhí)行
第三十三條本制度自20xx年5月1日起實(shí)施。
生產(chǎn)車間管理是公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃實(shí)施的主體,管理過(guò)程的順利與否,直接關(guān)系到公司方針目標(biāo)能否順利實(shí)現(xiàn)。
我們公司新區(qū)車間的優(yōu)勢(shì)在于擁有一只高素質(zhì)、年輕化的員工隊(duì)伍,廠房、設(shè)施也是全公司最新最好的,頭孢氨芐產(chǎn)品的工藝技術(shù)也是最成熟的.,車間已經(jīng)具備了很好的人力和設(shè)施、技術(shù)資源,而劣勢(shì)則在于人員和設(shè)備尚處于磨合期,車間管理的許多方面還不到位。因此,在新區(qū)車間管理團(tuán)隊(duì)成立以后,所面臨的首要任務(wù)是整合現(xiàn)有資源、加強(qiáng)管理,早日實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在此認(rèn)識(shí)指導(dǎo)下,新區(qū)車間主要采取了以下措施:
1、制定實(shí)施新的管理制度。我們逐步建立完善了車間的管理制度體系,制定出員工的行為規(guī)范,起草文件注重可操作性,盡量使每一項(xiàng)行動(dòng)都有明確的規(guī)定,并根據(jù)使用反饋情況及時(shí)更新,變無(wú)規(guī)定可依為有規(guī)定可依,從各個(gè)方面規(guī)范員工的行為。并通過(guò)日常的檢查督促,逐步培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,鼓勵(lì)員工自覺按規(guī)程去做,固化良好行為,改正錯(cuò)誤行為,為車間管理的正規(guī)化打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、采取各種有效措施,激發(fā)員工的工作積極性和主動(dòng)性。對(duì)此,車間遵照按勞分配、多勞多得的公平分配原則,采取靈活多樣的考核措施,每月評(píng)選崗位標(biāo)兵,鼓勵(lì)先進(jìn),大大提高了員工的工作熱情和工作主動(dòng)性。譬如針對(duì)離心時(shí)間長(zhǎng)的“瓶頸”問(wèn)題,采取離心時(shí)間單項(xiàng)考核,實(shí)現(xiàn)了每班離心一批產(chǎn)品的目標(biāo);針對(duì)干燥水分控制波動(dòng)較大,影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,實(shí)行固定操作人員,干燥水分單項(xiàng)考核,很快使水分控制維持在較好水平,F(xiàn)在車間又實(shí)行樹立崗位生產(chǎn)骨干的措施,使員工的工作熱情空前高漲,工作積極性和主動(dòng)性大大提高,產(chǎn)品質(zhì)量逐步趨于穩(wěn)定,無(wú)效勞動(dòng)的減少,帶來(lái)了工作效率的提高。因此,雖然現(xiàn)在新區(qū)車間產(chǎn)量逐月增加,實(shí)際勞動(dòng)量逐步加大,但員工卻感覺勞動(dòng)強(qiáng)度減小了,工作起來(lái)反而比以前輕松了。
3、管理人員明確分工,準(zhǔn)確定位。車間管理團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自公司不同部門,具有不同的專業(yè)特長(zhǎng),明確其職責(zé)之后,車間各項(xiàng)工作都有了專業(yè)管理人員分工負(fù)責(zé)。車間管理結(jié)構(gòu)清晰,各司其職,分層次進(jìn)行,使得車間面貌發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,這些都體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)合作的強(qiáng)大作用。同時(shí),還給管理人員的進(jìn)行準(zhǔn)確定位,使其轉(zhuǎn)變思想觀念,樹立全心全意為員工服務(wù)的意識(shí),處處為員工著想,及時(shí)為他們解決生產(chǎn)過(guò)程中遇到的困難,做員工的貼心人。例如,針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的一些不合理的環(huán)節(jié)和增加無(wú)效勞動(dòng)的關(guān)鍵部位進(jìn)行改進(jìn),盡量為員工創(chuàng)造一個(gè)輕松舒適的工作環(huán)境,譬如擦地機(jī)的安裝,洗衣機(jī)的購(gòu)置,真空輸料器的使用,一些小料車、小工具的定做等。這樣,許多工作的目標(biāo)明確,開展起來(lái)有了針對(duì)性,就能得到員工的積極配合,整個(gè)車間的工作也就做好了,管理的目的也就達(dá)到了。
4、加強(qiáng)內(nèi)部溝通,倡導(dǎo)以“真誠(chéng)合作”為主要內(nèi)容的文化理念。車間管理團(tuán)隊(duì)作為公司與員工之間的橋梁,應(yīng)準(zhǔn)確把公司的管理意圖傳達(dá)到車間的每一個(gè)員工,真正落實(shí)到車間的日常生產(chǎn)工作中去。同時(shí),通過(guò)深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、保持與員工的溝通交流、鼓勵(lì)員工根據(jù)工作中的細(xì)致觀察和思考提出合理化建議等多種方式,把員工的建議和需求信息收集起來(lái),并及時(shí)采取措施為他們排憂解難,做好服務(wù)工作,F(xiàn)在,新區(qū)車間管理團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持每天召開車間生產(chǎn)例會(huì),把上個(gè)工作日的工作進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)安排解決,把當(dāng)天的工作安排進(jìn)行部署,借此機(jī)會(huì)管理團(tuán)隊(duì)成員之間加強(qiáng)溝通,做到每個(gè)人都心中有數(shù)。通過(guò)從管理團(tuán)隊(duì)自身做起,加強(qiáng)溝通交流,搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作,逐步在全車間形成一種“人人都把事情做好,我為他人創(chuàng)造條件”的良好工作氛圍,充分激發(fā)出了員工的工作主動(dòng)性和積極性。
現(xiàn)在,新區(qū)車間生產(chǎn)能力實(shí)現(xiàn)充分發(fā)揮,產(chǎn)品產(chǎn)量逐月增加,質(zhì)量水平逐步提高,收率指標(biāo)穩(wěn)步提升,成本指標(biāo)日趨下降,員工也都展現(xiàn)出良好的精神面貌。新區(qū)車間的良好運(yùn)轉(zhuǎn),必將為20xx年度公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
工廠管理制度12
一、公司領(lǐng)導(dǎo)(廠長(zhǎng)、經(jīng)理)職責(zé)
1認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)政策、法令和指標(biāo),對(duì)公司員工的安全健康負(fù)責(zé),對(duì)公司的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。
2、在計(jì)劃、安排、檢查、總結(jié)生產(chǎn)工作的同時(shí),計(jì)劃、安排、檢查、總結(jié)安全工作,定期召開安全工作會(huì)議。
3、建立安全組織機(jī)構(gòu),配備安全人員,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn),及時(shí)研究解決重大安全問(wèn)題。
4、每季度定期組織一次重大安全檢查,對(duì)重大不安全隱患組織整改。對(duì)避免重大事故發(fā)生的相關(guān)人員給予重獎(jiǎng)。
5、主持各類重大事故的調(diào)查處理,制定防范措施,落實(shí)“三不放過(guò)”原則,嚴(yán)肅處理事故責(zé)任人。
二、安全員職責(zé)
1在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,制定、修訂、批準(zhǔn)安全技術(shù)規(guī)程、安全規(guī)章制度和安全技術(shù)措施,并組織實(shí)施。
2、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育,組織安全培訓(xùn)和安全技術(shù)考核。
3、監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)操作規(guī)程的執(zhí)行情況。發(fā)生緊急不安全情況時(shí),有權(quán)停止生產(chǎn)和相關(guān)人員的工作。
4、定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,協(xié)助解決問(wèn)題,組織實(shí)施整改。
5、制定或修訂公司的消防制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
6、負(fù)責(zé)工業(yè)事故的處理和各類事故的綜合上報(bào),參與各類重大事故的調(diào)查鑒定。
7、負(fù)責(zé)安全裝置、防護(hù)用品、消防器材的管理。
8、立即報(bào)告事故,組織搶救,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),負(fù)責(zé)事故的統(tǒng)計(jì)和上報(bào),參與各類事故的.調(diào)查、分析和處理,提出預(yù)防措施。
9、定期組織安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題設(shè)置整改人員、措施和時(shí)限。
10、辦理動(dòng)火手續(xù)。
三、組長(zhǎng)安全職責(zé)
1組織學(xué)習(xí)貫徹公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和決定。
2、負(fù)責(zé)新員工的崗位安全教育。
3、班前強(qiáng)調(diào)安全,班中檢查安全,班后總結(jié)安全。
4、做好安全設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)工作,確保其始終處于良好狀態(tài)和正常運(yùn)行。
5、督促教育員工正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品和防護(hù)用品。
6、立即報(bào)告事故,組織搶救,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
7、組織生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的清理、布置,管理消防器材,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
四、員工安全責(zé)任
1嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),制止他人違章作業(yè)。
2、認(rèn)真操作,嚴(yán)格控制工藝條件,記錄整潔、準(zhǔn)確、可靠,認(rèn)真執(zhí)行交接班制度。
3、及時(shí)巡檢,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。正確分析、判斷、處理和保護(hù)事故,并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
4、愛護(hù)和正確使用防護(hù)設(shè)施,加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。始終保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的整潔,做好安全生產(chǎn)工作。
5、正確使用和妥善保管各種防護(hù)用品和用具。
6、違章指揮有權(quán)拒絕作業(yè),異常、嚴(yán)重危險(xiǎn)有權(quán)停止作業(yè),并及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
工廠管理制度13
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。
2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上,密封好并張貼標(biāo)識(shí)。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐,保持室內(nèi)干燥清潔。
6、庫(kù)房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查,保證功能完好。
7、采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)食品及其原料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫(kù)房整齊干凈,干燥通風(fēng)。存放的食品原料,不得有過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食物,要經(jīng)常檢查。
10、米面放置應(yīng)隔墻離地,用后及時(shí)封口,不能撒在地上。庫(kù)房?jī)?nèi)有滅鼠設(shè)備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。
工廠管理制度14
衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗,地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵,擺放整齊; 每日下班清理設(shè)備。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的'綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)報(bào)修。
三、全天保潔,做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。
工廠管理制度15
為加強(qiáng)車間及班組建設(shè),強(qiáng)化車間管理,進(jìn)一步提高廣大員工的積極性,經(jīng)研究現(xiàn)對(duì)車間管
理體制通知如下:
為了促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,確保產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)肅廠紀(jì)廠規(guī),確保產(chǎn)品車間正常運(yùn)作,
特制定本管理制度:
1.職工應(yīng)按時(shí)上班,不得遲到或早退。
2.工作時(shí)間不允許隨意串崗,無(wú)工作任務(wù)時(shí)應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)負(fù)責(zé)人。
3.上班時(shí)間應(yīng)該穿工作服,上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整。
4.不得在車間工作時(shí)與直接負(fù)責(zé)人、車間主任爭(zhēng)吵,或與其它職工相互打罵、嬉鬧,違者作書面檢討,態(tài)度不好或一月內(nèi)累計(jì)三次者予以解雇,嚴(yán)重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機(jī)構(gòu)。
5.酒后上班影響工作者,記大過(guò)一次。態(tài)度不好或一個(gè)月累計(jì)兩次予以解雇,嚴(yán)重者以干擾公司正常生產(chǎn)秩序移交相關(guān)機(jī)構(gòu)。
6.車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,違者罰款。造成危害者,追究其經(jīng)濟(jì)、行政及刑事責(zé)任。
7.工作中禁止做私活。
8.偷盜公物或他人財(cái)物者,按實(shí)物價(jià)值10倍罰款,扣發(fā)工資予以陪償,并予以解雇。
9.完不成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù)的班組或工序不能下班,直到完成,特殊情況除外。
10.未經(jīng)允許,任何員工嚴(yán)禁帶小孩和外人進(jìn)入車間,違者對(duì)當(dāng)事人罰款。
11.生產(chǎn)中不得聊天說(shuō)笑、看書看報(bào),不準(zhǔn)會(huì)客、打電話、吃零食、睡覺,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。
12.上班必須佩帶工號(hào)牌,不得違法亂紀(jì),涂改工號(hào)牌罰款。
13.嚴(yán)禁跨越或坐在任何機(jī)械部位,嚴(yán)禁隨意拆除、挪動(dòng)設(shè)備,嚴(yán)禁擅自拆裝一切電器設(shè)施和控制柜、開關(guān)箱,新安裝的各種設(shè)備未經(jīng)測(cè)試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動(dòng)。
14.嚴(yán)禁擅自動(dòng)用各類消防器材,或在消防設(shè)施附近堆放其它物品。
15.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時(shí)電線,如果急需使用,須經(jīng)主管人員批準(zhǔn),并由電工接電,用后應(yīng)及時(shí)按期限拆除。
16.各車間衛(wèi)生由各車間負(fù)責(zé)打掃,設(shè)備、桌凳及半成品要擺放整齊。
17.操作機(jī)器要切實(shí)做到人離關(guān)機(jī),設(shè)備停止使用時(shí)要及時(shí)切斷電源。
18.中午、下午和加班下班車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)關(guān)好門窗,鎖好車間大門,關(guān)閉總電源。
本制度從即日起開始試行,在試行過(guò)程中發(fā)現(xiàn)遺漏,公司將出臺(tái)附件作為補(bǔ)充,附件和本制度有同樣的效力。
工作時(shí)間和加班工作政策
工作時(shí)間和加班工作政策是企業(yè)管理的.基礎(chǔ)性工作,是涉及到員工身體健康,計(jì)發(fā)工資獎(jiǎng)金,勞保福利待遇的重要依據(jù)。
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間,不遲到,不早退,實(shí)行上下班刷卡制度。
2、公司實(shí)行每周5天,每天8小時(shí)工作制(1>7:45—11:45,13:45—17:45;2>8:00--12:00,14:00—18:00),8小時(shí)外(超出正常時(shí)間15分鐘計(jì)0.5小時(shí))為加班,工資按正常工資的1.5倍計(jì)。
3、每個(gè)星期的周六和周日為休息日,各部門可根據(jù)實(shí)際工作情況進(jìn)行調(diào)節(jié),但必須保證每7天至少休息1天,周六和周日工作,工資按正常工資的2倍計(jì)算。
4、法定節(jié)假日,包括元旦節(jié)1天,清明節(jié)1天,春節(jié)3天,勞動(dòng)節(jié)1天,端午節(jié)1天,中秋節(jié)1天,國(guó)慶3天,為有薪假期,法定節(jié)假日,如果加班工資按正常工資的3倍計(jì)算。
5、加班工作必須以員工自愿為基礎(chǔ),并按照國(guó)家勞動(dòng)法要求,如因生產(chǎn)需要每天可加班1小時(shí),特殊情況不可超過(guò)3小時(shí),但每月加班不可超過(guò)36小時(shí)(有政府延長(zhǎng)工作時(shí)間批文除外)。
6、員工請(qǐng)假應(yīng)先辦理手續(xù),填寫請(qǐng)假單,并交人事部作記錄憑證,不能事先請(qǐng)假的,可用電話,口信等方式請(qǐng)假,事后必須補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。
7、連續(xù)曠工15天,或1年累計(jì)曠工30天,作自離處理。
8、被依法追究刑事責(zé)任的員工一律開除處理。
9、考勤統(tǒng)計(jì)員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果送交財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)發(fā)工資。
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