工廠的規(guī)章制度(集合15篇)
現(xiàn)如今，制度的使用頻率逐漸增多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的工廠的規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
工廠的規(guī)章制度1
根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定我單位食品衛(wèi)生管理工作制定下制度:
一、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經(jīng)營工作人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識方能上崗從事直接入口食品工作崗位人員務(wù)必取得健康證明且每年進行健康檢查定期進行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其有礙食品安全疾病人員得從事接觸直接入口食品工作
3、注意人清潔衛(wèi)生做人儀表整潔上崗時務(wù)必穿戴統(tǒng)整潔工作服并應(yīng)經(jīng)常換洗持續(xù)清潔工作崗位上能嚼口香糖、進食、吸煙私人物品務(wù)必存放指定區(qū)域或更衣室內(nèi)放置工作區(qū)內(nèi)
二、崗位職責(zé)制度
1、負責(zé)人崗位職責(zé):對食品經(jīng)營負全面職責(zé);負責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員質(zhì)量教育保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標落實和實施定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作每年組織次全員身體檢查
2、管理人員崗位職責(zé):對食品安全管理工作負直接職責(zé);按時做好營業(yè)場所和倉庫清潔衛(wèi)生工作確保食品經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案每年負責(zé)安排從業(yè)人員健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常人衛(wèi)生;負責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫溫濕度規(guī)定范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)能影響食品安全問題應(yīng)立即解決或向負責(zé)人報告
3、購銷人員崗位職責(zé):嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售食品;嚴禁從證照全企業(yè)采購食品;進貨時認真查驗供貨單位《食品生產(chǎn)許證》、《食品流通許證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗合格證》等;確保所售出食品保質(zhì)期內(nèi)并應(yīng)定期檢查售食品外觀性狀和保質(zhì)期發(fā)現(xiàn)問題立即下架同時向食品安全管理人員報告
三、銷售管理制度
1、經(jīng)營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等場所直線距離25米上并設(shè)置密閉垃圾容器及時清除垃圾搞好防塵、防蠅、防鼠工作確保環(huán)境整潔
2、《食品流通許證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置設(shè)有食品衛(wèi)生管理機構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)食品安全專職管理人員
3、食品陳列設(shè)施布局合理劃定食品經(jīng)營區(qū)域食品與非食品分開存放;出售有毒有害、三無和未經(jīng)檢驗或檢驗合格食品保證食品外觀清潔發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理
4、散裝食品銷售務(wù)必按生熟分離原則分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)按銷售品種配備足量容器并貼合衛(wèi)生條件直接入口散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋應(yīng)盛放食品容器顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置散裝食品標識牌標識出食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料做貨牌、貨牌對應(yīng)銷售直接入口散裝食品務(wù)必由專人負責(zé)消費者帶給分揀和包裝服務(wù)帶給給消費者貼合衛(wèi)生要求小包裝操作時應(yīng)穿工作服戴口罩、手套和帽子使用專用工具取貨
5、生鮮食品應(yīng)納入項城市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施配備貼合要求檢測設(shè)備
6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進間設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施采用非手動式水龍頭配備有效空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具食品要有防塵材料遮蓋
四、倉庫管理制度
1、食品倉庫務(wù)必做專用得存放其雜物和有毒有害物質(zhì)應(yīng)設(shè)專人負責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度食品及食品原料入庫時庫管員應(yīng)對其質(zhì)量和數(shù)量進行驗收并詳細記錄入庫產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等并按入庫時間先分類存放感官檢查合格食品得入庫設(shè)有安全食品暫存專柜并有記錄本
2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度防止食品霉變、生蟲貯存生鮮食品應(yīng)配置必要低溫貯存設(shè)備包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所
3、食品存放設(shè)隔離地面平臺和層架離墻30厘米上底層隔離地面40厘米上食品按照先進先出、生熟分開原則分類貯存并有明顯標識
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內(nèi)得使用鼠藥配備定數(shù)量滅蠅燈并保證能正常工作熟食制品銷售間要配有充足有效空氣消毒設(shè)施定期消毒
2、應(yīng)定期進行除蟲滅害工作防止害蟲孳生使用殺蟲劑進行除蟲滅害應(yīng)由專人按照規(guī)定使用方法進行除蟲滅害工作能營業(yè)時間進行實施時對各種食品應(yīng)有保護措施使用時得污染食品、食品接觸面及包裝材料使用應(yīng)所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗
六、衛(wèi)生檢查及獎懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度并組織有關(guān)人員定期或定期進行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識和有關(guān)法規(guī)并組織培訓(xùn)考核考核成績與獎懲掛鉤
2、衛(wèi)生管理人員負責(zé)各項衛(wèi)生管理制度落實做每一天營業(yè)前有檢查檢查記錄完備嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序逐步養(yǎng)成良好人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣檢查發(fā)現(xiàn)問題仍未改善按有關(guān)獎懲制度嚴格處理。
第一章總則
第一條為增強公司員工主人翁職責(zé)感，提高遵紀守法的自覺性，維護公司和員工的利益，避免發(fā)生事故，保證各項工作的順利完成，特制訂本制度。
第二條本制度作為公司基本準則，全體員工務(wù)必嚴格遵守。
第三條本制度面前人人平等。
第二章紀律
第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規(guī)，遵守勞動紀律，愛護公物，團結(jié)協(xié)作，完成各項任務(wù)。
第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項規(guī)章制度，經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案，報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準下發(fā)。
第六條請假制度
(一)員工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。寫作模板
(二)請假須寫請假條，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關(guān)證明事后補假。
(三)員工本人結(jié)婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女)喪事，準假三天，工資予以編制。
(四)凡貼合計劃生育政策的育齡婦女，休產(chǎn)假期為十八個月，任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。
1、休產(chǎn)假時，須持有效診斷證明，到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假申請表》，經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后，交工會備案。
2、凡已參加養(yǎng)老保險的休假人員，須及時按月度交納個人應(yīng)交保險費，以連續(xù)計算保險交費年限。
3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員，須提出書面申請(產(chǎn)假期限最長不超過二年，即續(xù)假最長時間為半年)，經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假，否則按自動離職處理。
4、復(fù)工時，須到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假復(fù)工申請表》，經(jīng)工會簽章后，交人力資源處待工。
5、人力資源處組織已被接收的.復(fù)工人員進行崗前培訓(xùn)，復(fù)工人員考核合格后方可上崗。
第七條勞動紀律
(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點名的考勤制度。
(二)上下班須按時點名，不得早退、遲到。
工廠的規(guī)章制度2
總 則
第一條 為保持清潔、整齊的環(huán)境，以保證人住公司宿舍的人員在工作之余能夠得到充分的休息，建設(shè)一個良好的集體生活環(huán)境，特制定本制度。
第二條 本制度適用于所有居住公司宿舍的員工。
第三條 員工宿舍指專門為公司員工提供的宿舍。
第四條 宿舍長負責(zé)對本宿舍的管理和協(xié)調(diào)。
第五條 宿舍入住的條件:
1.在公司工作的員工，由于家不在市區(qū)或離家較遠的可以入住宿舍。
2.所有住宿人員必須符合身體健康，無傳染病，無吸毒、賭博等不良嗜好等條件方可入住。
3.所有人員在入住前必須自愿接受并保證遵守此制度方可人住。
第六條 宿舍管理。
1.宿舍租金與物業(yè)管理費由公司統(tǒng)一支付，水電煤氣費由住宿人員個人承擔(dān);
2.住宿人員離職(包括自動辭職、辭退等)或住宿期限已到，應(yīng)于離職或到期之日起1日內(nèi)搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費;如發(fā)現(xiàn)損壞宿舍物品者，要照價賠償。
3.住宿人員不得將宿舍轉(zhuǎn)租或出借給他人使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即取消其居住資格，并追究相關(guān)責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟損失。
4.公司宿舍一般不允許留宿外來人員，但如有特殊情況而需要留宿的，應(yīng)提前征得宿舍長的同意。
5.宿舍內(nèi)由公司提供的所有器具設(shè)施(如電視、床鋪、床墊、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有廚衛(wèi)設(shè)備、門窗、墻壁和地面等)，住宿人員有義務(wù)維護其完好。如有疏于管理或惡意破壞者，由其負擔(dān)修理費或賠償。
6.宿舍長職責(zé)如下：(1)負責(zé)監(jiān)督管理宿舍的一切內(nèi)務(wù)。 (2)負責(zé)監(jiān)督宿舍人員維護宿舍環(huán)境衛(wèi)生。 (3)負責(zé)住宿人員的相關(guān)材料的管理，如個人安全、緊急聯(lián)絡(luò)人等。
第七條 有下列情形之一的，宿舍長應(yīng)及時通知店長或經(jīng)理。
1.違反宿舍管理制度，且情節(jié)嚴重。
2.宿舍內(nèi)出現(xiàn)違法行為或火災(zāi)等事件。
3.住宿人員身體不適以至病重的，并且應(yīng)當(dāng)及時送醫(yī)院及通知其親友。
4.住宿人員需要留宿親友的。
第八條 公司宿舍住宿人員應(yīng)遵守下列規(guī)定:
1.服從公司的安排、監(jiān)督和管理。
2.不得在宿舍內(nèi)使用或存放危險品、易燃品和違禁品。
3.起床后將被褥疊放整齊。
4.換洗的衣物不得堆積在室內(nèi)(陰雨天除外)，暫時不用的衣、鞋等必須放入櫥內(nèi)和床下，不得隨意擺放。
5.使用電視、收音機時，不得妨礙他人休息;就寢后不得影響他人睡眠。
6.貴重物品應(yīng)存放妥當(dāng)，盡量不要存放于宿舍，否則出現(xiàn)丟失情況后果自負。
7.宿舍內(nèi)的.垃圾應(yīng)當(dāng)集中傾倒在指定地點。
8.房間衛(wèi)生由住宿人員輪流負責(zé)，由宿舍長制定值日表并嚴格執(zhí)行。
9.提高安全意識，注意防火防盜。
第九條 住宿人員發(fā)生以下行為之一的，應(yīng)立即取消其住宿資格，并如實呈報店長和經(jīng)理進行處理。
1.不服從公司安排、監(jiān)督和管理的。
2.在宿舍賭博、斗毆、酗酒的。
3.蓄意破壞宿舍內(nèi)物品或設(shè)施的。
4.經(jīng)常妨礙宿舍安寧，影響宿舍安定團結(jié)，屢教不改的。
5.嚴重違反宿舍管理制度的。
6.有偷竊行為的。
第十條 本制度自公布之日起予以實施。
工廠的規(guī)章制度3
一、總則
為確定生產(chǎn)秩序正常運作，加強公司的質(zhì)量管理工作，規(guī)范全體職工的質(zhì)量工作行為，使員工盡快熟悉工作環(huán)境，能安心工作、提高工作效率，凡公司人員都應(yīng)遵守本規(guī)章之各項規(guī)定，對表現(xiàn)優(yōu)良者給予嘉獎，小功，大功（100—500）獎勵，對違規(guī)亂紀者視情節(jié)給予警告，小過，大過（100—1000），降職或記過開除處理。
二、管理要求
1、員工應(yīng)以認真負責(zé)的態(tài)度，嚴謹務(wù)實的作風(fēng)做好本職工作，辦公講求效率；
2、工作期間，不干私活，不打鬧嬉戲、高聲喧嘩和爭吵等，盡職盡責(zé)做好本職工作；
3、公司員工應(yīng)按時上下班，親自打卡，不得遲到早退或曠工；
4、公司員工因事需請假時，應(yīng)按規(guī)定辦理請假書面手續(xù)，允許后方可離開工作崗位；
5、講究禮貌，注重儀容儀表，員工服裝整潔、大方；
6、聽從主管人員的合理指揮監(jiān)督，須服從管理人員的工作安排，對于工作安排若有單方面不公正意識時，須先服從后報備；
7、工藝管理人員應(yīng)經(jīng)常對車間工藝裝備使用情況進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；
8、在產(chǎn)品設(shè)計中，由于結(jié)構(gòu)、尺寸、技術(shù)參數(shù)等不合理，造成產(chǎn)品質(zhì)量不可靠，滿足不了顧客的要求，給公司造成經(jīng)濟損失，給予一定的處罰；
8、凡嚴重違反廠規(guī)廠紀而被公司開除者一律先記大過，當(dāng)天辦理離廠手續(xù)，并結(jié)算工資，不得停留在廠，若有損壞物品或材料浪費需照價賠償；
9、員工在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具。
三、月、年度考核的內(nèi)容主要是個人德、勤、能、績四個方面。
其中：
“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范。
“勤”主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。
“能”主要是指工作能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
“績”主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等等。
四、考勤管理
1、我司的薪資制度為計時，請假事宜：請假必須事先填寫《請假單》，病假并附上相關(guān)證明，在特殊的情況下，應(yīng)提早電話告知總經(jīng)理，上班后及早補辦請假手續(xù)。員工入廠試用期為一至三個月。
2、有下列情況之一者，視為曠工：
2。1未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未請假而擅自離崗者；
2。2各種假期逾期而無續(xù)假者；
2。3不服從工作安排及調(diào)動，不按規(guī)定時間到新崗位報到者；
2。4遲到或早退達到曠工程度者。
3、曠工的`處罰標準：
3。1曠工1天，扣罰當(dāng)月平均日的三倍工資；
3。2曠工2天，扣罰本人月工資標準的50%，給予書面警告處分一次，該年度績效考評結(jié)果下調(diào)一檔；
3。3全年累積曠工5天者，按規(guī)定扣罰本人當(dāng)月工資，給予記過處分一次，該年度績效考評結(jié)果下調(diào)一檔；
3。4連續(xù)曠工3天或全年累積曠工6天者，視作自動離職，公司予以辭退。
五、各崗位工作職責(zé)
①廠長的工作職責(zé)：
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)公司的生產(chǎn)運營，負責(zé)指揮、協(xié)調(diào)公司的整體運作；
2、組織各項產(chǎn)品的生產(chǎn)、監(jiān)督、控制及執(zhí)行，負責(zé)對公司各種夾具的設(shè)計與制作，對新產(chǎn)品的開發(fā)研制及試樣；
3、密切配合公司的業(yè)務(wù)訂單，確保訂，定產(chǎn)品合同交貨期與相關(guān)條例的履行，負責(zé)制定車間生產(chǎn)計劃、材料采購計劃；
4、負責(zé)抓好生產(chǎn)安全教育，加強安全生產(chǎn)的控制，實施，嚴格執(zhí)行安全法規(guī)，生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)；
5、負責(zé)組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，干凈整齊有序，重視環(huán)境保護工作；
6、督導(dǎo)工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)；
7、組織公司員工共同參與公司的各項管理工作，廣泛聽取員工意見，建立健全各項規(guī)章制度；
8、處理、協(xié)調(diào)員工的內(nèi)部矛盾，做好員工的思想工作，提高工人的工作積極性；
9、完成總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
崗位要求：
1、以上機械五金行業(yè)或生產(chǎn)制造企業(yè)的高層管理經(jīng)驗；
2、熟悉工廠生產(chǎn)運作和管理，擁有豐富的和平管理，成本控制，質(zhì)量管理方面的經(jīng)驗；
3、了解ISO9001質(zhì)量體系和5S現(xiàn)場管理；
4、有較好的組織能力和協(xié)調(diào)能力，高度的責(zé)任心，分析判斷能力強，執(zhí)行能力強；
�、谫|(zhì)量經(jīng)理的工作職責(zé)：
1、在總經(jīng)理與廠長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)主持質(zhì)量部的全面工作，組織并督促各相關(guān)人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)；
2、負責(zé)組織質(zhì)量檢驗標準，參與內(nèi)部質(zhì)量體系審核、過程質(zhì)量審核、產(chǎn)品質(zhì)量審核；
3、負責(zé)統(tǒng)籌糾正、預(yù)防和改進措施的實施及組織實施后的跟蹤和驗證；
5、負責(zé)建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，組織對不合格品的判定和處理，并跟蹤記錄處理結(jié)果；
6、組織供應(yīng)商生產(chǎn)過程的質(zhì)量指導(dǎo)和監(jiān)督；
7、組織測量和監(jiān)控裝置的校準及偏離校準狀態(tài)時的追蹤處理，組織編制內(nèi)部校準規(guī)程；
8、組織和指導(dǎo)檢驗設(shè)備和器具、計量設(shè)備和器具，協(xié)助廠長對新產(chǎn)品的開發(fā)及試樣并協(xié)助各種夾具的設(shè)計及制作，協(xié)助安排生產(chǎn)及監(jiān)督生產(chǎn)；
9、負責(zé)組織公司質(zhì)量事故的處理，參與由于產(chǎn)品出廠引起質(zhì)量異議、退貨、索賠等質(zhì)量事件的調(diào)查處理，及時提出處理意見向領(lǐng)導(dǎo)匯報；
10、負責(zé)組織建立和健全質(zhì)量崗位責(zé)任制。明確各崗位職責(zé)、權(quán)力和義務(wù)；
11、按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。
崗位要求：
1、具有大專以上文化程度，以上機械五金行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理實踐經(jīng)驗；
2、熱愛公司，有較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力；
3、堅持原則，廉潔奉公，有較強的工作責(zé)任感和事業(yè)心；
4、熟悉本公司產(chǎn)品工藝流程，了解和掌握質(zhì)量檢驗和管理知識。
�、郾９軉T職責(zé)制度：
1、保管好庫存物資，做到數(shù)量準確，質(zhì)量完好。
2、物質(zhì)入庫親自同交貨人交接手續(xù)，核清物資、名稱、數(shù)量是否一致。
3、送貨人與領(lǐng)貨人必須在交接本上簽字，保證數(shù)量、質(zhì)量無誤。
4、驗收貨物發(fā)現(xiàn)商品、貨物價格變動、貨款少收等，立即向廠長匯報，并與經(jīng)辦人核實后發(fā)貨。
5、倉庫貨物排列整齊、檢點方便、過目見數(shù)。
6、所保管物質(zhì)未經(jīng)廠長同意，一律不準擅自借出，經(jīng)同意借出必須有借貨人簽字。
7、倉庫嚴格保衛(wèi)制度，未經(jīng)保管員許可不可擅自進入。
8、發(fā)料必須與領(lǐng)料人和出條人辦理交接，當(dāng)面點清，防止差錯。
9、發(fā)料憑證應(yīng)妥善保管不可丟失。
10、保管帳字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，月報及時。
11、保管如調(diào)動，辦理好交接手續(xù)，帳目清晰，列出清單，雙方簽字，領(lǐng)導(dǎo)見證，雙方各執(zhí)一份，報檔案室存檔一份。
12、完成好廠長安排的其它有關(guān)工作。
工廠的規(guī)章制度4
車間是企業(yè)內(nèi)組織生產(chǎn)的基本單位，對保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高工作質(zhì)量負有重要責(zé)任，車間應(yīng)遵循以下管理制度：
一、深入進行"質(zhì)量第一"的思想教育，發(fā)動群眾開展："產(chǎn)品質(zhì)量信得過"和質(zhì)量管理小組"活動，推廣先進的質(zhì)量管理方法。
二、嚴格貫徹執(zhí)行工藝紀律，制止違章操作，確保制造質(zhì)量。
三、組織有秩序的生產(chǎn)，搞好文明、安全生產(chǎn)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
四、組織好質(zhì)量自檢、互檢，支持專檢人員的`工作，共同把好質(zhì)量關(guān)。車間定期召開質(zhì)量分析會，不斷改進質(zhì)量，發(fā)生質(zhì)量問題時，積極配合質(zhì)量管理部門，分析研究解決。
五、掌握本車間質(zhì)量狀況，認真填寫質(zhì)量記錄，落實質(zhì)量獎懲制度。
六、針對車間內(nèi)存在的主要質(zhì)量問題，提出課題發(fā)動群眾開展技術(shù)革新和合理化建議活動，對設(shè)計、工藝等方面存在的問題積極向有關(guān)部門和質(zhì)量管理部門提出，共同研究解決。
七、對不合格產(chǎn)品車間負完全責(zé)任。
工廠的規(guī)章制度5
總則
第一條、為確保生產(chǎn)秩序正常運行，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本企業(yè)的發(fā)展，結(jié)合本企業(yè)的實際情景，特制定本制度。
第二條、本制度適用于本公司生產(chǎn)相關(guān)的全體員工。
員工管理
第三條、工作時間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話，在工作及管理活動中嚴禁有省籍觀念或行為區(qū)分。
第四條、全體員工須按要求佩戴廠牌（應(yīng)正面向上佩戴于胸前），穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
第五條、每一天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。每一天上午8：30仟各班的出勤情景報給人事部門，若晚上需加班，在午時17：30前填寫加班人員申請表，包經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。
第六條、按時上下班（員工參加早會須提早5分鐘到崗），不遲到，不早退，不曠工（如遇趕貨，上下班時間按照車間安排執(zhí)行），有事要請假，上下班須排隊依次打開。嚴禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依考勤管理制度處理。
第七條、工作時間內(nèi)，除組長以上管理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互串崗，若因事需離開工作崗位須向組長申請并佩戴離崗證方能離崗。
第八條、上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗，須經(jīng)事先申請經(jīng)批準登記方可離崗，離崗時間不得超過15分鐘，每5次請假離崗按曠工1天處理。
第九條、員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時，組長以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問好或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。團體進入車間要相互禮讓，異常是遇到客人時，不能爭道搶行。
第十條、禁止在車間聊天、嬉戲打鬧、吵口打架、私自離崗、串崗等行為（注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事；串崗指上班時間串至他人崗位做與工作無關(guān)的事），違者依員工獎懲制度處理。
第十一條、作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話，進入車間前，須換號防靜電服（鞋），將鑰匙、手機等物品放進與廠牌編號一致的保險柜，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
第十二條、未經(jīng)廠辦允許或與公事無關(guān)，員工一律不得進入辦公室。非上班時間員工不得私自進入車間，車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進入。
第十三條、任何人不得攜帶違禁物品、危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進入車間；不得將私人用品放在流水線上，違者依員工獎懲制度處理。
第十四條、車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十五條、車間如遇原輔材料，包裝材料等不貼合規(guī)定，有權(quán)決絕生產(chǎn)，并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成的損失，后果將由車間各級負責(zé)人負責(zé)。
第十六條、員工領(lǐng)取無聊必須經(jīng)過物料員，不得私自拿取。生產(chǎn)過程中各班組負責(zé)人將車間組區(qū)域內(nèi)的`物品、無聊有條不紊地板房，并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。
第十七條、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。
第十八條、在工作前仔細閱讀作業(yè)指導(dǎo)書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償（管理人員因管理粗心也受連帶出發(fā)）。
第十九條、生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第二十條、在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得擅用非自我崗位的機械設(shè)備、儀器設(shè)備、電腦等工具。對閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域放置，否則壹違規(guī)論處。
第二十一條、車間員工必須做到禮貌生產(chǎn)，進取完成上級交辦的生產(chǎn)任務(wù)；因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間組長級以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門的管理，付不服從安排的將上報公司處理。
第二十二條、車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。第二十三條、修理員在維修過程中、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標志，不能混料。設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè)，保證設(shè)備正常運行。
第二十四條、員工有職責(zé)維護工作環(huán)境的衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中藥注意節(jié)儉用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的原件必須撿起。
第二十五條、操作人員每日上崗前必須將機器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，生產(chǎn)配件必須在明確的標識區(qū)內(nèi)放置。
工廠的規(guī)章制度6
一、木材經(jīng)營加工實行許可證管理制度，經(jīng)營、加工木材的應(yīng)當(dāng)向縣級林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營、加工許可證，并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門年檢;
二、凡是從事木材經(jīng)營、加工的單位或個人，必須嚴格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章，合法經(jīng)營、加工，嚴禁違法收購加工木材，嚴禁經(jīng)營、加工國家和省級保護的樹種;
三、木材加工廠加工所需的木材，必須辦理林木采伐許可證;
四、木材加工廠收購加工所需木材的，出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運輸證等木材的合法來源憑證;
五、加工農(nóng)民自用材的，必須持有由縣級林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;
六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳，按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進行管理。同時持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳，實行雙臺帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強對轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的管理;
七、木材加工經(jīng)營許可證年檢時必須提供管理臺帳，無管理臺帳或管理混亂的，縣級林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營許可證，取締木材加工廠;
八、各加工廠之間的木材指標不得相互沖抵、借用，各采伐點之間的.采伐指標不得相互沖抵、借用;
九、各木材加工廠要運輸木材的，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請。林業(yè)站根據(jù)所建臺帳對所申請運輸?shù)哪静倪M行檢尺，并出具檢尺單同時發(fā)放縣內(nèi)木材運輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運輸證到縣林業(yè)局辦理木材運輸證;
十、縣內(nèi)運輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運輸證，出縣運輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運輸證。運輸期限:縣內(nèi)運輸證有效期為1天，出縣運輸從當(dāng)天算起，最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天，省內(nèi)不超過3天，四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天，黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的，必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;
十一、各加工廠要加強管理，建立各種管理制度，做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。
工廠的規(guī)章制度7
第一條生產(chǎn)紀律
1、遵守企業(yè)考勤制度。
2、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。
8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應(yīng)立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴格按操作規(guī)程進行，非相關(guān)人員嚴禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。
2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設(shè)備的`使用說明進行生產(chǎn)，嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、禁止使用替代原料，嚴格按配方配料，配好料，配足料。
3、注意生產(chǎn)過程中的細小環(huán)節(jié)，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀。
5、檢查產(chǎn)品的標簽、名稱、生產(chǎn)日期、做到萬無一失。
6、裝車前需最后檢查、核對（產(chǎn)品名稱，數(shù)量、包裝情況），做到單貨相符。
7、文明裝車，堆碼合理。
第四條安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設(shè)備使用說明操作，防止出現(xiàn)傷亡。
3、預(yù)混料生產(chǎn)時必須戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。
4、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。
5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，防止遭受電擊。
6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨堆放，并樹立醒目標志。
7、原材料、包裝物、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，
第五條設(shè)備管理與維修
1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負責(zé)。
2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。
3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
工廠的規(guī)章制度8
第一條、為認真貫徹安全第一，預(yù)防為主'的方針，加強員工安全培訓(xùn)教育工作，增強員工的安全意識和安全防護潛力，減少傷亡事故的發(fā)生，現(xiàn)根據(jù)建設(shè)部《建筑業(yè)企業(yè)職工安全培訓(xùn)教育暫行規(guī)定》的要求結(jié)合公司生產(chǎn)實際，制定公司安全培訓(xùn)教育制度。
第二條、公司要根據(jù)年度安全施工生產(chǎn)需要，由勞人部根據(jù)安質(zhì)部提報的培訓(xùn)需求，制定公司年度安全教育培訓(xùn)計劃。公司各項目要依據(jù)本單位施工生產(chǎn)狀況，制定本單位的年度安全教育培訓(xùn)計劃。
第三條、對從業(yè)人員(含分包隊伍)的安全培訓(xùn)教育的組織實施，公司實行誰用工、誰負責(zé)的原則。公司負責(zé)對公司領(lǐng)導(dǎo)、公司管項目經(jīng)理、專職安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓(xùn)取證和公司本部員工的.安全教育培訓(xùn)工作。項目經(jīng)理、安全員、技術(shù)員和其他管理人員，特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證由項目所在的建設(shè)行政主管部門安全管理機構(gòu)或公司共同組織實施;
第四條、公司各項目部負責(zé)組織實施本單位的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作。
4、1項目部員工務(wù)必定期理解安全培訓(xùn)教育，堅持先培訓(xùn)，后上崗的制度。
4、2項目員工每年務(wù)必理解一次專門的安全培訓(xùn)。
(1)項目經(jīng)理每年理解安全培訓(xùn)的時間，不得少于30學(xué)時;
(2)專職安全管理人員除透過學(xué)習(xí)培訓(xùn)取得崗位合格證并持證上崗?fù)猓磕赀�務(wù)必理解安全專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，時間不得少于40學(xué)時;
(3)其他管理人員和技術(shù)人員每年理解安全培訓(xùn)的時間，不得少于20學(xué)時;
(4)特殊工種(包括電工、焊工、架子工、司爐工、爆破工、機械操作工、起重工、塔吊司機及指揮人員、人貨兩用電梯司機等)在透過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并取得崗位操作證后，每年仍需理解有針對性的安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
(5)其他員工每年理解安全培訓(xùn)的時間，不得少于15學(xué)時。
(6)待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗的員工，在重新上崗前，務(wù)必理解一次安全培訓(xùn)，時間不得少于20學(xué)時。
4、3新進場的工人，在理解公司安全培訓(xùn)合格，還務(wù)必理解本項目部進行項目、班組的二級安全培訓(xùn)教育，經(jīng)考核合格后，方能上崗。
(1)項目安全培訓(xùn)教育的資料是：工地安全實施標準的執(zhí)行(包括安全管理制度、安全檢查制度、現(xiàn)場設(shè)施、過程施工特點、生產(chǎn)和生活環(huán)境及可能存在的不安全因素等)。培訓(xùn)教育時間不得少于15學(xué)時。
(2)班組安全培訓(xùn)的主要資料是：本工種的安全操作規(guī)程及技術(shù)交底中的有關(guān)資料、事故案例分析、勞動紀律和崗位講評等。培訓(xùn)教育的時間不得少于20學(xué)時。
4、4項目部與各班組負責(zé)人務(wù)必針對施工作業(yè)和施工特點，及時抓好對在場職工冬雨季及節(jié)假日前后安全生產(chǎn)教育，做到不違章操作。
4、5項目部務(wù)必建立員工的安全培訓(xùn)教育檔案，沒有理解安全教育的職工，不得在施工現(xiàn)場從事作業(yè)或者管理活動。
4、6一般員工待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗，員工重新上崗前以及新進場工人的安全培訓(xùn)教育由項目部自行組織培訓(xùn)。
第五條、職工安全培訓(xùn)，應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)國家各行業(yè)安全主管部門審定的大綱和教材。
第六條、安全培訓(xùn)教育要做好記錄，并實施考核。安全教育培訓(xùn)記錄應(yīng)使用公司三標一體程序文件中規(guī)定的格式。
工廠的規(guī)章制度9
目的：
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。
范圍：
適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。
一、車間生產(chǎn)管理制度
1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)接受健康檢查，并取得體檢合格證者，方可參加生產(chǎn)。
2、從業(yè)人員上崗前，要經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)教育，方可上崗。
3、上崗時，要做好個人衛(wèi)生，防止污染食品。
3.1進車間前，必須穿戴整潔統(tǒng)一的.工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都必須把雙手洗凈才能進行工作。
3.4上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
3.5操作人員手部受到外傷，不得接觸原料和成品，經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。
3.6不準穿工作服、工作鞋進廁所。
3.7工作期間不得擅自離開車間。
3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品，手機等。
4、進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服，方可進入車間。
5、有毒有害物管理：洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標示“有毒品”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負責(zé)保管。
6、上班時，物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線，并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作，不得影響工作的順利進行。
7、員工在作業(yè)過程中，必須保持一定的距離，不得擠坐在一起，不得說笑談天，交頭接耳。操作時必須按要求工作，同時必須自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質(zhì)檢及車間主任反映，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
8、每道工序必須接受車間質(zhì)檢檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并配合質(zhì)檢工作，不得頂撞、辱罵。
9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
10、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料。、工具設(shè)備等，違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處罰。
11、工作時間離崗時，需經(jīng)車間主任同意方可離開，限時十分鐘內(nèi)。
12、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。
13、員工之間須互相監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。
14、任何會議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。
15、本車間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。
二、清潔衛(wèi)生制度
1、車間工人要保持機器設(shè)備的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放，車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。
2、每天下班前打掃衛(wèi)生，交接下班。
3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
4、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃;
5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設(shè)備。
注：本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時，以廠規(guī)為準。
工廠的規(guī)章制度10
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會或總經(jīng)理管理對象：各廚師長聯(lián)系范圍：公司各部門
工作職權(quán)：
1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達”。
2、師隊伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3、負責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。
工作職責(zé)：
1、進行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。
2、進行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購，供應(yīng)與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進行密切監(jiān)控。
5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責(zé)完成各個時期菜品研發(fā)職責(zé)指標。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學(xué)術(shù)研討交流會議與活動。
8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
9、負責(zé)對廚政管理制度執(zhí)行狀況進行監(jiān)督和糾正。
二、廚師長
直接領(lǐng)導(dǎo)：總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象：廚房各組組長聯(lián)系范圍：酒店各部門
工作職權(quán)：
1、負責(zé)各小組組長的考勤考績工作，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。
3、合理調(diào)動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。
4、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)廚房的各種準備工作。
工作職責(zé)：
1、根據(jù)酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。
2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進行。
3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
4、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。
5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式，增加花色品種，以促進銷售。
6、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術(shù)進行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施。
8、負責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作，制定菜單，對菜品質(zhì)量進行現(xiàn)場把關(guān)，重要客人可親手操作。
9、合理調(diào)配人員，科學(xué)安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務(wù)工作帶給良好的基礎(chǔ)。
10、負責(zé)控制食品和有關(guān)勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應(yīng)狀況和價格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單，負責(zé)每月廚房盤點工作，經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領(lǐng)用務(wù)必經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā)，把好成本核算關(guān)。11、負責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作，根據(jù)客人口味要求，不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續(xù)地方特色風(fēng)味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見，不斷改善工作。
三、紅案爐子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長管理范圍：爐灶廚師
聯(lián)系范圍：廚房其它各組職權(quán)：負責(zé)小組考勤，安排本組廚師上崗。
工作職責(zé)：
1、協(xié)助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。
2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓(xùn)廚師，指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作。
4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當(dāng)，檢查爐頭各崗位的準備工作。
5、負責(zé)零點、餐、宴會及團體餐的出菜順序、烹調(diào)工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。
6、掌握各種原料的名稱，產(chǎn)地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需要的原料。
7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，當(dāng)天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購。
8、工作完畢后，應(yīng)負責(zé)檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生干凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。
四、紅案爐子廚師
直接領(lǐng)導(dǎo)：紅案組長聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組
工作職責(zé)：
1、負責(zé)零餐及宴會菜肴的'烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。
3、按組長的要求，填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長簽字，領(lǐng)取每日貨物。
4、負責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的準備工作，配制各種調(diào)料。
5、上班后，準備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產(chǎn)工具，擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。
7、理解上級的其它任務(wù)。
五、紅案墩子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長 管理范圍：打荷廚師、墩子廚師
聯(lián)系范圍：前廳、廚房各組工作職權(quán)：負責(zé)本組考勤、工作安排
工作職責(zé)：
1、負責(zé)對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。
2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應(yīng)。
3、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂。
4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。
5、如遇所供菜品原料用完，應(yīng)及時通知傳菜組，再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會。
6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。
工廠的規(guī)章制度11
1、進入實驗室工作的，必須遵守實驗室的規(guī)章制度，服從安排和管理，保持室內(nèi)肅靜和整潔，做文明實驗。
2、使用儀器設(shè)備遵守操作規(guī)程，發(fā)生故障或損壞應(yīng)報告管理人員。
3、實行分工協(xié)作、專管專用，使用后及時清洗提高儀器設(shè)備使用率。
4、設(shè)備的管理、維護、保養(yǎng)等工作專人負責(zé)。
5、實驗室應(yīng)保持整潔，不得將儀器設(shè)備借給他人使用。
6、未經(jīng)同意，非本室人員不得在實驗室內(nèi)做實驗。
7、注意安全，做好防火、防盜、防止事故的.發(fā)生。
8、廠外人員進入實驗室做實驗或參觀學(xué)習(xí)，需經(jīng)主管部門批準。
9、注意安全，發(fā)生事故應(yīng)立即切斷電源、火源，并如實報告，采取緊急措施。
10、要勤儉節(jié)約，不浪費水、電、材料。
11、實驗室人員要執(zhí)行實驗室安全管理規(guī)定，明確職責(zé)，任務(wù)落實到人。誰的實驗誰負責(zé)的基本原則。
12、凡做帶有危險性的實驗必須有安全防護措施，并要實驗技術(shù)人員的監(jiān)護或兩名實驗員，否則不得進行。
13、易燃、易爆、高壓、高溫、有毒、有害等危險品，嚴格領(lǐng)用手續(xù)。
14、安全用水、電；水、電使用完畢立即關(guān)閉開關(guān)；對雜物要及時清掃。養(yǎng)成實驗員的良好品質(zhì)。
15、消防器材和設(shè)施要會用。要放在明顯的位置，安全員應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除和維修，使之處于完好狀態(tài)。
16、有機溶劑、氧化劑、重金屬及化合物和有毒，低沸點物質(zhì)應(yīng)妥善使用和回收。實驗廢水，廢氣和廢渣應(yīng)放入指定地點，統(tǒng)一銷毀。嚴禁倒入下水道。
工廠的規(guī)章制度12
第一節(jié)總則
第一條為強化管理，建立良好的生產(chǎn)秩序，嚴肅勞動紀律，保證生產(chǎn)工作的順利進行，特制定本辦法。
第二條考勤管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ)工作，是員工晉升、獎懲等的重要依據(jù)。
第三條適用范圍：本公司全體員工。
第二節(jié)考勤管理
第四條本公司考勤由行政部門管理。各部門應(yīng)加強勞動管理，嚴格按規(guī)章制度辦事，切實掌握員工出勤情況，健全考勤記錄。
第五條每月考勤周期為1日至月底。于每月5日前將上月的考勤記錄和各種請假憑證(醫(yī)院診斷證明等)匯總，核準后作為核發(fā)崗位工資與績效工資等的依據(jù)。
第六條員工請假、休假應(yīng)按程序辦理手續(xù);因公出差必須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準。
第七條實行上下班集中打卡相結(jié)合的制度。每一工作日分上午、中午和下午三次打卡。員工上下班必須自覺打卡。
第八條工作時間為上午8:00-12:00，下午13:15-17:15。加班：18：00開始
第九條員工上下班不得代替打卡，違者委托方扣除當(dāng)日考勤并給予一次嚴重書面警告，代替者扣除當(dāng)日考勤并給予一次嚴重書面警告。
第十如刷卡出現(xiàn)異常，須由部門填寫《簽卡申請》，經(jīng)部門主管簽署，交行政部審核后，方視為出勤、
第十一條遲到或早退的'懲處制度：
上班時間已到而未到崗，超過半小時(含半小時)者或1月累積遲到超半小時(含半小時)者，按照曠工一天處理;
下班時間未到而提前離崗，超過半小時(含半小時)者或1月累積早退超半小時(含半小時)，按照曠工一天處理。
第十二條遲到、早退和曠工的懲處制度：
上班時間已到而未到崗，或下班時間未到而提前離崗，超過1-3小時(含3小時)，記曠工一天;
不請假或雖請假但未經(jīng)批準而擅離工作崗位，超過3小時不夠1天，記曠工1天;超過1天，按實際天數(shù)計算;
請假期滿，不辦理續(xù)假或續(xù)假未獲批準逾期不上班的;按曠工處理;
員工患病在醫(yī)療期間，未按規(guī)定向單位提供診斷證明或弄虛作假的，按曠工處理;
員工無正當(dāng)理由超假或捏造請假理由騙取假期的，按曠工處理;
員工無正當(dāng)理由經(jīng)常曠工，經(jīng)批評教育無效，連續(xù)曠工超過3天或在1年內(nèi)累計曠工時間超過10天者，給予解除勞動合同處理。
第三節(jié)請假類別、期限及相關(guān)待遇
第十三條法定有薪假日
(1)春節(jié):放假3天(除夕、正月初一、初二)
(2)新年:放假1天(1月1日)
(3)清明節(jié):放假1天(農(nóng)歷清明當(dāng)日);
(3)勞動節(jié):放假1天(5月1日);
(4)端午節(jié):放假1天(農(nóng)歷端午當(dāng)日);
(5)中秋節(jié):放假1天(農(nóng)歷中秋當(dāng)日);
(6)國慶節(jié):放假3天(10月1、2、3日)。
(7)婦女節(jié):女工放假天(3月8日);
第十四條病假待遇：
請病假須附有鎮(zhèn)級公立醫(yī)院的相關(guān)證明、否則依事假論處、(病假30天/年以下不影響年終獎);
若因急病可用電話或便條知會部門主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù)并持有相關(guān)證明、否則以曠工處理(曠工三天按自離處理)、
末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案;
病假超過3天(含3天)，必須出具醫(yī)生證明。
末住院冶療全年病假累積不可超過30天,住院冶療全年病假不可超過三個月,且須有住院治療卡及相關(guān)證明資料交人事備案
病假期間工資不予計算
第十五條事假待遇：
員工每年的事假累積不可超過13天、特殊情況下由經(jīng)理核準生效、其間工資不予計算、超出天數(shù)將影響本年度年終獎金;
員工請假須經(jīng)批準后才可離廠、其間不可消極怠工;
事假必須提前1天提出申請。
特殊情況下請假時,須(電話及便條等)知會本單位主管,事后(三天內(nèi))要補辦相關(guān)手續(xù),并附相關(guān)證明,否則以曠工處理(曠工一天倒扣三天工資)
工廠的規(guī)章制度13
一，工作目的:
加強庫房物資規(guī)范管理，保證內(nèi)部物流暢通、為公司經(jīng)營計劃順利實施，滿足顧客需求，提供基礎(chǔ)保障。
二，工作范圍:
本規(guī)范適用于公司原材料庫、車間在制品、成品庫和綜合庫(含：工具、輔料、備件等)的管理。
三，工作職責(zé):
1， 生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量部負責(zé)：車間在制品管理，在廠物資的質(zhì)量檢驗、驗收和質(zhì)量監(jiān)督檢查。
2，行政人事財務(wù)部：原材料庫、綜合庫和成品庫的管理、進、出廠物資的稽查。
四，工作基本要求：
1，廠區(qū)、庫內(nèi)物品，應(yīng)按區(qū)域，整齊擺放，合理有序、方便生產(chǎn);每發(fā)生一次進、出事項，應(yīng)立即按進、出單具，據(jù)實填存放卡片，登記記賬。
2，所有物資出、入庫必須憑有效單據(jù)(入庫單、出庫單、發(fā)貨通知單、領(lǐng)用單、報廢單)，方可辦理。
3，認真把好入庫關(guān)，切實做到三不收：
無入庫單手續(xù)不收;
實物件號、名稱、數(shù)量與入庫單件號、名稱、數(shù)量不符不收;
件號名稱數(shù)量零部件外觀質(zhì)量不符合要求不收;
4，認真把好出庫關(guān)，切實做到三不發(fā)：
無發(fā)貨通知單或出庫單不發(fā);
成品(零部件)外觀質(zhì)量不符合要求不發(fā);
外包裝不牢固不發(fā);
5， 車間、庫房要保持整潔，業(yè)務(wù)無關(guān)人員不準進入，認真做好“三防”工作(防火、防盜、防破壞)。
6，建立健全各類物資臺帳和報表制度：
A：原材料收、發(fā)、存臺帳、月末庫存報表(外協(xié)加工的應(yīng)含：在外數(shù))。
B：車間在制品(壓制→刮灰→打磨→噴漆→裝配)收、入、存臺帳、月末在制品庫存報表。
C：成品庫收、發(fā)、存臺帳、月末庫存報表。
D：綜合庫收、發(fā)、存臺帳、月末庫存報表。
E：復(fù)核當(dāng)日操作者工票數(shù)量，每天登帳、月末匯總報表。
五，操作細則：
1，原材料、輔料、工具、備件入庫：
A： 原材料、輔料、工具、備件入庫，庫管員應(yīng)對照送貨單清點核對物資的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等是否一致，核對無誤后方可在送貨單上簽字。
B： 庫房收貨后應(yīng)將來料放置在待檢區(qū)，通知檢驗人員員檢驗，檢驗合格后出具檢驗報告。
C： 庫管員依據(jù)送貨單及合格檢驗報告單，填寫入庫單，辦理入庫手續(xù)與單據(jù)傳遞，并即時報告相關(guān)人員。
D： 入庫后將合格品按規(guī)格、型號、品名分區(qū)、分類、分批堆放，做到標識目視清楚。在存料卡上標明材料規(guī)格、型號、批號及數(shù)量。不合格材料應(yīng)隔離存放和做出明顯標識，并通知采購人員聯(lián)系退貨事宜。
入庫單一式三聯(lián)，分別由經(jīng)辦人、庫房、和財務(wù)部存查(下同)
2， 原材料出庫：
A： 每月末當(dāng)日車間根據(jù)生產(chǎn)壓制合格數(shù)量，填寫出料單補辦領(lǐng)用手續(xù)。庫管員依據(jù)出庫單上的材料名稱、規(guī)格、數(shù)量，下原材料庫存帳，上車間在制臺帳。
B：原材料送外協(xié)加工發(fā)出。
出庫單一式三聯(lián)，分別由經(jīng)辦人、庫房、和財務(wù)部存查(下同)。
3， 半成品、成品入庫：
A： 半成品應(yīng)經(jīng)檢驗合格后由業(yè)務(wù)人員辦理入庫手續(xù)，被判定為不合格或未經(jīng)檢驗的半成品，應(yīng)堆放在不合格區(qū)域或待檢區(qū)域，并做出醒目標識。
B：成品必須經(jīng)檢驗合格后，由車間填寫成品入庫單。
C：成品入庫后，應(yīng)按產(chǎn)品規(guī)格型號分區(qū)、分類、分批存放，并即時填制存放卡。
入庫單一式三聯(lián)，分別由經(jīng)辦人、庫房、和財務(wù)部存查
4，成品出庫：
A;庫管員按發(fā)貨通知單組織貨源，安排包裝，填制出庫單，發(fā)貨時須當(dāng)面與送貨人員交點清楚(核對品種、規(guī)格、數(shù)量、外包裝可靠性)，送貨人在出庫單上簽字驗收。
B：庫管員發(fā)貨后即時填寫存放卡，清理現(xiàn)場做好清潔。
發(fā)貨通知單一式兩份，經(jīng)廠長批準(或經(jīng)理)。分別由經(jīng)辦人、庫管員存查，
出庫單一式三聯(lián)，分別由經(jīng)辦人、庫房、和財務(wù)部存查
5，工具、輔料、備件的入庫：
A： 采購物資入庫時，由采購人填寫入庫單，庫管員接收簽字。對質(zhì)量要求高的或價值大的物品應(yīng)由相關(guān)人員進行檢驗認可，對于未經(jīng)同意，擅自采購的物品不予入庫和報銷。
B： 入庫物資應(yīng)按類別、型號分別存放，設(shè)存料卡、標識牌，登記入帳。
C： 日常工作中，物資庫房人員應(yīng)對入庫物資的發(fā)放情況進行統(tǒng)計，關(guān)注生產(chǎn)必需和消耗量大的物資、及時上報使用情況，以便即時采購，確保生產(chǎn)。
6， 工具、輔料、備件的.出庫：
A：由使用部門開具領(lǐng)料出庫單領(lǐng)出，經(jīng)主管簽字后，憑單發(fā)放。
B： 工具、電器、備件類物品執(zhí)行交舊領(lǐng)新的原則。生產(chǎn)中損壞的工具設(shè)備等，經(jīng)生產(chǎn)管理簽字批準，交回庫房，重新領(lǐng)取新設(shè)備。
C： 對不適合生產(chǎn)要求或有質(zhì)量問題的工具、配件、輔料，領(lǐng)用人員可以退回庫房，庫管員通知采購人退貨更換或重新采購。
出庫單一式三聯(lián)，分別由經(jīng)辦人、庫房、和財務(wù)部存查
7， 盤存：
A： 每月末，物資庫管員對管理范圍內(nèi)的物品自行盤存一次，發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品的盈虧、損壞、品種、規(guī)格串混等情況，要分析原因，提出預(yù)防和糾正措施，并及時匯報。
B： 每年12月底，由公司辦擬訂盤存計劃，報總經(jīng)理審批后，對公司內(nèi)所有材料、半成品、成品進行清點;年末盤存應(yīng)由以下人員參加：董事會委派的人員、廠長、生產(chǎn)計調(diào)員、財會人員、物資庫管員和輔助工。
C：總經(jīng)理可根據(jù)需要，直接按排財會人員，不定期的到庫房進行財務(wù)稽查。
D：所有盤存結(jié)果，都要在盤存表上據(jù)實反映出來，對帳物不符的，主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)提出處理意見，報總經(jīng)理審批。
六，公司根據(jù)需要，臨時下達的其它工作規(guī)定。
工廠的規(guī)章制度14
為了適應(yīng)本廠內(nèi)治安防范工作的需要，更好地維護廠內(nèi)治安秩序，搞好保衛(wèi)隊伍的建設(shè)工作，充分發(fā)揮保衛(wèi)組在治安防范工作中的作用，現(xiàn)結(jié)合我保衛(wèi)組實際情況，針對工作中存在的問題，特制定以下管理實施細則：
一、嚴格文明執(zhí)勤
1、儀表文明：執(zhí)勤組員應(yīng)服裝整潔、佩正上崗。標志醒目齊全，禁止留長發(fā)、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內(nèi)褲上崗，嚴禁流動吸煙，違者罰款10元。
2、語言文明：門崗組員在執(zhí)勤中要注意規(guī)范語言，文明禮貌用語，處理問題不能態(tài)度粗暴。
3、行為文明：執(zhí)勤中嚴禁打人、罵人，凡發(fā)生打人、罵人者，除按廠部相關(guān)規(guī)定處理所發(fā)生的醫(yī)療費用全部由打人者承擔(dān)，組內(nèi)給予20—100元罰款，并通報全廠。（制止違法亂紀行為除外）
二、認真履行保衛(wèi)職責(zé)
1、執(zhí)勤期間組員應(yīng)思想集中，精神飽滿，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，嚴禁消極怠工。
2、門崗組員執(zhí)勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對進出廠的各類人員、車輛、物資要嚴格按本廠出入廠規(guī)章制度執(zhí)行，認真檢查，核實記錄，符合規(guī)定者才放行。若有不符合規(guī)定放行者，將按出入廠管理規(guī)定處罰。遇到不能處理的事情，必須及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、值夜班組員要勤觀察、勤巡邏，對重點部位門、窗、鎖、物資勤檢查，做好防盜、防火、防破壞、防災(zāi)害工作。交接班要做到認真、仔細匯報，并作書面交班。交接班不認真、仔細，對發(fā)現(xiàn)問題解釋不清楚，上班人員不能離開，必須繼續(xù)留下至有明確結(jié)論為止。
4、在崗不服從管理，無正當(dāng)理由者，一次罰款20元。
5、嚴禁酒醉上班，或在崗位上飲酒，經(jīng)組長查證屬實一次罰款10元。
6、保衛(wèi)組員在崗參與違法犯罪活動，監(jiān)守自盜者，除賠償單位經(jīng)濟損失將依法追究其法律責(zé)任，同時解除勞動合同關(guān)系。
7、組長值班不巡邏，不查哨，一次罰款20元，累計計算。
8、因疏忽大意或人為原因造成火災(zāi)火險，不及時處理匯報，按情節(jié)輕重予以20—100元處罰。
三、加強執(zhí)勤紀律
1、準時上班到崗，堅守崗位，不擅離職守。
2、上班不佩戴出入證一次罰款5元，與工作無關(guān)遺失者罰款10元。
3、凡遲到，早退15分鐘一次罰款5元，遲到30分鐘罰款10元。
4、嚴禁在崗睡覺，打牌，或帶無關(guān)人員到崗位聊天。發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
5、工作時間脫崗，竄崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時間脫崗參與打牌，賭博者發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元，并根據(jù)情節(jié)輕重通報全廠。連續(xù)三次給予解除勞動合同關(guān)系。
四、嚴格請假制度
1、病假除重、急病情外，一律以醫(yī)院開具證明及病歷為依據(jù)，且入院就診前必須向組長請假，否則按曠工處理。
2、事假必須有事假條，四小時內(nèi)由組長批準，半天以上需經(jīng)保衛(wèi)分管廠長批準。未經(jīng)批準擅自離司按曠工處理。
3、未經(jīng)保衛(wèi)組長同意，正當(dāng)值班人員不得隨意換班，未經(jīng)許可換班的.一次分別罰款20元。
4、保衛(wèi)組長應(yīng)隨時保證通訊暢通，以應(yīng)突發(fā)事件急調(diào)。保安組長應(yīng)帶頭執(zhí)行，以上各項，以身作則，并認真監(jiān)督，若有違反或隱瞞包庇，經(jīng)查實后將加倍處罰。保衛(wèi)組內(nèi)若有月累計處罰在三次（含三次）以上者，保衛(wèi)組內(nèi)部將予以50—100元罰款，年累計處罰在六次（含六次）以上者將退回勞工部門解除勞動合同。
五、獎勵制度
1、保衛(wèi)組人員能在同一周內(nèi)有三次（含三次）以上發(fā)現(xiàn)并制止出入廠違規(guī)行為者，給予獎勵10元。（從違規(guī)罰款金額中加獎）
2、對檢舉保衛(wèi)組內(nèi)部有關(guān)違反規(guī)定的檢舉者獎勵10元/次。
3、對制止打架、斗歐一次，給予制止者獎勵10元。
4、對查出偷盜行為的立功者，按罰款的比例予以獎勵（以罰款金額的10%嘉獎個人，罰款金額的20%獎勵保衛(wèi)組。）有重大立功表現(xiàn)者予以重獎。
5、對在守衛(wèi)、巡邏，執(zhí)勤過程中現(xiàn)行捉獲盜竊及各類案犯的當(dāng)班門衛(wèi)分別視情況予以獎勵，案犯夠治安拘留的獎勵30元，夠刑事拘留的獎勵50元。同時在廠內(nèi)部產(chǎn)生罰款的將按罰款金額的10%獎勵捉獲者，按罰款金額的20%獎勵保衛(wèi)組。
***廠
20xx年8月20日
工廠的規(guī)章制度15
為了促進黨風(fēng)廉政建設(shè)，防止嫌疑，加強職工民主管理，搞好各生產(chǎn)車間的廠務(wù)公開工作，根據(jù)《公司廠務(wù)公開工作實施辦法》，制定本實施細則。
一、車間廠務(wù)公開的項目
1、生產(chǎn)車間與公司總部及生產(chǎn)車間之間簽訂的承包合同兌現(xiàn)情況，每年公開一次；
2、年度生產(chǎn)經(jīng)營指標及完成情況，產(chǎn)品銷售和盈虧情況，每季度公布一次；
3、安全生產(chǎn)情況（包括各類事故、障礙）和勞動保護措施，每季度公布一次；
4、車間管理費用開支情況，每季度公布一次；
5、貫徹落實公司職代會決議，車間內(nèi)部用工和分配制度改革方案，生產(chǎn)經(jīng)營重大決策方案，車間重要規(guī)章制度（包括內(nèi)部經(jīng)濟責(zé)任制）的制定及執(zhí)行情況，車間制定的工作計劃和完成情況及時公布；
6、職工收入分配方案、分配情況、獎罰原因和數(shù)額明細情況，每月公布一次；
7、職工獎金福利分配、內(nèi)部津貼補貼的發(fā)放情況及時公布；
8、物資采購制度執(zhí)行情況包括價格、數(shù)量、質(zhì)量、廠家、責(zé)任人等，每季度公布一次；
9、職工年度考核的辦法和結(jié)果，評優(yōu)評先的程序、標準和結(jié)果，每年公布一次；
10、領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律情況，每年公布一次；
11、其他需要公開的項目按廠務(wù)公開工作實施辦法規(guī)定的`內(nèi)容及時公開。
二、車間廠務(wù)公開的主要形式
1、建立固定的廠務(wù)公開欄進行公開并做好記錄歸檔備查；
2、召開職工大會、職工代表座談會或班組長會，報告廠務(wù)公開的項目內(nèi)容。
三、車間廠務(wù)公開的有關(guān)要求
1、各車間黨支部要提高對廠務(wù)公開工作的認識，把廠務(wù)公開作為黨風(fēng)廉政建設(shè)的一項重要工作來抓，認真執(zhí)行廠務(wù)公開的有關(guān)規(guī)定，及時主動做好站車間廠務(wù)公開工作；
2、車間黨支部負責(zé)人要切實履行本車間廠務(wù)公開第一責(zé)任人的職責(zé)，認真把好審核關(guān)，保證公開的內(nèi)容客觀、真實。
3、公開時間為年、季、月末的次月10日前，凡公開的項目要及時、具體、清楚，讓職工看得明白；
4、不定期征求職工對車間廠務(wù)公開的意見和建議，并及時研究整改；
5、每年進行一次廠務(wù)公開的自查總結(jié)，并于12月20日前將本車間廠務(wù)公開工作總結(jié)報公司工會。
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