環(huán)境衛(wèi)生管理制度合集15篇
在現(xiàn)在的社會生活中，制度使用的情況越來越多，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的環(huán)境衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度1
一、村會委環(huán)境衛(wèi)生管理職責：
1、各村委會是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生責任管理單位，負責對責任區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進行統(tǒng)籌管理，設立垃圾清運中轉站，定期轉運。建立一個垃圾池一個垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。
2、村委會要根據(jù)該村的道路、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔責任區(qū)，安排垃圾清運頻次與指定監(jiān)督員進行管理。
3、村委會要對垃圾收集清運與各小組的保潔日常工作進行管理，確保垃圾定點堆放、及時清運。
4、村委會負責每月對責任區(qū)內(nèi)的垃圾收集清運及與各組組長對農(nóng)戶衛(wèi)生落實情況進行不定期巡回檢查。
二、農(nóng)戶衛(wèi)生保潔責任及標準：
1、以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。堅持做好家庭環(huán)境衛(wèi)生保潔，搞好四旁植樹，綠化美化家園。
2、努力爭當衛(wèi)生文明戶、文明家庭。敢于同一切不講文明衛(wèi)生、破壞環(huán)境的行為作斗爭。
3、自覺接受社會監(jiān)督和鄰里監(jiān)督，強化環(huán)境衛(wèi)生意識，積極協(xié)作，為共建和諧生態(tài)新農(nóng)村做貢獻。
4、室外保持整潔，房前屋后無雜草、無亂堆亂放、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便，畜禽圈舍，勞動用具擺放整齊，墻體無亂寫亂畫、亂釘亂掛。
5、室內(nèi)經(jīng)常打掃，清潔明亮，家具干凈，擺放有序。
6、負責對自己生產(chǎn)生活區(qū)域內(nèi)每天所產(chǎn)生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，分類進行管理。設立一個垃圾池和一個垃圾桶，對于可以焚燒處理的垃圾在垃圾池中自行處理，不能焚燒的.垃圾必須入桶，待村垃圾轉運人員定期清運。
三、垃圾清運制度
負責垃圾清運的人員每天按時清運該村的垃圾到中轉站，確保垃圾日產(chǎn)日清。定期從垃圾中轉站轉運到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村環(huán)境管理中心進行集中處理。
四、監(jiān)督管理及評比表彰制度
1、各村支部書記為環(huán)境衛(wèi)生管理第一責任人，村主任為直接責任人，各農(nóng)戶為具體責任人。
2、廣泛開展“衛(wèi)生文明戶”等多種形式的農(nóng)村衛(wèi)生保潔創(chuàng)評活動。
3、各村委會成員和村民小組長組成環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理領導小組，負責每月對該村環(huán)境衛(wèi)生落實情況進行不定期的巡查、檢查，按標準評出當月的“衛(wèi)生文明戶”。
4、對“衛(wèi)生文明戶”進行宣傳表揚，并給予適當?shù)奈镔|(zhì)獎勵或懸掛流動紅旗。對衛(wèi)生保潔落實較差的農(nóng)戶實行張榜公布。
5、按各村農(nóng)戶10%的比例，在每月的“衛(wèi)生文明戶”中評選出年度“最佳衛(wèi)生文明戶”，并頒發(fā)獎牌和獎金。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度2
為了強化大興村衛(wèi)生環(huán)境整治工作力度，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，改善人民群眾生存條件，提高健康水平，加快農(nóng)村致富奔小康步伐，根據(jù)國家、省、市及縣、鎮(zhèn)愛國衛(wèi)生運動有關精神及相關規(guī)定，結合我村實際，特制定本制度。
一、組織機構
大興村黨支部書記、大興村民委員會主任任組長，“兩委會”全體干部及各村民小組長為成員的環(huán)境衛(wèi)生管理領導小組。領導小組對環(huán)境衛(wèi)生管理工作要制定年度工作計劃和長遠工作規(guī)劃，要定期研究、定期部署、定期檢查、定期總結，并有詳細的工作記錄。
二、內(nèi)容及標準
環(huán)境衛(wèi)生管理的區(qū)域是以村民小組為單位區(qū)域，各村民小組實行自主管理、執(zhí)行落實的措施，村民委員會負責監(jiān)督管理。管理的主要內(nèi)容有村道溝渠衛(wèi)生、畜禽衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生10個方面。具體內(nèi)容及標準如下：
(一)村道溝渠衛(wèi)生管理。
村所在地的主次干路路面平整清潔，做到無散在垃圾和積水。主次干路兩側溝渠排水通暢，無臟物、臟水，并搞好綠化美化。
村民小組路面整修平整、干凈，路面及兩側溝渠的雜草、雜物和污水要清理干凈。每年春秋兩季，村里組織群眾對村路面進行整修。
(二)畜禽衛(wèi)生管理
畜禽一律實行圈養(yǎng)，對畜禽圈舍做到“三勤”(勤起、勤墊、勤打掃)，并及時對畜禽糞便實行堆肥處理。對有一定規(guī)模的禽畜飼養(yǎng)圈舍采取相應的滅蠅和防止糞便、污水外流措施。做好禽畜防疫工作，防止禽畜疾病的產(chǎn)生和傳播。病死禽畜要一律深埋，不得隨意丟棄。
(三)食品衛(wèi)生管理
食品生產(chǎn)、經(jīng)營場所必須具有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員要有健康證，衛(wèi)生設施齊全，內(nèi)外清潔，達到無蠅。從業(yè)人員要持證上崗，符合個人衛(wèi)生標準要求，掌握必要的衛(wèi)生知識。所生產(chǎn)經(jīng)營的食品無假冒偽劣產(chǎn)品。對經(jīng)營各類食品的露天攤床必須要有必要的保潔措施。要加大宣傳力度，使群眾掌握有關食品衛(wèi)生方面的常識、法律、法規(guī)，增強自我防護意識。
(四)公共場所衛(wèi)生管理
強化對公共場所環(huán)境衛(wèi)生的管理，讓群眾在整潔的環(huán)境中生產(chǎn)生活。門前要實行三包，門前、庭院做到綠化美化。集貿(mào)市場要有固定的交易場所，分類經(jīng)營，有固定的管理人員和清掃人員。衛(wèi)生設施齊備，有足量的垃圾箱、果皮箱。采取定期、不定期的方式，組織有關部門對公共場所進行檢查、抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
(五)垃圾處理
村所在地垃圾實行定點管理。垃圾投放地的.選址要科學合理。組建垃圾清理隊伍，負責各村民小組所在地的垃圾管理工作。對居民每天生活垃圾的倒送有規(guī)定明確的地點，按規(guī)定倒入垃圾容器或指定的
場所，再統(tǒng)一運到指定的垃圾投放地，并定期進行掩埋和消毒處理。村生產(chǎn)和生活垃圾以戶為單位，在自家合理的位臵進行無害化處理，禁止亂扔、亂堆、亂倒垃圾。對白色垃圾，經(jīng)常拾撿，進行集中掩埋處理。
(六)廁所衛(wèi)生管理
村所在地的公共廁所數(shù)量確保充足，位臵要合理科學。要有專人管理，保持內(nèi)外清潔，及時清掏，定期消殺。村全力提倡一戶一廁，戶廁要有門、頂、墻、坑、蓋，做到不滲不漏，及時清掏，內(nèi)外清潔，糞便要運至遠離村屯以外指定的地點進行發(fā)酵，無害化處理后施于農(nóng)田。大力推廣糞尿分集式生態(tài)廁所。組織有關人員對戶廁進行定期檢查消毒，防止蚊蠅滋生，傳播疾病。
(七)柴草管理
柴草與居住地應相隔一定的距離，實行定點集中堆放。堆放整齊有序，柴草要隨用隨清，保持整潔，注意防火。
(八)家庭衛(wèi)生管理農(nóng)戶庭院環(huán)境整潔，住宅和畜禽圈舍的設計符合衛(wèi)生標準，不能人畜混居。室內(nèi)物品擺放整齊，勤打掃，勤清理，勤通風，達到窗明幾凈，環(huán)境優(yōu)雅。對生活中所用的物品定期消毒。家庭成員勤洗澡、常理發(fā)、勤刷牙，保持個人衛(wèi)生。
(九)水源衛(wèi)生管理
村安裝自來水的農(nóng)戶飲用水，取水地點應遠離畜禽圈舍、廁所，對水井周邊及水源定期消毒、露天水井設施要齊全,有護欄、井蓋，保證水源質(zhì)量。有關部門組織技術人員對飲用水質(zhì)適時進行監(jiān)測，飲用衛(wèi)生水合格率達到97 %以上，預防各類腸道傳染病的發(fā)生和流行。
(十)除四害工作
村每年春秋兩季組織統(tǒng)一開展滅鼠滅嶂活動，方法要科學，無中毒現(xiàn)象。糧庫等特殊行業(yè)的防鼠設施合格率達到95 %以上，現(xiàn)場檢查鼠密度低于3 %。
三、措施保證
1 、實行包保，落實責任制。建立自上而下的環(huán)境衛(wèi)生管理包保責任制體系，一把手負總責，層層落實責任。村所在地采取三定的辦法，一是定領導，二是定專人管理、清掃、清運的辦法。由主管衛(wèi)生的村委委員常年專人負責。各村民小組設衛(wèi)生環(huán)境專管員，負責對全村民小組及各戶衛(wèi)生環(huán)境的監(jiān)督、檢查和管理。
2 、加大資金投入。村通過多方籌集資金，加大對環(huán)境衛(wèi)生管理工作資金投入的力度，確保環(huán)境衛(wèi)生管理工作正常進行。各村民小組可按照國家有關規(guī)定采取妥善的方式籌集衛(wèi)生管理資金。
3 、集中整治，常效管理。村委把環(huán)境衛(wèi)生管理工作納入鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街)工作的重要議事日程，擺到重要位臵，在保證每年進行集中整治的基礎上，建立常效的環(huán)境衛(wèi)生管理機制，常抓不懈，實現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的經(jīng)常化、規(guī)范化、制度化。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度3
1、單位各級領導和崗位職工必須熟悉本崗位職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治職責，掌握本崗位及管理范圍內(nèi)職業(yè)病危害情況、治理情況和預防措施。
2、單位要督促和安排職業(yè)衛(wèi)生管理人員參加職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)知識與法律法規(guī)的教育培訓工作。每年至少組織一次學習，或參加學習講座，以提高職業(yè)衛(wèi)生管理人員的業(yè)務水平和管理水平。
3、單位要對全體職工進行職業(yè)病防治的法規(guī)教育和基礎知識培訓與考核。要組織職工認真學習國家職業(yè)病防治的法律法規(guī)、單位有關職業(yè)衛(wèi)生管理制度、職業(yè)病危害及其后果、以及職業(yè)衛(wèi)生防護設備設施和防護用品的使用，并做好培訓記錄。
4、生產(chǎn)崗位管理和作業(yè)人員必須掌握并能正確使用、維護職業(yè)衛(wèi)生防護設施和個體職業(yè)衛(wèi)生防護用品，掌握生產(chǎn)現(xiàn)場中毒自救基本知識和基本技能，開展相應的演練活動。
5、從事職業(yè)病危害作業(yè)崗位職工必須接受上崗前職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治法規(guī)教育、崗位勞動保護知識教育及防護用具使用方法的`培訓，經(jīng)考試合格合方可上崗操作。
6、單位要做好生產(chǎn)檢維修前的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓，結合檢維修過程中會產(chǎn)生的接觸職業(yè)病危害因素及可能發(fā)生的急性中毒事故，重點掌握自我防護要點和急性職業(yè)病危害事故情況下的緊急處理措施。
7、做好各類職業(yè)衛(wèi)生教育培訓的檔案管理工作。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度4
“立足青島、最高性價、坐實口碑、快速復制”是企業(yè)發(fā)展的長期戰(zhàn)略目標，而這一目標的實現(xiàn)，其中很重要的環(huán)節(jié)就是要坐實口碑，環(huán)境衛(wèi)生作為樹立口碑的重要組成部分，必須得到大家的重視，并且每個人都要以身作則，并一如既往的堅持下去。
3.1 總經(jīng)理負責對本制度最終的確定及頒布實施的最終審批；
3.2 管理線負責對本制度的制定、修改以及執(zhí)行監(jiān)督，依據(jù)值日表進行監(jiān)督檢查（值日表見附表一、二）；
3.3 校長負責本制度的推動與落實，依據(jù)值日表進行監(jiān)督檢查；
4.2.1.1教室臺面、地面、墻面（包括裝飾、掛件等）無污跡，干凈整潔；
4.2.1.3桌椅擺放整齊，教學用品放入指定位置，教室內(nèi)無多余與教學無關的物品，所有物品安置有序；
4.2.2.1前臺區(qū)臺面、地面隨時保持干凈、整潔，飲水機要每天進行清潔，保持干凈無灰塵、飲用水正常供給；
4.2.2.2前臺辦公用品、文件、票據(jù)、資料等應分類放在固定位置并擺放整齊；
4.2.2.3 電腦、固定電話、打印機等用電設備要保持干凈；
4.2.2.4校區(qū)VI（宣傳欄、提示牌、門頭等）每日進行檢查，發(fā)現(xiàn)影響品效的問題及時解決或者上報進行處理；
4.2.2.5校區(qū)倉庫要保持干凈整潔、物品擺放分類、有序；
4.2.2.6衛(wèi)生工具存放暗處固定位置，且清潔用具保持干凈整潔。
4.2.3.1保持地面、桌面（包括掛件、裝飾品）干凈、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物；
4.2.3.2杯具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、灰跡；
4.2.3.3所有器具擺放整齊，下班前應將咖啡機、操作臺面等清理干凈；
4.2.3.4每天早上對所有設備進行檢查，是否正常，保證正常運行，咖啡機等設備損壞應及時報修；
4.2.3.4每天早上檢查洽談室（水吧）所需物品是否充足（飲用水、咖啡豆等），保證所需物品可以正常使用；
4.2.4.1不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾，禁止在辦公區(qū)域抽煙，喝酒，大聲喧嘩等不文明行為；
4.2.4.2辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙，煙頭，廢紙，傾倒剩茶等；
4.2.4.3保持個人物品的擺設整齊有序，資料用完請回歸原位；
4.2.4.4辦公桌面只擺放和工作有關必需物品，其他物品應放在個人抽屜，暫不需要的`物品就擺放在柜子里面，不用的物品要及時清理掉；
4.2.4.5辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設施的，應規(guī)范、合理、整齊并隨時保持清潔。
4.2.4.6使用文件柜、保險柜等，應保持文件柜、保險柜的外觀干凈；內(nèi)部文件資料擺放整齊；頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物，保持整體美觀。
4.2.4.7員工離開辦公桌，長期不用電腦設備時，應鎖定并關閉顯示屏；
4.2.5.1擺放標準：花卉擺放應整齊、不吝亂、有章法；
花卉、盆景、樹木的澆水應掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，不宜澆一半，形成上濕下干，影響根系生長，也易使盆土鹽堿化；也應防止?jié)菜^勤，盆土長期缺氧，導致根系窒息腐爛。
花卉要適當修剪以調(diào)整植株的長勢，調(diào)解營養(yǎng)的合理分配，促進新芽發(fā)育。 葉片如枯黃卷曲且面積超過葉片的1/3，應整片剪除；枯黃面積不足1/3，應順著葉形將枯黃部分剪除。
每星期用濕潤毛巾對盆栽花盆擦拭一次，并清理花盆內(nèi)的枯葉雜物。
4.2.6.1地面、墻面：潔凈、防滑、無垃圾、無污漬、無水漬、無灰塵；
4.2.6.2蹲廁：清潔、暢通、無堵塞、無污染、無異味、放置潔廁寶；
4.2.6.3洗手臺、水龍頭、鏡面：干凈、無雜物、無污漬、無水珠；
4.2.6.4垃圾桶：干凈、無污漬、垃圾不得超過三分之二；
4.2.6.5天花、燈飾、風口：表面清潔無灰塵、平整不松脫、無異響；
4.2.7.1校區(qū)每天早上進行安全排查，是否存在安全隱患，如有及時進行處理或者上報管理線；
4.2.7.2每日下班前將門窗、電腦、空調(diào)等設備關機，排查無危險源后方可下班。
4.2.8.1宿舍長管理：宿舍設立宿舍長一名，進行宿舍環(huán)境衛(wèi)生的管理；
4.2.8.2宿舍長負責入住人員的日常管理，分配清掃，保持整潔，監(jiān)督入住人員遵守宿舍管理制度；
4.2.8.3 宿舍人員離職時，宿舍長應協(xié)助管理線做好本宿舍內(nèi)除離職人員本人以外的財物保全及房間鑰匙回收工作；
4.2.8.4宿舍長負責做好本宿舍內(nèi)防火、防盜、防突發(fā)事件、防自然災害等的安全管理，發(fā)現(xiàn)情況及時采取措施并向管理線匯報；
4.2.8.5同宿員工有下列情形之一者，須及時通知管理線：
4.2.8.6舍宿舍內(nèi)凡屬公司配備的所有設備、器具、物品（如熱水器、茶幾等），住宿員工有責任維護其完好。如有疏于管理或惡意破壞，公司將根據(jù)情節(jié)輕重酌情由當事人或該住宿房間現(xiàn)住人員承擔修理費、賠償費，自然損壞的由宿舍長及時報管理線維修；
4.2.8.7嚴禁在宿舍內(nèi)私自亂拉亂接電源，上班或外出離開宿舍時，最后離開人員須關掉電源，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)宿舍無人無故開著電源的，予以每次100元罰款處理；
4.2.8.8宿舍衛(wèi)生值日表由宿舍長制定，并進行衛(wèi)生清掃情況的監(jiān)督與管理，全體住宿人員必須自覺遵守宿舍管理規(guī)定，保持公共洗漱間、客廳及衛(wèi)生間的臺面、地面干凈整潔；
4.2.8.9保持洗漱間及衛(wèi)生間排水道的暢通，不得將衛(wèi)生紙、爛抹布等扔入洗漱間及衛(wèi)生間的排水道中，以防排水道堵塞。
5.1 校區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生的維護由校長主導，其他人員配合，每個區(qū)域由校長確認好負責人后上報管理線進行備存，校長每日進行全面檢查，管理線進行不定期抽查，每發(fā)現(xiàn)一處，該員工當日每日工卡環(huán)境衛(wèi)生項記錄為不合格，對應合并表在進行月度核算時，給予扣除5分處罰，以此累計；
5.2 每周二至周五上午11點之前，周六、日晚9點前，校區(qū)各區(qū)域負責人將自己所負責的區(qū)域拍照發(fā)送到珠式慧舍管理群，規(guī)定時間內(nèi)未發(fā)送者（特殊情況進行報備），該員工當日每日工卡公司制度執(zhí)行項項記錄為不合格，對應合并表在進行月度核算時，給予扣除2分處罰，以此累計；
5.3 校區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的維護，離不開大家的共同努力，以身作則，接受相互監(jiān)督，不存在惡性針對現(xiàn)象。如非本校區(qū)人員發(fā)現(xiàn)其他校區(qū)環(huán)境衛(wèi)生問題，照片、視頻作為依據(jù)，向管理線報備，報備者獎勵200元，該員工當日每日工卡環(huán)境衛(wèi)生項記錄為不合格，對應合并表在進行月度核算時，給予扣除5分處罰，以此累計；
5.5 同一校區(qū)連續(xù)三個月環(huán)境衛(wèi)生出現(xiàn)不合格者，根據(jù)情節(jié)嚴重程度，校長給予罰款、降職、降薪處理；
5.6 校區(qū)連續(xù)三個月環(huán)境衛(wèi)生合格，無任何處罰，校長獎勵300元，并頒發(fā)校區(qū)流動紅旗；
5.7 宿舍環(huán)境衛(wèi)生抽查不合格者，每發(fā)現(xiàn)一次，對應合并表在進行月度核算時，給予扣除5分處罰，以此累計；
1、各校區(qū)根據(jù)表格安排進行相應的環(huán)境衛(wèi)生維護工作；
2、各區(qū)域負責人請于規(guī)定時間將自己所負責的區(qū)域拍照上傳；
4、如遇特殊情況不能完成自己所負責區(qū)域的相關工作，請向管理線報備，并協(xié)調(diào)其他人員完成該項工作。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度5
一、保潔員基本條件：
1、思想素質(zhì)好，遵紀守法，工作認真負責。
2、身體健康，吃苦耐勞，能勝任保潔員工作。
3、確保有足夠的時間開展保潔工作。
二、保潔員工作范圍及工作職責：
1、衛(wèi)生保潔員負責對責任區(qū)范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔。
2、負責村內(nèi)主要街道、公共場所及小區(qū)的日常保潔工作，確保路面無垃圾、無積雪、無堆積物，下水道暢通無淤塞。
3、負責垃圾池的`垃圾清理工作，管理，管好、用好、愛護好所配備的各種衛(wèi)生保潔工具。
三、管理制度：
1、對聘用的保潔員，明確各自責任和權益。
2、保潔員在村委會領導下，認真工作，接受群眾監(jiān)督。
3、保潔員的工資來源主要為村組自籌，年終根據(jù)考核情況足額發(fā)放。
4、村環(huán)境整治領導小組負責核查各保潔員工作落實情況。對三次檢查均發(fā)現(xiàn)保潔員沒有真正負責的，停發(fā)對該保潔員的工資補貼。
5、如需更換保潔員的，應及時告知村委會，上報村環(huán)境衛(wèi)生整治領導小組。
6、要加強對保潔員的管理，對未能履行工作職責，有下列情形之一的保潔員，予以解聘。(1)工作不負責任，無故不協(xié)助垃圾裝車的;(2)身體狀況不能勝任保潔工作的;(3)不接受村民正當監(jiān)督，經(jīng)常與農(nóng)戶發(fā)生矛盾的。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度6
一、嚴格執(zhí)行養(yǎng)老院食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生“五四制”
1、食堂工作人員個人衛(wèi)生做到飯單、灶布要勤洗，要白凈。
2、環(huán)境衛(wèi)生做到地面天天打掃干凈，發(fā)現(xiàn)垃圾及時清除。
3、各種菜類揀清洗凈。
4、餐具嚴格整潔堆放。
5、生熟貨源分開放，生熟枕墩分開用，執(zhí)行貨源采購，保管驗收制。
6、操作時，不吸煙，不用手抓熟食，開飯前要用專用水池洗手。
二、開展優(yōu)質(zhì)服務
1、主動熱情、禮貌待人。
2、虛心接受就餐人員督促。不斷改進服務態(tài)度及工作方法。
3、熱情接待來賓、來客分用膳。
三、飯廳須知
1、遵守食堂制度，保持飯廳整潔衛(wèi)生。
2、人人講文明講禮貌，不講臟話，不罵人，不打人。
3、保持桌椅擺放有序。
4、保持地面整潔，剩飯剩菜雜皮雜骨倒入桶內(nèi)。
四、物資食物保管
1、對食品的退庫保管，嚴格遵守“五四制”，對不新鮮變質(zhì)物品一律拒放。
2、保管室為要害部門，閑人莫入，必須食品和物品分開堆放，并要
求放齊放妥，要做好防火防霉蛀、防爛變質(zhì)防鼠、防毒防盜工作。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度7
為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的職責感和歸屬感，推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，特制定生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為生產(chǎn)系統(tǒng)各部門、各科隊辦公室、會議室、澡堂、廁所、花壇、門窗等辦公場所主副井材料堆放、機電機修工房的.衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生管理的標準是：所有人員務必著裝上崗，持續(xù)個人衛(wèi)生;室內(nèi)外門窗上無浮塵，地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風扇、空調(diào)上無浮塵;檔案柜內(nèi)各類資料排列整齊，無灰塵，柜頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;打印機、配電柜等設備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;澡堂墻面、地面清潔干凈，下水無堵塞，各種洗浴設施完好;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物;主副井材料堆放整齊有序，無亂堆亂放現(xiàn)象;機電、機修工房內(nèi)外維修設備擺放整齊，維修人員著裝統(tǒng)一，正確佩戴防護用品;各種車輛(包括叉車、三輪車等)要時時持續(xù)車內(nèi)空氣清新，車外潔凈無塵等。發(fā)現(xiàn)一處不貼合以上標準的0，罰款50——100元。
三、生產(chǎn)系統(tǒng)辦公室負責各科隊衛(wèi)生管理、督促檢查和評比;
各科隊負責人為本科隊環(huán)境衛(wèi)生管理第一職責人;各崗位員工是自己工作范圍環(huán)境衛(wèi)生的直接負責人。
四、辦公室每周一、周五下午組織各科隊負責人統(tǒng)一進行衛(wèi)生大檢查，并把檢查結果準確記錄，每月匯總，對成績好的進行表揚，成績差的進行批評和督促更改，并把每次檢查和每月匯總結果在公示欄公布，對排行最后的科隊進行處罰。
五、各辦公室內(nèi)嚴禁抽煙，辦公及經(jīng)營場所內(nèi)不準隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等，發(fā)現(xiàn)一處，扣除負責人50——100元。
各科隊要搞好本單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，每一天務必檢查并在第一時間內(nèi)清掃干凈;要認真對待環(huán)境衛(wèi)生管理和衛(wèi)生檢查評比工作，用心主動地搞好生產(chǎn)系統(tǒng)環(huán)境衛(wèi)生。
六、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度8
�。�1）組織成立主管體衛(wèi)的領導和教師學生的'衛(wèi)生領導小組，做到衛(wèi)生工作布置、有檢查、有批評，使學校的衛(wèi)生工作經(jīng)常化、制度化。
�。�2）全校衛(wèi)生實行責任區(qū)域管理，分擔區(qū)、處、室、衛(wèi)的衛(wèi)生包干，各個班級所管轄范圍要接受有關主管衛(wèi)生的老師和值日學生的檢查和監(jiān)督。
�。�3）各班要建立一天兩保潔一天掃，一周一清洗制度，所負責的公區(qū)，要包清潔衛(wèi)生，每天進行全面檢查，保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
�。�4）校內(nèi)所有下水道、垃圾桶、烘池、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理，廁所天天時行清潔，防止蚊蠅孳生。
�。�5）各辦公室和專用室要保持整齊、干凈，作業(yè)簿和教學用具要安置合理，保持教室整潔衛(wèi)生，門窗玻璃明凈，桌椅整齊、用具擺放有序，室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范，不準亂堆放雜物，不準在墻上亂畫。
�。�6）師生的衣著裝束要整潔樸素大方，嚴禁留怪發(fā)長發(fā)，不穿奇裝異服。學生一律不涂口紅和旨甲油，不帶?指，項鏈，耳環(huán)。
�。�7）禁止一切損壞花、草行為，嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水，學校和班級要定期檢查學生個人衛(wèi)生，每周不少于一次。
�。�8）堅持每周清潔衛(wèi)生流動紅旗評比制度，并將其作為學校每學期先進班級評選的重要依據(jù)。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度9
為深入推進社區(qū)管規(guī)范化建設，夯實社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生基礎，全面提升社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生水平，確保社區(qū)居民擁有一個清潔衛(wèi)生、整潔優(yōu)美、居住舒適的環(huán)境，結合社區(qū)的實際情況，特制訂環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、積極向廣大居民宣傳政府的法律政策，普及衛(wèi)生科學知識，教育社區(qū)成員自覺遵守有關法律、法規(guī)。提高社區(qū)居民環(huán)境意識，減少環(huán)境污染，樹立向上的社會精神風貌。在社區(qū)內(nèi)形成一個以衛(wèi)生為光榮，不講衛(wèi)生為恥的文明衛(wèi)生新風尚。
二、措施有力責任落實，保潔工人及車輛要按時到崗，認真做好衛(wèi)生清運及保潔工作，社區(qū)主管領導每天深入轄區(qū)進行檢查，做到工作有制度、檢查有記載、情況有總結，活動經(jīng)�；�。
三、清潔工作要做到社區(qū)衛(wèi)生保潔到位，搞好社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，實現(xiàn)生活垃圾日產(chǎn)日清，無衛(wèi)生死角，保持樓院內(nèi)外的環(huán)境整潔，保潔率達100%。
四、督促轄區(qū)單位搞好環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)動群眾采取措施，消滅“四害”。保證居民安定、清潔的`環(huán)境衛(wèi)生，減少疾病發(fā)生。
五、帶領社區(qū)成員認真做好綠化美化工作，美化社區(qū)環(huán)境，為社區(qū)居民提供清潔、舒適的生活環(huán)境。
六、積極開展健康教育和衛(wèi)生知識培訓，堅持開展衛(wèi)生勞動日活動，消滅衛(wèi)生死角。
七、任何人都應尊重清掃人員的勞動成果，不準隨地亂扔皮果殼、紙屑和其他雜物，不得隨地吐痰、亂丟煙蒂、亂倒垃圾、亂潑污水。 每位居民應把袋裝垃圾投放在指定地點，不得隨意亂丟亂放垃圾袋，不得從空中向地面拋棄任何物品。
八、任何單位、個人不得擅自在任何未經(jīng)許可的公用場所張貼、懸掛任何廣告牌、標語，禁止在任何場所亂寫、亂畫、亂刻。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度10
為切實做好《環(huán)保法》進學校、進課堂和學習宣傳工作，提高實施對新《環(huán)保法》的關注度和知曉度，增強環(huán)保法制觀念、環(huán)境保護意識，推進全市生態(tài)文明建設。根據(jù)市教育局有關通知要求，結合我校實際，特制定我校的校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度：
一、指導思想
充分認識新《環(huán)保法》的重要意義，發(fā)揮學校環(huán)境教育的作用，做到環(huán)境教育“進校園、進課堂”，通過各種形式開展環(huán)境保護宣傳活動，普及《環(huán)保法》及相關環(huán)保知識，加強師生環(huán)境保護意識，共同保護我們的“綠色家園”。讓師生知道一些環(huán)保法規(guī)、環(huán)保知識、增強環(huán)保意識，養(yǎng)成保護環(huán)境的習慣，做一些力所能及的環(huán)境保護工作，做到與學習科學知識，熱愛祖國、熱愛大自然、養(yǎng)成良好行為習慣三結合。
二、活動實施
1、組織健全計劃落實
成立以校長為組長的環(huán)保工作領導小組
組長：（校長）
副組長：
組員：各班班主任
2、深入開展環(huán)境保護宣傳
�。�1）通過黑板報、宣傳條幅等形式，進行環(huán)境保護的宣傳。
�。�2）通過主題班會的形式，由班主任老師向同學們進行《環(huán)保法》知識的`講解，增進大家對環(huán)保的重要性的認識，提高環(huán)境保護意識。
�。�3）發(fā)揮學校廣播、展板等的作用，對學生進行有關環(huán)保知識的滲透教育，逐步提高學生的環(huán)保行為和意識。宣講“噪聲對人體的危害”“白色污染”等這些和學生行為較為密切的環(huán)保知識。通過宣傳促進學生對環(huán)保的了解和認識。
�。�4）通過一系列小型競賽活動等培養(yǎng)學生環(huán)保意識。
�。�5）開展校園衛(wèi)生大清掃等活動美化校園環(huán)境衛(wèi)生。
三、環(huán)境管理規(guī)范化，經(jīng)�；�。
1、促進學生養(yǎng)成教育，健全制度狠抓落實，環(huán)境保護重在平時，衛(wèi)生區(qū)落實到班級，班級再落實到小組。如教學樓從1—5F按東西分開依次為1613/1614/1619/1726/1731/1605/1618/1603/1620/1723。
2、健全責任，崗位承包，食堂，水池，廁所落實到人，定期檢查。為校園整潔，環(huán)境保護打下扎實的基礎。食堂等有后勤范望波主任為主的后勤隊伍負責衛(wèi)生及飲食安全等，廁所公區(qū)有學工賀老師及男女生部檢查，由教學樓衛(wèi)生阿姨打掃及各班分配區(qū)域打掃。
3、建立定期的突擊檢查評比制度，班級，衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生由男女生部成員天天檢查，并在教學樓一樓大廳黑板上進行登分統(tǒng)計，一天一次評比，一周一評比，一月一評比，表揚記載及時，資料齊全。
4、積極開展有自己特色的環(huán)保實踐活動，使各班爭取都能當環(huán)保示范班。
四、美化校園改善環(huán)境質(zhì)量
1、綠化學校環(huán)境，學校將投入部分資金美化學校環(huán)境，陶冶師生的情操。
2、定期出好黑板報，根據(jù)季節(jié)的變化定期開展衛(wèi)生知識講座使學了解更多的衛(wèi)生保健知識。
3、每到節(jié)假日前，學校要進行大規(guī)模的衛(wèi)生清潔工作，每月一次大掃除，每周一次小掃除，平時做到地面無紙屑、痰跡和雜物。
4、校園內(nèi)嚴禁焚燒垃圾、出現(xiàn)明火等，住校教師及工作人員冬季取暖一律使用清潔煤或采用電、氣等新能源。
5、垃圾坑每天噴灑適量的水，消除著火點，裸露的土地面定期灑水，避免揚塵等。
總之環(huán)保工作任重而道遠，我們將不斷努力，在學校環(huán)境保護工作上
爭取更大的突破。讓學生在一個美好的環(huán)境里好好學習，健康成長！
環(huán)境衛(wèi)生管理制度11
為了促進農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生管理制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化，進一步鞏固農(nóng)村環(huán)境綜合整治成果，改善人居環(huán)境，建設美麗高崖，特制訂本辦法。
一、落實農(nóng)戶門前四包責任
1、包衛(wèi)生。各農(nóng)戶負責打掃各自房前及周邊環(huán)境衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔，確保無垃圾、無“四堆”、無污水。
2、包綠化。各農(nóng)戶負責門前及周邊綠化苗木澆水、修剪、補植等日常管護工作，不得在花壇和綠化帶內(nèi)亂倒垃圾、亂潑污水、堆放雜物。
3、包設施。各農(nóng)戶負責庭院周邊道路、花壇、路燈等公共設施的管護，對破損的公共設施要及時報告村上修補更新。對破壞公共設施的行為要積極制止，情節(jié)嚴重的向村組報告處理。
4、包秩序。各農(nóng)戶要負責維護自家門前及周邊的'衛(wèi)生秩序，確保無亂對亂放、亂搭亂建、亂停亂放、亂貼亂畫等現(xiàn)象。
二、堅持村莊衛(wèi)生保潔制度
1、健全村莊保潔員隊伍，500人以上的大村至少要配備3名保潔員，500人以下的小村要配備至少2名保潔員。每個組至少配備一名保潔員。
2、各村要對村委會周邊、休閑廣場、主要路段劃分區(qū)域、劃分路段，由村保潔員分片包干。村莊巷道衛(wèi)生由各組保潔員分片負責保潔工作。
3、保潔員對包干區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生要一日兩掃，全天保潔。并負責做好區(qū)域內(nèi)綠化苗木的管護、公共設施維護、垃圾清理等工作。
4、保潔員要教育引導村民養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，自覺維護村莊環(huán)境衛(wèi)生。
三、健全垃圾清理填埋制度
1、實行柴堆、糞堆集中堆放。以村民小組為單位，利用村莊空閑地，統(tǒng)一劃定地點集中堆放，按照“集中、有序、安全、封閉的要求，對農(nóng)戶的柴堆、糞堆實行定點堆放、統(tǒng)一管理。
2、實行垃圾分類處理。各村要教育農(nóng)戶按照“減量化、資源化、無害化”的.要求，對垃圾進行分類處理。對于秸稈按照鎮(zhèn)政府同意安排進行秸稈還田;對爛舊衣服、鞋襪等能夠填埋等垃圾進行定點填埋;對于報紙、書本、塑料制品、金屬器物等有回收利用價值的予以分揀;對塑料袋、廢舊電池等有害垃圾統(tǒng)一進行轉運處理。
3、實行垃圾定點處理。各村必須按照鎮(zhèn)上統(tǒng)一安排進行垃圾清運、定點填埋，嚴禁隨意亂倒垃圾。同時，醫(yī)療垃圾必須嚴格按照衛(wèi)生部門規(guī)定處理。
四、完善公共管護辦法
1、各村的公共設施按照“產(chǎn)權所有、分類管理和區(qū)域范圍、屬地管理”的原則進行。
2、縣、鎮(zhèn)、村主要干道兩邊的雜草清除、垃圾清理、樹木澆水涂白由，按照“按照“條塊結合，以塊為主，屬地實施”的原則，由所在村負責。
3、村委會周邊、文體休閑廣場、村莊巷道等公共設施由各村負責，專人管理，定期維護。各組的公共設施由各組負責日常委會。
五、強化督促檢查職能
1、以村民小組為單位，設立評比臺，每周對農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生、農(nóng)戶家庭院落衛(wèi)生進行檢查，好的表揚、差的曝光。
2、以村委會為單位，每月對保潔員工作進行考核，對垃圾清運情況進行檢查，并于報酬掛鉤。
3、鎮(zhèn)政府將建立衛(wèi)生檢查評比考核制度、通報制度，實行日巡查、周檢查、月評比，并納入村干部考核制。對工作扎實、成效顯著的村和鎮(zhèn)屬單位予以通報表彰;對工作效果不明顯、進展緩慢，未按要求完成任務的予以通報批評，并限期完成整治任務，情節(jié)嚴重的追究相關責任人責任。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度12
為了創(chuàng)建一個良好的衛(wèi)生環(huán)境，防止環(huán)境污染，確保村民有個舒適的'生活環(huán)境，結合我村實際，特制定如下制度，希各村民自覺遵守。
一、村民委員會成立環(huán)境衛(wèi)生保潔領導小組，落實一名分管干部，同時聘請4名專職保潔員，分片區(qū)負責衛(wèi)生的打掃及垃圾的清理工作。
二、專職保潔員每天上午進行1次衛(wèi)生打掃，并將各垃圾箱內(nèi)及其他垃圾搬運到垃圾中轉站或填理場，做到日產(chǎn)日清，并對村民進行衛(wèi)生宣傳和監(jiān)督管理。
三、村民自己房屋四周衛(wèi)生包干區(qū)要經(jīng)常打掃，保持清潔無污染物，保持房前房后庭院干凈整潔，無陰溝積水，無污泥惡臭，不亂堆亂放。
四、村民必須自覺把一切垃圾倒入垃圾箱內(nèi)，不準把垃圾放在垃圾箱旁或倒入河中、河對岸、公路邊及其他公共場所。
五、教育子女不能在公共場所設施上亂涂、亂寫、亂畫。
六、綠化管理：按照道路保潔責任區(qū)的劃區(qū)，由各屋場將責任落實到戶，對責任范圍內(nèi)的樹木花草澆水施肥，確保生長。
七、本制度自訂立之日起實施。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度13
第一條為了加強校園環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、優(yōu)美的工作環(huán)、學習、生活、娛樂境，促進校園文明建設，根據(jù)國家教育部和濟寧市的有關規(guī)定，結合我校實際，特制定本規(guī)定。
第二條校內(nèi)（包括教學區(qū)、生活區(qū)、施工區(qū)等）一切單位和個人都是校園良好環(huán)境的收益者，都有義務維護、保護和改善校園環(huán)境。
第三條校園環(huán)境工作的清潔，實行專業(yè)人員清掃，要做到無果皮紙屑、磚石瓦礫、零亂廢棄物和雜草等一切垃圾。
第四條一切單位和個人都應當保持學校建筑物的內(nèi)外整沽，不得堆放、吊掛有礙校容衛(wèi)生的.各種物品；不得在建筑設施和墻壁上亂刻、亂畫、亂抹或者用腳亂蹬墻壁門窗。違者除批評教育，令其就地搞好衛(wèi)生外，造成損失者，處以20一100元的經(jīng)濟賠償。
第五條一切單位和個人都不準亂倒垃圾。生活垃圾應倒在垃圾箱（池）內(nèi)，環(huán)衛(wèi)垃圾應集中倒在垃圾池內(nèi)，煙蒂、果皮及隨手廢棄物放在果皮箱內(nèi)，建筑垃圾由基建部門指定傾倒地點，并及時清運。違者令其清掃干凈。
第六條院內(nèi)嚴禁焚燒樹葉、枯草、碎紙等，造成損失者，處以5—20元賠償，造成重大事故者，承擔法律責任。
第七條一切在校人員（包括師生員工、教工家屬、子女、各類暫住人員和其他人員），都應當維護學校的公共衛(wèi)生，做到不隨地吐痰，不隨地便溺，不隨地扔果皮、紙屑和食品袋，不亂扔煙蒂，不亂倒垃圾，不亂潑污水，不從室內(nèi)窗口亂扔物品或散碎垃圾。
第八條校內(nèi)各施工單位，要堅持文明施工，各種機具、材料按指定位置堆放整齊；施工現(xiàn)場要進行圍擋；施工生產(chǎn)的各種垃圾，必須及時清運；施工中不得向校內(nèi)道路上排放污水，不準隨意臨建廁所；施工后應及時清理現(xiàn)場，平整土地，工完料凈。
第九條在校內(nèi)行進的各種車輛，應保持外部清潔。運輸液體、散體等貨物，應當密封，覆蓋嚴密，不得散漏、遺散。
第十條學校的環(huán)境衛(wèi)生設施由校園管理處統(tǒng)一設置、管理，人人有責維護，不得擅自移動、翻轉、點火或倒入未熄滅的煙灰或爐灰。損壞者，照價3—5倍賠償。
第十一條禁止在教學區(qū)牽狗抱貓，宿舍區(qū)禁止養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔等家禽。用于教學、科研以及其他特殊需要飼養(yǎng)的，須經(jīng)教務部門和學院辦公室批準。
第十二條對認真執(zhí)行本規(guī)定，維護和改善校容環(huán)境衛(wèi)生較好的單位或個人，給予表彰和獎勵；對違反本規(guī)定的單位和個人，視情節(jié)分別給予警告、通報批評。
第十三條此規(guī)定愛衛(wèi)會會同保衛(wèi)處、財務處等有關部門共同實施，設立檢查、監(jiān)督人員，做好本規(guī)定的落實，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
第十四條本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行，如有變化，按學校新下發(fā)的文件、通知、規(guī)定執(zhí)行。
校園環(huán)境衛(wèi)生規(guī)章制度詳細說明
1、全體師生要樹立講究衛(wèi)生，美化環(huán)境，塑我形象的意識；愛護校園里的一切設施。
2、總務處負責將校園衛(wèi)生區(qū)劃分給各辦公室和班級，包干管理；各班級和辦公室要制定衛(wèi)生制度，明確每日衛(wèi)生責任人，負責每日打掃和保潔。
3、不準在校內(nèi)騎自行車，各班每日要安排學生將自行車在指定位置排放整齊，檢查督促每輛自行車都上鎖。
4、教室里張貼有序，課桌椅等用具擺放整齊，窗明幾凈，墻壁和天花板無浮塵，無蜘蛛網(wǎng)。
5、教室地面要保持干凈無浮塵，垃圾桶及時清倒。
6、班主任要做好督促工作，堅持晨掃和午掃，搞好保潔，保持教室經(jīng)常性通風。
7、總務處和團委定期組織衛(wèi)生檢查，利用晨會表揚年級前三名班級，每月張榜公布衛(wèi)生檢查結果一次，學期末總結，檢查結果納入先進班級的評比。
評分項目與標準：（滿分10分）
1、教室墻上是否有衛(wèi)生值日表；（0。5分）
2、地面（含走道）拖洗過，無紙屑、無瓜果皮、無塑料袋等垃圾雜物，無痰跡、無口香糖殘留物等；（2分）
3、墻壁和天花板無浮塵、無蜘蛛網(wǎng)；（2分）
4、門窗干凈；（1分）
5、走廊和過道的窗臺、護墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗干凈，保持整潔；（2分）
6、垃圾桶及時清空；（0。5分）
7、課桌椅凳衛(wèi)生工具等用品擺放整齊，講臺干凈無粉塵；（1分）
8、自行車擺放整齊。（1分）
環(huán)境衛(wèi)生管理制度14
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，杜絕食物中毒事故發(fā)生;
2、中心所有炊事人員須定期體檢，持有效健康證方可上崗;
3、炊事人員要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā)，勤換衣服被褥，勤換工作服)，五不(即：不隨地吐痰，不抽煙，不用手抓食品，不對儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味);
4、洗碗池、洗菜池及時擦洗疏通，餐廳每日三擦三掃，做到清潔、舒適;
5、嚴格執(zhí)行雙墩、雙刀制，生熟分開制，杜絕交叉感染;
6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈消毒;
7、采購各種肉類，必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
8、環(huán)境衛(wèi)生要做到無臟、無異味，泔水桶、垃圾車、廢品堆、下水道要及時處理清運，保持整潔，廁所應經(jīng)常沖洗，防堵防漏;
9、各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責任到人制度。 餐具清洗消毒制度。
1、成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。(主要檢查有無消毒、有無消毒記錄)消過毒的餐具的無污染、不否與雜物、藥物混放);
2、各餐廳必須設置消毒專用間，并配備齊專用消毒工具，消毒間必須專人負責。標上消毒人員姓名，消毒時間、記錄消毒餐具;
3、各餐廳必須作到餐餐消毒，對周轉快的餐具(如粥碗、筷子)用消毒液隨用隨消毒;
4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、凈水沖洗。
5、各餐廳消過毒的`餐具必須干凈衛(wèi)生，無污垢，無油垢。
6、未經(jīng)消毒的餐具(如碗、盤、筷子、餐勺等)禁止使用，有不消毒使用者追究責任并給予處罰。
7、各餐廳無論采用物理或化學方法必須認真作好記錄、備案、注明消毒方法。
8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。
9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必須餐餐消毒。
環(huán)境衛(wèi)生管理制度15
一、總則
第一條：為強化安全環(huán)境衛(wèi)生管理，確保安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生整潔，維護公司良好的整體形象，為所有員工提供一個安全與健康的工作環(huán)境和生活環(huán)境，規(guī)范指導安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生管理工作，提升工作效率和生活舒適度，確保符合相關政策與目標的要求，避免意外事故的發(fā)生，實現(xiàn)安全生產(chǎn)與環(huán)境整潔，對公司安全生產(chǎn)管理與環(huán)境衛(wèi)生整潔運行的全過程進行有效的控制，特制定本管理制度。
第二條：公司的.安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生工作必須貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針。深化安全管理，健全制度，確保安全生產(chǎn)。貫徹落實經(jīng)理負責制，各部門負責人應明確職責，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條：對安全生產(chǎn)有突出貢獻的團隊和個人應給予獎勵，對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的負責人應認真處理，接觸法律的交由司法機關論處。
第四條：本制度適用于公司所有部門和全體員工。
二、機構和職責
第一條：企業(yè)安全生產(chǎn)的組織領導機構由企業(yè)領導、企業(yè)安全生產(chǎn)專職管理人員和各部門負責人和各部門負責安全生產(chǎn)的人員組成。其主要責任是全面負責公司安全生產(chǎn)管理，研究制定安全生產(chǎn)技術措施和勞動保護計劃，實施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督、調(diào)查處理事故等工作。
第二條：企業(yè)安全生產(chǎn)專業(yè)管理人員職責：
1、協(xié)助領導貫徹執(zhí)行勞動保護法令、制度，綜合管理日常安全生產(chǎn)及環(huán)境衛(wèi)生工作。
2、匯總和審查安全生產(chǎn)措施計劃，并督促各部門切實按期執(zhí)行。
3、制訂、修訂安全生產(chǎn)管理制度，對這些制度的貫徹落實情況進行監(jiān)督檢查。
4、組織開展安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生大檢查，常常深入現(xiàn)場指導生產(chǎn)中的勞動保護工作。遇到特別緊急的不安全狀況時，有權命令停產(chǎn)，立即向領導報告研究處理。
5、總結和推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗，搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓。
6、根據(jù)相關規(guī)定，發(fā)放符合國家標準的勞動防護用品，監(jiān)督正確佩戴和使用。
7、組織有關部門研究制定防止職業(yè)危害的措施，監(jiān)督執(zhí)行。
8、上傳上級指示和基礎情況，進行信息反饋。
第三條：各單位應設立兼職安全人員，負責對本單位職工進行安全生產(chǎn)教育，制定安全生產(chǎn)實施細則和操作規(guī)程，實施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)。
第四條：各部門兼職安全人員應協(xié)助部門負責人貫徹落實勞動保護法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制度，處理總部安全生產(chǎn)日常事務和安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督工作。
第五條：各部門負責人也要經(jīng)常檢查，督促本部門員工遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程。做好設備、工具等安全檢查、維護工作。及時向上級匯報本單位安全生產(chǎn)情況，做好原始資料登記和存放工作。
第六條：員工在生產(chǎn)、工作中要認真學習和執(zhí)行安全技術操作規(guī)程，遵守各項規(guī)章制度。愛護生產(chǎn)設備和安全防護裝置、設施和勞動保護用品。發(fā)現(xiàn)不安全情況，立即報告，迅速排除……
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