實(shí)用的安全的演講稿匯總6篇
通過(guò)對(duì)演講稿語(yǔ)言的推究可以提高語(yǔ)言的表現(xiàn)力，增強(qiáng)語(yǔ)言的感染力。在當(dāng)今社會(huì)生活中，我們使用上演講稿的情況與日俱增，在寫之前，可以先參考范文，以下是小編整理的安全的演講稿7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
安全的演講稿 篇1
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！
安全是我們耳熟能詳?shù)脑~語(yǔ)。安全是最重要的，我們時(shí)時(shí)刻刻都要銘記安全兩個(gè)字。
寬闊的馬路，先進(jìn)的道路安全設(shè)施。一直在更新的.交通法則，難道真能對(duì)交通安全起穩(wěn)固的作用嗎？如果是，那為何交通事故還是不斷發(fā)生呢？可見(jiàn)交通安全的維護(hù)上，我們每個(gè)人都有責(zé)任和義務(wù)。生命可貴卻脆弱，希望人人都能自覺(jué)遵守交通規(guī)則，讓我們生活的環(huán)境更安全、更美好。
安全，對(duì)于每個(gè)人都十分重要，在我們身邊，總有許多小朋友不注意安全，不惜生命，把老師的叮嚀當(dāng)成耳旁風(fēng)，結(jié)果不僅受到了傷害，而且還耽誤了學(xué)習(xí)，有的甚至造成了殘疾危機(jī)了生命。
只有做到安全第一，我們才能遠(yuǎn)離危險(xiǎn)，健康成長(zhǎng)。
同學(xué)們，讓我們手挽手，肩并肩，共同邁向美好的明天。愿安全之水長(zhǎng)流，生命之樹(shù)常青。
安全的演講稿 篇2
尊敬的各位評(píng)委、親愛(ài)的各位老師、同學(xué)們：
大家好！我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的***。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》
每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的'同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生？是不是“三無(wú)”產(chǎn)品？我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果？同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò)，俗話說(shuō)“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長(zhǎng)期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋�，使用“地溝油”炸制食品，有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1、堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品。
2、不購(gòu)買“三無(wú)食品”，購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒(méi)有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開(kāi)水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人
造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧！
謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！
安全的演講稿 篇3
親愛(ài)的叔叔阿姨小朋友們：
你們好！
我演講的題目是《平安是�！�
“路上小心點(diǎn)，放學(xué)早點(diǎn)回來(lái)��！”每天早晨媽媽都用這句話來(lái)送我出門。今天也不例外，我和往常一樣背著書包上學(xué)了，而媽媽和16歲的哥哥則乘坐鄰居——伯伯的三輪車外出割地，準(zhǔn)備湊足1000元錢后好修理整天漏雨的房子。那一整天，我都沉浸在幸福之中，心里想著媽媽掙到錢后一家人幸福的笑臉，眼前仿佛看見(jiàn)新衣服和一包包好吃的東西。放學(xué)后，我趕緊往家跑，等媽媽回來(lái)�？墒且恢钡鹊教旌趮寢屢矝](méi)有回來(lái)。正在我一遍遍地不停地追問(wèn)爸爸：“媽媽怎么還不回來(lái)時(shí)？”鄰居黃嬸跑來(lái)說(shuō)：“不好了，聽(tīng)說(shuō)割地的車翻了，也不知道人怎么樣？我猛地沖出家門，大聲地喊著：”媽媽、媽媽，你快回來(lái)吧！我什么也不要了，只要你回來(lái)，媽媽可是，媽媽卻再也聽(tīng)不到我的呼喚了。就在那一天，疼我、愛(ài)我的媽媽和只有16歲的哥哥永遠(yuǎn)地離開(kāi)了我們。后來(lái)我聽(tīng)說(shuō)，原來(lái)媽媽他們打工回來(lái)的路上，僅能容下幾個(gè)人的三輪車超載了十幾個(gè)人，結(jié)果在開(kāi)到名山路段拐彎處時(shí)，由于人多發(fā)生車體傾斜，瞬間下翻，連車帶人一起滾下了幾十米的深公里，疼愛(ài)我的媽媽和哥哥當(dāng)場(chǎng)死亡，余下的人傷的傷，殘的殘。我當(dāng)時(shí)恨死了司機(jī)叔叔，如果不超載行駛的話就不會(huì)可這又有什么用呢？我知道媽媽再也回不來(lái)了。媽媽去世后，爸爸經(jīng)受不住打擊一蹶不振，得了精神分裂癥，每天就知道借酒消愁。80歲的爺爺為此也哭瞎了雙眼。我也成了一個(gè)沒(méi)人管的.孩子。今年3月我上學(xué)的第一天，爸爸上吊自殺了，臨死前手里還舉著媽媽和哥哥的照片。一場(chǎng)意外的車禍，讓我失去了所有的親人，現(xiàn)在媽媽走了，爸爸也走了，只留下我一個(gè)人，我多想坐上開(kāi)往天堂的地鐵好去看看我的爸爸和媽媽。
有人說(shuō)：“有錢是福�！边�有人說(shuō)：“有家是福�！奔词鼓阌泻芏噱X，遇到不幸，連生命都沒(méi)了，有錢有什么用？即使你有家，遭到破壞，享受不到天倫之樂(lè)，有家又有什么用？？所以我要說(shuō)：“只有平安才是真正的幸福�！�
為了你和他人的幸福，請(qǐng)你遵守交通法規(guī)。少年朋友們，請(qǐng)珍惜自己的生命，牢記這句用血淚總結(jié)出來(lái)的警句吧!
安全的演講稿 篇4
各位老師、同學(xué)們：
隨著一聲清脆的啼哭聲，就標(biāo)志著一個(gè)生命降落人間，生命的存在意味著什么？每當(dāng)旭日東升的剎那間，太陽(yáng)將金黃撒遍每一個(gè)角落，大地萬(wàn)物蘇醒------那是因?yàn)橛猩拇嬖冢粙赡鄣幕ǘ湓诰G叢中起舞，螢火蟲在黑暗中眨眼歌唱，活潑的孩子在草地上翻滾------這些都是因?yàn)橛猩拇嬖凇Ｉ鼰o(wú)處不在，無(wú)處不有。生命又是何其珍貴！有了生命，才有了競(jìng)爭(zhēng)和拼搏，有了生命，才有快樂(lè)與悲傷，有了生命，才有希望與理想，有了生命才有了對(duì)生命的珍愛(ài)。
世界上最珍愛(ài)的莫過(guò)于生命，而生命對(duì)每個(gè)人卻只有一次。何況人生在世肩負(fù)著太多太多的責(zé)任。因此，重視健康是珍愛(ài)生命的前提。
當(dāng)今威脅生命的安全因素都有那些呢？無(wú)非是疾病與各種事故。人的生命是很脆弱的.，這個(gè)世界因?yàn)槿说臍g聲笑語(yǔ)而精彩。如果我們不注重安全意識(shí)，視安全隱患而不顧，辜負(fù)家人的重望，把生命當(dāng)兒戲，那么后果不堪設(shè)想，良心也終會(huì)受到譴責(zé)。一件件一樁樁血腥的事實(shí)報(bào)道，令人膽戰(zhàn)心驚，殘不忍睹。只因?yàn)楹鲆暳税踩珕?wèn)題，一個(gè)個(gè)生命如鮮花在瞬間凋零，給家人、朋友以沉重的打擊。到那時(shí)，這一切都為時(shí)已晚，我們已失去的太多太多，難道只有失去以后才醒悟、才懂得珍惜嗎？我們難道還不應(yīng)該反思嗎？
血的教訓(xùn)只能有一次，悲劇不能重演，生命更沒(méi)有第二次。誠(chéng)然，生老病死是生命的自然規(guī)律，但我們可以防止非自然因素，也就是各種事故（包括、礦難事故及其他行業(yè)生產(chǎn)安全事故）。生存就是為了自己么？不，我們決不能這樣如此自私�？梢哉f(shuō)，我們的生命的一半就是家人，既然我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到使我們?cè)獾匠林氐拇驌襞c巨大的災(zāi)難，那我們?yōu)槭裁催�要再去拿生命開(kāi)玩笑呢？
安全的演講稿 篇5
同學(xué)們，交通安全要時(shí)刻牢記，因?yàn)樗拖袷且桓o繃的弦，如果一旦這根線斷開(kāi)，那么等待的將是一場(chǎng)不可挽回的悲劇。然而由于有些人的交通安全意識(shí)淡薄，所以導(dǎo)致了在車水馬龍的馬路上演了一幕幕驚心動(dòng)魄的場(chǎng)面!當(dāng)你看到一個(gè)個(gè)鮮活的生命消失于車輪之下，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一陣陣歡聲笑語(yǔ)湮沒(méi)在尖銳的汽笛聲中，當(dāng)你面對(duì)那些觸目驚心的場(chǎng)景時(shí)，難道不會(huì)感到痛心疾首嗎?一個(gè)個(gè)無(wú)辜的生靈，就要這樣的遠(yuǎn)離開(kāi)我們嗎!即使是這樣，即使是經(jīng)受過(guò)了血的教訓(xùn)，但道路交通安全事故依然是各種事故領(lǐng)域的“頭號(hào)殺手”。而導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個(gè)重要原因，就是我們欠缺安全防衛(wèi)知識(shí)，自我保護(hù)能力差，因此對(duì)少年兒童進(jìn)行安全教育的形勢(shì)相當(dāng)緊迫，在馬路上，大街小巷上，有多少，是少年兒童中發(fā)生的'慘案啊。這就充分說(shuō)明了，現(xiàn)代的中小學(xué)生自我防范意識(shí)太弱，對(duì)交通安全這個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題當(dāng)成兒戲。
親眼目睹了多少鮮活的生命離開(kāi)人間，同學(xué)們，我們難道不應(yīng)該好好反省一下嗎?紅燈短暫而生命長(zhǎng)久，有時(shí)候晚走一小步，是為了生命保障的一大步!災(zāi)難是我們?nèi)巳硕疾豢杀苊獾�，但是我們能夠在�?zāi)難來(lái)臨前做好充分的準(zhǔn)備。事故的發(fā)生對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)，不分富貴與貧賤，不論性別與年齡。不管是孩子、學(xué)子、工人、知識(shí)分子，人民公仆……無(wú)論咿呀學(xué)語(yǔ)，還是學(xué)富五車，無(wú)論幼小纖弱，還是身強(qiáng)力壯，如果缺少應(yīng)有的警惕，不懂起碼的安全常識(shí)，那么，危險(xiǎn)一旦降臨，本可能逃離的厄運(yùn)，卻都會(huì)在意料之外、客觀之中發(fā)生了。
遵章守紀(jì)，就是尊重生命，尊重自我。當(dāng)我們能做到這一切的時(shí)候，我們的社會(huì)便向文明的彼岸又靠近了一步!重視交通安全，是我們每個(gè)人的義務(wù)，更是我們每個(gè)人的責(zé)任。讓我們攜起手來(lái)呵護(hù)這文明之花，讓我們遠(yuǎn)離傷痛，珍愛(ài)彼此的生命吧。
安全的演講稿 篇6
各位老師，親愛(ài)的同學(xué)們，大家好！
緊張的一個(gè)學(xué)期接近尾聲了，我們又迎來(lái)了盼望已久的暑假。怎樣過(guò)好這個(gè)長(zhǎng)假呢？我們有太多的設(shè)想與計(jì)劃，我們有太多的欣喜與希望�？墒�，這一切，都是建立在安全的基礎(chǔ)上的。因此在假期中，我們每一個(gè)同學(xué)都必須提高安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。今天，我在這里要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源！假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子里，更要落實(shí)到行動(dòng)上。希望同學(xué)們從以下幾個(gè)方面做起：
1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因?yàn)槊磕暝谶@個(gè)季節(jié)里我們的周圍都會(huì)發(fā)生許許多多令人慘痛的事故和教訓(xùn)，并且這些教訓(xùn)往往是以生命的失去而作為代價(jià)的;而對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)講，孩子生命的失去往往就意味著一個(gè)幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對(duì)禁止到危險(xiǎn)水域玩水。由于天氣炎熱，這個(gè)問(wèn)題最容易出現(xiàn)，請(qǐng)同學(xué)們務(wù)必引起注意，堅(jiān)決做到不在水庫(kù)或深水區(qū)玩耍;不準(zhǔn)與同學(xué)結(jié)伴到無(wú)安全設(shè)施、不熟悉，無(wú)救護(hù)人員的水域游泳。游泳時(shí)一定要有家長(zhǎng)的陪同。
2、要注意交通安全：要遵守交通規(guī)則，嚴(yán)守交通法規(guī)。過(guò)馬路要走斑馬線，一停二看三通過(guò)，不攀爬車輛，不乘坐無(wú)牌照的營(yíng)運(yùn)車，不準(zhǔn)在公路上嬉戲，嚴(yán)厲禁止未滿12周歲的學(xué)生騎車上路。
3、要注意飲食衛(wèi)生安全：夏季是各種傳染病易發(fā)的季節(jié)，希望同學(xué)們做好各種傳染病的防控工作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)防“病從口入”。注意飲食衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的瓜果食物，防止食物中毒。
4、其它安全注意事項(xiàng)：不要到施工場(chǎng)地或危險(xiǎn)房屋、橋梁、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠(yuǎn)離高壓電線和配電室。獨(dú)自在家時(shí)，不要給陌生人開(kāi)門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時(shí)向父母打招呼。最好不單獨(dú)外出或在夜間單獨(dú)行動(dòng)。未經(jīng)父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強(qiáng)調(diào)一個(gè)安全事項(xiàng)：這個(gè)暑假，我們學(xué)校有一個(gè)大的基建工程，那就是我們的氣象站要進(jìn)行拆除重建，到時(shí)候，會(huì)有很多大型車輛來(lái)往穿梭于我們的校園，因此，今天我特別強(qiáng)調(diào)，這個(gè)暑假，學(xué)校嚴(yán)禁同學(xué)們到校園內(nèi)玩耍，不聽(tīng)勸告，發(fā)生任何安全事故，后果自負(fù)！
5、勞逸結(jié)合，不忘學(xué)習(xí)。認(rèn)真完成好各科假期作業(yè)，積極參加各種社會(huì)公益活動(dòng)。希望同學(xué)們從自己的安全角度出發(fā)，認(rèn)真積極地做好以上幾個(gè)方面 ，最后祝全校師生身體健康，合家幸福，高高興興度假，平平安安返校！
同學(xué)們：
早上好！我們即將結(jié)束一學(xué)期的生活，迎來(lái)大約一個(gè)月的寒假，寒假將至，同時(shí)也將迎來(lái)中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)。為了讓同學(xué)們度過(guò)一個(gè)安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學(xué)期，針對(duì)寒假當(dāng)中有關(guān)安全方面的問(wèn)題，對(duì)同學(xué)們提出以下要求：
1、遵守交通規(guī)則，注意交通安全。
春節(jié)是走親訪友的高峰期，也是各類交通安全事故多發(fā)期，希望同學(xué)們?cè)诤倨陂g遵守交通法規(guī)，外出要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒(méi)有春運(yùn)證的車不要乘;無(wú)牌無(wú)照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發(fā)生交通事故，要想法及時(shí)通知家長(zhǎng)，并撥打120及時(shí)實(shí)施搶救。
2、正確燃放煙花爆竹。
接近年關(guān)，煙花爆竹大量上市，一些“三無(wú)”劣質(zhì)產(chǎn)品偷偷上市，同學(xué)們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要注意，最好能在家長(zhǎng)的陪同下，在正規(guī)的經(jīng)銷處購(gòu)買。在燃燒鞭炮、焰火時(shí)，要由家長(zhǎng)陪同，要在寬敞地方放，不要對(duì)準(zhǔn)人放，避免造成人員傷亡，嚴(yán)防傷害事故發(fā)生。
3、防火、防氣、防電。
我們每天都可能會(huì)與火、與電、與煤氣打交道，同學(xué)們要了解有關(guān)知識(shí)，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時(shí)要知道及時(shí)撥打119報(bào)警。不玩電，烤火時(shí)要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。
4、監(jiān)控文化生活，嚴(yán)防精神污染。
網(wǎng)絡(luò)世界對(duì)青少年具有強(qiáng)烈的誘惑力，長(zhǎng)時(shí)間沉溺會(huì)導(dǎo)致人際交往、社會(huì)適應(yīng)能力的下降，會(huì)情緒低落、思維遲緩、孤獨(dú)焦慮、食欲不振、植物神經(jīng)功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學(xué)們要遠(yuǎn)離網(wǎng)吧，不登錄不健康的網(wǎng)站。也不要涉足營(yíng)業(yè)性電子游戲室、臺(tái)球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所。不參加不健康的娛樂(lè)活動(dòng)，不聽(tīng)、不信、不傳、不參與封建迷信活動(dòng)，堅(jiān)決抵制邪教活動(dòng)。不購(gòu)買、不借閱內(nèi)容不健康的書刊、報(bào)紙、光碟、錄像帶;不看低級(jí)趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂(lè)觀的節(jié)目。
5、不到池塘、河灣、水庫(kù)、湖泊嬉水、滑冰，若發(fā)生事故，要大聲呼救。
6、出門必須和家長(zhǎng)打招呼，并按時(shí)回家。不準(zhǔn)夜間9點(diǎn)以后在外玩耍，夜晚不得單獨(dú)出門，更不能在外過(guò)夜，徹夜不歸。
7、與陌生人打交道時(shí)，要提高思想警惕，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。遇有緊急情況，要見(jiàn)義巧為，善用智慧取勝，避免力敵不過(guò)反而危害自身現(xiàn)象的發(fā)生。
8、養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質(zhì)的食物，不買“三無(wú)”食品，每個(gè)同學(xué)在假期中要做到不抽煙、不喝酒、不賭博。生活要有規(guī)律，按時(shí)起居，多鍛煉，預(yù)防疾病侵染，提高身體素質(zhì)。
9、同學(xué)們?cè)诩乙獛椭改缸黾覄?wù)和參加有益的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，制定好寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃，認(rèn)真完成寒假作業(yè)。
10、提倡勤儉節(jié)約，培養(yǎng)良好品德。
寒假期間提倡勤儉節(jié)約，不亂花錢，學(xué)會(huì)計(jì)劃每天的生活，注意培養(yǎng)良好的社會(huì)公德。假期期間，要自覺(jué)遵守公民道德，做遵守公民道德的模范，要崇尚科學(xué)、破除迷信、勤儉節(jié)約;要自覺(jué)樹(shù)立科學(xué)的世界觀、人生觀;要大力倡導(dǎo)“愛(ài)國(guó)守法、明禮誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn)”的基本道德規(guī)范;要學(xué)會(huì)尊重人、理解人、關(guān)心人;要增強(qiáng)禮儀、禮節(jié)、禮貌意識(shí)，要不斷提高自身道德修養(yǎng);要規(guī)范自己的行為習(xí)慣，培養(yǎng)自己的良好道德品質(zhì)和文明行為。
最后，學(xué)校希望全體同學(xué)在寒假中，能自覺(jué)提高自身的安全素質(zhì)和安全意識(shí)，做到安安全全渡假期，健健康康回學(xué)校。同時(shí)也祝同學(xué)們寒假快樂(lè)、身體健康、家庭幸福、萬(wàn)事如意！
這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會(huì)在我校召開(kāi)，這本身就是是對(duì)我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，我們將充分利用這次機(jī)會(huì)，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。近年來(lái)，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊(duì)伍，注重培訓(xùn)，加強(qiáng)教育，提高員工素質(zhì);抓機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督”等辦法措施切實(shí)保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評(píng)指正。
一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：
武邑鎮(zhèn)一中食堂于年新建，食堂總建筑面積平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫(kù)房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計(jì)平米�，F(xiàn)有就餐學(xué)生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)�，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員人，管理人員人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點(diǎn)做法：
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒(méi)有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒(méi)有根本的保障。近年來(lái)，我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，先后投入資金萬(wàn)元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了—等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識(shí)的標(biāo)語(yǔ)和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)到c級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。
2、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個(gè)人各負(fù)其責(zé)，負(fù)責(zé)到底，出了問(wèn)題，追責(zé)到底。
一是健全機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會(huì)制度，定期召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取學(xué)校食堂工作專題匯報(bào)，了解食堂運(yùn)轉(zhuǎn)情況，研究和制定對(duì)策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問(wèn)題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實(shí)到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負(fù)責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時(shí)整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實(shí)施“責(zé)、育、查、會(huì)、報(bào)、獎(jiǎng)、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個(gè)到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實(shí)到位。
每學(xué)年開(kāi)始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時(shí)完善了考核機(jī)制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)， 對(duì)于存在的問(wèn)題和不足，及時(shí)制訂詳細(xì)可行的整改計(jì)劃，盡快整改，達(dá)到要求。
3、完善制度，精細(xì)管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過(guò)一系列切實(shí)有效的措施來(lái)落實(shí)。為此，我校一方面加強(qiáng)宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過(guò)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化。
一是加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)。
學(xué)校組織廣大師生認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開(kāi)展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開(kāi)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對(duì)于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進(jìn)作用。為此，我們把食堂作為一個(gè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來(lái)進(jìn)行建設(shè)。一是通過(guò)建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過(guò)張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語(yǔ)警句，營(yíng)造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來(lái)就餐時(shí)擁擠混亂的現(xiàn)象不見(jiàn)了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見(jiàn)了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見(jiàn)了。取而代之的是“排隊(duì)打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺(jué)洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購(gòu)員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購(gòu)制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購(gòu)、貯存、入出庫(kù)驗(yàn)收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先， 我校建立了對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行一次全面考核;每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)校食堂管理專題工作會(huì)，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報(bào)考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對(duì)管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認(rèn)真聽(tīng)取師生意見(jiàn)，不斷改進(jìn)伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會(huì)，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開(kāi)展一次對(duì)學(xué)校食堂工作的民主評(píng)議，征求廣大師生對(duì)食堂各項(xiàng)工作的意見(jiàn)，并及時(shí)梳理，制訂整改方案。通過(guò)檢查、考核、評(píng)議，及時(shí)規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點(diǎn)想法
一是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，明年購(gòu)置切肉機(jī)、洗碗機(jī)、消毒機(jī)等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進(jìn)一步豐富食堂文化，通過(guò)配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時(shí)，在餐廳西頭建一座舞臺(tái)，作為學(xué)校開(kāi)展大型文體活動(dòng)場(chǎng)所。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會(huì)越來(lái)越科學(xué)，越來(lái)越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
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