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對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用

時(shí)間:2024-06-26 14:07:47 心得體會(huì) 我要投稿
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對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用

  總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?下面是小編為大家整理的對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用1

  學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)是他們健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ),也是促進(jìn)他們智力、身體發(fā)育的必需條件。作為一名學(xué)前教育工作者,我深切體會(huì)到了營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒童的重要性。通過(guò)對(duì)學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入的觀察和總結(jié),我不僅認(rèn)識(shí)到均衡飲食的重要性,還加深了對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的了解,并在實(shí)踐中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和方法。下面,我將總結(jié)我在學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)方面的心得體會(huì)。

  首先,學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該是均衡的。學(xué)前兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,他們需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)支持他們的生理和心理發(fā)展。因此,他們的餐桌上應(yīng)該有谷物、蔬菜、水果、肉類、乳制品等多樣的食物,以確保他們得到各種營(yíng)養(yǎng)素的充分供應(yīng)。我在實(shí)踐中采用了多種方式來(lái)促使孩子們攝入多樣化的食物。例如,我會(huì)利用有趣的繪本、游戲等來(lái)引導(dǎo)孩子對(duì)各種食物的認(rèn)識(shí)和興趣,幫助他們養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣。

  其次,合理的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)學(xué)前兒童的身體發(fā)育至關(guān)重要。根據(jù)學(xué)前兒童不同發(fā)育階段的需求,我會(huì)在餐桌上做一些合理的調(diào)整。例如,對(duì)于處于生長(zhǎng)期的幼兒,我會(huì)增加他們蛋白質(zhì)、鈣、鐵等的攝入量,以支持他們的骨骼和肌肉發(fā)育。而對(duì)于偏食的幼兒,我會(huì)嘗試將他們不愛(ài)吃的食物與其它喜歡的食物混合,逐漸培養(yǎng)出他們對(duì)新食物的接受能力。通過(guò)這些方法,我發(fā)現(xiàn)孩子們的食欲得到了提高,身體健康狀況也有所改善。

  除了飲食搭配上的關(guān)注,我還非常注重各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。學(xué)前兒童需要充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,以支持他們的免疫系統(tǒng)發(fā)育和身體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在我的班級(jí)中,我會(huì)經(jīng)常為孩子們準(zhǔn)備一些水果、蔬菜等富含維生素和礦物質(zhì)的食物,并關(guān)注他們的'食物攝入情況。同時(shí),我還會(huì)提倡食用全谷物和蔬菜等富含膳食纖維的食物,以幫助孩子們消化和排便的順暢。

  此外,我在學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)方面還總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)。例如,為了增加孩子們對(duì)食物的興趣,我經(jīng)常把食物制作成不同的形狀和顏色。通過(guò)將食物制作成有趣的形象,如動(dòng)物、植物等,我可以吸引孩子們的注意力,并激發(fā)他們對(duì)食物的興趣。另外,我還發(fā)現(xiàn)和孩子們一起做飯可以增加他們對(duì)食物的好奇心。在我們的課程中,我會(huì)組織一些簡(jiǎn)單的烹飪活動(dòng),讓孩子們參與其中,他們不僅學(xué)會(huì)了做簡(jiǎn)單的小點(diǎn)心,還對(duì)食物的制作過(guò)程產(chǎn)生了濃厚的興趣。

  總之,學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。通過(guò)我的實(shí)踐和總結(jié),我深切認(rèn)識(shí)到了均衡飲食的重要性,合理營(yíng)養(yǎng)搭配的必要性,各種營(yíng)養(yǎng)素的重要作用,以及一些經(jīng)驗(yàn)和方法。我堅(jiān)信,只有給予學(xué)前兒童充足并合理的營(yíng)養(yǎng),他們才能健康成長(zhǎng),展現(xiàn)出最大的潛能。因此,作為一名學(xué)前教育工作者,我將繼續(xù)努力,關(guān)注學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)需求,為他們提供更好的飲食環(huán)境和指導(dǎo)。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用2

  在大學(xué)期間,作為食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生,我參加了一個(gè)關(guān)于膳食營(yíng)養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目為我提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓我深入了解了膳食營(yíng)養(yǎng)的重要性和實(shí)踐技巧。通過(guò)這個(gè)實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),我將在以下五個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。

  第一,在膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了如何根據(jù)個(gè)人的需求制定合理的膳食計(jì)劃。我們了解了身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。然后,我們學(xué)習(xí)了如何根據(jù)不同人群的需求來(lái)制定適合他們的膳食計(jì)劃。例如,老年人可能需要更多的鈣和維生素D來(lái)幫助骨骼健康,運(yùn)動(dòng)員可能需要更多的蛋白質(zhì)來(lái)支持肌肉的生長(zhǎng)和修復(fù)。通過(guò)學(xué)習(xí)制定膳食計(jì)劃的技巧,我能夠更好地滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求。

  第二,實(shí)訓(xùn)還讓我了解到食物的制備和烹飪對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響。在實(shí)驗(yàn)室中,我們通過(guò)不同的烹飪方法來(lái)研究食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如,煮熟的蔬菜會(huì)損失一部分維生素C,而蒸煮則能盡量保留這些營(yíng)養(yǎng)素。我們還學(xué)習(xí)了如何使用少量的油來(lái)炒菜,以減少熱量和脂肪的攝入量。通過(guò)這些實(shí)踐活動(dòng),我意識(shí)到合理的烹飪方法對(duì)于保持食物的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是至關(guān)重要的。

  第三,實(shí)訓(xùn)還教給了我如何進(jìn)行飲食調(diào)查和評(píng)估。我們學(xué)習(xí)了如何設(shè)計(jì)問(wèn)卷和采訪被調(diào)查對(duì)象,以了解他們的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)狀況。我們還學(xué)會(huì)了如何分析和評(píng)估調(diào)查結(jié)果,并提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我們能夠更好地了解人們的飲食情況,并提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)建議和指導(dǎo)。

  第四,實(shí)訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)了與他人的合作和團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)踐中,我們通常需要與同學(xué)一起完成各項(xiàng)任務(wù)和實(shí)驗(yàn)。每個(gè)人都有自己的專長(zhǎng)和技能,所以合作是非常重要的。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)的合作,我們能夠更好地完成任務(wù),并互相學(xué)習(xí)和分享知識(shí)。這種合作精神不僅使我們的實(shí)訓(xùn)過(guò)程更加順利,而且也提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。

  最后,膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)還要求我們具備良好的時(shí)間管理和組織能力。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,我們經(jīng)常需要完成多個(gè)任務(wù)和實(shí)驗(yàn),并按時(shí)提交報(bào)告和展示。因此,我們必須學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間,并分配任務(wù)的優(yōu)先級(jí)。這不僅幫助我們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),而且也培養(yǎng)了我們的時(shí)間管理和組織能力,這是我們未來(lái)職業(yè)生涯中必不可少的技能。

  膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)是我大學(xué)生涯中的一次寶貴經(jīng)歷。通過(guò)實(shí)踐和學(xué)習(xí),我得到了很多有關(guān)膳食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)和技能,并培養(yǎng)了很多重要的能力。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)將對(duì)我的未來(lái)職業(yè)生涯有很大的幫助。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,并把這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到我的日常生活和工作中。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用3

  學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于他們的成長(zhǎng)和健康發(fā)育至關(guān)重要。作為孩子們的家長(zhǎng)和保育人員,我們應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng)和飲食的平衡,以確保孩子們獲得所需的營(yíng)養(yǎng)素。在這篇文章中,我將總結(jié)我在照顧學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)方面的心得和體會(huì)。

  首先,培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣是至關(guān)重要的。我發(fā)現(xiàn),孩子們?cè)趯W(xué)前期正處于習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期,因此,我們應(yīng)該盡早開(kāi)始引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。這包括定期吃早餐,食用五谷雜糧,增加蔬菜和水果的攝入量,并限制糖和鹽的攝入。通過(guò)堅(jiān)持這些良好的習(xí)慣,孩子們將培養(yǎng)出健康的飲食習(xí)慣,并受益終生。

  其次,了解孩子們的個(gè)體差異是很重要的。每個(gè)孩子都有不同的喜好和口味,所以我們必須靈活地調(diào)整他們的飲食。有些孩子可能對(duì)某種食物過(guò)敏或不喜歡某種味道。在這種情況下,我們可以通過(guò)嘗試不同的食物和烹飪方法來(lái)滿足他們的需求。靈活性和個(gè)體化是確保孩子們攝入足夠營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。

  此外,提供豐富多樣的食物選擇也是非常重要的。多樣化的食物選擇可以確保孩子們獲得各種所需的營(yíng)養(yǎng)素。我們應(yīng)該鼓勵(lì)孩子們嘗試不同的食物,包括蔬菜、水果、谷物、肉類和奶制品。此外,我們還可以通過(guò)制作豐富多樣的餐點(diǎn),如色彩豐富的蔬菜沙拉或多種谷物混合的粥,來(lái)讓孩子們愛(ài)上健康的飲食。

  教育孩子們關(guān)于食物的好處也是相當(dāng)重要的。我們可以告訴孩子們各種食物的功效和益處。例如,我們可以告訴他們牛奶富含鈣質(zhì),有助于骨骼生長(zhǎng),或者胡蘿卜豐富的維生素A可以保護(hù)他們的.眼睛健康。通過(guò)這種方式,孩子們可以了解到各種食物對(duì)他們的身體健康的影響,并更愿意選擇健康的食物。

  最后,作為家長(zhǎng)和保育人員,我們自己也要成為健康飲食的榜樣。孩子們往往會(huì)模仿我們的行為,所以我們應(yīng)該自己保持良好的飲食習(xí)慣。這包括在家中提供健康的食物,并避免吃快餐和垃圾食品。通過(guò)身體力行,我們不僅可以給孩子們提供一個(gè)健康的飲食環(huán)境,也可以幫助他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  總之,學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)是他們健康發(fā)育的關(guān)鍵。通過(guò)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,了解孩子們的個(gè)體差異,提供豐富多樣的食物選擇,教育他們關(guān)于食物的好處,并做出健康飲食的榜樣,我們可以確保孩子們獲得所需的營(yíng)養(yǎng),并為他們的未來(lái)健康打下良好的基礎(chǔ)。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用4

  隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)健康的追求,學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為公眾關(guān)心的話題。作為家長(zhǎng)和教育者,我們應(yīng)該關(guān)注兒童的飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)攝入,因?yàn)榱己玫臓I(yíng)養(yǎng)對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力開(kāi)發(fā)至關(guān)重要。在過(guò)去的幾年里,我有幸參與了多項(xiàng)與學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的項(xiàng)目,并從中學(xué)到了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),讓我深刻認(rèn)識(shí)到兒童營(yíng)養(yǎng)的重要性。下面將在五個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)和分享。

  首先,了解學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)需求是至關(guān)重要的。在兒童成長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中,他們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求是與日俱增的。蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及各類維生素和礦物質(zhì)都是孩子們所需要的。作為家長(zhǎng)和教育者,我們應(yīng)該了解各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分,并根據(jù)兒童的年齡和身體需求來(lái)合理安排日常飲食。比如,孩子們需要適量的蛋白質(zhì)來(lái)幫助肌肉發(fā)育,碳水化合物來(lái)提供能量,脂肪來(lái)幫助維持體溫和維生素的吸收。只有了解了這些基本常識(shí),我們才能為孩子們提供全面均衡的飲食。

  其次,制定合理的飲食計(jì)劃是保證學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)攝入的重要途徑。規(guī)律的飲食習(xí)慣對(duì)于兒童的健康成長(zhǎng)尤為重要。我們可以根據(jù)兒童的`身體活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育的需要,合理安排每一餐的食物種類和分量,并養(yǎng)成固定的用餐時(shí)間。例如,在早餐時(shí),為孩子提供一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的麥片搭配一杯牛奶,這樣可以提供他們一天所需的能量。在午餐和晚餐時(shí),可以給孩子提供適量的蔬菜、水果和一份蛋白質(zhì)來(lái)源,如肉類或豆類。通過(guò)合理搭配食物,我們可以確保孩子們獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡攝入。

  此外,學(xué)前兒童的飲食偏好與營(yíng)養(yǎng)也密切相關(guān)。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)于兒童的進(jìn)食和營(yíng)養(yǎng)攝入至關(guān)重要。然而,兒童對(duì)食物的喜好和偏好往往受到其社交環(huán)境、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和品味偏好的影響。因此,我們應(yīng)該鼓勵(lì)孩子們嘗試各種食物,并從小培養(yǎng)他們對(duì)于均衡飲食的認(rèn)識(shí)和興趣。在孩子們喜歡的食物中適當(dāng)添加一些蔬菜和水果,或者通過(guò)創(chuàng)意的方式來(lái)呈現(xiàn)食物,可以促進(jìn)孩子們對(duì)多樣化食物的接受和攝入。

  另外,關(guān)注食物的質(zhì)量和安全也是保證兒童營(yíng)養(yǎng)的重要一環(huán)。隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快和環(huán)境污染的加劇,食物中的有害物質(zhì)如農(nóng)藥和重金屬含量也隨之增加。因此,我們應(yīng)該選擇新鮮、有機(jī)的食材,并避免使用過(guò)多的調(diào)味劑和添加劑。此外,切忌食用過(guò)期的食物或者存放時(shí)間過(guò)久的食物。只有關(guān)注食物的質(zhì)量和安全,我們才能保證兒童收獲健康的成長(zhǎng)。

  最后,家庭和學(xué)校合作是確保學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)的有效途徑。家庭和學(xué)校是孩子們的兩個(gè)重要社交環(huán)境,他們共同承擔(dān)著孩子營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任。家長(zhǎng)和教育者應(yīng)該保持密切的溝通和合作,共同制定兒童的飲食計(jì)劃和進(jìn)食規(guī)則。同時(shí),家長(zhǎng)和教育者也應(yīng)該對(duì)孩子進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育,讓他們了解什么是健康的飲食習(xí)慣,為他們提供健康的飲食環(huán)境和示范。

  總之,學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于他們的健康和發(fā)展至關(guān)重要。我們應(yīng)該了解兒童的營(yíng)養(yǎng)需求、制定合理的飲食計(jì)劃、關(guān)注孩子們的飲食偏好、關(guān)注食物的質(zhì)量和安全以及家庭和學(xué)校的合作,從而為兒童提供全面均衡的飲食。只有這樣,我們才能為兒童的健康成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用5

  第一段:

  膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)是大學(xué)生們?cè)谛@生活中不可或缺的一環(huán)。這門(mén)課程通過(guò)理論與實(shí)踐的結(jié)合,讓我們深入了解膳食營(yíng)養(yǎng)的重要性,掌握合理膳食的方法和技巧。在這個(gè)過(guò)程中,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),感受到了健康飲食對(duì)我們身體的積極影響。在此,我將總結(jié)一下自己的學(xué)習(xí)心得,希望能與大家交流分享。

  第二段:

  膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)的第一課是關(guān)于基本膳食成分的了解和計(jì)算。通過(guò)學(xué)習(xí),我明白了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在我們?nèi)粘o嬍持械闹匾,也學(xué)會(huì)了根據(jù)自己的身體情況計(jì)算每日所需的攝入量。這不僅讓我意識(shí)到了均衡飲食的重要性,也讓我明白了“吃得好不如吃得對(duì)”的理念。

  第三段:

  在膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)的第二階段,我們進(jìn)行了真實(shí)的膳食計(jì)劃和實(shí)踐操作。通過(guò)選擇不同的食物,我認(rèn)識(shí)到了不同食物對(duì)我們身體的影響有多大。例如,水果和蔬菜富含維生素和礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力;而高糖和高脂肪食物則容易導(dǎo)致肥胖和代謝病。因此,在制定膳食計(jì)劃時(shí),我會(huì)更加注意食物的種類和搭配,以保證膳食的`均衡和多樣化。

  第四段:

  膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)的第三部分是實(shí)地考察與實(shí)踐。我們前往當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市,了解了食物的來(lái)源和質(zhì)量。在選擇食材時(shí),我會(huì)仔細(xì)檢查食物的新鮮程度和標(biāo)簽信息,盡量選擇無(wú)農(nóng)藥和無(wú)添加劑的食材。此外,我也會(huì)主動(dòng)選擇低鹽,低糖和低脂肪的食物,以保證我們的膳食健康的同時(shí),也盡可能減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。

  第五段:

  通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn),我不僅學(xué)到了關(guān)于膳食營(yíng)養(yǎng)的理論知識(shí),更重要的是積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和生活技能。飲食是人類生活的基本需求,合理膳食和健康飲食不僅關(guān)乎個(gè)體的健康,還關(guān)系到國(guó)家的繁榮和可持續(xù)發(fā)展。因此,我們每個(gè)人都應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注自己的膳食情況,并努力追求健康的生活方式。通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn),我明白了“吃得對(duì)”比“吃得好”更重要,也更有利于我們的身體和未來(lái)的健康。

  總而言之,膳食營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)給我提供了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)去了解和改善自己的膳食習(xí)慣。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了“食物即藥物,食補(bǔ)為良方”的道理。只有通過(guò)合理的膳食調(diào)理,我們才能保持良好的健康狀態(tài)并迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。因此,我希望在以后的生活中能夠繼續(xù)關(guān)注膳食營(yíng)養(yǎng),不斷學(xué)習(xí)并改進(jìn)自己的飲食習(xí)慣。

對(duì)于兒童膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)實(shí)用6

  孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學(xué)回家時(shí)她跟我說(shuō)了一句話:“媽媽,我們以后買(mǎi)吃的時(shí)候一定要看有沒(méi)有qs標(biāo)志,有qs的只能吃”。第一次從一個(gè)6歲孩子的口中說(shuō)到qs,挺讓我吃驚的,我問(wèn)孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。

  第二天到學(xué)校一問(wèn)老師才知道,幼兒園正在對(duì)孩子們進(jìn)行安全教育,其中一項(xiàng)就是食品安全。學(xué)校的這一舉措,讓我們對(duì)學(xué)校教育更加放心。

  食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō)。經(jīng)過(guò)基本溫飽、營(yíng)養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上。為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。也就是孩子口中所說(shuō)的“qs”。食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度。其包括以下3項(xiàng)具體制度:

 。1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度;

 。2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度;

 。3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。

  對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡(jiǎn)單,但是學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時(shí),能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會(huì)痛、會(huì)拉肚子,這促使孩子對(duì)食品的安全有了一定的警覺(jué)性,為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的'基礎(chǔ),這其實(shí)也是養(yǎng)成教育的一部分。

  孩子在幼兒時(shí)期對(duì)每一種事物的認(rèn)知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認(rèn)知,卻是孩子形成正確認(rèn)識(shí)的必經(jīng)之路。只有在這個(gè)模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們?cè)诓粩喑砷L(zhǎng)中對(duì)事物的認(rèn)知逐漸清晰、明了。進(jìn)而形成正確的人生觀和價(jià)值觀。

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