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酒店管理人員培訓(xùn)心得
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中，這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn)和想法。怎樣寫(xiě)好心得體會(huì)呢？下面是小編為大家整理的酒店管理人員培訓(xùn)心得，歡迎大家分享。
酒店管理人員培訓(xùn)心得1
為期整整兩天的封閉式學(xué)習(xí)，讓我的頭腦經(jīng)歷了生平第一次洗禮，讓我重新認(rèn)清了自己，明白了接下來(lái)的路應(yīng)該怎樣去走，以什么樣的心態(tài)面對(duì)每天的工作、生活、朋友、家人以及周?chē)龅降娜魏稳�、事、物、和環(huán)境(場(chǎng)合)。
第一天：
學(xué)習(xí)到了人生成功的必要條件——存地失人，人地皆失;存人失地，人地皆存。經(jīng)營(yíng)一伙人的根本就是經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的兩個(gè)力(動(dòng)力與合力)。從沒(méi)有動(dòng)力到動(dòng)力十足，從沒(méi)有合力到團(tuán)結(jié)一致，唯獨(dú)可以做的就是影響人——三借互生影響法(借人、借事和借場(chǎng))。因?yàn)槿瞬豢梢员豢桃獾馗淖�，也不�?huì)因?yàn)橹�、懂得、理解、想要而改變，而是刺激、感�?dòng)、觸動(dòng)、心動(dòng)而改變。人只愿意做自己相信的事情(革命到了非革命的地步才革命)。所以，永遠(yuǎn)不要想去改變一個(gè)人，只有改變自己，只要自己真變，身邊的人就一定會(huì)變。
如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)或一個(gè)企業(yè)，要想有更進(jìn)一步的發(fā)展，想要有所突破，就得需要有新思想、新?tīng)顟B(tài)、新動(dòng)力和新感覺(jué)。這一系列新東西的誕生就要依靠互生(兩個(gè)以上的東西在一起交流、碰撞、互動(dòng)產(chǎn)生新的東西)的力量，異類(lèi)互生更有效，重視開(kāi)放理論，對(duì)抗麻木和封閉。學(xué)習(xí)和觀察比自己做得好的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)，了解整個(gè)圈子，整個(gè)行業(yè)。交出多少，就能得到多少，心中裝著多少人，就能成就多大的事業(yè)。
第二天：
作為一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人，要抓重要事情，而不是整天忙于緊急而非重要的事情(天天做緊急的事情，緊急的事情越來(lái)越多，天天做重要的`事情，緊急的事情越來(lái)越少)。關(guān)注整個(gè)行業(yè)的動(dòng)態(tài)，整合外部?jī)?yōu)勢(shì)資源，勾勒出公司的發(fā)展目標(biāo)、方向和策略。心中裝著夢(mèng)，裝著員工，成就員工。
一個(gè)員工在一個(gè)公司無(wú)非關(guān)注的就是五個(gè)方面(有錢(qián)賺、有官當(dāng)、有事業(yè)干、有樂(lè)子、有成長(zhǎng))，這是作為一個(gè)企業(yè)老板所需關(guān)注和解決的問(wèn)題。要明白眼前的人才是最重要的人，眼前的事才是最重要的事，當(dāng)下才是最重要的時(shí)候，人痛苦的根源在于痛恨過(guò)去，擔(dān)心未來(lái)，無(wú)法心安和心定的人，永遠(yuǎn)成就不了多大的事業(yè)。
作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要學(xué)會(huì)如何解決問(wèn)題：所有的問(wèn)題來(lái)自于看不清真相。要想看清就得有開(kāi)闊的境界，而看問(wèn)題的高度、廣度、深度、角度就是境界(境界決定方向，方向決定策略)，什么樣的境界就會(huì)有什么樣的思維模式，什么樣的思維模式(五種思維模式：點(diǎn)式思維、面式思維、立體思維、四維思維、空性思維)就會(huì)判斷出怎樣的方向，拿出什么樣的策略，最后決定團(tuán)隊(duì)或企業(yè)有什么樣的發(fā)展。
境界來(lái)自于行天下、觀世界、多經(jīng)歷、多體驗(yàn)(欲窮千里目，更上一層樓)。
嘴上說(shuō)的、腦袋想的、心里感覺(jué)到的都必須積極向上，具有正能量，因?yàn)檎Z(yǔ)言=咒語(yǔ)。做一個(gè)有魂的人：隨時(shí)隨地關(guān)注周?chē)娜恕⑹�、物、環(huán)境(場(chǎng)合)，看有什么需要我為他們做的。一句話(huà)，一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，就能看出一個(gè)人是否有魂，是否能成事(尤其是飯桌文化)，能成多大的事。
最后，學(xué)習(xí)了培養(yǎng)出獨(dú)當(dāng)一面的經(jīng)理人/干部的九字方針：走出去(開(kāi)闊視野)、請(qǐng)進(jìn)來(lái)(聆聽(tīng)分享)、給空間(授予權(quán)力，承當(dāng)責(zé)任);了解了世界上最常見(jiàn)的三種人(領(lǐng)袖、常人和“死人”)。
因此，想要改變就得立即行動(dòng)，否則就會(huì)形成“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”的局面。
總之，這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不僅是對(duì)工作，更重要的是對(duì)以后的生活產(chǎn)生了重要的影響，很多的東西和感想不是可以用文字來(lái)表達(dá)的，也無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，唯有在以后的學(xué)習(xí)、工作和生活中加以運(yùn)用。學(xué)會(huì)培養(yǎng)新習(xí)慣、新思維，創(chuàng)造新環(huán)境，做一個(gè)有魂的人，并長(zhǎng)久堅(jiān)持下去。
酒店管理人員培訓(xùn)心得2
首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月7日參加了在萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店的培訓(xùn)。在此期間，學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開(kāi)闊了眼界又增強(qiáng)了信心，以下是本人的體會(huì)和心得。
一、企業(yè)環(huán)境的營(yíng)造
學(xué)習(xí)期間萬(wàn)獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧，氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專(zhuān)業(yè)體貼的服務(wù)，定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專(zhuān)設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會(huì)、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂(lè)設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn)。
二、企業(yè)的精神文化
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來(lái)到萬(wàn)獅，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話(huà)：“注重細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。萬(wàn)獅的員工熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式。萬(wàn)獅將“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
三、企業(yè)的管理
企業(yè)管理要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：
1、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專(zhuān)業(yè)的理念。就像萬(wàn)獅的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，每個(gè)崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營(yíng)造出良好的.消費(fèi)環(huán)境。
2、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為企業(yè)開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
四、企業(yè)信譽(yù)的提升
“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在萬(wàn)獅，我體驗(yàn)到了萬(wàn)獅員工為此付出相當(dāng)大的努力，始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
酒店管理人員培訓(xùn)心得3
3月16日至20日，我有幸參加了江蘇交控系統(tǒng)基層管理人員網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。通過(guò)理論學(xué)習(xí)、案例分析、查漏補(bǔ)缺，不僅提高了理論水平、開(kāi)闊了視野，還提升了個(gè)人綜合素質(zhì)，為更高效地做好基層單位管理工作奠定了基礎(chǔ)。
1、理論學(xué)習(xí)有收獲
作為一名基層單位負(fù)責(zé)人，繁雜的日常工作，往往使我弱化了理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致理論學(xué)習(xí)不系統(tǒng)、學(xué)習(xí)內(nèi)容不豐富。通過(guò)《江蘇交控企業(yè)文化宣貫》的學(xué)習(xí)，我充分認(rèn)識(shí)到江蘇交控“通達(dá)之道”企業(yè)文化的深厚內(nèi)涵，深刻感受到“通達(dá)之道”企業(yè)文化在凝聚人心、推動(dòng)發(fā)展上的重要作用。通過(guò)《創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新方法》的學(xué)習(xí)，我正確理解了創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和源泉，抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來(lái)，墨守成規(guī)只能倒退和消亡，沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展和壯大。通過(guò)《情緒與壓力管理》的學(xué)習(xí)，我深刻體會(huì)到，作為一名與員工朝夕相處的基層單位管理者，一定要正視現(xiàn)實(shí)、認(rèn)清短板，提高戰(zhàn)勝挫折的心理承受能力和把握情緒行為的控制能力。通過(guò)《管理者如何帶隊(duì)伍》的學(xué)習(xí)，我深刻理解了管理的精髓和要義，了解了當(dāng)前最前沿的'管理知識(shí)、管理方法和管理技巧，提高了管理方面的理論水平。通過(guò)各位授課教師的授業(yè)解惑，我的理論水平有了新的提高。
2、實(shí)戰(zhàn)能力有提升
此次培訓(xùn)的課程安排和設(shè)計(jì)，貼近實(shí)際工作，使我的實(shí)際工作能力得到了提升。在《安全管理》課程中，授課老師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，深入淺出地為我們提供了壓實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任和安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的方向和指導(dǎo)。特別是通過(guò)基層單位現(xiàn)場(chǎng)安全管理的講解，為我們描繪了基層單位安全管理的流程和范本，讓我掌握了消除習(xí)慣性違章、實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、通過(guò)6S現(xiàn)場(chǎng)管理提升安全管理水平等工作的方法。在《目標(biāo)管理與計(jì)劃落實(shí)》課程中，通過(guò)老師的案例分享，我深刻認(rèn)識(shí)到，確立一個(gè)明確正確的目標(biāo)是科學(xué)管理的前提，也是高效開(kāi)展工作的基礎(chǔ)。在《高效溝通》課程中，授課教師通過(guò)案例分析，講解了基本的溝通方法和技巧，使我認(rèn)識(shí)到了溝通的重要性和必要性。在日后的工作中，我將學(xué)以致用，努力營(yíng)造歡樂(lè)、祥和的站區(qū)環(huán)境，帶領(lǐng)全站員工和諧相處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力工作、共同奮斗。
3、未來(lái)工作有方向
在今后的工作中，我將把所學(xué)的管理知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，精于管理，進(jìn)一步提高創(chuàng)新能力、判斷能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力，在實(shí)踐中嘗試“角色轉(zhuǎn)換”，以心換心，和員工用“心”交流；同時(shí)將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，并把學(xué)習(xí)的體會(huì)分享給全體員工，不斷提高員工的工作能力和服務(wù)水平，打造出一支高素質(zhì)的基層員工隊(duì)伍，為站區(qū)各項(xiàng)工作提升打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、提供有力保障，全力把云臺(tái)收費(fèi)站打造成服務(wù)公眾的優(yōu)質(zhì)窗口。
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