服務(wù)員工作心得
當(dāng)我們有一些感想時(shí),可以將其記錄在心得體會(huì)中,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問(wèn)題的原因,從而找出解決問(wèn)題的辦法。你想好怎么寫(xiě)心得體會(huì)了嗎?下面是小編為大家整理的服務(wù)員工作心得,歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)員工作心得1
十月剛剛過(guò)去,回想這一具多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經(jīng)過(guò)這一具多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的治理者,需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn)還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1、客房衛(wèi)生
樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這一具多月來(lái)的工作實(shí)踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨(dú)立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點(diǎn),在主管和部門(mén)的檢查中依然存在別達(dá)標(biāo)的'事情。經(jīng)過(guò)分析要緊依然對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地點(diǎn),缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點(diǎn)。只是經(jīng)過(guò)這段時(shí)刻的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查不過(guò)一具監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的依然職員對(duì)房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)職員打掃房間的關(guān)注,提高職員的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
2、治理方面
有人說(shuō),領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話(huà)一點(diǎn)也別為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)職員負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要經(jīng)過(guò)更多的實(shí)踐和親身記憶才干協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時(shí)刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來(lái)工作中最需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn),別僅僅是經(jīng)過(guò)書(shū)本,還要經(jīng)過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的職員接觸別多,對(duì)他們別是特別了解。如今來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來(lái)我加強(qiáng)與大伙兒的溝通,對(duì)每個(gè)職員都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個(gè)人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個(gè)大班組。
4、與客溝通
做了領(lǐng)班后,與往常做接待時(shí)與客溝通的辦法與心態(tài)要?jiǎng)e一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿(mǎn)和疑咨詢(xún),同時(shí)還要在職員面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一具月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)咨詢(xún)客人的住店感覺(jué)到解決向客人索賠咨詢(xún)題、投訴咨詢(xún)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,別知如何開(kāi)口,漸漸的放下心去感覺(jué)與客人溝通的歡樂(lè)。
領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,經(jīng)過(guò)這一具月來(lái)的實(shí)踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大伙兒都能認(rèn)可我的工作。
服務(wù)員工作心得2
自從xx年xx月進(jìn)入xxKTV工作,算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車(chē)熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對(duì)工作進(jìn)行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感。“一屋不掃,何以?huà)咛煜?”原?lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊(yùn)含著大的道理。
工作中,我學(xué)會(huì)了永遠(yuǎn)對(duì)顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識(shí)還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見(jiàn)顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機(jī)械地?cái)D出應(yīng)付式的微笑。久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客漸漸變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書(shū)來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠(chéng)的發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑,才能讓對(duì)方感覺(jué)到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對(duì)每一位顧客報(bào)以真摯的'問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報(bào)以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺(jué)得自己的工作充滿(mǎn)了樂(lè)趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開(kāi)心的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著對(duì)工作的熟悉,我對(duì)工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應(yīng)該做哪些事情,對(duì)哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過(guò)程中又應(yīng)注意些什么;如何滿(mǎn)足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作,讓我學(xué)會(huì)了很多大道理。伴隨著xxKTV的成長(zhǎng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì)更加努力工作,為xxKTV樹(shù)立更好的形象,為為每一位來(lái)xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員工作心得3
酒店是一個(gè)人流量很多的地方,我是一名_酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,我覺(jué)得_酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對(duì)沒(méi)有接觸過(guò)酒店服務(wù)工作的我,這將會(huì)是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來(lái)是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在_酒店這里工作已經(jīng)有x個(gè)月的時(shí)間,我覺(jué)得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在_酒店工作了也有一段時(shí)間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時(shí),也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。
在_酒店這幾個(gè)月我就是這樣過(guò)來(lái)的`,工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間,_酒店是一個(gè)大酒店,平時(shí)惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。
我覺(jué)得在酒店做服務(wù)員,做到長(zhǎng)期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非?少F的,雖然理論上來(lái)說(shuō)作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺(jué)得這樣真的很好,在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn),我覺(jué)得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個(gè)小小的微笑,一聲輕微的問(wèn)候,這些東西作為一名服務(wù)員,就常會(huì)說(shuō),經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到,但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方,有時(shí)候,我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細(xì)節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié),要說(shuō)重要吧其實(shí)也不重要,要說(shuō)沒(méi)必要吧,但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。
所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒(méi)錯(cuò)的,善于注重細(xì)節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個(gè)表情,或是一個(gè)舉動(dòng)等等,往往會(huì)有我們意想不到的收獲。
服務(wù)員工作心得4
服務(wù)員是為顧客而服務(wù)的,著實(shí)是辛苦的,在多年的服務(wù)員工作做下來(lái),我的工作體會(huì)尤其的深,早已不是當(dāng)初那個(gè)連盤(pán)子都端不穩(wěn)的了。
餐廳做服務(wù)員,工作其實(shí)不是特別忙,一般都是在節(jié)假日才會(huì)忙的不行,但是其他時(shí)間,都相對(duì)較輕松,但是不能因?yàn)檩p松就沒(méi)有上進(jìn)心,也不要小看一個(gè)服務(wù)員,為他人服務(wù)雖然是比較累的工作,但是也能樂(lè)在其中。尤其是當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來(lái)的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優(yōu)雅,還要標(biāo)準(zhǔn),這需要進(jìn)行訓(xùn)練。我剛開(kāi)始進(jìn)入餐廳工作,每天都覺(jué)得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會(huì)自己沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),所以才會(huì)格外的累,并且自己還是個(gè)新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的`顧客,是半點(diǎn)也不能搞砸的,因此在那段時(shí)間的工作,我一邊自己訓(xùn)練服務(wù)員的各方面的能力,一邊努力的做著工作,終于是獲得了成功。
當(dāng)顧客進(jìn)店,我能夠有得體、優(yōu)雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時(shí)間對(duì)我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負(fù)擔(dān),我微笑的服務(wù)顧客,不僅是對(duì)顧客表達(dá)的禮貌,更是對(duì)自己做人有著良好的素質(zhì),做事有良好的職業(yè)道德。再有,服務(wù)員也是要學(xué)習(xí)各種禮儀的,因?yàn)檫M(jìn)餐廳吃飯的人有來(lái)自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語(yǔ)言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿(mǎn)意自己的服務(wù)。在多年的服務(wù)工作做下來(lái),我也在這個(gè)工作上受過(guò)很多的苦,有時(shí)候就是因?yàn)樽约翰恍⌒男愿癫粔蚰懘,因此也?huì)被一些強(qiáng)勢(shì)的顧客欺負(fù),不管做的多好,都會(huì)被罵,因此在為這一類(lèi)人服務(wù)時(shí),即使他是顧客,也是需要去維護(hù)自己的權(quán)益的,不能總是忍著,不然顧客他會(huì)變本加厲,這是極其不好的事情。
服務(wù)工作雖辛苦,當(dāng)自己能夠承擔(dān)起工作時(shí),其實(shí)也是很開(kāi)心的,因?yàn)樵谶@里能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機(jī)會(huì)也會(huì)更多,能夠去鍛煉自己跟他人交往的能力,幫助學(xué)到很多東西,那是在其他工作上不一定能學(xué)到的,所以當(dāng)自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學(xué)習(xí),才不會(huì)被放棄。
服務(wù)員工作心得5
一年來(lái),在科長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的進(jìn)取支持和力忙下,我能夠嚴(yán)格要求自我,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)?偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自我的業(yè)務(wù)水平。
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,僅有自我的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下頭的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作。
領(lǐng)班雖然不算什么領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,所以,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已,膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下頭的員工,所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作。
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,所以收銀員必須任何時(shí)候都堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情景。
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)。
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
經(jīng)過(guò)年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的本事必竟有限,如果家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這必須要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的職責(zé)感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話(huà)。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門(mén),如果你努力的`工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周?chē)耐,家以你為榜樣,你的提高無(wú)形的帶動(dòng)了家共同提高。之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門(mén)看似立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。與部門(mén)堅(jiān)持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與提議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自我的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自我的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。
服務(wù)員工作心得6
在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類(lèi)工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)單,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、收拾桌子,很容易就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會(huì)做確實(shí)很容易,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的`時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢(xún)問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢(xún)問(wèn)顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿(mǎn)足。
收拾桌子也需要認(rèn)真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,肯定會(huì)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越容易出錯(cuò)。也需要一定的經(jīng)驗(yàn)的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡(jiǎn)單的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)單,就算再簡(jiǎn)單的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。
服務(wù)員工作心得7
服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的'解決能力。以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。
酒店主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房服務(wù)工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開(kāi)始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專(zhuān)門(mén)清理衛(wèi)生間。
我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)員工作心得8
“提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。做為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會(huì)。從我自身理解的角度來(lái)看,我覺(jué)得就是六個(gè)字“滿(mǎn)意、驚喜、感動(dòng)”。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”。
那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M(mǎn)意”呢?俗話(huà)說(shuō)餐飲無(wú)小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)(如:空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等)。例如,在去年夏天時(shí),客人到餐廳用餐,酒店空調(diào)開(kāi)放時(shí)間的問(wèn)題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),那么我想他是不滿(mǎn)意的。再如:客人餐廳用餐時(shí)準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務(wù)很周到,最后還是會(huì)有讓客人不滿(mǎn)意的地方。所以我們的硬件設(shè)施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的微笑、親和的'語(yǔ)言、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開(kāi)餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長(zhǎng),上菜時(shí)把指甲弄到菜里面,客人看到還會(huì)有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒(méi)有服務(wù)員問(wèn)好,估計(jì)客人就會(huì)想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”?如此類(lèi)似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來(lái)檢查我們的一切,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好。所以我認(rèn)為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起,從細(xì)節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿(mǎn)意”為前提。
“驚喜、感動(dòng)”:如果在服務(wù)中給客人一個(gè)驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實(shí)在我們身邊驚喜無(wú)處不在。在餐飲企業(yè)中有一個(gè)很好的例子,就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動(dòng):他的一名員工在一次服務(wù)中,接待了兩位客人,是一對(duì)情侶。在用餐的過(guò)程中該員工發(fā)現(xiàn)他們?cè)跔?zhēng)吵著什么。該員工立刻出去買(mǎi)了一束玫瑰花,在客人相互爭(zhēng)吵停歇的時(shí)候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說(shuō)“相信彼此、珍惜對(duì)方,祝你們永遠(yuǎn)幸福”。這就是給客人驚喜和感動(dòng),也讓客人從驚喜感動(dòng)中得到了滿(mǎn)意。這對(duì)情侶沒(méi)過(guò)多久就結(jié)婚了,而且成了海底撈的鐵桿客戶(hù)。
如果我們對(duì)所有在E園結(jié)婚的客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,E園酒店祝您們幸!薄K宰尶腿恕皾M(mǎn)意”是基本要求,而“驚喜、感動(dòng)”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。
其實(shí)我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調(diào)整好心態(tài),把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿(mǎn)意。你會(huì)覺(jué)得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動(dòng)手吧!有一天你會(huì)欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實(shí)現(xiàn)它,那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!
服務(wù)員工作心得9
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過(guò)自我的努力,取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細(xì)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的`就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
五、存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太進(jìn)取,有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,進(jìn)取,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
服務(wù)員工作心得10
通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的
實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的'“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
五、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
六、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。 心得體會(huì)范文
服務(wù)員工作心得11
在還沒(méi)暑期放假的時(shí)候,我就得知我很榮幸能夠來(lái)到聯(lián)通__分公司集團(tuán)部進(jìn)行暑期實(shí)踐的活動(dòng)。這份工作充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)性,工作期間也發(fā)生了很多不盡如人意的地方,但我還是從這份工作中積累了豐富而寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。
剛開(kāi)始來(lái)上班的時(shí)候,還沒(méi)完全調(diào)整好自我的工作狀態(tài),剛接觸到這新環(huán)境,自我多多少少都有點(diǎn)緊張,做事情的時(shí)候還沒(méi)能完全放開(kāi)手腳,身邊的同事也并不怎樣認(rèn)識(shí),但這時(shí)我并沒(méi)有氣餒,我努力做好師傅給我安排的工作,和同事一齊完成當(dāng)天的工作任務(wù),慢慢的我開(kāi)始融入了這個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)。
我這個(gè)部門(mén)主要負(fù)責(zé)3g天眼的推廣,聯(lián)通業(yè)務(wù)的擴(kuò)展,聯(lián)通客戶(hù)的跟蹤服務(wù)等任務(wù),而我主要負(fù)責(zé)的工作就是和師傅出去了解下3g天眼的推廣和安裝,這份工作雖然看似簡(jiǎn)單,但其中卻充滿(mǎn)了學(xué)問(wèn),讓我受益匪淺,同時(shí)也讓我了解到了自我的很多不足,需要我以后努力去改正和學(xué)習(xí)。這是我自我總結(jié)的幾點(diǎn)需要我自我注意的地方:
1、首先需要培養(yǎng)自我的禮貌意識(shí)。
聯(lián)通公司是屬于一個(gè)服務(wù)行業(yè),在帶給客戶(hù)各種通訊服務(wù)的同時(shí),更要提高自我的服務(wù)質(zhì)量和水平,禮貌就是個(gè)必不可少的功課。平時(shí)和師傅外出調(diào)查安裝攝像頭的實(shí)地情景的時(shí)候,禮貌的與人溝通能夠使我們應(yīng)對(duì)的客戶(hù)更加容易理解并且有助于我們工作的高質(zhì)量完成。
2、其次要提高自我有關(guān)通訊方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
我的工作雖然不怎樣要用到平時(shí)上課的專(zhuān)業(yè)知識(shí),但我從師傅和客戶(hù)交談的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)我有很多這行的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)我是不了解的,課本學(xué)習(xí)的知識(shí)只是基本的理論知識(shí),以后要很好的做好這通訊行業(yè)的話(huà),就需要我學(xué)會(huì)把課本的理論知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中來(lái)。
3、要提高自我為人處世的本事。
一個(gè)大型的公司往往他是分很多部門(mén)的,單單靠一個(gè)部門(mén)是不可能把這公司做大做強(qiáng),更不有利于工作的效率,這就需要學(xué)會(huì)和身邊的同事交流和溝通,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)我們要做到有所交代,工作后無(wú)論有沒(méi)把任務(wù)落實(shí)好都應(yīng)當(dāng)和領(lǐng)導(dǎo)和同事報(bào)告,這樣才不容易導(dǎo)致重復(fù)工作,提高工作效率,也能夠相應(yīng)得到你在領(lǐng)導(dǎo)和同事眼里的信任。
4、最終做事要學(xué)會(huì)總結(jié)、學(xué)會(huì)忍耐、學(xué)會(huì)感恩。
每個(gè)人來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境后都會(huì)有一個(gè)認(rèn)知的`過(guò)程,從不知到知之,肯定有個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,其中會(huì)有很多瑣碎事讓你做,有很多重重復(fù)復(fù)的事情要你去解決去學(xué)習(xí),這樣你就要有耐心,不煩躁,當(dāng)做一件事心中有怨氣的時(shí)候,這勢(shì)必會(huì)影響工作的情緒,所以當(dāng)工作到煩惱的時(shí)候?qū)W會(huì)調(diào)整自我的情緒這必不可少,一個(gè)人要想提高,總結(jié)也必不可少,這樣你才不會(huì)重重復(fù)復(fù)做一些自我很容易做錯(cuò)的事情,才能夠了解到自我的不足之處。
人無(wú)完人,工作過(guò)程中多多少少都會(huì)犯錯(cuò),這并不重要,重要的是要在錯(cuò)誤中總結(jié)到自我的不足學(xué)習(xí)到一些自我不了解的知識(shí)。在此要感激領(lǐng)導(dǎo)和同事的包容和教導(dǎo),同時(shí)感激貴公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
服務(wù)員工作心得12
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃樱抗ぷ鲬袘猩⑸,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬... 其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的.成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
實(shí)習(xí)將近三個(gè)月了,時(shí)光匆匆如流水。雖然在這過(guò)程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂(lè),有喜悅,最終在愉悅的心情中進(jìn)行著自己的實(shí)習(xí)生活。這三個(gè)月的時(shí)光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺(jué)到了教育的失衡。
一、就是學(xué)生對(duì)老師的適應(yīng)和老師對(duì)學(xué)生的適應(yīng)。例如我現(xiàn)在接手兩個(gè)班的語(yǔ)文學(xué)習(xí)。在和學(xué)生的交流中我明顯可以感覺(jué)的到,學(xué)生不喜歡適應(yīng)教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應(yīng)新老師,適應(yīng)新的教學(xué)方式,可是但每次當(dāng)完全適應(yīng)的時(shí)候,馬上就要結(jié)束,又要適應(yīng)新的了。
二、實(shí)習(xí)現(xiàn)階段對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不成熟的,實(shí)際上現(xiàn)在我們很多的條件,都不能和實(shí)習(xí)相配。我們對(duì)于學(xué)生的思維還有行為無(wú)法做到完全的了解,在一定程度上對(duì)他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至于無(wú)從下手地解決,但是另一方面,因?yàn)槲覀兪谴髮W(xué)生,跟學(xué)生的年齡還有心理年齡比本校教師有優(yōu)勢(shì),學(xué)生們樂(lè)于向我們尋求幫助,當(dāng)然我也很樂(lè)意幫助他們,從這來(lái)說(shuō),我們對(duì)學(xué)生的了解會(huì)更細(xì)致入微。
三、還有就是實(shí)習(xí)老師對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)校人文環(huán)境的適應(yīng)問(wèn)題。實(shí)際上每一個(gè)學(xué)校,在歷史的前進(jìn)過(guò)程中都慢慢的形成了自己學(xué)校的一些獨(dú)特的認(rèn)為環(huán)境,這些環(huán)境,讓我們要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,就像學(xué)生說(shuō)的,當(dāng)我們適應(yīng)了也就是要離開(kāi)的時(shí)候了。有時(shí),我們會(huì)聽(tīng)到實(shí)習(xí)學(xué)校老師對(duì)我們的評(píng)價(jià),有好的也有負(fù)面的,說(shuō)句心里話(huà),有幾個(gè)人不想把工作做好呢,可是有時(shí)候不是你想了就能完成的,因?yàn)檫有很多現(xiàn)實(shí)的因素。例如在問(wèn)題學(xué)生上。和很多的老師交流過(guò),對(duì)于問(wèn)題學(xué)生,我們都是無(wú)法全身心的投入,F(xiàn)在教育中的各種矛盾,一處理不好就會(huì)升級(jí),特別是在教育問(wèn)題學(xué)生方面,由于我們是實(shí)習(xí)老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對(duì)于教學(xué)成績(jī),在學(xué)生的管理上,我們都是抱著,希望自己半年的支教生活能平安的結(jié)束,不要發(fā)生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自;蛟S是最好的了,平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個(gè)意義上,對(duì)于一些問(wèn)題學(xué)生是不公平的。
歲月無(wú)痕,但我知道自己到現(xiàn)在為止,三個(gè)月的時(shí)光不會(huì)是沒(méi)有痕跡的。因?yàn)樗鎸?shí)的在我生命中,成為了我的記憶。三個(gè)月是自己人生的一段歷程,無(wú)論這中間,我有過(guò)這樣的情緒,我都想認(rèn)真的把自己的感受寫(xiě)下。
服務(wù)員工作心得13
服務(wù)員,指機(jī)關(guān)的勤雜人員 ;旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。餐廳服務(wù)員工作總結(jié)和工作心得,歡迎大家閱讀參考。 餐廳服務(wù)員工作總結(jié)和工作心得一 現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃 工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬 ... 其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么 就好象我們的'客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“ 考官 ” 。
你做到彬彬有禮了嗎 你做到和藹可親了嗎 你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐 、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎 你做到無(wú)可挑剔了嗎 你做到了多少 你做到了多少,也就意味著 “ 考官 ” 能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重 是信任 抑或是冷漠,甚至輕視 人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。 具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的 “ 內(nèi)應(yīng) ” ,工作得很 “ 漂亮 ” 動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要。
服務(wù)員工作心得14
我最不想做的事就是去陽(yáng)臺(tái)寫(xiě)作業(yè)。我不想讓父母看著我一起做作業(yè)。太恐怖了!然而,可怕的事情發(fā)生了?上Ы裉焓腔祀p。
根據(jù)假期時(shí)間,父母給我布置了兩個(gè)題目:A去大街上討飯,B去找地方當(dāng)服務(wù)員。說(shuō)實(shí)話(huà),我誰(shuí)都不想去,但是我處理不了,只能考慮AB,A,我根本不去,真丟人!那你只能選擇b。
我家樓下有一家面包店,我選擇它是因?yàn)槲医?jīng)常買(mǎi)面包。我鼓起勇氣推開(kāi)門(mén)走進(jìn)了商店。“你好,歡迎小朋友,你想買(mǎi)什么?”“其實(shí),我什么都不買(mǎi)。父母逼著我來(lái)的。”我對(duì)經(jīng)理的妹妹說(shuō):“你缺人嗎?我可以當(dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,因?yàn)閷W(xué)校安排了體驗(yàn)作業(yè),所以請(qǐng)接受我,讓我完成作業(yè)。”經(jīng)理的妹妹知道我的目的,說(shuō):“好吧!保ㄆ鋵(shí)我爸媽這時(shí)候都在外面偷偷看。)
經(jīng)理的姐姐同意讓我試試,但我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)服務(wù)員。我該怎么辦?于是,我去找服務(wù)員的姐姐,問(wèn)怎么做。其實(shí)我很擔(dān)心她會(huì)不理我。沒(méi)想到妹妹笑著對(duì)我說(shuō):“客人來(lái)了,你要微笑著對(duì)客人說(shuō)歡迎,然后拿著盤(pán)子夾給客人,問(wèn)客人需要什么!蔽颐靼琢。
我該去戰(zhàn)場(chǎng)了。我鼓起勇氣,站在歡迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳,腦子一片空白?腿送韥(lái)了怎么辦?冷靜點(diǎn)!我要冷靜!我回想起姐姐跟我說(shuō)的`話(huà),深吸一口氣,開(kāi)始工作。
這時(shí),一個(gè)叔叔推門(mén)進(jìn)來(lái)了。我對(duì)舅舅說(shuō),歡迎。舅舅驚訝的看著我,我疑惑的看著他。我很緊張,心想,我是不是做錯(cuò)了什么?這時(shí),我身后的姐姐說(shuō):“這孩子是來(lái)體驗(yàn)生活的。我們這里不需要童工!惫蠹叶夹α!
大叔明白了,笑著從我手里接過(guò)盤(pán)子,對(duì)我說(shuō)了聲謝謝。我很開(kāi)心,一、二、三……接待了很多客人,對(duì)工作流程也越來(lái)越熟悉。我很緊張,慢慢放松。我意識(shí)到熟能生巧。如果我能在學(xué)習(xí)中重復(fù)這種做法,我想我的學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)有所提高!
直到爸爸來(lái)接我,我工作了兩個(gè)半小時(shí)。父親謝過(guò)經(jīng)理的姐姐,帶我回家。
親愛(ài)的老師,你給我們布置的實(shí)踐作業(yè)的目的是讓我們接觸社會(huì),讓我們鍛煉自己的勇氣,讓我們明白,行萬(wàn)里路不如讀萬(wàn)卷書(shū);行萬(wàn)里路不如名師指路;名師帶路,不如自己體會(huì)!
服務(wù)員工作心得15
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“米樂(lè)星世界KTV”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋.工作著并快樂(lè)著是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事.雖然我要離開(kāi)了但是我還是想把這些分享給大家,這都是公司和大家一起的努力讓我所學(xué)到的.
在這里我學(xué)到怎樣去做一個(gè)好的管理和如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)掌握锝七大要素:
1、微笑在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.也可以把客人當(dāng)自己的好朋友,這樣你可以把朋友的事情當(dāng)作自己的事情去做做的很好.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí).
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣.
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的'美德.當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別KTV業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使KTV立于不敗之地!
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