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食品安全學(xué)習(xí)心得

時(shí)間:2023-03-02 10:23:06 心得體會(huì) 我要投稿

食品安全學(xué)習(xí)心得

  在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,寫一篇心得體會(huì),記錄下來,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。但是心得體會(huì)有什么要求呢?下面是小編幫大家整理的食品安全學(xué)習(xí)心得,歡迎閱讀與收藏。

食品安全學(xué)習(xí)心得

食品安全學(xué)習(xí)心得1

  新修訂的《食品安全法》規(guī)定食品安全工作要實(shí)行“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的基本原則,建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)管制度。這一理念貫穿于新食品安全法的始終。具體而言,在預(yù)防為主方面,強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營過程和政府監(jiān)管中的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防要求。在風(fēng)險(xiǎn)管理方面,提出了食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和食品安全狀況等,確定監(jiān)管重點(diǎn)、方式和頻次,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。在全程控制方面,提出了國家要建立食品全程追溯制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。在社會(huì)共治方面,強(qiáng)化了行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、新聞媒體、群眾投訴舉報(bào)等方面的規(guī)定。新修訂的《食品安全法》規(guī)范了從食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸到貯存、運(yùn)輸和裝卸的非食品生產(chǎn)經(jīng)營等各個(gè)方面,從食品本身擴(kuò)展至食品息息相關(guān)的食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等各個(gè)環(huán)節(jié)。新修訂的《食品安全法》從監(jiān)管角度出發(fā),創(chuàng)新完善了諸多監(jiān)管制度,為食品藥品監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管增添了新的“武器”。通過對(duì)新食品安全法的學(xué)習(xí)讓我受益匪淺,明確了今后的工作方向。

  一、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),落實(shí)監(jiān)管職責(zé)

  新修訂的《食品安全法》終結(jié)了“九龍治水”的食品安全分段監(jiān)管模式,從法律上明確由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管。規(guī)定食品藥品監(jiān)管部門可以對(duì)未及時(shí)采取措施消除隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。政府可以對(duì)未及時(shí)發(fā)現(xiàn)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)、未及時(shí)消除監(jiān)管區(qū)域內(nèi)的食品安全隱患的監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。這就要求我們市場(chǎng)監(jiān)管稽查人員要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和主體意識(shí),在工作中要全面落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)要從源頭上加以防范,從食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度,做好防范與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。對(duì)生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的全過程管理,建立一戶一檔,做好網(wǎng)格臺(tái)賬和建檔臺(tái)賬工作。

  二、明確工作重點(diǎn),加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

  新修訂《食品安全法》規(guī)定監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估結(jié)果等確定監(jiān)管重點(diǎn)、方式和頻次,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。該規(guī)定明確了市場(chǎng)監(jiān)管人員監(jiān)管重點(diǎn)與關(guān)鍵性的節(jié)點(diǎn)。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸訌?qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)采取動(dòng)態(tài)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警相結(jié)合。對(duì)于石臺(tái)當(dāng)?shù)氐奶厣称樊a(chǎn)業(yè)如小菜一碟、醬腌菜的制作,綠、紅茶等食品生產(chǎn)加工企業(yè)在檢查的'過程中要做到以下幾個(gè)方面:核查食品生產(chǎn)的資格(是否具備工商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、實(shí)際生產(chǎn)方式和范圍是否符合許可)、采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況(包括食品原料、食品添加劑、采購食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票)、生產(chǎn)過程控制情況(尤其是當(dāng)?shù)匾恍┧畯S企業(yè)如仙寓山礦泉水,在檢查的過程中要實(shí)地檢查生產(chǎn)的車間,是否具備紫外線燈和空氣凈化器以及殺菌消毒設(shè)施是否到位)、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況、從業(yè)人員是否辦理健康證以及從業(yè)技術(shù)人員是否獲得相應(yīng)的資格證書等等各個(gè)方面做好風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)工作,不遺漏任何一個(gè)環(huán)節(jié),加大監(jiān)管力度從而確保食品的安全與健康。

  三、加大打擊力度,嚴(yán)懲違法行為

  新修訂《食品安全法》建立了最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度,如刑事責(zé)任優(yōu)先、引入行政拘留、規(guī)定行業(yè)終身禁入等,這些規(guī)定進(jìn)一步加大了違法者的違法成本,加大了對(duì)食品安全違法行為的懲處力度。作為食品藥品監(jiān)管部門,要主動(dòng)從日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗(yàn)、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)、網(wǎng)絡(luò)媒體等多種渠道,發(fā)現(xiàn)違法信息。要聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),開展有針對(duì)性打擊行動(dòng)。例如在食品方面,以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、白酒等大宗食品為重點(diǎn)品種,以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域開展專項(xiàng)活動(dòng),嚴(yán)懲存在的違法違規(guī)行為。

  四、加強(qiáng)宣傳力度,促成社會(huì)共治

  新修訂《食品安全法》建立有獎(jiǎng)舉報(bào)和責(zé)任保險(xiǎn)制度,發(fā)揮消費(fèi)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體等監(jiān)督作用,形成社會(huì)共治的格局。此項(xiàng)規(guī)定有助于提高社會(huì)各層次人士對(duì)食品安全的關(guān)注,強(qiáng)化了食品消費(fèi)者的主體意識(shí)和責(zé)任感。作為一名市場(chǎng)監(jiān)管人員在今后的工作中不僅要做好監(jiān)管工作,而且要做好食品安全知識(shí)的宣傳。拓寬消費(fèi)者的舉報(bào)渠道,充分發(fā)揮媒體監(jiān)管的作用,做好舉報(bào)者信息的保密與有獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)工作。做到及時(shí)解決消費(fèi)者投訴問題,切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)利。

  通過對(duì)新修訂《食品安全法》的學(xué)習(xí),我對(duì)食品安全監(jiān)管有了比較全面的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中以法律條文為標(biāo)準(zhǔn)與導(dǎo)向,嚴(yán)以律己,全面遵循和落實(shí)“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,努力做好自己的本職工作。

食品安全學(xué)習(xí)心得2

  最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產(chǎn)品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。

  有一天,我正路過小店,隱隱約約聽到有些同學(xué)“請(qǐng)客”的聲音:“今天我請(qǐng)客,說吧,要買什么?”“這個(gè)吧!保ㄖ傅氖恰叭裏o”食品)這時(shí),我又看見那老板娘正在微微的地笑著……過了一會(huì)兒,幾個(gè)同學(xué)“心滿意足”地出來了,手里還拿著大把的“健康殺手”——垃圾食品。他們走進(jìn)了小公園玩了一陣子,然后用他那沾滿灰塵和細(xì)菌的雙手,用力地拆開了零食的`包裝袋,拿出一根沾滿了食用油的“小雞條”,塞進(jìn)了嘴里……OH—MYGOD!我簡(jiǎn)直看得快要嘔吐了。我想,如果這也叫“零食”的話,那沾滿調(diào)料的牛肉條還不成了“極品零食”?當(dāng)時(shí),我有一種說不出的感覺……

  別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機(jī)大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質(zhì)的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學(xué))染料,有毒性。我們現(xiàn)在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險(xiǎn)病例。那些廠家為了賺我們學(xué)生的錢,絞盡腦汁地設(shè)計(jì)出了一大堆被小學(xué)看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現(xiàn)食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質(zhì)……那些小攤攤主們也利用了我們小學(xué)生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學(xué)生大把大把的錢。

  我想,我們作為新世紀(jì)的健康好少年,應(yīng)該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護(hù)自己身體健康,自覺遠(yuǎn)離垃圾食品的良好習(xí)慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠(yuǎn)不讓他們?cè)俅维F(xiàn)身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!

食品安全學(xué)習(xí)心得3

  今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知,心里立刻空落落的,一年的課程這么快就結(jié)束了!重要的事情說三遍:我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!任何言語也不能表達(dá)我的不舍之情!

  參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),機(jī)緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識(shí),相互學(xué)習(xí)。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師,用淵博的知識(shí)讓我珍惜課堂的分分秒秒,努力汲取新知識(shí),讓我這個(gè)剛剛接觸食品安全的新手,面對(duì)這個(gè)空白答卷可以準(zhǔn)確地寫上自己的答案;感謝__老師的傾囊相授,從判定標(biāo)準(zhǔn)的解讀到食品工藝學(xué),把枯燥的理論變成了故事講堂,娓娓道來;讓我們?cè)诶斫庵惺斋@了知識(shí)和技能;不僅如此,還結(jié)合自己多年的積累,專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的`人員學(xué)到知識(shí)的同時(shí),感到汗顏!感謝同學(xué)之間的互幫互助,最難忘那次桌面推演,每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),較好地完成任務(wù),彼此之間看到了差距,也彌補(bǔ)了不足。

  每每課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候,不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力,更是老師在講一段落時(shí),那經(jīng)常說的口頭禪“等等等等”,讓我們深深體會(huì)要學(xué)的知識(shí)很多,不能停留在表面,要學(xué)深學(xué)透!特別是__老師在重感冒期間,稍微感覺好一點(diǎn),就堅(jiān)持給我們上課,唯恐耽誤學(xué)習(xí)進(jìn)程,這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習(xí)。

  付出就有收獲,學(xué)習(xí)期間聽到老師講到有的同學(xué)在競(jìng)賽中取得了好成績(jī),有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息,這是對(duì)學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn)的最好體現(xiàn),也是我們學(xué)習(xí)的榜樣。

  參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)只是一個(gè)起點(diǎn),“知之愈明,則行之愈篤”也就是說,學(xué)習(xí)理解得越清楚,實(shí)踐就越扎實(shí)。我相信同學(xué)們和我一樣,在今后的工作中,帶著老師教給的知識(shí)和本領(lǐng),在實(shí)踐中不斷融會(huì)貫通,持續(xù)發(fā)力,打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn),更好地守護(hù)人民的食品安全!

食品安全學(xué)習(xí)心得4

  一、食物質(zhì)量要關(guān)注

  為了提高食物質(zhì)量,確保食物安全,國家相應(yīng)提高了食物規(guī)范,并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制,要求在食物包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行規(guī)范、成分等等。所以,食物好與壞,有國家規(guī)范,完全可以辨別。

  因此說,咱們?cè)谫徺I食物時(shí),要在正規(guī)的商場(chǎng)購買正規(guī)廠家出產(chǎn)的食物,留意看保質(zhì)期、成分、QS標(biāo)志等,不要在學(xué)校門口、路旁邊小攤里隨意購買,更不能吃變質(zhì)食物。只要咱們時(shí)間留意食物安全,就能確保身心健康,人人把好食物安全關(guān),世界將會(huì)變得更完美。

  二、食物安全在身邊

  跟著人民生活水平不斷提高,咱們的食物越來越豐富,各式各樣的食物包羅萬象,不管什么樣貌的,什么滋味的都有,并且美觀又好吃?删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤(rùn),不擇手段,用一些劣質(zhì)原材料,制造出許多不合格的產(chǎn)品,放了許多添加劑、組成色素,有的乃至有致癌物質(zhì),如:蘇丹紅、掉白塊等等,給人民的身體健康帶來極大的危害。

  在一些路旁邊的小攤上,有許多的食物很不衛(wèi)生。雖然,老遠(yuǎn)就可以聞到食物的香味,讓人覺得很想吃,可是,在這些食物里,有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我,這些小攤里的食物,有的`用的油是地溝油,有的用的是變質(zhì)食物,有的是“三無產(chǎn)品”,還有的細(xì)菌超支,乃至帶有傳染病菌,危害人體健康。

  三、學(xué)校食物安全是榜首

  學(xué)校的食物安全教育主要有以下幾個(gè)途徑:一是健康教育。原先的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課,并將營養(yǎng)、健康、食物衛(wèi)生方面的知識(shí)歸入其中,通過體育與健康課對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,讓他們懂得這方面的知識(shí),掌握相關(guān)的技術(shù)。二是通過宣傳教育活動(dòng),包含學(xué)校板報(bào)、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄,乃至閉路電視、播送等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行食物安全的教育。三是展開主題活動(dòng)。

  新的《食物安全法》10月1日正式施行,一方面要堅(jiān)持食物安全法治建設(shè),將食物安全管理歸入法治軌道;另一方面,要加強(qiáng)“尚德守法”教育,真正做到“三心”。

  所謂“三心”即指一要有愛心。學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營者要像關(guān)心自己孩子健康和安全相同關(guān)心學(xué)校食物安全,確保學(xué)校食物安全。二是要有良知。學(xué)校相關(guān)人員必須要有最少的良知,要做到不糊弄人,不采購變質(zhì)食物,時(shí)間把孩子的健康和生命安全放在榜首位。三是要有職責(zé)心。學(xué)校食物安全關(guān)系到學(xué)校的方方面面,每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān),這要求從業(yè)人員必須以高度的職責(zé)心仔細(xì)做好每一件事情。

食品安全學(xué)習(xí)心得5

  認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后,個(gè)人體會(huì)有以下8點(diǎn):

  1、國家重視、體察民心

  食品安全法學(xué)習(xí)心得5篇心得體會(huì),學(xué)習(xí)心得

  2、考慮全面、內(nèi)容詳細(xì)

  3、體制健全、分工明確

  4、條款細(xì)致、執(zhí)法嚴(yán)明

  5、告之清楚、鼓勵(lì)自律

  6、責(zé)任到人、兼顧八面

  7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)

  8、處罰有力、釋義詳盡

  另外,對(duì)《食品安全法》第七十五條:調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責(zé)任,還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的.工作人員失職、瀆職情況。

食品安全學(xué)習(xí)心得6

  認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》后,個(gè)人體會(huì)有以下8點(diǎn):

  1、國家重視、體察民心

  2、思考全面、資料詳細(xì)

  3、體制健全、分工明確

  4、條款細(xì)致、執(zhí)法嚴(yán)明

  5、告之清楚、鼓勵(lì)自律

  6、職責(zé)到人、兼顧八面

  7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)

  8、處罰有力、釋義詳盡

  另外,對(duì)《食品安全法》第七十五條:調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的職責(zé),還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職狀況。

  個(gè)人工作體會(huì)是:這一條規(guī)定在嚴(yán)懲到監(jiān)管或認(rèn)證部門失職、瀆職人員的'同時(shí),不排除會(huì)嚴(yán)懲到工作用心肯干、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的好人。其他食品安全事故那里不討論,就拿食物中毒來說,每年全國要發(fā)生多少起?那里僅看看衛(wèi)生部通報(bào)的20xx年第二季度全國食物中毒就有97起,而細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季,也就是說在第三季度。因此,像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了,很多狀況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職,但深究起來也可能靠得上。最后我的結(jié)論是:大政方針是好的,只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小,必須要追查監(jiān)管職責(zé)時(shí)傷害到好人。《食品安全法》第七十五條的出臺(tái),預(yù)計(jì)未來2-3年內(nèi)各相關(guān)職責(zé)部門及人員會(huì)受到不同程度的追查到職責(zé)。

食品安全學(xué)習(xí)心得7

  常言道:民以食為天,食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國廣大消費(fèi)者心中揮之不去的夢(mèng)魘,個(gè)性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的出現(xiàn),對(duì)廣大民眾的生理和心理造成了極大的傷害,并且對(duì)于一些企業(yè)也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下,消費(fèi)者、相關(guān)部門以及良心企業(yè)都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。

  我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照本法的規(guī)定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,建立食品安全追溯體系。

  所謂食品安全追溯體系是一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、監(jiān)管、銷售和消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者了解貼合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流透過程,提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。對(duì)于企業(yè)來講,采用食品追溯平臺(tái)等信息化手段,相對(duì)于手工檔案記錄來講,更加的高效、實(shí)時(shí)、便捷;并且在食品整個(gè)供應(yīng)體系中帶給了透明化管理,保證食品在安全過程中可監(jiān)控、可追溯,同時(shí)對(duì)問題食品進(jìn)行召回,從而極大的提高了企業(yè)的品牌效益;對(duì)于消費(fèi)者來說,透過終端的查詢,能夠?qū)崟r(shí)、透明、全過程的跟蹤食品和追溯,包括生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、配送企業(yè)、銷售企業(yè)等全部信息,從而到達(dá)全民參與、全民共監(jiān)管局面,提高消費(fèi)者對(duì)廠家食品的信任度。對(duì)于政府部門,透過建立的食品安全追溯體系,監(jiān)管部門和公安司法機(jī)關(guān)能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品,并將安全食品和問題食品進(jìn)行隔離,從而控制事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展。

  食品安全管理不僅僅僅是安監(jiān)局的職責(zé),也是我們每個(gè)公民、公眾媒體、各個(gè)企業(yè)等等的共同職責(zé)。所以寄期望于安監(jiān)局來承擔(dān)完全的'職責(zé)是不可能的,畢竟?jié)摿τ邢,只有?dòng)員全社會(huì)的力量,并且依托國家安全法的制約,同時(shí)借助食品安全追溯系統(tǒng)等信息化工具的幫忙,我們國家的食品安全才有可能實(shí)現(xiàn)真正的實(shí)時(shí)的安全。

  追溯其實(shí)此刻是挺熱的,國家也認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)了呢,不然怎樣會(huì)出臺(tái)新的食品安全法,要求食品企業(yè)要做追溯呢。追溯做得好,食品企業(yè)自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什么很多商家廠家不敢對(duì)追溯有所投入呢?因?yàn)橛械淖匪菹到y(tǒng)太貴了,成本太高了,維護(hù)太麻煩了。如果是簡(jiǎn)單便宜的如正航食品追溯云平臺(tái)這樣的,也許會(huì)降低食品企業(yè)的負(fù)擔(dān)。

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