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做早餐的心得體會
在平日里,心中難免會有一些新的想法,心得體會是很好的記錄方式,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編精心整理的做早餐的心得體會,歡迎閱讀與收藏。
做早餐的心得體會1
星期六早上一起床,太陽公公就親上了我的臉,暖暖的。我為什么不學(xué)著做早餐呢?看著還在熟睡的爸爸媽媽,我有了一個想法。
說干就干!我從冰箱里取了四顆雞蛋,學(xué)著媽媽平常燒飯的樣子,先在鍋里倒了少許色拉油,然后把雞蛋打進鍋里。只聽見鍋里“滋啦啦滋啦啦”地作響,仿佛在放鞭炮。一會兒,油“噼里啪啦”地濺起來,就像在鍋里跳起了霹靂舞,嚇得我心直跳。
我怕聲響太大會吵醒爸媽,于是把廚房的門掩上了。完了,就在我掩門的時候,第一個雞蛋煎的時間沒把握好,焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。
雖然第一次煎蛋失敗,但我沒有氣餒。我拿起第二個蛋,在鍋沿一敲,兩手一掰,蛋黃混著蛋白涌出蛋殼,“噗”的一聲掉在鍋里,散架了。結(jié)果,荷包蛋沒煎成,倒變成炒雞蛋了。真不信邪,我還煎不好蛋?我鼓起勇氣,拿起了第三個蛋。這下,我把握好力度和時間。耶,成功了!我依葫蘆畫瓢,煎第四個蛋,結(jié)果也成功了?粗鴥擅娼瘘S、泛著油花的荷包蛋,我的`自信心好像船上灌滿了風(fēng)的帆。接著我又烤了一些面包,準備好了牛奶。
看著自己準備的豐盛早餐,我的心就像早晨的陽光,一片燦爛輝煌。
“誰做的早餐?”爸爸媽媽醒來看見桌上的早餐,瞧了瞧坐在餐桌旁的我:“田螺姑娘來過?”他們你看看我,我看看你,驚呆了。待他們恢復(fù)清醒,意識到“田螺姑娘”是我時,爸爸媽媽忙不迭地在我臉上親來親去:“小寶貝長大了,都知道心疼爸爸媽媽了!”
看著他們津津有味地吃著我親手做的早餐,我的心里別提多開心了!
做早餐的心得體會2
快樂的一天,從早餐開始。我和媽媽早早起床,準備今天的早餐。我問媽媽:“今天早上吃什么呢?”媽媽說:“玉米餅!薄拔铱梢詭椭銌?媽媽。”我問。媽媽同意了。我們開始工作啦!我和媽媽各自穿上了圍裙,把手洗得干干凈凈的。我拿出玉米粉,倒出一些在碗里。先往碗里加了一些水,再用筷子攪拌,一直攪,直到玉米粉變成了玉米團。媽媽往鍋里倒了一點油,然后對我說:“寶貝兒,可以開始做餅子了,跟著我一起做!眿寢屓×艘恍≯缬衩讏F,搓成一個圓球,然后再輕輕一按,圓球變成了一個小餅子。我學(xué)著媽媽的樣子也取了一小坨玉米團搓了起來,可是,我手里的玉米團真是太調(diào)皮了,它們一直粘著我的手,完全不聽我的指揮。媽媽想出一個好點子,倒了一些干粉在碗里,然后對我說:“抹一些干粉就不會粘手!庇谑,我照著媽媽說的去做,果然不粘手啦。我把壓好的小餅子小心翼翼地放進鍋里,它發(fā)出了“滋滋滋”的聲音,仿佛在說:“好好玩啊!”我還想做幾個小餅子,便問媽媽:“我可以做其他的圖形嗎?”“當然可以!你真是個有創(chuàng)意的小廚師!”我捏出了“愛心”,我希望吃到它的人,會感受到滿滿的愛;我捏出了“一本書”,祝福吃到它的人會獲得很多知識;我捏出了“圓形”,希望吃到它的人,能感受到陽光般的溫暖……哈哈,鍋里面可真熱鬧!煎了一會兒,玉米餅就出鍋啦!瞧,它們一個個金燦燦的,還有輕輕的“滋滋”聲,好像在說:“小朋友,快來咬我呀!”聞著它們的香味,我實在忍不住了:“快到我嘴里來!”狠狠地咬上一口,哇!滿滿的.香甜在嘴里彌漫開來……
我請爸爸媽媽分享了我的美食作品,爸爸為我點贊,媽媽說:“寶貝兒自己動手做出來的玉米餅最香甜!”得到爸爸媽媽的表揚,我的心里更甜了。
做早餐的心得體會3
今天早晨,從睡夢中睜開眼,發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)蒙蒙亮了。手機不在枕頭邊,也不知道幾點了。但想著要給兒子做早餐,顧不得去找手機,就穿衣起床了。起床后,看了手機,發(fā)現(xiàn)5點多了。趕緊給兒子準備早餐。
兒子一般是早晨6點40分出發(fā)去學(xué)校。那6點多就得叫他起床,6點20分一定要吃早餐。我跟兒子商量好,每天做豆?jié){給他喝,做豆?jié){一般需要半小時左右。于是,我忙著洗花生米和黃豆打豆?jié){。將花生米和黃豆放進豆?jié){機后,又開始忙著煮茶葉蛋。昨天晚上,我還買了燒賣、豆沙包子和紅豆面包,這些都是兒子喜歡吃的。今天早晨放微波爐稍微熱一下兒子就可以吃了。
快6點的時候,豆?jié){磨好了,當我將熱豆?jié){倒進裝飲料的大玻璃杯子時。意外發(fā)生了,玻璃杯子砰的一聲爆炸了。哎,我這才想起,現(xiàn)在天氣涼了,玻璃杯子是不能裝太熱的豆?jié){的.。還好,豆?jié){機里至少還剩下一小碗,兒子喝還是足夠了。于是,我將剩下的豆?jié){倒進一個小碗內(nèi)涼著等兒子起床喝。
把早餐準備好后,趕緊喊兒子起床,兒子起床刷牙,看到擺在桌上的早餐。興奮地說:“哇,好豐盛的早餐!眱鹤雍认铝艘煌攵?jié){,吃了兩個豆沙包子、一個燒賣和一個茶葉蛋。嗯,看著兒子那滿足的摸樣,我好開心哦。明天,我還要早起給兒子做早餐,希望兒子早晨吃飽喝足上課有精神。
兒子中午回家,高興地對我說:“媽媽,我今天上課精神多了!蔽衣犃撕瞄_心,但愿兒子每天上課都有精神呀。我辛苦一點也值得哦。
做早餐的心得體會4
平常在家,都是爸爸給我做的早餐。今天爸爸一早就出去買菜了,那就讓我給老爸做一次早餐吧!
我先翻了下冰箱,看了下里面有饅頭、面條、餃子、湯圓什么的,好像難度系數(shù)還蠻高的。哦,饅頭我會蒸呀。但光是蒸一下,也太沒有創(chuàng)意了吧!跟我以前吃的.花式早餐也相差太遠了。于是我馬上上網(wǎng)查了查,真的是應(yīng)有盡有。大多跟吐司、雞蛋有關(guān),還有是香蕉和面條之類的。這些看著好像都挺復(fù)雜的。繼續(xù)找吧,終于找到一個做饅頭切片的做法了:饅頭蒸熟,用蛋液包裹,然后平底鍋炸下就好了。好嘞,今天就吃你啦!
我又回到廚房,從冰箱中拿出饅頭,但是4個小饅頭并在了一起,好不容易把2個分開,另外2個卻紋絲不動。我只好把饅頭先放到電飯鍋里蒸了。趁著這個間隙,我趕緊先打蛋吧。還是打蛋簡單呀,只要在攪拌前放一小勺鹽,把蛋打勻就可以了。一邊打著蛋,我眼睛一邊看著電飯鍋的時間顯示。等到了過去7分鐘的時候,我覺得饅頭應(yīng)該熟了,就關(guān)了電源,把饅頭從鍋中拿出來。一陣奶香味隨著熱氣飄過來,好香呀!我把饅頭用刀慢慢地切開,拿筷子夾著小心地把它們裹上蛋液。然后打開燃氣灶,開著小火,把平底鍋放上去。
等鍋有點熱的時候,我放上油,拿起鍋轉(zhuǎn)了一圈,讓每個地方都均勻地沾上油。我小心地依次放入饅頭片,等到有些金黃色了,用筷子再把它們依次翻個面。好了,顏色有些金黃了,外表皮也有些硬了,就把它們拿出來吧。平整地放在盤子里,放上些番茄醬,淋在上面。哇,顏色也非常的漂亮哦!我迫不及待地嘗了一口:香,真香,入口嚼著脆脆的!真是一道完美的早餐!
這道健康又美味的早餐,由一個普通的饅頭變成了一道美食。絕不吹牛,可真是美食呢!老爸還沒回來,我還等著接受一波吹捧呢!
做早餐的心得體會5
今天,我準備自己做一份早餐,可是我這個懶人除了會泡方便面,連煎一個荷包蛋也不會,看來還是要“大廚”老爸來指導(dǎo)了。
我們倆先泡方便面,不過根據(jù)我多年吃面的經(jīng)驗,方便面還是煮一煮比較更好吃,不過,加點意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)
我先開火燒開了水,又將方便面調(diào)料嘩拉拉一股腦全倒進了鍋里,蓋上鍋蓋又煮了一會兒后,爸爸猛然想起:“我們忘記放通心粉了!”我們又手忙腳亂地把半包通心粉放進了鍋里。方便面已經(jīng)軟了許多,我用叉子把它們撥松,“咕嚕咕!钡穆曇魸u漸地變成了“噼哩啪拉”,面條在鍋里已變得看起來十分筋道了。鍋里不時有香味溜出鍋蓋,竄進我的鼻子里,讓我的口水不由自主地往外冒。
我們關(guān)了火,等著鍋里風(fēng)平浪靜,看著紅燒牛肉面的鮮紅顏色,聞著它濃郁的香味,我恨不得馬上撲過去把它吞了,但是面要悶一會才好吃,我只能吞一吞口水,忍一會兒了。
這時爸爸說:“我來教你煎荷包蛋吧!”這幾年來,我每次想學(xué)燒菜,都一直怕油炸到我的手,今天我一定要征服它!爸爸先把有油的鍋子加熱,熱得冒煙后就要敲蛋了,我在灶頭輕輕敲了一下蛋,太輕,蛋殼只開了個縫,再敲,還是太輕,敲了好幾次也沒能敲開蛋,蛋的一端快被我敲成碎片了,可還沒能敲出蛋清來,我只好用手把它掰開倒入鍋中!白獭钡鞍子蔁o色變成了白色,我把蛋殼趕忙扔在一邊,照著爸爸的.指示把鍋左右晃動,這樣可以讓蛋不粘鍋底。蛋黃還沒熟,在凝固的蛋白上滑來滑去,等蛋白全部凝固后,我把火開到最大,爸爸使出了他的拿手活兒:掂鍋。只見他把鍋子向前一掂,蛋飛到了空中,漂亮地翻了一個身,又掉回了鍋中。我壯著膽子也想試一下,按照爸爸的樣子,居然也成功了,也!原來這個技術(shù)并不難哦,缺少的只是勇氣而已。
香辣的紅燒牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋,味道十分美,自己做的就是好吃!也,贊一個!
做早餐的心得體會6
今天,我一大早就起床了。看到阿姨在廚房干活,我就有了一個念頭:今天我來幫大家做早餐。
我拿出四個小雞蛋,點開了油煙機,拿起油壺在平底鍋中間滴了一個“小圓圈”,我又把油拿鏟子抹均勻,就磕開雞蛋放入熱鍋中了。
油嘣得不太厲害,趁著這個時候,我把成型的的雞蛋上面撒了一點兒鹽。我拿鏟子把蛋黃抖了抖,蛋黃從一個小鼓包變得平平的了。這時候我趕緊關(guān)火,因為爸爸媽媽和阿姨、我都愛吃糖心蛋,所以我把沒凝固的蛋黃鏟平了就趕快出鍋了。我又滴了幾滴香油,一盤香氣撲鼻的糖心蛋也就做好了。
把爸爸、媽媽吃的蛋都煎好后,我開始自己的蛋了。我按照前面的做法興致勃勃的一邊煎著雞蛋,一邊興高采烈的哼唱著歌。在我的鏟子剛挪開時,一個大大的油點不偏不倚正好打在糖心蛋蛋黃下面,嘣破了一個大洞。蛋黃順著洞流到了鍋的四端。我驚慌失措,手忙腳亂的`抽出了另一個鍋鏟,左右手并用才把蛋黃湊到一塊兒,蛋白壓住了它們。撒好鹽,我急忙把蛋拿出來,放到盤子上。我滿懷希望的掀開蛋白,糖心蛋還沒有完全凝固,但蛋液已經(jīng)變得很稠很稠了。我舒了一口氣,把四盤糖心蛋旁邊放上一片方片面包,又把牛奶和粥熱好,就一個一個端了出來。爸爸媽媽和阿姨都在客廳,我就說:“今天我做了早餐,要的來拼三件拿走!機會有限!”“真的?我看看!”一旁的媽媽迫不及待的三種都拿了一樣,阿姨和爸爸也和我一起把剩下的拿走了。過了一會兒,我們都吃完了,我就問爸爸媽媽和阿姨:“怎么樣啊?”他們異口同聲的說:“好吃!很不錯!”
我欣喜若狂,看著他們吃得津津有味,我也定下了一個念頭:以后每周都要幫家人做一次早餐。
做早餐的心得體會7
每一個清晨,太陽冉冉升起,古襄陽便醒來了,同時醒來的,還有襄陽人。
襄陽人迷迷蒙蒙睜開雙眼,洗漱完畢,早餐通常是在面館解決。一碗牛肉面或者豆腐面,再加一碗黃酒或者現(xiàn)磨的豆?jié){,那真是快活似神仙啊!不過,人們多時候會吃豆腐面,因為它經(jīng)濟實惠。我亦如此。
一早,到了一家面館門前,一股牛油和豬油的清香和著辣椒火熱的味道,一起鉆進我的鼻子里,煞是舒服,頓時勾起了肚子里的饞蟲。襄陽的每個早上,每個地方都可以聞到這樣的味道。長龍似的隊伍一直延伸到店外,下面的人速度很快,不一會就到我了。只見那人左手拿碗,右手拿著一個小竹筐在滾開的水鍋里晃兩晃,便迅速提起竹筐一倒,一團面跑到了碗里,緊接著就見那下面人熟練的用鐵勺推開辣椒油,一舀,一勺富含作料的深紅色湯汁,倒入碗中。碗里頓時多了一抹色彩。
坐在座位上,我拿起黑瓷筷子,從外黑里紅的仿瓷大碗中挑起一筷面,在陽光中有些發(fā)亮。輕輕地吹,放到嘴里,牛油的香味立刻散開來,面條軟滑勁道,配上特制的紅油,厚重的味道一瞬間占據(jù)了整個口腔,煞是美妙!紅油入口香而不辣,豆腐為白色,看著不怎么樣,輕輕放進口中用舌頭就可以碰碎,真可謂入口即化啊!還有海帶,我的最愛。大塊的沾上紅油香脆可口,小塊的'沾上紅油卻是綿軟無比。
享受完我的美味早餐,扭頭一看,買面的人換了一茬又一茬,可隊伍還是那么長。
襄陽的早晨,在街頭走一圈,隨處可見一排排面館,不僅屋里全是人,屋外桌子凳子也全坐滿人,大家都埋頭吃面,大口喝黃酒,雖不精致,卻顯出了大襄陽的豪爽和獨有文化。
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